ส่วนผสม มะเขือเทศ 120 กรัม ผักชี 50 กรัม น้ำมะนาว 5 หยด ผักชีลาวหรือผักชีฝรั่ง ครีมเปรี้ยว เกลือ วิธีการเตรียม สับผักชี มะเขือเทศ ใส่น้ำมะนาว เกลือ ปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยวและปรุงแต่ง

สลัดผักชี มะเขือเทศ และถั่วลันเตา ส่วนผสม มะเขือเทศ 120 กรัม ผักชี 50 กรัม ถั่วลันเตา 30 กรัม มายองเนส เกลือ วิธีการเตรียม ใส่ถั่วเขียวลงในผักชีสับและมะเขือเทศ เกลือ และปรุงรสสลัด

สลัดมะเขือเทศและหัวหอม ส่วนผสม มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น หัวหอม - 1 ชิ้น หัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง - 1 พวงเล็ก ๆ ต่อน้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ - เพื่อลิ้มรส วิธีการเตรียม ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ วางบนจาน โรยเบา ๆ

สลัดมะเขือเทศหอมใหญ่และใบผักชี * * * มะเขือเทศเนื้อ 4 ชิ้น โหระพา 15 กรัม กระเทียม 4 กลีบ โหระพา 1 พวง หอมแดง 100 กรัม น้ำส้มสายชูไวน์ 50 มล. น้ำมันมะกอก 100 มล. ผักชี 1 พวง มะกอกหลุม 150 กรัม เกลือ พริกไทย น้ำตาล เวลาทำอาหาร - เนื้อหาแคลอรี่ 30 นาที - 62

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับขนม แต่เรามักจะทำสิ่งที่เรารู้ว่าแม่หรือยายทำ ทำให้เราเสียโอกาสในการฉีกเมนูอร่อยใหม่ๆ ทุกครั้ง เพื่อให้ได้ประโยชน์จากอาหารเหล่านั้น วันนี้เราจะมาทำสลัดผักชีกัน ผักใบเขียวเหล่านี้มักได้รับการปฏิบัติอย่างไม่เป็นธรรมเมื่อเป็นคลังเก็บสารอาหาร เช่นเดียวกับสมุนไพรรสเผ็ด ผักชีเมื่อใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ อย่างเหมาะสม จะช่วยเติมเต็มและทำให้มีกลิ่นหอมมากขึ้น แต่ไม่เสื่อมคุณภาพแต่อย่างใด เราได้เตรียมสูตรอาหารแสนอร่อยที่แม้แต่คนที่จู้จี้จุกจิกก็อดไม่ได้ที่จะชอบ

มันน่าสนใจ! นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าบนแผ่นดินของเรา ผักชีเติบโตมานานกว่าห้าพันปีแล้ว เป็นเวลาหลายศตวรรษ ที่สมุนไพรถูกใช้เป็นผลิตภัณฑ์ยาโดยเฉพาะ เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสมุนไพรนั้นประเมินค่าไม่ได้สำหรับเรา ผักชีและผักชีมีผลดีต่อระบบอวัยวะทั้งหมดอย่างแน่นอน

สลัดผักชีที่คัดสรร - ค้นพบรสชาติใหม่

สลัดฤดูร้อน

ส่วนใหญ่มักจะอยู่บนโต๊ะของเราในฤดูร้อนคุณสามารถหาสลัดกับมะเขือเทศและแตงกวาได้ แต่ตัวเลือกนี้ไม่ได้แย่กว่านั้นและวิตามินในองค์ประกอบจะเพียงพอที่จะเติมการขาดดุลรายวันได้อย่างเต็มที่

พวกเราต้องการ:

• ผักชี - พวง;
• เกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส;
• น้ำส้มสายชู - แอปเปิ้ลหรือ 9% - ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอม - ควรใช้พันธุ์สีม่วงดีกว่า - 1 ชิ้น;
• น้ำมัน - เราแนะนำน้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย - เพื่อลิ้มรส;
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• มะนาวฝาน

สลัดทำอาหาร.

ผักและสมุนไพรทั้งหมดต้องล้างให้สะอาดและทำให้แห้ง ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงบางมาก เราใส่ในชามขนาดเล็กเทน้ำสองช้อนโต๊ะและน้ำส้มสายชูที่นี่เพื่อให้ชิ้นหมัก ผักชีต้องสับและไม่ละเอียดเกินไปสับมะเขือเทศเช่นเคย ผสมทุกอย่างในชามเดียวใส่หัวหอมที่นี่ซึ่งคุณต้องการระบายของเหลว เทเกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและน้ำตาลเล็กน้อยลงในสลัด แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ ในตอนท้ายโรยทุกอย่างด้วยน้ำผลไม้จากมะนาวฝานตกแต่งด้วยสะระแหน่

คำแนะนำ! สลัดอาจมีวิตามินมากกว่านี้หากคุณทานผักชีฝรั่ง โหระพา และผักชีฝรั่งเพิ่มเติม คุณยังสามารถบดผักชี - เมล็ดผักชี

กับอกไก่และครูตองซ์

สลัดนี้มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมาก จะเสิร์ฟเป็นจานแยกก็ได้ เหมาะกับวันหยุดด้วย

พวกเราต้องการ:

• ผักชี - พวง;
• หัวหอมใหญ่;
• ถั่วในซอสมะเขือเทศ - โถเล็ก
• อกไก่รมควัน - 300 กรัม
• ขนมปังดำ - หนึ่งในสามของก้อน;
• เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• ครีมหรือมายองเนสสำหรับแต่งตัว;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

สลัดทำอาหาร.

เริ่มต้นด้วยการทำขนมปังกรอบสีน้ำตาล แน่นอนเพื่อประหยัดเวลาคุณสามารถซื้อแบบสำเร็จรูปได้ สำหรับสลัดนี้เหมาะกับรสชาติของเนื้อเยลลี่และมะรุม แต่ทุกคนรู้ว่าแครกเกอร์ที่ซื้อมานั้นมีประโยชน์น้อย ดีกว่ามากที่จะทำของคุณเองจากขนมปัง, เครื่องเทศ, เกลือ, ทอดบนแผ่นอบ คุณสามารถทำขนมปังกรอบในน้ำมันพืช หั่นเป็นเส้นหรือบนกระดาษ parchment

ตอนนี้คุณเปิดขวดถั่วแล้วเทของเหลวทั้งหมดผ่านกระชอนใส่ในชามสลัดเทแครกเกอร์และหัวหอมสับละเอียดที่นี่ อกไก่ต้องหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ต้องลอกหนังออกก่อน คุณสามารถนำเนื้อไปต้มหรือทอด หลังจากนั้นให้ผสมส่วนประกอบทั้งหมดลงในถ้วย เกลือ พริกไทย ในตอนท้ายใส่ผักชีสับละเอียด คุณสามารถปรุงรสด้วยมายองเนส ครีมเปรี้ยว หรือส่วนผสมทั้งสองนี้ก่อนเสิร์ฟ

กับถั่ว

แม้ว่าจะมีถั่วในสูตรก่อนหน้านี้ แต่มาทำขนมทางเลือกอื่นกันดีกว่า ถั่วเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ พวกเขาสามารถแทนที่เนื้อสัตว์สำหรับมนุษย์ คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์กระป๋องสำเร็จรูปสำหรับทำอาหาร หรือแช่ถั่วค้างคืนแล้วปรุงในตอนเช้าเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ดังนั้นจะมีอะไรอีกในสลัดนี้ด้วยถั่วและผักชี

พวกเราต้องการ:

• ผักชี - พวง;
• ผักชีฝรั่ง - พวง;
• ถั่ว - พันธุ์แดง - 400 กรัม
• ชีส - พันธุ์แข็ง - 100 กรัม
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว;
• กลีบกระเทียม - 3-4 ชิ้น;
• เกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส

สลัดทำอาหาร.
อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เป็นจริงง่ายมาก เราเปิดถั่วระบายของเหลวทั้งหมดวางบนจานที่จะเสิร์ฟสลัด ที่นี่เราฉีกสมุนไพรที่สะอาดและแห้ง ถูหรือหั่นชีสเป็นก้อน กระเทียมสามารถสับละเอียดด้วยมีดหรือบดให้ละเอียด เราเติมทุกอย่างด้วยครีมหรือมายองเนสเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

พร้อมแตงกวาและไก่

สลัดที่น่าสนใจที่สามารถใช้ได้แม้ในช่วงไดเอทจึงเหมาะสำหรับผู้ที่กินถูกต้อง พูดได้คำเดียวว่าอร่อย ดีต่อสุขภาพ และมีคุณค่าทางโภชนาการ

พวกเราต้องการ:

• ผักชี - พวง;
• อกไก่ - 450 กรัม
• แตงกวา - สองผลยาว;
• พริกไทยร้อน - ไม่จำเป็น;
• งา - 2 ช้อนโต๊ะ - สำหรับผู้ที่รัก
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• ซอสถั่วเหลืองและน้ำผึ้ง - สองช้อนโต๊ะของแต่ละองค์ประกอบ
• น้ำส้มสายชู - เราต้องการข้าว - ¼แก้ว
• ผักชีฝรั่งหรือหัวหอมสีเขียวหากต้องการ - พวง;
• กลีบกระเทียม - 2 ชิ้น;
• ขิงขูด - 2 ช้อนโต๊ะ

สลัดทำอาหาร.

แตงกวาและสมุนไพรของฉัน อันแรกปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าหยาบๆ โรยด้วยเกลือ แล้วนำไปแช่เย็น 30 นาที ปรุงอกไก่ด้วยเกลือและใบกระวานจนนุ่ม แล้วหั่นเป็นเส้น ใส่ผักชี ผักชีลาว ซีอิ๊ว กระเทียม น้ำส้มสายชูและขิงลงในโถปั่นและสับให้ละเอียด เราจะได้น้ำสลัดที่หอมและอร่อย เราใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที

ใส่เนื้อแตงกวาในชามสลัดเพิ่มพริกไทยร้อนเล็กน้อยหากต้องการเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เททุกอย่างราดด้วยน้ำสลัดตกแต่งสลัดด้วยผักชีสับเมล็ดงา อาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยมากและผิดปกติพร้อมแล้ว

กับกีวี

สลัดนี้เป็นวิตามินที่เบาและดีต่อสุขภาพและไม่ธรรมดา เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชมรสชาติของผักชีและกำลังมองหาส่วนผสมใหม่ๆ กับสมุนไพรชนิดนี้

พวกเราต้องการ:

• ผักชี - พวง;
• กีวี - 4 ชิ้นสิ่งสำคัญคือต้องสุก
• ถั่ว - อร่อยมากกับวอลนัท - กำมือหนึ่ง;
• น้ำมันพืช - มะกอก, อัลมอนด์หรือวอลนัทเดียวกัน - สำหรับแต่งตัว;
• กระเทียม - สองกลีบ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

สลัดทำอาหาร.

ปอกกีวีหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เราใส่ในถ้วย ปอกถั่วแล้วบดด้วยเครื่องปั่นหรือบดด้วยไม้ แต่ไม่ละเอียดมาก เรารวมส่วนผสมทั้งหมดแล้วกดกระเทียมลงในถ้วยสับผักชี เกือบเสร็จแล้ว. เทน้ำมันลงบนสลัดผักชี เสิร์ฟเย็น

ดีแล้วที่รู้! ผักชีมีองค์ประกอบในการรักษาที่ช่วยให้สายตาของเราสมบูรณ์แบบ หลายคนเคยได้รับประสบการณ์ว่าการใช้สีเขียวเป็นประจำทำให้ดวงตาของพวกเขาชัดเจนขึ้น พวกเขาเริ่มมองเห็นได้ชัดเจนขึ้น

กับกุ้ง

สลัดที่ผิดปกติอีกอย่างหนึ่งคุณจะต้องแปลกใจกับแขกของคุณอย่างแน่นอนพนักงานต้อนรับทุกคนจะขอสูตรลับของคุณ

พวกเราต้องการ:

• เนยถั่วและซีอิ๊วขาว - อย่างละสองช้อนโต๊ะ
• ขิงป่น - ครึ่งช้อนชา;
• ซอสพริกร้อน - ช้อนชา;
• น้ำ - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนอุ่น;
• ผักชีพวง
• กุ้งคิง - 300 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• มิ้นต์ - ½พวง;
• ใบโหระพา - ½พวง;
• ถั่วลิสง - สองช้อนโต๊ะ;
• แตงกวา - 2 ผลยาว;
• ชีส - พันธุ์แข็ง - สำหรับโรย;
• กะหล่ำปลีสับ - 250 กรัม

สลัดทำอาหาร.

