คัพเค้กอาหารไมโครเวฟอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามิน B1 - 15.7% วิตามิน H - 27.2% วิตามิน PP - 18.7% โพแทสเซียม - 14.4% แมกนีเซียม - 27.9% ฟอสฟอรัส - 33, 8% เหล็ก - 26.9% โคบอลต์ - 45.1%, แมงกานีส - 88.5%, ทองแดง - 23.4%, ซีลีเนียม - 12.5%, สังกะสี - 14%

ทำไมต้องไมโครเวฟไดเอทเค้ก

• วิตามินบี1เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่สำคัญที่สุดของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและพลังงาน ซึ่งช่วยให้ร่างกายได้รับพลังงานและสารพลาสติกตลอดจนการเผาผลาญของกรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง การขาดวิตามินนี้นำไปสู่ความผิดปกติที่ร้ายแรงของระบบประสาท ระบบย่อยอาหาร และระบบหัวใจและหลอดเลือด
• วิตามิน Hมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ไขมัน, ไกลโคเจน, เมแทบอลิซึมของกรดอะมิโน การบริโภควิตามินนี้ไม่เพียงพอสามารถนำไปสู่การหยุดชะงักของสภาพปกติของผิวหนัง
• วิตามินพีพีมีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน ปริมาณวิตามินที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการหยุดชะงักของสภาวะปกติของผิวหนัง ทางเดินอาหาร และระบบประสาท
• โพแทสเซียมเป็นไอออนภายในเซลล์หลักที่มีส่วนร่วมในการควบคุมความสมดุลของน้ำกรดและอิเล็กโทรไลต์มีส่วนร่วมในกระบวนการของแรงกระตุ้นเส้นประสาทการควบคุมความดัน
• แมกนีเซียมมีส่วนร่วมในการเผาผลาญพลังงานการสังเคราะห์โปรตีนกรดนิวคลีอิกมีผลต่อเยื่อหุ้มเซลล์ที่เสถียรซึ่งจำเป็นต่อการรักษาสภาวะสมดุลของแคลเซียมโพแทสเซียมและโซเดียม การขาดแมกนีเซียมนำไปสู่ภาวะแมกนีเซียมในเลือดต่ำ ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของการเกิดความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ
• ฟอสฟอรัสมีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่าง รวมถึงการเผาผลาญพลังงาน ควบคุมความสมดุลของกรด-เบส ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิด นิวคลีโอไทด์ และกรดนิวคลีอิก ซึ่งจำเป็นสำหรับการสร้างแร่ของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหาร, โรคโลหิตจาง, โรคกระดูกอ่อน
• เหล็กเป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนหน้าที่ต่างๆ รวมทั้งเอ็นไซม์ มีส่วนร่วมในการขนส่งอิเล็กตรอน ออกซิเจน ช่วยให้เกิดปฏิกิริยารีดอกซ์และกระตุ้นการเกิดเปอร์ออกซิเดชัน การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะนำไปสู่ภาวะโลหิตจางจากภาวะ hypochromic, atony ของกล้ามเนื้อโครงร่างที่ขาด myoglobin, ความเหนื่อยล้าที่เพิ่มขึ้น, โรคกล้ามเนื้อหัวใจตายและโรคกระเพาะแกร็น
• โคบอลต์เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินบี 12 เปิดใช้งานเอนไซม์ของการเผาผลาญกรดไขมันและเมแทบอลิซึมของกรดโฟลิก
• แมงกานีสมีส่วนร่วมในการก่อตัวของกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโน, คาร์โบไฮเดรต, catecholamines; จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการเจริญเติบโตที่ช้าลง ความผิดปกติในระบบสืบพันธุ์ ความเปราะบางที่เพิ่มขึ้นของเนื้อเยื่อกระดูก ความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
• ทองแดงเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญธาตุเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีส่วนร่วมในกระบวนการจัดหาเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน ข้อบกพร่องนี้เกิดจากความผิดปกติในการก่อตัวของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโครงกระดูกการพัฒนา dysplasia ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
• ซีลีเนียม- องค์ประกอบสำคัญของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกายมนุษย์ มีผลกระตุ้นภูมิคุ้มกัน มีส่วนร่วมในการควบคุมการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ ข้อบกพร่องนำไปสู่โรค Kashin-Beck (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีความผิดปกติของข้อต่อกระดูกสันหลังและแขนขาหลายอย่าง) โรคของ Keshan (กล้ามเนื้อหัวใจตายเฉพาะถิ่น) thrombasthenia กรรมพันธุ์
• สังกะสีเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์มากกว่า 300 ชนิด มีส่วนร่วมในกระบวนการสังเคราะห์และการสลายตัวของคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน กรดนิวคลีอิก และในการควบคุมการแสดงออกของยีนจำนวนหนึ่ง การบริโภคที่ไม่เพียงพอนำไปสู่ภาวะโลหิตจาง ภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่องทุติยภูมิ โรคตับแข็ง ความผิดปกติทางเพศ และทารกในครรภ์ที่ผิดรูป การศึกษาล่าสุดได้เปิดเผยความสามารถของสังกะสีในปริมาณสูงในการทำลายการดูดซึมของทองแดงและด้วยเหตุนี้จึงนำไปสู่การพัฒนาของโรคโลหิตจาง

คุณสามารถดูคำแนะนำฉบับสมบูรณ์เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดได้ในภาคผนวก

การตระเตรียม:

ผสมเนยกับไข่ แป้ง สารให้ความหวาน ผงฟู และเมล็ดงาดำ เพิ่มความเอร็ดอร่อยและน้ำมะนาวครึ่งลูก ผสมมวลที่ได้ให้ละเอียดแล้วใส่ในเหยือก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแก้วเต็ม 2/3 ก่อนอบ มิฉะนั้น เค้กอาจหมด ปรุงในไมโครเวฟเป็นเวลา 3-4 นาทีที่ 800 วัตต์

2. มัฟฟินกล้วยข้าวโอ๊ตในถ้วย

วัตถุดิบ:

• แป้งข้าวโอ๊ต - 50 กรัม
• กล้วย - 1 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• โกโก้ - 1 ช้อนชา
• ผงฟู - 1/2 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ l

การตระเตรียม:

ในชามผสมแป้งข้าวโอ๊ตผงฟูและโกโก้ พักไว้ บดกล้วยด้วยส้อมหรือบดจนเป็นน้ำซุปข้น ใส่ไข่และเนยลงในกล้วย ผสมกับส้อม รวมชิ้นส่วนแห้งและของเหลวผสมให้เข้ากันด้วยส้อม โอนส่วนผสมลงในถ้วยครึ่งเต็ม วางถ้วยในไมโครเวฟ ปรุงอาหารที่ 600 W เป็นเวลา 4 นาที นำถ้วยออกจากไมโครเวฟ พลิกมัฟฟินลงบนจาน มัฟฟินกล้วยและมัฟฟินข้าวโอ๊ตพร้อมแล้ว!

