มันฝรั่งทอดอันตรายและประโยชน์ต่อสุขภาพ มันฝรั่งทอด: ไม่พอใจ

ชิปที่ขายในร้านค้าไม่ใช่ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ พวกเขามีสารเคมีจำนวนมากที่เป็นอันตรายแม้เพียงครั้งเดียว เหตุใดชิปจึงเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์และเป็นอันตรายอย่างไร

เรื่องลักษณะที่ปรากฏ

ครั้งหนึ่งในร้านอาหารอเมริกันผู้เข้าชมที่ไม่พอใจกลับมาหั่นมันฝรั่งหยาบสองครั้ง เชฟตัดสินใจที่จะสร้างเรื่องตลกให้กับลูกค้ารายนี้หั่นมันฝรั่งบาง ๆ แล้วทอดในเนยทำให้มันกรอบ

ผู้เยี่ยมชมชอบอาหารจานนี้และหัวหน้าสถาบันแนะนำให้รู้จักกับเมนู จากนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยก็เริ่มวางขายในถุง

องค์ประกอบทางเคมี

ชิปของผู้ผลิตใด ๆ ที่เป็นอันตรายต่อร่างกายเพราะในพวกเขาไม่มีอะไรเป็นธรรมชาติ เริ่มแรกจานนี้ทำจากมันฝรั่งจริง ๆ อย่างไรก็ตามตอนนี้ชิปทำจากแป้งหรือแป้ง แป้งถั่วเหลืองดัดแปลงพันธุกรรมมักใช้

พวกเขายังรวมถึงผงชูรสรส ผลิตภัณฑ์นี้ทอดด้วยน้ำมันพืชจำนวนมากเนื่องจากสารก่อมะเร็งปรากฏอยู่ในชิป การใช้แป้งและไขมันจากพืชระบุได้ว่ามีการเผาไหม้ชิปเมื่อมีการจุดติด

ชิปเป็นอันตรายหรือไม่?

ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติคือมันฝรั่งทอด เหตุใดชิปจึงไม่แข็งแรง ในความเป็นจริงผู้ผลิตส่วนใหญ่ทำจากแป้งมันฝรั่ง แป้งดังกล่าวไม่มีองค์ประกอบที่มีประโยชน์ใด ๆ นอกจากนี้ชิปมีเกลือจำนวนมากซึ่งดักจับของเหลวในร่างกาย เกลือจำนวนมากเพิ่มโอกาสในการเกิดโรคไตทางเดินอาหารระบบหัวใจและหลอดเลือด

รสชาติที่หลากหลายรสชาติที่ใช้ในการผลิตของผลิตภัณฑ์นี้เป็นอันตรายมากและพวกเขายังเสพติด ผู้ผลิตทั้งหมดเพิ่มพวกเขาไม่มีแบรนด์บันทึกในการเพิ่มรสชาติและเครื่องปรุงรส

นี่เป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ที่สูงมาก: ต่อ 100 กรัม - 510 kcal ดังนั้นการกินชิปสำหรับคนที่มีน้ำหนักเกินจึงเป็นอันตรายและไม่แนะนำ

ทำไมชิปถึงเป็นอันตราย ส่วนผสมใด ๆ ในผลิตภัณฑ์นี้เป็นอันตรายมาก พวกมันมีอันตรายแยกกัน แต่เมื่อรวมกันจะได้รับพิษจริง

ชิปทำความเสียหายต่อไปนี้:

  1. ด้วยการใช้ขนมขบเคี้ยวทุกวันหลังจากหนึ่งเดือนบุคคลใดก็ตามสามารถพัฒนาอาการเสียดท้องและโรคกระเพาะ
  2. เกลือที่มีอยู่ในพวกเขาทำให้เมตาบอลิซึมเปลี่ยนไป
  3. สารก่อมะเร็งจำนวนมากสามารถทำให้เกิดการก่อตัวของเนื้องอกมะเร็ง
  4. โซเดียมคลอไรด์มีส่วนช่วยในการพัฒนาของโรคหลอดเลือดหัวใจและยังขัดขวางการเจริญเติบโตของกระดูกลดภูมิคุ้มกันลดผลกระทบต่อตับและไต
  5. ผู้หญิงมีแนวโน้มที่จะเป็นมะเร็งเต้านมมากขึ้น ในผู้ชายมันส่งผลเสียต่อการทำงานทางเพศ
  6. การใช้ชิปทำให้เกิดความผิดปกติของระบบประสาทซึ่งแสดงออกในความแรงและความอ่อนแอในแขนและขา

มีประโยชน์อะไรบ้าง?

ชิปมีประโยชน์อย่างน้อยกับบางอย่างหรือไม่? แพทย์และผู้เชี่ยวชาญทุกคนมั่นใจว่าอาหารเรียกน้ำย่อยไม่ได้ให้ประโยชน์ใด ๆ นี่เป็นผลิตภัณฑ์เปล่าที่ควรทิ้งจากอาหารของคุณ

ชิปมีอันตรายอย่างไร? สิ่งที่อันตรายคือการใช้งานปกติของพวกเขา? ผลิตภัณฑ์นี้สามารถก่อให้เกิดการพัฒนาของโรคต่อไปนี้:

  • ปฏิกิริยาการแพ้;
  • หัวใจวายและจังหวะ;
  • เนื้องอกเนื้องอก;
  • โรคอ้วน;
  • โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด;
  • บวม;
  • โรคของไตตับ
  • การหยุดชะงักของฮอร์โมน
  • พิษของร่างกาย
  • ติดยาเสพติดเพื่อเสริม;
  • ความผิดปกติของระบบประสาท
  • อารมณ์แปรปรวน
  • ความผิดปกติของการเผาผลาญ
  • คอเลสเตอรอลสูง

โดยธรรมชาติแล้วสิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ปัญหาทั้งหมดที่อาหารเรียกน้ำย่อยเช่นนั้นอาจนำมาซึ่ง แม้แต่ผู้เชี่ยวชาญก็ไม่ทราบคำตอบที่แน่นอนว่าผลิตภัณฑ์นี้มีอันตรายต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร

ผู้ชื่นชอบอาหารประเภทนี้หลายคนกำลังมองหาชิปที่มีอันตรายน้อยกว่าและคุณสามารถบริโภคได้มากแค่ไหนต่อเดือน อย่างไรก็ตามแม้แต่แพ็คเกจเดียวก็สามารถทำอันตรายต่อร่างกายได้ทั้งหมด

พวกเขาจะไม่แนะนำให้ใช้แม้โดยคนที่มีสุขภาพอย่างแน่นอน แต่สำหรับผู้ที่มีน้ำหนักตัวมากเกินหรือโรคเรื้อรังบางชนิดโรคทางเดินอาหารเป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเคร่งครัด ยิ่งกว่านั้นคุณไม่สามารถกินผลิตภัณฑ์ที่หมดอายุได้

ปัจจุบันชิปการผลิตเป็นผลมาจากการทำงานของนักเคมีซึ่งควรถูกทิ้งร้างทั้งหมดหรือใช้ด้วยความระมัดระวัง และสำหรับผู้ที่นำไปสู่การดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีและกินอาหารที่เหมาะสมอาหารดังกล่าวไม่เหมาะ

เป็นอันตรายต่อเด็ก

ชิปและลูกที่เข้ากันไม่ได้โดยเฉพาะ ผู้ปกครองควรทำทุกอย่างเพื่อให้ลูกกินอาหารจากธรรมชาติโดยเฉพาะและไม่ปล่อยให้มันเข้าไปอยู่ในชิปอันตราย

ผู้ปกครองที่ห่วงใยจะไม่มีวันเลี้ยงลูก พวกเขามีผลกระทบเชิงลบต่อเด็ก:

  1. พวกเขาทำให้อ้วน
  2. ส่งเสริมการพัฒนาของโรคภูมิแพ้
  3. ระคายเคืองต่อระบบทางเดินอาหาร
  4. ลดความอยากอาหาร
  5. ส่งผลเสียต่อตับและไต

วิดีโอ: ความจริงทั้งหมดเกี่ยวกับอันตรายของชิป

ส่วนผสมที่เป็นอันตราย

นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าการใช้ isomers ทรานส์ในอาหารเป็นอันตรายอย่างยิ่งไม่มีบรรทัดฐานที่ปลอดภัย

ในหลาย ๆ ประเทศที่พัฒนาแล้วจะต้องมีการระบุเครื่องส่งสัญญาณในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ไว้บนบรรจุภัณฑ์ จำนวน isomers ทรานส์ในเงื่อนไขที่อนุญาตคือ 1% อย่างไรก็ตามใน 100 กรัมของจานนี้มีประมาณ 60% ของจานนี้ ดังนั้นการบริโภคหนึ่งแพ็คเกจต่อวันอาหารจึงถูกเติมด้วย 3% -4% ของ transisomers

Transisomers มีผลต่อไปนี้:

  • ลดภูมิต้านทาน
  • เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจเป็นสองเท่า
  • รบกวนการเผาผลาญ ทำให้เกิดมะเร็งต่อมลูกหมากและเต้านม
  • พวกเขาเพิ่มโอกาสของภาวะมีบุตรยาก, เบาหวาน, โรคอัลไซเมอร์และการสูญเสียการมองเห็น

ชิปทำมาจากอะไร? อีกส่วนผสมที่เป็นอันตรายคือโพรพินาไมด์ (อะคริลาไมด์) สารก่อมะเร็งสารก่อกลายพันธุ์

อะคริลาไมด์มีผลต่อไปนี้:

  1. ทำลายตับไต
  2. ส่งเสริมการก่อตัวของเนื้องอก
  3. มันมีผลต่อระบบประสาท
  4. ทำให้เกิดการกลายพันธุ์ของยีน

