สิ่งที่สารพัดสามารถปรุงได้ สิ่งที่จะปรุงอาหารราคาถูก
ฤดูใบไม้ร่วงนำมาด้วยลมต้นเย็นและเย็น ฉันต้องการชาร้อนและอะไรที่อร่อย ฉันเสนอที่จะปรุงอาหารที่ผิดปกติและละเอียดอ่อนอย่างน่าประหลาดใจ - เลมอนเคิร์ด นี่คือน้องชายของคัสตาร์ด แต่แทนที่จะเป็นนมน้ำมะนาวก็ถูกพาไปแล้วก็จะได้คัสตาร์ดในน้ำผลไม้ และแม้จะมีความเป็นกรดที่เด่นชัดพวกมันก็เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นไส้สำหรับขนมหวานใด ๆ นอกจากนี้ที่ยอดเยี่ยมกับชาสมุนไพร หากไม่เป็นอย่างนั้นชาวอังกฤษก็รู้สึกหดหู่ใจอย่างมากที่จะดื่มชายามเย็นกับขนมปังและชาวอเมริกันใช้สูตรนี้ทันที
Lemon Kurd ถูกเก็บไว้อย่างดีในตู้เย็นประมาณหนึ่งสัปดาห์สามารถแพร่กระจายได้สำเร็จบนขนมปังใส่ในพายและม้วนกำไรและเพียงแค่ nyamkatsya โดยตรงจากขวด (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภายหลัง)) ถ้าคุณชอบขนมอบและขนมรสเปรี้ยวซิตรัสนี่คือคำนิยามสำหรับคุณ: ชั้นบาง ๆ ในพายและเค้กจะให้สัมผัสที่ไม่เหมือนใคร ช้อนชาวเคิร์ดจะเน้นและเปลี่ยนรสชาติของไอศกรีมวานิลลาและแพนเค้กตามปกติ! ใครไม่ชอบแพนเค้กน้ำตาลหวานกับกลิ่นและรสของส้ม
เพียงสิบนาที - และบนโต๊ะมีกลิ่นหอมของมะนาวมีสีและรสชาติที่น่าทึ่งแสงและนุ่มนวลละลายมะนาวมะนาว Kurd
ผลิตภัณฑ์:
ไข่ - 4 ชิ้น
น้ำตาล - 200 กรัม
มะนาว 4 ชิ้น
เนย - 60 กรัม
คุณสามารถสร้าง Kurd บนไข่แดงและโปรตีนตัวอย่างเช่นใช้สำหรับเมอแรงค์ - ถ้าคุณทำทาร์ต หากคุณต้องการรสส้มที่สว่างกว่า - คุณสามารถทานมะนาว 2 มะนาวและมะนาว 2 มะนาว แต่คุณสามารถเล่นกับรสชาติ: 3 มะนาว + มะนาว 1 มะนาว 3 มะนาว + 1 มะนาว (ถ้าคุณชอบมากกว่านี้)
เตรียม:
1) ด้วย 2 มะนาวลบความสนุกสับและผสมกับน้ำตาล
2) ด้วยมะนาวบีบน้ำโดยวิธีการจำเคล็ดลับ? เพื่อให้ได้น้ำผลไม้มากขึ้นจากผลไม้รสเปรี้ยวให้ใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลา 15 วินาที เติมน้ำผลที่ได้ลงในน้ำตาลผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้ 20 นาที
3) ไข่แตกดีปัดในชามแยกต่างหาก ค่อยๆใส่น้ำมะนาวลงในส่วนผสมของไข่ จากนั้นผสมส่วนผสมในหม้อขนาดเล็ก
4) วางกระทะบนกองไฟเล็ก ๆ และต่อเนื่อง (!) กวนด้วยพาไปทำอาหารจนข้น ส่วนผสมจะหนาขึ้นเรื่อย ๆ ฟองอากาศขนาดใหญ่จะปรากฏขึ้น (ซึ่งจะแตกออกทันที) หากคุณต้องการครีมข้น - เพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพดที่จุดเริ่มต้น ในตอนท้ายสุดให้เพิ่มเนยและนวดอีกครั้งอย่างเข้มข้นด้วยพา
ถัดไปเทใส่ขวดโหลให้เย็นแล้วส่งในตู้เย็น
ลองตอนเช้าด้วยกาแฟและขนมปังปิ้งวางบนจานด้วยแพนเค้กที่ละเอียดอ่อนหรือปอกเปลือกเค้กฟองน้ำเติมด้วยคัพเค้กหรือทำเมอแรงค์มะนาวในทาร์ตเล็ต คุณจะไม่ผิดหวัง!
สูตรในการปรุงอาหารไก่ทอดมิลลี่พาควินชี ลองด้วยตัวคุณเองและทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจ
ของว่างจะอร่อยกว่าปลาสีแดงเค็มหรือไม่? หากคุณเกลือปลาสีแดงอย่างถูกต้องมันจะกลายเป็นอร่อยและเป็นที่นิยมมากที่สุดในตารางวันหยุดใด ๆ
ดูเหมือนว่าการทำเค้กเป็นเรื่องธรรมดามาก แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะได้รับมันอร่อยจริงๆ ฉันบอกวิธีทำเค้กแสนอร่อยอย่างแท้จริง สูตรทดสอบเวลา;)
การเตรียมมันฝรั่งบดแสนอร่อยโดยไม่ต้องมีก้อนไม่ใช่เรื่องยากมาก สิ่งสำคัญคือการทำตามสูตรง่าย ๆ
สูตรสำหรับกะหล่ำปลีกับเห็ดสำหรับฤดูหนาวนั้นง่ายมาก ใช้เวลาเตรียมชิ้นนี้มันจะช่วยคุณในช่วงฤดูหนาวมากกว่าหนึ่งครั้ง!
ปลาเฮอริ่งอร่อยเป็นชื่อรหัสของปลาชนิดหนึ่งภายใต้แครอท จานง่ายมากสมดุลระหว่างอาหารจานและสลัด มันง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อมและชื่อของจานพูดได้อย่างคล่องแคล่วสำหรับตัวเอง
คุณรู้ไหมไม่ว่าผู้หญิงจะชอบกลอุบายทุกประเภทในครัวด้วยเหตุผลบางอย่างมันฝรั่งก็ใช้ได้ผลดีที่สุดสำหรับผู้ชาย ดังนั้นฉันจึงแอบมองชื่นชมและเสนอสูตรง่ายๆสำหรับมันฝรั่งแสนอร่อยในกระทะ!
สูตรสำหรับไก่ทอดที่อร่อยที่สุด อร่อยที่คุณไม่ได้ลอง
จุดเริ่มต้นของฤดูใบไม้ร่วงฤดูแห่งบวบมาก! ฉันแนะนำให้คุณเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวในรูปของสควอชคาเวียร์ ฉันแค่เรียกสูตรของฉัน - คาเวียร์สควอชแสนอร่อย ทำอาหาร!
พายแอปเปิ้ลแสนอร่อยทำจากแอปเปิ้ลของพืชผลใหม่หอมกรุ่น โปรตีนและไข่แดงแยกออกจากกันแล้วเชื่อมต่อ สิ่งนี้ทำให้ชาร์ลอตต์โปร่งสบาย! ฉันชอบสูตรนี้จริง ๆ !
