สลัดอาหารที่มีคอทเทจชีส แตงกวา และสมุนไพรเป็นอาหารที่ไม่เหมือนใครในความเรียบง่ายและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ ซึ่งจะสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ชื่นชอบอาหารแคลอรี่ต่ำ ผู้ทานมังสวิรัติ และผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักให้เป็นปกติ

เป็นการดีที่จะทำอาหารจานนี้หลังจากสิ้นสุดการรับประทานอาหารที่ยากลำบากเพื่อออกจากขั้นตอนการทำความสะอาดหากคุณเป็นผู้สนับสนุนอาหารเพื่อสุขภาพหรืออาหารการกินของอร่อยหลัง 18.00 น. ก่อนนอนไม่นานคุณจะไม่เสี่ยง - ไม่มีแคลอรี่พิเศษ! และผู้ชื่นชอบอาหารอร่อยจะมีความสุขที่จะใช้อาหารเรียกน้ำย่อยสลัดนี้กับพาสต้าต้มผักตุ๋นหรือมันฝรั่งทอดหอมกรุ่น

มีการกล่าวกันมากมายเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของคอทเทจชีส นอกจากโปรตีนที่จำเป็นสำหรับร่างกายของเราแล้ว คอทเทจชีสยังมีแร่ธาตุ เช่น แคลเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส นอกจากนี้ยังมีวิตามินที่สำคัญ 12 ชนิด คอทเทจชีสมีส่วนช่วยในการสร้างฮีโมโกลบินและทำให้ระบบประสาทเป็นปกติ คอทเทจชีสร่วมกับน้ำมันลินสีดยังแนะนำว่าเป็นสารต้านมะเร็งอีกด้วย ท้ายที่สุดแล้วคุณสมบัติของน้ำมันลินสีดก็ไม่ซ้ำกัน น้ำมันนี้เป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการป้องกันโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวาย มันจะช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร บรรเทาโรคข้ออักเสบและโรคเกาต์ เนื่องจากการปรากฏตัวของไฟโตเอสโตรเจนและลิกนินจึงมีผลดีต่อร่างกายของผู้หญิง ผักใบเขียวและสมุนไพรสีเขียวเป็นแหล่งเก็บคลอโรฟิลล์ สีเขียวมีผลดีต่อจิตใจของมนุษย์ช่วยรับมือกับความเครียด

เพื่อเตรียมสลัดนี้จะต้องใช้เวลาและความพยายามขั้นต่ำ

ส่วนผสมสลัด:

1. คอทเทจชีส - 400 กรัม
2. แตงกวา - 300 กรัม
3. ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอม - หลายสาขา;
4. น้ำมันลินสีด / ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
5. เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำสลัดกับคอทเทจชีส

ล้างแตงกวาและผักใบเขียวให้สะอาด เอาก้านแข็งออก

1. แตงกวาถูบนเครื่องขูดหยาบ

2. ผสมแตงกวาขูดกับคอทเทจชีส น้ำมันลินสีดหรือครีมเปรี้ยว เกลือและพริกไทย
3. ใส่อาหารเรียกน้ำย่อยลงในชามลึกแล้วโรยด้วยสมุนไพรด้านบน

สลัดกับคอทเทจชีส แตงกวา และหัวไชเท้า- ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นสลัดฤดูใบไม้ผลิที่ดีต่อสุขภาพซึ่งง่ายต่อการเตรียม สลัดยังมีแคลอรีต่ำซึ่งช่วยให้ทุกคนที่ทานอาหารอยู่ได้ ดังนั้นสลัดกับคอทเทจชีสแตงกวาและหัวไชเท้าซึ่งเป็นสูตรทีละขั้นตอนซึ่งแสดงไว้ด้านล่างสามารถนำมาประกอบกับสลัดเพื่อลดน้ำหนัก

นอกจากแตงกวา หัวไชเท้า หัวหอมใหญ่ และผักโขม คุณสามารถเพิ่มผักสดหรือสมุนไพรอื่นๆ ลงในสลัดได้ จะเหมาะสม - กะหล่ำดอกต้ม, บรอกโคลี, ถั่วเขียว, ผักชีฝรั่ง, มะเขือเทศ, ชาร์ท, พริกหยวก สำหรับคอทเทจชีสจะดีกว่าถ้าใช้คอทเทจชีสแบบโฮมเมด

สูตรสลัดกับคอทเทจชีส แตงกวา และหัวไชเท้าเกี่ยวข้องกับการใช้ผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้

