การทำเค้กอีสเตอร์ถือเป็นเรื่องที่ค่อนข้างซับซ้อนมาโดยตลอด และไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนที่กล้าทำขนมประเภทนี้ แต่เนื่องจากตำแหน่งที่มีประโยชน์เช่นเครื่องทำขนมปังปรากฏในคลังแสงของอุปกรณ์ทำครัว การสร้างการอบอีสเตอร์แบบดั้งเดิมที่บ้านจึงกลายเป็นเรื่องพื้นฐาน ทุกวันนี้ แม้แต่พ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถทำเค้กแสนอร่อยด้วยเครื่องทำขนมปังได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว สูตรที่มีรูปถ่ายจะบอกรายละเอียดว่าผลิตภัณฑ์ใดที่จำเป็นสำหรับแป้งและต้องใส่ลงในชามตามลำดับใด เสร็จสิ้นการมีส่วนร่วมในการอบและการกระทำอื่น ๆ ทั้งหมดดำเนินการโดยตัวเครื่องทำขนมปังเอง คุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไม่แตกต่างกันมากนัก ดังนั้นคุณสามารถใช้เทคนิคของแบรนด์ใดก็ได้ อย่างไรก็ตาม รางวัลผู้ชมสำหรับผู้เยี่ยมชมพอร์ทัลการทำอาหารยอดนิยมนั้นมอบให้กับผู้ผลิตขนมปัง Panasonic, Moulinex, Kenwood และ Redmon ตามที่แม่บ้านเป็นหน่วยงานเหล่านี้ที่รับมือกับงานได้ชัดเจนที่สุดประสบความสำเร็จและมีประสิทธิภาพ
มันง่ายมากที่จะทำเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือกับงานนี้ได้อย่างง่ายดาย ท้ายที่สุด คุณเพียงแค่ใส่ส่วนประกอบทั้งหมดที่ระบุในสูตรที่ง่ายและอร่อยลงในชามของเครื่อง ติดตั้งโปรแกรม Baking และรอให้เทคโนโลยีอัจฉริยะดำเนินการที่จำเป็นทั้งหมดด้วยตัวเอง
ตามคำแนะนำของสูตรง่ายๆ นี้พร้อมรูปถ่าย คุณสามารถปรุงเค้กอีสเตอร์ที่อร่อย สวยงาม และมีกลิ่นหอมในเครื่องทำขนมปัง Panasonic คุณไม่จำเป็นต้องพยายามมากเกินไป ช่างเทคนิคจะทำหน้าที่ที่สำคัญที่สุดเกือบทั้งหมด ในทางกลับกัน พนักงานต้อนรับจะต้องโหลดส่วนประกอบที่จำเป็นลงในชามเท่านั้น ตั้งโปรแกรมการทำงานของเครื่อง รอสิ้นสุดกระบวนการ และปฏิบัติต่อครอบครัวและเพื่อนฝูงด้วยการอบที่นุ่มนวล นุ่มนวล และร้อน
สำหรับการทดสอบ
สำหรับเคลือบ
เครื่องทำขนมปัง Mulinex สามารถทำเค้กที่ละเอียดอ่อน นุ่ม และน่าดึงดูดได้ตามสูตรที่เรียบง่ายและอร่อยนี้ ความพิเศษอยู่ที่ลูกเกดไม่ได้เทลงในแป้งเท่านั้น แต่แช่ในคอนยัคล่วงหน้า ทำให้ขนมอบมีกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและน่าจดจำ
สำหรับการทดสอบ
สำหรับเคลือบ
มันง่ายมากที่จะทำเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังเรดมอน เพียงแค่โหลดส่วนประกอบที่แสดงในสูตรพร้อมรูปถ่ายลงในชาม ตั้งโปรแกรมหน่วยสำหรับการประมวลผล และรอจนกว่าจะสิ้นสุดโปรแกรม เค้กที่เสร็จแล้วจะฟูและเปลือกด้านบนจะถูกอบให้เป็นสีน้ำตาลอ่อนที่น่ารื่นรมย์ คุณสามารถตกแต่งมัฟฟินด้วยน้ำตาลฟองดองที่สวยงามและมันวาว แต่เพื่อให้แป้งแบนและไม่แตกในทันที คุณจะต้องรอจนกว่าแป้งจะเย็นสนิท
สำหรับการทดสอบ
สำหรับฟองดอง
คุณสมบัติที่โดดเด่นของสูตรนี้มีรูปถ่ายคือแป้งถูกนวดเป็นสองขั้นตอน ด้วยเหตุนี้เค้กที่ทำเสร็จแล้วจึงออกมาเขียวชอุ่มและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ และผงหญ้าฝรั่นที่แช่ในเหล้ารัมทำให้กลิ่นหอมอันแสนวิเศษอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว
ในเครื่องทำขนมปัง คุณสามารถปรุงไม่เพียงแค่อีสเตอร์ธรรมดาจากแป้งเนยเท่านั้น แต่ยังสามารถปรุงคอทเทจชีสเค้กที่ละเอียด อร่อย และนุ่มอีกด้วย ในรูปแบบสำเร็จรูปจะได้รสชาติที่น่าพึงพอใจและกลิ่นหอมที่เข้มข้นสดใสและน่าจดจำอย่างแท้จริง
เครื่องทำขนมปัง Kenwood เหมาะสำหรับการอบเค้กอีสเตอร์ที่อร่อยและสวยงาม สูตรที่มีรูปถ่ายสำหรับรุ่นต่าง ๆ นั้นไม่ซับซ้อนและไม่ต้องการความพยายามอย่างมากจากพนักงานต้อนรับ ขนมอบสำเร็จรูปมีลักษณะน่าดึงดูด หวาน เข้มข้น และมีกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน
เค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Panasonic (Panasonic), Moulinex (Moulinex), Redmond (Redmond), Kenwood (Kenwood) - สูตรอีสเตอร์ที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมรูปถ่ายสำหรับเครื่องทำขนมปัง วิธีทำแป้งเค้กในเครื่องทำขนมปัง
การอบเค้กเนยแสนอร่อยในเครื่องทำขนมปังนั้นง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์! เครื่องอันชาญฉลาดนี้จะนวดแป้งที่มีความสอดคล้องที่ต้องการด้วยตัวเอง แล้วเตรียมขนมปังอีสเตอร์ที่ละเอียดอ่อนที่สุดที่จะอบได้ดีและจะละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง สิ่งที่ต้องการจากพนักงานต้อนรับคือการเตรียมส่วนผสมตามจำนวนที่ต้องการตามสูตรและเลือกโปรแกรมที่เหมาะสม แต่ถึงแม้การกระทำเหล่านี้จะดูเรียบง่าย แต่คุณก็ทำให้เค้กเสียได้แม้ในเครื่องทำขนมปัง ด้วยเหตุนี้เองที่แม่บ้านที่มีประสบการณ์แนะนำเมื่อเลือกสูตรที่เหมาะสมสำหรับเค้กอีสเตอร์ให้เน้นที่รุ่นเครื่องทำขนมปังเป็นหลัก ในบทความของเราวันนี้ คุณจะพบสูตรทีละขั้นตอนสำหรับเค้กในเครื่องทำขนมปัง ซึ่งดัดแปลงสำหรับผู้ผลิตต่อไปนี้: Panasonic (Panasonic), Moulinex (Moulinex), Redmond (Redmond), Oster (Oster), Kenwood ( Kenwood) คุณจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียมแป้งแยกต่างหากสำหรับเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังสำหรับการอบในเตาอบต่อไป
Kulich ในเครื่องทำขนมปัง Oster: สูตรที่ง่ายและอร่อยทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
สูตรแรกที่ง่ายมากสำหรับเค้กอีสเตอร์แสนอร่อยในเครื่องทำขนมปังออสเตอร์เรียกอีกอย่างว่า "เค้กอีสเตอร์เวเนเชี่ยน" มันแตกต่างจากสูตรเค้กอีสเตอร์ทั่วไปที่มีผลไม้หวานและผลไม้แห้งจำนวนมากในแป้ง นอกจากนี้เค้กนี้กลับกลายเป็นว่ารวยและโปร่งสบายมาก คุณยังสามารถใช้สูตรง่ายๆ นี้ในการทำแป้งเค้กแสนอร่อยในเครื่องทำขนมปัง Oster สำหรับการอบพาสต้าในเตาอบธรรมดา
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสูตรเค้กอีสเตอร์แสนอร่อยและเรียบง่ายในเครื่องทำขนมปัง Oster
สูตรทีละขั้นตอนง่ายๆ ในการทำเค้กอีสเตอร์แสนอร่อยในเครื่องทำขนมปัง Oster
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังพานาโซนิคสำหรับอีสเตอร์
หากคุณมีเครื่องทำขนมปัง Panasonic และต้องการใช้สำหรับทำเค้กอีสเตอร์ เราขอแนะนำให้คุณพิจารณาสูตรทีละขั้นตอนถัดไปอย่างละเอียดยิ่งขึ้น มันค่อนข้างเรียบง่ายและเค้กที่ทำเสร็จแล้วจะแน่น แต่นุ่ม ดูรายละเอียดการทำอาหารได้ในสูตรทีละขั้นตอนสำหรับเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังพานาโซนิคในวันอีสเตอร์
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Panasonic
คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสูตรเค้กอีสเตอร์สำหรับเครื่องทำขนมปังพานาโซนิค
วิธีการอบเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Redmond สูตรทีละขั้นตอนง่ายๆ
การอบเค้กอีสเตอร์แสนอร่อยก็ทำได้ง่ายด้วยเครื่องทำขนมปังเรดมอนด์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณทำตามสูตรทีละขั้นตอนง่ายๆ ของเรา สำหรับส่วนผสม รายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับเค้กนี้ในเครื่องทำขนมปังนั้นไม่แตกต่างจากผลิตภัณฑ์รุ่นอื่นๆ ของเทคนิคนี้มากนัก เรียนรู้วิธีการอบเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังเรดมอนด์จากสูตรทีละขั้นตอนด้านล่าง
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังเรดมอนด์
คำแนะนำสำหรับสูตรง่ายๆสำหรับเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังเรดมอนด์
สูตรง่ายๆสำหรับเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Moulinex (Moulinex) ทีละขั้นตอน
เค้กอีสเตอร์ที่อร่อยและเข้มข้นนั้นได้มาจากสูตรง่ายๆ ในเครื่องทำขนมปัง Moulinex ซึ่งคุณจะพบด้านล่าง สำหรับสูตรนี้ คุณสามารถใช้ทั้งนม (อุ่นเสมอ) และน้ำเปล่า ด้วยตัวเลือกแรกเค้กจะนุ่มและเข้มข้นกว่าและตัวเลือกที่สองจะแน่นขึ้น แต่ก็นุ่มเช่นกัน ทำความคุ้นเคยกับสูตรง่าย ๆ สำหรับเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Mulinex เพิ่มเติมและเลือกตัวเลือกการอบของคุณ!
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Mulinex
คำแนะนำสำหรับสูตรง่ายๆสำหรับเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Mulinex
วิธีทำแป้งเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง สูตรทีละขั้นตอน
ถ้าคุณชอบเค้กอีสเตอร์รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าแบบดั้งเดิมที่มีหมวกนุ่มๆ คุณสามารถใช้เครื่องทำขนมปังทำแป้งได้อย่างปลอดภัย การเตรียมแป้งดังกล่าวใช้เวลาและความพยายามไม่นาน และด้วยคุณสมบัติของโปรแกรมในตัว แป้งจะลอยตัวได้ดีและโปร่งสบาย เรียนรู้วิธีทำแป้งเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังจากสูตรทีละขั้นตอนต่อไปนี้
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับแป้งเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง
คำแนะนำในการทำแป้งเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง
สูตรเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Kenwood ทีละขั้นตอน
สูตรสำหรับเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Kenwood นี้จัดทำขึ้นเป็นสองชุด แต่ในทางกลับกัน วิธีนี้ทำให้ส่วนผสมกระจายตัวได้ดียิ่งขึ้นและได้แป้งที่นุ่มฟูเป็นเนื้อเดียวกัน เรียนรู้เพิ่มเติมจากการอบเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Kenwood ในสูตรทีละขั้นตอนด้านล่าง
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับเครื่องทำขนมปัง Kenwood สูตรเค้กอีสเตอร์
คำแนะนำในการทำเค้กอีสเตอร์ด้วยเครื่องทำขนมปัง Kenwood
สูตรด่วนสำหรับเค้กอีสเตอร์แสนอร่อย (อีสเตอร์) ในเครื่องทำขนมปังวิดีโอ
คุณจะพบตัวเลือกอื่นสำหรับสูตรด่วนสำหรับเค้กอีสเตอร์แสนอร่อย (อีสเตอร์) สำหรับเครื่องทำขนมปังในวิดีโอหน้า อย่างไรก็ตาม แป้งจากสูตรนี้สามารถใช้ทำเค้กได้ไม่เพียงแต่ในเครื่องทำขนมปังเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้ในเตาอบธรรมดาได้อีกด้วย ดูสูตรด่วนสำหรับเค้กแสนอร่อยในเครื่องทำขนมปังในวิดีโอด้านล่าง
เครื่องทำขนมปังสามารถทำให้ชีวิตแม่บ้านง่ายขึ้นอย่างมากในช่วงวันหยุดเทศกาลหลักของคริสเตียน - อีสเตอร์ มันง่ายมากที่จะอบเค้กแสนอร่อยในเครื่องทำขนมปัง และไม่ว่าคุณจะมีผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมนี้ในบริษัทไหนก็ตาม! ตัวอย่างเช่น ในบทความของเรามีสูตรทีละขั้นตอนสำหรับเค้กในเครื่องทำขนมปัง Panasonic (Panasonic), Redmond (Redmond), Moulinex (Moulinex), Oster (Oster), Kenwood (Kenwood) และเรารับรองกับคุณว่าแต่ละตัวเลือกเหล่านี้จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยเค้กอีสเตอร์แสนอร่อยที่น่าอัศจรรย์ใจ ถ้าคุณชอบเค้กรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าแบบคลาสสิก คุณก็สามารถทำแป้งที่สมบูรณ์แบบได้ในเครื่องทำขนมปัง
ฤดูใบไม้ผลิที่รอคอยมานานมาถึงแล้ว ซึ่งหมายความว่าวันหยุดอีสเตอร์ที่สดใสจะมาถึงในไม่ช้า! ตามประเพณีการตกแต่งหลักของโต๊ะเทศกาลจะเป็นเค้กอีสเตอร์ ขนมปังหอมกรุ่นเข้มข้นนี้จัดทำขึ้นในทุกบ้านตามสูตรของตัวเอง คุณชอบอันไหน? แบบดั้งเดิม กับอัลมอนด์ ผลไม้หวาน หรือบางทีในปีนี้คุณอยากจะลองอะไรใหม่ๆ เลือกสูตรใดก็ได้ แล้วเครื่องทำขนมปัง REDMOND หรือ multicooker จะอบเค้กที่อร่อยที่สุดให้คุณสำหรับวันหยุดนี้!
ในการเตรียมเค้ก ให้อุ่นนมไว้ที่ 30 ° C ใส่คอทเทจชีส, เนย, น้ำตาล, ไข่, เกลือ, วานิลลิน และผสมทุกอย่างด้วยเครื่องผสมจนเนียน ใส่มวลที่ได้ลงในชาม ต้มน้ำร้อนถึง 30 ° C เทลงในชามใส่แป้งและยีสต์ ปิดฝา. ติดตั้งโปรแกรม Keks กดปุ่ม Start ปรุงอาหารจนสิ้นสุดโปรแกรม
ในการเตรียมเคลือบ ให้ใส่น้ำตาลในกระทะ เติมน้ำ (60 มล.) แล้วตั้งบนไฟอ่อน คนจนน้ำตาลละลายหมด เท HAAS เจลาติน (ไม่ต้องแช่) ด้วยน้ำเย็น (15 มล.) ใส่เจลาตินในน้ำเชื่อม แล้วตีด้วยเครื่องผสมจนเป็นฟองฟู (3-4 นาที)
สำหรับการทดสอบ:
แป้งสาลีพรีเมี่ยม
นม 3.2%
ยีสต์ที่ออกฤทธิ์เร็ว
เนย
ไข่ไก่
100 กรัม (2 ชิ้น)
ลูกเกดลูกเล็ก
สำหรับเคลือบ:ทรายน้ำตาล
เจลาติน HAAS
ล้างลูกเกดและแอปริคอตแห้งด้วยน้ำร้อน ตัดแอปริคอตแห้งเป็นก้อนเล็ก ๆ อุ่นนมที่อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียส ใส่เนยจืด นม เกลือ น้ำตาล และไข่ลงในชาม เพิ่มลูกเกดและแอปริคอตแห้ง, แป้ง, ยีสต์ ปิดฝา. ติดตั้งโปรแกรม Keks กดปุ่ม "เริ่ม" ปรุงอาหารจนสิ้นสุดโปรแกรม
วางเค้กที่เสร็จแล้วบนตะแกรง ปล่อยให้เย็นแล้วตกแต่งด้วยเคลือบ
ในการเตรียมเคลือบในกระทะ ให้ผสมน้ำตาลกับน้ำ (60 มล.) แล้วตั้งบนไฟอ่อน ความร้อนกวนเป็นครั้งคราวจนน้ำตาลละลายหมด เทเจลาตินด้วยน้ำเย็น (15 มล.) ใส่เจลาตินลงในน้ำเชื่อม ตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมจนได้โฟมที่เขียวชอุ่ม
ทาเคลือบลงบนเค้กทันที
สำหรับการทดสอบ:
แป้งสาลีพรีเมี่ยม
เนย
นม 2.5%
ไข่ไก่
100 กรัม (2 ชิ้น)
ยีสต์ที่ออกฤทธิ์เร็ว
สำหรับเคลือบ:
ทรายน้ำตาล
เจลาติน HAAS
ละลายเนยและผสมกับนม ล้างลูกเกดเทเหล้าและปล่อยให้เหล้าแช่ บดอัลมอนด์ด้วยมีดด้านแบน ใส่ส่วนผสมในชามตามลำดับต่อไปนี้: นมกับเนย, อัลมอนด์, ไข่แดง, ลูกเกด, น้ำตาล, เกลือ, แป้ง, ยีสต์ ปิดฝา. ติดตั้งโปรแกรม Keks กดปุ่ม "เริ่ม" ปรุงอาหารจนสิ้นสุดโปรแกรม
วางเค้กที่เสร็จแล้วบนตะแกรง ปล่อยให้เย็นแล้วตกแต่งด้วยเคลือบ
ในการเตรียมเคลือบ ให้ผสมน้ำตาลกับน้ำ (60 มล.) ในกระทะแล้วตั้งบนไฟอ่อน ความร้อนกวนเป็นครั้งคราวจนน้ำตาลละลายหมด เทเจลาตินกับน้ำเย็น (15 มล.) ใส่เจลาตินลงในน้ำเชื่อม ตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมจนได้โฟมที่เขียวชอุ่ม
สำหรับการทดสอบ:
แป้งสาลีพรีเมี่ยม
ยีสต์ที่ออกฤทธิ์เร็ว
ไข่แดง
เนย
อัลมอนด์ (เมล็ด)
ลูกเกดอ่อน
เหล้า "Amaretto"
สำหรับเคลือบ:ทรายน้ำตาล
เจลาติน HAAS
ผสมนมกับเนย ตั้งไฟให้เย็นจนถึงอุณหภูมิห้อง ตีไข่กับน้ำตาลด้วยเครื่องผสมจนโฟมหนาและคงตัว ผสมแป้งกับยีสต์ วานิลลา และเกลือ เทนมและเนยลงในส่วนผสมแป้ง คนให้เข้ากัน ใส่ไข่ที่ตีแล้วและผลไม้หวาน นวดแป้ง จาระบีชามด้วยเนย ใส่แป้งที่ด้านล่างของชาม เกลี่ยให้เรียบ ปิดฝา. ใช้ปุ่ม "เมนู" ตั้งค่าโปรแกรม "Multipovar" กดปุ่ม "Timer / t ° C" และใช้ "+" และ "-" เพื่อเลือกอุณหภูมิ 35 ° C กด "Timer / t ° C" อีกครั้งและใช้ปุ่ม "+" และ "-" เพื่อตั้งเวลาทำอาหารเป็น 1 ชั่วโมง กดปุ่ม "เริ่ม" หลังจากเวลาทำอาหารผ่านไป โดยไม่ต้องเปิดฝา ให้ใช้ปุ่ม "เมนู" เพื่อเลือกโปรแกรม "การอบ" กดปุ่ม "Timer / t ° C" และใช้ปุ่ม "+" และ "-" เพื่อตั้งเวลาทำอาหาร 1 ชั่วโมง 10 นาที กดปุ่ม "เริ่ม" ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 20 นาที ให้เปิดฝาแล้วหมุนเค้ก จากนั้นปิดฝาและปรุงอาหารจนสิ้นสุดโปรแกรม นำเค้กที่เสร็จแล้วออกมาพักบนตะแกรงแล้วปิดด้วยเคลือบ ในการเตรียมเคลือบ ให้แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วตีด้วยเครื่องผสมจนกลายเป็นโฟมสีขาวที่คงตัว ในขณะที่กวนให้ใส่น้ำตาลลงไปแล้วตีจนเนียน อัดจาระบีเค้กที่เคลือบไว้ด้านบน
สุขภาพดีทุกคน! ในซีรีส์ที่แล้ว เราได้สร้างเทศกาลและผู้เล่นหลายคน และวันนี้ฉันอยากจะพูดถึงอีกหัวข้อที่เกี่ยวข้อง นี่คือการเตรียมขนมอบอีสเตอร์ในอุปกรณ์มหัศจรรย์เช่นเครื่องทำขนมปัง
แม่บ้านส่วนใหญ่มีเทคนิคดังกล่าวในครัว ทำให้ชีวิตหลาย ๆ คนง่ายขึ้นโดยเฉพาะผู้ที่ทำงานตั้งแต่เช้าจรดค่ำ
จะมีการนำเสนอสูตรอาหารสำหรับรุ่นต่างๆ ดังนั้นให้เลือก แต่โดยหลักการแล้ว ไม่มีอะไรแตกต่างกันมากนัก เพราะทุกคนมีหลักการทำอาหารเหมือนกัน กฎหลักคืออย่ายุ่งกับปริมาณของผลิตภัณฑ์เพิ่มทุกอย่างตามรายการและในสัดส่วนที่เหมาะสม
เค้กดังกล่าวอบในอุปกรณ์ดังกล่าวอย่างรวดเร็วและที่สำคัญที่สุดคุณเพียงแค่ต้องใส่ส่วนผสมทั้งหมดในสัดส่วนที่เหมาะสม และคุณจะได้รับอาหารตามเทศกาลโดยใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุด
อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าควรใช้ยีสต์แท้มากกว่ายีสต์แห้ง ดังนั้นตัวเลือกแรกก็เป็นเช่นนั้น เอาล่ะไปทำงานกันเถอะ
พวกเราต้องการ:
วิธีทำอาหาร:
1. เริ่มตามปกติ ใส่ไข่ไก่ 2 ฟองในนมอุ่นๆ ไม่ต้องแยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกัน จากนั้นครีมเปรี้ยวและนมข้นหวานหนึ่งช้อนโต๊ะรวมทั้งเนยนิ่มและน้ำตาล
สำคัญ! แม้แต่ที่นี่ แป้งจะต้องร่อนผ่านตะแกรงก่อน จากนั้นขนมอบจะไม่เพียงอร่อยเท่านั้น แต่ยังโปร่งสบายด้วยมีฟองอากาศอยู่ข้างใน
2. ผัดยีสต์ในน้ำอุ่นหนึ่งช้อนโต๊ะแช่เย็นนั่นคือที่อุณหภูมิห้อง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบวันหมดอายุก่อนที่จะเพิ่มลงในแป้ง มิฉะนั้น คุณจะไม่บรรลุผลตามที่ต้องการ และแน่นอน ดูลักษณะที่ปรากฏ พื้นผิวไม่ควรเป็นเมือก แต่แห้ง
เติมกลิ่นวานิลลาเหลวสักหยด ซึ่งสามารถทดแทนวานิลลินหนึ่งซองได้
3. วางถ้วยในเครื่องทำขนมปัง แต่อย่าเพิ่งใส่ลูกเกดลงไป
4. ปิดฝา ตั้งโปรแกรมหลัก การควบคุมการอบบน C มืดและปุ่มเริ่ม
5. สักพัก ใส่ลูกเกดลงในถ้วย แล้วนวดแป้งเค้กต่อ
6. นี่คือชายรูปงามหน้าแดงก่ำ เหลือเพียงการตกแต่งเท่านั้น
7. ตีโปรตีนไก่หนึ่งตัวกับน้ำตาลผงหนึ่งถ้วยจนตั้งยอดแข็งและแปรงด้านบน โรยหรือโปรยผลเบอร์รี่หรือถั่ว กลายเป็นขนมปังหวานที่นุ่มและวิเศษมาก! อร่อย!
ชื่อของเครื่องรางนี้คือ Venitian ดังนั้นคุณสามารถเปล่งเสียงที่โต๊ะเคร่งขรึม นี่เป็นสิ่งสำคัญที่จะแยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกันเพื่อให้ได้สีเหลือง ใช้ผ้าขาวสำหรับทำฟองดอง
แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด ไฮไลท์จะเป็นส่วนผสมที่ผิดปกติ - น้ำผึ้งดอกไม้ ลองแล้วจะติดใจแน่นอน
พวกเราต้องการ:
แท็บผลิตภัณฑ์แรก
แท็บผลิตภัณฑ์ที่สอง
วิธีทำอาหาร:
1. วางถังไว้ใกล้ ๆ แล้วเริ่มทำงาน ใส่ไข่แดงลงไป แล้วเทนมและน้ำมันพืชลงไป
2. จากนั้นเติมน้ำผึ้งและน้ำตาลทราย มันยังคงเพิ่มแป้งและยีสต์ ใส่ภาชนะลงในเครื่องทำขนมปัง
3. ปิดฝาแล้วเลือกโหมดที่ต้องการ นี่เป็นแบบพิเศษ Crust มีขนาดปานกลางแล้วกด Start จะไป นี่จะเป็นแท็บแรก
4. หลังจากส่งเสียงบี๊บ ให้เพิ่มที่คั่นหน้าที่สอง เพิ่มเกลือ - 0.5 ช้อนชา, น้ำตาลทราย - 2 ช้อนโต๊ะ, วานิลลิน - 1 กรัม, แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ และลูกเกดครึ่งแก้ว
5. ขณะอบเค้ก ทำไอซิ่ง ถูน้ำตาลผง (2 ช้อนโต๊ะ) กับน้ำดื่มเล็กน้อย ถูด้วยช้อนจนขาว
6. หลังจากที่ขนมอบเย็นและพร้อมแล้ว ให้ทาน้ำตาลฟองดองท์ด้วยแปรงซิลิโคน
7. นี่เป็นเพื่อนที่สง่างามและสง่างามมาก! โรยหน้าด้วยเครื่องปรุงและช็อกโกแลตชิป อร่อย!
เพื่อไม่ให้ซ้ำซาก คราวนี้เราจะเพิ่มคอทเทจชีสลงในแป้งและรับจานอีสเตอร์ที่ละเอียดอ่อนที่สุด และกลิ่นหอมของผลไม้รสเปรี้ยวจะให้ความรู้สึกที่ผิดปกติในรสชาติและคุณยินดีที่จะรับแขกและเพลิดเพลินกับงานเลี้ยงน้ำชา
นอกจากนี้ตัวเลือกนี้จะปราศจากยีสต์ เจ๋ง!
พวกเราต้องการ:
วิธีทำอาหาร:
1. ใส่อาหารทั้งหมดลงในชามแล้วนวด ใส่ทุกอย่างยกเว้นลูกเกด
2. ตั้งค่าโหมด Cupcake และรอเสียงบี๊บ ซึ่งจะระบุว่าคุณสามารถเพิ่มลูกเกดได้
3. เมื่อหมดเวลาที่กำหนด ให้หยิบขนมบนโต๊ะของคุณ ว้าว มันช่างเป็นสีดอกกุหลาบและอร่อยขนาดไหน และอยากจะถูกกลืนกิน
4. สิ่งเดียวที่ขาดหายไปคือเปลือกสีขาวเย้ายวนซึ่งฉันคิดว่าคุณสามารถทำเองได้อย่างง่ายดายโดยไม่ยาก
และถ้าจู่ๆ คุณไม่รู้วิธีทำฟรอสติ้งให้ดูวิดีโอนี้จากช่อง YouTube
ตอนนี้ฉันเสนอให้ลองอีกทางเลือกหนึ่งคือใช้ครีมเป็นส่วนหนึ่งของแป้งหรือครีมเปรี้ยวซึ่งให้ความนุ่มนวลในผลิตภัณฑ์ขนมปังที่เตรียมไว้ ตัวเลือกนี้น่าสนใจเพราะมีผลเบอร์รี่มากมายหลายชนิด ได้แก่ แอปริคอตแห้ง ลูกเกด และถั่วไพน์
สูตรนี้ได้รับการพิสูจน์แล้ว แบรนด์เองสาธิตให้ดูและทำซ้ำทุกอย่าง
เค้กอีสเตอร์รุ่นนี้ก็นำมาจากหนังสือเล่มเล็กที่แนบมากับชุดเทคนิคไฟฟ้านี้ด้วย ดังนั้น คุณไม่จำเป็นต้องสร้างวงล้อขึ้นมาใหม่ ทำตามที่เขียนไว้ แล้วคุณจะได้อาหารจานเด็ดและหวานอย่างแน่นอน
พวกเราต้องการ:
วิธีทำอาหาร:
1.ต้องบอกทันทีว่าไม่มีพลาด ได้โปรด นำนมอุ่นๆ และยีสต์ดีๆ ที่ไม่หมดอายุ ดังนั้นให้ใส่แป้งลงในชามของเครื่องทำขนมปังแล้วเทนมใส่เนยแล้วตีไข่ไก่หนึ่งฟอง
2. จากนั้นโรยเกลือและน้ำตาล ตามด้วยผงฟู และน้ำตาลวานิลลา และสุดท้ายยีสต์
เริ่มต้นเครื่องทำขนมปัง เสียบปลั๊ก เลือกโหมดพื้นฐานแรก 900 กรัม เปลือก - ปานกลาง กด Start การนวดจะเริ่มขึ้น
สักพัก แป้งจะอุ่นขึ้นเพื่อให้พอดีกับยีสต์มากขึ้น และเมื่อคุณได้ยินเสียงบี๊บ ให้เติมผลไม้แห้งลงไป
3. ปรากฎว่าเป็นอาหารที่ร่ำรวยและศักดิ์สิทธิ์ กินเพื่อสุขภาพ อย่างที่คุณเห็นมันอบได้ดีมันกลับกลายเป็นว่าหวานและหอม
4. เหลือเพียงการตกแต่งด้านบนด้วยครีมหรือ อร่อย!
โดยสรุปแล้ว อีกหนึ่งทางเลือกสำหรับเครื่องทำขนมปังอีกรุ่นหนึ่ง แต่จะเป็นเรื่องผิดปกติให้ใส่ขมิ้นเป็นสีเหลืองและอบเชยเพื่อให้ได้รสชาติที่ล้าสมัยที่น่าประทับใจ
โปรดจำไว้ว่า Mulinex มีคุณสมบัติหลักดังต่อไปนี้: ก่อนอื่นคุณต้องเทส่วนผสมที่เป็นของเหลวลงในภาชนะ
พวกเราต้องการ:
วิธีทำอาหาร:
1. เตรียมอาหารทั้งหมดในรายการ
2. เทนม ไข่ไก่ และเนยจืดลงในชาม จากนั้นใส่แป้ง เกลือและน้ำตาล และยีสต์แน่นอน ใส่ขมิ้นและอบเชยลงไป
3. ใส่ถังลงในเครื่องทำขนมปัง แล้วเลือกโปรแกรม Sweet bread น้ำหนัก 1 กก. ขอบปานกลาง จากนั้นเริ่ม หลังจาก 30 นาที ใส่ลูกเกดหรือผลไม้แห้งอื่นๆ
เหล่านี้ล้วนเป็นผู้อ่านที่ดีของฉัน บันทึกนี้สิ้นสุดลงแล้ว ขอให้ทุกคนประสบความสำเร็จ มีวันที่ดี อารมณ์ดี! ทั้งหมดกับการมาและพระคริสต์ทรงเป็นขึ้นมา! ลาก่อน!
มีสูตรมากมายสำหรับเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง อย่างไรก็ตาม ส่วนใหญ่มีสูตรที่ค่อนข้างซับซ้อนและต้องการความเอาใจใส่และเวลาอย่างมากจากพ่อครัว แต่ข้อได้เปรียบหลักของอุปกรณ์มหัศจรรย์นี้คือช่วยปฏิคมจากความยุ่งยากรวมถึงอีสเตอร์ เราได้เลือกรายการสูตรอาหารง่ายๆ ทั้งหมดเพื่อให้คุณสามารถปรุงเค้กอีสเตอร์ได้อย่างรวดเร็วและอร่อย
ตามสูตรนี้ แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถทำเค้กอีสเตอร์ได้ การอบมัฟฟินด้วยสูตรที่ซับซ้อนในแวบแรกจะเป็นเรื่องง่ายสะดวกและใช้เวลาไม่นานและเค้กจะกลายเป็นโปร่งสบายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
สำหรับการทดสอบ:
สำหรับเคลือบโปรตีน:
ขนมปังอีสเตอร์แสนอร่อยตามสูตรที่ง่ายและรวดเร็วพร้อมแล้ว และคุณสามารถชมวิดีโอสูตรอาหารง่ายๆ ที่น่าสนใจสำหรับเค้กอีสเตอร์ได้ที่ด้านล่าง
เราจะปรุงเค้กอีสเตอร์ที่อร่อยผิดปกตินี้ตามโปรแกรมที่หกในเครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2501 ด้วยสูตรง่ายๆ นี้ เครื่องทำขนมปังของ Panasonic อบแป้งขนมปังอีสเตอร์อย่างเท่าเทียมกัน ซึ่งทำได้ยากมากในเตาอบธรรมดา แม้แต่ผู้เริ่มต้นในการทำอาหารก็สามารถรับมือกับการทำอาหารได้ในขณะที่เค้กจะเป็นสีทองและกรอบและแป้งจะนุ่มและโปร่งสบาย
หลังจากผ่านไป 5 ชั่วโมง เค้กอีสเตอร์อันเขียวชอุ่มและอร่อยอย่างเหลือเชื่อก็พร้อมสำหรับเทศกาลอีสเตอร์
เครื่องทำขนมปัง Mulinex เป็นที่รักของแม่บ้านหลายคน เป็นตัวอย่างที่ชัดเจนของความจริงที่ว่าเทคโนโลยีสมัยใหม่ไม่เพียงรับมือได้กับอาหารประจำวันสำหรับมื้อเช้า กลางวัน และเย็นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการอบเค้กอีสเตอร์ที่ซับซ้อนอีกด้วย ต้องขอบคุณเครื่องทำขนมปัง Mulinex แม้แต่พนักงานต้อนรับมือใหม่ก็ยังได้ขนมปังอีสเตอร์ที่นุ่มน่ารับประทานและโปร่งสบาย
เค้กอีสเตอร์จะพร้อมใน 60-70 นาที หล่อลื่นพื้นผิวด้วยวิปปิ้งสีขาวกับน้ำตาลและตกแต่งด้วยขนมพิเศษโรยหน้าขนมปังสำหรับอีสเตอร์ พระคริสต์ทรงเป็นขึ้นมา!