สูตรสำหรับปรุงอาหารหม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อสับ หม้อตุ๋นมันฝรั่งที่อร่อยมากและสวยงามด้วยเนื้อสับ
แป้งพิซซ่าที่ปรุงอย่างถูกต้องโดยไม่มียีสต์ - รับประกันได้ว่าจานจะออกมาอร่อยมาก ฉันกำลังบอกคุณถึงวิธีการทำพิซซ่าอย่างถูกต้องเช่นในร้านพิซซ่าที่ดี
สูตรคลาสสิกเรียบง่ายสำหรับทำอาหาร mannica - เค้กแสนอร่อยที่ใช้เซมาลิน่าแป้งและครีมเปรี้ยว
บร็อคโคลี่เป็นผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่ทุกคนไม่สามารถปรุงได้ ฉันจะบอกวิธีปรุงบรอกโคลีทอด - เครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมหรือจานผักอิสระ
สูตรทำโจ๊กแสนอร่อยและที่สำคัญกว่านั้นคือโจ๊กสุขภาพดีที่ทำจากข้าวโอ๊ตน้ำและเนย หากคุณใส่ใจสุขภาพ - ข้าวโอ๊ตควรอยู่ในอาหารของคุณ
พิซซ่าด่วน - สูตรสำหรับผู้ที่รักพิซซ่า แต่ขี้เกียจเกินกว่าจะปรุงตามกฎของอาหารอิตาเลียน ลดความซับซ้อนของสูตรเพื่อทำให้เสียชื่อเสียง แต่เรายังคงได้รับพิซซ่าที่อร่อยและอร่อย :)
ครัวซองต์ฝรั่งเศสจากแป้งที่ผสมใน kefir ขนมอบที่ยอดเยี่ยมสำหรับกาแฟร้อนสักถ้วย
พายแอปเปิ้ล "งดงาม"
ก่อนที่คุณ - สูตรง่ายๆสำหรับการทำแอปเปิ้ลพายเยอรมัน พายแอปเปิ้ล "Magnificent" กลายเป็นโปร่งโปร่งฉ่ำอ่อนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
ชีสเค้กแสนอร่อย - จานที่รู้จักกันดีเหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารเช้าที่อุดมสมบูรณ์และมีสุขภาพดี จานนั้นเรียบง่าย แต่ต้องทำชีสเค้กแสนอร่อยจริงๆ - คุณต้องรู้เคล็ดลับเล็กน้อย
ทุกคนมีเค้กที่อร่อยที่สุดของเขา ฉันหวังว่าเค้กนี้จะกลายเป็นเค้กที่อร่อยที่สุดของคุณ
สูตรการทำอาหารไก่ขาอ่อน ต้นขาไก่อร่อยพอดีกับเครื่องปรุงใด ๆ
สลัด "มิโมซ่า"
สลัด "เทสตี้"
สูตรคือซี่โครงหมูแสนอร่อยและนุ่ม แปลกใจที่ครอบครัวและเพื่อนของคุณ
สูตรสำหรับซุปมันฝรั่งที่อร่อยที่สุด ซุปเหมือนครอบครัวของคุณ
สลัดกับกุ้ง "เทสตี้"
สลัดกับกุ้ง "อร่อย" - นี่คือที่สมบูรณ์แบบในความเข้าใจของฉันในการปรุงอาหารสลัดกับกุ้ง สูตรง่ายๆสำหรับสลัดกุ้งแสนอร่อยจะช่วยให้คุณทำสลัดได้ดีเหมือนร้านอาหารที่มีราคาแพง
สลัด "มิโมซ่า"
สลัดที่คุ้นเคยทั้งหมดเหมาะสำหรับตารางวันหยุดด้วยเหตุผลใดก็ตาม สลัด "มิโมซ่า" - สลัดแบบคลาสสิกง่ายต่อการเตรียมและรสชาติที่ละเอียดอ่อนอย่างไม่น่าเชื่อ
สูตรสำหรับแพนเค้กที่มีเนื้อ - แพนเค้กปรุงอาหารที่มีไส้เนื้อ ขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยที่ได้รับความนิยมในรัสเซียและประเทศในแถบยุโรป
Cutlets - อาหารรัสเซียคลาสสิก เอาละท่านสุภาพบุรุษและสุภาพสตรีมาดูคลาสสิกกันดีกว่า? ;) การทำไส้เนื้อสับละเอียดแสนอร่อย - คุณไม่สามารถจินตนาการถึงรสชาติที่อร่อยที่สุด!
สูตรง่าย ๆ ของ Vergunov นี้จะดึงดูดคนรักของหวานเป็นพิเศษเพราะ Verguns เป็นโดนัทยูเครนแบบดั้งเดิมสำหรับโดนัท kefir, อร่อยและนุ่มนวลและพวกเขาก็เตรียมความพร้อมอย่างรวดเร็ว!
สูตรการทำอาหารจอร์เจีย Kharcho ซุปยอดนิยม วิธีที่จะทำให้ Kharcho ซุปทุกปรุงบ้านที่เคารพตนเองควรรู้
Belyashi เป็นที่รักของเด็กและผู้ใหญ่ เราไม่แนะนำให้ซื้อในถาด แต่การทำอาหารที่บ้านเป็นความคิดที่ดี มันง่ายและอร่อยมาก บางครั้งอาหารอันโอชะนี้สามารถรับประทานได้โดยผู้ที่ดูรูป
ตามเนื้อผ้าเชื่อกันว่าสเต็กที่ดีที่สุดนั้นมาจากเนื้อวัว แต่สำหรับสเต็กคุณภาพสูงคุณต้องเลือกเนื้ออย่างระมัดระวัง แต่สเต็กหมูเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับคนส่วนใหญ่
หากคุณได้เตรียมทุกอย่างสำหรับตารางเทศกาล แต่ลืมเกี่ยวกับขนม - มันไม่สำคัญคุณสามารถออกไปอย่างรวดเร็วรู้สูตรง่ายๆนี้สำหรับเค้กแสนอร่อยโดยไม่ต้องอบจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่!
สลัด "เทสตี้"
ทุกคนมีสลัดแสนอร่อยของตัวเอง ตัวเลือกของฉันคือบำรุงสดใสเรียบง่ายและในการเตรียมการและราคาไม่แพง สลัดแสนอร่อยเช่นนี้จะทำงานได้ดีในวันธรรมดาและตารางเทศกาลจะตกแต่ง เขากำลังเตรียมการสำหรับครึ่งชั่วโมง
เค้กบน kefir นั้นง่ายมากในการเตรียมและประหยัด แต่อย่างไรก็ตามเค้กแสนอร่อยที่สามารถวางได้อย่างปลอดภัยแม้บนโต๊ะเทศกาล ฉันจะบอกวิธีทำเค้กบน kefir
แม่บ้านทุกคนจะลังเลที่จะตอบคำถาม: สิ่งที่ต้องทำในราคาที่ไม่แพง การรับประทานอาหารที่มีราคาไม่แพงนั้นเป็นสิ่งจำเป็นในการสังเกตความสมดุลของโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตที่เป็นที่รู้จักกันดีและอย่าลืมวิตามินที่มีชีวิตทำให้ได้รับผลไม้และผักสด
คุณสามารถบันทึกได้ด้วยการละทิ้งผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปอย่างสมบูรณ์ นอกจากนี้ความล้มเหลวนี้จะปรับปรุงคุณภาพของอาหารอย่างรุนแรงเนื่องจากในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปทั้งหมดมีเกลือและสารกันบูดจำนวนมากอย่างไม่น่าเชื่อ
เป็นที่ทราบกันดีว่าคุณสามารถปรุงอาหารได้แทบทุกจานในราคาที่ไม่แพง มันควรค่าแก่การใส่ใจกับอาหารแบบดั้งเดิมของซีเรียล, เห็ด, ผัก - ความเรียบง่ายของพวกเขา (ไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหาร แต่ยังรวมถึงองค์ประกอบ) จะช่วยให้คุณแก้ไขการย่อยอาหารและสิ่งมีชีวิตฉีกขาดด้วยอาหารผิด ๆ
เว็บไซต์ของเรามีสูตรอาหารให้เลือกมากมายที่คุณสามารถปรุงเองได้ในราคาไม่แพง
ซุปเห็ดกะหล่ำปลี
ส่วนผสม:
เห็ดสด 250 กรัมหรือแห้ง 70 กรัม
ผักกาดขาว 300 กรัม
1 แครอท
1 หัวหอม
2-3 มันฝรั่ง
น้ำมันพืช
ใบกระวาน
พริกไทย 2-3 เม็ด
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
เตรียม:
ตัดมันฝรั่งเป็นเส้นสับกะหล่ำปลีอย่างประณีตถูแครอทในกระต่ายขูดกลางสับหัวหอม ทอดแครอทและหัวหอมจนนิ่ม ตัดเห็ดเป็นชิ้น ๆ และทอดให้แยกกัน (นำไปตากแห้ง) ในน้ำซุปหรือน้ำลดมันฝรั่งกะหล่ำปลีและปรุงอาหารจนสุกครึ่ง จากนั้นใส่ผักและเห็ดคั่วลงในกระทะใส่ใบกระวานและปรุงซุปจนพร้อม
