จากผู้หญิงระยะเวลาการให้นมต้องปฏิบัติตามกฎที่เข้มงวดไม่น้อยไปกว่าการตั้งครรภ์เพราะรสชาติและคุณภาพของนมแม่ขึ้นอยู่กับพฤติกรรมและนิสัยของคุณแม่ยังสาว ห้ามมิให้ใช้ผลิตภัณฑ์บางชนิดเพื่อไม่ให้เศษอาหารเสีย เป็นไปได้ไหมที่จะกินไอศกรีมสำหรับคุณแม่พยาบาลทุกอย่างขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของการรักษาและอายุของทารก
ตามกฎแล้วรายการของผลิตภัณฑ์ต้องห้าม ได้แก่ ไข่ไก่, แอลกอฮอล์, โซดา, กระเทียม, แตงกวาสด, หัวหอม, หัวไชเท้า ผลกระทบที่เป็นอันตรายของการย่อยอาหารของทารกชัดเจน เป็นไปได้ไหมที่แม่พยาบาลมีไอศครีมเพราะในลักษณะที่ปรากฏมันเป็นอาหารอันโอชะที่ไม่เป็นอันตรายหรือไม่? อย่างไรก็ตามก่อนที่คุณจะลองไอศครีมคุณควรศึกษาองค์ประกอบอย่างละเอียด แม้แต่ของหวานจากธรรมชาติก็สามารถกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ได้ ไอศกรีมประกอบด้วยโปรตีนนมวัวและสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายต่าง ๆ ซึ่งร่างกายของทารกแรกเกิดสามารถตอบสนองในเชิงลบ
เป็นไปได้หรือไม่ที่คุณแม่พยาบาลจะมีไอศกรีมและของหวานนี้นำมาใช้ในอาหารเมื่อใด ไม่กี่ปีที่ผ่านมามันจะง่ายกว่าที่จะตอบคำถามนี้เพราะความละเอียดอ่อนที่ทำจากวัตถุดิบธรรมชาติมีอายุการเก็บสั้นไม่ประกอบด้วยอิมัลซิไฟเออร์สีย้อมและน้ำหอม ตัวอย่างเช่นไอศครีมโซเวียตนั้นอร่อยผิดปกติเนื่องจากมีนมไขมันสัตว์และน้ำตาลเท่านั้น ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบนี้ไม่สามารถทำให้น้ำนมแม่เป็นอันตรายและไม่มีรสชาติ เฉพาะไอติมที่มีไขมันมากเกินไปเท่านั้นที่สามารถสั่งห้ามได้
เป็นไปได้ไหมที่จะใช้ไอศกรีมของผู้ผลิตที่ทันสมัยเมื่อให้นมลูก - คำถามนี้ซับซ้อนกว่านี้มาก ตามกฎแล้วขนมที่ซื้อมามีไขมันสังเคราะห์ซึ่งแทนที่ผลิตภัณฑ์นมซึ่งเป็นการลดต้นทุนของกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์ การรับประทานส่วนประกอบเหล่านี้นำไปสู่โรคอ้วน, หลอดเลือด, การพัฒนาของเนื้องอกมะเร็งไม่เพียง แต่ในทารก แต่ยังอยู่ในผู้ใหญ่ นอกจากนี้น้ำมันปาล์มหรือน้ำมันมะพร้าวยังย่อยได้ไม่ดีดังนั้นมันจึงสะสมอยู่ในร่างกายมนุษย์
ก่อนที่คุณจะกินของหวานให้ใส่ใจกับอายุการเก็บของมัน หากเวลานี้เกิน 6 เดือนจะมีการใช้อิมัลซิไฟเออร์และความคงตัวในการผลิตผลิตภัณฑ์ สารเติมแต่งดังกล่าวไม่เป็นอันตรายต่อผู้ใหญ่ แต่เป็นอันตรายต่อร่างกายของทารก ฉันสามารถกินไอศกรีมให้แม่พยาบาลได้ไหม โดยคำนึงถึงข้อโต้แย้งข้างต้นก็ไม่ยากที่จะสรุป ใช้ของหวานนี้ด้วยความระมัดระวัง แต่เป็นการดีกว่าหากไม่รวมอาหารของคุณแม่ยังสาว