สงสัยว่าชิปจะเป็นอันตรายหรือไม่ไม่สามารถคงอยู่ได้ คุณไม่ควรซื้อขนมหรือของว่างสำหรับเด็ก มันคุ้มค่าที่จะพิจารณาวิธีเปลี่ยนชิปและกินอาหารเพื่อสุขภาพ ก่อนอื่นคุณต้องคิดเกี่ยวกับสุขภาพและสุขภาพของลูกของคุณ

หนึ่งในผลิตภัณฑ์ยอดนิยมตอนนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่คนหนุ่มสาวคือมันฝรั่งทอด พวกเขายังเป็นผู้นำในการจัดอันดับอาหารที่ไม่ปลอดภัยต่อสุขภาพ ทำไม? ตามที่คนทั่วไปส่วนใหญ่เราพูดถึงมันฝรั่งทอดกรอบบาง ๆ ความจริงที่ว่าในหลาย ๆ ครอบครัวเราต้มหรืออบเป็นอาหารประจำวันแบบดั้งเดิม


แน่นอนว่าผักนี้ไม่เป็นอันตราย ยิ่งไปกว่านั้นนอกเหนือจากน้ำ 75% แล้วยังมีสารที่มีประโยชน์มากมาย: วิตามิน C, กลุ่ม B และธาตุที่สำคัญหลายอย่าง (แคลเซียม, โซเดียม, โพแทสเซียม, เหล็ก, แมกนีเซียม ฯลฯ ) กระบวนการในการทำชิปค่อนข้างง่าย: หัวปอกเปลือกหั่นทอดที่อุณหภูมิสูง (สูงกว่า 100 องศา) เพิ่มส่วนประกอบเครื่องปรุงบรรจุพวกเขา - ตอนนี้ถุงที่สดใสกำลังรอผู้ซื้อบนเคาน์เตอร์ร้าน ประเด็นก็คือว่ามันฝรั่งมีแป้งจำนวนมาก - สารที่ประกอบด้วยน้ำตาลง่าย ๆ มากมายรวมถึงกลูโคสและฟรุกโตสซึ่งในร่างกายมนุษย์มีบทบาทในการเป็นแหล่งพลังงานและกำหนดความอิ่มแปล้ ด้วยการให้ความร้อนอย่างรวดเร็วแป้งในรูปแบบอะคริลาไมด์สารก่อมะเร็งที่รู้จักและการก่อกลายพันธุ์ซึ่งการบริโภคในปริมาณมากเป็นประจำทำให้เกิดมะเร็งและโรคร้ายแรงอื่น ๆ ยิ่งไปกว่านั้นนักวิทยาศาสตร์ยังพบว่าแม้แต่สารพิษเพียงเล็กน้อยก็ทำให้เกิดอันตรายได้ นั่นคือเหตุผลที่บางประเทศในยุโรปได้กำหนดข้อ จำกัด เกี่ยวกับเนื้อหาของอะคริลาไมด์ไม่เพียง แต่ในชิปเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในแครกเกอร์, ถั่ว, ของว่าง, แท่งข้าวโพด, ซีเรียลอาหารเช้าที่เตรียมไว้, การผลิตที่ใช้ความร้อนสูงหรือการทอด

มีสาเหตุอื่น ๆ ที่ทำให้ชิปอยู่ในรายการผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ เพื่อให้ได้รสชาติที่พิถีพิถันสารสังเคราะห์จะถูกเติมเข้าไปในพวกเขา - สีย้อม, สารเพิ่มกลิ่นรส, รสชาติซึ่งบางครั้งก็มีน้ำหนักเกินกว่าน้ำหนักมันฝรั่งเอง การใช้งานปกติของสารเติมแต่งดังกล่าวจะเต็มไปด้วยการพัฒนาของปฏิกิริยาการแพ้และความผิดปกติของทางเดินอาหาร, ภูมิคุ้มกันลดลง, การทำลายของเคลือบฟัน ฯลฯ นอกจากนี้การนำน้ำมันพืชกลับมาใช้ใหม่สำหรับมันฝรั่งรุ่นใหม่ ๆ ยังส่งผลเสียต่อสุขภาพทำให้คอเลสเตอรอลในเลือดสูงขึ้น