พายเยลลี่อย่างรวดเร็วพร้อมหัวหอมและไข่
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
แป้ง 280 กรัม
kefir 400 กรัม
2 ไข่
เนย 160 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
sp ช้อนชา เกลือ
1.5 ช้อนชา ผงฟู
สำหรับการกรอก:
2 ไข่
หัวหอมสีเขียว
พริกไทย
เกลือ
เตรียม:
ตัดหัวหอมสีเขียวอุ่นเล็กน้อยด้วยเนยเกลือและพริกไทยเพิ่มไข่ต้มและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ในการทำแป้งละลายเนยใส่น้ำตาลและเกลือเท kefir และไข่ที่ตี ผสมแป้งกับผงฟูเพิ่มส่วนผสมของเหลวและผสมจนเนียน อัดจาระบีกับจานอบด้วยเนยแล้วเทแป้งลงไปครึ่งหนึ่ง ใส่ไส้แล้วเทแป้งที่เหลือ อบเค้กในเตาอบอุ่นที่ 200 ° C เป็นเวลา 35 นาที ทำเค้กให้เย็นเล็กน้อยทาด้วยผ้าขนหนูแล้ววางลงบนจาน สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ใช้หลายคน
มันฝรั่ง "พิซซ่า" (สูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับ "หลังวันหยุด")
ส่วนผสม:
3 มันฝรั่งต้ม
2 ไข่
เนื้อต้มหรือทอด
ชีส
วางมะเขือเทศ
เกลือพริกไทย
เตรียม:
ตะแกรงมันฝรั่งตีไข่เกลือและพริกไทย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่แป้งมันฝรั่งลงในรูปร่างพิซซ่าแล้วเกลี่ยให้เรียบแล้วใช้แปรงกับซอสมะเขือเทศ ใส่เนื้อหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและครอบคลุมด้วยชีส จากนั้นใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 º C แล้วอบจนชีสละลาย
ไส้เนื้อไก่กับข้าวโอ๊ตบดละเอียด
ส่วนผสม:
ไก่สับ 500 กรัม
1 ไข่
½สแต็ค ข้าวโอ๊ตทันที
½สแต็ค นม (หรือน้ำ)
1 หัวหอม
กระเทียม 2 กลีบ
พริกไทย, พริกไทยดำ, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
เตรียม:
ผสมไข่กับนมเทข้าวโอ๊ตผสมกับส่วนผสมนี้ทิ้งไว้ 30 นาที สับหัวหอมและกระเทียมเพิ่มไก่สับและผสม เพิ่มข้าวโอ๊ตบดและเครื่องเทศลงในเนื้อบดและนวดเนื้อสับให้ละเอียด ใส่เนยลงในกระทะและโรยหน้าด้วยช้อน ทอดจากทั้งสองด้านก่อนผ่านความร้อนสูงจากนั้นลดความร้อนคลุมด้วยฝาปิดแล้วนำไปเตรียมความพร้อม
มีทโลฟในชีสและเครื่องห่อมันฝรั่ง
ส่วนผสม:
มันฝรั่งบด 250 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ แป้งมันฝรั่ง
2 ไข่
1 หัวหอม
2 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสับ
150 กรัมของชีสแข็ง
กระเทียม 1 กลีบ
2 ช้อนโต๊ะ แป้งหมี่
500 กรัมสับ
2 ช้อนโต๊ะ สวดมนต์
sp ช้อนชา ผักชี
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
เตรียม:
เพิ่มลงในมันฝรั่งบด 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่ง 1 ฟองชีสขูดฝอย 50 กรัมและแป้งและผสมให้เข้ากัน ใส่มันฝรั่งลงบนแผ่นฟิล์มโพลีเอทิลีนที่มีความหนา 1 ซม. สับหัวหอมและกระเทียมแล้วผัดในเนยจากนั้นผสมกับเนื้อสัตว์ล่อขนมปังป่นผักชีผักชีฝรั่งและไข่ เกลือผสมให้เข้ากันตีให้เข้ากันแล้วใส่เนื้อสับลงไปบนมันฝรั่งในสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ด้วยความช่วยเหลือของม้วนฟิล์มเข้าม้วน หลังจากนั้นเอาฟิล์มออกอย่างระมัดระวังแล้วม้วนฟิล์มเป็นฟอยล์และในหลาย ๆ ชั้นของฟิล์ม ต้มให้เดือดด้วยความร้อนต่ำประมาณ 50-60 นาที ลบออกจากน้ำและเมื่อเย็นเล็กน้อยให้เปิดและโรยด้วยชีสขูดทุกด้าน วางบนแผ่นอบและวางในเตาอุ่นที่ 200 toСประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้ชีสเปลี่ยนเป็นสีแดง
ส่วนผสม:
1 สควอช
1 มะเขือ
พริกหวาน 1 อัน
2 มะเขือเทศ
1 หัวหอม
2-3 มันฝรั่ง
กระเทียม 3 กลีบ
ผักใบเขียว, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
เตรียม:
ตัดมันฝรั่ง, บวบ, มะเขือยาวและพริกหวานเป็นก้อนเท่ากัน ทอดมันฝรั่งในน้ำมันพืชและใส่มะเขือยาวและพริกไทยลงไปผัดทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วใส่ในกระทะ วางมะเขือเทศที่ปอกเปลือกหัวหอมกระเทียมลงในเครื่องปั่นและสับเป็นมันฝรั่งบด เทซอสที่เตรียมไว้ใน skillet กับผักเพิ่มบวบและเคี่ยวจนผักนิ่ม เมื่อให้บริการวาง ratatouille ในวงรอบที่เทซอสและประดับด้วยผักใบเขียว
ชีสเค้กมันฝรั่งไก่
ส่วนผสม:
มันฝรั่ง 500 กรัม
1 ไข่
2 ช้อนโต๊ะ แป้ง
sp ช้อนชา เกลือ
ผักใบเขียว, ชีส
สำหรับการกรอก:
ไก่สับ 250 กรัม
2 หลอด
1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส
กระเทียมบางส่วน
เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
เตรียม:
ผัดเนื้อสับกับหัวหอมและเครื่องเทศเพิ่มกระเทียมและมายองเนส ปรุงมันฝรั่งในน้ำเค็มระบายน้ำบดเพิ่มไข่แป้งผักใบเขียว ทำให้แป้งเย็นและแบ่งเป็นชิ้น ๆ จากแต่ละชิ้นทำเค้กเล็ก ๆ วางบนจารบีและปกคลุมด้วยแผ่นรองอบ ใส่จาระบีแต่ละก้อนด้วยไข่ที่ตีแล้วนำไปใส่ด้านบนโรยด้วยชีสขูดแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 160 ° C เป็นเวลา 30 นาที
"ขี้เกียจขา"
ส่วนผสม:
กลองไก่ 1 แพ็ค
2 แครอท
2 หลอด
ข้าวโพด 1 กระป๋อง
1 กอง ข้าว
น้ำเดือดหรือน้ำซุป 500 มล.
เกลือพริกไทยพริกหยวกเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
เตรียม:
ปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างประณีต แครอทขูด ทอดหัวหอมและแครอทในกระทะ เพิ่มข้าวล้างข้าวโพดโดยไม่ต้องของเหลวไปในกระทะผสม ใส่ส่วนผสมในรูปแบบเทสองถ้วยน้ำเดือดหรือน้ำซุปร้อน ถูไก่จากทุกด้านด้วยเกลือพริกไทยและพริกขี้หนูและวางบนข้าว ปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์อบในเตาอบและอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส
ม้วนหัวหอมกับสตูว์ไก่
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
½สแต็ค น้ำ
1 ไข่
1-1.5 สแต็ค แป้ง
เกลือ
สำหรับการกรอก:
3 หัวหอม
1 เนื้อไก่
ผักแช่แข็ง 1 ถุง (400 กรัม)
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
เตรียม:
นวดแป้งออกจากไข่ไข่แป้งและเกลือเหมือนเกี๊ยวแล้วปล่อยทิ้งไว้ 30 นาที ตัดหัวหอมออกเป็นครึ่งวงแล้วทอดให้นิ่ม รีดแป้งใส่หัวหอมทอดม้วนเป็นม้วนแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ กว้าง 4-5 ซม. หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดเพิ่มผักแช่แข็งและความร้อนเล็กน้อย ใส่หัวหอมม้วนไปไก่และผักเพิ่มน้ำเพียงพอที่จะครอบคลุมม้วนครึ่ง เคี่ยวในฝาจนน้ำระเหยจากนั้นค่อย ๆ ทอด
Patties "ระเบิด"
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
3.5 กอง แป้ง
1 กอง น้ำเดือด
4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
1 ช้อนชา น้ำตาล
1 ช้อนชา เกลือ
สำหรับการกรอก:
5 มะเขือเทศ
200 กรัมชีสหรือคอทเทจชีส
กระเทียม 2 กลีบ
เกลือผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
เตรียม:
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ บดชีสด้วยส้อม (ถ้าคุณใช้ชีสกระท่อม, เกลือมัน) บีบกระเทียมสับลงไปใส่ผักใบเขียวและสับ เพื่อให้แป้งกวนเกลือและน้ำตาลในน้ำเดือดใส่น้ำมันพืช ผสมน้ำกับแป้งและนวดแป้งให้เข้ากัน รีดแป้งครึ่งหนึ่งออกเป็นชั้นบาง ๆ ที่มีขนาดใหญ่ วางวงกลมมะเขือเทศลงบนแป้งไม่ห่างกันเกิน 3 ซม. ใส่บรรจุในพวกเขา จากนั้นรีดแป้งชั้นที่สองแล้วคลุมด้วยแป้งก้อนแรก ด้วยเส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสมให้ตัดไส้ตามแนวของวงกลมมะเขือเทศแต่ละอัน เดินนิ้วของคุณไปตามขอบของแต่ละเค้กเพื่อให้ปิดสนิท ทอดไส้ในน้ำมันพืชร้อนจำนวนมากทั้งสองข้าง
หม้อปรุงด้วยเนื้อสับและบัควีท
ส่วนผสม:
เนื้อไก่สับละเอียด 700 กรัม
บัควีท 250 กรัม
2 หลอด
2 แครอท
2 แอปเปิ้ล
ชีส 120-150 กรัม
เตรียม:
ต้มโซบะและเย็น ทอดหัวหอมในส่วนผสมของผักและหัวหอมเนยจนนิ่มหั่นเป็นก้อนและแครอทถูบนกระต่ายขูดขนาดใหญ่เย็น ผสมกับไก่สับปรุงรสดีคลุกเคล้าจนเนียนและวางเลเยอร์ในรูปแบบ เพิ่มแอปเปิ้ลและชีสขูด, ปอกเปลือกและขูดบนตะแกรงขนาดใหญ่ลงไปในบัควีทผสมให้เข้ากันและวางเบา ๆ โดยใช้ชั้นที่สองในรูปแบบ อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 25 นาที หลังจากนั้นเอาออกโรยด้วยชีสขูดและใส่ในเตาอีก 5 นาที
หม้อตุ๋นถั่วกับชีสและเต้าหู้
ส่วนผสม:
ถั่วแดง 100 กรัม
40 กรัมของคอทเทจชีส
40 กรัมของชีสแข็ง
1 ไข่
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
เตรียม:
ต้มถั่วฝักยาวจนสุกในอัตราส่วนของธัญพืชและน้ำ 1: 2 เป็นเวลา 15 นาทีเติมด้วยน้ำเย็น ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเกลือ หากน้ำยังคงอยู่ในกระทะหลังจากเวลาที่กำหนดให้ระบายหรือต้มถั่วอีกเล็กน้อยโดยไม่มีฝาปิดเพื่อที่ของเหลวจะระเหยแล้วเย็น เพิ่มไข่, ชีสกระท่อม, ชีสขูด, เกลือ, พริกไทยและผสมทุกอย่างจนเนียน ใส่จาระบีในจานอบด้วยเนยวางถั่วฝักยาวแล้วยกระดับพื้นผิว อบในเตาอบที่ 180 ºСเป็นเวลา 30-40 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