คัพเค้กกล้วยหอมไมโครเวฟ 3 ชิ้นในแก้ว!

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ต - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• กล้วย - ½ชิ้น
• อบเชย - ¼ ช้อนชา
• ผงฟู - ¼ ช้อนชา
• น้ำ - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. l
• สารให้ความหวาน - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

บดข้าวโอ๊ตในเครื่องปั่นให้เป็นแป้ง

ในแก้ว ผสมข้าวโอ๊ต ผงฟู เกลือ สารให้ความหวาน และอบเชย ใส่กล้วยบดด้วยส้อมและน้ำ ปรุงในไมโครเวฟเป็นเวลา 1 ถึง 2 นาที

4. Cupcake in a mug: 5 นาที เสร็จแล้ว!

วัตถุดิบ:

• แป้งข้าวโอ๊ต - 1 ช้อนโต๊ะ ล. l
• ไข่ - 1 ชิ้น
• โกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. l
• นมผง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. l
• แป้งข้าวโพด - 1 ช้อนโต๊ะ l
• ป๊อปปี้ - 5 กรัม
• คีเฟอร์ 1% - 30 มล.
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส
• สารให้ความหวาน - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

เพียงผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่ม kefir เพื่อความสอดคล้องของครีมเปรี้ยวเหลว เทลงในแก้ว เรานำเข้าไมโครเวฟด้วยกำลังไฟสูงสุด 3 ครั้ง เป็นเวลา 1 นาที คือ 1 นาที พักสั้นๆ 1 นาที พัก 1 นาที และอีก 1 นาที ในฐานะครีม ใช้โยเกิร์ตธรรมดา 50 กรัม เพียงแค่เปิดคัพเค้กและไขมัน ตกแต่งด้วยถั่วลิสง พร้อม.

5. มัฟฟินช็อคโกแลตใน 5 นาที

วัตถุดิบ:

ไข่ - 1 ชิ้น
นม 1% - 3 ช้อนโต๊ะ ล. l
แป้งโฮลเกรน - 3 ช้อนโต๊ะ ล. l
ผงฟู - 6 กรัม
โกโก้ - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. l
น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. l
เกลือเพื่อลิ้มรส
วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส
สารให้ความหวาน - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ส่วนผสมแห้งทั้งหมดจะต้องรวมกันในภาชนะขนาดเล็ก: แป้ง, โกโก้, ผงฟู, วานิลลิน, สารให้ความหวาน ผสมให้เข้ากัน ไข่ไก่แตกเป็นส่วนผสมแห้ง ใส่เนยและนม ส่วนผสมจะถูกผสมด้วยช้อนลงในแป้งช็อคโกแลต ความสม่ำเสมอของแป้งคือครีมเปรี้ยวเหลว คุณสามารถใช้ภาชนะแก้วหรือซิลิโคนกับมัฟฟินไมโครเวฟ เทแป้งช็อคโกแลตลงในถ้วยต่ำ 200 มล. มากกว่าครึ่งเล็กน้อย ภาชนะบรรจุได้รับการหล่อลื่นล่วงหน้าด้วยน้ำมัน ถ้วยที่มีแป้งจะถูกส่งไปยังไมโครเวฟเป็นเวลา 2-3 นาที เค้กช็อกโกแลตไมโครเวฟพร้อมใน 3 นาที!

โพสต์จำนวนการดู: 78

บางครั้งคุณต้องการทำให้ตัวเองและครอบครัวพอใจด้วยของอร่อยๆ แต่ถ้าเวลามีน้อยล่ะ? คัพเค้กในแก้วใน 3 นาทีจะช่วยคุณได้เมื่อคุณยุ่งกับงานหรืองานบ้านอื่นๆ ถูกรบกวน

สิ่งที่คุณต้องมีคือของชำทั่วไป เตาไมโครเวฟ และความปรารถนาที่จะทำให้คนที่คุณรักพอใจ ในเวลาเพียง 3 นาที คุณจะได้ชิมขนมอบแสนอร่อยที่ใช้เวลาปรุงเพียงไม่กี่นาที

ข้อเท็จจริงที่สำคัญ - แม้แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารมือใหม่ที่ไม่เคยทำขนมมาก่อนก็สามารถรับมือกับงานนี้ได้

มาดูสูตรมัฟฟินที่อบและนวดง่ายกัน

คัพเค้กไมโครเวฟง่ายๆ

ขนมอบคลาสสิกสามารถอบได้ไม่เพียง แต่ในเตาอบเท่านั้น เนื่องจากแม่บ้านมีโอกาสเตรียมอาหารต่างๆ ได้อย่างรวดเร็วด้วยไมโครเวฟ พวกเขาจึงเต็มใจใช้แทบทุกวัน

เพื่อให้เค้กของคุณออกมาสวยงามภายใน 3 นาที ตุนผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

ผงโกโก้คุณภาพสูงหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง (ไม่มีน้ำตาลผงและนมผง); 1 ไข่; 2.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนแรด น้ำมัน; 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะแป้งและนมที่มีไขมันอย่างน้อย 2.5% น้ำตาลวานิลลาเล็กน้อย

จะใช้เวลาประมาณสองนาทีในการนวดแป้ง และเค้กจะอบต่ออีก 3 นาที จำนวนผลิตภัณฑ์ที่ระบุถูกคำนวณสำหรับหนึ่งส่วน แต่คุณควรได้รับคำแนะนำจากจำนวนผู้ที่ได้รับเชิญไปงานเลี้ยงน้ำชา