ก่อนอื่นเราทำน้ำสลัด - ผสมน้ำมันและซอสเทผงขิงของเราเทน้ำอุ่นต้มตามสูตร เราใส่ไว้ในตู้เย็น ล้างแตงกวาและแครอท ปอกเปลือก หั่นผักทั้งสองเป็นเส้นยาว ต้มกุ้งในน้ำเค็มเล็กน้อยคุณสามารถใส่ใบกระวานได้ที่นี่ ต่อไปต้องปอกเปลือกอาหารทะเล

รวมกุ้งและผักขูดในชามสลัด ฉีกผักใบโหระพาสะระแหน่ที่นี่ นอกจากนี้เรายังเพิ่มกะหล่ำปลี สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับสลัดนี้คือพันธุ์สีแดง สับถั่วลิสงอย่างประณีตในเครื่องปั่นเทลงในถ้วย ผสมทุกอย่างเทซอสจากตู้เย็นเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสปิดด้วยชีสชั้นหนึ่ง

คำแนะนำ! ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งสลัดด้วยผักชีด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น ในขณะที่กุ้งสามารถแยกวางไว้ที่ด้านข้างของชามสำหรับแขกแต่ละคน

สำหรับหน้าหนาว

เราสรุปรายการสูตรอาหารแสนอร่อยพร้อมสลัดซึ่งสามารถปิดและทิ้งไว้จนอากาศเย็น นำส่วนผสมสำหรับกระป๋อง 500 มล. หนึ่งกระป๋อง ถ้าคุณชอบ ก็แค่เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดในครั้งต่อไป

พวกเราต้องการ:

• แตงกวาขนาดกลาง - 2-3 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ขนาดใหญ่;
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• กลีบกระเทียม - 3 ชิ้น;
• ผักชี - พวง;
• น้ำมันพืช - ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - ช้อนชา;
• น้ำส้มสายชู - ความเข้มข้น 9% - 2 ช้อนชา;
• พริกไทย - 6 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งเป็นพวงเล็ก ๆ

เตรียมสลัด

ขวดจะต้องล้างและฆ่าเชื้อและควรทำเช่นเดียวกันกับฝา ล้างผักและผักใบเขียวให้สะอาดหลังจากนั้นเราเอาหางออกจากแตงกวาแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้น ที่ด้านล่างของขวดเราใส่พริกไทย ผักชีโดยไม่มีก้าน ซึ่งสามารถสับหรือใส่ด้วยกิ่งไม้เป็นสารตั้งต้น เทน้ำส้มสายชูที่นี่ เปลี่ยนแตงกวา มะเขือเทศและพริก หั่นกระเทียมเป็นสองซีก ใส่ในขวดโหล ใส่เกลือและน้ำตาล ปิดด้วยผักชีลาว เทน้ำเดือดจนเดือด ตอนนี้พาสเจอร์ไรส์ในกระทะขนาดใหญ่เป็นเวลา 15 นาทีแล้วปิดเพียงแค่วางผ้าไว้ด้านล่างเพื่อไม่ให้ขวดแตก

คำแนะนำ! เพื่อให้ผักมีกลิ่นหอมและอร่อยยิ่งขึ้น คุณสามารถใส่พืชชนิดหนึ่ง ลูกเกด และเชอร์รี่สองสามใบที่ด้านล่างของขวด

สลัดผักชีดังกล่าวสามารถสร้างความประหลาดใจและความสุขให้ครอบครัวกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะและเสริมอาหารในฤดูหนาว มันง่ายที่จะกินเพื่อสุขภาพและอร่อย อร่อย!

เนื้อหาทั้งหมดบนเว็บไซต์นำเสนอเพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น ก่อนใช้วิธีการใด ๆ การปรึกษาหารือกับแพทย์เป็นข้อบังคับ!

• 7 โน๊ตของอาหารมังสวิรัติ
• G ย่อมาจาก ย่าง
• พื้นฐานเกี่ยวกับแป้ง
• อาหารอาร์เมเนีย
• แมด บาลาคานอฟ ความแตกต่าง
• อาหารเบลารุส
• จะมีจาน - แต่มีเหตุผล!
• ในเครื่องแบบและไม่มี
• เบสสูงและระดับเชฟ (เก็บถาวร)
• ไม้ลอย
• อาหารจอร์เจีย
• เด็ก ๆ ไปที่โต๊ะ!
• อาหารเบาๆ
• หากคุณต้องการอาหารเย็นอย่างรวดเร็ว
• อาหารเช้าบนเตียง
• อาหารเช้ากับ Anton Abrezov
• ตุนใครได้!
• โซชเชนโก เรื่องหวาน
• หม้อตุ๋นในหูหรือ Balakhanov บ้า
• การนำเสนอที่สวยงาม
• นวดเย็น
• โปรแกรมการศึกษาการทำอาหาร
• ห้องครัวเมื่อแจ้งความประสงค์ สด.
• เลเซอร์สัน. ที่ชื่นชอบ
• ระดับผู้เชี่ยวชาญ
• เชฟระดับโลก
• Multicook
• เนื้อ. จากเนื้อเป็นเนื้อสับ
• ไม่เปรี้ยว! ไอเดียสำหรับงานปาร์ตี้ของคุณ (เก็บถาวร)
• อาหารสุดพิเศษของพาฟลอฟ
• อาหารกลางวันพรหมจรรย์
• อาหารกลางวัน 200 รูเบิล
• ไฟเหนือขึ้นฉ่าย
• Lazerson Principles ออนไลน์
• พระจันทร์รสเผ็ดและลมหวาน
• นก. จากเนื้อเป็นเนื้อสับ
• ปลาในธรรมชาติ
• ปลา. จากเนื้อเป็นเนื้อสับ
• ทำตามฉัน
• แกล้งหวาน
• ของหวานจาก Nastya
• ชีสเค้กที่ไม่มีสารเชิงซ้อน
• Tele-body-dough
• สามซอส
• เซอร์ไพรส์ฉันอร่อย
• อาหารอุซเบก

• Alexander Dmitriev
• Alena Izyumskaya
• Anton Abrezov
• Vera Zoshchenko
• วลาดีมีร์ ปาฟลอฟ
• Giorgi Mtvralashvili
• โกลิบ ไซดอฟ
• Denis Dmitrovsky
• เดนิส ชูมาคอฟ
• Evgeny Ermolaev
• Evgeniya Barukova
• Zhenya Celery
• Ilya Lazerson
• Katya Skvortsova
• คอนสแตนติน บาลาคานอฟ
• คอนสแตนติน วากู
• Leonid Zatulivetrov
• Maxim Tvorogov
• มามิคอน พลูซีเอนต์
• มิคาอิล สเตฟานอฟ
• Nastya Latova
• Nastya Yagodkina
• Pyotr Pakhomov
• Rustam Tangirov
• Sergey Malakhovsky
• Sergey Rechkalov

• ตารางงานรื่นเริง
• อาหารมังสวิรัติ
• เมนูเข้าพรรษา
• เมนูเด็ก
• สูตรปิกนิก
• เมนูอาหาร
• อาหารบุฟเฟ่ต์
• สูตรสำหรับทุกวัน
• สูตรปาร์ตี้
• สูตรอาหารเช้า
• มื้อค่ำสุดโรแมนติก
• เมนูเผ็ด
• สูตรสตาร์
• สูตรสำหรับ multicooker

• ชาวออสเตรีย
• อาเซอร์ไบจาน
• เอเซียติก
• อเมริกัน
• ภาษาอังกฤษ
• อาร์เจนติน่า
• อาร์เมเนีย
• เบลารุส
• เบลเยียม
• พม่า
• บัลแกเรีย
• ชาวบราซิล
• ฮังการี
• ตะวันออก
• เวียดนาม
• ภาษาดัตช์
• กรีก
• จอร์เจีย
• เดนมาร์ก
• ชาวยิว
• ยุโรป
• ชาวอียิปต์
• ชาวอินเดีย
• ชาวอินโดนีเซีย
• อิหร่าน
• ไอริช
• สเปน
• อิตาเลี่ยน
• คาซัค
• กัมพูชา
• ไซปรัส
• ภาษาจีน
• เกาหลี
• คิวบา
• เลบานอน
• ลิทัวเนีย
• โมร็อกโก
• เม็กซิกัน
• ข้ามชาติ
• มอลโดวา
• เยอรมัน
• ขัด
• ภาษาโปรตุเกส
• โรมาเนีย
• รัสเซีย
• สโลวัก
• ทาจิกิ
• ไทย
• ตาตาร์
• ตุรกี
• อุซเบก
• ยูเครน
• ภาษาฟินแลนด์
• ภาษาฝรั่งเศส
• เช็ก
• สวีเดน
• สวิส
• สก๊อต
• เอสโทเนีย
• ญี่ปุ่น

สูตรที่บ้าน

สลัดผักชีและมะเขือเทศ

สลัดควินัว มะเขือเทศ ผักชี

Quinoa (quinwa) ญาติสนิทของ quinoa ได้ปรากฏตัวในซูเปอร์มาร์เก็ตของเราในที่สุด ซีเรียลที่น่ารัก น่ารับประทาน และดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อเป็นหัวข้อที่ไม่มีวันสิ้นสุดสำหรับจินตนาการและการทดลอง คุณต้องการลองสลัดหรือไม่?

สดชื่นและเบา ไม่เพียงแต่ทำให้อิ่มเอิบอย่างประณีต แต่ยังมอบสุนทรียภาพและความสุขในการรับประทานมากกว่าหนึ่งช่วงเวลา

0.5 ถ้วย quinoa grits;

มะเขือเทศหอมสุก 3-4 ลูก;

ผักชีพวงใหญ่

น้ำมันมะกอกเกลือเพื่อลิ้มรส

ล้าง quinoa ให้ดี ต้มในน้ำปริมาณมากจนนุ่ม

เราใส่กลับบนตะแกรง

ตัดมะเขือเทศเป็นก้อน ผักใบเขียวของฉันบด

ผสมมะเขือเทศ สมุนไพร และคีนัว เกลือ ปรุงรสด้วยน้ำมัน

เมื่อคุณคลิกที่รูปภาพ คุณจะถูกนำไปที่บทความที่มีการเผยแพร่รูปภาพโดยอัตโนมัติ

สูตรที่ดีที่สุด

สูตรสด

สลัดถั่วกับอะโวคาโด มะเขือเทศ หัวหอมและผักชี

สลัดเม็กซิกันอีก แต่คราวนี้ไม่มีพริกหยวกและใบผักกาดหอม

ในการทำสลัดถั่วกับอะโวคาโด, มะเขือเทศ, หัวหอมและผักชี คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ถั่วฝักยาวต้มสุก 2 ถ้วย
• 4-5 ช้อนชา น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
• อะโวคาโด 1 ลูก หั่นเต๋า
• 2 ช้อนชา น้ำมะนาวสด
• 2 มะเขือเทศสับ
• 1 หัวหอม (สับละเอียด)
• ผักชีสับละเอียด
• 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
• พริกไทยดำบดสดและเกลือเพื่อลิ้มรส

เทของเหลวออกจากถั่ว ล้างออกให้สะอาด ปล่อยให้ถั่วยืนเป็นเวลา 15 นาทีเพื่อระบายของเหลวส่วนเกินออก ใส่ถั่วลงในชามแล้วคนในน้ำส้มสายชู ปล่อยให้หมักในน้ำส้มสายชูในขณะที่เตรียมส่วนผสมอื่นๆ

ตัดอะโวคาโดเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ในชามขนาดเล็ก เทน้ำมะนาว

หั่นมะเขือเทศ. สับหัวหอมและผักชี (คุณสามารถใช้เครื่องเตรียมอาหารสำหรับสิ่งนี้)

ผสมหัวหอมและผักชีกับถั่ว จากนั้นใช้ช้อนขนาดใหญ่ค่อยๆ ใส่อะโวคาโดและมะเขือเทศลงในสลัด

เทน้ำมันมะกอกลงบนสลัดและปรุงรสด้วยพริกไทยดำป่นและเกลือ เสิร์ฟสลัดทันที

ดัชนีน้ำตาลถั่ว 35
ดัชนีน้ำตาลในเลือด 5
ดัชนีน้ำตาลของอะโวคาโด 10
ดัชนีน้ำตาลของมะเขือเทศ 30
ดัชนีน้ำตาลในเลือดของน้ำมะนาวคือ 20
ดัชนีน้ำตาลหัวหอม - 15

รายการที่เกี่ยวข้อง:

สูตรมะเขือเทศสีเขียว

สูตรผักชี

สลัดผักชีฮังการี

วัตถุดิบ:
- ผักชี 100 กรัม
- ถั่วขาวกระป๋อง 400 กรัม (400 กรัม)
- เฟต้าชีส 200 กรัม
- 2 มะเขือเทศ;
- 1 พริกแดง
- หอมแดง 1 หัว
- กระเทียม 1 หัวเล็ก
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูองุ่นหรือแอปเปิ้ลไซเดอร์
- 1/3 ศิลปะ น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช
- 1/4 ช้อนชา พริกไทยดำ;
- เกลือ.

คุณสามารถใช้ถั่วต้มแทนถั่วกระป๋อง แช่ในน้ำเย็นค้างคืนและปรุงเป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมงในตอนเช้าจนนุ่ม ใส่ถั่วในกระชอน สะเด็ดน้ำออก แล้วย้ายถั่วไปชามลึก

ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงบาง ๆ โรยด้วยน้ำส้มสายชูแล้วถูเบา ๆ ด้วยมือของคุณ ตัดก้านและเมล็ดออกจากพริกไทยแล้วหั่นเป็นเส้น

ล้างผักชี (ผักชี) ซับให้แห้งบนกระดาษชำระแล้วสับให้ละเอียด บดกระเทียมด้วยการกดแบบพิเศษ หั่นมะเขือเทศเป็นซีกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตามยาว

โอนส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดไปที่ถั่ว ราดด้วยน้ำมัน โรยด้วยเกลือและพริกไทยแล้วคนให้เข้ากัน หั่นเฟต้าเป็นก้อนแล้ววางบนผัก

ซุปจอร์เจียกับผักชี

วัตถุดิบ:
- ขาไก่ขนาดใหญ่ 1 ขา
- น้ำ 1.5 ลิตร
- 1 มันฝรั่ง
- 0.5 แครอท
- 1 หัวหอมเล็ก
- กระเทียม 4 กลีบ
- พริกแดงร้อนเล็กน้อย
- เกลือ;
- เนย 20 กรัม

เทน้ำขาไก่ลงในกระทะขนาดกลางและตั้งไฟให้ร้อน ต้มของเหลวให้เดือดแล้วปรุงไก่เป็นเวลา 40-45 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง ขูดฟองที่เป็นฟองออกด้วยช้อน slotted เป็นครั้งคราว ปอกและสับผัก: แครอทและหัวหอม - เป็นลูกบาศก์, มันฝรั่ง - เป็นเส้น

ใส่ในน้ำซุปหลังจากเอาเนื้อออกจากที่นั่นเป็นเวลา 20 นาที

บดหรือขูดกระเทียม สับผักชีและโยนในซุป ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรสและนำออกจากเตา

กินอาหารที่มีรสชาติโดยเทลงในชามและใส่เนยลงไปในอาหารแต่ละจาน

แพนเค้กไก่ไทยกับผักชี

วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ 600 กรัม
- ผักชี 80-100 กรัม
- สะระแหน่ 40 กรัม
- กระเทียมหนุ่ม 1 ก้าน
- พริกขี้หนู 1 เม็ด
- 2 ช้อนโต๊ะ. ซีอิ๊ว;
- 2 ช้อนชา น้ำมันงา;
- 1/3 ช้อนชา เกลือ;
- น้ำมันพืช.

