ในอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมการขนส่งสินค้าที่ครอบครองสถานที่สำคัญแม้ว่าในโลกทั้งโลกที่พวกเขาคิดว่ากินไม่ได้ ของเหล่านี้พวกเขากำลังเตรียมสลัดขนมขบเคี้ยวซุปและพาย เพื่อรักษาเห็ดสำหรับฤดูหนาวบ่อยครั้งที่พวกเขามักจะเกิดขึ้น เห็ดเหล่านี้มีรสชาติที่ค่อนข้างผิดปกติ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์เพราะมีโปรตีน

ผักกาดแห้ง

Gruce มีวอล์คเกอร์ขนาดใหญ่ของรูปร่างช่องทาง เชื้อโรคแห้งแตกต่างจากญาติของมันในนั้นว่ามันไม่มีลักษณะน้ำนมน้ำนมของสปีชีส์อื่น ๆ

เห็ดเหล่านี้ทอดปรุงอาหารอบ แต่ดีที่สุดเผยให้เห็นรสชาติของการเกลือ การบัดกรีสามารถทำได้สองวิธี - เย็นและร้อน ควรมีช่องว่างขนาดใหญ่ระหว่างคอลเลกชันของเห็ดและการประมวลผลของพวกเขามันเป็นการดีที่สุดที่จะจัดการกับพวกเขาทันที

การเตรียมการ

Slashing of Lead Dry เริ่มต้นด้วยกระบวนการทำความสะอาด มันเป็นขั้นตอนนี้ที่ยากที่สุด คุณจะต้องใช้ฟองน้ำสำหรับอาหารและแปรงสีฟันที่ไม่จำเป็น ก่อนอื่นที่ดินและใบไม้ถูกล้างด้วยเห็ด หลังจากนั้นจำเป็นต้องเปลี่ยนน้ำและทำความสะอาดอย่างละเอียดมากขึ้น ในการทำเช่นนี้คุณต้องเดินด้วยฟองน้ำหรือแปรงในที่มืดทั้งหมดเปลี่ยนน้ำอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะกำจัดความมืดทั้งหมดเน่า

การวาง

สูตรสำหรับ Salting Dry Ground สามารถเลือกได้ แต่ในกรณีใด ๆ อย่าทำโดยไม่เปียกโชก เห็ดวางลงบนหม้อไอน้ำในภาชนะที่เหมาะสมและเทด้วยน้ำเย็น พวกเขาต้องทนต่ออย่างน้อยสามวัน ในเวลาเดียวกันน้ำควรครอบคลุมอย่างสมบูรณ์ซึ่งคุณสามารถใช้กดขนาดเล็ก ในตอนท้ายของน้ำแช่น้ำจำเป็นต้องตอบสนองเล็กน้อย

เป็นไปได้ที่จะกำหนดความถูกต้องของการแช่ดินโดยใช้วิธีการพื้นบ้าน คุณต้องใช้ชิ้นส่วนของเห็ดตัดและลองชิ้นลงไปในลิ้น หากเห็ดถูกย้อมอย่างถูกต้องมันจะไม่ใจร้อน

บัดกรีในทางที่ร้อนแรง

เกลือร้อนของพื้นแห้งทำให้พวกเขานุ่มโดยไม่มีลักษณะกระทืบ แต่วิธีการ snap ดังกล่าวช่วยรักษารูปร่างดั้งเดิมของเห็ดและสีของมัน

การขนส่งสินค้าสดทำความสะอาดของขยะล้างในน้ำเปลี่ยนเป็นหลาย ๆ ครั้ง หลังจากการเตรียมเบื้องต้นเห็ดจะต้องต้มเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นด้วยความช่วยเหลือของเสียงให้วางลงในจานกว้าง

สำหรับ Salting คุณต้องเตรียมน้ำเกลือที่ 2 ช้อนโต๊ะด้วยน้ำ 1 ลิตร l. เกลือ, พริกดำและมีกลิ่นหอม (10 ถั่ว), ใบลอเรลหลายใบ, ใบลูกเกด

เห็ดว่ายน้ำถูกลดลงในน้ำเกลือเดือดและต้มประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นรากของเครื่องหั่นเครื่องหั่นและหัวของกระเทียมจะถูกเพิ่ม

หลังจากที่กระทะถูกลบออกจากไฟมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะติดตั้งแผลไหม้บนเห็ดและทิ้งไว้เป็นเวลา 3-4 วันหลังจากที่พวกเขาวางไว้ในขวดครอบคลุมใบกะหล่ำปลีจากด้านบนและอุดตันครอบคลุม เห็ดจะพร้อมในหนึ่งเดือน

บัดกรีแห้งอ่อนแอด้วยวิธีที่ร้อนแรงสำหรับฤดูหนาวในธนาคาร

คุณต้องใช้กระเทียม 3-4 กลีบ, เกลือสองช้อนโต๊ะ, 10 ถั่วพริกไทยดำ, 10 แผ่นลูกเกดดำ, ผักชีฝรั่ง

Slashing Weary แห้งด้วยวิธีที่ร้อนแรงสำหรับฤดูหนาวเริ่มต้นด้วยการเตรียมการของพวกเขา เห็ดล้างอย่างละเอียดถูกวางในน้ำเค็มเดือดและต้มห้านาที เห็ดขนาดใหญ่เกินไปสามารถตัดเป็นชิ้นส่วนได้

ธนาคารฆ่าเชื้อเกลือจำนวนเล็กน้อยเทลงไปที่ด้านล่างมีสอง Peas Peppers ที่ด้านล่างของธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ, เกลือเล็กน้อย, 2 ถั่วของพริกไทย, ผักชีฝรั่ง, ใบสีดำ - cormoranodine จากนั้นเห็ดจะวางชั้นให้แน่น, แอบเกลือและเครื่องเทศ เทด้วยน้ำที่การขนส่งสินค้าสุก ธนาคารถูกปิดโดยฝาพลาสติกโพลีเอทิลีนต้ม หลังจากที่พวกเขาเท่ห์จะถูกลบออกไปยังตู้เย็น คุณสามารถลองในหนึ่งเดือนครึ่ง

เอกอัครราชทูตเย็น

บัดกรีกราวด์แห้งด้วยวิธีที่หนาวเย็นซับซ้อนขึ้นเล็กน้อย เห็ดได้รับการทำความสะอาดอย่างระมัดระวังและล้างหั่นเป็นชิ้นและวางในภาชนะที่เหมาะสม เทด้วยน้ำไหลและวางไว้ใต้ทองเป็นเวลาสามถึงห้าวัน เปลี่ยนน้ำทุกวัน

หลังจากช่วงเวลาที่กำหนดเห็ดจะถูกลบออกและโรยด้วยเกลือ จากนั้นพวกเขาจะถูกวางลงในจานสำหรับเกลือเลเยอร์ด้วยเกลือเพิ่มมะรุมและกระเทียม จานถูกปิดโดยตาข่ายซึ่งวางอยู่นี้ใช้เพื่อให้เห็ดไม่มืด การขนส่งสินค้าถูกวางใต้ GNNET พวกเขาจะต้องปกคลุมด้วยน้ำเกลืออย่างสมบูรณ์ หนึ่งเดือนต่อมาเห็ดเปลี่ยนเป็นธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อและเทน้ำเกลือ การเฉือนอาวุธแห้งด้วยวิธีที่หนาวเย็นทำให้เห็ดมีกลิ่นหอมและฉ่ำมากขึ้น นอกจากนี้หลังจากการรักษาดังกล่าวมันจะยังคงสะอาดและมีหิมะขาว

บัดกรีในถัง

พิจารณาสูตรรถกระบะสำหรับพื้นแห้งในถัง เห็ดสิบกิโลกรัมใช้เกลือ 0.5 กิโลกรัมกระเทียม (4-5 หัว), ลำต้นผักดลล์, พืชชนิดหนึ่ง, เชอร์รี่และใบลูกเกด นอกจากนี้จำเป็นต้องมีกอซที่ผ่านการฆ่าเชื้อเพื่อซ่อนบาร์เรลวงกลมของไม้และการกดขี่

การรับประทานอาหารและฟลัชชิงทำให้พวกเขาอยู่ในถัง เห็ดเคลื่อนย้ายเกลือเพิ่มเครื่องเทศและใบไม้ด้านบนด้วยใบของอึ ด้านบนของบาร์เรลวางกอซที่ผ่านการฆ่าเชื้อซึ่งวางไว้บนวงกลมไม้และแผลไหม้ ในกรณีที่น้ำเกลือไม่ได้รับการจัดสรรพอคุณต้องหยิบแอกเย็นลง เห็ดยืนยันในห้องใต้ดินประมาณหนึ่งเดือนหลังจากนั้นคุณสามารถลองได้ หากจำเป็นต้องขยายเวลาเก็บขยะ

หากชั้นแม่พิมพ์ปรากฏบนพื้นผิวของบาร์เรลควรถูกลบออกโดยสิ้นเชิงเปลี่ยน Marla ฆ่าเชื้อวงกลมและการกดขี่

บัดกรีในธนาคาร

การบัดกรีแห้งอย่างอ่อนแอในฤดูหนาวในธนาคารไม่แตกต่างจากเกลือในบาร์เรล เห็ดจะแช่อย่างระมัดระวังและซ้อนกันในกระทะที่เคลือบเทลงด้วยน้ำ วงกลมไม้หรือจานวางซ้อนขึ้นไปชั้นบนที่ใส่แรงกดดัน การกดขี่ไม่ควรหนักเกินไป อาหารที่มีเห็ดทำความสะอาดเป็นที่เย็น เห็ดเครื่องเป็นเวลาสามวันน้ำต้องมีการเปลี่ยนแปลงอย่างต่อเนื่อง

หลังจากช่วงเวลาที่ระบุของเห็ดเรียงลำดับและตัดถ้าจำเป็น ขวดแก้วสำหรับ Salting จะล้างและซ่อนด้วยน้ำเดือด ที่ดีที่สุดของทั้งหมดถ้าธนาคารจะมีคอกว้าง

Gudes จะถูกวางโดยเลเยอร์ถูเกลือเห็ดทุกตัว สำหรับเห็ดที่ไม่ลดปริมาณเกลือควรมีน้ำหนักประมาณสามเปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักของเห็ด หากเกลือมากเกินไปก่อนที่จะใช้เห็ดจะต้องล้างออก

เลเยอร์ของเห็ดถูกขยับด้วยมะรุมและกระเทียม ด้านบนของชั้นสุดท้ายของเห็ดผ้าหยาบที่บริสุทธิ์นั้นมีเลเยอร์แห่งความเงางามของเชอร์รี่และลูกเกดใบ จากนั้นพวกเขาก็วางวงกลมแล้วใส่แรงกดดัน

น้ำมันดินกับ Gruzda ต้องเก็บไว้ในที่เย็น หลังจากผ่านไปการเกลือจากกระป๋องได้รับผักใบเขียวและผ้าปิดด้วยฝาปิดและลบเข้าไปในตู้เย็น หากชั้นบนสุดของเห็ดถูกปกคลุมด้วยแม่พิมพ์แล้วพวกเขาต้องล้างออกด้วยน้ำไหล

เพื่อให้น้ำเกลือของความอ่อนแอแห้งในฤดูหนาวยังไม่ได้ทำการทดลองที่ไม่สำเร็จคุณต้องเลือกอาหารอย่างถูกต้อง คุณสามารถใช้ภาชนะไม้แก้วและสแตนเลสซึ่งคุณต้องล้างอย่างละเอียดก่อน สำหรับ Salting คุณใช้การขนส่งสินค้าขนาดใหญ่ส่งไปยัง Salting ขอแนะนำให้วางพวกเขาลงกับหมวกลง ในเวลาเดียวกันรูปร่างของเชื้อราจะถูกเก็บรักษาไว้

หาก Salting เหมาะสมกับความตายเล็กน้อยและเห็ดก็ถูกบันทึกไว้พวกเขาจะแช่ในนมในขณะที่โครงสร้างที่อ่อนโยนของเชื้อราจะถูกเก็บรักษาไว้ ใช้ปริมาณเห็ดที่ต้องการและวางไว้ในนมเป็นเวลาสองหรือสามชั่วโมง หากสิ่งนี้กลายเป็นเพียงเล็กน้อยขั้นตอนสามารถทำซ้ำได้โดยการใช้นมสด คุณไม่ควรบังคับเฉดสีม่วงหรือสีเขียวซึ่งในเวลาเดียวกันสามารถซื้อดินได้เนื่องจากปฏิกิริยาเคมี เห็ดกวาดในนมจะถูกล้างด้วยน้ำไหล เมื่อแช่ในน้ำเชื้อราอาจสูญเสียความสม่ำเสมอนอกจากนี้ยังมีผลเสียต่อรสชาติของพวกเขา

การบัดกรีแห้งแห้ง - นี่เป็นวิธีที่ดีในการรักษาเห็ดสำหรับฤดูหนาว ร่องเกลือในทางใด ๆ สามารถเพิ่มลงในซุปสลัด และคุณสามารถป้อนในรูปแบบของขนมขบเคี้ยวเพิ่มหัวหอมและน้ำมันดอกทานตะวัน

การขนส่งสินค้าตลอดเวลาถือว่าเป็นหนึ่งในเห็ดที่ดีที่สุดสำหรับเค็ม ในรัสเซียไม่เคยขาดแคลนพวกเขา

เก็บค่าขนส่งเป็นความสุขทั้งสำหรับเห็ดมือใหม่และประสบการณ์ ทั้งหมดเพราะพวกเขาเติบโตกลุ่มใหญ่ ในประเทศของเราคุณสามารถค้นหาเห็ดเหล่านี้หลายประเภท: จริง (ดิบ), ดำ, เหลือง, แอสเพนและพริกไทย

จะมองหาค่าขนส่งที่ไหน?

เห็ดเหล่านี้ไม่สามารถสับสนกับคนอื่นได้ อย่างไรก็ตามมีฝาแฝดและเลียนแบบจำนวนมาก พวกเขาแตกต่างกันในสีและเรียกว่ามีขนดกที่ขอบของหมวก ตามกฎแล้วพวกเขาไม่ได้หรูหรามากเหมือนเขม่าจำนวนมาก ยกตัวอย่างเช่น FORKLE FORKLE อย่างแน่นหนา พวกเขามีหัวเรียบและแห้งโดยไม่มีร็อคกี้และไม่ใช่ทั่วโลก จมูกเห็ดที่แท้จริงทำให้ลูกปัดที่ดีที่สุดของกาวเช่นน้ำผึ้งน้ำผึ้งที่มีกลิ่นหอมอย่างรวดเร็ว เขาเปล่งประกายบน cilia โค้งของแผ่น

สถานที่แรกในกลิ่นหอมและรสนิยมนั้นถูกครอบครองอย่างถูกต้องโดยเชื้อโรคหรือดิบที่แท้จริง เขามีหมวกสีเหลืองหรือสีขาว ในทางกลับกันมีสถานที่ที่มีน้ำเล็กน้อย บนขอบกลับกลายเป็นที่เห็น น้ำนมน้ำนมสีขาวในอากาศกลายเป็นสีเหลือง - กำมะถัน สิ่งที่อ่อนโยนนี้จะต้องแสวงหาในป่าไม้เบิร์ชและเบิร์ชจากยุโรปไปยังไซบีเรีย Yellow Germ ตั้งอยู่ในป่า Spruce-Fir และ Fir Fir หมวกของเห็ดนี้เติบโตเส้นผ่าศูนย์กลางตั้งแต่ 5 ถึง 15 เซนติเมตร คุณสามารถพบเชื้อโรคในตะวันออกไกลและในยุโรป โดยวิธีการเห็ดมีเงื่อนไขกินได้ มันถูกบริโภคในรูปแบบเค็มเท่านั้น

ในเดือนสิงหาคมการตามล่าหาเชื้อโรคสีดำเริ่มต้นขึ้น สามารถพบได้ในป่าไม้เบิร์ชและป่าผสม จากญาติมันเป็นลักษณะของมิติ หมวกหยาบสีดำขนาดใหญ่สามารถเติบโตได้มากถึง 20 เซนติเมตรในเส้นผ่าศูนย์กลาง มันเป็นเนื้อและหนาแน่นสีน้ำตาลเกือบดำ จมูกสีดำต้มครั้งแรกแล้วเค็ม เกือบพร้อมกันกับผู้ยึดผิวดำเริ่มเติบโตแอสเพน เขาปรากฏตัวในเดือนสิงหาคม - กันยายนในป่าออกซินดิบ ความแตกต่างของเขา: หมวกสีขาวที่มีจุดสีน้ำตาลหรือสีแดง ลูกแกะพริกไทยได้รับชื่อของมันโดยไม่เกิดอุบัติเหตุ มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะแทนที่เครื่องปรุงรส เห็ดนี้สามารถแห้งบดและปรุงรสทุกประเภทเป็นมัสตาร์ด

แน่นอนว่าส่วนใหญ่มักจะสะดุดกับเชื้อโรคดิบ หากในฤดูร้อนมีบ่อย แต่ไม่ฝนตกหนักคุณต้องรอการเก็บเกี่ยวที่อ่อนแอ คุณสามารถไปล่าสัตว์ที่เงียบสงบในช่วงต้นเดือนกันยายน มีสองวิธีหลักในการนอนหลับการขนส่งสินค้า พิจารณาทั้งสอง

น้ำเกลือเย็น Gruzdey

สำหรับการเริ่มต้นของเห็ดจะต้องเตรียมพร้อม หากคุณตัดสินใจที่จะใช้ประโยชน์จากปลาแซลมอนเย็น ๆ แล้วในขั้นตอนการฝึกอบรมคุณต้องแช่ในน้ำ สิ่งนี้จำเป็นเพื่อกำจัดความขมขื่นในเห็ดเหล่านี้ ก่อนอื่นคุณต้องล้างเห็ดอย่างทั่วถึงแต่ละเพื่อทำความสะอาดจากสิ่งสกปรกใบและที่ดินเช่นเดียวกับการตัดชิ้นส่วนดีเซล บ่อยครั้งที่เห็ดตัดขาของขา โดยวิธีการที่คุณสามารถกินแยกต่างหาก ตัวอย่างเช่นทอด หลังจากการขนส่งสินค้าจะถูกล้างอย่างหมดจดพวกเขาจะต้องใส่ในภาชนะที่กว้างขวาง (ที่คุณจะดึงเห็ด) ด้วยหมวกลง อย่าประหยัดเวลาในกิจกรรมนี้ คุณต้องแช่ค่าขนส่ง 2-3 วัน ในเวลาเดียวกันน้ำควรเปลี่ยนทุกวันหรือแม้กระทั่งวันละสองครั้ง

สูตรมูระเค็มสำหรับฤดูหนาว

สำหรับ Salting ที่เย็นชาเป็นมูลค่าเรียนรู้สูตรต่อไปนี้: คุณต้องใช้เกลือ 4 เปอร์เซ็นต์จากน้ำหนักรวมของเห็ด กล่าวอีกนัยหนึ่งหนึ่งกิโลกรัมที่อาศัยอยู่โดยการเลี้ยงเกลือ 40 กรัมที่อ่อนแอ ตามเนื้อผ้าบาร์เรลไม้ (โอ๊คที่ดีกว่า) ถูกนำมาใช้สำหรับเห็ดเกลือ แต่ถ้าคุณวางแผนที่จะนอนหลับเล็กน้อยจากนั้นธนาคารแก้วธรรมดาก็เหมาะสม และที่นี่สิ่งสำคัญคือการใส่เห็ดให้ถูกต้อง ที่ด้านล่างสุดของบรรจุภัณฑ์ของเราเราวางชั้นเกลือจากนั้นวางใบของลูกเกดพืชชนิดหนึ่งเชอร์รี่รวมถึงชิ้นกระเทียมหั่นบาง ๆ (พอ 1-2 ฟัน) แม้กระทั่งการสะกดรอยผักชีฝรั่งที่ดีที่สุดด้วยท็อป ด้านบนของความเขียวขจีใส่เห็ด ความสนใจ! เห็ดจะต้องลง! จากนั้นโรยที่ด้านบนของพริกไทยดำ (2-3 ถั่วในชั้นที่เพียงพอ) และเกลือ สำหรับรสเผ็ดและความประสงค์คุณสามารถเพิ่มใบอ่าวไปยังธนาคารด้วยความละเอียดอ่อนในอนาคต ทำเลเยอร์ต่อไป นั่นคือเราทำซ้ำขั้นตอนทั้งหมดที่อธิบายไว้ข้างต้นอีกครั้ง และในขณะที่ธนาคารไม่ได้เต็มไปที่ขอบ จากด้านบนเห็ดครอบคลุมใบเชอร์รี่และลูกเกด

ต่อไปเราใส่ฝาปิดเห็ด (เล็กกว่าคอของขวด) หรือจาน (ถ้าคุณไม่ได้ซื้อธนาคารเป็นภาชนะ แต่อาหารที่กว้างขึ้น) ด้านบนวางสินค้า เนื่องจากสามารถรวมตัวอย่างเช่นภาชนะบรรจุน้ำน้ำหนักหรือรายการที่หนักอื่น ๆ หลังจากทุกอย่างบรรจุแล้วเราวางภาชนะในชั้นใต้ดินหรือตู้เย็น เห็ดเกลือไร้เดียงสาสามารถเพลิดเพลินได้ในหนึ่งเดือนหรือครึ่งหนึ่ง วิธีนี้เหมาะสำหรับการเสียประเภทที่แตกต่างกัน วิธีการแก้ไขวิธีการขนส่งสินค้าเย็นหรือร้อนแรง - พนักงานต้อนรับควรแก้ปัญหา

เกลือร้อน gruzdey

วิธีการของตัวทำละลายนี้ใช้เวลาน้อยลง มันตามกฎแล้วหากไม่มีเงื่อนไขในการแช่เห็ดหรือตัวอย่างเช่นในสภาพอากาศร้อนเมื่อเห็ดรีไซเคิลเป็นสิ่งที่จำเป็นโดยเร็วที่สุด มีสองวิธีในการต้มเห็ด และสิ่งที่ต้องทำคือ - ปริมาณของเห็ดจะแสดงให้ดีที่สุด หากคุณมีเห็ดในการกำจัดของคุณคุณสามารถต้มพวกเขาด้วยส่วนต่างๆ และแต่ละส่วนจะต้องใส่ในน้ำใหม่เพื่อให้ความขมขื่นนั้นสมบูรณ์จากพื้นดิน ในการปรุงอาหารควรไปอย่างน้อย 20 นาที หลังจากนั้นเห็ดควรล้างในน้ำเย็นแล้วก็พึ่งพากระชอนหรือตะแกรงแล้วใส่ในภาชนะโรยด้วยเกลือ เช่นเดียวกับในวิธีการก่อนหน้านี้จะมีเกลือประมาณ 40-50 กรัมต่อกิโลกรัมของเห็ด

เห็ดจะต้องบัดกรีหัวหอมมะรุมกระเทียมและผักชีฝรั่งและบนเพื่อปกปิดภาชนะและใส่สินค้าบนหน้าปก มันเป็นเพียง 6-8 วันในการทนต่อจานเย็น หลังจากนั้นวิธีที่ร้อนแรงเค็มสามารถให้บริการไปยังตาราง

แต่ด้วยความเหนื่อยล้าจำนวนมากพวกเขาจะต้องถูกตัดเข้าไปในตู้คอนเทนเนอร์ตาข่ายซึ่งส่วนใหญ่มักใช้สำหรับการลวกและทำจากสแตนเลสมันกำลังเดือดในพวกเขาเป็นเวลา 15-20 นาทีในน้ำเค็ม

ในระหว่างการปรุงอาหารโฟมจะเกิดขึ้น ไม่ควรลืมยิงอย่างสม่ำเสมอ เห็ดต้มโยนกระจังหน้าและให้น้ำกับน้ำ จากนั้นค่าขนส่งควรจะเค็มในลักษณะเดียวกับที่อธิบายไว้ในวิธีการเกลือเย็น มีความจำเป็นเพียง 6 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักรวมของน้ำหนักรวมของความอ่อนแอที่เตรียมไว้ ในกรณีนี้การขนส่งสินค้าจะถูกฉีดพ่นหลังจาก 20-25 วัน วิธีนี้ดีกว่าที่จะแยกการขนส่งสินค้าสีดำ ด้วยสภาคณะกรรมการบรรณาธิการเว็บไซต์บนชิ้นงานจะใช้เวลาอย่างน้อยเวลาและคุณจะพอใจกับผลลัพธ์!
สมัครสมาชิกช่องของเราใน Yandex.dzen

สำหรับปฏิคมใด ๆ เห็ดเกลือในบ้านสามารถตกแต่งโต๊ะและช่วยทุกวัน ในบรรดาสูตรอาหารที่มีการเน้นการขนส่งเค็มมาก พวกเขายังคงบริโภคในรัสเซียโบราณ จากนั้นพลังงานแสงอาทิตย์ก็ถือว่าเป็นกษัตริย์ของเห็ดฤดูใบไม้ร่วงสำหรับฤดูหนาวเกลือ

บนอินเทอร์เน็ตคุณสามารถค้นหาบทความจำนวนมากเกี่ยวกับวิธีการแก้ไขการขนส่งสินค้าวิธีการรวบรวมพวกเขาและวิธีการปรุงอาหาร เราพยายามรวบรวมเฉพาะสูตรเกลือที่ดีที่สุดและทดสอบเวลา คุณสามารถพาพวกเขาไปที่แขนได้อย่างปลอดภัย!

วิธีการแยกเชื้อโรคจากเห็ดอื่น ๆ ?

ในขณะนี้มี Weselves สองประเภทในส่วนยุโรปของรัสเซีย: ขาวดำซึ่งแตกต่างกันไปจากสีของหมวก พวกเขาส่วนใหญ่เติบโตในป่าผสมซ่อนอยู่ในหญ้าหรือภายใต้ใบไม้ที่ร่วงหล่น เห็ดขนาดเล็กไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะสังเกตได้เลยในขณะที่เห็ดผู้ใหญ่สามารถเข้าถึงเส้นผ่านศูนย์กลาง 15-20 ซม.

คุณจะสามารถรับรู้ถึงความดีในหมวกสีได้ เห็ดสีขาวมีความสว่างและคาร์นสีดำเป็นสีน้ำตาลเข้ม และแสงอาทิตย์แตกต่างจากเห็ดอื่น ๆ โดยการปรากฏตัวของ "ขอบ" (หมูพิเศษยาวประมาณ 2 มม.) รอบ ๆ หมวก เห็ดเล็กมีหมวกส่วนใหญ่มักจะก้มลงในกระบวนการของเห็ดปลูกได้รับรูปทรงกรวยที่ลึกลงไปในศูนย์กลางของหมวก

สูตรการบัดกรี Gruzdey

โดยทั่วไปมีสองสูตรหลักสำหรับเห็ดแฮ็คสำหรับฤดูหนาว: เกลือเย็นและร้อน รสชาติของเห็ดพร้อมจะแตกต่างกันเล็กน้อย เห็ดมีการประกวดราคามากขึ้นด้วยเกลือร้อนและตามที่เป็น "ละลายในปาก" ในขณะที่ด้วยความเย็นมันจะดีกว่าได้รับการเก็บรักษาแบบฟอร์มและราวกับแช่

ความแตกต่างพิเศษในการขนส่งสินค้าสีขาวหรือในทางตรงกันข้ามสีดำไม่มี เชื่อมั่นอย่างเป็นทางการว่าเห็ดสีดำเหมาะสำหรับเกลือร้อน (พวกเขาแข็งแกร่งและยากขึ้น) และสีขาว - เป็นหวัดเนื่องจากเห็ดนี้อ่อนโยนกว่า

โดยทั่วไปเกลือ 40-50 กรัมบนเห็ดหนึ่งกิโลกรัมจะถูกนำไปใช้เพื่อเกลือ นี่คือประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะ นอกจากนี้ยังจะต้องใช้กระเทียม (2-3 ชิ้น) ซึ่งเป็น Dill สองสามครั้ง, ถั่วพริกไทยดำและ 10 ใบของอึเชอร์รี่และลูกเกด

บัดกรีด้วยวิธีที่เย็นชา

แน่นอนสูตรนี้ใช้เวลามากขึ้น แต่เห็ดจะยังคงสวยงามราวกับว่าสดใหม่ คุณทำความสะอาดการขนส่งสินค้าจากพื้นดินและหมุดต่าง ๆ อย่างระมัดระวัง พวกเขาจะถูกล้างในน้ำเย็น (สามารถเป็นเพียงใต้ก๊อกน้ำ) มันถูกทำให้บริสุทธิ์ด้วยฟองน้ำและมีดที่อ่อนนุ่ม คุณจะต้องถอดขาออกซึ่งหากคุณต้องการสามารถเตรียมแยกต่างหากได้ตามสูตร:

คุณผสมขาสับละเอียดและสวยพร้อมครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสเพิ่มพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส ส่วนผสมที่เกิดขึ้นกำลังเคลื่อนที่เป็นเวลาสองสามนาทีในการยิงช้า ซอสดังกล่าวเป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะกับมันฝรั่งข้าวและเนื้อสัตว์

การขนส่งสินค้าที่ปอกเปลือกทั้งหมดจะต้องผ่านขั้นตอนการแช่ สะดวกที่สุดในการทำมันในกระทะกว้างหรือในอ่างที่เคลือบ คุณวางเห็ดลงด้วยหมวกและน้ำเย็นน้ำท่วม เพื่อให้การขนส่งสินค้าดีที่จะย้ายออกไปพวกเขาจะถูกทิ้งไว้ในที่มืดและเย็นอย่างน้อยหนึ่งวัน ในช่วงเวลานี้คุณเปลี่ยนน้ำ 2-3 ครั้งตรวจสอบให้แน่ใจว่าพื้นผิวเป็นโฟมที่เล็กกว่า ความจริงก็คือในกระบวนการแช่จาก Gruzk มีความขมขื่นอย่างแน่นอนและรวมกับสารพิษที่เชื้อราสามารถดูดซับจากพื้นดินได้

และอีกหนึ่งช่วงเวลาที่สำคัญ เช่นเดียวกับเห็ดลามาลาร์อื่น ๆ การขนส่งสินค้ามีแนวโน้มที่จะดูดซึมสารพิษ พวกเขาสามารถสะสมในน้ำเห็ด หากต้องการดูคุณสามารถตัดเห็ดได้มันคล้ายกับนม นั่นคือเหตุผลที่ในกระบวนการเก็บรวบรวมซักผ้าและการแช่ในภายหลังบ่อยครั้งล้างมือด้วยสบู่หลีกเลี่ยง "นม" ตลกบนผิวหน้าและดวงตา

บรรพบุรุษที่ห่างไกลของเรามักจะหกเห็ดในอ่างไม้โดยการเปรียบเทียบกับแตงกวาและกะหล่ำปลี วันนี้มันเป็นการดีที่สุดที่จะเห็ดเกลือหรือในแก้วทั้งในจานดิน คุณวางเลเยอร์ของใบไม้ที่ด้านล่างของถังเพิ่มพริกไทยถั่วกระเทียมหลายชิ้นผักชีฝรั่ง ชั้นของเห็ดวางอยู่ด้านบนของด้านบนซึ่งมีความหนาขึ้นแล้ว ทำ "แผ่น" ขึ้นมา หากมีบริเวณเล็ก ๆ ทำให้พวกเขาเป็นอย่างดี แต่มีขนาดใหญ่เป็นที่พึงปรารถนาที่จะตัดเป็นหลายส่วน - ขึ้นอยู่กับขนาดของพวกเขา ชั้นได้รับการจัดเรียงอย่างดีขั้นตอนซ้ำแล้วซ้ำอีก: เลเยอร์ของใบลูกเกดเชอร์รี่และอึชั้นของเชื้อราและเกลือ
โดยวิธีการแทนที่จะเป็นเชอร์รี่ใบคุณสามารถใช้ใบอ่าวได้เสมอ มันให้กลิ่นหอมเพิ่มเติม บางครั้งใบโอ๊กเพิ่มลงไป สารฟอกหนังของพวกเขายังคงรูปร่างและความแข็งแรงของพื้นดิน

วางเห็ดเพื่อให้คุณมีหลายเซนติเมตรไปที่ขอบของอาหาร เลเยอร์สุดท้ายของความเขียวขจีที่คุณครอบคลุมผ้ากอซหรือผ้าฝ้ายใด ๆ และกดที่ดี กดเพื่อให้เห็ดของคุณให้น้ำผลไม้ เนื่องจากสิ่งนี้คุณสามารถใช้งานขนส่งสินค้า: กงเต็มไปด้วยขวดน้ำหิน เห็ดควรปกคลุมด้วยน้ำเกลืออย่างสมบูรณ์

เมื่อไหร่ที่จะถูกคลั่งไคล้? ไม่เร็วกว่า 30 วันหรือแม้กระทั่ง 40 วันหลังจากเริ่มต้นปลาแซลมอน พวกเขาถูกปฏิเสธไปที่ธนาคาร (ฆ่าเชื้อ) ได้รับการทำความสะอาดในตู้เย็น อย่างไรก็ตามในที่เย็นและมืดเช่นห้องใต้ดินหรือระเบียงใต้เห็ดหลังคาสามารถยืนอยู่ในอาหารดั้งเดิมทุกฤดูหนาว

บัดกรี Grusso ร้อนแฟชั่น

หากคุณมีเวลา จำกัด และเป็นเวลานาน "การออกกำลังกาย" กับเห็ดจะไม่ทำงานลองใช้การขนส่งสินค้าในอีกวิธีหนึ่ง - ร้อน ในการทำเช่นนี้คุณลดการขนส่งสินค้าที่ซักและทำความสะอาดเพื่อต้มน้ำเดือดให้เดือดพวกเขาเป็นเวลา 15-20 นาที จากนั้นเห็ดจะต้องถูกโยนลงในกระชอนและให้น้ำกับน้ำ เช่นเดียวกับวิธีการร้องเพลงที่เย็นจัดในระหว่างกระบวนการทำอาหารคุณสามารถสร้างโฟมบนพื้นผิว ลบออกด้วยเสียงรบกวน

โดยวิธีการทำอาหารการขนส่งสินค้าจะลดขนาดลงอย่างมาก พิจารณาเรื่องนี้เมื่อคุณเตรียมอาหารสำหรับเกลือ แน่นอนเห็ดต้มมีความยืดหยุ่นง่ายกว่าที่จะวางพวกเขา ในทางกลับกันพวกเขาสามารถเปลี่ยนรูปได้อย่างมากดังนั้นระวังและปล่อยเห็ดมีโอกาสที่จะเย็นลง เห็ดต้มยังคงให้น้ำผลไม้จำนวนมากดังนั้นการกดขี่สามารถทำได้ง่ายกว่าด้วยเกลือเย็น มิฉะนั้นกระบวนการบิ่นจะเย็นเย็นอย่างสมบูรณ์ ภายในสองสัปดาห์คุณสามารถกินอาหารและการขนส่งสินค้าได้

สูตรอาหารเกลืออย่างรวดเร็ว

ในสูตรนี้คุณใช้ใบกะหล่ำปลีการขนส่งสินค้าเกลือที่ไม่มีไอโอดีนผักชีฝรั่งในรูปแบบของเมล็ดและกระเทียม เห็ดลบขยะขนาดใหญ่ในรูปแบบของหญ้าแห้งใบไม้และเศษของโลก ร่องใส่ในอ่างอาบน้ำหรือถังเทด้วยน้ำเย็น ในแบบฟอร์มนี้พวกเขาจะเหลืออีกหลายชั่วโมง

เห็ดแต่ละอันหลังจากนั้นถูกล้างอย่างทั่วถึงภายใต้เจ็ทน้ำไหลด้วยแปรงสีฟันหรือฟองน้ำธรรมดาสำหรับล้างจาน เห็ดเพิ่มขึ้นเป็นชามใหญ่ที่สะอาด

ในขั้นต่อไปของการเตรียมการที่คุณใส่ในกระทะด้วยน้ำการขนส่งสินค้าที่ซักแล้วและต้มจากด้านล่างของการเดือดในความร้อนช้าเป็นเวลา 20 นาที น้ำกำลังกรองและใส่ในตู้เย็นและเห็ดเย็น ที่ด้านล่างของถังใส่เกลือ 2 ช้อนโต๊ะเราปฏิเสธเมล็ดผักชีฝรั่งกระเทียม เราวางผ้าทอด้วยหมวกลงเราทั้งๆที่มีเกลือและสลับแถว เราได้รับการยกเว้นภายใต้แอก 2-3 วันหลังจากที่เราเปลี่ยนเป็นธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วกดแผ่นกะหล่ำปลีจากด้านบน เราปิดโดยครอบคลุม Kapron ใส่ในตู้เย็นสำหรับการจัดเก็บ ค่าขนส่งเหล่านี้สามารถกินได้ในหนึ่งสัปดาห์ พวกเขารวดเร็วพอเพราะพวกเขาสุกแล้ว ในฤดูหนาวที่คลั่งไคล้สามารถรับประทานได้ไม่เพียง แต่กับมันฝรั่งเท่านั้น พวกเขารวมกับพิซซ่าอย่างสมบูรณ์แบบทำหน้าที่เป็นยัดไส้สำหรับพายและสลัด

สองสภาจากการทำอาหารปรุงอาหารที่มีประสบการณ์

1. ในระหว่างการรักษาความร้อนเช่นเดียวกับเมื่อแช่การขนส่งสินค้าสามารถเปลี่ยนสีได้ ตัวอย่างเช่นหาก Mushrooms เป็น Darld และกลายเป็นสีน้ำเงินสีน้ำเงินคุณได้รวบรวมค่าขนส่งจริง แต่ถ้าพวกเขาได้รับเฉดสีชมพูเห็ดที่ทนไม่ได้ก็ลดลง เมื่อเร็ว ๆ นี้เห็ดที่ผิดพลาดที่ผิดพลาดหลายแห่งปรากฏตัวในเขตชานเมืองและในป่า ดังนั้นระวัง!

2. ร่องเค็มเป็นขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมดังนั้นจึงมีกำไรมากที่จะให้เกลือกับฤดูหนาว การขนส่งสินค้าสามารถจัดหาให้กับจำนวนเต็มตกแต่งจานด้วยแหวนหัวหอมและสะท้อนให้เห็นถึงน้ำมันดอกทานตะวัน คุณสามารถปรุงสลัดง่าย ๆ ตัดเห็ดอย่างประณีตและผสมกับหัวหอมและผักใบเขียว เป็นการดีที่สุดที่จะเติมเชื้อเพลิงสลัดเช่นมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว และจาก Salty Gruza ซุปที่งดงามจะได้รับ

เห็ดปรุงอาหารสำหรับฤดูหนาว

ตอนนี้ในร้านค้าคุณสามารถค้นหา malty ใด ๆ แต่มันก็ดีกว่าที่จะสร้างเห็ดสำหรับฤดูหนาวด้วยตัวคุณเอง! สำหรับสูตรง่ายๆวิธีการแก้ไขการขนส่งสินค้าในธนาคาร!

2 C.

20 kcal

4.64/5 (45)

ในครอบครัวของฉันมีประเพณี ทุกฤดูใบไม้ร่วงหนึ่งในวันหยุดสุดสัปดาห์เรากำลังจะไปที่ทั้งครอบครัวและไปที่ป่าเพื่อเก็บเห็ด ฉันรักเหตุการณ์นี้ตั้งแต่วัยเด็กและรอเขาอยู่เสมอด้วยความอดทน ครั้งแรกที่เดินผ่านป่านั้นสนุก และประการที่สองฉันรักเห็ดมากเสมอ

สูตรการเตรียมการของพวกเขาจะถูกถ่ายโอนจากรุ่นของเราไปจนถึงรุ่น คุณยายและแม่สอนให้ฉันเตรียมเห็ดประเภทต่าง ๆ แต่ที่รักของฉันคือ ร่องเค็ม. เตรียมพวกเขาสำหรับฤดูหนาวนั้นง่ายมาก แต่ความสุขเท่าไหร่!

วิธีการเตรียมการขนส่งสินค้าสำหรับ Salting

หากคุณชอบที่จะไปหาเห็ดด้วยตัวคุณเองคุณจะไม่ทำงานให้คุณมากมาย - พวกเขาเติบโตเป็นกลุ่มใหญ่ ในกรณีที่คุณไม่ใช่ Mushroommate ตัวยงเพียงซื้อในตลาดเกษตรที่ใกล้ที่สุด

ช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดในการเตรียมการของ Gruzny คือการกำจัดพวกเขาจาก น้ำนม Gorky น้ำนม. ทำให้ง่ายมาก:

1. ล้างเห็ดภายใต้น้ำไหลโดยใช้แปรงที่ไม่แข็ง กำจัดสิ่งสกปรกและเข็ม
2. ด้วยความช่วยเหลือของมีดตัดหนอนหรือสถานที่น่าเกลียดทั้งหมด ตัดฐานของขา
3. เทลงในกระดูกเชิงกรานหรือถังน้ำเย็น วางเห็ดที่นั่น ดูพวกเขา พบในน้ำอย่างเต็มที่สำหรับสิ่งนี้คุณสามารถใช้ฝาและขนส่งสินค้า
4. ในสถานะนี้การขนส่งสินค้าจะต้องทิ้งไว้สองสามวัน น้ำจะต้องเปลี่ยนเป็นระยะ ในระหว่างการแช่เห็ดเห็ดจะลดขนาดลงเล็กน้อย
5. หลังจากสองสามวันสะเด็ดน้ำและ ผื่น gudget ภายใต้น้ำเย็น ซ้ำ ๆ.

อย่างที่คุณเห็นไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมเห็ด ตอนนี้พวกเขาสามารถจับได้

สูตรน้ำเกลืออ่อนแอสำหรับฤดูหนาวในธนาคาร

ฉันจะบอกคุณสองสูตรที่ฉันชอบ เนื่องจากฉันไม่ชอบที่จะยุ่งเหยิงเป็นเวลานานในห้องครัวฉันพยายามทำให้กระบวนการทำอาหารง่ายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ นั่นคือเหตุผลที่ฉัน สูตรเป็นปอดมากแม้แต่คนที่เห็ดพืชจะได้รับการจัดการกับพวกเขาเป็นครั้งแรก สำหรับคุณ - สองวิธีในการละลายเล็กน้อย

วิธีการจำแนกการขนส่งสินค้าในทางที่เย็นชา

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

เราต้องทำอะไร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมเห็ดในทางข้างต้น
2. หลังจากการขนส่งสินค้าเคลื่อนย้ายที่ใหญ่ที่สุดของพวกเขาจะต้องถูกตัดเป็นชิ้นส่วน
3. ใน Saucpan ที่เคลือบ หรือถัง วางชั้นเห็ด. ในแต่ละชั้นเราลงมือ 2 ช้อนโต๊ะเกลือวางกระเทียมชิ้นเล็ก ๆ สองสามชิ้นใบลอเรล Sweep Peas of Black Pepper เราทำซ้ำการกระทำเหล่านี้ด้วยเลเยอร์เลเยอร์ บนชั้นบนสุดที่วางร่มของผักชีฝรั่ง
4. ครอบคลุมถังหรือกระดูกเชิงกรานด้วยฝาปิดการขนส่งสินค้าด้านบน เห็ดควรให้น้ำผลไม้ จะใช้เวลาประมาณ 5-7 วัน ในเวลานี้พวกเขาต้องเก็บไว้ในที่มืดเย็น
5. หลังจากเวลานี้วางเห็ดเข้าไปในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเติมน้ำผลไม้ พยายามที่จะวางค่าขนส่งให้ใกล้เคียงที่สุดกับกันและกัน ธนาคารม้วนขึ้น

อย่างที่คุณเห็นไม่มีอะไรซับซ้อนใน Salting แต่เมื่อคุณจะได้รับพวกเขาในฤดูหนาวทุกคนจะได้พบกับรสชาติที่ดี นอกจากนี้เห็ดที่เตรียมด้วยวิธีนี้จะกรุบกรอบอย่างไม่น่าเชื่อ

วิธีการแยกแยะความประหลาดใจในวิธีที่ร้อนแรง

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• ความอ่อนแอ 5 กิโลกรัม
• 10 ใบลอเรล;
• กระเทียม 15 ชิ้น

• 15 ใบลูกเกด;
• ชิ้นหนึ่งของอึ
• ผักชีฝรั่งเกลือ

เราต้องทำอะไร:

1. เตรียมวิธีการขนส่งสินค้า
2. ขาเห็ดจำเป็นต้องลบพวกเขาจะไม่ถูกใช้สำหรับ salting
3. เตรียมตัว น้ำเกลือจากน้ำ 5 ลิตรและเกลือ 10-15 ช้อนโต๊ะ. มันจะต้องถูกวางลงบนกองไฟนำไปต้มและวางเห็ดที่นั่น เป็นไปตามการขนส่งสินค้าในน้ำเกลือนี้เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง อย่าลืมยิงโฟม
4. หลังจากครึ่งชั่วโมงการขนส่งสินค้าควรจะถูกลบออกและพึ่งพากระชอน พวกเขาจะต้องล้างด้วยน้ำไหล
5. เตรียมกระดูกเชิงกรานเคลือบหรือถัง วางเกลือเล็กน้อยที่ด้านล่าง วางเห็ดออก หมวกลง 5 ซม.. แต่ละชั้นโรยด้วยเกลือตัดกระเทียมมะรุมขูดผักชีฝรั่งลอเรล ครอบคลุมฝาปิดจากด้านบนแล้ววางสินค้าไว้ ออกจากเห็ดในรูปแบบนี้สักสองสามวันในที่เย็น ในช่วงเวลานี้พวกเขาจะจัดสรรน้ำผลไม้
6. การขนส่งสินค้าสำเร็จรูปพร้อมกับน้ำผลไม้เพื่อฆ่าเชื้อธนาคารและจม

เห็ด

คำอธิบาย

บัดกรีด้วยวิธีที่เย็นชา - วิธีการทำอาหารที่ง่ายและเร็วที่สุดในการทำชิ้นงานที่อร่อยจากเห็ดป่าสำหรับฤดูหนาวด้วยมือของตัวเอง

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอนจะบอกวิธีการทำชิ้นงานนี้ที่บ้านโดยไม่มีปัญหามากนัก ให้คุณไม่หวาดกลัวโฮสต์ที่มีราคาแพงขาดสัดส่วนที่ชัดเจนในแท็บส่วนผสมเนื่องจากสูตรนี้มาถึงเราจากอดีตเมื่อไม่ค่อยคิดเกี่ยวกับสัดส่วน นอกจากนี้ยังผ่านการทดสอบประสบการณ์ของเขาเองว่าเห็ดแห่งความอ่อนโยนในตัวเองจะไม่เกิดขึ้น สิ่งนี้ก่อให้เกิดโครงสร้างที่มีรูพรุนของพวกเขา รสชาติของเห็ดน้ำเกลือกรุบกรอบและกลิ่นหอมของพวกเขาจะไม่ทิ้งความเฉยเมยแม้แต่เครื่องชิมที่กดมากที่สุด

สูตรการบัดกรีอ่อนแอสำหรับฤดูหนาวที่มีวิธีที่หนาวเย็นซึ่งมีการทำอาหารทำอาหารที่มีประสบการณ์มากในการทำอาหารทุกอย่างเป็นเรื่องง่ายที่จะดำเนินการ ความแตกต่างเป็นเพียงเครื่องเทศซึ่งใช้เมื่อคั่นหน้าเช่นเดียวกับในการปรากฏตัวหรือไม่มีน้ำเกลือ บางครั้งเค็มของเห็ดในน้ำผลไม้ของตัวเองยังคงแห้งแล้ง

การสังเกตไม้ยืนต้นที่ปฏิสัมพันธ์แสดงให้เห็นว่าในตัวทำละลายวิธีการแบบดั้งเดิมใด ๆ ควรลอกการขนส่งสินค้าสีขาวและสีดำเสมอ หากเห็ดทั้งสองชนิดมีอยู่ในตะกร้าของคุณอย่าเพิกเฉยต่อคำแนะนำนี้ รสชาติของเห็ดมีความคล้ายคลึงกัน แต่มีลักษณะภายนอกที่แตกต่างกันเล็กน้อย หากคุณแบ่งพวกเขาการขนส่งสินค้าสีขาวจะกลายเป็นสีขาวเช่นเดียวกับภาพของเราและสวยงามมากจะดูในชิ้นงานและบนโต๊ะทำงานของคุณ

เก็บค่าขนส่งเค็มสำเร็จรูปไว้ในธนาคาร แต่ไม่แนะนำให้ปลูกแม้ในน้ำเกลือเพราะกระบวนการหมักในกรณีนี้จะอ่อนแอลงในเห็ดและพวกเขาสามารถลื่นได้ สิ่งนี้จะเกิดขึ้นเนื่องจากการขาดโอกาสในการทำเห็ดโดยการขนส่งสินค้า เมื่อเกลือเป็นวิธีที่เย็นชาในอาหารจานใหญ่นั้นง่ายกว่ามากในการดำเนินการจัดการและควบคุมการจัดสรรน้ำผลไม้ที่จำเป็น

ส่วนผสม

ขั้นตอน

นักบวชสำหรับการเตรียมการของบิลเล็ตนี้สำหรับฤดูหนาวจะต้องสดใหม่ พาเห็ดทิ้งสำเนาทั้งหมดที่คุณต้องสงสัย คุณควรแจ้งเตือนการปรากฏตัวของ Wormwort และเน่าต่าง ๆ ทำความสะอาดการขนส่งสินค้าจากความสมดุลของดินการสลายใบและใยแมงมุม หลังจากนั้นล้างพวกเขาในอุณหภูมิในร่มน้ำจำนวนมากและหากจำเป็นให้วางสถานที่ปนเปื้อนสูงด้วยแปรง ตัดความหนาที่ไม่น่าดูทั้งหมดที่ขา การรวบรวมขยะในโครงสร้างหมวกที่มีรูพรุนลบด้วยการล้างในน้ำอุ่น ๆ ของหัวปานกลาง ล้างและแห้งกรีนทั้งหมดและทำความสะอาดกระเทียม



หลังจากล้างเห็ดทั้งหมดควรมีลักษณะเหมือนเห็ดในภาพถ่าย เตรียมซอสที่เคลือบหรือถังที่เคลือบแล้วและบาร์เรลเซรามิกที่ดีกว่าที่คุณจะวางหมวกเห็ดที่สะอาดลง ล้างเรือในน้ำสะอาดด้วยการเพิ่มโซดาอาหารล้างและแห้งหมุนอ่างล้างจานที่ด้านล่างของถังใส่ใบร่วมเพศหลายใบและส่วนหนึ่งของกระเทียมบริสุทธิ์ซึ่งถ้าคุณต้องการสามารถตัดลงในแผ่น



วางเห็ดใช้แล้วใช้เกลือ เห็ดขนาดใหญ่สามารถตัดเป็นชิ้นส่วนได้ ในแต่ละชั้นของเชื้อราวางลอเรลสองหรือสามใบ แถวสุดท้ายของการละลายเล็กน้อยมากกว่าคนอื่น ๆ แล้ววางกระเทียมที่เหลืออยู่ คลุมเห็ดที่มีผักชีฝรั่งมากมาย หากต้องการและเป็นไปได้พร้อมกับผักชีฝรั่งใส่ใบสีดำและราสเบอร์รี่การ์เดอรี่ ครอบคลุมการขนส่งสินค้าในถังที่มีแผ่นแบนที่สะอาดและแห้งแล้วใส่ขวดที่เต็มไปด้วยน้ำสะอาดที่ด้านบนของมันหรือใส่ของหนักอื่น ๆ ที่ไม่ดูดซับของเหลว ไม่ควรรับน้ำ เห็ดจะเปิดตัวน้ำผลไม้ในปริมาณที่เหมาะสม



ออกจากเห็ดในตำแหน่งนี้เป็นเวลาหนึ่งเดือน ขอแนะนำให้ใส่พวกเขาในห้องเย็น ตรวจสอบเห็ดเมื่อร้องเพลงเป็นระยะ บนพื้นผิวสามารถเกิดขึ้นได้มันถือว่าเป็นเรื่องปกติกับปลาแซลมอน ในกรณีนี้ชั้นบนของเห็ดจะไม่เหมาะสมสำหรับอาหาร เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้เขย่าตัดผ้ากอซที่สะอาดใต้แผ่นพับหลายครั้ง หากจำเป็นให้เปลี่ยนผ้าวางชิ้นส่วนใหม่แทนการตัดที่นำออก



หลังจากหนึ่งเดือนคุณสามารถใช้ตัวอย่างด้วยอาวุธเย็น ๆ เรารับประกันว่ารสนิยมของพวกเขาจะเป็นเช่นนั้นนิ้วของคุณกำลังสูญเสีย! สเปรย์เห็ดสำเร็จรูปซ้อนกันแน่นในกระป๋องที่สะอาดและแห้งและเทน้ำเค็ม คุณไม่ต้องการเห็ดที่มีฝาปิดถาวร มันจะเพียงพอและเคป ให้ชิ้นงานเป็นเวลาครึ่งปีในห้องเย็น ให้บริการการขนส่งสินค้าเค็มไปที่โต๊ะระบายความร้อนด้วยน้ำที่น่าเกลียดด้วยน้ำมันดอกทานตะวันที่มีกลิ่นหอม รสนิยมที่น่าทึ่งจะเน้นและเน้นเสียงจะให้ไฮไลท์และหัวหอมตัดครึ่งวงแหวน



อร่อย!