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เช็ดให้แห้งในเหยือกสำหรับทำขนม
2. เทส่วนผสมที่หลวม (โกโก้ แป้ง และน้ำตาลทราย) ลงในชาม คนให้เข้ากัน
3. ตีไข่แยก. ไม่ต้องใช้เครื่องผสม ส้อมก็ใช้ได้เลย สิ่งสำคัญที่คุณต้องทำคือผสมไข่ขาวกับไข่แดงให้เท่ากัน
4. เทไข่ที่ตีลงในแก้วและผสมให้ละเอียดจนเป็นเนื้อเดียวกัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีก้อนเนื้อหลงเหลืออยู่ เพราะภายหลัง (หลังจากเพิ่มส่วนผสมที่เป็นของเหลวแล้ว) การกำจัดออกจะยากมาก
5. เทนมและน้ำมันพืชกลั่น
6. เพิ่มน้ำตาลวานิลลาและนวดแป้งหนาครีม
7. วางถ้วยด้วยแป้งในไมโครเวฟที่ตั้งโปรแกรมไว้เพื่อให้ได้พลังงานสูงสุด หลังจากนั้นไม่กี่นาที เค้กจะอบและพร้อมเสิร์ฟ

หากต้องการ ให้โรยหน้าขนมด้วยน้ำตาลผงโดยโรยลงบนพื้นผิวผ่านตะแกรงแบบหนา

สูตรสำหรับเค้กช็อคโกแลต "Vychalochka"

คุณยังคิดว่าขนมอบแสนอร่อยจะต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมากจากคุณหรือไม่? ฉันสัญญาว่าจะหักล้างตำนานนี้โดยอ้างตัวเลือกต่างๆ ในการทำเค้กนุ่มๆ เพื่อเป็นหลักฐาน

ในการนวดแป้งสำหรับหนึ่งส่วน คุณจะใช้เวลาไม่เกินสองนาที คัพเค้กอบในชามที่คุณเพิ่งตีแป้ง และนี่ก็เป็นข้อดีอีกอย่างหนึ่ง

อย่างที่คุณอาจเดาได้ว่ามีจานสกปรกอยู่ครึ่งหนึ่ง เพื่อไม่ให้เสียเวลา เรามาจัดเรียงรายการส่วนผสมกัน

มันรวม:

4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะแป้งขาวร่อน 2 ช้อนโต๊ะ. ผงโกโก้หนึ่งช้อน; 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนนม น้ำตาลและเนย; ไข่หนึ่งฟองและเบกกิ้งโซดาหนึ่งในสี่ช้อนชา ดับในน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว

รูปแบบการทำอาหาร:

1. นำแก้วเซรามิกแล้วทำลายน้ำตาลวานิลลาและน้ำตาลในนั้น คุณควรมีมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันของสีขาวนวล
2. ถูผงโกโก้ลงในส่วนผสม จากนั้นตีไข่และผสมให้เข้ากัน
3. ร่อนแป้งและเพิ่มลงในถ้วย
4. สุดท้ายเทนมและค้อนหนาเช่นครีมเปรี้ยวแป้งช็อคโกแลต
5. อบเค้กในไมโครเวฟซึ่งต้องตั้งโปรแกรมไว้ที่ 800 ถึง 1,000 วัตต์

หลังจาก 3 นาที ของหวานจะพร้อมอย่างสมบูรณ์ คุณเพียงแค่ต้องทาร์ตด้วยน้ำตาลผงหรือไอซิ่ง เลือกตัวเลือกการตกแต่งที่ต้องการแล้วเสิร์ฟของหวานที่โต๊ะ

รับสูตร: ไมโครเวฟช็อกโกแลตคัพเค้ก

ผู้ที่ชื่นชอบช็อกโกแลตพยายามเพิ่มผลิตภัณฑ์โปรดลงในอาหารหวานทุกจาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพวกเขาฉันให้การอบแบบง่าย ๆ ซึ่งมีช็อคโกแลตชิ้นเล็ก แต่อร่อยมาก

เอามา:

1.5 ช้อนโต๊ะ ล. โกโก้หนึ่งช้อนโต๊ะที่ไม่มีสิ่งเจือปน 1 ไข่; 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายและน้ำมันพืช 2.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะแป้งละเอียด น้ำตาลวานิลลาเล็กน้อย 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช็อคโกแลตชิปหนึ่งช้อน; นมไขมันจนได้มวลหนา

คุณสามารถใช้ทั้งช็อกโกแลตดำและช็อกโกแลตนม อย่างไรก็ตาม ให้เตรียมพร้อมสำหรับรสชาติของขนมอบของคุณโดยขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณเลือก

แน่นอน ดาร์กช็อกโกแลตมีรสชาติเข้มข้นกว่า ดังนั้นมัฟฟินจะมีรสชาติเข้มข้นและสีเข้มเหมือนกัน

ช็อกโกแลตนมมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน โดยการเพิ่มลงในแป้งคุณสามารถเตรียมขนมอบที่จะดึงดูดเด็ก ๆ และผู้ชื่นชอบของหวานที่ละเอียดอ่อนได้

คุณต้องใช้แก้วเซรามิกที่มีปริมาตรอย่างน้อย 250 มล.

รูปแบบการทำอาหาร:

1. ขูดช็อกโกแลตหรือหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. วางเศษช็อกโกแลตลงในถ้วยสำหรับอบและไมโครเวฟ ละลายส่วนประกอบให้เป็นของเหลว ในรูปแบบนี้จะผสมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือโดยไม่มีปัญหาใดๆ
3. เพิ่มไข่ที่ตีลงในถ้วย
4. แล้วส่งน้ำตาลแล้วนมและเนย ตีส่วนผสมด้วยส้อม
5. ร่อนแป้งและตามด้วยน้ำตาลวานิลลาและโกโก้ใส่แป้ง ถูด้วยช้อนจนก้อนทั้งหมดหายไป เป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณที่จะต้องได้รับความสม่ำเสมอก่อนที่จะส่งไปยังไมโครเวฟ
6. อบเค้กในแก้วด้วยกำลังสูงสุดและในไม่กี่นาทีก็จะพร้อม

ขณะที่ของหวานกำลังร้อนอยู่ ให้เริ่มตกแต่งมัน เพราะรูปลักษณ์ที่สวยงามส่งผลต่อต่อมรับรส คุณสามารถทำน้ำตาลไอซิ่งหรือน้ำตาลไอซิ่งในเครื่องบด ทั้งสองอย่างควรพิจารณา เน้นที่รสนิยมและความชอบของครอบครัวคุณ

คัพเค้ก "Pyatiminutka"

เตาอบไมโครเวฟสำหรับแม่บ้านหลายคนทำหน้าที่เฉพาะสำหรับอุ่นจานและละลายเนื้อสัตว์เท่านั้น ฉันคิดว่าพวกเขาจะดีใจเมื่อพบว่า "ผู้ช่วย" ครัวนี้มีประโยชน์สำหรับการทำขนมอบแสนอร่อยเช่นกัน

ขอเตือนค่ะ คัพเค้กในแก้วสูตรที่พี่ให้ต้องกินตอนยังอุ่นๆอยู่นะคะ หลังจากเย็นตัวแล้วขนมอบดังกล่าวจะแห้งซึ่งหมายความว่าไม่นุ่มและอร่อย

ถ้าคุณไม่มีเวลามากในการทำอาหารเช้าในตอนเช้า ให้ลองใช้เวลาเพียง 1 นาทีในการนวดแป้ง

ที่เหลือ นั่นคือ การอบขนม ถูกนำเข้าไมโครเวฟ ภายใน 3 นาที คุณสามารถลิ้มรสการสร้างสรรค์ของคุณด้วยชาหรือกาแฟหนึ่งถ้วย

รายการส่วนผสม:

หนึ่งไข่; ผงฟู ½ ช้อนชา; นม 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง น้ำตาลและน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะผงโกโก้

ในการโรยคุณต้องใช้น้ำตาลผง

แป้งถูกเตรียมโดยตรงในแก้ว ซึ่งคุณจะอบเค้กในไมโครเวฟ

ดังนั้น:

1. ผสมน้ำตาลและโกโก้
2. ตีไข่และถูส่วนผสมด้วยไม้พาย
3. เทน้ำมันลงไป.
4. เทแป้งร่อนและผงฟูลงในแก้ว
5. ใส่นมเป็นครั้งสุดท้าย
6. ผัดจนเนียน แป้งพร้อมและได้เวลาส่งไปยังไมโครเวฟ

ของหวานอบด้วยพลังงานสูง เท่านั้นจึงจะอบได้ดีและพร้อมในไม่กี่นาที สำหรับการนำเสนอที่สวยงาม โรยขนมอบด้วยน้ำตาลผงและโกโก้

สูตรเค้กอาหารไมโครเวฟ

สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักและคิดว่าของหวานเป็นศัตรูตัวสำคัญ ฉันขอแจ้งให้คุณทราบว่าขนมอบเหล่านี้จะไม่เพิ่มน้ำหนักให้กับคุณ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยีการทำอาหารและไม่ใช้แป้งสาลีละเอียด

คุณจะต้องการ:

1 ไข่; 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. นมผงพร่องมันเนยหนึ่งช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งช้อนชาแทน 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะแป้งโฮลเกรนและน้ำปริมาณเท่ากัน ช้อนขนมโกโก้คุณภาพ ผงฟู 1 ช้อนชา.

ขนมอบสำเร็จรูปมี 180 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ทีนี้มาลงมือทำอาหารกัน:

1. ตีไข่ลงในแก้วแล้วคนด้วยส้อม
2. ผสมส่วนผสมแห้งในภาชนะแยกต่างหากแล้วเทลงในแก้ว
3. หลังจากผสมอาหารแล้ว เทลงในน้ำแล้วใช้ค้อนทุบแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน
4. ตั้งไมโครเวฟเป็นพลังงานสูงและเริ่มจับเวลาเป็นเวลา 3 นาที

หลังจากเวลาที่กำหนด ให้นำถ้วยที่วางคัพเค้กขึ้นมาแล้ววางลงบนโต๊ะ ถูขนมอบที่เย็นเล็กน้อยด้วยน้ำตาลผง

รับสูตร: Simple Chocolate Cupcake

ขนมช็อคโกแลตสามารถอบได้ไม่เพียง แต่ในเตาอบ แต่ยังอยู่ในไมโครเวฟด้วย และคุณไม่จำเป็นต้องล้างจานที่ใช้นวดแป้ง และทั้งหมดเป็นเพราะในนั้นคุณจะอบขนมเอง

ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับทุกอย่างตามลำดับ แต่ตอนนี้ มาดูผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการกันก่อน

รายการรวมถึง:

2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช ไข่; แป้ง 70 กรัม เกลือหนึ่งหยิบมือ; ผงฟู 1/3 ช้อนชา; ผงโกโก้ 15 กรัม 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำตาลและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนนมที่มีปริมาณไขมันสูง

ปริมาณข้างต้นขึ้นอยู่กับหนึ่งหน่วยบริโภค ก่อนเริ่มกระบวนการทำอาหาร ให้ตัดสินใจว่าคุณตั้งใจจะเลี้ยงคนด้วยขนมอบกี่คน

การตระเตรียม:

1. ในภาชนะ ให้ผสมส่วนผสมตามลำดับที่คุณคุ้นเคย
2. เตรียมถ้วยเซรามิกหรือแก้วและเติมแป้งหนา 2/3 ให้เต็ม
3. ตั้งเตาไมโครเวฟไว้ที่กำลังไฟสูงสุดและตั้งเวลาไว้

เมื่อหมดเวลาที่กำหนด คัพเค้กก็พร้อม เสิร์ฟอย่างสวยงาม: ปิดพื้นผิวการอบด้วยช็อกโกแลตไอซิ่งหรือโรยด้วยน้ำตาลผง

• เพื่อให้คัพเค้กมีรสชาติที่ดี ทำตามคำแนะนำของฉัน พวกเขาไม่ซับซ้อนและใครก็ตามที่ต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติอร่อยของขนมอบด้วยไมโครเวฟแนะนำให้ติดกับพวกเขา
• ความสอดคล้องของแป้งมัฟฟินควรคล้ายกับครีมเปรี้ยวและมวลควรเทลงในแม่พิมพ์ ถ้าไม่ ให้เติมนมหรือครีมสองสามช้อนชา เทคนิคง่ายๆ ดังกล่าวจะช่วยปรับความสม่ำเสมอให้เข้ากับความหนาแน่นที่ต้องการ
• ถ้าคุณชอบมัฟฟินไส้เปียก ให้ตั้งเวลาสองนาทีแทนที่จะเป็นสามนาที เป็นผลให้ขนมถูกปกคลุมด้วยเปลือกที่ละเอียดอ่อนและส่วนด้านในของมันจะไม่อบและจะยังคงเป็นของเหลว
• เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้รสชาติของของหวานเสียไป ให้ใช้ถาดอบที่เหมาะสม แก้วหรือชามเซรามิกทำงานได้ดีที่สุด ไม่ควรอบคัพเค้กในภาชนะพลาสติกหรือโลหะ
• เมื่อมัฟฟินเสร็จแล้ว อย่าเปิดประตูไมโครเวฟทันที ขนมอบควรค่อยๆ เย็นลง ความแตกต่างของอุณหภูมิจะส่งผลเสียต่อรูปลักษณ์

สูตรวิดีโอของฉัน

พร้อมนมเป็นอาหารเช้า - เด็ด!

อย่างที่คุณเห็น การจัดองค์ประกอบภาพนั้นยอดเยี่ยมมาก คุณสามารถเปลี่ยนลูกเกดด้วยผลไม้แห้ง / ผลเบอร์รี่ที่คุณโปรดปรานได้อย่างง่ายดายโดยใช้ถั่วชนิดใดก็ได้ Kefir ถูกแทนที่ได้อย่างง่ายดายด้วยเวย์ ในกรณีนี้ สะเก็ดดินอีกเล็กน้อยจะหายไป

วัตถุดิบ:

• * ข้าวโอ๊ตทั้งเมล็ด (ข้าวโอ๊ตรีด) 1 ช้อนโต๊ะ.
• * ข้าวโอ๊ตบด 1-1, 5 ช้อนโต๊ะ.
• * คีเฟอร์พร่องมันเนย 1 ช้อนโต๊ะ
• * ไข่ 2 ชิ้น
• * น้ำผึ้ง 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
• * โซดา 1, 5 ช้อนชา
• * เกลือ, วานิลลิน, อบเชย, ผักชีป่น, ลูกจันทน์เทศ - หยิกแต่ละอัน
• * ลูกเกด, ถั่ว (เฮเซลนัท).

การตระเตรียม:

1. เทข้าวโอ๊ตกับ kefir เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้บวม
2. แช่ลูกเกดในน้ำอุ่นประมาณ 15-20 นาทีทอดถั่วในกระทะแห้งปอกเปลือกและสับ
3. ใส่ไข่ลงในสะเก็ดบวม ผสม แล้วน้ำผึ้ง ผสม เพิ่มเบกกิ้งโซดา, เกลือ, เครื่องเทศ, น้ำมันมะกอกหนึ่งหยด เพิ่มสะเก็ดดินทีละน้อยกวนแป้งให้ละเอียด คุณอาจต้องการมากกว่าที่ระบุไว้ในสูตรเล็กน้อย ดูความสม่ำเสมอของแป้งด้วยตัวคุณเองมันควรจะค่อนข้างหนา
4. ใส่ลูกเกดและถั่ว แบ่งแป้งเป็นกระป๋องและอบประมาณ 30-40 นาทีที่ 180-200
อร่อย!

2. มัฟฟินนมเปรี้ยวกับลูกเกด

วัตถุดิบ:

• * คอทเทจชีสไร้ไขมัน 300 กรัม
• * ไข่ไก่ 2 ชิ้น.
• * ลูกเกด 30 กรัม
• * สารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส
• * แป้งเซมะลีเนอร์ 50 กรัม

การตระเตรียม:

1.ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปล่อยให้ยืนสักครู่เพื่อให้เซโมลินาดูดซับความชื้น
2. ใส่มวลในแม่พิมพ์ซิลิโคนและอบที่ 200 องศาประมาณ 25-30 นาที

3. มัฟฟินชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลและอัลมอนด์

วัตถุดิบ:

สำหรับ 4 คัพเค้ก:

• * คอตเทจชีสไขมันต่ำชนิดนิ่ม 100 กรัม
• * แอปเปิ้ลหวานปานกลาง 1 ผล
• * ถั่วอัลมอนด์สับ 20 กรัม
• * ไข่ขาว 2 ชิ้น
• * รำข้าวโอ๊ต 20 กรัม
• * อบเชย, หญ้าหวาน

การตระเตรียม:

ขูดแอปเปิ้ลบนกระต่ายขูดหยาบ
ผสมส่วนผสมทั้งหมด
เปิดเตาอบที่ 180 * s
ใส่แป้งลงในพิมพ์มัฟฟิน ควรใช้ซิลิโคนจะดีกว่าเพราะขนมอบที่ไม่มีน้ำมันไม่ติดมัน
อบจนเป็นสีน้ำตาลทอง ประมาณ 40 นาที

4. มัฟฟินเต้าหู้กับกล้วย

วัตถุดิบ:

• * คอทเทจชีสไร้ไขมัน 200 กรัม
• * ไข่ 1 ฟอง
• * กล้วย 1 ชิ้น
• * ไฟเบอร์ 2 ช้อนชา
• * หญ้าหวานเกลือ
• * 1/4 ช้อนชา อบเชย.

การตระเตรียม:

ตีไข่ด้วยหญ้าหวาน เพิ่มคอทเทจชีสและไฟเบอร์ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
เพิ่มกล้วยสับ โซดา และอบเชย ผสมทุกอย่างอีกครั้งแล้วปล่อยให้ส่วนผสมเป็นเวลา 10 นาที
จากนั้นใส่แม่พิมพ์ซิลิโคน ไม่ต้องใส่น้ำมันและอบเป็นเวลา 40 นาทีในเตาอบอุ่นที่ 200 องศา มัฟฟินฉ่ำ! เสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ตธรรมชาติ

5. มัฟฟินข้าวโอ๊ตกับลูกเกดเป็นอาหารอันโอชะของแชมเปี้ยนตัวจริง

วัตถุดิบ:

สำหรับมัฟฟิน 12 ชิ้น:

• * แป้งโฮลเกรน 120 กรัม
• * ข้าวโอ๊ต 90 กรัม
• * 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. หญ้าหวานป่น
• * กำมือของลูกเกด
• * ไข่ 1 ฟอง ตีเบาๆ
• * 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ผงฟู.
• * 3/4 ​​ช้อนชา เกลือ.
• * 1/2 ช้อนชา อบเชย.
• * 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอก.
• * นมพร่องมันเนย 200 มล.

การตระเตรียม:

เปิดเตาอบ 200 วินาที
รวมส่วนผสมแห้งทั้งหมดไว้ในชามเดียว อย่างอื่นทุกอย่างเป็นของเหลว (น้ำมันมะกอก ไข่ นม
เทส่วนผสมของเหลวลงในส่วนผสมแห้ง ผสมจนเนียน แบ่งเป็นแม่พิมพ์ซิลิโคนให้เต็ม 2/3 อบ 15 นาที ปล่อยให้เย็นสนิทก่อนนำออกจากแม่พิมพ์ เมื่อทำเสร็จแล้ว มัฟฟินอุ่นๆ สามารถโรยด้วยอบเชยได้

เค้กลดน้ำหนักข้าวโอ๊ตกับ kefir

ส่วนผสม:

• ข้าวโอ๊ตบด 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• คีเฟอร์ไขมันต่ำ 0.5 ถ้วย
• ข้าวโอ๊ตทั้งตัว 1 ช้อนโต๊ะ
• ลูกพรุน 80 กรัม
• ไข่ไก่ 2 ชิ้น
• ผงฟู 2 ช้อนชา
• เกลือ หญ้าหวาน

การทำอาหาร:

1. เทข้าวโอ๊ตบด 115 กรัม ลงในน้ำเดือด 1/2 ถ้วยตวง
2. บดข้าวโอ๊ตอีกครึ่งหนึ่ง (115 กรัม) ในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟ แล้วผสมกับ kefir
3. จากนั้นผสมทั้งสองส่วน ใส่ไข่ ผงฟู และหญ้าหวาน ผสมให้เข้ากัน
4. เพิ่มลูกพรุนผสมเบา ๆ
5. วางมวลที่ได้ลงบนแผ่นอบที่ทาน้ำมัน นำเข้าอบ 50-60 นาที จนนุ่ม

พวกเราต้องการ:

• ไข่: 1 ชิ้น
• ข้าวโอ๊ต: 2 ช้อนโต๊ะ
• คอทเทจชีสไขมันต่ำ: 220 กรัม
• สารทดแทนน้ำตาล: 1g.
• ผงฟู 0.3 ช้อนชา

1. เราใช้คอทเทจชีสและเพิ่มไข่หนึ่งฟอง
2. จากนั้นผสมให้ละเอียดจนเนียน
3. เพิ่มผงฟูสารทดแทนน้ำตาลและข้าวโอ๊ตลงในมวลนี้
4. เลือกสารทดแทนน้ำตาลธรรมชาติหรือหญ้าหวาน ถ้าคุณไม่ชอบคัพเค้กหวานๆ
5. และผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง ดังนั้นเราจึงได้แป้งลดน้ำหนัก
6. เราใส่ลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนของเรา หากไม่มีสิ่งเหล่านี้ คุณสามารถใช้อย่างอื่นได้ แต่อย่าลืมทาน้ำมันด้วยน้ำมันก่อน
7. เราส่งมัฟฟินอาหารของเราไปที่เตาอุ่น อบที่ 170 องศา 20 นาที จนเป็นสีเหลืองทอง

คุณสามารถเสิร์ฟเค้กไดเอทเต้าหู้ได้ทั้งแบบเย็นและแบบอุ่น คุณยังสามารถตกแต่งพวกมันแล้วพวกมันก็จะดูเป็นเทศกาล

บันทึกแรกของเค้กน้ำผึ้งที่ปรุงด้วยเครื่องเทศมีอายุย้อนไปถึง 350 ปีก่อนคริสตกาล โดยพื้นฐานแล้วสูตรนั้นรวมถึงข้าวบาร์เลย์บดซึ่งผสมกับน้ำผึ้ง ภาพถ่ายของมัฟฟินชิ้นแรกเหล่านี้ชวนให้นึกถึงขนมปังขิงสมัยใหม่
ตามกฎแล้ววันนี้ใช้แป้งยีสต์หรือบิสกิตเพื่ออบขนมนี้ แต่ตัวอย่างเช่น ในเยอรมนี มัฟฟินถือได้ว่าเป็นมัฟฟินที่ทำจากแป้งที่ไม่มียีสต์เท่านั้น ในรัสเซีย เค้กน้ำผึ้งเป็นที่นิยมมากและมีการอบทั้งในวันหยุดและในแต่ละวัน สามารถปรุงโดยมีหรือไม่มีน้ำตาลก็ได้ ยิ่งกว่านั้นเค้กกับน้ำผึ้งที่อบตามตัวเลือกที่สองถือเป็นอาหารมากกว่าและดีต่อสุขภาพ จุดที่น่าสนใจกว่าคือการเพิ่มแป้ง คุณสามารถใส่อะไรก็ได้ตามตัวอักษรในสูตร การอบด้วยผลไม้หวาน, ถั่ว, เมล็ดพืช, ผลไม้แห้งและแม้กระทั่งผลเบอร์รี่สดจะอร่อยมากและเป็นต้นฉบับมากขึ้น เค้กน้ำผึ้งปราศจากน้ำตาล
นี่เป็นสูตรมัฟฟินง่ายๆที่อบเหมือนขนมปังขิง ไม่มีน้ำตาลในแป้งเลย แต่มีความหวานอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ เราต้องการ: แป้ง 1.5 ถ้วย (250 มล.), ไข่ไก่ 2 ฟอง, โซดา 1 ช้อนชา, ลูกพลัม 50 กรัม เนย, มะนาวทั้งลูก 1 ลูก, น้ำผึ้ง 1 แก้ว, อบเชย 1 หยิบมือ, 2 ช้อนโต๊ะ ล. นม. ทำอาหารที่บ้าน: บดมะนาวทั้งหมดในเครื่องปั่น ละลายน้ำผึ้งและเนยด้วยไฟอ่อนแล้วผสมกับมะนาว รวมแป้ง อบเชย โซดา และค่อยๆ คนส่วนผสมน้ำผึ้งมะนาว ตีนมและไข่แยกกัน แล้วจึงนำใส่แป้ง อบที่ 160 องศา 40-45 นาที

หากคุณต้องการปรับสูตรเล็กน้อย คุณสามารถโรยแป้งด้วยถั่วที่บดแล้ว แล้วคุณจะไม่ต้องคิดเกี่ยวกับการตกแต่งคัพเค้กสำเร็จรูป

เค้กน้ำผึ้งคลาสสิก

สูตรเค้กน้ำผึ้งคลาสสิกประกอบด้วยน้ำตาล ตามกฎแล้วอัตราส่วนของน้ำตาลและน้ำผึ้งจะเป็นสัดส่วน ส่วนผสมที่จำเป็น: แป้ง 1.5 - 2 ถ้วยตวง 2 ช้อนชา ผงฟู 2 ฟอง น้ำตาล 0.5 ถ้วย น้ำผึ้ง 100 กรัม ลูกพลัม 150 กรัม น้ำมัน ทำอาหารที่บ้าน: ละลายเนยและน้ำผึ้ง (ถ้าเป็นขนม) ด้วยไฟอ่อนๆ ห้ามเดือด ในขณะที่ไข่เย็นลงให้ตีไข่กับน้ำตาล ใส่เนยและน้ำผึ้งลงในมวลที่ตีแล้วคนตลอดเวลา เพิ่มแป้งและผงฟูสุดท้ายแล้วนวดแป้ง กรอกแบบฟอร์มด้วยแป้ง ความสนใจ! ความหนาของแป้งดิบในแบบฟอร์มไม่ควรเกิน 1.5 ซม. มิฉะนั้นจะไม่อบ ไม่ต้องกังวลเรื่องความสูงของเค้ก เพราะจะขึ้นได้ดีมากระหว่างการอบ - 2-2.5 เท่า คุณต้องอบขนมที่ 180 องศาในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง ตกแต่งขนมอบที่ทำเสร็จแล้วโดยโรยด้วยน้ำตาลผงหรือราดช็อกโกแลตละลาย

วิดีโอ Tiramsu Diet Muffins มัฟฟินโปรตีน พี ...

เค้กอาหารไมโครเวฟด่วนเพื่อสุขภาพ

ส่วนผสมสำหรับทำอาหาร:

• นม 0.1% (หาง) - 80 กรัม (4 ช้อนโต๊ะ)
• รำข้าวโอ๊ต - 18 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
• รำข้าวสาลี - 6 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)
• นมผงขาดมันเนย - 7 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)
• ผงโกโก้ - 5 กรัม (1 ช้อนชา)
• เปลือกส้ม - 7 กรัม (1 ช้อนชา)
• ผงฟู - 2 กรัม (0 25 ช้อนชา)
• ฟรุกโตส - 2 กรัม (หรือสารให้ความหวานอื่น ๆ )
• สูตรนี้นำมาจากอาหาร Dukan และปรุงในไมโครเวฟทันที แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยในทุกกรณี (แม้ว่าจะได้รับแสงน้อยเกินไปหรือมากเกินไปก็ตาม) นอกจากนี้สูตรนี้ไม่ใช้ไข่ซึ่งจะช่วยผู้ทานมังสวิรัติแลคโต สัดส่วนของสูตรถูกออกแบบมาสำหรับ 1-2 เสิร์ฟสำหรับการกัดครั้งเดียวซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการกินมากเกินไป

วิธีทำเค้กไดเอทไมโครเวฟด่วนเพื่อสุขภาพ:

ผสมส่วนผสมทั้งหมดเบา ๆ โดยไม่ต้องตีหรือพยายามให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

เราเติมกระป๋องมัฟฟิน (โดยเฉพาะอย่างยิ่งซิลิโคน) ด้วยแป้งประมาณ 2/3 ของปริมาตรทั้งหมดแล้วส่งไปยังไมโครเวฟเป็นเวลา 1.5 นาทีด้วยกำลังไฟสูงสุด หากจานอบมีขนาดใหญ่ เวลาทำอาหารควรเพิ่มขึ้นเป็น 2-3 นาที

เรานำมัฟฟินออกจากไมโครเวฟ หากเลือกเวลาและกำลังในการหุงอย่างถูกต้อง มัฟฟินก็สามารถนำออกจากแม่พิมพ์ได้แทบจะในทันที

หากมัฟฟินไม่พร้อมสักหน่อย คุณจะได้แบบ "เปียก" แต่ก็ยังอร่อยมากๆ เช่นครีมช็อกโกแลต หากคุณทำมากเกินไปเล็กน้อยและแห้ง พวกเขาจะดูเหมือนกราโนล่าบาร์เช่นกัน! โดยทั่วไป คุณจะต้องทดลองกับเวลาทำอาหารและกระป๋องมัฟฟิน - นี่คือคุณสมบัติของการอบด้วยไมโครเวฟ

และเนื่องจากมันอร่อยอยู่แล้ว คุณก็สามารถทดลองได้อย่างปลอดภัย!

มันสำคัญมากที่จะไม่หักโหมกับนมและผงฟู - ใช้ 4 ช้อนโต๊ะพอดี นม และ 1/4 ช้อนชา ผงฟู. จะดีกว่าถ้าใส่แม่พิมพ์ลงบนจานไมโครเวฟโดยตรง ไม่จำเป็นต้องเพิ่มความเอร็ดอร่อย

สำหรับผู้ที่มีรูปร่างและโภชนาการที่ดี ฉันขอเสนอคัพเค้กแปลก ๆ ที่จะมาแทนที่โจ๊กเป็นอาหารเช้าได้อย่างสมบูรณ์แบบ และแม้แต่มือใหม่ก็สามารถเตรียมเค้กได้! ส่วนผสม: 2 ชิ้น - กล้วยสุก;

2 ชิ้น - ไข่;

100 มล - คีเฟอร์;

80 กรัม (6 ช้อนโต๊ะล. พร้อมสไลด์เล็ก ๆ ) - ข้าวโอ๊ต;

70 กรัม (8 ช้อนโต๊ะล.) - แป้งโฮลเกรน;

1 ช้อนชา - ผงฟู.
เตรียม: ขูดกล้วยหรือบดด้วยส้อม เพิ่มไข่และผสมให้เข้ากัน
เท kefir ผสมจนเนียน
เพิ่มข้าวโอ๊ต ผสม.
เพิ่มแป้งร่อน ผสม.
สุดท้ายเพิ่มผงฟูและผสมให้เข้ากัน ฉันอบในแม่พิมพ์ซิลิโคนซึ่งไม่จำเป็นต้องหล่อลื่น หากคุณใช้รูปแบบอื่น ควรใช้กระดาษรองอบปิดไว้ ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนแห้ง
เปิดเตาอบที่ 180 °แล้วส่งเค้กเป็นเวลา 35-45 นาที เรากำหนดความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟันทำการเจาะในที่ต่าง ๆ ไม้จิ้มฟันจะต้องแห้ง
เราทิ้งเค้กไว้ในเตาอบจนเย็นสนิท เมื่อขนมอบเย็นสนิท แม่พิมพ์ซิลิโคนก็จะหลุดออกมาโดยไม่มีปัญหา
ฉันนำเค้กออกจากแม่พิมพ์แล้วจัดจาน
ฉันหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วคุณสามารถกินกับชา น้ำผลไม้ และอะไรก็ได้ที่คุณปรารถนา
รสชาติของเค้กไม่ธรรมดา หวานพอประมาณ อร่อยและฟินสุดๆ สำหรับมื้อเช้าเท่านั้นแหละ!