ก้านกระเทียมสามารถถูกแทนที่ด้วย 3 กานพลูและแทนที่จะใช้พริกสดให้แห้ง หมุนเนื้อไก่ในเครื่องบดเนื้อ สับก้านกระเทียม ผักชี ใบสะระแหน่ และพริกที่ปราศจากเมล็ดอย่างประณีต

รวมเนื้อสับทั้งหมดลงในชามเดียว ผสมกับซีอิ๊วขาวและน้ำมันงา เกลือ และผสมให้เข้ากัน โดยควรใช้มือเป็นหลัก ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนแล้วทอดแพนเค้กเพิ่มช้อนโต๊ะ

สลัดมะเขือยาวกับมะเขือเทศเป็นสลัดมะเขือยาวผัดกับมะเขือเทศสดและซอสดั้งเดิมพร้อมกระเทียมและผักชีที่มีกลิ่นหอมและชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ

เพื่อเตรียมสลัดมะเขือยาวกับมะเขือเทศเราต้อง:

เราปอกมะเขือยาวล้างออกเช็ดให้แห้งบนกระดาษชำระหั่นเป็นสามเหลี่ยมม้วนแป้งแล้วทอดในน้ำมันพืชร้อน ๆ ตั้งไฟให้ร้อนคนตลอดเวลาจนเป็นสีเหลืองทอง โอนมะเขือยาวเสร็จแล้วลงในผ้าขนหนูกระดาษแล้วใส่ชาม

ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นสามเหลี่ยมแล้วคลุกกับมะเขือยาวทอด เกลือและพริกไทยสลัดเพื่อลิ้มรสและผสม

ในชามแยก ผสมผักชีสับละเอียดกับซอสหอยนางรม ใส่ซีอิ๊ว กระเทียมกด และซอสพริกหวาน ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเติมสลัดด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้

สลัดมะเขือกับสูตรมะเขือเทศ

สูตรที่น่าสนใจเพิ่มเติม:

สลัดข้าวบาร์เลย์และมะเขือเทศ

ดังนั้นสลัดข้าวบาร์เลย์ขี้เกียจ

มะเขือเทศเชอร์รี่,
หอมแดงสองสามอันหรือครึ่ง หอมแดง ,
ถ้วย ข้าวบาร์เลย์สำเร็จรูป ,
โถเล็ก ถั่วดำหมัก
เล็กน้อย ผักชี .

ผ่าครึ่งมะเขือเทศ ล้างถั่วให้สะอาด ตัดหัวหอมเป็นวงบางๆ ล้างในน้ำแล้วบิดด้วยมือ ก็ยังดีที่จะกลั้นเอาไว้เล็กน้อย
เราผสมทุกอย่างเพิ่มผักชีช้อนชา บดหรือบด ชิลี... พริกไทย พริกไทยดำป่นสดๆและเพิ่มช้อนชา อุ่นให้หอมในกระทะ ผงยี่หร่า... ทุกอย่าง.

สลัดกลายเป็นสิ่งที่น่าสนใจ: ข้าวบาร์เลย์ยืดหยุ่นเล็กน้อย, ถั่วอ่อน, มะเขือเทศฉ่ำ, กลิ่นหอมของผักชี, ยี่หร่าและถั่วดำ อร่อยและไม่ธรรมดา!

กับวอดก้าอุ่นๆ ... 😉 เขาพูดกันว่าถือศีลอด ไม่อนุญาตให้ใช้เนื้อสัตว์ แอลกอฮอล์ไม่ไม่พวกเขาพูด) ใช่ kapets แต่จะมีชีวิตอยู่อย่างไร?

ไปลงนรกกับเขาเถอะเนื้อ วันหนึ่งเป็นไปได้และ

เค้กปลา". 😉 ทำให้ผู้หญิงตาบอดเพราะความเย็น มือ ขา หัว เธอยืนอยู่ในท่าที่ตลกขบขัน ไม่มีชีวิตอยู่หรือตายไป

และฉันไม่ต้องการอะไรอีกแล้ว ปล่อยให้พวกเขาสวยงามในโลกนี้

รวดเร็วและง่ายดายอย่างคาดไม่ถึง ... 😉 ที่จริงแล้วแม้ว่าน้ำสลัดมายองเนส สลัดนี้ถือว่าเบามากสำหรับฉันเป็นการส่วนตัว หรือมากกว่านั้นไม่ใช่ว่านับ แต่

อาหารกรีก… 😉 โดยไม่ต้องมีการแนะนำยาว ฉันขอเสนออาหารเรียกน้ำย่อยกรีกโบราณที่ทำจากคาเวียร์ให้คุณทราบ เพื่อนร่วมงานซึ่งเป็นพ่อครัวของเราส่งสูตรนี้มาด้วยความกรุณา

ความคิดเห็นที่ (5) กับสลัดข้าวบาร์เลย์มุกและมะเขือเทศ

สลัดกับหน่อไม้ฝรั่ง ผักชี พริก มะเขือเทศ และเฟต้า

สลัดสีสันสดใสอย่างน่าอัศจรรย์ด้วยรสชาติที่สดใสและสดชื่น!
หน่อไม้ฝรั่งกรอบ ความสดของผักชี พริกขี้หนูรสเผ็ด น้ำสลัดที่ประสบความสำเร็จมาก มะเขือเทศและเฟต้าชีสเป็นสลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์หรือไก่ทุกชนิด
สลัดเป็นที่รับรู้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในขณะนี้ในฤดูหนาวเมื่อต้องการสีที่สดใสมากขึ้นเพื่อสร้างอารมณ์ที่ดีเมื่อมีหิมะและโคลนอยู่นอกหน้าต่าง
สลัดที่มีรูปลักษณ์และกลิ่นหอมชวนหิวและแทนที่เครื่องเคียงได้อย่างสมบูรณ์แบบ!
ความยากลำบากเพียงอย่างเดียวในฤดูหนาวคือการซื้อมะเขือเทศที่ดีจริงๆ ในฤดูร้อนจะไม่เป็นปัญหาและฉันจะเตรียมสลัดสำหรับเนื้อย่างเคบับหรือไก่กับมะเขือเทศตามฤดูกาลสุก

พยายามหามะเขือเทศดีๆ สักสองสามลูกแล้วสลัดจะออกมาสวยมาก!
สลัดที่น่าตื่นตาตื่นใจ - ฉันมีความสุขมากและครอบครัวมีฤดูร้อนเล็กน้อยในฤดูหนาว!
สารประกอบ:

สลัด:
- เกลือหนึ่งหยิบมือ
- หน่อไม้ฝรั่ง 400 กรัม
ผักชีสับ 1/3 ถ้วยตวง
- หอมใหญ่หั่นครึ่งวง
- พริกสับ 1 เม็ด
ซอส:
- กระเทียมทุบ 1 กลีบ
- ¼ ช้อนชา เกลือ
- น้ำมันมะกอก ¼ ถ้วย
- 1 ช้อนชา ออริกาโนแห้ง
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำส้มสายชูข้าว
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว
สำหรับการยื่น:
- มะเขือเทศสุกขนาดกลาง 3 ลูก
- เฟต้าชีส 200 กรัม
การตระเตรียม:
สลัด:
ในหน่อไม้ฝรั่ง ให้ตัดปลายลมแรงให้สูงประมาณ 0.5 เซนติเมตร แล้วปอกก้านด้วยที่ปอกผักสูงประมาณ ¾ ของหน่อไม้ฝรั่ง หั่นหน่อไม้ฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นยาวประมาณ 3 เซนติเมตร
เทน้ำลงในกระทะขนาดใหญ่ ใส่เกลือ ต้มน้ำให้เดือด ใส่หน่อไม้ฝรั่งชิ้น ลดความร้อนเป็นไฟปานกลางและลวกหน่อไม้ฝรั่งด้วยไฟอ่อนต้มเป็นเวลา 1 นาที เทน้ำเย็นลงในชามขนาดใหญ่แล้วเติมน้ำแข็ง 3 4 ก้อน

หลังจากลวก 1 นาที วางชิ้นหน่อไม้ฝรั่งด้วยช้อน slotted ในน้ำเย็นจัด ทิ้งไว้สักครู่ ย้ายหน่อไม้ฝรั่งไปที่กระชอนหรือผ้าขนหนูแล้วเช็ดให้แห้ง
โอนหน่อไม้ฝรั่งที่เตรียมไว้ลงในชาม
ล้างผักชีและสับละเอียด ปอกหัวหอมและสับละเอียด ล้างพริก ผ่าครึ่ง ผ่าก้าน ล้างเมล็ดพืชและเยื่อบาง ๆ ทั้งหมดออก

ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ใส่ผักชี หัวหอม และพริกลงในชามพร้อมกับหน่อไม้ฝรั่งและผัดผัก

ซอส:
ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในโถที่มีฝาปิด เขย่าให้เข้ากัน ปล่อยให้เดือดเป็นเวลา 15 นาที เฌอ 15 นาที ทิ้งกระเทียม
เทน้ำสลัดลงในชามหน่อไม้ฝรั่งกับผักชี หัวหอมและพริก ผสมส่วนผสมของหน่อไม้ฝรั่งและสมุนไพรกับซอสให้เข้ากัน แล้วนำไปแช่เย็น 2 ชั่วโมงหรือข้ามคืนเพื่อให้สลัดมีรสชาติที่สดใส

ก่อนเสิร์ฟ หั่นมะเขือเทศเป็นสี่ส่วน แล้วเลือกเมล็ด หั่นเนื้อมะเขือเทศ ตัดเฟต้าชีสเป็นชิ้นขนาดประมาณ 1 เซนติเมตร
ใส่หน่อไม้ฝรั่งกับสมุนไพรและน้ำสลัดในชามสลัด ผสมกับมะเขือเทศสับ โรยหน้าด้วยเฟต้าสับแล้วเสิร์ฟ

อร่อย! ใช้ชีวิตอย่างมีรสนิยม!

สลัดผักชีและมะเขือเทศ

เคบับเป็นอาหารจานโปรดของคนส่วนใหญ่ เนื้อสัตว์เพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอสำหรับมื้ออร่อย คุณจึงต้องปรุงอะไรเป็นเครื่องเคียง

มันอาจจะไม่ใช่แค่มันฝรั่งที่คุ้นเคยในเครื่องแบบเท่านั้น

หากคุณเปิดจินตนาการ คุณสามารถทำสลัดกับผักชีและมะเขือเทศ จานนี้ทำง่ายมาก ไม่มีใครรู้ประวัติความเป็นมาของสลัด แต่ปรากฎว่าไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพเพราะประกอบด้วยผักและสมุนไพร

บางคนใส่เฟต้าชีสเพื่อทำให้สลัดนี้น่ารับประทานและน่ารับประทานยิ่งขึ้น แต่ส่วนผสมนี้เป็นทางเลือก นอกจากนี้ยังมีสูตรสำหรับอาหารจานนี้ที่ใช้ซอสถั่วเหลืองด้วย (ช้อนสองสามช้อน)

เพื่อเตรียมอาหารของคุณ คุณต้องมีอาหารราคาไม่แพงแต่ดีต่อสุขภาพ

ส่วนผสมสำหรับสลัดผักชีและมะเขือเทศ

สูตรสลัดผักชีและมะเขือเทศ

1. ล้างผักและสมุนไพรอย่างดี
2. ตัด "ก้น" ของมะเขือเทศออก
3. สับผักชี (ไม่ละเอียด) แล้วเทลงในชามสลัด
4. ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
6. จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย โรยด้วยเครื่องเทศตามชอบ
7. ขั้นตอนสุดท้ายคือการเติมน้ำมันพืชและคนสลัดให้เข้ากันอีกครั้ง

วิธีการเสิร์ฟและตกแต่งสลัดด้วยผักชีและมะเขือเทศ?

เสิร์ฟจานนี้ควรเย็นเพราะเป็นสลัด คุณสามารถตกแต่งด้วยผักชีหรือผักชีฝรั่งเหมือนกัน (สมุนไพรอื่น ๆ ก็เหมาะสมเช่นกัน)

คุณสามารถจัดดอกไม้บนสลัดได้ ในการทำเช่นนี้ คุณต้องใช้หัวหอมและสมุนไพร

ตัดมัน (แนะนำให้ใช้สีม่วงนั่นคือไครเมียหากไม่มีหัวหอมธรรมดาจะทำ) ครึ่งหนึ่ง ในแนวตั้งต่อไปเพื่อให้ผักครึ่งหนึ่งมีลักษณะคล้ายดอกตูมที่เปิดอยู่

คุณสามารถปอกหัวหอมเล็กน้อยเพื่อเพิ่มปริมาตร ทำก้านดอกและใบจากสมุนไพร (ผักชีฝรั่ง ผักชีหรือผักชีฝรั่ง)

จากนั้นคุณสามารถกินอาหารจานนี้

สำหรับวิธีการออกแบบที่ต่างออกไป คุณต้องมีแตงกวา หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วม้วนเป็นกรวย

วางรายการเหล่านี้ไว้บนสลัด และวางผักใบเล็กๆ ไว้ตรงกลาง

มีตัวเลือกอื่น ๆ สำหรับการตกแต่งจาน หากคุณเปิดจินตนาการ คุณก็จะสามารถคิดหาวิธีตกแต่งเครื่องเคียงสำหรับทำบาร์บีคิวได้ด้วยตัวเอง

มะเขือเทศเชอรี่กับผักชี

สลัดมะเขือเทศสูตรยอดนิยม:

มะเขือเทศเชอรี่กับผักชี

มะเขือเทศเชอร์รี่แตกต่างจากมะเขือเทศธรรมดาที่มีขนาดเท่านั้น สะดวกมากในการเตรียมสลัดและสำหรับตกแต่งจานต่าง ๆ เพราะต้องผ่าครึ่งเท่านั้น ... ดังนั้นให้ใส่ซากุระสีแดงและเหลืองผ่าครึ่งในชามสลัด โรยด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก แล้วพักไว้ 5.

