เงาะเป็นตัวอย่างของความแปลกใหม่ที่แท้จริง: รสชาติที่ผิดปกติและการปรากฏตัวของ "ขน" ชนิดของผลไม้จะเตือนทุกคนที่เคยชินกับแอปเปิ้ลจำนวนมากและเป็นสีดอกกุหลาบ แต่ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้พวกเขารักและกราบไหว้เงาะเพิ่มตำนานโรแมนติกเกี่ยวกับเรื่องนี้เตรียมอาหารประจำชาติและขายยาจากร้านขายยา ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่นักท่องเที่ยวจำนวนมากจากประเทศไทยนำกลับบ้านไม่เพียง แต่แม่เหล็กและชุดชายหาดเท่านั้น แต่ยังมีช่อดอกไม้ที่สวยงามด้วยเงาะ

ประวัติเล็กน้อย

สำหรับผู้ที่ไม่เคยมีเงาะสด "เห็น" ภาพถ่ายจะแสดงผลไม้ที่มีขนดกแปลก ๆ ที่มีลักษณะคล้ายไข่มีขนดกขนาดเล็ก แต่ด้านหลังเปลือกนอกที่น่ากลัวคือเนื้อสีครีมและรสชาติที่ละเอียดอ่อนชวนให้นึกถึง "นิ้วผู้หญิง" สีเขียว

ภูมิลำเนาของผลไม้ขนดกคือเอเชีย แต่ปัจจุบันสวนเงาะสามารถพบได้ในเกือบทุกประเทศที่มีภูมิอากาศแบบเขตร้อน ผู้นำในการผลิตและส่งออกปาฏิหาริย์ตะวันออกนี้คือประเทศไทยอินเดียและอินโดนีเซีย เงาะได้รับการพูดคุยอย่างแข็งขันในศตวรรษที่ 18 เมื่อพระมหากษัตริย์ไทยรัชกาลที่ 2 ร้องเพลงผลไม้ในบทความของเขาโดยสังเกตว่าผลไม้นั้นน่าเกลียดภายนอก แต่ภายในน่าอัศจรรย์ มันเป็นความผิดปกติของเงาะที่สะท้อนถึงประเพณีและตำนานในเอเชีย

หนึ่งในตำนานไทยที่โรแมนติกที่สุด - เวอร์ชั่นตะวันออกของ "ความงามและสัตว์เดรัจฉาน" - บอกของเจ้าชายซางตองที่ด้วยเหตุผลที่ไม่รู้จักซ่อนใบหน้าของเขาภายใต้หน้ากากของเงาะและตัวเขาดูน่ากลัวมืดและมีขนดก แต่ลูกสาวคนสุดท้องของกษัตริย์คนสวยของเบลล์ที่ชาญฉลาดได้เห็นเสน่ห์ของเจ้าชายและจิตใจที่ดีของเขาและต้องการแต่งงานกับเขา หลังจากการแต่งงานราชินีหนุ่มได้รับรางวัลเป็นร้อยเท่าเจ้าชายกลายเป็นคนฉลาดนุ่มนวลและหล่อเหลาหายาก

วิธีการปลูกเงาะที่บ้าน?

ผลไม้ที่มีขนดกเติบโตบนต้นไม้ที่สูงจากระดับ 4 ถึง 25 เมตรเมื่อสุกมันจะเปลี่ยนสีจากสีเขียวสดใสเป็นส้มและแดงสดที่มีขนสีเขียว เงาะเติบโตผิดปกติมาก - วิกิพีเดียบอกว่าบนต้นไม้ผลไม้รวมตัวกันเป็นกระจุกขนขนาดใหญ่มากถึง 30 ชิ้น เนื่องจากบางครั้งเส้นผ่าศูนย์กลางของผลไม้ถึง 4-6 ซม. คุณสามารถจินตนาการได้ว่าพืชเขตร้อนนี้มีลักษณะเป็นอย่างไรในกิ่ง

ข่าวดีสำหรับคนทำสวนมากคือคุณสามารถปลูกต้นไม้ปุยที่บ้านได้จริงมันจะไม่ทะลุผ่านหลังคา แต่จะปรับให้สูงตามเพดานของคุณได้อย่างง่ายดาย ง่ายต่อการปลูกเงาะที่บ้านจากเมล็ดธรรมดา แต่ก่อนอื่นตรวจสอบความอุดมสมบูรณ์ของมัน การทำเช่นนี้กระดูกจะต้องห่อด้วยผ้าเปียกปิดในภาชนะและซ่อนอยู่ในที่มืด หากมีถั่วงอก 10-14 วันปรากฏอยู่ - ทุกอย่างเป็นไปตามคำสั่งคุณสามารถปลูกเงาะโฮมเมดได้

ต้นไม้แปลกใหม่ชอบความอบอุ่นและความชื้นดังนั้นสถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับมันคือระเบียงที่หุ้มฉนวนเรือนกระจกที่บ้านหรือห้องที่แดดจัด เริ่มต้นด้วยการขุดกระดูกลงในภาชนะขนาดเล็กหลังจาก 2-3 เดือนเมื่อพืชตะวันออกถึง 3-4 ซม. คุณสามารถย้ายมันลงในหม้อขนาดใหญ่ สิ่งสำคัญ - อย่าลืมที่จะสเปรย์และน้ำเงาะได้ดียิ่งขึ้น - ติดตั้งความชื้นในห้อง ด้วยการดูแลที่เหมาะสมหลังจาก 3-5 ปีแขกชาวเอเชียจะให้พืชมีขนดกครั้งแรกของเธอ

ผลไม้มีขนมีขนเหมาะกับอะไร?

แตกต่างจากผลไม้เมืองร้อนอื่น ๆ ที่พร้อมจะช่วยคุณให้รอดพ้นจากโรคทุกชนิด (วิตามินและอื่น ๆ ) เงาะเป็นผลไม้ที่ให้ความสำคัญที่แคบกว่า แต่สิ่งนี้ไม่ได้ทำให้มีประโยชน์น้อยลงในทางตรงกันข้าม - ใน "วง" ของมันปาฏิหาริย์แบบตะวันออกที่มีขนยาวก็เป็นสิ่งมหัศจรรย์

ชาวเอเชียชื่นชมความสามารถของเงาะในการรักษากระเพาะอาหารและลำไส้ - ผลไม้ช่วยบรรเทาอาการอักเสบในกระเพาะอาหารหยุดอาการอาหารไม่ย่อยและท้องเสีย แต่ถ้าคุณตัดสินใจที่จะใช้วิธีการรักษาพื้นบ้านในวันหยุดนี้ให้ระวัง - ก่อนกินผลไม้ครึ่งหนึ่งและให้แน่ใจว่าร่างกายตอบสนองตามปกติแปลกใหม่มิฉะนั้นคุณจะได้รับผลตรงกันข้าม

และเงาะเป็นยารักษาผิวหนังที่ยอดเยี่ยม! สาวงามไทยชอบใช้เนื้อยางยืดสำหรับมาสก์เครื่องสำอางและนักท่องเที่ยวจำนวนมากเห็นด้วยกับพวกเขา มาสก์ Rambutan คืนความสดชื่นและความยืดหยุ่นให้กับใบหน้า แต่มีความลับเล็กน้อย - สามารถทำเอฟเฟกต์แบบเดียวกันได้หากคุณกินเงาะ 3-4 ลูกต่อวันเป็นเวลาสองสัปดาห์

เงาะมีข้อได้เปรียบที่น่าอัศจรรย์อีกประการหนึ่ง - คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้ามได้รับการรู้จักกันมาเป็นเวลานาน หากคุณไม่เคยลองผลไม้ที่ผิดปกติให้เริ่มจากขนาดเล็ก ๆ และถ้าท้องอิ่มแล้วคุณสามารถเพลิดเพลินกับเงาะในปริมาณใดก็ได้ - จะไม่มีอันตรายใด ๆ

น่าเสียดายที่ในรัสเซียในตลาดเงาะมันไม่เหมือนในตะกร้าเลย

วิธีการเลือกและรับประทานเงาะ?

