ตามเนื้อผ้า สำหรับขนมอบต่างๆ รวมทั้งคุกกี้ข้าวโอ๊ตบด ผลไม้สดและผลเบอร์รี่จะใช้เป็นสารตัวเติม แต่ผักยังสามารถเป็นไส้ที่ยอดเยี่ยมซึ่งคุณสามารถทำให้คุกกี้มีสุขภาพดีขึ้นและมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยลง นี่คือสูตรสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตแครอท ขนมอบเหล่านี้ผสมผสานฐานที่นุ่มชุ่มชื้นเล็กน้อยและเปลือกกรอบสีแดงก่ำ คุณสามารถทำขนมอบด้วยถั่วเพิ่มแอปริคอตแห้งและลูกเกดลงในข้าวโอ๊ตนวดแป้งด้วยน้ำผึ้งและแม้กระทั่งแทนที่น้ำตาลด้วย นอกจากนี้คุณสามารถทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดจากเกล็ดทั้งหมดหรือบดเป็นแป้ง

ส่วนผสมทั้งหมดที่เราจะใช้ในกรณีนี้คือขนมอบข้าวโอ๊ตแบบดั้งเดิม ยกเว้นแครอท การใช้สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับแครอทคุณต้องเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

• น้ำมันดอกทานตะวันไร้กลิ่น 60 มิลลิลิตร
• ลูกเกดดำหลุม 100 กรัม
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะเต็ม;
• แครอทหวาน 200 กรัม
• ผงฟูครึ่งช้อนชา (ทดแทน - เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชาและน้ำส้มสายชู / น้ำมะนาว 0.5 ช้อนชา)
• ข้าวโอ๊ตบดละเอียดหรือแป้งจากพวกเขา 1 ถ้วย;
• น้ำผึ้ง 50 มิลลิลิตร (ของเหลวดีกว่าหรือละลายและทำให้เย็นลง);
• วอลนัทครึ่งแก้ว
• แป้งสาลีพรีเมี่ยม 1 แก้ว.

เพื่อให้ได้คุกกี้เนื้อนุ่มกับผลไม้แห้ง เกล็ดสามารถบดล่วงหน้าในเครื่องบดกาแฟหรือในเครื่องปั่น สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดนี้สามารถรวมฟักทอง แอปเปิ้ล กล้วย และผักและผลไม้อื่นๆ แทนแครอท

แครอทเลือกได้ดีที่สุดจากพันธุ์หวานเช่น "ลงโทษ" มีสีส้มเข้มและมีปริมาณน้ำตาลสูงกว่า การทำเช่นนี้จะช่วยลดปริมาณน้ำตาลทรายขาวในแป้งได้ แครอทที่ไม่หวานอาจมีรสขมเล็กน้อยซึ่งจะไม่ส่งผลดีที่สุดต่อรสชาติของขนมอบสำเร็จรูป

วิธีทำอาหาร

สูตรส่วนใหญ่สำหรับคุกกี้เกล็ดเฮอร์คิวลิสใช้แป้งขาวธรรมดา ทำให้ขนมอบสำเร็จรูปนุ่มขึ้น เป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น แต่ยังเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของพวกเขา ดังนั้นการทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแบบโฮมเมดมีดังนี้:

1. เตรียมแครอทก่อน ต้องปอกเปลือกและกำจัดจุดด่างดำแล้วสับด้วยเครื่องขูดละเอียดหรือใช้เครื่องปั่น หากคุณบดแครอท สูตรสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดจะนุ่มและนุ่มนวลขึ้นโดยไม่มีชิ้นแครอทกระจาย
2. ตอนนี้เพิ่มลูกเกดลงในน้ำซุปข้นโดยตรง ก่อนหน้านี้ต้องนึ่งในน้ำเดือดทิ้งไว้ให้บวมประมาณ 15 นาที วิธีนี้จะทำให้ลูกเกดที่ใช้ทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตนุ่มและชุ่มฉ่ำมากขึ้น โยนด้วยน้ำซุปข้นแครอท
3. เพิ่มน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่น น้ำผึ้ง และถั่วลงในมวลนี้ คุณสามารถใช้ถั่วชนิดใดก็ได้ในสูตรของเรา นี่คือวอลนัท แต่คุณสามารถใช้เฮเซลนัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรือถั่วลิสงได้ พวกเขาจะต้องทำให้แห้งในกระทะแห้งหรือแผ่นอบในเตาอบก่อนแล้วจึงสับด้วยไม้นวดแป้งหรือในเครื่องปั่น ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน
4. ตอนนี้ในส่วนผสมแครอทหนานี้จำเป็นต้องเทเกล็ดข้าวโอ๊ต ก่อนทำสิ่งนี้ สะเก็ดสามารถบดในเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่น สูตรของเราใช้สะเก็ดบด # 3 เพื่อให้สามารถทิ้งไว้ได้เหมือนเดิม ทิ้งมวลที่เกิดขึ้นไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้สะเก็ดบวม
5. หลังจากครึ่งชั่วโมง ผสมส่วนผสมกับผงฟูและแป้งพรีเมี่ยมหนึ่งแก้ว คุณควรได้แป้งที่สว่างและเหนียวเล็กน้อยที่แน่นพอ เมื่อนวดแป้งสาลีธรรมดา อย่าพยายามใส่มากกว่าที่ระบุไว้ในสูตร มิฉะนั้น แป้งจะไม่ขึ้นดีในระหว่างกระบวนการอบ
6. ตอนนี้คุณต้องสร้างขนมที่หนักหน่วง เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ใช้ฝ่ามือชุบน้ำเล็กน้อย บีบลูกบอลเล็กๆ ที่มีขนาดเท่าถั่วจากมวลทั้งหมดของแป้ง ม้วนเป็นก้อนกลมๆ แล้วรีดให้แบนเล็กน้อยบนพื้นผิวการทำงาน ตอนนี้จุ่มด้านหนึ่งของชิ้นงานในน้ำตาลหรือน้ำตาลผงแล้ววางอีกด้านหนึ่งบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment ในขั้นตอนการจัดวางให้เว้นช่องว่างเล็ก ๆ ระหว่างลูกบอลด้วยข้าวโอ๊ตรีด
7. นำเข้าอบประมาณ 15-20 นาทีที่ 180 องศาเพื่อให้พื้นผิวการอบเป็นสีน้ำตาลทอง

ตามสูตรนี้ คุณยังสามารถทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับแอปเปิ้ลโดยใช้เกล็ดข้าวโอ๊ต เพิ่มฟักทองและผลไม้อื่นๆ แทนแครอท อีกทางเลือกหนึ่ง ขนมอบสามารถทำโดยใช้น้ำผึ้งทั้งหมดโดยไม่ใส่น้ำตาล หากคุณอดอาหาร เปิดเตาอบก่อนทำคุกกี้รสเหล่านี้ ดังนั้นขนมอบจะไม่สูญเสียน้ำผลไม้ซึ่งมีอยู่เนื่องจากการเติมแครอทขูดและจะยังคงชุ่มชื้นและฉ่ำอยู่ข้างในเล็กน้อย

วัตถุดิบ

• แครอท - 130 กรัม
• แอปเปิ้ล - 150 กรัม
• ข้าวโอ๊ตบด - 150 กรัม
• น้ำตาล - 150 กรัม
• แป้งข้าวโอ๊ต - 200 กรัม
• kefir - 50 มล.;
• เนย - 100 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• โซดา - 1 ช้อนชา ช้อน;
• วานิลลิน;
• เกลือ.

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง

ผลลัพธ์คือ 32 ชิ้น

หากคุณต้องการทดลองและปรุงอาหารใหม่ๆ ที่แปลกใหม่ ลองอบคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดและแครอท สูตรพร้อมรูปถ่ายจะถูกนำเสนอทีละขั้นตอนด้านล่าง คุณสมบัติพิเศษของขนมนี้คือทำคุกกี้กับแครอทและข้าวโอ๊ตโดยไม่ใช้แป้ง แม่นยำยิ่งขึ้นแทนที่จะใช้แป้งสาลีใช้แป้งข้าวโอ๊ต แม้ว่าข้าวสาลีจะมีแคลอรีสูงไม่น้อยไปกว่าข้าวสาลี แต่องค์ประกอบของมันก็ยังอุดมไปด้วยกรดอะมิโน วิตามิน และธาตุที่จำเป็นต่อมนุษย์เป็นอย่างมาก การเพิ่มแอปเปิ้ลลงในองค์ประกอบช่วยเพิ่มรสชาติและเสริมสร้างคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดด้วยแครอทที่มีวิตามิน สูตรพร้อมรูปถ่ายจะบอกรายละเอียดวิธีทำขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

