ดาเชสหลายคนโดยไม่เสียใจที่ขว้างผลิตภัณฑ์ที่มีค่ามากจากเว็บไซต์ของพวกเขา - ลูกศรกระเทียม! แต่มันดีมาก! ท้ายที่สุดลูกศรกระเทียมเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปรุงอาหารอิสระที่น่ารับประทานและความพึงพอใจ ผู้หญิงที่ดีไม่ได้หายไปแม้แต่ลูกศรกระเทียมก็มีแอปพลิเคชัน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาสูตรอาหารอร่อยจำนวนมากที่ทำจากกระเทียมสีเขียวปรากฏขึ้น

ท้ายที่สุดพวกเขามีประโยชน์มากมีไมโครเซลล์แร่ธาตุและวิตามินจำนวนมาก มูลค่าพลังงานของลูกศรกระเทียมมีขนาดเล็ก - เพียง 24 กิโลแคล (ใน 100 กรัม) เป็นที่ชัดเจนว่าเมื่อใช้น้ำมันหรือมายองเนสเนื้อหาแคลอรี่ของจานสุดท้ายจะสูงขึ้น มันมีประโยชน์มากถึงลูกศรสด แต่ทอด - ทอดมันเป็นเรื่องเกี่ยวกับพวกเขาที่จะกล่าวถึง

ลูกศรกระเทียมทอด - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

หากคุณต้องการที่จะทำให้ครอบครัวประหลาดใจกับอาหารที่ผิดปกติ แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสูตรนี้เป็นเพียงสิ่งที่คุณต้องการ ลูกศรกระเทียมต้องทอดบนน้ำมันที่ไม่มี ปริมาณมาก เกลือ. มันกลายเป็นจานที่น่าตื่นตาตื่นใจ และกลิ่นหอมของเขาจะยอดเยี่ยมมาก! คุณไม่ต้องเชิญทุกคนไปที่โต๊ะทุกอย่างที่คุณจะหนีไป!

เวลาในการเตรียม: 25 นาที

จำนวน: 4 ส่วน

ส่วนผสม

• กระรอกลูกศร:400-500 กรัม
• เกลือ: Chipotka
• น้ำมันพืช:20 กรัม

คำแนะนำการเตรียมการ

วิธีการปรุงลูกธนูกระเทียมด้วยไข่

สูตรที่ง่ายที่สุดคือการทอดลูกศรในกระทะในน้ำมันพืช หากคุณเพิ่มจินตนาการและไข่เล็กน้อยลูกศรจะกลายเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม

ผลิตภัณฑ์:

• ลูกศรกระเทียม - 300 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น
• เกลือและเครื่องเทศ
• น้ำมันพืชสำหรับการคั่ว

เทคโนโลยี:

ทั้งหมดที่ฉันพอใจกับความจริงที่ว่าจานกำลังเตรียมอย่างรวดเร็วทุกอย่างจะใช้เวลา 20 นาทีซึ่ง 5 จะไปเตรียมส่วนผสม 15 นาทีในความเป็นจริงเพื่อเตรียมความพร้อม

1. ล้างลูกศรพับที่กระชอน หั่นเป็นแถบเล็ก ๆ (≈3ซม.)
2. น้ำมันอุ่น, ใส่ลูกศร, เกลือ, ทอด 10 นาที
3. ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นลูกบาศก์ส่งไปที่กระทะ
4. ไข่วิปปิ้งสำหรับส้อมในส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันเทลูกธนูด้วยมะเขือเทศ ทันทีที่ไข่อบจานก็พร้อม

ใส่จานบนจานโรยด้วยเครื่องปรุงรสและผักใบเขียว อาหารเช้าที่รวดเร็วมีประโยชน์อร่อยอร่อยพร้อม!

สูตรสำหรับลูกศรกระเทียมทอด "เหมือนเห็ด"

ลูกศรกระเทียมนั้นดีและสดชื่นและทอด หากมีธนูหัวหอมคั่วในกระบวนการทอดจากนั้นเพื่อลิ้มรสจานจะยากต่อการแยกความแตกต่างจากเชื้อราจริง

ผลิตภัณฑ์:

• ลูกศรกระเทียม - 250-300 กรัม
• หัวหอมหัวหอม - 1-2 ชิ้น ขนาดกลาง.
• เกลือ, พริกไทยพื้นลาด
• น้ำมันพืชที่ไม่ได้เคลือบสำหรับการคั่ว

เทคโนโลยี:

1. จานกำลังเตรียมเกือบทันทีสิ่งเดียวที่กระทะสองกระทะจะต้องใช้ ในหนึ่งลูกศรกระเทียมบนน้ำมันพืชล้างล่วงหน้าหั่นเป็นชิ้น 2-3 ซม.
2. ในวันที่สอง - ทอดกับ Flaker สีทองปอกเปลือกก่อนล้างสับด้วยก้อนประณีต
3. จากนั้นธนูที่เสร็จแล้วที่จะเลื่อนลงไปในกระทะด้วยลูกศรคั่วน้ำตาลเกลือและโรยด้วยพริกไทยชาร์ป

มันกลายเป็นขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์ที่มีรสชาติที่มีรสชาติของกระเทียมและรสชาติของเห็ดป่า!

วิธีการทอดลูกศรกระเทียมกับเนื้อสัตว์

ลูกธนูของกระเทียมสามารถทำหน้าที่เป็นสลัดหรือจานหลัก (ในรูปแบบบริสุทธิ์) ตัวเลือกอื่นกำลังทำอาหารพร้อมเนื้อสัตว์

ผลิตภัณฑ์:

• เนื้อสัตว์ - 400 กรัม (คุณสามารถทานเนื้อหมูเนื้อวัวหรือเนื้อไก่)
• น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง - 100 มล.
• เกลือ, เครื่องปรุงรส (พริกไทย, Zira, Basil)
• แป้ง - 2 ชั่วโมง
• ลูกศรกระเทียม - 1 มัด
• น้ำมันพืช - สำหรับการทอด

เทคโนโลยี:

1. ล้างเนื้อ, กำจัดริ้ว, ไขมันส่วนเกิน (ถ้าหมู), ภาพยนตร์ หมูและเนื้อวัวเพื่อตัดการเชื่อมต่อค้อนห้องครัวล่วงหน้า
2. ตัดแถบความยาว 3-4 ซม. อุ่นกระทะทอดเทน้ำมันใส่เนื้อเพื่อทอด
3. ในขณะที่กำลังเตรียมตัวคุณต้องล้างลูกศรสีเขียวภายใต้น้ำไหลตัด (ความยาวของแถบยังเป็น 3-4 ซม.)
4. เพิ่มลูกศรให้กับเนื้อสัตว์ทอด 5 นาที
5. ในช่วงเวลานี้ปรุงอาหารเติม เพิ่มซอสถั่วเหลืองเกลือและเครื่องปรุงรสแป้ง
6. เบา ๆ ลงไปในกระทะด้วยเนื้อสัตว์และลูกศรเพื่อเติมเมื่อทุกอย่างเดือดและข้นเนื้อสัตว์และลูกศรจะครอบคลุมเปลือกเงางาม

ถึงเวลาที่จะเชิญครัวเรือนเพื่อรับประทานอาหารค่ำที่ไม่ธรรมดาแม้ว่าจะได้ยินรสชาติที่สวยงามจากห้องครัวพวกเขาจะไม่ต้องสงสัยเลยโดยไม่ต้องรอเชิญ!

ลูกศรกระเทียมทอดด้วยครีมเปรี้ยว

ข้อเสนอสูตรต่อไปนี้ยกเว้นกระบวนการของลูกศรกระเทียมย่างวางไว้ในซอสครีมเปรี้ยว ครั้งแรกที่จานใหม่ปรากฏขึ้นบนโต๊ะที่สองมันถูกใช้ในอาหารร้อนและเย็น สิ่งที่สำคัญที่สุดคือลูกศรตุ๋นด้วยครีมเปรี้ยวจะได้รับอ่อนโยนและอร่อยกว่าเมื่อทำอาหารในสูตรปกติ

ผลิตภัณฑ์:

• ลูกศรกระเทียม - 200-300 กรัม
• ครีมเปรี้ยว (มีไขมันมาก) - 3-4 ช้อนโต๊ะ l.
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่
• เกลือเครื่องเทศ (ตัวอย่างเช่นพริกไทยเฉียบพลัน)
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

เทคโนโลยี:

การเตรียมอาหารจานนี้ยังไม่ต้องใช้เวลาและค่าใช้จ่ายเงินสดมากสามเณรโฮสเตสสามารถรวมไว้ในแบบสำรวจการทำอาหารได้อย่างปลอดภัย

1. ลูกศรกระเทียมที่มีอยู่ต้องล้างออกจากฝุ่นและสิ่งสกปรก โยนกลับไปที่กระชอนเป็นแก้วน้ำทั้งหมด ต่อไปตัดเป็นชิ้น ๆ ที่สะดวกที่สุดคือเซ็กเมนต์ยาว 3-4 ซม.
2. กระทะทอดที่สวยงามวางไฟเทน้ำมันพืชและอุ่นเครื่อง ใส่ลูกศรเริ่มทอด มันเป็นประจำอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ลูกศรไม่ติดที่ด้านล่างของกระทะ
3. เมื่อสีเขียวของลูกศรเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลพวกเขาจะต้องถูกเกลือโรยด้วยเครื่องปรุงที่คุณชื่นชอบผสมผสาน
4. ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวซึ่งเชื่อมต่อกับน้ำมันและน้ำผลไม้ที่เน้นจากลูกศรจะกลายเป็นซอสที่สวยงาม มันต้องเปลี่ยนลูกศรเป็นเวลา 5 นาที
5. หุบปากลูกศรแสนอร่อยและมีประโยชน์บนจานโรยด้วยผักชีฝรั่งตามธรรมชาติล้างและหั่นบาง ๆ กระเทียมปอกเปลือกล้างอย่างประณีต

สูตรสำหรับลูกศรกระเทียมกับมายองเนส

ที่น่าสนใจคือมายองเนสและครีมเปรี้ยวมีสีเดียวกันความสอดคล้องเดียวกันให้เอฟเฟกต์ที่แตกต่างอย่างแน่นอนหากเพิ่มพวกเขาในกระบวนการทำอาหารสำหรับจาน ลูกศรกระเทียมผสมผสานกันกับความจริงและกับผลิตภัณฑ์อื่น

ผลิตภัณฑ์:

• ลูกศรกระเทียม - 300-400 กรัม
• มายองเนสพิมพ์ "โปรวองซ์" - 3-4 ช้อนโต๊ะ l.
• เกลือปรุงรส
• น้ำมันพืชมีการคัดเลือก

เทคโนโลยี:

จานนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้เริ่มต้นที่ต้องการทำให้ญาติประหลาดใจ

1. ลูกศรกระเทียมสดจำเป็นต้องล้างออกให้ถอดส่วนบนตัดเป็นแถบสูงสุด 4 ซม. (อีกต่อไปไม่สบาย)
2. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยบนกระทะและอุ่นเครื่องได้ดี ใส่ลูกศรหั่นฝอย, ผัด, กวน, 10-15 นาที อย่าน้ำเกลือทันทีเพราะเกลือดึงน้ำออกจากผลิตภัณฑ์พวกเขาจะแห้งเกินไปและแข็งเกินไป
3. เมื่อสีของลูกศรเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือสีน้ำตาลคุณสามารถเพิ่มเกลือเติมเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม
4. เพิ่มมายองเนสหมุนเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นคุณสามารถจัดเรียงกระทะในเตาอบและทนต่ออีก 5 นาทีเพื่อให้ลูกศรกลายเป็นกรอบ

ได้รับรสชาติที่น่าสนใจหากแทนที่จะเป็น "Provence" ใช้มายองเนสด้วยมะนาว กลิ่นหอมที่บางเฉียบของมะนาวรวมกับกลิ่นกระเทียมและส่งสัญญาณอย่างชัดเจนทั้งครอบครัวที่รับประทานอาหารเย็นพร้อม!

วิธีการทอดลูกศรกระเทียมกับมะเขือเทศ

ฤดูร้อน - เวลาสำหรับการทดลองทำอาหารผู้เป็นที่รักขั้นสูงทุกคนรู้เกี่ยวกับเรื่องนี้ และแยกสูตรดั้งเดิมโดยวิธีการบังคับใช้ไม่เพียง แต่มีประสบการณ์ แต่ยังเริ่มต้นที่อาจารย์ของช้อนห้อง ลูกศรกระเทียมสามารถเรียกว่าผลิตภัณฑ์ "ใจดี" ซึ่งรวมเข้ากับผักที่แตกต่างกันครีมเปรี้ยวและมายองเนส อีกสูตรมายากลที่เรียบง่าย - ลูกศรที่มีมะเขือเทศ

ผลิตภัณฑ์:

• ลูกศร - 500 กรัม
• มะเขือเทศสด - 300 กรัม
• กระเทียม - 3-4 ฟัน
• เกลือ.
• เครื่องปรุงรส.
• น้ำมันพืช.

เทคโนโลยี:

ตามสูตรนี้ลูกศรและมะเขือเทศจะถูกเตรียมไว้ครั้งแรกจากนั้นพวกเขาก็เชื่อมต่อกัน

1. ล้างลูกศรตัด - คลาสสิกบนแถบสูงสุด 4 ซม. ลวก 2 นาทีพับที่กระชับ เทน้ำมันในกระทะส่งลูกศรไปยังย่าง
2. ในขณะที่ลูกศรกำลังเตรียมคุณสามารถทำมะเขือเทศได้ ในการทำเช่นนี้มะเขือเทศเป็นน้ำเดือดถอดผิวเช็ดผ่านตะแกรงหรือกระชอนด้วยหลุมที่ดี
3. ใส่เกลือมันฝรั่งบดมะเขือเทศผ่านการกดฟันกระเทียมเครื่องเทศเครื่องปรุงรส เพิ่มมะเขือเทศลงไปที่กระทะให้กับนักกีฬาเปลี่ยนทุกอย่างเข้าด้วยกันเป็นเวลา 5 นาที

รสชาติกระเทียมบาง ๆ และสีมะเขือเทศที่สวยงามของอาหารสำเร็จรูปจะดึงดูดความสนใจของแขกและครัวเรือน!

ลูกศรกระเทียมเป็นอาหารอันโอชะที่ Dacms จำนวนมากถูกปล่อยออกมา มันเกิดขึ้นบ่อยครั้งมากเพราะไม่รู้ตัวสิ่งที่ใช้สำหรับร่างกายที่ซ่อนอยู่ในนั้นและวิธีที่อร่อยสามารถเตรียมได้ นักทำอาหารมีความมั่นใจอย่างยิ่งว่าในกระเทียมมีสารที่มีประโยชน์มากเท่ากับฟันของเขา

ความแตกต่างระหว่างท็อปส์ซูกับรากเฉพาะในจำนวนน้ำมันหอมระเหยดังนั้นลูกศรสีเขียวจึงไม่มีกลิ่นหอมที่คมชัด ดังนั้นอย่ากระจัดกระจายกับผลิตภัณฑ์ที่มีค่าเช่นนี้จะดีกว่าที่จะปรุงอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์จากมันหรือคิดเกี่ยวกับวิธีการเตรียมลูกศรกระเทียมสำหรับฤดูหนาว

สูตรการเตรียมลูกศรกระเทียม

ทอด

วิธีการทำอาหารนักกีฬากระเทียมสามารถเรียกได้ว่าง่ายที่สุด แต่จานสำเร็จรูปจะได้รับรสอร่อยมากด้วยกลิ่นหอมเห็ดที่น่ารื่นรมย์ คุณสามารถดื่มด่ำกับตัวเองและบ้านของคุณอันโอชะนี้ไม่เพียง แต่ในฤดูเท่านั้น แต่ยังในฤดูหนาว เมื่อต้องการทำเช่นนี้เพียงคุณต้องหยุดลูกศรที่เตรียมไว้แล้วออกจากตู้แช่แข็งและปรุงอาหาร

สูตรนี้จะไม่มีสัดส่วนที่ชัดเจนและจะต้องมี:

• ลูกศรกระเทียมหนุ่ม
• น้ำมันพืชสำหรับทอด;
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ลำดับการปรุงอาหาร:

1. ลูกศรกระเทียมฉีกขาดครั้งแรกต้องล้างออกและผ่านการตัดปลายบาง ๆ ด้านบนของวัยทารกที่ไม่เคยมีมาก่อนของช่อดอกควรยังคงไม่เกินหนึ่งและครึ่งเซนติเมตรลูกศรที่เกินจริงแน่นอนจะเป็นกลิ่นหอมเหมือนกันเช่นเดียวกับเด็ก แต่หลังจากการปรุงอาหารพวกเขาจะยังคงยากดังนั้นคุณต้อง เลือกเฉพาะผู้ที่มีความหนาของช่อดอกเป็นลูกศรเดียวกัน
2. ตอนนี้สิ่งที่เตรียมไว้ "ความละเอียดอ่อน" ที่เตรียมไว้จะต้องถูกตัดเป็นชิ้นยาว 5 ถึง 7 ซม.
3. ที่ด้านล่างของกระทะที่มีผนังสูงคุณต้องเทน้ำมันบางอย่างมากจนในระหว่างการปรุงอาหารมันติดอยู่กับอาหาร น้ำมันค่อนข้างอบอุ่นและวางลูกธนูไว้
4. ทันทีเนื้อหาของกระทะควรอิ่มตัว คุณสามารถเพิ่มพริกไทยป่นสีดำหรือเครื่องเทศอื่น ๆ และคุณไม่สามารถใส่อะไรได้ - มันจะยังคงอร่อย;
5. ที่จุดเริ่มต้นของการคั่วลูกศรจะปล่อยน้ำผลไม้ของพวกเขาและจะขโมยมาจนนุ่ม จากนั้นเมื่อของเหลวทั้งหมดจะค่อยๆระเหยไปแล้วพวกเขาจะทอดไปแล้ว ในขั้นตอนนี้เป็นไปได้ที่จะทำให้ไฟแข็งแกร่งขึ้นจนกระทั่งจานสามารถอ่านได้ใน 10 นาที
6. ลูกศรกระเทียมย่างสามารถให้บริการไม่เพียง แต่เป็นอาหารแยกต่างหาก แต่ยังเป็นอาหารจานเล็ก ๆ กับเนื้อสัตว์หรืออาหารปลา

คุณไม่ควรพูดคุยเกี่ยวกับอาหารจานนี้เป็นเวลานานมันต้องเตรียมพร้อมอย่างน้อยหนึ่งครั้ง แต่สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• เยื่อกระดาษหมู 600-700 กรัม;
• ลูกศรกระเทียมสีเขียว 50-70 กรัม;
• คันธนูหัวหอม 100 กรัม
• แครอท 100 กรัม;
• พริกไทยหวานบัลแกเรีย 70 กรัม;
• น้ำซุปข้น 200 มล. จากมะเขือเทศสดหรือมะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง
• น้ำมันพืช 60-75 มล.
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การเตรียมสตูว์ทีละขั้นตอน:

1. สำหรับการปรุงอาหารมีความจำเป็นต้องใช้คาสิโนหรือกระทะที่มีด้านล่างหนาและตู้สูง ในการเทน้ำมันลงใน IDEOP นี้และวางไฟเพื่อให้มันอบอุ่นไปยังจุดเดือด;
2. หมูหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือลูกบาศก์ที่มีด้านข้างของสองหรือสามเซนติเมตร การขยับเนื้อลงในน้ำมันเดือดและทอดกวนอย่างแข็งขันเพื่อการระเหยอย่างสมบูรณ์ของน้ำผลไม้เนื้อสัตว์ที่โดดเด่น;
3. จากนั้นก็มีผัก ยู่ยี่ที่พวกเขาถูกเพิ่มเข้าไปในคาสิโนที่มีช่วงเวลาห้านาทีในลำดับต่อไปนี้: หัวหอมแครอทพริกไทยและลูกศรกระเทียม หัวหอมถูกฟกช้ำในไตรมาสแครอทจะถูกส่งผ่านขูดผักเกาหลีพริกไทยถูกตัดเป็นฟางและแก่งกระเทียม - มีชิ้นส่วนของสองเซนติเมตร
4. เมื่อลูกธนูกระเทียมจะมืดลงและอ่อนนุ่มเพื่อเทน้ำซุปข้นมะเขือเทศให้กับเนื้อสัตว์และผักเพิ่มเกลือและเครื่องเทศ ปัดทุกอย่างอยู่ภายใต้ฝาแล้วสตูว์หมูอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมของกระเทียมที่อ่อนโยนจะพร้อม

คนที่ไม่เคยลองกระเทียมที่หมักกระเทียมสำหรับฤดูหนาวเขาแพ้มากเพราะมันเป็นอาหารอันโอชะแสนอร่อยที่มีรสชาติที่คมชัดและกลิ่นรสเผ็ด ลูกศรของกระเทียมที่โยนทิ้งไปทุกวันนี้ทำหน้าที่เป็นพื้นฐานที่งดงามสำหรับอาหารหลายชนิด นอกจากนี้นอกเหนือจากความเป็นเอกลักษณ์ซึ่งลูกศรของกระเทียมให้อาหารพวกเขายังเป็นแหล่งวิตามินที่ยอดเยี่ยม ยิ่งไปกว่านั้นเมื่อปรากฎว่ามีลูกศรของพวกเขามากกว่าในกระเทียมเอง

จากลูกศรกระเทียมคุณสามารถปรุงอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมสลัดซอสปรุงรสเครื่องปรุงรสพวกเขาสามารถเพิ่มลงในสตูว์ผักทอดเพิ่มเพียงเล็กน้อยถึงอาหารครั้งแรกและครั้งที่สองและเตรียมไว้ในที่สุดสำหรับฤดูหนาว

มีตัวเลือกมากมายเช่นการทำอันตรายต่อลูกศรกระเทียมสำหรับฤดูหนาว สิ่งสำคัญคือไม่พลาดช่วงเวลาและทันเวลาในการรวบรวมลูกธนูกระเทียม โปรดจำไว้ว่าลูกศรกระเทียมจะต้องถูกตัดออกทันทีที่กระเทียมจะปล่อยพวกเขาในขณะที่พวกเขาอ่อนโยนและฉ่ำ ให้ความสนใจกับตาที่ปรากฏ หากปิด - ตัดลูกศรทันทีถ้าออกไปสู่ดอกไม้ - ลูกศรนั้นไม่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารหรือแทบไหม

ลูกศรกระเทียมหมักสำหรับฤดูหนาว (สูตรหมายเลข 1)

ส่วนผสม:
กระเทียม 1 กิโลกรัมของกระเทียม
น้ำร้อน 1 ลิตร
น้ำตาล 50 กรัม
น้ำส้มสายชู 100 กรัม 9%
เกลือ 50 กรัม
ถั่วพริกไทย, ใบกระวาน, มัสตาร์ดธัญพืช - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:
ลูกธนูเล็ก ๆ ของกระเทียมล้างตัดด้วยตะเกียบลวกในน้ำเดือดเป็นเวลา 2 นาทีและปล่อยให้พวกเขาเย็นลง ที่ด้านล่างของกระป๋องที่ทำจากการฆ่าเชื้อที่เตรียมไว้ใส่ใบอ่าวถั่วพริกไทยเค้กมัสตาร์ดและวางลูกศรกระเทียมที่ด้านบนของนี้ เติมเต็มความร้อนดองร้อนที่เตรียมจากน้ำ, น้ำตาล, เกลือและน้ำส้มสายชู, และการฆ่าเชื้อที่เต็มไปด้วยธนาคาร: 0.5 l - 5 นาที, 1 l - 10 นาที หลังจากนั้นเราม้วนธนาคารให้พลิกมันให้เย็นและเก็บในที่เย็น

ลูกศรกระเทียมหมักสำหรับฤดูหนาว (สูตรหมายเลข 2)

ส่วนผสม:
กระเทียม 1 กิโลกรัมของกระเทียม
น้ำร้อน 1 ลิตร
น้ำส้มสายชู 100 กรัม 9%
เกลือ 50 กรัม
Pepper Peas, Bay Leaf, พริกไทยสีแดงขม - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:
เตรียมลูกศรกระเทียมให้ใช้และลวกเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นปล่อยให้เย็นและกระจายไปทั่วธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อที่ผ่านการฆ่าเชื้อที่ด้านล่างซึ่งเครื่องเทศทั้งหมดถูกวางไว้แล้ว ดองเตรียมจากน้ำและเกลือ เทฝั่งน้ำหมักเดือดด้วยลูกศรกระเทียมและเพิ่มในน้ำส้มสายชูแต่ละอันจากการคำนวณ 0.5 ลิตรกระป๋อง - 1.5 ช้อนโต๊ะต่อ 1 ลิตรสามารถ 3 ช้อนโต๊ะ ธนาคารม้วนขึ้นทันทีพลิกปล่อยให้พวกเขาเจ๋ง

ลูกศรกระเทียมหมักพร้อมกรีน

ส่วนผสม:
ลูกศรกระเทียม
ผักชีฝรั่ง
พาสลีย์.
สำหรับ Marinada:
น้ำ 1 ลิตร
น้ำตาล 50 กรัม
เกลือ 50 กรัม
1 ช้อนชา สาระสำคัญ Acetic 70%

ทำอาหาร:
ล้างลูกศรของกระเทียมตัดพวกเขาด้วยชิ้นยาว 3-5 ซม. ตัดกรีน พับทุกอย่างเข้าไปในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อที่เตรียมไว้เทน้ำเดือดและทิ้งไว้ 2-3 นาที จากนั้นระบายน้ำและเติมเนื้อหาของกระป๋องด้วยหมักปรุงจากน้ำเกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชู สไลด์ธนาคารที่มีฝาปิดที่ผ่านการฆ่าเชื้อกลับมาแล้วปล่อยให้เย็นสมบูรณ์

ลูกศรกระเทียมหมักด้วยพริกไทยและอบเชย

ส่วนผสม:
กระเทียม 300 กรัม
1 สแต็ค น้ำ,
1 สแต็ค น้ำส้มสายชูตาราง
3 ช้อนโต๊ะ เกลือ
1.5 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา,
อบเชย 3 กรัม
พริกไทยดำ 10 กรัม
3 แผ่นลอเรล

ทำอาหาร:
เตรียมลูกศรกระเทียมหนุ่มที่เก็บรวบรวมให้ตัดพวกเขากระจายน้ำเดือดและพับลงในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อที่เตรียมไว้ เติมเนื้อหาของขวดน้ำเกลือร้อนปรุงจากน้ำเกลือน้ำตาลเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศและจมฝา ลูกศรกระเทียมที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้จะพร้อมใช้งานในสามสัปดาห์

กระเทียมแมลงในเกาหลี

ส่วนผสม:
ลูกศรกระเทียม 2-3 ลำ
กระเทียม 2-3 กลีบ
1 ช้อนโต๊ะ ปรุงรสสำหรับแครอทเกาหลี
1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล
½ chl ซาฮารา,
3-4 แผ่นลอเรล
น้ำมันพืช, เกลือหรือซอสถั่วเหลือง - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:
ตัดปืนของกระเทียมและทอดพวกเขากวนในกระทะที่มีน้ำมันพืชอุ่นจนนุ่ม เพิ่มน้ำตาลใบอ่าวบดให้กับพวกเขาปรุงรสสำหรับแครอทเกาหลีน้ำส้มสายชูเกลือหรือซอสถั่วเหลืองเพื่อลิ้มรสและรอจนกระทั่งมวลข้น ปิดไฟเย็นให้เพิ่มผ่านกระเทียมกด กระจายมวลที่เตรียมไว้ในธนาคารปิดฝาให้แน่นแล้วเก็บในตู้เย็น

Malosol Arrows Garlic

ส่วนผสม:
กระเทียม 1 กิโลกรัมของกระเทียม
ใบลูกเกดดำ 4-5 ใบ
เชอร์รี่ 3 แผ่น
½รากฉีก
100 กรัมของผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
สำหรับน้ำเกลือ:
น้ำ 1 ลิตร
เกลือ 60-70 กรัม
พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:
ลองใส่ลูกศรของกระเทียมล้างออกด้วยน้ำเย็นและตัดชิ้นที่มีความยาว 10 ซม. โซดารากฮาโน่ในขูดที่ละเอียดบดสีเขียวขจีของผักชีฝรั่งและผสมกับพืชชนิดหนึ่งและลูกศรกระเทียมหั่นบาง ๆ วางทุกอย่างในธนาคารขยับใบลูกเกดดำและเชอร์รี่ เตรียมน้ำเกลือเกลือที่ละลายน้ำได้และพริกไทยในน้ำเดือด เย็นน้ำเกลือถึง 50 ° C เติมเนื้อหาของกระป๋องให้ครอบคลุมจากด้านบนธนาคารพับเก็บได้ในผ้ากอซ 2-3 ชั้นและออกจากอุณหภูมิห้อง หลังจาก 5 วันครอบคลุมกระป๋องด้วยฝาพลาสติกโพลีเอทิลีนหนาแน่นและฝากเป็นที่เย็น

ธนูของกระเทียมในน้ำผลไม้ของลูกเกดแดง

ส่วนผสม:
ลูกศร 2 กิโลกรัมของกระเทียม
น้ำลูกเกดแดง 300 มล.
น้ำ 700 มล.
3 ร่มผักชีฝรั่ง
น้ำตาล 100 กรัม
เกลือ 50 กรัม

ทำอาหาร:
ครอบคลุมลูกศรของกระเทียมที่มีชิ้นยาว 3-5 ซม. และลวกในน้ำเดือดเป็นเวลา 1 นาที จากนั้นใส่ไว้ในธนาคารบริสุทธิ์พร้อมกับร่มของผักชีฝรั่ง Berries ลูกเกดแดงเติมน้ำเดือดและต้ม 3 นาทีจากนั้นเช็ดผ่านตะแกรง ในยาต้มรั่วเพิ่มเกลือน้ำตาลนำไปต้มและเติมลูกธนูกระเทียมด้วยผักชีฝรั่ง สไลด์ของธนาคารพลิกกลับและออกไปจนกว่าจะเย็นเสร็จสมบูรณ์ เก็บชิ้นงานในที่เย็น

กระเทียมลูกศรกับ Paprika และผักชีสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม (ใน 1 l สามารถ):
กระเทียมขรุขระ 400 กรัม
กระเทียม 3 กลีบ
น้ำมันพืช 50 มล.
ซอสถั่วเหลือง 50 มล.
1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา,
1 ช้อนโต๊ะ เกลือ.
1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 9%
4 ppm ปาปริก้า
1 ช้อนชา ผักชีพื้นดิน
ถั่วพริกไทยดำ 3 ถั่ว
3 ถั่วพริกแดง

ทำอาหาร:
ลูกศรกระเทียมล้างแห้งและตัด ในกระทะที่มีอุ่นเทน้ำมันพืชวางลูกศรของกระเทียมและเดินเตร่เป็นเวลา 10 นาทีโดยไม่ครอบคลุมฝา จากนั้นเทน้ำส้มสายชูและซอสถั่วเหลืองในกระทะด้วยลูกศรผสมและนำส่วนผสมไปต้ม หลังจากนั้นให้เพิ่มมวลของน้ำตาล, ผักชีดิน, พริกป้อย, เกลือ, เกลือ, สีดำและสีแดงและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง Grind Grilic และเพิ่มเป็นมวลรวมดับเพลิงกับเธออีก 5 นาที วางรถไว้ในขวดคลุมด้วยฝาฆ่าเชื้อเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากเดือดและจม

ฤดูร้อนลูกศรของกระเทียม (ตัวเลือกหมายเลข 1)

ส่วนผสม:
ลูกศรกระเทียม 2 กิโลกรัม
น้ำ 1.5 ลิตร
น้ำตาล 100 กรัม
เกลือ 100 กรัม

ทำอาหาร:
ลูกศรของกระเทียมล้างออกด้วยน้ำเย็นตัด 3-5 ซม. พร้อมชิ้นส่วนและใส่ลงในภาชนะที่เตรียมไว้สะอาด ในน้ำเย็นหันเหน้ำตาลและเกลือปล่อยให้การแก้ปัญหาต้มเจ๋ง ๆ และเติมลูกธนู ความจุที่มีลูกศรปกคลุมด้วยผ้าสะอาดใส่จานด้านบนติดตั้งรูบนมันเพื่อให้ของเหลวพูดเล็กน้อยและลบเข้าไปในความเย็น ในหนึ่งเดือนลูกศร Sauer แสนอร่อยจะพร้อม

Sauer Garlic Arrows พร้อม Dill (ตัวเลือกหมายเลข 2)

ส่วนผสม:
ลูกศรกระเทียมหนุ่ม 500 กรัม
3 กิ่งไม้ของผักชีฝรั่ง
1.5 สแต็ก น้ำ,
1 ช้อนโต๊ะ เกลือ
1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 4%

ทำอาหาร:
ล้างลูกศรกระเทียมด้วยน้ำเย็นตัดชิ้น 3-6 ซม. ลดลงในน้ำเดือด 2-3 นาทีจากนั้นลดน้ำเย็นเพื่อระบายความร้อน ที่ด้านล่างของภาชนะที่เตรียมไว้ให้ใส่ผักชีฝรั่ง 2 กิ่งและใส่ลูกศรกระเทียมแน่นให้ครอบคลุมพวกเขาด้วยการบิดผักชีฝรั่งอื่น สำหรับการเตรียมน้ำเกลือละลายเกลือในน้ำเดือดให้เย็นลงและเพิ่มน้ำส้มสายชู เติมลูกธนูกระเทียมด้วยน้ำเกลือเย็นที่สุกแล้วครอบคลุมแผ่นจากด้านบนติดตั้งถั่วลงบนมันและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องสำหรับการหมักเริ่มต้นในวันที่ 3 หรือ 4 และต่อเนื่อง 12-14 วัน ในช่วงเวลานี้อย่าลืมลบโฟมและเพิ่มน้ำเกลือเป็นระยะ Ready Sauer Arrows Store ในตู้เย็น

ซอสจากนักกีฬากระเทียม "Piquant"

ส่วนผสม:
กระเทียม 500 กรัมของกระเทียม
เกลือ 100 กรัม
ผักชีพื้นดิน - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:
ล้างลูกธนูของกระเทียมอย่างละเอียดและข้ามพวกเขาผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดเป็นลูกศรผสมปรุงรสด้วยผักชีและบรรจุขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อขนาดเล็ก ปิดฝาครอบและฝากในที่เย็น

ปรุงรสจากลูกศรกระเทียมที่มีผักชีฝรั่ง "สำหรับอาหารจานแรก"

ส่วนผสม:
ลูกศรกระเทียม
ผักชีฝรั่ง
เกลือ.

ทำอาหาร:
ล้างลูกธนูของกระเทียมและผักชีฝรั่งสีเขียวแห้งและข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ ผสมส่วนผสมที่เกิดขึ้นกับเกลือ (น้ำหนักควรมีรสเค็ม) และกระจายไปทั่วขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ จากด้านบนเครื่องปรุงรสก็โรยด้วยเกลือเล็กน้อยให้ครอบคลุมกระป๋องกับโพลีเอทิลีนครอบคลุมน้ำเดือดล่วงหน้าและเช็ดให้แห้งและลบการเก็บรักษาในตู้เย็น

กระเทียมลูกศรที่มีห้องและใบโหระพา

ส่วนผสม:
กระเทียม 700 กรัมของกระเทียม
300 กรัมของความเขียวขจีผสม (ห้อง, โหระพา, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง),
6 ช้อนโต๊ะ ปรุงรส "ผัก"

ทำอาหาร:
ลูกศรที่สะอาดและแห้งของกระเทียมและความเขียวขจีข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ ผสมมวลที่เกิดขึ้นกับการปรุงรสใส่ขวดแห้งที่สะอาดจะทุบมวลเล็กน้อยและวางไว้บนตู้เย็น มวลสามารถแช่แข็ง เพียงสร้างความสับสนให้กับแม่พิมพ์สำหรับน้ำแข็งและใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 5-6 ชั่วโมง ช่องว่างกระเทียมขดกำลังออกจากเซลล์พับลงในแพคเกจและเก็บให้กับความต้องการตู้แช่แข็ง

ลูกศรกระเทียมที่มีมะเฟืองและ cilanthole

ส่วนผสม:
ลูกศรกระเทียม 500 กรัม
น้ำมะเฟือง 500 กรัม
1 พวงของ Kinsea Greenery
1 พวงผักชีฝรั่ง
3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
2-3 ch.l. เกลือ.

ทำอาหาร:
ล้างมะเฟืองลบหางและข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยลูกศรกระเทียม ล้างความเขียวขจีสับละเอียดและเชื่อมต่อกับมวลกระเทียมแบล็กเบอร์รี่ เพิ่มน้ำมันพืชลงในเกลือและผสมให้เข้ากัน แยกปรุงรสแยกต่างหากโดยขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อปิดโดย Kapron ครอบคลุมและเก็บในตู้เย็น

ลูกศรกระเทียม

ส่วนผสม (4 ธนาคาร 0.5 ลิตร):
ลูกศรกระเทียม - จะไปที่ดองมากแค่ไหน
สำหรับ Marinada:
น้ำ 700 มล.
500 กรัมวางมะเขือเทศ
1 ช้อนโต๊ะ เกลือไม่มีด้านบน
½สแต็ค ซาฮารา,
½สแต็ค น้ำมันพืช
¼สแต็ค น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล.

ทำอาหาร:
จากส่วนผสมด้านบนเตรียมน้ำหมักโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำส้มสายชูและนำไปต้ม ลูกศรกระเทียมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทลงในดองและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นเทน้ำส้มสายชูให้เดือดอีก 3 นาที หลังจากย่อยสลายธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อบริสุทธิ์แล้วม้วนขึ้น

ลูกศรกระเทียมแช่แข็งสำหรับฤดูหนาว

ลูกศรตัดล้างพวกเขาแห้งบนผ้าขนหนูและหั่นเป็นชิ้นส่วน จากนั้นสลายตัวลงบนกระดาษวางไว้ในช่องแช่แข็งและทิ้งไว้หนึ่งวัน จากนั้นเพียงแค่เทลูกธนูแช่แข็งในแพ็คเกจสำหรับแช่แข็งเน็คไทและกลับไปที่ห้องแช่แข็ง เมื่อคุณต้องการรับจำนวนเงินที่ต้องการโดยไม่ต้องกำหนดแพ็คเกจทั้งหมด

เชื่อฉันเตรียมลูกธนูของกระเทียมสำหรับฤดูหนาวคุณจะไม่เสียใจ การล้อเล่นในฤดูหนาวที่หนาวเหน็บกลิ่นหอมอโรมาจะรวบรวมครอบครัวของคุณอีกครั้งในตารางขนาดใหญ่และอีกครั้งเตือนให้คุณในช่วงฤดูร้อนที่อบอุ่นและใจกว้างอีกครั้ง

ช่องว่างที่ประสบความสำเร็จ!

Larisa Shufkaykin

ทันทีที่มิถุนายนมาถึงการปลูกกระเทียมจะโยนลูกศรขึ้นถึงเวลามาถึงการปีนขึ้นไปในวงแหวนหมุนวน อย่ารีบโยนออกไปฉันจะบอกวิธีการปรุงลูกธนูกระเทียมที่มีประโยชน์สูงสุดมันจะอร่อยมาก เป็นไปได้ที่จะฉีกออกอย่างถูกต้องถือก้านด้วยมือเดียวดึงการหลบหนีออกจากส่วนลึกอย่างระมัดระวัง และคุณต้องลบลูกศรที่จำเป็นเพียงหัวกระเทียมจะมีขนาดใหญ่และขึ้นอยู่กับสภาพที่ต้องการ

ลูกศรกระเทียม: ผลประโยชน์

เนื้อหา

ลูกศรกระเทียมเติมปัญหาการขาดแคลนสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพต่าง ๆ ส่งผลกระทบในเชิงบวกต่อสถานะของเซลล์ชะลอกระบวนการแก่ผู้สูงอายุ ส่งเสริมการป้องกันโรคไวรัสก่อนอื่น - ความหนาวเย็นและออร์ออร์ให้บริสุทธิ์ในลำไส้จากแบคทีเรียที่เป็นอันตรายและจุลินทรีย์เช่นสับที่บิดเบี้ยวและ Staphylococcus

วิธีการปรุงอาหารกระเทียมธนูดอง

ขนมขบเคี้ยวนี้อร่อยมาก

ตัดลูกศรที่มีความยาว 3 - 4 ซม. เทน้ำจิกสักสองสามนาทีหลังจากเดือดพึ่งพากระชอนล้างด้วยน้ำเย็นสลายตัว 0.5 ลิตรด้วยความจุ 0.5 ลิตร (คุณไม่สามารถฆ่าเชื้อได้) เทน้ำดอง หมักมีการปรุงอาหารดังนั้น - ในน้ำลิตรฉันได้กลิ่นเกลือ 50 กรัมน้ำตาลฉันนำไปต้ม 1 มล. น้ำส้มสายชู 9% ฆ่าเชื้อ 5 นาทีเร่งด่วน

ดังนั้นคุณสามารถทำได้ไม่เพียง แต่กับลูกศร แต่ยังมีผ้ากระเทียมเล็ก ๆ อีกด้วย เพียงเพื่อปรุงอาหารพวกเขาจะไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดจากแกลบใช้น้ำเดือดในน้ำเย็นหลังจากเท Marinen การฆ่าเชื้อคือ 10 นาที

ลูกศรกระเทียมวางสำหรับฤดูหนาว

ฉันกำลังเตรียมกระเทียมที่อร่อยของกระเทียมของกระเทียมมันเป็นสิ่งที่ดีสำหรับแซนวิชที่มีขนมปังสีดำสามารถเพิ่มลงในซุปหรือเหมือนซอสเพื่อมันฝรั่งจานใด ๆ ที่ให้รสชาติที่น่ารังเกียจและด้วย Macarona โดยทั่วไป เรื่องน่ารัก!

1. ฉันคิดถึงกระเทียมกระเทียมผ่านเครื่องบดเนื้อเพื่อลิ้มรสเกลือเติมด้วยน้ำมันพืชโดยไม่มีกลิ่นผสมวางบนขวดที่สะอาดฉันปิดฝาปิดเก็บไว้ที่ชั้นล่างของตู้เย็น

ลูกศรกระเทียมทอด: สูตรที่มีมะเขือเทศวาง

จานนี้ชวนให้นึกถึงเห็ดผัดที่มีความคมชัดเล็กน้อย

มันจะใช้:

ลูกศรกระเทียม - 500 กรัม;

มะเขือเทศวางเกลือพริกไทยน้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส

ที่ลูกศรเพื่อทำลายกล่องเมล็ดตัดก้านวางบนกระทะด้วยน้ำมันอุ่นเกลือทอดเล็กน้อยดูน้ำผลไม้ หากไม่ใช่คุณต้องเพิ่มน้ำเล็กน้อยทอดไปที่กึ่งความโปร่งใสของลูกศร ในขั้นตอนนี้จานก็พร้อมใช้งานเป็นเครื่องเคียงเพิ่มมะเขือเทศวางพริกไทยเพิ่มอีกเล็กน้อย

คำแนะนำของฉัน!

ใช้สำหรับการเตรียมลูกศรที่มีแกนที่ละเอียดอ่อนพวกเขาจะนุ่มนวลหลังจากการทอด

ซุป - น้ำซุปข้นกับลูกศรกระเทียมและฟักทอง

และนี่คือซุปที่มีประโยชน์ต่อเนื่อง มันมีเส้นใยจำนวนมากมันมีประโยชน์สำหรับคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคอ้วน ฟักทองมีประโยชน์ต่อความดันโลหิตสูงมันจะกำจัดสารพิษและตะกรันรวมถึงคอเลสเตอรอลส่วนเกินทั้งหมดนี้เป็นสิ่งที่ทำบุญของเพกตินเส้นใย โหระพามีคุณสมบัติฆ่าเชื้อโรคมันเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการรักษาโรคหลอดลมและโรคปอดด้วยปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารมันช่วยเพิ่มการย่อยอาหารบรรเทาอาการชักกระตุกกำจัดอาการท้องผูก จานหอมมีสารที่มีประโยชน์มากมาย!

มันจะใช้:

ฟักทอง - 1 กิโลกรัม;

น้ำซุปผัก - 6 แก้ว;

ลูกศรบดของกระเทียม - ครึ่งแก้ว;

ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ;

น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ;

thyme แห้ง - 2 ppm;

กระเทียมหอม;

เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

1. ความร้อนน้ำมันพืชทอดหัวหอมสับบนมันลูกศรกระเทียมจนนุ่ม เพิ่มโหระพาฟักทองสับเป็นชิ้น ๆ เทน้ำซุปพริกไทยนำไปต้มปรุงอาหารครึ่งชั่วโมง ฟักทองควรอ่อนนุ่มเทซอสถั่วเหลืองเกลือซุปเย็น

2. ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นใต้น้ำเอาชนะมวลในน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน จานพร้อมเก็บรักษาไว้เป็นเวลา 2 วัน

กระเทียมลูกศรด้วยไข่

หลายคนชอบทานอาหารเช้าจานไข่และลูกศรกระเทียมอย่างแม่นยำจะช่วยเขาได้ ในฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถเตรียมอาหารจานดังกล่าวในประเทศจากการถ่ายภาพสดใช้อาหารกระป๋องในฤดูหนาว

ไข่ - 6 ชิ้น

ครีมน้ำมันบางชนิด

Dudges Garlic - 100 GR

ของแข็งชีส - 50 กรัม

เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมของไข่: เขย่าไข่ด้วยการเติมรสและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

2. ชีสแข็งของหลากหลายใด ๆ ที่จะถูหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มครึ่งชีสให้ส่วนผสมไข่

3. บนกระทะที่อุ่นแล้วกระเทียมผัดและเทไข่ - มวลดิบ

4. นำไข่มาพร้อมกับความพร้อมและโรยพวกเขาจากเหนือชีสที่เหลืออยู่

5. สามารถใส่กระทะได้ในเตาอบร้อนสำหรับย่างเพื่อให้เปลือกโลกกรอบปรากฏขึ้น

เนื้อสัตว์กับกระเทียมลูกศร

การยิงกระเทียมได้รับการผสมผสานอย่างดีกับเนื้อสัตว์ให้รสชาติรสเผ็ดที่ยอดเยี่ยม สำหรับการปรุงอาหารที่ดีที่สุดคือการใช้ลูกศรนาฬิกากระป๋องรสเผ็ดตัวอย่างเช่นปรุงในหมักที่คมชัด

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

เนื้อหรือหมู - 700 กรัม

กระเทียมสด Twinkles - 250 กรัม

เกลือพริกไทย

น้ำมันบางชนิดสำหรับทอด

2 ส่วนใหญ่ lukovitsa

125 มล. น้ำมะเขือเทศ

ทำอาหาร:

1. หัวหอมใสจากแกลบตัดครึ่งและบำรุงมีดคมเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดเพื่อแสงเปลือกโลกสีทองในน้ำมันดอกทานตะวันอุ่น

2. ตัดชิ้นเนื้อบนแผ่นบาง ๆ เคาะค้อนห้องครัวตัดกลับ แต่แล้วบนชิ้นบาง ๆ และเพิ่มธนูหัวหอมเพื่อทอด แก้ปัญหาเล็กน้อยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ครอบคลุมฝาปิดด้วยฝาและวางออกภายใน 20 นาที

3. กระเทียมตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไม่เกิน 2 ซม. ความยาว. เพิ่มพวกเขาลงในเนื้อสัตว์เทน้ำมะเขือเทศและนำจานมาให้พร้อมให้พร้อมเข้าแทรกแซงเป็นระยะ

4. บวบสดคั่วเหมาะอย่างยิ่งสำหรับข้าวก็สามารถหั่นเป็นแป้งหรือทำให้สงบสติอารมณ์อ่อนโยน

5. เนื้อสัตว์ปรุงในสูตรนี้อร่อยไม่เพียง แต่ร้อน แต่ในรูปแบบที่เย็นชาเป็นขนมขบเคี้ยว

ขนมขบเคี้ยวจากเกมยิงกระเทียม

ส่วนผสม:

ลูกศรกระเทียมหนุ่ม - 300-400 กรัม;

ดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก - 4-5 ช้อนโต๊ะ;

เกลือ, พริกไทย, พริกไทย, พริกไทย;

ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งสำหรับการตกแต่งหรือตื้น ๆ โรยที่ด้านบน ใครเป็นคนรัก

วิธีการทำอาหาร:

1. จากการตัดตัดท็อปส์ซูออกด้วยกล่องเมล็ดทิ้งไว้เพียงสีเขียวสดใสและชิ้นส่วนสลัดอ่อน พวกเขาถูกตัดออกโดยไม่ใช่ฟางหรือก้อน "สปาเก็ตตี้" จะดูเป็นต้นฉบับ

2. หลับไปตัดเป็นกระทะลึกเทน้ำมันพืชเกลือและพริกไทยในรสชาติ

3. การทอดด้วยไฟช้าภายใต้ฝาด้วยรูไอน้ำเพื่อให้ผลของการดับเพลิงถูกเก็บรักษาไว้ กวนเป็นระยะด้วยพลั่วไม้และทำตามปริมาณความชื้น

4. หากผลิตภัณฑ์ยังห่างไกลจากความพร้อมและน้ำผลไม้ระเหยออกมาก่อน (เกือบจะไม่เกิดขึ้น) แล้วมันจะดีกว่าที่จะเพิ่มน้ำเพื่อหลีกเลี่ยงความแห้งกร้าน

เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรู้! เพียงหน่ออ่อนเท่านั้นที่เหมาะสำหรับซากจากนั้นจานสำเร็จรูปจะทำให้ความนุ่มนวลอ่อนนุ่มรสชาติเห็ดอ่อนโยน หากชิ้นส่วนแข็งตกอยู่ในกระทะจากนั้นในกระบวนการของการทอดพวกเขาสูญเสียความน่าดึงดูดของพวกเขาอย่างรวดเร็วคุณภาพของรสชาติจะกลายเป็นเหมือนชิปไม้

เสิร์ฟให้กับตารางในรูปแบบที่แตกต่างกัน: เป็นของว่างแยกต่างหาก (ร้อนหรือเย็น) หรือภายใต้ข้าวใด ๆ (ข้าวมันฝรั่ง, วุ้นเส้น) ในรูปแบบของสลัด มันอาจจะเป็นอาหารเย็นอาหารเช้าบนมือรถพยาบาล

กระรอกลูกศรในอนาคต

และวิธีการปรุงลูกศรกระเทียมสำหรับที่เก็บข้อมูลระยะยาวสำหรับฤดูหนาว? Escapes สามารถเตรียมปัญหากับการแช่แข็ง

การยิงกระเทียมถูกตัดโดยกรรไกรบนชิ้นส่วน 2 - 3 ซม. ล้างทิ้งลงบนกระชอนแห้งบนผ้าขนหนู ใส่ถุงพลาสติกให้แน่นผูกเข้าไปในช่องแช่แข็ง หลังจากนั้นไม่ได้กำหนดคุณสามารถทอดน้ำมันพืชด้วยเกลือ 5 นาที อร่อยมาก!

คำแนะนำของฉัน!

บางครั้งฉันทำผ้าอ้อมสำหรับแซนวิชบิดไขมันผ่านเครื่องบดเนื้อ เมื่อฉันมีปืนของกระเทียมเราสาบานกับพวกเขากวนเก็บไว้ในตู้เย็น อาหารเสริมขนมปังที่ดีที่สุดสำหรับ Borhes ไม่พบ!

ลูกศรผัดกระเทียม - นี่ไม่ใช่แค่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีเครื่องปรุงที่มีประโยชน์ ในลูกธนูกระเทียมไม่มีวิตามินน้อยกว่าในรากและใบไม้ เพื่อลิ้มรสพวกเขามีลักษณะคล้ายถั่วป็อดตาคิในทางตรงกันข้ามกับมันมีกลิ่นหอมกระเทียม

ธนูกระเทียมทอด ภาพถ่าย

ด้านล่างเป็นสูตรอื่น ๆ ของลูกศรกระเทียมทอด กระเทียมกระเทียมแสนอร่อยพร้อมไส้กรอก

ส่วนผสม:

• ลูกศรกระเทียม - 100 กรัม,
• ไส้กรอกรมควัน - 80-100 กรัม.
• แครอท - 1 ชิ้น,
• หัวหอม - ครึ่งหนึ่งของศีรษะ
• Dill - กิ่งไม้สองสามตัว
• พริกไทยดำ,
• เกลือ,
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น

ลูกศรกระเทียมทอดกับไส้กรอก - สูตร

ลูกศรกระเทียมล้างตัดการแข่งขันด้วยดอกไม้ ตัดพวกเขาด้วยความยาวฟาง 3-4 ซม. รมควันนำไปใช้กับแผง ทำความสะอาดหัวหอมและแครอท ปูแครอทบนขูดตื้น

หัวหอมตัดเป็นลูกบาศก์ ล้างและตัดผักชีฝรั่งลงอย่างประณีต ความร้อนในน้ำมันดอกทานตะวันกระทะ ใส่ลูกธนูกระเทียมด้วยหัวหอมและแครอทบนกระทะ โรยด้วยเกลือและผักพริกไทยดำ กวนอ่อน ๆ เป็นเวลา 5-7 นาที

หลังจากนั้นเพิ่มไส้กรอกและผักชีฝรั่งให้กับพวกเขา กวน. โดยไม่ต้องปิดฝาทอดจานประมาณ 5 นาที

นุ่มและอ่อนโยนกลายเป็น ลูกศรกระเทียมทอดพร้อมครีมเปรี้ยว.

ส่วนผสม:

• ลูกศรกระเทียม - 200 กรัม,
• ครีมเปรี้ยว - 1 ถ้วย
• แครอท - 1 ชิ้น,
• หัวหอม - 1 ชิ้น,
• เกลือ,
• พริกไทยดำ,
• น้ำมันพืช.

ลูกศรกระเทียมทอดกับครีม - สูตร

ล้างลูกธนูของกระเทียมภายใต้น้ำไหล การถอดช่อดอกตัดเป็นชิ้น ๆ 4-5 ซม. ก้อนตัดหัวหอมหัวหอมและทำความสะอาดแครอทบนขูดขนาดเล็ก

ลูกศรของกระเทียมหัวหอมและแครอทวางอยู่ในกระทะด้วยน้ำมันร้อน เกลือและปรุงรสด้วยพริกไทยดำ ดับผักด้วยความร้อนปานกลางเป็นเวลา 5-7 นาที หลังจากนั้นเติมครีมด้วยครีม ครอบคลุมฝาแล้วดับอีก 7-9 นาที

สำหรับคนรักของจานและขนมขบเคี้ยวที่คมชัดให้แน่ใจว่าได้โปรด ลูกศรกระเทียมย่างในเกาหลี.

ส่วนผสม:

• แครอท - 2 ชิ้น,
• ลูกศรกระเทียม - 200 กรัม,
• เครื่องเทศสำหรับแครอทเกาหลี - ที่ปลายช้อนชา
• เกลือ - 0.5 ชั่วโมงช้อน
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
• น้ำตาล - 0.5 ชั่วโมงช้อน
• น้ำมันพืช.

ลูกศรกระเทียมย่างในเกาหลี - สูตร

ล้างลูกศรกระเทียม ตัดพวกเขาด้วย pars 3-4 ซม. แครอทอยู่กับช่างทำเล็บที่มีแถบยาว ลูกธนูกระเทียมทอดในน้ำมันดอกทานตะวันร้อน ใส่ไว้ในชามที่มีแครอทขูด รับลูกศรคั่วด้วยน้ำตาลแครอทเกลือน้ำส้มสายชูและเครื่องเทศ ส่วนผสมทั้งหมดผสม สลัดเปลี่ยนไปที่ภาชนะ ใส่หมักในตู้เย็นเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะจานจานโรยด้วยเมล็ดงา