เงาะสามารถนำออกนอกประเทศได้อย่างง่ายดายหลังจากวันหยุดพักผ่อนและนำไปเป็นของขวัญให้เพื่อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับนักท่องเที่ยวที่อยากรู้อยากเห็นในประเทศไทยกิ่งไม้เงาะนั้นรวมอยู่ในช่อเล็ก ๆ - โรแมนติกและสะดวกสบาย

มันง่ายมากที่จะเลือกผลไม้ที่มีขนดกในตลาดตะวันออกใด ๆ - ผลไม้สุกบนชั้นวางไม่เหม็นอับ ในซุปเปอร์มาร์เก็ตรัสเซียสถานการณ์มีความซับซ้อนมากขึ้น - คุณสามารถพบเจอผลไม้สุกหรือผลไม้เน่าเสียได้ เงาะที่ถูกต้องเป็นสีแดงสดไม่มีรอยแตกและจุดมีขนสีเขียวสด

หลายคนกำลังสับสนกับลักษณะที่ผิดปกติของผลไม้และคำถามที่เกิดขึ้น: เงาะ - วิธีการกินปาฏิหาริย์ที่มีขนดกนี้อย่างถูกต้อง? บนผลไม้สุกนั้นจะพบรอยตะเข็บบาง ๆ ตามผิวหนัง: เดินไปพร้อมกับมีดและผลไม้สามารถแบ่งออกเป็น 2 ส่วนได้อย่างง่ายดาย

เคล็ดลับสำคัญคือเงาะภายในมีเมล็ดที่กินไม่ได้และคุณต้องกินผลไม้อย่างระมัดระวังเพื่อที่จะไม่กัดเมล็ดที่น่ารังเกียจโดยไม่ตั้งใจ

เงาะจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นประมาณหนึ่งสัปดาห์ดังนั้นจึงควรกินผลไม้ทันทีหลังจากซื้อ เงาะที่กระจัดกระจายนั้นดูน่ากลัวนิดหน่อย - ผิวมีขนสีเข้มซึ่งเป็นวงกลมของเยื่อกระดาษโปร่งแสง

ตำรับเงาะ

ในการทำอาหารตะวันออกเงาะนั้นได้รับความนิยมมาก: มีการเพิ่มเยื่อกระดาษครีมสดลงในค็อกเทลและสลัดและมีการเตรียมเนื้อย่าง ในร้านค้าเอเชียคุณจะพบเงาะกระป๋องแยมผิวส้มและแยม

แม่บ้านของเราปรับตัวให้ใช้เงาะในสูตรอาหารรัสเซียตามปกติ นี่คือสิ่งที่สลัดปูที่มีความลาดเอียงแปลกใหม่เป็นที่รักของหลาย ๆ คนดูเหมือน:

คุณจะต้อง: บรรจุปูอัด 200 กรัม, ข้าวต้ม 100 กรัม, เงาะสด 500 กรัมหรือเงาะกระป๋อง, ผักใบเขียวและมายองเนส

สับส่วนผสมทั้งหมดอย่างประณีตผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส (ครีม) ตกแต่งหรือโหระพา

ปาร์ตี้เด็กและอาหารค่ำสุดโรแมนติกจะได้รับการตกแต่งด้วยไอศครีมเงาะ

คุณจะต้อง: 100 กรัมของไอศครีมใด ๆ , สับปะรด 4 ชิ้น, 4 เงาะ,

ใส่ไอศครีมในชามตามแนวขอบ - เงาะชิ้นสับปะรด, ด้านบน โรยด้วยอบเชยและบริการ

ผิดปกติสำหรับเรา แต่ผลไม้เงาะแปลกใหม่ที่น่าสังเกตสำหรับผู้อยู่อาศัยในหลายประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้นั้นมีราคาไม่แพงและแพร่หลายเกือบเหมือนกับแอปเปิ้ล เงาะคืออะไรกินได้อย่างไรและมีประโยชน์อย่างไรหัวข้อของเราในวันนี้

แน่นอนว่าสิ่งที่น่าสนใจที่สุดในเงาะคือรูปลักษณ์ของมันนี่เป็นสิ่งแปลกใหม่ที่แท้จริง ผลไม้ลูกพลัมทรงกลมหุ้มด้วยขนหนาหลายเส้นมีขนดกเหมือนเกาลัดที่กินได้ สีของเงาะสามารถเป็นสีส้มแดง, แดงหรือส้มได้ แต่เนื้อสีขาวเสมอ

ผลไม้ Rhabmutan - มันคืออะไร

เงาะเป็นต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีจากตระกูล Saputov ที่เติบโตส่วนใหญ่ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ถึงความสูง 25 เมตรใบของมันเป็นรูปไข่ดอกไม้มีขนาดเล็กมากและผลไม้ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 4-6 เซนติเมตรปกคลุมด้วยขนหนาแน่น เป็นเพราะผมเหล่านี้ที่พวกเขาได้รับชื่อของพวกเขาเพราะ "เงาะ" ในอินโดนีเซียยังหมายถึง "ผม"

ดังนั้นเงาะผลไม้จึงเติบโตเป็นกระจุกและเปลี่ยนสีเมื่อสุก - ก่อนจะมีสีเขียวจากนั้นสีเหลืองและผลสุกจะมีสีแดงเข้มและน่าดึงดูด

เปลือกจะถูกลบออกได้อย่างง่ายดายมันไม่เต็มไปด้วยหนามตามที่ปรากฏจากภาพถ่ายเนื้อสีขาวฉ่ำและตรงกลางมีกระดูกสีน้ำตาลเข้มขนาดเล็ก

ในแง่ของความมั่นคงและในลักษณะที่ปรากฏเนื้อเงาะนั้นคล้ายกับเนื้อของผลไม้ลิ้นจี่มาก แต่รสนิยมของพวกเขาแตกต่างกัน เงาะมีรสหวานมีกรดเล็กน้อยและมีกลิ่นหอม

เนื้อหาแคลอรี่ เนื้อของผลไม้ชนิดหนึ่งมีประมาณ 60 แคลอรี่ นี้ค่อนข้างน้อยเมื่อคุณคิดว่ามันอุดมไปด้วยฟรุกโตสวิตามินและแร่ธาตุ

จนถึงปัจจุบันเงาะได้รับการปลูกฝังในมาเลเซียอินโดนีเซียไทยศรีลังกาออสเตรเลียและอินเดียอเมริกากลางและคาไรบาห์

วิธีการกินเงาะ

ต้องถอดเปลือกเงาะออกก่อนใช้งานเนื่องจากไม่สามารถบริโภคได้ ในการทำเช่นนั้นให้ตัดด้วยมีดหรือใช้มือเล็กน้อยและหลังจากที่รอยแตกปรากฏขึ้นให้ใช้นิ้วมือแบ่งเปลือกออกครึ่งหนึ่งแล้วเอาออก ยังมีเยื่อกระดาษสีขาวที่มีกระดูกอยู่ข้างใน กระดูกดิบมีพิษและสามารถรับประทานได้

โดยทั่วไปแล้วเงาะจะกินสด แต่ในหลาย ๆ ประเทศมันบรรจุกระป๋องในน้ำเชื่อมเช่นเดียวกับสับปะรดบางครั้งพร้อมกับผลไม้อื่น ๆ พวกเขาทำขนมแยมและผลไม้แช่อิ่ม

เป็นที่เชื่อกันว่าเงาะมีรสชาติที่ดีที่สุดถ้าพวกเขาจะรวบรวมและกินในช่วงฤดูร้อนตั้งแต่มิถุนายนถึงสิ้นเดือนสิงหาคม ผลไม้สุกเนื้อติดกับเปลือกและพวกเขามีรสเปรี้ยว แต่ก็ยังมีรสชาติที่ดี

วิดีโอแนะนำสั้น ๆ เรื่อง "กินเงาะอย่างไร"

สรรพคุณและประโยชน์ของเงาะบำบัด

เมื่อพูดถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ธรรมชาติไม่ได้กีดกันผลไม้ที่น่าสนใจนี้ ในประเทศแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้นั้นมีความนิยมอย่างมากสำหรับวิตามินแร่ธาตุน้ำมันและกรดธรรมชาติ

ส่วนผสม:

• น้ำ - 78%
• แคลอรี่ - 82 ต่อ 100 กรัม
• โปรตีน - 0.65 กรัมต่อ 100 กรัม
• ไขมัน - 0.21 กรัมต่อ 100 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 21 กรัมต่อเยื่อกระดาษ 100 กรัม

แร่ธาตุ:  แคลเซียม, เหล็ก, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม, โซเดียม, สังกะสี

วิตามิน:  C, A, วิตามินบี, ไรโบฟลาวิน, ไนอาซิน, วิตามิน B6 และ B12, กรดโฟลิก

เงาะเป็นแหล่งของวิตามินซีและแคลเซียมที่ดีและยังมีไนอาซินซึ่งเป็นสารที่รู้จักกันดีว่าเป็นวิตามินพีพีกรดนิโคตินหรือวิตามินบี 3 ไนอาซินเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีความสำคัญต่อร่างกายของเราซึ่งมีส่วนเกี่ยวข้องในกระบวนการต่าง ๆ ในทุกเซลล์และยาแผนปัจจุบันก็ถือว่ากรดนิโคตินเป็นยา

การขาดไนอาซินในร่างกายสามารถนำไปสู่การพัฒนาของโรคที่ร้ายแรงหลายอย่าง สถานการณ์นี้เป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับเด็กที่ต้องการวิตามินและองค์ประกอบทั้งหมดเพื่อการพัฒนาตามปกติ

• เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงการบริโภค 7-8 ผลไม้ต่อวันเป็นประจำจะช่วยเพิ่มความต้านทานของร่างกายและความสามารถในการทำลายเซลล์มะเร็ง

• ผู้ที่กินเงาะอย่างสม่ำเสมอเป็นเวลาอย่างน้อย 2 สัปดาห์รายงานการปรับปรุงสภาพผิวอย่างชัดเจน

• ผู้หญิงไทยทำมาสก์หน้าพวกเขามั่นใจว่ามาสก์เหล่านี้คืนความอ่อนเยาว์ให้ผิวและทำให้สวยงาม

• ผลไม้เหล่านี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการฟื้นฟูร่างกายให้แข็งแรง

• การบริโภคเงาะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ

• ในประเทศไทยผลไม้ชนิดนี้รวมอยู่ในอาหารสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงเบาหวาน

• การรวมกันของเหล็กและทองแดงกับวิตามินซีช่วยเพิ่มการดูดซึม

• เนื่องจากเนื้อหาของฟอสฟอรัสและเอ็นไซม์มีการบริโภคเงาะเป็นประจำพวกเขาเกือบบริสุทธิ์ทำให้งานของพวกเขาดีขึ้น

• มันเป็นแหล่งที่ดีของแคลเซียมผัก ธาตุเงาะในเมล็ดงามีไม่มากนัก แต่เมื่อพิจารณาว่าแคลเซียมมีอารมณ์แปรปรวนในการดูดซึมแหล่งใดจะดี

• และสุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุดก็ควรสังเกตว่าเงาะนั้นเป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

น้ำมันถูกบีบออกมาจากเมล็ดผลไม้เงาะซึ่งใช้ในการผลิตเครื่องสำอางส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเทียนเนื่องจากมีกลิ่นหอมเมื่อได้รับความร้อน

สรรพคุณในการรักษาเงาะ

เงาะสดกินเพื่อย่อยอาหารไม่ย่อยท้องเสียและแม้กระทั่งโรคบิด เชื่อว่าพวกเขาสามารถสงบลำไส้ระคายเคืองปรับปรุงการย่อยอาหารและความเป็นอยู่โดยรวม

วิธีการเลือกและเก็บเงาะ

เมื่อเลือกผลไม้แปลกใหม่เหล่านี้ก่อนอื่นให้ใส่ใจกับสีของมัน เงาะสุกมีเปลือกสีแดงสดแหลมคมมีขนสีเขียวที่ปลาย มันเป็นสิ่งสำคัญที่ผลไม้ไม่ได้มีรอยแตกและตัดพื้นที่มืด

ผมไม่ควรแห้งผลไม้นี้อาจทำให้สุกหรือวางบนเคาน์เตอร์เป็นเวลานานและเริ่มเสื่อมสภาพ

เงาะจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 7 วัน

แม้อายุการเก็บสั้นเนื่องจากความนิยมเพิ่มขึ้นเงาะในปริมาณน้อยจะถูกส่งออกไปยังประเทศต่าง ๆ ของโลก ที่นี่คุณสามารถพบผลไม้เหล่านี้ได้เฉพาะในร้านค้าบางแห่งและในราคาค่อนข้างสูงเพราะเป็นที่ชื่นชอบในระหว่างการขนส่ง

แน่นอนที่สุดคือเงาะในประเทศที่ปลูกเพราะมีรสชาติที่อร่อยและเสียเงิน ดังนั้นการไปเที่ยวเมืองไทยอย่าลืมทำรายการซื้อทั้งหมดและผลไม้ท้องถิ่นที่คุณอยากลอง

ข้อห้ามและอันตราย

จนถึงปัจจุบันผลไม้นี้ไม่มีข้อห้ามที่ทราบกันดีว่าอย่างไรก็ตามผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ควรระวังอยู่เสมอและโดยทั่วไปแล้วผลไม้แปลกใหม่ควรกินในปริมาณเล็กน้อยเป็นครั้งแรกเท่านั้นเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีปฏิกิริยาเชิงลบต่อองค์ประกอบของมัน

ปลูกที่บ้าน

ในพื้นที่ของเราเงาะไม่เติบโต แต่ข่าวดีก็คือว่ามันสามารถเจริญเติบโตได้ค่อนข้างประสบความสำเร็จในฐานะ houseplant และแม้หลังจากไม่กี่ปีที่จะเก็บผลไม้

วิธีการปลูกเงาะที่บ้าน?  ง่ายมากเทคโนโลยีการปลูกไม่แตกต่างจากการปลูกดอกไม้ สิ่งสำคัญคือกระดูกดีจากผลสุก

ก่อนที่จะไปสู่วิธีการเพาะปลูกคุณต้องรู้แง่มุมต่าง ๆ :

1. อุณหภูมิอากาศในสถานที่ที่เงาะเติบโตไม่สามารถลดลงต่ำกว่า 10 องศาเซลเซียสได้
2. การดูแลต้นไม้เงาะไม่แตกต่างจากการดูแลพืชในร่มอื่น ๆ
3. หลายคนบ่นว่าเงาะครั้งแรกเริ่มเติบโตอย่างรวดเร็วแล้วจามทันที ความจริงก็คือว่าพวกเขาชอบอากาศชื้นดังนั้นบางคนสร้างเงื่อนไขพิเศษสำหรับพวกเขาคล้ายกับเรือนกระจก
4. ใบจะต้องฉีดพ่นด้วยน้ำอย่างต่อเนื่องตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินและสภาพแวดล้อมที่ชื้น
5. เมื่ออายุ 6-8 ปีเงาะต้องการอ่างขนาด 60-70 ลิตรเนื่องจากรากของเขาพัฒนาขึ้นอย่างแข็งแกร่ง
6. ผลไม้แรกคาดว่าจะเกิดขึ้นภายใน 6-8 ปีเท่านั้น

มี 2 \u200b\u200bตัวเลือกสำหรับการปลูกเงาะที่บ้าน:

1. เมล็ดจะงอกครั้งแรก  ห่อด้วยกระดาษทิชชูเปียกวางในภาชนะที่ปิดและตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอเพื่อไม่ให้ผ้าแห้ง หลังจาก 10-15 วันกระดูกจะแตกและปลายรากแรกจะปรากฏขึ้น ตอนนี้พวกเขาเอาหม้อดินซึ่งวางท่อระบายน้ำ หินตั้งอยู่บนพื้นดินลึก 6-7 เซนติเมตร ถัดไปคุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าโลกเปียกอยู่ตลอดเวลาและภายในหนึ่งเดือนการหลบหนีจะปรากฏขึ้น ตอนนี้ถ้าจำเป็นจะต้องเปลี่ยนหม้อให้ใหญ่ขึ้น
2. กระดูกถูกวางในดินชื้นโดยไม่มีการงอกครั้งแรก  วิธีนี้ง่ายกว่าถ้ากระดูกดีไม่มีเหตุผลว่าทำไมมันจะไม่หนีคนที่ใช้ประโยชน์ได้มากกว่าจึงเลือกตัวเลือกนี้

เงาะเป็นผลไม้ที่น่าสนใจและน่าจดจำอย่างแน่นอน ผลไม้รสหวานและฉ่ำไม่ได้รับความนิยมเช่นนี้ในเอเชียหากเป็นไปได้ให้แน่ใจว่าได้ลิ้มรสและแบ่งปันความประทับใจของคุณ

• Pitahaya (แก้วมังกร) - วิธีกิน, บริสุทธ์ ...

เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในประเทศตะวันออก สำหรับเราชื่อของมันยังไม่คุ้นเคย อย่างไรก็ตามผลไม้นี้เป็นที่นิยมในหลายประเทศเนื่องจากความชุ่มฉ่ำและรสชาติที่ยอดเยี่ยม

เงาะเติบโตที่ไหน

เริ่มต้นการสนทนาเกี่ยวกับเงาะที่ฉันต้องการทราบว่านี่เป็นต้นไม้จากตระกูลซาลินด้า มันเติบโตในสภาพภูมิอากาศเขตร้อน ต้นไม้ชนิดนี้มีการปลูกค่อนข้างมากในประเทศไทยอินโดนีเซียมาเลเซียและในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แต่ในเวลาเดียวกันทุกประเทศวัฒนธรรมมีชื่อเป็นของตัวเอง นอกจากนี้เงาะยังได้รับความนิยมในออสเตรเลียแอฟริกาแคริบเบียนและอเมริกากลาง อย่างไรก็ตามสวนเงาะที่ใหญ่ที่สุดอยู่ในอินเดียกัมพูชาศรีลังกาฟิลิปปินส์และอินโดนีเซีย

ผลไม้มีลักษณะเป็นอย่างไร

การพูดเกี่ยวกับเงาะคืออะไรควรสังเกตว่าผลของต้นไม้นั้นมีประโยชน์มากที่สุด พวกมันมีขนาดเท่าเฮเซลนัทในขณะที่รวมตัวกันเป็นกระจุก (มากถึงสามสิบชิ้น) กระดูกเงาะที่อยู่ภายในทารกในครรภ์นั้นไม่น่าสนใจเลย มันคล้ายกับลูกโอ๊กเพื่อลิ้มรส

คนพื้นเมืองของไทยชอบเงาะและเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับตำนานที่สวยงามมากมาย และในเดือนสิงหาคมจะมีการจัดเทศกาลวันหยุดเป็นประจำทุกปีแม้ว่าจะเป็นเรื่องที่น่าสนใจก็ตาม เนื่องจากมีสายพันธุ์จำนวนมากจึงเป็นเรื่องยากที่จะอธิบาย ต้นไม้มักจะมีลักษณะแคระแกรน แต่มีทั้งแบบป่าดิบและป่าผลัดใบ ผลไม้อาจอยู่ในรูปของผลเบอร์รี่หรือผลไม้ ข้างนอกพวกเขาถูกปกคลุมไปด้วยผิวหนังที่เต็มไปด้วยหนามภายใต้กระดูกที่มีเยื่อกระดาษฉ่ำ

เปลือกของผลไม้สามารถเป็นสีแดงสีเหลืองหรือสีแดงสีเหลืองและแม้กระทั่งเบอร์กันดี ภายนอกผลไม้มีลักษณะคล้ายกับเกาลัดของเราเท่านั้นที่มีสีแตกต่างกัน ในการลองผลไม้แสนอร่อยคุณต้องเอาเปลือกหนามออกแล้วได้เนื้อเจลสีขาว

นอกจากนี้เงาะเป็นผลไม้ (ภาพที่ได้รับในบทความ) มีประโยชน์มากมันมีธาตุเหล็กโปรตีนคาร์โบไฮเดรตกรดนิโคตินวิตามินซีฟอสฟอรัส

เงาะมีหนามบางครั้งเงาะจึงเรียกว่า "มีขน" เมื่อซื้อผลไม้อย่างแรกคุณต้องใส่ใจกับสีของมัน ผู้ที่ชื่นชอบเชื่อว่าพวกเขาควรมีสีแดงเข้มและเคล็ดลับของหนามนั้นควรเป็นสีเขียว เงาะเป็นผลไม้ที่เน่าเสียง่ายสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกินเจ็ดวัน

ตำนานเงาะ

เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าเงาะเป็นผลไม้มาเลเซียเนื่องจากชื่อของต้นไม้มาจากคำในภาษามาเลเซียซึ่งแปลว่า "ผม" ในการแปล ในประเทศแถบเอเชียใต้มันเริ่มได้รับการปลูกฝังมาหลายศตวรรษแล้ว เขาค่อยๆได้รับความรักสากล ความรุ่งโรจน์มาถึงเขาในศตวรรษที่สิบแปดเมื่อรัชกาลที่สองเองอุทิศบทกวีทั้งผลไม้ที่ยอดเยี่ยมนี้

รอบเงาะนั้นมีความลึกลับอยู่เสมอ มากกว่าหนึ่งตำนานที่สวยงามได้ถูกสร้างขึ้นเกี่ยวกับเขา โดยเฉพาะอย่างยิ่งหนึ่งในพวกเขาบอกเกี่ยวกับเจ้าชายที่สวมหน้ากากเงาะที่น่ากลัวและหลังจากงานแต่งงานเขากลายเป็นคนหล่อจริงขอบคุณพระเจ้าที่เจ้าหญิงตกหลุมรักเขาด้วยจิตวิญญาณที่สวยงาม

อีกตำนานที่สวยงามไม่น้อยบอกว่าเงาะพบตัวเองในประเทศไทยได้อย่างไร นักสำรวจชาวมาเลเซียผู้ขุดแร่ดีบุกได้ย้ายมาอยู่ที่ประเทศไทยและตั้งรกรากอยู่ทางใต้ของประเทศ เขาหยิบเงาะห้าต้นกับเขา เขาปลูกต้นกล้าในสถานที่ใหม่เมื่อพวกเขาให้ผลไม้ครั้งแรกผลไม้บางส่วนมีสีเหลืองและบางต้นมีสีแดง พวกเขาแตกต่างกันในรสชาติ บางคนมีรสขมในขณะที่คนอื่นหวาน และมีเพียงต้นไม้ต้นเดียวที่เกิดผลไม้ที่มีหนามแดงซึ่งภายในมีเยื่อกระดาษสีขาวฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ หลังจากนั้นไม่นานนักสำรวจก็กลับไปที่บ้านเกิดของเขาและหลังจากนั้นเขาก็ยังคงมีสวนทั้งต้นเงาะที่ไม่ธรรมดา เมื่อเวลาผ่านไปกระทรวงการศึกษาได้รับป่าละเมาะ ต่อมามีการสร้างโรงเรียนในสถานที่เดียวกันและต้นไม้เริ่มถูกเรียกว่าเงาะโรงเรียน พระราชาเองก็เป็นนักบุญอุปถัมภ์ของต้นไม้ที่แปลกประหลาดไม่ต้องพูดถึงความรักที่เป็นที่นิยมของผลไม้

เป็นที่น่าสังเกตว่ามันเป็นการสนับสนุนของกษัตริย์ที่ทำให้เงาะในปัจจุบันเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศ เก็บเกี่ยวพืชผลมูลค่าประมาณ 12 ล้านเหรียญสหรัฐต่อปี ทุก ๆ ปีในเดือนสิงหาคมผู้คนเฉลิมฉลองวันหยุดที่อุทิศให้กับเงาะโรงเรียนด้วยความดีใจที่ได้รับโชคจากต้นไม้ห้าต้นแรก นี่คือเรื่องราวที่ผิดปกติมีผลไม้มหัศจรรย์

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลไม้แปลกใหม่

การพูดถึงเงาะคืออะไรเราควรจำสารที่มีประโยชน์ที่มีอยู่อย่างแน่นอน เหล่านี้คือวิตามิน B1, C, B2, โปรตีน, คาร์โบไฮเดรตโปรตีน และแร่ธาตุนั้นมีธาตุเหล็กฟอสฟอรัสแคลเซียมและกรดนิโคติน นอกจากนี้ในปริมาณเล็กน้อยในผลไม้คือไนโตรเจนแมกนีเซียมเถ้าโซเดียมฟอสฟอรัสโพแทสเซียมสังกะสีและแมงกานีส

รสชาติของผลไม้

เงาะมีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมากช่วยเพิ่มกระบวนการย่อยอาหารและมีประโยชน์ต่อผิว ในประเทศไทยมีความเชื่อกันว่าผลไม้ช่วยให้คนป่วยอ่อนแอและอ่อนแอเพราะมีคุณสมบัติในการบำรุงและทำความสะอาด

เงาะลิ้นจี่มีรสชาติค่อนข้างคล้ายกัน พวกเขาถูกแทนที่ด้วยซึ่งกันและกันในการปรุงอาหาร เงาะสามารถรับประทานได้ไม่เพียง แต่สดใหม่เท่านั้น บ่อยครั้งที่มันถูกใช้เป็นหนึ่งในส่วนผสมในการทำสลัด ชาวบ้านทำซอสแยมผลไม้แช่อิ่มซึ่งพวกเขาใช้ทำพาย ฯลฯ นอกจากนี้เงาะยังให้รสชาติพิเศษกับไก่ปลาและเนื้อสัตว์

แต่ใบ, รากและเปลือกของเงาะนั้นถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้านเช่นเดียวกับในการผลิตสีสำหรับผ้า ที่แหลมมลายูเปลือกผลไม้แห้งมีจำหน่ายในร้านขายยาทั้งหมดเพื่อเป็นการรักษา

คุณสมบัติการรักษาของทารกในครรภ์

ในรูปแบบดิบผลไม้ที่ใช้ในการรักษาโรคท้องร่วงและโรคบิด เยื่อกระดาษที่มีกลิ่นหอมจะสงบลำไส้ที่อักเสบทำให้กระบวนการย่อยอาหารไม่เหมาะสม อย่างไรก็ตามหากกระเพาะอาหารไม่คุ้นเคยกับผลไม้มันก็เป็นอันตรายที่จะใช้เพื่อรักษาปัญหาลำไส้ไม่เป็นที่ทราบว่าร่างกายจะตอบสนองต่อทารกในครรภ์ใหม่

ใบของต้นไม้ใช้สำหรับเตรียมยาพอกรักษาอาการปวดหัว ผลของวิธียังไม่ได้รับการศึกษา แต่คนไทยใช้มันอย่างเต็มใจ ในประเทศมาเลเซียเปลือกใช้สำหรับการผลิตยาหลากหลายชนิด มันจะแห้งและเก็บไว้จนกว่าจะมีพืชใหม่ ยาต้มจากรากของต้นไม้ฉันใช้เป็นไข้ ทิงเจอร์ยังเตรียมจากเปลือกไม้ซึ่งช่วยในเรื่องโรคของช่องปาก (ปากเปื่อย, ฝี) ยาต้มยังแนะนำให้ใช้โดยคุณแม่ยังสาวที่หายจากการคลอดบุตร ชาวเมืองอ้างว่าการกินผลไม้ห้าชนิดต่อวันสามารถลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งได้ เงาะช่วยลดความดันโลหิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ข้อห้ามของผลไม้

ความใกล้ชิดครั้งแรกกับผลไม้แปลกใหม่ใหม่มักเริ่มต้นด้วยจำนวนเล็กน้อยเนื่องจากไม่รู้ว่าร่างกายจะตอบสนองอย่างไร กระเพาะอาหารและลำไส้ของแต่ละคนมีความไวของแต่ละบุคคล นอกจากนี้อาจเกิดอาการแพ้ได้ มิฉะนั้นจะไม่มีข้อห้ามในการใช้ผลไม้

เงาะบนขอบหน้าต่าง

คนรักต่างชาติจะสนใจที่จะรู้ว่ามันเป็นไปได้ที่จะปลูกเงาะที่บ้านจากเมล็ด วิธีนี้เป็นวิธีที่ง่ายและมีประสิทธิภาพมากที่สุด หากคุณสร้างการดูแลที่เหมาะสมสำหรับพืชจากนั้นคุณสามารถได้รับผลไม้

ในการรับเมล็ดคุณต้องได้เมล็ดจากผลสุกและตากให้แห้ง จากนั้นควรวางไว้ในผ้าชื้นและวางภาชนะไว้ในที่อบอุ่น ควรงอกเมล็ด ในการทำเช่นนี้ให้ความชุ่มชื้นทุกวัน ในไม่กี่สัปดาห์ก็ควรงอก จากนั้นจึงนำถั่วงอกไปปลูกในหม้อที่มีส่วนผสม

ชั้นการระบายน้ำจะถูกวางไว้ที่ด้านล่างส่วนผสมของสารอาหารจะถูกเทลงบน เมล็ดมีความลึกและปกคลุมไปด้วยดิน ด้านบนของหม้อปกคลุมด้วยโพลีเอทิลีนเพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจกและทำความสะอาดในที่อบอุ่นและสว่าง รดน้ำต้นไม้เมื่อดินแห้ง ข้าวกล้าควรปรากฏในสองสามสัปดาห์ และหลังจากนั้นไม่กี่เดือนต้นกล้าจะถึงสี่เซนติเมตร เมื่อพืชเจริญเติบโตก็สามารถปลูกลงในหม้อขนาดใหญ่ ไม่ควรปลูกต้นกล้าในที่โล่งเนื่องจากวัฒนธรรมนี้มีความทนต่อความร้อน ในละติจูดกลางเงาะจะปลูกที่บ้านหรือในเรือนกระจก

คุณสมบัติการดูแล

การปักชำต้นไม้ที่มาจากประเทศเขตร้อนชื้นไม่ได้หยั่งรากกับเราดังนั้นการปลูกพืชจากเมล็ดจึงเป็นทางเลือกที่ยอมรับได้มากที่สุด หากคุณไม่มีโอกาสนำผลสุกออกมาจากประเทศไทยเดียวกันและนำเมล็ดมาจากนั้นคุณสามารถเลือกผลไม้สุกในร้านและพยายามที่จะงอกเมล็ดของมัน

ต้องจำไว้ว่าการงอกจะหายไปอย่างรวดเร็วดังนั้นควรตัดผลทันทีก่อนปลูก เพื่อเพิ่มโอกาสในการงอกคุณสามารถแช่เมล็ดไว้ในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโต

รดน้ำต้นไม้ทุกๆสามวัน เขาต้องการให้ปริมาณแสงแดดสูงสุด แต่ไม่มีรังสีโดยตรง เพื่อรักษาความชื้นคุณต้องฉีดพ่นพืชเพราะมีสภาพภูมิอากาศเขตร้อนที่มีความชื้นสูง พืชไม่ต้องการเงื่อนไขพิเศษใด ๆ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องดูแลอย่างระมัดระวัง

แทนคำที่ตามมา

เงาะเป็นพืชเมืองร้อนที่มีประวัติยาวนาน หากคุณมีโอกาสลองใช้ดู ถึงกระนั้นก็เป็นที่น่าสนใจที่จะได้ลิ้มรสผลไม้ซึ่งเป็นที่เคารพในประเทศไทย

กีวีและอะโวคาโดได้หยุดแล้วที่จะแปลกใหม่แน่นอนในรัสเซีย แต่ผลไม้ใหม่ ๆ ก็ค่อยๆเกิดขึ้นซึ่งยังไม่คุ้นเคยกับคน หนึ่งในนั้นคือเงาะซึ่งเราจะพูดถึงในรายละเอียดเพิ่มเติม

นี่คืออะไร

เงาะที่แปลมาจากภาษามาเลย์แปลว่า "ปุย" ชื่อนี้ตรงกับลักษณะที่ปรากฏของผลไม้แปลกใหม่ มันเติบโตบนต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปี ผลไม้นั้นมีความคงตัวคล้ายวุ้น จนถึงตอนนี้เงาะยังไม่ได้ส่งออกจากมาเลเซียดังนั้นโอกาสที่จะทดลองได้ทุกที่ยกเว้นในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ใกล้จะถึงศูนย์

พืชนี้มีชื่ออื่น - เนฟีเลียม ผลไม้มักจะมีสีแดงสดเป็นครั้งคราวในสีราสเบอร์รี่ เงาะเติบโตในรูปแบบของกลุ่ม หากคุณตัดเปลือกออกจะพบเนื้อโปร่งแสงสีมุก อย่างไรก็ตามมันสามารถเรียกได้ว่าเยื่อกระดาษอย่างมีเงื่อนไข - ความแตกต่างระหว่างเงาะและลิ้นจี่นั้นเกี่ยวข้องกับความแข็งของแกนกลางเท่านั้น

ผลไม้มีรสหวานมากกว่าลิ้นจี่ มันเป็นเรื่องง่ายที่จะสังเกตเห็น แต่โน้ตเปรี้ยวเล็กน้อย ผลไม้สุกแตกต่างกันในความชุ่มฉ่ำมักจะมีเมล็ดจำนวนมาก เงาะสามารถทำความสะอาดได้โดยไม่ต้องใช้มีดหรือวัตถุมีคมอื่น ๆ แม้ว่าผลไม้จะมีหนามปกคลุมด้วยหนาม แต่ขนนั้นไม่แข็ง แต่ก็งอได้ง่าย

คนที่ชิมเงาะนั้นจะรู้สึกเหมือนได้ดื่มองุ่น และความรู้สึกนี้ไม่ได้ตั้งใจ ผลไม้มาเลย์ยังช่วยเติมเต็มการขาดความชุ่มชื้น ผิวหนังที่หนาช่วยป้องกันด้านในของทารกในครรภ์จากการปนเปื้อน สถานที่ให้บริการนี้มีค่ามากสำหรับนักท่องเที่ยวที่ไม่ต้องการเสี่ยงโดยอยู่ห่างจากแหล่งน้ำ

มันเติบโตได้อย่างไรและที่ไหน?

