สลัดตารางเทศกาลกับกะหล่ำปลีจีน สลัดแสนอร่อยที่สุดจากปักกิ่งกะหล่ำปลีเป็นสูตรที่เรียบง่ายพร้อมรูปถ่าย

สลัดสดที่มีประโยชน์มีน้ำหนักเบาและอร่อยจากกะหล่ำปลีจีนควรอยู่ในแต่ละโต๊ะ - หลากหลายสูตรในการเลือกของเรา: ด้วยข้าวโพดมะเขือเทศแฮมแท่งปู!

นี่เป็นอาหารอร่อยที่เต็มไปด้วยวิตามิน สมบูรณ์แบบสำหรับทุก ๆ ปีเมื่อเราต้องการผักในอาหาร ใช่และส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดสามารถพบได้ง่ายในร้านเสมอ

สลัดจากกะหล่ำปลีจีนเป็นของว่างดิสก์ด้านข้างและเครื่องดื่มแอปทิฟที่สามารถให้บริการก่อนอาหารเย็น กะหล่ำปลีจะปรับปรุงการย่อยอาหารและสลัดทั้งหมดมักเบามากและแน่นอนว่าอร่อยมากคมชัดและฉ่ำ

  • จีนกะหล่ำปลี 1 โคชาน
  • ข้าวโพดกระป๋อง½ธนาคาร
  • พริกไทยบัลแกเรีย 1 ชิ้น
  • แครอท 1 ชิ้น
  • หัวหอมสีเขียว 1 ลำแสง
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา
  • เกลือ½ช้อนชา
  • พริกไทยสีดำ½ช้อนชา
  • กระเทียม 1 ฟัน

กะหล่ำปลีจีนจำเป็นต้องทำความสะอาดล้างแห้งและสับละเอียดมาก แครอทสะอาดและโซดาบนขูดที่มีรูขนาดกลาง

หัวหอมสีเขียวล้างออกด้วยน้ำและแห้งแล้วตัดวงแหวน พริกไทยบัลแกเรียทำความสะอาดเมล็ดล้างแล้วเสร็จในก้อนเล็ก ๆ

ท่อระบายน้ำข้าวโพดระบายน้ำส่วนเกินทั้งหมดจากกระป๋อง

วางส่วนผสมทั้งหมดในชามสลัด ผสมน้ำมันพืชผสมน้ำมะนาวน้ำตาลเกลือและพริกไทย เพิ่มกลีบกระเทียมเพื่อเติมเงินบดในการกด ตื่นขึ้นมาเพื่อส้อมเพื่อรวมทุกอย่าง เทการเติมเชื้อเพลิงให้กับสลัดจากกะหล่ำปลีจีนและผสมให้เข้ากัน ออกไป 5-10 นาทีจากนั้นคุณสามารถรับใช้กับตาราง

สูตร 2 ขั้นตอนทีละขั้นตอน: สลัดกะหล่ำปลีจีน

สลัดจากกะหล่ำปลีจีนมาจากอากาศอ่อนโยนและอร่อย และให้รูปลักษณ์ที่สวยงามคุณสามารถวางไว้อย่างปลอดภัยและบนโต๊ะเทศกาล

เตรียมสลัดสีเขียวอ่อนของกะหล่ำปลีจีนสดบนสูตรนี้คุณจะชอบมันแน่นอน!

  • กะหล่ำปลีจีน - ส้อมขนาดเล็ก 1
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • Rye แครกเกอร์ "ด้วยมะรุม" - 1 ถุง
  • มายองเนสสำหรับการเติมเชื้อเพลิง - 100 กรัม

ปลั๊กกะหล่ำปลีลบใบสุดขีด Melko สับกะหล่ำปลีจีนข้ามส้อมโดยใช้มีดคม

แตงกวาล้างและหั่นเป็นฟางบาง ๆ

ต้มไข่ต้มเย็นใต้น้ำเย็นทำความสะอาดจากเปลือกแยกโปรตีนออกจากไข่แดง สลิงตัดเป็นฟางหรือตะแกรงกับขูดขนาดใหญ่

ในชามสลัดลึกวางกะหล่ำปลีแตงกวาและไข่ผสมกับช้อนโต๊ะ

ไข่แดงเพื่อเปิดมือแล้ววางอยู่บนขอบของสลัด Sakhariki ใส่ด้านบนของจาน นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้แครกเกอร์ที่มีรสชาติที่แตกต่างกันก็จะอร่อย แต่เราหยุดที่คมชัดนี้ "กับนรก"

โดยหลักการแล้วคุณสามารถผสมส่วนประกอบทั้งหมดได้ แต่สวยงามมากและมันหมายถึงความอยากอาหาร

ในฐานะที่เป็นการเติมเชื้อเพลิงสำหรับสลัดจากกะหล่ำปลีจีนใช้มายองเนส

อีกครั้งเพื่อความงามของจานบีบมันผ่านมุมตัดของแพคเกจ

Suchariki เพิ่มทันทีก่อนให้อาหารเพื่อไม่ให้เข้าใจผิดจากมายองเนส

สูตรที่ 3: สลัดแสนอร่อยพร้อมกะหล่ำปลีจีน

เพื่อให้สลัดเป็นอาหารในองค์ประกอบของมันควรมีเฉพาะผลิตภัณฑ์สด เช่นกะหล่ำปลีจีนและมะเขือเทศ

ในการทำสลัดกับปักกิ่งกะหล่ำปลีและหอยแมลงภู่สูตรที่มีรูปถ่ายของการเตรียมที่มีให้ฉันใส่หอยแมลงภู่หมักเข้าไป เนื่องจากหอยแมลงภู่เป็นดองและเค็มแล้วในสลัดตัวเองฉันไม่ได้ใส่เกลือ เป็นที่น่าสังเกตว่ามีมูลค่าสูงของผลิตภัณฑ์เช่นหอยแมลงภู่ เนื้อของพวกเขามีโปรตีนที่มีค่าและไม่มีไขมันในพวกเขา ดังนั้นการทำอาหารและรับประทานสลัดจากหอยแมลงภู่กะหล่ำปลีจีนและมะเขือเทศคุณแน่นและสามารถทำอะไรได้จนกระทั่งตอนเย็นทุกอย่าง: เดินทำงานผ่อนคลาย สลัดดังกล่าวไม่ต้องเสียร่างกายและกระเพาะอาหาร แต่ในเวลาเดียวกันเติมกองกำลังและพลังงาน ในสลัดแคลอรี่บางอย่างดังนั้นจึงสามารถเรียกว่าอาหารได้อย่างปลอดภัย สลัดแคลอรี่ต่ำจะช่วยให้คุณติดตามตัวเลขและมีรูปร่างที่ดีโดยไม่หิวโหยสำหรับการนัดหยุดงานความหิวโหย

  • 1/3 กะหล่ำปลีปักกิ่ง Kochan;
  • มะเขือเทศ 200 กรัม;
  • หอยแมลงภู่หมัก 150 กรัม
  • มายองเนส 30-40 กรัม

กะหล่ำปลีสดที่อ่อนโยนตัดบาง ๆ ด้วยมีดคม กะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นเรื่องง่ายมากที่จะแบนเพราะใบของมันนุ่มมากและไม่ยาก

มะเขือเทศสดตัดด้วยชิ้นใหญ่ มันไม่สมเหตุสมผลที่จะตัดมะเขือเทศอย่างประณีตมิฉะนั้นพวกเขาจะปล่อยน้ำผลไม้จำนวนมากในสลัดและเป็นแบบที่หยาบคายที่ด้านล่างของจาน

ฉันส่งมะเขือเทศไปที่กะหล่ำปลีฉันเริ่มรวบรวมสลัด

ด้วยหอยแมลงภู่ดองฉันลากดองคีนเดอร์สที่จะใส่ในสลัด

รดน้ำสลัดนี ปริมาณมาก มายองเนสผสมเล็กน้อยโดยใช้ช้อนหรือส้อมสองสามเล็กน้อย ฉันไม่กดสลัดเพื่อรักษารูปร่างอันเขียวชอุ่มของเขา ยิ่งคุณใส่มายองเนสน้อยเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น แต่เลยมันไม่คุ้มค่าที่จะยกเว้นซอสนี้ รสชาติจะไม่เป็นหนึ่งเดียว คุณต้องรู้มาตรการเสมอ มายองเนสหนึ่งหรือสองช้อนสำหรับสลัดส่วนใหญ่จะไม่เป็นอันตรายต่อคุณ

เลื่อนสลัดเสร็จทันทีบนจาน ฉันกระจายสไลด์

ฉันโรยผักใบเขียวและอาหารกลางวันพร้อม!

สลัดกับกะหล่ำปลีจีนและหอยแมลงภู่ให้อาหารไปที่โต๊ะเพื่อให้ทุกคนสามารถลองขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยอาหารและผิดปกติ

สูตรที่ 4: สลัดปูกับกะหล่ำปลีจีน (ทีละขั้นตอน)

  • แตงกวาสด - 2-3 ชิ้น;
  • ปูแท่ง - 200 กรัม;
  • ไข่ - 1-2 ชิ้น;
  • Greens - 1 ลำแสง;
  • หัวหอมสีเขียว - 1 ลำแสง;
  • กะหล่ำปลีจีน - 150-200 กรัม

เราจะต้องใช้ไข่ต้มสำหรับสลัดดังนั้นก่อนปรุงอาหารเทไข่ด้วยน้ำแล้ววางไฟให้ปรุงอาหารเป็นเวลา 6-7 นาที

ในขณะที่ไข่กำลังเตรียมตัวก็ถึงเวลาที่จะตัดผักชีฝรั่งที่สดใหม่ของผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง Shinkum ค่อนข้างเล็ก - หัวหอมและผักชีฝรั่งใช้เวลาประมาณจำนวนเท่ากัน

การลาความเขียวขจีบางอย่างสำหรับการตกแต่งสลัดส่วนที่เหลือของกรีนเลื่อนไปที่ชามสลัด หลังความเขียวขจีให้ไปที่กะหล่ำปลีจีน กะหล่ำปลีตัดฟางบาง ๆ หากมีขูดพิเศษคุณสามารถใช้งานได้

เราผสมกะหล่ำปลีกับกรีนส์หลังจากนั้นคุณสามารถดำเนินการกับแท่งปูตัดได้

เคล็ดลับ: หากแท่งปูถูกแช่แข็งจากนั้นต่อหน้าการเตรียมสลัดพวกเขาสามารถวางเป็นเวลาหลายนาทีในน้ำเย็นพวกเขาจะกลายเป็นฉ่ำ หนึ่งหรือสองสิ่งที่สามารถทิ้งไว้สำหรับการตกแต่งสลัด พวกเขาสามารถตัดออกจากโดยพลการตามหรือฟาง

แตงกวาสดจำเป็นต้องตัดเป็นวงแหวนบาง ๆ ชิ้นส่วนของแตงกวาสดสามารถทิ้งไว้เพื่อการตกแต่ง

เพื่อสลัดด้วยแท่งปูและกะหล่ำปลีจีนมีรูปลักษณ์รื่นเริงที่สวยงามพยายามทำเลเยอร์สลัด

ไม่จำเป็นต้องสลัดเกลือ - หากจำเป็นเกลือสามารถเพิ่มเข้าไปในการเติมเชื้อเพลิงจากมายองเนส

ในขณะที่สลัดกำลังเตรียมไข่ก็ถูกเชื่อม ตอนนี้พวกเขาต้องเย็นลงและหั่นเป็นวงแหวนบาง ๆ ไข่ไม่เพียง แต่เป็นส่วนผสมหลักของสลัด แต่ยังตกแต่งของเขาด้วย

สลัดนี้อยู่ในตู้เย็นอย่างสมบูรณ์แบบและรักษาความสดใหม่เป็นเวลานาน อร่อย!

สูตรที่ 5: สลัดกับกะหล่ำปลีจีนและไก่

หนึ่งในสูตรง่ายๆคือสลัดที่มีกะหล่ำปลีจีนและไก่สลัดนี้ทำง่ายมากและกลายเป็นอร่อยและน่ารับประทาน อาหารจานและซุปเนื้อเหมาะกับสลัดเช่นสลัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับสลัดกะหล่ำปลีจีนอาหารจากตับ

  • กะหล่ำปลีจีน - 250-300 กรัม
  • อกไก่ - 200 กรัม
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
  • bow Bow Bunch - 1 ชิ้น (15 กรัม.)
  • เกลือ, พริกไทย, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

ฉันต้มจนกระทั่งอกไก่พร้อมในน้ำเค็มพร้อมแผ่นลอเรล ในกระทะอื่นเมาเป็นไข่เจ๋ง ๆ

ในขณะที่ไข่และเนื้อไก่ถูกคลิกเราล้างผักทั้งหมดตัดกะหล่ำปลีจีน

ทำความสะอาดหัวหอมตัวหนา

สีเขียวตัดมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้แตงกวาสดเราตัดเป็นก้อนหรือหลอดบาง ๆ

หลังจากที่เต้านมและไข่ถูกเชื่อมพวกเขาต้องเย็นแล้วตัดไก่ด้วยฟางบาง ๆ

ตัดไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ

ตอนนี้ส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้วพวกเขายังคงอยู่เพียงเพื่อผสมและส่งเกลือพริกไทยและมายองเนสให้กับรสนิยมของตัวเอง

สลัดจากกะหล่ำปลีจีนและไก่พร้อม อร่อย!

สูตรที่ 6: สลัดกับกะหล่ำปลีจีนและข้าวโพดและแอปเปิ้ล

  • กะหล่ำปลีจีน (ปักกิ่ง) - 1 โคชาน
  • แอปเปิ้ล (หวานหวาน) - 2 ชิ้น
  • ข้าวโพดบรรจุกระป๋อง - 1 ธนาคาร
  • Apple Vinegar - 1 ช้อนโต๊ะ l.
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l.

จีน (เธอยังปักกิ่ง) กะหล่ำปลีตัดฟางบาง ๆ แอปเปิ้ลตะแกรงกับขูดหยาบ

ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด (กะหล่ำปลีแอปเปิ้ลและข้าวโพด) วางอยู่ในชามสลัด กลวงด้วยน้ำส้มสายชูและผัก (มะกอกหรือดอกทานตะวันไม่มีกลิ่น) เนย ผสม. ตัวเลือกทางเลือกสำหรับการเติมเชื้อเพลิงสำหรับสลัดนี้ - มายองเนสหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ

สลัดกับกะหล่ำปลีจีนแอปเปิ้ลและข้าวโพดพร้อม

สูตร 7 เรียบง่าย: สลัดกับกะหล่ำปลีจีนและแฮม

สลัดแสนอร่อยรวดเร็วและเบามาก ลองสลัดที่ขาดไม่ได้เมื่อตัวอย่างเช่นแขกออกมาโดยไม่คาดคิดและเหมาะสำหรับเทศกาลและสำหรับอาหารค่ำ

กะหล่ำปลีจีน - ปลั๊ก 0,5
มะเขือเทศ (สด) - 2-3 ชิ้น
แฮม (เนื้อ) - 150 กรัม
แครกเกอร์ (เพื่อลิ้มรส)
มายองเนส (เพื่อลิ้มรส)
กระเทียม - ฟัน 1 ฟัน

เราตัดกะหล่ำปลีและซิวแฮมและผสมในชาม

มะเขือเทศเป็นโหมดของลูกบาศก์ แต่ทันทีในสลัดเราไม่ได้ใส่มันทันทีก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะ

แครกเกอร์ทอดบนกระทะบนน้ำมันครีมก่อนการก่อตัวของเปลือกทองคำ (ฉันเป็นแครกเกอร์เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส) คุณสามารถซื้อแครกเกอร์ "Kirieshki" กับซาลามี่เพื่อไม่ให้บด

ทันทีก่อนใช้งานเราผสมทุกอย่างเพิ่มชิ้นกระเทียมและมายองเนสเพื่อลิ้มรส สลัดพร้อมความอยากอาหารที่น่าพอใจ

สูตรที่ 8: สลัดแตงกวาและกะหล่ำปลีจีน (มีภาพ)

ปักกิ่งหรือผักกะหล่ำปลีจีนเป็นนิสัยในอาหารเอเชีย ชาวเกาหลีกำลังเตรียมกิมจิที่มีชื่อเสียงจากเธอ กะหล่ำปลีในประเทศจีนและประเทศอื่น ๆ ในเอเชียเป็นที่นิยม

สำหรับสลัดแสนอร่อยเบาและมีประโยชน์จากกะหล่ำปลีจีนด้วยแตงกวาต้องการ:

  • กะหล่ำปลีจีน 450 - 500 กรัม;
  • แตงกวา 250 - 300 กรัม;
  • สาขาของกรีนเนอรี่;
  • เกลือ 2-3 กรัม;
  • น้ำมัน 30 มล.
  • h. l. น้ำส้มสายชู, 6% หรือน้ำมะนาว

ถอดชิ้นส่วนกะหล่ำปลีจีน Kochan บนใบล้างออก ตัดด้วยกะหล่ำปลีฟาง

ล้างแตงกวา ตัดเคล็ดลับและตัดมันในครึ่งวงกลม

พับผักในชามเพิ่มกรีนสับ คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

ใส่เกลือและผักทั้งหมดเพื่อจดจำ เพิ่มน้ำมันและน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว กวน.

ง่ายด้วยปริมาณแคลอรี่ประมาณ 50 kcal ต่อ 100 กรัมสลัดที่มีประโยชน์และอร่อยจากกะหล่ำปลีปักกิ่งพร้อมแตงกวาพร้อม

สูตรที่ 9: สลัดกับกะหล่ำปลีจีนและแครกเกอร์

ในการรักษานี้ส่วนประกอบทั้งหมดนั้นง่ายและสามารถเข้าถึงได้ รสชาติเป็นที่น่าพอใจมากและน่าขนลุก สลัดที่เตรียมไว้อย่างรวดเร็วและไม่มีเทคนิคการทำอาหารพิเศษ

การทำให้สลัดกลายเป็นอร่อยและกรอบคุณต้องเพิ่มแครกเกอร์ก่อนที่ฟีดลงบนโต๊ะแล้วพวกเขาจะไม่สาด

มายองเนสทั้งหมดกำลังเติมเชื้อเพลิง แต่คุณสามารถทดลองและเติมเต็มด้วยซอสน้ำมันพืชและด้วยการเพิ่มกระเทียม

  • ปักกิ่งกะหล่ำปลี - 1 โคชาน
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • ชีสแข็ง - 100 กรัม
  • sukhariks - 70 กรัม
  • มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือเป็นหยิก

กะหล่ำปลีจีนใช้ขนาดกลาง จากนั้นใบไม้เองก็อ่อนโยนมากขึ้น ส้อมโปรโมชั่นภายใต้น้ำไหลและสายสะพาย

ข้าวโพดกระป๋องวางบนกระชอนและเกลือของเหลวทั้งหมด

ชีสแข็งที่ฉันใช้รัสเซีย คุณสามารถรับได้ ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ

ไข่ปรุงอาหารจนพร้อมความพร้อม ทำความสะอาดจากเปลือกและหั่นเป็นชิ้นใหญ่

ในชามลึกเราเก็บสลัด: กะหล่ำปลีจีนข้าวโพดแครกเกอร์ชีสและไข่ Sukhariki ฉันใช้ร้านค้าด้วยรสปู หากคุณเป็นฝ่ายตรงข้ามของร้านขนมขบเคี้ยวคุณสามารถทำแครกเกอร์โฮมเมดอย่าลืมที่จะเพิ่มเครื่องเทศที่แตกต่างกันเพื่อให้มีความคมชัดและเผ็ด ให้เติมเชื้อเพลิงสลัดมายองเนสและเพิ่มเกลือเล็กน้อย ผสมเบา ๆ

เราวางสลัดลงบนจานเราตกแต่งชิ้นส่วนของไข่และเสิร์ฟบนโต๊ะ อร่อย!

สูตร 10: สลัดจากกะหล่ำปลีจีนด้วยตะเกียบปู

ปัจจุบันกะหล่ำปลีจีนเป็นผักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย ผักดังกล่าวมีประโยชน์มากและเหมือนทำอาหารจำนวนมาก ที่บ้านเตรียมสลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายสำหรับแขกจะช่วยคุณอย่างแม่นยำเช่นกะหล่ำปลี วิธีการทำสลัดจากกะหล่ำปลีจีนด้วยปูแท่ง (สูตรที่มีรูปถ่าย) ด้วยมือของตัวเองคุณจะบอกสูตรอาหารแบบทีละขั้นตอนง่ายๆสำหรับสลัดจากกะหล่ำปลีจีนที่มีตะเกียบปูด้วยภาพถ่าย

  • จีนกะหล่ำปลี - 1 ชิ้น
  • ปูแท่ง - 240 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ข้าวโพด - 340 กรัม

กะหล่ำปลีจีนถูกล้างล่วงหน้าและสั่นคลอน เราประสบความสำเร็จในผ้ากระดาษและแยกใบจาก Kochan แยกใบตัดชิ้นส่วนแล้วพับลงในชาม

ตัดหัวหอมละเอียดที่ดีที่สุดคือการใช้ธนูสีแดง มันหวานและยอดเยี่ยมสำหรับสลัดดังกล่าว ยังตัดแท่งปูอย่างประณีต ทำความสะอาดจากบรรจุภัณฑ์ส่วนบุคคล หากแท่งปูกว้างเกินไปให้ตัดครึ่งแล้วตัดเป็นก้อน เปิดกระป๋องด้วยข้าวโพดกระป๋อง เรารวมน้ำและเทลงไปที่กะหล่ำปลีในชาม ... ฉันยังส่งหัวหอมสีแดงไก่อย่างประณีตโดยครึ่งวงแหวน

มาเติมเชื้อเพลิงสลัดมายองเนสกันเถอะ ผสมทั้งหมดและวางบนจาน คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยมะนาวชิ้น เสิร์ฟบนจานส่วนที่สวยงาม

มีค่าใช้จ่ายในการเฉลิมฉลองครอบครัวไม่กี่แห่งที่ไม่มีสลัดบนโต๊ะ เห็นด้วยว่าหลายคนพยายามที่จะไม่เตรียมโอลิเวียร์คลาสสิคอีกต่อไปและปฏิสัมพันธ์ทุกคนพยายามที่จะประหลาดใจกับนวัตกรรมของพวกเขา ความอ่อนโยนและความสดชื่นมากขึ้นในของว่างโดยเฉพาะอย่างยิ่งในอารมณ์มีทั้งผู้หญิงและเด็ก

และสิ่งที่สามารถให้จานของพึมพำและความดื้อรั้นอ่อน? แน่นอนปักกิ่งกะหล่ำปลี มันให้ความรู้สึกถึงความเย็นของฤดูใบไม้ผลิในภาษาและในเวลาเดียวกันจะต้องใช้รสชาติของส่วนผสมอื่น ๆ ดูเหมือนว่าจะดูเหมือนว่าเป็นส่วนประกอบที่เข้ากันไม่ได้เริ่มต้นที่น่าอัศจรรย์เพื่อให้พอดีซึ่งกันและกัน

ไม่เพียง แต่กับผักสด แต่ยังมีกระป๋องคุณสามารถหาชิ้นเอกการทำอาหารได้อย่างแท้จริงใน 5-10 นาที และหากมีเนื้อต้มด้วยสลัดที่ผิดปกติก็จะมาถึงผู้ชายด้วย ยิ่งไปกว่านั้นใบไม้ของความเขียวขจีที่อ่อนโยนนี้สามารถทำหน้าที่เป็นของตกแต่งที่กินได้และหนึ่งในส่วนประกอบหลัก

เมนู:

1. สลัดปักกิ่งกับไก่ต้มและกะหล่ำปลีปักกิ่ง

แม้ว่าสลัดนี้จะดูง่ายมากเพราะมันมีผักสดมันจะยังคงมีคุณค่าทางโภชนาการเพียงพอเพราะมีเนื้อไก่ขาว หากคุณเปลี่ยนมายองเนสในโยเกิร์ตหรือ Kefir แม้ในระหว่างการรับประทานอาหารแฟชั่นสามารถเฉลิมฉลองบนเท้ากว้างโดยไม่เป็นอันตรายต่อตัวเลขที่แน่นอนของคุณ

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ต้ม - 200 กรัม
  • ปักกิ่งกะหล่ำปลี - 150 กรัม
  • มายองเนสบนน้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ l.
  • มะเขือเทศแตงกวาพริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
  • เกลือพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

1. เนื้อไก่ที่ต้มล่วงหน้าและระบายความร้อนด้วยชิ้นส่วนในรูปแบบของก้อนหนึ่งและครึ่งเซนติเมตร เป็นการดีที่ควรเป็นเนื้อ แต่เต้านมค่อนข้างเหมาะสมหรือแม้แต่ขาเท่านั้นที่ไม่มีกระดูกและสกิน

2. เพื่อให้สลัดดูอย่างกลมกลืนมากการตัดทั้งหมดควรทำในสไตล์เดียว ดังนั้นแตงกวาสดพร้อมกับมะเขือเทศถูกตัดโดยก้อนที่คล้ายกันซึ่งมีขนาดเท่ากันที่เนื้อสัตว์

3. บัลแกเรีย Pern ควรเลือกไขมันเนื้อสัตว์เพื่อให้อยู่ในใจและไม่ได้ดูความประทับใจขนาดเล็กและผอมในจาน เราทำความสะอาดจากกล่องเมล็ดพันธุ์และผลไม้แล้วตัดสี่เหลี่ยมหนึ่งและครึ่งเซนติเมตร

4. คลึงกะหล่ำปลีปักกิ่งในแถบสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดเล็กประมาณ 1.5 * 3 ซม.

5. ตอนนี้ยังคงเป็นเพียงการเชื่อมต่อการตัดทั้งหมดส่งมอบให้มายองเนสเกลือบิดเล็กน้อยกับพริกไทยแล้วผสมและให้บริการเสิร์ฟบนโต๊ะอย่างสวยงาม

อร่อย!

2. สลัดเนื้อสัตว์กับกะหล่ำปลีปักกิ่งและผักหมัก

รสนิยมที่ค่อนข้างน่าสนใจนั้นได้มาจากเนื้อหมูต้มคั่วผักดองและกะหล่ำปลีสด

ปรุงอาหารมันง่ายมาก มันจะเหมือนกับแฟน ๆ ของเห็ดกระป๋องและแครอทเฉียบพลัน

ส่วนผสม:

  • Pork Pulp - 250 GR
  • เห็ดหมัก - 250 กรัม
  • ปักกิ่งกะหล่ำปลี - 200 กรัม
  • แครอทเกาหลี - 150 กรัม
  • มายองเนส, น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ l.
  • แตงกวาหมัก - 2 ชิ้น
  • เกลือ, พริกไทยพื้นดินสีดำ - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

1. สิ่งแรกที่เมาในหมูไขมันต่ำที่มีไขมันต่ำ จากนั้นเราก็เย็นชิ้นส่วนตัดจังหวะหรือสไนร์เชสโดยตรงด้วยมือของคุณ ความร้อนน้ำมันในกระทะและทอดมันขึ้นไปจนถึงเนื้อเจ้านายแสง

2. เรานำการอบของกระทะออกด้วยชิมเมอร์หรือช้อนด้วยหลุมเพื่อที่จะไม่มีน้ำมัน เราส่งไปที่ชามสลัด

3. เห็ดหมัก - คุณสามารถมีฟอเรสต์ได้ - ด้วยชุดฟางขนาดกลาง หากคุณมีกระป๋องมีขนาดเล็กคุณสามารถส่งพวกเขาทั้งหมดโดยไม่ตัด

4. Carrock เป็นการซื้อที่ดีที่สุดในรูปแบบที่เสร็จสิ้นเพื่อไม่ยุ่งกับมันเป็นเวลานาน หรือล่วงหน้าหมักแครอทคมในเกาหลี

5. แตงกวาถูกลบออกจากหมักและบดในรูปแบบของหลอด

6. กะหล่ำปลีมักจะฟกช้ำโดยแท่งขนาดเล็ก แต่แขนบางส่วนตรงกับชิ้นของเธอเหมือนสลัดสีเขียวอื่น ๆ เราทำสะดวกสบาย ตัวอย่างเช่นตัดมันด้วยก้อนเล็ก ๆ

ปักกิ่งสามารถแทนที่ได้ง่ายด้วยสลัดภูเขาน้ำแข็งสีเขียว

7. ตอนนี้มันยังคงเป็นเพียงการเติมเชื้อเพลิงด้วยมายองเนสทีละขั้นพริกไทยด้วยเกลือและผสม เรากำลังทำสิ่งนี้

อร่อย!

3. สลัดตะเกียบปูอย่างรวดเร็วกับกะหล่ำปลีปักกิ่งและข้าวโพด

เมื่อคุณถูก จำกัด ในงบประมาณเทศกาล แต่ฉันต้องการที่จะครอบคลุมความเย็นบนโต๊ะที่น่าสนใจมากขึ้นสูตรถัดไปจะมาถึงรายได้ เตรียมมันเป็นเรื่องของ 5 นาที จำเป็นเพียงแค่ต้มไข่ล่วงหน้า และส่วนประกอบอื่น ๆ ทั้งหมดพร้อมแล้ว - พวกเขาจะต้องได้รับจากคอนเทนเนอร์สลายและความสุข ในรูปแบบที่เสร็จแล้วจานดูค่อนข้างใหญ่ แต่รสชาติของความสดใหม่และความสะดวกจะไม่ทิ้งความเฉยเมยใด ๆ

ส่วนผสม:

  • ปักกิ่งกะหล่ำปลี - 1 ชิ้น
  • ปูแท่ง - 200 กรัม
  • มายองเนส - 5 ช้อนโต๊ะ l.
  • ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
  • ข้าวโพดบรรจุกระป๋อง - 1 ธนาคาร
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น
  • พริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

1. สิ่งแรกที่จะทำให้ชานเมืองปักกิ่ง คุณสามารถทำได้ในรูปแบบของลายเส้นลูกบาศก์หรือสี่เหลี่ยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งพื้นฐาน - ทั้งกะหล่ำปลีที่สะดวกสบายและเจียร

2. แตงกวาสดจะให้รสชาติสลัดแห่งความสดชื่นของฤดูใบไม้ผลิ เพื่อให้ไม่โดดเด่นอย่างยิ่งในมวลรวมตัดฟางกลาง หากเขามีผิวที่แข็งเกินไปมันจะดีกว่าที่จะตัดมันก่อน

3. แท่งปูเป็นละลายน้ำแข็งเล็กน้อยและเมื่อมันมีความสะดวกสบายและตัดพวกเขาโดยไม่ต้องใช้ความพยายามแล้วพวกเขาก็เชยเข้าไปในชิ้นส่วนเซนติเมตร

4. ไข่ก่อนต้มสะอาดจากเปลือกและมีดหรือมีดตัดไข่ในรูปแบบของลูกบาศก์ขนาดเล็ก

5. เปิดกระป๋องด้วยข้าวโพดกระป๋องระบายของเหลวและรวมส่วนผสมทั้งหมดในที่แขวนหนึ่ง ฤดูกาลกับมายองเนสเราถ่มน้ำลายและเพิ่มพริกไทยป่นเล็กน้อย กวนจนสม่ำเสมอเราสามารถตกแต่งด้วยกิ่งไม้เขียวขจีหรือวางบนใบผักกาดหอม

มายองเนสที่ดีที่สุดที่จะใช้ครีมเปรี้ยวหรือไข่นกกระทาเพื่อให้รสชาติดั้งเดิม

คนรักสีเขียวสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งที่ถูกบดขยี้และขนนก
อร่อย!

4. สลัดอุ่น ๆ จากกะหล่ำปลีปักกิ่งกับลูกเกดแครกเกอร์และถั่ว

คนรักกินอร่อยและไม่มีภาระในกระเพาะอาหารจะประทับใจกับสลัดอุ่นที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ยอดเยี่ยมกับถั่วซีดาร์และซอสเปรี้ยวหวาน อาหารที่เต็มเปี่ยมสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารเช้าที่เบาหรือแม้แต่อาหารข้างต้น เพียงแค่เปิดจินตนาการของคุณและให้บริการตามดุลยพินิจของคุณ

ส่วนผสม:

  • ปักกิ่งกะหล่ำปลี - 1 ชิ้น
  • Kinza สด - 5 กิ่งไม้
  • ขนมปังข้าวไรย์ - 3 ชิ้น
  • น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ l.
  • ซอสทับทิม "Narshab" - 2 ชั่วโมง
  • น้ำซุปไก่ - 2 ช้อนโต๊ะ l.
  • เนยครีม - 2 ชั่วโมง
  • Cedar Nut, Raisins - 1 สะดวก
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ไพรม์แห้ง - ¼ h. L.
  • พริกไทยดำดิน, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

1. ตัดกะหล่ำปลีปักกิ่ง เป็นการดีที่สุดที่จะปอกเปลือกในรูปแบบของฟางบาง ๆ แต่ในรูปแบบอื่นมันจะไม่ปลดเปลื้องวงออเคสตราของพวกเขา หลอดไฟของแหวนไตรมาสขนาดกลางขนาดกลางหรือเล็กเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้เขาไม่ได้แนบความขมขื่นของ Salat

2. Dark Kish-Misch Swore ล้างในน้ำไหล ถ้ามันสดชื่นพอการสัมผัสจะอ่อนนุ่ม มิฉะนั้นหนึ่งในสี่ของชั่วโมงจะแช่ด้วยน้ำอุ่น

3. เมล็ดถั่วซีดาร์บริสุทธิ์ต้องเพิ่มเล็กน้อย ในการทำเช่นนี้ให้ความร้อนกระทะแห้งและจารึกด้วยการกวนบนไฟปานกลางสองสามนาที จากนั้นฉันใช้จ่ายบนจานที่สะอาด

4. ในขณะที่กระทะร้อนเราผสมมะกอก (2 ช้อนโต๊ะ L. ) และน้ำมันโฟม เราส่งที่นั่นการตัดหัวหอมกะหล่ำปลี จากนั้นเพิ่มซอสโกเมนด้วยน้ำซุปดูดลูกเกดแห้งและเล่ม 2-3 นาทีเพื่อให้สลัดอบอุ่นและนุ่มนวล คุณสามารถบันทึกและบิดด้วยพริกไทยทันที - ตามความประสงค์

5. ในเวลานี้ด้วยขนมปังข้าวไรย์ 3 ชิ้นเราตัดเปลือกโลกและหมุนครัมป์ด้วยมีดไปยังความหนาของแผงเดียวกัน

หากขนมปังสดชื่นชั้นนอกยังคงอ่อนนุ่มสมบูรณ์แล้วก็สามารถทิ้งไว้ได้

บนกระทะอื่นความร้อน 1 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันมะกอกและการตัดขนมปังทอดกับเปลือกกริ๊ง มันกลายเป็นเศษเล็กเศษน้อยกรอบด้านนอกและนุ่มนวลภายใน

6. ใส่สลัดอุ่น ๆ ลงบนจาน โรยด้วย crumbs ด้วยนิวเคลียสของซีดาร์ทอด เราตกแต่งใบ Cilantro และให้บริการแขกจนกว่างานชิ้นเอกให้เย็นลง

อร่อย!

5. สูตรง่าย ๆ สำหรับผักกาดปักกิ่งดอง

บนโต๊ะเทศกาลใด ๆ ฉันต้องการเห็นจานอย่างน้อยหนึ่งจานที่แตกต่างจากความคมชัดอื่น ๆ ของคุณและรสเผ็ดอ่อน ๆ กล่าวอีกนัยหนึ่งฉันต้องการสิ่งที่ดองเสมอ เหตุใดจึงไม่ปรุงอาหารว่างฉ่ำที่งดงามซึ่งจะทำให้เกิดวิกฤตและจูงใจที่คมชัด?

เตรียมพร้อมสำหรับอาหารค่ำโดยเฉพาะในตอนเช้าเพื่อให้ปักกิ่งมีเวลาพอที่จะดูดซับกลิ่นหอมของเครื่องเทศ

ส่วนผสม:

  • ปักกิ่งกะหล่ำปลี - 0.5 กก.
  • แครอท - 0.1 กก.
  • Clot of Garlic - 3 ชิ้น
  • ผักชีดินแห้ง - ½ช้อนชา
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 70 มล.
  • สาระสำคัญ Acetic 6% - 2 ชั่วโมง
  • เกลือน้ำตาล - 1 ช้อนชา
  • พริกไทยดำและพริกแดงพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

1. ขนมขบเคี้ยวควรเป็นชิ้นใหญ่เพื่อให้สะดวกในการขโมยปลั๊ก ดังนั้นเราจึงตัดกะหล่ำปลีด้วยสี่เหลี่ยมที่มีความกว้าง 4 เซนติเมตร

2. การใช้ขูดสำหรับสลัดเกาหลีบดแครอทฟาง

3. กระเทียมฟัน rubm มีขนาดเล็กที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ด้วยมีด แต่ถ้าคุณไม่ต้องการที่จะยุ่งกับเวลานานแล้วผ่านการกด

4. เราเชื่อมต่อส่วนผสมที่บดทั้งหมดแล้วโรยผักชี เพื่อให้ทั้งหมดนี้หายไปเราเตรียมน้ำเกลือที่อบอุ่น: ในกระทะขนาดเล็กหรือถ้วยโลหะลึกเรารวมน้ำมันกับน้ำตาลและเกลือแล้วเราเทน้ำส้มสายชู ความร้อนเบา ๆ เพื่อให้ส่วนประกอบจำนวนมากละลาย เราเทส่วนผสมนี้ด้วยการตัดผักและผสมทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 6 ชั่วโมง

ขอแนะนำให้ผสมทุกชั่วโมงเพื่อให้การเจาะทะเลในแต่ละใบของปักกิ่ง

อร่อย!

6. วิดีโอ - 5 สลัดกับปักกิ่งกะหล่ำปลี! แค่และอร่อย!

มีเพียงสองสามส้อมของกะหล่ำปลีปักกิ่งและไม่ จำนวนมาก ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ (สิ่งที่เรียกว่า "อะไรที่อยู่ในมือ") มันเป็นไปได้ในราคา 10-20 นาทีในการเตรียมขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมหลายอย่าง

ไม่จำเป็นต้องเติมเต็มด้วยมายองเนสหรือโยเกิร์ต มันค่อนข้างเหมาะสำหรับน้ำมะนาวน้ำส้มสายชูบัลซามิกและแม้แต่น้ำมันมะกอก สำหรับแฟน ๆ คุณสามารถเพิ่มพริกบดละเอียดได้เสมอ และผักชีฝรั่งบดคื่นฉ่ายหัวหอมและผักชีฝรั่งจะไม่เพียง แต่จะไม่ทำให้สลัดสลัด แต่เติมน้ำหอมที่มีกลิ่นหอมของฤดูใบไม้ผลิ

โฮสต์จำนวนมากตระหนักดีว่าดีในการปรุงอาหารที่รักโดยคนที่คุณรัก สลัดกับปักกิ่งกะหล่ำปลีเป็นหนึ่งในขนมที่มีประโยชน์เหล่านี้ที่คุณสามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายในทุก ๆ ปี ทดลองกับความหลากหลายของการเติมและส่วนประกอบและเพลิดเพลินไปกับสลัดวิตามิน!

เพื่อกำจัดไนเตรตใน "ปักกิ่ง" ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใส่มันเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในชามต้มน้ำแล้วเหวี่ยงเขย่าจากหยดหลังจากที่กะหล่ำปลีสามารถใช้สำหรับสลัดและอาหารอื่น ๆ

แทนที่จะเป็นเกลือสลัดจากกะหล่ำปลีปักกิ่งสามารถเต็มไปด้วยซอสถั่วเหลืองและแนะนำให้เตรียมมายองเนสเพื่อเตรียมความพร้อมอย่างอิสระทั้งเจือจางในอัตราส่วน 1: 1 ด้วยครีมเปรี้ยวที่บ้าน

Suchariki เพิ่มดีกว่าก่อนที่คุณจะส่งสลัดเพื่อไม่ให้ "ดึง"

สูตรอาหารยอดนิยม

หากคุณถูกถามถึงวิธีการทำสลัดจากปักกิ่งกะหล่ำปลีในบทความนี้คุณจะพบคำตอบและคุณสามารถทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารยอดนิยมหลายรายการรวมถึงรายละเอียดปลีกย่อยของอาหารปรุงอาหาร

กับอกไก่

ง่ายในการทำอาหารสูตรสำหรับสลัดอ่อนโยนกับปักกิ่งกะหล่ำปลี, เนื้อไก่และลูกไก่ข้าวโพด

ส่วนผสม:

  • กะหล่ำปลี Kochan ปักกิ่ง;
  • เนื้อไก่ 1;
  • ขวดกระป๋องหรือข้าวโพดสีเขียวแช่แข็ง 300 กรัม;
  • 1 หลอด;
  • ใบผักชีฝรั่ง;
  • น้ำมันมะกอกหรือดอกทานตะวันที่ไม่ผ่านการกลั่น (หรือครีมเปรี้ยวบ้าน + มายองเนส);
  • น้ำผลไม้ของไตรมาสของมะนาว (หรือน้ำส้มสายชูบัลซามิก);
  • แครกเกอร์;
  • ออริกาโน, เกลือ, พริกไทยป่นสีดำ

ในขั้นต้นมีความจำเป็นต้องเขย่าฟางผอมของกะหล่ำปลีปักกิ่ง เนื้อไก่ทุบตีนิดหน่อยโรยด้วยพริกไทยและเกลือทอดบนตะแกรงหรือในกระทะ ชายโกหกหัวหอมและผักชีฝรั่ง ในชามขนาดใหญ่ผสม "การ", ข้าวโพดกรวด, ผักชีฝรั่งและแครกเกอร์ เกลือและเพิ่ม pinch ของ Orego

เนื้อเย็นและหั่นเป็นฟางหรือก้อนผสมทุกอย่างและเทน้ำมันมะกอกและโรยด้วยน้ำมะนาวผสมทุกอย่างให้ละเอียด คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเปลี่ยนเป็นชามสลัดและตกแต่งผักใบเขียวตามความชอบของคุณ

ซีซาร์

สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นอาหารที่อร่อยที่สุดเท่าที่เด็กและผู้ใหญ่เชื่อ สิ่งนี้ไม่น่าแปลกใจเพราะกะหล่ำปลีเป็นผลิตภัณฑ์อาหารมันทำหน้าที่ในลำไส้เป็นแปรงส่วนประกอบที่เหลือของสลัดมีคุณค่าทางโภชนาการมาก นอกจากนี้พวกเขาสามารถเปลี่ยนแปลงได้สร้างรูปแบบที่หลากหลายของจานที่น่ารับประทานนี้และเตรียมสลัดแต่ละอัน "ในรุ่นใหม่"

ส่วนผสม:

  • อกไก่ที่กำบัง;
  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง 400 กรัม;
  • พาราแมน 200 กรัมหรือชีสแข็งอื่น ๆ
  • 2 มะเขือเทศ;
  • พริกไทยเกลือ;
  • polbathone สำหรับแครกเกอร์;
  • ดอกทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะหรือน้ำมันมะกอก

สำหรับซอสปรุงอาหาร:

  • มายองเนส 150 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา
  • กานพลูของกระเทียม;
  • น้ำมะนาวครึ่งน้ำ

ไก่เนื้อเพื่อละลายน้ำแข็งล้างและแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ จากนั้นเขาควรจะเค็มพริกไทยโรยด้วยเครื่องเทศที่คุณโปรดปรานและทอดจาก 2 ด้าน (ตามตัวอักษรเป็นเวลา 10 นาที) บนดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกในไฟเล็ก ๆ จากนั้นคุณต้องวางเนื้อทอดไว้ในชามภายใต้ฝาปิด 10 นาที

ใช้ขนมปังขาวที่ไม่สามารถใช้งานได้หั่นเป็นก้อน (ไม่มีเปลือกโลก) วางในทางตรงกันข้ามครอบคลุม 3 กลีบของกระเทียมและโรยน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยแล้วส่งไปที่เตาอบกวนเป็นระยะด้วยไม้พายเป็นระยะ

ในขณะที่แครกเกอร์บิดคุณสามารถตัดเป็นส่วนสีเขียวฟางของกะหล่ำปลีปักกิ่ง เต้านมระบายความร้อนเป็นก้อนเป็นก้อน Parmesan มีขนาดใหญ่ที่จะสูญเสีย

ในการเตรียมซอสชิ้นส่วนทั้งหมดควรผสม จากนั้นจัดวางในชามสลัดอกไก่และชีสขูดขูดซอสและผสมทุกอย่างให้ละเอียด ที่ขอบของจานคุณสามารถย่อยสลายชิ้นมะเขือเทศโรยด้วยแครกเกอร์และพาเมซานด้านบน

ทั้งหมดพร้อมแล้ว! อร่อย!

ด้วยตะเกียบปู

สูตรสำหรับสลัดที่มีกะหล่ำปลีปักกิ่งและตะเกียบปูมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ส่วนผสม:

  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง 300 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยลูกขาวที่เกิดขึ้น);
  • ไม้ปู 200-300 กรัม;
  • 4 ไข่;
  • ขวดข้าวโพดกระป๋อง 200 กรัม
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
  • ครีมเปรี้ยว 2-3 ช้อนโต๊ะหรือมายองเนส

ตัดไข่เมา (ประมาณ 10 นาที) ระบายน้ำที่พวกเขาสุกแล้วเทลงด้วยน้ำเย็น จากนั้นเท่ห์ให้ทำความสะอาดและโซดาบนขูดขนาดใหญ่

ในขณะที่ไข่ถูกต้มและปรับให้เรียบใส่ "ปักกิ่ง" (หรือกะหล่ำปลีขาว) ฟางหรือชิ้น ระบายน้ำจากขวดข้าวโพดกระป๋องเทลงในชามผสมกับไข่ ตะเกียบปูหั่นเป็นก้อนหรือผ้าเช็ดเท้า เพิ่มเกลือพริกไทยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวผสมทุกอย่างให้ละเอียด

สลัดพร้อมในไม่กี่นาที! อร่อย!

สลัดนี้กับปักกิ่งกะหล่ำปลีมีรสเผ็ดที่สามารถแตกต่างกันไปตามเกรดของไส้กรอกและชีส เขาเตรียมและพอดีกับตารางใด ๆ อย่างรวดเร็ว

ส่วนผสม:

  • 3 ไข่;
  • ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม;
  • ชีส 150 กรัม;
  • 300 กรัม "Pekinking";
  • ธนาคารถั่วบรรจุกระป๋องหรือถั่วเขียวแช่แข็ง 200 กรัม
  • กระเทียม 2 กลีบ;
  • พวงของผักชีฝรั่ง;
  • พริกไทยเกลือ;
  • ครีม / มายองเนสสำหรับเติมเชื้อเพลิง

ต้มไข่ 3 ฟองให้เย็นลงและทำความสะอาดจากเปลือกหอยหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ในชามลึกของฟางใส่กะหล่ำปลีปักกิ่ง ฟางเดียวกันต้องตัดไส้กรอกรมควันผสมทุกอย่างเพิ่มลายกระป๋องหรือแช่แข็งลายจุดและชีสขูดอย่างประณีต

สำหรับการเติมเชื้อเพลิงให้ผสมครีมหรือมายองเนสด้วยกระเทียมบดและผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งสับละเอียด

รับสลัดผสมส่วนประกอบทั้งหมดเบา ๆ

สลัดที่คมชัดพร้อม!

ด้วยปลาหมึก

สลัดที่มีกะหล่ำปลีปักกิ่งและปลาหมึกไม่ง่ายเท่าที่เหลือ แต่นายหญิงที่มีประสบการณ์สามารถรับมือกับการเตรียมการใน 20 นาที

ส่วนผสม:

  • ปลาหมึกหมัก / ต้ม 200 กรัม
  • 5 ใบของกะหล่ำปลีปักกิ่ง;
  • 1 หลอด;
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง;
  • น้ำมะนาวเครื่องเทศและซอสเกลือหรือถั่วเหลือง
  • หนึ่งในสามของแว่นตามายองเนส;
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง 2-3 ชิ้นแตงกวาและมะเขือเทศในแต่ละส่วนเพื่อการตกแต่ง

ค้นหาปลาหมึกชายคาพวกเขาในกระชอนด้วยน้ำเดือดและใส่น้ำเย็นภายใต้ลำธารเพื่อให้ง่ายต่อการถอดกระโปรงออก จากนั้นต้มน้ำเกลือและเจรจาต่อรองปลาหมึกประมาณหนึ่งนาที ทำให้เย็นลงและหั่นเป็นชิ้น ๆ ไม่ว่าจะเป็นอะไรจากขวดที่มีปลาหมึกดองระบายของเหลวแล้วตัดพวกเขา

"ปักกิ่ง" ล้างออกและแห้งตัดหรืองีบเป็นชิ้น ๆ กระเทียมทำความสะอาดและตัดฟาง ปรุงไข่เย็นลงและทำความสะอาดจากเปลือกแล้วก็เคาะอย่างประณีต

ผัดส่วนประกอบที่เตรียมไว้ทั้งหมดเพิ่มมายองเนสน้ำมะนาวและเครื่องเทศ กระจายอยู่ด้านบนของกิ่งไม้ผักชีฝรั่งนั่งลงด้วยสีเขียวใส่แตงกวาและมะเขือเทศชิ้น

สลัดดูน่าสนใจมากในแจกันขนาดเล็ก

กับปลาทูน่า

สูตรที่เหมาะสำหรับสลัดแสงหากแขกผู้เข้าพักโตขึ้น ดึงดูดกระบวนการทำอาหารและสนุกกับความสุข!

ส่วนผสม:

  • กะหล่ำปลีจีน;
  • ข้าวโพดกระป๋อง 1 ขวด
  • พริกหยวก;
  • 1 ธนาคารปลาทูน่า;
  • ขนหัวหอมสีเขียวหลายตัว;
  • แครกเกอร์;
  • ครีมหรือมายองเนส

ตัดหรือแปรงด้วยมือของกะหล่ำปลีปักกิ่งพริกไทยสามารถตัดเป็นก้อนและหัวหอมสีเขียวสามารถสับได้อย่างประณีต ผสมทุกอย่างเพิ่มข้าวโพดปลาทูน่าและแครกเกอร์สำเร็จรูป (หรือคุณสามารถทำให้พวกเขาออกมาจากครึ่งกระบองบัตเตอร์) ต่อสู้กับครีมหรือมายองเนส

คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยกรีนส์ชิ้นแมนดารินหรือกิ่งทับทิมในรสนิยมของคุณ

ด้วยไส้กรอกและข้าวโพด

ส่วนผสม:

  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง 600 กรัม;
  • ไส้กรอกรมควัน 150 กรัม;
  • มายองเนส 150 กรัม;
  • 1-2 ไข่;
  • แตงกวาสด 2 แตร
  • ครึ่งหนึ่งของข้าวโพดกระป๋อง
  • เครื่องเทศเกลือและผักชีฝรั่ง

ใช้กะหล่ำปลี Kochan ขนาดเล็กกลิ้งขนาดใหญ่หรือแปรงใบ ไส้กรอกและ 1 แตงกวาหั่นเป็นก้อนและผสมกับกะหล่ำปลีเพิ่มข้าวโพดเกลือและมายองเนส ผสมทุกอย่างและตกแต่งชิ้นแตงกวาที่สองดูดผักชีฝรั่ง

Voila สลัดพร้อมแล้ว!

ส่วนผสม:

  • 1 Kochan ขนาดเล็ก "Pekinking";
  • 1 ธนาคารถั่วแดงกระป๋องในน้ำผลไม้
  • แครกเกอร์ 60 กรัม;
  • กระเทียม 3-4 กานพลู;
  • ไตรมาสของมายองเนสหนึ่งถ้วย
  • ชีส 50 กรัม
  • กรีนเกลือและหญ้าโปรด

ตัดฟาง "ปักกิ่ง" ล้างถั่วภายใต้น้ำไหลให้เวลาในการระบายน้ำแล้วแห้งบนผ้าขนหนูกระดาษ บดมีดบนขูดหรือใต้กระเทียม 3-4 กานพลู ชีส stodit อย่างประณีต ส่วนประกอบทั้งหมดผสมกับมายองเนสต่อความสม่ำเสมอ

ก่อนที่จะให้บริการบนโต๊ะเพิ่มแครกเกอร์และเกลือเทลงในชามสลัดตกแต่งรสชาติของคุณ

ด้วยกุ้ง

ส่วนผสม:

  • 3 ไข่;
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 3
  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง 200 กรัม;
  • กุ้ง 250 กรัม;
  • Parmesan 200 กรัม;
  • ผักชีฝรั่งหลายใบหรือสาขาผักชีฝรั่ง;
  • ซีอิ๊วถั่วเหลือง 50 กรัม (หรือมายองเนสครีมเปรี้ยวและน้ำมะนาวสำหรับเติมเชื้อเพลิง)

ก่อนอื่นให้ใช้กุ้งในน้ำเค็ม 3 นาทีและทำความสะอาด ปั๊มกะหล่ำปลีและตัดครึ่งมะเขือเทศ ไข่ถูกเชื่อมขันให้สะอาดและตัดเป็น 4 ส่วน ชีสโซดาประณีต

คุณสามารถเติมซอสถั่วเหลืองสลัดหรือมายองเนสผสมกับครีมเปรี้ยวและน้ำมะนาวหลายหยด

วางจานที่มีกะหล่ำปลีเนินเขา, ซอส, รอบเชอร์รี่ SOLK, ชั้นที่สองของกุ้งซอสอีกครั้ง จากนั้นโรยทุกอย่างด้วยชีสแพร่กระจายไข่และกิ่งไม้ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง ทุกอย่างพร้อมความอยากอาหารที่น่าพึงพอใจ!

ส่วนผสม:

  • 1 อกไก่ขนาดกลาง
  • 500 กรัมของ "Pekinking";
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 6
  • 50 กรัมของชีสแข็ง;
  • 3 ชิ้นแบตันหรือถุงซอง;
  • 2 ไข่;
  • กระเทียม 2 กลีบเกลือเพื่อลิ้มรส

สำหรับซอส:

  • ไข่ไก่ 2 ใบ;
  • มัสตาร์ด Dijon 2 ช้อนชา
  • น้ำมะนาว 1/6 ถ้วย
  • luka-Shalot เล็กน้อย
  • เปาโลช้อนชามะนาว zest;
  • paul ช้อนชาน้ำตาล

ต้มอกไก่เย็นและตัดมัน ต้มไข่บูสเตอร์เย็นลงและตัดพวกเขาอย่างประณีต ตัดกะหล่ำปลีฟางและมะเขือเทศ Slices, Swell Hard Cheese บนขูดที่ดี Grind Garlic ในการกดผสมทุกอย่างและสเปรย์

เตรียมซอส: ผสมส่วนประกอบทั้งหมดสำหรับส้อมหรือเครื่องปั่น รับสลัดและเพลิดเพลินกับดวงตาแสนอร่อยกับคนที่คุณรัก!

สลัดจาก "Pekinking" กับแฮม

พยายามเตรียมสลัดดังกล่าว คุณตีแขกที่มีส่วนประกอบที่สดใสและเป็นเอกลักษณ์!

ส่วนผสม:

  • 1 Kochan "Pekinking";
  • แฮม 300 กรัม;
  • เนื้อไก่ 300 กรัม;
  • 150 กรัมของ Parmesan หรือชีสแข็งอื่น ๆ
  • วอลนัท 100 กรัม;
  • ไก่ไก่ 4 ฟอง;
  • แครอท 200 กรัมเป็นภาษาเกาหลี
  • ธนาคารสับปะรดกระป๋องครึ่ง
  • หัวหอมสีเขียวและผักกาดหอม;
  • เกลือครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสเพื่อลิ้มรส

ตัดกะหล่ำปลีฟางตื้นหัวหอมสีเขียวแหวนบาง ก้อนตัดแฮม ทอดบนดอกทานตะวันหรือวอลนัทมะกอกและประกันพวกเขา ส่วนใหญ่ใช้จ่ายชีสและไข่ต้มและสับปะรดหั่นเป็นก้อนใหญ่ ต้มเนื้อและตัดด้วยก้อน

ผสมส่วนประกอบทั้งหมดเพิ่มมายองเนสครีมเปรี้ยวและเกลือเพื่อลิ้มรส

สลัดพร้อมสามารถเลื่อนออกไปบนใบผักกาดหอม

เพลิดเพลินไปกับรสนิยม!

  1. ปักกิ่งกะหล่ำปลีผสมผสานกับพริกขาวแกงกะเพราและผักชี
  2. คุณไม่สามารถผสมกะหล่ำปลีด้วยครีมและนมเพื่อไม่ให้เกิดความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารมันจะดีกว่าที่จะเติมสลัดด้วยครีมอ่าวโยเกิร์ตเคฟร์ซอสถั่วเหลืองน้ำมันมะกอกหรือมายองเนส
  3. ในสลัดด้วย "ปักกิ่ง" คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวกระเทียมแตงกวาพริกหวานแครอทรากและผักชีฝรั่งแอปเปิ้ลมะเขือเทศข้าวโพดและถั่วมะกอกเนื้อสัตว์และอาหารทะเล

บทสรุป

ปักกิ่งกะหล่ำปลีมีความโดดเด่นด้วยคุณสมบัติอันล้ำค่าของการรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ประจำปีดังนั้นจึงดีในสลัดฤดูหนาวและอาหารอื่น ๆ จากมัน คุณสามารถเพิ่มความหลากหลายและกระจายอาหารประจำวันของครอบครัวของคุณโดยใช้สูตรอาหารที่ระบุไว้ในบทความนี้

สุขภาพให้กับคุณและคนที่คุณรัก!

แม่เด็กสองคน เราถือครัวเรือนมานานกว่า 7 ปี - นี่คืองานหลักของฉัน ฉันชอบที่จะทดลองใช้วิธีการวิธีการเทคนิคที่สามารถทำให้ชีวิตของเราง่ายขึ้นทันสมัยอิ่มตัว ฉันรักครอบครัวของฉัน.

ปักกิ่งกะหล่ำปลี - ผักที่ไม่รู้จักก่อนหน้านี้ในประเทศของเรา เธอกลายเป็นที่นิยมประมาณยี่สิบปีที่แล้วเมื่อการแบ่งประเภทของสินค้าเริ่มเติบโตบนชั้นวางของร้านค้าและนำเข้าผลิตภัณฑ์จำนวนมาก มันมักจะเห็นยังคงอยู่ภายใต้ชื่อของ "Petay" หรือจีน แต่นี่เป็นผักเดียวกัน

เธอเป็นที่รักอย่างรวดเร็วโดยปฏิคมสำหรับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีวิตามินขนาดใหญ่ และหนังสือทำอาหารเริ่มเติมเต็มสูตรจำนวนมากสำหรับอาหารจานแรกและจานที่สอง แต่ในประสบการณ์ของฉันที่มีใบม้วนกะหล่ำปลีที่อร่อยที่สุดและของว่าง

ในครอบครัวของเราผักนี้เข้ามาพร้อมกับสลัดกรีกดังนั้นพวกเขาจึงถูกกีดกันดังนั้นการผูก!

ฉันรู้ว่าการดากัตหลายแห่งเริ่มเติบโตที่หลากหลายในสวนของพวกเขา แต่มันง่ายกว่าสำหรับผู้อยู่อาศัยในเมืองที่จะซื้อในร้าน ซื้อส้อมที่มีส่วนจากผลัดใบที่ไม่บุบสลาย ผักสดจะทำให้คุณพอใจกับความเข้ากันได้และความยืดหยุ่นไม่ใช่ความง่วงของใบไม้

ดังนั้นไปที่สูตรของสลัดจากมันกันเถอะ

วันนี้ฉันต้องการบอกคุณเกี่ยวกับการทำอาหารที่ง่ายที่สุดและสูตรอาหารที่มีประโยชน์สำหรับร่างกาย เชื่อฉันเมื่อพยายามใด ๆ ของพวกเขาคุณจะตกหลุมรักกับผักวิเศษนี้ตลอดไป

โดยวิธีการที่มีค่าที่มีค่าที่สุดของผู้ที่เราเคยโยนออกไปแยกกะหล่ำปลีสีขาว - ความหนาและเคาะเคาะ ในแท่งเหล่านี้กะหล่ำปลี Finkan มีความเข้มข้นวิตามินมากกว่าในใบดังนั้นพวกเขาจึงแนะนำให้ใช้ในอาหารด้วยการสูบบุหรี่ล่วงหน้าเท่านั้น

ใบของเธอไม่มีรสนิยมที่เด่นชัดฉันจะบอกว่ามันสดใหม่ดังนั้นจึงเป็นส่วนประกอบที่ดีจากผลิตภัณฑ์ใด ๆ อย่างแน่นอนไม่ว่าจะเป็นอาหารทะเลเนื้อสัตว์หรือผัก

ด้วยการเพิ่มโปรตีนจำนวนมากเข้าไปในจานโปรดจำไว้ว่าคุณอาจมีเกลือหรือความเปรี้ยวมากพอดังนั้นสลัดดังกล่าวจะถูกเติมไม่เพียง แต่โยเกิร์ตหรือมายองเนสเท่านั้น แต่ทำซอสด้วยน้ำมะนาวหรือมัสตาร์ด

ตอนนี้ฉันจะแบ่งปันสูตรอาหารซึ่งในความกว้างขวางเรียกว่า "Snow White" เพราะไม่มีผลิตภัณฑ์ที่สดใสในนั้นแม้ไข่แดงจะไม่ไปที่นี่


โดยวิธีการลดน้ำหนักก็สามารถกินได้เช่นกันเพราะมีโปรตีนเกือบเพียงอย่างเดียวและเส้นใยผัก

ส่วนผสม:

  • 0,5 ปักกิ่งปักกิ่งส้อม
  • เต้านมไก่ต้ม 200 กรัม
  • 3 ไข่ (ใช้โปรตีนเท่านั้น)
  • ชีส 150 กรัม
  • มายองเนส
  • 1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวน้ำผลไม้
  • กระเทียม 1-2 กานพลู

1. การสลิปล่วงหน้าด้วยน้ำและแห้งบนผ้าขนหนู ขนมขบเคี้ยวนี้อ่อนโยนมากดังนั้นก้านสีขาวทั้งหมดจึงถูกตัดอย่างประณีตและใบนั้นมีขนาดใหญ่


2. ทรวงอกต้มอย่างประณีตหั่นเป็นชิ้น ๆ


3. ยังอยู่ในลูกบาศก์เราใช้ไข่ขาวและชีส


4. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและไปที่การผลิตการเติมเชื้อเพลิง

สำหรับเธอเราผสมน้ำมะนาวชิ้นกระเทียมบดมายองเนสและมัสตาร์ดดีกว่าที่จะใช้ภาษาฝรั่งเศส

5. ผสมซอสด้วยส่วนผสมสลัดและนำไปใช้กับโต๊ะ

สูตรสำหรับสลัดผักกับแตงกวาและมะเขือเทศ

การรวมกันของผลิตภัณฑ์นี้หลายคนรู้ภายใต้ชื่อ "สลัดกรีก" ในบ้านเกิดของเขามันยังคงเรียกว่าชนบทเพราะในสภาพอากาศของพวกเขาส่วนผสมทั้งหมดอยู่เสมอ และพวกเขากินขนมขบเคี้ยวนี้บ่อยครั้งที่เราสลัดฤดูร้อนของแตงกวากับมะเขือเทศและครีมเปรี้ยว

อย่างไรก็ตามทั้งหมดนี้ไม่ได้ป้องกันไม่ให้เขาเป็นหนึ่งในขนมขบเคี้ยวที่ฉันโปรดปราน

ในบางสูตรฉันเห็นในองค์ประกอบของมันเป็นหัวหอมสีแดง แต่ฉันไม่ชอบตัวเองดังนั้นคุณจะไม่พบมันที่นี่


ส่วนผสม:

  • เสื้อกล้ามชีส 200 กรัม
  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง 300 ตัน
  • 4 มะเขือเทศ
  • 2 แตงกวา
  • พริกไทยหวาน 1 ใบ
  • maslins
  • ครึ่งมะนาว
  • น้ำมันมะกอก
  • เกลือพริกไทย
  • Orego แห้ง

1. ฉันอาศัยอยู่บนแถบหรือเพียงแค่ฉีกใบไม้ในส่วน

2. แตงกวาตัดเป็นก้อนหรือครึ่งวงแหวน


3. มะเขือเทศยังดีกว่าที่จะบดในรูปแบบของเสาดังนั้นพวกเขาจะประหยัดน้ำผลไม้มากขึ้นเราไม่จำเป็นต้องบดขยี้โจ๊ก

4. เททำความสะอาดจากกลางและเมล็ดและตัดฟาง

มะกอกฉันตัดครึ่งและส่งมวลชนทั่วไป ฉันซื้อผลิตภัณฑ์นี้โดยไม่มีกระดูก แต่ถ้าคุณมีกับพวกเขาเพียงแค่บีบพวกเขาด้วยการกดแบล็กเบอร์ด้วยมีดด้านกว้าง

5. Feta ตัดเป็นลูกบาศก์ถ้าไม่ใช่ตัวเลือกงบประมาณสำหรับคุณแล้วแทนที่ชีสนี้บน Adygei เราได้ทำไปแล้วรสชาติก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน

6. ผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดและเริ่มเติมเต็ม

ในการทำเช่นนี้เราจะต้องใช้น้ำมันมะกอกของปั่นเย็นและมะนาวครึ่งน้ำผลไม้ โปแลนด์จานของเราของการเติมเชื้อเพลิงนี้
เพื่อให้มีความคมชัดเราจะเพิ่มเครื่องปรุงรส: Oregano และ Black Ground Pepper

วิธีการทำอาหารจานที่มีกะหล่ำปลีปักกิ่งและไส้กรอกรมควัน

รสชาติสดของใบไม้ที่มีรมควันที่สมบูรณ์แบบ นอกจากนี้เนื้อสัตว์ที่มีประโยชน์มากขึ้นในการกินผักและไม่ใช่กับขนมปังเช่น ฉ่ำใบน่ารับประทานกระทืบและกลิ่นและรสชาติของไส้กรอกช่วยเพิ่มความอยากอาหาร นั่นเป็นเพียงเธอค่อนข้างอ้วนพิจารณาเมื่อฉันเติมขนมขบเคี้ยวโดยมายองเนสซึ่งโดยวิธีการที่ดีกว่าที่จะแทนที่โยเกิร์ตธรรมชาติ


ส่วนผสม:

  • ครึ่งส้อม Pekinki
  • ไส้กรอกรมควัน 250 กรัม
  • ไก่ไก่ 4 ฟอง
  • ขวดข้าวโพดกระป๋อง
  • มายองเนส (โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว)

1. repeater ด้วยฟางโดยไม่ต้องตัดหนาสีขาว พวกเขามีส่วนที่มีประโยชน์มากที่สุดของปักกิ่ง - วิตามินและองค์ประกอบการติดตาม ในรูปแบบของฟางคุณจะไม่รู้สึกถึงความแข็งแกร่งของก้านเหล่านี้และรับสารที่มีประโยชน์ที่จำเป็น


2. ไส้กรอกยังบดฟางและผสมกับฟางผัก

3. เปิดข้าวโพดและระบายของเหลว เทลงไปที่ส่วนผสมหลัก

4. มันยังคงเป็นเพียงการบดขยี้ไข่และทำซอส

คุณสามารถทานมายองเนสสามช้อนโต๊ะและคุณสามารถผสมโยเกิร์ตด้วยน้ำมะนาว มันจะอร่อย

สลัดที่สวยงามและมีน้ำหนักเบาพร้อมข้าวโพด

มีอาหารอย่างรวดเร็วซึ่งเพียงพอที่จะยกระดับอารมณ์ตัวเอง - และดูน่ารับประทานและตาพอใจกับเฉดสีธรรมชาติที่สดใสของพวกเขา สลัดนี้มาจากนั้น ความเขียวขจีของแตงกวาและเมล็ดข้าวโพดสีเหลืองแสวงหาความคิดทันทีเกี่ยวกับฤดูร้อน

โดยวิธีการใช้ข้าวโพดในขวดทั้งหมดที่มีจารึก - หวานหรือจะดีกว่าถ้าผู้ขายจะประกาศว่าภายในนั้นถูกเลือก

สุจริตฉันเคยประหลาดใจกับการผสมผสานของข้าวโพดหวานและกระเทียมรสเผ็ดเฉียบพลัน แม้ตอนนี้ฉันจะบอกว่าในสูตรอาหารธรรมดาที่พวกเขาไม่รวมกัน แต่จานนี้เป็นข้อยกเว้นไม่มีรอยหยดกระเทียมเขาจะไม่เล่นเท่าที่จะทำได้ ดังนั้นเราจึงปรุงอาหารสูตรที่สวยงามนี้และชื่นชมยินดีในผลลัพธ์สำเร็จรูป


ส่วนผสม:

  • ธนาคารของข้าวโพดกระป๋อง
  • ครีมหรือโยเกิร์ต 200 กรัม
  • แตงกวา
  • ปะหน้าปก
  • Kochan ขนาดเล็ก

1. ดูซอสสำหรับสิ่งนี้ฉันจะออกน้ำผลไม้จากกระเทียมและผสมกับครีมเปรี้ยว

2. แตงกวาไม่ทำความสะอาด แต่ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทันที

3. กะหล่ำปลีจีนถูกฝอยอย่างประณีตและผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ

วางซอสและกิน

สูตรที่มีตะเกียบปูและข้าวโพด

ฉันทุ่มเทการรวมกันของผลิตภัณฑ์ทั้งหมด แต่อาหารด้วยส่วนผสมเหล่านี้มากจนฉันเขียนสูตรอื่นสำหรับบันทึกย่อ

ฉันต้องการทราบว่าอาหารสำเร็จรูปจากกะหล่ำปลีจีนสดไม่ได้ถูกเก็บไว้ในตู้เย็นมันจะกลายเป็นช้าและหยุดกรุบกรอบอย่างรวดเร็ว ดังนั้นพยายามที่จะคิดเกี่ยวกับสัดส่วนเพื่อให้จำนวนของว่างเสร็จแล้วสำหรับมื้อต่อไปและเป็นพิเศษสำหรับวันพรุ่งนี้


ส่วนผสม:

  • kochan น้อย
  • ข้าวโพดธนาคาร
  • แพ็คของแท่งปูหรือเนื้อปู - 250 กรัม
  • ชีสแข็ง - 100 กรัม
  • มายองเนส

1. ซีเรียถูบนขูดขนาดใหญ่และวางไว้ในชามสลัด

2. ใบที่ประณีต Shinku

3. ปูแท่งละลายน้ำแข็งทำความสะอาดจากกระดาษแก้วบรรจุภัณฑ์และก้อนตัด

4. จำเป็นต้องระบายของเหลว

5. ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้เชื่อมต่อกับมายองเนสและเติมเชื้อเพลิง

ที่จะซื่อสัตย์ในครอบครัวของเรามันเป็นที่รักของสลัดนี้บ่อยครั้งที่เราทำอาหารจากกะหล่ำปลีสีขาวเพราะส้อมของปักกิ่งหายไป

แต่คำแนะนำที่ฉันดำเนินการจากประสบการณ์ของฉันคือใบสับต้องจดจำเกลือเล็กน้อยพวกเขาจะดีขึ้นและจานจะประสบความสำเร็จเหมือนฉ่ำไม่เพียงเพราะมายองเนสจำนวนมาก

วิธีการปรุงอาหารด้วย Champignons กระป๋อง

ด้วยผักเนื้อสัตว์และไส้กรอกเราได้ลองปักกิ่งแล้วตอนนี้ลองคิดดูว่ามันจะถูกรวมเข้ากับเห็ดหรือไม่ แน่นอนผู้อ่านที่รักของฉันผักนี้รวมกับผลิตภัณฑ์โปรตีนและคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

คุณสามารถใช้เห็ดคั่วโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขาถูกเก็บแช่แข็งในตู้เย็น วอล์กเกอร์หมักจะลงมา

เราจะเตรียมการทาน Champignons กระป๋องเป็นพื้นฐาน พวกเขายังเช่นเดียวกับปักกิ่งไม่มีรสชาติที่สดใส แต่ในกระบวนการของการอนุรักษ์ความเค็มและกรดขนาดเล็กที่ได้มาจากน้ำเกลือ


ส่วนผสม:

  • 0.5 Kochana ปักกิ่งกะหล่ำปลี
  • แตงกวา 1 ตัว
  • ไข่ต้ม 3 ฟอง
  • Champignons 200 กรัม
  • มายองเนส
  • เกลือพริกไทย

1. วิธีที่สะดวกในการบดใบ มันสะดวกกว่าที่จะตัดถ้าคุณแบ่งโคชานเป็นครั้งแรกในครึ่งหนึ่ง

2. แตงกวาและไข่หั่นเป็นก้อน

3. Champignons ยังตัดเป็นชิ้น ๆ หากคุณซื้อทั้งหมดและไม่หั่นเป็น Salads ทันทีสำหรับสลัด

4. เราเชื่อมต่อผลิตภัณฑ์เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เติมเชื้อเพลิงมายองเนส

การปรุงอาหารด้วยกะหล่ำปลีแฮมและแครกเกอร์

สูตรนี้เป็นหนึ่งใน win-win ที่ชนะมากที่สุดและมักจะปรากฏบนโต๊ะถัดจากและ นั่นเป็นเวลาที่การทำอาหารของเขาจะน้อยกว่าผลงานชิ้นเอกที่ยอมรับโดยทั่วไปเหล่านี้เล็กน้อย


ฉันอยากจะบอกคุณว่าคุณสามารถทำอะไรกับตัวเอง มันไม่ยาก

ตัดขนมปังที่เต็มไปด้วยก้อนหิน คลายแผ่นอบด้วย parchment ซึ่งวางไข่ ด้านบนของสเปรย์ไอทีด้วยน้ำมันพืชและแห้งด้วยความร้อนที่อ่อนแอก่อนการก่อตัวของเปลือกโลก ดังนั้นคุณจะเชื่ออย่างแน่นอนว่าพวกเขาไม่ได้ให้อาหารเคมีทั้งเจ็ดและแอมพลิฟายเออร์ของรสนิยม

เพื่อเพิ่มน้ำมันแคร็กเกอร์กลิ่นหอมก่อนโรยคุณสามารถผสมกับกระเทียมหรือตัดเป็นส่วนผสมของเครื่องเทศเช่นผักชี, ผักชีฝรั่งหรือมหาวิหาร นี่คือทางเลือกของคุณ

ส่วนผสม:

  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง 8 แผ่น
  • แฮม 150 กรัม
  • 1 มะเขือเทศ
  • 1 ไข่
  • ตู Sakharikov
  • กรีนในรสชาติ

1. Lists Shining

2. ตืมกับลูกบาศก์หรือฟาง


3. มะเขือเทศยังบดในรูปแบบของลูกบาศก์


4. ไข่ต้มสามบนขูด

5. เราโรยเขียวชอปปี้อย่างประณีตและเครื่องเทศเช่นใบโหระพาแห้ง

แครกเกอร์จะกระจายออกจากมายองเนสและน้ำผักดังนั้นเพิ่มเป็นวิธีที่ง่ายที่สุด

สูตรที่คมชัดกับแครอทปักกิ่งและเกาหลี

ยังเป็นสลัดที่ค่อนข้างเป็นที่นิยม เพียงแค่ต้องหยิบกะหล่ำปลีแรก เกาหลีเป็นอาหารที่มีกลิ่นหอมเฉียบพลันมากและนำอาหารของพวกเขามาให้เราบนโต๊ะ เราและยินดีต้อนรับอะไร!


แครอทคุณก็สามารถทำได้ที่บ้าน แต่ฉันชอบที่จะซื้อจากชาวเกาหลีเดียวกัน

ส่วนผสม:

  • แครอทเกาหลี 200 กรัม
  • Kochan Beijing กะหล่ำปลี
  • น้ำ 0.5 ลิตรสำหรับน้ำเกลือ
  • 1 ช้อนโต๊ะ เกลือสำหรับน้ำเกลือ
  • น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
  • 2 กลีบกระเทียม
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระโดด Sunneli

1. ระยะทางจะถูกแช่ในสารละลายเกลือที่อุณหภูมิห้องในสารละลายเกลือ ในการทำเช่นนี้เราแยกใบทั้งหมดใส่ไว้ในชามลึกและเทน้ำครึ่งลิตรผสมกับเกลือ


2. ในวันถัดไปฉันดึงออกมาแล้วกดใบตัดเป็นชิ้น ๆ และผสมกับชิ้นกระเทียมหั่นบาง ๆ

3. จากนั้นวางแครอทเกาหลีและเททุกอย่างด้วยน้ำมันพืช

เพื่อให้กะหล่ำปลีถูกชุบด้วยกระเทียมทิ้งสลัดไว้ในจานปิดตีอีกหกชั่วโมง

สลัดอาหารที่ง่ายที่สุดกับกะหล่ำปลีและส้ม

กะหล่ำปลีจีนสามารถเป็นพื้นฐานไม่เพียง แต่สำหรับของว่าง แต่ยังสำหรับของหวานและขนมผลไม้ แทนที่จะเป็นสีส้มคุณสามารถใช้ส้มโอ (ลบฟิล์มสีขาวทั้งหมดเท่านั้น) แครอทลูกแพร์หรือลูกเกด ลองนึกภาพว่าคุณจะนำประโยชน์ไปสู่ลำไส้และตัวเลขโดยทั่วไปเท่าใด


ส่วนผสม:

  • 0.5 ส้อมกะหล่ำปลี
  • 1 ส้ม
  • 1 แอปเปิ้ล
  • 1 ช้อนชา น้ำมะนาว

1. Melko ฉันใส่กะหล่ำปลี

2. ทำความสะอาดจากเปลือกและภาพยนตร์ดอลลี่ตัดการหั่นทุกครั้ง

3. จากแอปเปิ้ลตัดเปลือกและตัดเป็นก้อน

4. เพื่อให้พวกเขาไม่ได้แบล็กเอาท์เราผสมพวกเขาในชามแยกต่างหากด้วยน้ำมะนาวช้อนชา

ผสมและกินทั้งหมด

สูตรที่รวดเร็วด้วยกะหล่ำปลีปักกิ่งและอกไก่รมควัน

หน้าอกรมควันผลิตภัณฑ์เทศกาลมากขึ้น ไม่ค่อยมีใครใช้มันทุกวัน แต่มีกลิ่นหอมแน่นอนทำให้น้ำลายและความปรารถนาที่จะกินทุกอย่างทันที

เตรียมจานนี้สำหรับมื้อเย็นของวันที่สำคัญและรับคำชมจำนวนมากในที่อยู่ของคุณ นอกจากนี้สลัดสามารถห่ออย่างสวยงามในใบหรือวางในครีมเพื่อแจกจ่ายแต่ละส่วน


ส่วนผสม:

  • เต้านมไก่รมควัน 250 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 250 กรัม
  • 4 ไข่
  • โยเกิร์ต
  • กรีนส์ - ผักชีฝรั่งและใบโหระพา
  • ส้อมกะหล่ำปลีปักกิ่งเล็กน้อย

1. ที่รักใน Shinku อย่างประณีต

2. จากกระป๋องด้วยน้ำผลไม้ระบายน้ำข้าวโพด

3. หน้าอกตัดเป็นลูกบาศก์

4. ไข่ถูกบวชอย่างประณีต

5. เราเชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดและโรยด้วยกรีนสับ

ใช้โยเกิร์ตสำหรับเติมเชื้อเพลิง

สลัดที่แปลกใหม่กับกุ้งและมะกอก

การผสมผสานที่ผิดปกติของอาหารทะเลกับผักและมะกอกนี้จะพิชิตคุณด้วย นอกเหนือจากกุ้งแล้วคุณสามารถใช้ของขวัญของทะเล - ปลาหมึกหรือหอยแมลงภู่


ส่วนผสม:

  • ครึ่งโคคาน่าสลัดกะหล่ำปลี
  • Jar of Olivok
  • กุ้งต้ม 200 กรัม
  • มายองเนส

1. ใบตัดกะหล่ำปลี Melko คุณสามารถส่งพวกเขาไปที่น้ำผลไม้ได้ทันที

2. มะกอกที่ฉันถ่ายโดยไม่มีหิน แต่คุณสามารถซื้อยัดไส้กับปลาทูน่าหรือมะนาว มันจะให้ความน่าสนใจจานทั้งหมด

3. กุ้งต้มในน้ำเค็มเดือด 2 นาที

4. ถอดเปลือกออกจากซากศพและตัดเป็นสามส่วน


ที่รักของฉันฉันพยายามอย่างหนักที่จะรับสูตรที่สวยงามและเรียบง่ายที่จะรักคุณและจะไม่ตีงบประมาณครอบครัว ฉันต้องการทราบความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับบัญชีของการเลือกนี้

การก่อตั้งจากเอเชียและเอาชนะโลกทั้งหมดอย่างรวดเร็วปักกิ่งกะหล่ำปลีหรือ Petzay กลายเป็นองค์ประกอบที่พบบ่อยของอาหารเย็น เนื้อหาแคลอรี่ต่ำความสามารถที่เก็บรักษาไว้นานความพร้อมใช้งานสูงจากตำแหน่งของราคาและความชุกทำให้ผักกับแขกต้อนรับของแต่ละตาราง วิธีการสร้างสลัดกับมันและวิธีการเติมพวกเขา?

วิธีการทำอาหารสลัดด้วยปักกิ่งกะหล่ำปลี

สำหรับอาหารเย็นผลิตภัณฑ์นี้มักจะทำหน้าที่ในบทบาทเดียวกันกับสีเขียวเนื่องจากรสนิยมของพวกเขา ผู้เชี่ยวชาญบอกวิธีการทำสลัดจาก Petay อย่างถูกต้อง:

  • สารเติมแต่งที่ดีที่สุดสำหรับปักกิ่งเนื่องจากเป็นที่เรียกว่าผู้เชี่ยวชาญในหมู่พวกเขาเหล่านี้คืออาหารทะเลเนื้อสัตว์และชีสของความหนาแน่นและระดับความเฉียบแหลม / ความเค็ม
  • แนะนำให้ใช้สลัดเพื่อให้บริการภายใต้การเติมเชื้อเพลิงในเอเชียเช่นเดียวกับในแง่ที่เต็มไปด้วยมันไม่ใช่การเติมเชื้อเพลิง: นี่คือส่วนผสมของน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลและซอสถั่วเหลือง (1/2 ลิตร) ซึ่งใช้แล้วลดลงอย่างแท้จริง
  • ก่อนที่จะทำงานใบกะหล่ำปลีสามารถเลือกได้จากน้ำส้มสายชู

สูตรสลัดกับกะหล่ำปลีปักกิ่ง

Petzay รวมเข้ากับทุกสิ่งที่สามารถพบได้บนชั้นวางของตู้เย็น สลัดที่ง่ายที่สุดจากกะหล่ำปลีปักกิ่งซึ่งไม่สามารถทำให้เสียได้ - มันจะกลายเป็นอร่อยเสมอ: ใบที่สดใหม่ของมัน, น้ำมะนาว, เมล็ดงา, สล็อตพาร์ปีซันและแครกเกอร์ ในบรรดาสูตรอาหารที่กล่าวถึงด้านล่างนี้ยังเป็นแนวคิดด่วนเดียวกันและซับซ้อนมากขึ้น

กับอกไก่

สูตรที่น่าสนใจมากที่ผู้ชื่นชอบขนมขบเคี้ยวสวยงามและมีคุณค่าทางโภชนาการที่สามารถกลายเป็นอาหารกลางวันเต็มรูปแบบ สลัดที่อบอุ่นจาก Petsay กับไก่กำลังเตรียมเป็นเวลานาน แต่เพียงเพราะเวลาที่ใช้ในการปรุงอาหารและการคั่วของนกที่ตามมา หากคุณต้องการลดแคลอโรไลน์ของสลัดให้อบเนื้อสัตว์และลบมายองเนสออกจากการเติมเชื้อเพลิง

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ - 200 กรัม;
  • petsay - 350 กรัม;
  • แครอท;
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
  • น้ำมันมะกอก;
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
  • เครื่องเทศเกลือ

วิธีการทำอาหาร:

  1. ชีสไก่ให้ความพร้อมใช้น้ำ ตัดโดย strokes ทอดพวกเขาบนน้ำมันมะกอก
  2. ทิ้งใบเพื่อทำลายมือของพวกเขาถูฟางแครอท เพิ่มชิ้นไก่ที่นี่
  3. ผสมมายองเนสผสมกับน้ำมะนาวเครื่องเทศเครื่องเทศ

ด้วยตะเกียบปู

คลาสสิกของโต๊ะเทศกาลเจ้าของส่วนใหญ่โทรหาอาหารว่างโดยใช้อาหารทะเล: Petay และ Crab Wand Salad เป็นหนึ่งในราคาที่เหมาะสมที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุด ค้างอยู่ในคอ, บันทึกรสเผ็ดบาง, ฐานที่น่าพอใจ - มันสมบูรณ์แบบสำหรับองค์ประกอบที่ดีที่สุด คุณสามารถให้บริการส่วนจานวางบนครีมแก้ว

ส่วนผสม:

  • แปลงเล็ก ๆ น้อย ๆ ของปักกิ่งกะหล่ำปลี;
  • แท่งปู - 190 กรัม;
  • ไข่ 1 แมว - 3 ชิ้น;
  • พริกไทยบัลแกเรียสีเหลือง
  • พวงของผักชีฝรั่ง;
  • ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
  • พริกไทยดำและขาว - รวม 1 ช้อนชา
  • ก้อนกระเทียม

วิธีการทำอาหาร:

  1. Chopping กะหล่ำปลี, พริกไทย, ปูแท่ง
  2. ล้างไข่อย่างขยันขันแข็งเทน้ำเย็น เกลือมัน หลังจากเดือดปรุงอาหารเป็นเวลา 7 นาที เย็นถู
  3. ดิลล์ใช้มือของคุณ
  4. ครีมเปรี้ยวที่จะพ่ายแพ้ด้วยมายองเนส, ปลั๊กดินพริก, กระเทียมขูด เติมสลัดซอสนี้ให้มันแตก

ด้วยไส้กรอกรมควัน

ไส้กรอกช้อปปิ้งไส้กรอกและตัวแทนอื่น ๆ ของแผนกไส้กรอกแห่งความไว้วางใจไม่ทำให้ใครก็ตาม แต่เป็นองค์ประกอบของสลัดสามารถใช้ได้หากพวกเขาเพิ่มน้อยมาก ใส่ผักมากขึ้นและความปลอดภัยของอาหารไม่ต้องกังวล แทนที่จะเป็นไส้กรอกคุณสามารถพาซาลามี่และมายองเนสทำเองได้

ส่วนผสม:

  • petsay - 1/3 ชิ้น;
  • skolkas Surchchenaya - 190 กรัม;
  • ถั่วกระป๋อง - 100 กรัม;
  • แตงกวาเค็ม - 2 ชิ้น;
  • พริกหยวก;
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ l.

วิธีการทำอาหาร:

  1. แตงกวาเค็มตัดเป็นวงกลมและหลังจากแบ่งปันแต่ละครั้งในไตรมาส
  2. พริกไทยสำลักอย่างประณีตในทำนองเดียวกันเพื่อเข้าสู่ใบกะหล่ำปลี
  3. เลื่อนไปที่ฟาง
  4. เชื่อมต่อผลิตภัณฑ์เหล่านี้โดยการวางเลเยอร์: ไส้กรอก, กะหล่ำปลี, แตงกวา พริกไทยชั้นนำโรยด้วยถั่วถั่ว
  5. ติดตามมายองเนส ยืนยัน 10-15 นาทีก่อนยื่น

กับแครกเกอร์

Antipastics อิตาลีคลาสสิกมักจะปอดมีกลิ่นหอมสดใสและรสชาติของน้ำมันมะกอกกับสมุนไพร ในฐานะที่เป็นสลัดที่น่ารื่นรมย์กับ Petsai และแครกเกอร์ซึ่งจะไม่เพียง แต่ดูดีเท่านั้น แต่ยังพยายามด้วยรสชาติที่น่าพอใจหากการกระทำทั้งหมดที่ระบุไว้ด้านล่างนั้นถูกต้อง มืออาชีพไม่แนะนำให้คุณซื้อแครกเกอร์ช็อปปิ้ง: รสชาติจะเปลี่ยนไป

ส่วนผสม:

  • pekinka - 300 กรัม;
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 5-6 ชิ้น;
  • rocfort ชีส - 100 กรัม;
  • baton White - 150 กรัม;
  • paprika ค้อน;
  • น้ำมันมะกอก;
  • สมุนไพรแห้ง

วิธีการทำอาหาร:

  1. แบตันหั่นเป็นก้อนโรยด้วยเนยพริกไทยป้อยอ อบในทางตรงกันข้ามที่ 200 องศาพลิกกลับเป็นระยะ
  2. มะเขือเทศเชอร์รี่แบ่งออกครึ่งมีดสลายโดยการกินตัด จาระบีที่มีน้ำมันมะกอก, สมุนไพรโรย ที่อุณหภูมิเดียวกันปรุงอาหารจนกว่าพวกเขาจะเริ่มมืดลงรอบขอบ
  3. ชีสตัดเหมือนกับแครกเกอร์
  4. ใบกะหล่ำปลีหลุดออกเชื่อมต่อกับส่วนประกอบอื่น ๆ
  5. แก้ไขด้วยน้ำมันมะกอก

ด้วยแตงกวา

หากคุณกำลังมองหาจานแคลอรี่ต่ำ แต่มีกลิ่นทางโภชนาการสูงและอ่อนโยนมากให้ความสนใจกับสลัดปักกิ่งและแตงกวาซึ่งกำลังเตรียมพร้อมสำหรับการดูนาที ธัญพืชข้าวโพดสามารถแช่แข็ง - มีน้ำตาลน้อย แต่พวกเขาจะต้องได้รับการจัดการความร้อน แนะนำให้มืออาชีพทำบนกระทะแห้ง

ส่วนผสม:

  • kochan Beijing - 2/3 ชิ้น;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม;
  • แตงกวา;
  • แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
  • เกลือทะเล;
  • dijon Mustard - 1 ช้อนชา;
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา

วิธีการทำอาหาร:

  1. ถอดชิ้นส่วนโคชานกะหล่ำปลีในใบแต่ละใบถูกตัดเพื่อให้มีแผ่นเล็ก ๆ
  2. เทข้าวโพดบนกริดให้ท่อระบายน้ำเหลว
  3. แตงกวากับผักกลายเป็นเกลียวยาวบาง ๆ แอปเปิ้ลตะแกรงขนาดใหญ่หนึ่งที่จะออกประมาณ 1/5 - ส่วนนี้จะต้องถูกตัดเป็นแผ่นบาง ๆ
  4. แบ่งปันผลิตภัณฑ์: กะหล่ำปลี, "รัง" ของฟางแตงกวา, แอปเปิ้ลขูดข้าวโพด ผสมการเคลื่อนไหวจากล่างขึ้นบนเบา ๆ และไปที่กึ่งกลาง
  5. ทำส่วนผสมของน้ำมันด้วยมัสตาร์ดเกลือตกแต่งด้วยแผ่นแอปเปิ้ล

กับไก่รมควัน

สวยงามในภาพถ่าย - อร่อยในความเป็นจริง? ไม่ใช่ยูโทเปีย แต่แคลอรี่ต่ำที่เรียบง่าย แต่สลัดสลัดกับไก่รมควันและ Petay! หากส้มโอไม่ชอบคุณให้ใช้ส้มสีแดงหรือธรรมดา: จะใช้เวลาเท่ากันโดยน้ำหนักของเนื้อ สำหรับรสนิยมที่น่าขนลุกมากขึ้นสำหรับการเติมเชื้อเพลิงคุณสามารถเพิ่มกระเทียมขูดหรือขิงขูดเล็กน้อย

ส่วนผสม:

  • petsay - 400 กรัม;
  • ไก่รมควัน (เนื้อเท่านั้น) - 200 กรัม;
  • ข้อผิดพลาดของ arugula - 1/2 ชิ้น;
  • เกรปฟรุ้ต - 1/2 ชิ้น.;
  • น้ำมันมะกอก.

วิธีการทำอาหาร:

  1. ไก่ตัดเป็นก้อนใบกะหล่ำปลี - ริบบิ้นยาว
  2. arugula ฉีกมือ
  3. ดอกทองส้มโอเพื่อบีบทุบกับน้ำผลไม้และน้ำมันมะกอกของตัวเองเป็นการเติมเงิน
  4. ส่วนที่เหลือเพื่อกีดกันภาพยนตร์หั่นเป็นชิ้น ๆ
  5. เชื่อมต่อทุกอย่างใน Saladice เติม

อาหารที่น่ารื่นรมย์นี้พร้อมที่จะตกแต่งไม่เพียง แต่มีโต๊ะเทศกาลเท่านั้น - มันได้รับการยื่นอย่างคุ้มค่าแม้แต่กษัตริย์! Caesar คลาสสิกที่มีปักกิ่งและไก่เป็นที่รู้จักและรักทั่วทุกมุมโลก Gourmet ตรวจสอบสกินของร้านอาหารใหม่ทุกแห่งเขาทำอย่างน้อยหนึ่งครั้งกับพนักงานต้อนรับทุกคน ในกรณีนี้สลัดง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ หากคุณยังไม่ได้เข้าใจวิทยาศาสตร์นี้สูตรนี้จะช่วยให้คุณทราบวิธีการทำอาหารซีซาร์ที่ถูกต้องและอร่อย

ส่วนผสม:

  • อกไก่;
  • ปักกิ่งปักกิ่ง - 370 กรัม;
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 4-5 ชิ้น;
  • ชีสแข็ง - 190 กรัม;
  • กลีบกระเทียม - 2 ชิ้น;
  • baton White - 130 กรัม;
  • น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
  • ไข่ 2 แมว;
  • มะนาว - 1/4 ชิ้น.;
  • ของเหลวมัสตาร์ด - 1 ช้อนชา;
  • เกลือทะเล - 1 ช้อนชา

วิธีการทำอาหาร:

  1. อกไก่ที่ไม่มีหนังเดือดตัดเป็นก้อน มะเขือเทศเชอร์รี่ - แบ่งครึ่ง
  2. บดขยี้กานพลูกระเทียมทอดบนน้ำมันมะกอก (ศิลปะ 2 ศิลปะ. L. ) นำออกไป เทลูกบาศก์กระบองสีขาวขนาดเล็ก ผสม.
  3. เมื่อพวกเขาดูดซึมน้ำมันกระเทียมให้กระจายกับพี่เลี้ยงเด็ก อบกับ 200 องศาไปยังหน้าแดงที่ชัดเจน
  4. ใบกะหล่ำปลีเครื่องวางสไลด์ จากไก่มะเขือเทศเหนือ
  5. ทำการเติมเชื้อเพลิง: บดกานพลูของกระเทียมบดด้วยเกลือ เทมัสตาร์ดน้ำมะนาว เพิ่มไข่แดงไข่ดิบเอาชนะ แนะนำน้ำมันมะกอกล่าสุด (1 ช้อนโต๊ะ.)
  6. เทซอสสลัดที่เกิดขึ้นตกอยู่ในส่วนประกอบสเปรย์กับแครกเกอร์ชีสขูด

ด้วยปลาหมึก

อาหารทะเลทำอาหารเป็นพิเศษเสมอและถ้าพวกเขาเกิดซอสที่น่าสนใจมันจะกลายเป็นรสชาติที่ฟุ่มเฟือย สลัดปลาหมึกนี้กับปักกิ่งแสดงให้เห็นอย่างสมบูรณ์แบบ ถิ่นที่อยู่ในทะเลที่เก็บรักษาไว้จะดีกว่าที่จะไม่รับ - ความน่าจะเป็นที่ยอดเยี่ยมจะถูกทำลาย ถ้าเรากลัวที่จะปรุงปลาหมึกซื้อแหวนที่ทำเครื่องหมายว่า "in / m"

ส่วนผสม:

  • ซากปลาหมึก - 3 ชิ้น;
  • กะหล่ำปลีปักกิ่งขนาดเล็ก;
  • ไข่นกกระทา - 4 ชิ้น;
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
  • apple Red - 1/2 PC;
  • peppers บด - 1 ช้อนชา;
  • มะนาวชิ้น;
  • เกลือขนาดใหญ่
  • ถั่วเขียวกระป๋อง - 4 ช้อนโต๊ะ l.

วิธีการทำอาหาร:

  1. หากคุณมีปลาหมึกต้มคุณสามารถข้ามขั้นตอนคู่แรกได้ ดิบต้องได้รับการรักษาด้วยความร้อน: ต้มน้ำเกลือดีมาก ซากปลาหมึก 1 ตัวลดลง 2 นาที ทำซ้ำสำหรับส่วนที่เหลือ
  2. เมื่อปลาหมึกทั้งหมดเดินลงมารวมกันปิดไฟใต้กระทะให้ครอบคลุมด้วยฝาปิด รอ 5-7 นาที
  3. ลบซากที่เสร็จแล้วโดยแต่ละครั้งลบฟิล์ม ตัดวงแหวนบีบมะนาวจากด้านบน
  4. นกกระทาไข่ต้ม (4-5 นาที) ทำความสะอาดหั่นเป็นไตรมาส นอกออกไปโดยพลการ แอปเปิ้ลถูใหญ่ ผสมผลิตภัณฑ์เหล่านี้
  5. ใส่วงแหวนของปลาหมึกเพิ่มถั่วเขียว พริกไทย, เติมเชื้อเพลิงมายองเนส

กับแฮม

ไม่ใช่ตัวเลือกขนมขบเคี้ยวอาหาร แต่น่าสนใจมากเนื่องจากการเติมเชื้อเพลิงและการให้อาหาร สลัดดังกล่าวดูดีบนโต๊ะเทศกาลสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องปรุงเดียว - ข้าวต้ม, บัควีท, พาสต้า แฮมถูกแทนที่ด้วยไส้กรอกต้มหรือเบคอนแหลมไส้กรอกแม้กระทั่งไส้กรอกสูบบุหรี่ - มุ่งเน้นไปที่ตัวเอง

ส่วนผสม:

  • ปักกิ่งกะหล่ำปลี - 300 กรัม;
  • แฮม - 170 กรัม;
  • champignons - 100 กรัม;
  • ไข่ 2 แมว - 3 ชิ้น;
  • นม - 4 ช้อนโต๊ะ l .;
  • น้ำมันพืช;
  • หลอดไฟสีขาว

วิธีการทำอาหาร:

  1. ดู 2 ไข่กับนมทอดเป็นไข่เจียวแบบคลาสสิก คุณสามารถเทชีสขูดไม่กี่เครื่องเครื่องเทศ
  2. บนน้ำมันพืช, ไฟ Champignons, หัวหอม, Ham Lumps เชื่อมต่อกับ ispiled ด้วยใบกะหล่ำปลี
  3. ไข่เจียวบิดด้วยหลอดตัดเข้าไปในคาน คู่กับสลัด
  4. ไข่ที่เหลือจะต้องเทน้ำเย็นหลังจากเดือดปรุงอาหาร 4 นาที
  5. เทไข่แดงจากด้านบนเช่นการเติมเชื้อเพลิงให้บริการ

กับปลาทูน่า

ปลาและใบสีเขียว - การรวมกันที่ประสบความสำเร็จเสมอโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการเติมเชื้อเพลิงรสเผ็ดที่เหมาะสมโดยไม่มีไขมันส่วนเกิน มายองเนสที่นี่จะไม่พอดี: เฉพาะน้ำมันและกรด หากคุณวางแผนที่จะเตรียมสลัดนี้จากกะหล่ำปลีจีนเป็นเวลาหลายวันมันจะดีกว่าที่จะเติมเงินเพื่อเติมซอสขวดเล็กแยกต่างหากและเก็บ 3-4 วัน มะกอกสามารถใช้สีดำได้

ส่วนผสม:

  • ปลาทูน่ากระป๋อง - 200 กรัม;
  • petsay - 320 กรัม;
  • มะกอกเขียว B / K - 7-9 ชิ้น;
  • กำมือของวอลนัท;
  • ไข่ 2 แมว - 3 ชิ้น;
  • พวงของผักชีฝรั่ง;
  • น้ำมันมะกอก - 2 ชั่วโมง;
  • ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนชา;
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา

วิธีการทำอาหาร:

  1. ย้ายปลาทูน่าโรยผักชีฝรั่ง
  2. แยกใบจากตราษาตัดพื้นที่ที่หนาแน่นเกินไป การสับที่เหลือไม่ได้อย่างประณีตเกินไป
  3. มะกอกตัดในไตรมาส
  4. ไข่ที่จะต้มเกือบเมา: เทน้ำเย็นหลังจากเดือดเตรียมที่กำลังสูงสุด 6 นาที ชัดเจนถู
  5. ถั่วทอดเป็นสีน้ำตาล, สากปรองดอง: สลัดควรมีเพียงรสนิยมของพวกเขา
  6. สไลด์ใบกะหล่ำปลีบนไข่ปลาทูน่ามะกอกถั่ว
  7. เอาชนะซอสถั่วเหลืองด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกเติมสลัดมวลนี้ ผัดเสิร์ฟทันที

กับถั่ว

คุณสามารถรับสิ่งที่น่าพอใจได้หากคุณปรุงอาหารโดยใช้พืชตระกูลถั่ว เมล็ดถั่วสำหรับพอดีนี้อย่างสมบูรณ์แบบ พวกเขาสามารถบรรจุกระป๋องซึ่งง่ายขึ้นงานหรือแห้ง แต่สิ่งหลังจำเป็นต้องเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารอย่างถูกต้อง สลัดโภชนาการโภชนาการกับถั่วและปักกิ่งกะหล่ำปลีขอแนะนำให้ใช้กับข้าวกล้องขโมย - คุณจะเป็นอาหารเย็นเต็มรูปแบบ

ส่วนผสม:

  • กะหล่ำปลี Kochan ปักกิ่ง;
  • ถั่วแดงแห้ง - แก้ว;
  • ชีสแข็ง - 50 กรัม;
  • วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
  • กลีบกระเทียม - 4 ชิ้น;
  • ฝักของพริกไทยเฉียบพลัน

วิธีการทำอาหาร:

  1. ในตอนเย็นแช่เมล็ดถั่วล้างออกในตอนเช้า เทน้ำจืดนำไปต้ม หลังจากปรุงอาหารไม่อิ่มตัว 45 นาที พยายามที่จะไหลไปที่ส้อม - หากข้าวถูกแทงได้ง่ายและหลุดออกมาคุณสามารถปิดจานได้
  2. ในกระทะที่อบอุ่นอุ่นน้ำมันมะกอกกระเทียมขูดทอด เพิ่มมะเขือเทศวางและน้ำต้ม 1/3 ถ้วย ผสม.
  3. เทถั่วที่นั่นเตรียมประมาณ 10 นาทีโดยไม่มีฝาปิด ใกล้กับจุดสิ้นสุดเพิ่มปากกาคมที่บดขยี้
  4. ด้วยกะหล่ำปลีใบตัดพื้นที่ที่เป็นของแข็งสับสิ่งที่เหลืออยู่ ผสมกับถั่วที่อบอุ่น สลายที่ด้านบนของชีสแข็งให้บริการ

ด้วยกุ้ง

มันสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อที่แม้กระทั่งภาพถ่ายบ้านของเจ้าของมีประโยชน์ด้วยรสชาติที่ผิดปกติเนื่องจากชุดผลิตภัณฑ์ที่เลือกที่น่าสนใจ - สลัดนี้จากปักกิ่งกะหล่ำปลีที่มีกุ้งของหลายสายพันธุ์สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ การทำงานกับอาหารทะเลนี้ต้องใช้เวลาว่างเนื่องจากแต่ละอินสแตนซ์จะต้องแตกสลาย (แม้จะบริสุทธิ์จากหลอดเลือดดำไขสันหลัง) แต่ผลการดำเนินงานจะใช้ความพยายามแต่ละครั้ง ให้แน่ใจว่าตัวเอง!

ส่วนผสม:

  • กะหล่ำปลีจีน - 400 กรัม;
  • กุ้งมีขนาดใหญ่ - 4-5 ชิ้น;
  • shrimps Salad บริสุทธิ์ - 200 กรัม;
  • arugula - ลำแสง;
  • แมนดาริน - 2 ชิ้น;
  • balzamic Vinegar - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
  • ถั่วซีดาร์ - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ l.

วิธีการทำอาหาร:

  1. กุ้งขนาดใหญ่โยนในน้ำเดือด รอให้เรือบัวใหม่ปีนขึ้นไป เมื่อพวกเขาระบายความร้อนให้ถอดหัวและหางออกให้ถอดเปลือกออกลบลำไส้สีดำ (ที่ด้านหลัง)
  2. กระจายพวกเขาบนกระจังหน้าอบที่มี 200 องศา 5 นาทีในมือข้างหนึ่งและเหมือนกัน
  3. สลัดกุ้งขนาดเล็กต้องเทน้ำเดือดถ้าพวกเขาเป็นไอศครีมต้ม ดิบจะต้องปรุงอาหารรอการเดือดน้ำและต่อสู้ 1-2 นาที
  4. กะหล่ำปลีทำให้มือฉีกขาดคล้ายกับ Arugula รวบรวมสไลด์สีเขียว
  5. ทำให้การเติมเชื้อเพลิง: จะสับสนกับสปอร์ส 2 ช้อนของถั่วเพิ่มน้ำส้มสายชูและน้ำมันมะกอก ผสม. เทน้ำผลไม้จากครึ่งหนึ่งของแมนดาริน (บีบออกจากเสา)
  6. บนสไลด์ของกรีนเนอรี่เทน้ำกุ้งสลัด, ข้อบกพร่อง, เติมซอส
  7. ตกแต่งด้วยชิ้นส้มเขียวหวานบริสุทธิ์กุ้งขนาดใหญ่อบถั่วซีดาร์

จากมะเขือเทศ

คุณจะประหลาดใจกับการพยายามสลัดกรีกนี้: กะหล่ำปลีจีนไม่ได้ทำให้รสชาติแย่ลงและรุ่นคลาสสิกหลังจากการตีความฟรีดังกล่าวอาจถูกลืม สลัดที่มีน้ำหนักเบาจากปักกิ่งกะหล่ำปลีและมะเขือเทศกับ Feta ชีสมะกอกและพริกหยวกปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกสดจะพิชิตทุกคนและในรูปถ่ายและรุ่นที่บ้านดูเหมือนร้านอาหาร

ส่วนผสม:

  • ปักกิ่งปักกิ่ง - 200 กรัม;
  • มะเขือเทศกลมเล็ก - 3 ชิ้น;
  • feta Cheese - 130 กรัม;
  • มะกอกสีดำ b / k - 70 กรัม;
  • พริกหยวก;
  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
  • แอปเปิ้ลน้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา;
  • สมุนไพรแห้ง, เกลือ

วิธีการทำอาหาร:

  1. ใบพริกไทยและกะหล่ำปลีต้องสับเหมือนกัน: ดีและไม่นานเกินไป
  2. มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นหรือลูกบาศก์ (ตัวเลือกสุดท้ายไม่เหมาะหากผลิตภัณฑ์มีน้ำมาก)
  3. มะกอกตัดเป็นวงกลม, Feta Cheese - Crumble
  4. ผสมส่วนประกอบเหล่านี้ของสลัดกรีกที่ไม่ใช่คลาสสิกโรยด้วยซอสที่ทำจากน้ำส้มสายชูวิปปิ้งกับเนยสมุนไพรและเกลือ เสิร์ฟบนจานแบนแบน

ด้วยไข่

สามารถรับอาหารเย็นหรือห้องบ่ายรุ่นที่มีประโยชน์ได้หากคุณรู้วิธีการเตรียมสลัดวิตามินที่น่าพอใจเช่นไข่นกกระทาและกะหล่ำปลีปักกิ่ง ไม่สามารถใช้ปลาได้เลยหรือใช้เวลาที่คุณชอบมากขึ้น แต่เป็นที่พึงปรารถนาว่ามันเป็นสีขาวและไม่อ้วนเกินไป หากไม่บรรจุกระป๋องล่วงหน้าบนตะแกรง

ส่วนผสม:

  • ปักกิ่งกะหล่ำปลี - 300 กรัม;
  • ไข่นกกระทา - 4 ชิ้น;
  • หน่อไม้ฝรั่ง - 160 กรัม;
  • ปลาแซลมอนกระป๋อง - ขวด;
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
  • หลอดไฟสีแดง;
  • กานพลูของกระเทียม;
  • พวงของผักชีฝรั่ง

วิธีการทำอาหาร:

  1. ทำซอส: บดหลอดไฟด้วยกระเทียมสวมผักชีฝรั่ง ดูหมิ่นและผสมส่วนประกอบเหล่านี้ด้วยสากเติมน้ำมัน ปล่อยให้ยืนจนสลัดสร้าง
  2. ปั๊มใบกะหล่ำปลีตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้น ๆ
  3. ไข่นกกระทาเติมน้ำปรุงอาหารหลังจากเดือด 4 นาที ตัดครึ่งการทำความสะอาดครั้งแรก
  4. หน่อไม้ฝรั่งโยนในน้ำเดือดปรุงอาหาร 2-3 นาที เชื่อมต่อกับส่วนผสมอาหารจานอื่น ๆ

ด้วยชีส

เร็วขึ้นของว่างนี้ยากที่จะเกิดขึ้นกับบางสิ่ง: การรักษาด้วยความร้อนไม่จำเป็นต้องยืนยันสลัดกับกะหล่ำปลีปักกิ่งและชีสก็ไม่จำเป็น สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้ลูกเกดละหมาดมะเดื่อถั่วธัญพืชงา จำนวนสายพันธุ์ของชีสได้รับอนุญาตให้เพิ่มขึ้น - เป็นสิ่งสำคัญในการรักษาช่วงของรสชาติของพวกเขา: เค็มรมควันเผ็ดหวาน ฯลฯ

ส่วนผสม:

  • ปักกิ่งปักกิ่ง - 350 กรัม;
  • sweet Peppers - 2 ชิ้น.;
  • suluguni - 70 กรัม;
  • brynza - 70 กรัม;
  • Parmesan - 50 กรัม;
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา;
  • ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนชา;
  • เครื่องเทศ.

วิธีการทำอาหาร:

  1. ใบกะหล่ำปลีทำลายพริกไทยสำลัก เชื่อมต่อ
  2. Suluguni และชีสตัดเป็นลูกบาศก์พาเมซานหั่นเป็นสไลด์บาง ๆ เพิ่มเป็นส่วนผัก
  3. ผสมกับส่วนผสมของน้ำมันกับซอสถั่วเหลืองเครื่องเทศเครื่องเทศ

ด้วยระเบิดมือ

ความเก่งกาจของผู้แทนครอบครัวแห่งนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าอาหารเย็นขึ้นอยู่กับมันเริ่มเติมเต็มไม่เพียง แต่ผักเนื้อสัตว์อาหารทะเล แต่ยังผลไม้ผลเบอร์รี่ สลัดฉ่ำกับปักกิ่งกะหล่ำปลีและระเบิดมือเป็นคำยืนยันที่ยอดเยี่ยมที่จะพิชิตแม้กระทั่งจู้จี้จุกจิก ทุกอย่างสมบูรณ์แบบที่นี่ - รสชาติดูกลิ่นหอม

ส่วนผสม:

  • kochan Chinese Cabbage - 1/2 ชิ้น.;
  • salad Shrimps 40/60 - 550 กรัม;
  • ทับทิม - 1/2 ชิ้น;
  • เกลือ;
  • มายองเนสไฟ - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
  • ครึ่งหนึ่งของมะนาว;
  • น้ำมันมะกอก;
  • กิ่งโรสแมรี่

วิธีการทำอาหาร:

  1. ความร้อนกระทะด้วยน้ำมัน โยนโรสแมรี่ที่นั่นหลังจาก 30-40 วินาทีเพื่อลบ กุ้งบริสุทธิ์
  2. ทอดทั้งสองข้างจนกว่าพวกเขาจะสั่น หากผลิตภัณฑ์เป็นดิบค้างไว้ใต้ฝาปิด 2-3 นาที
  3. จากมะนาวเพื่อบีบน้ำผลไม้ผสมกับมายองเนสเกลือ
  4. แพทช์กะหล่ำปลีจีนเชื่อมต่อกับกุ้ง
  5. ทำความสะอาดระเบิดมือโรยธัญพืชของสลัด
  6. เอาซอส

กับสับปะรด

รสชาติที่เป็นกลางของใบสีเขียวความหวานของผลไม้กระป๋องความอิ่มตัวของเนื้อสัตว์ปีกเป็นอาหาร แต่ไม่ได้ใส่สลัดสดทั้งหมดโปรดแม้กระทั่งเด็กและช่วยให้ไลฟ์สไตล์ลดน้ำหนัก จานลูกเกดเป็นเครื่องเทศเนื้อสัตว์ซึ่งประสบความสำเร็จผ่านการใช้ขิง หากคุณต้องการที่จะได้รับเปลือกโลกที่เด่นชัดคุณสามารถจัดการกับนกด้วยน้ำผึ้งได้ ตกแต่งสลัดหวานที่อ่อนโยนจากปักกิ่งกะหล่ำปลีและผู้เชี่ยวชาญด้านสับปะรดแนะนำให้สูตรแครนเบอร์รี่สุก

ส่วนผสม:

  • kochan เล็ก ๆ น้อย ๆ ปักกิ่งกะหล่ำปลี;
  • สับปะรดกระป๋อง - 300 กรัม;
  • อกไก่;
  • โยเกิร์ตที่ไม่มีสารเติมแต่ง - ครึ่งถ้วย;
  • โบว์สีเขียวพวง;
  • เกลือ;
  • ground Ginger - 1/2 ชั่วโมง;
  • ผักชีฝรั่งสด.

วิธีการทำอาหาร:

  1. ตัดเนื้อไก่ด้วยลายทางเทของเหลวจากสับปะรดกระป๋องทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
  2. หลังจากถอดเนื้อไก่โรยด้วยขิงเกลือ ผสมกับมือของคุณพยายามถูเครื่องเทศ
  3. คำอธิบายโดยไอ้ฟอยล์ครอบคลุม อบที่ 190 องศา 25-30 นาที
  4. สับปะรดนำออกหั่นเป็นก้อน กะหล่ำปลีใบสับ
  5. เชื่อมต่อกับไก่อบหัวหอมสีเขียวบดผักชีฝรั่ง เติมโยเกิร์ตป้อนโดยไม่ต้องยืนกราน

วิดีโอ