ไอศครีมสมัยใหม่ที่ซื้อที่ร้านประกอบด้วยสารกันบูดสารเคมีเจือปน ทั้งหมดนี้ในช่วงให้นมบุตรไม่เป็นที่พึงปรารถนา ตัวอย่างเช่นไอคอนดังกล่าวบนบรรจุภัณฑ์: E471 หมายถึงการมีอิมัลซิไฟเออร์และความคงตัวในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ เรียกว่ากรดไขมันพิเศษซึ่งแบ่งออกเป็น monoglycerides และ diglycerides พวกเขาช่วยในการผสมส่วนประกอบของไอศครีมเข้ากับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน อาหารเสริมนี้ถือว่าไม่เป็นอันตรายต่อผู้ใหญ่ แต่ไม่พึงประสงค์อย่างยิ่งสำหรับอาหารทารก
ในตลาดสมัยใหม่มีผลิตภัณฑ์มากมายให้เลือกซึ่งรวมถึง ZMZh เพื่อให้เข้าใจว่าส่วนประกอบนี้เป็นอันตรายต่อทารกแรกเกิดหรือไม่และเป็นไปได้ที่ไอศกรีมพยาบาลคุณแม่ที่มีสารทดแทนดังกล่าวหรือไม่คุณจำเป็นต้องรู้วิธีการทำไอศกรีม:
ผู้ผลิตสมัยใหม่เสนอไอศกรีมหลากหลายรูปแบบใหม่สำหรับทุกรสนิยม ตามกฎแล้วสีผสมอาหารจะถูกเพิ่มเข้าไปในผลิตภัณฑ์ พวกเขาสามารถแบ่งออกเป็นสองประเภท: กำเนิดจากธรรมชาติและสังเคราะห์ ประเภทแรกรวมถึงสารสกัดจากพืช, infusions ของรากหรือใบเปลือก, ดอกไม้สับ, ผลไม้และน้ำผลไม้เล็ก ๆ อย่างไรก็ตามสีย้อมชนิดที่สอง (ต้นกำเนิดสังเคราะห์) ถูกนำมาใช้บ่อยกว่ามาก เหล่านี้รวมถึงสารเติมแต่ง E100-199 มันเป็นไปไม่ได้ที่จะตั้งชื่อของหวานด้วยสารปรุงแต่งที่มีประโยชน์สำหรับคุณแม่ยังสาวในระหว่างการให้นมบุตร
ของหวานนี้ขึ้นอยู่กับผลเบอร์รี่และผลไม้หรือนมวัว เป็นไปได้หรือไม่ที่แม่พยาบาลจะกินไอศกรีมโดยหลัก ๆ แล้วขึ้นอยู่กับองค์ประกอบและการปรากฏตัวของโรคภูมิแพ้ในเด็กแรกเกิดถึงสารเฉพาะ กุมารแพทย์ไม่แนะนำให้ผู้หญิงใช้หลังคลอดบุตรความละเอียดอ่อนนี้มีในปริมาณมาก โปรตีนนมมักทำให้เกิดการย่อยในเด็ก ไอศกรีมที่ใช้แทนน้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันปาล์มไม่ใช่อาหารที่ดีที่สุดสำหรับคุณแม่ที่ให้นมลูก
ไม่มีนมในผลไม้หลากหลายชนิด อย่างไรก็ตามของหวานนั้นมีน้ำตาลเยอะมาก (สองเท่าไอศกรีมครีม) นอกจากนี้ไม่จำเป็นต้องพูดคุยเกี่ยวกับการใช้น้ำผลไม้จากธรรมชาติในการผลิตตามกฎเหล่านี้เป็นผงสีรสและส่วนผสมทางเคมีอื่น ๆ หากคุณแม่ยังสาวอยากสนุกกับไอศกรีมจริง ๆ การทำอาหารด้วยตัวเองจะดีกว่า อย่างไรก็ตามไม่แนะนำให้ใช้ในทางที่ผิดแม้จะเป็นการทำเอง
ไอศกรีมที่ทำจากโรงงานมีจำนวนไม่มาก:
ฉันสามารถป้อนนมจากไอศกรีมได้หรือไม่ การทำโฮมเมดที่ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติได้รับอนุญาตให้บริโภคในปริมาณเล็กน้อย มีหลายสูตรสำหรับทำขนมจากครีมแพะหรือนมวัว อย่างไรก็ตามดูการกินอาหารของคุณเพื่อให้เต้านมไม่เป็นมันหรือรสจืด มิฉะนั้นเด็กจะมีอาการจุกเสียดท้องเสียหรือท้องอืดซึ่งเป็นสิ่งที่แม่ไม่ต้องการ