ต้นไม้ที่แปลกใหม่สามารถสูงถึง 25 เมตร มันเป็นรูปมงกุฎกระจาย เงาะที่พบในเกือบทุกรัฐของเขตร้อน มันเติบโตแม้ในออสเตรเลีย อย่างไรก็ตามประเทศไทยครองตำแหน่งผู้นำในตลาดต่างประเทศ ควรสังเกตว่าเงาะนั้นสูงถึง 25 เมตรในสภาพที่เอื้ออำนวยเท่านั้น โดยปกติจะมีความยาวไม่เกิน 6-7 เมตรกิ่งไม้หลายกิ่งพัฒนาบนต้นไม้ ผลไม้มีลักษณะเหมือนเกาลัดหรือวอลนัทรูปร่างเป็นวงกลมหรือรูปไข่ ขนาดผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดไม่เกิน 6 ซม.

เปลือกเงาะมีความหนาแน่นค่อนข้างมากและเมื่อผลสุกแล้วสีจะอิ่มตัวขึ้นเท่านั้น การเก็บเกี่ยวผลไม้ในเขตร้อนจะเก็บเกี่ยวในเดือนกรกฎาคมและธันวาคม ผู้เพาะพันธุ์สามารถผสมพันธุ์ได้มากถึง 200 สายพันธุ์ที่มีผลไม้หลากหลายขนาดและสีสัน จุดสนใจหลักในการปรับปรุงพันธุ์คือการลดความสูงของต้นไม้ - จนถึงตอนนี้มีความเป็นไปได้ที่จะลดลงเหลือ 4 ม. จำนวนพันธุ์ที่ผลไม้ไร้เมล็ดได้รับการพัฒนา

รสชาติและองค์ประกอบ

รสชาติของเงาะไม่ได้เป็นเพียงประโยชน์เท่านั้น เนื้อผลไม้มีวิตามินหลายชนิดโดยเฉพาะวิตามินซี นอกจากนี้ผลไม้มลายูยังอุดมไปด้วยวิตามินบี ความเข้มข้นของส่วนประกอบแร่ยังสูง:

• ทองแดง;
• แคลเซียม;
• โพแทสเซียม;
• สังกะสี

นอกจากองค์ประกอบเหล่านี้เงาะยังมีแมกนีเซียมอยู่เป็นจำนวนมาก มากถึง 100 มก. อาจตกใน 1 ลูกอ่อนในครรภ์ ใช่เพื่อชดเชยความต้องการประจำวันคุณจะต้องกินผลไม้มากมาย แต่ในสภาพอากาศที่ร้อนอบอ้าวสิ่งนี้เกิดขึ้นได้ด้วยตัวเอง เงาะได้ดีและมีความเข้มข้นของเหล็กสูง

เนื้อของผลไม้ค่อนข้างอุดมไปด้วยฟอสฟอรัส ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมคิดเป็น 4.3% ของมูลค่ารายวัน สำหรับผลิตภัณฑ์ 100 กรัมไฟเบอร์ 2 กรัม ยิ่งไปกว่านั้นในเยื่อกระดาษมวลเท่ากันมีไม่เกิน 60 กิโลแคลอรี ปริมาณแคลอรี่ต่ำพร้อมกับเส้นใยสูงและปริมาณน้ำแนะนำเงาะสำหรับการลดน้ำหนัก

คุณสมบัติของผลไม้ทำให้มันเป็นองค์ประกอบที่มีประโยชน์ในอาหารแคลอรีต่ำ ระงับความหิวได้สำเร็จช่วยป้องกันการหยุดชะงัก ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าเมล็ดเงาะมีผลดีต่อการลดน้ำหนัก เป็นการดีที่สุดที่จะกลืนพวกมันในรูปแบบที่บดแล้วเมื่อรวมกับอาหารอื่น ๆ เมล็ดดิบสามารถบริโภคในปริมาณที่น้อยมากเท่านั้น

ประโยชน์และอันตราย

สรรพคุณของเงาะนั้นมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์แผนโบราณในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้มาหลายร้อยปีแล้ว ประสบการณ์ที่มีอายุหลายศตวรรษพร้อมกับผลการศึกษาทางชีวเคมีช่วยให้เราสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าพืชนี้ช่วย:

• ผู้ป่วยโรคเบาหวาน
• ทุกข์ทรมานจากความดันโลหิตสูง
• คนที่มีภูมิคุ้มกันบกพร่อง

สารต้านอนุมูลอิสระที่มีความเข้มข้นสูงในผิวสามารถชะลอกระบวนการชรา ไม่น่าแปลกใจที่ บริษัท ผู้เชี่ยวชาญและร้านค้าออนไลน์กำลังเริ่มเพิ่มปริมาณสารสกัดจากเปลือกของผลไม้มาเลย์ แต่คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเปลือกเงาะไม่ได้จบแค่นั้น กรด gallic ที่บรรจุอยู่ภายในจะยับยั้งจุลินทรีย์ได้สำเร็จ แม้ว่าพวกเขาจะโจมตีเซลล์ของร่างกายมนุษย์ไปแล้วสารนี้ทำหน้าที่เท่าที่เป็นไปได้โดยไม่ทำให้เกิดความเสียหายรุนแรง

จากการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้พบว่ากรดกัลลิกร่วมกับสารอื่น ๆ ที่อยู่ในทารกในครรภ์มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับเชื้อไวรัสไวรัสและเชื้อรา ด้วยการมีฟอสฟอรัสทำให้การขับถ่ายของเสียต่าง ๆ เป็นไปอย่างสะดวก องค์ประกอบการติดตามนี้ยังช่วยในการฟื้นฟูอวัยวะและเนื้อเยื่อที่เสียหาย และถ้าพวกมันปลอดภัยและเสียงครบถ้วนฟอสฟอรัสจะช่วยยืดอายุสถานการณ์นี้ มีหลักฐานแม้ว่าจะยังไม่ได้รับการยืนยันอย่างเต็มที่ แต่การกลืนเมล็ดเงาะนั้นช่วยให้สภาพของผู้ป่วยโรคเบาหวานดีขึ้น

ขนดกมีคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนเป็นจำนวนมาก การรวมกันนี้ช่วยเติมเต็มระดับพลังงานในทันที และถ้าคุณคำนึงถึงเนื้อฉ่ำผลไม้นี้สามารถแนะนำได้อย่างปลอดภัยสำหรับผู้ที่เกี่ยวข้องกับกีฬาและพลศึกษา ด้วยเงาะที่มีทองแดงทำให้เงาะช่วยในการสร้างเลือด และฟังก์ชั่นของร่างกายนี้มีค่าเท่ากันสำหรับผู้ที่มีส่วนร่วมในการใช้แรงงานทางกายภาพและทางปัญญา

แมงกานีสจำนวนมากสามารถเพิ่มการผลิตเอนไซม์และเพิ่มกิจกรรมของพวกเขา ด้วยเหตุนี้กระบวนการทางชีวเคมีในร่างกายจะไปได้เร็วขึ้นและสมบูรณ์มากขึ้น การรวมกันของฟอสฟอรัสแคลเซียมและเหล็กช่วยเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกและกล้ามเนื้อ เป็นผลให้ความเสี่ยงของการแตกหักจะลดลงและหากมันเกิดขึ้นการรักษาจะถูกเร่งและอำนวยความสะดวก

เงาะช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของส่วนสุดท้ายของระบบทางเดินอาหาร ดังนั้นความเสี่ยงของอาการท้องผูกจะลดลง แต่ด้วยเหตุนี้จึงมีการเชื่อมโยงข้อห้ามหลักของผลไม้เมืองร้อน ไม่แนะนำให้ใช้กับโรคท้องร่วงรวมถึงผู้ที่ได้รับพิษจากอาหาร การใช้เงาะอย่างเป็นระบบช่วยปรับปรุงสภาพของผิวและมาสก์สำหรับการคืนความอ่อนเยาว์นั้นถูกสร้างขึ้นบนพื้นฐานของมัน