สำหรับแม่บ้านส่วนใหญ่ เครื่องทำขนมปัง "เรดมันด์" ก็กลายเป็นหน่วยโปรดในครัวด้วยเพราะด้วยความช่วยเหลือ คุณสามารถบันทึกความแข็งแกร่งและเวลาของคุณในกระบวนการเตรียมสำหรับอีสเตอร์ เราได้เตรียมขนมปังอีสเตอร์ตามสูตรง่ายๆ โดยใช้เครื่องทำขนมปัง REDMOND RBM-M1905
สำหรับมัฟฟิน:
สำหรับเคลือบ:
ทันทีที่ขนมปังหอมสำหรับอีสเตอร์เย็นตัวลงให้เทไอซิ่งและเสิร์ฟ
นอกจากสูตรคลาสสิกสำหรับเค้กอีสเตอร์แล้ว เราได้เตรียมวิธีง่ายๆ สำหรับคุณในการเตรียมแป้งโดที่มีกลิ่นหอมและไม่มีคู่ คุณสามารถเตรียมเค้กอีสเตอร์แสนอร่อยได้ด้วยวิธีนี้ทั้งในเครื่องทำขนมปังและด้วยมือ ในเวลาเดียวกัน คุณสามารถเลือกเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสที่ทุกคนในครอบครัวชื่นชอบ ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารมืออาชีพแนะนำให้เลือกจากเครื่องเทศเช่นอบเชย, วานิลลา, โป๊ยกั๊ก, ขิง, โป๊ยกั๊ก และให้สีที่เข้มข้น - ขมิ้นหรือหญ้าฝรั่น เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จำนวนเล็กน้อยจะทำหน้าที่เป็นผงฟูและเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องเทศในขนมปังเค้กอีสเตอร์
สิ่งสำคัญคือต้องรู้! หากคุณต้องการให้เค้กอีสเตอร์มีรูปร่างที่ถูกต้องตามสูตรง่ายๆ ก็สามารถอบในเตาอบได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ โอนแป้งลงในแม่พิมพ์พิเศษสำหรับขนมปังอีสเตอร์ ติดในเสี้ยนเพื่อให้เค้กไม่บิดงอและอบที่อุณหภูมิ 180-200 °ค... เวลาในเตาอบจะขึ้นอยู่กับขนาดของแป้งขนมของคุณ ใช้ไม้จิ้มฟันตรวจดูความสุก
ทันทีที่เค้กอีสเตอร์พร้อม คุณสามารถเทน้ำตาล โปรตีน หรือไอซิ่งช็อคโกแลต อร่อย!
จากนั้นเราก็ตกแต่งเพื่อลิ้มรสและเสิร์ฟขนมปังอีสเตอร์กับแขก
เนื่องจากการเตรียมเค้กอีสเตอร์ใช้เวลานาน ผู้ผลิตเครื่องทำขนมปัง Kenwood จึงได้ดูแลประหยัดเวลาและความพยายามของแม่บ้าน เราเตรียมขนมปังอีสเตอร์ชิ้นต่อไปในเครื่องทำขนมปัง Kenwood ตามสูตรพิเศษ นอกจากชุดอุปกรณ์แล้วยังมีถังโลหะทรงกระบอกพิเศษสำหรับเทศกาลอีสเตอร์อีกด้วย ตามสูตร ขั้นแรกเราจะเตรียมแป้ง แล้วก็แป้ง หลังจากที่ขนมสุกแล้ว แนะนำให้อบเค้กตามโปรแกรม Sweet Bread หรือในโหมด Basic ซึ่งใช้เวลาประมาณ 3.5 ชั่วโมงและมีอยู่ในเครื่องทำขนมปังทุกยี่ห้อ
สิ่งสำคัญคือต้องรู้! เทยีสต์ลงในรูที่ทำขึ้นเป็นพิเศษตรงกลางถังด้วยช้อน โปรดทราบ: เพื่อให้แป้งขึ้นได้ดี ต้องไม่อนุญาตให้ยีสต์สัมผัสกับเกลือ
สิ่งสำคัญคือต้องรู้!ในขั้นตอนการนวดและการพักแป้ง แนะนำให้เปิดเครื่องทำขนมปังและตรวจสอบความสม่ำเสมอของการอบ
เมื่อพร้อมแล้ว เคลือบพื้นผิวของเค้กอีสเตอร์ด้วยเนย ราดด้วยไอซิ่งหรือช็อกโกแลตร้อน จากนั้นโรยด้วยเมล็ดฟักทองถั่วบดด้านบนและวางไม้กางเขนอีสเตอร์ที่ทำจากลูกเกด พระคริสต์ทรงเป็นขึ้นมา!