สูตรผลไม้ผลไม้

tsukati จากฟักทอง

1 ชั่วโมง 30 นาที

140 kcal

5 /5 (1 )

มีการตรวจสอบว่าหากมีขนมในบ้านลูกขนมกลายเป็นไม่น่าสนใจ แม้แต่ช็อคโกแลต และถ้าเด็กมีส่วนร่วมโดยตรงในการผลิตของขนม - ของหวานจะกลายเป็นอาหารรสชาติหลายครั้ง! ดังนั้นตอนนี้เราจะพูดคุยเกี่ยวกับวิธีการเตรียมความพร้อมไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีการทุทที่มีประโยชน์มากจากฟักทอง

วิธีการดั้งเดิมของการเตรียมเทียนเป็นกระบวนการที่เรียบง่าย แต่นานพออันเป็นผลมาจากการได้รับของหวานที่ไม่มีใครเทียบ เครื่องใช้ในครัวเรือนที่ทันสมัย \u200b\u200b- หลายแก้วเครื่องเป่าไฟฟ้าและเตาอบไฟฟ้า - ช่วยให้คุณเร่งการเตรียมอาหารใด ๆ อย่างมีนัยสำคัญซึ่งแน่นอนว่าจะไม่สูญเสียรสนิยม นอกจากนี้กระบวนการผลิตอาหารที่ไม่จำเป็นและทุกคนสามารถฝึกฝนผู้ที่ต้องการปรนเปรอญาติของพวกเขาและใกล้ชิดกับสิ่งที่พิเศษและอร่อยมาก

เธอรู้รึเปล่า? Tsukata เป็นของหวาน พวกเขาถูกส่งไปยังชาตามกฎกับครีมหรือถั่วที่ถูกตี การตัดตกแต่งด้วยขนมเค้กและเค้ก เด็กมักจะกินโดยไม่มีอะไรเช่นเดียวกับโจ๊กและด้วยความยินดีอย่างยิ่ง

วิธีการเลือกส่วนผสม

สำหรับการผลิตของ CITADES ฟักทองของ aport ที่น่ารักหรือคอร์ดที่มีการเลือกเยื่อกระดาษที่หนาแน่นสีส้ม แป้งฟักทองชนิดแป้งในระหว่างการรักษาความร้อนให้ผลของ "ซุปเปอร์สตาร์" เป็นการดีที่ฟักทองลูกจันทน์เทศเหมาะสำหรับลูกกวาด มันง่ายที่จะแยกแยะความแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ - ผลไม้ของพืชมีรูปแบบของกีตาร์และเมื่อเยื่อกระดาษถูกตัด exudes aroma nutmeg

หากมีฟักทองไม่มีกลิ่นไม่ จำนวนมาก อบเชยร่วมกับมะนาวหรือสีส้มสามารถแก้ไขสถานการณ์ได้อย่างง่ายดาย สิ่งสำคัญคือเยื่อกระดาษของทารกในครรภ์นั้นหนาแน่นและในระหว่างการปรุงอาหารไม่ได้กลายเป็นน้ำซุปข้น

Tsukata จากฟักทอง - เรียบง่าย (คลาสสิก) สูตรในเตาอบ

สูตรสำหรับการผลิตของหวานในเตาอบจะต้องใช้เวลานาน ตามกฎแล้วเจ้าภาพของงานจำนวนมากทำในตอนเย็นและการผลิตขนมในวันรุ่งขึ้น แต่นี่ไม่ได้หมายความว่ากระบวนการนี้เป็นลักษณะที่ซับซ้อนดังนั้นวิธีการทำลูกไก่ในเตาอบ มันไม่ยาก

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้

สำหรับการปรุงอาหารจากฟักทองที่บ้านอาหารจำนวนมากไม่จำเป็นต้องมี:

• กระทะที่มีความจุ 3.0 ลิตรโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับด้านกว้างหรือมีเมทซี่ของค่าเฉลี่ย
• กระชอนหรือตะแกรง;

• pirobes - 2 ชิ้น;
• มีดเฉียบพลัน;
• ช้อนและส้อมบนด้ามยาว;
• เครื่องปั่น

ส่วนผสม

ในสูตรของการผลิตอย่างรวดเร็วและอร่อยของชิ้นส่วนของฟักทองพบว่าฟักทองจำนวนแตกต่างกัน - จากที่กำบังหนึ่งถึงหนึ่งกิโลกรัมของทารกในครรภ์ของทารกในครรภ์ เราเสนอสูตรที่มีหมายเลขผลิตภัณฑ์เฉลี่ยออกแบบมาสำหรับ 6-8 ส่วนของของหวาน:

เตรียมฟักทอง

การปรุงอาหาร

Tsukata จากฟักทองในหม้อหุงช้า

Tsukata จากฟักทองสามารถเตรียมในหม้อหุงช้าและอุปกรณ์ที่ทันสมัยช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการอย่างมาก นี่เป็นวิธีการทำอาหารที่เร็วที่สุดทั้งหมด

เพื่อให้ได้ของหวานคุณจะต้องมีเพียงสามส่วนผสม:

• ฟักทอง - 1.0 กก.;
• น้ำตาล - 0.5 กก.;

• ผงน้ำตาลสำหรับการโรย - ประมาณสองช้อนโต๊ะ

เรายังต้องการ:

• กระชอน;
• ไอ้ใหญ่ขนาดใหญ่
• แผ่นกระดาษ parchment

กระบวนการทำอาหาร

ฟักทองและสูตรสีส้มหรือมะนาว

ในทำนองเดียวกันวิธีการคลาสสิกจะจัดทำขึ้นด้วยความอร่อยและมีกลิ่นหอมจากฟักทองกับสีส้มหรือมะนาว มีเพียงผลไม้เท่านั้นที่ถูกตัดเป็นก้อนกลางเรียบ จากนั้นเนื้อหนังก็นอนหลับด้วยน้ำตาลและเหลือเวลา 10-12 ชั่วโมงมันเป็นไปได้ในตอนกลางคืน

ส่วนผสม:

• ฟักทอง - 0.8 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 0.5 กก.;

• สีส้มหรือมะนาว - 1 ชิ้น;
• กรดมะนาว - 1 ช้อนชา

การปรุงอาหาร

สูตรสำหรับการผลิตปัสสาวะปัสสาวะที่มีมะนาวหรือสีส้มน่าสนใจเพราะผลไม้ส้มนั้นอิ่มตัวด้วยเยื่อกระดาษฟักทอง แฟน ๆ ของรสเผ็ดสามารถเพิ่มซินนามอนเป็นของหวานเล็กน้อย

ฟักทอง - ผักซึ่งเก็บไว้เป็นอย่างดีตลอดฤดูหนาว ซุปโจ๊กและพุดดิ้งทำให้มัน แต่มีคนเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าฟักทองจะได้รับดอกซึกะที่มีประโยชน์และอร่อยมาก เนื่องจากฟักทองหวานเล็กน้อยน้ำตาลสำหรับการทำอาหารของพวกเขาจะต้องมีเล็กน้อย

สูตรง่าย ๆ ของฉันและภาพถ่ายทีละขั้นตอนของฉันจะช่วยคุณและคุณเตรียมความพร้อมสำหรับการทักทายในช่วงฤดูหนาวที่น่ายินดีจากฟักทองในเตาอบ มันเป็นวิธีนี้สำหรับการอบแห้งอาหารรสหวานในครั้งนี้ที่ฉันใช้

สำหรับการปรุงอาหารใช้:

• ฟักทอง - 3-4 กก.;
• น้ำตาล - 200-300 กก.;
• มะนาว - 1-2 ชิ้น;
• ผงน้ำตาล - 1-2 ช้อนโต๊ะ .;
• กระทะเคลือบหรือแก้ว;
• กระดาษ parchment

วิธีการทำชิ้นฟักทองที่บ้าน

ล้างและเช็ดฟักทอง

ตัดเป็นสองหรือสี่ส่วน

ลบกระดูกทั้งหมดและส่วนที่อ่อนนุ่มที่พวกเขาเก็บไว้ให้หั่นเป็นชิ้น ๆ ที่กว้างสองหรือสามเซนติเมตรเช่นเดียวกับในภาพถ่าย

ทำความสะอาดชิ้นส่วนเหล่านี้จากเปลือก

มีดตัดชิ้นส่วนยาวของฟักทองในขนาดเล็กยาว 1-1.5 เซนติเมตร

ล้างมะนาวตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ในกระทะที่เคลือบหรือแก้ววางชิ้นส่วนของฟักทองและเลียนแบบมะนาวพูดแต่ละชิ้นไม่ได้ ปริมาณมาก Sahara ออกไป 1-2 ชั่วโมง

ความร้อนแยกน้ำและเทน้ำเดือดเพื่อให้น้ำแทบจะไม่ครอบคลุม นำไปต้มและต้มไฟที่ช้ามากเป็นเวลา 40-60 นาที เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามกระบวนการทำอาหารและป้องกันการเคลื่อนไหวของชิ้นส่วนฟักทอง

วางชิ้นที่ทำให้เย็นลงเพื่อใส่กระดาษ parchment เพื่อให้พวกเขาไม่ได้สัมผัสซึ่งกันและกัน

ใส่เตาอบที่อุณหภูมิ 50-60 องศาเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง ออกจากฝาปิดเตาอบ นั่นคือสิ่งที่คุณควรได้รับเป็นผลมาจากการอบแห้งในเตาอบ

ชิ้นส่วนฟักทองที่โกรธแค้นซึ่งสามารถเรียกว่า cucats พับลงในภาชนะแก้วสำหรับการจัดเก็บ เทน้ำตาลผง 1-2 ช้อนโต๊ะ ปิดฝาและเขย่าเพื่อให้ผงครอบคลุมขนมทั้งหมดอย่างสม่ำเสมอ

ชิ้นฟักทองไม่จำเป็นต้องถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลผง รสชาติและมุมมองที่คล้ายกับ kuragu มาก พวกเขามีรสหวานที่น่ารื่นรมย์ที่มีความเปรี้ยวเบา ๆ และด้วยสิ่งนี้จะไม่แสดง

การดำน้ำที่มีประโยชน์และอร่อยฟักทอง Tsukata ไปจนถึงชาร้อนที่มีกลิ่นหอมคุณจะได้รับความประทับใจที่น่าจดจำจากพิธีที่เป็นนิสัยนี้

ฟักทอง (Lat.curburbita) เป็นสัญลักษณ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของวันหยุดฮัลโลวีนตะวันตก เป็นที่เชื่อกันว่าเป็นครั้งแรกที่เกิดในอเมริกาใต้ (พวกเขาพูดถึงนักเขียนของ Aztecs โบราณ) เราไม่บายพาสที่ใส่ใจฟักทองและเราถูกเพิ่มเข้าไปในโจ๊กต้มยำและทำขนมธรรมชาติ (ฟักทองซึกะ)

วิธีการทำเสื้อคลุมจากฟักทอง

การเตรียมการของ Pumpkin Chocks เป็นกระบวนการที่ง่าย Chivine ที่สดใหม่และหวานที่สุดจะต้องตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่เป็นระเบียบเล็ก (ขนาดเดียวกัน) จากนั้นจัดวางอาหารอันโอชะในอนาคตในกระทะแล้วเทน้ำตาล 1-1.2 กิโลกรัม มันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะเพิ่มมะนาวเนื่องจากมันจะให้รสชาติที่น่ารื่นรมย์และจูบเล็กน้อย

หลังจากนั้นส่วนผสมจะถูกวางบนกองไฟเดือดและเดือดสองสามนาที ถัดไปชิ้นส่วนฟักทองจะต้องถูกลบออกเย็นแห้ง คุณสามารถในเตาอบและคุณสามารถอยู่ในอากาศ เพื่อน้ำเชื่อมสแต็คได้เร็วขึ้นก้อนพับบนจานหรือถาดที่มีผ้าปูที่นอนกระดาษที่จะดูดซับของเหลวส่วนเกิน

ในอุปกรณ์ไฟฟ้า

ฟักทองแห้งในกริดไฟฟ้ามีรสชาติชั้นหนึ่งและความทรงจำที่ชวนให้นึกถึงบ่งซีจริง วิธีการปรุงอาหารมันจะคิดออก สำหรับผลลัพธ์ที่ดีคุณต้องเลือกวัตถุดิบสุกที่มีคุณภาพสูง จากนั้นฟักทองถูกตัดบนชิ้นเดียวกัน แต่ในเวลาเดียวกันขนาดใหญ่ (ในเครื่องเป่าส้นเท้าผักมาก) ชิ้นส่วนที่วางอยู่บนน้ำเชื่อมต้มที่ปรุงสุกสำหรับน้ำเชื่อมต้มที่ปรุงสุก (น้ำตาล) ในที่สุดชิ้นฟักทองเชื่อมจะถูกปล่อยออกมาจากของเหลวโดยใช้ตะแกรงธรรมดาและวางเป็นเวลาหลายชั่วโมงในเครื่องเป่า

ในเตาอบ

วิธีที่ง่ายที่สุดในการสร้างฟักทองขนมในเตาอบเพราะเทคนิคนี้เกือบทั้งหมด วิธีนี้ไม่ยากและการชนะ กระบวนการผลิตขนมในเตาอบคล้ายกับอันก่อนหน้านี้ ผลไม้ถูกทำความสะอาดด้วยผิวที่เป็นของแข็งและตัดเป็นชิ้นส่วนที่ไม่มีความกว้างเซนติเมตรอีกต่อไปและความยาว 3 ถึง 10 ซม. ตามต้องการ จากนั้นต้มในน้ำเชื่อมหวานและโน้มตัวลงบนกระชอน เมื่อของเหลวที่มีก้านชิ้นพวกเขาจะวางบนแผ่นอบและอบแห้งด้วยประตูเปิดประมาณ 3-4 ชั่วโมง

ในหม้อหุงช้า

วัตถุประสงค์หลักของ Multicooker คือการแทนที่ SAUCEPAN แบบคลาสสิก ดังนั้นแทนที่จะทำอาหารในกระทะก้อนฟักทองจะถูกวางไว้ในหม้อหุงช้าและหลับไปกับน้ำตาล ในขณะเดียวกันก็มีความจำเป็นต้องตั้งค่าโหมดที่ถูกต้อง - "ทอด" หรือ "อบ" ระยะเวลาของการดำเนินการนี้คือ 40 นาที cuccats ในหม้อหุงช้ากลายเป็นก้อนสีส้มที่น่ารับประทาน แต่ในกระบวนการอบแห้งที่สมบูรณ์สามารถอยู่ในเตาอบหรือเครื่องอบแห้ง

ในไมโครเวฟ

ฟักทองในไมโครเวฟกำลังเตรียมตัวน้อยมาก แต่วิธีที่ง่ายก็ยังทำให้เป็นไปได้ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ลืมเกี่ยวกับอาหารจานพิเศษเพราะไมโครเวฟเป็นเทคนิคของการหยิ่ง มีความจำเป็นต้องเริ่มต้นด้วยการฝึกซ้อมของน้ำเชื่อม ปรากฎโดยผสมน้ำด้วยทรายน้ำตาลหนึ่งแก้ว ของเหลวจะถูกวางไว้ในไมโครเวฟสำหรับช่วงเวลา - จนกระทั่งน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์ จากนั้นผักก็สะอาดพวกเขาจะแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และใส่ในน้ำเชื่อมที่ไพเราะ ส่วนผสมที่เพิ่มเข้ามาสามารถเป็นมะนาวอบเชยคาร์เนชั่นวานิลลิน

มี 10 นาทีจากไมโครเวฟไปยังไมโครเวฟจากนั้นคุณต้องได้รับการยืนอยู่เล็กน้อยและดำเนินการกับการกระทำที่สมบูรณ์แบบอีกครั้งนั่นคือการส่ง 10 นาทีไปยังไมโครเวฟ ทำซ้ำการกระทำจนกว่าน้ำเชื่อมจะได้รับเฉดสีเหลืองที่น่ารื่นรมย์ หลังจากนั้นคุณสามารถสัมผัสกับ Sloy ของวิธีใด ๆ

ไม่มีเตาอบ

cuccats สามารถติดยาเสพติดได้โดยโพสต์บนกระดาษเบเกอรี่พิเศษ (Parchment) และออกจากอากาศ คุณสามารถเปิดพัดลมได้ - เป็นการแสดงการปฏิบัตินี่เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพ ขนมแห้งไม่แตกต่างจากที่ทำโดยเตาอบ

สูตร Pumpkin Cutton ที่บ้าน

หากคุณดูแลการเตรียมความละเอียดอ่อนเป็นครั้งแรกคุณไม่ควรทดลอง เป็นการดีกว่าที่จะใช้สูตรคลาสสิกที่คุณสามารถใช้งานที่บ้านได้อย่างรวดเร็วและหยิ่งยโส สิ่งนี้ต้องการเพียงฟักทองน้ำตาลและน้ำเท่านั้น

คุณควรเริ่มต้นด้วยการเลือกผัก เยื่อกระดาษของมันควรจะเหมือนเดิมหนาแน่น เมื่อเลือกคุณสามารถทำความสะอาดได้: ถอดเปลือกออกลบเมล็ด จากนั้นตัดเยื่อกระดาษทั้งหมดด้วยสี่เหลี่ยมเดียวกัน เพื่อชิ้นส่วนขาวคุณสามารถทำให้ลวก คุณต้องต้มน้ำในกระทะแล้วแช่ชิ้นในน้ำเดือด

เก็บ 6-7 นาทีแล้วนำออกไปและเย็นลงทันที เพื่อเพิ่มความเปรี้ยวให้กับน้ำเชื่อมน้ำตาลด้วยการเพิ่มน้ำมะนาว แนะนำให้ใช้ชิ้นส่วนฟักทองเป็นเวลา 4-5 นาทีในการเสื่อมสภาพในน้ำเชื่อมแล้วโยนลงบนตะแกรงแล้วทิ้งไปหลายชั่วโมง จากนั้นคุณก็สามารถแห้งได้

สูตรง่าย ๆ ในเตาอบ

• เวลาทำอาหาร: 6-7 ชั่วโมง
• จำนวนส่วน: 5 เสิร์ฟ
• วัตถุประสงค์: สำหรับของหวาน

สูตรที่ง่ายที่สุดที่ไม่มีสารเติมแต่งคือน้ำเชื่อมน้ำตาล แม้ว่าขนมจะมีขนาดเล็กออกมา แต่พวกเขามีคุณค่าทางโภชนาการและสามารถทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยพลังงานเป็นเวลานาน จานแคลอรี่ขนาดกลางเป็นแหล่งที่มาของสารอาหารสำหรับร่างกาย เทียนฟักทองสามารถบริโภคได้แม้ในขณะที่ยังคงรักษาอาหาร

ส่วนผสม:

• เนื้อฟักทอง - 1-1,5 กิโลกรัม;
• ทรายน้ำตาล - 0.5 กก.;
• น้ำบริสุทธิ์ - 0.5 ลิตร;

วิธีการทำอาหาร:

1. ต้องเลือกคนไทยที่เหมาะสมเพื่อทำความสะอาดด้วยผิวที่เป็นของแข็ง ก่อตัวเป็นก้อนใหญ่จากเยื่อกระดาษเพื่อตัดครึ่งให้ถอดเมล็ดทั้งหมดออก
2. สูตรที่บ้านแนะนำให้ตัดฟักทองเป็นชิ้นที่เหมือนกัน ดังนั้นคุณจะให้การเตรียมเสาพร้อมกัน
3. ในระหว่างนี้น้ำเชื่อมจากทรายน้ำตาลและน้ำเตรียม ลูกบาศก์ฟักทองถูกวางไว้ที่นั่นและปรุงอาหาร 4-5 นาที ต่อจากนั้นพวกเขาจะถูกดึงออกมาระบายความร้อนภายในหนึ่งชั่วโมง
4. ขั้นตอนการทำอาหารและการระบายความร้อนควรทำซ้ำหลังจากนั้นโยนชิ้นส่วนบนตะแกรง
5. จากนั้นอบแห้งด้วยเตาอบที่ร้อนถึง 40 °เป็นเวลา 4 ชั่วโมง

ด้วยมะนาว

• เวลาทำอาหาร: 6-7 ชั่วโมง
• จำนวนส่วน: 5 เสิร์ฟ
• วัตถุประสงค์: สำหรับของหวาน
• ความหลากหลายของครัว: รัสเซีย
• ความยากลำบาก: ค่าเฉลี่ย

Cuccats กับมะนาวเป็นหนึ่งในกรณีเหล่านั้นเมื่อคุณสามารถปรุงอาหารจานอร่อยได้โดยไม่มีค่าใช้จ่ายส่วนเกิน กลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนของส้มและเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์ให้สูตรสำหรับความฟุ่มเฟือยพิเศษ การเตรียมการไม่จำเป็นต้องมีการดำเนินการเพิ่มเติมยกเว้นการตัดมะนาวและการทำให้บริสุทธิ์บาง ๆ แล้วตัดฟักทองเอง

ส่วนผสม:

• หัวฟักทองเฉลี่ยคือ 1-2 กิโลกรัม;
• น้ำดื่ม - 0.5 ลิตร;
• น้ำตาลขนาดเล็ก - 700 กรัม;
• มะนาวผู้ใหญ่ - 1 ชิ้น

วิธีการทำอาหาร:

1. ทำความสะอาดส่วนประกอบหลักล่วงหน้า สับเป็นชิ้นที่เท่ากันขนาดใหญ่
2. เตรียมน้ำเชื่อมที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร ในการทำเช่นนี้รวมเนื้อฟักทองกับน้ำตาลเพิ่มชิ้นมะนาวที่ทำจากหั่นบาง ๆ โยนลงไปในน้ำแล้วเตรียม 4 นาที ลบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นให้เช่าอีกครั้งทำอาหาร 4 นาที นี่ก็เพียงพอแล้วสำหรับเนื้อเพื่อทานน้ำมะนาว
3. ส่วนฟักทองที่จะวางบนตะแกรงรอจนกระทั่งของเหลวมีก้าน เวลาจะต้องใช้เวลาหนึ่งชั่วโมง
4. โดยสรุปความร้อนเตาอบถึง 40 องศาและแห้ง 4 ชั่วโมงติดต่อกัน

ด้วยน้ำผึ้ง

• เวลาทำอาหาร: 6 ชั่วโมง
• จำนวนส่วน: 5 เสิร์ฟ
• จานแคลอรี่: 1010 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับของหวาน
• ความหลากหลายของครัว: รัสเซีย
• ความยากลำบาก: ค่าเฉลี่ย

Honey Utility Notes แม้แต่แพทย์ดังนั้นการเพิ่มลงในของหวานจะกลายเป็นวิธีการแก้ปัญหาที่สมเหตุสมผล ค.เก็บไว้กับน้ำผึ้ง ไม่แคลอรี่เกินไป แต่มีคุณค่าทางโภชนาการ ที่รักไม่เพียง แต่ให้ความหวานเพิ่มเติมและรสชาติที่น่ารื่นรมย์ แต่คาราเมลความละเอียดอ่อน หากมีความปรารถนาคุณสามารถทดลองกับเครื่องเทศน้ำตาลผง

ส่วนผสม:

• ฟักทอง - 1-1,5 กิโลกรัม;
• น้ำตาลทราย - 500 กรัม;
• น้ำ - 0.5 ลิตร;
• ฮันนี่ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

วิธีการทำอาหาร:

1. Tsykina ทำความสะอาดเปลือกโลกและเมล็ด จากนั้นสับด้วยลูกบาศก์ขนาดใหญ่
2. น้ำอุ่นใส่น้ำตาลที่นั่นน้ำผึ้ง นำไปต้มน้ำเพื่อดื่มด่ำกับผักด้วยเครื่องเทศ
3. ปรุงอาหารไม่เกินสี่นาทีหลังจากได้รับและเจ๋งตลอดทั้งชั่วโมง จากนั้นวางของเหลวเดียวกันและปรุงอาหารเป็นเวลา 4 นาที โดยการหมดอายุของพวกเขารับและแห้งบนตะแกรง 1 ชั่วโมง
4. สำหรับความพร้อมที่สมบูรณ์มันยังคงดูดผลิตภัณฑ์ในเตาอบหรือวางบนกระดาษ

ที่ไม่มีน้ำตาล

• เวลาทำอาหาร: 7-8 ชั่วโมง
• จำนวนส่วน: 5 เสิร์ฟ
• จานแคลอรี่: 1,000 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับของหวาน
• ความหลากหลายของครัว: รัสเซีย
• ความยากลำบาก: ค่าเฉลี่ย

ที่น่าจดจำที่นี่จะไม่มีน้ำตาลที่สมบูรณ์เช่นนี้สูตร cucuts ที่ไม่มีน้ำตาล เลือกในกรณีที่หายากเมื่อพวกเขาต้องการลดปริมาณแคลอรี่ของของหวานหรือถ้าจานเตรียมพร้อมสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน การเลือกน้ำผึ้งเป็นรากฐานทำให้รสชาติของความละเอียดอ่อนละเอียดยิ่งขึ้น

ส่วนผสม:

• ฟักทอง - 1 กิโลกรัม;
• น้ำ - 0.5 ลิตร;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนของฟรุกโตส (หรือน้ำผึ้งหรืออยู่ด้วยกัน);
• อบเชยหรือ vanillin

วิธีการทำอาหาร:

1. Fresh Sulfted จากเปลือกและการเติมภายในของ Thaivina Chuck ด้วยสี่เหลี่ยม เตรียมสารละลายจากน้ำตาลและน้ำเพิ่มฟรุกโตสหรือน้ำผึ้ง (สะดวกกว่า) โยนเครื่องเทศและต้ม
2. เพิ่มฟักทองฟักทองไปยังน้ำเชื่อมเดือดและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำ จากนั้นเริ่มขับรถ ทิ้งไว้บนตะแกรงแล้วออกไปหนึ่งชั่วโมงจากนั้นให้แห้งในอากาศ ..

ส้มในเตาอบ

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
• จำนวนส่วน: 6 เสิร์ฟ
• จานแคลอรี่: 1400 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับของหวาน
• ความหลากหลายของครัว: รัสเซีย
• ความยากลำบาก: ค่าเฉลี่ย

Tsukata กับ Orange and Lemon - เรียบง่ายและละเอียดอ่อนละเอียดอ่อน นี่คือตัวเลือกของขนมที่ดีในรูปแบบใด ๆ เพราะการเพิ่มสีส้มและมะนาวจะลบรสนิยม "ฟักทอง" จานไม่สามารถแห้งและเสิร์ฟเปียกเล็กน้อยซึ่งจะไม่ส่งผลกระทบต่อรสนิยม สำหรับความพร้อมที่สมบูรณ์แบบความละเอียดอ่อนควรย่อยสลายในแบบฟอร์มแล้วนำไปสู่สถานะแห้งในเตาอบ ทำเช่นนั้นอย่างต่อเนื่องที่อนุญาตให้ใช้ส้มเขียวหวาน

ส่วนผสม:

• บิ๊กส้ม - 1 ชิ้น;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• น้ำ - 0.5 ลิตร;
• เนื้อฟักทอง - 1 กิโลกรัม;
• น้ำตาล 0.5 กก. - 0.5 กิโลกรัม;
• เครื่องเทศเล็กน้อย

วิธีการทำอาหาร:

1. การเตรียมการเริ่มต้นด้วยการทำความสะอาดและตัดส่วนผสมหลัก สีส้มและมะนาวบดปั่น จากนั้นใช้รูปแบบลึกพับผลไม้ทั้งหมดที่นั่นและหลับไปกับน้ำตาล (โรยด้วยเครื่องเทศจากด้านบน)
2. วางในเตาอบด้วยความทนทาน 40 นาที (ที่ 180 °)
3. หลังจาก 20 นาทีเกิดขึ้นผลไม้และให้บริการอีก 20 นาที
4. ก่อนการใช้งานเทียนฟักทองจะยอดเยี่ยมมาก

อบเชย

• เวลาทำอาหาร: จาก 5 ถึง 8 ชั่วโมง
• จำนวนส่วน: 5 เสิร์ฟ
• วัตถุประสงค์: สำหรับของหวาน
• ความหลากหลายของครัว: รัสเซีย
• ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ค่าเฉลี่ย

อบเชยเป็นปรุงรสคลาสสิกสำหรับการอบและอาหารหวาน ๆอบเชยซากตะแกรงมันมีกลิ่นที่อิ่มตัวจนมีกลิ่นอยู่ในระยะไกลและความลับทั้งหมดอยู่ในช่วงเวลาที่ยาวนานของบ่งซีในน้ำเชื่อมเยื่อหุ้มสมอง ต่อไปคุณควรทำให้ชิ้นส่วนของอาหารอันโอชะแห้งในเตาอบหรือเครื่องอบแห้ง

ส่วนผสม:

• น้ำ - 0.5 ลิตร;
• ฟักทอง - เยื่อ 1 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 0.5 กก.;
• อบเชย 1 ช้อนชา
• ครึ่งหนึ่งของมะนาว

วิธีการทำอาหาร:

1. ความสะอาดของจิตเวชตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือแถบเท่ากัน ครึ่งมะนาวยังถูกตัดเป็นสามีบาง ผสม.
2. เตรียมยาต้มน้ำตาลด้วยซินนามอนเพิ่ม วางส่วนผสมฟักทองมะนาวที่นั่นปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที ปล่อยให้ทุกอย่างเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมงเพื่อให้การเข้ารหัสมีกลิ่นอบเชย
3. หลังจากสี่ชั่วโมงลบของเหลวด้วยตะแกรงคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง cuccats มีวิธีธรรมชาติในห้องหรือใช้เตาอบ

จากฟักทองแช่แข็ง

• เวลาทำอาหาร: 4 - 6 ชั่วโมง
• จำนวนส่วน: 5 เสิร์ฟ
• จานแคลอรี่: 700 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับของหวาน
• ความหลากหลายของครัว: รัสเซีย
• ความยากลำบาก: ค่าเฉลี่ย

การแช่แข็งผักและผลไม้เป็นทางออกที่ยอดเยี่ยมเพราะช่วยให้คุณรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์วิตามินและรสนิยมอันเข้มข้น ข้อดีของ Tuts ฟักทองแช่แข็งคือมันพร้อมใช้งานจริงเพราะก่อนการแช่แข็งมันสะอาดและตัด ดังนั้นจึงต้องถอดออกและเริ่มทำอาหารเท่านั้น

ส่วนผสม:

• ฟักทองแช่แข็งสด - 0.5 กก.;
• น้ำ - 300 มล.;
• น้ำตาล - 400 กรัม;
• เครื่องเทศ - ความชอบของคุณ

คำแนะนำการเตรียมการ:

1. เตรียมน้ำตาล ในการทำเช่นนี้รวมน้ำน้ำตาลและต้มส่วนผสมของข้อมูล
2. ฟักทองโยนไปที่น้ำเดือดที่โหมกระหน่ำ (ไม่ได้กำหนดดังนั้นมันจะเก็บวิตามินที่มีค่า) ปอกเปลือก 20 นาทีแล้วเย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงและเดือด 10 นาทีอีกครั้ง
3. หลังจากการรักษาความร้อนทิ้งส่วนผสมลงบนตะแกรง ดังนั้นให้ประมาณหนึ่งชั่วโมง ถัดไปแห้งหนึ่งในวิธีการข้างต้นในหลายชั่วโมง

สำหรับฤดูหนาว

• เวลาทำอาหาร: 8 ชั่วโมงหรือต่อวัน (การอบแห้งในบ้าน)
• จำนวนส่วน: 5 เสิร์ฟ
• จานแคลอรี่: 700 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับของหวาน
• ความหลากหลายของครัว: รัสเซีย
• ความยากลำบาก: ค่าเฉลี่ย

Tsukata สำหรับฤดูหนาว ผู้ที่สนใจเกี่ยวกับสุขภาพของพวกเขาจะถูกเก็บเกี่ยว หลังจากทั้งหมดความหวานดังกล่าวนอกเหนือไปจากรสชาติที่น่ารื่นรมย์มีสารที่มีประโยชน์จำนวนมาก ความลับของเธอนานแค่ไหนที่ไม่เสื่อมสภาพซ่อนอยู่ในการอบแห้งลาก สูตรที่บ้านจะช่วยให้เรียนรู้วิธีการทำเทียนฟักทองแสนอร่อยไว้นาน

ส่วนผสม:

• ฟักทอง - 1 กิโลกรัม;
• น้ำ - 500 มล.;
• น้ำตาล - 500 กรัม

คำแนะนำการเตรียมการ:

1. มีความจำเป็นต้องเริ่มต้นด้วยการทำให้บริสุทธิ์ของผักจากผิวหนังและภายใน เพื่อตัดเป็นสี่เหลี่ยมเดียวกัน
2. สูตรที่บ้านแสดงให้เห็นถึงน้ำเชื่อมน้ำตาล สำหรับสิ่งนี้มีการเชื่อมต่อน้ำและน้ำตาลคุณยังสามารถอยู่กับเครื่องเทศ
3. ลูกบาศก์ฟักทองลดลงในของเหลวเดือดและต้ม 20 นาที ต่อจากนั้นพวกเขาได้รับและใส่ตะแกรง ของเหลวเป็นโรคหลอดเลือดสมองอย่างเต็มที่ต่อชั่วโมง
4. การตัดสำหรับบิลเล็ตสำหรับฤดูหนาวจะแห้งในเตาอบที่ 40 องศาอย่างน้อย 6 ชั่วโมง การอบแห้งในห้อง - ประมาณหนึ่งวัน

สูตรที่มีโซดา

• เวลาทำอาหาร: 2 วัน
• จำนวนส่วน: 6 เสิร์ฟ
• จานแคลอรี่: 900 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับของหวาน
• ความหลากหลายของครัว: รัสเซีย
• ความยากลำบาก: ค่าเฉลี่ย

บ้าน สูตรสำหรับ cuokat กับโซดา แตกต่างกันแตกต่างจากกระบวนการทำอาหารก่อนหน้า เข้าใจพวกเขาหากคุณมีความมั่นใจในทักษะการทำอาหารของคุณแล้ว แม้ว่าการหยุดที่น่าตื่นตาตื่นใจและอร่อยอย่างบ้าคลั่ง แต่ก็จะต้องใช้ความพยายามก่อนที่จะลองพวกเขา

ส่วนผสม:

• สุกฟักทอง - 1 (1,5) กิโลกรัม;
• น้ำ - 1.5 ลิตร;
• น้ำตาล - 0.5 กก.;
• โซดา - 1 ชั่วโมงช้อน;
• 1 มะนาว.

วิธีการทำอาหาร:

1. ฟักทองที่ตัดก่อนตัดเป็นวิธีการแก้ปัญหาลิตรของน้ำที่เชื่อมต่อกับโซดา ดังนั้นส่วนผสมควรยืนตั้งแต่ 8 ถึง 10 ชั่วโมง หลังจากผ่านไปน้ำจะถูกลบออกและฟักทองล้างน้ำสะอาด
2. น้ำตาลเพื่อเชื่อมต่อกับน้ำสองแก้วปรุงน้ำเชื่อมจากพวกเขา มีลายฟักทองที่นั่นเอาออกเพื่อแช่อีก 10 ชั่วโมง
3. จากนั้นน้ำเชื่อมจะรวมเข้ากับตูดแยกต่างหากมะนาวบดจะถูกเพิ่มลงที่นั่นทั้งหมดนี้ต้มพร้อมกับฟักทองเป็นเวลา 15 นาที
4. หลังจากทำความเย็นยืนยันอีก 8 ชั่วโมง น้ำเชื่อมแห้งทำความสะอาดลูกบาศก์จากของเหลวโดยใช้ตะแกรง
5. ในที่สุดใช้เตาอบ (ร้อนถึง 110 °และเปิดประตู) และแห้ง 4 ชั่วโมง

ด้วยกรดซิตริก

• เวลาทำอาหาร: 6 ชั่วโมง
• จำนวนส่วน: 5 เสิร์ฟ
• จานแคลอรี่: 680 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับของหวาน
• ความหลากหลายของครัว: รัสเซีย
• ความยากลำบาก: ค่าเฉลี่ย

ทำ cuccats กับกรดมะนาว ง่าย. สูตรที่บ้านมีส่วนผสมมากที่สุดในตัวเองเช่นเดียวกับในสูตรอาหารอื่น ๆ การเปลี่ยนมะนาวที่คุ้นเคยอยู่แล้วเท่านั้นที่นี่จะเป็นกรดซิตริก คุณยังสามารถเพิ่มวอลนัทที่บดขยี้ก่อนที่คุณจะทำขนมที่มีประโยชน์ในรุ่นที่พิสูจน์แล้วในใบสั่งยา

ส่วนผสม:

• น้ำ - 0.5 ลิตร;
• ฟักทอง - 1 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 0.5 กก.;
• กรดมะนาว - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

1. ผักที่สุกแล้วต้องใช้ผักที่มีคุณภาพสูงเพื่อทำความสะอาดและตัดเป็นชิ้นจำนวนมาก
2. น้ำเชื่อมว่ายน้ำในกระทะผสมน้ำตาลและน้ำ
3. ในโซลูชันเดือดและแช่ชิ้นเข้าด้วยกันกับกรดซิตริก
4. ปรุงอาหารสองครั้งสิบนาที ระหว่างการปรุงอาหารหยุดพักเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากครั้งที่สองชิ้นในที่สุดก็ลบและใส่ตะแกรง จะมีน้ำผลไม้พวกเขาจะประมาณหนึ่งชั่วโมง
5. ในที่สุดชิ้นผักสลายตัวบนแผ่นอบและแห้ง 4 ชั่วโมงด้วยประตูเปิดที่มีอุณหภูมิ 100 °

วิธีการทำชิ้นส่วนจากฟักทอง - ความลับการทำอาหาร

เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาในกระบวนการทำอาหารคุณสามารถดูสูตรที่อธิบายไว้ข้างต้นได้ด้วยภาพถ่ายจากนั้นให้ความสนใจกับความลับของการปรุงอาหาร นี่คือบางส่วนของพวกเขา:

• แทนที่จะเป็นน้ำตาลคุณสามารถใช้น้ำผึ้งหรือฟรุกโตส จะไม่มีรสชาติหรือกลิ่นในเวลาเดียวกัน
• เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีความจำเป็นต้องแห้งมาก สิ่งสำคัญที่นี่คือการปลดปล่อยจากความชื้นซึ่งมีส่วนช่วยในการเน่าเสียของผลิตภัณฑ์เท่านั้น
• ฟักทองดีกว่าที่จะเลือกสุก แต่มีเยื่อกระดาษหนาแน่น ฟักทองที่นุ่มนวลหรือแน่นหนาจะไม่ทำให้เกิดผลที่เหมาะสม
• เพื่อให้ได้รสชาติที่รักผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างอย่างแน่นอนสามารถเพิ่มได้ ตัวอย่างเช่นส้ม, ถั่ว, ลูกเกด, เครื่องเทศ, แครอท

วิดีโอ

เพื่อให้ผลไม้หวานสำเร็จรูปมันก็อร่อยมีความจำเป็นที่ฟักทองเองซึ่งเราจะทำคือหวานและมีกลิ่นหอมที่สุด แน่นอนว่าตัวเลือกในอุดมคติจะเป็นการใช้ฟักทองลูกจันทน์เทศรูปร่างซึ่งคล้ายกับกีตาร์ ความงามส้มหวานนี้มีกลิ่นหอมแตงโมเหลือเชื่อเล็กน้อย

แต่คุณไม่ควรกังวลหากฟักทองคุณมีความธรรมดามากที่สุดรอบและไม่หอมเกินไป อบเชยและส้มจะเสริมกลิ่นของฟักทองใด ๆ ที่ไม่มีใครสามารถเดาได้เกรดไหน

สิ่งสำคัญในการเลือกฟักทองสุกรที่หนาแน่นโดยไม่มีความเสียหายและสัญญาณของการเน่าเปื่อย

ฟักทองควรล้างทำความสะอาดจากเปลือกเมล็ดและเส้นใย

ทำความสะอาดฟักทองทั้งหมดหรือครึ่งเธอนั้นค่อนข้างหนัก ฉันทำสิ่งนี้: ตัดฟักทองครึ่งฉันได้กลิ่นเมล็ดและเส้นใยด้วยช้อน จากนั้นฉันก็ตัดฟักทองด้วยชิ้น (ความหนาที่เกี่ยวข้องของลูกบาศก์ในอนาคต) และตัดผิวด้วยชิ้นเหล่านี้แล้ว มันสะดวกกว่า 100 เท่าและเร็วกว่าการล้อเล่นกับฟักทองขนาดใหญ่ครึ่งหนึ่ง

1.5 กิโลกรัมเยื่อฟักทองตัดเป็นขนาดอย่างน้อย 3 3 ซม. หากคุณทำขนาด 2 2 ซม. และน้อยกว่านั้นหลังจากปรุงอาหารในน้ำเชื่อมและการอบแห้งในเตาอบมันจะกลายเป็นขนมที่มีขนาดเล็กเกินไปและเสียรูป ไข่. พยายามทำเพื่อให้ก้อนมีขนาดเท่ากันมิฉะนั้นชิ้นส่วนเล็ก ๆ จะเตรียมในเตาอบแห้งและติดกระดาษ

ลูกบาศก์หั่นบาง ๆ ใส่ในชามลึกและเทน้ำตาล วางชามให้กลางคืนในที่เย็น (ในตู้เย็นหรือบนระเบียง)

ในช่วงกลางคืนฟักทองจะปล่อยให้น้ำผลไม้และน้ำตาลทั้งหมดละลายน้ำเชื่อมฟักทองน้ำตาลที่มีกลิ่นหอม

ล้างให้สะอาดปานกลางสีส้ม ตัดเป็นชิ้น ๆ และเอากระดูกออก

ชิ้นส้มใส่ในเครื่องปั่นแล้วเปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้น

เทน้ำจากฟักทองไปยังกระทะที่กว้างขวางเทน้ำเพิ่มน้ำซุปข้นจากส้มแท่งอบเชยและกรดซิตริกเล็ก ๆ
กวนอย่างต่อเนื่องต้มน้ำเชื่อมด้วยความร้อนที่อ่อนแอและนำไปต้ม

ย้ายก้อนฟักทองในกระทะด้วยน้ำเชื่อมเดือด นำความเดือดอีกครั้งปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีทำให้เนื้อหาอย่างถี่ถ้วน
ปิดไฟและเย็นลงอย่างสมบูรณ์ (ประมาณ 2-3 ชั่วโมงไม่ต้องกังวลกับลูกบาศก์ฟักทอง)

หมุนไฟอีกครั้งแล้วต้มก้อนเป็นเวลา 5 นาทีหลังจากเดือด พวกเขาสามารถไม่ถูกรบกวนแล้ว แต่ลบโฟมออกจากพื้นผิวของน้ำเชื่อมเท่านั้น ปิดไฟอีกครั้งและเย็นลง ทำซ้ำขั้นตอนดังกล่าวอีกครั้ง เป็นผลให้ได้วิธีการสาม Boam จะได้รับ

ระบายน้ำเชื่อมระบายความร้อนด้วยฟักทองในตะแกรงที่มีรูขนาดใหญ่เพื่อให้เนื้อสีส้มไม่ล่าช้าบนพื้นผิวของก้อนฟักทอง รอสักครู่ให้ความเป็นไปได้ของท่อระบายน้ำเหลว

อย่ารีบร้อนเพื่อเทน้ำเชื่อมสีส้ม มันอร่อยมากและรวมกันสำหรับการทำให้ชุ่มของบิสกิตการเตรียมมาร์มาเลดเจลลี่และเครื่องดื่ม และถ้ามันยังคงให้ความเคารพน้อยกว่านี้คุณจะได้รับแยมที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเติมพายพายและยังเหมาะสำหรับอาหารเสริมสำหรับแพนเค้กโอเลโดอิมหรือ Chestery

แผ่นอบและดีกว่าสอง (เพื่อเตรียมชุดทั้งหมดของขนมหวานหนึ่งครั้ง) คุณจะต้องยึดด้วยกระดาษ parchment วางลูกบาศก์ออกเพื่อให้มีระยะห่างระหว่างพวกเขา

ตั้งอุณหภูมิเตาอบ 120-130 องศาและทำให้ขนมแห้งประมาณ 1 ชั่วโมง มันอาจใช้เวลาน้อยลงเล็กน้อยเช่น 40-50 นาที (เวลาในการอบแห้งขึ้นอยู่กับเตาอบเช่นเดียวกับขนาดของบัวและพันธุ์ของฟักทอง) พยายามควบคุมเวลาการอบแห้งของบิวตี้และลองใช้ความนุ่มนวล พวกเขาไม่ควรเพิ่มขึ้นเกินไป จำไว้ว่าหลังจากการระบายความร้อน "ขนม" จะยากขึ้นและลงจอด

หลังจากครั้งสุดท้ายที่ใช้ในเตาอบให้ถอดแผ่นอบออกด้วยขนมและขวาบนมันโรยด้วยผงน้ำตาลเล็กน้อยดังนั้นพวกเขาจึงไม่ติดกัน ลบ Tuts ออกจากกระดาษและเลื่อนไปที่ชามด้วยผงน้ำตาล ตัดพวกเขาออกไปจากทุกด้าน
ทำอาหารสำเร็จรูปในโถที่มีฝาปิดและเก็บที่อุณหภูมิห้อง

จากเยื่อฟักทอง 1.5 กิโลกรัมฉันมีเทียน 550 กรัม เรากินพวกเขาอย่างรวดเร็วใน 2 วัน หากคุณมีครอบครัวใหญ่อย่าลังเลที่จะเพิ่มสัดส่วน Zucats ดังกล่าวไม่ได้ถูกส่งมาเป็นเวลานาน
Tsukata จากฟักทองสามารถทำได้ด้วยกลิ่นมะนาวถ้าเราเปลี่ยนมะนาวสีส้ม การเทมะนาวไม่จำเป็นเท่านั้น (เพื่อที่จะไม่มีมัสตาร์ดในขนมหวานสำเร็จรูป) แต่เพียงเพิ่มชิ้นซิตริกในน้ำเชื่อม บิวตาร์ดังกล่าวจะมีความเปรี้ยวเบา ๆ
Cutty สามารถจัดหาให้กับชาเพิ่มโจ๊กเพื่อการอบตกแต่งเค้ก

ตอนนี้คุณรู้วิธีการเตรียมอาหารอันโอชะแสนอร่อยและมีประโยชน์ - cucats จากฟักทอง

ก๊อกน้ำฟักทองเป็นของหวานผักที่มีประโยชน์และอร่อยซึ่งเหมาะสำหรับการดื่มชา นอกจากนี้มักใช้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารอื่น ๆ หรือการตกแต่ง สิ่งที่เป็นเทียนฟักทองนั้นหวานมากและมีกลิ่นหอมและสีส้มสดใสของพวกเขาพอใจตาและทำให้อารมณ์

ในระฆังของฟักทองสารที่เป็นประโยชน์เกือบทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ซึ่งมีอยู่ในชีสผัก ดังนั้นจานนี้เป็น "หมอ" ที่อร่อยสำหรับคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดและลำไส้ นอกจากนี้ชิ้นส่วนของฟักทองจะช่วยกำจัดนิ่วในไตปรับปรุงวิสัยทัศน์ทำให้การเผาผลาญปกติเป็นปกติ ขนมหวานที่สดใสนี้สามารถนำเข้าสู่อาหารเด็กและแม้กระทั่งจ่ายในระหว่างการรับประทานอาหารที่เข้มงวด แม้จะมีความจริงที่ว่าน้ำตาลเนื้อหาแคลอรี่ยังคงอยู่ในระดับที่ยอมรับได้ในการเลือกสรร

ก่อนขับเทียนฟักทองผักถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และต้มในน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมน้ำผึ้ง สำหรับน้ำหอมในกระทะ, กานพลู, อบเชย, วานิลลา, ซิงเกอร์ส้ม ฯลฯ นอกจากนี้ส้มหรือมะนาวมักจะต้มกับบัวบวชจากฟักทอง พวกเขาให้กรดเผ็ดและกลิ่นที่น่ารับประทาน

หลังจากฟักทองถูกเชื่อมในน้ำเชื่อมก็สามารถเย็บด้วยเตาอบมัลติตะกร้าหรือเครื่องเป่าไฟฟ้าสำหรับผัก บางคนทำอาหารและทิ้งชิ้นรสเผ็ดไว้ที่เตียงที่อุณหภูมิห้อง จริงแล้วกระบวนการทำอาหารจากฟักทองใช้งานได้นานขึ้น

ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถเทน้ำผึ้งหรือโรยด้วยผงด้วยน้ำตาล ดื่มอาหารอันโอชะในรูปแบบที่เย็นชา

ฟักทราที่อร่อยและมีกลิ่นหอมที่น่าทึ่งและมีกลิ่นหอม! ในสูตรนี้รสชาติที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและสารเติมแต่งอะโรมาติกที่เก็บรวบรวมดังนั้นของหวานจะเผ็ดและอิ่มตัว หากคุณต้องการเครื่องเทศสามารถกำจัดหรือปล่อยให้บางคนเท่านั้น Tsukata ในน้ำเชื่อมจะต้องนำมาสู่ความโปร่งใส ในการทำเช่นนี้ปรุงผักจาก 4 ถึง 6 ครั้งคดเคี้ยวไปที่อุณหภูมิห้องระหว่างแต่ละ "วิธีการ" สำหรับการอบแห้งคุณสามารถใช้เตาอบที่อุณหภูมิต่ำ

ส่วนผสม:

• ฟักทอง 1 กิโลกรัม
• 1 ส้ม
• มะนาว 1 ใบ;
• น้ำตาล 1200 กรัม;
• น้ำ 600 มล.
• 2 อบเชยแท่ง;
• น้ำตาลวานิลลา 1 ถุง;
• 2 Booton แห้งคาร์เนชั่น

วิธีการทำอาหาร:

1. ฟักทองใสจากเปลือกและเมล็ดหั่นเป็นเยื่อกระดาษที่มีก้อนขนาดกลาง
2. เทน้ำในกระทะแล้ววางไฟเทน้ำตาลลงไป
3. น้ำเชื่อมปรุงอาหารในไฟเล็ก ๆ จนกระทั่งการสลายตัวของธัญพืชน้ำตาล
4. เทชิ้นส่วนของฟักทองในกระทะด้วยน้ำเชื่อมและต้มให้ทำอาหาร 5 นาที
5. นำซอสออกด้วยฟักทองจากไฟและให้เนื้อหาเย็น
6. มะนาวและส้มตัดเป็นชิ้นวางมันออกมาในน้ำเชื่อม
7. ในการส่งคาร์เนชั่นและอบเชยไปยังกระทะทั่วไปเพื่อต้มฟักทองเป็นเวลา 5 นาทีแล้วเย็น
8. ทำซ้ำขั้นตอน 4 ครั้งจากนั้นเพิ่มน้ำตาลวานิลลาและผสมให้เข้ากัน
9. โยน tuts กลับจากฟักทองบนกระชอนและให้ท่อระบายน้ำจากนั้นใส่กระดาษอบเป็นหนึ่งชั้น
10. แห้งชิ้นที่อุณหภูมิห้องไปจนถึงความสอดคล้องที่ต้องการ (ประมาณ 2-3 วัน)

ที่น่าสนใจจากเครือข่าย

สูตรที่ง่ายและรวดเร็วจริงๆสำหรับเจ้าของเครื่องเป่าไฟฟ้าที่มีความสุข อย่างไรก็ตามหากจำเป็นก็เป็นไปได้ที่จะแทนที่ด้วยเตาอบธรรมดาหรือ aerogrile Tsukatov จะค่อนข้างมาก แต่จำนวนส่วนผสมที่ไม่ควรลดลง ของหวานดังกล่าวจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานแม้ที่อุณหภูมิห้องเพียงวางไว้ในภาชนะที่มีฝาปิดเพื่อให้คุณสามารถเตรียมมันได้ทันทีด้วยอัตรากำไรขั้นต้น จะมีชิ้นส่วนที่อ่อนโยนมากจากฟักทองด้วยการเพิ่มผงน้ำตาล แต่ไม่จำเป็นต้องใช้มัน

ส่วนผสม:

• ฟักทอง 3 กิโลกรัม
• มะนาว 1 ใบ;
• 4 ช้อนโต๊ะ l. ผงน้ำตาล
• น้ำตาล 600 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

1. ทำความสะอาดฟักทองหั่นเป็นแผงขนาดเล็กพับเข้าไปในกระทะที่กว้างขวางลึก
2. ด้านบนของฟักทองเทน้ำตาลทั้งหมดให้รอการเลือกน้ำผลไม้
3. แห้งน้ำผลไม้ที่ได้จากฟักทองเข้าไปในกระทะแยกต่างหาก
4. มะนาวหั่นเป็นวงกลมและวางในน้ำผลไม้
5. น้ำเชื่อมต้ม, ความเครียดและเทร้อนไปที่ฟักทอง
6. ต้มฟักทอง 4 ครั้งเป็นเวลา 5 นาทีในน้ำเชื่อมหันไปที่อุณหภูมิห้องระหว่างการปรุงอาหาร
7. แบ่งปันฟักทองในตะแกรงและติดตามของเหลวพิเศษ
8. ปัสสาวะฟักทองที่เตรียมไว้จะเปลี่ยนเครื่องอบแห้งสำหรับผักบนกริดและแห้ง 4 ชั่วโมง
9. จานสำเร็จรูปโรยด้วยน้ำตาลผงและให้บริการกับโต๊ะ

การตัดในเตาอบที่ไม่มีน้ำตาลสามารถเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่ยึดมั่นในอาหารที่เข้มงวดหรือด้วยเหตุผลบางอย่างที่ถูกบังคับให้กำจัดผลิตภัณฑ์นี้ออกจากอาหาร นอกจากนี้อาหารดังกล่าวยังเหมาะสำหรับเด็กเล็ก ฟักทองนั้นค่อนข้างหวานและการเติมฟรุกโตสและน้ำผึ้งช่วยให้น้ำตาลขาดน้ำตาลอย่างมีนัยสำคัญ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทนต่อการบีบแตรในอนาคตในน้ำเชื่อมเพื่อให้พวกเขาถูกชุบให้กลายเป็นโปร่งใสและอ่อนนุ่ม

ส่วนผสม:

• ฟักทอง 400 กรัม;
• 2 ช้อนโต๊ะ. l. น้ำผึ้ง;
• 2 ช้อนโต๊ะ. l. ฟรักโทส;
• 1 ช้อนโต๊ะ l. อบเชย;
• น้ำ 2 แก้ว

วิธีการทำอาหาร:

1. ตัดเนื้อฟักทองด้วยก้อนเล็ก ๆ แล้ววางไว้ในกระทะ
2. เทฟักทองด้วยน้ำเพิ่มอบเชยปรุงด้วยความร้อนขนาดเล็กจนนุ่ม
3. เห็นชิ้นส่วนฟักทองด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
4. น้ำ 2 แก้วเทลงในกระทะแยกต่างหากเพิ่มน้ำผึ้งและฟรุกโตส
5. เมื่อน้ำเชื่อมเริ่มเดือดให้ใส่ฟักทองไว้ในนั้นและปรุงอาหารอีก 20 นาทีในไฟที่อ่อนแอ
6. ถอดกระทะออกจากไฟและทิ้งฟักทองไว้ในน้ำเชื่อมต่อวัน
7. ถอดชุดบอบบางออกจากน้ำเชื่อมเข้าไปในผ้าขนหนูกระดาษอีกครั้งแล้วใส่ 4 ชั่วโมงที่ 50 องศาลงในเตาอบที่มีการระบายอากาศ

ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงอาหารชิ้นเอกจากฟักทองบนสูตรด้วยภาพถ่าย อร่อย!

ก๊อกน้ำฟักทองเป็นเครื่องตกแต่งที่สดใสและหวานซึ่งยังมีประโยชน์มากสำหรับร่างกาย แท้จริงของผลิตภัณฑ์สามหรือสี่ตัวเป็นของหวานที่น่าทึ่งที่มีกลิ่นรสเผ็ดและความสม่ำเสมอที่อ่อนโยน! หากคุณต้องการเชิญแขกไปงานเลี้ยงน้ำชาที่น่าสนใจอย่าลืมใช้ประโยชน์จากเคล็ดลับต่อไปนี้วิธีการปรุงอาหารฟักทอง:

• เครื่องตัดจากฟักทองสามารถน่าสนใจยิ่งขึ้นถ้าคุณตัดผักที่มีก้อนที่ไม่ใช่กระด้าง แต่ในรูปแบบของตัวเลขทางเรขาคณิตดั้งเดิม สิ่งสำคัญในเวลาเดียวกันพยายามทำชิ้นส่วนที่เท่ากันเพื่อให้พวกเขามาถึงระดับความพร้อมที่ต้องการพร้อมกัน
• เพื่อให้ Tsukates จากฟักทองไม่สูญเสียรูปแบบและรูปลักษณ์ที่น่าสนใจคุณต้องทำให้แห้งช้ามาก หากเรากำลังพูดถึงเตาอบอุณหภูมิไม่ควรเกิน 40-60 องศา
• ที่ดีที่สุดของทั้งหมดลูกจันทน์เทศฟักทองหวานเหมาะสำหรับการทำอาหาร มันมีขนาดเล็กและเนื้อฉ่ำสดใส ในเวลาเดียวกันมันง่ายมากที่จะทำความสะอาด - เปลือกตัดถูกตัดออกโดยไม่ยาก เพื่อลิ้มรสลูกจันทน์เทศฟักทองคล้ายกับลูกแพร์เล็กน้อย
• น้ำเชื่อมซึ่งยังคงอยู่หลังจากการปรุงอาหารของ Zukate ฟักทองสามารถใช้เป็นแยมธรรมดาให้อาหารกับชา ในขณะที่ของเหลวยังคงร้อน แต่ก็เป็นไปได้ที่จะเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วใส่ในฤดูหนาว จะมีวิตามินบิลเล็ตที่มีประโยชน์มาก
• ก่อนทำอาหารเทียนฟักทองในเตาอบตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณสามารถตั้งค่าอุณหภูมิขนาดเล็กในนั้นและให้การระบายอากาศ หากไม่มีความเป็นไปได้ดังกล่าวจะเป็นการดีกว่าที่จะออกจากของหวานบนกระดาษขี้ผึ้งที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาสองสามวัน มิฉะนั้นชิ้นส่วนของฟักทองจะถูกทำให้เสีย