เมล็ดของผลไม้มลายูนั้นใช้ในการผลิตน้ำมันที่มีลักษณะเฉพาะ ของเหลวธรรมชาตินี้เป็นที่ต้องการในการผลิตเครื่องสำอางแชมพูและสบู่ เป็นที่ทราบกันดีว่าน้ำมันเงาะมีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญของเส้นผม นั่นคือเหตุผลที่มันเป็นที่นิยมโดยผู้ที่มักจะกำจัดขน ควรสังเกตว่า สามารถบริโภคผลไม้ได้ไม่เกิน 8 รายการต่อวันนี่คือจำนวนเงินสูงสุดที่ผู้มีสุขภาพสมบูรณ์เท่านั้นที่สามารถจ่ายได้

หากมีปัญหาสุขภาพเล็กน้อยอย่างน้อยมันก็คุ้มค่าที่จะเพิ่มส่วนรายวันให้มากที่สุด 5 เงาะ ขอแนะนำให้หลีกเลี่ยงการบริโภคเมล็ดพันธุ์ที่ไม่ผ่านการอบร้อน มิฉะนั้นพวกเขากลายเป็นขมและยังมีสารที่มีผลกระทบยาเสพติด สารพิษยังมีความเข้มข้นในเปลือกเพราะมันควรใช้อย่างระมัดระวังเช่นเมล็ด

กินอย่างไรดี?

ในการกินผลไม้เงาะคุณต้องสามารถทำความสะอาดได้อย่างถูกต้อง คุณสามารถทำแผลด้วยมีดแล้วนำออกอย่างระมัดระวัง แต่บ่อยครั้งที่พวกเขาแจกจ่ายด้วยมีดใด ๆ เพียงแค่กดบนพื้นผิว รอยแตกด้านหนึ่งหลังจากนั้นก็เป็นไปได้ที่จะสกัดผลไม้ กระดูกสามารถถูกโยนทิ้งไป - และนั่นคือสิ่งที่คนส่วนใหญ่ทำ

แต่มันก็ถูกต้องมากกว่าที่จะทำตามธรรมเนียมในประเทศแถบเอเชีย ที่นั่นกระดูกเหล่านี้ถูกทอดและกิน สำหรับการเก็บรักษาผลไม้มลายูด้วยตัวเองแม้ในตู้เย็นพวกเขาจะนอนได้สูงสุด 7 วัน แม้จะมีประโยชน์จากเงาะดิบพวกเขามักจะใช้ในการ:

• การประมวลผลสำหรับแยม
• การปรุงอาหารแยม
• ทำซอส

อีกวิธีหนึ่งเยื่อกระดาษสามารถเก็บรักษาไว้ด้วยน้ำตาล ผลไม้เงาะใช้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารแปลกใหม่รวมถึงของหวาน พ่อครัวที่มีประสบการณ์แนะนำให้บรรจุพาย ผลไม้มลายูให้ความรู้สึกที่ยอดเยี่ยมเมื่อรวมกับไอศครีม และจากนั้นคุณสามารถปรุงอาหารแช่อิ่มที่ยอดเยี่ยม

วิธีการเลือกและเก็บลูกอ่อนในครรภ์?

คุณภาพเงาะที่ยอดเยี่ยมสามารถเพลิดเพลินได้เฉพาะในกรณีที่คุณเลือกอย่างถูกต้อง ไม่สามารถซื้อผลไม้ที่ผิวหนังมีจุดโดยเฉพาะ - รอยบุบหรือรอยขีดข่วน เกือบทุกครั้งผลไม้สีน้ำตาลจะเหม็นอับ ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพโดดเด่นด้วยโทนสีเขียวของขน หากพวกเขาสูญเสียความยืดหยุ่นคุณควรปฏิเสธที่จะซื้อ

เมื่อเงาะถูกขนส่งหรือเก็บไว้ที่อุณหภูมิประมาณ 0 องศามันจะเข้มขึ้นและเสียรสชาติ อุณหภูมิที่แนะนำคือ 7-15 องศาเซลเซียส ในโหมดนี้ผลไม้สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 14 วัน ดังที่ได้กล่าวไปแล้วคุณสามารถเลือกพันธุ์ด้วยหินหรือไม่ก็ได้ แต่มีความเป็นกรดมากกว่า รู้กฎง่าย ๆ เหล่านี้คุณสามารถเลือกเงาะคุณภาพรับประกัน

ปลูกที่บ้าน

เพื่อไม่ให้เลือกผลไม้เสี่ยงต่อการแต่งงานหรือผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำคุณสามารถปลูกเงาะที่บ้านได้ นอกจากนี้ยังมีราคาถูกกว่าการซื้อผลไม้นำเข้า เนื่องจากต้นกำเนิดของพืชเมืองร้อนมีความจำเป็นต้องบำรุงรักษา:

• แสงที่รุนแรง (อย่างน้อย 12 ชั่วโมงต่อวัน);
• อุณหภูมิอากาศไม่น้อยกว่า 18 องศาของความร้อน
• ความชื้นสูงในห้อง

ผู้พักอาศัยในภูมิภาคทางตอนใต้ของรัสเซียสามารถใช้โอกาสนี้และพยายามที่จะเติบโต "แขกเขตร้อน" ในที่โล่ง เพื่อจุดประสงค์นี้เฉพาะพื้นที่ที่ครอบคลุมได้อย่างน่าเชื่อถือจากลมมีความเหมาะสม จะต้องมีที่ดินอุดมสมบูรณ์ที่ทำจากดินเหนียวหรือดินร่วนปน สิ่งที่จำเป็นต้องมีก็คือการระบายน้ำที่มีคุณภาพสูง ยิ่งไปกว่านั้นในรัสเซียส่วนใหญ่เงาะสามารถปลูกได้ที่บ้านเท่านั้น

ต้นไม้ที่ปลูกในหม้อมักจะมีเพียงฟังก์ชั่นการตกแต่ง แต่ด้วยโชคคุณสามารถรับผลไม้ได้ในซีซัน 5 ชาวสวนมือใหม่ควรปลูกเงาะจากเมล็ดเนื่องจากเป็นทางเลือกที่ง่ายที่สุด และยังคงต้องมีการดูแลอย่างระมัดระวัง ขั้นตอนแรกคือการซื้อผลไม้สุกอย่างน้อยสองสามต้น

ถ่ายโอนไปยังความร้อน

จะต้องมีการตรวจสอบอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้ผ้าแห้ง การเพิ่มโอกาสของความสำเร็จจะได้รับการช่วยเหลือจากการรักษาด้วยยากระตุ้นการเจริญเติบโต ในกรณีส่วนใหญ่ถั่วงอกจะปรากฏในวันที่ 10-15 ของการรักษา การฟักเมล็ดจะถูกนำไปปลูกในหม้อที่เต็มไปด้วยส่วนผสมของดิน แนะนำให้ใช้ดินดอกไม้ 3 ส่วนผสมกับพีท 1 ส่วน จะแนะนำให้วางด้านล่างของหม้อด้วยวัสดุระบายน้ำ:

• เซรามิกแตก
• ดินเหนียวขยายตัว;
• ก้อนกรวดเศษส่วนขนาดใหญ่

วางกระดูกลงบนพื้น 2-3 เซนติเมตร ภาชนะจะต้องปกคลุมด้วยแก้วหรือโพลีคาร์บอเนตเพื่อให้บรรลุภาวะเรือนกระจก เธอกำลังถูกย้ายไปยังสถานที่ที่อบอุ่นและมีแดด รดน้ำจะดำเนินการโดยมุ่งเน้นที่ความแห้งกร้านของแผ่นดิน โดยปกติแล้วต้นกล้าจะออกมาหลังจาก 7-8 วัน แต่บางครั้งคุณต้องรออีกต่อไป หลังจากผ่านไป 60 วันเงาะจะเติบโต 3-4 ซม. และให้ใบแรก

การสะสมของน้ำส่วนเกินในกระทะนำไปสู่การเสียรูปของเงาะและทำให้เกิดโรคจากเชื้อรา สีเหลืองของใบไม้และการแสดงสตันนั้นต้นไม้นั้นมีความชื้นไม่เพียงพอ หากคุณไม่สามารถปลูกพืชได้ คุณต้องเปลี่ยนชั้นดินในถังอย่างน้อยทุก ๆ 6 เดือนและเพิ่มปุ๋ยอินทรีย์  การปฏิบัติตามกฎเหล่านี้อย่างเข้มงวดช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับรูปลักษณ์ที่สวยงามของต้นไม้ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า เงาะกำลังอยู่ในช่วงการตัดแต่งกิ่ง - ดังนั้นคุณสามารถปรับปรุงรูปร่างของมันเอง

วิธีกินเงาะดูวิดีโอต่อไป

พวกเขากล่าวว่า:“ ถ้าคุณต้องการยืดอายุของคุณกินอย่างน้อยหนึ่ง เงาะ" ชาวบ้านเชื่อว่ารสชาติของผลไม้รักษานี้สามารถสื่อถึงรสชาติของ ragweed - เครื่องดื่มของเทพ สวนที่ปลูกด้วยต้นไม้เงาะได้รับการปฏิบัติเหมือนสวรรค์บนดิน ผลไม้ฉ่ำของผลไม้ที่น่าเคารพนับถือในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้มีกลิ่นหอมน่าทึ่ง ชื่อเรื่อง " เงาะ"มาจาก" rambut"ซึ่งแปลจากภาษาอินโดนีเซียแปลว่า" ผม "

บ้านเกิดเงาะถือเป็นมาเลเซีย ทุกวันนี้พืชชนิดนี้แพร่หลายในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนของโลก มันได้รับการปลูกฝังอย่างประสบความสำเร็จในประเทศไทยอินโดนีเซียมาเลเซียอเมริกากลางหมู่เกาะในทะเลแคริบเบียนและในออสเตรเลีย ในแง่ของการผลิตเงาะกัมพูชากัมพูชาอินโดนีเซียอินเดียและศรีลังกาถือเป็นผู้นำระดับโลก

คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์ของเงาะ

เงาะ (Nephelium lappaceum)  - พืชเมืองร้อนของพืชสกุล Nefelium ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของตระกูล Sapindov มันเป็นต้นไม้ผลไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปี เงาะเป็นญาติสนิทของผลไม้เมืองร้อนเช่น mamonchillo ลำไยและลิ้นจี่

ต้นเงาะมีความสูง 10 เมตร ด้านบนสวมมงกุฎโดยกิ่งที่แผ่กิ่งก้านสาขา ใบเงาะนั้นมีลักษณะหวาดระแวงประกอบด้วยใบรูปไข่ 2-8 รูปไข่ มันบุปผาด้วยดอกไม้เล็ก ๆ ที่เก็บรวบรวมในช่อดอกช่อดอกที่ปลายกิ่ง

ผลเงาะเป็นรูปไข่หรือทรงกลมขนาด 3-6 เซนติเมตร ผลไม้เติบโตเป็นกลุ่ม (มากถึง 30 ชิ้น) เปลือกเงาะที่ไม่สุกมีสีเขียวซึ่งในขณะที่มันสุกจะเปลี่ยนสีเป็นสีเหลืองส้มก่อนแล้วจึงเปลี่ยนเป็นสีแดงสด

เนื้อเงาะนั้นมีลักษณะเป็นวุ้นสีขาวหรือแดงและมีกลิ่นหอม รสชาติของมันคือรสหวานและเปรี้ยวชวนให้นึกถึงรสชาติขององุ่นเขียวที่หลากหลาย เยื่อกระดาษมีเมล็ดรูปไข่สีน้ำตาลยาวไม่เกิน 3 เซนติเมตร

ด้านนอกเนื้อเงาะนั้นล้อมรอบไปด้วยเปลือกที่หนาทึบปกคลุมไปด้วยขนโค้งที่ปลายและมีตะขอผมแข็ง ขนสีน้ำตาลอ่อนยาวประมาณ 2 เซนติเมตร แยกเปลือกออกจากเยื่อกระดาษได้ง่าย

เงาะส่วนใหญ่ที่ได้รับการปลูกฝังเป็นกะเทยโดยมีดอกเพศเมียอยู่บนต้นไม้มากกว่าดอกตัวผู้ที่ผลิตเรณู บนช่อดอกตัวผู้“ โคโลนี” ประกอบด้วยดอกไม้เล็ก ๆ สีเขียวอ่อนสามพันดอกแต่ละดอกมีเกสรตัวผู้ 5-7 อันมีอับเรณูและมีสีเหลืองอมเหลืองอยู่ในไข่ ดอกไม้เงาะเกือบทั้งหมดออกดอกในตอนเช้า

ตำนานเงาะ

ตามตำนานหนึ่งในไทยเงาะในประเทศไทยปรากฏตัวโดยบังเอิญ เขาถูกนำตัวไปยังราชอาณาจักรโดยนักขุดแร่ดีบุกซึ่งเดินทางมาถึงเมืองสุราษฎร์ธานีเพื่อค้นหาการแบ่งที่ง่ายขึ้นไม่ว่าจะมาจากมาเลเซียหรือจากจีน เขานำเงาะ 5 ต้นพร้อมกับเขามาด้วย ไม่กี่ปีต่อมาคนงานเหมืองดีบุกถูกบังคับให้กลับไปที่บ้านเกิดของเขาและสวนของเขาก็เติบโตขึ้นด้วยตัวเองเริ่มมีผลไม้ที่อร่อยและน่าอัศจรรย์

หลายปีต่อมากระทรวงศึกษาธิการของไทยได้ซื้อที่ดินพร้อมสวนและสร้างโรงเรียนขึ้นที่นั่น นักเรียนเริ่มดูแลสวนครึ่งผลไม้และผลไม้จากสวนแห่งนี้ถูกเรียกว่า "ngo rongrian" - "เงาะโรงเรียน" ... ในไม่ช้าพืชจากสวนโรงเรียนแพร่กระจายไปทั่วราชอาณาจักร

สรรพคุณของเงาะ

ทัศนคติของคนเงาะในฐานะที่เป็นผลไม้ที่รักษาได้มากนั้นเป็นเพราะองค์ประกอบทางเคมีของผลไม้ เยื่อกระดาษของมันประกอบด้วยโปรตีน, โปรตีน, ฟอสฟอรัส, แคลเซียม, เหล็ก, วิตามิน C, B1-2, กรดนิโคติน, เถ้า, ไนโตรเจน, โพแทสเซียม, แมงกานีส, สังกะสี, แมกนีเซียม การใช้เงาะในอาหารช่วยเพิ่มระบบย่อยอาหารมีผลดีต่อผิวเติมพลังงานด้วยร่างกาย ในการแพทย์แผนไทยใบเงาะใช้รักษาอาการปวดหัวและเยื่อของผลไม้ใช้เป็นยาแก้พยาธิที่ทรงพลัง ยาต้มจากรากเงาะใช้ในการต่อสู้กับไข้และป้องกันโรคในช่องปาก - อักเสบอักเสบเปื่อยและฝี ในบางประเทศของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้หมอแนะนำให้ผู้หญิงดื่มน้ำซุปนี้หลังคลอด

จากรายงานที่ยังไม่ยืนยันการใช้เงาะในอาหารเป็นประจำจะช่วยลดโอกาสในการเกิดมะเร็ง

เงาะเป็นอันตรายหรือไม่?

ไม่มีข้อห้ามพิเศษสำหรับการรับประทานผลไม้เงาะ แต่คุณไม่ควรเริ่มทำความคุ้นเคยกับผลไม้นี้โดยการกินในปริมาณมาก: ไม่รู้ว่าหน้าท้องของคุณจะรับรู้อาหารแปลกใหม่ได้อย่างไร

เงาะในการทำอาหาร

เงาะในประเทศไทยเป็นหนึ่งในผลไม้ที่นิยมมากที่สุดในหมู่ประชากรในท้องถิ่น มันกินดิบกระป๋องเยลลี่และแยม ร้านอาหารทะเลมักรวมถึงอาหารทะเลรวมถึงเงาะ

วิธีเก็บเงาะ

เงาะ - ผลไม้ไวมากต่ออุณหภูมิต่ำ เพื่อหลีกเลี่ยงความมืดและสูญเสียรสชาติคุณต้องเก็บผลไม้ที่อุณหภูมิ +8 ... 12 ° C และความชื้นประมาณ 90% ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้อายุการเก็บรักษาของผลไม้จะมีอายุนานถึง 3 สัปดาห์