หากคุณนับแคลอรี่ คุณจะสามารถลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก

เมื่อบุคคลต้องเผชิญกับเป้าหมายในการเพิ่มมวล เขาอาจจะไม่คำนวณแคลอรี่ของอาหาร แต่เพียงแค่กินในระดับที่เป็นธรรมชาติ แต่ถ้าคุณต้องการลดน้ำหนัก คุณควรคำนวณปริมาณแคลอรี่ของอาหารสำเร็จรูป

คนเริ่มลดน้ำหนักเมื่อมีปริมาณแคลอรี่ต่อวันไม่เกิน 1,500-1800 กิโลแคลอรี ขึ้นอยู่กับประเภทของกิจกรรมและการออกกำลังกาย

ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์: ตารางต่อ 100 กรัม

ธรรมชาติได้สร้างคนในลักษณะที่เขาไม่ได้รับปอนด์พิเศษหากบางครั้งเขากินมากเกินไป แต่การบริโภคอาหารในปริมาณที่มากเกินไปอย่างต่อเนื่องนำไปสู่โรคอ้วน

การเผาผลาญอาหารหยุดชะงัก น้ำและน้ำตาลส่วนเกินในร่างกายกลายเป็นไขมัน รู้สึกไม่สบายและง่วงนอน คุณต้องควบคุมความอยากอาหารเพื่อป้องกันโรคอ้วน

คำแนะนำ: การคำนวณค่าพลังงาน - ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจะช่วยในการทำเช่นนี้ ควรวางโต๊ะขนาด 100 กรัมไว้ใกล้มือเสมอ

ปริมาณแคลอรี่ของเนื้อ ไก่ ปลา

ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์นมและผลิตภัณฑ์นมหมัก

ปริมาณแคลอรี่ของเมล็ดถั่ว เมล็ดพืช

ปริมาณแคลอรี่ของน้ำผลไม้และสารเข้มข้นอื่นๆ

ข้อควรจำ: อาหารแต่ละอย่างมีน้ำในปริมาณที่พอเหมาะ ตัวอย่างเช่น น้ำผลไม้สามารถบรรจุน้ำได้มากถึง 80%

สำคัญ: ปริมาณแคลอรี่ในตารางคำนวณโดยคำนึงถึงน้ำในผลิตภัณฑ์อาหารแต่ละอย่าง

ตอนนี้คุณสามารถสร้างเมนูและกินได้อย่างถูกต้องโดยคำนึงถึงคุณค่าทางโภชนาการของอาหารสำหรับอาหาร

เคล็ดลับ: ทำเมนูทันทีเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ เพื่อที่ทุกวันคุณจะไม่คิดว่าจะทำอาหารอะไรและไม่นับแคลอรี่ในแต่ละวัน

หากคุณต้องการดูปริมาณน้ำในผลิตภัณฑ์อาหารชนิดใดชนิดหนึ่ง ให้ใช้ในเว็บไซต์นี้

ปริมาณแคลอรี่ของเห็ด, ตาราง

สำคัญ: นักโภชนาการมักใส่เห็ดในอาหารที่มีโปรตีน แต่ถ้าใครตรวจสอบน้ำหนักของเขาและต้องการรวมผลลัพธ์ที่ได้รับในขณะที่ลดน้ำหนัก เขาจำเป็นต้องทราบปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์อาหารนี้

เห็ดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่คนในประเทศของเราชอบกินคือเห็ดพอชินี, เห็ดชนิดหนึ่งและเห็ดแอสเพน ผู้ชื่นชอบการล่าสัตว์อย่างเงียบ ๆ หลายคนก็รวบรวมรัสซูล่าด้วย

ตารางแคลอรี่เห็ด

ถ้าคุณชอบเลือกและกินเห็ดชนิดอื่น ให้ใช้ตารางแคลอรี่นี้ต่อ 100 กรัม:

สำคัญ: ตอนนี้คุณสามารถปรุงอาหารจานที่อร่อยที่สุดที่มีเห็ดในสูตรของคุณ

โปรดทราบ: เห็ดแห้งทุกชนิดมีแคลอรีสูงมาก ดังนั้นควรรับประทานอาหารเหล่านี้ในอาหารของคุณให้น้อยที่สุด ในเวลาเดียวกัน เห็ดสดไม่ควรรับประทานในปริมาณมาก แม้ว่าจะมีแคลอรี่ต่ำ เนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตสูง

ตารางแคลอรี่ของอาหารทะเล

ปริมาณแคลอรี่ของปลาและอาหารทะเลที่พบมากที่สุดอยู่ในตารางด้านบน หากคุณต้องการปรนเปรอตัวเองด้วยอาหารรสเลิศ ตารางแคลอรี่อาหารทะเลนี้จะช่วย:

สำคัญ: ปลาและอาหารทะเลหลายชนิดมีคาร์โบไฮเดรตต่ำและมีแคลอรีต่ำ เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกินอย่างรวดเร็ว

ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์โปรตีน

มีอาหารหลายประเภทขึ้นอยู่กับอาหารที่มีโปรตีนเท่านั้น ลักษณะเฉพาะของพวกเขาอยู่ในความจริงที่ว่าคนกินโปรตีนและไขมันและร่างกายจะรับคาร์โบไฮเดรตจากปริมาณสำรอง

สำคัญ: ด้วยอาหารดังกล่าวทำให้สามารถลดน้ำหนักได้ 5-10 กิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์ แต่อาจเป็นอันตรายได้หากบุคคลมีโรคหลอดเลือดหัวใจ โรคหลอดเลือด ไต และระบบย่อยอาหาร

แต่ถ้าทุกอย่างอยู่ในระเบียบกับสุขภาพของคุณคุณสามารถลดน้ำหนักได้ด้วยความช่วยเหลือจากอาหารดังกล่าว ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์โปรตีนควรดูในตารางด้านบน ได้แก่ เนื้อสัตว์ ไก่ ปลา อาหารทะเล ชีส นม และอาหารที่มีกรดแลคติก

ปริมาณแคลอรี่ของผักและผลไม้, ตาราง

ควรมีผักและผลไม้ในปริมาณที่เพียงพอในอาหารของผู้ลดน้ำหนัก เพราะเป็นแหล่งของไฟเบอร์ที่ช่วยขับของเสียและน้ำส่วนเกินออกจากร่างกาย

แต่อย่าลืมเกี่ยวกับการคำนวณปริมาณแคลอรี่ของผักและผลไม้ ตารางด้านล่างจะช่วยให้คุณได้รับอาหารเหล่านี้ในปริมาณที่เหมาะสมในเมนูของคุณ

สำคัญ: อย่าลืมว่าผลไม้มีแคลอรีสูงมากเมื่อเทียบกับผัก ดังนั้นควรบริโภคในตอนเช้า

ตารางแคลอรี่ผลไม้

ตารางแคลอรี่ของผัก

สำคัญ: ปริมาณแคลอรี่ของผักแช่แข็งสูงกว่าผักสดเล็กน้อย ดังนั้นให้พยายามกินผักสด ๆ เพราะมันมีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการน้อย

ปริมาณแคลอรี่ของน้ำมัน ไขมัน ตาราง

เนย ไขมัน และมายองเนสเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด พวกเขามีเนื้อหาแคลอรี่สูงพวกเขาถูกดูดซึมได้ดี

สำคัญ: จำเป็นต้องกินอาหารดังกล่าวในปริมาณที่น้อยที่สุดหากคุณต้องการลดน้ำหนักและไม่กลับไปสู่อดีตอีกต่อไป

ปริมาณแคลอรี่ของน้ำมัน, ตาราง

ตารางแคลอรี่ของธัญพืชในรูปแบบแห้งและพร้อม

ซีเรียลและซีเรียลเป็นผลิตภัณฑ์และอาหารที่มีค่าที่สุดสำหรับร่างกายของเรา พวกเขาควรจะทำขึ้นเป็นจำนวนมากของอาหารในเมนูประจำวัน

ตารางแคลอรี่ของซีเรียลในรูปแบบแห้งและปรุงสุกจะช่วยให้คุณเลือกอาหารสำหรับตัวคุณเองเพื่อลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ ปริมาณแคลอรี่ของซีเรียลอยู่ในตารางด้านบน

คุณค่าทางโภชนาการของซีเรียลกับนม:

คุณค่าทางโภชนาการของซีเรียลในน้ำ:

ตารางอาหารแคลอรี่เชิงลบ

ทุกวันนี้ ในทีวีหรือในหมู่คน คุณสามารถได้ยินเกี่ยวกับอาหารแคลอรีเชิงลบสำหรับการลดน้ำหนัก อาหารเหล่านี้คืออะไรและแคลอรี่เชิงลบหมายถึงอะไร?

เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับการแปรรูปซึ่งร่างกายของเราใช้แหล่งพลังงานมากกว่าที่ได้รับ ทั้งหมดนี้เกิดขึ้นเพราะระบบย่อยอาหารของเราต้องทำงานหนักเพื่อย่อยใยอาหารและเส้นใยของผลิตภัณฑ์เหล่านี้

ตารางอาหารแคลอรี่เชิงลบ:

สำคัญ: ทำเมนูลดน้ำหนักและรวมผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไว้ด้วย พวกเขาจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามใดๆ

ปริมาณแคลอรี่ของแอลกอฮอล์, ตาราง

แอลกอฮอล์เป็นเครื่องดื่มที่มีแคลอรีสูง ดังนั้นนักโภชนาการจึงไม่ควรดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในกระบวนการลดน้ำหนัก

สำคัญ: แน่นอน คุณจะไม่สามารถจำกัดการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้อย่างสมบูรณ์ บุคคลสามารถดื่มไวน์สักแก้วสำหรับวันหยุดหรือเครื่องดื่มเข้มข้น 50 กรัม

หากต้องการทราบว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดใดที่เหมาะกับการเฉลิมฉลองตารางแคลอรี่แอลกอฮอล์จะช่วยได้:

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่เป็นอันตราย

อาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพสำหรับรูปร่างของคุณคืออาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว พวกเขามีเนื้อหาแคลอรี่สูงและดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง

การใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสำหรับบุคคลนั้นเต็มไปด้วยการสะสมของไขมันที่ด้านข้าง คอเลสเตอรอลในเลือดสูงและมีโอกาสสูงที่เขาจะพัฒนาเป็นโรคเบาหวาน

ดังนั้น คุณต้องรู้ปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่เป็นอันตรายและพยายามอย่ากิน:

แต่ละคนต้องกำหนดด้วยตัวเองว่าอะไรสำคัญกว่าสำหรับเขา: การกินอย่างอร่อยหรือเพื่อรักษาสุขภาพและรูปร่าง

เคล็ดลับ: เตรียมอาหารที่บ้านโดยใช้อาหารแคลอรี่ต่ำ อย่าหาอะไรกินที่ร้านกาแฟฟาสต์ฟู้ด ท้ายที่สุดพวกเขาขายอาหารทอดที่มีแคลอรีสูงซึ่งห้ามไม่ให้กินโดยคนลดน้ำหนัก

ระวังผลที่ตามมาเมื่อคุณรู้สึกอยากกินอะไรที่เป็นอันตราย พิจารณาว่ารูปร่างและสุขภาพมีความสำคัญมากกว่าแฮมเบอร์เกอร์หรือของหวาน ลดน้ำหนักอย่างถูกวิธี ปรึกษานักโภชนาการ และอาศัยข้อมูลจากตารางแคลอรีอาหาร!

วิดีโอ: 5 กิโลกรัมใน 10 วัน อาหารของ Malysheva

หากคุณใฝ่ฝันที่จะมีรูปร่างผอมเพรียวและในขณะเดียวกันก็ไม่อยากทานอาหารมื้อดึก บทความนี้เหมาะสำหรับคุณ มันบอกวิธีการกินของขวัญของโลกพืชอย่างถูกต้องและน่าพอใจเพื่อลดน้ำหนักและในขณะเดียวกันก็รู้สึกกระปรี้กระเปร่าและกระฉับกระเฉง นอกจากนี้ ตารางด้านล่างจะอธิบายค่าพลังงานของสมุนไพร ผลไม้ และผลเบอร์รี่

หลักการทั่วไปของอาหารผัก

ปรากฎว่าปริมาณแคลอรี่ของผลไม้สีเขียวนั้นน้อยที่สุด สิ่งนี้ใช้ได้กับทั้งผักและผลไม้ ในเวลาเดียวกันอดีตมีประโยชน์มากกว่าสำหรับการลดน้ำหนักเนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตขั้นต่ำ น้ำตาลในผลไม้สามารถทำให้เกิดไขมันสะสมในร่างกายได้ แคลอรี่น้อยที่สุดมีอยู่ในสมุนไพรธรรมดา - ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอม, ผักชี, โหระพา เช่นเดียวกับสมุนไพร - สะระแหน่และเลมอนบาล์มซึ่งไม่เพียงแต่ไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างเท่านั้น แต่ยังช่วยในการปรุงอาหารที่มีกลิ่นหอมและอร่อย แต่ยังทำให้ความรู้สึกหิวแย่ลงปรับปรุงภูมิคุ้มกันและมีผลดีต่อการทำงานของ ระบบประสาท.

จำไว้ว่าผลไม้สดมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เนื้อหาของพวกเขาน้อยกว่าเนื้อหาแคลอรี่ของผักปรุงสุก ตารางในบทความนี้เน้นเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ไม่ผ่านการอบชุบด้วยความร้อน เพราะเมื่อเราปรุงผัก พวกมันจะดูดซับน้ำมัน นอกจากนี้แม่บ้านสามารถราดซอสซึ่งเพิ่มปริมาณแคลอรี่ได้หลายครั้ง ดังนั้น หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงอาหาร ให้หลีกเลี่ยงการทอดและการเคี่ยว โดยเลือกการต้มที่ปลอดภัยโดยไม่ต้องเพิ่มส่วนประกอบที่เป็นไขมันลงในจาน

ตารางแคลอรี่ของผัก

ใช้วัตถุดิบสดใหม่ในการปรุงอาหารเท่านั้น ใส่ผลไม้ลงในภาชนะพิเศษบนโต๊ะ - พวกมันจะถูกมองเห็นตลอดเวลา ผลักคุณเข้าสู่การทดลองที่ไม่ธรรมดา ปลุกจินตนาการ และบังคับให้คุณสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหาร ใส่อีกครึ่งหนึ่งในตู้เย็น - ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิต่ำ พวกเขาจะอยู่นานขึ้น เหลือสวยงามจากภายนอก และฉ่ำภายใน

จำไว้ว่าบวบถูกย่อยได้ยาวนานที่สุดในลำไส้และมะเขือเทศ และที่แปลกก็คือ มันฝรั่งจะถูกย่อยได้เร็วที่สุด

ผักกระป๋องและดอง

พวกเขามีแคลอรี่สูงมาก มะกอกมีค่าพลังงานสูงสุด - 175 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์นี้ ถัดมาคือมะเขือยาวและคาเวียร์สควอช - 148 และ 119 ตามลำดับ จากนั้นมะกอก - 115 และมะเขือเทศวาง - 102 ถั่วที่ปลอดภัยที่สุดสำหรับตัวเลขนี้คือ 40 กิโลแคลอรี ถั่วเขียวและผักโขมกระป๋อง - 16 กิโลแคลอรี สำหรับอาหารดองและดองนั้นมีสุขภาพดีกว่าอาหารกระป๋อง แต่เป็นอันตรายต่อรูปร่างมากกว่าผลไม้ธรรมดา

ตารางแคลอรี่ผักด้านบนแสดงผักสด ปริมาณแคลอรี่ของผักดองไม่แตกต่างกันมาก: เราให้ความสำคัญกับหัวบีท - เกือบ 33 แคลอรี่ จากนั้นแครอท - 25 และกะหล่ำปลี - 23 ในบรรดาผลไม้ดอง พริกหวานอยู่ในตำแหน่งแรก - 24 กิโลแคลอรี มะเขือเทศและแตงกวาดองหรือดองมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยมาก - จาก 13 ถึง 16 แคลอรี ส่วนผักใบเขียว กระเทียม ผักชี และขึ้นฉ่ายแห้ง ให้พลังงานสูงที่สุด จากนั้นก็มีพาร์สนิป ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่งและมะรุม อาหารแคลอรี่ต่ำ ได้แก่ ผักกาดหอม หัวหอม รูบาร์บ หน่อไม้ฝรั่ง ผักโขม และสีน้ำตาล

ค่าพลังงานของผลไม้

บางส่วนของพวกเขาเป็นเครื่องเผาผลาญไขมันที่แท้จริง ประการแรกคือส้มโอ - ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษ มีแคลอรี่เพียง 35 แคลอรี่ใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ การกินผลไม้ขนาดกลางสองผล คุณจะไม่เพียงแค่น้ำหนักขึ้นเท่านั้น แต่ในทางกลับกัน คุณจะสามารถลดน้ำหนักได้ไม่กี่ปอนด์ ประการที่สอง แอปเปิลที่มีแคลอรีสูง (46 กิโลแคลอรี) จะทำให้คุณผอมลงได้มากเช่นกัน ผลไม้นี้เหมาะสำหรับวันถือศีลอด แทนที่ของหวานที่คุณโปรดปราน ประการที่สาม ฉันต้องการสังเกตสับปะรด (48 กิโลแคลอรี) ซึ่งมีประโยชน์สำหรับรูปร่างที่สลายไขมันได้อย่างสมบูรณ์แบบและตอบสนองความรู้สึกหิว

ปริมาณแคลอรี่ของผักและผลไม้แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ: ตารางด้านบนแสดงให้เห็นว่ารายการแรกมีค่าพลังงานค่อนข้างต่ำ ผลไม้มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น การแข่งขันชิงแชมป์ผลไม้ต่างประเทศ - อินทผลัม แอปริคอต แอปริคอตแห้ง และอะโวคาโด - 281, 278, 272 และ 223 กิโลแคลอรีตามลำดับ ในบรรดาตัวอย่างในประเทศ องุ่น เชอร์รี่ และแอปริคอตเป็นผู้นำ แต่คุณค่าทางโภชนาการของพวกมันต่ำกว่า "คู่ค้า" ในต่างประเทศอย่างมีนัยสำคัญ - 69.49 และ 46 กิโลแคลอรี ผลเบอร์รี่ที่ไม่เป็นอันตรายมากที่สุดสำหรับรูปร่างคือ cloudberries, viburnum และ sea buckthorn ค่าพลังงานของพวกเขาไม่เกิน 30 แคลอรี่

วิธีลดน้ำหนัก?

ตัวเลขข้างต้นจะมีประโยชน์ที่นี่ - ปริมาณแคลอรี่ของผักและผลไม้ ตารางจะช่วยให้คุณเลือกรูปร่างที่มีประโยชน์ที่สุด ข้อควรจำ: ไม่จำเป็นต้องเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับจานโดยใช้น้ำมันที่เป็นอันตรายและซอสมายองเนส - ทำให้เป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ น้ำซุปข้นเนื้อผลไม้ผสมกับไวน์แดงและน้ำมะนาวจะเป็นน้ำสลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดและอาหารอื่น ๆ คุณสามารถทำพิซซ่าจากผักซึ่งใบข้าวจะทำหน้าที่เป็นแป้งและไส้มะเขือยาว, บวบ, พริกและเห็ด ของหวานสามารถทำจากผลไม้เพื่อสุขภาพและนมพร่องมันเนย - คุณจะได้ค็อกเทลที่อร่อยและหอมกรุ่น

คุณสามารถทำบาร์บีคิวได้ ตารางแคลอรี่ผักแสดงให้เราเห็นอาหารที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้ หากน้ำหนักของคุณมาก ให้นำของขวัญจากธรรมชาติที่อยู่ด้านล่างสุดสำหรับใส่จาน เมื่อคุณต้องการลดน้ำหนักเพียงไม่กี่ปอนด์ ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในรายการทั้งหมด เคบับที่มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจนั้นได้มาจากมะเขือม่วงและเห็ด ซึ่ง "มีเนื้อ" และมีแคลอรีต่ำ เติมผักและผลไม้อย่างสม่ำเสมอ อย่าลืมว่าแม้แต่ไข่เจียวธรรมดาก็สามารถนำมาหั่นเป็นชิ้นพริกไทย แครอท วงแหวนมะเขือเทศ และบวบหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าได้ ปรากฎว่ามีประโยชน์มากและน่ารับประทานอย่างน่าอัศจรรย์

ผักมีบทบาทอย่างมากในด้านโภชนาการอาหาร แต่ไม่ใช่ทั้งหมดที่จะเหมาะกับอาหารของคนที่ต้องการลดน้ำหนัก เพราะมีผักที่มีแคลอรีสูงมาก เพื่อไม่ให้เข้าใจผิด มีการพัฒนาตารางแคลอรี่พิเศษ ซึ่งคุณสามารถดูคุณค่าทางโภชนาการ องค์ประกอบของโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรตของผักทุกชนิด

ปริมาณแคลอรี่ของผักสด

อาหารจากพืชเมื่อย่อยสลายในร่างกายมนุษย์ จะปล่อยพลังงานน้อยกว่าอาหารจากสัตว์ และยังมีไฟเบอร์ในปริมาณที่เพียงพอ ซึ่งจะสร้างความรู้สึกอิ่มและทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ ดังนั้นผักจึงเป็นส่วนประกอบอาหารที่มีคุณค่าของอาหาร

ผักประเภทต่างๆ ผสมผสานกันอย่างลงตัว ช่วยให้คุณสร้างสรรค์เมนูอร่อยได้มากมาย

พิจารณาปริมาณแคลอรี่ของผักสดบางชนิด kcal / 100 g:

• แตงกวา - 14
• บวบ, สลัดผักสด - 18
• มะเขือเทศ - 21
• มะเขือยาว - 24
• กะหล่ำดอก, มันฝรั่ง, ต้นหอม, แครอท - 38
• หัวหอมหัวบีท - 53
• ถั่วลันเตา - 92
• กระเทียม - 148

แคลอรี่น้อยที่สุดในแตงกวาเพียง 14 กิโลแคลอรี แต่ให้พลังงานไม่มากในผักกาดหอมและมะเขือเทศ นอกจากนี้ ผักเหล่านี้ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพและแนะนำให้บริโภคทุกวัน

กระเทียมมีแคลอรีมากที่สุด แต่การกินมากพอที่จะทำให้ดีขึ้นนั้นเป็นไปไม่ได้ ถั่วลันเตาที่ "อันตราย" ที่สุดในแง่ของการเพิ่มน้ำหนักคือถั่วลันเตา ดังนั้นอย่าหลงกลกับการใช้

แคลอรี่ในผักสดอาจไม่ใช่เครื่องบ่งชี้ที่มีประโยชน์เสมอไป เนื่องจากอาหารเหล่านี้บางชนิดไม่ได้รับประทานดิบๆ เช่น มะเขือยาวหรือมันฝรั่ง

เป็นสิ่งสำคัญมากที่ต้องจำไว้ว่าปริมาณแคลอรี่ของสลัดผักสดนั้นขึ้นอยู่กับน้ำสลัดมากกว่า ดังนั้น หากคุณปรุงรสแม้แต่ผักที่มีแคลอรีต่ำที่สุดด้วยมายองเนสหรือซอสที่มีไขมัน อาหารจานนี้ก็จะไม่ใช่อาหารอีกต่อไป

คุณสมบัติของผักต้ม

ระบบอาหารประกอบด้วยผักที่ผ่านการอบร้อน สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก แนะนำให้กินผัก นึ่ง ต้ม ตุ๋น แม้ว่าปรุงสุกแล้ว พวกเขาสูญเสียวิตามินจำนวนหนึ่ง ปริมาณแคลอรี่ของพวกมันเพิ่มขึ้น แต่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวย่อยง่ายกว่า รสชาติดีขึ้น และผักบางชนิดไม่สามารถรับประทานดิบได้เลย

หากต้องการทราบจำนวนแคลอรีในผักต้ม คุณสามารถใช้ตารางแคลอรีหรือเครื่องคำนวณพิเศษ แต่เราสามารถพูดได้ว่าผักต้มเมื่อเทียบกับผักทอดมีค่าพลังงานต่ำกว่ามากดังนั้นจึงเป็นอาหาร

ตัวอย่างเช่น สลัด "Vinaigrette" ที่ไม่มีน้ำสลัดมีปริมาณแคลอรี่สูงถึง 95 กิโลแคลอรีซึ่งรวมค่าแคลอรี่ของผักทั้งหมดที่ใช้สำหรับทำอาหาร ดังนั้นปริมาณแคลอรี่จึงไม่เพิ่มขึ้นอย่างมาก

เพื่อเพิ่มรสชาติของอาหารประเภทผักที่ปรุงสุกคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมต่าง ๆ พวกเขาจะไม่เพิ่มปริมาณแคลอรี่, กระเทียม, พริกร้อน คุณสามารถปรุงสตูว์จากผักหลายชนิด อาหารจานนี้ให้คุณเปลี่ยนสูตร ผสมผสานผลิตภัณฑ์ตามความชอบและความปรารถนาของคุณ

ผักแช่แข็ง - คุณสมบัติ

หากคุณต้องการกินผักที่เก็บสารอาหารทั้งหมดไว้ และฤดูกาลของผักสดได้ผ่านพ้นไปนานแล้ว ผักแช่แข็งก็เป็นทางเลือกที่ดี

การแช่แข็งเป็นวิธีการเก็บรักษาเพียงวิธีเดียวที่สามารถรักษาลักษณะทางโภชนาการเกือบทั้งหมดของผลิตภัณฑ์สดได้ ในขณะเดียวกัน วิตามินและสารอาหารอื่นๆ จะไม่สูญหายไป ปริมาณแคลอรี่ของผักก็ไม่เปลี่ยนแปลงเช่นกันและหากมีการเปลี่ยนแปลงก็จะไม่มีความสำคัญมากจนมองข้ามไป

ไม่มีใครสงสัยเลยว่าผักเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดสำหรับมนุษย์ เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงอาหารมื้อเดียวที่ไม่มีอยู่ การกินผักช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นและช่วยให้ร่างกายทำงานได้อย่างถูกต้อง

การรวบรวมวิดีโอ

คำถามเกี่ยวกับจำนวนแคลอรีในผักและผลไม้ที่เกิดขึ้นในช่วงหลายอาหาร การรับประทานอาหารที่สดใหม่ในอาหารของคุณนั้นดีต่อสุขภาพและเป็นที่ชื่นชอบของผู้อดอาหารส่วนใหญ่]]>

ปริมาณแคลอรี่ของผัก

ตารางประกอบด้วยเนื้อหาแคลอรี่ของผักยอดนิยม ในกระบวนการเตรียมอาหารนั้นสามารถเปลี่ยนได้ทั้งทางเล็กและทางใหญ่ ผักบางชนิดดูดซับน้ำได้มากระหว่างการปรุงอาหาร ในกรณีนี้จำนวนแคลอรี่ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์จะลดลง

ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้

ตารางนี้มีเนื้อหาแคลอรี่ของผลไม้ยอดนิยม มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดคืออะโวคาโด

ผลเบอร์รี่ตามฤดูกาลมีสารอาหารมากมาย ตารางยืนยันว่าการใช้ในปริมาณที่พอเหมาะจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างและการเผาผลาญ ผลเบอร์รี่ที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดคือองุ่นหวานและสะโพกกุหลาบ สะโพกกุหลาบสดมักไม่ค่อยบริโภคในปริมาณมาก เมื่อเติมลงในผลไม้แช่อิ่ม ปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดของเครื่องดื่มจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อย

ปริมาณแคลอรี่ของอาหาร

ผักเป็นพื้นฐานของโภชนาการฤดูร้อนของมนุษย์ ในฤดูหนาว การเลือกอาหารจะถูกจำกัดโดยลักษณะของการเก็บรักษา แต่ผักบางชนิดปรุงได้ตลอดทั้งปี

ตารางนี้มีเนื้อหาแคลอรี่ของอาหารที่ทำจากผักยอดนิยม

เมื่อทานอาหารตามตารางแคลอรี่ไม่จำเป็นเสมอไป ในกรณีส่วนใหญ่ จำเป็นต้องจำกัดปริมาณคาร์โบไฮเดรตในอาหาร คุณค่าพลังงานสูงของอาหารบางชนิดไม่ได้มาจากคาร์โบไฮเดรต แต่มาจากไขมันและโปรตีน

ในบรรดาอาหารจากพืชที่อุดมด้วยโปรตีนเป็นที่นิยม:

• ถั่ว;
• หน่อไม้ฝรั่งถั่วเหลือง (จีน fuju);
• ถั่ว (วอลนัทและถั่วบราซิล, อัลมอนด์, เฮเซลนัท);
• ธัญพืช;
• ข้าวกล้อง;
• กล้วย;
• ผักโขม;
• เมล็ดทานตะวัน;
• ถั่วเหลือง;
• อาโวคาโด.

ถั่วและน้ำมันพืชทั้งหมดอุดมไปด้วยไขมัน

คาร์โบไฮเดรตสามารถหาได้จากอาหารเช่น:

• ฟักทอง;
• ถั่วแห้ง, ถั่ว;
• ข้าวโพด;
• ข้าวสีขาว;
• บัควีท;
• มันฝรั่ง เยรูซาเล็มอาติโช๊คและมันเทศ
• ข้าวไรย์ข้าวโอ๊ต

การจำแนกประเภท

ความหลากหลายของผักทำให้คำนวณแคลอรีได้ยาก คุณสามารถคำนวณปริมาณแคลอรี่โดยประมาณของอาหารตามการจัดประเภทได้หากไม่มีข้อมูลที่ถูกต้องเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของส่วนผสม

หัว

• มันฝรั่ง;
• มันเทศ;
• อาติโช๊คของเยรูซาเลม

อาหารที่ทำจากอาหารเหล่านี้ถือว่ามีแคลอรีสูง ดังนั้นจึงเหมาะที่สุดสำหรับมื้อกลางวัน จำนวนแคลอรีโดยประมาณคือ 60 ถึง 77 กิโลแคลอรี โดยมันฝรั่งธรรมดาจะมีแคลอรีสูงที่สุด

ราก

พืชรากรวมถึง:

• หัวผักกาด;
• แครอท;
• หัวผักกาด;
• หัวไชเท้า;
• ชาวสวีเดน;
• รากพาร์สนิป ผักชีฝรั่ง ขึ้นฉ่าย

หอมหัวใหญ่

ปริมาณแคลอรี่ของหัวหอมประเภทต่างๆ มีตั้งแต่ 36 กิโลแคลอรีสำหรับกระเทียมหอมไปจนถึง 72 กิโลแคลอรีสำหรับชาร์ล็อต สามารถรับแคลอรี่ได้มากขึ้นจากกระเทียม มันมี 149 แคลอรี แต่การกินผลิตภัณฑ์ 100 กรัมนี้เป็นงานที่ยาก

ผลไม้

• มะเขือเทศ;
• แตงกวา;
• มะเขือ;
• สควอช;
• พริกไทย;
• บวบ;
• ฟักทอง;
• อาร์ติโชกและผักอื่นๆ

ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีตั้งแต่ 16 ถึง 35 กิโลแคลอรี

อันตราย

ไม่น่าจะเป็นไปได้ที่คนที่มีสุขภาพจะทำร้ายสุขภาพเมื่อรับประทานผักและผลไม้ สิ่งสำคัญคือการควบคุมคุณภาพและปริมาณของอาหารที่บริโภค

ต้องการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินไม่ช้าก็เร็ว แต่ละคนเข้าใกล้ปัญหาของอาหารที่สมดุล ผักจะช่วยกระจายเมนู สนองความหิว และให้วิตามินแก่ร่างกาย ปริมาณแคลอรี่ต่ำและมีเส้นใยสูงช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มเอิบ

แน่นอนว่าคุณค่าทางโภชนาการขึ้นอยู่กับวิธีการปรุง ผลิตภัณฑ์นึ่งถือว่าเป็นที่นิยมมากที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก อาหารดังกล่าวเป็นอาหารและจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างเลย นอกจากนี้ นักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษได้พิสูจน์ความเชื่อมโยงระหว่างโภชนาการที่ดีและความพึงพอใจในชีวิต คุณต้องการที่จะผอมและมีความสุข? กระจายเมนูของคุณด้วยผักนึ่งแคลอรี่ต่ำ ความจริงก็คือวิตามินและสารอาหารเกือบทั้งหมดถูกเก็บไว้ในนั้น และคุณค่าของพลังงานต่ำจะช่วยสนองความหิวโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำหนักของคุณแม้แต่กรัมเดียว

เพื่อที่จะทราบจำนวนแคลอรี่ของผักนึ่ง (แครอท กะหล่ำปลี หัวบีต ฯลฯ) ไม่จำเป็นต้องคำนวณค่าพลังงานของแต่ละผลิตภัณฑ์อย่างอิสระ ไปที่เว็บไซต์ของเราซึ่งมีตารางอธิบายเนื้อหาแคลอรี่ของผักนึ่งและจัดเมนูของคุณอย่างถูกต้อง