ฉันชอบทำขนมมากจนมีสูตรการทำขนมมากที่สุดในไซต์ของฉัน ฉันพยายามรวบรวมสูตรการอบที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่าย เรียบง่ายและอร่อย เหล่านี้คือพาย มัฟฟิน มัฟฟิน ขนมปัง คุกกี้ ขนมปังและบิสกิตหลากหลายชนิด ฉันนึกภาพออกว่ามันช่างน่ายินดีขนาดไหน ได้ลองทำขนมตามสูตรที่ดี ลองแล้ว ... คุณก็รู้ว่าจะเกิดอะไรขึ้นต่อไป สูตรนี้ค่อนข้างเหมาะสำหรับพ่อครัวมือใหม่ที่เพิ่งทำขั้นตอนแรกในการอบที่บ้าน แต่ถ้าคุณกำลังจะอบอะไรเป็นครั้งแรกฉันแนะนำให้คุณเลือกสูตรสำหรับมัฟฟินหรือคุกกี้ขนาดเล็กสูตรจากขนมพัฟสำเร็จรูปก็เหมาะสมเช่นกัน ขั้นตอนต่อไปคือแป้งพายสับขนมปังแป้งยีสต์ จากนั้นคุณสามารถไปทำซาลาเปา และคุณจะไม่มีเวลาหายใจไม่ออกและไปต่อด้วยเค้ก บิสกิต และชีสเค้ก ฉันขอให้คุณโชคดีในการเรียนรู้กิจกรรมที่น่าตื่นเต้นเช่นการอบแบบโฮมเมด

พายแอปเปิ้ลแป้งยีสต์

กฎหลักของพายแอปเปิ้ลที่ยอดเยี่ยม: ยิ่งแป้งนุ่มและฟูมากเท่าไหร่พายก็จะยิ่งอร่อย ดังนั้นเราจะนวดแป้งกับนมและไข่แดงมันไม่สามารถนิ่มลงได้! และเพื่อให้พายดูสง่างามเราจะเรียนรู้วิธีทำฝาตาข่ายแบบง่ายๆ ทักษะนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับเค้กหวานอื่นๆ

พายกับมันฝรั่งและหัวหอมในเตาอบ

พายมันฝรั่ง - พายที่ถูกที่สุด - สามารถเปลี่ยนเป็นผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารด้วยสูตรนี้ มันเป็นสิ่งสำคัญ - ใส่มันฝรั่งดิบลงในไส้ ดังนั้นคุณต้องหั่นให้บางที่สุด คุณสามารถเลือกแป้งที่แตกต่างกันสำหรับพายได้ แต่พายมันฝรั่งกับนมยีสต์นั้นอร่อยที่สุด

ซาลาเปาใส่นมข้นต้ม

กำลังมองหาไอเดียการอบยีสต์เจ๋งๆ อยู่ใช่หรือไม่? ลองขนมปังที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ สูตรแป้งที่ผิดปกติ - บนส่วนผสมของนมและ kefir ซึ่งเป็นวิธีการปั้นที่น่าสนใจ ขนมปังดังกล่าวสามารถเตรียมได้ด้วยไส้หนาแน่นที่ไม่กระจายไม่แตกและกระจายไปทั่วพื้นผิวของแป้ง

พายผัดกะหล่ำปลี

สูตรสำเร็จสำหรับพายผัดกะหล่ำปลีซึ่งต้องลองสำหรับผู้ที่รักขนมอบประเภทนี้และกำลังมองหาสูตรที่จะตัดสินใจ แป้งยีสต์ที่นุ่มฟูบน kefir และไส้กะหล่ำปลีที่ปรุงเป็นพิเศษด้วยรสชาติที่สดใสและกลิ่นหอมที่เข้มข้น

ซาลาเปากับแยม

สูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับขนมปังและแยม แป้งเขียวชอุ่ม ไส้หนาที่ไม่หมดหรือแห้ง คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำจากแยมใด ๆ โดยเปิดสูตร

ตอติญ่าไรย์

หากคุณเห็นถุงแป้งข้าวไรย์ในร้านและสงสัยว่าคุณสามารถอบอะไรจากมันง่าย ๆ ได้บ้าง นี่คือสูตรที่เชื่อถือได้สำหรับเค้กที่อร่อยและอร่อยด้วย kefir แป้งธรรมดามาก ไม่ใส่ยีสต์ ไม่เติมแป้งสาลี

พัฟกับแยม

ขนมอบที่ง่ายที่สุดที่ทำจากขนมพัฟสำเร็จรูปและแยมโฮมเมด วิธีการอบพัฟด้วยแยมเพื่อให้ไส้ไม่รั่วไหลและพัฟกลายเป็นสีเขียวชอุ่มและกรุบกรอบ - คำตอบสำหรับคำถามนี้อยู่ในสูตรทีละขั้นตอนง่ายๆ

เค้กคีเฟอร์

ขนมอบโฮมเมดที่เรียบง่ายและอร่อย เค้กเหล่านี้ไม่ต้องการเตาอบ - อบในกระทะธรรมดา แป้งโปร่ง นุ่ม ไม่ติดและม้วนได้อย่างอิสระ เติมได้ตามใจชอบ

โดนัทเขียวชอุ่มกับนมข้น

โดนัทแสนอร่อยที่ทำจากแป้งที่ปราศจากยีสต์ สูตรง่ายๆ แป้งไม่เป็นน้ำมูกไหล โดนัทสามารถปั้นเป็นรูปทรงใดก็ได้ตามต้องการ เมื่อทอด โดนัทจะโปร่งและเปลือกจะกรอบมาก

ซาลาเปาไส้งาดำแสนอร่อย

สูตรที่เรียบง่ายและตรงไปตรงมาสำหรับขนมปังเมล็ดงาดำที่โปร่งสบายและอร่อย สูตรนี้สะดวกและง่ายมากที่คุณสามารถอบซาลาเปาเหล่านี้ได้ไม่เพียง แต่ในวันหยุดใหญ่เท่านั้น แต่เมื่อใจคุณต้องการ สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมไส้ป๊อปปี้โดยไม่ต้องยุ่งยาก - คุณไม่จำเป็นต้องมีเครื่องบดเนื้อหรือผ้ากอซเพื่อทำให้งาดำต้มแห้ง คุณจะแปลกใจว่ามันง่ายแค่ไหน

ซองใส่แอปเปิ้ลจากแป้งเต้าหู้

ซองจดหมายที่น่ารักและง่ายต่อการเตรียมจากแป้งเต้าหู้กับแอปเปิ้ลสดและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม วิธีการขึ้นรูปที่ชาญฉลาดและง่ายมาก และผลลัพธ์ก็เหมือนกับการทำเบเกอรี่ชั้นดี

คุกกี้มะนาว

สูตรสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการอบขนม ได้ลองคุกกี้ต่างๆ มากมาย และกำลังมองหารสชาติใหม่ๆ ที่น่าสนใจ

ชาร์ล็อตต์เขียวชอุ่มกับแอปเปิ้ลในเตาอบ

คลาสมาสเตอร์ทีละขั้นตอนสำหรับผู้ที่ต้องการเรียนรู้วิธีการอบ charlotte ที่ยอดเยี่ยมกับแอปเปิ้ล คำแนะนำโดยละเอียดและการวิเคราะห์ข้อผิดพลาดที่อาจเกิดขึ้น

พายแอปริคอท

พายที่ง่ายที่สุดกับแอปริคอตแป้งหวานนุ่มผลไม้เปรี้ยวฉ่ำ คุณสามารถใช้สูตรนี้ในการอบผลไม้หรือทาร์ตเบอร์รี่

พายสตอเบอรี่

พายเนื้อนุ่มแสนอร่อยที่สามารถอบกับผลเบอร์รี่ฉ่ำได้ มันอบได้ดีแม้ภายใต้ชั้นหนาของสตรอเบอร์รี่

แหวนทรายกับถั่ว

หากคุณจำการเลือกสรรบุฟเฟ่ต์ของโรงเรียนที่มีความคิดถึงและขนมอบที่ซื้อมามีรสชาติไม่เหมือนกันลองอบวงแหวนทรายที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ที่บ้าน สูตรง่ายมากแหวนดูน่าประทับใจมากเนื่องจากการปัดฝุ่นถั่ว

รอยัลชีสเค้ก

หนึ่งในพายเต้าหู้ที่นิยมมากที่สุด ทำง่าย และถ้าคุณยังไม่ได้เพิ่มลงในคอลเล็กชันสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบ ก็ถึงเวลาเติมช่องว่างนั้น

พัฟกับแอปเปิ้ล

สูตรนี้ง่ายมากแม้แต่นักเรียนระดับประถมคนแรกก็สามารถรับมือได้ แอปเปิ้ลถูกตัดเป็นก้อนหรือเพียงครึ่งเดียวโรยด้วยน้ำตาลวางบนขนมพัฟสำเร็จรูปสี่เหลี่ยมปิดด้านบนด้วยสี่เหลี่ยมที่สองแล้วบีบเข้าเตาอบ

เค้กฝรั่งเศส "Frezier"

ค่อนข้างง่ายต่อการเตรียมและเค้กที่ดูมีประสิทธิภาพมากตามสูตรฝรั่งเศสแท้ๆ ฐานบิสกิตคัสตาร์ดและสตรอเบอร์รี่สดที่ปราศจากข้อผิดพลาดซึ่งวางรูปแบบที่เป็นเอกลักษณ์สำหรับเค้กนี้ไว้ด้านข้าง

พายกะหล่ำปลีเยลลี่กับครีมและมายองเนส

สูตรพายกะหล่ำปลีที่ง่ายที่สุดสูตรหนึ่งคือแป้งที่นุ่มอย่างน่าทึ่ง คุณไม่จำเป็นต้องนวดและคลึงอะไรเลย - เทแป้งลงในพิมพ์, วางไส้, วางแป้งไว้ด้านบนอีกครั้ง - และเข้าเตาอบ

พายรูบาร์บที่เบาที่สุด

ตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมของขนมอบฤดูร้อนที่เรียบง่ายและอร่อยคือพายรูบาร์บ แป้งบิสกิตและไส้ฉ่ำมากมาย

พิซซ่าหน้าไส้กรอกกับมะเขือเทศและชีส

พิซซ่าแสนอร่อยพร้อมไส้ยอดนิยมและแป้งที่ประสบความสำเร็จอย่างมากซึ่งคุณสามารถม้วนเค้กแบนบาง ๆ ซึ่งหลังจากการอบจะทำให้กรุบกรอบอย่างน่าพอใจและเน้นรสชาติของไส้

บิสกิตนม

สูตรคุกกี้ราคาประหยัดที่สืบทอดมาจากคุณย่าของเขา อาหารจำนวนเล็กน้อยทำให้คุกกี้เนื้อนุ่มและอร่อยทั้งภูเขา

Shanezhki กับมันฝรั่ง

ตัวเลือกง่ายๆ สำหรับขนมอบรสเผ็ดจากยีสต์ Shanezhki ไม่ต้องการการแกะสลัก ฉันเพิ่งม้วนเค้กออก - ใส่ไส้ด้านบนและเข้าเตาอบ

เค้กนโปเลียนคลาสสิกจากสมัยโซเวียต

หากคุณเคยพบสูตรอาหารสำหรับเค้กจากยุคโซเวียต คุณอาจสังเกตเห็นว่าส่วนใหญ่มีผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาถูกที่สุดสำหรับทุกคนในยุคที่ขาดแคลนและค่าแรงต่ำ พ่อครัวขนมไม่ต้องมีเทคนิคการทำอาหารที่บ้านด้วย สิ่งที่ต้องการคือเวลาและความอดทนเพียงเล็กน้อย ...

สปันจ์โรลกับครีมเปรี้ยวและสตรอเบอร์รี่

บิสกิตโรลที่เรียบง่ายและอร่อยด้วยครีมเปรี้ยวและสตรอว์เบอร์รีสดหั่นแว่น ซึ่งสามารถจับคู่กับบลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ ลูกพีชไร้หนัง และผลเบอร์รี่และผลไม้อื่นๆ ที่คุณเลือกได้

Kystyby กับมันฝรั่งในสไตล์ตาตาร์

ในการปรุงอาหารเค้กตาตาร์ที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียมอย่างเหลือเชื่อเหล่านี้คุณไม่จำเป็นต้องมีเตาอบด้วยซ้ำ - พวกเขาอบในกระทะธรรมดา สูตรงบประมาณ kystybai ทั้งภูเขาได้มาจากผลิตภัณฑ์จำนวนเล็กน้อย

แป้งอเนกประสงค์

สูตรสำเร็จสำหรับแป้งที่ปราศจากยีสต์อย่างรวดเร็ว เหมาะสำหรับทั้งพายอบและทอด ขนมอบมีความนุ่มและโปร่งสบายอย่างน่าทึ่ง

ขนมปังเต้าหู้ใน 5 นาที

สูตรโฮมเมดที่เร็วที่สุดคือขนมปังเต้าหู้ นวดแป้งโดยไม่ใช้ยีสต์ในเวลาเพียงห้านาที ขนมปังเป็นปุยกลมสีแดงก่ำ

เค้กปราก

สูตรคลาสสิกสำหรับเค้กที่คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็กคือสิ่งที่เค้กปรากตัวจริงควรเป็น ผลิตภัณฑ์มีความเรียบง่าย กระบวนการทำอาหารมีให้สำหรับผู้ที่เชี่ยวชาญในครัวอยู่แล้ว แต่เค้กต้องใช้เวลา

สูตรคุราบิเย

ทุกคนรู้จัก kurabye - นี่เป็นคุกกี้ขนมชนิดร่วนละลายในปากที่ละเอียดอ่อนร่วนและละลายในปากในรูปแบบของดอกไม้ที่มีแกนผลไม้ ดูเหมือนว่าการเตรียมการจะซับซ้อนมากจนไม่สมจริงที่จะทำซ้ำคุกกี้เหล่านี้ที่บ้าน แต่ไม่มีอะไรแบบนั้น! เดินไปที่ร้านค้าใกล้บ้านคุณและซื้อชุดอุปกรณ์เสริมสำหรับทำขนมราคาถูก คุณไม่จำเป็นต้องมีเข็มฉีดยา ดึงถุงพลาสติกหนาแน่นเหนือหัวฉีด ตัดตามเส้นชั้นความสูง แล้วคุณจะได้อุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการจิ๊กคุกกี้

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับน้ำผึ้ง

ตัวอย่างขนมอบไร้ไขมันแบบเรียบง่ายและอร่อยที่ไม่มียีสต์ ในองค์ประกอบ - ข้าวโอ๊ตธรรมดา น้ำผึ้งและเครื่องเทศทำให้บิสกิตมีรสขนมปังขิงที่สดใส

พายแอปเปิ้ลที่สมบูรณ์แบบ

พายแอปเปิ้ลที่เรียบง่ายและอร่อย นวดแป้งในห้านาที พายนี้ปลอดยีสต์จึงสามารถใส่พายลงในเตาอบได้ทันที สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น พายออกมานุ่มชุ่มฉ่ำกับเปลือกกรุบกรอบน่ารับประทาน ดีไลท์!

คุกกี้งา

บิสกิตแสนอร่อยและเรียบง่ายมาก สูตรนี้ใช้แป้งขนมชนิดร่วนแบบคลาสสิกซึ่งด้วยการเติมงาทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบเป็นพิเศษ

พายครีมมะพร้าว

สูตรสำเร็จสำหรับขนมอบราคาถูกแสนง่าย เค้กละลายในปากและมีรสมะพร้าวที่ยอดเยี่ยม คุณควรลองอย่างแน่นอน

หยิกเต้าหู้

สูตรอบนี้เป็นที่นิยมมากในขณะนี้ เป็นอันดับ 1 ในบรรดาอาหารยอดนิยม หลายคนพูดถึงนมเปรี้ยวเป็นขนมอบที่อร่อยที่สุดที่พวกเขาเคยลอง และเมื่อคุณอบ คุณจะเข้าใจว่าทำไมการดัดผมที่ทำง่ายเหล่านี้จึงเกิดขึ้นมากมาย

ทุกคนรู้ดีว่าขนมอบแบบโฮมเมดนั้นอร่อยกว่ามัฟฟิน พาย และวาฟเฟิลที่ซื้อตามร้านมาก แต่ความสามารถที่แท้จริงของผู้ดูแลบ้านถูกเปิดเผยเมื่อคุณต้องการเตรียมโต๊ะเก๋ไก๋ด้วยงบประมาณที่ค่อนข้างเจียมเนื้อเจียมตัว และไม่ใช่ทุกคนที่จะทำได้ แต่นี่เป็นไปได้ เพียงแค่ใช้สูตรอาหารที่ประหยัดและเรียนรู้เทคนิคบางอย่าง

จะเกิดอะไรขึ้นหากสูตรอาหารต้องใช้ส่วนผสมเพียงอย่างเดียวและสินค้าหมดสต๊อก? แทนที่. และเราจะแสดงให้คุณเห็นว่าต้องทำอย่างไรโดยไม่กระทบต่อคุณภาพ

• เนยคล้ายกับมาการีน
• น้ำตาลทรายแดงจะซ้ำกับน้ำตาลทรายขาวในปริมาณที่เท่ากัน
• Treacle ไม่พบในบ้านทุกหลัง แต่มันไม่สำคัญ น้ำผึ้งเหลวเช่นเดียวกับน้ำเชื่อมไม่มีรสชาติที่ด้อยกว่าเธอ
• มะนาวสามารถเปรียบได้กับมะนาว
• แทบไม่มีขนมอบใดที่สมบูรณ์แบบหากไม่มีผงฟู หากไม่มีอยู่โซดาควบคู่กับกรดซิตริกจะช่วยแก้ไขสถานการณ์ได้
• แยมสามารถใช้แทนกันได้กับแยม ผลไม้กระป๋องหรือสด คอนเฟอเรนซ์ แยม

มีเทคนิคการทำอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ มากมาย ประสบการณ์มาพร้อมกับเวลา คุณจะได้เรียนรู้วิธีด้นสดและขนมอบของคุณจะอร่อยขึ้นเท่านั้น

นี่เป็นเค้กที่ประหยัดมากเพราะต้องการอาหารขั้นต่ำในการเตรียม

1. ละลายยีสต์ (2 ช้อนขนม) และน้ำตาล (2-3 ช้อน) ในน้ำอุ่น (2 ถ้วย) และทิ้งไว้ 15 นาที มวลควรเริ่มเล่น
2. ผัดในน้ำมันพืช (ครึ่งถ้วย) ใส่เกลือเล็กน้อย น้ำตาลมากขึ้นหากต้องการ (ถ้าเค้กหวาน) และแป้งพอให้แป้งไม่แน่นเกินไป
3. ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง จากนั้นคุณสามารถทำขนมได้ไม่ว่าจะเป็นพายหรือโรล

สูตรแป้งยีสต์นี้เป็นพื้นฐาน ไส้สามารถเป็นอะไรก็ได้: แยม, ชีสกระท่อม, มันฝรั่ง, กะหล่ำปลี, เนื้อ, แอปเปิ้ล

คุกกี้ "เลียนิ้วของคุณ"

สูตรการอบนี้ยังอยู่ในหมวดหมู่ที่ประหยัดสุด ๆ

1. ตีไข่กับน้ำตาล (1 ช้อนโต๊ะ).
2. เพื่อให้แป้งขึ้นเท่ากัน คุณต้องใช้โซดา (ครึ่งช้อน) รวมทั้งมาการีนชนิดนิ่ม (200 กรัม)
3. ผัดแป้ง (2-3 ถ้วย) ใส่ 1/3 ของแป้งลงในช่องแช่แข็งทันที
4. กระจายมวลที่เหลือบนแผ่นอบแล้วทาด้วยแยมหรือแยมหนา
5. ตะแกรงแป้งจากช่องแช่แข็งด้านบน

หลังจาก 25 นาทีในเตาอบร้อน (180 องศา) ขนมอบก็พร้อม ที่เหลือก็แค่หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมตัดคุกกี้แล้วเสิร์ฟพร้อมชา

สูตรมานา

ความน่าดึงดูดใจของมานานี้ถูกเติมด้วยแยมซึ่งทำให้ขนมอบสำเร็จรูปมีสีผิดปกติ บลูเบอร์รี่จะทำให้เป็นสีมรกต, ราสเบอร์รี่สีแดง, ลูกเกดสีฟ้าม่วง

1. ผสมน้ำตาล แป้ง และเซโมลินาหนึ่งแก้ว
2. ตอกไข่ใส่นม (1 ช้อนโต๊ะ) นั่นเอง
3. ผัดน้ำมันพืช (ครึ่งถ้วย) และเบกกิ้งโซดา (ครึ่งช้อน)
4. สัมผัสสุดท้าย: แยมใดก็ได้ (2 ช้อนขนาดใหญ่)

อบในกระทะที่ 180 องศา จะใช้เวลาประมาณ 40 นาที

ขนมนี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนจริงๆ สามารถเสิร์ฟได้ทั้งโต๊ะเทศกาลและทุกวัน
ผสมในภาชนะลึก:

• ชาและน้ำตาลครึ่งแก้ว
• ไข่ (2 ชิ้น),
• แยม (3 ช้อนใหญ่),
• น้ำมันพืช (2 ช้อนใหญ่)
• โซดาสแลค (1 ช้อนขนม)

คุณสามารถทำสิ่งนี้ได้ด้วยเครื่องผสม

เทแป้งลงในกระป๋องมัฟฟินพิเศษ แต่ไม่สมบูรณ์ แต่ครึ่งหนึ่งเนื่องจากมวลจะยังคงเพิ่มขึ้น

เราใส่ในเตาอบ (200 องศา) 15 นาที - และคุณทำเสร็จแล้ว

ขนมอบประเภทนี้เป็นที่นิยมอย่างมาก กฎหลักคือการใช้แยมหรือแยมที่มีความหนา (ไม่ใช่ของเหลว) เป็นไส้ แต่นอกเหนือจากนั้นคุณสามารถใส่ถั่ว, คอทเทจชีส, แยมผิวส้ม, ลูกเกดในเบเกิล

1. ใช้มาการีน (200 กรัม) ที่อุณหภูมิห้อง (ไม่ละลาย) คลุกเคล้ากับน้ำตาล (ครึ่งถ้วย)
2. ตอนนี้ผัดครีม (200 กรัม) และโซดา (ครึ่งช้อนชา)
3. เพิ่มแป้ง (2.5 ถ้วย) แล้วนวดให้เป็นแป้งยืดหยุ่น
4. แบ่งออกเป็นก้อนเท่า ๆ กัน (ประมาณ 4-5) แล้วม้วนแต่ละอัน
5. ตัดวงกลมเป็นสามเหลี่ยมเท่าๆ กัน วางไส้และม้วนเบเกิลโดยเริ่มจากขอบกว้าง

มันจะดีกว่าที่จะให้ความร้อนในเตาอบถึง 200 องศา จากนั้นวางแผ่นอบกับขนมอบเป็นเวลา 25 นาที

กระจายสินค้าอบเย็นด้วยน้ำตาลผง

สูตรพายคอทเทจชีส

คุณไม่จำเป็นต้องนวดแป้งเช่นนี้ มันจะอยู่ในรูปแบบของเศษเล็กเศษน้อย แต่สิ่งนี้จะไม่ทำให้รสชาติแย่ลง

1. เทแป้ง (3 ถ้วย) ลงบนเขียงขนาดใหญ่ ใส่มาการีนหรือเนย (250 กรัม) สับด้วยมีด อย่าลืมเก็บไว้ในช่องแช่แข็งล่วงหน้า
2. ใส่น้ำตาล (เกือบเต็มแก้ว) และเบกกิ้งโซดา (1 ช้อนเล็ก) คุณควรมีแป้งที่มีลักษณะเป็นเศษเล็กเศษน้อย ย้ายไปยังที่เย็น
3. สำหรับไส้ คอทเทจชีส (ครึ่งกิโลกรัม) น้ำตาล (0.5-1 ช้อนโต๊ะ) ไข่ (2 ชิ้น) ผสมวานิลลิน คุณยังสามารถเพิ่มลูกเกด
4. เรานำแป้งครัมบ์ออกจากตู้เย็นแล้วกระจายส่วนใหญ่บนแผ่นอบ เรากระจายไส้และกระจายแป้งที่เหลือด้านบน
5. เราใส่ในเตาอบเป็นเวลา 45-50 นาทีที่ 180 องศา

ขนมอบแสนอร่อยเป็นเคล็ดลับสู่ความสำเร็จของแม่บ้านที่ดี ซึ่งสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารจากส่วนผสมจำนวนเล็กน้อยและสูตรอาหารง่ายๆ

จานใด ๆ ที่สร้างขึ้นจากแป้งโดยการอบในเตาอบในกระทะ ฯลฯ สามารถเรียกได้ว่าอบ ขนมอบมีหลายประเภท ได้แก่ พาย แพนเค้ก ชีสเค้ก เค้ก พิซซ่า คชาปุรี คุกกี้ พาย ฯลฯ ขั้นตอนการทำขนมเหล่านี้เรียกอีกอย่างว่าการอบ ในบ้านจะอบอุ่นขนาดไหนเมื่อทั้งครอบครัวมารวมตัวกันที่โต๊ะพร้อมกับเค้กโฮมเมด!

แน่นอน มันง่ายกว่ามากที่จะวิ่งไปที่ร้านค้าที่ใกล้ที่สุดและซื้ออะไรก็ได้ที่คุณปรารถนา โชคดี - วันนี้คุณจะไม่แปลกใจที่ใครก็ตามที่มีขนมอบที่ซื้อจากร้านมีมากมาย อย่างไรก็ตาม ขนมอบโฮมเมดที่สดใหม่ มีกลิ่นหอม และอร่อย เป็นมากกว่าผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้ง พวกเขาช่วยสร้างอารมณ์และออร่าในบ้านได้ เมื่อคุณทำอาหารจานนี้ด้วยตัวเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากผลิตภัณฑ์ที่มีแหล่งกำเนิดและคุณภาพที่คุณทราบ คุณรับประกันความปลอดภัยและความสดของการปรุงอาหารได้อย่างแท้จริง ขนมอบจะสมบูรณ์แบบ! จริงอยู่ คุณต้องใช้เวลามากกว่าการเดินทางไปที่ร้านเล็กน้อย แต่ก็คุ้มค่า นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารสำหรับการอบอย่างรวดเร็ว การอบอย่างง่าย หรืออย่างที่พวกเขาพูด การอบอย่างรวดเร็ว ในเตาอบ สูตรอาหารง่ายๆ เหล่านี้ล้วนแต่ออกมาดี การอบขนมอย่างเร่งรีบจะช่วยคุณในสถานการณ์ที่ไม่คาดคิดที่สุดเมื่อไม่มีเวลาไตร่ตรองกับขนม

สูตรการอบมีความหลากหลายและอุดมสมบูรณ์ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์แป้งที่คุณชอบมากกว่า: มีขนมอบหวาน, ขนมอบเข้มข้น, ยีสต์, ปราศจากยีสต์, ขนมอบพัฟ ฯลฯ สูตรการอบอย่างง่ายสามารถพบได้จากแป้งประเภทนี้ แต่จำไว้ว่าขนมอบที่ดีที่สุดนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป สูตรการอบที่ดีที่สุดนั้นต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการทำแป้ง ปั้นผลิตภัณฑ์ ตกแต่ง และทำแป้ง พวกเขามักจะใช้ส่วนผสมจำนวนมาก ซึ่งสัดส่วนนั้นสำคัญมากสำหรับความสำเร็จ

แม่บ้านมือใหม่หลายคนพยายามเรียนรู้วิธีการอบสูตรอาหารด้วยรูปถ่ายของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป นี่เป็นวิธีที่ถูกต้องและง่าย สูตรการอบที่มีรูปถ่ายชัดเจนยิ่งขึ้น นี่คือวิธีที่เค้กโฮมเมดกลายเป็นเค้กที่เรียบง่ายและอร่อย โดยมีสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายทำหน้าที่ของมัน เตรียมเค้กโฮมเมดที่คุณชื่นชอบด้วย สูตรอยู่ในเว็บไซต์ของเรา ดูอย่างระมัดระวัง สูตรการอบอย่างรวดเร็วที่ดีที่สุดของเรา สูตรการอบแบบโฮมเมด สูตรการอบแบบง่าย สูตรการอบพร้อมรูปถ่าย เป็นเรื่องง่ายและง่ายที่คุณจะหลงรัก

เงื่อนไขที่สำคัญสำหรับการเตรียมขนมอบแสนอร่อยควรใช้สูตรเป็นพื้นฐานและคุณต้องใส่จิตวิญญาณและจินตนาการของคุณในการผลิต ในการเริ่มต้น คุณสามารถใช้สูตรการอบง่ายๆ ได้ทุกวัน แต่ถ้าคุณต้องการให้วันหยุดที่บ้านบ่อยขึ้น ให้เรียนรู้วิธีทำขนมอบแสนอร่อยตามเทศกาล พร้อมรูปถ่ายพร้อมบริการคุณ เค้กโฮมเมดสูตรที่มีรูปถ่ายที่คุณเลือกจะดึงดูดคนที่คุณรักพวกเขาจะขอให้คุณทำอาหารจานนี้อย่างต่อเนื่อง

โดยทั่วไปแล้ว สูตรสำหรับการอบที่อร่อย เช่นเดียวกับสูตรการอบง่ายๆ ควรอยู่ในคลังแสงของแม่บ้านทุกคน ท้ายที่สุดมันเป็นขนมอบสำหรับชาอย่างรวดเร็วขนมอบโฮมเมดที่จะช่วยคุณในกรณีที่แขกที่ไม่คาดคิด แต่น่าพอใจสำหรับคุณ

เราจะเรียนรู้วิธีการทำขนมอบอย่างแน่นอน สูตรง่าย ๆ ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำและใช้เวลาเล็กน้อย

วิธีการปรุงอาหารใด ๆ เช่น ขนมอบหวาน สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายจะบอกรายละเอียดให้คุณทราบ และเราจะให้เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์เพียงไม่กี่ข้อเท่านั้น:

วิธีที่เร็วที่สุดในการทำแป้งขนมชนิดร่วนคือ ฐานของมันคือเนยหรือมาการีน

ขนมอบด่วนสามารถทำจากแป้งสำเร็จรูป มียีสต์ขนมพัฟขายอยู่เสมอ จานจากมันต้องใช้เวลาขั้นต่ำ

ง่ายต่อการเตรียมพายเหลวที่เรียกว่าการเติมตามกฎไม่ต้องการการรักษาความร้อนเป็นพิเศษ

ขนมอบทั่วไปจะตีขึ้นในเตาอบหรือบนเตาตั้งพื้น มักใช้น้ำมันมาก

อ่านสูตรให้ดีก่อนอบ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้เตรียมอาหารที่จำเป็นแล้ว

ขั้นแรก ให้ลองสูตรอาหารใหม่ๆ สำหรับคุณโดยใช้ผลิตภัณฑ์จำนวนเล็กน้อย ก่อนอื่นจะดีกว่าสำหรับตัวคุณเอง ไม่ใช่สำหรับแขก

รายการที่อบในเตาอบส่วนใหญ่ต้องการการอุ่นเตาอบ ซึ่งจะทำให้กระบวนการอบมีประสิทธิภาพและรวดเร็วยิ่งขึ้น

เมื่ออบขนมอบง่ายๆ ให้ใช้อาหารง่ายๆ ราคาไม่แพง ไม่ใช่อาหารรสเลิศ

ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับเตรียมแป้งไม่ควรเย็น หลังจากนำออกจากตู้เย็นแล้ว แนะนำให้อุ่นอาหารเล็กน้อย เช่น ใช้เตาไมโครเวฟ

วัตถุดิบ:แป้ง, เนย, ไข่, เกลือ, ราสเบอร์รี่, ครีมเปรี้ยว, น้ำตาล, วานิลลิน

ฉันชอบพายขนมชนิดร่วน เพราะมันอร่อยและเตรียมง่าย วันนี้ฉันจะแสดงวิธีทำพายชอร์ตครัสที่ฉันโปรดปรานพร้อมไส้ราสเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

- แป้งสาลี 225 กรัม
- เนย 150 กรัม
- 5 ไข่;
- เกลือ;
- ราสเบอร์รี่ 150 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 305 กรัม
- น้ำตาล 150 กรัม
- สารสกัดจากวานิลลา.

06.03.2019

เค้กดูกัน

วัตถุดิบ:คอทเทจชีส, รำข้าวโอ๊ต, แป้ง, ขมิ้น, งา, ไข่, ผงฟู, นมผง

หากคุณกำลังลดน้ำหนัก Ducan ฉันแนะนำให้คุณเตรียมเค้กอีสเตอร์ที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียมสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ สูตรค่อนข้างง่าย

วัตถุดิบ:

- ชีสกระท่อม 200 กรัม
- รำข้าวโอ๊ต 35 กรัม
- แป้งข้าวโพด 30 กรัม
- ขมิ้นบด 5 กรัม
- งาดำ 10 กรัม
- 1 ไข่;
- ผงฟู 5 กรัม
- สารทดแทนน้ำตาล
- นมผง.

21.02.2019

เค้กอีสเตอร์ไดเอท

วัตถุดิบ:คอทเทจชีส, น้ำผึ้ง, ไข่, แป้ง, ตัด, ผงฟู, ลูกเกด, ถั่ว, ผลไม้หวาน

วัตถุดิบ:

คอทเทจชีส 210 กรัม 2%;
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง;
- 2 ไข่;
- 2 ช้อนโต๊ะ. แป้งมันฝรั่ง
- 4 ช้อนโต๊ะ ล. รำข้าว;
- 1 ช้อนชา ผงฟู;
- ลูกเกด;
- เฮเซลนัท;
- ผลไม้หวาน

05.01.2019

เวเฟอร์ม้วน "Zavarnye" ในเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า

วัตถุดิบ:ไข่, น้ำตาล, เนย, วานิลลิน, เกลือ, น้ำมันพืช, แป้ง

เวเฟอร์โรลเป็นอาหารอันโอชะตั้งแต่วัยเด็ก! แน่นอนว่าคุณยังมีเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าแบบเก่าของแม่คุณอยู่ที่บ้าน ทำไมไม่ลองตามใจตัวเองกับหลอดทำเองทั้งเจ็ดแบบนี้ล่ะ? มันง่ายมากที่จะทำสิ่งนี้ด้วยสูตรของเรา!
วัตถุดิบ:
- ไข่ไก่ 5 ชิ้น
- น้ำตาล 150-200 กรัม
- เนยหรือมาการีน 200 กรัม
- เกลือ 1 หยิบมือ
- แป้ง 1.3 ถ้วย;
- น้ำมันพืชสำหรับหล่อลื่นวาฟเฟิลไฟฟ้า (ถ้าจำเป็น)

05.01.2019

เบเกิลกับเมล็ดงาดำ

วัตถุดิบ:แป้ง, น้ำ, ยีสต์, มาการีน, น้ำตาล, เกลือ, เมล็ดงาดำ

มันค่อนข้างง่ายที่จะทำให้โฮมเมดด้วยขนมอบที่ยอดเยี่ยม: เบเกิลอบด้วยเมล็ดงาดำสำหรับพวกเขาตามสูตรของ GOST USSR คุณสามารถมั่นใจได้ในผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม!

วัตถุดิบ:
สำหรับแป้ง:
- แป้งสาลี 100 กรัม
- น้ำบริสุทธิ์ 150 มล.
- ยีสต์อัด 7-8 กรัม (เม็ด 0.5 ช้อนชา)

สำหรับการทดสอบ:
- แป้งสาลี 350 กรัม
- น้ำ 135 มล.
- มาการีนเนย 40 กรัม
- น้ำตาล 60 กรัม
- เกลือ 7-8 กรัม

สำหรับด้านบน:
- 3-4 ช้อนโต๊ะ ขนมป๊อปปี้

30.11.2018

เค้กตอเน่ากับแยม

วัตถุดิบ:เนย, โกโก้, น้ำตาล, นม, เมอแรงค์, ครีมเปรี้ยว, วานิลลิน, รัสค์, แป้ง, แยม, ไข่, kefir, โซดา, เกลือ

ฉันทำเค้กที่อร่อยและสวยงามนี้สำหรับเกือบทุกวันหยุด แน่นอน คุณต้องเหงื่อออกในครัว แต่ก็คุ้มค่า แม่บ้านทุกคนสามารถทำเค้กนี้ได้อย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

- แป้ง 300 กรัม
- 1 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
- แยมไร้เมล็ดหนึ่งถ้วย
- ไข่ 2 ฟอง
- ถ้วย kefir หรือนมเปรี้ยว
- หนึ่งช้อนชาครึ่ง โซดา,
- เกลือหนึ่งหยิบมือ,
- 500 มล. ครีมเปรี้ยว,
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลไอซิ่ง
- วานิลลินที่ปลายมีด
- 2 ช้อนโต๊ะ. เกล็ดขนมปัง
- เนย 50 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ. ผงโกโก้
- 50 มล. นม,
- 3 เมอแรงค์

26.08.2018

Lavash achma กับชีสและคอทเทจชีส

วัตถุดิบ: lavash, ไข่, kefir, คอทเทจชีส, ชีส, กระเทียม, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร, น้ำมัน

Achma เป็นอาหารที่อร่อยมาก ที่คุณสามารถปรุงเองได้ วิธีการทำเช่นนี้ฉันอธิบายโดยละเอียดสำหรับคุณ

วัตถุดิบ:

- ขนมปังพิต้า 3 ชิ้น
- ไข่ 2 ฟอง
- 100 มล. คีเฟอร์
- ชีสกระท่อม 300 กรัม
- ชีส Adyghe 250 กรัม
- กระเทียมแห้ง
- เกลือ,
- พริกไทย,
- ความเขียวขจี
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช.

05.08.2018

ชาร์ลอตต์กับแตง

วัตถุดิบ:แป้ง, ไข่, แป้ง, น้ำตาล, แตง, เกลือ

ในช่วงฤดูร้อน ฉันแนะนำให้คุณทำขนมอบแสนอร่อย - ชาร์ล็อตต์กับแตง สูตรง่ายมาก ขนมอบเหล่านี้เหมาะสำหรับทั้งชาและกาแฟ

วัตถุดิบ:

- แป้ง 200 กรัม
- 3 ไข่
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง
- น้ำตาล 100 กรัม
- แตง 150 กรัม
- เกลือหนึ่งหยิบมือ.

05.08.2018

พายลิงกอนเบอร์รี่

วัตถุดิบ: lingonberry, แป้ง, เกลือ, แป้ง, เนย, ผงฟู, น้ำตาล, ไข่

Lingonberry - เบอร์รี่ไม่อร่อยมาก เปรี้ยวเล็กน้อยด้วยความขมขื่น อึมครึมอย่างสมบูรณ์ วันนี้ฉันจะมาบอกวิธีทำพายที่อร่อยที่สุดกับเบอร์รี่แสนอร่อยนี้

วัตถุดิบ:

- lingonberries 300 กรัม
- 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง
- เกลือหนึ่งหยิบมือ,
- แป้ง 2 ถ้วยตวง
- เนย 75 กรัม
- 2 ช้อนชา ผงฟู,
- น้ำตาล 150 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง

05.08.2018

บลูเบอร์รี่พายในเตาอบ

วัตถุดิบ:บลูเบอร์รี่, น้ำตาล, แป้ง, ยีสต์, น้ำตาล, แป้ง, ไข่, ครีมเปรี้ยว, เนย, แป้ง, เกลือ

คุณจะทำไส้บลูเบอร์รี่ได้อย่างรวดเร็ว สูตรนี้ง่ายมากและรวดเร็ว ทุกคนจะต้องชอบขนมนี้อย่างแน่นอน มันเข้ากันได้ดีกับชาสักถ้วย

วัตถุดิบ:

น้ำตาลวานิลลา - 15 กรัม
- ยีสต์ - 40 กรัม
- น้ำตาล - 0.5 ถ้วย
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ - 1 ชิ้น + 1 ไข่แดง
- ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ
- เนย - 50 กรัม
- แป้ง - 2 -2.5 ถ้วย
- เกลือ - เสียงกระซิบ
- บลูเบอร์รี่ - 1 แก้ว
- น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ

23.07.2018

พายทาทาร์กับเนื้อและมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:ครีม, เกลือ, แป้ง, น้ำตาล, เนย, ไข่, น้ำ, หัวหอม, เครื่องเทศ, น้ำซุปเนื้อ, เนื้อสัตว์, มันฝรั่ง

พายตาตาร์ที่มีเนื้อและมันฝรั่งนี้จะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะใด ๆ สูตรนี้ง่ายมากและรวดเร็วเพียงพอ

วัตถุดิบ:

- 120 มล. ครีมเปรี้ยว;
- เกลือสองสามหยิบมือ
- แป้ง 500 กรัม
- น้ำตาลเล็กน้อย
- เนย 50 กรัม
- 1 ไข่;
- 100 มล. น้ำ;
- 2 หัวหอม;
- เครื่องเทศ
- 300 มล. น้ำซุปเนื้อ
- เนื้อ 350 กรัม
- 1 กก. มันฝรั่ง.

16.07.2018

พลัมพาย

วัตถุดิบ:พลัม, เนย, แป้ง, ไข่, น้ำตาล, อบเชย, ผงฟู, เกลือ, ไอศกรีม, มิ้นต์

วันนี้ฉันจะแสดงวิธีการอบพายบ๊วยที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียมในเตาอบ

วัตถุดิบ:

- ลูกพลัม 600-700 กรัม
- เนย 100 กรัม
- น้ำมันพืช 30 กรัม
- แป้ง 250 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- น้ำตาลหนึ่งแก้ว
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. อบเชย,
- หนึ่งช้อนชาครึ่ง ผงฟู,
- เกลือหนึ่งหยิบมือ,
- ไอศกรีมครีม 30 กรัม
- ใบสะระแหน่ 2-3 ใบ
- น้ำตาลผงเล็กน้อย

30.06.2018

พายรูบาป

วัตถุดิบ:แป้ง, เซโมลินา, น้ำตาล, ไข่, kefir, เนย, ผักชนิดหนึ่ง, เกลือ, โซดา, ผงฟู

คุณสามารถทำพายรูบาร์บได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว ขนมอบมีความเขียวชอุ่มและอร่อย

วัตถุดิบ:

- แป้ง 150 กรัม
- แป้งเซมะลีเนอร์ 120 กรัม
- น้ำตาล 200 กรัม
- 3 ไข่;
- 200 มล. kefir หรือโยเกิร์ต
- เนย 60 กรัม
- ผักชนิดหนึ่ง 300 กรัม
- เกลือ;
- โซดา;
- ผงฟู.

28.06.2018

Charlotte กับแอปเปิ้ลในเมนู Multicooker Polaris

วัตถุดิบ:ไข่, น้ำตาล, แป้ง, วานิลลิน, อบเชย, โซดา, แอปเปิ้ล

ฉันเพิ่งซื้อ Polaris multicooker ให้ตัวเอง และมันได้กลายเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ของฉันในครัว charlotte กับแอปเปิ้ลนี้อร่อยที่สุดในนั้น

วัตถุดิบ:

- 3-4 ไข่
- น้ำตาลหนึ่งแก้ว
- แป้งหนึ่งแก้ว
- วานิลลิน 1 กรัม
- ครึ่งช้อนชา อบเชย,
- 1 ช้อนชา โซดา,
- 1-2 แอปเปิ้ล

28.06.2018

พายราสเบอร์รี่ชอร์ตครัสพาย

วัตถุดิบ:เนย, ไข่, น้ำตาล, แป้ง, เกลือ, ผงฟู, ราสเบอร์รี่

ฉันแนะนำให้คุณทำพายราสเบอร์รี่แสนอร่อยจากขนมชอร์ตครัส การเตรียมขนมอบแสนอร่อยเหล่านี้ไม่ใช่เรื่องยาก แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ:

- เนย 250 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง
- น้ำตาลทราย 180 กรัม
- แป้ง 450 กรัม
- เกลือหนึ่งหยิบมือ,
- ครึ่งช้อนชา ผงฟูสำหรับแป้ง,
- ราสเบอร์รี่ 300 กรัม

26.06.2018

9 kopeck โรล

วัตถุดิบ:แป้ง, นม, ยีสต์, น้ำตาล, เกลือ, ไข่, วานิลลิน, เนย, ลูกเกด, น้ำ

ในสหภาพโซเวียต มีซาลาเปาอร่อยมากราคาเพียง 9 โกเป็ก ฉันได้อธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการเตรียมการไว้ให้คุณแล้ว

วัตถุดิบ:

- แป้ง 500 กรัม
- 100 มล. นม,
- ยีสต์แห้ง 15 กรัม
- น้ำตาล 125 กรัม
- ช้อนชาที่สาม เกลือ,
- ไข่ 2 ฟอง
- น้ำตาลวานิลลาหนึ่งถุง
- เนย 90 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ลูกเกด,
- 75 มล. น้ำ.

Julienne กับไก่และเห็ด สูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับทำ Julienne กับไก่ เห็ด หัวหอม ชีส และครีม ประหยัด 📌 ส่วนผสม: อกไก่ - 0.5 ชิ้น. เห็ด (แชมปิญองหรือป่า) - 150 กรัม หัวหอม (ใหญ่) - 1 ชิ้น Suluguni หรือชีสกึ่งแข็ง - ครีม 250 กรัม - 0.5 กอง เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. พริกไทยดำป่น - 0.5 ช้อนชา พริกปาปริก้า - เกลือ 1 หยิบมือ - 1 ช้อนชา การเตรียมการ: 1. เตรียมจูเลียนให้อุ่นเตาอบไว้ที่ 180 ºC 2. ต้มอกไก่ครึ่งหนึ่งในน้ำเค็มเป็นเวลา 15 นาที เย็นและสับ 3. เช็ดเห็ดล้างให้สะอาดด้วยผ้าขนหนูแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ 4. ตะแกรงซูลูกุนิ คุณสามารถใช้ชีสกึ่งแข็งอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส 5. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง 6. ผัดหอมใหญ่ที่เตรียมไว้ 7. ใส่ชิ้นไก่และเห็ดที่เตรียมไว้ลงในหัวหอม เกลือพริกไทยและผัดส่วนผสมเป็นเวลา 5-8 นาที 8. ใส่แป้ง 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะแห้งขนาดเล็กและตั้งไฟ 9. ทันทีที่แป้งเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ให้ใส่เนยลงไปแล้วละลาย คนตลอดเวลา 10. ตีครีมเบา ๆ แล้วเทลงในส่วนผสมแป้งและเนย ซอสไม่ควรข้นเกินไปหากเป็นเช่นนี้ให้เติมนมเล็กน้อย เราผสม 11. เราเกลี่ยส่วนผสมที่เตรียมไว้ของไก่ เห็ด และหัวหอม ออกเป็น 3 ส่วน 12. ใส่ครีมซอสที่เตรียมไว้ในปริมาณเท่ากัน 13. โรยด้วย suluguni ขูด 14. ใส่แบบฟอร์มที่เตรียมไว้บนแผ่นอบโรยชีสด้วยพริกหยวกแล้วส่งไปอบประมาณ 14-16 นาทีจนชีสปกคลุมไปด้วยเปลือกสีน้ำตาลทอง 15. เสิร์ฟ Julienne กับไก่และเห็ดร้อนๆ อร่อย!

ความคิดเห็น 1

คลาส 11

เค้กมันฝรั่งกับครีมเปรี้ยว ส่วนผสม มันฝรั่งขนาดกลาง 3 ชิ้น 6 ฟอง น้ำตาลทรายแดง 180 กรัม วอลนัทปอกเปลือก 50 กรัม 50 กรัม ลูกเกด ผิวเลมอน 1 ลูก 2 ช้อนโต๊ะ ล. มะนาวหวานหรือเปลือกส้ม 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เหล้ารัมดำ 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา เนยเกลือเล็กน้อยสำหรับทาครีม สำหรับครีมและการตกแต่ง: ครีมเปรี้ยวที่อ้วนที่สุด 1 ถ้วย 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำตาลทรายป่น 1 ช้อนชา วานิลลาสกัด 100 กรัม วอลนัท ล้างมันฝรั่งด้วยแปรง ใส่ในกระทะด้วยน้ำเกลือเย็น นำไปต้ม ปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำ ปล่อยให้มันฝรั่งเย็นลงเล็กน้อย แล้วลอกออกในขณะที่ยังร้อนอยู่ วางมันฝรั่งลงในชาม ปิดฝา ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง 12 ชั่วโมง แช่ลูกเกดลงในเหล้ารัมพร้อมกัน ขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดที่ละเอียด ถูผิวมะนาวทั้งหมดด้วยเครื่องขูดที่ละเอียด แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว สับผลไม้หวานและถั่วด้วยมีด ตากลูกเกดให้แห้ง ตีไข่แดงกับน้ำตาลจนฟู ใส่เกลือ ผิวเลมอนขูด น้ำตาลวานิลลา ผลไม้หวาน มันฝรั่ง ลูกเกด และถั่ว แล้วคลุกแป้งให้ละเอียด ตีแป้งขาวให้เป็นโฟมแข็งๆ แล้วค่อยๆ ใส่ลงในแป้งโดยใช้ไม้พาย ใช้การเคลื่อนไหวที่ประณีตแต่เข้มข้นจากบนลงล่าง เทแป้งลงในพิมพ์ที่ทาเนย ทาเนย เส้นผ่านศูนย์กลาง 22-24 ซม. นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ทำให้เค้กที่ทำเสร็จแล้วเย็นลงในแม่พิมพ์ 10 นาทีจากนั้นวางบนจานและเย็น สำหรับครีม ให้ตีครีมเปรี้ยวด้วยเครื่องผสมจนฟู ใส่วานิลลาลงไป แล้วตีต่อ ในส่วนเล็ก ๆ ของน้ำตาลผง สับวอลนัทด้วยมีดหรือในเครื่องปั่น ตัดเค้กครึ่งหนึ่ง เคลือบครีมครึ่งหนึ่ง ประกอบเค้ก เคลือบด้วยครีมที่เหลือ โรยด้วยถั่ว ทิ้งไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 6 ชั่วโมงเพื่อให้แช่

ความคิดเห็น 1

ชั้นเรียน 10

6 สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่ง 📌 อย่าลืมเลือกเมนูนี้ไว้ใช้เอง! ⚡ สลัด "เร็วและอร่อย" ส่วนผสม: กะหล่ำปลีสด แตงกวา หัวหอม ไส้กรอก (ใครชอบ) เครื่องเทศมายองเนส การเตรียม: 1. สับกะหล่ำปลี (เรามีกะหล่ำปลีปักกิ่งก็อร่อยด้วย) 2. หั่นแตงกวาเป็นเส้น (ฉันชอบ หลอดให้ใหญ่ที่สุด ) 3. ตัดไส้กรอกเป็นเส้น 4. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง 5. ใส่มายองเนส, เกลือ, พริกไทยและผสมทุกอย่าง! สลัดของเราพร้อมแล้ว! ⚡ ส่วนผสมสลัด "ซีซาร์": สลัดอกไก่ (เนื้อ) สลัด "ชีสปักกิ่ง" ชีสแข็งตามชอบ มะเขือเทศครูตองซ์ (1-2 ชิ้น) สำหรับซอส: มายองเนส กระเทียม ผักใบเขียว มะนาว การเตรียม: การปรุงไก่ ที่นี่ตามรสนิยมของคุณ - คุณสามารถปรุงอาหารได้คุณสามารถต้มแล้วทอดจนเหลืองทอง ... ใครชอบ ระหว่างที่ไก่กำลังทำอาหาร ให้หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นบางๆ ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้น ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด คราวนี้ไก่ก็สุกแล้ว แยกชิ้นส่วนเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ตามแนวเมล็ดพืช) ซอส: ในเครื่องปั่น บดมายองเนสด้วยกลีบกระเทียม สมุนไพร และมะนาวสองสามหยดจนเนียน ลองเลย - คนชอบกระเทียมหรือมะนาวไม่มากก็น้อย ทั้งหมดนี้สามารถทำได้ด้วยตนเอง ข้อควรสนใจ: เราไม่ปรุงรสสลัด เราเสิร์ฟซอสแยกต่างหากเพื่อให้แขกสามารถเทสลัดลงบนจานได้ ดังนั้นสลัดจะคงรูปลักษณ์ดั้งเดิมไว้แม้ในช่วงงานเลี้ยงอันยาวนาน แค่นั้นแหละ! ผัดและสลัดพร้อม! มาลองกัน. ⚡ สลัดศรกามเทพเป็นแค่ลูกระเบิด ไม่ใช่สลัด! เบามาก สดชื่น โปร่งสบาย ใครได้ลองติดใจทุกคน! ส่วนผสม: กะหล่ำปลีปักกิ่ง 1/2 หัว 300 ก. กุ้งค็อกเทลปอกเปลือก 300 ก. (กุ้งคิงจะไม่ได้ผล!) ปูอัด 12-15 ตัว สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง เกลือมายองเนสทับทิมสุกขนาดใหญ่ สับกะหล่ำปลี (ไม่มีส่วนสีขาว) สับละเอียด ไม้ (เกือบเป็นฝุ่น) สับสับปะรดอย่างประณีต รวมกุ้ง ไม้ กะหล่ำปลี สับปะรด และทับทิม ปรุงรสด้วยมายองเนสและกินโดยไม่ต้องกลืนส้อม! ⚡สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่ง สลัดนี้ออกจะอร่อยและเบามาก และที่สำคัญที่สุดคือ 10 นาที - และคุณมีจานสวย ๆ พร้อมแล้ว ส่วนผสม: กะหล่ำปลีปักกิ่ง 300 กรัม มะเขือเทศ ไส้กรอกรมควัน 2 ชิ้น ไข่ต้ม 100 กรัม ข้าวโพด 2 ชิ้น เกลือมายองเนสผักชี 100 กรัม เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสก้อน 4 ชิ้น การเตรียม: ล้างกะหล่ำปลี เช็ดให้แห้ง ตัด บดด้วยเกลือ ตัดมะเขือเทศ, ไข่, ไส้กรอก, ผักใบเขียว ใส่ข้าวโพด. ตัดก้อนเป็นก้อนแห้งในกระทะ ผัดส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นขนมปังกรอบ เกลือและพริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส โรยด้วยขนมปังกรอบเมื่อเสิร์ฟ อร่อย! ⚡ สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งกับไก่ ส่วนผสม: ✔ กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 300 กรัม (ครึ่งหัว) ✔ เนื้อไก่ - 1 ชิ้น ✔ แตงกวา - 1 ชิ้น ✔ ไข่ - 4 ชิ้น ✔ หัวหอมสีเขียว - 1 พวง ✔ เกลือ พริกไทย มายองเนส การเตรียม: 1 . เราใส่เนื้อไก่ไปต้ม (ใส่แครอท หัวหอม และใบกระวาน เพื่อเพิ่มรสชาติ จากนั้นเราใช้น้ำซุปสำหรับทำซุป) 2. สับกะหล่ำปลีปักกิ่ง 3. สับหัวหอมสีเขียวให้ละเอียด 4. ตัดแตงกวาเป็นเส้น 5. หลังจากที่เนื้อไก่ของเราเปิดออกแล้ว ให้หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ และต้มไข่และสับให้ละเอียด 6. ใส่ทุกอย่างลงในชามสลัด คลุก เกลือและพริกไทย 7. ปรุงรสด้วยมายองเนสและเสิร์ฟเป็นส่วนๆ ⚡สลัดกับกะหล่ำปลีปักกิ่ง ไก่ และครูตองซ์ ส่วนผสมสำหรับสลัด กะหล่ำปลีปักกิ่ง ไข่ พริกหยวก มะเขือเทศบัลแกเรีย ขนมปังขาว เนื้อไก่ เกลือ พริกไทยมายองเนส การเตรียม: 1. ขั้นแรก เตรียมขนมปังกรอบ หั่นขนมปังขาวเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วอบในเตาอบ เย็นลง. 2. ต้มเนื้อไก่และไข่ ตัดเป็นก้อน 3. หั่นมะเขือเทศ พริก และชีสเป็นลูกเต๋าด้วย ฉีกกะหล่ำปลีด้วยมือของคุณ 4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นขนมปังกรอบ เกลือเล็กน้อย พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส 5. ก่อนเสิร์ฟ เพิ่ม croutons ผสมอีกครั้งแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ 6. กินทันทีเพื่อไม่ให้แครกเกอร์เปียก

ความคิดเห็นที่ 5

คลาส 176

Chebureks กับเนื้อ แป้งกรุบกรอบดีมาก! ส่วนผสม: แป้ง: ● แป้ง - 8 ถ้วย, ● น้ำ - 3 ถ้วย, ● เกลือ - 2 ช้อนชา, ● น้ำตาล - 2 ช้อนชา, ● น้ำมันพืช - 150 ml. ● วอดก้า - 1 ช้อนโต๊ะ ใช่ และอย่าใส่ไข่ลงในแป้ง! ไข่ทำให้แป้งแข็ง! เตรียม: 1. ร่อนแป้งลงในชามใบใหญ่ 2. ละลายเกลือและน้ำตาลในน้ำ 3. ทำหลุมในแป้งเทสารละลายน้ำวอดก้าน้ำมันพืช 4. นวดแป้งให้ละเอียด ห่อด้วยฟิล์ม แล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณหนึ่งชั่วโมง 5. ขณะพักแป้ง คุณสามารถเตรียมไส้ได้ สำหรับการเติมเนื้อ เนื้อวัวหรือเนื้อแกะนั้นสมบูรณ์แบบ หรือคุณสามารถทำเนื้อสองประเภทนี้ผสมกัน 6. รีดแป้งสำเร็จรูปด้วยหมุดกลิ้งเพื่อให้ความหนาไม่เกิน 3 มม. ใช้จานรองตัดวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 15-20 เซนติเมตรจากแป้ง 7.พับแป้งลงครึ่งหนึ่งแล้วบีบขอบอย่างระมัดระวังที่สุด เพื่อไม่ให้แป้งหลุดออกจากกันระหว่างการทอด และอย่าให้ไส้ไหลออก 8. ปิดตานักหนาและทอดในน้ำมันปริมาณมาก

ความคิดเห็น 1

คลาส 52

Lavash ขั้นตอนที่ 1 เทแป้งที่ร่อนไว้บนโต๊ะแล้วทำให้หดหู่ ฉันเทน้ำน้ำมันพืชลงไปใส่เกลือแล้วคลุกเบา ๆ ด้วยส้อม ขั้นตอนที่ 2 นวดประมาณ 3-4 นาที แล้วห่อด้วยพลาสติก ทิ้งไว้ 20-30 นาที ขั้นตอนที่ 3 แบ่งแป้งออกเป็น 10 ชิ้น ม้วนแต่ละชิ้นในแป้ง ขั้นตอนที่ 4 ฉันม้วนเค้กหนา 2 มม. ขั้นตอนที่ 5 ฉันตั้งกระทะให้ร้อนแล้วใส่แป้งลงไป ฉันอบขนมปังพิต้าในแต่ละด้านเป็นเวลา 20-30 วินาที ขั้นตอนที่ 6 ฉันกระจายขนมปัง pita ที่เสร็จแล้วในกองแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนูเปียก อร่อย!

ความคิดเห็น 1

ชั้นเรียน 19

เนื้อในหม้อกับมันฝรั่งและชีส😘 เนื้อในหม้อเป็นอาหารที่เตรียมง่าย ครอบครัวและเพื่อนของคุณจะต้องดีใจอย่างแน่นอนหากคุณปรุงเนื้อในหม้อพร้อมมันฝรั่งและชีสเป็นอาหารค่ำ เชื่อฉันสิ นี่มันอร่อยมาก! จานในหม้อเป็นเรื่องง่าย รวดเร็วและดีต่อสุขภาพ! ส่วนผสม: หมู - หัวหอม 400 กรัม - หัวหอม 2 หัว ชีส - เห็ด 100 กรัม (แชมปิญอง) - มันฝรั่งประมาณ 15-16 ชิ้น - มันฝรั่ง - หัวกลาง 3-4 หัว เนย - น้ำมันดอกทานตะวัน 50 กรัม มายองเนส เกลือเพื่อลิ้มรส การเตรียม: 1. หั่นหมูเป็นชิ้น ชิ้นขนาดกลาง ทอดชิ้นหมูในน้ำมันพืชด้วยไฟแรงประมาณ 5-6 นาที และอีก 10 นาทีด้วยไฟอ่อน 2. หั่นหัวหอมเป็นชิ้นขนาดกลาง หั่นเห็ดเป็นชิ้นตามยาว เคี่ยวในกระทะในน้ำมันพืชกับหัวหอมและเนยเป็นเวลา 10 นาที 3. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ 4. ล้าง ปอกเปลือก ต้มมันฝรั่งในน้ำเค็ม ตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง 5. ใส่อาหารในหม้อตามลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่ง หมู มายองเนส เห็ดและหัวหอม ชีส 6. วางหม้อที่ปิดฝาไว้ในเตาอบเย็น (อย่าเปิดเตาอบก่อน) ปรุงเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 C ฉันหวังว่าคุณจะชอบสูตรสำหรับเนื้อในหม้อที่มีมันฝรั่งและชีส

ความคิดเห็น 1

คลาส 29

เราทำกระเพาะไก่: TOP - 6 สูตร 🍴 1. ส่วนผสมของกระเพาะไก่แบบเร็ว: ● กระเพาะไก่ 500 กรัม ● หัวหอม 2 หัว ● 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช ● ½ ช้อนชา โซดา ● เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ● เกลือ การเตรียม: ล้างและทำให้สะดือแห้งสับหัวหอมอย่างประณีตใส่ในหม้อที่มีน้ำมันอุ่นผัดจนเป็นสีน้ำตาล เพิ่มท้องให้กับหัวหอมทอดจนน้ำออกใส่โซดา - ซอสจะเกิดฟองเมื่อโฟมหลุดออกเพิ่มเครื่องเทศเกลือและผสมมวลปิดฝาหม้อและเคี่ยวจานด้วยไฟอ่อน ๆ กวนเป็นครั้งคราว และเทน้ำเดือดเพื่อให้ครอบคลุมโพรงอย่างต่อเนื่อง ... ปรุงอาหารจน ventricles นิ่ม ท้องไก่จำนวนมากมีรสชาติเหมือนเห็ดหากคุณรวมเข้ากับเห็ดคุณสมบัติการรับรู้นี้หากมีจะเพิ่มขึ้นและจะยิ่งอร่อยยิ่งขึ้น 2. ไก่ตุ๋นกับเห็ดและมันฝรั่ง ส่วนผสม: ● กระเพาะไก่ 650 กรัม ● มันฝรั่ง 400 กรัม ● เห็ดสด 300 กรัม ● ครีม 50 กรัม ● ไข่ 1 ฟอง ● ใบกระวาน ● เกลือ ● พริกไทย การเตรียม: หั่นเห็ดอย่างหยาบ หั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋า 2 ซม. ล้างท้อง เอาฟิล์มน้ำดีออก ล้างอีกครั้ง หั่นถ้าใหญ่เป็น 2-3 ส่วน เติมน้ำ ใส่ลอเรลลงไป ต้ม 2 ชั่วโมงจนนิ่ม ใส่เห็ดในกระเพาะสำเร็จรูป, เกลือ, นำไปต้ม, ลดความร้อนและต้มประมาณ 15 นาที, ใส่มันฝรั่งและปรุงอาหารจนสุก ผัดครีมกับไข่, เทส่วนผสมลงในกระทะ, คน, นำออกจากเตา ท้องไก่ปรุงในครีมอร่อยมาก 3. ไก่ตุ๋นในครีมเปรี้ยว ส่วนผสม: ● กระเพาะไก่ 1 กก. ● เนย 50 กรัม ● แครอท 2 ลูกและหัวหอม 2 หัว ● 4 ช้อนโต๊ะ มายองเนสและครีมเปรี้ยว ● น้ำมันพืช ● พริกไทยดำ ● สมุนไพร ● เกลือ การเตรียม: ต้มท้องจนนุ่ม ปล่อยให้เย็นและสับ ขูดแครอทบนกระต่ายขูด สับหัวหอม ทอดผักในน้ำมันจนสุกครึ่ง ใส่ผักลงกระเพาะ เคี่ยวนาน 5 นาที เทครีมเปรี้ยว ใส่มายองเนส พริกไทย และเกลือ ปรุงรสด้วยเนย เคี่ยวนาน 5 นาที ใส่ผักใบเขียวสับ คนให้เข้ากัน ยกลงจากเตา สูตรต่อไปนี้น่าสนใจเพราะเป็นโพรง ไม่ได้เตรียมแค่ในครีม แต่ในซอสครีมเปรี้ยวดั้งเดิม 4. อกไก่ในซอสครีมเปรี้ยวดั้งเดิม ส่วนผสม: ● กระเพาะไก่ 500 กรัม ● ครีม 150 กรัม ● แตงกวาดอง 2 ลูก ● หัวหอมอย่างละ 1 ต้น ● แครอทและกระเทียมหนึ่งกลีบ ● รากขิงสด 0.5 ซม. ● 2 ช้อนโต๊ะ . มะรุม พริกไทยดำ ● น้ำมันพืช ● เกลือ การเตรียม: ต้มกระเพาะอาหารในน้ำเกลือเป็นเวลา 40 นาที ปล่อยให้เย็นสับละเอียด ปอกและหั่นแครอทและหัวหอมอย่างประณีต ตั้งน้ำมันพืชในกระทะ ใส่ขิงสับ แล้วผัดกับกระเทียมที่บดแล้ว นำออกจากน้ำมัน ใส่กระเพาะ แครอท และหัวหอมลงไป ผัดเป็นเวลา 10 นาที กวนเป็นครั้งคราว เทครีมลงในโพรงเพิ่มมะรุมและแตงกวาสับละเอียดผสมพริกไทยและเกลือเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางอีก 10 นาที ด้วยท้องคุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายรวมถึง pilaf ชนิดหนึ่ง 5. พิลาฟกับไก่ช่อง ส่วนผสม: ● กระเพาะไก่ 300 กรัม ● กระเทียม 2 กลีบ ● ข้าวเมล็ดยาว 1.5 ถ้วย ● มะเขือเทศ 1 ลูก ● พริกหยวก ● มะเขือยาวขนาดเล็กและหัวหอม ● พริกไทยดำ ● น้ำมัน ● เกลือ ... การเตรียม: ต้มกระเพาะอาหารด้วยน้ำปริมาณมาก เกลือน้ำซุปเพื่อลิ้มรส นำออกจากน้ำซุปแล้วสับ สับกระเทียมและทอดในน้ำมันจนมีกลิ่นหอม ใส่แครอทขูด หัวหอมสับ มะเขือม่วง พริกหยวก ทอด 3 นาที ใส่มะเขือเทศสับขนาดกลาง โพรง พริกไทย และเกลือ เทน้ำซุปที่เหลือจาก ให้ใส่ข้าวที่ล้างแล้วปิดฝาแล้วหุงเป็นเวลา 3 นาทีโดยใช้ไฟแรงสูง จากนั้นใช้ไฟกลาง 7 นาที จากนั้นจึงต้มอย่างน้อยจนข้าวสุก เพิ่มน้ำซุป ถ้าจำเป็น. สูตรสุดท้ายในการเลือกอาหารจานหลักของเราจากกระเพาะไก่เป็นสูตรที่แปลกที่สุดที่เราใช้ในการเตรียมสะดือในเบียร์ 6. กระเพาะไก่ในเบียร์ ส่วนประกอบ: ● กระเพาะไก่ 500 กรัม ● หัวหอม 2 ต้น ● น้ำซุปไก่ 1 แก้ว และไลท์เบียร์ ● 1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด Dijon, ● น้ำส้มสายชูไวน์ ผักและเนย ● 1 ช้อนชา น้ำตาล ● แป้ง ● พริกไทยดำ ● เกลือ การเตรียม: ตั้งน้ำมันพืชในกระทะให้ร้อนใส่เนยละลายและทอดหัวหอมสับครึ่งวงในส่วนผสมของน้ำมันใส่กระเพาะอาหารที่ปอกเปลือกแล้วล้างแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ทอดประมาณ 10 นาทีพริกไทยและเกลือเทลงไป เบียร์และน้ำซุปบางส่วนด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง, เพิ่มน้ำตาล , เพิ่มน้ำส้มสายชู, ปิดฝาและเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมง, เพิ่มน้ำซุปถ้าจำเป็น, และคนเป็นครั้งคราว เมื่อโพรงเริ่มนิ่มให้ใส่แป้งเล็กน้อย คนให้เข้ากัน เคี่ยวนาน 2 นาที ใส่มัสตาร์ดลงไปผัดในจาน