วัตถุดิบ:

• แตงกวา - 1 ชิ้น,
• คอทเทจชีส - 50 กรัม,
• หัวไชเท้า - 100 กรัม,
• ไข่ - 2 ชิ้น,
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,
• หัวหอมสีเขียว - 20 กรัม,
• ผักโขม - 20 กรัม,
• เกลือ - หยิก

สลัดกับคอทเทจชีสแตงกวาและหัวไชเท้า - สูตร

สำหรับไข่ต้มสุก สับให้ละเอียด

ล้างแตงกวา หัวไชเท้า ต้นหอม และผักโขม ตัดหัวไชเท้าเป็นซีก

ตัดแตงกวาขนาดกลางเป็นวงกลม แตงกวาขนาดเล็กเช่นหัวไชเท้าสามารถผ่าครึ่งเป็นวงกลมได้

ใส่ไข่ หัวไชเท้า และแตงกวาลงในชาม

เพิ่มชีสกระท่อมลงในสลัด

สับหัวหอมสีเขียวและใบผักโขมสดอย่างประณีต

เพิ่มส่วนผสมสลัดที่เหลือ

คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวอื่นๆ ได้ เช่น ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ผักชี ขึ้นฉ่าย โหระพา โบเรจ เพอร์เลน เพิ่มครีมและเกลือแล้วผสม

ทั้งหมด, สลัดผักกับคอทเทจชีส แตงกวา และหัวไชเท้าพร้อม. โอนไปยังจานและให้บริการ ทุกอย่างเรากินและลดน้ำหนักอย่างมีความสุข ความแตกต่างเล็กน้อย - เนื่องจากสลัดนี้มีผักฉ่ำจึงไม่แนะนำให้พันในตู้เย็นเพื่อไม่ให้มีน้ำ ทานให้อร่อย. ฉันจะดีใจถ้าคุณชอบสูตรสลัดนี้และมีประโยชน์ ฉันยังแนะนำให้ทำอาหาร

ผลิตภัณฑ์นมรวมอยู่ในอาหารประจำวันของผู้ที่รักสุขภาพหลายคน และทั้งหมดเป็นเพราะประโยชน์ที่ไม่มีเงื่อนไขสำหรับสิ่งมีชีวิตทั้งหมดที่เรารู้จักมาตั้งแต่เด็ก และหากงานไม่ได้เป็นเพียงการเสริมสร้างความมีชีวิตชีวาของร่างกายเท่านั้น แต่ยังต้องรักษารูปร่างของคุณให้อยู่ในสภาพที่สมบูรณ์อยู่เสมอ คุณไม่สามารถทำได้โดยปราศจากผลิตภัณฑ์เช่นคอทเทจชีสที่เน้นอาหารแบบนิ่ม จากคอทเทจชีสคุณสามารถปรุงอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้มากมาย

สารบัญ [แสดง]

อาหารชีสกระท่อมประโยชน์

1. คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์นมหมักที่ย่อยง่ายที่สุด ซึ่งช่วยให้แม้แต่ทารกยังใช้ได้บ่อยครั้ง
2. ผลิตภัณฑ์นี้ถูกกำหนดให้เป็นการป้องกันและรักษาโรคที่ซับซ้อนของระบบทางเดินอาหาร, โรคอ้วน, โรคกล้ามเนื้อหัวใจ, ในช่วงหลังผ่าตัด ฯลฯ
3. ด้วยการใช้คอทเทจชีสอย่างเป็นระบบทำให้กระบวนการเผาผลาญในร่างกายเป็นปกติทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้ได้รับการฟื้นฟู
4. ชีสนมเปรี้ยวปราศจากไขมันยังมีแคลอรีต่ำซึ่งเหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก
5. การมีแคลเซียมและฟอสฟอรัสที่สำคัญ เหล็ก แมกนีเซียม โปรตีนนมในนมเปรี้ยวช่วยให้เซลล์เนื้อเยื่อกระดูกเจริญเติบโตเต็มที่ และโดยทั่วไปสนับสนุนการทำงานปกติของร่างกาย
6. นอกจากคุณสมบัติข้างต้นทั้งหมดของผลิตภัณฑ์นี้แล้ว ยังมีรสชาติที่เหนือชั้นอีกด้วย

อาหาร: ชีสกระท่อมไขมันต่ำ

ผลิตภัณฑ์นมหมักนี้มักใช้ในวิธีการลดน้ำหนักสมัยใหม่หลายอย่างทั้งในระยะสั้นและระยะยาว พิจารณาวิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินด้วยคอทเทจชีส