มันเป็นหมวดหมู่มากเกินไปที่จะรักษาปัญหาของโภชนาการในระหว่างการให้นมอย่างไม่ถูกต้อง คุณแม่ยังสาวควรพักผ่อนและดูแลร่างกายด้วยสารพัดต่าง ๆ เพื่อให้เธอมีอารมณ์ดี อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรละเลยกฎ:
ในระหว่างตั้งครรภ์มารดามีครรภ์มักคิดว่าเธอสามารถกินอาหารบางอย่างได้หรือไม่ ด้วยการเกิดของเด็กทุกอย่างมีความซับซ้อนมากขึ้น ในช่วงเดือนแรกของทารกอาการจุกเสียดอาจรบกวน ด้วยเหตุนี้ผู้หญิงถูกบังคับให้ทำตามอาหารที่เข้มงวด อย่างไรก็ตามเพศที่ยุติธรรมในช่วงนี้ไม่เคยมาก่อนอยากกินอะไรเป็นพิเศษ บทความนี้จะพูดถึงว่าเป็นไปได้ที่จะใช้ไอศกรีมเมื่อคุณค้นหาความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญในเรื่องนี้และสามารถอ่านบทวิจารณ์ของผู้หญิงที่มีประสบการณ์ นอกจากนี้ยังเป็นมูลค่าการพูดว่ามันจะดีกว่าที่จะกินไอศครีมสำหรับพยาบาลมารดา
กุมารแพทย์หลายคนนรีแพทย์และผู้เชี่ยวชาญด้านการให้นมยังไม่สามารถลงมติเป็นเอกฉันท์ว่าเป็นไปได้ที่จะใช้ไอศครีมในขณะที่ให้นมบุตร แพทย์บางคนอ้างว่าอาหารดังกล่าวไม่เพียง แต่ไม่ปลอดภัยสำหรับทารกเท่านั้น แต่ยังสามารถทำร้ายร่างกายหลังการคลอดได้อีกด้วย แพทย์คนอื่นกล่าวว่าไอศกรีมในระหว่างการให้นมแม่กำลังเป็นวิธีรักษาที่พบมากที่สุดสำหรับผู้หญิง แล้วมันเป็นอย่างไร ฉันสามารถกินผลิตภัณฑ์นี้ในช่วงให้นมได้หรือไม่?
ไอศกรีมอาจมีผลเสียต่อสถานะของสิ่งมีชีวิตที่ยังไม่สมบูรณ์ เมื่อผู้หญิงกลายเป็นแม่การปรับโครงสร้างของฮอร์โมนจะเริ่มต้นขึ้นซึ่งก่อให้เกิดการหลั่งน้ำนม ในระหว่างกระบวนการนี้การลดลงของการป้องกันภูมิคุ้มกันของร่างกายมักจะสังเกตเห็น ถ้าผู้หญิงกินไอศครีมเธออาจเป็นหวัด
ปัญหาทั้งหมดอยู่ในความจริงที่ว่าระหว่างให้นมลูกคุณไม่สามารถทานยาได้มากที่สุด ดังนั้นควรใช้ยาลดไข้ที่พบได้ทั่วไปในกรณีฉุกเฉินเท่านั้น ยาเกือบทั้งหมดมีความสามารถในการผ่านเข้าสู่น้ำนมแม่ นั่นคือเหตุผลที่ไอศกรีมในช่วงเวลานี้ไม่ใช่วิธีการรักษาที่ดีที่สุด
ไอศกรีมเช่นผลิตภัณฑ์อาหารใด ๆ สามารถเข้าสู่ร่างกายของเด็กด้วยน้ำนมแม่ อาหารเย็นส่วนใหญ่ทำโดยใช้นมวัว เป็นที่น่าสังเกตว่ากุมารแพทย์ไม่แนะนำให้ทารกดื่มนี้จนกว่าเขาจะอายุสามขวบ
บ่อยครั้งที่ทารกพัฒนาโปรตีนจากวัว ในเวลานี้ทารกถูกปกคลุมด้วยผื่นแดงท้องของเขาเริ่มเจ็บและท้องเสียสามารถพัฒนาได้ ทั้งหมดนี้จะเป็นผลมาจากความจริงที่ว่าแม่ของฉันเพียงแค่กินไอศครีม
ฉันสามารถกินไอศครีมโดยไม่มีนมได้หรือไม่?
ขณะนี้คุณสามารถพบกับอาหารเย็นบนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตโดยไม่ต้องเพิ่มผลิตภัณฑ์นม บ่อยครั้งที่องค์ประกอบของไอศกรีมดังกล่าวรวมถึงน้ำมันมะพร้าวและปาล์ม ส่วนผสมเหล่านี้ยังไม่เป็นประโยชน์มากสำหรับทารกและอาจทำให้เกิดอาการแพ้
ไอศกรีมที่ทำจากน้ำผลไม้เป็นที่ยอมรับ อย่างไรก็ตามสูตรเหล่านี้ส่วนใหญ่มีสีเทียมสารให้ความหวานและเครื่องปรุง มันจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดในการทำขนมด้วยตัวเอง
ไอศครีมช็อคโกแลตและรักษาด้วยสารเติมแต่งต่างๆ
ผลิตภัณฑ์ประเภทนี้ไม่ควรใช้โดยพยาบาลมารดา นอกจากนมวัวแล้วยังมีช็อกโกแลตหรือผลิตภัณฑ์ที่ใช้แทน ทั้งหมดนี้อาจทำให้เกิดความแตกต่างในเด็ก
ผู้ผลิตสมัยใหม่ส่วนใหญ่ต้องการประหยัดการผลิตขนมหวานเย็น นั่นคือเหตุผลที่พวกเขาใช้วัตถุดิบที่ไม่ได้คุณภาพสูง อาหารดังกล่าวไม่เพียง แต่จะไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ แต่ยังจะทำให้แม่และลูกของเธอแย่ลง
หากคุณตัดสินใจที่จะเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวทั้งๆที่คุณควรปฏิบัติตามกฎบางอย่าง ในกรณีนี้คุณจะป้องกันตัวเองและลูกของคุณจากผลที่อาจเกิดขึ้น
ตอนนี้คุณรู้ว่ามันเป็นไปได้ที่จะกินไอศครีมในขณะที่ให้นมบุตร ผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์กล่าวว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถยกระดับอารมณ์ของผู้หญิงและปรับปรุงสถานะทางอารมณ์ของเธอหลังจากการคลอดบุตร นั่นคือเหตุผลที่พวกเขาได้รับอนุญาตให้กินไอศครีมในช่วงให้นมบุตร กินอย่างเหมาะสมและหลากหลาย ตอนนี้จำเป็นไม่เพียง แต่สำหรับคุณ แต่สำหรับลูกน้อยของคุณ
ผลิตภัณฑ์จำนวนมากในช่วงระยะเวลาการให้นมเป็นสิ่งต้องห้าม ไอศกรีมดูไม่เป็นอันตรายกับพื้นหลังของ "บัญชีดำ": ไข่แตงกวากระเทียมโซดา ... แต่มันไม่ง่ายเลย เป็นไปได้ไหมที่จะให้นมลูกด้วยไอศกรีม?
หากคำถามนี้ถูกถามเมื่อประมาณ 50 ปีที่แล้วคำตอบคือใช่ การผลิตใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติ - นมสดไขมันสัตว์และน้ำตาลทราย ดังนั้นไอศครีมจึงไม่มีผลกระทบในทางลบ และการแพ้โปรตีนจากสัตว์โดยเด็กบางคนได้หันมาสนใจ แพทย์ยืนยันว่าผลิตภัณฑ์นมสามารถบริโภคได้หลังจากการรักษาด้วยความร้อนและดีกว่าแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์นม
ในการผลิตไอศครีมนมยังได้รับการบำบัดด้วยความร้อน - พาสเจอร์ไรซ์ มันร้อนถึง 85 ° C และจัดขึ้นประมาณหนึ่งนาที แต่นมไม่เดือดโปรตีนนมจะไม่สลายดังนั้นจึงมีความเสี่ยงที่จะเกิดปฏิกิริยาแพ้ไอศครีมเมื่อให้นมทารกแรกเกิด
อาการแพ้นมวัวอาจเกิดจากปัจจัยหลายอย่าง
มันจำเป็นที่จะต้องแยกแยะระหว่างแนวคิดของ "การแพ้โปรตีนนม" และ "การขาด lactase" สิ่งแรกคือปฏิกิริยาของระบบภูมิคุ้มกันของทารกต่อเคซีนโมเลกุลที่เข้าสู่กระแสเลือด ระบบย่อยอาหารของทารกแรกเกิดไม่สามารถรีไซเคิลได้อย่างสมบูรณ์ ประการที่สองคือข้อบกพร่องที่เกิดการละเมิดของการผลิตเอนไซม์ในลำไส้ของเด็ก ในกรณีนี้มันไม่ได้ผลิตเลยหรือผลิตแลคเตสไม่เพียงพอ - เอนไซม์ที่สลายแลคโตสน้ำตาลนม ในกรณีนี้ทารกไม่สามารถทนต่อน้ำนมได้ นอกจากนี้ยังมีทั้งสัตว์ต้นกำเนิดและมารดา
