พริกไทยบัลแกเรียสำหรับฤดูหนาวเป็นดอง, เค็ม, ทอด, อบ, ในน้ำผลไม้ของตัวเองยัดไส้และด้วยการเพิ่มผักอื่น ๆ , พริกไทยบัลแกเรียหวาน - ยินดีต้อนรับแขกและวันธรรมดาและในวันหยุด และมันเป็นอย่างไรในสลัดเสือดาวและเครื่องปรุงรส! วันนี้พริกไทยบัลแกเรียที่ปลูกบนบ้านหรือ DACHA เกือบทั้งหมดเป็นที่รัก วิธีที่ไม่มีกลิ่นหอมและมีประโยชน์ที่จะทำ?

แต่ถ้าคุณไม่มีสวนของคุณเองไม่ต้องกังวลเลือกที่ดีคุณภาพสูงเหมาะสำหรับการปรุงพริกไทยบัลแกเรียสำหรับฤดูหนาวยังสามารถอยู่ในตลาดและในร้านค้า ก่อนอื่นให้ใส่ใจกับรูปร่างหน้าตา แต่ละผลไม้ควรมีความหนาแน่นสูงสดใสและหนาหรือเท่าที่พวกเขากล่าวว่าผนังเนื้อโดยไม่มีริ้วรอยและรอยบุบที่ไม่เป็นเอกลักษณ์ด้วยสีเขียวและไม่แห้งหางแข็ง พริกแดงถือว่าเป็นสวีเดน เลือกพวกเขาสำหรับการบรรยายการปรุงอาหาร Adzhika และเพียงแค่สำหรับชิ้นการดองยกตัวอย่างเช่นในน้ำมันเติมด้วยกระเทียมหรือกรีน สำหรับผักกาดหอมเราใช้พริกหลากสีหลายสี: สีส้ม, สีแดง, สีเหลือง, จากนั้นชิ้นงานของคุณจะสดใสและน่ารับประทานมากและมีลักษณะเหมือนและลิ้มรส แต่สำหรับการบรรจุมันจะดีที่สุดที่จะซื้อขนาดกลางสีเขียวพริกยืดยาวเล็กน้อย .

โปรดจำไว้ว่าการเก็บพริกไทยสดในตู้เย็นแนะนำไม่เกินหนึ่งสัปดาห์นี่เป็นกรณีถ้าคุณจะไม่เก็บเกี่ยวพริกหยวกสำหรับฤดูหนาวทันทีหลังจากซื้อทันที และยิ่งไปกว่านั้นในกรณีใด ๆ อย่าแพ็คพริกไทยลงในแพ็คเกจโพลีเอทิลีน พริกจะต้อง "หายใจ" และในพื้นที่โพลีเอทิลีนที่ไม่มีอากาศจะสำรองได้อย่างรวดเร็ว หากพืชผลพริกไทยหวานพอใจมากจนไม่มีเวลาสำหรับการบรรจุกระป๋องคุณสามารถตรึงพริกไทยบัลแกเรียสำหรับฤดูหนาว ในการทำเช่นนี้มีความจำเป็นต้องกำจัดการปฏิสนธิกับเมล็ดจากพริกไทยที่เลือกและใส่ในภาชนะที่เตรียมไว้สำหรับกรณีนี้หรือชิ้นหั่นเป็นวงกลมหรือชิ้นส่วนนี้เป็นตัวเลือกของคุณ

เว็บไซต์ของเราเสนอเพื่อเตรียมพริกไทยบัลแกเรียสำหรับฤดูหนาวในรูปแบบของแทบไหมที่กล่าวถึงข้างต้น

พริกไทยบัลแกเรียผัดนอนสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม:
พริกไทย 5 กิโลกรัม
เกลือ 100-150 กรัม
เครื่องเทศกระเทียม - เพื่อลิ้มรส
น้ำมันพืช.

ทำอาหาร:
พริกแดงสีแดงสีเหลืองหรือสีเขียวที่มีผนังหนา ทำความสะอาดผลไม้กำจัดการแช่แข็งและเมล็ดและทอดบนน้ำมันพืชเป็นสีน้ำตาลอ่อน ด้วยพริกร้อนลบผิว ก่อนที่จะวางพริกไทยเข้าไปในภาชนะที่เลือกโซดาผนังของมันกระเทียม ที่ด้านล่างของกระทะหรือบาร์เรลเพื่อใส่เครื่องเทศโปรดเพื่อลิ้มรสแล้วชั้นของพริกไทยสเปรย์และชั้นพริกไทยอีกครั้ง ดังนั้นไปด้านบน เลเยอร์สุดท้ายของคุณจะมีเลเยอร์ของเครื่องเทศบนพวกเขา - ผ้าเช็ดปากวงกลมและ agun ถือพริกไทย 10-15 วันที่อุณหภูมิห้อง เป็นไปได้ที่จะเก็บพริกไทยเกลือในภาชนะเดียวกันในที่เย็นที่อุณหภูมิ5-10ºС สำหรับการจัดเก็บที่ยาวนานขึ้นใส่พริกไทยเกลือลงในกระป๋องแห้งฆ่าเชื้อแล้วเทน้ำที่จัดสรรในระหว่างเกลือเหนือการเทน้ำมันพืช ธนาคารว่างเปล่าที่มีฝาปิดและฆ่าเชื้อ: 0.5 l กระป๋อง - 50 นาที, 1 l กระป๋อง - 70 นาทีแล้วแผ่ออก

สลัดพริกบัลแกเรียกับมะเขือเทศและถั่ว

ส่วนผสม:
พริกหวาน 2.5 กก.
มะเขือเทศ 1.5 กิโลกรัม
ธนู 1 กิโลกรัม
1 ช้อนโต๊ะ ถั่ว,
น้ำตาล (150 กรัม,
เกลือ 50 กรัม
น้ำส้มสายชู 9% 9%
น้ำมันพืช 250 มล.

ทำอาหาร:
บริสุทธิ์จากเมล็ดพริกไทยเมล็ดตัดหัวหอมโดยครึ่งแหวนมะเขือเทศชิ้น ถั่วเดือดจนเตรียมพร้อม ในชามขนาดใหญ่, ผสมพริก, หัวหอม, มะเขือเทศ, ถั่ว, ปรุงรสพวกเขาด้วยน้ำตาล, เกลือ, น้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช ผสมทุกอย่างและต้มจากช่วงเวลาของการต้ม 1 ชั่วโมง การเตรียมสลัดร้อนกระจายไปทั่วธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อและจม

บัลแกเรียพริกไทย "Piccant-Fix" สำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม:
พริกไทยบัลแกเรียสีแดง 5 กิโลกรัม
มะเขือเทศ 2.5 กิโลกรัม
กระเทียม 300 กรัม
500 มล. ของน้ำส้มสายชู 6%
น้ำมันพืช 300 มล.
น้ำตาล 200 กรัม
เกลือ 100 กรัม
ปากกาเผ็ดและผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:
ตามปกติทำความสะอาดพริกไทยจากผลไม้และเมล็ดแล้วตัดเป็น 4 ส่วน มะเขือเทศตัดครึ่งเจรจา 10-15 นาทีและเช็ดผ่านตะแกรง ในกระทะที่เคลือบแล้วผสมมะเขือเทศที่เปียกโชกน้ำตาลเกลือเพิ่มกระเทียมสับน้ำมันพืชพริกไทยชาร์ปและผักชีฝรั่งสีเขียวสับละเอียด นำมวลให้เดือดและลดพริกไทยบัลแกเรียในนั้น ใจจนกระทั่งพริกทั้งหมดครอบคลุมหมัก ปล่อยให้น้ำหนักต้มเดือดทุก 10-15 นาทีกวนเป็นครั้งคราว หลังจากนั้นกระจายไปทั่วธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อที่ถูกต้องและจม

พริกหวานที่มีแครอทในน้ำหมักน้ำผึ้ง

ส่วนผสม:
พริกหวาน 1.5 กิโลกรัม
แครอท 500 กรัม
2 หลอดไฟ
สำหรับ Marinada:
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
1 ช้อนโต๊ะ l. เกลือ
น้ำผึ้ง 50 กรัม,
น้ำส้มสายชู 9% 9%

ทำอาหาร:
ล้างพริกไทยหวานทำความสะอาดเมล็ดตัดแถบ แครอทที่ทำความสะอาดตัดด้วยวงกลมหัวหอม - แหวน Blanch เตรียมผักในน้ำเดือดประมาณ 5-7 นาทีและแพร่กระจายไปยังธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อที่เตรียมไว้ จากส่วนผสมข้างต้นเตรียมน้ำหมักปล่อยให้มันรบกวนจากช่วงเวลาของการเดือดอย่างน้อย 10 นาทีแล้วเติมผัก ฆ่าเชื้อธนาคาร: 0.5 ลิตร - 5 นาที
1 L - 8 นาทีหลังจากนั้นม้วนครอบคลุมการฆ่าเชื้อล่วงหน้า

ปรุงรส "Perezochka"

ส่วนผสม:
พริกหวาน 600 กรัม
รูท 200 G ของ Khrena
กระเทียม 100 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ. l. ซาฮารา,
4 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมะนาว
1 ช้อนชา เกลือ
2-4 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันพืช.

ทำอาหาร:
บดผักที่เตรียมไว้ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่น: พริกไทยบริสุทธิ์และสับด้วยชิ้นส่วนมะรุมและกลีบกระเทียมปอกเปลือกจากแกลบ เชื่อมต่อผักทั้งหมดเข้าด้วยกันเพิ่มเกลือน้ำตาลน้ำมะนาวและผสม ใส่ตัวปรุงรสอย่างแน่นหนาในขวดที่ทำหมันและแห้งที่เตรียมไว้ให้เทน้ำมันพืชที่ด้านบนและปิดกระป๋องด้วยฝาครอบ Kapron หนาแน่น เก็บปรุงรสในที่เย็น

หากคุณถามพนักงานต้อนรับคนแรกจากสิ่งแรกที่เธอวางแผนที่จะปรุงอาหารจากพริกบัลแกเรียสำหรับฤดูหนาวฉันคิดว่า 90% ของ 100 ทันทีโดยไม่คิดจะตอบ: "แน่นอนการบรรยาย" และมันไม่น่าแปลกใจเพราะมันเป็น LED จากความนิยมของโซเวียตที่ห่างไกลในรัสเซีย แต่ละครอบครัวมีสูตรของตัวเองและเราแบ่งปันตัวเลือกที่อยากรู้อยากเห็นของคุณด้วยอาหารจานโปรดทั้งหมดของคุณ

หิ้งพริกไทยหลากสีพร้อมผัก

ส่วนผสม:
พริกหยวกหวานหลากสี 3 กิโลกรัม (สีเขียว, สีเหลือง, สีแดง),
แครอทบาง 2 กิโลกรัม
3 l ยุ่งผ่านเครื่องบดเนื้อของมะเขือเทศ
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
1.5 ช้อนโต๊ะ Sahara
2 ช้อนโต๊ะ. l. เกลือ
กรีนส์และกระเทียม - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:
ตัดพริกไทยพริกไทยและพริกไทยใน 6 ชิ้นแครอทอยู่กับวงกลมบาง ๆ ผสมมวลมะเขือเทศน้ำมันพืชเพิ่มน้ำตาลเกลือผสมและเดือด 15 นาที จากนั้นลดแครอทลงในมวลเดือดอย่างเงียบ ๆ และต้ม 40 นาทีพริกไทยจะติดตามแครอทซึ่งต้มด้วยน้ำหนักที่เหลืออีก 15 นาที สุดท้าย แต่เพิ่มกรีนยู่ยี่และพลาดผ่านการกดเพื่อลิ้มรสเพื่อเรียนรู้ให้มวลของสองสามนาทีเพื่อรำคาญและจากนั้นสลายการบรรยายที่ร้อนแรงบนฝั่งที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนเดือดและแห้งล่วงหน้ากับผ้าคลุม

เผาพริกไทยในดอง

ส่วนผสม:
พริกหวาน 5 กิโลกรัม
1 ช้อนชา เกลือ
2 ช้อนโต๊ะ. l. น้ำส้มสายชู 9%
2 ช้อนโต๊ะ. l. น้ำมันพืช.

ทำอาหาร:
ลบหลุมทั้งหมดโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีขนาดเท่ากันโดยไม่มีความเสียหายล้างและรวมกับผลไม้ไม่ใช่การทำความสะอาดสลายตัวในพยาบาลด้วยน้ำมันพืชและอบในเตาอบจนนุ่มจากนั้นทำความสะอาดผิวและเมล็ด กวาดน้ำอุ่นใส่กระชอนและทิ้งไว้ 5-7 นาทีเพื่อน้ำแก้ว วางพริกไทยลงในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อพูดเกลือเทน้ำส้มสายชูปกด้วยผ้าห่มและฆ่าเชื้อ: 0.5 l กระป๋อง - 30 นาทีกระป๋อง 1 ลิตร - 40 นาทีและจม พลิกฝั่งด้านคว่ำปิดผ้าห่มทิ้งไว้จนกว่าจะระบายความร้อนที่สมบูรณ์และลบการจัดเก็บในที่มืดที่มืดมิด

ด้วยพริกไทยผักเกือบทั้งหมดทำให้เพื่อนกับพริกไทยเพราะเขามีอสังหาริมทรัพย์ที่น่าทึ่งเพื่อมอบกลิ่นหอมของเขาและทำให้พระองค์ล้อมรอบรสเผ็ดของเขาโดยเน้นความคิดริเริ่มของผักแต่ละชนิด ดีที่นี่เพื่อพูด - แค่จิตวิญญาณของ บริษัท ผัก!

พริกไทยบัลแกเรียสำหรับฤดูหนาว "Companyovsky"

ส่วนผสม:
พริกหยวก 3 กิโลกรัม
ดอกกะหล่ำ 1 กิโลกรัม
แครอท 600 กรัม
4 ช้อนโต๊ะ l. เกลือ
1.5 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา,
300 กรัมของผักชีฝรั่งสีเขียว
น้ำส้มสายชู 1 ลิตร 6%

ทำอาหาร:
ทำความสะอาดพริกไทยจากเมล็ดขี่ด้วยน้ำเย็นแล้วตัดเป็น 4 ส่วน แครอทหั่นเป็นวงกลมถอดดอกกะหล่ำดอกสำหรับช่อดอก ผักที่เตรียมไว้ในกระทะที่เคลือบขนาดใหญ่เทน้ำตาลและเกลือและออกจากคืนที่อุณหภูมิห้องในเวลากลางคืน ในตอนเช้ากระจายผักบนธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อพูดพวกเขาด้วยผักชีฝรั่งสับขนาดใหญ่และเทน้ำดองซึ่งเตรียมดังต่อไปนี้: ในน้ำส้มสายชูแยกออกจากผักและนำวิธีการแก้ปัญหาไปต้ม ต้มเป็นเวลา 5 นาทีแล้วเย็นและคุณสามารถเทผัก เลื่อนกระป๋องด้วยฝาฆ่าเชื้อให้เปิดด้านล่างให้เย็นลงอย่างสมบูรณ์และถ่ายโอนไปยังที่เก็บข้อมูลไปยังที่มืดที่มืดมิด

และในที่สุดสูตรอาหารหลายสูตรสำหรับผู้ที่ไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากความรู้สึกเฉียบแหลม Fire Taste of Snacks จากพริกไทยบัลแกเรียจะทำให้คุณอบอุ่นในฤดูหนาวไม่เลวร้ายไปกว่าการอาบน้ำและรองเท้าบูท!

ขนมขบเคี้ยว "แจ๊ส"

ส่วนผสม:
18 พริกไทยบัลแกเรียหวาน
9 มะเขือ
กระเทียม 1 หัว
1 ฝักของพริกเฉียบพลัน
น้ำมะเขือเทศ 3 ลิตร
1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา,
2 ช้อนโต๊ะ. l. เกลือ (พร้อมสไลด์)
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
1 ช้อนโต๊ะ l. สาระสำคัญอะซิติก

ทำอาหาร:
ตัดลูกบาศก์ที่เตรียมไว้สำหรับการเตรียมพริกบัลแกเรียและมะเขือยาว ผ่านเครื่องบดเนื้อข้ามพริกไทยชาร์ปและกระเทียม จากมะเขือเทศสุกกด 3 L Juice ผสมผักด้วยน้ำมะเขือเทศน้ำตาลเกลือและน้ำมันพืชและปรุงอาหารกวน 15 นาที หลังจากนั้นเทเอสเซ้นส์อะซิติกอย่างระมัดระวังและผสมอีกครั้ง กระจายสลัดสำเร็จรูปลงในลิตรธนาคารซึ่งฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15 นาทีและจม

สลัดพริกไทยบัลแกเรียพร้อมผักและข้าวบาร์เลย์ "การจับคู่"

ส่วนผสม:
พริกหวาน 2.5 กก.
แครอท 800 กรัม
คันธนูหัวหอม 600 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ perlovka,
2 ช้อนโต๊ะ. น้ำ,
ศิลปะ 0.5 mala ผัก
2 ช้อนโต๊ะ. l. เกลือ
ศิลปะ 0.5 ซาฮารา,
1 ช้อนชา น้ำส้มสายชู 70%

ทำอาหาร:
ต้มไข่มุกให้กับการเตรียมครึ่ง - พึ่งพากระชอนและให้น้ำกับน้ำ คู่น้ำมันพืชพร้อมน้ำนำไปต้มแล้วในทางกลับกันเพิ่มแครอทบีบบนขูดและปรุงอาหารเป็นเวลา 10-15 นาทีจากนั้นสับพริกหวานและปรุงอาหาร 10-15 นาทีตัดหัวหอมตัดและต้ม 5-10 นาที และในที่สุด Perlovka และต้ม 10-15 นาทีอีกครั้ง เพิ่มน้ำตาลน้ำส้มสายชูเกลือและสตูว์อีก 10-15 นาที การเตรียมสลัดสำเร็จรูปที่ทำจากธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อม้วนล่วงหน้าด้วยผ้าห่มต้ม เปลี่ยนฝั่งด้วยสลัดคว่ำลงห่อแล้วปล่อยให้เย็นลง เมื่อระบายความร้อนให้ถ่ายโอนไปยังพื้นที่เก็บข้อมูลที่ยอดเยี่ยม

ช่องว่างที่ประสบความสำเร็จ!

Larisa Shufkaykin

ดังนั้นการเก็บเกี่ยวของพริกไทยบัลแกเรียจึงสุกจากที่ยอดเยี่ยมนี้ในทุกประการผักสามารถเตรียมช่องว่างจำนวนมากสำหรับฤดูหนาว รวมถึงพริกไทยหมักที่ยัดไส้ด้วยกะหล่ำปลีด้วยสูตรกระเทียมซึ่งเราจะพิจารณารายละเอียดมากที่สุดในบทความนี้ ให้แน่ใจว่าได้กระชับอย่างน้อยสองขวดของพริกไทยเช่นฤดูหนาว หลังจากทั้งหมดปรากฎว่าอร่อยมาก - เป็นเพียงปาฏิหาริย์!

สำหรับหมัก (เติม), ประมาณ 4 ลิตรธนาคาร:

วิธีการปรุงอาหารพริกไทยด้วยกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว

1 . ทำความสะอาดกะหล่ำปลีจากใบที่เสียหายทั้งหมด ผูกอย่างประณีต

2 . แครอทสะอาดและโซดาบนขูดขนาดใหญ่

3 . พริกไทยใสจากการแช่แข็งและเมล็ดอย่างระมัดระวังตัดเพียงหมวกด้านบน ล้าง.

4 . ต้มน้ำในกระทะขนาดใหญ่และวางพริกไทยที่นั่นประมาณ 2-3 นาทีจนกว่ามันจะยืดหยุ่น จากนั้นลดพริกไทยลงในน้ำเย็นทันทีเพื่อให้น้ำผลไม้อยู่ภายใน

5 . แยกธนาคาร ฉันทำมันโดยใช้ไมโครเวฟ อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ รายละเอียดเกี่ยวกับวิธีฆ่าเชื้อธนาคารในเตาไมโครเวฟ

6. กะหล่ำปลีผสมกับแครอท เปลื้องผ้าพริกไทย ประมาณกลางกานพลูของกระเทียม

7 . ในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อบริสุทธิ์วางพริกไทยกะหล่ำปลียัดไส้ อย่างใกล้ชิด! ออกประมาณ 2 ซม. พื้นที่ว่าง เพื่อให้พริกที่ปกคลุมไปด้วยหมักอย่างสมบูรณ์

ดองสำหรับพริกไทย

การปรุงอาหารเติม (ดอง) สำหรับพริกไทย เทน้ำในกระทะเทเกลือน้ำตาลและน้ำมันพืช ต้ม. เพิ่มสาระสำคัญของอะซิติก

เทมารดายัดไส้พริก ม้วนธนาคาร ลบ "ใต้ขนเสื้อ" ด้านล่างไปด้านบนไปยังการระบายความร้อนที่สมบูรณ์

พริกไทยอร่อยสำหรับฤดูหนาวพร้อมแล้ว

อร่อย!

พริกไทยสำหรับฤดูหนาวสูตรอาหารอร่อยที่สุด

ถึงเวลาแล้วจากหน้าปกเพื่อรับธนาคารและรับกองของฝาเราจะตุนผักกระป๋องแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว กลิ่นหอมจะแยกรอบห้องครัวรวบรวมเพื่อนบ้านใกล้ประตูของคุณห้อยไปอย่างอยากรู้อยากเห็นปฏิทินเพื่อบิดสูตร มันช่างอร่อยและเปราะบางที่เปราะบางเราจะจัดการในวันนี้ในวาระการประชุม - พริกไทยดองสำหรับฤดูหนาว การตั้งแคมป์หรือร้านค้าควรจะเสร็จสิ้นเพราะตลอดเวลาที่เราอุทิศให้กับการบิดการเตรียมภาชนะบรรจุและผลิตภัณฑ์การศึกษาสูตรอาหารที่น่าสนใจที่สุด

จากพริกไทยคุณสามารถครวญครางอาหารอร่อยมากมายของพวกเขาและผักในน้ำผลไม้ของเราเองและดองและพริกหยวกและรสเปรี้ยวและการรั่วไหลและสลัดกับผักผลไม้เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ ปากกาสามารถบิดได้ที่คาเวียร์ทำช่องว่างกระป๋องเช่นเดียวกับสตูว์กระชับ

พริกไทยบัลแกเรียหวาน - 10 กิโลกรัม มันจะดีกว่าที่จะใช้สีแดงและสีเหลืองขวดดูสวยงามมาก

ส่วนผสม:

• น้ำตาล - 900 กรัม
• เกลือ - 0.5 กิโลกรัม
• น้ำส้มสายชู - ขวด 1 ลิตร
• น้ำมันดอกทานตะวัน - ขวด 1 ลิตร
• พริกไทยดำ "ถั่ว" ใบไม้ของลอเรล

ทำอาหาร:

เตรียมน้ำหมักสำหรับพริกไทย: ในกระทะหรือทำให้ดีขึ้นเทน้ำมันและวางไฟเล็ก ๆ จากนั้นคุณต้องใส่น้ำตาลผสมทำให้ไฟเพิ่มขึ้นอีกนิด ตอนนี้เทน้ำส้มสายชูและนำส่วนผสมทั้งหมดไปต้มกวนเป็นระยะเพื่อให้น้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์

ผักจำเป็นต้องล้างออกให้ดีตัดเป็นสี่ส่วนและทำความสะอาดจากเมล็ดและขา ตอนนี้วางปากกาในดองปรุงอาหารผักต้องการประมาณ 10 นาที เราล้างธนาคารและซ่อนด้วยน้ำเดือด บล็อกเครื่องเทศ (Laurels Perch) วางพริกที่ด้านบน มีความจำเป็นต้องทำการงัดแงะที่ดีให้กำหนดให้รอสักครู่เพื่อให้ผักวางลงสะดวกมากขึ้นดังนั้นพริกไทยมากขึ้นจะพอดีกับขวด เมื่อแพคเกจเต็มแล้วเทลงบนของดองบิดฝา ธนาคารวางด้านล่างสองสามวันจากนั้นซ่อนตัวอยู่ในห้องใต้ดินหรือห้องเก็บของและในฤดูหนาวที่จะทำกับการชิม

ส่วนผสม:

• พริกหวานบัลแกเรีย - 4 กิโลกรัมจำนวนนี้ไปที่ 10 ขวด 0.5 ลิตร
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 1stand
• น้ำส้มสายชู - 1 ถ้วย
• ต้มน้ำ - 1 ลิตร
• น้ำตาลคือ 1 ถ้วย
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส: Lavra Lefellets, Peppers "Peas", คาร์เนชั่น.

ทำอาหาร:

เราจะทำดอง: น้ำมันดอกทานตะวันเทลงในกระทะใส่เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศเกลือและน้ำตาลนำไปต้มด้วยความร้อนต่ำกวนอย่างต่อเนื่องเพราะน้ำตาลควรละลายและผสาน เมื่อดองน้ำเดือดแล้วเราจะจับน้ำส้มสายชูและผสมให้เข้ากัน

เตรียมผลิตภัณฑ์: Peppers Smash ทำความสะอาดและตัดเป็น 6 ส่วนแล้ว ingun ของพวกเขา (ถ้าผลไม้ยาว) เราใส่กระทะขนาดใหญ่ด้วยน้ำไฟเดือดเราจะลดพริกไทยที่ผ่านการฝึกอบรมของเราแล้วแทบจะเจรจาต่อรองประมาณ 5 นาที ผักที่หายไป Svimovka และส่งพวกเขาไปที่การผกผันมากขึ้นบนเครื่องบินดอง ออกไป 5 นาที

ธนาคาร Steriline เตรียมความพร้อม รถปิคอัพนำออกมาจากดองและใส่เหยือกครึ่งลิตรในขณะที่มีพื้นที่เพียงพอ ไม่ต้องการอีกต่อไป. หมักเทไปที่พริกและกระชับฝาแน่นให้แน่น ธนาคารวางไว้ที่ก้น 1-2 วันจากนั้นซ่อนตัวอยู่ในที่มืด

ส่วนผสม:

• พริกไทยบัลแกเรียหวาน - 2 กิโลกรัม
• มะเขือเทศ "พลัม" - 2 กิโลกรัม
• หัวหอม - 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล - 4 ช้อนใหญ่
• เกลือ - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• น้ำส้มสายชู - 4 ช้อนขนาดใหญ่
• เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ: พริกไทยพริกไทยหอมใบลอเรล

ทำอาหาร:

การเตรียมผักสำหรับหิ้ง: มะเขือเทศและหมัดเพื่อผ่านไปทิ้งเสียงยู่ยี่และเน่าเสียทั้งหมด หัวหอมเปราะจากเปลือกและล้าง บิดมะเขือเทศผ่านเครื่องบดเนื้อหรือใช้เครื่องปั่น / รวมมวลหนาที่เป็นเนื้อเดียวกันควรเปิดออก พริกต้องถูกตัดในรูปแบบของ "ฟาง" หัวหอม - ครึ่งวง

เราใส่ในกระทะของมะเขือเทศหัวหอมและพริกขนม 10 นาทีจากความร้อนที่อ่อนแอจากนั้นใส่เกลือและน้ำตาลปรุงรสเททุกอย่างด้วยน้ำมันดอกทานตะวันวางบนไฟเล็ก ๆ และปล่อยให้รอยรั่วของเราประมาณ 1 ชั่วโมง . 10 นาทีก่อนความพร้อมที่คุณต้องการเพิ่มน้ำส้มสายชูและเพิ่มอีกเล็กน้อย

เราล้างธนาคารและฆ่าเชื้อเตรียมครอบคลุม เรากำหนดรอยโรคให้กับธนาคารและบิดอย่างแน่นหนา ปล่อยให้บิดไปจนถึงช่วงเย็นฤดูหนาวในห้องใต้ดินหรือห้องเก็บของเงียบและเงียบสงบ

ส่วนผสม:

• พริกไทยบัลแกเรียหวาน - 3 กิโลกรัม ที่ทางออกเราจะมีขวดพริกไทย 5 ขวดปริมาณ 0.5 ลิตร มันจะดีกว่าที่จะใช้พริกแดงมันจะกลายเป็นที่หวานและมีกลิ่นหอม
• ฮันนี่ - 5 ช้อนโต๊ะกับ "ฮิลล์"
• น้ำมันดอกทานตะวันคือ 1 ถ้วย
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - ลิตร
• น้ำส้มสายชู - 150 มิลลิกรัม
• ดอกคาร์เนชั่น, ใบลอเรล, พริกไทยพริกไทยหอม

ทำอาหาร:

เราจะเตรียมพริก: ผักและโดยการย้ายเราจะตัดเป็นสี่ส่วนเมล็ดและขาจะโยนออกไป ตอนนี้อยู่ในกระทะขนาดใหญ่เราจะ Blanch Peppers ในการทำเช่นนี้เราใส่ผักลงในภาชนะเพิ่มส่วนผสม: น้ำผึ้ง, เกลือ, น้ำตาลและน้ำมันดอกทานตะวันเช่นเดียวกับน้ำ ผสมกับหมัก

การล่าถอยเล็กน้อย: เครื่องเทศสามารถใส่ในน้ำหมักผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ และเป็นไปได้ที่พวกเขาจะไม่เข้าไปยุ่งกับการกินผูกเข้าไปในผ้ากอซและโหนดนี้ลดลงในกระทะผักและมาริมินดา ดังนั้นการคาร์เนชั่นและการเลือกปากกาจึงไม่ต้องการ

ฉันวางไฟอย่างน้อยกวนเป็นระยะดังนั้นไม่เพียง แต่ต่ำเท่านั้น แต่ชั้นบนตกลงกันดี ดูความสม่ำเสมอของพริกไทยมันจะต้องอ่อนลงอย่างสมบูรณ์และกระโดดลงไปในดองหลังจากนั้นเทน้ำส้มสายชูและต้มประมาณ 10 นาที

ตอนนี้ธนาคารได้รับการเลื่อนตำแหน่ง, Steriline เตรียมครอบคลุม พริกใส่ในธนาคารและบิดทันทีทิ้งไว้ในผ้าห่มเป็นเวลา 1 วันคว่ำจากนั้นวางลงในห้องเก็บของและลองพริกไทยหวานหอมในฤดูหนาว

พริกไทยดองคมด้วยชิลีและแพทช์

ส่วนผสม:

• พริกไทยบัลแกเรียหวาน - 30 ชิ้น (จำนวนของผลิตภัณฑ์ที่ให้ไว้สำหรับ 10 กระป๋องปริมาณ 3 ลิตร)
• Patchsons - 20 ชิ้น
• พริกไทยชิลี - 5 ชิ้น
• ใบกระวานพริกไทย "ถั่ว"
• Greens of Dill - แครกเกอร์
• เกลือ - 1 ถ้วย
• น้ำตาล - ครึ่งถ้วย
• น้ำส้มสายชู - 400 มิลลิลิตร
• น้ำ - 3 ลิตร

ทำอาหาร:

ล้าง Patissons และ Peppers ตัดผักครึ่งและวางกระป๋องด้วยเลเยอร์ ใส่กระทะขนาดใหญ่ลงบนกองไฟและต้มน้ำ หั่นเป็นวงครึ่งบางของชิลีผสมกับเครื่องปรุงรสและผักชีฝรั่งเพิ่มลงในน้ำและเจรจาต่อรองประมาณครึ่งชั่วโมง รับหมักซึ่งต้องเทผักในธนาคาร ตอนนี้ทำการฆ่าเชื้อของกระป๋อง (ธนาคาร 3 ลิตรควรผ่านการฆ่าเชื้อประมาณ 35 นาที) ม้วนฝาและส่งไปยังสถานที่มืดและเย็นไปจนถึงงานฉลองฤดูหนาว

พริกไทยหมักด้วยมะเขือเทศเค็มและพืชชนิดหนึ่ง

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศ - 2 กิโลกรัม
• ปากกาที่คมชัด - 3 ฝัก
• ผักชีฝรั่ง - 1-2 ลำแสง
• ใบเชอร์รี่ - 20 ชิ้น
• Khrena ใบ - 5 ชิ้น
• ลูกเกดดำใบ - 20 สิ่ง
• เกลือ - 80 กรัม
• น้ำ - 4 ลิตร

ทำอาหาร:

พริกไทยบัลแกเรียและมะเขือเทศต้องล้างอย่างดีมะเขือเทศจะดีกว่าที่จะเลือกยืดหยุ่นสุกโดยเฉพาะอย่างมากเกี่ยวกับขนาดเดียวกัน มะเขือเทศเลือกขนาดเล็กเพื่อให้เข้ากับภาชนะบรรจุที่คุณจะปลูก

พริกตัดครึ่งนอนลงผักชีฝรั่งบดปิเปตที่คมชัดด้วยวงกลมบาง ๆ ตอนนี้คุณสามารถตัดใบของลูกเกดดำเชอร์รี่และอึพวกเขาสามารถทำลายพวกเขาได้หากเพียงคุณชอบมุมมองทั่วไปของจาน วางมะเขือเทศในถังเครื่องเทศปรุงรสใบปลิวและปากกาที่คมชัดใส่ลงมะเขือเทศ

เตรียมน้ำเกลือซึ่งประกอบด้วยน้ำและเกลือ - ต้มน้ำเทเกลือที่นั่นจิก 10 นาที ตอนนี้มะเขือเทศเนินเขาปิดฝาออกไปเร่ร่อนสักสองสามวันจนมะเขือเทศแคลลิส

หลังจาก 2-3 วันน้ำเกลือควรรวมกับมะเขือเทศและวางไฟอีกครั้งเพื่อต้มอีกครั้ง ผู้คนจัดการในน้ำเดือดประมาณ 5 นาทีแพร่กระจายไปยังมะเขือเทศในไม่กี่วันเติมน้ำเกลือให้ปิดฝาปิดแน่นและซ่อนตัวอยู่ในห้องใต้ดินจนฤดูหนาว

ส่วนผสม:

• พริกหวานบัลแกเรีย - 1 กิโลกรัม เราต้องการผักสุกและผักขนาดใหญ่โดยเฉพาะอย่างยิ่งสีแดงเป็นพริกไทยแดงเป็นเนื้อหนังมากขึ้น
• กะหล่ำปลีสีขาว - 1 กิโลกรัม
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู - Fullack
• น้ำ 1 ลิตร
• ใบกระวาน

ทำอาหาร:

กะหล่ำปลีล้างและโกหก ในเชิงกรานขนาดใหญ่มันควรจะผสมกับเกลือและน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะเพิ่มน้ำส้มสายชู 0.25 และจำได้ดี ตอนนี้ครอบคลุมฝาแล้วออกจากกะหล่ำปลีเป็นเวลาหนึ่งวัน

Peppers เลือกล้างให้สะอาดลบตรงกลางเช่นเดียวกับการบรรจุ เรียกดูกะหล่ำปลีเปรี้ยวไปที่พริกการกระแทกที่ดี วางธนาคารในธนาคารเพิ่มใบอ่าวและปากกาที่นั่น

ดองกำลังทำอาหารด้วยน้ำต้มน้ำส้มสายชูเกลือและน้ำตาลทั้งหมดเข้าด้วยกันต้มไฟเฉลี่ยประมาณครึ่งชั่วโมง เทผลไม้ยัดไส้ฆ่าเชื้อประมาณ 45 นาทีเหยือกให้แน่น

ส่วนผสม:

• พริกไทยบัลแกเรียหวาน 1.5 กิโลกรัม
• ดอกกะหล่ำ - 200 กรัม
• กระเทียม - 1 หัว
• คื่นฉ่ายรูท - 200 กรัม
• ผักชีฝรั่งราก - 200 กรัม
• น้ำส้มสายชู - 1 ลิตร
• น้ำ 1 ลิตร
• เกลือและน้ำตาล - 10 ช้อนของโรงอาหาร
• Lavra Leaf - 2 ชิ้นในขวด

ทำอาหาร:

พริกไทยบัลแกเรียต้องล้างตัดครึ่งและรับเมล็ดถอดขาออก ตอนนี้เราฆ่ายังคงอยู่ในครึ่งดอกกะหล่ำดอกที่คุณต้องตัดชิ้นเล็ก ๆ ผักชีฝรั่งรากและเจี๊ยบผักชีฝรั่ง กระเทียมสะอาด แต่อย่าตัด

ใช้กระทะขนาดใหญ่และวางผักมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใส่กลีบกระเทียมที่ด้านล่างและด้านบนของปากกาและดอกกะหล่ำ แต่ละชั้นควรโรยด้วยน้ำตาลและเกลือและเครื่องปรุงรสใด ๆ ที่คุณเลือกมันอาจเป็นปากกาสีดำพื้นดินที่เรียบง่าย

เตรียมน้ำดอง: น้ำจะต้องต้มและเทน้ำส้มสายชูที่นั่นเพิ่มใบลอเรลน้ำตาลและเกลือ ความร้อนในน้ำหมักประมาณครึ่งชั่วโมงจากนั้นโดยไม่ต้องรอจนกว่าจะเย็นลงเทผักใส่ฝาครอบด้วยเส้นผ่าศูนย์กลางที่เล็กกว่ากระทะและด้านบนของการกด (ธนาคารธรรมดาเต็มไปด้วยน้ำ) ออกจากคืน (โดยเฉลี่ยภายใน 12 ชั่วโมง)

ตอนนี้เรารวมผักดองใส่ไฟอีกครั้งและต้มอีกครึ่งชั่วโมงเติมน้ำถ้ามันลดลง ตอนนี้เราใส่ผักเข้าไปในธนาคารเทน้ำดองขันให้แน่นกับฝาแล้วใส่ในห้องใต้ดิน

ส่วนผสม:

• พริกไทยบัลแกเรียหวาน - 4 กิโลกรัม
• น้ำส้มสายชู - ครึ่งถ้วย
• แอปเปิ้ล - 1 กิโลกรัม ผลไม้ต้องใช้สีเขียว
• เกลือ - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 6 ช้อนโต๊ะ
• อบเชย (ผง) - 3 ช้อนชา (1 ในดอง, 2 สำหรับพริกไทย)

ทำอาหาร:

เตรียมส่วนผสม: พริกและแอปเปิ้ลล้างและเลือก เราตัดพริกครึ่งเครื่องแอปเปิ้ลแบ่งออกเป็น 4 ส่วนในเวลาเดียวกันมันจะง่ายกว่าที่จะลบตรงกลางที่คุณต้องการ ในสองกระทะเราเทน้ำและนำไปต้มในที่หนึ่งใส่หลุมและพวกเขาลดแอปเปิ้ลไปยังอีก - 3 นาทีสำหรับผักและผลไม้ในน้ำเดือดจะเพียงพอ เราใส่เย็นและในขณะเดียวกันกระป๋องโปรโมชั่นและเตรียมความพร้อม

เราทำดอง: ปรุงน้ำส้มสายชูด้วยเกลือน้ำตาลและ 1 ช้อนอบเชย ตอนนี้อยู่ในธนาคาร (ดีกว่าที่จะใช้ลิตรเพื่อไม่ให้น้อยลงมันกลับกลายเป็นเนื้อหาเพราะแอปเปิ้ลใช้พื้นที่มาก) สลับแอปเปิ้ลและพริกโรยด้วยอบเชย จะกับ Marinen ในธนาคารนำไปฆ่าเชื้อในกระทะด้วยน้ำเดือด 25 นาที

พริกไทยหมักในซอสมะเขือเทศ

ส่วนผสม:

• แครอท - 300 กรัม
• มะเขือเทศ - 2.5 กิโลกรัม
• กระเทียม - 2 หัว
• Greens: Dill and Parsley, Basil - โดย Dug
• น้ำส้มสายชู - 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันดอกทานตะวันคือ 1 ถ้วย

ทำอาหาร:

เตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับสปิน: พริกไทย, แครอท, มะเขือเทศและกระเทียมสะอาด, ล้างผักและผ่าน ตอนนี้เรากำลังทำมะเขือเทศวาง: ข้ามมะเขือเทศผ่านเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น ใส่พาสต้าในกระทะแล้ววางไฟกลางเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงรบกวนเป็นระยะ

ตอนนี้แครอทสามบนขูดขนาดใหญ่ผักใบเขียวกำลังส่องแสงและโหมดพริกไทยเป็นลายเส้น ส่วนผสมที่เตรียมไว้ใส่ในมะเขือเทศวางด้วยน้ำมันดอกทานตะวันเทน้ำตาลและเกลือน้ำส้มสายชูกระเทียมที่มีทั้งฟัน การทำอาหารทุกอย่างควรมีความร้อนต่ำประมาณ 15-20 นาที

ล้างธนาคารฆ่าเชื้อและแห้ง ครอบคลุมยังเตรียม ตอนนี้ใส่สลัดเข้าไปในกระป๋องกระชับด้วยฝาปิดและซ่อนในที่มืดคว่ำเป็นเวลาหลายวัน จากนั้นการบิดสามารถจัดเรียงใหม่ในที่ที่เชื่อถือได้สำหรับการจัดเก็บสำหรับฤดูหนาว

สลัดพริกไทยสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม:

• พริกไทยบัลแกเรียหวาน - 2 กิโลกรัม
• Pickpit, Pod Sharp - 2 Pods
• มะเขือยาว - 2 กิโลกรัม
• มะเขือเทศ "พลัม" - 3 กิโลกรัม
• แครอท - 400 กรัม
• หัวหอม - 1.2 กิโลกรัม
• เกลือ - 120 กรัม
• น้ำตาล - 150 กรัม
• กระเทียม - 1-2 หัว
• น้ำส้มสายชู - Fullack
• น้ำมันดอกทานตะวันคือ 1 ถ้วย
• ตัวเลือก "Polka Dot"

ทำอาหาร:

การเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับสลัด: ผัก reerette และเลือกล้าง หมัดบัลแกเรียที่มีฟางบางผักกาดหอมผ่านเครื่องบดเนื้อ / เครื่องปั่นหรือรวมกัน ในลักษณะเดียวกันเราจะจัดการกับแครอทพริกไทยชาร์ปและกระเทียม มะเขือยาวตัดด้วยวงกลมบาง ๆ และหัวหอม - ครึ่งวงแหวน ตอนนี้ในกระทะขนาดใหญ่ในไฟขนาดเล็กเราจะมีผักทั้งหมดที่เตรียมไว้แล้วหั่นบาง ๆ และบดขยี้ ปรุงอาหารประมาณ 20 นาที

ตอนนี้เราจะเพิ่มน้ำมันดอกทานตะวันด้วยน้ำส้มสายชูเกลือและน้ำตาล ลองทิ้งไฟช้าอีก 40 นาทีจึงกวนเป็นระยะเพื่อให้ผักทั้งหมดถูกดับอย่างสม่ำเสมอ

ธนาคารและครอบคลุมเตรียมฆ่าเชื้อแล้วล้างออกเช็ดให้แห้ง สลัดวางลงไปในธนาคารปริมาณ 0.5 ลิตรต่อด้านบน เปิดฝาปิดทันทีและทิ้งไว้ในที่มืดจนถึงฤดูหนาว

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศ "พลัม" - 2 กิโลกรัม
• กระเทียม - 2 หัว
• หัวหอม - 300 กรัม
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 100 กรัม, ดีหรือครึ่งถ้วย

ทำอาหาร:

ผักและน้ำทำความสะอาดพริกจากเมล็ดและขา ตอนนี้ใช้มะเขือเทศหัวหอมและพริกหยวกกับวงกลม กระเทียมสามารถสับบนสื่อมวลชน แต่คุณสามารถตัดชิ้นครึ่งได้

เราใส่กระทะลงบนเตาใส่ผักทั้งหมดที่นั่นเพิ่มเกลือและน้ำตาลเทน้ำมันดอกทานตะวันใส่ไฟเล็ก ๆ ผัดและดูเมื่อผักมีความว่างเปล่ากว่าน้ำผลไม้จากนี้ไปพวกเขาจะต้องรบกวนประมาณ 20 นาที

เตรียมขวดและครอบคลุมล้างฆ่าเชื้อฆ่าเชื้อและเช็ดให้แห้ง สลัดวางธนาคารให้แน่นแน่นด้วยหมวกใส่ด้านล่างสองสามวันแล้วซ่อนตัวอยู่ในห้องใต้ดินหรือห้องเก็บของก่อนที่จะเริ่มมีอาการเย็น สลัดเช่นนี้เหมาะสำหรับเนื้อสัตว์

สลัดพริกไทย "ข้าว"

ส่วนผสม:

• พริกหวานบัลแกเรีย - 1 กิโลกรัม
• มะเขือเทศ - 1 กิโลกรัม
• แครอท - 1 กิโลกรัม
• หัวหอม - 1 กิโลกรัม
• ข้าว - polkylogram
• เกลือ - รสชาติ
• โป๊กเกอร์ "ถั่ว" - รสชาติ
• น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหาร:

ผักจำเป็นต้องล้างหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ : พริกไทยและแครอทหัวหอมและมะเขือเทศ ต้มข้าวจนเตรียมพร้อม ตอนนี้ผักส่งมอบในกระทะขนาดใหญ่หรือในกระทะสีทองที่สวยงาม Space และเพิ่มเครื่องปรุงรสน้ำส้มสายชูกลวงตอนนี้คุณสามารถวางข้าวและผสมให้เข้ากันได้ดี ด้วยไฟในขณะเดียวกันอย่ายิงกระทะเพียงแค่ลงไฟให้น้อยที่สุด ดังนั้นคิดถึงผักอีกครึ่งชั่วโมง

ธนาคารเตรียม: โปรโมชั่นและสเตอร์ลินพร้อมฝาที่แสวงหา ตอนนี้เราใส่สลัดกลับ ธนาคารเลื่อนและวางด้านล่างเป็นเวลาหนึ่งวันหลังจากที่บิดอยู่ในที่เย็นและมืด

ขนมพริกไทยบัลแกเรีย

คาเวียร์จากพริกไทยบัลแกเรีย "ในสูตรครัสโนดาร์"

ส่วนผสม:

• พริกหวานบัลแกเรีย - 1 กิโลกรัม
• บวบหรือบวบ - 2 กิโลกรัม
• มะเขือเทศสุก - 1 กิโลกรัม
• หัวหอม - polikylogram
• แครอท - 1 กิโลกรัม
• กระเทียม - 3 หัวใหญ่
• ผักชีฝรั่ง - 2 ลำแสง
• น้ำส้มสายชู - 50 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - ลิตร
• เกลือ - 100 กรัม
• น้ำตาล - 170 กรัม
• Podpick เป็นชาร์ป - 2 ฝัก

ทำอาหาร:

ล้างผัก, สะอาด, ปิดการใช้งานเพียงสดและหนุ่มสาว สำหรับส่วนผสมแต่ละอันจะต้องมีแผ่นแยกต่างหาก บนขูดขนาดใหญ่โซดาแครอทและบวบกดครั้งสุดท้ายหากน้ำผลไม้จำนวนมากว่างเปล่า Pacifics จำเป็นต้องตัดฟาง แต่ตัดมันออกมาสั้น ๆ และไม่หนาเกินไป ทัชธนูและมะเขือเทศตัดครึ่งพวกเขาบดพวกเขาในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่นด้วยกระเทียมและผักชีฝรั่งพริกไทยชาร์ป

ตอนนี้ใช้กระทะหรือหม้อซาก leut น้ำมันลงไปและอุ่นเครื่องแล้วลดแครอทและหัวหอมทอดส่วนผสมไปยังเปลือกทองคำบนไฟเล็ก ๆ กวนเป็นระยะ

ในส่วนผสมของมะเขือเทศ, Parschetchki กระเทียมและพริกไทย, ใส่เกลือ, utortsution และเพิ่มน้ำตาล, ผสมผสานทุกอย่างและเพิ่มไปยัง grip ของแครอทและก้อนผสมอีกครั้งนำไปต้ม

พริกไทยบัลแกเรียผสมพริกไทยกับบ่งซีใส่มันทั้งหมดลงในการวางมะเขือเทศเฉียบพลันเดือดบนเตา มันเดือดในความร้อนปานกลางประมาณ 1 ชั่วโมงกวนเพื่อให้ผักไม่ถูกไฟไหม้

ธนาคาร Steriline เตรียมหมวกแห้งและวางคาเวียร์ในภาชนะปั่นทันทีด้วยฝาปิด ด้านล่างของธนาคารสามารถไล่ล่าประมาณ 1 ชั่วโมงจากนั้นซ่อนอร่อยในห้องใต้ดินเพื่อให้เป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้หายใจไม่ออกทุกการบิดฤดูหนาว

ส่วนผสม:

• พริกไทยบัลแกเรียหวาน (สีแดง) - 2 กิโลกรัม
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล - ครึ่งถ้วย
• โป๊กเกอร์สีแดงกราวด์ - 2 ช้อนชา
• กระเทียม - 6 หัว
• หมัดคมแดง - 5 ชิ้น
• น้ำตาล - 7 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหาร:

พริกไทยบัลแกเรียจะรับล้างและทำความสะอาดภายในจากเมล็ดและขา เราได้ทำตามขั้นตอนเดียวกันกับพริกไทยแดงสีแดง กระเทียมยังต้องทำความสะอาด ทั้งหมดนี้เรากำลังบดในเครื่องบดเนื้อหรือบนเครื่องปั่น ตอนนี้เทน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลเกลือและเพิ่มน้ำตาลให้ผสมทุกอย่างและพยายามเพิ่มเครื่องปรุงรสที่หายไป ความร้อน adzhika ในกระทะครึ่งชั่วโมง ตอนนี้เอาชนะมันในขวดปูพื้นที่ด้านบนและปิดฝา ด้านล่างของด้านล่างเป็นเวลาหลายชั่วโมงแล้วคุณสามารถซ่อนในห้องเก็บของหรือห้องใต้ดินมีความจำเป็นต้องลองด้วยอาหารจานร้อนด้วยความร้อนด้วยความร้อน

พริกไทย "สแน็คบาร์"

ส่วนผสม:

• พริกไทยบัลแกเรียหวาน (สีแดงที่เหมาะสมดีกว่า) - polkylogram
• มะเขือเทศ - Polkylogram
• วอลนัท - 200 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวันครึ่งถ้วย
• เกลือ - คุณต้องลอง
• พริกไทยดำสีดำกระเทียมแห้งและสมุนไพรแห้ง

ทำอาหาร:

พริกและมะเขือเทศผ่านการล้างและตัดเพื่อให้คุณสามารถบิดผักผ่านเครื่องบดเนื้อหรือข้ามผ่านเครื่องปั่น ในผักบดแล้วเพิ่มถั่วเครื่องปรุงหมุนโซลูบาลีตอนนี้เติมทั้งหมดด้วยน้ำมันทิ้งส่วนผสมไว้ในคืนของ Marlah

ฆ่าเชื้อกระป๋องเตรียมหมวกเทอาหารว่างลงในภาชนะบิดและปกป้องด้านล่างเป็นเวลาหลายชั่วโมงหลังจากที่สปินควรถูกลบออกเป็นที่เย็นและมืด

น้ำค้างพริกไทยบัลแกเรียสำหรับฤดูหนาว

วิธีการใช้เวลาที่ง่ายและง่ายที่สุดในการป้องกันพริกไทย - แช่แข็ง นอกจากนี้เขายังดีและความจริงที่ว่าพริกไทยแช่แข็งถูกเก็บไว้เป็นเวลานานสูญเสียสารที่เป็นประโยชน์ขั้นต่ำและเก็บน้ำหอมตามธรรมชาติ

คุณสามารถตรึงพริกในรูปแบบที่แตกต่างกัน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสิ่งที่วางแผนไว้แล้วที่จะเตรียมจากมัน อย่างไรก็ตามในกรณีใด ๆ กระบวนการเองก็เริ่มต้นด้วยผลไม้และการกำจัดผลไม้และเมล็ดพันธุ์ที่เปล่งปลั่ง การดำเนินการเพิ่มเติมขึ้นอยู่กับเป้าหมายในอนาคต

สำหรับการบรรจุ

ในกรณีนี้พริกที่บริสุทธิ์นั้นลวก ๆ ในน้ำเดือดประมาณครึ่งนาทีจากนั้นลงทุนกันตามหลักการของ "รถไฟ" ยาว "องค์ประกอบ" ไม่ต้องการ โซ่ของพริก 3-5 นั้นเพียงพอแล้ว เตรียมแพ็คเกจ "คอมพิวเตอร์" ในแพ็คเกจและส่งไปยังที่เก็บข้อมูลในช่องแช่แข็ง

สำหรับสลัด

ในกรณีนี้พริกถูกอบในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิประมาณ 180 ° C เย็นลบผิวและการย่อยสลายบนแพ็คเกจตรึง และพริกสามารถอบได้แม้จะไม่มีการทำความสะอาดจากเมล็ด พวกเขาจะถูกลบออกจากผลไม้ที่เย็นสบายได้ง่าย

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง

และที่นี่มันไม่ได้เป็นอิสระที่จะรบกวน มีความจำเป็นต้องตัดพริกด้วยวิธีที่สะดวกและซุ้มทันทีโดยแพ็คเกจ พร้อมแล้ว!

การเก็บรักษา

ด้วยวิธีนี้สะดวกในการเก็บเกี่ยวพริกสำหรับการบรรจุที่จะเกิดขึ้น ในการทำเช่นนี้ต้มพริกในน้ำเค็มเป็นเวลา 3 นาทีพับเข้าไปในธนาคารและเทสารต้มร้อน ในแต่ละขวดเพิ่มน้ำส้มสายชูจากการคำนวณ 1 ช้อนโต๊ะต่อ 1 ลิตรของธนาคาร ธนาคารม้วนขึ้นและหลังจากระบายความร้อนเพื่อลบที่เก็บข้อมูล

การบรรจุ

ในการปรากฏตัวของชั้นใต้ดินหรือตู้เย็นขนาดใหญ่คุณสามารถเตรียมและฉาบได้ทันที การเติมในกรณีนี้อาจเป็นอย่างแน่นอน ในปัญหานี้ทุกอย่างขึ้นอยู่กับการตั้งค่าของพนักงานต้อนรับและสมาชิกในครอบครัวของเธอ ส่วนผสมที่พบมากที่สุดสำหรับการบรรจุพริก - เนื้อข้าว อย่างไรก็ตามฟิลเลอร์ผักที่หลากหลายที่สุดได้รับการผสมผสานเข้ากับพริก

ดังนั้นพริกบริสุทธิ์ลวกลงในน้ำเดือด 5 นาทีจากนั้นรับเสียงรบกวนและเติมส่วนด้านในของเนื้อสับที่เลือก ผลไม้ยัดไส้ใส่ในธนาคารและเทน้ำมะเขือเทศร้อน ธนาคารจะต้องได้รับการคุ้มครองด้วยผ้าห่มและฆ่าเชื้อ 15-20 นาทีแล้วม้วนปล่อยให้เย็นและส่งไปยังที่เก็บข้อมูล

การดอง

สำหรับผู้ที่ชอบลองง่ายๆปากกาเหมาะสำหรับชิ้นงานเช่นดอง ขนมขบเคี้ยวเช่นนี้ดีและมีรสชาติและในลักษณะที่ปรากฏ มันไม่ได้ละอายใจที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลและแขกที่ไม่คาดคิดและเพียงแค่อาหารกลางวัน / เย็นสำหรับครัวเรือน และคุณสามารถเตรียมพริกหมักในรูปแบบที่แตกต่างกัน

ดองง่าย

ในกระทะที่มีน้ำใส่เกลือน้ำตาลเครื่องเทศและเทน้ำมันพืช ส่วนผสมถูกต้มเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นเพิ่มน้ำส้มสายชู ในแบบคู่ขนานคุณสามารถเตรียมพริกไทย สำหรับสิ่งนี้ผลไม้ที่บริสุทธิ์ตัดอย่างเพียงพอในไตรมาส โดยวิธีการสำหรับความสวยงามมันจะดีกว่าที่จะใช้พริกหลากสี บนจานพวกเขาจะดูสดใสและสวยงามมาก Peppers Blanch เตรียมไว้สองสามนาทีในน้ำเดือดแล้วเลื่อนไปที่ดองต้ม ต้มไฟช้าอีก 5 นาทีหลังจากนั้นจะเปลี่ยนเป็นธนาคารและม้วนทันที

ในฐานะที่เป็นจำนวนผลิตภัณฑ์สำหรับหมักแต่ละกิโลกรัมของพริกไทยจะต้อง: หนึ่งแก้วน้ำ (250 มล.), น้ำตาล 50 กรัม, 0.5 ช้อนโต๊ะเกลือ, น้ำส้มสายชู 50 มล., 50 มล. ของน้ำมัน, ใบกระวาน, คาร์เนชั่น พริกไทยดำและพริกไทยดำ

มะเขือเทศกระเทียมดอง

มะเขือเทศสดบดขยี้ในวิธีที่สะดวกในการขยับในกระทะด้วยหมอนน้ำมันใส่กระเทียมบดด้วยการกดให้เดือดและต้มนาที 5. จากนั้นเติมเกลือน้ำตาลและน้ำมันพืชลงในพื้นดิน ปรุงอาหารให้มากที่สุด ตอนนี้ในหมักมีความจำเป็นต้องวางพริกไทยสับบนไตรมาสผสมทุกอย่างดีและเสียใจในไฟที่ต่ำที่สุดสำหรับหนึ่งในสี่ของชั่วโมง มันยังคงที่จะเทน้ำส้มสายชูออกไปอีก 10 นาทีแล้วคุณสามารถใส่ส่วนผสมสำหรับธนาคาร

สำหรับน้ำหมัก, 700 กรัมของมะเขือเทศ, 3 หรือ 4 กลีบของกระเทียม, น้ำตาล 2.5 ช้อนโต๊ะ, 1.5 ช้อนโต๊ะเกลือและน้ำมันหอมระเหยและน้ำมันพืช 30 มล. จะต้องมีมะเขือเทศ 700 กรัม

สูตรวิดีโอ

การระบุพริกไทยสำหรับฤดูหนาวบนสูตรนี้คุณจะให้อาหารที่อร่อยและกรอบซึ่งสามารถใช้เป็นอาหารว่างแคลอรี่ขนาดเล็กหรือเป็นเครื่องเคียง

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับสูตรนี้:

• พริกไทยเขียว 3 กิโลกรัม;
• 870 มิลลิลิตรของน้ำยาฆ่าเชื้อ
• น้ำตาล 17 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน 260 มิลลิลิตร
• เกลือ 9 กรัม;
• 190 มิลลิลิตร 6% น้ำส้มสายชูบัลซามิก

วิธีการปรุงอาหารจานนี้:

1. ล้างและฆ่าเชื้อภาชนะที่จำเป็นทั้งหมดครอบคลุมและผักทั้งหมด กำจัดพริกจากเมล็ดและพื้นผิวให้หั่นเป็นฟางหนาสองเซนติเมตร
2. วางไว้ในจานลึกและเติมน้ำเดือดสิบสองนาที
3. พับเป็นกระป๋องพริกไทยที่ปลอดเชื้อในแนวตั้งเทเกลือและน้ำตาลเพิ่มน้ำมันดอกทานตะวันน้ำส้มสายชูบัลซามิกและเทน้ำเดือด
4. ปิดแพ็คเกจด้วยโพลีเอทิลีนฝาและเขย่าชิ้นงานเพื่อกระจายน้ำมันพืชอย่างสม่ำเสมอบนธนาคาร
5. ใส่ภาชนะที่ลึกพร้อมน้ำบนเตาตรวจสอบด้านหน้าด้านล่างนี้ด้วยผ้าขนหนูสีขาว
6. ค่อยๆจัดการช่องว่างและต้มไฟยี่สิบสามนาทีบนไฟขั้นต่ำ
7. ธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อได้รับและกระชับฝาให้แน่น
8. เช็ดพวกเขาและวางล่างลงใต้ผ้าเก็บรักษาความร้อน

สิบห้าชั่วโมงต่อมาพับสถานที่บิดสำหรับการเก็บรักษา (แห้งด้วยตัวบ่งชี้อุณหภูมิต่ำโดยไม่มีแสงจ้า)

พริกเขียวหมักในน้ำมะเขือเทศ

อาจเป็นเจ้าภาพส่วนใหญ่ได้รับการเตรียมพร้อมที่จะเตรียมกระป๋องจากผักในน้ำผลไม้ใด ๆ แทนที่จะเป็นน้ำเกลือ แต่ทำให้คุณจะไม่สูญเสียไปหรือในรสชาติ

เหมาะสำหรับการปรุงอาหารขนมขบเคี้ยวนี้:

• พริกไทยสองกิโลกรัมของสามร้อยกรัม
• กานพลูสามตัว;
• หนึ่งแผ่นฉีก;
• สามสิบกรัมของผักชีฝรั่ง;
• ใบโหระพายี่สิบหกกรัม

สำหรับ Marinada:

• น้ำมะเขือเทศเก้าร้อยเจ็ดสิบมิลลิกรัม
• เกลือแปดกรัม;
• กรดผลไม้สี่สิบเจ็ดมิลลิลิตร

ขั้นตอนในการเตรียมขนมขบเคี้ยวนี้:

1. ตัดล่วงหน้าล้างและปอกเปลือกจากเมล็ดและหาง, แหวนพริกไทยที่มีหนึ่งเซนติเมตรหนา
2. พับพวกเขาอย่างสม่ำเสมอเข้าสู่ธนาคารที่ฆ่าเชื้อด้วยส่วนผสมอื่น ๆ จากรายการข้างต้น
3. เติมน้ำมะเขือเทศลงในตู้คอนเทนเนอร์ลึกเพิ่มกรดอะซิติกเกลือและต้มไฟสิบเก้านาที
4. เทลงในขวดด้วยน้ำเดือดพริกไทย
5. ฆ่าเชื้อบิดในวิธีที่อธิบายไว้ในสูตรด้านบนและม้วนฝา
6. นำพวกเขาไปที่ Incande ภายใต้ผ้าหนาแน่นเป็นเวลายี่สิบสี่ชั่วโมงจากนั้นลบในที่เย็น

กระป๋องจากพริกเขียวด้วยใบโหระพาและแกง: สูตรยอดนิยม

เตรียมการอนุรักษ์ด้วยเครื่องเทศนี้คุณจะจัดหาอาหารว่างรสเผ็ดซึ่งจะเติมเต็มและตกแต่งจานใด ๆ อย่างสมบูรณ์แบบ

Billets ดั้งเดิมจากฟักทองสำหรับฤดูหนาว: ผลไม้แช่อิ่มและสูตรอาหารอื่น ๆ

สิ่งที่จะใช้สำหรับชิ้นงานนี้:

• พริกไทยแปดร้อยหกสิบกรัม;
• กระเทียมสี่กลีบ

สำหรับการเตรียมการเติม:

• เก้าสิบมิลลิลิตร 9% ของน้ำส้มสายชูไวน์;
• น้ำบริสุทธิ์สามร้อยเจ็ดสิบมิลลิกรัม
• น้ำตาลสามสิบเจ็ดกรัม;
• เกลือหกกรัม;
• มหาวิหารสามสิบหกกรัม;
• สิบสองกรัมของการปรุงรสพกพา
• โรสแมรี่สิบเอ็ดกรัม

วิธีที่จะทำให้บิดนี้:

1. Patch Green Peppers (สะอาดไม่มีหางและเมล็ด) ความกว้างของวงแหวนในหนึ่งเซนติเมตรและกระเทียมปอกเปลือกจากเปลือกหอยตัดเป็นหกส่วน
2. กระจายส่วนผสมเหล่านี้สลับไปในธนาคารปลอดเชื้อ
3. ผลิตภัณฑ์พับจากรายการสำหรับน้ำหมักเป็นอาหารจานลึกและต้มบนความร้อนต่ำสิบเก้านาที
4. น้ำเกลือพร้อมไหลผ่านความสามารถด้วยพริกไทย
5. ฆ่าเชื้อชิ้นงานเช่นเดียวกับในสูตรแรกและกระชับอย่างทั่วถึง
6. ห่อธนาคารบิดคว่ำลงในผ้าเช็ดตัวและสิบเจ็ดชั่วโมงให้พวกเขาเย็นลงแล้ววางไว้

พริกไทยเขียวกระป๋องพร้อมแอปเปิ้ล

รสชาติที่หวานของพริกไทยและแอปเปิ้ลนั้นรวมกันอย่างน่าทึ่ง

แอปเปิ้ลจะดีกว่าที่จะเลือกพันธุ์ที่หนาแน่นไม่ใช่ overripe และไม่หลวมมิฉะนั้นพวกเขาจะสลายตัวและพังทลายเนื่องจากผลกระทบของอุณหภูมิและน้ำสูง

ในการสร้างชิ้นงานนี้มันมีประโยชน์:

• พริกไทยสองกิโลกรัมหนึ่งร้อยกรัม;
• แอปเปิ้ลแปดร้อยห้าสิบกรัม;
• น้ำดื่มเก้าร้อยมิลลิลิตร
• น้ำตาลหนึ่งร้อยเจ็ดสิบกรัม;
• เจ็ดสิบสาม Millilita 9% ของน้ำส้มสายชูไวน์;
• โหระพาเจ็ดกรัม;
• สามแผ่นอึ;
• พริกไทยมีกลิ่นหอมสิบเอ็ดกรัม

รักษาชิ้นงาน:

1. ล้างผักและผลไม้ทั้งหมดและความจุเป็นวิธีปกติสำหรับคุณ
2. พริกไทยทำความสะอาดเมล็ดพื้นผิวและตัดด้วยชิ้นในแนวตั้งแอปเปิ้ลกุหลาบจากคอร์และสถานที่ที่ถูกตีวางฟางหนาในเซนติเมตรหนา
3. เทลงในแนวตั้งและสลับกันโดยธนาคาร
4. พับส่วนผสมที่เหลือลงในจานที่เคลือบแล้วและต้มด้วยความร้อนปานกลางจากนั้นวิ่งข้ามแท่ง
5. ฆ่าเชื้อและกระชับพวกเขา
6. ห่อผ้าห่มว่างเปล่าและหลังจากยี่สิบเจ็ดชั่วโมงจัดเก็บห้องใต้ดินหรือตู้เย็น

สูตรสำหรับกระป๋องจากพริกเขียวด้วยแตงกวา

อาจเป็นแม่บ้านทั้งหมดได้เตรียมแตงกวากระป๋องสำหรับฤดูหนาว การเตรียมแท่งเดียวกันไม่เพียง แต่เริ่มที่จะมาถึง แต่เนื่องจากการใช้สารอาหารบ่อยครั้งมากเกินไปจากพวกเขาหยุดที่จะถูกดูดซึมโดยร่างกายดังนั้นการเพิ่มแตงกวาของพริกเขียวที่มีความหลากหลายกับการรับอาหารและจะต้องทำกับตัวรับอาหาร .

สิ่งที่จะต้องมีในการเตรียมขนมขบเคี้ยวนี้:

• แตงกวาสี่ร้อยห้าสิบกรัม;
• พริกไทยเขียวเจ็ดร้อยห้าสิบกรัม;
• สามสิบหกกรัมของผักชีฝรั่งสด;
• ใบเชอร์รี่สี่ใบ;
• Eleven กรัมของพริกป่นเฉียบพลัน;
• ลูกเกดดำห้าแผ่น
• สามแผ่นอึ;
• กระเทียมสามสิบเจ็ดกรัม
• พริกไทยดำสิบสองกรัม
• เก้าสิบมิลลิลิตรน้ำส้มสายชูผลไม้ 6%

สำหรับการเตรียมการเติม:

• สี่ร้อยเจ็ดสิบมิลลิลิตรของน้ำยาฆ่าเชื้อ;
• เกลือทะเลสามสิบเจ็ดกรัม;
• น้ำตาลเจ็ดสิบกรัม

การรักษากระป๋อง: ตัวเลือกคลาสสิกที่เรียบง่ายและผิดปกติ

สิ่งที่คุณต้องทำเพื่อเตรียมอาหารนี้:

1. ล้างผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นและฆ่าเชื้อถังและจาน
2. เอาเมล็ดหางหางและตัดวงแหวนและแตงกวาจะโกหกด้วยความหนาของครึ่งเซนติเมตรกับแก้ว
3. กระจายพวกเขาและส่วนผสมที่เหลืออยู่ด้วยเลเยอร์ในธนาคาร
4. ผลิตภัณฑ์สำหรับน้ำเกลือเทลงในภาชนะใด ๆ และเดือดสิบเอ็ดนาที
5. ต้มองค์ประกอบนี้เกี่ยวกับความสามารถด้วยช่องว่าง
6. เช่นเดียวกับในสูตรแรกฆ่าเชื้อบิดและปิดกั้นฝาอย่างระมัดระวัง
7. ใส่กระป๋องใต้ผ้าอุ่นแล้วพับพวกเขาในที่เย็นและแห้ง

ตัดพริกไทยและมะเขือเทศสีเขียว (วิดีโอ)

สีพริกเขียวสดใสจะได้รับการเตือนจากฤดูร้อนที่อบอุ่นและเพื่อให้วิญญาณอบอุ่นเช่นเดียวกับเตรียมการอนุรักษ์โดยสูตรที่อธิบายไว้ข้างต้นคุณมั่นใจว่าตัวเองจำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ที่มีสารอาหารที่จะไม่อนุญาตให้ avitaminosis (ขาดวิตามิน และแร่ธาตุ)

"เชื้อรา"

สูตรความพึงพอใจด้วยความเรียบง่ายและความสะดวกในขณะที่อาหารสำเร็จรูปทำให้ตามีทั้งความงามและรสชาติ

ส่วนผสม:

• พริกไทยกระป๋องทั้งหมด
• เติมเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

1. ล้างผลไม้ให้ดีตัดหางพร้อมกับด้านบน (หมวกในอนาคต) และลบเมล็ดทั้งหมด (มิฉะนั้นพวกเขาจะเต็มไปด้วย)
2. เริ่มต้นพริกทั้งหมดหยิบไส้ที่คุณต้องการ
3. ครอบคลุมหมวกและวางในภาชนะที่มีขอบสูง
4. เติมชิ้นงานด้วยซอส ซอส Sourcean เหมาะที่สุดนอกจากนี้คุณยังสามารถใส่หัวหอมและแครอทแทะเล็มเพิ่มมะเขือเทศ (พวกเขามักจะถูกแทนที่ด้วยมะเขือเทศ)

ระวังเวลาอบที่ดีที่สุด หากคุณนำเนื้อสับเนื้อเป็นกรอกกระบวนการจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง สำหรับข้าวและผักมันเป็นเวลาค่อนข้างครึ่งชั่วโมงที่จะยอมจำนน

"SOLK"

สูตรเหมาะสำหรับคนรักพริกไทยขนาดใหญ่

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• 8 ชิ้น พริกไทยกระป๋อง;
• 3 ชิ้น มะเขือเทศ;
• 100 กรัมของชีส (พันธุ์ที่เป็นของแข็ง);
• กรีน (เพื่อลิ้มรส);
• เนื้อหมู 300 กรัม;
• ไส้กรอกรมควัน 150 กรัม;
• ตับหมู 150 กรัม;
• 1 หลอด;
• 2 ชิ้น กระเทียมฟัน;
• ข้าว 100 กรัม;
• น้ำมัน 30 กรัม;
• 1 ชิ้น ไข่.

กระบวนการทำอาหารประกอบด้วยหลายขั้นตอน:

1. สำหรับผู้เริ่มต้นข้าวมะเดื่อ 15 นาทีแล้วล้างออกเป็นน้ำเย็น
2. ตัดเนื้อสัตว์และไส้กรอกด้วยชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้สะดวกในการบิดพวกเขาโดยใช้เครื่องบดเนื้อ
3. หั่นเป็นชิ้นหัวใหญ่และฟันกระเทียม ทอดพวกมันในน้ำมันจนสีทอง
4. เทเนื้อสัตว์สับลงไปในกระทะบนกระทะให้ไฟไหม้ประมาณ 15 นาทีกวนอย่างต่อเนื่องจนกว่าจะได้รับความสอดคล้องของผื่น อย่าลืมเกลือและพริกไทย
5. เทส่วนผสมนี้ลงในข้าวเทไข่วิปปิ้งผสมให้เข้ากัน
6. ตัดล่วงหน้าพริกไทยบรรจุกระป๋องเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันลบเมล็ดทั้งหมด
7. ให้การบรรจุชิ้นที่เกิดขึ้นพับบนแผ่นอบ
8. ลงด้วยแหวนบาง ๆ จากมะเขือเทศให้ครอบคลุมชั้นของการเติมแล้วโรยทั้งหมดนี้ด้วยชีสขูด
9. เติมด้านล่างของถังด้วยน้ำ (ประมาณ 1 ซม.)
10. ส่งจานเพื่อขโมย 30-40 นาที

ชิ้นปรุงสุกก่อนที่จะให้บริการตกแต่งสีเขียว

"Kapolenka"

สูตรที่เป็นเอกลักษณ์ดูเหมือนจะให้ความสนใจของคุณ

พริกไทยกระป๋องในน้ำมัน: สูตรอาหารอร่อยที่สุด

คุณต้องใช้:

• 10 พริก;
• กะหล่ำปลี 300 กรัม;
• 50 มล. ของน้ำมัน
• คานหัวหอมสีเขียว
• 10 ใบโหระพา

ในการปรุงอาหารหมักคุณต้อง:

• ไวน์ 200 มล. (ดีกว่าที่จะใช้สีขาว);
• น้ำส้มสายชูไวน์ 100 มล.
• น้ำตาล 100 กรัม
• 1 ฟันกระเทียม
• 2 ชั่วโมง. ล. Kary;
• 2 ชั่วโมง. ล. บดยี่หร่า;
• 1.5 ช้อนโต๊ะ l. sololi
• fastened Chili Pepper - เพื่อลิ้มรส

ในการรับจานอร่อยจริงๆทำตามสูตรอย่างเคร่งครัด:

1. กระพริบกะหล่ำปลีตัดธนูและใบของใบโหระพาอย่างประณีต
2. เชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดสำหรับน้ำหมักต้มส่วนผสม
3. ใส่พริกไทยลงในสารเดือดและวางไว้บนความร้อน 3 นาทีเย็นลง
4. ในส่วนผสมของการต้มเดียวกันวางใบกะหล่ำปลีสับประมาณ 1 นาที จากนั้นออกจากกะหล่ำปลีในดองสำหรับอีกหนึ่งนาทีถึง 3 เพื่อให้ดีกว่าที่จะมีแล้วก็เท่ห์
5. เพิ่มจำนวนน้ำมันและความเขียวขจีที่ต้องการผสมทั้งหมด
6. กะหล่ำปลีพริกไทย
7. พับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงในธนาคารเติมทั้งหมดด้วยหมักและจม

"cartoofan"

แฟน ๆ ของผลิตภัณฑ์มันฝรั่งจะประทับใจกับการรวมกันดั้งเดิม ในกรณีนี้พริกไทยหวานใช้เป็นรูปแบบสำหรับหม้อตุ๋น

สิ่งนี้ต้องการผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• 4 สิ่ง พริกหวาน (กระป๋อง);
• 1 ช้อนโต๊ะ มันฝรั่งบด;
• กระบองคั่ว 200 กรัม;
• 3 ไข่;
• ชีสแข็งสำหรับโรย;
• ¾ศิลปะ นม;
• ครึ่งถ้วยของส่วนผสมแห้งสำหรับการอบ (แป้ง);
• ¼ศิลปะ ครีมเปรี้ยว;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ธนูบดสีเขียว

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. ตัดพริกไทยเหนือกลางถอดเมล็ดทั้งหมดใส่รูปร่างพิเศษสำหรับการอบในเตาอบ
2. พอดีกับมันฝรั่งอย่างแน่นหนาด้วยเบคอน
3. ผัดไข่ด้วยนมปั๊มที่นี่ส่วนผสมเดียวกันสำหรับการอบครีมเปรี้ยวเล็กน้อย, หัวหอม, เกลือกับพริกไทยเพิ่มทั้งหมดไปยังมันฝรั่ง
4. วางชีสขูดออก
5. อบประมาณหนึ่งชั่วโมง (ดูด้วยความพร้อม)

"Bistro"

การทำอาหารจริงๆไม่ได้ใช้เวลามากนัก ตัวเลือกในอุดมคติจะเป็นสูตรสำหรับการปรุงอาหารในไมโครเวฟ

ส่วนผสมที่จำเป็นคือ:

• 2 ชิ้น พริกไทยกระป๋องบัลแกเรีย
• เนื้อสับ 400 กรัม;
• ¼ศิลปะ คันธนูหัวหอมที่เชื่อมโยง;
• ¼ h. L. เกลือ;
• ¼ h. L. พริกหยวก
• 240 กรัม Risa;
• 1 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ;
• 1 ช้อนโต๊ะ Mozarella ชีส;
• กรีน - เพื่อลิ้มรส

สูตรอาหารกระป๋องกับเนยและกระเทียม

ปากกาดังกล่าวเป็นสิ่งที่ดีที่จะปล่อยอาหารจานเนื้อและมันฝรั่งมันฝรั่งบดและอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมีส่วนประกอบขั้นต่ำและเวลาเล็กน้อย ผลที่ได้จะให้รสชาติที่น่าพอใจแก่ทุกคนใกล้ชิด

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• พริกไทยแดง (บัลแกเรีย) - 900-1,000 กรัม;
• พริกไทยดำหอม - 4-7 ชิ้น;
• เผาพริกไทย - 1-3 ชิ้น;
• น้ำ - 950-1,000 กรัม;
• พริกไทยดิน (สีแดงหรือสีดำ) - 3-7 กรัม;
• น้ำมันพืช (โดยเฉพาะอย่างยิ่งกลั่น) - 120-135 กรัม;
• น้ำส้มสายชู - 27-35 กรัม;
• กระเทียมปอกเปลือก - 3-6 ฟัน;
• แผ่น Lavra - 3-5 ชิ้น;
• น้ำตาล - 120-155
• เกลือ needodynated - 18-23 กรัม

ขั้นตอนการเก็บรักษา:

1. Peppers ล้างให้สะอาดลบเมล็ดและแกนออกจากพวกเขา
2. ตัดชิ้นระยะยาว (น่าพอใจมากขึ้นที่จะกิน แต่คุณสามารถรักษาไว้อย่างสิ้นเชิง)
3. ใส่ในภาชนะที่เตรียมไว้แล้วเทน้ำไปด้านบน
4. วางบนเตาและต้ม
5. ฆ่าเชื้อธนาคารแพร่กระจายในพวกเขาล้างและหั่นเป็นวงกลมเล็ก ๆ ของพริกแดงเผาไหม้
6. ใส่ในธนาคาร 1-2 กระเทียมปอกเปลือก (หั่นบาง ๆ )
7. หลังจากน้ำเดือดกระทะจะถอดไฟและสลายพริกเข้าไปในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อที่เตรียมไว้
8. ในน้ำที่เหลือเพิ่มผักน้ำมันทรายน้ำตาลเกลือพริกไทย
9. นำของเหลวนี้มาต้มและเพิ่มน้ำส้มสายชู
10. เทขวดพริกไทยที่ได้รับไปด้านบนหลังจากนั้นพวกเขาจะม้วนพวกเขา
11. เขียนผ้าคลุมเตียงทำด้วยผ้าขนสัตว์และทิ้งไว้เพื่อระบายความร้อน

เมื่อเก็บรักษาผลไม้อย่างสมบูรณ์พวกเขาจำเป็นต้องเจาะสองครั้งก่อนด้วยส้อม

กระป๋องด้วยแผ่นลอเรล

สูตรชิ้นงานที่เรียบง่ายและอร่อย

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• พริกหวานสีแดง - 4.7-5.0 กก.;
• ตารางน้ำส้มสายชู - 475-490 กรัม;
• น้ำตาล - 190-200 กรัม;
• ปรุงเกลือ - 120-135 กรัม;
• น้ำ - 740-810 กรัม;
• pepper Peas Black - 7-11 ชิ้น.;
• น้ำมันพืช - 350-400 กรัม;
• กระเทียม - 450-490 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง (คาน) - 2-4 ชิ้น;
• แผ่น Lavra - 4-7 ชิ้น

วิธีการรักษา:

1. จากพริกตัดคอร์และแบ่งพวกเขาไปที่ชิ้นยาว 3-4 ชิ้น
2. เทน้ำลงในภาชนะขนาดใหญ่แล้วต้ม
3. น้ำตาลน้ำส้มสายชูเกลือและผสมทุกอย่างในน้ำเดือด
4. Salz กระโดดลงในของเหลวเดือดและปอกเปลือก 4-7 นาทีกวนอย่างถูกต้องเป็นระยะ ๆ เพื่อไม่ให้มีรายละเอียดพริก
5. ล้างขวดให้สะอาดและใส่ชิ้นพริกไทยปรุงสุกทำให้ชั้นของแผ่นลอเรลกระเทียมสับละเอียดและผักชีฝรั่งสีเขียว
6. จากด้านบนทุกอย่างกำลังเทน้ำหมักและฆ่าเชื้อ 25-35 นาที (สำหรับกระป๋อง 500 มล.)
7. ธนาคารม้วนในผ้าห่มห่อด้วยลายสก๊อตและปล่อยให้เย็น

ในฤดูหนาวชิ้นงานดังกล่าวสามารถเป็นอาหารว่างในจานหลักหรือส่วนสำคัญของสลัดซึ่งจะทำให้ญาติมีความสุข

ผักมีประโยชน์มาก: มันมีองค์ประกอบการติดตามและวิตามินจำนวนมากนอกจากนี้มันค่อนข้างแคลอรี่ค่อนข้างต่ำ

เมื่อฤดูร้อนมาถึง Apogee ของคุณมันเป็นเวลาสำหรับช่องว่างในฤดูหนาวและการเก็บรักษาพริกไทยเป็นช่วงเวลาที่รับผิดชอบสำหรับทุกคนที่ชอบพริกหยิบพริกหยิบพริกไทยหวานพริกไทยเกลือพริกไทยมะเขือเทศ Sauced และอื่น ๆ จาก Pepper และไม่เพียง แต่จากบัลแกเรีย Gorough Pedled Peppers, พริกไทยกระป๋องที่ขมขื่น - ขนมขบเคี้ยวตัวเองที่ยอดเยี่ยมรวมถึงส่วนผสมของสลัดต่าง ๆ นั่นคือเหตุผลที่เก็บรักษาพริกไทยและสูตรอาหารพริกไทยสำหรับฤดูหนาวจึงเป็นที่นิยม

พริกไทยกระป๋องสามารถ พริกไทย, พริกไทยขม, พริกไทยชาร์ปดอง, พริกพริกไทยป่น, พริกไทยบัลแกเรียกระป๋องพริกไทยหวานพริกไทยพริกไทยในน้ำดอง หลายคนพบกับคู่รักที่จะได้ลิ้มรสพริกไทยดองสูตรสำหรับพริกไทยดองช่วยให้คุณทำอาหารขบเคี้ยวที่น่าขนลุกนี้ พริกไทยกระป๋องหวานเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ วิธีการรับพริกไทยอร่อยวันนี้รู้ว่ามีเพียงไม่กี่คนและอย่างไร้ประโยชน์เพราะการรับประทานอาหารในพริกไทยและพริกไทยดองสำหรับฤดูหนาวจะมีประโยชน์มากสำหรับคุณในฤดูหนาว ส่วนใหญ่มักจะมีกระป๋องของพริกไทยบัลแกเรียน้อยกว่ามักจะมีพริกไทยที่ขมขื่นเพราะขนมขบเคี้ยวเฉียบพลันนี้ตามที่พวกเขาพูดอยู่ในมือสมัครเล่น การเก็บรักษาพริกไทยหวานหรือบัลแกเรียสามารถดำเนินการอีกครั้ง วิธีทางที่แตกต่าง. หนึ่งในพริกหยิบดองมากที่สุดคือการเตรียมดังต่อไปนี้: พริกไทยกำลังกลิ้งเล็กน้อยจากนั้นเขาก็เทกับดองกับเครื่องเทศและม้วน การฆ่าเชื้อของกระป๋องและพริกไทยบิดผ่านกฎปกติ ดังนั้นเตรียมพริกหวานสำหรับฤดูหนาว

แต่คุณสามารถปรุงอาหารไม่เพียง แต่พริกไทยหวานสำหรับฤดูหนาวพริกไทยชาร์ปสำหรับฤดูหนาวยังสามารถเตรียมในอนาคต ในฤดูหนาวที่ขมขื่นในการเตรียมการสำหรับกฎเดียวกันกับพริกไทยบัลแกเรีย การอนุรักษ์ในทั้งสองกรณีเกิดจากการดอง ดังนั้นสูตรของพริกไทยบรรจุกระป๋องมีความคล้ายคลึงกัน แต่รสชาติของพวกเขาจะแตกต่างกัน พริกไทยบัลแกเรีย - Sweet Billets จากพริกไทยขมจะคมชัด ไม่มีกระบวนการที่น่าสนใจน้อยกว่าด้วยผลลัพธ์ที่อร่อยมากปลาแซลมอนของพริกไทยขม การบัดกรีของพริกขมเป็นเรื่องง่าย แต่ต้องการความรู้บางอย่างดังนั้นในช่วงเวลาของรายการของฤดูกาลแม่บ้านกองทัพเริ่มที่จะสนใจวิธีการแสดงความยินดีกับพริกวิธีการทักทายพริกไทยขมขื่น เกลือพริกไทยหรือเกลือพริกไทยเป็นผลการเก็บเกี่ยวที่ง่ายที่สุดสำหรับฤดูหนาวของพริกไทยบัลแกเรียหรือพริกไทยบิลเล็ต

ในเวลาเดียวกันตามที่พวกเขาพูดไม่ใช่พริกไทยเพราะแทบจะจากพริกไทยสำหรับฤดูหนาวมีความหลากหลายมากและนี่ไม่เพียง แต่แทบสำหรับพริกไทยเท่านั้น สำหรับฤดูหนาวคุณสามารถปรุงแตงกวาดองด้วยพริกไทยสลัดพริกไทยสำหรับฤดูหนาวพริกไทยและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว หากคุณรักพริกไทยบัลแกเรียสลัดสำหรับฤดูหนาวจากพริกไทยดังกล่าวเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมสำหรับพวกเขา นอกจากนี้คุณสามารถเตรียมพริกไทยยัดไส้สำหรับฤดูหนาว ตัวอย่างเช่นการทำพริกไทยแช่แข็งยัดไส้ วิธีแช่แข็งพริกไทยสูตรของพริกไทยบัลแกเรียสำหรับฤดูหนาวการเก็บรักษาสูตรพริกไทยพริกไทยกระป๋องหวานพริกไทยสูตรสำหรับฤดูหนาวตอบคำถามเหล่านี้และคำถามอื่น ๆ อีกมากมาย - มองหาบนเว็บไซต์ของเราให้แน่ใจว่าได้ค้นหา

จานที่ใช้พริกหวานหวานสดใสและอร่อย แต่ในฤดูหนาวค่าใช้จ่ายของผักนี้ในซูเปอร์มาร์เก็ตสูง สำหรับการใช้งานบ่อยมากในการเตรียม Billets แบบโฮมเมดจากพริกไทย หากต้องการรสชาติของช่องว่างหลายประเภทแยกกัน: สำหรับใช้เป็นสลัดหรือเป็นนอกเหนือจากการปรุงอาหารจานร้อน

การเลือกสูตรสีทองจะช่วยเลือกอร่อยที่สุดและเหมาะที่สุดสำหรับร้านอาหารบ้าน

• แสดงทั้งหมด

  ช่องว่างสำหรับการให้อาหารบนโต๊ะ

  ปรุงในฤดูร้อนสลัดเหล่านี้สามารถเปิดได้และเสิร์ฟบนโต๊ะทันทีวางตัวจากธนาคารไปยังจาน พวกเขาเป็นอาหารเสริมที่สมบูรณ์แบบของเนื้อสัตว์จานร้อนพวกเขาบริโภคเป็นขนมมังสวิรัติ

  สูตรที่นำเสนอด้านล่างต้องการค่าใช้จ่ายของเวลาและความแข็งแรง แต่รสชาติและกลิ่นหอมของพวกเขานั้นคุ้มค่า

  ในน้ำมะเขือเทศ

  สำหรับสูตรนี้ใช้ผลไม้ขนาดเล็กโดยเฉพาะสีที่เป็นไปได้ทั้งหมด หากไม่มีคุณต้องการเนื้อขนาดใหญ่พวกเขาถูกตัดโดยชิ้น (4-6 ส่วน) Peppers เสิร์ฟให้กับตารางและน้ำมะเขือเทศใช้ในการเตรียม Borsch จานอื่น ๆ

  

  พริกไทยในน้ำมะเขือเทศ

  สำหรับการทำอาหารพริกไทยดิบ 2 กิโลกรัมมันจะจำเป็น:

  • น้ำมะเขือเทศของการผลิตบ้าน - 1.5 ลิตร
  • เกลือ - 1.5 ช้อนโต๊ะ l.
  • น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ l.
  • ตารางน้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ l.
  • น้ำมันพืชกลั่น - 250 มล.
  • กระเทียม - 1 หัวกลาง
  • ถั่วที่มีกลิ่นหอม 5-6 ชิ้น., Laurel Sheet - 3 ชิ้น

  การเตรียมอาหารที่มีกลิ่นหอมและอร่อยนี้สามารถแบ่งออกเป็นหลายขั้นตอน:

  1. 1. ถ้าผลไม้มีขนาดเล็กพวกเขาจะถูกล้างเพียงบริสุทธิ์ขนาดใหญ่จากการแช่แข็งและเมล็ดตัดบนชิ้นล้าง จากนั้นให้ท่อระบายน้ำแก่พวกเขา
  2. 2. น้ำมะเขือเทศทำอาหารที่บ้าน, รุ่นที่เหมาะสมที่สุดของการผลิตของมันคือคั้นน้ำผลไม้ แต่เครื่องบดเนื้อเหมาะ น้ำผลไม้ 1 L ได้รับมะเขือเทศประมาณ 3 กิโลกรัมถ้ามะเขือเทศฉ่ำ แต่อาจมีมากขึ้น
  3. 3. น้ำผลไม้วางอยู่ในกระทะเพิ่มปริมาณเกลือและน้ำตาลที่ต้องการนำไปต้ม
  4. 4. มีการวางพริกในน้ำเดือด ลดไฟให้อ่อนแอ พวกเขาต้มหนึ่งในสี่ของชั่วโมงจากนั้นเพิ่มกระเทียมน้ำส้มสายชูและต้มอีก 5 นาที
  5. 5. พริกไทยสำเร็จรูปถูกซ้อนกันอย่างแน่นหนาโดยธนาคารปลอดเชื้อเป็นการ์ตูนเล็ก ๆ น้อย ๆ ไปยังช้อน น้ำเทชั้นบนวางถั่วสองสามใบและใบกระวาน
  6. 6. ส่วนผสมที่เกิดขึ้นจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อ ทำในกระทะขนาดใหญ่ด้วยน้ำร้อน ที่ด้านล่างมีผ้าแน่นและใส่ธนาคาร จากนั้นเดือด 15 นาที (ตู้คอนเทนเนอร์ครึ่งลิตร) และม้วน

  สำคัญ! น้ำสำหรับการทำหมันและกระป๋องกับพริกควรเป็นหนึ่งในอุณหภูมิมิฉะนั้นแก้วสามารถแตกได้

  

  กับกะหล่ำปลี

  บิลเล็ตอร่อยกับมันฝรั่งอบข้าวต้มหั่น เตรียมง่าย

  สำหรับพริกไทยน้ำมันดิบบัลแกเรีย 3.5 กก. ต้องการ:

  • กะหล่ำปลีสีขาว - 1 กก.
  • Green Parsley - 100 กรัม

  ส่วนผสมหลักจะได้รับตัวอย่างเช่นปริมาณของกะหล่ำปลีขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของการบรรจุ

  สำหรับหมักคุณต้องการน้ำทุกลิตร:

  • น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ l.
  • เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ l.
  • น้ำส้มสายชูช้อนส้อม - 100 มล.
  • น้ำมันพืชบริสุทธิ์ - 100 มล.

  ขั้นตอนการเตรียมการ:

  1. 1. Peppers ที่เตรียมไว้ครั้งแรก: พวกเขากำลังแปรงจากผลไม้และลบเมล็ดล้างด้วยน้ำเย็นเพื่อให้เมล็ดทั้งหมดถูกลบออก
  2. 2. จากนั้นลดลงในน้ำเดือดและต้ม 5 นาทีด้วยความร้อนต่ำ ลบช่องว่างออกจากน้ำด้วยความช่วยเหลือของเสียงรบกวนให้ท่อระบายน้ำ
  3. 3. ในเวลานี้กะหล่ำปลีเป็นหั่นเป็นห้าวหาญแข็งเล็กน้อยและเยาะเย้ยด้วยมือเพื่อความนุ่มนวล ผักชีฝรั่งถูกบดขยี้และผสมกับกะหล่ำปลีกระพือ
  4. 4. เมื่อพริกไทยเย็นลงพวกเขาจะเรียบร้อย แต่ยัดไส้อย่างแน่นหนาด้วยการผสมผสานของกะหล่ำปลีและผักชีฝรั่ง พริกไทยแต่ละใบจะถูกพับเข้ากับขวดฆ่าเชื้อที่เตรียมไว้ปกคลุมด้วยผ้าห่ม
  5. 5. จากนั้นหมักจะต้มในกระทะ: ปล่อยให้น้ำเดือดและเทน้ำมันแนะนำคุณค่าของเกลือน้ำตาลให้พวกเขาละลายและเทน้ำส้มสายชู จากนั้นหมักร้อนเทช่องว่างในธนาคาร

  ธนาคารที่เตรียมไว้ (0.5 ลิตร) ฆ่าเชื้อหนึ่งในสี่ของชั่วโมงบนไฟเล็ก ๆ แล้วปิดอย่างอบอุ่น การเก็บรักษาที่เก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้เย็น

  

  พริกไทยยัดไส้กะหล่ำปลี

  

  พริกด้วยน้ำผึ้ง

  ชิ้นหมักที่มีกลิ่นหอมเหล่านี้สามารถใช้เป็นสลัดหรือเพิ่มเป็นส่วนผสมของอาหารอื่น ๆ มันจะทำงานได้อย่างอร่อยเสมอ Billet เตรียมโดยไม่ต้องทำหมัน

  ในการเตรียมพริกบริสุทธิ์ 1 กิโลกรัมคุณจะต้อง:

  • น้ำมันพืช - 100 มล.
  • ห้องรับประทานอาหารน้ำส้มสายชู - 60 มล.
  • น้ำ - 1500 มล.
  • ฮันนี่ - 50 มล.
  • เกลือ - 8 กรัม
  • Laurel Sheet - พีซี 2 ชิ้น
  • Peas ที่น่าหลงใหล - 4 ชิ้น

  การปรุงอาหารที่ค่อย ๆ :

  1. 1. พริกทำความสะอาดผลไม้ล้างออกด้วยน้ำเย็นและลวกจนนุ่มในน้ำเดือด (ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง)
  2. 2. จากนั้นลบออกและย่อยสลายในการเตรียมธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อถั่วและใบลอเรลจะถูกวางไว้ในแต่ละด้านล่าง ธนาคารถูกปกคลุมด้วยผ้าห่ม
  3. 3. แยกต่างหากในกระทะเตรียมหมัก น้ำจะถูกปรับให้เดือดน้ำมันเกลือเกลือและน้ำตาลอนุญาตให้ถอดออกจากความร้อนและเพิ่มน้ำส้มสายชูและน้ำผึ้ง ทุกคนกวนและเติมเชื้อเพลิงพริกไทยในธนาคาร
  4. 4. จากนั้นธนาคารจะตบอย่างแน่นวางบนหน้าปกปกคลุมด้วยผ้าห่ม ทิ้งไว้ประมาณ 12-14 ชั่วโมงและทนในห้องใต้ดิน

  

  พริกไทยกับน้ำผึ้ง

  การเตรียมขนมกระป๋องนี้ใช้เวลาไม่เกิน 1 ชั่วโมง

  เลกกิ้งด้วยผัก

  การบรรยายดังกล่าวสามารถอ่อนโยนหรือคมได้ทั้งหมดขึ้นอยู่กับรสชาติและความชอบในรูปแบบใด ๆ ที่อร่อยและมีกลิ่นหอม มันจะใช้เวลาในการชั่งน้ำหนักผักในรูปแบบที่บิดและสับแล้ว

  

  เลกกิ้งด้วยผัก

  สำหรับการปรุงอาหารกระโดดจากมะเขือเทศ 2 กิโลกรัมและพริกไทยจำนวนเท่ากัน:

  • แครอทและหัวหอมของสัตว์เลื้อยคลาน - 0.8 กก.
  • น้ำตาลและน้ำมันพืชถึง 200 กรัม
  • น้ำส้มสายชู - 80 กรัม
  • ถั่วหอม, ใบกระวาน, คาร์เนชั่นและพริกไทยป่นสีดำเฉียบพลัน (สำหรับรุ่นเฉียบพลัน)

  คำแนะนำทีละขั้นตอน:

  1. 1. ผักทั้งหมดจะถูกล้างด้วยน้ำเย็นหัวหอมและแครอทจะถูกทำความสะอาดจากเปลือก พริกและมะเขือเทศควรเป็นเนื้อดังนั้นหิ้งจะอร่อย
  2. 2. มะเขือเทศถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดขยี้ในเครื่องปั่น
  3. 3. พริกตัดเป็นชิ้น ๆ แครอท - แถบบาง, หัวหอม - ก้อน
  4. 4. แยกต่างหากหัวหอมทอดนั้นถูกคั่วจนกระทั่งครึ่งพร้อมแล้วแครอทจะถูกเพิ่มเข้ามา เตรียมผักจนนุ่ม
  5. 5. เครื่องเทศจะถูกเพิ่มเข้าไปในมะเขือเทศที่เตรียมไว้และต้มที่ความร้อนช้าเป็นเวลาอย่างน้อย 20 นาที หากอาหารว่างควรเป็นเฉียบพลันวางพริกไทยดำกราวด์จำนวนมาก (เพื่อลิ้มรส)
  6. 6. จากนั้นเพิ่มพริกสับและผักคั่ว ดำเนินการเพื่อเดือดและเตรียมไฟไฟจนพร้อมความพร้อม (20-25 นาที) มันกวนเป็นระยะ
  7. 7. จากนั้นในตอนท้ายของการปรุงอาหารจะถูกเพิ่มน้ำส้มสายชูและกดไฟอีก 5 นาที สูตรนี้สามารถเตรียมได้หากไม่มีน้ำส้มสายชูคุณภาพของการสั่งซื้อสิ่งเหล่านี้จะไม่ส่งผลกระทบต่อ
  8. 8. ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปถูกเปิดออกโดยธนาคารปลอดเชื้อมันยังคงอยู่ในการปิดฝาครอบสุญญากาศเท่านั้น

  มะเขือยาวกับพริกไทย

  ขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยและปานกลางเหมาะเป็นเครื่องเคียง

  

  มะเขือยาวกับพริกไทย

  สำหรับการเตรียมการของเธอสำหรับ 750 กรัมของมะเขือยาวของขนาดเล็กคุณต้อง:

  • พริกไทย - 250 กรัม
  • พริกชิลี - ½ฝัก
  • กระเทียม - ฟัน 6 ซี่
  • Sahara - 20 กรัม
  • เกลือ - 15
  • น้ำส้มสายชู - 10 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 25

  ทำอาหารอย่างไร:

  1. 1. สำหรับการบิดคุณจะต้องมีมะเขือยาวอ่อน ๆ เพื่อให้พวกเขาไม่จำเป็นต้องทำความสะอาด พวกเขาถูกตัดบนวงแหวนด้วยความหนา 2 ซม. แล้วในไตรมาสและแช่ในน้ำเค็มน้ำแข็งด้วย½ชั่วโมง
  2. 2. ในเวลานี้มันกำลังดำเนินการสำหรับการเตรียมซอส พริก (สำหรับสีจะดีกว่าสีแดง) บริสุทธิ์จากเมล็ดพริกชาร์ปยังทำความสะอาดเมล็ด กระเทียม - จากแกลบ ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกวางไว้ในเครื่องปั่นและบดขยี้ หรือทำกับเครื่องบดเนื้อ
  3. 3. จากนั้นส่วนผสมจะถูกเทลงในกระทะเพิ่มเกลือน้ำตาลและซอสต้มกับความร้อนต่ำเป็นเวลาอย่างน้อย 20 นาที
  4. 4. EggPlants จะถูกลบออกจากน้ำและอนุญาตให้ใช้น้ำเดือดจนนุ่ม (ประมาณ 7 นาที) จากนั้นวางออกโดยไม่มีของเหลวลงในซอสและยังคงเดือดทั้งหมดเข้าด้วยกันเป็นเวลา 5-7 นาที
  5. 5. พับเก็บได้ตามถังฆ่าเชื้อแล้วปิดอย่างแน่นหนา
  6. 6. ต้องห่อธนาคารในผ้าห่มและดูดเป็นเวลา 12 ชั่วโมงเท่านั้นจากนั้นใส่ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน

  บิลเล็ตสำหรับทำอาหาร

  สำหรับฤดูหนาวมีซอสและน้ำพริกปรุงอาหารแบบโฮมเมดมากมายรัดสำหรับ Borscht โดยใช้พริกหวาน

  ส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่เพิ่มเมื่อทำอาหารพวกเขาไม่ได้กินมันเหมือนจานอิสระ

  มะเขือเทศ

  เครื่องปรุงรสอร่อยและผิดปกติ สำหรับเธอผลไม้ที่สามารถใช้สีใดก็ได้รวมถึงสีเขียว มันจะแทนที่วางมะเขือเทศ

  วิธีการทำอาหาร:

  1. 1. บดเครื่องบดเนื้อปริมาณมะเขือเทศและพริกเท่ากันเพิ่มรากผักชีฝรั่ง
  2. 2. ส่วนผสมที่เกิดขึ้นถูกวางไว้ในคาสิโนหรือมัลติไซด์เดือดจนเตรียมพร้อมจากนั้นเติมเกลือพริกไทยน้ำตาลน้ำส้มสายชูและก้านผักชีฝรั่งสับละเอียดและผักชีฝรั่งถั่วพริกไทยและใบกระวาน
  3. 3. การปรุงอาหารอีก 15 นาทีและรีบเข้าไปในธนาคาร

  

  นี่เป็นเครื่องปรุงรสที่ยอดเยี่ยมสำหรับ Borscht, ซุป, ซอส

  พริกอบ

  สำหรับการปรุงอาหารพริกไทยบัลแกเรีย 5 กิโลกรัมคุณจะต้อง:

  • Sahara - 100 กรัม
  • น้ำมะนาว - 100
  • เกลือ - 30 กรัม
  • น้ำ - 1 ลิตร
  • น้ำมันมะกอก - 100 กรัม

  

  พริกอบ

  ทำอาหาร:

  1. 1. เริ่มต้นด้วยพริกล้างและอบในเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีที่อุณหภูมิ 220 C
  2. 2. จากนั้นพวกเขาก็เย็นลงถอดเปลือกแช่แข็งเมล็ด
  3. 3. BILLETS ที่ได้รับหั่นเป็นชิ้นใหญ่ใส่เข้าไปในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อกดด้วยช้อนเล็กน้อย
  4. 4. ด้านบนของธนาคารถูกปกคลุมด้วยฝา
  5. 5. จากนั้นดองถูกเตรียมไว้ในกระทะ ก่อให้เกิดน้ำและเพิ่มเกลือและน้ำตาลละลายน้ำมันและน้ำมะนาว
  6. 6. ดองที่ได้รับจะถูกเทช่องว่างฆ่าเชื้อในธนาคาร (ถังครึ่งลิตรต่อหนึ่งในสี่ชั่วโมง) แล้วเงียบสนิท

  adzhika

  Adzhika เป็นปรุงรสเฉียบพลันที่มีสูตรมากมายที่พริกไทยเข้าสู่

  นี่คือสองตัวเลือกสำหรับการปรุงรส:

  • กระป๋อง - ต้มและม้วนด้วยผ้าห่ม;
  • ดิบที่เก็บไว้ในตู้เย็นผักดิบใช้สำหรับการเตรียมการของเธอและการเก็บรักษาเป็นเวลานานกับพวกเขาให้รสชาติที่คมชัดและแอสไพริน

  

  ส่วนประกอบของ Adzhika

  สำหรับการปรุงอาหาร 1 กก. มะเขือเทศ:

  • พริกหวาน - 100 กรัม;
  • พริก chili สีแดงร้อน - 3 ชิ้น;
  • กระเทียม - 1 หัว;
  • เกลือ - 0.5 ชั่วโมง .;
  • khreno - 30 กรัม

  สูตรอาหาร:

  1. 1. ผักทั้งหมดจะถูกล้างด้วยน้ำเย็นทำความสะอาดและบดขยี้กับเครื่องบดเนื้อหรือในเครื่องปั่น