แน่นอนถ้าคุณเคยกินชิปมันไม่น่าจะทำให้เกิดความเสียหายอย่างร้ายแรงต่อร่างกาย แต่ด้วยการใช้ชีวิตประจำวันคุณจะได้รับปริมาณแคลอรี่เกลือและสารก่อมะเร็งที่อาจเกิดขึ้นในระหว่างการทอด ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเข้าใจ: ต้องมีพื้นฐานที่แน่นอนในอาหารที่สอดคล้องกับหลักการของอาหารสุขภาพ ปัจจัยหลักของเมนูที่สมดุลคือความหลากหลายของผลิตภัณฑ์และการมีอยู่ของสารสำคัญในพวกเขา ดังนั้นคุณต้องกินผักและผลไม้ในปริมาณที่เพียงพอทุกวันหากเป็นไปได้อาหารทะเลน้ำมันพืชที่ยังไม่ผ่านการขัดถูน้ำดื่ม 1.5 - 2 ลิตร และในทางตรงกันข้าม จำกัด เกลือ, เนื้อแดง (เนื้อวัว, เนื้อหมู, เนื้อแกะ) และ "อนุพันธ์" ในอาหาร - ไส้กรอก, แฮม, ไส้กรอก, เนื้อรมควัน ... นอกจากนี้ไปตามเส้นทางของการลดปริมาณอาหารประจำวันตามปริมาณและแคลอรี่ (นั่นคือไม่ใช่ ทานมากเกินไป) ปฏิเสธอาหารที่เป็นอันตราย (อาหารจานด่วน, ทอด, อาหารรสจัดมาก) และให้ความสำคัญกับผู้ที่มีเส้นใยอาหาร (ธัญพืช, ขนมปังโฮลวีล) และไม่ว่าในกรณีใดอย่าลืมออกกำลังกายเป็นประจำ กินให้ถูกต้องและมีสุขภาพดี!

วลาดิมีร์ KHRYSCHANOVICH หมอวิทยาศาสตร์การแพทย์

มันฝรั่งทอดเป็นของว่างที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่คนหนุ่มสาว แม้จะมีความจริงที่ว่าพวกเราหลายคนเคยได้ยินเกี่ยวกับอันตรายของพวกเขาทุกคนไม่สามารถต้านทานและไม่เพลิดเพลินกับชิ้นอร่อย, มีกลิ่นหอมและกรอบ มันฝรั่งทอดมีทั้งของตัวเองและเป็นของทานเล่นสำหรับเบียร์ อันตรายของชิปต่อร่างกายมนุษย์  ไม่น้อย

เป็นครั้งแรกที่มีการเตรียมชิ้นมันฝรั่งในศตวรรษที่สิบเก้าโดยพ่อครัวชาวอเมริกันชื่อ J. Crum ซึ่งเป็นร้านอาหารที่ Vanderbilt เจ้าสัวรถไฟมาและสั่งให้ "มันฝรั่งทอด" สำหรับมื้อเย็น พ่อครัวทำหน้าที่เสิร์ฟมันฝรั่งในรูปแบบของชิ้นที่บางที่สุดและโปร่งใสเล็กน้อยทอดในน้ำมันร้อน ด้วยความประหลาดใจของครัมแวนเดอร์บิลต์ได้ทานอาหารจานใหม่ที่เขาปรุงและไม่ได้แสดงความไม่พอใจและเมื่อเวลาผ่านไปผู้ประกอบการก็เริ่มผลิตอาหารที่มีความกรอบและบรรจุในถุง วันนี้ชิปได้รับสัดส่วนที่เป็นสากลทุกคนในโลกของเราไม่สามารถได้ยินเกี่ยวกับพวกเขาลองมาคนเดียว พวกเขาจะขายทุกที่: ในซุ้มเล็กและในซูเปอร์มาร์เก็ตร้านขายของชำขนาดใหญ่ พวกเขาจะใช้เป็นอาหารว่างของว่างหรือแทนอาหารจานหลัก สลัดคานาเป้สายพันธุ์ไก่ ฯลฯ ได้จัดทำขึ้นจากพวกเขา แต่ทำไมผลิตภัณฑ์ดังกล่าวถึงก่อให้เกิดอันตรายและไม่ปลอดภัยต่อสุขภาพของมนุษย์?

ให้เราพิจารณาคุณสมบัติของการผลิตขนมขบเคี้ยวมันฝรั่งในระดับอุตสาหกรรม ในตอนแรกพวกมันทำมาจากมันฝรั่งหัวถูกหั่นเป็นชิ้นแล้วทอดในวิธีพิเศษ ดังนั้นจึงมีความเห็นว่าพวกเขาไม่สามารถทำอันตรายเพราะมันฝรั่งมีอยู่ทุกวันในอาหารของคนส่วนใหญ่และยังไม่มีใครเสียชีวิตจากมัน ท้ายที่สุดแล้วอะไรคืออันตรายจากมันฝรั่งทอด? แต่ความเห็นนั้นผิดพลาด!