หากในเด็กส่วนใหญ่แพ้โปรตีนนมมักจะหายไปหลังจากสองถึงสามปีแล้วด้วยการขาด lactase, การแพ้ในระดับหนึ่งหรืออื่นยังคงอยู่สำหรับชีวิต การขาดแลคเตสสามารถพัฒนาได้ทั้งจากความผิดปกติทางพันธุกรรมและแลคโตสส่วนเกิน ในกรณีที่สองปัญหาได้รับการแก้ไขง่ายๆโดยการจัดระเบียบการเลี้ยงลูกด้วยนมอีกครั้งเพราะทารกมีเอนไซม์มากพอนี่คือน้ำนมส่วนหน้าของแลคโตสที่อุดมด้วยน้ำนม
นอกจากนี้ยังเกิดขึ้นได้ว่าปฏิกิริยาการแพ้โปรตีนนมนั้นถูกทับลงบนการขาด lactase ในกรณีนี้มีความจำเป็นต้องแยกนมและผลิตภัณฑ์นมทั้งหมดออกจากอาหารของแม่เพื่อไม่ให้สถานการณ์แย่ลง และจัดการกับสาเหตุและผลที่ตามมาของปัญหากับแพทย์แล้ว
เพื่อให้เข้าใจว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะให้ไอศกรีมนมแม่คุณต้องหาว่ามีชนิดของมันอยู่อย่างไรมีการเตรียมและส่วนผสมใดบ้าง
ประเภทของไอศกรีม | ความอุดมสมบูรณ์ | แคลอรี่ต่อ 100 กรัม, kcal | องค์ประกอบพื้นฐาน |
---|---|---|---|
โรงรีดนม | 0–6% | 150-200 | นมสดหรือแห้ง, น้ำตาล, แป้งข้าวโพด, น้ำตาลวานิลลา |
เหมือนครีม | 8–10% | 180-200 | นมวัวทั้งหมด, เนยวัว, ครีมข้นหรือแห้ง (มากถึง 10% ไขมัน), น้ำตาล, ไข่ไก่หรือผงไข่ |
ไอศกรีม | 12–20% | 200-400 | นมวัว, เนยวัว, ครีมข้นหรือแห้ง (ไขมัน 10% และ 35%), น้ำตาล, ไข่ไก่หรือผงไข่ |
น้ำแข็งผลไม้ | 0% | 50-70 | น้ำผลไม้ผลไม้และเบอรี่ purees โยเกิร์ตไขมันต่ำกาแฟชา |
เชอร์เบท | 0% | 60-140 | น้ำผลไม้จากธรรมชาติและผลไม้ล้วนๆ |
ในการเตรียมนมครีมไอศครีมและไอศครีมจะใช้นมพาสเจอร์ไรส์ ในกรณีของสองชนิดสุดท้ายครีมทำจากนมนมผงและนมข้น, น้ำตาล, วานิลลินและข้นอิมัลชันที่มีการเพิ่มซึ่งอาจรวมถึงแป้งไข่หรือผงไข่ ส่วนผสมถูกบรรจุและเย็นอย่างรวดเร็วที่ - 40 ° C จากนั้นไอศกรีมจะครบสองวัน ในเวลานี้อิมัลซิไฟเออร์จะจับกับมวลเข้าด้วยกันโดยไม่ทิ้งน้ำไว้ในนั้น สิ่งนี้ไม่รวมการพัฒนาจุลินทรีย์ที่ไม่แข็งแรงในผลิตภัณฑ์และจะถูกเก็บไว้นานกว่า
แต่นี่เป็นรูปแบบในอุดมคติ ไม่ใช่ทุกคนที่ติดอยู่กับมัน กฎระเบียบอนุญาตให้ใช้วัตถุดิบประมาณ 250 ชนิดในการผลิต และไม่ใช่ทั้งหมดที่ปลอดภัย บ่อยครั้งแทนที่ไขมันจากสัตว์ไขมันพืชที่ถูกกว่าจะถูกนำมาใช้กับนมและครีม พวกเขาจะถูกย่อยโดยร่างกายสะสมอาจทำให้เกิดโรคต่าง ๆ รวมถึงโรคอ้วนและหลอดเลือด
อายุการเก็บรักษาเพิ่มขึ้นที่ดีที่สุดเนื่องจากสารเคมีคงตัวและอิมัลซิไฟเออร์ที่เลวร้ายที่สุด - โซดาแม้แต่ผงซักฟอกฟอร์มาลินหรือของใช้ในครัวเรือนที่มีสารกันบูด วัตถุเจือปนอาหารสังเคราะห์อื่น ๆ - รสชาติสีและกลิ่นรสเป็นอันตรายต่อสุขภาพของแม่และเด็ก อย่างไรก็ตามแม้ส่วนประกอบจากธรรมชาติสามารถกระตุ้นปฏิกิริยาเชิงลบ: คาเฟอีน, โกโก้, เบอร์รี่และสารเติมผลไม้ ดังนั้นน้ำแข็งผลไม้และเชอร์เบทจึงไม่ใช่ยาครอบจักรวาล และปฏิกิริยาของเด็กต่อสิ่งต่าง ๆ ข้างต้นนั้นสามารถคาดเดาได้จากการย่อยอาหารไปจนถึงปฏิกิริยาการแพ้