สลัดมะเขือเทศ หัวไชเท้า และมิ้นต์

เป็นเรื่องยากที่สลัดฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนจะทำโดยไม่มีมะเขือเทศซึ่งเป็นที่รักของหลาย ๆ คน ตามเนื้อผ้าพวกเขาจะรวมกับกะหล่ำปลีแตงกวาหัวไชเท้าแม้ว่าคุณสามารถเพิ่มสิ่งที่ไม่คาดคิดเช่นสะระแหน่

ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ และหัวไชเท้าเป็นชิ้น ๆ สับสะระแหน่แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปรุงรสสลัดมะกอก

สลัดมะเขือเทศกับพริกทอดและยี่หร่า

เครื่องเทศเป็นราชาแห่งการทำอาหาร พวกเขาสามารถทำอาหารที่ง่ายที่สุดได้อร่อยมาก

มันเลยเกิดขึ้นกับสลัดสูตรที่เรานำเสนอให้คุณ ทันทีที่ใส่เมล็ดยี่หร่าลงไป มันก็เปลี่ยนจากสลัดผักธรรมดาไปเป็นสลัดดั้งเดิมที่มีกลิ่นหอมของเครื่องเทศแบบตะวันออก ตัดมะเขือเทศป.

เลือกสูตรอาหารที่ดีที่สุด:

ซุปฟักทองขิง

เครื่องเทศต่างๆ สามารถเพิ่มความน่ารับประทานให้กับซุปฟักทอง ในหมู่พวกเขามีอบเชยผักชีพริกไทยและขิงซึ่งอยู่ไกลจากรายการนี้

ปอกเปลือกแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ครีม ตีและแช่เย็น ฟักทองปอกเปลือก m

มูสอะโวคาโด

มูสสามารถทำได้ด้วยอาหารเกือบทุกชนิด ของว่างเบามากทำจากมูสผัก

และบางครั้งก็ไม่สำคัญว่าอันไหนเพราะสิ่งสำคัญในมูสคือความสม่ำเสมอของมัน! ปัดเนื้ออะโวคาโดในเครื่องปั่นพร้อมกับแตงกวา คอทเทจชีสและกระเทียม

เมื่อมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มียูนิคอร์นพร้อม

แซนวิชกับหัวไชเท้าและเฟต้าชีส

ของว่างที่สะดวกและคุ้นเคยที่สุดสำหรับเราคือแซนวิช! มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมพวกเขา ทุกคนสามารถเปิดจินตนาการและสร้างสรรค์สิ่งของตัวเองได้

ตัวอย่างเช่น มีแซนวิชกับเฟต้าชีสและหัวไชเท้า ผิดปกติ?

ขูดหัวไชเท้าบนเครื่องขูดละเอียด สับหัวหอม และเช็ดเฟต้าชีสด้วยสีดำ

สลัดมะเขือยาวกับมะเขือเทศและผักชี

สลัดมะเขือยาวกับมะเขือเทศ

• มะเขือยาว - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ผักชี - 1 พวง;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• น้ำมันมะกอก;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ล้างมะเขือยาวและหั่นเป็นสี่เหลี่ยมโดยไม่ต้องปอกเปลือก หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ

ส่งกระเทียมผ่านการกด สับผักใบเขียวอย่างประณีต

อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะ ทอดมะเขือเทศและมะเขือยาวประมาณ 3-5 นาที

ขูดชีสบนเครื่องขูดเล็กๆ โรยบนผัก จากนั้นใส่กระเทียมที่สับแล้วปิดฝากระทะ ทำให้มืดลงอีก 1-2 นาที แล้วเอาไฟ

ใส่ผักและชีสลงในชามสลัด ใส่สมุนไพร เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ

ดูเพิ่มเติม: งานแต่งงานไม่เหมือนคนอื่น
สำหรับการใช้สื่อใดๆ จากไซต์และโครงการย่อย จำเป็นต้องมีไฮเปอร์ลิงก์ไปยัง
"" 2550 - 2559 ลิขสิทธิ์.
ห้ามดึงข้อมูลไซต์โดยอัตโนมัติ

รหัสฝังบล็อก

รีวิว nokia 5800 xpressmusicแต่กลุ่ม Symbian ไม่เซ็นซอฟต์แวร์ฟรีใช่ไหม จะรับโปรแกรมฟรีภายใต้ 9.4 ได้ที่ไหน

หากคุณมีถั่วแห้งให้ต้มล่วงหน้า
วิธีต้มถั่วทับทิมอย่างถูกต้อง?
จำเป็นต้องแช่ในน้ำเย็นค้างคืนหรืออย่างน้อย 8 ชั่วโมง
สลัดถั่วเชอรี่สลิมมิ่งน่ารับประทานที่ง่าย!การเตรียมสลัดเป็นเรื่องง่าย หัวหอมปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น

จากนั้นวางในกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวันอุ่นแล้วทอด
สลัดถั่วฉันไม่แจ้งบางทีแบบฟอร์มจะถูกวิพากษ์วิจารณ์ว่านี่เป็นสลัดที่ไม่ใช่งานรื่นเริง แต่ฉันทำได้
สลัดข้าวโพดกระป๋อง ถั่วและผักจะเป็นกำลังใจให้คุณในคราวเดียว
“ฤดูใบไม้ร่วง – เสน่ห์ของดวงตา” ตามที่กวีกล่าว ฉันยังเสนอหนึ่งของฉันเองสำหรับการตัดสินของคุณ
สูตรถั่วกระป๋อง (สีแดง)เตรียมมัน.
ส่วนผสมหลักในสลัดง่ายๆ นี้คือแฮม ผลิตภัณฑ์นี้เข้ากันได้ดีกับชีส

และเสริมองค์ประกอบพื้นฐานของสลัด

สลัดถั่วเชอรี่สลัดเชอร์รี่
ถั่ว
และ
เป็นที่รักของทุกคนในครอบครัวของฉัน ฉันเป็นมากกว่าใคร

ถึงกระนั้นเพราะไม่มีอะไรง่ายเลยที่จะคิดได้: 7 นาที สำหรับการปรุงอาหารและคนที่คุณรักจะมีความปีติยินดีจากผลที่ได้รับ นอกจากนี้,
สลัดถั่วเชอรี่
สลัดถั่วแดงกะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1/2 ชิ้น
- โบว์ - 2 ชิ้น
- แฮมไก่ - 200 g
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง
เทน้ำเดือดบนหัวหอมเพื่อไม่ให้ขม ทิ้งไว้ 10 นาที
สับกะหล่ำปลีจีน
สลัดถั่วเชอรี่กระป๋องหน้าต่างทั้งหมดของฉันหันไปทางทิศตะวันตก ... โดยทั่วไป "ห้องอบไอน้ำ" ตั้งแต่เที่ยงวันถึงเย็น ดังนั้นฉันจึงพยายามเลือกอาหารที่ไม่ต้องใช้เวลาทำอาหารนาน

อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะเลิกใช้วิตามิน
นางเอกในสูตรปัจจุบันของฉันคือถั่วแดงกระป๋อง
สลัดถั่วกระป๋องใส่พืชตระกูลถั่ว หลอดแตงกวา กระเทียม และชีสลงในชามขนาดใหญ่ ปรุงรสด้วยมายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะและผสมให้เข้ากัน
เรากระจายสลัดถั่วกระป๋องตามลำดับที่เราเชี่ยวชาญอย่างรวดเร็วในชามสลัดที่แบ่งส่วนโรยด้วยขนมปังกรอบด้านบนและตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่ง
ในการรวบรวมคุณจะต้อง:
ไข่ - 3-4 ชิ้น;
อกไก่รมควัน - 1 ชิ้น;
ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน - สองสามชิ้น;
มายองเนส.
ขั้นแรก คุณต้องดึงน้ำออกจากถั่วแล้วล้างออก
เราเริ่มต้นด้วยการรวบรวมอาหารทะเล ซากปลาหมึกควรละลายแล้วล้างด้วยน้ำต้มสุกแล้วปอกเปลือกออกจากฟิล์ม ตอนนี้พวกเขาจะต้องต้มในน้ำเค็มที่เดือด

กรองปลาหมึกที่ทำเสร็จแล้วด้วยกระชอนแล้วปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้น
สูตรสลัดปีใหม่อุปกรณ์ของพวกเขาจะไม่ยากอย่างคร่าว ๆ แต่จะนำความสุขมาสู่ผู้เข้าร่วมที่อายุน้อยกว่าในวันหยุด เพื่อเตรียมสลัดผลไม้ ก็เพียงพอที่จะตัดผลไม้ต่างๆ เป็นก้อนและผสมทุกอย่างในชามสลัด เพิ่มไอศกรีมและจัดในแจกันที่แบ่งส่วน
การตระเตรียม:
ขูดชีสอย่างประณีต
ใช้การกดเพื่อมอบกลีบกระเทียม
สลัดฤดูร้อนเบา ๆโยนด้วยชิ้นมะเขือเทศ วงแหวน Jude และกระเทียมบด ปรุงรสด้วยเกลือ ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและน้ำมะนาว โรยด้วยผักชีฝรั่ง
2) สลัดแครอทฤดูร้อนและกระซิบ
ล้างโหระพา ทุบใบให้ละเอียด
ในชามลึกรวมส่วนผสมทั้งหมดไม่นับชีส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
วางสลัดบนจาน โรยหน้าด้วยก้อนชีสและใบโหระพา
สลัดมันฝรั่ง มะเขือเทศ และเฟต้าชีสพร้อมแล้ว
ปีใหม่ไม่ได้อยู่หลังก้อนหินอีกต่อไป แต่สลัดปีใหม่ที่ไม่ซ้ำใครเป็นคู่หูที่ชัดเจนกับโต๊ะปีใหม่

เมื่อส่วนผสมหมด ให้เทถั่วเขียวลงในชามพร้อมกับส่วนผสมอื่นๆ
สลัดถั่วสลัดนี้อร่อยและดีต่อสุขภาพมากและจะจัดวางบนโต๊ะของคุณเสมอ
คุณมีโอกาสศึกษาสูตรสำหรับสลัด Nicoise ประเภทใดประเภทหนึ่งเพื่อที่จะได้ปร
สลัดที่สวยงามนี้จะทำให้ครอบครัวและเพื่อนของคุณพอใจอย่างแน่นอน เขาสามารถพิจารณา
สลัดถั่วแดงกระป๋องถั่วมีหลายประเภทมาก และจนถึงตอนนี้ฉันยังไม่ได้ชิมสักอันที่ไม่ชอบเลย!
ฉันชอบทำถั่วดีๆ ไม่ใช่เพื่อแปลงเป็นโจ๊ก แต่เพื่อให้นุ่ม

และเพิ่มหัวหอมหรือกระเทียมและแครอทอย่างไม่ต้องสงสัย
สลัดถั่วแดงกระป๋องBon appetit สำหรับงานเลี้ยงที่เรียบง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการ!
* เคล็ดลับของแม่ครัว
เรากำลังพูดถึงแครกเกอร์ ... ประการแรก แครกเกอร์สามารถเปลี่ยนให้แห้งในเตาอบของคุณเองได้ล่วงหน้า - วิธีนี้มีประโยชน์มากกว่า ประการที่สอง ไม่ควรทิ้งไว้ในมายองเนสหรือน้ำสลัดอื่นๆ เป็นเวลานาน
สลัดถั่วเชอร์รี่กับ croutons: สูตรอร่อย!
ยำถั่วเชอรี่รสเผ็ด
หลอดไฟ;
กระเทียม - สองกลีบ;
ถั่วแดงแห้ง - 1 ถ้วย;
ฮ็อพ-suneli;
ซอสมะเขือเทศ;
ผักชี;
ความเขียวขจี;
ทำยำถั่วแดงแซ่บๆที่บ้านเสิร์ฟบนจานตกแต่งด้วยใบผักกาดหอม
สลัดบอลข่าน
การทำอาหารจานนี้ไม่ต้องการเวลาและเงินโดยไม่จำเป็น
สลัดถั่วเชอร์รี่กระป๋อง (สั่งทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย)วิธีการสั่งสลัดถั่วกระป๋องเชอร์รี่:
1) ตัดชีสเป็นก้อนเท่ากัน
ส่วนผสมสำหรับสูตรสลัดถั่วกระป๋องเชอร์รี่:
ถั่วแดง (กระป๋อง) 1 กระป๋อง แคปิตอลชีส 150 กรัม มะเขือเทศ (ขนาดกลาง) 2 ชิ้น กระเทียม 2 กลีบ มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ
ทำสลัดถั่วเชอรี่เพื่อลดน้ำหนัก!สลัดเป็นโปรตีนที่งดงามและคาร์โบไฮเดรตช้า

คุณสามารถเผาน้ำมันมะกอกจากส่วนผสมได้หากต้องการอาหารที่มีแคลอรีต่ำ
สูตรสลัดปีใหม่กุ้งแปรรูป - 150 กรัม
มายองเนส
แครอท - 200 กรัม
แตงกวา - 200 กรัม
น้ำมะนาวครึ่งลูก
แอปเปิ้ล - 200 กรัม
วิธีการเก็บรวบรวม
สลัดกุ้งค็อกเทล
.
หั่นกุ้งเป็นชิ้นเล็กๆ
สลัดมะเขือเทศ ชีส และกระเทียม ดอกทิวลิปสีแดงสลัดดอกทิวลิปสีแดงไม่ใช่แค่อาหารที่สวยงามและน่ารับประทานเท่านั้น เหมาะกับตารางงานรื่นเริงมากมาย: สำหรับวันสตรี วันทำงาน งานแต่งงาน และวันครบรอบ