เมื่อไม่นานมานี้ในช่วงปลายยุค 90 ของศตวรรษที่แล้วชิปเริ่มทำจากส่วนผสมทางเคมีการทำอาหารที่ซับซ้อนซึ่งประกอบด้วยข้าวสาลีหรือแป้งข้าวโพดธรรมดาและแป้งถั่วเหลืองดัดแปลงและซึ่งทอดในน้ำมันเดือด ดังนั้นมีสารก่อมะเร็งจำนวนมากในผลิตภัณฑ์นี้และดังนั้นจึงเป็นอันตราย

หลังจากที่มันฝรั่งทอดเข้าไปในร่างกายแป้งที่บรรจุอยู่ในนั้นจะถูกเปลี่ยนเป็นน้ำตาลกลูโคสและหากรับประทานเป็นประจำจะมีน้ำตาลกลูโคสส่วนเกินสะสมอยู่ในตับซึ่งรับประกันว่าจะนำไปสู่

รสชาติของการรักษาดังกล่าวอยู่ไกลจากมันฝรั่ง ดังนั้นผู้ผลิตจึงใช้สารแต่งกลิ่นและสารเติมแต่งสีย้อมสารเคมีรสประดิษฐ์และสารกันบูดที่ยืดอายุการเก็บรักษาของ“ สารพัด”

นอกจากนี้องค์ประกอบทางเคมีของชิปรวมถึง:

  • โมโนโซเดียมกลูตาเมตซึ่งไม่ได้มีชื่อเสียงในเรื่องคุณค่าทางโภชนาการสำหรับร่างกายมนุษย์ เมื่อติดเครื่องเป็นประจำจะทำให้เกิดการติดยาอย่างต่อเนื่องและทำให้เกิดการกลายพันธุ์ของเซลล์
  • transisomers กรดไขมัน - อาหารเสริมที่เป็นอันตรายที่เป็นอันตรายโดยไม่คำนึงถึงปริมาณการบริโภค;
  • อะคริลาไมด์ - สารพิษที่ทำให้เกิดการกลายพันธุ์;
  • glycidamide เป็นองค์ประกอบทางเคมีที่ทำให้เกิดการเติบโตของเซลล์มะเร็งและทำลาย DNA

และเกลือในนั้นมีเท่าใด มันมีคุณสมบัติของการเก็บน้ำในร่างกายขัดขวางกระบวนการเผาผลาญยับยั้งการเจริญเติบโตของกระดูกปกติและทำให้เกิดการรบกวนในการทำงานของอวัยวะของระบบหัวใจและหลอดเลือด และนี่คือเส้นทางสู่ความอ้วนโดยตรง ดังนั้นชิปจึงไม่เป็นไปตามข้อกำหนดของแนวคิดเรื่องอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ควรประเมินถึงผลกระทบที่มีต่อร่างกายและอันตราย

ชิปอันตราย

มันฝรั่งทอดและมันฝรั่งทอดถือเป็นอาหารจานเดียวกับแฮมเบอร์เกอร์ชีสเบอร์เกอร์นักเก็ตและอาหารจานด่วนอื่น ๆ ผลเสียต่อร่างกายเมื่อบริโภคเป็นหลักเนื่องจากปริมาณแคลอรี่สูงและคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่ายในอาหารเหล่านี้ และเมื่อรวมกับน้ำอัดลมหรือเบียร์ก็มีส่วนช่วยเพิ่มน้ำหนักและความอ้วน

โปรดทราบ: สำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนอาหารว่างมันฝรั่งมีข้อห้าม - ในทุกๆ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์มีไขมันมากกว่าสารก่อมะเร็งมากกว่า 30 กรัมซึ่งเป็นอันตรายต่อมนุษย์

หากบุคคลใช้ชิปและผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันเป็นประจำและในปริมาณมากเขาจะ:

  • มีคอเลสเตอรอลส่วนเกินและการก่อตัวของเนื้อเยื่อในเส้นเลือดซึ่งนำไปสู่การอุดตันของหลอดเลือดและการพัฒนาของโรคหัวใจและหลอดเลือด;
  • เมแทบอลิซึมจะลดลง
  • การพัฒนาของโรคระบบทางเดินอาหาร, อิจฉาริษยา, โรคกระเพาะและโรคลำไส้ปรากฏ;
  • โรคอ้วนเริ่มต้นขึ้น
  • การเผาผลาญแคลเซียมกระจัดกระจายในร่างกายและการก่อตัวของเนื้อเยื่อกระดูกนั้น
  • เนื้องอกมะเร็งอาจก่อตัว;
  • ภูมิคุ้มกันลดลง
  • เนื้องอกปรากฏบนผิวหนังในรูปแบบของการรักษาสิวและฝีที่ไม่ดี;
  • กิจกรรมจิตทรุดโทรม
  • ฟังก์ชั่นการสืบพันธุ์ของร่างกายจะลดลง

เป็นไปได้ที่จะหลีกเลี่ยงการเกิดผลที่เป็นอันตรายดังกล่าวและลดอันตราย แต่เพียงปฏิเสธการใช้ผลิตภัณฑ์นี้โดยสมบูรณ์หรือลดความถี่ในการใช้งานให้น้อยที่สุด

มีประโยชน์จากการกินชิปหรือไม่?

