สูตรแยมง่ายๆจาก Red Rowan ภาพถ่ายที่เรียบง่ายทีละขั้นตอนของสูตรของวิธีที่บ้านเพื่อทำแยมจาก Rowan Rowan สำหรับฤดูหนาว

Ryabina Alya ลูกปัดเกลียวที่ถูกตรึงกางเขน บรรทัดจากเพลงนี้เป็นที่รู้จักกันในหลาย ๆ นอกเหนือจากความงามที่มีเสน่ห์แล้ว Rowan Berries ยังคงมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติที่มีประโยชน์และรสชาติที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถปรุงอาหารอร่อยในการรักษา - Rowan Jam สีแดง ฉันยินดีที่ได้เป็นใบสั่งยาในรายละเอียดที่เล็กที่สุด

Rowan - ผลไม้ที่ขมขื่นของความรัก

นั่นคือวิธีที่ตำนานพูดว่าซึ่งคนที่รักของหญิงสาวไม่รอดชีวิตจากการตายของเขาที่เขาเลือกและกลายเป็นโรวันที่มีความซับซ้อน ในฤดูใบไม้ผลิมันเข้าไปในชุดหิมะสีขาวและในฤดูใบไม้ร่วงปลายฤดูใบไม้ผลิสีแดงอ่อนเช่นเลือดผลไม้เข้าไปในแม่น้ำ

เกี่ยวกับประโยชน์ของ Rowan สำหรับร่างกายมนุษย์เป็นไปได้ที่จะพูดเป็นเวลาหลายชั่วโมงโดยไม่เงียบ ในรูปแบบที่บริสุทธิ์มีผลไม้ rowan มันไม่น่าเป็นไปได้ที่พวกเขามีรสชาติที่ขมขื่นและทาร์ตเล็กน้อย เพื่อสต็อกตัวแทนบำบัดนี้คุณสามารถปรุงแยมจาก Rowan Red สำหรับฤดูหนาว สูตรอาหารที่หลากหลายและตามองค์ประกอบองค์ประกอบและในแง่ของทักษะการทำอาหาร เลือกใด ๆ กับรสนิยมของคุณ

เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ : เพื่อกำจัดรสชาติที่ขมขื่น, ผลไม้ rowan จะต้องเก็บหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก หากสิ่งนี้ไม่เพียงพอแล้วเบอร์รี่โรวันที่เลือกจะถูกวางไว้เป็นเวลาหลายชั่วโมงในช่องแช่แข็ง ก่อนการเตรียมการของ Jam Berries คุณไม่สามารถละลายน้ำแข็งได้

ตามเนื้อผ้า Sugar Sand ถูกเพิ่มเข้ามาใน Jam Rowabin Jam ในอัตรา 1: 1 แม้ว่าอาจมีข้อยกเว้น หากคุณเป็นฟันหวานจากนั้นเพิ่มปริมาณน้ำตาลตามความชอบส่วนบุคคล

Rowan และ Apple - วิตามินครัว

เราเสนอสูตรอาหารธรรมดาที่ไม่ธรรมดาสำหรับแยมจาก Red Rowan ของหวานที่อร่อยและมีประโยชน์มากที่จะอุ่นคุณด้วยเย็นฤดูหนาวที่หนาวเหน็บ ไฮไลท์ของความละเอียดอ่อนเช่นนี้จะเป็นแอปเปิ้ล มันจะดีกว่าที่จะนำพันธุ์เปรี้ยวหวานและหวาน

โครงสร้าง:

  • แอปเปิ้ล 2 กิโลกรัม
  • ผลไม้ rowan 0.5 กิโลกรัม;
  • 6-7 ชิ้น ช่อดอกของคาร์เนชั่นแห้ง;
  • ทรายน้ำตาล 2 กิโลกรัม
  • 1 ½-2 tbsp น้ำ.

ทำอาหาร:

  • เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ : น้ำหนักของ Apple ควรจะมากกว่าที่ระบุไว้เล็กน้อยในสูตร น้ำหนักที่แน่นอนจะถูกกำหนดหลังจากทำความสะอาดพวกเขา

  • ทำความสะอาดปอกเปลือกตัดแอปเปิ้ลเป็นสองส่วนและทำความสะอาดแกนกลาง กระดูกและเติมลบ

  • ตอนนี้ถึงเวลาที่จะชั่งน้ำหนักแอปเปิ้ลในรูปแบบที่ทำความสะอาดแล้ว ควรมีอย่างน้อย 1.5 กิโลกรัม

  • ผลไม้ rowan กำลังสาบาน, ล้างออกและอบแห้ง อย่าลืมอย่างรอบคอบอีกครั้งผลไม้เล็ก ๆ และตัดแต่งผลไม้

  • หลังจากผลไม้โรวันกวาดไปอย่างระมัดระวังวางไว้ในจานที่มีกำแพงหนาน้ำกลวงและวางบนเตา

  • ทันทีที่ของเหลวเดือดเราเริ่มต้น 3-5 นาทีและลบเบอร์รี่โรวันทันทีทันทีกระจายไปเป็นอาหารแยกต่างหาก

  • น้ำเชื่อมจากแผ่นที่ไม่ได้ลบ แต่เพิ่มทรายน้ำตาลกับ Rowan Decoction
  • ผสมทั้งหมดอย่างทั่วถึง

  • เรายังคงต้มน้ำเชื่อมในไฟน้อยที่สุดและหลังจากการสลายตัวของคริสตัลน้ำตาลเสร็จสมบูรณ์เราจะเพิ่มช่อดอกคาร์เนชั่น ดอกคาร์เนชั่นเผ็ดจะนำรสนิยมดั้งเดิมของรสชาติและกลิ่นหอมในแยม

  • น้ำเชื่อมที่สมบูรณ์แบบควรมีความโปร่งใส
  • ตอนนี้เพิ่ม Apple Lobes และ Rowan Fruits

  • เรายินดีต้อนรับแยม 3 นาทีและเก็บไว้จากจานทันที

  • ในตอนเช้าเราใส่กระทะด้วยแยมบนเตา ฉันนำมันไปต้มและปรุงอาหารในไฟน้อยที่สุด 5 นาที

  • เรามอบหมายแยมไปทางด้านข้างและยืนยันอีก 8-10 ชั่วโมง
  • ในขณะที่แยมยืนยันเราจะจัดการกับการเตรียมกระป๋องและครอบคลุม การฆ่าเชื้อคอนเทนเนอร์ด้วยวิธีปกติ

  • ครั้งสุดท้ายที่เราใส่แยมบนเตาและนำไปสู่การเดือด
  • เราเริ่มประมาณ 10-15 นาทีและทำอาหารติดขัดอีกครั้งในไฟขั้นต่ำ
  • ผสมอย่างระมัดระวังด้วยพลั่วเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อความสมบูรณ์ของ Apple Polek
  • Hot Rowan Jams แฉในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

  • ใช้เครื่องแต่งตัวปิดอ้อยด้วยผ้าห่ม
  • ต่อไปเราทำทุกอย่างตามขั้นตอนมาตรฐาน: เราเปิดธนาคารกลับหัวกลับหางเราครอบคลุมลายสก๊อตที่อบอุ่นและทิ้งไว้ในรูปแบบดังกล่าวเพื่อระบายความร้อนให้เสร็จสมบูรณ์

ท่วงทำนอง Rowan Notes สีส้ม

คุณเคยลองใช้ Jam Rowan สีแดงกับส้มหรือไม่? สูตรนี้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยความเรียบง่ายและรสชาติของความละเอียดอ่อนเช่นนั้นนุ่มนวลและซับซ้อน ด้วยตัวเองโรวันเป็นคลังเก็บของวิตามินและใช้ร่วมกับสีส้มคุณจะได้รับการระเบิดของวิตามินที่แท้จริง

โครงสร้าง:

  • ผลเบอร์รี่โรวัน 1 กิโลกรัม
  • 1 ส้ม
  • ทรายน้ำตาล 0.5 กิโลกรัม
  • 1 ½ช้อนโต๊ะ น้ำ.

ทำอาหาร:

  1. นอกจากนี้เช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้าเราส่งผลเบอร์รี่ Onabine ครั้งแรกโดยละเอียดด้วยการส่งเสริมและถาม
  2. จำเคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ : เพื่อกำจัดรสชาติของความขมขื่นส่ง Ryabin ไปยังตู้แช่แข็งตลอดทั้งวัน
  3. พนักงานต้อนรับบางคนในการกำจัดความขมขื่นจะถูกแช่ผลเบอร์รี่ในน้ำเพิ่มโซดาอาหารหยิก
  4. ในจานที่มีกำแพงกันหนาเทน้ำและเพิ่มทรายน้ำตาล
  5. ในไฟปานกลาง WeGaning น้ำเชื่อมเพื่อการสลายตัวที่สมบูรณ์ของผลึกน้ำตาล
  6. หลังจากเย็นลงในน้ำเชื่อมเราวางเบอร์รี่โรวัน
  7. สีส้มในเปลือกอย่างทั่วถึงคุณสามารถใช้แปรงแล้วบดก้อนที่เทียบเท่า
  8. เราเพิ่มชิ้นสีส้มในน้ำเชื่อมและเริ่มทำอาหารติดขัดก่อนที่จะเดือด
  9. เราแทรกแซง 5-10 นาทีและเราถือว่าแยมจากเตา
  10. ในรูปแบบที่อบอุ่นเราฝ่าฝืนรถติดในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วให้เย็นลงและส่งไปยังที่เก็บข้อมูลในชั้นใต้ดินหรือสายย่อย

ความละเอียดอ่อนโรวันโดยไม่ต้องทำอาหาร

โฮสเตสหลายคนเตรียมแยมจาก Ryabina Red สูตรนั้นเรียบง่ายไม่ได้หมายความว่าทำอาหาร แต่ก็เพียงพอที่จะสับผลเบอร์รี่และผสมกับทรายน้ำตาล หากคุณต้องการความหวานนี้มีประโยชน์มากยิ่งขึ้นจากนั้นทรายน้ำตาลสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำผึ้ง แนะนำ แต่เพียงผู้เดียวในการตั้งค่ารสนิยมของคุณ หมายเหตุเล็กน้อย: ติดขัดดังกล่าวสามารถเก็บไว้ในห้องเครื่องทำความเย็นได้เท่านั้นกระบวนการหมักสามารถเริ่มต้นด้วยความอบอุ่น

โครงสร้าง:

  • ผลเบอร์รี่โรวัน 1 กิโลกรัม
  • ทรายน้ำตาล 1.5-2 กิโลกรัม
  • น้ำ 1 ลิตร
  • 2 ช้อนโต๊ะ. l. เกลือเกลือ

ทำอาหาร:

  1. ในถังฆ่าเชื้อวางมันฝรั่งบดสดใหม่ให้ปิดอ้อยด้วยผ้าห่มและวางไว้ในตู้เย็น
  2. ทรายน้ำตาลต้องละลายอย่างสมบูรณ์ หากสิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นภาชนะที่มีติดขัดสามารถวางในกระดูกเชิงกรานลึกด้วยน้ำอุ่นหรือพักสองสามนาทีในอ่างน้ำ
  3. เราเพิ่มทรายน้ำตาลให้กับ rowabines และผสมทุกอย่างให้ละเอียด
  4. เรากระจายผลเบอร์รี่เข้าไปในกองแยกต่างหากและนวดเพื่อความสอดคล้องของน้ำซุปข้น วิธีที่ง่ายที่สุดในการใช้ประโยชน์จากความช่วยเหลือของ Gadgets ครัวที่ทันสมัย \u200b\u200bแต่คุณสามารถใช้ตะแกรงหรือปูน
  5. เรารวมน้ำเค็ม เธอปฏิบัติภารกิจให้สำเร็จและเอาความขมขื่นทั้งในผลไม้โรวัน
  6. เสียบผลเบอร์รี่กับโซลูชันที่ปรุงสุกแล้วและไหลอย่างแน่นอน 5 นาที
  7. ในขณะที่เกลือละลายอย่างสมบูรณ์เราสามารถล้างออกและจัดเรียงผลไม้ของ Rowan เอาผลไม้และผลเบอร์รี่ที่เสีย
  8. ในจานแยกต่างหากเราผสมอุณหภูมิห้องน้ำด้วยเกลือทำอาหาร
  9. Ryabina Fruits มีทาร์ตที่เฉพาะเจาะจงและรสขม
  10. ความละเอียดอ่อนเช่นนี้จะเป็นการรักษาเช่นกัน

คำอธิบาย

Jam Rowan สีแดง - นี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเตรียม Beroda นี้และโดยทั่วไปวิธีที่ดีในการกินอาหารเพราะผลไม้สดมีความขมขื่น รสชาติของแยมนั้นได้รับการแสดงความหวานรสหวานดีและค่อนข้างแหลม นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าความจริงที่ว่าในแยมจาก Red Rowan เช่นเดียวกับในผลเบอร์รี่เองมีวิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อนทั้งหมด ดังนั้นตำแหน่งผู้นำจึงใช้กรด Ascorbic หรือวิตามินซีด้วยสิ่งนี้ติดขัดมีคุณสมบัติทั่วไปและจะมีประโยชน์อย่างยิ่งในช่วงเวลาของการแพร่กระจายของโรคหวัดอย่างกว้างขวาง ดังนั้น Rowan Jam จะกลายเป็นตัวแทนป้องกันโรคที่ยอดเยี่ยมที่เกี่ยวข้องกับ Arz และไข้หวัดใหญ่ นอกจากนี้จะมีประโยชน์และในกรณีที่คุณได้รับการกระตุ้นแล้ว ความจริงก็คือ Red Rowan มีคุณสมบัติการสตรีมซึ่งจะช่วยลดอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นเช่นเดียวกับคุณสมบัติขับปัสสาวะซึ่งจะนำไปสู่การกำจัดการติดเชื้อหรือไวรัสที่เร็วที่สุดจากร่างกาย

การทำอาหารแยมจาก Red Rowan นั้นง่ายกว่าง่ายขึ้นและมันจะรับมือกับงานดังกล่าวแม้แต่ผู้มาใหม่ในการผลิตแยม ตามคำแนะนำทั้งหมดของสูตรขั้นตอนแบบทีละขั้นตอนนี้โดยไม่มีปัญหามากคุณสามารถเตรียมแยมอร่อยและมีประโยชน์!

ส่วนผสม


  • (1 กก.)

  • (1/2 ลิตร)

  • (1 กก.)

  • (1/3 ของ ch.l. )

ขั้นตอนการทำอาหาร

    สิ่งแรกที่ต้องทำคือการเก็บเกี่ยว สิ่งนี้สามารถทำได้ตั้งแต่เดือนกันยายน แต่ก็ยังดีกว่าหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก

    ตอนนี้คุณต้องผ่านเบอร์รี่ลบความเสียหาย นอกจากนี้ควรกำจัดใบในการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่

    unchedule rowan ในแพ็คเกจและส่ง 2-3 วันในช่องแช่แข็ง ข้ามขั้นตอนนี้หากคุณเก็บผลเบอร์รี่ที่คุณเก็บหลังจากน้ำค้างแข็ง

    มารับผลเบอร์รี่แช่แข็งและแช่พวกเขาในน้ำเย็นเป็นเวลาหนึ่งวันจากนั้นเราลากน้ำและอีกครั้งในวันที่พวกเขาเปียกโชก

    ตอนนี้มีความจำเป็นต้องลบด้วยผลเบอร์รี่แช่แข็ง ดำเนินการอย่างรอบคอบขณะที่โรวันได้กลายเป็นอ่อนโยนและระเบิดได้ง่ายในมือของเขา

    ในขั้นตอนนี้เราต้องเชื่อมน้ำเชื่อมน้ำตาลสำหรับผลเบอร์รี่ ในการทำเช่นนี้เราใช้น้ำ 1 กิโลกรัมของน้ำ½ลิตรและน้ำตาล 1 กิโลกรัม ดังนั้นเราจึงละลายน้ำตาลในน้ำและรักษาน้ำเชื่อมที่เกิดจากความร้อนช้าจนกระทั่งจุดเดือด ตอนนี้เรามีผลเบอร์รี่ในมันและนำพวกเขาไปต้มอยู่บนเตาประมาณ 5 นาที หลังจากนั้นเราจะลบกระทะออกจากจานแล้วปล่อยให้มันเป็นเวลา 10-12 ชั่วโมงซึ่งถูกผูกมัดล่วงหน้าด้วยผ้าคลุมห้องครัวที่สะอาด

    หลังจากเวลาที่กำหนดไว้ก่อนหน้านี้เราส่ง Saucpan ออกมาอีกครั้งและนำแยมเข้ามาให้เดือดต่อหน้าเตาเป็นเวลา 5 นาทีแล้วปิดไฟและปล่อยให้มันยืนเป็นเวลา 10-12 ชั่วโมง

    ตอนนี้เราส่งแยมอีกครั้งบนเตานำกลับไปต้มอีกครั้งต่อไปห้านาที ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มส่วนที่สามของกรดซิตริกช้อนชา จากนั้นเราปล่อยให้แยมเย็น

    * ในระหว่างกระบวนการทำอาหารอย่าลืมลบโฟมที่เกิดขึ้น

    หากแยมเป็นของเหลวและคุณต้องการที่จะเดินเล่นแล้วก็มีทางออก! ดังนั้นต่อหน้าการปรุงอาหารครั้งที่สามเรานำผลเบอร์รี่ออกมาจากน้ำเชื่อมน้ำตาลและเลื่อนออกเป็นตูดแยกต่างหาก

    เราส่งน้ำเชื่อมที่เหลืออยู่บนเตานำไปต้มและรักษาไม่กี่นาที 15 ในช่วงเวลานี้มันจะเป็นคำรามและมันจะเป็นไปได้ที่จะคืนผลเบอร์รี่ หลังจากดำเนินการจุดที่ห้าในการปรุงอาหารครั้งที่สาม

    แยมระบายความร้อนจาก Red Rowan ถูกขยายโดยการฆ่าเชื้อในขวดล่วงหน้าเราขี่พวกเขาและส่งไปยังที่เก็บข้อมูลในห้องเก็บของ

    มันยังคงเป็นเพียงการรอฤดูหนาว!

เพลิดเพลินไปกับบางครั้งความงามของเส้นขอบสีแดงสดใสของ Ryabina หลายคนไม่ทราบว่าเป็นไปได้ที่จะทำอาหารไม่เพียง แต่อร่อยที่อร่อย แต่ยังมีคุณค่ามากและแยม เราขอแนะนำสูตรง่าย ๆ สำหรับการเตรียมความละเอียดอ่อนเช่น Rowan ในรูปแบบบริสุทธิ์เช่นเดียวกับการใช้ร่วมกับแอปเปิ้ลสีส้มและถั่ว

วิธีการปรุงแยมจาก Red Rowan ที่บ้าน - สูตรง่าย ๆ

ส่วนผสม:

  • - 995 กรัม;
  • น้ำบริสุทธิ์ - 620 มล.;
  • น้ำตาล - 1.5 กก.

การปรุงอาหาร

ก่อนที่จะมีการเตรียมแยม Ryabina จะต้องทำล่วงหน้าด้วยผลไม้ล้างและเทน้ำเป็นเวลายี่สิบสี่ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ทุก ๆ หกชั่วโมงเราเปลี่ยนน้ำให้สะอาด

ต่อไปจากน้ำบริสุทธิ์และทรายน้ำตาลในสูตรที่ระบุของสัดส่วนเราสามารถต้มน้ำเชื่อมน้ำตาลผสมส่วนประกอบในกระทะและทำความร้อนกับพวกเขาด้วยการกวนบ่อย ๆ เพื่อต้มและละลายคริสตัลหวานทั้งหมด

Ryabina รวมกันบนตะแกรงสมมติว่าและใส่มันในน้ำเชื่อมเดือด หลังจากเดือดเนื้อหาของกระทะอีกครั้งให้นำออกจากพื้นและปล่อยให้เย็นลงในสภาพห้องพัก ตอนนี้เราจับผลเบอร์รี่ของโรวันเป็นตูดอื่นเราใส่น้ำเชื่อมอีกครั้งเพื่อเทกองไฟปานกลางและเดือดยี่สิบนาทีโดยไม่มีผลเบอร์รี่ หลังจากนั้นในมวลหวานของผื่นเราเปลี่ยนโรวันและปรุงแยมอีกยี่สิบห้านาที เราได้รับการบรรจุโดยการรักษาด้วยภาชนะบรรจุหมันล่วงหน้าที่เตรียมไว้ล่วงหน้าเราจะฉีกหน้าสูงสุดและพลิก "เสื้อคลุมขนสัตว์" สำหรับการระบายความร้อนที่ช้าและความพึงพอใจในตนเอง

Red Rowan Jam - สูตรที่เรียบง่ายพร้อมแอปเปิ้ล

ส่วนผสม:

  • ryabina แดง - 995 กรัม;
  • แอปเปิ้ล - 995 กรัม;
  • น้ำบริสุทธิ์ - 420 มล.;
  • น้ำตาล - 1.9 กก.

การปรุงอาหาร

หากมีเวลาแล้ว rowan เช่นเดียวกับในกรณีก่อนหน้านี้เป็นการดีกว่าที่จะแช่ตัวแรกในระหว่างวันการเปลี่ยนแปลงไดรเวอร์เป็นระยะ และเพื่อเพิ่มความเร็วในกระบวนการคุณสามารถต้มผลไม้ที่มีน้ำเค็มเป็นน้ำเค็มเล็กน้อยเป็นเวลาสองหรือสามนาทีจากนั้นโยนกลับไปที่ตะแกรงแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด

ในขณะที่ของเหลวจากการไหลของโรวันกวางเราปรุงแอปเปิ้ล เราส่งผลไม้จากแกนที่มีเมล็ดและผลไม้หลังจากนั้นพวกเขาจะตัดเนื้อด้วยก้อน สามารถทำความสะอาดเปลือกหรือทิ้งได้ตามต้องการ

จากน้ำและทรายน้ำตาลเราปรุงน้ำเชื่อมด้วยคำแนะนำของคำแนะนำที่อธิบายไว้ในสูตรด้านบนหลังจากนั้นพวกเขาลดก้อนของแอปเปิ้ลและเตรียมพร้อม rowan หลังจากเดือดอีกครั้งปรุงอาหารแยมเป็นเวลาสี่สิบห้านาทีรองรับทุกครั้งที่มีการเดือดที่สังเกตได้

Rowan-Apple ที่เสร็จแล้วถือว่าวางลงที่เรือกระจกแห้งและปลอดเชื้อที่เตรียมไว้ล่วงหน้าเราจะทำให้หมวกที่ได้รับการลดลงเป็นเวลาห้านาทีแล้วพลิกขึ้นไปที่ด้านล่างเพื่อ "เสื้อคลุมขนสัตว์" เพื่อความพึงพอใจของตนเอง

Jam แสนอร่อย "ใน Kingsky" จาก Red Rowan ด้วยสีส้ม - สูตร

ส่วนผสม:

  • ryabina แดง - 995 กรัม;
  • ส้ม - 395 กรัม;
  • น้ำบริสุทธิ์ - 220 มล.;
  • - 1 ที่มีประโยชน์
  • น้ำตาล - 1.2 กก.

การปรุงอาหาร

ในกรณีนี้ Rowan เราจะเพิ่มสีส้มและถั่ว ปรากฎว่าเป็นเพียงซาร์แสนแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ

สำหรับการดำเนินการตามสูตร Ryabin อยู่อาศัยอยู่กับเมฆเราซักอย่างระมัดระวังเราแห้งและส่งเป็นเวลาหลายชั่วโมงในห้องแช่แข็ง นี่เป็นอีกวิธีหนึ่งในการกำจัดความขมขื่นที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่สีแดง

แช่แข็งโรวันวางอยู่ในกระทะเทแก้วน้ำและวางบนเตา หลังจากเดือดเราลากน้ำเราเปลี่ยนเป็นอีกหนึ่งชามของผลเบอร์รี่และเราเตรียมน้ำเชื่อมน้ำตาลจากลำแสงและทรายน้ำตาลนำส่วนผสมไปต้มและรอการสลายตัวของผลึกเมื่อกวน

ตอนนี้ละเว้นในน้ำเชื่อม rowabine ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นสีส้มหลายชิ้นสามารถเตรียมไว้เป็นเวลาสี่สิบนาทีจากนั้นเพิ่มถั่วสับและทนต่อการติดกับเตาสิบนาที เก็บแยมให้ย้ำเช่นเดียวกับอื่น ๆ - ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อที่ผ่านการฆ่าเชื้อโรค

ประโยชน์ของ Ryabina อาจรู้ทุกอย่างหนึ่งในวิธีที่จะอนุรักษ์ผลเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว - สีแดง rowan jam, สูตร การเตรียมการที่ไม่ใช่หนึ่ง ที่นี่เกี่ยวกับพวกเขาและบอก ทุกคนเป็นสิ่งที่ดีที่มีวิตามินและสารอาหารที่เก็บไว้นี้หนึ่งที่ไม่ดี - ผลเบอร์รี่มีรสขมมาก และเราต้องการให้แยมไม่เพียง แต่มีประโยชน์ แต่ยังอร่อย การผูกมัดจะลดลงตามธรรมชาติหลังจากน้ำค้างแข็ง แต่คุณสามารถช่วยกระบวนการนี้ใส่ผลเบอร์รี่ที่เก็บรวบรวมสุกสำหรับคืนนี้ในช่องแช่แข็ง นำโดย Ryabin ทวีมากจากกิ่งไม้ดีเราเราพับบนกระชอนจากนั้นเราพับแผ่นอบบนที่ติดอยู่กับผ้าขนหนูให้แห้ง เราวางแบล็กเบอร์แห้งในถาดและจัดส่งในการแช่แข็ง มันเพียงพอที่จะทิ้งไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหลายชั่วโมง แต่ถ้ามันจะมานานขึ้น - ไม่มีอะไรแย่มาก

สูตร Rowan Jam สีแดง

แยมทำอาหารจาก Rowan Red เราจะอยู่โดยไม่ต้องแผ่กิ่งก้านสาขา Berry ออกแช่แข็ง Rowan ในกระทะที่มีด้านล่างหนาและวางบนเตา คุณสามารถเพิ่มน้ำได้ ให้ฉันเพิ่มขึ้นเพื่อให้มันอ่อนนุ่มและเช็ดผ่านตะแกรง เราเพิ่มน้ำตาลในอัตรา 800 กรัมต่อลิตรของมันฝรั่งบดในอัตรา 800 กรัมต่อลิตรอบอุ่น, กวนเพื่อให้น้ำตาลละลายดี

เรานำไปต้มทำให้ไฟด้วยตัวเล็ก ๆ ให้ถอดโฟมออก มันเพียงพอแล้วที่จะทำอาหารได้เพียงพอ 10-15 นาทีและคุณสามารถสลายชิ้นงานของเราเป็นธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อล่วงหน้าแผ่ออกครอบคลุมเย็นและลบออกในที่เก็บข้อมูล ช่องว่างดังกล่าวจะได้รับในรูปแบบของแยม หากคุณไม่ต้องการที่จะยุ่งกับการเช็ดผลเบอร์รี่ผ่านตะแกรงคุณสามารถปรุงอาหารตามปกติ

ในกรณีนี้เตรียมน้ำเชื่อมเป็นครั้งแรกในอัตรา 1.5 -2 แก้วน้ำสำหรับน้ำตาล 1 กิโลกรัม เราเทน้ำตาลด้วยน้ำและอุ่นจนละลายอย่างสมบูรณ์ ในน้ำเชื่อมเราลด rowan แช่แข็งผสมและออกไปหลายชั่วโมง หลังจากนั้นให้ความร้อนกับน้ำเชื่อมอีกครั้งด้วยผลเบอร์รี่และปรุงอาหารจนกว่าความพร้อมนั้นคือจนกระทั่งผลเบอร์รี่พวกเขาจะไม่กระจายอย่างสม่ำเสมอในน้ำเชื่อม อร่อยและเป็นประโยชน์

มีตัวเลือกสำหรับความร้อนและความเย็นหลายแห่งของน้ำเชื่อมในกรณีนี้แยมจะดูสวยงามมากขึ้น แต่ก็ยังตัดสินใจด้วยตัวเองว่าคุณมีความสำคัญมากกว่า rowan Jam Red: ใช้ หรือหล่อ ลักษณะที่ปรากฏ. แน่นอนว่า Jam Rowan จะมีประโยชน์ แต่ก็ยังมีการระบายความร้อนด้วยความร้อนหลายชนิดสารที่เป็นประโยชน์มากขึ้นจะหายไป

แยมแสนอร่อยจาก Rowan Red ปรากฎว่าถ้าคุณปรุงอาหารในส่วนผสมกับแอปเปิ้ล บน 1 กิโลกรัมโรวันคุณสามารถใช้แอปเปิ้ล 0.5-1 กิโลกรัมหนาแน่นและเป็นกรดดีขึ้น จากแอปเปิ้ลที่คุณต้องลบแกนและตัดเป็นชิ้น หากคุณต้องการคุณสามารถถอดเลเยอร์บาง ๆ ของสกินและตัดแอปเปิ้ลด้วยก้อน เราเตรียมน้ำเชื่อมในอัตรา 1 กิโลกรัมของการผสมของโรวันและแอปเปิ้ลใช้น้ำตาล 0.5 กิโลกรัมและน้ำหนึ่งแก้ว

เทน้ำเชื่อมแอปเปิ้ลร้อนพวกเขาเทโรวนแช่แข็งนำไปต้มและลบออกจากไฟ ปล่อยให้ติดขัดเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นเราก็ระบายน้ำเชื่อมเพิ่มน้ำตาล 0.5 กิโลกรัมให้รอเดือดและเทส่วนผสมของโรวัน - แอปเปิ้ล คุณสามารถนำไปต้มอีกครั้งให้ยืนและทำเท่านั้น แต่คุณสามารถปรุงอาหารได้ทันทีจนกว่าความพร้อม หากคุณต้องการเพิ่มแท่งอบเชยในแยมแล้วมันจะต้องถูกลบออก ที่นี่คุณจะพบสูตรอาหารที่ดีที่สุด

ชิ้นงานสำเร็จรูปกำลังเทลงในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อร้อนและ WeChupor ตัวเลือกอื่น - แยมจากโรวันด้วยส้ม 1 กิโลกรัมโรวันพอ 1 ส้ม ด้วยส้มมีดคมต้องถอดเลเยอร์ด้านบนของความสนุกบาง ๆ Lobes ที่ชัดเจนจากภาพยนตร์และแบ่งออกเป็น 3-4 ส่วน แช่แข็งโรวันเทน้ำ 1 ถ้วยและความร้อนขึ้นเพื่อต้ม

ระบายน้ำและเชื่อมน้ำเชื่อมในอัตรา 1-1.2 กิโลกรัมน้ำตาลต่อผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม เติมเบอร์รี่ด้วยน้ำเชื่อม ใส่ชิ้นสีส้มและเครื่องปั่นหั่นฝอยหรือเครื่องบดเนื้อของความสนุก ต้มถึงการกระจายผลไม้ในน้ำเชื่อมสม่ำเสมอ บิลเล็ตนี้มีสีที่สวยงามและน้ำหอมที่น่าพอใจมาก แยมแสนอร่อยสามารถเชื่อมได้จาก Rowan ด้วยฟักทอง ฟักทองสำหรับสิ่งนี้ถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ส่วนที่เหลือของสูตรนั้นเหมือนกับ rowan กับแอปเปิ้ล

แยม Rowan Red Red

ดียิ่งขึ้น แยม Rowan Red Red. รับน้ำตาล 1.2-1.3 กิโลกรัมต่อกิโลกรัมผลเบอร์รี่ไอศกรีมสำหรับการเตรียมการ Ryabina ข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดปั่นผสมกับน้ำตาล มีความจำเป็นต้องแทรกแซงอย่างระมัดระวังเพื่อให้น้ำตาลสามารถละลายได้หากเป็นไปได้ เราตัดสินใจว่าส่วนผสมเสร็จในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อครอบคลุมครอบคลุมพลาสติกต้มและลบออกเป็นที่เย็น อีกตัวเลือกที่อร่อยและมีประโยชน์มากขึ้นของ Jam: A1KG Rowan Berries ใช้คอร์สวอลนัท 2-3 ถ้วยเราข้ามทุกอย่างผ่านเครื่องบดเนื้อและผสมกับน้ำผึ้งสองแก้ว ทำให้ติดขัดเป็นสิ่งจำเป็นในที่เย็น

หากคุณไม่มีห้องใต้ดินและตู้เย็นอยู่ใกล้เกินไปสำหรับการจัดเก็บข้อมูลในแทบจะแล้วเอาท์พุทจากตำแหน่งจะเป็น แยมห้านาทีจาก Red Rowan. การเตรียมการอย่างรวดเร็วรักษาสารที่มีประโยชน์มากที่สุดในชิ้นงานดังกล่าวจึงสามารถรีดและเก็บไว้ที่อุณหภูมิปกติ เราเตรียมวัตถุดิบตามปกติ: เราแยกจากกิ่งไม้เราสาบานเหมืองแช่แข็ง

ผลเบอร์รี่แช่แข็ง Blanch ในน้ำเดือด 3-4 นาที น้ำเชื่อมเตรียมล่วงหน้าเพื่อเลื่อนผลเบอร์รี่ที่ถูกบีให้ลงในทันที สำหรับน้ำเชื่อมเราใช้น้ำตาล 1 กิโลกรัมและน้ำหนึ่งแก้วกวนและนำไปต้ม WeGANING ในไอทีผลเบอร์รี่เป็นเวลาหลายนาทีและวางแยมร้อนบนธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อขี่ผ้าคลุมต้ม

Rowan กลิ้งด้วยน้ำตาลยังสามารถเตรียมด้วยวิธีนี้ เราข้ามผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมผ่านเครื่องบดเนื้อและผสมกับทรายน้ำตาล 1 กิโลกรัม ส่วนผสมนั้นผสมผสานอย่างทั่วถึงและใส่ความร้อนนำไปต้มและปรุงอาหารไม่เกิน 5 นาทีจากนั้นขยายธนาคาร ช่องว่างดังกล่าวจะถูกเก็บไว้อย่างดีในขณะที่ยังคงรักษาวิตามินสูงสุดและสารที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ

10

อาหารและการกินเพื่อสุขภาพ 04.11.2017

ผู้อ่านที่รักวันนี้ฉันอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับแยมแสนอร่อยและมีประโยชน์จาก Red Rowan ซึ่งเราสามารถเตรียมตัวกับคุณสำหรับฤดูหนาว แยมดังกล่าวมักจะไม่พบกับคนรักโต๊ะของ Billets ที่บ้าน และในร้านค้าไม่พบเลย ในขณะเดียวกันนี่เป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยและมีประโยชน์

พยายามที่จะปรุงความหวานโรวันต้นฉบับเพื่อดื่มด่ำกับตัวเองเพื่อดื่มด่ำกับตัวเองและใกล้กับถ้วยชาร้อน

ประโยชน์ของ Rowan Jam

ตำนานมักเดินไปตามคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของฤดูใบไม้ร่วงผลเบอร์รี่ เธอจำเป็นต้องแห้งสำหรับฤดูหนาวหรือผสมกับน้ำผึ้งเพื่อประหยัดจากโรคที่แตกต่างกันไปจนถึงความเย็น แน่นอนเราจำเป็นต้องรู้ว่าส่วนหนึ่งของวิตามินในระหว่างการแปรรูปความร้อนของผลเบอร์รี่ถูกทำลาย แต่เพียง 1-2 ช้อนชาของแยมดังกล่าวจะสนับสนุนเรือของเราเติมเต็มร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ

Rowan โดดเด่นด้วยเนื้อหาสูงของ Ascorbic Acid and Pervitamin A ประกอบด้วยสารฟอกหนังฟลาโวนอยด์เช่นเดียวกับโพแทสเซียมแคลเซียมโซเดียมและแมกนีเซียม

แยมดังกล่าวใช้สำหรับโรคโลหิตจางความดันโลหิตสูงเป็นยาขับปัสสาวะที่มีปัญหากับภาชนะที่มีโรคเบาหวาน Avitaminosis และโรคอื่น ๆ ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของ Red Rowan และสูตรอาหารเพื่อสุขภาพของเราที่คุณสามารถอ่านได้ในบทความ

การเตรียมผลเบอร์รี่

ก่อนที่จะเริ่มการประมวลผลผลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์จะต้องถูกลบออกจากแปรงลบแช่แข็งและล้างให้สะอาด หากคุณรวบรวม Rowan สำหรับ Jam ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งจากนั้นความละเอียดอ่อนแสนอร่อยไม่สามารถเชื่อมได้โดยไม่ต้องประมวลผลก่อนหน้านี้ แบล็กเบอร์จะให้ความขมขื่นและวิลเล็ตทั้งหมดของคุณจะถูกทำลาย วิธีการลบความขมขื่นจากโรวัน? พนักงานต้อนรับที่มีประสบการณ์เสนอร้านค้าหลายแห่งจากสถานการณ์

แช่แข็ง

หากผลเบอร์รี่ไม่ได้สัมผัสกับอุณหภูมิต่ำตามธรรมชาติทำไมเราไม่ทำด้วยตัวเอง? ตามการสังเกตของ Rowan ต้องเก็บอย่างน้อย 3 วันในช่องแช่แข็งดังนั้นความขมขื่นจึงถูกทิ้งไว้ อย่างไรก็ตามมีความคิดเห็นอื่น ๆ - บางคนอ้างว่าสำหรับ 3 ชั่วโมงนี้และมีคนเก็บผลไม้ในช่องแช่แข็ง

เห็นได้ชัดว่าวิธีนี้เริ่มใช้โดยการเปรียบเทียบกับการกำจัดรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ของมะเขือยาว เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการต้มน้ำด้วยเกลือเล็กน้อยเติมด้วยโรวันให้ถือหนึ่งนาทีและระบายของเหลว

Rowan for Jam ถูกเทด้วยน้ำเย็นและไม่น้อยในที่เย็นกว่าต่อวัน น้ำมีการเปลี่ยนแปลงในระยะเวลา 3-6 ชั่วโมง บางคนแนะนำให้แช่ผลเบอร์รี่เป็นเวลา 2 วัน

ฉันทราบว่าแม้การเตรียมการดังกล่าวไม่รับประกันการลบงานที่ขมขื่นอย่างสมบูรณ์ เมื่อคุณกำลังจะปรุงแยมจาก Ryabina สำหรับฤดูหนาวโปรดจำไว้ว่าแบล็กเบอร์นี้มีรสชาติที่เฉพาะเจาะจงและต้องอยู่ในรูปแบบที่ขมขื่น แม้ว่าจะมีพันธุ์โรวันที่แตกต่างกันในความขมขื่นต่ำ เหล่านี้เป็นลูกผสมในสวน พวกเขามีผลเบอร์รี่ที่ใหญ่กว่าและมีเนื้อสัตว์

และตอนนี้เราจะพูดถึงลักษณะเฉพาะของการทำอาหารแยมจาก Ryabina ที่บ้าน เราเรียนรู้รายละเอียดปลีกย่อย

คุณสมบัติสูตรอาหาร

สำหรับวิธีการทำอาหารขนมหวานโฮมเมดจากเบอร์รี่นี้พวกเขาไม่มากนัก สูตรที่ง่ายที่สุดคือ Monovariya นั่นคือแยมจาก Rowan เท่านั้น นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้สารเติมแต่งบางอย่างเพื่อกระจายและดึงคุณสมบัติรสชาติของแบล็กเบอร์ ส่วนใหญ่มักเป็นแอปเปิ้ลที่เป็นกรดส้มฟักทองเช่นเดียวกับวานิลลาและอบเชย

แยมห้านาที

เพื่อเตรียมแยมที่มีประโยชน์และสวยงามที่สุดคุณสามารถใช้หลักการห้านาที นั่นคือนำอาหารอันโอชะมาต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีแล้วทิ้งไว้ในที่เย็นก่อนที่จะระบายความร้อน ทำซ้ำขั้นตอนนี้ขอแนะนำ 4-5 ครั้ง ผลเบอร์รี่จะได้รับความโปร่งใสของอำพันและรักษาวิตามินมากกว่าถ้าพวกเขาสุกอย่างต่อเนื่องและต่อเนื่อง

สูตรนี้สำหรับแยมจาก Rowan Rowan สำหรับผู้ที่รักหลักการของ "ไม่มีอะไรฟุ่มเฟือย" ผลเบอร์รี่ดำเนินการในการวัดของแข็งอย่าเชื่อมยังคงเป็นจำนวนเต็ม

ส่วนผสม:

  • สด Rowan Rowan Berries สด - 1 กิโลกรัม;
  • น้ำ - 1.5 ลิตร;
  • น้ำตาล - 2 กก.

นำน้ำไปต้มด้วยความร้อนปานกลางปั๊มลงไปครึ่งหนึ่งของน้ำตาลปรุงอาหารกวนประมาณ 10 นาที

ผ่านเข้าไปในกระทะของโรวันและออกไป 3-4 ชั่วโมง มันจะต้องเสีย

จากนั้นระบายน้ำเชื่อม มันถูกทาสีด้วยสีแดงเข้มข้นและผลเบอร์รี่ในทางตรงกันข้ามจะกลายเป็นสีส้มมากขึ้น

เพิ่มส่วนที่เหลือของน้ำตาลลงในน้ำเชื่อมนำไปต้มเทเบอร์รี่ที่นั่นให้เดือด 40 นาที หลังจากนั้นคุณสามารถหกแยมบนธนาคารและม้วนขึ้นสำหรับฤดูหนาว และถ้าคุณต้องการชาร์จวิตามินแล้วตอนนี้อย่าเลื่อนการชิมของการทำลายล้างในกล่องยาว

ผู้ที่ยังต้องการปฏิเสธรสชาติของผลเบอร์รี่ทาร์ตสูตรสำหรับแยมที่ทำจากเรดโรวันกับแอปเปิ้ลจะต้องทำ มันจะดีกว่าที่จะเลือกสำหรับการปรุงอาหารที่มีรสเปรี้ยว ด้วยปริมาณของผลไม้ที่เพิ่มเข้ามาสามารถทดลองได้ และอบเชยรวมกับแอปเปิ้ลอย่างสมบูรณ์แบบและในการติดขัดนี้จะต้องวาง

ส่วนผสม:

  • berries Rowan Rowan - 1 กก.;
  • ทรายน้ำตาล - 2 กก.;
  • แอปเปิ้ลขนาดกลาง - 3 ชิ้น;
  • น้ำ - 1.5 ลิตร;
  • อบเชย - 2 ช้อนโต๊ะ l.

ทำน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาลต้มประมาณ 5-10 นาทีเทโรวันที่นั่น ปล่อยให้ไฟเล็ก ๆ เป็นเวลา 15 นาที

ในเวลานี้คุณสามารถทำแอปเปิ้ลได้ ล้างพวกเขาลบส่วนเมล็ดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ พนักงานต้อนรับบางคนถูกลบออกจากแอปเปิ้ลกับผิวหนัง ไม่จำเป็นต้องทำสิ่งนี้ แต่ถ้าคุณต้องการผลไม้ที่จะสังเกตเห็นได้น้อยที่สุดในแยมตัดมันออก

เพิ่มแอปเปิ้ลไปยังกระทะกับ Rowan สาเกอีก 30 นาที 10 นาทีก่อนความพร้อมเพิ่มซินนามอนในแยม ปิดความละเอียดอ่อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อพลิกเพื่อระบายความร้อน

จุดพิเศษในขบวนพาเหรดที่โด่งดังของ Rowan Delicacies เป็นแยมจาก Rowan Rowan ใน Royal เกี่ยวกับใครคือผู้เขียนงานชิ้นเอกนี้เราจะไม่มีทางรู้ แต่ตัวเลือกนี้เป็นหนึ่งในคนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่คนรักของแยมชนิดดั้งเดิม

ลักษณะเฉพาะของสูตร Royal คือเราเพิ่มส้มและวอลนัทให้กับ Rowan Berries ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายในตัวเองและนี่เป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการรวมกับ Rowan

หากคุณซื้อถั่วปอกเปลือกอย่าลืมที่จะตรวจสอบพวกเขาในการปรากฏตัวของชิปจากเปลือก จากการทำความสะอาดถั่วขยะ

ส่วนผสม:

  • red Rowan - 1 กิโลกรัม;
  • น้ำตาล - 2 กก.;
  • สีส้ม - 3 ชิ้น;
  • วอลนัท - 30-40 กรัม;
  • น้ำ - 1.5 ลิตร

นำน้ำไปต้มเพิ่มน้ำตาลผัดจนกระทั่งการสลายตัวที่สมบูรณ์ ลดผลเบอร์รี่ rowan ที่เตรียมไว้ในกระทะ เดือด 15 นาที

ในขณะเดียวกันเตรียมส่วนผสมอื่น ๆ ส้มสะอาดและหารบนชิ้น ตัดพวกเขาด้วยลูกบาศก์ วอลนัทบริสุทธิ์สับในเครื่องบดกาแฟหรือปูน ฉันไม่ชอบถั่วบดละเอียดเกินไป

เพิ่มส้มเพื่อแยมและเตรียมเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นลดวอลนัทสับลงในกระทะ

ทิ้งความละเอียดอ่อนลงบนกองไฟอีก 20 นาที หลังจากเวลานี้แยมหอมจะพร้อม เทลงบนธนาคาร

ลองดูสูตรอีกรุ่นหนึ่งของแยมจาก Ryabina ในราชวงศ์

การกําหนดใบสั่งยาจาก Red Rowan นั้นสว่างที่สุด ร่วมกับเขาเราได้รับส่วนสองเท่าของแคโรทีนในแต่ละช้อนของอาหารอันโอชะ กรด Lemonic ทำให้มีรสชาติอิ่มตัวมากขึ้น แต่เป็นไปได้ที่จะใช้น้ำมะนาว

ส่วนผสม:

  • โรวัน - 1 กิโลกรัม;
  • ฟักทองเนื้อ - 600 กรัม;
  • กรดซิตริก - 1 ช้อนชา;
  • น้ำตาล - 2 กก.;
  • น้ำ - 1.5 ลิตร

เตรียมน้ำเชื่อมน้ำตาลต้มน้ำและน้ำตาลละลายในนั้น ลดผลเบอร์รี่ rowan ในกระทะให้กดไฟก่อนที่จะเดือดแล้วลบเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง

ตัดเนื้อฟักทองเป็นก้อนเล็ก ๆ ส่งไปที่แยมวางไฟอีกครั้งและปรุงอาหารอีก 40 นาที หลังจากนั้น Jam จาก Rowan สามารถปิดได้สำหรับฤดูหนาว

นี่คือสูตรที่ง่ายที่สุดของแยมจาก Rowan Rowan เวลาที่มากที่สุดจะทำการเตรียมผลเบอร์รี่เบื้องต้น หลังจากนั้นคุณเพียงแค่ต้องพับทุกอย่างลงในชามแล้วคลิกปุ่ม

แน่นอนถ้าคุณปรุงแยมจาก Red Rowan สำหรับฤดูหนาวด้วยวิธีนี้มันจะยังคงมีวิตามินน้อยกว่าใน "ห้านาที" แต่เมื่อมีเพียงวิธีการปรุงอาหารเพียงอย่างเดียวนั้นมีให้บริการในเวลาและโอกาสที่ดีกว่าที่จะใช้พวกเขามากกว่าที่จะปฏิเสธความคิดที่จะทำให้แยมจาก Ryabina

หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มสูตรผลไม้ข้างต้นและทุกสิ่งที่คุณชอบทำ ดังนั้นแยมจะสว่างขึ้นและอร่อย

ส่วนผสม:

  • rowan Berries - 500 กรัม;
  • น้ำ - 600 มล.;
  • น้ำตาล - 1 กิโลกรัม;
  • วานิลลา - 1 กรัม.

ลด rowan ในชามสำหรับไมโครเวฟเพิ่มน้ำและน้ำตาล ตั้งค่าโหมดดับเพลิงและเตรียม 1.5-2 ชั่วโมง