นอกจากนี้ยังควรพิจารณาว่าไอศกรีมมีแคลอรี่สูงมาก สิ่งนี้จะไม่ส่งผลกระทบ แต่ถ้าแม่ไปไกลเกินไปกับไอศครีมในขณะที่ให้อาหารทารกแรกเกิดของเธอนี้
หากมีข้อสงสัยอาจเป็นไปได้ไหมที่คุณแม่พยาบาลจะมีไอศกรีมการเลือกจะขึ้นอยู่กับปฏิกิริยาของทารก ถ้าเขาทนโปรตีนนมได้ดีแล้วก็ควรอยู่บนไอศกรีมครีมหรือไอศกรีม พวกเขาทำจากครีมที่อุดมไปด้วยฟอสเฟต พวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของเนื้อเยื่อและเซลล์ทั้งหมดและที่สำคัญที่สุด - เนื้อเยื่อประสาทและสมอง ฟอสฟอรัสทั้งหมดโดยเฉพาะเลซิตินมีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญไขมัน
แต่มีกฎทั่วไปจำนวนมากสำหรับคุณแม่พยาบาล
ไม่มีความมั่นใจอย่างสมบูรณ์ในของหวานจากโรงงาน แต่มีวิธีที่ยอดเยี่ยมในการทำไอศกรีมโฮมเมด แน่นอนว่านี่ไม่ใช่ไอติมหัวแก้วหัวแหวน แต่มันจะต้องแน่ใจว่าไม่มีสารที่เป็นอันตรายและสารก่อภูมิแพ้ภายใน วิธีที่ง่ายที่สุดในการใช้ห้องไอศครีมคือหน่วยห้องครัวอัจฉริยะที่ผสมส่วนผสมโดยอัตโนมัติเมื่อมันเย็นลง แต่เครื่องผสมและตู้แช่แข็งก็เพียงพอแล้ว
คุณจะต้อง:
การจัดเตรียม
หากทารกแพ้นมวัวเขาจะต้องปฏิเสธครีมและครีม แต่สิ่งนี้ไม่สำคัญเพราะมีทางเลือกที่ไม่แพ้ง่าย - นมแพะและสารทดแทนผักที่ปลอดภัย (ถั่วเหลือง, มะพร้าว, ข้าว, นมอัลมอนด์)
จากสถิติพบว่าเก้าในสิบคนที่มีอาการแพ้วัวสามารถดื่มนมแพะได้อย่างปลอดภัย ความคิดเห็นเกือบทั้งหมดของผู้ที่ทานไอศครีมที่ทำจากนมแพะสำหรับ HS เป็นบวก โดยวิธีการมันเป็นองค์ประกอบที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น มันมีวิตามินบี 12 มากขึ้นมีหน้าที่ในการเผาผลาญโพแทสเซียมแคลเซียมวิตามินดี
ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่ไอศครีมคุณแม่พยาบาล? ปฏิเสธเมื่อให้นมทารกไม่จำเป็น ท้ายที่สุดขนมมีส่วนช่วยในการผลิตเซโรโทนินซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความสุขซึ่งมีความสำคัญมากในระหว่างการให้นม นอกจากนี้ยังควรจำไว้ว่าไอศกรีมที่มี HS ไม่เพียงเป็นไปได้ - ถ้าเด็กไม่มีปฏิกิริยาที่มีปัญหาคุณสามารถใช้ความหวานเป็นวิธีที่จะได้รับเพิ่มอีก 500 กิโลแคลอรีทุกวันที่ผู้หญิงต้องการในช่วงเวลานี้ สิ่งสำคัญคือการดูองค์ประกอบของไอศครีมอย่างระมัดระวังอย่าทำมากเกินไปกับปริมาณของมันตรวจสอบปฏิกิริยาของเด็กและดำเนินการทันที
พิมพ์
หลังคลอดลูกคุณแม่ยังสาวต้องเผชิญกับความเครียดอ่อนเพลียเรื้อรังขาดการนอนหลับและจำเป็นต้องฟื้นฟูความแข็งแรงและอารมณ์ของพวกเขาอย่างต่อเนื่อง
ผู้หญิงในช่วงให้นมมักรู้สึกอยากชิมช็อกโกแลตหรือไอศครีม แต่ปฏิเสธตัวเองเพราะพวกเขาไม่แน่ใจว่าไอศครีมช็อคโกแลตสามารถดื่มได้ แม้ว่าความละเอียดอ่อนที่มีคุณภาพสูง (ไม่มีสารเคมี) แม้จะอยู่ในปริมาณที่น้อยที่สุด แต่จะเพิ่มการปลดปล่อยในร่างกายของฮอร์โมนแห่งความสุขอย่างชัดเจน - endorphin!