พายเรือขนมกับมันฝรั่งเนื้อและแตงกวา
ส่วนผสม:
มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
เนื้อสัตว์ 400 กรัม
1 หัวหอม
3-4 ผักดองขนาดเล็ก
แป้งพัฟพร้อมยีสต์ 500 กรัม
1 ไข่
ฮาร์ดชีส 50 กรัม
เตรียม:
ต้มมันฝรั่งและบด หั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วทอดทุกอย่างดังต่อไปนี้: เนื้อสัตว์บนความร้อนสูงกวนเป็นเวลา 3 นาทีจากนั้นเพิ่มหัวหอมผัดลดก๊าซและเคี่ยวต่อไปอีก 10 นาที หลังจากนั้นเปิดฝาและบนความร้อนปานกลางเล็กน้อยระเหยน้ำผลไม้อีก 4 นาที แตงกวาหั่นเป็นชิ้นถ้ามีขนาดใหญ่ - เป็นแถบ แบ่งแป้งที่ละลายแล้วออกเป็น 4 ส่วนแล้วม้วนออกวางตรงกลาง 2-3 ช้อนโต๊ะ (กับสไลด์) ของมันฝรั่งบดปรุงสุกในศูนย์ - เนื้อย่างและแตงกวาหั่นบาง ๆ ที่ด้านข้างทำการตัดตามยาวและส่งแป้งหนึ่งแถบไปยังอีกด้านหนึ่งในลักษณะที่การตัดอยู่ตรงกลาง วางรูปร่างของเรือลงบนสิ่งของปรับแต่งด้านข้างวางบนแผ่นอบแปรงด้วยไข่ไก่ที่ตีให้เข้ากันเล็กน้อยปิดศูนย์กลางด้วยชีสขูดและวางเตาอบไว้ที่180ºСเป็นเวลา 25 นาที
สปาเก็ตตี้ Casserole กับไก่และผัก
ส่วนผสม:
ปาเก็ตตี้ 1 แพ็ค
3 ไข่
1 กอง ครีม
ชีสขูด 200 กรัม
2 เนื้อไก่
แตงกวาดอง 4-6 ใบ
3-4 มะเขือเทศ
เกลือ, พริกไทย, ครีม - เพื่อลิ้มรส
เตรียม:
ตีไข่ด้วยครีมและชีสครึ่งเกลือและพริกไทยและผสมมวลผลกับสปาเก็ตตี้ที่ปรุงสุก ใส่ในรูปไขมันใส่ส่วนผสมของเนื้อสับและแตงกวาที่ด้านบนเกลือและพริกไทยเล็กน้อย จากนั้นใส่มะเขือเทศที่หั่นบาง ๆ แล้วทำครีมเปรี้ยวทั่วพื้นผิว ชั้นสุดท้ายเป็นชีสขูด ใส่แบบฟอร์มในเตาอบที่อุ่นถึง200ºСและอบจนชีสเปลี่ยนเป็นสีดอกกุหลาบสีทอง
เกี๊ยวขี้เกียจมาก
ส่วนผสม:
3 กอง แป้ง
1 ไข่
¾สแต็ค น้ำ
sp ช้อนชา เกลือ
แครอท
กระเทียม
เนื้อ
หัวหอม,
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
เตรียม:
ร่อนแป้งใส่ไข่น้ำและนวดแป้ง อย่าลืมทิ้งไว้ 30-40 นาทีเพื่อให้แป้งพองตัว ในขณะนี้ปรุงอาหารที่บรรจุ: เนื้อ, หัวหอม, เกลือ, พริกไทย รีดแป้งสำเร็จรูปที่มีความหนาไม่เกิน 1 มิลลิเมตร ใส่เนื้อสับไว้ด้านบนแล้วม้วนเป็นม้วนบิดขอบยาว มีดหั่นแป้งพร้อมเนื้อสับบนเสา วางไว้ในกระทะลึกบน "หมอน" ของแครอทคั่วและกระเทียมคลุมด้วยน้ำครอบคลุมและเคี่ยวบนความร้อนต่ำจนของเหลวทั้งหมดถูกดูดซึม โรยจานเสร็จด้วยผักสดสับ
Patties ข้าวกับชีส
ส่วนผสม:
1.5 กอง ข้าว
2 ไข่
ชีส 250 กรัม
สวดมนต์
น้ำมันพืช
ผักใบเขียว, เกลือ, พริกไทย
เตรียม:
ต้มข้าว รวมชีสขูดกับข้าวเพิ่มไข่แดงผักชีฝรั่งสับเกลือพริกไทยและผสมให้เข้ากัน จากรูปแบบการบรรจุที่เกิดเป็นรูปไข่ชิ้นเล็กชิ้นน้อยและม้วนพวกเขาใน breadcrumbs จากนั้นนำไปผัดในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
ตอนนี้คุณรู้ว่าต้องทำอาหารอะไรราคาถูกและอร่อย ทานเล่น!
Larisa Shuftaykina