อาหาร: 3 วันกับคอทเทจชีส

กฎพื้นฐาน

• แบ่งผลิตภัณฑ์ของอาหารประจำวันออกเป็น 5 โดสในช่วงเวลาปกติ เพื่อให้คุณมีเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับร่างกายในการดูดซึมและการแปรรูปอาหารอย่างเต็มที่
• ในระหว่างวันคุณสามารถกินคอทเทจชีส 0.5 กก. และคีเฟอร์ปราศจากไขมัน 2 ถ้วย
• อนุญาตให้ดื่มชาสมุนไพรและน้ำในปริมาณใดก็ได้ แต่ไม่มีน้ำตาล

การกินวิธีนี้ 72 ชั่วโมง ลดน้ำหนักได้ 3-5 กก. จริงๆ

อาหาร: คอทเทจชีส + ผลไม้

เมนูสำหรับวันนี้:

• ชีสนมเปรี้ยว 400 กรัม
• รำข้าวสาลี (ในการปรุงอาหารให้เทรำ 2 ช้อนโต๊ะกับน้ำเดือดเป็นเวลา 30 นาทีจากนั้นสะเด็ดน้ำที่เหลือ)
• น้ำผึ้ง (1 ช้อนชา);
• ผลไม้ใด ๆ (200 กรัม);
• kefir 2 ถ้วย;
• น้ำชาสมุนไพร

กินอาหารในปริมาณที่เท่ากัน 5-6 ครั้งต่อวันและคุณสามารถลดน้ำหนักได้ประมาณ 2-3 กก.

ขนคอตเทจชีสเดย์

จัดวันถือศีลอดด้วยชีสนมเปรี้ยว 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ ซึ่งจะช่วยรักษาน้ำหนักให้เป็นปกติ ทำความสะอาดร่างกาย และปรับปรุงการเผาผลาญ นอกจากการกินคอทเทจชีสแล้ว ทุกวันนี้ดื่มน้ำเยอะๆ ชาสมุนไพร และเดินเล่นในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์

เป็นไปได้ไหมกับอาหารของคอทเทจชีส

แน่นอนว่ามันเป็นไปได้และจำเป็นอย่างยิ่ง ข้อแม้เดียวคืออย่าไปยุ่งกับอาหารนมเปรี้ยว การให้โปรตีนนมมากเกินไปในร่างกายส่งผลเสียต่อการทำงานของไตและตับ และสามารถนำไปสู่การก่อตัวของของเสียที่เป็นพิษในลำไส้ ทุกสิ่งที่มีประโยชน์ควรอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ

สลัดกับคอทเทจชีสสูตร

หนึ่งในอาหารลดน้ำหนักของคอทเทจชีสที่อร่อยที่สุดคือสลัดชีสนมเปรี้ยว ซึ่งจะดึงดูดใจไม่เฉพาะคุณเท่านั้น แต่สำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณ

สลัดกับคอทเทจชีสและผัก

เพื่อเตรียมอาหารจานวิเศษนี้ คุณจะต้อง;

• พริกหยวกสองสามอันเลือกอันที่แดงที่สุด
• ข้าวโพดกระป๋อง 300 กรัม
• ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน 250 กรัม
• ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะมีไขมันไม่เกิน 15%
• ผักชีฝรั่งโหระพาเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสของคุณ

ผสมส่วนผสมทั้งหมดหลังจากสับพริกหยวกและปรุงรสทุกอย่างด้วยครีมเปรี้ยว ทานให้อร่อย!

สลัดกับคอทเทจชีสและมะเขือเทศ

นี่เป็นสลัดเต้าหู้ที่เรียบง่าย น้ำหนักเบา ราคาไม่แพง และอร่อยมาก ในการเตรียมคุณต้องซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

• 4 มะเขือเทศขนาดกลาง
• ผักชีเพื่อลิ้มรส;
• ชีสนมเปรี้ยวไขมันต่ำ 200 กรัม
• เกลือและพริกไทย;
• น้ำมันดอกทานตะวัน แต่คุณสามารถใช้น้ำมันพืชชนิดใดก็ได้

มันจะดีกว่าที่จะหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นใหญ่ผสมกับคอทเทจชีสและเติมน้ำมัน, ผักชี, เครื่องเทศ สลัดพร้อมในเวลาเพียงไม่กี่นาที!

สลัดกับคอทเทจชีส ผัก และกุ้ง

บางทีการผสมผสานของผลิตภัณฑ์อาจดูแปลกใหม่สำหรับคุณ แต่เชื่อฉันเถอะ รสชาติของอาหารจานนี้น่าทึ่งมาก และเวลาทำอาหารใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที

วัตถุดิบ;

• กุ้งต้มปอกเปลือก - 300 กรัม
• คอทเทจชีส - 200 กรัม
• ผักกาดขาว - 300 กรัม
• ใบผักกาดหอม - 150 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• มะกอกหลุม - 100 กรัม
• น้ำมันพืช.

บดผักทั้งหมดเป็นเส้น, มะกอกเป็นวง, ใบผักกาดหอมสามารถฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ได้ รวมส่วนผสมทั้งหมดใส่น้ำมันและเครื่องเทศลงไป ผสมทุกอย่างให้ละเอียด สลัดพร้อม!

อาหารชีสกระท่อมข้างต้นเป็นอาหารและมีคุณค่าทางโภชนาการมากในเวลาเดียวกัน การรวมสิ่งเหล่านี้ไว้ในอาหารประจำวันของคุณเป็นอาหารอิสระ คุณสามารถรักษารูปร่างของคุณให้อยู่ในสภาพดีเยี่ยมและจัดหาสารที่ร่างกายต้องการ

vesdoloi.ru

โพสโดย:

แคลอรี่ / 100g:

แคลอรี่: 215
เวลาทำอาหาร: 15
โปรตีน / 100g: 9
คาร์บ/100กรัม: 3

สลัดผักกับคอทเทจชีส - สูตรสำหรับการลดน้ำหนักสำหรับโปรตีนและผักวันที่ 2, 3 และ 4 ของอาหาร Dukan

เรามักจะลืมไปว่าไม่เพียงแต่ syrniki และเกี๊ยวเท่านั้นที่สามารถทำจากชีสกระท่อมได้ ชีสกระท่อมไขมันต่ำเป็นเพียงสวรรค์สำหรับสลัดผักลดน้ำหนัก ควรเตรียมอาหารจานนี้ทันทีก่อนเสิร์ฟ ในขั้นตอนการรวมและการทำให้เสถียร คุณสามารถเพิ่มขนมปังที่ทำจากแป้งโฮลเกรนได้

ใช้เวลาในการเตรียม 15 นาที จะได้รับ 1 เสิร์ฟจากส่วนผสมที่ระบุ

วัตถุดิบ:- ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 140 กรัม

แตงกวาสด - 60 กรัม

สลัดผักชีฝรั่ง - 30 กรัม

มะเขือเทศเชอรี่ - 50 กรัม

เกลือทะเล - 2 กรัม

น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 5 กรัม

พริกไทยป่นร้อน - 2 กรัม

น้ำมันมะกอก - 5 กรัม

ผักชีฝรั่ง - 15 กรัม

หัวหอมสีเขียว, ผักกาดหอมใบ - สำหรับเสิร์ฟ

การทำอาหาร

คื่นฉ่ายแตงกวาสดและผักกาดหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในชามสลัดลึก แตงกวาตอนต้นสามารถปอกเปลือกได้ในภายหลังและปอกเปลือกผลยาวได้ดีที่สุด

หั่นมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง มีวิธี "แบ่ง" เชอร์รี่อย่างรวดเร็ว - วางไว้ระหว่างแผ่นแบนสองแผ่นและใช้มีดตรงกลางอย่างระมัดระวัง กดเบา ๆ ด้วยแผ่นด้านบน ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถหั่นมะเขือเทศได้จำนวนมากในทันที

ผักปรุงรส - เพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดหนึ่งช้อนโต๊ะโรยด้วยเกลือทะเลพริกไทยร้อนและเทน้ำส้มสายชูบัลซามิกหนึ่งช้อนชาผสมเมื่อดูดซับเกลือและเครื่องปรุงรสเพิ่มน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์

ตอนนี้เราใส่ชีสกระท่อมไขมันต่ำลงในชามสลัดจะอร่อยกว่าถ้าคุณใช้เนื้อหยาบ

เราผสมส่วนผสมอย่างระมัดระวังใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 นาทีจานนี้ควรรับประทานแช่เย็น

เรากระจายใบผักกาดสดที่ล้างสะอาดแล้ววางบนจานโดยใส่ผักกาดหอมส่วนหนึ่ง

เราล้างเมล็ดฝักพริกร้อน ผ่าครึ่งเป็นวงบางๆ ตัดขนหัวหอมสีเขียวตามยาวเป็นเส้นยาว ใส่น้ำแข็ง 1 นาที ตกแต่งจานด้วยพริกชี้ฟ้าและต้นหอม พร้อมเสิร์ฟทันที ครั้งล่าสุดที่เราปรุง

สลัดกับคอทเทจชีสและผัก

ซึ่งสามารถทดแทนสูตรของเราได้.. แซ่บเว่อร์!

บ่นเกี่ยวกับสูตรนี้

สูตรที่คล้ายกัน

ความคิดเห็น

dieta-prosto.ru

ใครบ้างที่ไม่ได้ใช้ประโยชน์จากฤดูร้อนนี้? บางคนในฤดูร้อนกำลังรับกิโลกรัมที่ลดลงในฤดูใบไม้ผลิในขณะที่บางคนกำลังลดน้ำหนัก! และไม่ได้มีลักษณะพิเศษ ได้รับเมนูดังกล่าวแล้ว!

นี่คือสูตรสำหรับสลัดกับคอทเทจชีสและผักซึ่งอร่อยมากและมีแคลอรีต่ำซึ่งช่วยให้เราลดน้ำหนักได้ สลัดนี้ยังเหมาะสำหรับมื้อเย็นอีกด้วย! มีทั้งโปรตีนและไฟเบอร์ที่ดีต่อสุขภาพ!

ดังนั้นเราจึงต้องการสลัด:

ชีสพร่องมันเนย

หัวหอมใหญ่

โยเกิร์ตรสธรรมชาติไขมันต่ำ

เราผสมทุกอย่างและปรากฎว่าอร่อยมาก! สัดส่วนสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามความต้องการ และใช่! คุณสามารถเกลือได้ แต่ฉันทำไม่ได้ อร่อยมาก! ให้ความรู้สึกทั้งครีมและสีเขียว

คุณยังสามารถเลือกผักใบเขียวต่างๆ เช่น ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ผักกาดหอม ผักโขม หรืออย่างอื่นก็ได้!

ลองมัน! นี่เป็นตัวเลือกอาหารค่ำฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยม!

www.divomix.com

ผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพย่อมทราบดีว่าคอทเทจชีสเป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ในอาหาร! ผลิตภัณฑ์ทำหน้าที่เป็นแหล่งโปรตีนที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยแคลเซียมวิตามินและแร่ธาตุมากมาย นอกจากนี้จานชีสกระท่อมยังทำให้อิ่มท้องได้อย่างสมบูรณ์ แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ทำให้เกิดการสะสมของไขมันมากเกินไปเนื่องจากมีแคลอรีค่อนข้างต่ำ

อย่างไรก็ตาม อาหารทุกจานสามารถเปลี่ยนจากอาหารเป็นแคลอรี่สูงและเป็นอันตรายได้หากปรุงอย่างไม่ถูกต้อง ดังนั้นเราจึงตัดสินใจพิจารณาสูตรอาหารบางอย่างสำหรับอาหารคอทเทจชีสซึ่งเหมาะสำหรับการรับประทานอาหาร

วิธีการใช้คอทเทจชีสในอาหาร?

แน่นอนแคลอรี่ต่ำที่สุดและในขณะเดียวกันอาหารเพื่อสุขภาพก็คือสลัดอาหารที่มีชีสกระท่อม เมื่อผสมผสานกับผัก ผลไม้ และส่วนผสมอื่นๆ จะทำให้อาหารมีสุขภาพที่ดีขึ้น

เป็นสูตรเหล่านี้ที่เราจะพิจารณาในบทความนี้ เหมาะสำหรับมื้อเช้า กลางวัน และเย็น เนื่องจากไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างและให้ความรู้สึกอิ่มนาน

สลัดผักและคอทเทจชีส

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 2 พริกหยวกขนาดใหญ่
• ข้าวโพดกระป๋องหนึ่งขวด
• ชีสกระท่อมเปอร์เซ็นต์ต่ำ 300 กรัม
• ผักชีฝรั่ง;
• โหระพา;
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำหนึ่งช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำ;
• เกลือ.

ล้างพริกหยวกเอาแกนออกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับผักชีฝรั่งและโหระพาอย่างประณีต ใส่พริกหวาน ข้าวโพดกระป๋อง และผักใบเขียวลงในคอทเทจชีส ตกแต่งสลัดด้วยครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะแล้ววางบนใบผักกาดสด

สลัดผักและคอทเทจชีส

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 2 แตงกวาสด
• 2 มะเขือเทศ;
• กะหล่ำปลีจีน (หัวเล็กหรือครึ่ง);
• แฮม 2 ชิ้นไม่มีไขมัน
• ชีสกระท่อมเม็ด
• หัวหอมสีเขียวสด
• พริกไทยดำ;
• เกลือ.

หั่นแตงกวาและมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ สับผักกาดขาว และหัวหอมใหญ่สดสับละเอียด ตัดแฮมไม่ติดมันเป็นก้อน ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยคอทเทจชีสแบบละเอียด เพิ่มพริกไทยและเกลือ (เพื่อลิ้มรส) ผสมให้เข้ากัน

แซนวิชกับคอทเทจชีสและสมุนไพร

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ชีสกระท่อมเปอร์เซ็นต์ต่ำ 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 20 กรัม
• สมุนไพรสดใด ๆ
• ขนมปังโฮลเกรนชิ้นหนึ่ง
• พริกไทยดำ;
• เกลือ.

สับผักที่คุณเลือกอย่างประณีต (ถ้าคุณใช้หัวหอมสีเขียว แซนวิชจะมีรสชาติเข้มข้นและเผ็ดขึ้น) ผสมกับคอทเทจชีสและใส่ครีมเปรี้ยว เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. หั่นขนมปังโฮลเกรนเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเกลี่ยแป้งที่ได้ คุณยังสามารถปิ้งขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปังล่วงหน้าได้ แซนวิชจะอุ่นและกรอบ!

เต้าหู้กับอะโวคาโด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• อะโวคาโดครึ่งลูก;
• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 50 กรัม
• สมุนไพรสด (ใด ๆ );
• พริกไทยดำ;
• เกลือ.

ตัดเนื้อออกจากอะโวคาโดครึ่งลูกเพื่อให้เรือลำเล็กก่อตัวขึ้นจากเปลือก ผสมเนื้อกับคอทเทจชีสใส่ผักใบเขียวสับละเอียดเกลือและพริกไทย
ส่วนผสมนี้ยังสามารถทาบนขนมปังโฮลเกรนหรือใช้เป็นอาหารแยกได้

ของหวานเต้าหู้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• กล้วย 1 ลูก;
• โยเกิร์ต 125 กรัม
• ชีสกระท่อมไขมันต่ำหรือไขมันต่ำ 200 กรัม
• ผลเบอร์รี่ใด ๆ (ควรสด);
• ผงโกโก้หนึ่งช้อนชาหรือดาร์กช็อกโกแลตขูด

ผสมคอทเทจชีสกับโยเกิร์ตใส่กล้วยสับละเอียดและผลเบอร์รี่สดลงไป โรยสลัดของหวานลดน้ำหนักด้วยดาร์กช็อกโกแลตขูดหรือผงโกโก้ด้านบน

แพนเค้กชีสกระท่อม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ไข่ไก่ 1 ฟอง;
• โยเกิร์ตธรรมชาติ (เพื่อลิ้มรส);
• ชีสกระท่อมเปอร์เซ็นต์ต่ำ 500 กรัม
• ลูกเกดบางส่วน

เพิ่มไข่ไก่ลงในนมเปรี้ยวและผสมให้เข้ากัน ใส่ลูกเกดหนึ่งกำมือลงในมวลนมเปรี้ยว ใส่ส่วนผสมที่ได้ลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนพิเศษสำหรับคัพเค้กแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา ชีสเค้กควรอบประมาณ 20-25 นาที เสิร์ฟจานเสร็จด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติ

ชีสเค้ก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ข้าวโอ๊ตครึ่งถ้วย;
• นมร้อน 100 กรัม
• เนยจืดเล็กน้อย 50 กรัม
• น้ำตาล 100 กรัม
• ไข่ไก่ 1 ฟอง;
• วอลนัทสับหนึ่งกำมือ;
• ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟูหนึ่งช้อนชาสำหรับแป้ง

สำหรับการกรอก:

• ชีสกระท่อมเปอร์เซ็นต์ต่ำ 700 กรัม
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 150 กรัม
• น้ำตาล 100 กรัม
• 2 ไข่ไก่;
• แป้งเซมะลีเนอร์ 2 ช้อนโต๊ะ;
• เปลือกมะนาว
• ซองน้ำตาลวานิลลา