แน่นอนในช่วงเดือนแรกของชีวิตของเด็ก ๆ ควรรับประทานอาหารอย่างเคร่งครัด แต่หลังจากผ่านไป 3-4 เดือนนอกเหนือจากอาหารที่ต้องปฏิบัติแล้วยังมีการเพิ่มส่วนประกอบรสชาติในรูปแบบของขนมลงในอาหารของแม่เช่นมาร์มาเลดขนมช็อคโกแลตไอศครีม
หากแม่อนุญาตให้ตัวเองใช้ของหวานเหล่านี้ในระหว่างตั้งครรภ์และทารกที่เกิดมาโดยไม่มีอาการแพ้ใด ๆ คุณสามารถค่อยๆแนะนำของหวานในปริมาณเล็กน้อยให้กับอาหารของคุณ สิ่งนี้จะปรับปรุงคุณภาพของน้ำนมแม่เท่านั้น
ในรายการของหวานช็อกโกแลตไอศกรีมมีสถานที่พิเศษ มันมีรสชาติที่น่าพึงพอใจขมเผ็ดเปรี้ยวเผ็ดที่เมล็ดโกโก้และวานิลลาจัดหาให้ ในสมัยก่อนความละเอียดอ่อนนี้ถือว่าเป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์และแสดงให้เห็นว่าคุณแม่ฟันหวาน
ในศตวรรษของเราโรงงานผลิตไอศกรีมเพื่อปรับปรุงคุณภาพผู้บริโภคเพิ่มสารประดิษฐ์ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ: thickeners, นมผง, ไขมันทรานส์, สารกันบูด, emulsifiers, น้ำมันปาล์ม, ความคงตัว, สีย้อม, รส
แพทย์เด็กกล่าวว่า casein ซึ่งเป็นส่วนประกอบของนมวัวมีผลเสียต่อการย่อยอาหารของทารก โปรตีนประเภทนี้ไม่ได้ผ่านการแปรรูปอย่างสมบูรณ์และมีความเสี่ยงต่อการเกิดอาการแพ้นั่นคือ กระบวนการปรับตัวของเด็กช้าลงอย่างมาก
นอกจากนี้ปริมาณไขมันของไอศครีมและปริมาณแคลอรี่สูงไม่ได้เป็นตัวชี้วัดอาหารและยังก่อให้เกิดกระบวนการทางพยาธิวิทยาเชิงลบ
และแม้ว่าโรคดังกล่าวจะหายไปตามกาลเวลา แต่ระบบภูมิคุ้มกันของเด็กก็จะพัฒนาได้นานขึ้น ดังนั้นการแนะนำผลิตภัณฑ์นี้ในอาหารของคุณแม่ยังสาวเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างมาก! หลังจากที่เด็กอายุครบหนึ่งปีหรือหยุดให้นมลูกคุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับการเติมเมนูด้วยไอศครีมช็อคโกแลต
มีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎคลาสสิคหลายประการ:
ในระหว่างการให้นมคุณไม่ควรปฏิเสธความสุขเล็ก ๆ การรับประทานผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงจากธรรมชาติในปริมาณเล็กน้อยนั้นไม่น่าจะเป็นอันตรายต่อทารกและคุณแม่กูร์เม่ต์จะพอใจซึ่งจะส่งผลดีต่อทั้งคู่
หากเด็กเกิดความวิตกกังวลแก๊สท้องอืดจุกเสียดอาการบวมคุณจะต้องละทิ้งไอศครีมช็อคโกแลตและแทนที่ด้วยการรักษาแสนอร่อย แต่ปลอดภัย
คุณสามารถกำจัดปัญหามากมายหากคุณพยายามทำไอศครีมด้วยตัวเอง
หากบ้านมีอุปกรณ์พิเศษ - เครื่องทำไอศครีมที่ผสมโปรตีนครีมโดยอัตโนมัติสิ่งนี้จะช่วยให้งานง่ายขึ้นมาก
ควรบริโภคไอศกรีมแช่เย็นเล็กน้อยเพื่อป้องกันโรคหวัด อาหารอันโอชะทำเองที่บ้านที่ชื่นชอบในฤดูร้อนจะเป็นความสุขที่แท้จริงสำหรับคุณแม่พยาบาลและจะไม่ทิ้งข้อสงสัยเกี่ยวกับความเป็นธรรมชาติความสดใหม่และคุณค่าทางโภชนาการซึ่งแตกต่างจากร้านค้าหนึ่ง ส่วนประกอบที่ไม่มีส่วนประกอบของสารปรุงแต่งอาหารเทียมจะไม่ทำให้เกิดการแพ้ในทารก
หลังคลอดทารกถ้าผู้หญิงให้นมลูกเธอควรปฏิบัติตามกฎการควบคุมอาหาร ผลิตภัณฑ์จำนวนมากถูกแบน: น้ำผึ้ง, ช็อคโกแลต, ถั่ว, ผักและผลไม้, ขนมหวาน ข้อห้ามจำนวนมากทำให้เกิดความรู้สึกที่ไม่อาจต้านทานต่อการรักษาตัวเองกับบางสิ่งที่อร่อยเช่นไอศครีม คุณแม่หลายคนมักจะมีคำถามต่อไปนี้: เป็นไปได้ที่จะกินไอศกรีมขณะให้นมลูก