สิ่งเดียวที่สามารถอ้างได้ว่าเป็นข้อโต้แย้งเกี่ยวกับประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้คือชิปมีรสชาติที่อร่อย หากคุณดื่มด่ำกับกรอบ Leys หรือ Pringles ในปากของคุณเป็นครั้งคราวจะช่วยบรรเทาความเครียดจากข้อ จำกัด และทำให้ร่างกายสงบลงเล็กน้อย แต่นี่เป็นเพียงในกรณีของการใช้งานขั้นต่ำ - เดือนละครั้งและไม่เกิน 100 กรัม! แล้วความอ้วนจะไม่ทำให้คุณต้องรอ! นอกจากนี้ชิปพร้อมกับของขบเคี้ยวและแครกเกอร์อื่น ๆ มีความเหมาะสมเป็นอาหารว่างที่เพียงพอสามารถดับความหิวได้อย่างรวดเร็วพร้อมที่จะกินและสะดวกในการขนส่ง ดังนั้นพวกเขาจึงเหมาะสำหรับการจัดงานปาร์ตี้อย่างรวดเร็วการพบปะสังสรรค์ที่เป็นมิตรหรือการชมภาพยนตร์ภาคค่ำที่แสนสบาย

แต่โปรดจำไว้ว่า: ช่วงเวลาแห่งความสุขจากการรับประทานผลิตภัณฑ์สามารถนำมาซึ่งปัญหาสุขภาพที่ใหญ่และร้ายแรง!

และถ้าคุณไม่มีพลังที่จะปฏิเสธที่จะใช้อาหารอันโอชะนี้ให้ลองทอดมันฝรั่งทอดจากธรรมชาติของคุณเอง ประโยชน์และอันตรายของมันฝรั่งทอดที่ผลิตเองในบ้านนั้นไม่ได้สอดคล้องกับอันตรายที่ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมทำ

ชิปอันตรายสำหรับเด็กคืออะไร

ผู้ปกครองหลายคนซื้อชิปให้กับลูกของพวกเขาแบบนั้น สิ่งนี้สามารถอธิบายได้ด้วยความไม่รู้ง่ายๆว่าชิปมีผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์หรือไม่? หรือไม่เต็มใจที่จะรู้อะไร

การศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายชิ้นพิสูจน์ว่าชิปเป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อสิ่งมีชีวิตที่เพิ่มขึ้นทำให้:

  • โรคภูมิแพ้และโรคหอบหืด
  • โรคอ้วนและโรคเบาหวาน
  • กล้ามเนื้อเสื่อม;
  • ความผิดปกติของฮอร์โมน
  • การทำลายเยื่อหุ้มเซลล์และการก่อตัวของเนื้องอกมะเร็ง

ดังนั้นเพื่อหย่านมเด็กจากการกินชิปและผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อหาของสารก่อมะเร็งจำนวนมากก่อนอื่น จำกัด ตัวเองเริ่มทำอาหารอร่อยและมีสุขภาพดีแล้วลูก ๆ ของคุณก็จะไม่รู้ว่าชิปคืออะไร

อันตรายของชิปเซ็ต

หญิงตั้งครรภ์มักประสบกับการเปลี่ยนแปลงในรสนิยมและความต้องการและพวกเขามักจะมีความปรารถนาที่จะกินอะไรเค็มหรือเผ็ด แต่การใช้อย่างต่อเนื่องของอาหารรสเค็มและเผ็ดสามารถนำไปสู่การบวม, ความดันที่เพิ่มขึ้นและการพัฒนาของโรคไต และชิปยังเป็นอันตรายต่อสตรีมีครรภ์มากกว่าคนที่มีสุขภาพปกติ

โปรดทราบ: หากแม่ละเมิดมันฝรั่งทอดและผลิตภัณฑ์อันตรายอื่น ๆ ในระหว่างตั้งครรภ์ลูกที่ยังไม่เกิดของเธอมีแนวโน้มที่จะเกิดเป็นคนที่แพ้หรือมีภูมิคุ้มกันอ่อนแอลงอย่างรุนแรง

ทุกคนรู้ว่าชิปแคร็กเกอร์และสินค้าอื่นที่คล้ายคลึงกันทุกชนิดเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ยิ่งกว่านั้นมันไม่ได้มีประโยชน์อะไร แต่เป็นอันตรายถึงชีวิต แต่ในความเป็นจริงมีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าทำไมชิปถึงไม่แข็งแรง

ทำไมคุณไม่สามารถใช้ Kirieshki ยอดนิยมเลย์ครัสต์ทิมและอื่น ๆ ที่เป็นที่นิยมได้?