ในวันปีใหม่ เขาจะมอบ "ความอบอุ่นและสีสันแห่งฤดูใบไม้ผลิ" ให้กับบ้านของคุณ นี้
สลัดกับมะเขือเทศ ชีส และกระเทียม
สลัดมันฝรั่งกับมะเขือเทศ เฟต้าและเมล็ดงาดำไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันฝรั่งต้มพร้อมกับผิวหนังมีประโยชน์สำหรับสลัดในขณะที่ส่วนผสมที่เหลือจะถูกเพิ่มขึ้นอยู่กับท้องถิ่นตามสูตรของประเทศหรือภูมิภาค (จังหวัด) ที่คุณจะปรุง
สลัดดั้งเดิมสำหรับปีใหม่สลัดปีใหม่
คุณสามารถอ่านลำดับของสลัดปีใหม่ดั้งเดิมได้ที่นี่
สลัดดั้งเดิมสำหรับปีใหม่กับมะเขือเทศเชอรี่
คุณสามารถอ่านคำสั่งสำหรับสลัดปีใหม่กับมะเขือเทศเชอร์รี่ได้ที่นี่
ดูสูตรสลัดปีใหม่ที่ไม่เหมือนใคร:
สลัดตับปลาค็อดกับมะเขือเทศและแตงกวาดังนั้นจึงขึ้นอยู่กับการตัดสินใจของคุณ
3แตงกวาสดปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
4 สับผักใบเขียวและหัวหอมอย่างประณีต

สลัดผักชีและมะเขือเทศ

สวัสดีพ่อครัวที่รักของเรา! ที่นี่คุณจะพบทุกอย่างเกี่ยวกับสลัดผักชีและมะเขือเทศ อาหารประเภทเนื้อสำหรับเทศกาล - ฟรี

อย่างไรก็ตาม หากข้อมูลที่แสดงเกี่ยวกับสลัดผักชีและมะเขือเทศดูไม่สมบูรณ์สำหรับคุณ ให้ลองค้นหาสูตรอาหารที่คุณสนใจโดยใช้แบบฟอร์มค้นหา

กุ้งกับสับปะรดบนใบผักกาด อาหารเรียกน้ำย่อยเบาๆ ของกุ้ง แตงกวา และสับปะรดบนใบ endive

กุ้งปอกเปลือกพร้อมทาน - 250 g
แตงกวาปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า - 1 ชิ้น
สับปะรดหั่นเต๋า - 300-350 กรัม
ผักชีสับ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
ผักกาดหอมแยกเป็นใบ - 3 หัว

เท็กซัส คาเวียร์ อาหารเรียกน้ำย่อยที่แสนอร่อยและง่ายต่อการปรุงจากถั่วหลากหลายชนิดพร้อมผักชีและน้ำดองรสเผ็ด เสิร์ฟได้ดีที่สุดกับคอร์นชิปส์หรือตอร์ตียาข้าวสาลี (ตอติญ่า)

ถั่วกระป๋องสีเข้ม - 400 กรัม
ถั่วขาวกระป๋อง - 400 กรัม
ถั่วปิ่นโตกระป๋อง (ถ้าหาไม่เจอ ใช้ข้าวโพดกระป๋องแทนได้)

ซูชิถั่วและพริกแดง แคลอรี่ต่ำสุดและอร่อยที่สุด ...

ถั่วขาวกระป๋อง 1 กระป๋อง (415 กรัม)
0.5 พริกหยวกแดง
ข้าวญี่ปุ่น 400 กรัม
น้ำส้มสายชูข้าว 75 มล.
แผ่นโนริ 4 แผ่น
3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ผักชีสับ
2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำตาลไอซิ่ง
2 ช้อนชา วาซาบิ
1 ช้อนชา น้ำปลา
เกลือ

Asian Grapefruit Salad สลัดเกรปฟรุตฉ่ำๆ กับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ น้ำผึ้ง และผักชี

น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมะนาว 2 ลูก

ส้มโอปอกเปลือก (ส่วนที่ไม่มีฟิล์ม) - 1 ชิ้น
เกลือและพริกไทย
ผักชีสับ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
น้ำผึ้ง - 2 ช้อนชา (หรือเพื่อลิ้มรส)
เม็ดมะม่วงหิมพานต์สับหยาบ - 1 กำมือ

ซัลซ่าที่ดีที่สุด สลัดที่อร่อยที่สุดมักจะเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมโดยเฉพาะถ้าคุณใช้มะเขือเทศจากสวนของคุณเอง

มะเขือเทศหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ - 3 ชิ้น
ผักชีสดสับ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
หัวหอมสับละเอียด - 1 ชิ้น
ปอกเปลือกจากเมล็ดและฟิล์มพริกสับ - 1 ชิ้น
กระเทียมสับ - 1 กานพลู
น้ำตาล -.

สลัดแครอทกับผักชีหากคุณใช้แครอทหลายเฉดสีในสลัดนี้ ผลลัพธ์จะยิ่งงดงามขึ้นไปอีก

แครอทหั่นเป็นเส้นบาง ๆ - 350 กรัม
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
น้ำตาล - 1.5 ช้อนชา
เกลือ - 1/2 ช้อนชา
ปอกเปลือกพริกสับ - 2 ชิ้น
ผักชี - 3-4 สาขา
ผักชีป่น - 3/4 ช้อนชา
กับ.

ซัลซ่ากับแตงกวาและมะม่วง การผสมผสานที่น่าสนใจของรสชาติในสลัดฉ่ำนี้รับประกันความสำเร็จในทุกสถานการณ์

แตงกวา - 3 ชิ้น
มะม่วง - 1 ชิ้น
ข้าวโพดแช่แข็ง (คุณสามารถใช้สดหรือกระป๋อง) - 150 g
พริกแดงหวาน - 1 ชิ้น
หอมแดง - 1 ชิ้น
พริกขี้หนูอ่อน (jalapeno) - 1 ชิ้น
กระเทียมสับ - 3 กานพลู
.

สลัดข้าวโพดกับถั่ว การทำอาหารสลัดแสนอร่อยกับน้ำสลัดที่หอมกรุ่นจะไม่ใช้เวลาและเงินของคุณมากนัก

น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
เกลือ - 1/2 ช้อนชา
น้ำตาล - 1/2 ช้อนชา
พริกไทยดำป่น - 1/2 ช้อนชา
ยี่หร่าป่น - 1/2 ช้อนชา
พริกป่น - 1/2 ช้อนชา
ผักชีสดสับ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
ถึง.

ซุปข้าว ซุปผักเข้มข้นตามประเพณีของอาหารจีนด้วยขิงและผักชีรสเผ็ด

น้ำซุปผัก - 1 ลิตร
ข้าว - 200 กรัม
แครอท - 2 ชิ้น
คื่นฉ่าย - 1/2 หัว
กะหล่ำปลี - 1 ชิ้น
หัวหอมสีเขียว - 3 ก้าน
รากผักชีฝรั่ง
ขิงชิ้นหนึ่ง
ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
เชอร์รี่ - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
พริกป่นเล็กน้อย
ใบผักชี
เกลือพริกไทย

ไก่ทอดกับมันฝรั่ง อาหารเย็นแสนอร่อยของมันฝรั่งทอดรสเผ็ดกับไก่ทอดกับสมุนไพร

มันฝรั่งหั่นบาง ๆ (พร้อมผิวหนัง) - 800 กรัม
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
ส่วนผสมของเครื่องเทศ (คุณสามารถผสมเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเพื่อ "ปรับระดับ" ความเผ็ดได้) - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
ไก่สับ - 500 กรัม
มะนาว - 1 ชิ้น
ผักชีสับ ooze

ฉันอยากจะเชื่อว่าสลัดผักชีและมะเขือเทศเป็นสูตรโฮมเมดที่คุณกำลังมองหาอยู่

มะเขือเทศแตงกวาสูตรสลัดผักชีฤดูร้อนสดชื่น

สลัดฤดูร้อนที่สดชื่นมีชีวิตชีวาด้วย Cilantro!

การรับประทานอาหารที่เย็นและสดชื่นในช่วงฤดูร้อนของสุนัขสามารถช่วยรับมือกับความร้อนได้ ฉันเพิ่งมากับสลัดง่ายๆที่เย็นและสด

ฉันชอบรสชาติของมะเขือเทศสดที่ปลูกเองในฤดูร้อน แตงกวา - เย็นและกรอบ - รสชาติดีที่สุดในฤดูร้อนเช่นกัน

การเพิ่มผักชีสดไม่ว่าจะปลูกเองหรือซื้อจากร้านขายของชำจะเพิ่มรสชาติให้กับสลัดฤดูร้อนสดนี้

คุณเหมาะกับสลัดนี้โดยเฉพาะถ้าคุณปลูกผักของคุณเอง ถ้าไม่เช่นนั้น ให้ไปที่ตลาดของเกษตรกรในท้องถิ่น แผงขายผักริมถนน หรือขอให้ใครสักคนปลูกผักของตนเอง

ผักชีที่มีกลิ่นหอมและรสชาติอร่อยเป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่ฉันชอบและทำให้สลัดนี้มีชีวิต!

ฉันชอบสลัด แต่ต้องใช้เวลาสักพักกว่าจะรวมมันเข้าด้วยกันเมื่อคุณใส่ผักจำนวนมากหรือรายการเพิ่มเติม เช่น ไข่ เบคอน ครูตองซ์ หรืออะไรก็ตามที่คุณคิด เสน่ห์อย่างหนึ่งของสลัดนี้คือมีเพียงไม่กี่รายการเท่านั้นที่รวมอยู่ในนั้น นอกจากจะอร่อยและสดชื่นแล้ว มันยังเร็วมากอีกด้วย!

ส่วนผสมสำหรับสลัดฤดูร้อนสดชื่น

• ... ผักกาดโรเมนฉีกหรือสับ (หรืออย่างอื่น) ฉีกหรือสับ
• ... แตงกวาหั่นหรือหั่นบาง ๆ สับละเอียด
• ... มะเขือเทศสับ สับ
• ... ผักชีสับ (เยอะหน่อย!) สับ
• ... ที่คุณชื่นชอบ! ซอส vinaigrette ที่คุณชื่นชอบ!

ให้คะแนนสูตรนี้!

ดาวจาก 1 เรตติ้งของ Refreshing Summer Cucumber and Tomato Salad with Cilantr 5 stars จาก 1 แต้ม Refreshing Summer Cucumber and Tomato Salad with Cilantr

คำแนะนำสำหรับมะเขือเทศ แตงกวา สลัดผักชี

1. สับจนได้ปริมาณสลัดและผักชีตามต้องการ ผสมในชามใบใหญ่หรือแยกใส่ชามเสิร์ฟแยกต่างหาก
2. เพิ่มแตงกวาหั่นบาง ๆ เอาไว้ทาเปลือกถ้าไม่แข็งเกินไป คุณเคยเห็นแตงกวาขนาดเล็กเหล่านี้หรือไม่? รสชาติอร่อย ถ้าหาได้ ให้ใช้แตงกวาขนาดปกติแทน
3. หากคุณมีมะเขือเทศสวนสด สลัดนี้อร่อย ถ้าไม่ ให้ซื้อมะเขือเทศเชอรี่หรือองุ่นและครึ่งหนึ่งก่อนใส่ลงในสลัด ฉันพบว่ามะเขือเทศองุ่นมักจะรักษารสชาติไว้ได้ตลอดทั้งปี
4. โรยบนซอส vinaigrette หรือลองสูตรต่อไปที่ฉันทำขึ้นมาเพื่อทำซอส vinaigrette แบบโฮมเมดของคุณเอง คุณสามารถใช้น้ำสลัดประเภทต่างๆ ได้ แต่ชนิดของน้ำสลัดจะช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับสลัด

สลัดไส้เพิ่มเติม

สลัดนี้ทำง่าย รวดเร็ว เย็นและอร่อย ฉันได้เพิ่มเครื่องเคียงอื่นๆ ที่ทำงานได้ดีเช่นกัน

หากคุณอยากทานสลัดที่เข้มข้นกว่านี้ ให้ลองเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ

พริกแดงหรือเขียว

ชีสขูด อะไรก็ได้

พาเมซานชีสขูด

สลัดผักชีแสนอร่อย

2013-11-09.

ฉันรู้ว่าหลายคนไม่ชอบกลิ่นที่หอมและเผ็ดของผักชี ตัวฉันเองไม่ชอบสีเขียวเหล่านี้มาเป็นเวลานาน

แต่สลัดผักชีตามสูตรนี้ - มั่นใจ - จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย!

แม้ว่าจะไม่มีอะไรพิเศษในองค์ประกอบ แต่การผสมผสานของส่วนผสมทำให้ได้รสชาติที่น่าพึงพอใจและน่ารับประทาน ถั่วบดรสผักชีที่แข็งแกร่งสำหรับสลัดที่นุ่มและอร่อยจริงๆ

ในขณะเดียวกันก็ชุ่มฉ่ำสดใสและน่าพอใจ

และการทำอาหาร - ตามปกติ - มีความสุข - 5 นาทีและจานอยู่บนโต๊ะ!

มะเขือเทศเชอรี่ - 2 กำมือ

พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น

อัลมอนด์ - 1 กำมือ

ผักชีฝรั่ง - 1 พวง

ผักชีฝรั่ง - 1 พวง

ใบผักกาดกลาง - 1 กำมือ

เกลือ - ไม่จำเป็นและเพื่อลิ้มรส

1. ล้างผักใบเขียวให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก

โดย "ผักกาดหอมเป็นกลาง" ฉันหมายถึงผักสลัด ใบชาร์ดสวิส หรือผักโขมอย่างฉัน นั่นคือเราต้องการผักใบเขียวที่อ่อนนุ่มซึ่งจะไม่เอาชนะกลิ่นของผักชี

2. ใส่อัลมอนด์แช่อิ่มและแห้งลงในเครื่องปั่นด้วยมีดรูปตัว S เพิ่มผักชีสับและผักชีฝรั่ง (ทิ้งไว้เล็กน้อยสำหรับโรยหน้า) เกลือตามต้องการและเพื่อลิ้มรสและบด

คุณสามารถใช้ถั่วอะไรก็ได้ในสูตร แต่ฉันต้องการรสหวานในสลัด ดังนั้นฉันจึงเลือกอัลมอนด์ และเกี่ยวกับสาเหตุที่จำเป็นต้องแช่ถั่วและเมล็ดพืชทั้งหมด และทำไมฉันถึงทำเช่นนี้ตอนนี้ ฉันเขียนในบทความที่สามารถอ่านได้ที่ลิงค์นี้ ==

เกลือสามารถใช้แทนสาหร่ายทะเลหรือไม่ใช้เลยก็ได้

3. หั่นมะเขือเทศเป็นซีก พริกหยวกเป็นเส้นบาง ๆ

ใส่ใบผักกาดหอมที่เป็นกลาง เชอร์รี่สับ และพริกไทยบนจาน จากนั้นม้วนเป็นก้อนถั่วที่หลวมแล้ววางลงด้านบน โรยด้วยสมุนไพรที่เหลือและเสิร์ฟสลัดผักชีแสนอร่อยบนโต๊ะ

ไม่จำเป็นต้องทำสลัดล่วงหน้า - ลูกถั่วจะแห้งและมืดลง วิธีทำสลัดแบบนี้ดีที่สุดก่อนเสิร์ฟ - เร็วมาก!