วิธีทำคุกกี้แครอทข้าวโอ๊ตบดที่บ้าน

เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นในการทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแครอท สูตรเกี่ยวข้องกับการใช้แป้งข้าวโอ๊ต แต่ถ้าไม่มีแป้งคุณสามารถทำที่บ้านได้โดยใช้ข้าวโอ๊ตบดบนเครื่องบดกาแฟ นอกจากวานิลลินแล้ว คุณยังสามารถใช้อบเชยได้อีกด้วย

เนยนิ่มจะต้องถูด้วยน้ำตาล จากนั้นใส่ kefir, ไข่, วานิลลิน, โซดาและเกลือเล็กน้อย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

เทข้าวโอ๊ตลงไปผัดอีกครั้ง

เพราะ คุกกี้เตรียมจากแครอทและข้าวโอ๊ตด้วยการเติมแอปเปิ้ลพวกเขาจะต้องปอกเปลือกและเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ แครอทต้องล้างปอกเปลือกและขูดละเอียด

เพิ่มแอปเปิ้ลและแครอทที่เตรียมไว้ลงในแป้ง

เพื่อผสมทุกอย่าง ค่อยๆใส่ข้าวโอ๊ตลงไปผัดให้ละเอียด มันควรจะหนาสวย

ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบ เปิดเตาอบที่ 180 องศา หล่อเลี้ยงฝ่ามือด้วยน้ำ รวบรวมแป้งด้วยช้อนชาม้วนลูกเล็ก ๆ แผ่ให้แบนเล็กน้อยแล้ววางบนแผ่นอบ ต้องเว้นระยะห่างระหว่างชิ้นงานอย่างน้อย 2-2.5 ซม. เนื่องจาก พวกเขาจะเพิ่มขนาดในระหว่างการอบ

วางแผ่นอบในเตาอบอุ่นและอบคุกกี้เป็นเวลา 20-25 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน จากนั้นใส่จานและเสิร์ฟคุกกี้แครอทแสนอร่อยกับชา กาแฟ ผลไม้แช่อิ่ม หรือเครื่องดื่มนม

ขอให้ทุกท่านทาน Bon Appetit!

คำว่า "อาหาร" เพียงอย่างเดียวทำให้หลายคนตื่นตระหนก โดยโภชนาการอาหาร พวกเขาหมายถึงอาหารโมโนต่างๆ การปฏิเสธอาหารและของหวานที่ชื่นชอบ และความเครียดอย่างต่อเนื่อง แต่นี่ไม่เป็นเช่นนั้นเลย! อาหารที่มีโภชนาการที่เหมาะสมนั้นหลากหลายและอร่อย และของหวานสำหรับการลดน้ำหนัก สิ่งสำคัญคือการทำผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ

ตัวอย่างเช่น อนุญาตให้บริโภคคุกกี้แครอทและข้าวโอ๊ตทั้งสำหรับการลดน้ำหนักและสำหรับผู้ที่กำลังอดอาหาร และมันช่างกรอบและอร่อยขนาดไหน! แม้แต่สำหรับผู้ที่ไม่มีน้ำหนักเกิน คุกกี้ดังกล่าวก็จะได้รับประโยชน์เท่านั้น

อาหารไดเอท

การควบคุมอาหารหรือโภชนาการที่เหมาะสมเป็นองค์ประกอบหนึ่งของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี มันคุ้มค่าที่จะเลิกทานอาหารที่มีไขมันแทนอาหารที่มีแคลอรีน้อยกว่าผลิตภัณฑ์ทอดโดยไม่ใช้น้ำมัน อบ นึ่ง ทุกอย่างสามารถกินได้ แต่ในปริมาณที่เหมาะสม

แน่นอน คุณควรละทิ้งอาหารจานด่วนและเค้กครีม และแทนที่ด้วยแซนวิชเนื้อโฮมเมดและชีสเค้กเต้าหู้ มันฝรั่งทอดอร่อยๆ สามารถปรุงในเตาอบได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน และคุณไม่สามารถซื้อคุกกี้ในร้านได้ แต่ต้องทำด้วยตัวเอง

มหัศจรรย์ คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดอร่อยไม่ใส่น้ำตาล นม ไข่ และเนย... การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายมาก พูดตามตรง ฉันไม่เคยอบคุกกี้ที่บ้านมาก่อน แต่เพื่อนแนะนำสูตรนี้จากฟอรัม say7.com และตอนนี้ทั้งครอบครัวต่างก็บ่นว่าขนมเหล่านี้ด้วยความยินดีหลายครั้ง

1. แครอท 1.5 ถ้วย (ฉันหั่นแล้วขูดด้วยเครื่องขูดละเอียด)
2. แป้ง 1 ถ้วย (ฉันมีข้าวไรย์ แต่คุณสามารถธรรมดาได้)
3. ข้าวโอ๊ต 1.5 ถ้วย
4. น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย
5. ลูกเกด 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
6. ถั่ว เมล็ดพืช หรืออัลมอนด์อะไรก็ได้ 3-5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
7. น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย (คุณสามารถทำมากกว่านี้ได้มากถึง 1/2 ถ้วยถ้าคุณชอบหวานกว่านี้)

ถ้วยทุกที่ประมาณ 250 มล. สูตรดั้งเดิมยังมีผงฟูและซินนามอนด้วย ฉันไม่ได้ใส่

ขั้นตอนการทำคุกกี้ไม่ติดมันแครอท-ข้าวโอ๊ต

คุณต้อง ผสมแครอท น้ำผึ้ง เนย และลูกเกด แล้วใส่สะเก็ดลงในส่วนผสมปล่อยต่อ ครึ่งชั่วโมงเพื่อดูดซับความชื้นและทำให้สะเก็ดนิ่มลง อย่างไรก็ตาม เพื่อนของฉันบดมันเล็กน้อยในเครื่องบดกาแฟ แต่ฉันยังไม่ได้ลอง ฉันชอบเนื้อสัมผัสนี้

จากนั้นตามสูตรผสมแป้งกับผงฟูและอบเชย ฉันปรุงโดยไม่มีพวกเขา เยี่ยมมาก

เพิ่มแป้งและถั่วลงในส่วนผสม และคนส่วนผสมให้เข้ากัน :)

เตาอบต้องอุ่นก่อนถึง 180-200 องศา ฉันวางคุกกี้โดยตรงบนแผ่นอบแล้ววางบนกระดาษฟอยล์ (น่าจะดีกว่าคือกระดาษรองอบ แต่ฉันไม่มี) โดยทาน้ำมันเล็กน้อย

มันง่ายที่จะสร้างมันโดยตรงด้วยมือของคุณ: คุณหมุนลูกบอลแล้วกดเบา ๆ ด้วยฝ่ามือของคุณ ควรทำมือให้เปียกก่อนคุกกี้แต่ละชิ้นเท่านั้น แป้งเหนียวเพราะน้ำผึ้ง

นี่เป็นภาพประสบการณ์ครั้งแรกของฉัน มีลูกเกดมากเกินไป มันพังง่าย แต่ลูกเกดทำเองภายในสามนาทีด้วยช้อน จากนั้นฉันใส่ลูกเกดน้อยเพิ่มอัลมอนด์เมล็ดทานตะวันมันกลายเป็นอร่อยกับไส้ใด ๆ และพวกเขายังเขียนด้วยว่ามันอร่อยถ้าคุณใช้ฟักทองแทนแครอท

บิสกิตแครอทที่อุดมด้วยแร่ธาตุมีราคาไม่แพง คุกกี้เหมาะสำหรับดื่มชาเป็นประจำกับครอบครัวและเป็นของหวานสำหรับอาหารลดน้ำหนัก สีสดใสดึงดูดเด็กที่ต้องการวิตามินจากข้าวโอ๊ตและแครอท

คุกกี้ขนมปังขิงเพื่อสุขภาพ

วัตถุดิบ

• แครอท - 200 กรัม
• แป้ง - 230 กรัม
• ข้าวโอ๊ต - 120 กรัม
• น้ำตาล - 140 กรัม
• ขิง (ราก) - 10 กรัม
• ผงฟู - 2 กรัม
• น้ำมันพืช - 90 กรัม

การตระเตรียม

1. ขูดแครอทบนเครื่องขูดละเอียดแล้วใส่ในชามลึก
2. ปอกรากขิงขูดละเอียดเช่นกัน
3. ใส่น้ำตาล น้ำมันพืช และขิงลงในแครอท
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
5. เพิ่มข้าวโอ๊ตและผงฟูลงในมวลผสม
6. เทแป้งลงในมวลในส่วนเล็ก ๆ แล้วคนให้เข้ากัน
7. แป้งจะหนา
8. ไม่จำเป็นต้องขึ้นรูปบิสกิตก่อนอบ แต่สามารถรีดแป้งออกเป็นชั้นเดียวได้ ความหนาควรอยู่ที่ประมาณ 1 ซม.
9. อบในเตาอบ ควบคุมอุณหภูมิไม่สูงกว่า 200 °
10. ทันทีที่คุกกี้เย็นลงเล็กน้อย ให้หั่นเป็นชิ้นตามต้องการทันที
11. เสิร์ฟเย็น.

วัตถุดิบ

• แครอท - 170 กรัม
• แป้ง - 150 กรัม
• เนย - 300 กรัม
• ข้าวโอ๊ต - 120 กรัม
• น้ำเชื่อมหวาน (โรสฮิป) - 50 กรัม
• เมล็ดงา - 20 กรัม
• เกลือ - 2 กรัม
• ผงฟู - 2 กรัม

การตระเตรียม

1. ใส่ส่วนผสมแห้งลงในภาชนะขนาดใหญ่: แป้ง, เกลือ, ข้าวโอ๊ต, ผงฟูและคนให้เข้ากัน
2. ขูดแครอทบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วใส่ลงในส่วนผสมที่แห้ง
3. เรายังวางเมล็ดงาไว้ที่นี่
4. ละลายเนย
5. ผสมกับน้ำเชื่อมโรสฮิปและเพิ่มมวลแห้ง
6. คนส่วนผสมให้เข้ากันเมื่อมองแวบแรกมันไม่สวย
7. ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบแล้วเปิดเตาอบ
8. ช้อนมวลที่ได้พยายามสร้างคุกกี้ที่มีรูปร่างที่ต้องการ มวลหนึ่งช้อนโต๊ะสำหรับหนึ่งคุกกี้
9. ใส่แผ่นอบที่มีคุกกี้ในอนาคตในเตาอบ อุณหภูมิไม่ควรสูงกว่า 200 ° เวลาในการอบโดยประมาณคือ 20 นาที
10. ทำให้คุกกี้เย็นลงก่อนใช้

วัตถุดิบ

• แครอท - 250 กรัม
• แป้ง - 30 กรัม
• น้ำตาลทราย - 40 กรัม
• ข้าวโอ๊ต - 130 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น

การตระเตรียม

1. แครอทต้องขูดจะดีกว่าถ้าใช้ชิ้นเล็ก
2. บดข้าวโอ๊ตเพื่อให้คุกกี้นุ่มในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟ
3. ตอกไข่ใส่ถ้วยลึก ใส่น้ำตาล คนให้เข้ากัน
4. ใส่แครอทขูดลงในส่วนผสมของไข่ จากนั้นใส่ข้าวโอ๊ตลงไปผัดจนเนียน
5. เพิ่มแป้งสุดท้ายแล้วนวดแป้งบาง ๆ
6. จาระบีแผ่นอบหรือปูด้วยกระดาษรองอบ
7. กระจายมวลด้วยช้อนโต๊ะสร้างรูปทรงกลม
8. อบคุกกี้ในเตาอบอุ่นประมาณ 25 นาที
9. อุณหภูมิเตาอบควรอยู่ที่ 180 °
10. ทำให้คุกกี้เย็นลงก่อนใช้

• คุกกี้จะเสิร์ฟคู่กับผลิตภัณฑ์จากนมได้ดีที่สุด ใช้โยเกิร์ต kefir หรือนมดื่ม
• เพื่อเพิ่มรสชาติให้เพิ่มเครื่องเทศและสารเติมแต่งต่าง ๆ ลงในคุกกี้ อาจเป็นวานิลลิน, ถั่ว, เมล็ดพืช, งา, ลูกเกด, อบเชย คุณสามารถโรยคุกกี้ด้วยน้ำตาลผงเพื่อเพิ่มความหวาน
• หรือจะจิ้มแป้งที่ปั้นอยู่ในบิสกิตใส่น้ำตาลก็ได้ ระหว่างขั้นตอนการอบ น้ำตาลจะละลายและสร้างเปลือกโลกและความหวานที่น่ารับประทาน
• ใช้เคล็ดลับเล็กน้อยเพื่อให้ได้รสชาติที่น่าอัศจรรย์ในคุกกี้แครอท:

การอบคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดใช้เวลาไม่นาน การเปิดรับแสงมากเกินไปที่อุณหภูมิสูงสามารถทำให้แห้งได้

• หากต้องการสีคุกกี้ที่เข้มข้น ให้ใช้แครอทสีส้มสดใส พันธุ์พิเศษไม่เพียงแต่สีสวยแต่ยังมีรสหวานอีกด้วย
• เพื่อให้คุกกี้มีความนุ่มและสม่ำเสมอ ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องถูกสับ

• หากไม่สามารถบดข้าวโอ๊ตได้ต้องทิ้งแป้งที่เตรียมไว้ไว้ครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้สะเก็ดจะบวมและนิ่ม
• คุณไม่ควรใช้แป้งมากเกินไปในการปรุงอาหารและทำให้แป้งแน่น คุกกี้อาจหยาบและไม่มีรส
• เพื่อป้องกันไม่ให้คุกกี้ไหม้หรือติดระหว่างการอบ แบบฟอร์มต้องปูด้วยกระดาษหรือฟอยล์
• เพื่อให้แป้งพองตัวมากขึ้น คุณต้องเพิ่มผงฟู
• เพื่อให้คุกกี้มีสุขภาพดีและแข็งแรงขึ้น คุณสามารถเพิ่มผิวส้มหรือผิวเลมอน ขิง และน้ำเชื่อมเบอร์รี่
• เสิร์ฟคุกกี้บนโต๊ะเทศกาลค็อกเทลสตรอเบอร์รี่ราสเบอร์รี่หรือเชอร์รี่สามารถเสริมได้
• เพื่อกำจัดอาหารแคลอรีสูงที่นำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักอย่างสมบูรณ์ คุณสามารถแทนที่แป้งด้วยแป้งเซมะลีเนอร์ในปริมาณเล็กน้อยและใส่น้ำผึ้งแทนน้ำตาล
• เมื่อปั้นคุกกี้ให้ชุบด้วยน้ำด้วยมือเพื่อให้แป้งไม่ติด
• ในการทำคุกกี้ที่มีความเปรี้ยวคุณต้องเติมน้ำมะนาว, แครนเบอร์รี่, เปลือกส้มเล็กน้อย

ส่วนผสมทั้งหมดต้องผสมเป็นเวลานานจึงจะได้คุกกี้ที่อร่อย มิเช่นนั้นคุณสามารถได้ข้าวโอ๊ตด้านเดียวและแครอทอีกด้านหนึ่ง

• เพื่อไม่ให้คุกกี้แตกระหว่างการอบ คุณสามารถใช้ไข่กับแป้งและอย่าเติมสารปรุงแต่งมากเกินไปในรูปของถั่ว ลูกเกด ฯลฯ พวกเขาจะรบกวนความสม่ำเสมอของแป้ง

คุกกี้แครอทเป็นหนึ่งในแคลอรี่ที่ต่ำที่สุด สามารถบริโภคในปริมาณใดก็ได้โดยไม่เสี่ยงต่อการทำลายรูปร่าง แคโรทีนที่มีอยู่ในแครอทจะคงคุณสมบัติไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบเมื่ออบและจะส่งผลดีต่อสายตา นอกจากนี้แคโรทีนในปริมาณที่เพียงพอยังช่วยปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเยื่อเมือก

ไม่ว่าจะใช้สารเติมแต่งอะไรในสูตร สารเติมแต่งแต่ละชนิดก็เป็นพาหะของสารที่มีประโยชน์ มีการแสดงคุกกี้สำหรับเด็กโดยเฉพาะ วิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อนจะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็น แม้ว่าคุกกี้จะเป็นอาหาร แต่การใช้ผลไม้แห้งและผลเบอร์รี่จะทำให้พวกมันสมบูรณ์ยิ่งขึ้นและกระจายรสชาติ