โดยหลักการแล้วมันฝรั่งทอดเป็นชิ้นบาง ๆ อันตรายที่นี่คืออะไร? ใช่ไม่ได้มีประโยชน์มาก แต่ก็ไม่ถึงตาย ในความเป็นจริงผู้ผลิตส่วนใหญ่ในการแสวงหาผลกำไรเริ่มผลิตผลิตภัณฑ์ของพวกเขาจากแป้งมันฝรั่งและไม่ได้มาจากผักทั้งหมด แป้งมันฝรั่งเป็นส่วนประกอบที่เป็นอันตรายอย่างยิ่งมันไม่ได้มีสารที่มีประโยชน์เพียงอย่างเดียว โดยวิธีการในเรื่องนี้ Kirieshki และแครกเกอร์อื่น ๆ เปรียบเทียบดีกับชิปแม้ว่าพวกเขายังมีความแตกต่างของตัวเอง

หากคุณคิดว่าผลิตภัณฑ์โปรดของคุณทอดในผักหรืออย่างน้อยน้ำมันปาล์มคุณจะเข้าใจผิดอย่างรุนแรง เพื่อที่จะประหยัดมันได้ถูกแทนที่ด้วยไขมันทางเทคนิค ด้วยการใช้อาหารที่ปรุงด้วยวิธีนี้คุณจะเสี่ยงต่อการเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด

ชิปรวมถึงแครกเกอร์มีเกลือจำนวนมาก และเกลือก็มีความสามารถในการกักเก็บน้ำไว้ในร่างกาย นอกจากนี้การบริโภคเกลือในปริมาณที่มากเกินไปจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดไตและระบบทางเดินอาหาร

รสชาติทุกชนิดที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตชิปเป็นอันตรายอย่างยิ่งและสามารถทำให้ติดได้ นี่คือเคมีบริสุทธิ์โดยเนื้อแท้ซึ่งไม่ได้มีสารที่มีประโยชน์ หากคุณคิดว่าตราสินค้าไม่ได้เพิ่มสารดังกล่าวลงในผลิตภัณฑ์ของคุณแสดงว่าคุณเข้าใจผิด ไม่มีผู้ผลิตบันทึกเกี่ยวกับสารเคมี

และมันไม่สำคัญว่าคุณกินเลย์คีรีกีหรือพริงเกิล อันตรายเกือบจะเหมือนกัน ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของความนิยมในการเพิ่มรสชาติและสารปรุงแต่งอื่น ๆ

นอกจากนี้หากคุณเป็นคนรักการรับประทานอาหารที่มีชิป Lays โปรดจำไว้ว่าในแง่ของปริมาณแคลอรี่หนึ่งชุดของอาหารดังกล่าวมีค่าประมาณ 1/3 ของอาหารของบุคคล Kirieshki หรือแครกเกอร์อื่น ๆ อยู่ไม่ไกลจากตัวบ่งชี้นี้ ดังนั้นคนที่มีน้ำหนักเกินหรือมีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักเกินผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันไม่สามารถบริโภคได้

ทำไมชิปถึงเป็นอันตรายและต่อใคร มีคำตอบที่ชัดเจนสำหรับคำถามนี้: สำหรับทุกคน ไม่ว่าส่วนผสมใดที่ใช้มันจะไม่มีผลประโยชน์ใด ๆ ในตัวมันเอง แต่มันจะเป็นอันตรายมาก ส่วนผสมทั้งหมดนั้นมีอันตรายเป็นรายบุคคล แต่เมื่อรวมเข้าด้วยกันพวกมันจะกลายเป็นพิษจริง

และการใช้งานคืออะไร?

นักวิทยาศาสตร์และแพทย์ทุกคนให้เหตุผลอย่างเป็นเอกฉันท์ยืนยันว่า Lays, Kirieshki, Pringles และอื่น ๆ ทุกประเภทไม่ได้มีความดีในตัว ผลิตภัณฑ์ที่ว่างเปล่าอย่างแน่นอน เศษอาหารที่เรียกว่าซึ่งจะต้องถูกลบออกจากอาหาร

แต่ทำไมชิปถึงเป็นอันตราย สินค้าที่คล้ายคลึงกันสามารถนำความเสียหายมาได้มากแค่ไหน

นี่เป็นเพียงรายการที่บ่งบอกถึงโรคที่สามารถเกิดขึ้นได้จากอาหารดังกล่าว:

  • จังหวะและหัวใจวาย
  • โรคมะเร็ง
  • โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด;
  • โรคของไตตับและอวัยวะภายในอื่น ๆ
  • การหยุดชะงักของฮอร์โมนทุกชนิด
  • ความผิดปกติของระบบประสาท
  • ปฏิกิริยาการแพ้;
  • บวม;
  • พิษของร่างกาย
  • ความผิดปกติของการเผาผลาญ
  • น้ำหนักเกิน
  • อารมณ์แปรปรวน, ซึมเศร้าและปัญหาทางจิตวิทยาอื่น ๆ ;
  • การติดสารปรุงแต่งอาหารต่างๆ
  • คอเลสเตอรอลส่วนเกินในร่างกาย

แน่นอนว่าสิ่งเหล่านี้อยู่ไกลจากปัญหาทั้งหมดที่คุณสามารถเรียกใช้ในร่างกายของคุณ แม้แต่ผู้เชี่ยวชาญยังพบว่ามันยากที่จะตอบคำถาม: ร่างกายผลิตผลิตภัณฑ์ได้อย่างไรเช่นชิปเลย์และแครกเกอร์ Kirieshki