และเพื่อเป็นแรงบันดาลใจ มีอีกสองสามสูตรสำหรับอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยที่เผยแพร่แล้วในบล็อกซึ่งผักชีจะ "ถูกต้อง" โดยเฉพาะ:

และวิดีโอเพื่อการศึกษานี้จาก "Culinary Encyclopedia" เล่าเกี่ยวกับประวัติความเป็นมาของการเกิดขึ้น ความเป็นไปได้ของการใช้ และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักชี:

สลัดมะเขือเทศกับผักชี

วัตถุดิบ

• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• ซอสถั่วเหลืองเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 1-2 ช้อนโต๊ะ
• ชีส - 50 กรัม
• ผักชี - 1 พวง
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

วิธีทำอาหาร

• ขั้นตอนที่ 1ล้างมะเขือเทศและสับหยาบลงในชามสลัด
• ขั้นตอนที่ 2ราดด้วยซีอิ๊ว พริกไทย ใส่น้ำมันพืชที่ไม่ผ่านการขัดสี
• ขั้นตอนที่ 3ล้างผักชีให้ดีสับละเอียดแล้วโรยบนสลัด

อร่อย!

มะเขือเทศสับสำหรับฤดูหนาว

เค้กบนเค้กครีมเปรี้ยว

พายกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า สูตรทีละขั้นตอน

สิ่งที่ต้องทำจากน่องหมู

สูตรเค้กนโปเลียนพร้อมภาพคัสตาร์ด

ไก่ในเตาอบกับแอปเปิ้ลและมันฝรั่ง

หอกคอนในสูตรหม้อหุงช้าพร้อมรูปถ่าย

สูตรเนื้อไก่ไมโครเวฟ

เค้กน้ำผึ้งจาก Julia Vysotskaya

สูตรทำเค้กวุ้นกับคอทเทจชีส

สูตรเค้กปราก Seleznev

เค้กสีเหลืองอ่อนสำหรับคุณแม่

พายผักโขมและชีส

แป้งขนมในเตาอบโดยไม่ใช้ยีสต์

เมนูหมูในหม้อหุงช้า

สลัดมะเขือเทศจอร์เจียสำหรับฤดูหนาวกับผักชี khmelitsuneli, sarah

ข้อได้เปรียบหลักของการเก็บแตงกวาในมะเขือเทศก็คือมันมักจะกรอบมาก นอกจากนี้สลัดแตงกวาสำหรับฤดูหนาวในมะเขือเทศยังจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

มีสองวิธีในการทำสลัดแตงกวามะเขือเทศ แตงกวาสามารถเป็นทั้งชิ้นหรือหั่นบาง ๆ

ในสองเวอร์ชัน เมื่อปรุงอย่างถูกต้อง คุณจะได้อาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยมาก

1. สลัดแตงกวาทั้งตัวกับมะเขือเทศ

ในการปรุงแตงกวาตามสูตรนี้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมเพียงเล็กน้อย:

ช่องว่างจากมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาวอาจแตกต่างกันมาก มีสูตรอาหารมากมายสำหรับสลัดมะเขือเทศแสนอร่อย คุณยังสามารถทำมะเขือเทศยัดไส้ได้อีกด้วย

สูตรอาหารเหล่านี้มีความหลากหลายอย่างแท้จริง

1. สลัดมะเขือเทศสีเขียว

เพื่อเตรียมสลัดนี้ คุณต้องมีอาหารดังต่อไปนี้:

- มะเขือเทศสีเขียว 1 กก.

- แครอท - 200 กรัม

- พริกหวาน 500 กรัม

วิธีรักษาแตงกวาที่ได้รับความนิยมมากที่สุดวิธีหนึ่งคือการทำสลัดต่างๆ สลัดดังกล่าวสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเครื่องเคียง ใช้ในการเตรียมอาหารอื่นๆ (เช่น ผักดอง)

สลัดแตงกวาสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อมีหลายวิธี

1. ราชาแห่งฤดูหนาว

สูตรนี้เป็นสูตรที่แม่บ้านหลายคนใช้กันมากที่สุด แม้ว่าจะมีความแตกต่างเล็กน้อยก็ตาม มันถูกพบภายใต้ชื่อต่าง ๆ แต่สาระสำคัญยังคงไม่เปลี่ยนแปลง

เป็นเรื่องปกติที่จะเก็บมะเขือยาวในเดือนกรกฎาคมเนื่องจากในเวลานี้พวกมันสุกเต็มที่บนเตียง มะเขือยาวม้วนสำหรับฤดูหนาวตามสูตรต่าง ๆ : ทั้งคาเวียร์ในรูปแบบของสลัดเป็นชิ้น ๆ

1. มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวในภาษาเกาหลี

เพื่อเตรียมความพร้อม คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

- มะเขือยาวสีน้ำเงิน 1 กก.

- น้ำตาลทราย - 3 ช้อนโต๊ะ ล. (ดีกว่าด้วยสไลด์);

- เกลือละเอียด 1 ช้อนชา

- น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ ล.;

- น้ำมันดอกทานตะวัน - หนึ่งในสี่ของแก้ว

- กระเทียมขนาดใหญ่ 1 หัว

ในการเตรียมจาน คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

มะเขือเทศสีเขียว 5 กก.

เติบโต 250 กรัม น้ำมัน

น้ำส้มสายชู 9% - 250 กรัม

น้ำตาลทราย 100 กรัม.

คำแนะนำในการทำอาหาร:

1. สับหัวหอม, มะเขือเทศและพริก, แครอทสับ, ใส่ทุกอย่างในภาชนะ, เติมไส้และผสม

2. ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 30 นาที ใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ เราปิดให้แน่น

3. การเตรียมไส้จากการโต น้ำมัน น้ำตาลทราย และน้ำส้มสายชูนำไปต้ม

น้ำสลัดบอร์ชกับซอสมะเขือเทศสำหรับหน้าหนาว

สูตรเนื้อควันเหลว

สูตรเค้กสปันจ์นม

สูตรภาพเป็ดในเตาอบ

สูตรหัวใจไก่หลายตัว

สูตรไข่ปลาคาเวียร์

มะเขือเทศนิ้วเลียสูตร

วิธีการปั้นพายด้วยรูปถ่าย

ซุปฟักทองสำหรับเด็ก

วีดีโอวิธีการตัดไส้กรอก

สูตร Adjika - การเตรียมการสำหรับฤดูหนาว

Adjika ที่เตรียมตามสูตรเหล่านี้สามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินได้ไม่เพียง แต่ในตู้เย็นเท่านั้น หากคุณกำลังทำเพื่อเก็บในห้องใต้ดิน คุณสามารถเพิ่มพืชชนิดหนึ่งมากขึ้น (มันเป็นน้ำยาฆ่าเชื้อที่แข็งแกร่ง) คุณสามารถเพิ่มแครอทใน adjika

และไม่สามารถเพิ่มน้ำส้มสายชู (ซึ่งอยู่ในบางสูตร) ​​ได้ แต่ให้เพิ่มปริมาณพริกไทยแทน (ร้อนถ้าชอบให้คมขึ้น ให้ปาปริก้าถ้านิ่มกว่า)

Adjika คลาสสิก

adjika แท้ ๆ เป็นเพียงพริกไม่มีมะเขือเทศ ในการเตรียมคุณต้องสวมถุงมือยาง - ส่วนผสมจะไหม้มือ ทุกคนไม่สามารถกินมันได้

อย่างไรก็ตาม นี่เป็นสูตรคลาสสิก ดังนั้นเราจึงเริ่มด้วย ในการเตรียม adjika ตัวผู้ คุณจะต้อง:

พริกแดงร้อน 1 กิโลกรัม (พริก)
กระเทียม 0.5 กก.
เกลือป่น 3/4 ถ้วย No.0
ส่วนผสม 0.5 ถ้วย: ผักชี, ฮ็อป - ซันลี, เมล็ดผักชีฝรั่ง
ถุงมือยาง

เราจะปรับเปลี่ยนสูตรเล็กน้อยซึ่งจะทำให้ adjika ร้อนและใช้งานได้น้อยลง กล่าวคือเราจะแทนที่พริกร้อนส่วนใหญ่ด้วยพริกหวาน - พริกขี้หนู สมมติว่าพริกปาปริก้า 800 กรัมและพริกไทยร้อน 200 กรัม

เราตัดก้านของฝัก เขย่าเมล็ดออก - และบดในเครื่องปั่น (ถ้าคุณใช้เครื่องบดเนื้อ ให้ข้ามสามครั้ง) นอกจากนี้เรายังใช้กระเทียม ผักชี และเมล็ดผักชีฝรั่งหั่นเป็นแว่นๆ และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ในที่สุดเพิ่มเกลือ - เป็นการดีที่เราควรได้มวลแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสดสับ - ผักชีและผักชีฝรั่ง แต่ในกรณีนี้สีของ adjika จะไม่สดใสและน่าดึงดูดนัก

Adjika กับมะเขือเทศ

มีตัวเลือกที่หลากหลายที่นี่

สูตรที่ 1 - เย็น

มะเขือเทศ 3 กิโลกรัม
พริกหวาน 1 กิโลกรัม
กระเทียม 0.5 กก.
พริกขี้หนู 150 กรัม
เกลือ 0.5 ถ้วย
3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซาฮารา

บดส่วนประกอบทั้งหมดในเครื่องบดเนื้อ, ผสม, ใส่เกลือ, น้ำตาล, ทิ้งไว้ค้างคืน ในตอนเช้าระบายของเหลวส่วนเกินแล้วใส่ adjika ในขวดเก็บในตู้เย็น

สูตรที่ 2 - ร้อน

มะเขือเทศ 3 กิโลกรัม
พริกหวาน 2 กก
กระเทียม 300 กรัม
พริกขี้หนู 150 กรัม
น้ำตาล 0.5 ถ้วย
0.5 ถ้วยน้ำส้มสายชู 9%
น้ำมันดอกทานตะวัน 1 ถ้วยตวง
เกลือ 0.5 ถ้วย (ในกรณีนี้คุณจะได้ขนมที่มีรสเค็มมากซึ่งกินน้อยสำหรับเกลือที่คุ้นเคยมากขึ้นคุณจะต้องใช้น้อยลงหลายเท่าเพียงสองช้อนโต๊ะ - ลองชิม)
สมุนไพรสด 400 กรัม - ผักชี ผักชีลาว ขึ้นฉ่าย
เพื่อลิ้มรส - ผักชี, hop-suneli, วอลนัท

สับมะเขือเทศและพริก ผัดเพิ่มน้ำมันและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง

เย็นใส่น้ำส้มสายชู, น้ำตาล, เกลือ, กระเทียมบด บดสมุนไพรในเครื่องปั่น

ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปล่อยให้เดือด - adjika พร้อมแล้ว

เฉดสีของรสชาติของ adjika นั้นทำได้ด้วยสารเติมแต่งในปริมาณที่แตกต่างกัน - เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส นอกจากนี้ยังสามารถเปลี่ยนแปลงสัดส่วนของส่วนประกอบหลักได้อีกด้วย

สูตรสุดท้ายมักใช้ แอปเปิล แครอท มะรุม มะเขือม่วง

มะเขือเทศ 2.5 กก. แครอท 500 กรัม แอปเปิ้ลเปรี้ยว 500 กรัม พริกหยวก 500 กรัมในเครื่องบดเนื้อ ใส่น้ำมันพืช 250 กรัม ต้มมวลที่ได้

ผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ใส่กระเทียมสับ 100 กรัม, พริกไทยร้อน 1-2 ฝัก (ขึ้นอยู่กับขนาดและรสนิยมของคุณ) ไม่มีธัญพืช, น้ำส้มสายชู 9% 250 กรัม, เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 100 กรัม ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน นำ

จนเดือดใส่ขวดโหล ม้วน.

มะเขือเทศ 2 กก. แครอท 0.5 กก. พริกหยวก 7 ชิ้น พริกขมขนาดเล็ก 2 ชิ้นไม่มีเมล็ด โทนอฟกา 3 ชิ้น

หมุนทุกอย่างด้วยเครื่องบดเนื้อ ใส่น้ำมันพืช 100 กรัม น้ำตาลทราย 100 กรัม ปรุงเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 20 นาที ใส่กระเทียมปอกเปลือก 3 หัว, เกลือ 3 ช้อนโต๊ะไม่มีท็อปปิ้ง, น้ำส้มสายชู 9% 100 กรัม

ร้อนจนปิดธนาคาร.

พริกขี้หนู - 1 กก.
มะเขือเทศ - 2.5 กก.
กระเทียม - 250 กรัม
พริกไทยขม - 250 กรัม
มะรุม - 250 กรัม,
เกลือ - 0.5 ถ้วย
น้ำตาล - 1 แก้ว
น้ำส้มสายชู - 1 แก้ว

เลื่อนทุกอย่างผ่านเครื่องบดเนื้อ (ทำในชามใบใหญ่) ใส่เกลือ น้ำตาล น้ำส้มสายชูและคนให้เข้ากัน ระวังความคมชัด! ใครรัก.

ผลผลิตของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปประมาณสามลิตรสามารถระบายของเหลวส่วนเกินออกได้

ส่วนผสมสำหรับ adjika สำเร็จรูป 2.5 ลิตร:

1. มะเขือเทศสีแดงสุก 2.5 กก.
2. แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน 500 กรัม
3. พริกหวาน 500 กรัม
4. แครอท 500 กรัม
5. ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง 50 กรัม (ไม่จำเป็น)
6. ผักชีฝรั่ง 50 กรัม (ไม่จำเป็น)
7. กระเทียมปอกเปลือก 120 กรัม
8. พริกแดงร้อน 75 กรัม
9. น้ำมันพืช 250 กรัม
10. น้ำส้มสายชู 9% 2 ช้อนโต๊ะ
11. พริกไทยดำ

1. ปอกแอปเปิ้ลพริกหั่นเป็นชิ้น
2. หั่นมะเขือเทศเป็น 6 ชิ้น
3. ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อใส่ในเครื่องบดเนื้อ
4. ส่วนประกอบทั้งหมดยกเว้นผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง) ผ่านเครื่องบดเนื้อ
5. เพิ่มน้ำมันพืชลงในมวลผัก 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูพริกไทยดำเกลือเพื่อลิ้มรส
6. เทมวลที่เกิดขึ้นลงในกระทะเคลือบฟันและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 ชั่วโมงบนไฟอ่อน ๆ กวนเป็นครั้งคราว
7. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้ใส่สมุนไพรสับละเอียด
8. เท Adjika ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
9. ฆ่าเชื้อขวดด้วย adjika เป็นเวลา 20 นาที
10. ปิดฝาโหลที่มีฝาปิด (ม้วนขึ้น)

สูตรที่ 7 (พริกไทย adjika ไม่มีมะเขือเทศ):

1. พริกหวาน 2 กก.
2. กระเทียม 200 กรัม
3. พริกแดงร้อน 150 กรัม
4. เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาล 8 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำส้มสายชู 6% 300 มล.

1. ปอกผักทั้งหมดบิดเครื่องบดเนื้อ
2. เพิ่มเกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชูลงในมวลผักที่ได้จัดในขวดโหลแล้วม้วนขึ้น

มะเขือเทศ 2.5 กก.
พริกไทย 2 กก.
แครอท 1 กก.
แอปเปิ้ล "Antonovka" 1 กิโลกรัมหรืออื่น ๆ ที่มีรสเปรี้ยว
น้ำตาล 1 ถ้วย
น้ำมันพืช 1 ถ้วยตวง
กานพลูกระเทียมปอกเปลือก 1 ถ้วยตวง
เกลือ 1 ถ้วย
น้ำส้มสายชู 50 กรัม
พริกขี้หนู 1-2 ฝัก

ปอกและบิดผักและผลไม้ทั้งหมดในเครื่องบดเนื้อ ผสมทุกอย่างในแป้งขนาดใหญ่ เคี่ยวนาน 1 ชั่วโมง กวนเป็นครั้งคราว บีบกระเทียมผ่านการกดหรือขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด

จากนั้นใส่กระเทียม เนย น้ำตาล เกลือ เคี่ยวต่ออีก 5 นาที จากนั้นเติมน้ำส้มสายชูแล้วปิด กระจาย adjika ร้อนในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนและวางโดยพลิกกลับใต้ผ้าห่มจนเย็น

5 กก. มะเขือเทศ 1 กก. แครอท 1 กก. พริกหวาน 1 กก. แอปเปิ้ล, พริกแดงร้อน 7 ฝัก, กระเทียม 250 กรัม, 0.5 ลิตร น้ำมันดอกทานตะวันเกลือ

ใส่มะเขือเทศ แครอท แอปเปิ้ล พริกหวานและพริกร้อนลงในเครื่องบดเนื้อ คนและปรุงอาหารประมาณ 2.5 ชั่วโมง จากนั้นใส่กระเทียมสับละเอียด น้ำมันดอกทานตะวัน เกลือเพื่อลิ้มรส และปรุงอาหารต่ออีก 10 นาที

โอน adjika ที่เตรียมไว้ลงในขวดที่เตรียมไว้แล้วม้วนขึ้น

หนังสือทำอาหารในเขาวงกต - ส่วนใหญ่ มีขนมอบ และหนังสือเกี่ยวกับเครื่องเทศ ซอส เครื่องปรุงรส ดูในส่วนต่างๆ: อาหารจากผัก ผลไม้ และเห็ด และเครื่องเทศและซอส

หนังสือหลายเล่มหมดสต็อก คุณสามารถทำเครื่องหมายที่ช่องเพื่อแสดงเฉพาะหนังสือที่มีในสต็อก

หนังสือราคาถูกและมีประโยชน์มากใน Ozone: Couscous, แกง, adjika และอาหารอื่น ๆ ที่มีเครื่องเทศ
และยังดูหนังสือของหมวด ซอสและเครื่องเทศในโอโซน มีสิ่งพิมพ์ที่ยอดเยี่ยมเพียงที่นี่! !

Adjika ในเคียฟ

มะเขือเทศสุก 5 กก., พริกหยวก 1 กก., แอปเปิ้ล 1 กก. (ยิ่งเปรี้ยวยิ่งดี), แครอท 1 กก., 2 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 200 กรัม น้ำมันพืช 400 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยร้อนแดงหนึ่งช้อนโต๊ะ (คุณสามารถใส่สีดำ 1 ช้อนโต๊ะและสีแดง 1 ช้อนโต๊ะ)

ส่งผักทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อ (ควรปอกมะเขือเทศล่วงหน้าหรือคั้นน้ำผลไม้) ในการปอกมะเขือเทศอย่างง่าย ให้เทน้ำเดือดลงไป 3-5 นาที

ปรุงรสด้วยเนย น้ำตาล เกลือ เครื่องเทศ จากนั้นต้มประมาณ 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ เท adjika ที่เตรียมไว้ร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

ม้วนกระป๋องและปิดผนึก พร้อม!

จอร์เจีย adjika

ADJIKA RED GEORGIAN, สูตรที่ 1

พริกแห้งพริกแดงร้อน 1 กิโลกรัม, เมล็ดผักชี 50-70 กรัม, khmelisuneli 100 กรัม, อบเชยเล็กน้อย (พื้นดิน), วอลนัท 200 กรัม, เกลือสูงชัน 300-400 กรัม (หยาบ), กระเทียมประมาณ 300 กรัม .

แช่พริกแดงร้อนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ใส่ผักชี ฮ็อปซูเนลี อบเชย ถั่วต่างๆ กระเทียมและเกลือ

ผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยตะแกรงละเอียด 3-4 ครั้ง เก็บได้ทุกที่ ทุกอุณหภูมิ แต่ควรเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท มิฉะนั้นจะแห้ง

Adjika ผสมกับเกลือเหมาะสำหรับเคลือบไก่หรือเนื้อสัตว์ก่อนนำไปอบในเตาอบ

ADZHIKA GEORGINSKAYA สูตรที่ 2

ฮ็อพ-suneli 2 ส่วน, ปาปริก้า 2 ส่วน, กระเทียม 1 ส่วน, ผักชี 1 ส่วน (เมล็ดผักชีป่น), ผักชีฝรั่ง 1 ส่วน

ส่งพริกไทยและกระเทียมผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มเครื่องเทศให้กับพวกเขา คุณยังสามารถใส่ถั่วที่บดละเอียดแล้วก็ได้

โรยส่วนผสมด้วยเกลือหยาบและเทน้ำส้มสายชูไวน์ที่มีความแรง 3-4% เพื่อให้ได้แป้งที่มีความหนาชื้น เหมาะสำหรับการจัดเก็บในระยะยาวในแก้วหรือจานเซรามิกที่ปิดสนิท

ไก่ต้มเบา ๆ เคลือบด้านในและด้านนอกด้วย adjika นี้และใส่ในเตาอบจนนุ่ม

ADZHIKA GEORGIAN สูตรที่ 3

พริกแดง (ควรมากกว่าครึ่งหนึ่งของส่วนผสมทั้งหมด) สับละเอียด เพิ่มผักชีแห้ง ฮ็อพซันลี คุณยังสามารถใส่หญ้าฝรั่นอีเมียร์เรเชียนได้อีกด้วย

เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด วอลนัทบดละเอียดก็เหมาะ ไม่มากก็น้อย เกลือเพื่อลิ้มรส สัดส่วนที่แน่นอนไม่ได้สำคัญมากที่นี่

จำเป็นต้องปรุง adjika ด้วยถุงมือยาง

Adjika อาร์เมเนีย

มะเขือเทศทั้งหมด 5 กก., กระเทียม 1 กก., ปาปริก้าร้อน 500 กรัม, เกลือเพื่อลิ้มรส

ผ่านทุกอย่างผ่านเครื่องบดเนื้อ เกลือ. ทิ้งไว้ในชามเคลือบประมาณ 10-15 วันเพื่อหมัก adjika โดยอย่าลืมคนทุกวัน

คุณต้องใส่เกลือน้ำมะเขือเทศก่อนใส่กระเทียมและพริกไทย มิฉะนั้น รสของเกลือจะไม่รู้สึกได้ในภายหลัง

ซอสมะเขือเทศโฮมเมดวางมะเขือเทศ - สูตร

หัวหอม 300 กรัม

พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

เกลือ 3 ช้อนชา

ปรุงจนหัวหอมพร้อมสำหรับซอสมะเขือเทศโฮมเมดที่ยอดเยี่ยม!

วางมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

เราเอาแกนที่มีเมล็ดจากพริกหวานออกมาดีกว่าสีแดง แต่คุณสามารถเป็นสีเขียวหรือสีเหลืองได้ ถัดไปตัดเคล็ดลับจาก "ก้น" ของมะเขือเทศ

ปอกได้ ปอกก็ได้ ปอกก็ได้ เราส่งทุกอย่างผ่านเครื่องบดเนื้อ

สำหรับพริกไทยบด 1 ที่ ควรใช้มะเขือเทศบด 2 ส่วน วิธีนี้จะทำให้รสชาติดีขึ้น

ตอนนี้เราเททุกอย่างลงในกระทะที่มีก้นกว้างและปรุงอาหารจากช่วงเวลาที่เดือดเป็นเวลา 20 นาทีด้วยการกวนเกือบตลอดเวลา - ผักชิ้นนั้นหนักตลอดเวลาที่พวกเขาพยายามจมลงไปที่ก้นกระทะและเผา

เทน้ำสลัดที่เดือดลงในขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว 0.5 ลิตร จุกไม้ก๊อก พลิกคว่ำเพื่อให้ดึงฝาเข้าแล้วห่อด้วยผ้าห่มจนเย็นสนิท

บนพื้นฐานของน้ำสลัดนี้ในฤดูหนาว คุณสามารถทำซอสมะเขือเทศใดๆ ก็ได้โดยถูผ่านตะแกรงและเครื่องปรุงรส เช่น ใส่กระเทียมและพืชชนิดหนึ่งขูด หรือเครื่องเทศสำหรับซอสมะเขือเทศ อย่าเปรียบเทียบกับที่วางมะเขือเทศคุณภาพสูงสุด!

ซัลซ่า - เครื่องปรุงรสเม็กซิกัน

ซัลซ่าเป็นเครื่องเทศเม็กซิกัน คล้ายกับ adjika

มะเขือเทศและเมล็ดปอกเปลือก 450 กรัม, หัวหอม 1 หัว, กระเทียมสับ 3 กลีบ, ผักชีสับ 1 พวง, พริกขี้หนู 2 เม็ด, พริกหยวกสีเขียว 1 เม็ด, 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน<30 мл) лимонного сока, 1/2 ч. ложки соли.

หั่นมะเขือเทศ. สับหัวหอม

ใส่มะเขือเทศและหัวหอมในชามแยกพร้อมกับกระเทียมและผักชี สับพริกไทยร้อนอย่างประณีต ผสมกับมะเขือเทศ

เอาเมล็ดพืชและเส้นเลือดออกจากพริกเขียว สับละเอียดแล้วคลุกเคล้ากับมะเขือเทศพร้อมกับน้ำมะนาวและเกลือ

ก่อนเสิร์ฟคุณต้องทำให้เครื่องปรุงรสที่เตรียมไว้เย็นลงเป็นเวลา 30 นาที

Adjika - Abkhazian และ Megrelian พริกแดงกระเทียมสมุนไพร (แห้งและเขียว) วอลนัทและเกลือ เริ่มแรกไม่มีมะเขือเทศเลย!
เกลือทำให้สัตว์กระหายน้ำ และพวกเขาเริ่มกินน้ำและอาหารปริมาณมาก ซึ่งทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เกลือเป็นสินค้าราคาแพง เพื่อที่คนเลี้ยงแกะจะไม่ขโมย พริกไทยก็ถูกเติมเข้าไป

แต่คนเลี้ยงแกะใช้ส่วนผสมนี้เป็นเครื่องปรุงรสและบางครั้งก็ใส่เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมที่สุดลงไป เช่น ผักชี ฮ็อป-ซันลี และกระเทียม

ตัวแปรของสูตรคลาสสิกสำหรับ adjika ที่ไม่มีมะเขือเทศ:
พริกขี้หนูแดง 40 ฝัก
กระเทียมกลีบใหญ่ 40 กลีบ
เกลือ 1 แก้ว
ผักชีแห้ง 1 ถ้วยตวง

เทน้ำเดือดบนพริกไทยข้ามคืนเพื่อให้น้ำคลุมไว้ด้านบน จากนั้นลอกเมล็ดออก (ด้วยถุงมือ!) ส่งพริกไทยและกระเทียมผ่านเครื่องบดเนื้อ ใส่เกลือและผักชี บด เจือจางด้วยน้ำที่เหลือจากพริกไทย

นี่คือสูตรสำหรับ adjika รสเผ็ดคลาสสิกสีแดง

คุณสามารถเพิ่มผักชีสีเขียวและขึ้นฉ่าย - จากนั้นคุณจะได้ adjika สีเขียว

สามารถเพิ่มลงใน Borscht และอาหารอื่น ๆ ซึ่งเป็นการเตรียมตัวที่ดีสำหรับฤดูหนาว

คุณสามารถเพิ่มโหระพาและโหระพานอกเหนือจากผักชี ปริมาณเกลือก็แตกต่างกันไปตามรสนิยม
สำหรับการเตรียม adjika ก่อนหน้านี้มีการใช้สมุนไพรสดและแห้งผสมกัน ดังนั้น adjika อาจไม่ใช่แค่สีแดงเท่านั้น และอาจมีสูตรประจำครอบครัวหรือภูมิภาค - ตามที่คุณต้องการหรือตามปกติที่ต้องทำ

เกมกระดาน การ์ดวันชีส เกมกระดาน สนุกได้ทั้งครอบครัว! ozon.ru เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารสำหรับเด็ก ชุดภาชนะสำหรับเด็ก "Legendale" จำนวน 3 รายการ ภาพประเภทต่างๆ ozon.ru

เตรียม adjika ที่แตกต่างกัน - ตามสูตรต่าง ๆ ขวดใหญ่และเล็ก จริงอยู่ ส่วนใหญ่ฉันปรุงแบบอ่อนๆ เหมือนวางมะเขือเทศ และมันเป็นไปได้ที่จะนำไปที่ adjika ในฤดูหนาว -)
และเรามะรุมแห้ง - มันสามารถบดและเพิ่มรสชาติใน adjika หรือวางมะเขือเทศในฤดูหนาวหรือเจือจางด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - มันอร่อยมาก

สำหรับ adjika เป็นต้น อาหารกระป๋อง - เมื่อขวดมีขนาดค่อนข้างเล็ก (เช่น วางมะเขือเทศ, ซอสมะเขือเทศแบบโฮมเมด) - มีวิธีที่สะดวกมากในการปิดขวดโหล - ดูดฝุ่น อ่านเพิ่มเติมที่นี่ - บรรจุภัณฑ์สูญญากาศสำหรับบ้าน
ใส่ adjika (ซอสมะเขือเทศ ฯลฯ) ลงในขวดโหลที่สะอาด ปิดฝาที่สะอาด (ไม่ต้องปิดให้สนิท) ใส่ขวดที่ใหญ่กว่าในภาชนะสุญญากาศ และด้วยอุปกรณ์พิเศษ (ดูลิงค์สำหรับมัน) เราสูบลม - ธนาคารจะปิดอย่างแน่นหนาจากนั้นคุณสามารถพลิกกลับได้เท่านั้น

หมวดหนังสือ - สูตรเครื่องเทศ สมุนไพร ซอส มีสิ่งที่น่าสนใจมากมาย - ใครก็ตามที่ใช้เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส ขอแนะนำให้ดูที่นั่น -)))

นี่คือหนังสือที่ยอดเยี่ยมราคาไม่แพงและเป็นประโยชน์อย่างยิ่งในการเตรียมฤดูหนาว:
"สลัดกระป๋อง สูตรที่อร่อยที่สุด"

ในฤดูหนาวคุณต้องการเอาใจตัวเองด้วยสลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่มีโอกาสซื้อผักสดในตลาด และในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการ พวกเขาจะด้อยกว่าผักที่ปลูกในสวนของตัวเองมาก . มีทางเดียวเท่านั้นคือเตรียมการสำหรับฤดูหนาว

ในหนังสือเล่มนี้ คุณจะได้พบกับสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับสลัดกระป๋องจากผักหลากหลายชนิด คำแนะนำโดยละเอียดสำหรับการเตรียมการจะทำให้กระบวนการเตรียมการง่ายและสนุกสนาน

ดูบทความเกี่ยวกับเครื่องใช้สำหรับเตรียมโฮมเมด - มีการดัดแปลงที่น่าสนใจ
www.hnh.ru/food/Domestic_preparation_for_the_winter

สูตรที่ 2 กำลังมาแรง - ฉันทำทุกอย่างตามสูตรอย่างเคร่งครัด (ชั่งน้ำหนัก) - ฉันลองแล้วตกใจ! เกลือหนึ่ง!

เกลือตามใบสั่งแพทย์ครึ่งแก้ว - และฉันจะเชื่อถือไซต์ของคุณได้อย่างไร

ไม่มีอะไรหรอกค่ะ สูตรสุดคลาสสิกมักใช้พริกแดงเท่านั้น ไม่มีมะเขือเทศ
นี่คือซอส มันเค็มและเผ็ดมาก นี่ไม่ใช่สูตรขนม หากคุณคิดว่าเป็นของว่าง - แน่นอนว่าต้องทำตามรสนิยมของคุณเกลือตามสูตรนี้จะต้องใช้น้อยกว่าหลายเท่ารวม 1 - 2 ช้อนโต๊ะ
ตอนนี้ฉันจะอธิบายสิ่งนี้ในสูตร

ทำตามสูตรที่ 8 เหมือนกัน เกลือหนึ่งเม็ด

เหล่านี้เป็น adjikas เผ็ดและเค็มมาก คนอื่นคุ้นเคยกับเรามากกว่า - บางครั้งพริกไทยและเกลือน้อยกว่ามาก

ของเล่นนุ่มหรรษา ของเล่นนุ่ม ๆ ทำด้วยมือ ของเล่นเหล่านี้เปรียบเสมือนสัตว์เลี้ยงที่มีชีวิต my-shop.ru Doll Aurora Aurora ตุ๊กตาจากภาพยนตร์ Jakks Pacific ซีรีส์ Maleficent แขนงอที่หัวเข่า my-shop.ru

ของใช้ในบ้าน หนังสือ

สิ่งทอ Ivanovo ในราคาที่ดีที่สุด

แคตตาล็อกขนาดใหญ่ของชาและกาแฟ รวมถึงพันธุ์หายากและชุดของขวัญสำหรับปีใหม่และวันหยุดอื่นๆ

โรงสีบ้าน

บทความเกี่ยวกับโรงโม่แป้งโฮมเมด เครื่องบดมูสลี่ และสถานที่สั่งซื้อ

เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูกาลสำหรับผักอ่อน เรามักจะเตรียมสลัดผักสด - ส่วนผสมผักที่ประกอบด้วยมะเขือเทศอ่อน หัวหอมสีเขียว และสมุนไพรสดจำนวนมาก: ผักชี ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ใบโหระพา สลัดแต่งด้วยน้ำมันมะกอก พริกไทยดำ และกระเทียมหนุ่ม ตามกฎแล้วเราเตรียมสลัดสำหรับมันฝรั่งต้มกับผักชีฝรั่งและครีมเปรี้ยว - นี่คือสิ่งที่คุณยายของฉันทำเสมอ

เตรียมสลัดผักใบเขียวและผักอ่อนอย่างรวดเร็วในขณะที่ปรุงมันฝรั่งอ่อน - สลัดพร้อมแล้วและคุณสามารถเริ่มกินได้ทันที ผักสลัดส่วนใหญ่เป็นผักชี ผักชีฝรั่งยอดอ่อน สลัดผักชีและสมุนไพรอื่นๆ มีวิตามินมากมาย และโดยทั่วไปแล้วการรับประทานสมุนไพรสดก็มีประโยชน์ ตรงไปตรงมา เป็นเรื่องลึกลับสำหรับฉัน ทำไมหลายคนไม่ชอบผักชี - รสชาติและกลิ่นของมัน ฉันคิดว่านี่เป็นอคติ ไม่มีอะไรมากไปกว่านี้

สำหรับฉัน ผักชีมีรสชาติและกลิ่นที่ละเอียดอ่อนและน่าพึงพอใจ และเหมาะสำหรับการปรุงสลัดวิตามินสีเขียว นอกจากนี้ผักชีมักใช้สำหรับอาหารจานเนื้อ - จานคอเคเซียนปรุงด้วยซอสตามผักชีและถั่ว จอร์เจียน - ซุปเนื้อปรุงรสด้วยผักชีสด ในอาหารอิตาเลียน ผักชีมักจะรวมอยู่ในอาหารเรียกน้ำย่อยแอนตี้พาสโตเย็น ๆ และมักจะเป็นสลัดง่ายๆ กับสมุนไพร

ในอาหารสมัยใหม่ สลัดเป็นที่เข้าใจกันว่าเป็นส่วนผสมที่ซับซ้อนของผักสับ เห็ด เนื้อหรือสัตว์ปีก ฯลฯ พวกเขาเขียนว่ามักจะใส่ผักใบเขียวต่างๆ ลงในสลัด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง "ขั้นสูง" ถือว่าเป็นสลัดทุกอย่างที่บดและราดด้วยมายองเนส แต่ในกรุงโรมโบราณนั้นไม่มีมะเขือเทศ พริก และผักที่คุ้นเคยอื่น ๆ พวกเขาเตรียมสลัดด้วยสมุนไพร - จากใบผักกาดหอมป่าและที่ปลูกด้วยการเติมสมุนไพร หัวหอมและกระเทียมที่หลากหลาย และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชู

สลัดผักสดสามารถเตรียมได้จากสมุนไพรสดรสเผ็ดเพียงชนิดเดียวเท่านั้นที่เติมเครื่องเทศ กระเทียม หัวหอม ดังนั้นคุณจึงสามารถปรุงอาหารได้อย่างยอดเยี่ยม มันจึงสมบูรณ์แบบแทนที่ขนมปังในช่วงกลางวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเสิร์ฟพร้อมเนื้อย่างหรือคุณปรุงเซอร์เบีย

สลัดผักสดแบบง่ายๆ อาจมีสีเขียวรสเผ็ดเพียงอันเดียวที่ปลูกในสวนผักของคุณ หรือหาซื้อได้ง่ายที่ตลาดสดในท้องถิ่นของคุณ ในช่วงต้นฤดูร้อนจะมีผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ผักชี ใบสะระแหน่ และโหระพาอยู่เสมอ สามารถเพิ่มผักกาดหอม ใบเอนไดฟ์ และใบผักกาดหอมอื่นๆ ลงในสลัดผักสดได้ สำหรับน้ำสลัด ฉันแนะนำให้ใช้น้ำมันมะกอกธรรมชาติผสมกับกระเทียม พริกไทยดำ และน้ำส้มสายชูบัลซามิกหรือไวน์

สลัดผัก. สูตรทีละขั้นตอน

ส่วนผสม (2 เสิร์ฟ)

• ผักชี 1 กำ
• ผักใบเขียวรวม (โหระพาเขียว, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) 1 มัด
• ต้นหอม 2-3 ต้น
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• มะเขือเทศเชอรี่" 6-8 ชิ้น
• มะเขือเทศสีเหลือง 1 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก (ไวน์) 1 ช้อนชา
• เกลือ พริกไทยดำ พริกไทยร้อน น้ำตาลเครื่องเทศ

1. เพื่อความฉ่ำและปริมาณ ฉันแนะนำให้คุณใส่มะเขือเทศลงในสลัดผักสด ในกรณีส่วนใหญ่ มะเขือเทศเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมทั้งหมด ก่อนอื่นคุณต้องใส่ผักทั้งหมดลงในน้ำเย็นเพื่อให้มันยืดหยุ่นและไม่เฉื่อย อย่างไรก็ตามด้วยการแช่ในเบื้องต้นก็ได้ผลดี ทำให้ผักใบเขียวทั้งหมดแห้งอย่างทั่วถึงจากความชื้น นี่เป็นสิ่งสำคัญ มิฉะนั้น สลัดผักสดจะมีของเหลวมาก

   ผักใบเขียว มะเขือเทศ และผักสำหรับสลัด

2. ฉีกใบทั้งหมดออกจากก้านผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง และโหระพา แล้วสับให้หยาบ ตามหลักการแล้ว ควรใช้นิ้วเด็ดเป็นชิ้นๆ แทนการกรีดด้วยมีด หากคุณตัดสินใจที่จะใช้สะระแหน่สำหรับสลัดผักสด ให้ตัดและสับใบด้วย สับขนหัวหอมสีเขียวใส่สมุนไพร ผักชีสามารถสับพร้อมกับลำต้นฉ่ำโดยการตัดรากออก

   สับหรือสับผักทั้งหมดด้วยนิ้วของคุณ

3. ใส่สมุนไพรที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามใบใหญ่ เกลือสมุนไพรด้วยเกลือละเอียดเล็กน้อยแล้วเติม 0.5 ช้อนชา น้ำตาลปกติ หรือหากต้องการ คุณสามารถเพิ่มฝักพริกไทยแห้งบดหยาบหยาบๆ บดหยาบๆ ลงในสลัดจากผักใบเขียวหรือพริกไทยกับพริกไทยดำ ผัดสมุนไพรและทิ้งไว้ 5 นาที จำเป็นต้องละลายน้ำตาลและเกลือ

   ใส่เกลือ น้ำตาล พริกไทยตามชอบ

4. ล้างมะเขือเทศและเช็ดให้แห้ง ตัดมะเขือเทศเชอร์รี่ขนาดเล็กออกเป็นสี่ส่วน มะเขือเทศสีเหลืองจะช่วยเพิ่มสีสันให้กับสลัดผักสดได้อย่างสมบูรณ์แบบ ปอกมะเขือเทศแล้วเอาเมล็ดออก ตัดมะเขือเทศสีเหลืองเป็นก้อนใหญ่ ปอกกระเทียมแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้เครื่องขูดเพราะจะมีน้ำกระเทียมจำนวนมาก ผสมสมุนไพร กระเทียม และมะเขือเทศ

   สับมะเขือเทศและกระเทียม ใส่สมุนไพร

5. ผสมน้ำมันมะกอกกับถ้วยเล็ก 1-2 ช้อนชา น้ำส้มสายชูบัลซามิกหรือไวน์ ปริมาณน้ำส้มสายชูเป็นตัวเลือก เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้น้ำมะนาว มันหอมเกินไปและขัดจังหวะกลิ่นอันบอบบางของต้นไม้เขียวขจี ปรุงรสน้ำมันด้วยพริกไทยดำแล้วเขย่าด้วยส้อม ส่วนผสมจะทำให้เป็นอิมัลชันได้ง่าย

   ผัดสมุนไพรและผัก

6. คุณสามารถปรุงรสสลัดผักสดด้วยน้ำมันในชามก่อนใส่ลงในชามสลัด หรือคุณสามารถเทซอสลงบนสลัดผักชีโดยตรงในชามสลัดและอย่าคน แบ่งอาหารเรียกน้ำย่อยออกเป็นชามหรือชามสลัดขนาดเล็ก หากต้องการ สามารถเสิร์ฟน้ำมันมะกอกและซอสน้ำส้มสายชูแยกกับอาหารเรียกน้ำย่อยได้