เทข้าวโอ๊ตกับนมร้อนทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง

ผสมเนยกับโกโก้ ไข่ ถั่วสับ และผงฟู เมื่อข้าวโอ๊ตบวมให้เพิ่มส่วนผสมนี้ลงไป

จาระบีจานอบด้วยน้ำมันแล้วเทส่วนผสมข้าวโอ๊ตลงไปแล้วกระจายให้ทั่ว เทมวลนมเปรี้ยวด้วยชั้นที่สอง เปิดเตาอบที่ 180 องศาอบขนมประมาณ 40-45 นาที

สลัดผักง่ายๆ กับคอทเทจชีสสามารถเตรียมได้ในฤดูหนาว เช่น มะเขือเทศเรือนกระจก แตงกวา และคอทเทจชีส แต่รสชาติจะไม่เหมือนเดิม แต่ในฤดูร้อนคุณจะได้รสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงหากคุณทำจากแตงกวาสีเขียวอ่อน (จากสวนเท่านั้น) มะเขือเทศสลัดสด คอทเทจชีสโฮมเมดที่มีไขมัน และครีมเปรี้ยวโฮมเมดแบบธรรมชาติ จากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ดังกล่าว คุณจะได้ไม่เพียงแค่สลัดผักเท่านั้น แต่ยังได้วิตามินสไลด์แสนอร่อยอีกด้วย และเนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ใช้เป็นธรรมชาติ สลัดจึงมีชื่อ - สลัดชาวนา ฉันจะบอกความลับกับคุณว่าบางครั้งฉันไม่ได้เติมเกลือและพริกไทยโดยที่พวกเขาไม่ได้เปิดเผยรสชาติของผักและคอทเทจชีส

วิธีทำสลัดผักกับคอทเทจชีส

เริ่มทำอาหารกันก่อนเลย มาดูแลผักกันก่อน

แตงกวาและมะเขือเทศของฉัน อย่างที่บอกไปแล้วจะดีกว่าถ้ามาจากสวนเท่านั้น เราทำความสะอาดหัวหอม: ตัดส่วนสีขาวเป็นวงแหวนบาง ๆ สีเขียว - ไม่เป็นชิ้นใหญ่ ถ้าหัวหอมแก่แล้ว ให้เอาเฉพาะส่วนที่เป็นสีขาวตอนล่างเท่านั้น และไม่ต้องใส่ผักใบเขียว

ในชามสลัดคลุกชีสกระท่อมด้วยช้อน

ผสมกับหัวหอม

เกลือพริกไทยและผสมอีกครั้ง

เราทำความสะอาดผิวจากแตงกวา เราหั่นเป็นวงกลมใส่ในชามสลัด

ตอนนี้หันไปมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ลงไปด้วย

ฉันต้องการเตือนคุณว่าคุณไม่ควรหั่นผักให้บางและละเอียดมากเพราะเรากำลังเตรียมสลัดชาวนาไม่ใช่โอลิเวียร์ คุณควรสัมผัสถึงรสชาติของผักแต่ละชนิด ขนาดที่เหมาะสมของการหั่นผักที่เลือกคือขนาดใดสามารถดูได้จากภาพ

เทสลัดด้วยครีมเปรี้ยวผสมเบา ๆ ด้วยช้อน

หากต้องการให้โรยด้วยสมุนไพร Dill, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ผักชี, arugula - ทั้งหมดจะทำ และคุณเลือกสิ่งที่คุณชอบที่สุด

สลัดชาวนากับคอทเทจชีสโฮมเมด แตงกวา และมะเขือเทศพร้อมรับประทานทันที เขาไม่จำเป็นต้องยืนยัน คุณสามารถนำเสนอเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นกับไส้กรอกล่าสัตว์ย่าง บาร์บีคิว หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ

น่ารับประทานและวันหยุดฤดูร้อนที่น่าสนใจในประเทศ ทะเล หรือในธรรมชาติ!

