Cutlets เป็นอาหารโปรดของเด็ก ๆ หลายคน และผู้ใหญ่ก็ชอบเนื้อชิ้นที่ชุ่มฉ่ำของชิ้นทอดแสนอร่อย สำหรับเด็ก เป็นการดีที่สุดที่จะนึ่งชิ้นทอดใน Redmond multicooker โดยเฉพาะสำหรับเด็กวัยหัดเดิน พวกเขาไม่มีเปลือกที่กรอบน่ารับประทาน แต่มีสุขภาพที่ดีกว่าเนื่องจากปรุงโดยไม่ต้องใช้ไขมันและน้ำมันเพิ่มเติม จานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก

ใน multicooker การปรุงอาหารด้วยไอน้ำเป็นเรื่องง่ายเหมือนกับปอกเปลือกลูกแพร์ เทน้ำลงในชามแล้วกดปุ่มสองสามปุ่มก็เพียงพอแล้ว แต่ก่อนอื่นเตรียมเนื้อสับ คุณสามารถเปลี่ยนเนื้อผ่านเครื่องบดเนื้อหรือซื้อเนื้อสับสำเร็จรูปในร้านและจากนั้นคุณสามารถทำเนื้อสับสำหรับไส้นึ่งได้แล้ว

คุณจะต้องการ:

• ม้วนสไลซ์
• หัวหอมครึ่งลูก

ชิ้นเนื้อนึ่งในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

ใส่เนื้อสับในชามใบใหญ่ ตีไข่ลงไป แล้วผสมให้เข้ากัน แช่ขนมปังในน้ำอุ่น ปอกหัวหอมผ่าครึ่งแล้วสับให้ละเอียดมาก ใส่ซาลาเปาและหัวหอมที่แช่ไว้กับเนื้อสับแล้วคนให้เข้ากัน

เทน้ำประมาณ 1.5 ลิตรลงในชาม multicooker ใส่ตะแกรงนึ่งด้านบน ปั้นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้ววางบนตะแกรง

เปิด multicooker ในโหมด "Steam cooking" เป็นเวลาสี่สิบนาที

ไส้ไม่ต้องพลิกกลับหรือดูแล หลังจากผ่านไป 30-40 นาที พวกเขาจะทำอาหารเอง และผู้เล่นหลายคนจะแจ้งให้คุณทราบด้วยสัญญาณเสียง นั่นคือทั้งหมด - มื้ออาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมแล้ว!

เวลา: 30 นาที

เสิร์ฟ: 5-6

ความยาก: 3 จาก 5

สูตรดั้งเดิมสำหรับไก่ทอดในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

อาหารนึ่งที่คุ้นเคยกันทุกครอบครัว ประการแรก เรดมอนด์เตรียมพร้อมสำหรับเด็กที่กำลังเติบโต จากนั้นสำหรับวัยรุ่นและสมาชิกในครอบครัวที่มีอายุมากกว่าที่เป็นโรคกระเพาะ

มันค่อนข้างยากที่จะปรุงเนื้อทอดในกระทะธรรมดาคุณต้องซื้อหม้อไอน้ำสองครั้ง แต่ถ้าบ้านมีหม้อหุงช้า การทำลูกชิ้นนึ่งจะไม่ใช่เรื่องยากสำหรับคุณ

นึ่งอาหารได้อย่างรวดเร็วและสะดวกในโหมดพิเศษบนตะแกรง น่าเสียดายที่ในหลาย ๆ รุ่นของ multicooker ภาชนะสำหรับทำอาหารนึ่งมีขนาดเล็กและชิ้นทอดหนึ่งกิโลกรัมไม่สามารถใส่ได้ แต่ก็เพียงพอสำหรับหนึ่งมื้อ

ในหม้อหุงข้าว Redmond multicooker ชิ้นงานนึ่งจะสุกเร็วมากใน 20 นาที เนื่องจากกระบวนการนี้เกิดขึ้นภายใต้ความกดดัน ดังนั้นจึงสามารถเตรียมการเสิร์ฟได้หลายอย่าง

ไก่ทำอาหารได้รวดเร็วและสะดวก น่าเสียดายที่พวกเขากลายเป็นสีซีดเหมือนในเรือกลไฟธรรมดา

เพื่อแก้ปัญหานี้ แม่บ้านบางคนใส่มะเขือเทศหรือแครอทลงในเนื้อสับ ตัวเลือกที่สองมีประโยชน์มากกว่า เพราะแครอทประกอบด้วยแคโรทีน สารอาหารและวิตามินอื่นๆ

มันจะดีกว่าที่จะปรุงเนื้อสับสำหรับชิ้นเนื้อด้วยตัวคุณเองที่บ้าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าจานอ้างว่าเป็นอาหารและมีจุดมุ่งหมายสำหรับเด็กเล็กหรือผู้ป่วย

สารเคมีจำนวนมากถูกเพิ่มเข้าไปในร้านสับที่สามารถเก็บไว้แช่แข็งได้นานกว่าหนึ่งเดือน ควรใช้เนื้อสับจริงภายในหนึ่งชั่วโมงนับจากเวลาที่เตรียม

Multicooker ของ Redmond มีฟังก์ชั่นการปรุงอาหารด้วยแรงดันซึ่งสะดวกมากที่จะใช้ในขณะนึ่ง เวลาทำอาหารลดลงสามครั้ง

สำหรับเหตุผลที่จานจะปรุงอาหารภายใต้ความกดดัน เมื่อเวลาหมด คุณต้องปล่อยไอน้ำและถือจานไว้ใต้ฝาปิดเป็นเวลาหลายนาที

เริ่ม

วัตถุดิบ:

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

ขนมปังขาวหรือก้อนถูกตัดออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แช่ชิ้นขนมปังในชาม เทนมลงไป เมื่อมันนิ่มลงหลังจากห้านาทีแล้วนวดด้วยส้อม

ขั้นตอนที่ 2

เนื้อไก่ไม่มีกระดูกและหนัง หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่นจะช่วยเตรียมเนื้อสับจากเนื้อสัตว์

หากไม่มีอย่างใดอย่างหนึ่งก็สามารถสับเนื้อด้วยมีดได้ ไม่ว่าในกรณีใดเนื้อสับดังกล่าวจะมีประโยชน์มากกว่าที่ร้าน

ขั้นตอนที่ 3

แครอทและหัวหอมล้างและปอกเปลือกอย่างดี แครอทสามารถขูดละเอียดได้ และหัวหอมสามารถสับให้ละเอียดได้ หัวหอมควรจะมองไม่เห็นในจานสำเร็จรูป

ขั้นตอนที่ 4

คลุกเคล้าจากเนื้อสับ ใส่ผักสับ ไข่ และขนมปังนิ่มลงในเนื้อสับ เนื้อสับผสมกับส้อมเกลือและเครื่องเทศเพิ่มเพื่อลิ้มรส

ชิ้นเล็กชิ้นน้อยทำจากส่วนผสมสำเร็จรูป สามารถมีได้ประมาณแปดคน

ขั้นตอนที่ 5

วางชิ้นทอดที่เตรียมไว้บนตะแกรงในตะแกรงนึ่ง เทน้ำครึ่งลิตรลงในชาม multicooker วางขาตั้งที่มีชิ้นทอดไว้ใน multicooker แล้วปิดฝา

ขั้นตอนที่ 6

เปิดโหมด "นึ่ง" ตั้งเวลา 20 นาที หากมีฟังก์ชั่นการปรุงอาหารภายใต้ความกดดัน หาก multicooker ไม่ปรุงอาหารภายใต้ความกดดัน ให้ตั้งเวลาเป็น 1 ชั่วโมง

เมื่อเสียงบี๊บดังขึ้น multicooker จะไม่เปิดขึ้นทันที หลังจากผ่านไปห้านาที ให้จัดวางเนื้อสัตว์ไว้บนจาน เนื้อไก่สำเร็จรูปสามารถโรยด้วยผักชีลาวสับละเอียดแล้วโรยด้วยซอสที่คุณชื่นชอบ

ทานให้อร่อย!

อันที่จริงชิ้นเนื้ออบไอน้ำในหม้อหุงข้าวหลายเครื่องนั้นเป็นอาหารอยู่แล้วเพราะถูกเตรียมโดยวิธีการเคี่ยวในระยะยาวในอุปกรณ์ครัวที่ทันสมัยและแม้แต่นึ่ง วิธีนี้ช่วยขจัดไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพออกจากผลิตภัณฑ์โดยสมบูรณ์ ทำให้ผลิตภัณฑ์แห้งในปริมาณที่พอเหมาะ และสภาวะอุณหภูมิที่ถูกต้องช่วยให้คุณสามารถรักษาความชื้นที่ต้องการ ความนุ่มนวล และที่สำคัญที่สุดคือ ความอ่อนโยนและองค์ประกอบที่จำเป็นของวิตามินและองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับบุคคล ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ ขนมปังอบไอน้ำใน multicooker เป็นสวรรค์สำหรับเด็ก สำหรับโภชนาการอาหารสำหรับผู้ป่วย - อาหารหลัก สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก - ไม่มีอาหารทางเลือก

เนื้อทอดควรปรุงด้วยเนื้อไม่ติดมัน ตัวอย่างเช่น หมูจะเหมาะกับอาหารจานนี้น้อยที่สุด ปรุงเนื้อไก่นึ่งในหม้อหุงช้า เนื้อไก่งวงนึ่งในหม้อหุงช้า เนื้อชิ้นทอดนึ่งในหม้อหุงช้า - เนื้อสัตว์ประเภทนี้จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง แต่จะมอบผลลัพธ์ด้านอาหารสูงสุดให้กับจานของคุณ

ทุกคนสามารถแนะนำอาหารอบไอน้ำได้โดยไม่มีข้อห้าม ในขณะที่ควรรับประทานชิ้นทอดด้วยความระมัดระวัง ทอดไอน้ำสามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้โดยไม่ต้องอดอาหาร เพิ่มการออกกำลังกายและการใช้ชีวิตที่กระฉับกระเฉงในการรับประทานอาหารและผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจอย่างรวดเร็ว

สูตรสำหรับชิ้นเนื้อนึ่งในหม้อหุงช้ามีลักษณะเป็นของตัวเองซึ่งบางส่วนเราจะพูดถึงในตอนท้ายของบทความนี้ในเคล็ดลับของเรา ในระหว่างนี้ เราขอแนะนำให้คุณศึกษาอย่างรอบคอบไม่เพียงแต่ทฤษฎีการทำอาหารจานนี้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงภาพถ่ายของไอน้ำทอดในหม้อหุงช้าด้วย ภาพถ่ายจะช่วยให้คุณเข้าใจความแตกต่างระหว่างชิ้นเนื้อทอดแบบดั้งเดิมได้อย่างถูกต้อง เข้าใจวิธีทำชิ้นเนื้อนึ่งในหม้อหุงช้า

รู้สึกอิสระที่จะเริ่มทำอาหารชิ้นทอดไอน้ำในหม้อหุงช้า สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจะกลายเป็นผู้ช่วยที่เชื่อถือได้ของคุณในครัว

และตอนนี้คำแนะนำที่สัญญาไว้เกี่ยวกับวิธีการปรุงเนื้อทอดในหม้อหุงช้า:

สำหรับการเตรียมเนื้อสับ เนื้อไม่ติดมัน หรือผสมกันก็เหมาะ คุณสามารถเพิ่มหมูลงไปในเนื้อได้ ควรใช้เนื้อไก่สับอย่างอิสระ

เพื่อความชุ่มฉ่ำ จะต้องคลึงชิ้นทอดในแป้งหรือชุบเกล็ดขนมปังอย่างทั่วถึง มันสร้างฟิล์มที่ป้องกันการระเหยของน้ำผลไม้

คุณสามารถเพิ่มไข่ดิบลงในชิ้นเนื้อเพื่อความนุ่ม

เป็นที่พึงปรารถนาที่จะทำให้เนื้อสับเป็นเนื้อเดียวกันมากที่สุด ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถบดมันด้วยเครื่องปั่นหรือในเครื่องเตรียมอาหาร

คุณสามารถเปลี่ยนขนมปังในเนื้อสับด้วยมันฝรั่งสับละเอียดหรือคุณสามารถยกเว้นได้อย่างสมบูรณ์

วางเนื้อสับที่เตรียมไว้ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง ขนมปังจะดูดซับน้ำผลไม้ เนื้อชิ้นจะนุ่มขึ้น บางครั้งพ่อครัวบางคนใส่น้ำแข็งบดลงในเนื้อสับเพื่อความชุ่มฉ่ำ ลองมัน;

ก่อนปรุงอาหารชิ้นเล็กชิ้นน้อย ให้เตรียม multicooker ให้ถูกต้อง เทน้ำ 2 ถ้วยลงในชามติดตั้งฐานหวดพิเศษที่วางชิ้นเนื้อ อย่าวางใกล้กันมาก ในระหว่างการปรุงอาหาร พวกเขาจะมีขนาดเพิ่มขึ้นและอาจผิดรูปหรือติดกัน

ในโหมด "อบไอน้ำ" กระบวนการจะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที

คัตเล็ทเป็นอาหารสากลที่สามารถช่วยคุณได้หากคุณจำเป็นต้องทำอาหารเย็นให้กับบริษัทขนาดใหญ่อย่างเร่งด่วน หากคุณไม่มีเวลาทำอาหาร หากคุณต้องการทำอาหารให้เสร็จอย่างรวดเร็วและทานอาหารมื้ออร่อย การทำอาหารชิ้นเล็กชิ้นน้อยใน Redmond multicooker นั้นง่ายพอ ๆ กับปอกเปลือกลูกแพร์ เพราะคุณเพียงแค่ต้องเลือกส่วนผสม และเครื่องจักรอันชาญฉลาดจะทำหน้าที่ที่เหลือให้คุณเอง!

เนื้อทอดมีความฉ่ำและมีกลิ่นหอมมาก เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าเนื้อวัวมีสุขภาพดีกว่าเนื้อหมูและเนื้อแกะ มันมีสารมากมายที่ร่างกายไม่สามารถถูกแทนที่ได้ - เหล็ก, วิตามิน, กรดอะมิโน การบริโภคเนื้อวัวที่ปรุงอย่างเหมาะสมเป็นประจำจะช่วยยืดอายุและเสริมสร้างร่างกาย และอะไรจะถูกต้องไปกว่าการนึ่ง! เตรียมตัวให้พร้อมเพื่อเรียนรู้สูตรอาหารทอดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพใน Redmond multicooker

ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณจะต้องเลือกเนื้อสีชมพูสดไม่มีกระดูก เนื้อควรมีสีแดงอมชมพูมีกลิ่นหอมหวานและมีเส้นเลือดน้อย จากนั้นชิ้นเนื้อของคุณในหม้อหุงช้าเรดมอนด์จะกลายเป็นเนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำที่สุด

ส่วนผสมสำหรับทำเนื้อบดใน Redmond multicooker:

• เนื้อสับ - 1 กก.
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ส่วนผสมจำนวนนี้ออกแบบมาสำหรับทำอาหารทอด 10-12 ชิ้นใน Redmond multicooker

ในการทำ cutlets ใน Redmond multicooker ให้ทำตามคำแนะนำ:

1. เตรียมส่วนผสม: ปอกหัวหอมและกระเทียม ปรุงเนื้อสับ
2. ตีไข่ลงในชามเนื้อสับ เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
3. สับหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือสับในเครื่องปั่น บดกระเทียมด้วยมีดแล้วสับให้ละเอียดหรือผ่านการกดกระเทียม
4. รวมส่วนผสมทั้งหมดและทำไส้ให้เรียบร้อย
5. วางตะแกรงนึ่งแล้ววางไส้ไว้ด้านบน
6. เทน้ำลงในชาม ตั้งค่า multicooker เป็นโหมด "Steam" เป็นเวลา 40 นาที

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์: หากคุณต้องการ "ฆ่านกสองตัวด้วยหินก้อนเดียว" และไม่เพียงแต่ทำลูกชิ้นทอดแสนอร่อยในหม้อหุงช้า Redmond เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเครื่องเคียงด้วย ใส่มันฝรั่ง ข้าว หรือถั่วเลนทิลลงในชาม แล้วตั้งชิ้นทอดไว้ทำอาหาร สูงสุด!

ชิ้นเนื้อนุ่มมากและมีแคลอรีต่ำ จึงสามารถเตรียมไว้สำหรับผู้ที่ต้องการรูปร่างที่เพรียวบางและมีสุขภาพที่ดีขึ้น การปรุงอาหารด้วยไอน้ำช่วยรักษาประโยชน์ต่อสุขภาพสูงสุดของส่วนผสมทั้งหมด

หมูทอดในหม้อหุงช้าเรดมอนด์ วีดีโอ

หมูทอดในหม้อหุงช้าเรดมอนด์กลายเป็นเนื้อฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อและละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง แม้ว่าเนื้อหมูจะถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันและมีแคลอรีสูง แต่อาหารจานนี้สามารถเสิร์ฟได้อย่างปลอดภัยสำหรับผู้ที่มีรูปร่างเหมือนอาหาร - อาหารนึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายเท่านั้น!

คุณจะได้เรียนรู้รายละเอียดทั้งหมดของการปรุงหมูทอดนึ่งใน Redmond multicooker จากคำแนะนำวิดีโอนี้:

เค้กปลาในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

จากการฝึกฝนแสดงให้เห็นว่าเค้กปลาเป็นที่ชื่นชอบแม้กระทั่งผู้ที่ไม่ชอบปลาเช่นนี้ จานนุ่มและชุ่มฉ่ำอย่างน่าประหลาดใจนี้สามารถเตรียมได้หลายวิธีและเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่แตกต่างกัน วันนี้เราจะมาบอกวิธีทำเค้กปลานึ่งใน Redmond multicooker สูตรพิเศษสำหรับผู้ที่อยากผอมและได้ประโยชน์สูงสุดจากอาหารจานอร่อย

ในการปรุงเนื้อปลานึ่งใน Redmond multicooker คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ปลาสับ - 600 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• เนย 30 กรัม
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ส่วนผสมจำนวนนี้เพียงพอสำหรับเลี้ยง 4-5 คน หากคุณเสิร์ฟเนื้อทอดกับเครื่องเคียง

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์: หากคุณต้องการทำเนื้อสับเอง ให้เลือกปลาขนาดใหญ่ที่มีกระดูกน้อยกว่า เช่น ปลาหางเหลือง ปลาพอลล็อค ปลาเฮก หรือปลาคาร์พสีเงิน

วิธีการปรุงเค้กปลาใน Redmond multicooker:

เครื่องปรุงข้าวและสลัดมะเขือเทศสดเหมาะอย่างยิ่งสำหรับชิ้นเนื้อในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

ชิ้นเนื้อฉ่ำกับน้ำเกรวี่ในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

เมื่อรู้สูตรการทำชิ้นเล็กชิ้นน้อยในหม้อหุงช้าเรดมอนด์คุณสามารถเตรียมอาหารเย็นแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวได้อย่างง่ายดาย คุณสมบัติที่โดดเด่นของจานนี้คือน้ำเกรวี่หนาหอมกรุ่นที่เข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียง แม้ว่าข้าวจะแห้งเกินไป แต่ก็ไม่มีใครสังเกตเห็น เพราะน้ำเกรวี่และชิ้นเนื้อฉ่ำใน Redmond multicooker จะแก้ไขความไม่สมบูรณ์ใดๆ!

ในการทำ cutlets ใน Redmond multicooker พร้อมน้ำเกรวี่ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• หมูสับ - 400 กรัม
• เนื้อดิน - 400 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ขนมปังขาวค้าง - 2 ชิ้น;
• นม - 1 แก้ว;
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
  เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ชิ้นเนื้อที่หรูหราดังกล่าวไม่สามารถปรุงในปริมาณน้อย ๆ ได้เพราะ 100% ของทุกคนที่เข้าร่วมจะขอเพิ่ม! จำนวนส่วนผสมที่กำหนดจะคำนวณสำหรับ 16-18 ชิ้น

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์: หากคุณต้องการให้ไส้ของคุณฉ่ำและนุ่มอยู่เสมอ ให้ผสมเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ เช่น หมูและเนื้อวัว เนื้อวัวและเนื้อแกะ เนื้อวัวและไก่

วิธีการเตรียมชิ้นเนื้อฉ่ำใน Redmond multicooker:

ในขณะที่ชิ้นเนื้อตุ๋นในนม คุณสามารถปรุงกับข้าว - มันฝรั่งนึ่งหรือข้าว มันจะอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมและจะถูกรวมเข้ากับชิ้นเล็กชิ้นน้อยใน Redmond multicooker

ไก่เคียฟในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

และในที่สุดเราได้เตรียมสูตรอาหารเก่าที่ดีสำหรับเนื้อทอดเคียฟแสนอร่อย จานนี้มีอยู่ในเมนูของร้านอาหารทั้งหมดในพื้นที่หลังโซเวียตอย่างสม่ำเสมอ จานที่หอมกรุ่นและหอมกรุ่นจะตอบสนองความหิวของคุณได้อย่างรวดเร็วและจะสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารที่บ้านอย่างแท้จริง ดังนั้น เราขอแนะนำให้คุณทำชิ้นเล็กชิ้นน้อยสำหรับอาหารค่ำวันนี้ในหม้อหุงช้า Redmond ในเคียฟ!

ส่วนผสมในการทำ cutlets ใน Redmond multicooker:

• เนื้อไก่ (อก) - 6 ชิ้น;
• เนย - 140 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• เกล็ดขนมปัง - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

จำนวนส่วนผสมนี้คำนวณสำหรับ 6-8 เสิร์ฟ เนื่องจากเนื้อสัตว์ในเคียฟในหม้อหุงช้าเรดมอนด์นั้นเตรียมจากอกไก่แคลอรี่ต่ำ จานนี้จึงถือได้ว่าเป็นอาหาร หากต้องการลดจำนวนแคลอรีให้เหลือน้อยที่สุด ให้นึ่งชิ้นทอดในหม้อหุงข้าว Redmond multicooker ที่ไม่มีเนย ไส้สามารถเป็นสมุนไพร หัวหอม หรือชีสแคลอรี่ต่ำ

วิธีการปรุงไก่เคียฟในหม้อหุงช้าเรดมอนด์:

ชิ้นเนื้อในหม้อหุงช้าเรดมอนด์ในเคียฟผสมผสานอย่างลงตัวกับมันฝรั่งบดและสลัดผักสด อร่อย!

ทุกวันนี้ ผู้คนจำนวนมากพยายามที่จะดำเนินตามวิถีชีวิตที่ถูกต้องและใส่ใจในสุขภาพของตนเองอย่างใกล้ชิด กิจกรรมกีฬาและโภชนาการที่เหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญในการมีสุขภาพที่ดีและอายุยืนยาว

ไม่เป็นความลับที่อาหารเพื่อสุขภาพเป็นพื้นฐานรวมถึงอาหารที่ปราศจากคอเลสเตอรอล ผักและผลไม้ ผลิตภัณฑ์จากนม อาหารที่มีโปรตีน อาหารลดน้ำหนักไม่จำเป็นต้องมีรสจืดและจืดชืด

คุณสามารถนึ่งชิ้นโปรดของคุณในขณะที่รสชาติจะน่าทึ่งและจะทำให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวพอใจ นอกจากนี้สารที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ในจานดังกล่าว

สูตรง่ายๆสำหรับการนึ่งชิ้นไก่ในหม้อหุงช้า

สูตรนี้ง่ายมากและไม่เสียเวลา

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. บดเนื้อไก่ในเครื่องบดเนื้อหรือนำเนื้อสับสำเร็จรูป
2. แช่ขนมปังหรือก้อนในนมเย็น
3. ผัดหัวหอมในน้ำมันพืชจนโปร่งใส
4. ใส่ขนมปังแช่ หัวหอมทอด ไข่ กระเทียมสับละเอียด พริกไทยและเกลือลงในเนื้อสับ
5. ถัดไปสร้างไส้เล็ก ๆ แล้ววางไว้ในภาชนะหลายหม้อสำหรับนึ่ง ขั้นแรกคุณต้องเทน้ำลงในชาม multicooker จากนั้นเปิดฟังก์ชัน "นึ่ง" เนื้อไก่หั่นเต๋าพร้อมในเวลาประมาณ 25 นาที

ชิ้นนี้ฉ่ำมาก เสิร์ฟพร้อมผักนึ่งหรือมันบด

ทำอาหารชิ้นไก่นึ่งกับแครอทในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

ในการทำลูกชิ้นไก่คุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• อกไก่ - 600 กรัม
• แครอท - 3 ชิ้น (ขนาดกลาง);
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ผักใบเขียว - ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง (หลายสาขา);
• รสเกลือและพริกไทย

การตระเตรียม:

1. ต้มแครอทจนนิ่มแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. เตรียมอกไก่สับโดยใช้เครื่องบดเนื้อ เลื่อนหัวหอมพร้อมกับเนื้อ
3. ใส่แครอทสับ เซโมลินา ไข่ เครื่องเทศและผักใบเขียวสับละเอียดลงในเนื้อสับสำเร็จรูป
4. จากฐานที่เตรียมไว้เราสร้างชิ้นเล็กชิ้นน้อยและใส่ในภาชนะหลายหม้อ Redmond เพื่อนึ่ง ไส้จะปรุงใน 20 นาที

จานนี้จะกลายเป็นอร่อยฉ่ำเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการ และแครอทและผักใบเขียวที่เพิ่มเป็นลูกบาศก์จะทำให้ชิ้นเนื้อมีสีสันสดใส

ทำอาหารชิ้นไก่สับนึ่งใน Polaris multicooker

หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ นั้นง่ายต่อการเตรียมและลิ้มรสเผ็ด ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อไก่ - 700 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น (ปานกลาง);
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• มัสตาร์ดฝรั่งเศส - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แป้ง (มันฝรั่ง) - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• ครีมหรือมายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• เพิ่มเกลือและพริกไทยตามต้องการ

การตระเตรียม:

1. 1. ตัดเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีดหรือบดด้วยเครื่องบดเนื้อ

1. 1. เพิ่มหัวหอมสับในเครื่องปั่น, ไข่, ครีมเปรี้ยว, มัสตาร์ด, เกลือ, เครื่องเทศและแป้ง;

1. 1. ใส่เนื้อสับที่เกิดขึ้นในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง (มากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้) เพื่อให้เนื้อหมักได้ดี ต่อไปเราปั้นชิ้นชิ้นเล็กชิ้นน้อยด้วยมือของเราชุบน้ำ

1. 1. ใส่ในภาชนะหวด เปิดปุ่ม "Steam Cooking" บน Multicooker ของ Polaris และรอให้เตรียมอาหาร ไส้จะพร้อมในเวลาประมาณ 25-30 นาที

ชิ้นเนื้อสับจะชุ่มฉ่ำและมัสตาร์ดฝรั่งเศสจะเพิ่มความพิเศษให้กับอาหารจานนี้

• เพื่อให้ชิ้นเนื้อมีรสชาติเข้มข้น สามารถเตรียมเนื้อสับจากเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ ได้ หากเป็นอาหารทอดไก่คุณสามารถเพิ่มเนื้อไก่งวงหรือนกกระทา
• หากใส่ขนมปังลงในเนื้อสับก็ไม่ควรสดมาก และควรแช่ในนมอุ่น
• เพื่อเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับเนื้อสับ คุณสามารถบดผักสดลงไปได้ เช่น มันฝรั่ง กะหล่ำปลีหรือแครอท
• ในการทำให้ชิ้นเนื้อนุ่ม ให้ใส่ครีมหรือมายองเนสเล็กน้อยลงในเนื้อสับ
• สำหรับสีที่น่าสนใจคุณสามารถเพิ่มแครอทต้ม น้ำบีทรูท หรือผักใบเขียวสับละเอียดลงในลูกชิ้น
• เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ไม่คืบคลานและมีรูปร่างแนะนำให้ตีเนื้อสับ ในการทำเช่นนี้จะต้องใส่ถุงพลาสติกหนาทึบแล้วทุบลงบนโต๊ะ
• หากชิ้นเนื้อมีรสจืดคุณสามารถเตรียมซอสรสเผ็ดสำหรับพวกเขาได้ ตัวอย่างเช่น ครีมเปรี้ยวกับสมุนไพรและกระเทียม

การปรุงเนื้อไก่นึ่งใน multicooker ไม่จำเป็นต้องใช้ทักษะพิเศษใด ๆ และหากคุณแสดงจินตนาการ คุณสามารถเพิ่มความหลากหลายในการรับประทานอาหารด้วยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ และในขณะเดียวกันก็มีอาหารที่ชวนน้ำลายสอ