สูตรสำหรับการทำคานาเป้ สำหรับการปรุงอาหารที่เราต้องการ

Canape บน Skewers - การเพิ่มที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาลใด ๆ ที่สวยงามอร่อยและเรียบง่าย บ่อยครั้งที่มันกำลังเตรียมตัวสำหรับบุฟเฟ่ต์ปิกนิกวันหยุดทำหน้าที่เป็นขนมขบเคี้ยว

นอกจากนี้ของว่างดูสวยงามยังคงอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ มีสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับการทำคานาเป้ ด้านล่างฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับรายละเอียดเพิ่มเติม

สูตรอาหาร:

เมื่อตกแต่งขนมขบเคี้ยวเทศกาลควรให้ความสนใจกับความยาวทั้งหมดโดยเฉพาะอย่างยิ่ง Spanks พวกเขาให้ลักษณะที่สวยงามกับแซนด์วิชฝรั่งเศส มันคุ้มค่าที่จะไม่ขี้เกียจและค้นหาสายฆาตกรดั้งเดิมในร้านค้าเฉพาะ ฉันแน่ใจว่าคุณจะได้พบกับสิ่งที่น่าสนใจมากมาย

ไม่มีรสชาติที่อร่อยและในเวลาเดียวกันเป็นอาหารที่สวยงามกว่าแคนปฝรั่งเศส ตามกฎแล้วพวกเขาประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามกฎของโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ บนโต๊ะเทศกาลต้องเป็นเช่นนั้น ดีกว่าถ้ามีหลายประเภท

Panapes ผลไม้ถือว่าง่ายที่สุดในการเตรียมการ ทำหน้าที่ของของหวาน ดูน่ารับประทานมาก คุณสามารถทดลองกับผลไม้ที่แตกต่างกันเพิ่มผลเบอร์รี่

เมื่อผลไม้สดคุณสามารถวางมันลงบนเสียบได้โดยไม่ต้องเพิ่มพื้นฐาน โครงสร้างที่แข็งแกร่งและความหนาแน่นของผลไม้สดจะถือได้อย่างง่ายดายบนเสียบไม้

เมื่อใช้ส่วนผสมกระป๋องมันจะเป็นพื้นฐานในการรักษาโครงสร้างทั้งหมด ในรูปแบบของรากฐาน, แครกเกอร์, ขนมปัง, ทาร์เลทใช้

สูตรโดยใช้ผลไม้สด

ควรเลือกผลไม้ให้กับรสนิยมของคุณสาม - สี่ หั่นเป็นชิ้นส่วนที่มีขนาดเท่ากันให้วางบนจาน วางบน spanks จากด้านบนขอแนะนำให้เพิ่มผงน้ำตาล

Canape สำหรับปีใหม่

จานต้นฉบับสำหรับโต๊ะปีใหม่เทศกาล สำหรับการปรุงอาหารเป็นที่ควรค่าแก่การเลือกผลไม้ที่คุณชื่นชอบ เช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้า - วางไว้บนเสียบไม้ จากด้านบน - สิ่งที่อร่อยสำเร็จรูปสามารถเทด้วยไอซิ่ง

หลังจากระบายความร้อนเคลือบ - จานก็พร้อมสำหรับการให้อาหารที่โต๊ะเทศกาล

เมื่อปรุงอาหารคานาเป้จากผลไม้ที่คุ้มค่าเมื่อพิจารณาถึงความเข้ากันได้ของพวกเขา: ผลไม้ที่สามารถรวมกันได้และไม่สามารถทำได้ นี่เป็นจุดสำคัญที่ต้องใส่ใจกับ

Canape บนปฏักทายกับปลากุ้งและอาหารทะเล

มีอาหารว่างขนาดเล็กดั้งเดิมหลายสายพันธุ์ ด้านล่างเป็นสูตรที่มีปลา

สูตรที่เรียบง่ายน้ำหนักเบาและรวดเร็ว

ส่วนผสม:

  • ขนมปังข้าวไรย์
  • ปลาเฮอริ่ง (เนื้อ);
  • กระเทียมผักชีฝรั่ง;
  • มายองเนส;
  • บีท

จำนวนผลิตภัณฑ์ของ Canape ประเภทนี้ขึ้นอยู่กับจำนวนที่คุณต้องการดังนั้นจึงคำนวณด้วยตัวคุณเอง

วิธีการทำอาหาร:

  1. หัวบีทที่จะต้มและเช็ดขูดตัวเล็ก ๆ
  2. เช็ดกระเทียม;
  3. เพิ่มไปยังมายองเนสมวลชน Beetral, กระเทียมและผักชีฝรั่ง;
  4. ชิ้นเล็ก ๆ ตัดขนมปังข้าวไรย์และเนื้อ ชิ้นส่วนควรมีขนาดเท่ากัน
  5. บนชิ้นขนมปัง - หัวผักกาดเลอะใส่ชิ้นส่วนของปลาเฮอริ่งที่ด้านบน;
  6. เตรียมพร้อมสำหรับของว่าง คุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟัน

สำหรับตารางเทศกาลที่สมบูรณ์แบบ พวกเขาให้อาหารเสร็จแล้วรูปลักษณ์ที่สวยงาม มันคุ้มค่ากับการซื้อหุ้นล่วงหน้า

มีรุ่นที่แตกต่างกันเล็กน้อยของสูตรนี้โดยใช้คันธนูหัวหอม มันถูกปล้นบนโครงกระดูกมากกว่าผลิตภัณฑ์อื่น ๆ มันกลายเป็นเรือใบและนกกระตั้วปกติในเรือ

เนื่องจากการปรากฏตัวของหัวผักกาดในองค์ประกอบจึงมีผลในเชิงบวกต่อร่างกายโดยรวม เช่นกระเทียมและหัวหอมยังเป็นประโยชน์

สูตรเทศกาลอื่น มันถูกเรียกว่า "เรือ" มันกำลังเตรียมอย่างเรียบง่ายและรวดเร็ว

  • ปลาเฮอร์ริ่งเนื้อคู่;
  • 5 ไข่นกกระทา;
  • ขนมปังข้าวไรย์
  • มายองเนส.

สูตรการทำอาหารที่เรียบง่าย:

  1. ลบฟิลเลอร์กระดูกและตัดเป็นชิ้นส่วนหนึ่งขนาด;
  2. เตรียมขนมปังเป็นพื้นฐานสำหรับจาน: หั่นเป็นชิ้นเหมือนกัน มายองเนสหล่อลื่นเล็กน้อย
  3. ต้มไข่ทำความสะอาดอย่างระมัดระวังจากเปลือกหั่นเป็นสองส่วน
  4. แบ่งเท่า ๆ กันที่จะใส่ไข่และสลายก้อนขนมปัง
  5. ที่จะใส่ที่ตกตะลึงเสร็จในการสวมใส่เนื้อปลารวมการรวมปลายทั้งสองบนเสียบ มันเปิดออกใบเรือ
  6. เราวางมันไว้บนแซนวิชโรยที่ด้านบนของผักสดใหม่

คุณสามารถตกแต่งตามที่คุณต้องการ แทนที่จะเป็นปลาเฮอริ่งปลาอื่น ๆ จะพอดี

จิ้งจอกจากปลาสีแดง

ปลาแดง - ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับปีใหม่หรือโต๊ะเทศกาลอื่น ๆ ในการทำเช่นนี้ฉันเลือกปลาแซลมอน คานาเป้จากมันยอดเยี่ยมมาก คุณสามารถเลือกปลาสีแดงเกรดอื่น ๆ

ส่วนผสม:

  • ปลาแซลมอน 100-150 กรัม;
  • ขนมปังปิ้ง;
  • ชีสกระท่อม 100 หรือ 150 กรัม;
  • 2 แตงกวาสดขนาดกลาง

วิธีการปรุง Canapes บน Skewers ปลาสีแดง:

  1. Toasts สำหรับพื้นฐานของจานควรตัดชิ้นเดียวกัน อย่าใช้เปลือกโลก คุณสามารถทดลองแบบฟอร์มได้เช่นเพื่อให้พวกเขารอบ;
  2. แตงกวาถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ บาง ๆ และซ้อนทับบนขนมปัง เมื่อขนาดของขนมปังปิ้งและแตงกวาเกิดขึ้นพร้อมกัน มันให้รูปลักษณ์ที่สวยงาม
  3. ตัดปลาแซลมอนยาวชิ้นบาง ๆ คอทเทจน้ำมันหล่อลื่นและห่อในม้วน;
  4. ใส่แตงกวา

นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้วคานาเป้ก็ดูสวยงามตกแต่งโต๊ะเทศกาล

sucks ที่จะใช้ตัวเลือก: ตามคำขอของคุณ ม้วนปลาจะถือมวลของชีสกระท่อมภายใน มันคุ้มค่าที่จะวางเรือติดกับจานเพื่อความสะดวก ผู้ที่ต้องการใช้ประโยชน์จากพวกเขา

จากด้านบน "งานศิลปะ" สามารถตกแต่งด้วยกรีนตามดุลยพินิจของคุณ จากความเขียวขจี, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, คื่นฉ่ายพอดีดี

มันกลายเป็นจานอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมก่อนรับประทานอาหารพื้นฐาน

  • 8 ไข่นกกระทา;
  • ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์ 80-100 กรัมด้วยส่วนแบ่งขนาดเล็กของเกลือ
  • ชีสนมเปรี้ยว 70 กรัม "Almette";
  • ขนมปังไรย์ 4 ชิ้น
  • กิ่งไม้ดิลล์คู่หนึ่ง
  1. บดผักชีฝรั่งผสมกับชีสนมเปรี้ยว ผสมให้เข้ากันเพื่อการกระจายความเขียวขจีอย่างละเอียด
  2. ต้มไข่เป็นเวลา 7 นาทีจากช่วงเวลาของการต้มสะอาด
  3. ตัดในปริมาณที่เหมาะสมของปลา ชิ้นทั้งหมดมีขนาดเท่ากัน
  4. ขนมปังควรถูกตัดในรูปแบบของชิ้นบาง ๆ ในรูปทรงสี่เหลี่ยมและแห้งในเตาอบ อย่าใช้เปลือก
  5. บนขนมปังปิ้งพร้อมกับปลาสลายตัว ด้านบนเพื่อวางมวลเต้าหู้พร้อมกรีน, ไข่ (ใช้เป็นจำนวนเต็ม);
  6. องค์ประกอบที่เสร็จแล้วจัดส่ง

อย่าสงสัยแขกทุกคน

Snack with Shrimps - 5 Canapes ที่ยอดเยี่ยม - สูตรวิดีโอทีละขั้นตอนที่เรียบง่าย

แซนด์วิชแคนปบนเสียบกับไส้กรอกบนโต๊ะเทศกาล

ต่อไปไม่มีตัวเลือกที่อร่อยน้อยกว่าด้วยไส้กรอก ไส้กรอกเป็นแขกประจำของแต่ละโต๊ะเทศกาล

ด้วยแตงกวาและมะกอก

ฉันจะสนุกกับคนรักของเค็มรมควัน

ผลิตภัณฑ์:

  • Baton-Baguette;
  • Freockedy ไส้กรอก;
  • เนย;
  • แตงกวาสด;
  • มะกอก (ไม่มีกระดูก);
  • ผักโขม

สูตรอาหาร:

  1. Baguette ต้องตัดเป็นชิ้นหนาปานกลาง ด้านบนเพื่อทาให้เนยและวางใบผักโขม
  2. แตงกวาตัดชิ้นบางบาง ๆ
  3. ในทำนองเดียวกันตัดไส้กรอก;
  4. ใส่ oline บนโครงกระดูกที่เตรียมไว้ล่วงหน้า
  5. ชิ้นส่วนของไส้กรอกแตงกวาเพื่อม้วนแยกต่างหากในม้วนและวางบนก้อน
  6. ด้านบนวาง Spherula ที่มีมะกอก

จานสารอาหารที่น่ารักมีส่วนช่วยในการอิ่มตัวอย่างรวดเร็ว ให้แน่ใจว่าใช้ใบผักกาดหอม Greens มีส่วนช่วยในการย่อยอาหารและการเรียนรู้ที่ดีขึ้น

สูตร Canape ที่เรียบง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการ

  • 1 กระบอง;
  • ไส้กรอกแห้ง 100 กรัม
  • แตงกวาขนาดกลางคู่หนึ่ง;
  • มะเขือเทศขนาดเล็ก 2-3;
  • 50 กรัมของชีสแข็ง;
  • 10 มะกอก (ไม่มีเมล็ด)

ทำอาหารอย่างไร:

  1. Baguette ตัดและแห้งในเตาอบ ต้องได้รับ croutons เย็น
  2. มะกอกตัดเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันและแตงกวา - บนชิ้นยาวบาง;
  3. มะเขือเทศกำลังปุยกับวงกลมบาง ๆ สำหรับสายพันธุ์ที่สวยงามขอแนะนำให้มะเขือเทศและกระเป๋าสัมภาระตรงกับขนาด;
  4. ครึ่งหนึ่งของมะกอกใส่โครงกระดูกแล้ว - แตงกวา;
  5. หลังจากแตงกวาไส้กรอกกลิ้งเข้าไปในม้วน:
  6. วางบนบาแกตต์

Canape กับมะเขือเทศเชอร์รี่

สำหรับคนรักมะเขือเทศ - สูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับคานาเป้ที่ใช้มะเขือเทศเชอร์รี่ ขนมขบเคี้ยวอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการ และยัง - สวยงามซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับตารางเทศกาล

ส่วนผสม:

  • ต้มไส้กรอก "ปริญญาเอก";
  • มะเขือเทศ "เชอร์รี่";
  • แผ่นผักโขม;
  • พาสลีย์;
  • ขนมปังแป้งสาลี

เตรียม:

  1. ต้องหั่นขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ ในรูปแบบของวงกลม;
  2. ด้านบนของผักโขมและบนมัน - ไส้กรอก;
  3. ต่อไป - มะเขือเทศและกิ่งไม้ของผักชีฝรั่ง;
  4. รักษาความปลอดภัยองค์ประกอบการทำอาหารด้วยการเว้นวรรค

Canapes เทศกาลบนเสียบไม้พร้อมแล้ว!

Canape สำหรับปีใหม่

Canape บนปฏักกับชีส

หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ใช้บ่อยสำหรับการเตรียมการของนกกระตั้วเป็นชีส ด้านล่างนี้เป็นสูตรซึ่งจำเป็นต้องทำให้ผลิตภัณฑ์โปรด

รวมถึงอาหารว่าง 4 ประเภททำไมสูตรและเรียกว่า "อเนกประสงค์" เตรียมให้เรียบง่ายและง่าย

ผลิตภัณฑ์:

  • ขนมปัง 80 กรัม;
  • แฮม 100 กรัม;
  • ชีสเกรด 50 กรัม;
  • แหวนสับปะรดกระป๋อง
  • ขนมปังไรย์ - 75-80 กรัม;
  • แฮม 100 กรัม;
  • แตงกวาหมัก;
  • ชีสแข็ง - 50 กรัม;
  • สับปะรดกระป๋อง - 1 แหวน;
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 3 ชิ้นและมะกอก

วิธีการทำอาหาร:

  1. ตัดขนมปังชิ้นเดียวกันลบเปลือกโลก แยกชิ้นเป็นสี่ส่วนและใส่ในเตาอบ;
  2. ชีสและแฮม - ในรูปแบบของสแควร์ส ชิ้นควรกลายเป็นขนาดกลาง
  3. แตงกวาตัดชิ้นบาง ๆ ในแนวทแยงมุม
  4. ชีสและแฮมถูกวางออกจากขนมปังที่เย็นสบาย นี่เป็นพื้นฐานสำหรับนกแค็ป;
  5. สำหรับขนมขบเคี้ยวประเภทแรกมีเพียงแตงกวาเพียงชิ้นเดียวเท่านั้นที่ถูกวางและแก้ไขด้วยไม้เสียบ;
  6. แบบฟอร์มที่สองประกอบด้วยพื้นฐานและมะเขือเทศซึ่งแทบเอียง
  7. ที่สามรวมอยู่ในชิ้นส่วนของสับปะรด แก้ไขเหมือนสองประเภทแรก;
  8. มะกอกใช้กับที่สี่ แก้ไขอย่างแน่นหนาด้วยเสียบ

Canape "สารพัน" พร้อมแล้ว มันยังคงที่จะวางตัวอย่างสวยงามบนจานและให้บริการสำหรับเทศกาล

หนึ่งในตัวเลือกที่ง่ายที่สุดของแคนาดา

ส่วนผสม:

  • มะกอก;
  • มอสซาเรลล่าชีส;
  • ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
  • Sausage Salami

มีความจำเป็นต้องแบ่งปันชีสและไส้กรอกด้วยชิ้นในแง่ของมะกอก พื้นฐานคือซาลามี่สีเขียวถูกวางไว้ (ในกรณีนี้ - ผักชีฝรั่ง) หลังจาก - โมซาเรลล่าและเมื่อเร็ว ๆ นี้ - มะกอก

องค์ประกอบได้รับการแก้ไขด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้กีดขวาง

ส่วนผสม:

  • ชีสมอสซาเรลล่า;
  • มะเขือเทศเชอร์รี่;
  • กิ่งโหระพา

ลองทำอาหารกันเถอะ:

ยังง่ายเหมือนก่อนหน้านี้ จากชีสทำให้ก้อนในมูลค่าของมะเขือเทศมันเป็นไปได้น้อยกว่าเล็กน้อย ที่หัวใจของแคนาดามีมะเขือเทศหลังจากที่มันเป็นชีสและครั้งสุดท้าย - สเปรย์โหระพา

ดูรสชาติที่ดีอย่างสง่างาม!

ชีสแคนเปิ้ลในแฮม

ขนมขบเคี้ยวฝรั่งเศสไม่ได้ทำในเลเยอร์เสมอ: หนึ่งชั้นหลังจากที่อื่น มีตัวเลือกที่น่าสนใจอีกอย่างหนึ่งเมื่อทุกอย่างม้วนขึ้นในม้วนแก้ไขการหดตัว สูตรต่อไปนี้แสดงถึงตัวเลือกนี้

  • แฮม;
  • กรีน;
  • ขนมปังปิ้งขนมปัง

วิธีการทำอาหาร:

  1. แฮมและชีสหั่นเป็นชิ้นบางยาว
  2. ชีสชิ้นเพื่อแซงแฮม;
  3. ยึดกับไม้จิ้มฟันหรืออะไหล่

ขนมขบเคี้ยวเล็ก ๆ ที่อุดมไปด้วย Skewers พร้อมแล้ว!

บางทีคุณอาจสนใจขนมขบเคี้ยวเย็น:

  1. TARTLETS พร้อมกรอกสำหรับตารางเทศกาล

Canapes บนเสียบไม้ที่ไม่มีขนมปังสำหรับวันหยุด

คานาเปสสามารถทำได้โดยไม่มีขนมปัง ด้านล่างเป็นสูตรต่าง ๆ หลายรายการ

คานาเป้แสนอร่อยกับมะกอกและชีส

ในการเตรียมการของนกแคนปนี้ใช้เวลาน้อยที่สุด ผลลัพธ์ - เกินความคาดหวังทั้งหมด

ส่วนผสม:

  • สับปะรดกระป๋อง;
  • น้ำมันที่ไม่มีกระดูก
  • ชีสพันธุ์ที่เป็นของแข็ง;
  • พริกหยวก.
  1. ชีส, พริก, สับปะรดชิ้นเพื่อแบ่งปันลูกบาศก์ขนาดใหญ่;
  2. เตรียมมะกอก
  3. ที่จะใส่โครงกระดูกในลำดับต่อไปนี้: มะกอกสับปะรดชิ้นหนึ่งของพริกไทย ชีสในสูตรนี้เป็นพื้นฐาน

ขนมขบเคี้ยวกับชีสและมะกอก

ตัวเลือกอีกตัวเลือกหนึ่งที่มีฐานที่ไม่มีขนมปัง

ส่วนผสม:

  • มะกอก;
  • ไส้กรอกรมควันดิบ;
  • "ฟิลาเดลเฟีย" ชีส;
  • แตงกวาผักชีฝรั่ง;
  • ผ้าสำอาง

วิธีการทำอาหาร:

  1. ชีสไส้กรอกหั่นเป็นชิ้นยาวและบาง แตงกวาตัดในรูปแบบของวงกลม;
  2. เพิ่มชีสเพื่อทาทาล็ตติก;
  3. จากด้านบน - เพิ่มแตงกวา;
  4. ม้วนไส้กรอกคือการจบ "ผลงานชิ้นเอก"
  5. เพิ่มสาขาของผักชีฝรั่งที่ด้านบน;
  6. แก้ไขด้วยการเว้นวรรค

แคนปกับคาเวียร์สีแดง

สูตรหรูหราสำหรับโต๊ะเทศกาล ในสูตรนี้คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้การปัด ไม่จำเป็นต้องแก้ไขอะไรเลย

ส่วนผสม:

  • ทาร์ท;
  • คาเวียร์สีแดง;
  • ฟิลาเดลเฟียชีส ";
  • ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

วิธีการทำอาหาร:

  1. ชีสผสมกับผักใบเขียว
  2. ด้วยความช่วยเหลือของช้อนชาของมวลที่เกิดขึ้นเพื่อเติมทาร์เลท
  3. คาเวียร์สีแดงถูกซ้อนทับที่ด้านบนของชีส

อาหารที่มีประโยชน์อร่อยและสวยงามพร้อมแล้ว! แขกของคุณจะจดจำเรื่องนี้เป็นเวลานาน

Canape มังสวิรัติ - "ชีสสารพัน"

ตอนนี้หลายคนเริ่มสังเกตหลักการของโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ สูตรนี้มอบให้โดยเฉพาะสำหรับมังสวิรัติ แน่นอนว่านี่ไม่ได้หมายความว่าคนอื่นไม่ควรลอง นี่เป็นสูตรง่าย ๆ แสนอร่อยง่าย ๆ

ส่วนผสม:

  • 2 ชีสพันธุ์ที่อ่อนนุ่ม;
  • 1 ชีสเกรดทึบ;
  • องุ่น (โดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยไม่มีกระดูก)

วิธีการทำอาหาร:

  1. ชีสทุกชนิดถูกตัดเป็นขนาดกลางของห้องเล็ก ๆ ด้วย 1 ซม.
  2. องุ่นจำเป็นต้องล้างออกให้แห้งและแบ่งออกเป็นสองส่วนที่เหมือนกัน ลบกระดูก;
  3. มีความจำเป็นต้องแต่งตัวบนโครงกระดูกสลับชีสด้วยองุ่น

Canape สำหรับเด็กบนงานฉลองวันหยุด

กระป๋องเทศกาลสำหรับเด็กโดยรวมแตกต่างกันเล็กน้อยจากผู้ใหญ่ ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือลักษณะที่ผิดปกติเช่นในรูปแบบของตัวการ์ตูนหรือเรือและเต่าทอง พนักงานต้อนรับต้องรวมจินตนาการเพื่อสร้างแบบฟอร์มดังกล่าว

Canapes ดั้งเดิมสำหรับโต๊ะเด็กที่ทำในรูปแบบของเพนกวิน

ส่วนผสม:

  • 10 omlin ไม่มีเมล็ด;
  • ชีสครีม 30 กรัม
  • แครอทขนาดกลาง 1 ตัว
  • ลำโพง 10 ลำ

วิธีการทำอาหาร:

  1. เปิดมะกอกล้างทำแผลในด้านใดด้านหนึ่ง
  2. การทำฟาร์มชีสมะกอกขนาดใหญ่เป็นลำตัวเพนกวินน้อย - ทิ้งไว้ในรูปแบบเดียวกัน
  3. แครอทสะอาดตัดในรูปแบบของวงแหวน มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะสังเกตเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 ซม.;
  4. จากแครอทแก้วตัดสามเหลี่ยมสำหรับคำหลักที่เหลือสองอัน - บนอุ้งเท้า;
  5. หนึ่งรูปสามเหลี่ยมเพื่อแนบน้ำมันที่เล็กลงในรู มันกลับหัวของเขา;
  6. หัวถูกลงโทษแล้วมะกอกอัดแน่นไปด้วยชีสและในช่วงเวลาสุดท้ายสามเหลี่ยมสองรูปจากแครอทเป็นขา

เด็กผักที่ร่าเริงกระป๋องพร้อมแล้ว! แน่นอนว่ามันจะเหมือนเด็ก ๆ !

มันไม่ใช่ความลับ: เด็ก ๆ รัก Marmalade ดังนั้นจึงควรพอใจ นอกจากนี้ Marmalade ที่มีคุณภาพสูงเป็นสิ่งที่ดีต่อสุขภาพ

ส่วนผสม:

  • Marmalade หลากสี 200 กรัม;
  • มะนาว;
  • สับปะรดหรือชีสสับปะรด 200 กรัม

เก็บ:

  1. มะนาวล้างออกให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
  2. สับปะรดหรือชีสควรตัดแหวนหรือก้อน;
  3. มันเป็นไปตามโครงกระดูกควรอยู่ในลำดับดังกล่าว: ชิ้นมะนาว, Marmalade, สับปะรด หากต้องการลำดับสามารถเปลี่ยนแปลงได้

สูตรอาหารที่น่าสนใจอร่อยและเรียบง่าย

ส่วนผสม:

  • แตงโมกิโลกรัม;
  • 2 กล้วยขนาดกลาง
  • 2 มะม่วงสุก

วิธีการทำอาหาร:

  1. ผลไม้ล้างทำความสะอาดจากเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ที่มีขนาดเท่ากัน คุณสามารถทำในรูปแบบของวงกลม ไม่มีกฎที่เข้มงวด ทำตามดุลยพินิจของคุณ นี่คือความคิดสร้างสรรค์ของคุณ;
  2. นำเรือและสวมใส่ในลำดับใด ๆ ลำดับที่ดีที่สุด: กล้วย, แตงโม, มะม่วง, แตงโม, กล้วย นั่นคือแตงโมควรใส่ระหว่างมะม่วงและกล้วยมันจะทำให้เป็นไปได้ที่จะสร้างรสชาติที่น่าสนใจมากขึ้นเรื่อย ๆ

คุณสามารถใช้ผลไม้อื่น ๆ

น่าสนใจมากแคนปตลกที่มีมุมมองที่ผิดปกติ เด็ก ๆ จะชอบมัน นอกจากนี้จานนี้อร่อยและง่าย

Hedgehog ผลไม้จะอยู่ในใจแน่นอนความสนใจของตารางเทศกาลทั้งหมด

ส่วนผสม:

  • ส้ม;
  • แอปเปิ้ล;
  • ชีสเกรด 50 กรัม;
  • องุ่น 200 กรัม

เก็บ:

  1. สีส้มล้างตัดด้านหนึ่ง;
  2. ด้านหั่นบาง ๆ เพื่อใส่จาน;
  3. ล้างแอปเปิ้ลองุ่น;
  4. เอาเมล็ดออกจากแอปเปิ้ลด้วยแกนกลาง
  5. แอปเปิ้ลชีสหั่นเป็นก้อนขนาดกลางเหมือนกัน
  6. ที่จะใส่ลูกบาศก์ของชีสก่อนจากนั้น - องุ่นครั้งที่แล้วแอปเปิ้ล มันกลายเป็นเข็มหนึ่งจากเม่น ในทำนองเดียวกันเพื่อให้ส่วนที่เหลือ;
  7. ประกอบองค์ประกอบสำเร็จรูปเป็นสีส้ม

ให้เราสรุป: แซนวิชขนาดเล็ก - ขนมขบเคี้ยวที่เป็นที่นิยมและเป็นต้นฉบับสำหรับโต๊ะเทศกาล!

Canape - ตกแต่งโต๊ะใด ๆ เนื่องจากตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับการทำอาหารจินตนาการและจินตนาการคุณสามารถสร้าง "ผลงานชิ้นเอก" ที่แท้จริงของศิลปะการทำอาหาร

ตัดสินใจที่จะปรุงอาหารคานาเป้หลายประเภทให้กับเทศกาลคุณจะชนะอย่างไรก็ตามเพราะทุกคนรักแซนด์วิชฝรั่งเศสขนาดเล็กเหล่านี้

การรู้การตั้งค่าการรับประทานอาหารของแขกแต่ละคนคุณสามารถทำขนมยอดนิยมในการปฏิบัติตามความต้องการเหล่านี้ ตัวอย่างเช่น Veganov - เพื่อโปรดขนมผลไม้แฟน ๆ ของอาหารทะเล - นกแคนเปิ้ลปลา สำหรับคนรักเนื้อสัตว์ - จะมีตัวเลือกสำหรับของขบเคี้ยว

สำหรับโต๊ะเด็กนอกจากนี้ยังมีสูตรแคนูจำนวนมากที่สร้างขึ้นในรูปแบบที่ผิดปกติ คุณสามารถทดลองกับอะไรก็ได้แทนที่หนึ่งส่วนผสมให้กับผู้อื่น

เด็ก ๆ ชอบทุกอย่างที่สดใสและผิดปกติ Canape ในรูปแบบของตัวการ์ตูนสัตว์และรายการอื่น ๆ จะลดลงเพื่อลิ้มรสและทารกและเด็กโต

เตรียม Canapes สำหรับห้องวันเกิด - ตัวเลือกที่ดีที่สุดที่จะทำให้ผู้กระทำผิดของเหตุการณ์ การรู้จักตัวละครที่คุณชื่นชอบมันคุ้มค่าที่จะพยายามทำจานคล้ายกับนักเขียนการ์ตูนที่คุณชื่นชอบ เพนกวิน, เต่าทอง, เรือ, เต่า - ทุกอย่างจะต้องไปที่โต๊ะ

เรือแคนูที่ดีมากขึ้นมันเป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ที่เข้ามา ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากที่จะหาทดแทนที่คุ้มค่าสำหรับมือสองที่มีขนาดกะทัดรัดของฝรั่งเศส

Canape คืออะไรวิธีการปรุงอาหารและให้บริการ สูตรของนกแคนาดาหวาน Canape สำหรับปีใหม่และวันเกิด

คำว่า "Canape" มีต้นกำเนิดของฝรั่งเศส (CANAP?) ขนมขบเคี้ยวขนาดเล็กเป็นแซนด์วิชรุ่นที่กลั่นกรองและเทศกาล หากไม่มีพวกเขามันเป็นเรื่องยากที่จะทำในงานเลี้ยงบุฟเฟ่ต์หรืองานฉลองเทศกาล

ดูเหมือนว่ามันจะง่ายกว่าแซนวิช? แต่ความรู้เกี่ยวกับสูตรอาหารและจินตนาการจะช่วยเปลี่ยนจานสำหรับขนมขบเคี้ยวในขนมขบเคี้ยวซึ่งจะตกแต่งโต๊ะและทำให้ทุกคนมีความสุขที่อยู่เบื้องหลังเขาด้วยรสนิยมดั้งเดิม

นกแคนูคืออะไร?

แซนวิชเป็นอาหารทั้งกลุ่ม มันรวมถึง Canapes - มงกุฎขนมปังที่มีการเติมโดยปกติด้วยการนำเสนอที่สวยงามหรือบนเสียบไม้

สำคัญ: การสุ่มตัวอย่าง (athle) - ในเวลาเดียวกันการตกแต่งและองค์ประกอบการทำงานของแคนู

ก่อนอื่นมันตกแต่งจาน (เสียบไม้สามารถเป็นไม้ไม้ไผ่โลหะรูปแกะสลักของพลาสติกสีได้)

ประการที่สองถือโครงกระดูกคุณสามารถส่งแซนวิชขนาดเล็กในปากไม่เปื้อนด้วยมือด้วยการบรรจุ
ขนาด canapes ขนาดเล็ก สันนิษฐานว่ามันถูกกินโดยรวมโดยไม่มีการตัดและไม่เขย่า

  1. น้ำหนักของ Grenochka ขนาดเล็กที่มีช่วงการบรรจุตั้งแต่ 60 กรัมถึง 80 กรัม
  2. ไส้ Kanapa สามารถเป็นอะไรก็ได้: เนื้อ, ปลา, กบาล, ผักชีส นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกอาหารหวาน ๆ
  3. หากนกแคนปได้รับอาหารบนบุฟเฟ่ต์ลำโพงอาจไม่อยู่กับพวกเขา แซนด์โบร๊กแล้วกินมือ
  4. มงกุฎสำหรับของว่างน่าจะผอมมาก 5 - 7 มม. พวกเขาคั่วบนน้ำมันมะกอกหรือแห้งในเตาอบ
  5. รูปร่างของ croutin ที่ทำหน้าที่ในบทบาทของพื้นผิวอาจเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า, สามเหลี่ยม, กลม, หยิก
    นอกเหนือจากขนมปังที่มีพื้นผิวสำหรับ Canapes อาจมีผักหรือผลไม้, แครกเกอร์, ชิป, ชีส, คุกกี้หวานผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
  6. การเติมในถังสำหรับบุฟเฟ่ต์สามารถหลายชั้น สะดวกที่สุดและ "รวม" เพื่อลิ้มรสเป็นนกกระป๋องสามชั้น
  7. ผู้ทดลองบางคนจัดการเพื่อสร้าง "อาคารสูง" ที่แท้จริงซึ่งน่าเสียดายที่ไม่ได้ทำงานในปากเสมอไป ใช่และเลือกห้า - หกผลิตภัณฑ์ที่มีรสนิยมจะกลมกลืนกันก็เป็นเรื่องยากมาก

สำคัญ: ความจริงที่ว่านกแคนูนั้นเป็นไปตามควรเป็น grenochka และไม่ใช่ขนมปังสดชิ้นหนึ่งมีความสำคัญในทางปฏิบัติ ขนมปังปิ้งหรืออบแห้งไม่บิดจากการเติมแซนวิชยังคงมีรูปลักษณ์ที่นำเสนอตลอดทั้งเหตุการณ์

มีกฎหลายประการสำหรับการให้บริการ Canapes:

  1. แซนวิชขนาดเล็กเสิร์ฟเย็น พวกเขายังแนะนำให้ใช้ในตู้เย็นเพื่อประสานรสนิยมของผลิตภัณฑ์ผสมในการบรรจุ
  2. คานาเปสเสิร์ฟบนจานกว้าง คุณยังสามารถใช้เปลือกหอยพิเศษ พวกเขาถูกวางในปริมาณมากและตามกฎหนึ่งชั้นหนึ่ง แต่พ่อครัวที่สร้างสรรค์บางคนจัดการกับการนวดจากงานประติมากรรมที่แท้จริงของนกแคนเปิ้ล
  3. ถัดจาก Canapes ต้องเป็นผ้าเช็ดปาก
  4. Speats สามารถเสียบปลั๊กในแซนด์วิชได้ทันทีหรือวางถ้วยกับพวกเขาใกล้กับจานเพื่อให้แขกสามารถลบออกได้เอง
  5. ในเวลานั้นเมื่อแขกเข้าร่วมโดยโต๊ะถังแซนวิชควรยื่นไว้แล้ว
  6. กินคานาเป้ภายใต้แอลกอฮอล์แอลกอฮอล์ต่ำและไม่มี เครื่องดื่มแอลกอฮอล์รวมถึงชา

วิดีโอ: วิธีการปรุงอาหารคานาเป้?

Canape ที่เรียบง่าย: สูตรอาหาร

สถานการณ์เมื่อแขกที่เติบโตขึ้นมาโดยไม่คาดคิดและที่บ้านที่ลูกบอลที่ลูกบอลและเงินในการสั่งซื้ออาหารสำเร็จรูปไม่มีที่ไหนเลยที่จะได้รับทุกคน จะออกแคนู! พวกเขาสามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วเกือบทั้งหมดที่อยู่ที่บ้าน

คุณจะต้องการ:

  1. ขนมปัง (ใด ๆ สีขาวหรือสีดำและอุดมคติ, บาแกตฝรั่งเศส)
  2. ปลา, ชีส, ไส้กรอก, คาเวียร์, ผักและผลไม้
  3. ไม้จิ้มฟันหรือไม้จิ้งจอกสำหรับแซนวิช

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมขนมปัง

  1. หากนี่เป็นบาแกตฝรั่งเศสมันควรตัดมัน ปรากฎว่าเป็นฐานกลมที่เหมาะสมภายใต้ Canape ซึ่งจะต้องแห้งเท่านั้น หากนี่เป็นก้อนธรรมดาหรือขนมปังธรรมดาของรูปร่างอื่น ๆ มันถูกตัดตามที่แห้งแล้งเริ่มต้นและตัดเป็นชิ้นส่วนของรูปร่างและขนาดที่จำเป็น
  2. ฐานขนมปังสามารถทำให้แห้งในเตาอบ ตัวเลือกที่เร็วขึ้น - ผัด Grenochki มันจะใช้น้ำมันมะกอก ขนมปังชิ้นนั้นแห้ง แต่ไม่ใช่ทองจนกระทั่งเปลือกโลก หลังจากที่คุณต้องการที่จะได้ croutons บนกระดาษเช็ดปาก

เป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องกำหนดไส้สำหรับคาถาและการตกแต่งของพวกเขา

การบรรจุสามารถ:

  • เนื้อสัตว์ (Buzhenina, Salo, เบคอน, ชิ้นไก่, กบาล)
  • ปลา (ปลาสีแดง, ปลาเฮอริ่ง, คาเวียร์)
  • ชีส (สำหรับ Canapes ชีสทุกชนิดมีความเหมาะสม แต่ไม่ใช่ "ผลิตภัณฑ์ชีส" ที่ละลาย)
  • ผัก (มะเขือเทศแตงกวา, มะเขือยาว, พริกหวาน, มะกอก),
  • ผลไม้ (กล้วย, สตรอเบอร์รี่, แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, องุ่น)

เป็นของตกแต่ง แต่องค์ประกอบที่อร่อยมากใช้:

  • มะกอกและมะกอก
  • องุ่น
  • มะเขือเทศเชอร์รี่
  • เคเปอร์
  • pikuli และ Cornishons
  • ไข่นกกระทา
  • มะนาว
  • ชีสแข็ง
  • ผลเบอร์รี่ประเภทแครนเบอร์รี่
  • ผักใบเขียว

สำคัญ: เพื่อให้แขกที่จะตั้งอยู่คานาเปสจัดทำขึ้นในอัตรา 7-10 ชิ้น ในแต่ละคน

นี่คือนกกระป๋องที่เรียบง่ายสามครั้งซึ่งสามารถเตรียมได้ในเวลาเพียง 10 นาที

สูตรอาหาร: แซนด์วิชปลาทอด

  1. พื้นฐานสำหรับปลานกคานาเป้ปลาเหล่านี้ - Croutons จากขนมปังดำ
  2. พวกเขาต้องใช้เลเยอร์ของเนยซึ่งน้ำท่วมเชื่อมต่อกับหัวหอมสีเขียวสับละเอียดและผักชีฝรั่ง
  3. การดูชิ้นส่วนบาง ๆ ของปลาเฮอริ่งเค็มที่อ่อนแอ
  4. Loam Lemon สามารถทำงานเป็นของตกแต่งได้

สูตรอาหาร: ชีสคานาเป้กับ Suluguni และ Omilli (เล่นสไล)

  1. คานาเป้เหล่านี้ทำโดยไม่มีขนมปัง
  2. คุณต้องมีชีสสองประเภท - ของแข็งและ Suluguni ของแข็งประเภทของสวิสหรือรัสเซียจะเป็นพื้นฐานของ Sandwicher มันถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. ชั้นที่สองมีไว้สำหรับความสุขและความงาม มันเป็นมะกอกสีเขียวซึ่งถูกลงโทษบนเสียบหลังชีส
  4. ชั้นที่สาม - ชีส Suluguni (คุณสามารถ - Adygei หรือ Brynza) หั่นเป็นก้อน

สูตรอาหาร: canape กับ pate on cracker

  1. พื้นฐานของ Patestone Mini - Burbrodov - Salty Cracker ธรรมดา
  2. มี pate ใด ๆ บนมัน - บ้านหรือร้านค้าจากธนาคาร
  3. ตกแต่ง Canapes ด้วยมะกอกรากกิ่งไม้เขียวขจี

เนื้อสัตว์

สูตรอาหาร: แซนวิชบนบุฟเฟ่ต์ที่มีเนื้อสัตว์และแตงกวาเค็ม

  1. ขนมปังขาวเตรียมไว้สำหรับ croutons ส่วน
  2. Sourn Meat รมควันใด ๆ
  3. แตงกวาเค็มตัดในไตรมาส คุณยังสามารถถ่ายรูปได้
  4. แตงกวาห่อในสล็อตเนื้อและเสียบเสียบเข้ากับ Grenc
  5. ใบแกะสลักใบพัดสีเขียวขจี

สูตรอาหาร: นกแคนเจดกับไก่และผัก

แคนเป้กับไก่

  1. ทำขนมปังปิ้งขนมปังข้าวสาลีทุกชนิด
  2. หากต้องการคุณสามารถหล่อลื่นขนมปังกับครีมชีส
  3. ชิ้นส่วนของเนื้อไก่หมักและหลังการคั่วในงาบนน้ำมันมะกอก
  4. ตกแต่ง Canapes ด้วยไก่ในมะกอกงาสาขากรีนเนอรี่

สูตรด้วย Canape ด้วยปลาสีแดงบนปฏักกับปลาแซลมอนและแตงกวา

  1. พื้นฐานของ Canapes ดังกล่าวจะเป็นแหวนของแตงกวา ต้องตรวจสอบว่าเขาไม่สนใจ
  2. ชั้นที่สองสามารถวางไข่ไก่ล๊อบบี้บาง ๆ
  3. ชั้นที่สาม - "Raisin" Sandbroke - เนื้อปลาแซลมอน
  4. เดินปิรามิดของลูกบาศก์ของชีสแข็งด้วยรสชาติครีม

สูตรอาหาร: คาถากับมะกอกบนเสียบไม้

  1. คานาเป้ที่มีมะกอกมีน้ำหนักเบาพวกเขาไม่ต้องการฐานขนมปัง
  2. มะกอกรวมกับชีสอย่างสมบูรณ์แบบ คุณสามารถโยนล้างชีสหลายชนิดมะกอกและมะกอกในลำดับใด ๆ จะได้รับความสวยงามและอร่อย
  3. วิธีดั้งเดิม - เพื่อทำขนมขบเคี้ยวบน skewers จาก Omlin กับ Cheese Philadelphia ในรูปแบบของเพนกวิน
  4. ดึงดูดมะกอกครึ่งหนึ่งจากโถที่ใหญ่กว่า SOLK ตัดออกจากพวกเขาฟิลาเดลเฟียชีสถูกใส่เข้าไปข้างใน มันจะเป็นเพนกวิน "torso"
  5. มะกอกขนาดเล็กจะเป็น "หัว"
  6. แครอทตัดแหวน ตัดจากส่วนเล็ก ๆ แหวนด้วยสล็อตจะเป็น "อุ้งเท้า" เพนกวินและส่วนคือ "จงอยปาก"
  7. รวบรวม "เพนกวิน" โดยใช้เสียบไม้

Canape กับมะกอก "เพนกวิน"

วิดีโอ: Canape กับ Mozarella ชีส "ไปยังแชมเปญ"

สูตรอาหาร: Canapes กับ Champignons บน Skewers

canapes กับ Champignons

  1. ฐานของเห็ด Canapshirt - Cucumber Circles
  2. เพื่อให้บุฟเฟ่ต์สำหรับบุฟเฟ่ต์เป็นฉ่ำมันถูกนำเสนอเพื่อเตรียมการจัดวางพิเศษของชีสละลายขูดไข่มายองเนสและกรีน ลูกบอลของวางกำลังวางอยู่บนแตงกวา
  3. ชั้นที่สามของแคนูเป็น Champignons ดอง พวกเขาติดอยู่กับปฏัก

สูตรอาหาร: Canapes จากไส้กรอกต้ม

  1. บางคนแซนวิชที่มีไส้กรอกต้มดูเหมือนจะเป็นจานที่ไม่สามารถวางบนโต๊ะเทศกาลได้หรือไม่? คานาเป้ที่หรูหราเหล่านี้จะเปลี่ยนใจ!
  2. พื้นฐานของแซนวิชขนาดเล็ก - ขนมปังข้าวไรย์หรือข้าวสาลีข้าวสาลี
  3. ชั้นที่สอง - ใบผักกาดหอมสด
  4. ชั้นที่สามเป็นช้อนที่บางและพับได้ด้วยไส้กรอกลูกประคำ
  5. เติมเต็มขนมขบเคี้ยวขององุ่น

สูตรอาหาร: Canapes จากไส้กรอกรมควัน

  1. บน Grozka จากขนมปัง Borodino วางสับปะรดกระป๋อง
  2. บนโครงกระดูกยาวเกือบก่อนมูลนิธิติดมะกอกโอลีนหรือองุ่น
  3. นอกจากนี้การเจาะนั้นสองจุดตรงข้ามวงแหวนบาง ๆ ของไส้กรอกรมควันถูกปลูกบนโครงกระดูก (มันจะดีกว่าที่จะตัดมันในมุม)
  4. วางโครงกระดูกบนคานาเปสจากขนมปังและสับปะรด

สูตร: Canape กับแฮม

  1. ไฮไลท์แซนวิชน้อยคุณสามารถทำม้วนแฮมและวางชีสได้
  2. แหวนบาง ๆ ของแฮม (ไก่ที่ดีกว่า) ติดอยู่กับครีมชีส วางของชีสละลายไข่และมายองเนส; วางชีสละลายด้วยตะเกียบปูและแตงกวาอื่น ๆ
  3. ม้วนดังกล่าวถูกลงโทษบนโครงกระดูกและเสิร์ฟบนโต๊ะที่แนบมากับกระทืบผักที่ใช้แล้วตกแต่งตามความประสงค์

วิดีโอ: วิธีทำนกกระตั้วด้วยมะเขือเทศแฮมและเชอร์รี่ทอด?

สูตรอาหาร: Canapes จากผัก

ผักกาดผักตามที่ไม่มีอะไรเหมาะสมสำหรับผู้ที่ทำตามโภชนาการที่เหมาะสม
รูปแบบที่ 1: มะเขือเทศเชอร์รี่, Oline, แตงกวาแตงกวาและ Cube Cube สลับกัน

ตัวเลือกที่ 2: โครงกระดูกเข้าร่วมพริกหวาน, แหวนแตงกวาและมะเขือเทศเชอร์รี่

นกแคนาดาหวาน คานาเป้จากผลไม้

Sweet Canapes สามารถทำได้จาก:

  • คุกกี้และ Marmalades
  • บิสกิต
  • เศฟีร่า
  • วุ้นและฟองซุย
  • ผลเบอร์รี่และผลไม้

ขนมขบเคี้ยวขนาดเล็กบนเสียบไม้เป็นวิธีดั้งเดิมในการเลี้ยงผลไม้ คุณสามารถทดลองใช้อินฟินิตี้ มันเพียงพอที่จะดูรูปเพื่อทำความเข้าใจว่าการผสมผสานที่ลงตัวของผลไม้และผลเบอร์รี่ที่มีสีสันและอาหารที่น่ารับประทานสามารถออกกำลังกายได้อย่างไร

ผลไม้บน skewers

Canape กับกล้วยและผลเบอร์รี่

canape กับสับปะรดบน skewers

จานที่มีกระป๋องหวานจากผลเบอร์รี่และผลไม้

Canape บนปฏักกับองุ่น

องุ่นได้รับการผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบกับสายพันธุ์ชีสต่างๆ สิ่งนี้สามารถพ่ายแพ้ในระหว่างการเตรียมคานาเป้

สี่ชั้นคานาเป้พร้อมองุ่น

การรวมกันในอุดมคติ: ชีสและองุ่นแฮมและมะกอก

ตัวเลือก Canape สำหรับ Furshet: สูตรอาหารที่มีรูปถ่าย

สูตรอาหาร: Canape กับกุ้ง

  1. shrimps รับมือกับน้ำด้วยการเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลน้ำผลไม้จาก 3 กระเทียมฟัน 1 ชั่วโมงและ 0.5 ชั่วโมงช้อนพริกไทย
  2. เตรียมแป้งและกรีนเนอรี่
  3. ข้าวสาลี croutons วางน้ำมันมะกอกและ / หรือมะกอกกุ้งต้ม
  4. ตกแต่ง Canapes ด้วยการเว้นวรรคและกิ่งก้านของความเขียวขจี

สูตรอาหาร: canapes กับ avocado paste และปลาแซลมอนคาเวียร์

  1. เตรียม croutons จากขนมปังข้าวสาลี
  2. ในเครื่องปั่นวิปปิ้งอะโวคาโดปอกเปลือกไข่ต้ม, ครีมเปรี้ยว, เกลือและกรีน
  3. Mazhaut วางจากอะโวคาโดบน croutons วางคาเวียร์จากด้านบน

วิดีโอ: canape กับกุ้ง, ชีสและเชอร์รี่

เทศกาล Canape Birthday: ตัวเลือก

Canape เป็นอาหารวันเกิดที่ยอดเยี่ยมซึ่งมีการเฉลิมฉลองกับเพื่อนร่วมงานในที่ทำงาน แซนวิชขนาดเล็กสามารถวางบนโต๊ะเทศกาล นี่คือตัวเลือกบางอย่างสำหรับอาหารว่างอาหารว่างที่น่ารับประทาน

แคนปกับ picules, ยางบีทรูทและเนื้อสัตว์

งานนำเสนอปีใหม่

canapes กับชีสหั่นเป็นหั่นมะเร็งและผัก

วิดีโอ: ด้านบน - 5 ปีใหม่คันใหม่

Canape สำหรับวันหยุดของเด็ก ๆ

คุณสามารถสร้าง Kanap ให้กับวันหยุดของเด็ก ๆ ไม่เพียง แต่มีผลไม้ แต่ยังมีชีสไส้กรอกไก่เนื้อและผัก เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าเด็ก ๆ ชอบการนำเสนอดั้งเดิมและสดใส

Canape เป็นแซนวิชรุ่นขั้นต่ำเล็ก ๆ น้อย ๆ ในขนาดและมวล พวกเขาโดดเด่นด้วยสุนทรียภาพของพวกเขาและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการยื่นเรื่องบุฟเฟ่ต์ปาร์ตี้และอย่างไรก็ตามในการเฉลิมฉลองใด ๆ นี่เป็นเพียงตัวเลือกขนมขบเคี้ยวที่สมบูรณ์แบบในมือรถพยาบาลซึ่งจะช่วยให้คุณเป็นพนักงานต้อนรับที่ห่วงใย จานตัวเลือกนี้จะมีความสุขแม้กระทั่งนักชิมอาหาร
ในบันทึกย่อ. ในยุโรปขนมขบเคี้ยวดังกล่าวเป็นที่นิยมอย่างมาก ส่วนใหญ่มักจะมีการเตรียมการใช้ปลาที่สวยงามชิ้นส่วนของ parmesan จริงหรือ rocofor

ข้อได้เปรียบของขนมขบเคี้ยวชนิดนี้คืออะไร?

ก่อนอื่นมันเป็นโอกาสที่จะแสดงจินตนาการของคุณการทดลองกับการผสมผสานของส่วนผสมต่าง ๆ มันสามารถเป็นทั้งเนื้อสัตว์ผักชีฝรั่งผักและผลไม้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับการตั้งค่ารสชาติส่วนบุคคล

ช่วงเวลาต่อไปคือขนาดของ Sandbodes เหล่านี้พวกเขาค่อนข้างเล็กและตามกฎแล้วพวกเขาจะปลูกบน Spanks หรือไม้จิ้มฟันซึ่งอำนวยความสะดวกในการบริโภคของแขกอย่างมาก

ลักษณะที่ปรากฏ ขอบคุณฟีดที่สวยงาม Canape กลายเป็นงานศิลปะ อย่างไรก็ตามมีความแตกต่างที่นี่ มันคุ้มค่าที่จะพิจารณาว่ามีขนมขบเคี้ยวที่เสิร์ฟบนจาน ตัวเลือกที่ดีที่สุดสามารถให้บริการชั้นวางเสิร์ฟเป็นพิเศษ แต่ถ้าไม่มีอาหารดังกล่าวในชีวิตประจำวันคุณไม่จำเป็นต้องอารมณ์เสียคุณสามารถทำแผ่นใหญ่ได้อย่างสมบูรณ์ นอกจากนี้ยังเป็นที่นิยมในการจัดหาแซนด์วิชสีและสีเดียวซึ่งไม่ต้องสงสัยเลยจะทำให้เกิดการชื่นชมสำหรับแขกที่ได้รับเชิญ

คลาสสิฟายด์ที่เกี่ยวข้องกับการร้องขอ

Canapa และอะไร

ตัวเลือกการเตรียมการแตกต่างกัน ตามกฎแล้วการรวมกันที่หลากหลายใช้สำหรับส่วนหลักของบุฟเฟ่ต์ซึ่งรวมอยู่ในองค์ประกอบหลักหลายอย่าง

ปลา. ส่วนใหญ่มักใช้ปลาแซลมอนและผลิตภัณฑ์รมควันประเภทอื่น ๆ มันกลมกลืนชีสครีมมะกอกหรือมะกอกอย่างสมบูรณ์แบบและรองพื้นสามารถเลือกลิ้มรสได้ ตัวอย่างเช่นขนมปังข้าวไรย์จะเป็นสิ่งที่ดี
เนื้อแฮม. มันมีคุณสมบัติรสชาติที่จำเป็น การรวมกันสเปกตรัมนั้นยอดเยี่ยมคุณสามารถเลือกสิ่งที่ต้องทำ
อาหารทะเลกุ้ง ส่วนผสมนี้ให้ความน่าสนใจและสุนทรียศาสตร์

ตัวเลือกยอดนิยมยังคงอยู่เสมอ ขนมชีส. คุณสามารถเลือกชีสแห่งหนึ่งหลากหลายและคุณสามารถลองผสมในแผ่นเดียว นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้ยอดเยี่ยมสำหรับความผิด

ส่งแยกต่างหาก คานาเป้ผัก หลายสิ่งตกหลุมรัก มันยากที่จะคาดเดาที่นี่

แต่สำหรับของหวานการผสมผสานของผลไม้มีความเหมาะสมอย่างสมบูรณ์แบบหั่นบาง ๆ และปลูกบนเสียบไม้

พื้นฐานไม่ค่อยถ่ายทำจากขนมปังบ่อยที่สุดสีขาว หรือการเปลี่ยนผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่ดีสามารถใช้เป็นแครกเกอร์ไม่ใช่คุกกี้หวาน

หลายคนมีคำถามเชิงตรรกะอย่างสมบูรณ์: "แต่ขนมขบเคี้ยวชนิดนี้เพื่อไม่ให้ดูโง่" ทุกอย่างค่อนข้างง่ายคุณไม่จำเป็นต้องคิดว่าจะกัดแซนด์วิชมิราเคิลนี้จากด้านต่าง ๆ หรือพยายามกินมันในหลายขั้นตอน มันถูกต้องมากกว่าที่จะวางไว้ในปากของทั้งหมดและนั่นคือมัน

แต่ความลับบางอย่างทำให้ Canapes ที่จะช่วยให้สแน็คสมบูรณ์แบบ เคล็ดลับการทำอาหารทุกคนเริ่มต้นและประสบการณ์:


สูตรดั้งเดิม

Canape "แฮมกับลูกพีช"

คุณจะต้องทำอาหาร:

  • ขนมปัง;
  • การดำเนินการที่เก็บรักษาไว้;
  • แฮม;

บนขนมปังชิ้นค่อยๆวางชีสออกมาเบา ๆ แล้วแฮม ด้านบนเพื่อใส่ลูกพีชครึ่งหนึ่ง

Canape "ด้วยครีมเต้าหู้และปลาแซลมอน"

คุณจะต้องการ:

  • softmower;
  • แซลมอน;
  • ถุงขนมปัง (คุณสามารถลิ้มรส);
  • มะกอก;
  • กรีน;

ขนมปังหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ อบในเตาอบให้เย็น ในขณะเดียวกันตัดเป็นก้อนปลาแซลมอน ชีสนมเปรี้ยวนุ่มผสมกับผักใบเขียวและวางตัวเบา ๆ บนฐานขนมปัง จากด้านบนเพิ่มแซลมอนและมะกอก

Canape "ไก่ Breeet เห็ด"

สำหรับสูตรที่คุณต้องการ:

  • แครกเกอร์;
  • เห็ด Champignon);
  • เต้านม smokedacurine;
  • เกรดที่รวดเร็ว;
  • มะกอก;
  • กรีน;

เห็ดทำความสะอาดแล้วขา หั่นเป็นชิ้นใหญ่และทอดในกระทะ เพื่อแครกเกอร์วางชิ้นส่วนของเต้านมทอด Champignon ชีสและ Oline ถัดจากการตกแต่งผักใบเขียว

Canape "Mozzarella กับมะเขือเทศเชอร์รี่"

คุณจะต้องการ:

  • ฟอง;
  • มะเขือเทศเชอร์รี่;
  • syhmocezzzarella;
  • ตะแกรง;
  • arugula;
  • น้ำมันมะกอก.

ตัดมะเขือเทศเชอร์รี่ครึ่งหนึ่งตัดเป็นลูกบาศก์ชีส บนขนมปังทอดวางชีสชิ้นหนึ่งบนกรีนส์และมะเขือเทศ ในตอนท้ายเพื่อโรยด้วยน้ำมันมะกอก และขนมขบเคี้ยวก็พร้อมแล้ว

Canape "กุ้งกับอะโวคาโด"

ในการเตรียมขนมนักชิมนี้คุณจะต้อง:
- กรอบต้ม;
-อาโวคาโด;
-Franzuz Baguette;
- ครีมครีม;
-greens;
-น้ำมะนาว;
Baguette หั่นเป็นชิ้น ๆ อบในเตาอบ ตัดอะโวคาโดโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้มันไม่ดี รับ Baguette เปื้อนด้วยครีมชีสโรยด้วยกรีนพริกไทย แบ่งปันอะโวคาโดและในตอนท้ายของกุ้ง

Canape "ในภาษากรีก"

คุณจะต้องการ:

  • chees Feta;
  • พริกหยวก;
  • มะเขือเทศ;
  • มะกอก;
  • น้ำมันมะกอก;

Feta ชีสหั่นเป็นก้อนโรยด้วยน้ำมันมะกอกเพื่อลิ้มรส เพื่อตัดก้อนมะเขือเทศและพริกไทย ที่จะใส่สลับกันบนเสียบมันจะเพิ่ม oline จากด้านบน

Fruit Canape "ชีสและผลไม้"

คุณจะต้องการ:

  • ลูกพีช;
  • กีวี่;
  • กระดูกองุ่น;
  • ฮาร์ดแวร์.

ตัดกับลูกบาศก์ผลไม้และชีส ระวังเบา ๆ บนเสียบ
Fruit Canape "เกลือสับปะรด"

คุณจะต้องการ:

  • มะม่วง;
  • กล้วย;
  • สับปะรดกระป๋อง
  • สะระแหน่;

เราทำความสะอาดและตัดมะม่วงและกล้วย ชิ้นสับปะรดลดลงครึ่งหนึ่ง เรานั่งอ่างแล้วใส่ผลไม้ จากด้านบนเราน้ำน้ำผึ้งและตกแต่งมิ้นต์ การพิจารณาแล้วพร้อมแล้ว

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

นกเขาเนื้อสัตว์จากตุรกี

เวลาทำอาหาร Canapes 10-15 นาที

เนื่องจากการบรรจุของแคนูนั้นไม่มีอะไรมากไปกว่าเนื้อไก่งวงคานาเป้แสนอร่อยเหล่านี้จะตกแต่งตารางของคุณโดยไม่คำนึงถึงการเฉลิมฉลองและจะไม่ทิ้งนักชิมให้ความสนใจ

ส่วนผสมที่ต้องการสำหรับ canapes:

Turkey Fillet - 150 กรัม

ขนมปังสำหรับขนมปังปิ้ง

ข้าวโพดหมัก (ไม่จำเป็น)

ซอสบาร์บีคิว - บรรจุภัณฑ์เดียว

ทำอาหาร:

1) ตัดไก่งวงไม่ได้ก้อนเล็กมาก 2x2 เซนติเมตร

2) ลูกบาศก์แต่ละก้อนถูกห่อไว้ในแถบเบคอนหั่นบาง ๆ และอบในเตาอบจนกว่าความพร้อม

3) รับเรือลาดตระเวนสำเร็จรูปจากตู้ทองเหลืองให้แห้งในบาร์บีคิวในซอสและรีบไปที่ขนมปังขนมปังด้วยไม้เบ้สำหรับคานาเป้ ข้าวโพดหมักจะเติมเต็มแคนูของเรา

แคนปกับแฮม

อาหาร - นี่คือสิ่งที่เหตุการณ์เทศกาลต้องการทุกชนิด โต๊ะเทศกาลควรได้รับการตกแต่งที่สวยงามและน่ากลัว ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมที่ไม่ต้องการค่าใช้จ่ายและเวลาจำนวนมากเพื่อเตรียมขนมขบเคี้ยวแซนวิชแซนวิช

Canapes - ขนมขบเคี้ยวนี้ไปยังโต๊ะเทศกาลบนปฏัก แต่ไม่มีใครห้ามไม่ให้เตรียมพวกเขาในเวลาอื่น

ในการเตรียม Canapes คุณไม่จำเป็นต้องทำอาหารระดับบนสุดเพียงแค่ขั้นตอนเพื่อทำตามคำแนะนำทั้งหมดด้านล่าง

องค์ประกอบของ Canape และส่วนผสมที่จำเป็น (โดย 50 เสิร์ฟ)

ส่วนผสม:

แฮม - 200 กรัม

Borodinsky ขนมปังหรืออื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

amber ชีสละลาย - บรรจุภัณฑ์

มะเขือเทศเชอร์รี่ - 25 ชิ้น

ชีสดัตช์หรือรัสเซีย (หรืออีกคนเพื่อลิ้มรส) - 200 กรัม

ดังนั้นเรากำลังเตรียมที่บ้าน Canapes

1) ตัดขนมปังแฮมและชีสในขนาดเดียวกัน

2) ตัดมะเขือเทศเชอร์รี่เป็นสองส่วนเท่ากัน

3) หล่อลื่นชิ้นขนมปังแห้งชีสและใส่ในการถ่มน้ำลาย

4) นอกจากนี้เรายังสวมใส่มะเขือเทศชีสหั่นบาง ๆ และคิวบ์แฮม


แคนปกับปลาสีแดง

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

คำอธิบายของสูตร:

เนื่องจากปลาสีแดงนั้นแตกต่างจากรสชาติมากจึงไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมอื่น ๆ มากมาย การทำอาหารจะใช้เวลาน้อยคุณและคุณจะได้รับผลลัพธ์ที่น่าพอใจ

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

2) ปลาแดง - 100 กรัม

3) ขนมปังไม่เกินสองหรือสามชิ้น

4) ผักกาดหอมสดชื่น - 100-150 กรัม

ทำอาหาร:

1) ขนมปังตัดด้วยสามเหลี่ยมบาง หากเวลาอนุญาตให้ใช้เวลาทำเครื่องหมายเล็กน้อยในกระทะ (จำเป็นต้องแห้ง)

2) ชิ้นขนมปังทุกชิ้นหายไปมายองเนส

3) การล้างใบผักกาดหอมเราแบ่งพวกเขาออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ มากกว่าขนมปังเล็กน้อยหลังจากที่เราแพร่กระจายไปที่ด้านบนของขนมปัง

4) กรรไกรครัวตัดปลาสีแดงบนแถบที่ไม่ใช่กับดักหลังจากที่เราห่อแถบเหล่านี้ในม้วนและวางลงบนสลัด

เสียบเรือสำหรับเรือแคนูและจานของเราพร้อม

ลิงแคนปไปที่โต๊ะปีใหม่

ปีใหม่เป็นหนึ่งในวันหยุดที่สำคัญที่สุดในปีนี้ เมื่อปีใหม่คุณจะได้พบกัน - ดังนั้นพวกเขาจะใช้จ่ายและคุณต้องพบกับปีใหม่ในวงกลมของคนที่คุณรักและเพื่อน ๆ หลังโต๊ะที่ดีเต็มไปด้วยอาหาร ฉันขอเสนอใบพัดสูตรอาหารที่จะเกาปีใหม่ของคุณ

คำอธิบายของสูตร:

สำหรับการเตรียมการของนกแคนูนี้คุณจะต้องชีสมายองเนสขนมปังขาวไส้กรอกและแตงกวา นอกจากนี้สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการแบบฟอร์มสำหรับทำคุกกี้ทำอาหารหรืออื่น ๆ

ส่วนผสมสำหรับ 4 เสิร์ฟ:

1) หนึ่งส่วนที่สามของก้อนขนมปังสีขาว

2) ไส้กรอก - 2-3 ชิ้น

3) บรรจุภัณฑ์ของชีสละลาย (ไฟอำพัน) - 50 กรัม

4) ครึ่งหนึ่งของแตงกวาดองขนาดใหญ่

6) แบบฟอร์มสำหรับการตัด

7) ลำโพงสำหรับ Canape (ไม่จำเป็น)

1) เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เพื่อความสะดวกในการตัดมันจะดีกว่าที่จะใช้ขนมปังเมื่อวานนี้สิ่งสำคัญคือมันไม่ได้เป็นห่วงเกินไป

2) เราใช้รูปทรงกลมสำหรับคุกกี้และเริ่มเรียกหาขนมปังของเธอเพื่อที่จะมีแก้วพวกเขาจะทำหน้าที่เป็นนกแคนู

3) แม่พิมพ์เดียวกันตัดชีสละลายในวงกลมหลังจากที่เราตัดมันลงบนแผ่นบาง ๆ

4) สำหรับไส้กรอกทุกอย่างง่ายเพียงแค่ตัดพวกเขาด้วยวงแหวน

5) ก่อนที่คุณจะเริ่มประกอบคานาเปสชิ้นส่วนของขนมปังหายไปโดยมายองเนสมันไม่ควรหนาเกินไปเพราะชีสสามารถซื้อรูปลักษณ์ที่ไม่เป็นระเบียบได้

6) ที่ด้านบนของขนมปังกับมายองเนสวางจานของชีส

7) จากวงแหวนทั้งหมดของไส้กรอกเราวางหน้าของนกแคนูลิงในอนาคตของเราและออกจากครึ่งของพวกเขาวางหู

8) แตงกวาหั่นบาง ๆ ที่ฉันปรับขนาดและวางไว้ระหว่างแหวนไส้กรอก

9) ส่วนสุดท้ายของสูตรสามารถเรียกได้ว่าตกแต่ง มายองเนสกำลังดึงตาลิงพวยและใบหน้า

Canape ปีใหม่พร้อมแล้ว!

อร่อย!

Canape สำหรับสูตรอาหารเด็ก

เป็นสิ่งจำเป็นที่ Canapes Canapes ทั้งหมดสำหรับเด็กจะถูก hypoallergenic และไม่ได้ทำให้เกิดปฏิกิริยาแพ้ใด ๆ ในเด็ก นักชิมที่เพิ่มขึ้นจะชื่นชมข้อดีของของว่างเล็กและอร่อย เช่นเดียวกับในจานเด็กอื่น ๆ ใน Canape สำหรับเด็กอาหารสัตว์และการออกแบบที่สวยงามไม่เล็ก แซนวิชขนาดเล็กสามารถใช้กับกิจกรรมที่หลากหลายของเด็ก ๆ ไม่ว่าจะเป็น Matinee หรือวันเกิดสหายน้อยของเราจะพึงพอใจอย่างไม่ต้องสงสัย

คานาเป้จากผลไม้

สำหรับ canapes ดังกล่าวมันมักจะใช้: กล้วย, ลูกแพร์, แอปเปิ้ล, กีวี, ลูกพีชและมะม่วงรวมถึงองุ่นที่ไม่มีกระดูก เมื่อเตรียมความพร้อมก็จำเป็นต้องให้ความสนใจกับความจริงที่ว่าคุณต้องเลือกผลไม้สำหรับคานาเป้เพื่อให้ชุดผลไม้บางชุดทำให้เกิดโรคภูมิแพ้อาหารในเด็ก

ขั้นตอนทั่วไปสำหรับการเตรียม Canapes สำหรับตารางเด็ก:

1) อย่างทั่วถึงผลไม้ทั้งหมดของฉันในเย็น (ควรต้ม) น้ำ

2) วางผลไม้ในชามหรือบนผ้ากระดาษและปล่อยให้พวกเขาเป็นน้ำแก้ว

3) เราใช้ผลไม้ที่ซักจากทั่ว (ถอดเปลือกออกจากพวกเขานำกระดูก)

4) ตัดผลไม้ตามดุลยพินิจของคุณชิ้นหรือลูกบาศก์คุณยังสามารถใช้เครื่องมือตัดตกแต่ง

สูตรสำหรับ Canape ของเด็ก "Rainbow กินได้" (20 เสิร์ฟ)

ส่วนผสม:

1) สับปะรด - 1 ชิ้น

2) แมนดาริน - 5 ชิ้น

3) กีวี - 10 ชิ้น

4) Raspberry Berries

5) บลูเบอร์รี่

6) องุ่นแดง (จำเป็นต้องสุก)

1) สับปะรดส้มเขียวหวานและกีวีตัดชิ้นหรือลูกบาศก์ (ตามดุลยพินิจของคุณ)

2) เราขี่พวกเขาพร้อมกับ Raspberry Berries, องุ่นและบลูเบอร์รี่บนเสียบไม้ในลักษณะที่การสลับสีของรุ้ง

สูตรนี้ประสบความสำเร็จในการผสมผสานความเรียบง่ายของการเตรียมการที่มีลักษณะที่สว่างมากซึ่งไม่ได้ทำให้ใครไม่แยแส

สูตรสำหรับการแล่นเรือสับปะรด "

คำอธิบายของสูตร:

ครึ่งชิ้นของสับปะรดกระป๋องเธอจะให้บริการเรือรบที่กินได้ด้วยการแล่นเรือไปที่ Spanks หลากสีสำหรับนกแคนู บทบาทของดาดฟ้าจะเล่นชิ้นกล้วยหรือกีวีชิ้นซึ่งสามารถตัดด้วยเข็มฉีดยา 20 ลูกบาศก์ด้วยจมูกก่อนบิดเบี้ยวหรือวิธีอื่นที่คุณรู้

อร่อย!

ของว่างในรูปแบบของ Canapes บนโต๊ะเทศกาลเป็นแนวคิดที่ยอดเยี่ยมที่งานฉลองหรือบุฟเฟ่ต์ใด ๆ สามารถเปลี่ยนเป็นวันหยุดโดยไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลา บทความนี้กล่าวถึงแนวคิดต่าง ๆ ของสูตรอาหารของ Canapes แสนอร่อยที่บ้านโดยใช้ส่วนผสมที่หลากหลายที่สามารถทำให้ร้านอาหารได้โปรด

ที่เป็นที่นิยมมากเมื่อเร็ว ๆ นี้เป็นตัวเลือกในการใช้การหดตัว การเตรียมการง่ายความเป็นไปได้ของการรวมกันของส่วนผสมที่หลากหลายจะได้รับอนุญาตให้ปรากฏในชุดของประเภทและวิธีการป้อนที่แตกต่างกัน

ส่วนผสมที่ได้รับความนิยมและได้รับการพิสูจน์แล้วที่สุดสำหรับ Canapes คือ:

  • มะกอก
  • ปลา (โดยเฉพาะสีแดง)
  • กุ้ง
  • ผลไม้
  1. มักจะ ใช้พื้นฐานสำหรับนกแคนู แครกเกอร์, Puff Pastry, แครกเกอร์, ชิปหรือขนมปังชิ้นเล็ก ๆ
  2. สามารถรวม Panapes ผลไม้ได้ กับชีสเติมหวานน้ำผึ้ง

ตัดส่วนผสมต้องมีความยาวและความกว้างเท่ากันยกเว้นที่สามารถทำลายได้อย่างสมบูรณ์

ตัวเลือกการเตรียมไม้วะอาจเป็นจำนวนที่ไม่มีที่สิ้นสุดทุกอย่างขึ้นอยู่กับความต้องการความปรารถนาแฟนตาซีและรสชาติ เมื่อเลือกองค์ประกอบจะคุ้มค่าที่จะพิจารณาความสามารถในการรวมตัวกันของผลิตภัณฑ์ แต่นี่เป็นรายบุคคลทั้งหมดดังนั้นจึงไม่คุ้มค่าที่จะ จำกัด ตัวเองในความต้องการที่จะลองบางสิ่งบางอย่างจากการส่งออก

แคนปกับชีส

ตัวเลือกนี้ Canapes เป็นอาหารที่พบได้ทั่วไปและรายการโปรดในทุกตารางเทศกาล ความเก่งกาจของการผสมผสานของชีสที่มีส่วนผสมที่หลากหลายมากที่สุดทำให้รายการขนมขบเคี้ยวนี้สำหรับการทดลองทำอาหารและรสนิยม

Canape ที่มีชีสชนิดต่าง ๆ

สำหรับการเตรียมขนมขบเคี้ยวประเภทนี้จะเหมาะกับชีสประเภทต่างๆ ตัดชีสที่เลือกคุณต้องมีรูปร่างและนิ้วหัวแม่มือเดียวกันบนเสียบ ชีสสามารถประดับด้วยสมุนไพรต่าง ๆ (โหระพา, tarkhun) และเครื่องปรุงรส

Canape กับองุ่นและชีส

ขนมขบเคี้ยวนี้สามารถทำหน้าที่เป็นของหวานสำหรับเด็กและสำหรับผู้ใหญ่ที่ยอดเยี่ยมของว่างใต้ไวน์ขาวและแชมเปญ

สำหรับของขบเคี้ยวเราต้องการ:

  • ชีสแข็ง
  • แสงองุ่นอ่อนและมืด

เราปั๊มส่วนผสมเหล่านี้กับเสียบในลำดับที่ต้องการ คุณสามารถเพิ่มรสชาติของความซับซ้อนโดยใช้การใช้วอลนัทแช่แข็งบนเสียบ

ความผิดปกติและความคิดริเริ่มของรสนิยมสามารถทำได้โดยการรวมกันของชีสที่มีแม่พิมพ์และองุ่น

Canape กับชีส, องุ่นและมะม่วง

มะม่วงสามารถถ่ายได้ทั้งกระป๋องและสดใหม่ รสชาติที่ละเอียดอ่อนของผลิตภัณฑ์นี้จะเติมเต็มชีสอย่างสมบูรณ์แบบด้วยความอิ่มตัวของมัน

แคนปกับมะกอก

Maslins มีรสชาติที่เฉพาะเจาะจงและไม่ได้มาตรฐานความสามารถในการเพิ่มลูกเกดด้วยผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่หลากหลาย พิจารณาหลายตัวเลือกสำหรับ Canapes ด้วยภาพถ่าย

  • ขนมขบเคี้ยวกับมะกอกไส้กรอกรมควันชีสและ Champignons

ส่วนผสมทั้งหมดนอกเหนือจากมะกอกตัดเป็นชิ้นเดียวกัน (ถุงมะกอกทิ้งไว้ในความซื่อสัตย์) คุณสามารถสลับกันได้ทุกที่ หนึ่งในตัวเลือกการออกแบบกำลังดูรูปถ่าย

  • Canapes กับปลาแซลมอนชีสผสมขนมปังและมะกอก

ในการเตรียมขนมขบเคี้ยวนี้หั่นเป็นปลาแซลมอนชิ้นเล็ก ๆ ควรเปื้อนด้วยชีสผสมและบิดพวกเขาด้วยกันในรูปของม้วน บนโครงกระดูกวางชิ้นขนมปังและมะกอก (โดยทั่วไปหรือครึ่งหนึ่ง)

  • Canapes กับมะกอกมะนาวและชีส

  • Canape กับเห็ดดอง, มะกอก, แตงกวา Sauer และชีส

  • ขนมขบเคี้ยวกับสับปะรดมะกอกและชีส

สำหรับขนมขบเคี้ยวนี้เราใช้แครกเกอร์เค็มหล่อลื่นด้วยกาวตับผสมกับแตงกวาหมักสับละเอียด วางไข่ต้มด้วยวงกลม มะเขือเทศขนาดเล็กยังตัดรูปร่างของแหวน ถัดจากขนมขบเคี้ยวตกแต่งด้วยมะกอกสีและสีเขียวที่แตกต่างกัน

  • ขนมขบเคี้ยวกับมะกอกมอสซาเรลล่าและซาลามี่

ตัวเลือกสแควร์ Canape กับมะกอกสำหรับตารางเทศกาล: ภาพถ่าย

วิดีโอ: Canape กับกุ้ง

Canape กับ Mozzarella และมะเขือเทศเชอร์รี่

สแน็คตัวเลือกนี้แตกต่างกันไปไม่เพียง แต่มีรสชาติที่น่าจดจำซึ่งให้การผสมผสานส่วนผสมที่เลือก แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายและปริมาณแคลอรี่ต่ำ

สำหรับการเตรียมการเราจะต้อง:

  • มะเขือเทศเชอร์รี่
  • ใบปลิวหลายใบ
  • ชีสมอสซาเรลล่า

Mozarella ต้องตัดเป็นลูกบาศก์ยาวประมาณ 2 ซม. และความกว้าง บนโครงกระดูกเราวาง Mozarella ล้างมะเขือเทศและระหว่างพวกเขา - ใบไม้ของมหาวิหาร นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้มะกอกกระดูก Canapes กับเชอร์รี่และมอสซาเรลล่าพร้อมแล้ว!

ตัวเลือกอื่นกับ Mozarella:

ส่วนผสม:

  • แครกเกอร์โฮมเมด
  • มะเขือเทศเชอร์รี่
  • มอสซาเรลล่าในลูกบอล
  • เกลือ, พริกไทย, โหระพา

ทำอาหาร:

  1. ขนมปังทอดในกระทะเปื้อนด้วยชีสและตัดก้อนด้วยความยาวและความกว้าง 2 ซม.
  2. ชำระโครงกระดูกของมอสซาเรลล่าใบผักกาดหอมแครกเกอร์และเชอร์รี่ตกแต่งจากโหระพาเหนือใบโหระพา
  3. ขนมขบเคี้ยว Solim และ Perchym ตามความประสงค์ พร้อมแล้ว!

canape กับแตงกวา

ตัวเลือกนี้ Canape นั้นแตกต่างกันไปไม่ได้กับรสชาติที่น่าจดจำเท่านั้น แต่ยังรวมถึงยูทิลิตี้ที่ไม่ธรรมดาและแคลอรี่ต่ำ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับขนมขบเคี้ยวสำหรับการลดน้ำหนัก

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

  • แตงกวาสด
  • แครกเกอร์หรือขนมปัง
  • กระเทียม
  • ชีสกระท่อม
  • กรีน, เกลือ, พริกไทย

กระบวนการทำอาหาร:

  1. บดชีสกระท่อมในเครื่องปั่นด้วยกระเทียมและผักใบเขียวเกลือและพริกไทย
  2. หากชีสกระท่อมแห้งเกินไปและมวลไม่ทำงานมันมีความสามารถในการแก้ไขสถานการณ์ที่มีความสามารถในการเพิ่มครีมหรือน้ำมัน
  3. แตงกวาตัดเลเยอร์บาง ๆ ตลอดความยาวทั้งหมด
  4. ขนมปังหรือแครกเกอร์ที่ปรุงสุกในขนาดเดียวกันทำให้มวลเต้าหู้
  5. หย่านมบนโครงกระดูกหล่อลื่นขนมปังแตงกวาวางในรูปแบบของซิกแซกตกแต่งผักใบเขียว

แทนที่จะเป็นก้อนและแครกเกอร์คุณสามารถใช้แคร็กเกอร์เค็มตามปกติในขณะที่ไม่จำเป็นต้องใช้ SPAT อีกต่อไป

Canape กับแฮมและสับปะรด

สำหรับขนมขบเคี้ยวที่เราต้องการ:

  • แฮม 250 กรัม
  • สับปะรดกระป๋อง
  • พริกแดง - 2 ชิ้น
  • ขนมปังปิ้งขนมปัง
  • ออริกา

ทำอาหาร:

  1. เราขี่สับในขนาดเดียวกัน (ความยาวและความกว้างถึง 3 ซม.) ส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มพวกเขาบนเสียบไม้
  2. จากด้านบน Canapes โรยด้วยการขูดด้วยชีสออริกาโนที่ปรุงรส
  3. คุณสามารถให้บริการทั้งชีสและอบ

ตัวเลือกที่สองมีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่ร่ำรวยมากขึ้นด้วยกลิ่นที่ติดตั้ง ขนมอบต้องการที่ 180 องศาประมาณ 10 นาทีจนชีสละลายเล็กน้อย

canapes กับปลา

ในการเตรียมขนมขบเคี้ยวนี้อย่างรวดเร็วและง่ายดายและความประทับใจของรสนิยมสามารถนั่งในความทรงจำของแขกของคุณได้

สำหรับขนมขบเคี้ยวที่เราต้องการ:

  • ปลาแดง
  • แตงกวา
  • มะกอก
  • ชีสกระท่อม
  • สีเขียวโซล

ทำอาหาร:

  1. ขนมปังหั่นเป็นชิ้นเดียวกันถ้าเป็นไปได้ทำให้รูปร่างแตกต่างกัน (ดาววงกลม, สแควร์) สิ่งนี้จะให้ขนมขบเคี้ยวของรูปลักษณ์ที่ประณีตและทักษะและไม่ใช่ความแปลกของการออกแบบจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจ
  2. ตัดแตงกวาปลาสีแดงเป็นวงกลมเดียวกันในขนาด
  3. บนขนมปังปิ้งขนมปังมวลเต้าหู้ผสมกับผักชีฝรั่ง
  4. เราสร้างคานาเป้ด้วยเลเยอร์: ขนมปังกับชีสกระท่อมปลาแดงแตงกวาและปลาอีกครั้งด้วยแหวนแตงกวา พร้อมแล้ว!

ตัวเลือกการทำอาหารกับแฮร์ริ่ง

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีความโดดเด่นด้วยความหลากหลายที่ จำกัด การผสมผสานของส่วนผสมที่ผ่านการทดสอบตามเวลาและประสบการณ์ของผู้เชี่ยวชาญการปรุงอาหาร

ตัวเลือก Namazki แสนอร่อยยอดนิยมสำหรับ Black Searer Bread:

  • น้ำมันครีมกับผักชีฝรั่ง. น้ำมันจะต้องอ่อนนุ่มและผสมกับผักชีสีเขียวขจีอย่างประณีต
  • Hamboat กับถั่วมัสตาร์ดและเนย. สัดส่วน: เนยช้อนมัสตาร์ด 1 ช้อนชา
  • มายองเนส ผสมกับกรีนสับละเอียดและแตงกวาสด
  • namage ชีส: เราผสมชีสกระท่อมและชีสแข็งในสัดส่วน 1: 1 และ 1 ไข่ต้ม

ลูกต่อไปสามารถ:

  • จารึกไข่
  • พริกแดง
  • ชิ้นส่วนของแอปเปิ้ล
  • สับออก
  • วงกลมของมันฝรั่งอบที่ต้ม

เวอร์ชั่นของการตกแต่งด้านบน Canapes กับ Herring:

  • หัวหอมดอง
  • Colepko มะนาวหั่นบาง ๆ หรือมะนาว
  • มะกอก
  • ใบสลัด
  • ผักโขมด้วยมันฝรั่งบดภายใน
  • cmina, ผักชีหรืองา

ขนมขบเคี้ยวกระป๋องกับปลาเฮอริ่งบนโต๊ะเทศกาล: ภาพถ่าย

สูตรคานาเป้พร้อมผลไม้สำหรับตารางเทศกาลที่มีรูปภาพ

สแน็คตัวเลือกนี้จะใช้เวลาอย่างน้อยเวลาของคุณและเหงื่อออกท้องของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ในฐานะที่เป็นส่วนผสมคุณสามารถใช้ผลไม้ที่หลากหลายในห้องครัวของคุณ ด้วยรสนิยมจินตนาการและสุนทรียภาพคุณสามารถมีตัวเลือกการออกแบบจำนวนมาก แต่ผู้มาใหม่ยังดีกว่าที่จะใช้ประโยชน์จากสูตรอาหารสำเร็จรูปเมื่อเวลาผ่านไปพวกเขาจะถูกปรับเปลี่ยนค่อยๆ

ตัวเลือกที่ 1

โครงสร้าง: มะม่วง, กล้วย, สับปะรด, น้ำมะนาว, น้ำผึ้ง, มิ้นท์

ทำอาหาร:

  • เราตัดมะม่วงเป็นสองส่วนกว้างเราลบกระดูก ลบผิวหนังกับเขา
  • กล้วยและสับปะรดถูกฉีดพ่นเล็กน้อยด้วยน้ำมะนาวหั่นเป็นสี่เหลี่ยมที่เหมือนกัน
  • เราขี่ผลไม้บนเสียบและน้ำด้วยน้ำผึ้ง คุณสามารถตกแต่งของว่างด้วยแผ่นมิ้นต์

ตัวเลือก 2

โครงสร้าง: ส้ม, ลูกแพร์, กล้วย, องุ่น, น้ำมะนาว, ผงน้ำตาล

ทำอาหาร:

  • ตัดสีส้มและลูกแพร์ด้วยชิ้นและกล้วยด้วยแวดวงโดยไม่ต้องถอดเปลือกออก
  • จากลูกแพร์และสีส้มคุณต้องตัดหลักล่วงหน้าและลบกระดูก
  • ใส่ผลไม้บน SHTS โรยด้วยน้ำมะนาวและปล่อยให้เย็น

ตัวเลือก 3.

โครงสร้าง: ลูกแพร์, แอปเปิ้ล, องุ่น, กล้วย

ทำอาหาร:

  • ลูกแพร์และแอปเปิ้ลสะอาดจากแกนกลางและตัดสี่เหลี่ยมที่มีความกว้างและสูงถึง 3 ซม.
  • เราขี่ลูกแพร์แอปเปิ้ลกล้วยและตกแต่งองุ่นจากด้านบน
  • เป็นไปได้ที่จะเทของหวานด้วยน้ำผึ้งและตกแต่งมิ้นต์

ตัวเลือกเพิ่มเติมสำหรับขนมผลไม้อ่อน:


การเตรียมขนมขบเคี้ยวเล็ก ๆ เหล่านี้เป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการพัฒนาจินตนาการและความคิดสร้างสรรค์รวมถึงการค้นหาตัวเลือกที่เป็นไปได้สำหรับการรวมผลิตภัณฑ์ เมื่อได้เรียนรู้คุณสมบัติบางอย่างของการรวมกันของส่วนผสมสำหรับแคนูคุณจะไม่เคยรู้สึกหว่านในตารางของคุณและความสามารถในการเสิร์ฟขนมขบเคี้ยวที่แตกต่างกันเพื่อให้บริการในแต่ละวันหยุดเป็นพิเศษและเป็นเอกลักษณ์เสมอ!

วิดีโอ: Canapes บนโต๊ะเทศกาล สูตรอาหารว่าง - "เพนกวิน"

Canapes บนโต๊ะเทศกาล - นี่คือแซนวิชเล็ก ๆ บนเสียบไม้และถ้าเราแปลคำนี้จากภาษาฝรั่งเศสแล้วมันเป็น "เล็ก" เราจะได้ยิน นกแคนปส์เป็นที่นิยมอย่างไม่น่าเชื่อและง่ายต่อการทำขนมส่วนที่เหมาะสำหรับการตกแต่งโต๊ะเทศกาลใด ๆ - สำหรับปีใหม่วันเกิดวันที่ 23 กุมภาพันธ์และ 8 มีนาคม

canapes กับไส้กรอกและชีส

ส่วนผสม:

  • ไส้กรอกต้ม - 50 กรัม
  • เนยแข็งดัตช์ - 50 กรัม
  • แตงกวาสด - 0.5 ชิ้น
  • ขนมปัง - 50 กรัม
  • Parsley Greens - 1 กิ่งไม้

วิธีการทำอาหาร:

  1. แซนวิชเล็ก ๆ ที่ปลูกบนเสียบไม้สามารถส่งไปยังปากโดยไม่กัด นี่เป็นของว่างที่ขาดไม่ได้สำหรับบุฟเฟ่ต์บุฟเฟ่ต์และงานเลี้ยง
  2. ที่จริงแล้วสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวคุณสามารถใช้อะไรได้บ้าง - พริกหวานปลาเค็มมะกอกและมะกอกชิ้นส่วนของผลไม้แฮมและอีกมากมายเรามีคานาเป้ที่ง่ายที่สุดที่มีไส้กรอกและชีส สำหรับความสดใหม่เราจะเพิ่มใบแตงกวาและผักชีฝรั่ง
  3. สำหรับการเตรียมคาถาจากไส้กรอกและชีสบนเสียบไม้นำเสนอผลิตภัณฑ์ในรายการ ราคาผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับจำนวนผู้บริโภคและความปรารถนาของคุณมากแค่ไหนดังนั้นฉันจึงระบุมวลโดยพลการ
  4. เราใช้ขนมปังชีสและไส้กรอกด้วยความหนาประมาณ 1 เซนติเมตร แตงกวาฉันสับมาโคว์เพื่อเพิ่มพื้นที่ ฉันมีการตัดพิเศษที่ลดเวลาการปรุงอาหารของขนมขนาดเล็กเหล่านี้อย่างมีนัยสำคัญ อ่านเพิ่มเติม:
  5. ตัดรูปร่างที่ลดลงได้รับขนมปังสลับกันชีสไส้กรอกและแตงกวา หากไม่มีการตัดคุณจะต้องปลุกมีดตัดสี่เหลี่ยมสามเหลี่ยมหรือเพชร
  6. วางคานาเป้ที่แกะสลักไว้บนตบ
  7. ดังกัปตันของรูปร่างที่แตกต่างกันจะตัดเท่าใดที่จำเป็นสำหรับการรักษา
  8. อ่องเรือแคนูกับไส้กรอกและชีสไปที่โต๊ะตกแต่งผักใบเขียว รอคำเชิญไปยังโต๊ะแขกสามารถสแน็คได้เล็กน้อย

Canapes Lady Korovka

ส่วนผสม:

  • Mozarella - 2 ลูก
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 10 ชิ้น
  • โหระพา - 0.5 ลำแสง
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก / ครีม - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมัน - 5-10 ชิ้น
  • มายองเนส / โยเกิร์ต - 0.25 ch.l. (สำหรับการตกแต่ง)
  • น้ำมันมะกอก - ที่จะ
  • แครกเกอร์ - เพื่อลิ้มรส / ที่จะ

วิธีการทำอาหาร:

แคนปกับแฮมและชีส - ขนมขบเคี้ยวที่เรียบง่ายและอร่อยมาก จำนวนมาก การออกแบบที่หลากหลาย ฉันตัดสินใจที่จะมุ่งเน้นไปที่แผนกต้อนรับขั้นพื้นฐานเดียวกัน - การบิดแฮมและชีสในม้วน แต่ฉันจะแสดงให้เห็นว่าคุณสามารถใช้แฮมประเภทต่าง ๆ และชีสชนิดต่าง ๆ ได้อย่างไร

ส่วนผสม:

  • ขนมปังสำหรับขนมปังปิ้ง - 2 ชิ้น
  • แฮมตัด - 4 ชิ้น
  • ชีสตัดแข็ง - 2 ชิ้น
  • ชีสฟิลาเดลเฟีย - 2 ช้อนโต๊ะ
  • ชีสละลายสำหรับขนมปังปิ้ง - 1 ชิ้น

วิธีการทำอาหาร:

  1. ดังนั้นสำหรับการเตรียมนกกระตั้วแสนอร่อยด้วยแฮมและชีสเราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: แฮมเราจะมีการกดตามปกติจากการตัด (ในความคิดของฉันมันเป็นเรื่องธรรมดาที่สุด) และต่อย Prostto และชีสจะตัดทึบละลายสำหรับขนมปังปิ้งและฟิลาเดลเฟีย หมายเหตุเกี่ยวกับการตัดทึบ - ควรจะไม่มีรู
  2. ขนมปังทอดในเครื่องปิ้งขนมปังพลังงานต่ำเพื่อวางไข่
  3. ตัดขนมปังเปลือกไม้ของคุณตัดชิ้นส่วนตาม 2 ส่วนและใน 4
  4. ขวดของแฮมหนาแน่นเป็น smear ฟิลาเดลเฟียชีส
  5. ม้วนด้วยแฮมด้วยชีสในม้วน หากคุณมีเวลาและความปรารถนาที่จะทำให้การตัดอย่างแน่นอน - ชิ้นบิลแบบนี้น่าหลงใหลดีกว่าในช่องแช่แข็งจนกระทั่งชีสแข็งตัว ฉันทำที่นี่เพื่อความเร็วดังนั้นฉันจึงแสดงสิ่งที่ปรากฎโดยไม่มีการแช่แข็ง
  6. SUT ปิดด้านข้างของ "หู" พวกเขายังว่างเปล่าเพราะแฮมเป็นรอบ เราตัดเป็น 4 ส่วนเจาะพวกเขาด้วยไม้จิ้มฟันและหยาบคายกับขนมปัง
  7. คู่ "ฮาร์ดชีสเป็นแฮมหนาแน่น" ในหลักการมันเป็นไปได้ที่จะอยู่แตกต่างกัน คุณสามารถอยู่ด้านบนของชีส - แฮมลดลงในทางตรงกันข้าม
  8. นอกจากนี้ทุกอย่างที่เหมือนกัน: ม้วนรีดออกตัดด้านข้างด้วยช่องว่างตัดกลางกับเครื่องซักผ้าอวบอ้วน
  9. และอีกครั้ง - พวกเขาสะดุดเกลียวชีสแฮมบนไม้จิ้มฟันจ๊อกกิ้งข้ามขนมปัง
  10. Prosciutto - ใด ๆ ที่รมควันซึ่งต้มมีเสถียรภาพน้อยกว่าแฮมอัด ดังนั้นจึงเป็นที่พึงปรารถนาที่จะวางชิ้นส่วนของชีสแข็งเพื่อให้ชีสมีเสถียรภาพมากขึ้นกลายเป็นภายนอก ฉันจะไม่ทำภาพถ่ายบิดม้วนและตัดมันลงบนเครื่องซักผ้า
  11. และในคู่แฮมอัด - ชีสสำหรับขนมปังปิ้งจากด้านบน (I. ภายใน) ในทางตรงกันข้ามต้องเป็นชีส เพราะถ้ามันถูกวางไว้ข้างนอกเขาอันดับแรกจะรวบรวมขยะทั้งหมดและประการที่สองลายนิ้วมือและอุปกรณ์อื่น ๆ จะมองเห็นได้ชัดเจนบนพื้นผิวมันวาวของเขา โดยทั่วไปแล้วมันเป็นน้ำผึ้งในแฮม
  12. ชิ้นชีสและแฮมในการตัดเป็นความหนาที่แตกต่างกันและพื้นที่ที่แตกต่างกัน ดังนั้นหากคุณเห็นว่าม้วนนั้นผอมเกินไปฉันสามารถแนะนำ แต่การรับสัญญาณ: 2 เครื่องซักผ้าขนาดเล็ก - บนไม้จิ้มฟันหนึ่งเครื่อง Canapes แสนอร่อยพร้อมแฮมและชีสพร้อม
  13. นี่คือ Canapsery Cheese-Ham เราสามารถเข้าร่วมเวลาที่บีบอัดมากที่สุด!

นกแคนูเทศกาล

ส่วนผสมพื้นฐาน:

  • แฮม - เพื่อลิ้มรส
  • Lambert Cheese - 50 กรัม
  • ไข่ไก่ (ต้ม) - 2-3 ชิ้น
  • มายองเนสมะกอก - เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ - ที่จะ

ส่วนผสมสำหรับการตกแต่ง:

  • ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - หาง
  • มะกอก (มะกอก) ไม่มีเมล็ด - 5 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • แมนดาริน - เพื่อฟีด

วิธีการทำอาหาร:

  1. แฮมใด ๆ ในการตัดสดเหมาะสำหรับการทำอาหารไก่ ชีสใช้ครีม
  2. มะกอกต้องการโดยไม่มีกระดูกดำ
  3. จากไข่ไก่เราจะต้องมีเพียงไข่แดงเท่านั้น แครอทจะใช้ดิบและผักชีฝรั่งสดใหม่ เพิ่มเกลือตามความปรารถนา
  4. ปีใหม่ของเรา - ตัวเลขไก่ หัวเป็นแบบจำลองจากชีสไข่แดงและมายองเนส ชีสจะถูกส่งผ่านกระต่ายขูดเล็ก ๆ ในชามแยกต่างหาก
  5. ไข่แดงก็ถูกข้ามไปบนขูดตื้น
  6. ชีสขูดเชื่อมต่อกับไข่แดงและปรุงรสด้วยมายองเนส เพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มเกลือเหน็บแนมสองสามตัว หลังจากนั้นส่วนผสมจะถูกกวนเข้าไปในสลัด
  7. ลูกบอลขนาดเล็กแผ่ออกจากสลัดชีส ลูกบอลถูกปกคลุมด้วยฟิล์มและไปที่ตู้เย็นเพื่อระบายความร้อน
  8. ต่อไปเราจะจัดการกับการตกแต่งจากแครอทและมะกอก Frecks, claviki และหอยเชลล์ถูกตัดออกจากแครอท จากมะกอก - ตา
  9. ขั้นตอนที่ยากในการปรุงอาหารอยู่ข้างหลังไปที่ความคิดสร้างสรรค์
  10. หากคุณซื้อแฮมในการตัดแบบบางคุณสามารถรับมันเป็นสี่ส่วนในรูปสามเหลี่ยมได้อย่างง่ายดาย
  11. สำหรับหนึ่งแคนูที่คุณต้องใช้แพนเค้กสองแฮม ระหว่างชั้นแรกและชั้นที่สองของงีบของแฮมจะปลูกไก่
  12. มันกลับกลายเป็นช่องท้องที่ดีเช่นนี้ด้วยขา เพื่อให้แฮมไม่ได้หันมาด้วยเสียงก่อกวน อย่าตัดสินอย่างเคร่งครัด
  13. ในขณะที่ฉันทำงานจินตนาการดังนั้นฉันจึงทำ ไม่ได้สอดแนมไม่คัดลอก! Canapes ลิขสิทธิ์เตรียมพร้อมสำหรับลูกสาวที่น่ารักของพวกเขา
  14. หัวไข่แดงได้รับการเสริมด้วยตามะกอก หัวผ่านปฏักกับเลเยอร์กับแฮม
  15. ไก่ตัวเล็กของเราที่ไม่มีหอยเชลล์และคีย์บอร์ดไม่สามารถทำได้
  16. ตอนนี้หางผักชีฝรั่ง
  17. โอกาส! จานเสิร์ฟบนวงแหวนตกแต่งด้วยแฮมและส้มเขียวหวาน

เซิร์ฟเวอร์สแน็ครัสเซีย

คุณสามารถสิ่งที่ "ก้อนน้ำแข็ง" โดยไม่เพียง แต่คาเวียร์สีแดง - ปลาสีแดง, Krill และเนื้อปูเช่นกัน สิ่งสำคัญคือการรู้วิธีสร้างลูกบาศก์โพรงจาก Daikon และสำหรับสิ่งนี้ยกเว้นเขื่อนมันก็มีดคมแคบ ๆ และชาร์ปไม่เพียง แต่ในแง่ของความคมชัดของใบมีดคือด้วยปลายแหลมอันงี่เง่าจะไม่เหมาะ หากไม่มีใบมีดสำหรับสูตรไม่สนใจการใช้จ่ายเวลาผลิตภัณฑ์ที่ทำให้เสียและผลลัพธ์จะเป็นจริง

ส่วนผสม:

  • Daikon - 1 PC
  • Red Caviar - 5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ - 400 มล.

วิธีการทำอาหาร:

  1. Daikon Clean ตัดมันลงบนเครื่องซักผ้าด้วยความหนาประมาณ 5 ซม. บวกเครื่องหมายลบไม่น่ากลัว จากเครื่องซักผ้าตัดก้อน
  2. ในแต่ละลูกบาศก์ตัดรูปทรงของการขุด แต่ไม่ได้นำมีดไปที่ด้านล่าง มุ่งเน้นไปที่ความหนาของผนังประมาณ 5 มม. มีดกระป๋องสามารถทำได้บางลง แต่ครัวธรรมดา - ดีกว่าไม่เสี่ยง
  3. จำไว้ว่าเราไม่ถึงด้านล่างของปลายมีด? ดังนั้นตอนนี้เราต้องติดอยู่ด้านล่างและย้าย
  4. แต่ไม่ตัดผ่านผนังด้านข้าง ขั้นตอนนี้ซ้ำแล้วซ้ำอีกในสองฝ่ายใกล้เคียง ที่. จากด้านบนเราตัดผนังของลูกบาศก์ภายในและจากสองด้านที่อยู่ติดกันเราตัด Donyshko ของเขาสองช่องเปิดอยู่ที่นั่น
  5. ปลายมีดถูกปรับให้เข้ากับลูกบาศก์ด้านในและสมิกมันออกไปด้านนอก หากคุณไม่ต้องการออกไปให้ลึกลงไปในสถานที่เหล่านั้นที่เรารู้สึกถึงความต้านทาน
  6. ก้อนกลวงใส่ในน้ำน้ำแข็งและใส่ในตู้เย็นเกือบจนกว่าจะให้บริการ หากไม่มีขั้นตอนนี้ Daikon จะเป็นครั้งแรกที่ขมเกินไป รสนิยมของเขาจะส่งมอบคาเวียร์
  7. หลังจากแช่แล้วเขาก็นุ่มนวลเพื่อให้พวกเขากลมกลืนกัน และประการที่สองการแช่ในน้ำน้ำแข็งทำให้ Daikon คมชัดยิ่งขึ้นและช่วยให้เขาสามารถเก็บมุมมองที่นำเสนอของตารางได้อีกต่อไป
  8. ก่อนเสิร์ฟเราจะให้ก้อนคิวบ์แน่นอน ในการทำเช่นนี้พวกเขาควรจะใส่รูลง
  9. เติม Cabes Caviar และ ... ตอนนี้เราพูดกับ Icra แล้ว อย่างน้อยฉันก็จัดสรรของเหลวสีส้มบางชนิด
  10. หลังจากที่ฉันถูกบล็อกไม่มีอะไรแห้ง แต่ในช่วงเวลาแรกของเหลวก็คือ บางทีแน่นอนว่ามันขึ้นอยู่กับคาเวียร์ฉันไม่รู้ แต่มีช่วงเวลานี้ในใจในกรณีที่
  11. ดูเหมือนว่าเป็นของว่าง "รัสเซียเหนือ" อย่างที่คุณเห็นน่าประทับใจมาก ที่กัดและรสนิยม - ไม่น่าสนใจน้อยกว่ามุมมอง Daikon - Crusty, Ichorka - ยืดหยุ่นหนึ่งน้ำเกลืออื่น ๆ ... ในระยะสั้นเพียงแค่ลอง!

นกแคนูครีมประณีต

Cream-Canape ในกรณีนี้ไม่มีสูตรเฉพาะที่เฉพาะเจาะจงในการรับที่การออกแบบของ Canapes ด้วยหัวฉีดลูกกวาดสำหรับทาครีมที่มีส่วนต่าง ๆ ดังนั้นนกแคนไข้สามารถทำได้ในรูปแบบของพ็อคส์ขนาดเล็กดังกล่าว หรือโดยทั่วไปวางสิ่งต่าง ๆ บนลำธารการทำไม่ใช่ทุก canapshku และตัดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยที่ทาสีบิลเล็ตด้วยครีม

ส่วนผสม:

  • Baguette - 0.5 ชิ้น
  • ชีสกระท่อม - 300 กรัม
  • ปลาแซลมอน - 100 กรัม
  • Dill - 1 ลำแสง
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

  1. สำหรับการตัด Canapes จาก Billet เดี่ยวเนื่องจาก Baguette แคบสะดวกสบายเป็นพิเศษ เป็นที่พึงปรารถนาว่ามันไม่สดใหม่และต้องเผชิญหน้ากับวัน
  2. Canape Cream สามารถทำจากส่วนผสมที่หลากหลาย: ทั้งในนมเปรี้ยวและน้ำมันหรือไขมันหรือแม้กระทั่งการใช้พายที่กระจายตัว
  3. สีและครีมรสชาติที่แตกต่างกันสามารถมอบให้กับปลาแซลมอน, anchovs, ไข่แดงต้มของสีเขียวที่แตกต่างกัน, มะเขือเทศวาง - ใช่ไม่เคยทำอาหารสารย้อมสีที่กินได้และอร่อย?
  4. ที่นี่ฉันโตขึ้นในครีม 100 กรัม ชีสกระท่อมที่มี 100 กรัม ปลาเทราท์แซลมอนและแมลงของผักชีฝรั่งและเกลือที่มีประมาณ 150 กรัม กระท่อมชีส ฉันทิ้งชีสกระท่อมให้มากขึ้นเพื่อที่ฉันจะได้มีสีขาวเช่นกัน
  5. เพื่อให้สีเขียวไม่ได้ทำคะแนนสล็อตของดาราขนมควรถูกเช็ดผ่านตะแกรงโลหะ
  6. Baguette ถูกตัดเป็นลายทาง มีกี่วงที่คุณจะประสบความสำเร็จขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า baguette
  7. พื้นผิวทั้งหมดของ Baguette มีพื้นฐานมาจากโทนหลัก
  8. ด้านบนของเส้นพื้นหลังจากครีมอัดแน่นผ่านหัวฉีดที่แตกต่างกัน ฉันมีสีเขียวผ่านกึ่งดาวสีขาว - ผ่านหลุมที่ดีที่สุด คุณสามารถทำการสั่งซื้อที่แตกต่างกันและการกำหนดค่าของ Baguette ใน Baguette ที่แตกต่างกัน
  9. มันยังคงตัดช่องว่างบน Cannapshki แยกต่างหากเช่นนี้
  10. Cream Canapes พร้อมแล้ว

canape กับซีลีเนียม

ส่วนผสม:

  • ขนมปัง Borodinsky - 6 ชิ้น
  • เนื้อปลาเฮอริ่งที่อ่อนแอที่สุด - 1 ชิ้น
  • มายองเนส - 2 ppm
  • Apple Green - 1 PC
  • มะนาว - 1/2 พีซี

วิธีการทำอาหาร:

  1. คานาเป้ใด ๆ เป็นของว่างที่สะดวกสบายบนโต๊ะเทศกาล Canapes กับ Herring และ Black Bread เป็นขนมขบเคี้ยวที่ง่ายรวดเร็วและอร่อยมาก
  2. สำหรับ Canapa ฉันใช้ร้านขายเนื้อสัตว์ที่ทำมาพร้อมกับ Herring Fillet ดังนั้นการทำอาหารจึงใช้เวลาอย่างน้อย
  3. คานาเป้ดังกล่าวสามารถเตรียมล่วงหน้าน้ำมะนาวไม่ได้ให้แอปเปิ้ลกับ delthmore
  4. สำหรับการเตรียมการของ Canapes ด้วย Herring เตรียมผลิตภัณฑ์ในรายการ
  5. จากชิ้นขนมปังตัด 12 วงกลมโดยใช้แม่พิมพ์กลมพิเศษหรือ wineglass
  6. เนื้อหั่นเป็นชิ้นกว้าง 1 ซม.
  7. Apple Cut on Slices สาดน้ำมะนาวชิ้น
  8. หล่อลื่นมายองเนสขนมปัง
  9. วางไข่ชิ้นขนมปังของปลาเฮอริ่ง มีแอปเปิ้ลรีดบนหดตัวให้ติดมันลงในขนมปังด้วยปลาเฮอริ่ง
  10. คานาเป้ของเรากับปลาเฮอริ่งและแอปเปิ้ลพร้อมแล้ว

Canapes แสนอร่อยสำหรับวันหยุด

ฉันแนะนำให้ทำอาหาร Canapes กับ Serel Sandbreaches ขนาดเล็กดังกล่าวดูดีในตารางวันหยุด แน่นอนถ้าคุณต้องการคุณสามารถปรนเปรอญาติของคุณของขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยนี้

ส่วนผสม:

  • แตงกวาสด - 50 กรัม
  • แฮร์ริ่งเค็ม - 80 กรัม
  • ขนมปังดำ - 50 กรัม
  • Dill - 2 กิ่งไม้

วิธีการทำอาหาร:

  1. ใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: Salteol Salesterol, แตงกวาสด, ขนมปังดำ, ผักชีฝรั่ง
  2. ขนมปังและแตงกวาตัดตามที่เก็บไว้ ปลาเฮอริ่งถูกทำความสะอาดจากการฝึกงานผิวหนัง แยกส่วนเนื้อลบกระดูกเล็กชิ้นส่วนตัด
  3. เรารวบรวมคานาเป้ บนขนมปังชิ้นหั่นแตงกวาชิ้นหนึ่งชิ้นเลื่อนและสาขาของผักชีฝรั่ง
  4. Canapes กับ Herring พร้อม
  5. นำไปใช้กับตาราง

รากที่มีบวบบนเสียบไม้

คุณสามารถเตรียมขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยจากผักและชีสนมเปรี้ยวในเวลาไม่กี่นาที ในฐานะที่เป็นกรอกม้วนจากบวบชีสเต้าหู้นุ่ม ๆ จะเหมาะกับ คุณสามารถใช้ชีสสำเร็จรูปที่มีสีเขียวและคุณสามารถเพิ่มสีเขียวสดในชีสโดยไม่มีสารเติมแต่ง ใบโหระพาและถั่วซีดาร์จะให้ขนมขบเคี้ยวพิเศษของว่างและมะเขือเทศเชอร์รี่จะทำให้เกิดความสดใหม่

ส่วนผสม:

  • บวบ - 3 ชิ้น
  • ชีสนมเปรี้ยวนุ่ม - 150 กรัม
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 10-12 ชิ้น
  • โหระพา - 3 กิ่งไม้
  • ถั่วซีดาร์ - 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด
  • เกลือพริกไทยดำสีดำ
  • ตบไม้

วิธีการทำอาหาร:

  1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น
  2. ถั่วซีดาร์ทอดบนกระทะแห้ง
  3. Tsukini ล้างและตัดแผ่นที่เหมือนกันบาง ๆ Sung Wash, พริกไทยในรสชาติ สควอชที่มีน้ำมันพืชและบวบทอดทั้งสองด้านกับเปลือกโลกที่แดงก่ำ ใส่กระดาษเช็ดปาก เย็นลง.
  4. บนขอบของแต่ละชิ้นคั่วของบวบใส่ 1 ช้อนชา นมเปรี้ยวชีสและม้วน Tsukini Rulettik
  5. มะเขือเทศเชอร์รี่ล้างและตัดครึ่ง
  6. ในแต่ละม้วน Zucchini ใส่ใบโหระพาและป่าเชอร์รี่ สร้าง Spiner วางม้วนลงบนจานโรยด้วยถั่วซีดาร์และเสิร์ฟ
  7. เพลิดเพลินกับความอยากอาหารและวันหยุดแสนอร่อย!

Canape Croquet สำหรับวันหยุด

ส่วนผสม:

  • เนื้อลูกวัว: 1 กก.;
  • มัสกัตา: 1h.l;
  • ฟักทอง: 300 กรัม;
  • หัวหอม: 1 ชิ้น;
  • กระเทียม: 2-3 ฟัน;
  • เกลือ: เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทยป่นสีดำ: เพื่อลิ้มรส;
  • ผักชี: เพื่อลิ้มรส;
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง: 4-5 กิ่งไม้;

วิธีการทำอาหาร:

  1. ส่วนผสมทั้งหมดข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับกรีน ปรุงรสเกลือสับผักชีและพริกไทยดำ วิธีผสมสับและส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาสองสามชั่วโมง อ่านเพิ่มเติม:
  2. จากเนื้อสับที่เย็นลงเพื่อสร้างลูกบอลขนาดเล็กเพื่อตัดใน breadcrumbs (ไม่จำเป็น) และทอดในกระทะในน้ำมันพืชหรือในหม้อทอดลึก
  3. คุณสามารถให้บริการคอกเก็บของเนื้อบนไม้เสียบไม้ออกอาหารด้วยผักสด นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมพร้อมสำหรับซอสหลากหลายชนิด

Canapes บนสูตรโต๊ะเทศกาลพร้อมรูปถ่าย

Canapes บน Skewers - รูปร่างที่สะดวกสบายของอาหารเล็ก ๆ สำหรับโต๊ะเทศกาล เหล่านี้เป็น Sandbrokes ขนาดเล็กบางครั้งคาดว่าจะยึดมือที่ใช้มือของพวกเขาและใส่ในปากอย่างเต็มที่ตามที่พวกเขาพูดว่า "กัดหนึ่ง"

เรากำลังเตรียมจากผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่จะพบที่บ้านในเครื่องทำความเย็น สิ่งสำคัญคือสามารถรวบรวมองค์ประกอบที่สวยงามที่ไม่ได้ผลเสมอไป ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรู้หลักการทางเทคโนโลยีขั้นพื้นฐานเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์และเทคนิคการทำคานาเป้

  • บ่อยครั้งที่มีขนมขบเคี้ยวตกแต่งบนขนมปังสดขนาดเล็กหนา 0.5-1 ซม. บางครั้งแห้งในเครื่องปิ้งขนมปังเตาอบหรือย่างในกระทะ เพิ่มเครื่องเทศและน้ำมัน
  • พื้นฐานของขนมขนาดเล็กทำให้คุกกี้หรือแครกเกอร์สด, ขนมอบพัฟ, ชิ้นส่วนที่เรียบเนียนของชีสหรือผักสด
  • กลางแซนวิชขนาดเล็กแต่ละอันคุณจะได้ส้อมขนาดเล็กโครงกระดูกสี
  • อาหารว่างที่สะดวกสบายพร้อมขนาด 3 × 3 ซม. น้ำหนัก 80 กรัม ดังนั้นส่วนประกอบจึงถูกตัดอย่างประณีต
  • แต่ละผลิตภัณฑ์ถูกตัดเพื่อให้ครอบคลุมชั้นล่างอย่างสมบูรณ์โดยไม่ต้องพูดเป็นพื้นฐาน
  • สำหรับการทำอาหารใช้ผลิตภัณฑ์ใด ๆ : ELESED BOOSTED EGGS, ความหลากหลายของน้ำมัน, ไส้กรอก, วัตถุดิบที่ละลาย, ชีส, ชีส ปลาเฮอริ่ง, โก้, ผัก, อุ้งเท้า, มะกอก, องุ่น, ปลาแดง, หัวไชเท้า, แครอทต้ม, แตงกวาสด, มะนาว, ฯลฯ
  • ขนมปังถูกตัดออกด้วยแม่พิมพ์โลหะสำหรับการอัดขึ้นรูปบนคุกกี้แป้ง แต่เพื่อหลีกเลี่ยงของเสียบีบด้วยเนยของมันฝรั่งทอดตัดด้วยสี่เหลี่ยมเพชรสี่เหลี่ยม
  • เป็นไปได้ที่จะตกแต่ง Kushanye ด้วยน้ำมันปั่นที่มีกรีน, ถั่ว, ไข่แดงต้ม, น้ำมะนาว, พืชชนิดหนึ่ง, ชีส, มัสตาร์ด ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มขึ้นมวลจะได้รับสีที่สวยงาม มันตกตะกอนบนตัวเลขที่แกะสลักด้วยเข็มฉีดยาขนมหรือถุงที่มีหัวฉีด
  • การผสมผสานที่ลงร่วมกันของการวางวิปปิ้งจากชีสไข่ต้มกระเทียมและมายองเนส
  • แบบฟอร์มจะถูกส่ง 5-6 ชิ้นวางบนจานหรือติดตั้งในแจกัน บางครั้งจานตกแต่งด้วยใบผักกาดหอมสดสีเขียวหรือผ้าเช็ดปาก