สลัดเป็นอาหารที่ผสมผสานอาหารต่างๆ มันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วในการเตรียมสลัดคุณสามารถแสดงจินตนาการของคุณเพื่อให้ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นต้นฉบับอีกด้วย

เราเตรียมสลัดทั้งในวันหยุดและวันธรรมดา สลัดอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและดีตลอดทั้งปี แต่ถ้าในฤดูหนาวมักจะเตรียมสลัดแสนอร่อยซึ่งมีการเพิ่มเนื้อสัตว์ผักต้มมายองเนสไข่ตอนนี้ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อร่างกายขาดวิตามินมากคุณต้องการบางสิ่งที่ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีสุขภาพดีและเบา สลัดในฤดูใบไม้ผลิสามารถเตรียมได้จากผักสดเพิ่มผักใบเขียว

วันนี้ฉันขอเชิญคุณทำสลัดแตงกวาและคอทเทจชีสเบา ๆ กับฉัน

เราทุกคนต่างอยู่ในช่วงเวลาที่เร่งรีบเช่นนี้ อยากอยู่ให้ทันทุกเวลา เร่งรีบอยู่เสมอ ผู้หญิงสมัยใหม่รีบไปทำงานในตอนเช้า กลับบ้านตอนดึก เหนื่อย และคุณต้องทำอาหารเย็นเพื่อเลี้ยงครอบครัวด้วย นี่คือที่ที่สลัดมีประโยชน์ในการรับประทานอาหารในขณะที่กำลังเตรียมอาหารที่ต้องใช้เวลานาน ฉันวิ่งเข้าไปในซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือตลาด ซื้อผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับสลัด และได้โปรด คุณไม่ต้องการเวลามากในการตัดสลัดอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ดังนั้นเราจึงเตรียมสลัดแตงกวาฤดูใบไม้ผลิที่รวดเร็วและดีต่อสุขภาพด้วยคอทเทจชีส ของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ซึ่งฉันนำมาทำสลัดก็เพียงพอแล้วสำหรับฉันที่จะเลี้ยงสามคน

สำหรับสลัดเราใช้:

• 3 แตงกวาสดขนาดกลาง (เราขายเรือนกระจกในตลาดแล้วและมีแตงกวาสดในซูเปอร์มาร์เก็ต);
• พวงของหัวหอมสีเขียว
• คอทเทจชีส 150 กรัมโฮมเมด แต่ฉันไปที่ร้าน
• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม (ฉันมีไขมัน 15% ซื้อจากร้าน);
• ผักชีฝรั่งสีเขียวเล็กน้อย
• เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

นี่คือชุดผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ที่เราต้องเตรียมสลัดแตงกวากับคอทเทจชีส ทุกอย่างอร่อยและดีต่อสุขภาพ

เราใช้จานและผสมชีสกระท่อมกับครีมเปรี้ยวแล้วถูด้วยช้อน

ล้างแตงกวา หัวหอมใหญ่ และผักชีฝรั่งในน้ำเย็น เราตัดปลายแตงกวาแล้วหั่นเป็นวงกลมหรือชิ้นบาง ๆ ถ้าเปลือกมีรสขมก็สามารถปอกเปลือกได้

สับหัวหอมและผักชีฝรั่งอย่างประณีต (สำหรับสลัดนี้ แทนที่จะใช้หัวหอม คุณสามารถเอาหัวหอมธรรมดามาหั่นเป็นวง แต่ลูก ๆ ของฉันไม่ชอบหัวหอม ดังนั้นเราจึงเตรียมสลัดกับหัวหอมสีเขียว)

ในชามหรือชามสลัดผสมแตงกวาสับกับชีสกระท่อมและครีมเปรี้ยวใส่หัวหอมสับ เกลือทั้งหมดนี้เล็กน้อยเพิ่มพริกไทยดำเพื่อลิ้มรสเพียงเล็กน้อย สำหรับเด็กคุณไม่สามารถเพิ่มได้

โรยสลัดฤดูใบไม้ผลิด้วยผักชีฝรั่งสับบนสลัด

ที่นี่เรามีสลัดแตงกวากับคอทเทจชีสที่น่ารับประทานเบาและดีต่อสุขภาพ

อย่างที่คุณเห็น ทุกอย่างเรียบง่ายมาก แต่สลัดนั้นสดและอร่อยมาก จนฉันกับลูกๆ ทานกันทันที ทุกคนชอบสลัดฤดูใบไม้ผลิ แม้ว่าเด็กๆ จะไม่เพียงแค่กินคอทเทจชีส แต่พวกเขาก็กินทุกอย่างในสลัดทันทีและกล่าวขอบคุณ

และในฤดูร้อนคุณสามารถปรุงสลัดเพื่อสุขภาพจากแตงกวาสดที่ปลูกในกระท่อมฤดูร้อนได้แล้ว มันจะยิ่งมีสุขภาพดีและอร่อยขึ้น

ทานให้อร่อย! ขอแสดงความนับถือ Olga