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 1 ขนาดใหญ่
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวโอ๊ตบด - 0.5 ถ้วย
• ผงฟู - 0.5 ช้อนชา
• วานิลลิน, อบเชยเพื่อลิ้มรส

คุณสามารถใช้ข้าวโอ๊ตบดหรือแป้งโฮลเกรนแทนข้าวโอ๊ตบด

การตระเตรียม:

ทำให้เค้กแอปเปิ้ลลดน้ำหนักและโปร่งสบาย พวกเขาไม่สามารถล้มเหลวและได้โปรด

สูตรนั้นง่ายมากที่แม้แต่เด็กก็สามารถรับมือได้

และสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับแม่บ้านทุกคนคือ มัฟฟินแอปเปิ้ลปรุงเร็วมาก ดังนั้นจึงสามารถอบได้บ่อยโดยไม่ต้องรบกวนตัวเองมากเกินไป

สำหรับ 1 เสิร์ฟ:

• 1/3 ศิลปะ. ข้าวโอ๊ต,
• 1 ½ ช้อนโต๊ะ. ล. แป้งที่ร่อนแล้ว
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำตาลทราย
• ½ ช้อนชา อบเชย,
• ½ ช้อนชา วานิลลิน
• 2/3 ช้อนชา ผงฟู,
• 1 ½ ช้อนโต๊ะ. ล. กรีกโยเกิร์ต
• ไข่ขาว 1 ฟอง
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. นม,
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ลูกเกด.

รวมส่วนผสมแห้งทั้งหมด เพิ่มไข่ขาวและโยเกิร์ตเทนม ตีด้วยเครื่องผสม เพิ่มลูกเกดที่ล้างและแห้งลงในส่วนผสมที่ได้และผสมเบา ๆ

วางโดลงในถ้วย (250-300 มล.) และไมโครเวฟเป็นเวลา 2 นาที 30 วินาที ที่ 800 วัตต์

สำหรับ 1 เสิร์ฟ:

• 1 ไข่
• เมล็ดแฟลกซ์บด ¼ ถ้วย
• ½ ช้อนชา ผงฟู,
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. บลูเบอร์รี่ (แช่แข็งหรือผลเบอร์รี่ใด ๆ เพื่อลิ้มรส)
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำผึ้งเหลว
• ½ ช้อนชา เปลือกส้ม,
• ½ ช้อนชา ลูกจันทน์เทศ.

ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในแก้ว (300-350 มล.) ขับไข่ลงในส่วนผสมที่ได้ ให้คนให้เข้ากัน เพิ่มน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำผึ้ง บลูเบอร์รี่ และความเอร็ดอร่อยของส้มลงในส่วนผสมของแป้งไข่ ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

ใส่ไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาที 50 วินาทีที่ 800 วัตต์

สำหรับ 1 เสิร์ฟ:

• ข้าวโอ๊ต 30 กรัม
• 1 ไข่
• ½กล้วย
• 1 ช้อนชา ผงโกโก้หรือชิ้นดาร์กช็อกโกแลต
• ½ ช้อนชา ผงฟู,
• 1 ช้อนชา ซาฮาร่า

บดกล้วยด้วยส้อมและน้ำซุปข้น เพิ่มข้าวโอ๊ตกับกล้วยผสม ใส่ผงโกโก้ ผงฟู น้ำตาลลงไป ขับรถในไข่ ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

โอนแป้งไปที่แก้ว (400 มล.) ปรุงในไมโครเวฟเป็นเวลา 3 นาทีที่ 800 วัตต์

สำหรับ 1 เสิร์ฟ:

• 1 ไข่
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำตาลไอซิ่ง
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แป้งอัลมอนด์,
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ร่อนแป้งสาลี,
• ½ ช้อนชา ผงฟู,
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ฝักทองปั่น,
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เนย,
• อบเชยเล็กน้อย
• เกล็ดอัลมอนด์สำหรับตกแต่ง

ตอกไข่ใส่ถ้วย (300 มล.) ใส่น้ำตาลไอซิ่ง ตีด้วยตะกร้อมือ ใส่แป้งอัลมอนด์ แป้งสาลี กับผงฟู ผสม. เพิ่มน้ำซุปข้นฟักทองและอบเชย ละลายเนยในไมโครเวฟ แล้วใส่ลงในถ้วยผสม ผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง

ปรุงในไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาที 50 วินาทีที่ 800 วัตต์ ตกแต่งเค้กเสร็จแล้วด้วยเกล็ดอัลมอนด์

สำหรับ 1 เสิร์ฟ:

• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เนย,
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำตาลไอซิ่ง
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้งที่ร่อนแล้ว
• ½ ช้อนชา ผงฟู,
• 1 ไข่
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ข้าวโอ๊ต,
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เหล้ารัมหรือน้ำ
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เฮเซลนัทบด,
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แครนเบอร์รี่แห้ง,
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ลูกเกดอ่อน

สำหรับตกแต่ง: 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา ข้าวโอ๊ต

ใส่เนยลงในแก้ว (300 มล.) แล้วละลายในไมโครเวฟ 20 วินาที ใส่ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด คนส่วนผสมให้ละเอียดในแต่ละครั้ง

ปรุงในไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาที 30 วินาทีที่ 800 วัตต์

เตรียมของแต่ง.ในกระทะขนาดเล็ก อุ่นน้ำผึ้งพร้อมกับน้ำตาลทรายแดง เพิ่มข้าวโอ๊ตและปล่อยให้ส่วนผสมเป็นคาราเมลประมาณ 2-3 นาที วางข้าวโอ๊ตบดเคลือบไว้บนเค้กที่ทำเสร็จแล้ว