วิธีระบายสีไข่ด้วยหัวบีท ไวน์ ชา และเปลือกถั่ว

วันหยุดที่สดใสที่สุดสำหรับคริสเตียนออร์โธดอกซ์กำลังจะมาถึง อีสเตอร์เต็มไปด้วยความเมตตาและความรัก และวันฤดูใบไม้ผลิที่อบอุ่นและสดใสทำให้การเฉลิมฉลองมีบรรยากาศที่พิเศษ สำหรับวันหยุด มันเป็นเรื่องปกติที่จะอบเค้ก ทำขนมคอทเทจชีส - อีสเตอร์ และแน่นอน การระบายสีไข่ ประเพณีการแลกเปลี่ยนมันเกิดขึ้นตั้งแต่สมัยโบราณ

แม่บ้านทุกคนรู้วิธีทาสีไข่ด้วยสีย้อมธรรมชาติ ส่วนใหญ่ชอบวิธีที่ใช้กันทั่วไปมากที่สุด - ใช้เปลือกหัวหอม อย่างไรก็ตาม มีวิธีดั้งเดิมที่เท่าเทียมกันหลายวิธีและที่สำคัญที่สุดคือวิธีที่ปลอดภัยในการระบายสีไข่ไก่ธรรมดาในทุกสีของรุ้ง

ความลับในการระบายสี

เมื่อซื้อไข่ต้องดูวันหมดอายุ เฉพาะที่สดที่สุดเท่านั้นที่ได้รับการคัดเลือกเนื่องจากจะทาสีในวันพฤหัสบดี Maundy 3 วันก่อนจึงจะสามารถรับประทานได้และต้องเก็บไว้อีก 9 วัน - จนถึงวันพ่อแม่

ทำไมคุณต้องทาสีไข่ที่บ้านในวันพฤหัสบดีทำไมคุณทำไม่ได้เช่นในวันศุกร์หรือวันเสาร์? ในวันนี้ การเตรียมการทั้งหมดสำหรับเทศกาลอีสเตอร์สิ้นสุดลง

ในวันศุกร์ประเสริฐ ห้ามทำอะไร ในวันเสาร์คุณต้องทำบุญ ถือศีลอด และตกแต่งบ้านของคุณในวันหยุดที่สดใส ดังนั้นในวันพฤหัสบดี คุณต้องตุนทุกสิ่งที่คุณต้องการ: สีย้อมรวมถึงองค์ประกอบตกแต่ง - ข้าว, เศษผ้า, ด้าย - ขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ

ควรปรุงเป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงเพื่อให้โปรตีนมืดลง การปรุงอาหารนาน ๆ เกิดจากการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ในภายหลัง มิฉะนั้น มันอาจจะไม่ได้อยู่ถึงวันที่พ่อแม่ ในกรณีนี้จำเป็นต้องใช้น้ำมาก นอกจากนี้ คุณต้องแน่ใจว่าน้ำไม่เดือดและเติมอย่างต่อเนื่อง

ก่อนทำการย้อม ไข่สามารถเช็ดด้วยน้ำส้มสายชู แล้วสีย้อมจะถูกดูดซึมได้ดีกว่า ระหว่างทำหัตถการ มือต้องแห้งและสะอาด

หากปฏิคมต้องการให้ลูกอัณฑะมีสีสม่ำเสมอและสวยงาม ไม่ว่าเธอจะเลือกสีย้อมธรรมชาติอะไร เธอก็ไม่ควรโยนลงไปในน้ำ แต่ให้ใส่ถุงเท้าไนลอนผูกและหย่อนลงในหม้อ มิฉะนั้น อนุภาคของสีย้อมจะเกาะติดกับเปลือก และจะกลายเป็นสีต่างๆ


ไข่สามารถทาสีได้ไม่เพียง แต่ภายนอกเท่านั้น แต่ยังสามารถทาสีภายในได้อีกด้วย ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะต้องต้มเป็นเวลา 3 นาทีจากนั้นนำและเจาะเปลือกอย่างระมัดระวังจากหลาย ๆ ที่ด้วยเข็มที่แหลมคม หลังจากนั้นต้มจนเปื่อย

การเลือกใช้สีย้อมธรรมชาติ

เปลือกหัวหอมที่เป็นที่นิยมทำให้เปลือกเป็นคราบสีน้ำตาลแดง ส้ม หรือเหลือง ขึ้นอยู่กับปริมาณและเวลาที่ไข่จะละลาย

คุณสามารถทาสีไข่ที่บ้านอะไรได้อีก:

  1. กาแฟและชาดำให้สีน้ำตาลหรือสีเบจธรรมชาติที่สวยงาม
  2. Elderberries หรือบลูเบอร์รี่จะทำให้ไข่อีสเตอร์ของคุณมีสีม่วงอ่อนหรือสีน้ำเงิน







  3. กะหล่ำปลีแดงจะทำหน้าที่เป็นสีย้อมสีน้ำเงินตามธรรมชาติ
  4. แครอท ส้ม และมะนาว ทำให้เปลือกไข่มีสีเหลืองอ่อน
  5. หัวบีทจะทำให้ไข่มีสีม่วงเข้ม
  6. ขมิ้นมีสีเหลืองสดใส
  7. ผักโขมและใบตำแยจะมีสีเขียว
  8. น้ำแครนเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่และเชอร์รี่ - ชมพูและแดงสด
  9. สีเหลืองปิดเสียงที่สวยงามสามารถทำได้ด้วยความช่วยเหลือของเปลือกวอลนัท, ดอกคาโมไมล์, หญ้าฝรั่น, หญ้าฝรั่น, สาโทเซนต์จอห์น

ดังนั้น หากคุณตัดสินใจเลือกสีย้อมธรรมชาติสำหรับไข่อีสเตอร์ ก็ถึงเวลาที่จะเริ่มกระบวนการย้อม

เปลือกหัวหอม

วิธีนี้ถูกใช้โดยคุณย่าของเรา แต่ตอนนี้มันไม่ใช่ ได้สูญเสียความเกี่ยวข้อง ในกระบวนการย้อมสีไข่จะได้สีที่สวยงาม

สิ่งนี้จะต้องใช้แกลบอย่างน้อย 8 หัวขนาดใหญ่ซึ่งเก็บเกี่ยวล่วงหน้า

ขั้นตอนการย้อมสี:

โดยวิธีการที่อย่ารีบเทน้ำซุปเปลือกหัวหอมหลังจากการย้อมสี คุณสามารถใช้เพื่อทำอาหารและอบเนื้อหน้าอกในแกลบ และผู้หญิงที่พยายามทำให้แน่ใจว่าผมของพวกเขาดูดีอยู่เสมอรู้ว่าคุณสามารถล้างผมด้วยยาต้มได้ แกลบไม่เพียง แต่เสริมความแข็งแกร่งเท่านั้น แต่ยังให้โทนสีแดงที่น่ารื่นรมย์และเปล่งประกายแก่เส้นผม

วิธีการทาไข่ในน้ำซุปเปลือกหัวหอม - สูตรวิดีโอ

บีท

ผักรากที่มีอยู่สามารถให้ไข่ทั้งสีชมพูร้อนและสีเบอร์กันดีเข้มข้น มีหลายตัวเลือกสำหรับการย้อมสีหัวบีท ลองพิจารณาแต่ละอย่างโดยละเอียด

ตัวเลือกหมายเลข 1:

  1. ขูดหัวบีทขนาดใหญ่ 1 หัวแล้วบีบน้ำออก
  2. ใส่ไข่ต้มลงในสารละลาย
  3. สีชมพูจะกลายเป็นสีชมพูถ้าคุณถือไว้หนึ่งชั่วโมงเบอร์กันดี - ถ้าคุณทิ้งไว้ค้างคืน สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าน้ำได้ครอบคลุมไข่อย่างสมบูรณ์

ตัวเลือกหมายเลข 2:

  1. ตะแกรงหัวบีท
  2. เทส่วนผสมด้วยน้ำ
  3. เพิ่มน้ำส้มสายชูลงในสารละลาย
  4. ใส่น้ำผลไม้ลงบนกองไฟแล้วนำไปต้ม
  5. ใส่ไข่ต้มในสารละลาย สีของพวกมันจะขึ้นอยู่กับว่าพวกมันจะอยู่ในน้ำบีทรูทนานแค่ไหน

ตัวเลือกหมายเลข 3:

  1. ขูดหัวบีทบนเครื่องขูดที่ละเอียด
  2. ขูดไข่ด้วยข้าวต้มที่เกิดขึ้น โปรดจำไว้ว่าพวกมันอาจมีสีไม่สม่ำเสมอและมีจุดเล็ก ๆ ปรากฏบนเปลือก

การระบายสีไข่อีสเตอร์ด้วยสีย้อมธรรมชาติใดๆ รวมทั้งหัวบีตนั้น ควรใช้ถุงมือเพราะมือของคุณจะเปื้อนไปด้วย การล้างพวกมันจะกลายเป็นปัญหาในภายหลัง

ตัวเลือกหมายเลข 4:

  1. ปอกหัวบีทหั่นเป็นชิ้น
  2. เทน้ำเย็นลงบนรากผักและไข่ดิบ
  3. ต้มตามเวลาที่กำหนด

อย่างไรก็ตาม หากคุณผสมน้ำบีทรูทกับขมิ้นและสีไข่ในสารละลายที่ได้ จะกลายเป็นสีเขียวที่สวยงาม

ชบา

หากคุณต้องการได้รับสิ่งที่เป็นต้นฉบับและเซอร์ไพรส์ของคุณ
คนที่คุณรักด้วยไข่อีสเตอร์สีฟ้าสวย ๆ แล้วลองทาสีด้วยชบาที่แปลกใหม่ (ชาที่ทำจากกลีบกุหลาบซูดาน)

ขั้นตอนการย้อมสี:

  1. ต้มชบา 500 มล. ด้วยน้ำเดือดในกระทะขนาดใหญ่ให้เย็น
  2. ต้มไข่ (ควรเป็นสีขาว)
  3. จุ่มไข่ต้มลงในสารละลายต้นพู่ระหง พักไว้สักครู่ แล้วนำออกมาตากให้แห้ง
  4. จุ่มลงในน้ำซุปอีกครั้ง หากไข่ถูกเก็บไว้ในเครื่องกรองอากาศเป็นเวลานาน พวกมันจะได้โทนสีเทาที่ไม่สวยงาม

ผักโขม

ไข่อีสเตอร์จะมีสีเขียวตามผักโขมทั่วไป

ขั้นตอนการย้อมสี:

  1. ล้างและทำให้ผักโขมแห้ง
  2. ห่อไข่แต่ละฟองด้วยเปลือกสีขาวในใบผักโขม
  3. มัดใบด้วยด้าย ยางรัด หรือใส่ไข่ในถุงเท้าไนลอน
  4. ต้มตามระยะเวลาที่กำหนด
  5. ทำให้สารละลายเย็นลงแล้วใส่ไข่ลงไปอีกครั้งเพื่อให้ได้สีที่สว่างและอิ่มตัวมากที่สุด

สำคัญ: ถ้าคุณใช้ผักโขมสด เปลือกไข่จะเป็นสีเขียว ถ้าแช่แข็ง - สีเบจ ซึ่งดูน่าประทับใจมากเช่นกัน

ขมิ้น

การย้อมสีขมิ้นเป็นที่นิยมมาก ไข่ขาวจะได้สีเหลืองอ่อนที่น่าพึงพอใจ ไข่สีน้ำตาล - สีส้มเข้มข้น

โปรดทราบว่าขมิ้นไม่ละลายในน้ำได้อย่างสมบูรณ์ ดังนั้นให้คนน้ำอย่างระมัดระวัง เพื่อไม่ให้สัมผัสหรือทำลายเปลือก ขอแนะนำให้ใช้กระทะเก่าเพราะผนังของจานจะเปลี่ยนเป็นสีส้มสดใสและจะล้างยาก ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้ "ความขาว" ตามปกติ

ขมิ้นเป็นสารย้อมสีสูงดังนั้นจึงควรใช้ถุงมือและใช้ผ้าน้ำมันหรือหนังสือพิมพ์คลุมโต๊ะ

ขั้นตอนการย้อมสี:


อย่าตกใจถ้าโปรตีนเปลี่ยนเป็นสีส้ม นี่เป็นเพียงผลของสีย้อมธรรมชาติ ไม่มีภัยคุกคามต่อสุขภาพ

กะหล่ำปลีแดง

โทนสีน้ำเงินหาได้มากกว่าแค่ใบชา ชาชบา แต่ยังกะหล่ำปลีแดง มีสองสีให้เลือก:

  • อย่างแรกคือเมื่อไข่ต้มแช่ในน้ำกะหล่ำปลีและทิ้งไว้หลายชั่วโมง
  • ประการที่สองคือเมื่อต้มด้วยน้ำกะหล่ำปลี

ในกรณีแรกจะได้สีฟ้า ในกรณีที่สอง - เฉดสีฟ้าอิ่มตัว ลองพิจารณาแต่ละตัวเลือกโดยละเอียด

ตัวเลือกหมายเลข 1:


ตัวเลือกหมายเลข 2

  1. เทไข่ดิบกับน้ำกะหล่ำปลี
  2. ทำอาหารตามปกติ
  3. นำไข่ที่เสร็จแล้วใส่กลับเข้าไปในสารละลายที่เย็นแล้ว

ยาต้มใบเบิร์ช

ไข่อีสเตอร์สีเหลืองอร่อย
สีทอง เฉดสีที่น่าสนใจเช่นนี้สามารถทำได้ด้วยความช่วยเหลือของสีธรรมชาติเท่านั้นไม่ใช่สีย้อมเคมีเดียวที่สามารถให้เฉดสีที่งดงามได้ บนโต๊ะเทศกาล ไข่ที่สดใสจะเรืองแสงและเล่นท่ามกลางแสงแดดด้วยแสงสีทอง

ขั้นตอนการย้อมสี:

  1. ล้างใบเบิร์ชวางในกระทะแล้วปิดด้วยน้ำเย็น
  2. หลนครึ่งชั่วโมง
  3. ใส่น้ำซุปเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
  4. เทผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้สำหรับระบายสีด้วยน้ำซุปเย็น ปรุงจนนุ่ม

การย้อมสีบลูเบอร์รี่

ด้วยผลเบอร์รี่แช่แข็ง คุณสามารถระบายสีไข่ให้เป็นสีน้ำเงินเข้มได้

ขั้นตอนการย้อมสี:

  1. ละลายบลูเบอร์รี่และบดให้เข้ากันกับของเหลวที่เหลือหลังจากละลายในเครื่องปั่น
  2. เพิ่มน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะและน้ำร้อนครึ่งแก้วลงในส่วนผสมของเบอร์รี่
  3. ใส่ไข่ต้ม (เปลือกควรเป็นสีขาว) ลงในส่วนผสม ทิ้งไว้ 5-6 ชั่วโมง

วิธีดั้งเดิมในการตกแต่งด้วยมือของคุณเอง

ทุกคนในบ้านสามารถเชื่อมต่อกับกระบวนการอันน่าทึ่งได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเด็กๆ ชอบทำสิ่งนี้

ลวดลายที่ประณีตและเป็นเอกลักษณ์บนไข่อีสเตอร์นั้นได้มาจากการย้อมโดยใช้ผ้า เช่น เนคไทไหมเก่าๆ หรือผ้าพันคอ Pavlovo Paschans คุณสามารถใช้ผ้าอื่นๆ ที่คุณชอบและต้องการทำซ้ำได้


  • รูปแบบของน้ำตาลผง

ลวดลายสีขาวระยิบระยับที่สวยงามที่ต้องทำด้วยตัวเองสามารถนำไปใช้กับไข่ที่ทาสีโดยใช้น้ำตาลผง เนื้อสัมผัสพิมพ์พิเศษของส่วนผสมที่ใช้ จะทำให้ไข่อีสเตอร์มีเอกลักษณ์เฉพาะ ไม่ว่าจะทาสีด้วยสีอะไร แม้แต่ในสีพาสเทลที่ละเอียดอ่อน แม้กระทั่งในสีที่สว่างและอิ่มตัว

  1. ใช้น้ำตาลผงสำเร็จรูป แต่ถ้าไม่อยู่ในมือจะต้องบดน้ำตาลทรายธรรมดา (แก้วเดียวก็เพียงพอ) ในเครื่องบดกาแฟ ผสมผงกับน้ำเพื่อให้ได้มวลที่ข้นหนืดและเป็นเนื้อเดียวกัน ส่วนผสมของเหลวจะไหลผ่านไข่
  2. รวบรวมสารละลายที่ได้โดยใช้เข็มฉีดยาลูกกวาดแล้วทาลงบนไข่สีและไข่ที่แช่เย็นไว้ล่วงหน้า
  3. เพื่อให้ง่ายต่อการทาสีไข่ จะต้องวางไข่ไว้ในแก้วหรือบนขาตั้งพิเศษ สามารถใช้แปรงแทนกระบอกฉีดยาได้
  • ดรายปังกิ.

เทคนิคการวาดภาพนี้ใช้มาตั้งแต่สมัยโบราณ บนไข่ที่ทาสีและแช่เย็น ชั้นของสีจะถูกขูดออกด้วยมีดหรือวัตถุมีคมอื่นๆ จึงสร้างลวดลายที่ต้องการ

(2 คะแนนเฉลี่ย: 3,00 จาก 5)


ของขวัญอีสเตอร์แบบดั้งเดิมคือไข่สีซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของการกำเนิดชีวิตใหม่ พวกเขากินมันเป็นครั้งแรกที่โต๊ะอีสเตอร์มอบให้ญาติพี่น้องเพื่อนบ้านที่มาแสดงความยินดีนำติดตัวไปด้วยเมื่อพวกเขาไปเยี่ยมเยียนอย่าลืมมอบให้คนยากจนและทิ้งไว้ในโบสถ์ นอกจากนี้ยังมีประเพณีการให้ไข่หลากสี ตามด้วยศาสนาคริสต์

ในบทความนี้ เราจะแสดงวิธีการทาสีไข่สำหรับอีสเตอร์ อย่าลืมให้สมาชิกในครอบครัวที่อายุน้อยกว่ามีส่วนร่วมในกระบวนการนี้ สำหรับพวกเขา มันจะเป็นกิจกรรมสร้างสรรค์ที่มีประโยชน์ และสำหรับคุณ มันจะเป็นโอกาสเพิ่มเติมในการใช้เวลากับเด็กๆ

ใบพืช


นำใบไม้จากพืชในร่มหรือป่ามาวางบนไข่ ใส่ถุงน่องไนลอนหรือผ้าก๊อซไว้ด้านบน ยึดปลายผ้าด้วยแถบยางยืด ระบายสีไข่ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์




สก๊อตเทป เทปพันสายไฟ กระดาษกาวในตัว




ตัดสก๊อตเทปหรือเทปไฟฟ้าเป็นแถบแคบ สี่เหลี่ยม ตัดภาพเงาในธีมอีสเตอร์ต่างๆ ออกจากกระดาษแบบมีกาวในตัว แปะทั้งหมดนี้ลงบนไข่อีสเตอร์ของคุณ จากนั้นทาสีด้วยสีสังเคราะห์หรือสีธรรมชาติ ปล่อยให้แห้งแล้วลอกเทปออก

ไข่อีสเตอร์ที่ทาสีตามลำดับในสองสีที่ต่างกันโดยใช้เทปพันสายไฟ ดูน่าสนใจ:




ตัวอย่างเช่น ไข่อีสเตอร์ในชุดภาพถ่ายด้านบนวางทับด้วยเทปพันสายไฟในทิศทางเดียวและทาสีเหลือง หลังจากที่สีแห้งแล้ว ให้วางทับด้วยแถบเทปที่มีความกว้างเท่ากัน แต่ไปในทิศทางที่ต่างออกไป แล้วทาสีน้ำเงิน สีฟ้าและสีเหลืองเมื่อผสมให้สีเขียว มันจะน่าสนใจสำหรับบุตรหลานของคุณที่จะทดลองผสมสีต่างๆ จากการทดลองที่สนุกสนานเช่นนี้ เขาจะไม่เพียงแต่เรียนรู้วิธีทาสีไข่เท่านั้น แต่ยังได้เรียนรู้วิธีเพิ่มสีด้วยการผสมสีหลักด้วย





หมากฝรั่งเพื่อเงิน




เพียงแค่เอาหนังยางพันรอบไข่ก่อนทาสี



ลูกไม้



ตัดลูกไม้เป็นเส้น พันไว้รอบๆ ไข่อีสเตอร์ของคุณก่อนทาสี ยึดแถบลูกไม้ด้วยแถบยาง หลังจากทาสีแล้ว ให้รอจนกว่าไข่จะแห้ง ดึงแถบยางยืดและแถบลูกไม้ออก

วิธีหนึ่งในการทำไข่หินอ่อน


ไข่ "หินอ่อน" ดูงดงามบนโต๊ะเทศกาล เพื่อให้ได้ผลของไข่ "หินอ่อน" คุณต้องเติมน้ำมันพืช (1 ช้อนโต๊ะ) ลงในน้ำด้วยสีผสมอาหาร



ขั้นแรกคุณสามารถทาสีไข่ด้วยสีเดียวด้วยวิธีปกติของคุณ จากนั้นเตรียมสีย้อมอื่นเพิ่มลงในน้ำพร้อมกับน้ำมันพืชผสมของเหลวด้วยส้อม หลังจากนั้น ให้จุ่มไข่ลงในสารละลายสีย้อมทีละตัว พยายามรวบรวมรูปแบบน้ำมันบนผิวของของเหลวให้ได้มากที่สุด จุ่มไข่ลงในผ้าเช็ดปากแล้วปล่อยให้แห้ง




หากคุณไม่มีสีย้อมไข่ คุณสามารถใช้ปากกามาร์คเกอร์ถาวรเพื่อทาสีบนไข่ได้





หรือปากกาสักหลาด



คุณสามารถทาสีไข่ลวกและไม่เย็นด้วยดินสอสีเทียน (ดินสอสี) การทำเช่นนี้พวกเขาจะละลายและสร้างลวดลายที่สวยงามบนนั้น เมื่อทาสีไข่ให้วางบนขาตั้งหลังจากเสร็จงานแล้วปล่อยให้แห้งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ไข่อีสเตอร์ทาด้วยเส้นไหม


หากคุณมีเศษผ้าไหมที่ไม่ต้องการ (ไหม 100%) ก็สามารถนำมาใช้ย้อมไข่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ได้



ตัดผ้าเป็นชิ้นๆ ห่อไข่โดยให้ด้านหน้าอยู่ ห่อด้านบนด้วยเศษผ้า แล้วมัดให้แน่น ต้มไข่เป็นเวลา 20 นาที



นำชิ้นเล็กชิ้นน้อยออก เพื่อให้ไข่มีความเงางามสวยงาม ให้ทาน้ำมันหลังจากที่ทำให้แห้งด้วยน้ำมันพืช

ไข่อีสเตอร์ลายจุด



ไข่หลากสีที่คุณเห็นในภาพด้านบนนั้นทำมาจากสีอะครีลิคสีน้ำตาลโรยบนไข่ที่ทาสีด้วยแปรงสีฟันแล้ว



เพื่อให้ได้เอฟเฟกต์ลายหินอ่อนของไข่ที่ทาด้วยเปลือกหัวหอม คุณต้องห่อไข่ด้วยเปลือกหัวหอมแล้วมัดด้วยผ้าฝ้ายบาง ๆ ที่ด้านบน ปรุงอาหารเป็นเวลา 15-20 นาที

ไข่ต้มขมิ้น


สามารถรับสีเหลืองทองได้ด้วยยาต้มขมิ้น



เติมขมิ้น 2-3 ช้อนโต๊ะลงในน้ำร้อน ต้องต้มน้ำเพื่อให้สีอิ่มตัวมากขึ้น ในระหว่างการต้มต้องระวัง: ถ้าน้ำไหลออกมาจะมีปัญหาร้ายแรงในการทำความสะอาดเตาเพราะ ขมิ้นชันเป็นสารสีที่ค่อนข้างแรง ในน้ำซุปที่ได้ คุณสามารถต้มไข่ (คุณจะได้สีที่อิ่มตัวมากขึ้น) หรือเพียงแค่แช่ไข่ที่ต้มแล้ว

ไข่ต้มน้ำบีทรูท




เพื่อให้ได้สีชมพูที่สวยงาม ให้นำไข่ที่ต้มแล้วไปแช่ในน้ำบีทรูท

ไข่ต้มกะหล่ำปลีแดง




ไข่จะได้สีฟ้าเมื่อแช่ในกะหล่ำปลีแดง กะหล่ำปลีสับละเอียดสองหัว (กะหล่ำปลีแดง) แช่ในน้ำครึ่งลิตรเติมน้ำส้มสายชูสีขาวหกช้อนโต๊ะลงในสารละลายหลังจากนั้นควรผสมสารละลายค้างคืนเพื่อให้ได้สีที่ลึกกว่า ในวันถัดไป ไข่ต้มจะถูกแช่ในสารละลายที่ได้

ไข่สีแช่ชาดำ



ชาดำที่ชงอย่างเข้มข้นจะทำให้ไข่อีสเตอร์ของคุณเป็นสีน้ำตาล

การวาดภาพไข่สำหรับอีสเตอร์เป็นพิธีกรรมที่สำคัญอย่างหนึ่งในวันหยุดสำคัญของคริสเตียน ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของการฟื้นคืนพระชนม์ของพระเยซูคริสต์ วันหยุดนี้มีความสวยงามและเคร่งขรึมด้วยประเพณีที่มีมายาวนานหลายศตวรรษ นอกจากความหมายทางศาสนาอย่างลึกซึ้งแล้ว อีสเตอร์ยังเกี่ยวข้องกับการชำระจิตวิญญาณและบ้านด้วยเค้กแสนอร่อยและอาหารอีสเตอร์

ไข่ถือเป็นสัญลักษณ์ของการกำเนิดชีวิตอย่างถูกต้อง และไข่อีสเตอร์ที่ทาสีแล้วหมายถึงการฟื้นคืนชีพจากความตายและชีวิตนิรันดร์ ปรากฎว่ามีการค้นพบไข่ทาสีในสุสานอียิปต์และสุเมเรียนซึ่งสร้างขึ้นในสหัสวรรษที่ 3 ก่อนคริสต์ศักราช อี เป็นการยากที่จะจินตนาการว่าประเพณีนี้มีมานานแค่ไหน

ชาวคริสต์นิกายออร์โธดอกซ์ระบายสีไข่ในช่วงสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ในวันพฤหัสบดีหรือวันเสาร์สีแดง ในปี 2019 คือวันที่ 26 และ 28 เมษายนตามลำดับ พิธีถวายไข่ในโบสถ์ และอาหารมื้อแรกหลังเข้าพรรษาเริ่มต้นด้วยไข่

การย้อมไข่สำหรับอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเองไม่ได้เป็นเพียงงานของครอบครัวเท่านั้น แต่ยังเป็นการแข่งขันอีกด้วยซึ่งสีย้อมนั้นสวยที่สุด และมีหลายวิธีในการทาสีไข่ แน่นอน คุณสามารถทาสีไข่สำหรับอีสเตอร์ด้วยสีได้ แต่สิ่งนี้ยังคงเป็นสารเคมีที่เป็นอันตรายและสีผสมอาหารไม่ได้ขายเสมอ ต่อไปนี้คือวิธีธรรมชาติในการระบายสีไข่ที่บ้าน

การย้อมสีไข่ด้วยเปลือกหัวหอม - วิธีดั้งเดิม

นี่เป็นวิธีที่ฉันชอบและน่าเชื่อถือที่สุดในการระบายสีไข่ ด้วยวิธีนี้จะได้ไข่ที่มีสีสวยงามเสมอ ฉันเริ่มเก็บเกี่ยวแกลบหัวหอมสองสามเดือนก่อนอีสเตอร์ - ฉันรวบรวมมันในถุงแยกต่างหาก เพื่อให้สีของไข่อิ่มตัว ควรมีเปลือกหัวหอมจำนวนมาก

เทเปลือกหัวหอมลงในกระทะแล้วเติมด้วยน้ำเย็น เราใส่เตาแล้วนำไปต้ม

ใช้กระทะที่แย่กว่านั้น เพราะแกลบจะทาด้านข้างของกระทะเพื่อให้ทำความสะอาดได้ยาก

เทไข่ลงในชามแยกด้วยน้ำเย็น ทิ้งไว้ 10 นาที

ต้มน้ำที่มีแกลบหัวหอมในเวลานี้เราลดไฟเพื่อไม่ให้ไข่แตก ใส่เกลือ 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ แล้วค่อยๆ ลดไข่ลงทีละฟอง ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 15 นาที

หากคุณต้องการสีที่เข้มกว่านี้ ให้ยกกระทะออกจากเตาแล้วปล่อยให้ไข่อยู่ในสารละลายนี้อีกสักครู่

หลังจากนำออกจากกระทะแล้ว ปล่อยให้ไข่เย็นลงเล็กน้อยแล้วถูด้วยน้ำมันดอกทานตะวันด้วยกระดาษเช็ดปากเพื่อให้มันเงา

ตอนนี้ไข่ "เล่น" ด้วยการระบายสี คุณสามารถใส่ไว้ในตะกร้าแล้วนำไปที่โบสถ์เพื่อถวายบูชา ฉันพยายามถวายไข่ทุกๆ วันอีสเตอร์ แล้วปฏิบัติต่อครอบครัว เพื่อนฝูง และเพื่อนบ้านของฉัน

วิธีการทาไข่ด้วยลวดลายหัวหอม

หากในสูตรแรกคุณสามารถใช้ไข่ใดก็ได้ - ขาวหรือน้ำตาลแล้วไข่ขาวก็เหมาะเมื่อทาสีด้วยเปลือกหัวหอมที่มีลวดลาย

สำหรับการตกแต่งไข่ เราเตรียมใบพืชไว้ล่วงหน้า ก่อนเทศกาลอีสเตอร์ ใบไม้สดไม่ได้อยู่ที่นั่นเสมอไป เพราะวันหยุดนี้อาจอยู่ในเดือนมีนาคม ซึ่งธรรมชาติยังหลับใหลอยู่ ดังนั้นคุณสามารถใช้สมุนไพรสดจากร้านค้า - ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ผักชีฝรั่ง, มิ้นต์หรือบาล์มมะนาว

ใบเบิร์ชดูสวยงาม คุณสามารถใส่กิ่งหลายกิ่งในแจกันน้ำล่วงหน้า และเมื่อใบไม้ผลิบาน ให้ใช้สองสามใบในการตกแต่งไข่อีสเตอร์

ลูกไม้และด้ายทำด้วยผ้าขนสัตว์ยังเหมาะสำหรับการระบายสีไข่ด้วยลวดลาย

คุณจะต้องเตรียมถุงน่อง ถุงน่อง หรือผ้าก๊อซเก่าที่สะอาดไว้ล่วงหน้า คุณจะต้องมีเธรดด้วย

ดังนั้นเราจึงทาสีไข่

เทเปลือกหัวหอมด้วยน้ำเย็นแล้วนำไปต้ม

เราล้างไข่ เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ และเช็ดไข่แต่ละฟองด้วยผ้าที่มีน้ำส้มสายชู

ใส่ใบไม้หรือของตกแต่งอื่นๆ ลงบนไข่ กดให้แน่นแล้วห่อไข่ด้วยผ้าหรือผ้าก๊อซ

หากต้องการให้ใบติดกับไข่แน่นมากขึ้น ก็สามารถชุบน้ำได้เล็กน้อย


เราผูกผ้าไนลอนหรือผ้ากอซด้วยด้าย

คุณสามารถทาสีไข่ได้อย่างสวยงามและเป็นแบบเดิมด้วยเปลือกลูกไม้และหัวหอม ง่ายมาก - เราตัดลูกไม้ตามความยาวที่ต้องการแล้วห่อไข่ด้วย เราผูกปลายด้วยด้ายและตัดส่วนที่ไม่จำเป็นออกทั้งหมด

คุณยังสามารถตกแต่งไข่ด้วยด้ายทำด้วยผ้าขนสัตว์ เพียงแค่ห่อไข่ด้วยเชือกแบบสุ่ม

เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่แตก ให้เทน้ำซุปลงไป 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ. ค่อยๆ จุ่มไข่ลงในน้ำซุปที่มีเปลือกหัวหอมและปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที จากนั้นค่อย ๆ นำไข่ไปแช่ในน้ำเย็น

นำการตกแต่งออกจากไข่ที่เย็นแล้วเช็ดไข่ด้วยน้ำมันพืช


ไข่หินอ่อนสีเขียวสดใส

แต่วิธีนี้เป็นวิธีที่ฉันชอบ ไข่ออกมาสวยแปลกตาด้วยคราบหินอ่อน ฉันจะแบ่งปันความลับของวิธีนี้ - ยิ่งเราสับเปลือกหัวหอมมากเท่าไหร่การวาดภาพก็จะยิ่งสวยงามมากขึ้นเท่านั้น คุณยังสามารถลองบดเปลือกในเครื่องบดกาแฟ ฉันชอบที่จะบดแกลบด้วยกรรไกร

เพื่อให้เปลือกเกาะติดกับไข่ได้ดี ให้หล่อเลี้ยงด้วยน้ำ จากนั้นม้วนไข่แต่ละฟองในแกลบหอมหัวใหญ่ ใส่แกลบเพิ่มในผ้าก๊อซหรือถุงน่อง วางไข่ไว้ข้างในแล้วพันไว้ ผูกปลายด้วยเชือก นำไปต้มในกระทะ ใส่ 1 ช้อนชา . เกลือ. หลังจากเดือด 5 นาที ใส่ 2 ช้อนชา สีเขียวสดใสและปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที จากนั้นเทไข่ด้วยน้ำเย็นแล้วเอาผ้าขาวแกะเปลือกออก ถูไข่ด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน

ไข่หินอ่อนสวยๆ พร้อม!

วิธีการระบายสีไข่ด้วยเปลือกหัวหอมและข้าว

อีกตัวเลือกที่ง่ายและยอดเยี่ยมสำหรับการย้อมไข่ด้วยวิธีธรรมชาติ ข้าวเกาะไข่และได้รูปแบบหยด วิธีนี้ง่ายมาก ลองเลย นอกจากข้าวแล้ว คุณยังสามารถใช้ถั่ว

เทเมล็ดข้าวหรือถั่วลงในถุง วางไข่ที่นั่น ใช้นิ้วของเราเกลี่ยเมล็ดข้าวให้ทั่วไข่ เรามัดผ้าแล้วใส่ไข่ในน้ำซุปที่เตรียมไว้พร้อมเปลือกหัวหอม ปรุงเป็นเวลา 10 นาที ล้างไข่ใต้น้ำไหลเย็นและล้างจากถุงน่องหรือผ้ากอซและเมล็ดพืช หลังจากที่ไข่เย็นลงเล็กน้อยแล้ว ให้ถูด้วยน้ำมันพืช

การย้อมสีไข่ด้วยสีธรรมชาติ

ฉันเขียนไปแล้วว่ามันขัดกับหลักเคมีและการระบายสีไข่ด้วยสี ใช่ สวยใสขึ้น แต่สุขภาพสำคัญกว่า นอกจากนี้ยังมีสารทดแทนที่ดีในรูปแบบของสีย้อมธรรมชาติและไม่เป็นอันตรายจากส่วนผสมจากธรรมชาติ แน่นอนว่านี่คือน้ำผลไม้ทุกประเภท เช่น น้ำบีทรูท น้ำบลูเบอร์รี่ น้ำกะหล่ำปลีแดง น้ำผักโขม และอื่นๆ จากน้ำผลไม้ของแครนเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และหัวบีท คุณจะได้สีชมพู จากน้ำผลไม้ของบลูเบอร์รี่ ทับทิม หรือลูกเกดดำ - สีม่วง และถ้าคุณต้องการได้สีน้ำเงินหรือสีน้ำเงิน ให้ใช้น้ำกะหล่ำปลีแดง สีเหลืองเข้มให้ขมิ้น ในขณะที่ชาดำหรือกาแฟให้สีน้ำตาลแก่คุณ หลังจากต้มเปลือกและกิ่งเชอร์รี่คุณจะได้ไข่แดง - ราสเบอร์รี่ ฉันต้องการเตือนคุณว่าวิธีนี้ไม่ได้สีที่สดใสเสมอไป เพื่อให้สีสว่างขึ้น หลังจากต้มไข่แล้ว คุณต้องแช่ไว้ในน้ำซุปเป็นเวลาอย่างน้อย 4 ชั่วโมง และควรทิ้งไว้ค้างคืน

สีบีทของไข่

หากคุณต้องการได้สีชมพูของไข่ น้ำบีทรูทก็เหมาะกับวิธีการระบายสีนี้ คุณต้องปรับปรุงเล็กน้อยด้วยการย้อมไข่ด้วยวิธีธรรมชาติมากกว่าสีธรรมดา แต่ถ้าคุณใส่ใจในสุขภาพของคุณ งานนี้จะออกมาดี

เตรียมบีทรูทในลักษณะที่คุณจะได้น้ำผลไม้มากขึ้น เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ถูหัวบีทบนเครื่องขูดเติมน้ำและปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาที คุณสามารถต้มไข่ในน้ำซุปเดียวกัน จากนั้นเราถูหัวบีทผ่านกระชอน คุณจะได้น้ำเบอร์กันดีเข้มข้น เทไข่กับน้ำผลไม้นี้ในชามแยกต่างหาก เท 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำส้มสายชูและทิ้งไว้ 4-8 ชั่วโมง

การย้อมสีไข่ด้วยน้ำกะหล่ำปลีแดง

กะหล่ำปลีแดงจะให้ไข่เป็นสีฟ้า

วิธีการทาสีคล้ายกับวิธีก่อนหน้า หั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นใหญ่ เติมน้ำ ปรุงด้วยไข่ประมาณ 5-7 นาที กรองน้ำซุปร้อนลงในชามแยก เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะที่นั่น ล. น้ำส้มสายชูและเก็บไข่ในน้ำซุปนี้เป็นเวลา 4-8 ชั่วโมง


วิธีการย้อมไข่ด้วยขมิ้น

ขมิ้นอาจเป็นสีที่เข้มข้นที่สุดของสีย้อมธรรมชาติทั้งหมด ไข่มีความสวยงามสีเหลืองสดใส

สำหรับการวาดภาพดังกล่าว ให้เทถุงขมิ้น (15 กรัม) ลงในน้ำเดือด คนให้เข้ากันแล้วเติม 1 ช้อนชา เกลือ. เราใส่ไข่ในสารละลายนี้แล้วปรุงประมาณ 10 นาที เพื่อให้สีสว่างขึ้นเราทิ้งไข่ไว้ในสารละลายนี้เป็นเวลาหลายชั่วโมง ถูด้วยน้ำมันดอกทานตะวันเพื่อความเงางาม

ระบายสีไข่ด้วยกาแฟหรือชา

ฉันต้องการเตือนคุณทันทีว่าด้วยความช่วยเหลือของกาแฟหรือชาจะได้ไข่สีเบจที่ไม่เข้มข้น แต่ละเอียดอ่อน

คุณสามารถใช้ทั้งกาแฟธรรมชาติและกาแฟสำเร็จรูปหรือชาดำ สำหรับการทาสีเตรียมสารละลาย - ใส่ 4-5 ช้อนโต๊ะในน้ำเดือด ล. กาแฟในน้ำ 0.5 ลิตร หากคุณใช้ชา คุณจะต้องมี 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. ชาดำสำหรับต้ม ปรุงเป็นเวลา 5 นาที เพิ่ม 1 ช้อนชา เกลือและลดไข่ ปรุงต่ออีก 7 นาที และเช่นเคยสำหรับสีย้อมธรรมชาติ แนะนำให้แช่ไว้ในสารละลายเป็นเวลานานๆ อย่างน้อย 5 ชั่วโมง

วิธีทำสีไข่ด้วยน้ำบลูเบอร์รี่

วิธีการระบายสีด้วยบลูเบอร์รี่นั้นคล้ายกับวิธีก่อนหน้า ไข่มีสีม่วงสวยงาม


สำหรับน้ำ 1 ลิตร คุณต้องใช้บลูเบอร์รี่แช่แข็ง 2.5-3 ถ้วย ผลเบอร์รี่จะต้องต้มเล็กน้อย (5 นาที) เพิ่ม 1 ช้อนชา เกลือและลดไข่ หลังจากทำอาหารคุณสามารถถูบลูเบอร์รี่ผ่านกระชอนรับน้ำผลไม้บริสุทธิ์ที่ไม่มีผลเบอร์รี่ แต่ฉันไม่รำคาญ ฉันแค่ต้มไข่และผลเบอร์รี่ ปรุงต่ออีก 3-4 นาที เทลงใน 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำส้มสายชูเพื่อกำหนดสี คุณสามารถทิ้งไข่ไว้ในกระทะข้ามคืน

ไข่อีสเตอร์เดคูพาจ

ฉันได้เรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการตกแต่งไข่นี้เมื่อสองสามปีก่อน และกลายเป็นสิ่งที่ฉันโปรดปราน ท้ายที่สุด มีผ้าเช็ดปากที่มีลวดลายสวยงามมากมายในร้านของเราตอนนี้ คุณต้องเลือกที่สว่างกว่านี้ แล้วคุณจะได้ไข่ที่สวยงามและเป็นต้นฉบับมาก

  1. ควรเลือกผ้าเช็ดปากเดคูพาจที่มีลวดลายขนาดกลางให้พอดีกับไข่
  2. เราเลือกไข่สำหรับเดคูพาจเป็นสีขาว
  3. จะดีกว่าถ้าเลือกผ้าเช็ดปากบนพื้นหลังสีขาวจากนั้นไม่จำเป็นต้องใช้กรรไกรอย่างระมัดระวัง
  4. วิธีที่ดีที่สุดในการติดผ้าเช็ดปากคือการใช้ไข่ขาว

เพื่อให้ได้ไข่อีสเตอร์ที่สวยงามและสมบูรณ์ คุณต้องจำกฎพื้นฐาน 7 ข้อ:

  1. ก่อนต้มไข่ ให้นำออกจากตู้เย็นภายในเวลาไม่กี่ชั่วโมง ไข่ไม่ควรเย็น!
  2. ต้มไข่ด้วยไฟอ่อนๆ ห้ามแตก
  3. เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่แตก คุณต้องใส่ไข่ 1 ช้อนโต๊ะลงไปในน้ำ ล. เกลือ.
  4. หากต้องการแก้ไขเม็ดสีในสี ให้เท 1 ช้อนชาลงในสารละลายย้อม น้ำส้มสายชูสีจะสว่างขึ้น
  5. หากคุณต้องการสีที่เข้มข้นยิ่งขึ้นเมื่อย้อมไข่ด้วยสีธรรมชาติ ให้ทิ้งไข่ไว้ในน้ำซุปข้ามคืน
  6. ค่อยๆเช็ดไข่ที่ย้อมด้วยกระดาษชำระ
  7. เพื่อความเงางามและความงาม ให้เช็ดไข่ที่เย็นแล้วด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน

ฉันขอให้คุณมีวันหยุดที่สวยงามและอร่อย ท้ายที่สุดแล้วอีสเตอร์เป็นตัวการฟื้นคืนชีพของชีวิตธรรมชาติความรู้สึกเบา ๆ ขอให้แสงสว่างนี้มาถึงทุกบ้านและเติมความสุขให้หัวใจ

ความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมกำลังเป็นที่นิยมในปัจจุบัน และนี่ไม่ได้เป็นเพียงการทำตามแฟชั่นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการดูแลสุขภาพของคุณด้วย หลายคนพยายามย้อมไข่สำหรับอีสเตอร์ด้วยสีธรรมชาติ เช่น ชาหรือกาแฟ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากวัตถุดิบประเภทต่างๆ ทำให้เกิดเฉดสีที่แปลกตา เวลาของสีย้อมสังเคราะห์เป็นเรื่องของอดีตและถึงแม้จะพูดว่า "อาหาร" มีองค์ประกอบ "E" จำนวนมากและบางส่วนก็ไม่ปลอดภัยเลย

ไข่ที่ย้อมด้วยสีย้อมธรรมชาตินั้นไม่เป็นอันตรายอย่างยิ่งแม้แต่กับเด็กเล็ก พวกเขาสามารถได้รับอนุญาตให้เล่นกับไข่ที่ย้อมแล้ว กินมัน และไม่ต้องกลัวว่าสีย้อมเคมีบางชนิดจะส่งผ่านไปยังโปรตีน เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมโดยสมบูรณ์ และด้วยการวาดภาพและการเลือกส่วนผสมที่ถูกต้อง มันจึงสวยงามมากเช่นกัน!

วิธีเตรียมไข่สำหรับย้อมชาหรือกาแฟ

การจัดการกับสีย้อมธรรมชาตินั้นไม่ใช่เรื่องง่าย และหากคุณทำแบบเดียวกันกับอาหารสังเคราะห์ ผลกระทบจะไม่เสถียรและอ่อนแอ ใช้ประโยชน์จากคำแนะนำเหล่านี้จากมืออาชีพด้านสีเพื่อสิ่งแวดล้อมเพื่อช่วยให้คุณดูดีในครั้งแรก

  • สำหรับการระบายสีด้วยสีย้อมธรรมชาติ ให้ใช้เฉพาะไข่ขาว: สีบนไข่จะบริสุทธิ์ สวยงาม และสว่างเพียงพอ สำหรับสีน้ำตาล - สีย้อมอ่อนลงและบางครั้งก็ไม่สังเกตเลยว่าพวกเขาสร้างสีขึ้นมา
  • หลังจากต้มไข่แล้ว ให้ล้างออกด้วยน้ำอุ่นโดยใช้เบกกิ้งโซดาเพื่อขจัดคราบพลัคและสิ่งสกปรกที่น้อยที่สุด และเช็ดด้วยน้ำส้มสายชูเพื่อลดไขมันและปรับปรุงการยึดเกาะของสีกับพื้นผิว สีจะครอบคลุมอย่างสม่ำเสมอ
  • หากคุณกำลังวางแผนที่จะได้เฉดสีที่เข้มข้น คุณสามารถข้ามไข่ไป 1-2 นาที จากนั้นคุณปรุงด้วยสีย้อมด้วยความร้อนต่ำเพื่อให้สุกได้ดี อย่างไรก็ตาม หาก krashanki ในอนาคตพร้อมแล้ว ก็ไม่เป็นไร การให้ความร้อนเพิ่มอีกสองสามนาทีจะไม่ทำร้ายพวกเขา

วิธีการย้อมไข่ด้วยชาดำและชาเขียว เพื่อน ชบา และกาแฟ

ส่วนผสมจากธรรมชาติต่างๆ เหมาะสำหรับการระบายสีไข่ มีเพียงชาหลายชนิดเท่านั้น และได้สีที่เป็นเอกลักษณ์จากพันธุ์ต่างๆ ลองใช้ตัวเลือกทั้งหมดที่มีให้คุณ แล้วคุณจะเห็นว่าคุณจะได้เฉดสีจำนวนมากพอสมควร

แนะนำให้เติมน้ำส้มสายชู 1-2 ช้อนโต๊ะลงในสีย้อมธรรมชาติทั้งหมดเพื่อแก้ไขสีและทำให้สีสว่างขึ้น

คุณควรเก็บไข่ไว้ในชาหรือกาแฟกี่ฟอง?

  • เพื่อให้ได้สีพาสเทล 15-20 นาทีในสีย้อมร้อนก็เพียงพอแล้ว (ระบุให้แม่นยำยิ่งขึ้นในสูตรเฉพาะ)
  • ในการทำให้สีอิ่มตัว ให้วางไข่ลงในภาชนะที่ย้อมด้วยสีย้อม และนำไปตั้งไฟบนไฟอ่อนประมาณ 2-3 นาที โดยสังเกตจากการเปลี่ยนสี
  • มีสูตรที่แนะนำให้ทิ้งไข่ไว้ค้างคืนซึ่งในกรณีนี้คุณจะได้ความสว่างสูงสุดของสี

การทิ้งไข่ไว้ค้างคืนด้วยการแช่ใบอาจทำให้คุณมีลักษณะ "เป็นลายหินอ่อน"

ระบายสีไข่ด้วยกาแฟดำ

โดยปกติแล้ว กาแฟสำเร็จรูปจะใช้ในรูปแบบเม็ดหรือผง และในกรณีนี้ ยิ่งถูก ยิ่งดี เนื่องจากกาแฟจะประกอบด้วยสีย้อม สารเพิ่มความคงตัว และสารเคมีอื่นๆ จำนวนมากที่จะทำให้ไข่มีสีกาแฟที่สดใส

สัดส่วน - 1 ช้อนชากลมสำหรับไข่แต่ละฟอง สี 5 ฟอง - นำกาแฟ 5 ช้อน

เทกาแฟกับน้ำลงในหม้อ ต้มบนไฟร้อนปานกลางประมาณหนึ่งนาที

หรือใส่ไข่ลงในภาชนะเดิมแล้วต้มต่ออีก 3-5 นาทีเพื่อให้ได้สีกาแฟที่ละเอียดอ่อน

หรือเติมสีย้อมด้วยสารละลายแล้วทิ้งไว้ 3-5 ชั่วโมงเพื่อให้ได้สีช็อคโกแลตที่สดใส

เราทาไข่ด้วยชาดำ

ชาดำนั้นดีเพราะมันให้สีที่สดใสมาก และแม้แต่ไข่สีน้ำตาลตามธรรมชาติก็สามารถย้อมได้ พวกมันก็จะดูสดและน่าสนใจ อย่างไรก็ตามมันก็ดูดีและอุดมไปด้วยผ้าขาวด้วย

สัดส่วน - 2-4 ช้อนโต๊ะต่อน้ำร้อน 0.5 - 1 ลิตร

ชงชาที่เข้มข้น แช่ krashanki ในอนาคตไว้ประมาณ 15 นาที หากร่มเงาอ่อน คุณสามารถต้มไข่ในใบหรือทิ้งไว้ค้างคืน

แนวคิดที่น่าสนใจ: หากคุณเตรียมชาที่เข้มข้นมาก (ชิเฟอร์) ในอัตราส่วน 8 ช้อนชาต่อน้ำเดือด 0.5 ลิตร และเทไข่ลงไปเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง คุณจะได้สีที่เข้มข้นมาก หากคุณทาสีไข่ขาว คุณสามารถขีดข่วนภาพวาดหรือจารึกที่ละเอียดอ่อนได้ พวกมันจะเป็นสีขาวและตัดกันบนพื้นหลังสีเข้ม

เราทาสีไข่ชบา

นี่เป็นการทดลองเชิงสร้างสรรค์ที่น่าสนใจ ความจริงก็คือ ขึ้นอยู่กับความเข้มข้น เวลาในการย้อม ยี่ห้อที่เฉพาะเจาะจง และปัจจัยอื่นๆ เฉดสีสามารถเปลี่ยนจากม่วงอ่อนไปเป็นสีเทาน้ำเงินและน้ำเงินเข้มได้ วิธีนี้ทำได้เฉพาะไข่ขาวเท่านั้น

สัดส่วน: 1-2 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 0.5 ลิตร สำหรับสีฟ้าสดใส - ชบา 100 กรัมต่อน้ำหนึ่งลิตร

ชงชบาและปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 5 นาที

จุ่มไข่ลงในยาแช่ประมาณ 2-3 นาที

นำช้อนออกมาตากให้แห้งแล้วดูสี

ทำซ้ำหากจำเป็น

อย่าทิ้งไข่ไว้ในชบาเป็นเวลานานเนื่องจากมีความเสี่ยงที่จะเป็นสีเทาซึ่งดูไม่ค่อยรื่นเริง

หากชบาให้เฉดสีน้ำเงิน และคุณต้องการสีแดง ให้เติมน้ำมะนาวสองสามหยดหรือกรดซิตริกสองสามเม็ดลงไปในยา

เราวาดไข่เพื่อน

ชา Mate ให้สีพิสตาชิโอดั้งเดิมที่ละเอียดอ่อน และหากคุณถือไข่ไว้นานขึ้น เฉดสีก็จะค่อนข้างเขียว

สัดส่วนคือ 50 กรัมของชาต่อน้ำหนึ่งลิตร

ชงคู่ปล่อยให้มันชงประมาณ 15 นาที

นำไปต้มอีกครั้ง

จุ่มไข่ลงในยาแช่ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง

เราทาไข่ด้วยชาเขียว

ชาเขียวนั้นไม่ค่อยได้ใช้ เนื่องจากไม่ได้ให้สีที่เข้มข้น อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทดลองกับชาเขียวได้ โดยได้สีเขียวอ่อนหรือสีเหลือง

สัดส่วน - ชาใบใหญ่ 2 ช้อนโต๊ะในน้ำ 0.5 ลิตร

ชงชา ปิดฝา ทิ้งไว้ 5 นาที

ใส่ไข่ลงในสารละลายประมาณ 15-20 นาที แกะออกแล้วตรวจสอบ

หากสีอ่อน ให้แช่ต่ออีก 15-20 นาที ต้มในน้ำแช่หรือทิ้งไว้ค้างคืน

ฉันจะได้สีที่ต้องการได้อย่างไร

  • สีชมพู - ชบา ส่วนใหญ่ - ด้วยน้ำมะนาวสองสามหยด
  • สีน้ำเงินหรือสีน้ำเงิน - ชบาขึ้นอยู่กับความเข้มข้น
  • ชาเขียวสีเหลืองซีดและมะนาว
  • ชาเขียวอ่อนและชาเขียวพิสตาชิโอและมาเต
  • ช็อคโกแลตและกาแฟ - กาแฟสำเร็จรูป
  • น้ำตาลเข้ม น้ำตาลแดง-ชาดำ

จะสะดวกกว่าในการจุ่มไข่ลงในขวดแช่ในภาชนะสูง 0.5 - 1 ลิตร ในกรณีนี้มักจะวางไข่ 4-6 ฟองไว้ที่นั่นในคราวเดียว แต่คุณสามารถทดลองกับแก้วได้ ในกรณีนี้ ต้มใบในแก้วแล้วใส่ไข่ 1-2 ฟอง - กระบวนการนี้มักจะนานกว่า

ถูไข่แห้งด้วยดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกเพื่อให้ได้สีที่สดใสและสวยงาม จุ่มทิชชู่หรือสำลีก้อนลงในน้ำมันแล้วทาไข่เล็กน้อย ราวกับขัดมัน หากสีย้อมถูกทาและลอกออก แสดงว่ายังไม่ถูกดูดซึมได้ดีเพียงพอ แต่โดยปกติปัญหาจะไม่เกิดขึ้น

สรุป:

  • สีย้อมธรรมชาติที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมนั้นดีต่อสุขภาพและปลอดภัยกว่าสีผสมอาหารสังเคราะห์ สำหรับเด็กควรเลือกสีธรรมชาติ
  • คุณสามารถระบายสีไข่ด้วยกาแฟสำเร็จรูป, ชาดำและชาเขียว, เพื่อน, ชบา
  • จุ่มไข่ลงในสีย้อมเป็นเวลา 5-15 นาที จากนั้นเอาออกและควบคุมสี สำหรับสีที่เข้มที่สุด คุณสามารถทิ้งไข่ไว้ในสีย้อมค้างคืนหรือต้มในสีสัก 2-3 นาที
  • หากไข่แตกและสีย้อมติดโปรตีน ก็สามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย

" และ " ".

ทาไข่ให้เป็นสีเขียวด้วยผักโขมและตำแย

สามารถรับสีเขียวอ่อน ๆ สำหรับไข่อีสเตอร์ได้โดยการต้มด้วยสมุนไพร เพื่อให้เปลือกเขียวใช้ผักโขมแช่แข็ง บรรจุหีบห่อ 500 กรัมลงในน้ำเดือดหนึ่งลิตรหลังจากปรุงอาหาร 5 นาทีไข่จะถูกวางซึ่งต้มต่ออีก 15-20 นาที

นอกจากผักโขมแล้วยังสามารถหาสีเขียวได้จากยาต้มตำแยแห้ง สำหรับน้ำเดือดหนึ่งลิตรจะใช้ชุดตำแยมาตรฐานร้านขายยา

จานสีเขียวไม่สว่างมาก ลูกอัณฑะสีน้ำตาลไม่ควรย้อมด้วยวิธีนี้

ทาไข่ให้เป็นสีน้ำตาลด้วยกาแฟ

กาแฟธรรมชาติหรือกาแฟสำเร็จรูปก็เป็นแหล่งของน้ำตาลเช่นกัน ใช้กากกาแฟในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อให้ได้สีเข้ม หากคุณมีเครื่องชงกาแฟ คุณควรเก็บเค้กกาแฟ 2-3 ถ้วยซึ่งต้องทำให้แห้งเนื่องจากจะขึ้นราอย่างรวดเร็ว เราต้มกาแฟที่สะสมไว้ในน้ำเดือด 1.5 ลิตร คุณควรตั้งคุกให้หนา แล้วปรุงไข่ที่เตรียมไว้ที่นั่น

จากนั้นให้นำไข่ไปแช่ในน้ำเย็นเพื่อให้ทำความสะอาดได้ง่าย และนำไปใส่ในกากกาแฟอีกครั้งเพื่อผสมเป็นเวลาหลายชั่วโมง ด้วยวิธีนี้คุณจะได้ไข่ที่มีสีของช็อกโกแลตนม หากคุณใช้กาแฟสำเร็จรูปหรือกาแฟธรรมชาติที่มีความเข้มข้นน้อยกว่า เฉดสีจะกลายเป็นสีซีดและคล้ายกับสีธรรมชาติของไข่สีน้ำตาล

เราทาไข่ด้วยชา .

ด้วยความช่วยเหลือของชา ไข่เปลือกขาวสามารถย้อมได้หลายสี

ชาดำธรรมดาเมื่อต้มด้วยเชฟฟีร์จะทำให้เปลือกสีขาวขุ่นกลายเป็นสีน้ำตาล หากปล่อยไข่ทิ้งไว้ข้ามคืน

ชา Mate จะให้โทนสีเหลืองแกมเขียวแก่เปลือกหากชงชา 8-10 ถุงหรือผลิตภัณฑ์หลวม 3 ช้อนชาต่อน้ำหนึ่งลิตร แช่ไข่ต้มในน้ำเดือดและปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 6 ชั่วโมง

ชาชบาหรือดอกชบาที่มีน้ำซุปเข้มข้นจะให้สีชมพูอ่อนๆ แต่ค่อนข้างสดใสพร้อมสีม่วงอ่อนสำหรับไข่อีสเตอร์ของคุณ น้ำซุปควรมีสีเข้มและบีทรูทสีเข้ม ในทำนองเดียวกัน หากต้องการอิ่มตัวด้วยสีย้อม ให้ทิ้งไข่ไว้ใต้น้ำนานถึง 6 ชั่วโมง

หากของขวัญอีสเตอร์สีเดียวดูไม่สนุกสำหรับคุณ ดังนั้นก่อนที่จะจุ่มลงในสีย้อมธรรมชาติ คุณสามารถห่อลูกอัณฑะแต่ละอันด้วยริบบิ้นลูกไม้สังเคราะห์ ในบริเวณที่สัมผัสกับเปลือกสีจะเข้มน้อยลงและจะเห็นลวดลายฉลุ

ไข่อีสเตอร์ที่ทาสีด้วยสีที่ต่างกันนั้นมีสีสดใสและมีเสถียรภาพมาก ยิ่งกว่านั้น พวกมันไม่มีอันตรายโดยสิ้นเชิง ไม่เหมือนกับไข่ที่ทาสีด้วยสารสังเคราะห์ แม้ว่าจะเป็นสีผสมอาหารก็ตาม แต่ละคนได้รับการย้อมสีในแบบของตัวเองทั้งในความเข้มของสีและการกระจายอย่างสม่ำเสมอ คุณจะได้ไม่เพียงแค่สีเรียบๆ เรียบๆ เท่านั้น แต่ยังมีลวดลายหินอ่อน ลายด่าง และจุด ขึ้นอยู่กับคุณภาพของเปลือกไข่และวิธีการที่ใช้

ทำให้เพื่อนและคนที่คุณรักมีความสุขทุกวันอีสเตอร์ด้วยของขวัญแฟนซีสำหรับงานฉลองหลังเข้าพรรษา