หากคุณยังคงสงสัยว่าคุณกินชิป Pringles หรือแครกเกอร์ Kirieshki ที่คุณโปรดปรานต่อวันหรือต่อเดือนได้เท่าไหร่ ไม่เลย แม้แต่การใช้หนึ่งแพ็คเก็ตของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอาจทำให้เกิดอันตรายไม่สามารถแก้ไขได้

แน่นอนว่าการใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวแม้กับคนที่มีสุขภาพดีนั้นเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่ง แต่ที่นี่คนที่มีโรคเรื้อรังหรือกำลังดิ้นรนกับน้ำหนักส่วนเกินอย่างแน่นอนไม่สามารถกินพวกเขา

โปรดจำไว้ว่าสิ่งที่สำคัญคือชิปไม่ใช่มันฝรั่งทอด ขนมปังปิ้งไม่ใช่ชิ้นขนมปังทอด ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้ที่ตอนนี้ได้รับความนิยมไม่ได้เป็นผลมาจากการทำงานของพ่อครัว เหล่านี้เป็นผลงานชิ้นเอกของนักเคมีและเช่นเดียวกับสารเคมีอื่น ๆ พวกเขาสามารถใช้งานด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งและจะเป็นการดีกว่าที่จะละทิ้งการใช้งานโดยสิ้นเชิง และสำหรับคนที่นำวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและดูอาหารของพวกเขาจานนี้ไม่เหมาะกับเมนูใด ๆ

ชิปธรรมชาติเป็นชิป แต่อะนาล็อกเหล่านั้นที่ขายในบรรจุภัณฑ์ที่สดใสนั้นเป็นเรื่องยากที่จะอ้างถึงหมวดหมู่นี้ มีสารเคมีที่แตกต่างกันมากมายในพวกเขาที่แม้แต่ใช้เพียงครั้งเดียวก็สามารถเป็นอันตรายต่อร่างกาย ลองพิจารณาโดยเฉพาะเจาะจงว่าชิปอันตรายคืออะไร

ทำไมการกินชิปจึงเป็นอันตราย

พิจารณาตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด: คุณสามารถหาชิปบนชั้นวางที่ทำจากมันฝรั่งจริงๆ แต่อะไรที่ทำให้สิ่งนี้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดเป็นอันตราย? สิ่งแรกที่พูดถึงคือไขมันผักราคาถูกจำนวนมากที่ใช้ในการทอด ในพวกเขา - และว่างเปล่าและสารก่อมะเร็งและสารพิษ พิษของร่างกายเป็นประจำด้วยสารเหล่านี้สามารถก่อให้เกิดการพัฒนาของโรคมะเร็ง

สำหรับทุกๆ 100 กรัมของชิปประมาณ 500 กิโลแคลอรีซึ่งประมาณครึ่งหนึ่งของอาหารประจำวันของผู้หญิงที่ผอมเพรียวสูงโดยเฉลี่ย นอกจากนี้ส่วนแบ่งของคุณค่าทางโภชนาการของสิงโตตกอยู่ในไขมัน ด้วยเหตุนี้การใช้งานปกติของชิปจึงนำไปสู่การปรากฏตัวของน้ำหนักส่วนเกินและแม้กระทั่งโรคอ้วน

ยิ่งไปกว่านั้นสารแต่งกลิ่นก็เป็นส่วนหนึ่งของชิปแต่ละตัวแน่นอนว่านี่คือ "เคมี" ที่บริสุทธิ์ ยิ่งไปกว่านั้นเพื่อให้มีการสั่งซื้อมากขึ้นผู้ผลิตจึงเพิ่มโซเดียมกลูตาเมตซึ่งเป็นสารปรุงแต่งกลิ่นรสให้กับองค์ประกอบของพวกเขา เขาเป็นคนที่ทำให้ชิปอร่อยและยิ่งกว่านั้นเขายังสร้างติดยาเสพติดบังคับให้คนซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าวซ้ำแล้วซ้ำอีก

ชิปมีอันตรายอย่างไร?

ชิปใด ๆ ที่ไม่แข็งแรง แต่ที่อันตรายที่สุดคือชิปที่ไม่ได้ทำจากมันฝรั่ง แต่มาจากแป้งมันฝรั่ง ผลิตภัณฑ์นี้มีราคาถูกกว่ามาก แต่ในขณะเดียวกันก็มีสารเคมีอื่น ๆ อีกมากมายที่ตะกรันร่างกาย ยิ่งไปกว่านั้นในชิปใด ๆ ที่มีมากเกินไปที่เก็บน้ำในร่างกายกระตุ้นให้เกิดอาการบวมน้ำและระบบหัวใจและหลอดเลือดมากเกินไป และที่สำคัญที่สุด - ในชิปไม่มีสารที่มีประโยชน์เพียงอย่างเดียว นั่นคือเหตุผลที่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะต้องแยกออกจากอาหารของคุณอย่างสมบูรณ์