ผลิตภัณฑ์ที่ทำขึ้นไอศกรีมมีผลกระทบโดยตรงกับผู้หญิงที่สามารถใช้มันในขณะที่ให้นมบุตร แพทย์ส่วนใหญ่ไม่แนะนำให้กินผลิตภัณฑ์นมใด ๆ โดยเฉพาะในปริมาณมาก เหตุผลนี้เป็นโปรตีนที่พบในนมวัวและเป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักของไอศครีมจริง มันสามารถกระตุ้นให้ปวดท้องหรือทำให้เกิดอาการแพ้ของร่างกาย นอกจากนี้องค์ประกอบของไอศครีมยังรวมถึงสีย้อมฟิลเลอร์รสชาติสารเพิ่มความข้นน้ำตาลและส่วนผสมอื่น ๆ ที่ส่งผลเสียต่อร่างกายของแม่ เมื่อใช้ไอศครีมเช่นนี้ส่วนหนึ่งของสารที่เป็นอันตรายจะแทรกซึมเข้าไปในน้ำนมแม่ซึ่งผู้หญิงคนหนึ่งเลี้ยงลูก ตามที่กล่าวไว้ข้างต้นควรสังเกตว่าเมื่อซื้อขนมโปรดคุณต้องศึกษาองค์ประกอบในรายละเอียด
ไอศกรีม 3 ประเภทหลักที่สามารถบริโภคในปริมาณปานกลางในขณะที่ให้นมบุตร:
เปอร์เซ็นต์ไขมันต่ำที่สุดประกอบด้วยไอศกรีมนม - ประมาณ 4% ในครีม - มากถึง 10% และไอศกรีมมีไขมันสูงสุด ตามมาตรฐานมันควรมีไขมันอย่างน้อย 20%
ในบรรดาผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายในตลาดยังมีไอติม มันไม่ได้มีไขมันเลยเพราะไม่มีนมอยู่ในนั้น แต่ข้อเสียของมันคือในการผลิตเพียงใช้สีย้อมและสารปรุงแต่งกลิ่นรสเทียมเท่านั้น มีการเติมน้ำตาลจำนวนมากลงในไอศกรีมผลไม้ต่างๆประมาณ 30% ในผลิตภัณฑ์นมตัวบ่งชี้นี้น้อยกว่า 2 เท่า นอกจากนี้ยังเป็นของหายากที่จะหาของโปรดด้วยนอกเหนือจากผลไม้จริง
ใช่ไอศกรีมเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของผู้หญิงขณะที่ให้นมลูก ต่อไปนี้เป็นกฎบางข้อที่ควรคำนึงถึงเมื่อเลือกสิ่งที่คุณโปรดปราน:
นอกจากนี้ในระหว่างการให้นมบุตรผู้หญิงควรระมัดระวังเกี่ยวกับสุขภาพของเธอดังนั้นคุณต้องใช้ไอศครีมอย่างถูกต้อง ประการแรกไม่ควรทำให้เกิดอาการแพ้ในแม่ของตัวเอง มีความเป็นไปได้ว่าทารกจะเกิดอาการแพ้ได้ อาหารของผู้หญิงทั้งหมดสะท้อนให้เห็นในคุณภาพของนมของเธอและดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าถ้าจะให้ความชอบไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการผลิต แต่สำหรับไอศครีมที่เตรียมไว้อย่างอิสระ ไอศกรีมโฮมเมดช่วยให้คุณได้ส่วนผสมที่มีประโยชน์มากมาย (ผลไม้) และกำจัดสารที่เป็นอันตราย (ลดปริมาณน้ำตาล)
คุณต้องกินความหวานที่คุณชื่นชอบไม่เพียง แต่ในส่วนเล็ก ๆ แต่ไม่บ่อยนัก เมื่อให้นมลูกจะเป็นการดีกว่าที่จะ จำกัด การทานไอศกรีม 2 ครั้งต่อสัปดาห์ ไอศกรีมหนึ่งแบ่งครึ่งหนึ่งและบริโภคเป็น 2 ชุดครึ่งหนึ่งในตอนเช้าและอีกครึ่งหนึ่งในตอนเย็น ขอแนะนำให้ละลายเล็กน้อยเพื่อหลีกเลี่ยงโอกาสที่จะป่วย
หากเด็กมีผลกระทบด้านลบในรูปแบบของอาการบวมหรือผื่นอันเนื่องมาจากการใช้ผลิตภัณฑ์โดยแม่ของเธอแล้วเธอจะต้องให้การรักษาที่เธอชื่นชอบทั้งหมด ในช่วงเวลาของการให้นมแม่สำหรับคุณแม่ที่ดีสุขภาพของทารกควรอยู่ในอันดับแรกไม่ใช่ความต้องการของเธอเอง อีกไม่นานเด็กจะโตขึ้นและคุณสามารถเพลิดเพลินไปกับอาหารที่คุณโปรดปรานได้
รายละเอียดทางโภชนาการของคุณแม่พยาบาลมีอยู่ในวิดีโอนี้: