การเดินทางไปต่างประเทศเราจะลองอาหารประจำชาติอย่างแน่นอนเพราะนี่เป็นสัญลักษณ์ทางวัฒนธรรมเดียวกันและเป็นบัตรเข้าชมที่สามารถดึงดูดนักท่องเที่ยวได้ แต่ละประเทศมีลักษณะเฉพาะและวัฒนธรรมทางอาหารของตนเอง เมื่อพูดถึงอาหารจานด่วน เราคิดว่าแมคโดนัลด์มีแฮมเบอร์เกอร์และชีสเบอร์เกอร์เป็นหลัก แต่แต่ละประเทศก็มีอาหารจานด่วนประจำชาติของตัวเอง นั่นคืออาหารที่ปรุงอย่างรวดเร็ว รับประทานได้เร็ว และอิ่มเร็ว
อิงลิช ฟิช แอนด์ ชิปส์ฟิชแอนด์ชิปส์เป็นเหมือนนักเก็ตไก่และมันฝรั่งทอดสำหรับผู้ใหญ่ หนึ่งในอาหารจานด่วนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในอังกฤษ ฟิชแอนด์ชิปส์เหมาะสำหรับผู้ที่หิวโหย แต่ไม่มีความอดทนหรือเวลาในการรออาหารปรุงในร้านอาหาร
ญี่ปุ่น: ทาโกะยากิทาโกะยากิเป็นลูกชิ้นทอดที่ใส่ปลาหมึกและราดด้วยเกล็ดปลาและน้ำเกรวี่ จานนี้เป็นที่นิยมอย่างมากทั่วประเทศญี่ปุ่น แต่พบได้บ่อยในเมืองโอซาก้าซึ่งเป็นแหล่งกำเนิด
เม็กซิโก: Tacosทาโก้เป็นหนึ่งในรูปแบบอาหารจานด่วนที่ดีที่สุดเพราะคุณสามารถเลือกไส้สำหรับทาโก้ได้เอง ซึ่งแตกต่างจากชีสเบอร์เกอร์ทั่วไป และท็อปปิ้งก็หลากหลายมาก ตั้งแต่เนื้อสับและผัก ไปจนถึงอาหารทะเลและปลา นี่เป็นอาหารจานอร่อยที่คุณสามารถซื้อได้ในเม็กซิโกทั้งในแผงขายของริมถนนและในร้านอาหารราคาแพง
ไทย: สะเต๊ะ Meat on a stick เป็นฟาสต์ฟู้ดเวอร์ชั่นไทย อาหารจานนี้ประกอบด้วยเนื้อที่พันด้วยเชือกที่มีด้ามไม้ไผ่และทอดด้วยไฟแบบเปิด ซึ่งมักจะเสิร์ฟพร้อมกับซอสถั่ว
อิสราเอล: Falafelแซนวิช Pita เป็นอาหารจานด่วนที่พบมากที่สุดในอิสราเอลและประเทศอื่นๆ ในตะวันออกกลาง แต่แซนวิชฟาลาเฟลน่าจะเป็นที่นิยมมากที่สุด ฟาลาเฟลทำมาจากน้ำซุปข้นรสเผ็ดซึ่งทำจากถั่ว ซึ่งส่วนใหญ่เป็นถั่วชิกพีที่ม้วนเป็นก้อนแล้วทอด
เวียดนาม: เฝออาจฟังดูแปลกที่ซุปถือได้ว่าเป็นอาหารจานด่วน แต่ในเวียดนาม เฝอเป็นอาหารจานด่วนยอดนิยม ตามท้องถนนเต็มไปด้วยผู้ขายอาหาร และแผงขายอาหารแบบกะทันหันเป็นที่นิยมในหมู่พวกเขา โดยที่ผู้คนจะนั่งและยืนจิบก๋วยเตี๋ยวรสเลิศชิ้นเนื้อหรือปลาทอด
อาร์เจนตินา: Empanadasประเทศในละตินอเมริกาส่วนใหญ่มี Emadas เวอร์ชันของตนเอง เหล่านี้เป็นพายทอดที่ทำจากแป้งจากแป้งสาลีและไขมันสัตว์พร้อมไส้ต่างๆ
เยอรมนี: Doner Kebabแม้ว่าจะเป็นอาหารตุรกีประจำชาติ แต่ก็เป็นที่นิยมอย่างมากในเยอรมนี นี่คือขนมปังแบนหรือขนมปังพิต้าที่ห่อเนื้อย่าง ผัก และซอสโยเกิร์ต เป็นอาหารข้างทางที่รับประทานโดยไม่ต้องใช้ช้อนส้อม จานนี้เป็นที่นิยมสำหรับเราในชื่อ Shawarma
อินเดีย: Samosaอาหารอินเดียข้างทางมีความหลากหลายมากและมีอาหารหลากหลายประเภท แทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะแยกแยะหนึ่งในนั้น เนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั่วไปแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค อย่างไรก็ตาม หนึ่งในอาหารที่พบได้ทั่วไปไม่เฉพาะในภูมิภาคต่างๆ ของอินเดียเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในเอเชียใต้และบางส่วนของแอฟริกาด้วย ก็คือซาโมซ่า ซึ่งทำมาจากแป้งทอดและมักจะยัดไส้ด้วยส่วนผสมของมันฝรั่ง ถั่ว และหัวหอมปรุงรส
จีน: Jiaoziอาหารจีนอร่อยมากและอาจเป็นหนึ่งในอาหารที่แพร่หลายที่สุดในโลก - บะหมี่ร้อน เป็ดทอด ไก่และเห็ดกับน้ำมันหอยและติ่มซำ Jiaozi เป็นที่นิยมมากในหมู่ชาวจีนเอง เหล่านี้เป็นเกี๊ยวสามเหลี่ยมที่มีไส้เห็ด ผัก เนื้อสัตว์หรือผลไม้ต่างๆ แต่การยัดไส้เนื้อด้วยกะหล่ำปลีจีนถือเป็นประเพณี เสิร์ฟพร้อมกระเทียม น้ำส้มสายชู และซีอิ๊วขาว

บางครั้งอาหารอร่อยที่สุดสามารถพบได้ในเทศกาลเปิดหรือแผงขายของริมถนน ดังนั้นเราจึงได้รวบรวมรายการอาหารข้างทางที่ดีที่สุดที่คุณสามารถกินได้หากคุณตัดสินใจที่จะเดินทางไปประเทศในยุโรป

ออสเตรีย

Bosna เป็นอาหารออสเตรเลียรสเผ็ดที่ทำจากไส้กรอก หัวหอม แกงผสมกับมัสตาร์ดหรือซอสมะเขือเทศและขายเป็นม้วน

เบลเยียม

แม้ว่าวาฟเฟิลในเบลเยียมจะอร่อยมาก แต่เฟรนช์ฟรายส์ก็อยู่ในอันดับของเรา มีความกรอบและสดใหม่อยู่เสมอ และมาพร้อมกับซอสหลากหลายชนิด เช่น ไอโอลี่ ชัทนีย์ แกง ทาร์ทาร์ และมายองเนส

บัลแกเรีย

จานนี้มักจะกินเป็นอาหารเช้า Banitsa คือพาสต้าผัดกับชีสที่อบและขายตรงจากแผงลอยหรือจากชั้นวาง เชฟบางคนใส่ผักโขม ไข่ เนื้อสัตว์ นม ลงในเมนูคลาสสิกของจานนี้ หรือทำให้หวาน

โครเอเชีย

Cevapcici สามารถพบได้ในประเทศอื่นๆ เช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบอสเนียและเฮอร์เซโกวีนา แต่ไส้กรอกย่างเป็นที่นิยมอย่างมากทั่วประเทศโครเอเชีย พวกเขามักจะทำจากส่วนผสมของเนื้อดินและหมูและเสิร์ฟในขนมปังพิต้าพร้อมกับหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและปาปริก้า

ไซปรัส

Souvlaki เป็นทางเลือกอาหารแบบดั้งเดิมในกรีซและไซปรัส โดยจะเสิร์ฟพร้อมหมูหรือไก่ตามประเพณี แม้ว่าบางครั้งจะใช้เนื้อแกะ เนื้อย่างหรือเสียบไม้และมักเสิร์ฟในขนมปังพิต้า แม้ว่าจะกินกับไม้เสียบก็ได้

เช็ก

ชีสทอดเป็นชีสเนื้อนุ่มที่ชุบเกล็ดขนมปังและทอด เสิร์ฟเป็นแซนวิช

เดนมาร์ก

เมื่อไปเยือนประเทศนี้คุณจะเห็นฮอทดอกอยู่ทุกมุม ไส้กรอกมีส่วนผสมหลายอย่าง เช่น ซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ด หัวหอมทอดหรือดิบ และขนมปัง

เอสโตเนีย

ปลาเฮอริ่งทะเลบอลติกเป็นปลาประจำชาติของประเทศนี้ และมักจะเสิร์ฟบนขนมปังข้าวไรย์พร้อมท็อปปิ้งต่างๆ แตงกวาดองมักพบเห็นได้ในหมู่พวกเขา แม้ว่าอาหารข้างทางจะไม่ค่อยพบเห็นได้ทั่วไปในเอสโตเนีย แต่อาหารจานนี้สามารถพบได้ในช่วงเทศกาลหรืองานพิเศษ

ฟินแลนด์

Karelia เป็นพายที่มีเปลือกบางและเต็มไปด้วยส่วนผสมของข้าวเนยและไข่ มีไส้อื่นๆ เช่น มันฝรั่งหรือแครอท

ฝรั่งเศส

เครปเป็นแพนเค้กรสเค็มที่ทุกคนชื่นชอบในปารีส ซึ่งทำจากแฮมหรือชีส นอกจากนี้ยังมีเวอร์ชั่นหวาน ๆ ของพวกเขาอีกด้วย ในกรณีนี้คือไส้คัสตาร์ด น้ำตาล และแยม

เยอรมนี

Currywurst เป็นอาหารข้างทางที่มีชื่อเสียงของเยอรมันซึ่งประกอบด้วยไส้กรอกหมูย่างราดด้วยซอสมะเขือเทศและแกงกะหรี่ ตามกฎแล้วจานจะเสิร์ฟพร้อมขนมปังหรือเฟรนช์ฟราย

กรีซ

ไจโรคือเนื้อหมู เนื้อวัว หรือไก่สไลด์บางๆ ที่เคี่ยวแล้วเสิร์ฟในขนมปังพิต้าอุ่นๆ กับมะเขือเทศ หัวหอม และซอส

ฮังการี

จานข้างทางนี้ประกอบด้วยแป้งตอร์ติญ่าทอดและส่วนผสมต่างๆ เช่น ครีม ชีสขูด แฮม ไส้กรอก ผักหรือกระเทียม

ไอร์แลนด์

ประเทศได้เห็นผู้ผลิตอาหารที่ให้บริการอาหารไอริชที่มีคุณภาพเพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงเทศกาลริมถนนหรืองานอื่นๆ เนื่องจากอาหารทะเลสดมีอยู่ทั่วไปที่นี่ หอยแมลงภู่แสนอร่อยจึงสามารถพบได้ใกล้กับหมู่บ้านริมทะเลหลายแห่ง บางครั้งก็เสิร์ฟพร้อมกับเนยและเศษขนมปัง

อิตาลี

ประเทศนี้มีชื่อเสียงในด้านไอศกรีมซึ่งประกอบด้วยนม ครีม น้ำตาล ผลไม้สด หรือถั่วบด

ลัตเวีย

แม้ว่าคุณจะไม่พบรถเข็นริมถนนมากมายที่เสิร์ฟอาหารให้กับนักท่องเที่ยวที่หิวโหย แต่คุณสามารถเพลิดเพลินกับของว่างยอดนิยมที่จะเพลิดเพลินขณะเดินได้ เหล่านี้เป็นไส้ มักจะเต็มไปด้วยหัวหอมสับละเอียดและเบคอน ปกติขายตามร้านเบเกอรี่

ลิทัวเนีย

ขณะอยู่ในลิทัวเนีย อย่าลืมลอง kibinai ซึ่งเป็นเค้กชิ้นเล็กๆ ที่เต็มไปด้วยเนื้อแกะและหัวหอม

ลักเซมเบิร์ก

ที่นี่หลายคนชอบแพนเค้กมันฝรั่งรสเผ็ดซึ่งรวมถึงหัวหอมสับและผักชีฝรั่ง พวกเขาทอด

มอลตา

Imquaret เป็นอาหารมอลตาแบบดั้งเดิมที่ขายตามท้องถนนของตลาดและในช่วงเทศกาลในชนบท พาสต้าทอดให้กรอบ

เนเธอร์แลนด์

คุณสามารถหาปลาเฮอริ่งประเภทต่างๆ ได้ที่นี่ คุณสามารถหาเนื้อหั่นด้วยหัวหอมดิบและผักดองหรือทั้งตัวที่คุณสามารถกินด้วยมือได้

โปแลนด์

หม้อปรุงอาหารค่อนข้างคล้ายกับขนมปังพิซซ่าฝรั่งเศสซึ่งเตรียมไส้ต่างๆ อาจเป็นชีส เห็ด แฮม เครื่องเทศ และซอสมะเขือเทศ

โปรตุเกส

Pastel de nata เป็นทาร์ตที่เต็มไปด้วยคัสตาร์ดกับมะนาว, อบเชยหรือวานิลลา หาซื้อได้ตามร้านเบเกอรี่และแผงลอยริมถนน

โรมาเนีย

พรมเป็นขนมปังอบในเตาอบซึ่งมีความสม่ำเสมอคล้ายกับเบเกิลและเพรทเซลร้อน พวกเขามักจะโรยด้วยงาหรือเมล็ดงาดำ

สโลวีเนีย

Skalicki trdelnik เป็นพาสต้าหวานที่อบด้วยความร้อนสูง โรยด้วยถั่วและน้ำตาล

สโลวีเนีย

Burek - พัฟเพสตรี้กับเนื้อหรือชีส - เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมที่สุดในสโลวีเนีย สามารถทำกับคอทเทจชีส กะหล่ำปลีและไส้กรอกได้

สเปน

Bakodillos เป็นบาแก็ตแบบชนบทที่เต็มไปด้วยส่วนผสมที่แตกต่างกัน มักเป็นแฮม ชีส ทูน่า มันฝรั่ง หรือไข่

สวีเดน

ลองแซนวิชปลาเฮอริ่งทอดเสิร์ฟกับแตงกวาและหอมแดง

บริเตนใหญ่

มีตัวเลือกมากมายสำหรับอาหารข้างทางในประเทศนี้ อย่างไรก็ตาม รายการโปรดในรายการของเราคือขนมอบที่ยัดไส้ด้วยเนื้อวัว มันฝรั่ง หัวหอม เกลือและพริกไทย

แต่ละประเทศมีอาหารพื้นเมืองของตัวเอง และแน่นอนว่ามีอาหารข้างทางที่คนในท้องถิ่นกินทุกวัน! ทุกประเทศมีอาหารข้างทางแบบดั้งเดิมเป็นของตัวเอง และเมื่อเราไปเที่ยว เรามักจะไปร้านอาหารเก๋ๆ แห่งหนึ่งในประเทศ แต่อาหารที่โดดเด่นอย่างแท้จริงสำหรับผู้คนคือบนท้องถนน!

จานจาเมกาแท้ๆ ใครๆ ก็กินที่นี่ สูตรไก่เป็นความลับที่ได้รับการดูแลอย่างใกล้ชิด แต่จานกระดูกไก่เริ่มต้นด้วยน้ำดอง, ออลสไปซ์, โหระพา, ขิงและหัวหอมสีเขียว เนื้อสัตว์ทิ้งไว้ค้างคืนเพื่อให้แช่ในเครื่องเทศทั้งหมดแล้วผัด

ปูชิลี สิงคโปร์

อาหารที่สำคัญที่สุดของสิงคโปร์ ปูพริกสามารถพบได้ในร้านอาหารริมทางหลายแห่งทั่วประเทศ สูตรสำหรับอาหารจานนี้จัดทำโดย Cher Yam Tian ซึ่งเริ่มเสิร์ฟกุ้งรสเผ็ดจากรถเข็นริมถนนในปี 1950 ในสูตรนี้ ปูจะทอดทั้งตัวในซอสมะเขือเทศเปรี้ยวหวาน ไข่ และพริก

Arepas, โคลอมเบีย

เค้กข้าวโพดกลมเหล่านี้เป็นอาหารที่แพร่หลายในโคลอมเบียแม้ว่าประเทศนี้จะมีอาหารรสเลิศมากมาย Arepas หนากว่า tortillas มากและมักจะผัดหรืออบก่อนที่จะโรยด้วยชีส โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันเป็นอาหารเช้ายอดนิยมในโบโกตา

Halo Halo, ฟิลิปปินส์

ถ้วยฮาโลฮาโลหลากสีหนึ่งถ้วยเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการดับร้อนในวันฤดูร้อนของชาวฟิลิปปินส์ เป็นของหวานที่น่าดึงดูดใจซึ่งทำจากส่วนผสมที่หลากหลาย เช่น ถั่วแดง มะพร้าว น้ำเชื่อม และผลไม้ มักจะโรยหน้าด้วยไอศกรีม นมข้นหวาน และน้ำแข็งละเอียด

กระต่ายในขนมปัง แอฟริกาใต้

ขนมจากแอฟริกาใต้นี้เป็นที่ชื่นชอบของชาวท้องถิ่น จานประกอบด้วยเศษขนมปังเศษหนึ่งส่วนสี่หรือครึ่งไส้กระต่ายแกงกะหรี่ คุณอาจเดาได้ว่าอาหารจานนี้มีพื้นเพมาจากอินเดีย แต่ตอนนี้เป็นอาหารข้างทางที่มีชื่อเสียงที่สุดในเดอร์บัน ที่ซึ่งกระต่ายสามารถแทนที่ด้วยไก่หรือเนื้อแกะ

เกี๊ยว, โปแลนด์

เกี๊ยวหรือเปียโรกิสามารถพบได้ทั่วยุโรปตะวันออก แต่คราคูฟเป็นเจ้าภาพจัดงานเทศกาลเกี๊ยว พวกเขาทำมาจากแป้งธรรมดา: แป้ง, ไข่, น้ำและเกลือ และไส้อาจแตกต่างกัน: เนื้อ, ชีส, กะหล่ำปลี, มันฝรั่ง พวกเขาต้มก่อนแล้วจึงทอดในน้ำมันเล็กน้อย!

หมูบาร์บีคิว USA

บาร์บีคิวเป็นธุรกิจที่จริงจังในสหรัฐอเมริกา เมื่อคุณเห็นคำว่า บาร์บีคิว ดูเหมือนเนื้อย่าง แต่ไม่ใช่ มันคือแฮมเบอร์เกอร์กับหมูสับในซอสและโคลสลอว์ ทั้งหมดอยู่ในขนมปัง อาหารกลางวันสุดสัปดาห์ที่ยอดเยี่ยม !!!

บ้านหมี่ เวียดนาม

รายการอาหารข้างทางจะไม่สมบูรณ์หากไม่มี Ban Mi ซึ่งเป็นมรดกตกทอดจากการปกครองอาณานิคมของฝรั่งเศสในเวียดนาม ส่วนผสมหลักคือบาแกตต์สไตล์เวียดนามที่บางและสดใหม่กว่า (ทำจากข้าวและแป้งสาลี) ซึ่งมักจะเต็มไปด้วยส่วนผสมที่สดและมีสีสันของผักชี แครอทดอง หัวไชเท้าญี่ปุ่น และหมูสามชั้น

ชาบอลไต้หวัน

ชาไข่มุก ไข่มุก หรือชาถั่ว มีต้นกำเนิดในไถจงในทศวรรษ 1980 ทุกวันนี้ จานนี้มีตั้งแต่ชานมคลาสสิกที่มักใส่นมข้นหวาน ไปจนถึงเติมมะม่วงด้วยผลไม้หรือเสาวรส ฟองสบู่อยู่ในชา - ลูกมันสำปะหลังสามารถกลืนผ่านฟางขนาดใหญ่ได้

ปูติน แคนาดา

นี่คืออาหารที่เรียกว่าปูติน มีพื้นเพมาจากแคนาดา ในแคนาดา เป็นอาหารริมทางที่ได้รับความนิยมอย่างมากมาตั้งแต่ปี 2500 อาหารที่ไม่ธรรมดานี้สร้างสรรค์โดยเชฟ Fernand Lutchans ชื่อดั้งเดิมคือ Poutine ซึ่งแปลว่า "ยุ่งเหยิง" อย่างแท้จริง จานนี้ทำจากเฟรนช์ฟรายส์และชีสกระท่อมพร้อมซอสเนื้อ

Simit, ตุรกี

นอกจากเคบับแล้วในตุรกีพวกเขายังชอบเบเกิลมากซึ่งเรียกว่าซิมิท ซิมส์แสนอร่อยขายจากเกวียนข้างถนนทั่วประเทศและมักรับประทานเป็นอาหารเช้าระหว่างเดินทาง ปั้นเป็นวงแหวนขนาดใหญ่ปกคลุมด้วยเมล็ดงา มีน้ำหนักเบากว่าเบเกิล และเข้ากันได้ดีกับชาตุรกีหนึ่งถ้วย
สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารประจำชาติของตุรกี อ่านลิงค์

เสี่ยวหลงเปา ประเทศจีน

ตะกร้าไม้ไผ่ที่เต็มไปด้วยซุปเกี๊ยวแบบภาคเหนือของจีนสามารถพบได้ตามถนนและร้านอาหารในเซี่ยงไฮ้ คุณต้องมีความสามารถในการกินมันในขณะที่ไม่เคยถูกน้ำร้อนลวก ตัวเกี๊ยวเองทำมาจากแป้งเนื้อแน่นโดยมีหมูรมควันอยู่ตรงกลาง กินเกี๊ยวแล้วล้างด้วยน้ำต้มเดือด

เจลาโต้, อิตาลี

ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการกินไอศกรีมเจลาโต้และเดินเล่นในตอนเย็นในกรุงโรม ชาวอิตาเลียนให้ความสำคัญกับไอศกรีมเป็นอย่างมาก และเจลาโต้มีความแตกต่างกันตรงที่ไอศกรีมมีความมันน้อยกว่าและนุ่มกว่าเล็กน้อย รสชาติคลาสสิก ได้แก่ พิสตาชิโอและสตราซิอาเตลลา (ไอศกรีมครีมกับช็อกโกแลตชิป)

Tostadas, เม็กซิโก

ซึ่งแตกต่างจากทาโก้ซึ่งเป็น tortillas นุ่ม tostadas มักจะทำเป็นแผ่นแบนขนาดเล็กที่ทอดอย่างดี ไส้มักมีตั้งแต่ส่วนผสมแบบคลาสสิก เช่น ถั่วผัด กัวคาโมเล่ ซัลซ่า และชีส ตลอดจนอาหารทะเลที่เบากว่า เช่น กุ้ง เตรียมรับความยุ่งด้วยการกินอาหารข้างทางนี้! สำหรับอาหารเม็กซิกันข้างทางที่ดีที่สุด ให้ตรวจสอบการเลือกเฉพาะของเรา

Basco อินโดนีเซีย

ระหว่างการเยือนอินโดนีเซีย ประธานาธิบดีโอบามาได้รับการเลี้ยงซุปลูกชิ้นบาสโก ในขณะที่ประธานาธิบดีเข้าร่วมอาหารแบบดั้งเดิมนี้เพื่อรับประทานอาหารค่ำอย่างเป็นทางการ ผู้ขายริมถนนเป็นสถานที่ที่ดีที่สุดในการลิ้มลองอาหารอันโอชะนี้ ลูกชิ้นเนื้อบดในน้ำซุปพร้อมเส้นก๋วยเตี๋ยว ไข่ และหอมแดง

กิมบับ เกาหลีใต้

จานนี้ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในหลายประเทศทั่วโลก นี่คือซูชิเกาหลีที่เรียกว่า ม้วนเป็นเกลียวด้วยไส้ที่แตกต่างกัน: ปู, ไข่, เนื้อ, แครอท จากนั้นฉันก็วางบนข้าวม้วนและใบสาหร่าย ในเกาหลีใต้ อาหารแบบดั้งเดิมนี้มีขายตามร้านแผงลอยทั่วไป

เบลปุรี อินเดีย

อินเดียมีอาหารข้างทางมากมายทั่วประเทศ ตั้งแต่ aloo tikki ทางตอนเหนือไปจนถึง vada ทางตอนใต้ มุมไบเป็นสถานที่ลองเบลปุริ ซึ่งรวมถึงข้าว ผัดหมี่ หรือวุ้นเส้นและผักที่ราดด้วยซอสมะขาม ลองอาหารที่มีถั่วลิสงและเมล็ดทับทิม คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับอาหารอินเดียแบบดั้งเดิมได้ที่ LifeGlobe

ฟาลาเฟล อียิปต์

คุณจะพบฟาลาเฟลทั่วตะวันออกกลาง ในอียิปต์ ฟาลาเฟลทำมาจากถั่วที่เข้มข้นกว่าและรู้จักกันในชื่อทาอามิยา มีขายในขนมปังพิต้ากับผักดอง สลัด และซอสทาฮินีแทบทุกครั้ง

Churros, สเปน

นี่ไม่ใช่แค่อาหารข้างทาง แต่เป็นอาหารประจำชาติของสเปน Charros มาในรูปแบบวงแหวนและแท่ง โรยด้วยน้ำตาลทรายแดง มักเสิร์ฟพร้อมกับช็อกโกแลตร้อน ซึ่งสามารถจุ่มชูโรสได้ Churros เป็นแท่งแป้งทอดกรอบหวานและกรุบกรอบ พวกเขาเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นอาหารว่างในมาดริด

Ceviche เปรู

เซวิเชถือเป็นอาหารประจำชาติของเปรูและกำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นทั่วโลก ส่วนประกอบทางทะเลคือปลาดิบที่สดมากหมักในน้ำมะนาว เกลือ และพริก ลองปลาเก๋าเซวิเช่กับข้าวโพดหวาน คุณยังสามารถอ่านเกี่ยวกับพ่อค้าแม่ค้าข้างถนนจากทั่วโลกได้อีกด้วย

อาหารท้องถิ่นเป็นหนึ่งในส่วนที่น่าสนใจที่สุดของการเดินทาง แต่ละประเทศมีอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ที่ควรค่าแก่การสำรวจ การชิมไม่จำเป็นต้องมีราคาแพง - อาหารข้างทางจะแนะนำให้คุณรู้จักกับวัฒนธรรมใหม่และร้านอาหารที่น่ารื่นรมย์ บ่อยครั้งที่ผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ที่หาซื้อได้ตามท้องถนนและรับประทานระหว่างเดินทาง สะท้อนถึงนิสัยการกินของคนในท้องถิ่นได้ถูกต้องมากกว่าอาหารรสเลิศ นี่คือรายการอาหารที่น่าสนใจที่สุดจากทั่วโลก

Masala dosa ในอินเดีย

อาหารอินเดียอร่อยมากจนเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก อาหารจานนี้เคยเป็นที่นิยมเฉพาะในอินเดียตอนใต้ แต่ตอนนี้สามารถเห็นได้ไม่เพียงแค่ทั่วประเทศเท่านั้น แต่ยังพบได้ในรัฐอื่นๆ ด้วย อาหารพื้นเมืองทำมาจากข้าวที่ใส่เกลือ น้ำมันพืช เครื่องเทศต่างๆ มันฝรั่งและหัวหอม ปรากฎว่ามีกลิ่นหอมและน่าพอใจมากนอกจากนี้อาหารจานนี้เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ

Doner kebab ในตุรกี

เคบับโดเนอร์สไตล์เยอรมัน หรือที่เรียกง่ายๆ ว่าเคบับ ได้รับการแนะนำครั้งแรกโดยผู้อพยพชาวตุรกีในกรุงเบอร์ลินในปี 1970 ไม่นานจานนี้ก็พิชิตเยอรมนีและกระจายไปทั่วยุโรป ชื่อ "ผู้บริจาค" หมายถึง "หมุน" ใช้เนื้อแกะเนื้อวัวหรือไก่เป็นฐาน เนื้อจะค่อยๆ ทอดบนไม้เสียบแบบหมุนตามแนวตั้งแล้วเสิร์ฟในเค้กแบนๆ กับสลัดผักหรือของทอด

Currywurst ในประเทศเยอรมนี

เชื่อกันว่าจานนี้ถูกประดิษฐ์ขึ้นในปี 1949 ที่กรุงเบอร์ลิน เมื่อ Gertha Hoyver พยายามผสมซอสมะเขือเทศกับผงกะหรี่ที่ได้รับจากทหารอังกฤษ เธอราดซอสลงบนไส้กรอกหมูย่างเพื่อเป็นอาหารข้างทางยอดนิยม ตัวเลือกของว่างราคาถูกแต่มีประโยชน์นี้ได้รับชัยชนะอย่างรวดเร็วจากผู้สร้างที่ทำงานเพื่อสร้างเมืองที่ถูกทำลายขึ้นใหม่ วันนี้ Currywurst สามารถลิ้มรสได้ในเมืองใดก็ได้ในเยอรมนี - นักเลงไส้กรอกทุกคนจะต้องพอใจกับอาหารจานนี้

ผัดไทยในประเทศไทย

ผัดไทยถือเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุดในโลก โดยทั่วไปจะเป็นก๋วยเตี๋ยวผัดกับเต้าหู้ ไข่ น้ำปลา กุ้งแห้ง กระเทียม มะขาม น้ำตาลอ้อย และพริก เสิร์ฟพร้อมมะนาวฝานและถั่วลิสงสับ สูตรนี้มีขึ้นตั้งแต่สมัยสงครามโลกครั้งที่ 2 เมื่อประเทศไทยขาดแคลนข้าวเนื่องจากสงครามและน้ำท่วม เพื่อลดการบริโภคข้าว นายกรัฐมนตรีไทยสนับสนุนให้ประชาชนกินก๋วยเตี๋ยว จานนี้เป็นอาหารจานหลักของสตรีทฟู้ดในประเทศไทยและเป็นที่นิยมในส่วนอื่นๆ ของโลกเช่นกัน

ซาซิมิในญี่ปุ่น

อาหารอันโอชะของญี่ปุ่นนี้เป็นที่รู้จักกันดีแม้นอกประเทศญี่ปุ่น อย่างไรก็ตาม คุณจะลองทานซาซิมิแท้ที่นั่นเท่านั้น ลองนึกภาพเชฟกำลังแล่ปลาตัวใหญ่ต่อหน้าต่อตาคุณแล้วเสิร์ฟทันที ซาซิมิเป็นปลาดิบหั่นบางๆ ความหนาของชิ้นขึ้นอยู่กับชนิดของปลา ส่วนใหญ่ ซาซิมิทำมาจากปลาแซลมอน ทูน่า ปลาปักเป้า ปลาหมึก และกุ้ง

Arancini ในอิตาลี

อาหารอิตาเลี่ยนจานนี้ซึ่งแปลว่า "ส้มน้อย" ได้นั้นไม่เกี่ยวอะไรกับผลไม้ตระกูลซิตรัส ชื่อนี้มาจากสีและรูปทรง Arancini เป็นข้าวปั้นเป็นเกล็ดขนมปังและทอด ข้างในมักมีซอสมะเขือเทศกับเนื้อ มอสซาเรลล่าและถั่ว Arancini ปรากฏตัวในซิซิลีในช่วงต้นศตวรรษที่สิบระหว่างการปกครองของชาวอาหรับ ตอนนี้อาหารจานนี้เป็นอาหารแบบดั้งเดิมซึ่งเป็นเรื่องปกติที่จะกินในวันเซนต์ลูเซียซึ่งไม่ได้เสิร์ฟขนมปังและพาสต้าที่โต๊ะ เรื่องนี้เป็นการรำลึกถึงปัญหาการจัดหาธัญพืชในปี 1646 ที่นำไปสู่การกันดารอาหารบนเกาะ Arancini เป็นที่นิยมในภูมิภาคอื่น ๆ ของอิตาลีเช่นกัน

ปูตินในแคนาดา

อาหารแคนาดานี้มีต้นกำเนิดในจังหวัดควิเบกและเป็นส่วนผสมของมันฝรั่งทอดและชีสกับซอสสีน้ำตาล จานนี้ปรากฏในทศวรรษที่ห้าสิบของศตวรรษที่ยี่สิบ เชฟหลายคนจากร้านอาหารต่าง ๆ อ้างชื่อนักประดิษฐ์ ปูตินเป็นที่ชื่นชอบทั่วประเทศแคนาดาและถือเป็นประเพณีประจำชาติ จานนี้เริ่มแพร่หลายในประเทศอื่น ๆ ของโลกเช่นกัน

พายในรัสเซีย

พายเป็นขนมอบขนาดเล็กที่สามารถซื้อได้ทุกที่ พายสามารถใส่เนื้อสับ ปลา ไข่ กะหล่ำปลี หรือแยมผลไม้ได้ จานนี้เป็นจานชั้นดี ซึ่งเป็นพายรุ่นจิ๋วซึ่งเป็นที่นิยมในหลายประเทศ

ตีนไก่ในจีน

อาจดูแปลกสำหรับบางคนที่ชาวจีนกินตีนไก่ เชื่อว่าจานนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพและลดของเสีย นี่เป็นอาหารจานด่วนแบบจีนทั่วไปที่ไม่พบในประเทศอื่น เพิ่มเครื่องเทศที่ขา โดยปกติแล้วจะเป็นซอสพริกหรือซอสบาร์บีคิว เท้าสามารถเค็มหรือทอดได้ แต่จะเผ็ดเสมอ อาหารจานนี้เป็นที่นิยมทั่วประเทศจีน และคุณจะสังเกตเห็นอุ้งเท้าในกล่องแสดงผลบนถนนหลายสาย

Pastel de nata ในโปรตุเกส

ขนมนี้คิดค้นโดยพระคาทอลิกในศตวรรษที่สิบแปด ในสมัยนั้น ไข่ขาวถูกใช้ในอารามเพื่อทำแป้งเสื้อผ้า พระสงฆ์ใช้ไข่แดงที่ได้สำหรับทำขนมอบต่างๆ ตัวอย่างเช่น Pastel de nata คือตะกร้าคัสตาร์ดไข่ซึ่งเป็นอาหารข้างทางที่ได้รับความนิยมอย่างมากในโปรตุเกส

Ceviche ในเปรู

Ceviche เป็นอาหารที่ได้รับการประกาศให้เป็นความภาคภูมิใจของชาติของเปรู ประเทศนี้มีวันหยุดพิเศษเพื่อเป็นเกียรติแก่เขา สูตรคลาสสิกคือการผสมผสานระหว่างชิ้นปลาดิบกับมะนาวคั้นสดหรือน้ำมะนาว หัวหอมสับ พริก เกลือและพริกไทย

ในทุกประเทศบนท้องถนน คุณจะพบกับอาหารแปลกใหม่และน่าสนใจสำหรับกัดทานอย่างรวดเร็ว พวกเขาสามารถค่อนข้างแปลกใหม่ แต่พวกเขาจะแนะนำคุณให้รู้จักกับลักษณะเฉพาะของอาหารประจำชาติของประเทศอย่างสมบูรณ์แบบ

Stekt Strömming - สวีเดน นี่คือปลาเฮอริ่งผัดกับผักและขนมปัง

Jian Bing Guo Zi - จีน เป็นแพนเค้กบางๆ ทาด้วยไข่

Kaassoufflé - ชีสแปรรูปมักเป็นเกาดาในแป้งทอด (เนเธอร์แลนด์)

เปียน-เซ เกาหลีใต้ เคยดูการ์ตูนเรื่อง "กังฟูแพนด้า" แล้วหรือยัง? บางทีคุณอาจจำพายสีขาวแสนอร่อยที่มีกะหล่ำปลีและไส้เนื้อ? นี่เป็นอะไรมากไปกว่า pyang-se ซึ่งเป็นอาหารจานด่วนแบบดั้งเดิมของเกาหลีใต้ ทุกวันนี้เริ่มแพร่กระจายไปทั่วโลกอย่างค่อยเป็นค่อยไป และไม่น่าแปลกใจเพราะรสชาตินั้นช่างน่าอัศจรรย์จริงๆ

Cevapcici ในบอสเนียและเฮอร์เซโกวีนา สำหรับบางคน cevapcici อาจคล้ายกับ Shawarma อย่างไรก็ตาม อาจดูเหมือนเพียง 10 วินาทีแรกเท่านั้น มีแป้งตอร์ติญ่า ซอส ไส้กรอกขนาดเล็ก และหัวหอมจำนวนมหาศาล แต่อาหารจานด่วนนี้แตกต่างจากอาหารอื่นๆ ในโลก
น่าแปลกที่มันเป็นถนน "อาหารจานด่วน" ที่สามารถเปิดเผยให้นักท่องเที่ยวเห็นถึงลักษณะเฉพาะทางวัฒนธรรมของผู้คนมากกว่าอาหารราคาแพงในร้านอาหารชั้นนำ

เครื่องในไก่ในฟิลิปปินส์ แน่นอนว่ารูปลักษณ์ของไก่เสียบไม้เสียบไม้นั้นไม่น่ารับประทานนัก แต่รสชาติของมันน่าประทับใจจริงๆ! เครื่องในหมักเป็นเวลานานแล้วนำไปทอดบนไฟแบบเปิดแล้วเสิร์ฟพร้อมกับซอสเปรี้ยวหวาน ไม่มีการจัดส่งแฮมเบอร์เกอร์ของ McDonald's เต้นอาหารฟิลิปปินส์ที่แปลกใหม่

เกี๊ยวเซี่ยงไฮ้: คุณคิดว่าเกี๊ยวเป็นอาหารรัสเซียโดยเฉพาะหรือไม่? แต่ไม่มี. ในเซี่ยงไฮ้ขายโดยพ่อค้าแม่ค้าริมทางซึ่งมีส่วนผสมและรสชาติที่หลากหลาย น่าแปลกที่อาหารอันโอชะนี้สามารถตกหลุมรักไม่เพียง แต่กับคนในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงนักท่องเที่ยวด้วย ถ้าคุณอยู่ในเซี่ยงไฮ้ อย่าลืมลอง!

ไส้กรอกเยอรมัน: ผู้ชื่นชอบเนื้อสัตว์ทุกชนิดสามารถชื่นชมยินดีเมื่อไปถึงประเทศเยอรมนี ที่นี่ไส้กรอกเป็นอาหารจานด่วนหลัก มีให้เลือกหลากหลาย: หมู ไก่ ไก่งวง ... ส่วนผสมที่ลงตัวกับเบียร์เยอรมันชั้นดี!

นิการากัวนาคาทามัล ("นาคาทามัล") - มวลข้าวโพดหนาพร้อมไส้ต่างๆ: หมู, ไก่, ข้าว, มันฝรั่ง, มะเขือเทศ, หัวหอม, มะกอก ไส้ดูเหมือนเนื้อสับและอร่อยนี้อบในใบตอง

บราซิล. Acarajé. Acaraje เป็นอาหารที่ทำจากถั่วลันเตาปอกเปลือก. ทอดขนมปังก้อนกลมในน้ำมันปาล์มก่อน จากนั้นจึงตัดและเติมไส้: กุ้งทอด เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ผักกาดหอม มะเขือเทศสีเขียวและสีแดง ซอสพริกไทยร้อน ถั่ว ขิง กระเทียม และส่วนผสมอื่นๆ

Currywurst - เยอรมนี ไส้กรอกผัดกับแกง ซอสมะเขือเทศ ของทอดหรือขนมปัง ขึ้นชื่อเรื่องความหลงใหลในการแข่งรถ Formula 1 ชาวเยอรมันชอบที่จะลิ้มลองอาหารจานนี้โดยการซื้อตั๋ว Formula 1 เพื่อรอการเริ่มต้นการแข่งขัน

โฟซุป เป็นการยากที่จะหิวโหยในเวียดนามเพราะในร้านกาแฟและร้านอาหารจำนวนมากทุกคนสามารถเลือกอาหารที่ชอบได้

Pique macho เป็นอาหารโบลิเวียแบบดั้งเดิม อาหารจานใหญ่ประกอบด้วยเนื้อวัว ไส้กรอก (มักเป็นไส้กรอก) มันฝรั่งทอด หัวหอม ไข่ต้ม พริกไทย มัสตาร์ด มายองเนส และซอสมะเขือเทศ ปิเก้มาโช่เป็นส่วนใหญ่ (อันที่เล็กกว่าเรียกว่าปิเก้) และตามเนื้อผ้าเผ็ดเนื่องจากการเติมเครื่องเทศ ตามตำนาน มีเพียงผู้ชายเท่านั้นที่สามารถกินส่วนใหญ่ได้ด้วยตัวเอง

เม็กซิโก - ทอสตาดอส - ถ้าคุณชอบตอร์ตียากรุบกรอบ โทสตาโดสเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบ Tortillas ทอดหรืออบก่อนปรุงอาหาร เมื่อเย็นและแข็งตัวแล้ว ก็สามารถเติมส่วนผสมต่างๆ ลงไปได้

ฉัตร - อินเดีย. ขนมปังปิ้งที่มีส่วนผสมมากมาย โยเกิร์ต และเครื่องเทศมากมาย

Kolbice - ไส้กรอกฮังการีในโคนแป้งขนมปังสดกับหัวหอมทอด กะหล่ำปลีดอง ชีส มัสตาร์ดและซอสมะเขือเทศ (ฮังการี)

Fish and Chips - ฟิชแอนด์ชิปส์เป็นภาษาอังกฤษ Fish and Chips - ปลาทอดในแป้งและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ของเฟรนช์ฟรายส์หรือมันฝรั่งทอด

ตุรกี ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันคือ balyk ekmek - ปลาในขนมปัง บนตะแกรงข้างถนน พ่อค้าจะทอดเนื้อปลาสด ๆ ใส่ในขนมปัง ใส่หัวหอมและสลัด จากด้านบน ให้คุณโรยน้ำมะนาวบนแซนวิชที่อยู่บนเคาน์เตอร์ นั่งบนเก้าอี้แล้วสนุกได้เลย! แทนที่จะเป็นปลา

Arepas, โคลอมเบีย - เค้กข้าวโพดทรงกลมเหล่านี้เป็นอาหารที่แพร่หลายในโคลอมเบียแม้ว่าประเทศนี้จะมีอาหารรสเลิศมากมาย Arepas หนากว่า tortillas มากและมักจะผัดหรืออบก่อนที่จะโรยด้วยชีส โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันเป็นอาหารเช้ายอดนิยมในโบโกตา

Chicken Jerk, Jamaica - จานจาเมกาแท้ๆใคร ๆ ก็กินที่นี่ สูตรไก่เป็นความลับที่ได้รับการดูแลอย่างใกล้ชิด แต่จานกระดูกไก่เริ่มต้นด้วยน้ำดอง, ออลสไปซ์, โหระพา, ขิงและหัวหอมสีเขียว เนื้อสัตว์ทิ้งไว้ค้างคืนเพื่อให้แช่ในเครื่องเทศทั้งหมดแล้วผัด

Chili Crab, สิงคโปร์ ปูพริกเป็นอาหารสิงคโปร์ที่สำคัญที่สุดสามารถพบได้ในร้านอาหารริมทางหลายแห่งทั่วประเทศ สูตรสำหรับอาหารจานนี้จัดทำโดย Cher Yam Tian ซึ่งเริ่มเสิร์ฟกุ้งรสเผ็ดจากรถเข็นริมถนนในปี 1950 ในสูตรนี้ ปูจะทอดทั้งตัวในซอสมะเขือเทศเปรี้ยวหวาน ไข่ และพริก

Gimpab ประเทศเกาหลีใต้ จานนี้ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในหลายประเทศทั่วโลก นี่คือซูชิเกาหลีที่เรียกว่า ม้วนเป็นเกลียวด้วยไส้ที่แตกต่างกัน: ปู, ไข่, เนื้อ, แครอท จากนั้นฉันก็วางบนข้าวม้วนและใบสาหร่าย ในเกาหลีใต้ อาหารแบบดั้งเดิมนี้มีขายตามร้านแผงลอยทั่วไป

Falafel, Egypt - คุณจะพบกับฟาลาเฟลทั่วตะวันออกกลาง ในอียิปต์ ฟาลาเฟลทำมาจากถั่วที่เข้มข้นกว่าและรู้จักกันในชื่อทาอามิยา มีขายในขนมปังพิต้ากับผักดอง สลัด และซอสทาฮินีแทบทุกครั้ง

Ceviche, Peru - Seviche ถือเป็นอาหารประจำชาติของเปรูและกำลังได้รับความนิยมทั่วโลก ส่วนประกอบทางทะเลคือปลาดิบที่สดมากหมักในน้ำมะนาว เกลือ และพริก

เกี๊ยว, โปแลนด์ - เกี๊ยวหรือเปียโรกิสามารถพบได้ทั่วยุโรปตะวันออก แต่คราคูฟเป็นเจ้าภาพจัดงานเทศกาลเกี๊ยวโดยเฉพาะ พวกเขาทำมาจากแป้งธรรมดา: แป้ง, ไข่, น้ำและเกลือ และไส้อาจแตกต่างกัน: เนื้อ, ชีส, กะหล่ำปลี, มันฝรั่ง พวกเขาต้มก่อนแล้วจึงทอดในน้ำมันเล็กน้อย!

เจลาโต้, อิตาลี - ไม่มีอะไรที่เหมือนกับการกินเจลาโต้ครีมก้อนโตและเดินเล่นในตอนเย็นในกรุงโรม ชาวอิตาเลียนให้ความสำคัญกับไอศกรีมเป็นอย่างมาก และเจลาโต้มีความแตกต่างกันตรงที่ไอศกรีมมีความมันน้อยกว่าและนุ่มกว่าเล็กน้อย รสชาติคลาสสิก ได้แก่ พิสตาชิโอและสตราซิอาเตลลา (ไอศกรีมครีมกับช็อกโกแลตชิป)

Bunny in Bread, South Africa - ขนมจากแอฟริกาใต้นี้เป็นที่ชื่นชอบของชาวท้องถิ่น จานประกอบด้วยเศษขนมปังเศษหนึ่งส่วนสี่หรือครึ่งไส้กระต่ายแกงกะหรี่ คุณอาจเดาได้ว่าอาหารจานนี้มีพื้นเพมาจากอินเดีย แต่ตอนนี้เป็นอาหารข้างทางที่มีชื่อเสียงที่สุดในเดอร์บัน ที่ซึ่งกระต่ายสามารถแทนที่ด้วยไก่หรือเนื้อแกะ

Suya - ไนจีเรีย, แอฟริกาตะวันตก เนื้อย่างรสเผ็ดเสิร์ฟบนเสียบไม้กับหัวหอม พริกและสมุนไพร

บาคาไลโตส - สาธารณรัฐโดมินิกัน ปลาค็อดทอด.

Kwek-Kwek - ฟิลิปปินส์. ไข่ชุบแป้งทอด.

Gaufre de Bruxelles - เบลเยียม วาฟเฟิลกับครีม

โอโคโนมิยากิ - ญี่ปุ่น ขนมปังแผ่นทอดกับสารปรุงแต่งต่างๆ และซอสสูตรพิเศษ โรยด้วยทูน่าแห้ง