เมื่อเร็ว ๆ นี้จาน lavash ได้กลายเป็นที่คุ้นเคยบนโต๊ะของเรา จากขนมไร้เชื้อนี้ คุณสามารถปรุงของว่างแสนอร่อยและอร่อยได้มากมาย วันนี้เราจะเรียนรู้วิธีการอบขนมปังไฟลนก้นในเตาอบด้วยการบรรจุ นี่คือการเลือกสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับคุณ

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

Lavash ปรุงสดใหม่เพื่อให้สามารถอบไส้ได้หลากหลาย - เค็ม, เนื้อ, ปลา, หวาน, ผัก, ฯลฯ แต่ไม่ว่าคุณจะเลือกไส้อะไรก็ตาม มีกฎทั่วไปหลายประการที่ควรจะเป็น ตามด้วยขั้นตอนการทำอาหาร:

• ในการทำขนมปังพิต้าที่มีเปลือกสีทองทาด้านบนด้วยเนยนิ่มหรือไข่ที่ตี
• ถ้าขนมปังพิต้าแห้งและเริ่มพังก็ไม่สำคัญ หล่อลื่นด้วยมายองเนส ซอส หรือน้ำเปล่า จากนั้นประมาณ 5 นาที มันก็จะออกมาเหมือนเดิมและเหมาะสำหรับการอบ
• เพื่อป้องกันไม่ให้ไส้ไฟลนก้นทะลักออกมาระหว่างทำอาหาร ให้ใส่ไข่ไก่ดิบลงไป จากนั้นส่วนผสมจะเกาะติดกัน
• เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีกลิ่นหอมและรสชาติที่ประณีต ขนมปังพิต้าสามารถโรยด้วยงา เมล็ดทานตะวัน เมล็ดฟักทอง หรือถั่วด้านบน
• หากคุณเติมหัวหอมลงในไส้ จะต้องผัดก่อน มิฉะนั้น มันจะกรุบกรอบ
• มันจะดีกว่าที่จะเพิ่มเครื่องเทศเกลือและกานพลูกระเทียมลงในซอส หากคุณเพียงแค่โรยขนมปังไฟลนก้นลงไป พวกเขาจะกระจายอย่างไม่สม่ำเสมอ

และตอนนี้เราจะเปลี่ยนจากทฤษฎีไปสู่การปฏิบัติและดูสูตรที่ดีที่สุดสำหรับการทำขนมปังไฟลนก้นด้วยการบรรจุในเตาอบ

ขนมอาร์เมเนีย

lavash อาร์เมเนียตัวจริงพร้อมการบรรจุในเตาอบนั้นจัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็ว การผสมผสานของคอทเทจชีส ชีสแข็ง และผักใบเขียวทำให้จานนี้มีรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์

สารประกอบ:

• 2 ขนมปังไฟลนก้น;
• คอทเทจชีส 300 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• ผักใบเขียวสด

การทำอาหาร:

Lavash กับเนื้อสับ - เร็วอร่อยและน่าพอใจ!

หากคุณไม่มีเวลาทำพาย คุณสามารถอบขนมปังพิต้ากับไส้เนื้อได้ในเวลาไม่กี่นาที ซึ่งควรใช้เนื้อบดสำเร็จรูปเป็นหลัก ลองแล้วจะติดใจ!

สารประกอบ:

• ใบไฟลนก้น;
• เนื้อสับ 0.5 กก.
• หลอดไฟ;
• ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
• มะกอกกระป๋อง 1 ขวด;
• ไข่;
• ½ ซ. นม;
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• เกลือ;
• น้ำมันพืช;
• พริกไทยดำ.

การทำอาหาร:

และขนมปังพิต้าพร้อมไส้ที่อบในเตาอบนี้สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาลได้อย่างปลอดภัย เลือกเนื้อสัตว์ได้ตามใจชอบ ดังนั้นคุณสามารถใส่ไก่ เนื้อลูกวัว หมู และไก่งวงเป็นพื้นฐานในการเติมได้ รู้สึกอิสระที่จะจินตนาการและเพิ่มผักที่คุณชื่นชอบ จากผักใบเขียวผักชีผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเหมาะอย่างยิ่ง

สารประกอบ:

• ใบไฟลนก้น;
• เนื้อ 0.4 กก.
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• 1-2 มะเขือเทศ;
• พริกหวานบัลแกเรีย
• ความเขียวขจี;
• ซอสมะเขือเทศ 50 มล.
• เกลือ;
• เครื่องเทศ;
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

ทำอาหารเช้าแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว

อาหารเช้าที่เหมาะจะเป็นขนมปังพิต้าโรลกับก๋วยจั๊บ เห็ดและผักดอง เชื่อฉันเถอะ - ครอบครัวของคุณจะยินดี

สารประกอบ:

• 2 ใบไฟลนก้น;
• หัว 200 กรัม;
• 2 ผักดอง;
• เห็ด 300 กรัม
• ชีสแข็ง 50 กรัม
• หลอดไฟ;
• ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
• ไข่;
• น้ำมันพืชกลั่น
• เกลือและพริกไทยดำป่น

การทำอาหาร: