ขิงเป็นสมุนไพรที่มีรสเผ็ดและมีกลิ่นหอมที่เข้ากันได้ดีกับอาหารเกือบทุกชนิด ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารและแพทย์จึงไม่พลาดที่จะสังเกตว่านมกับขิงเป็นส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก ให้โดยร่างกายและมีผลดีต่อร่างกาย ด้วยคุณสมบัติในการรักษาของขิงและน้ำนมที่ห่อหุ้ม คุณจึงสามารถรับมือกับอาการไอและเจ็บคอได้อย่างง่ายดาย

เครื่องดื่มนมขิงเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มภูมิคุ้มกันและปรับปรุงการทำงานของร่างกายทั้งหมด ด้วยความช่วยเหลือของนมรสเผ็ดนี้การเผาผลาญจะเร่งขึ้นทำให้ระบบประสาทสงบลง ด้วยสิ่งนี้ คุณจะเอาชนะความเหนื่อยล้าและความเครียดเรื้อรังได้ง่ายขึ้นมาก หากคุณมีแนวโน้มว่าน้ำหนักเกินหรือต้องการลดน้ำหนักส่วนเกิน การใส่นมขิงในอาหาร ปัญหานี้จะไม่กวนใจคุณอีกต่อไป

ด้วยเหตุนี้ไขมันจะถูกเผาผลาญการย่อยอาหารจะดีขึ้น นอกจากนี้ การดื่มแก้วนี้วันละแก้วยังรับประกันว่าจะมีอารมณ์ดีและสบายใจ เช่นเดียวกับการทำงานของสมองตามปกติ ดังนั้นเราจะเห็นได้ว่าการใช้นมขิงนั้นมีมากมาย หลังจากทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารง่ายๆ สำหรับเครื่องดื่มมหัศจรรย์นี้ คุณจะสามารถช่วยตัวเองให้พ้นจากปัญหาต่างๆ ได้มากมาย แม้ว่าคุณจะไม่ชอบนมจนถึงตอนนี้ แต่แน่นอนว่าทุกอย่างจะแตกต่างออกไป

นมขิงเพิ่มภูมิต้านทาน

วัตถุดิบ:

• นม - 1 แก้ว
• ผงขิง - 1 ช้อนชา
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา

ใส่ขิงลงในนมเดือด หลังจาก 1 นาที นำเครื่องดื่มออกจากเตา เย็นเล็กน้อยแล้วเติมน้ำผึ้ง

นมรากขิง

ส่วนประกอบ:

• น้ำ - 1 แก้ว
• นม - 1 แก้ว
• รากขิง - 2 ช้อนชา
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา

นำส่วนผสมของน้ำกับนมไปต้ม ใส่ขิงขูด หลังจากเดือดลดความร้อนและปิดหลังจากครึ่งนาที เรายืนยันเครื่องดื่มสองสามนาทีกรองและทำให้หวานด้วยน้ำผึ้ง

นมขิงแก้หวัด

สินค้า:

• นม - 250 มล
• พริกแดง - 2 กรัม
• ขมิ้น - 2 กรัม
• ขิง - 3 กรัม
• เนย - 1 ช้อนชา
• น้ำผึ้ง - 0.5 ช้อนชา

ต้มขิง ขมิ้น และพริกแดงในนมเดือด เมื่อเครื่องดื่มเย็นลงเล็กน้อย ให้ใส่เนยและน้ำผึ้ง ผสมและบริโภควันละ 3 ครั้ง

นมผงเพื่อการฟื้นฟู

วัตถุดิบ:

นำนมกับเครื่องเทศทั้งหมดไปต้ม หลังจาก 5 นาที นำออกจากเตา กรอง โรยหน้าด้วยถั่วพิสตาชิโอขูดแล้วเติมน้ำผึ้งเล็กน้อย

เครื่องดื่มนี้มีส่วนช่วยในการทำงานปกติของสมอง เขาไม่เหมือนใครฟื้นฟูความแข็งแกร่งและบรรเทาความเหนื่อยล้าความเกียจคร้าน ยังคงน่าสนใจ

ไอศกรีมนมขิง

ส่วนประกอบ:

• นม - 200 กรัม
• ขิงสด - 10 กรัม
• ไข่แดง - 5 ชิ้น
• น้ำตาลไอซิ่ง - 50 กรัม
• ขิงหวาน - 5 กรัม

สูตรนี้ไม่ได้ออกแบบมาสำหรับคนป่วยแต่สำหรับคนรักสุขภาพที่รักขนมหวานเพื่อสุขภาพ ในการทำไอศกรีมนม-ขิง เราใส่ขิงในนมเดือด 20 นาที ตีไข่แดงกับน้ำตาลผง เทนม แล้วปรุงจนสุก หนาขึ้น หลังจากนั้นมวลนมจะถูกกรองทำให้เย็นลงเทลงในแม่พิมพ์และแช่แข็ง ตกแต่งไอศกรีมด้วยขิงหวาน

ขิงเป็นที่รู้จักกันมานานแล้วว่าเป็นยาขับเสมหะและยาแก้หวัดที่มีประสิทธิภาพ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการรักษา ให้บริโภคขิงกับนมในช่วงที่เจ็บป่วย

นมร้อนกับเนยก้อน เบกกิ้งโซดา และน้ำผึ้งคุณภาพสูงเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ บรรเทาอาการไอ และปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีของผู้ที่เป็นไข้หวัดใหญ่หรือ ARVI ในปริมาณที่พอเหมาะ เป็นยาธรรมชาติที่ไม่เป็นอันตรายซึ่งเมื่อรวมกันแล้วจะช่วยให้คุณกำจัดอาการที่เป็นภาระของไข้หวัดได้อย่างรวดเร็ว มีข้อห้ามสำหรับเด็กเล็กและผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้เท่านั้น คุณสามารถเพิ่มประสิทธิภาพในการทำให้ผิวนวลและขับเสมหะของนมได้ ไม่เพียงแต่กับน้ำผึ้งและโซดาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงขิงด้วย เครื่องดื่มที่มีขิงและนมนี้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังต่อไปนี้:

• อิ่มตัวร่างกายด้วยวิตามินและแร่ธาตุ
• ขจัดเสมหะออกอย่างแข็งขัน
• ทำให้ระบบทางเดินหายใจอ่อนลง
• ต่อสู้กับไวรัสแทนที่โมเลกุลไข้หวัดใหญ่จากเซลล์ของร่างกาย
• บรรเทาอาการอักเสบ

ชากับขิงและนมร้อนจะดีที่สุดหลังจากอาบน้ำหรืออาบน้ำ เฉพาะในกรณีที่คุณไม่มีไข้และไม่ได้อยู่ในระยะแอคทีฟของโรค คุณติดอยู่ในสายฝนหรือแช่แข็งอย่างรุนแรง? คุณเคยใกล้ชิดกับคนที่เป็นไข้หวัดใหญ่หรือไม่? เมื่อคุณกลับถึงบ้าน ให้อาบน้ำร้อนและทำเครื่องดื่มรักษา หากคุณมีแนวโน้มที่จะเพิ่มความตื่นเต้นง่ายของระบบประสาท จะดีกว่าที่จะดื่มชานี้ในครึ่งแรกของวันเพื่อที่ในภายหลังคุณจะไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากการนอนไม่หลับ ขิงมีผลโทนิคที่แข็งแกร่ง จึงไม่เหมือนกับนมร้อนทั่วไปที่มีน้ำผึ้ง มันไม่ช่วยให้คุณหลับเร็วขึ้น เครื่องดื่มที่เมาตอนกลางคืนคุกคามคุณด้วยหัวที่ชัดเจนและให้พลังงานจนถึงเช้า

นอกจากนี้ขิงกับนมยังรวมกันไม่เพียง แต่ในเครื่องดื่มสมุนไพรเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการปรุงอาหารเช่นในของหวานและค็อกเทลต่างๆ

ไอศกรีมขิง

เราขอเสนอสูตรไอศกรีมขิงแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการแก่คุณ:

1. ขิงปอกเปลือกสดขูด (ประมาณ 30 กรัม) บนเครื่องขูดละเอียดแล้วขจัดความเอร็ดอร่อยจากมะนาวหนึ่งลูก
2. นำนมครึ่งลิตรไปต้มแล้วยกออกจากความร้อน
3. เทขิงและความเอร็ดอร่อยลงในนมร้อน ทิ้งไว้ 20 นาที
4. ตีไข่แดง 6 ฟอง น้ำตาล 150 กรัม และแป้ง 2 ช้อนชา จนเนียน
5. รวมส่วนผสมกับนมที่กรองแล้วใส่ในอ่างน้ำ
6. อุ่นจนส่วนผสมข้นดี
7. นำกระทะออกจากความร้อนเทลงในภาชนะ
8. เมื่อส่วนผสมเย็นลงแล้ว ให้ใส่ในช่องแช่แข็งสักสองสามชั่วโมง

ความลับเล็กน้อย! หากคุณต้องการให้ไอศกรีมนุ่มและโปร่งสบายมาก หลังจากผ่านไปประมาณ 5 ชั่วโมง ให้นำภาชนะออก จนกว่าไอศกรีมจะแข็งตัว ให้ตีทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นหรือที่ตี จากนั้นนำกลับเข้าช่องแช่แข็งจนนิ่ม

ชาทิเบตกับนมและขิง

เครื่องดื่มชาที่มีเครื่องเทศและนมจะดึงดูดผู้ที่ชอบเครื่องดื่มและอาหารรสเผ็ดร้อน มันรักษาและป้องกันโรคหวัดได้อย่างสมบูรณ์แบบ:

1. ใช้น้ำครึ่งลิตรและนมในปริมาณเท่ากัน กานพลู กระวาน ลูกจันทน์เทศ ขิงป่น ชาเขียวและชาดำหนึ่งช้อนชา
2. เทน้ำลงในกระทะใส่ไฟ
3. หลังจากเดือด ใส่เครื่องเทศ ชาเขียว และปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งนาที
4. จากนั้นเติมนมและชาดำ
5. ปล่อยให้ส่วนผสมเดือดเล็กน้อย
6. จากนั้นนำกระทะออกจากเตาแล้วปล่อยให้เดือดเป็นเวลา 10 นาที
7. เทของเหลวที่กรองแล้วลงในกาน้ำชาเซรามิก

มันจะดีกว่าถ้าแช่ในขณะท้องว่างโดยไม่มีน้ำตาลและควรกินหลังจากนั้นสองสามชั่วโมง

สูตรชานมขิง

เพื่อช่วยให้คุณบรรเทาอาการไอและทำให้คุณรู้สึกดีขึ้นเมื่อเป็นไข้หวัดใหญ่:

1. ใช้แก้วน้ำและนม ชาดำสองช้อนชา ขิงสดหรือขิงขูดเล็กน้อย น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
2. ต้มน้ำให้เดือด ใส่ขิง และหลังจากนั้นสองสามนาทีก็เติมชาดำ
3. ก่อนปิดให้เทนมลงในเครื่องดื่มแล้วเติมน้ำตาล

เครื่องดื่มนมรสเผ็ดนี้มีสองเสิร์ฟ จะดื่มแบบนี้ก็ได้ หรือจะใส่ของหวานหรือผลไม้แห้งก็ได้

ขิงผสมนมเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจทั้งในด้านรสชาติและประโยชน์ต่อร่างกาย ไอศกรีม เครื่องดื่มตะวันออกรสเผ็ด หรือชาร้อนสำหรับแก้หวัด - เลือกรายการโปรดของคุณ!

อาการไอเป็นอาการของโรคต่างๆ ที่อาจเกิดขึ้นได้กับหลอดลมอักเสบ หวัด เยื่อหุ้มปอดอักเสบ หลอดลมอักเสบ วัณโรค โรคปอดบวม และโรคปอดอื่นๆ ที่สัญญาณแรกของโรคจำเป็นต้องทำการรักษาดังนั้นภาวะแทรกซ้อนอาจเกิดขึ้นในภายหลัง วิธีการรักษาที่ค่อนข้างมีประสิทธิภาพและเรียบง่ายที่จะช่วยคุณแก้ปัญหานี้ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันคือรากขิง

หลายคนทราบเกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของพืชชนิดนี้ เนื่องจากเครื่องเทศชนิดนี้เป็นที่นิยมมากในการรักษาและป้องกันโรคต่างๆ โดยเฉพาะปัญหาสุขภาพ เช่น หวัด ไอ และน้ำมูกไหล แต่เพื่อให้การรักษาถูกต้องและมีประสิทธิภาพต้องเข้าใจ
ในคุณสมบัติของการใช้รากขิงแก้ไอ

ประโยชน์ของขิงสำหรับอาการไอและการใช้งาน

เนื่องจากรากขิงมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านเชื้อแบคทีเรีย จึงใช้ในการรักษาโรคทางเดินหายใจ ส่งเสริมการฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว ขจัดกระบวนการอักเสบ ช่วยฟื้นฟูกระบวนการเผาผลาญและกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตในร่างกายมนุษย์ นอกจากนี้เครื่องเทศนี้ยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มการป้องกันของร่างกาย

สำหรับอาการไอเปียกซึ่งมักเป็นหวัดและหลอดลมอักเสบ การรักษาด้วยรากขิงนั้นมีประสิทธิภาพมาก ด้วยน้ำมันหอมระเหยที่บรรจุอยู่จึงมีฤทธิ์ต้านการอักเสบในระบบทางเดินหายใจและส่งเสริมการแยกเสมหะอย่างรวดเร็ว เป็นผลให้ร่างกายมนุษย์สามารถเอาชนะโรคได้อย่างรวดเร็วและฟื้นตัว

ขิงแก้ไอเปียก

เพิ่มเครื่องเทศแห้งหนึ่งช้อนชาลงในนมร้อนหนึ่งแก้ว คุณสามารถเพิ่มขมิ้นและน้ำผึ้งเพื่อทำให้รสชาติของเครื่องดื่มอ่อนลง จำเป็นต้องดื่มวันละ 3-4 ครั้ง

ขิงแก้ไอแห้ง

ผสมน้ำขิง 1 ช้อนชากับน้ำมะนาว 1 ช้อนชา เติมน้ำผึ้ง ½ ช้อนชา เทน้ำเดือด ½ ลิตร แล้วปล่อยให้เครื่องดื่มชงเป็นเวลา 15 นาที ใช้ยานี้หนึ่งช้อนชาทุกครึ่งชั่วโมง เพื่อให้ได้ผลดียิ่งขึ้น จำเป็นต้องถือยาไว้ในปากก่อนกลืน

ขิงแก้เจ็บหน้าอก หลอดลมอักเสบ เสียงแหบ

ใช้น้ำขิงและมะนาวในสัดส่วนที่เท่ากันผสมกับเกลือเล็กน้อย ใช้ส่วนผสมที่ได้หากคุณมีอาการไอรุนแรง.

ส่วนผสมของ 1 ช้อนโต๊ะก็มีประสิทธิภาพเช่นกัน ล. น้ำหัวหอมและผงขิง (ที่ปลายมีด) ใช้ครึ่งช้อนชา 3-4 ครั้ง

ขิงสำหรับน้ำมูกไหลและไซนัสอักเสบ

ผสมน้ำรากขิงกับน้ำผึ้งในปริมาณที่เท่ากัน ใช้ตลอดทั้งวันเพื่อลดอาการบวมและหายใจสะดวก ฝังจมูกด้วยน้ำขิงและน้ำตาล (ในอัตราส่วน 1: 1) ในแต่ละรูจมูกสองหยด สำหรับการใช้งานโดยเด็กจำเป็นต้องเจือจางสารละลายด้วยน้ำต้ม

บ่อยครั้งที่ขิงนำมาเป็นชาหรือเครื่องดื่มเพื่อรักษาโรคหวัด พวกเขามีผลร้อน, บรรเทาอาการปวดและเจ็บคอ, บรรเทาอาการไอแห้ง, ลบไข้, คลื่นไส้, ปวดหัว สำหรับอาการไอเปียก แนะนำให้เติมอบเชยหรือกานพลูลงในเครื่องดื่ม

ขิงแก้ไอ - สูตร

น้ำขิงผสมน้ำผึ้งและนม

เครื่องดื่มนี้เหมาะสำหรับการรักษาอาการไอเปียก

จำเป็น:

• รากขิงแห้ง - ½ช้อนชา;
• นมหนึ่งแก้ว
• 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง;
• ขมิ้นเพื่อลิ้มรส

ค่อนข้างง่ายในการเตรียมเครื่องดื่มกับขิง นม รักษาโรคระบบทางเดินหายใจ ละลายขิงบดแห้งในนมร้อนหนึ่งแก้ว เติมน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส คุณยังสามารถเติมขมิ้นเล็กน้อย

หลังจากดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวแล้วคุณต้องห่มผ้าห่มประมาณ 30-40 นาที คุณสามารถทานวันละ 2-3 แก้ว หากคุณกำลังรักษาอาการไอของเด็กด้วยขิง ให้เจือจางเครื่องดื่มนี้ด้วยน้ำ (1/3 ช้อนชาในนมหนึ่งแก้ว) ให้เราดื่มในปริมาณเล็กน้อย

ชาขิง น้ำผึ้ง และมะนาว

รากขิงและน้ำผึ้งช่วยต่อสู้กับโรคหวัดได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ ชานี้กลับกลายเป็นว่าค่อนข้างอร่อยและมีประสิทธิภาพ และการดื่มก็เป็นความสุข

จำเป็น:

• 1 ช้อนชา รากขิงสดขูด
• น้ำเดือด 1 ถ้วย;
• มะนาวฝาน;
• 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง;

ขูดรากสดหรือหั่นละเอียดมาก เทน้ำเดือดหนึ่งแก้วลงไป เติมมะนาวฝานเป็นแว่นแล้วปล่อยให้ชาชงเป็นเวลา 5 นาที ใส่น้ำผึ้งเมื่อชาเย็นลงเล็กน้อยและอุ่นขึ้นเพื่อรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของชาไว้ให้มากที่สุด

สูตรน้ำเชื่อมขิง

วิธีการรักษาดังกล่าวใช้แทนน้ำเชื่อมร้านขายยาได้อย่างดีเยี่ยมและจะช่วยให้คุณรับมือกับโรคนี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ จะต้องดำเนินการหลายครั้งต่อวัน

จำเป็น:

• 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำขิง
• น้ำตาล 0.5 ถ้วย
• น้ำเปล่า 1 แก้ว
• ลูกจันทน์เทศและหญ้าฝรั่นอย่างละ 1 หยิบมือ

ละลายน้ำตาลในน้ำ เติมน้ำรากขิง และเคี่ยวจนส่วนผสมข้น ใส่หญ้าฝรั่นและลูกจันทน์เทศในตอนท้าย

นอกจากชาแล้ว คุณยังสามารถต่อสู้กับโรคภัยและวิธีอื่นๆ เช่น การใช้เครื่องเทศภายนอก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ถูรากบนกระต่ายขูดละเอียด อุ่นเครื่อง แล้วใช้เป็นลูกประคบ โดยทาบริเวณหน้าอกกับทางเดินหายใจ

อย่าปล่อยให้ปัญหาสุขภาพมาทำลายแผนของคุณ ใช้รากขิงไม่เพียงแต่เมื่อคุณป่วย แต่ยังเพื่อป้องกันเพราะยังช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันอีกด้วย

แข็งแรง!

oimbre.com

มีสุขภาพดี: ขิงกับน้ำผึ้งและมะนาว

เมื่อเร็ว ๆ นี้ผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ คิดเกี่ยวกับสุขภาพของตนเองและในเวลาเดียวกันไม่ต้องการหันไปใช้ยา และที่ไหนอีกที่จะขอความช่วยเหลือถ้าไม่ได้มาจากธรรมชาติ? ของขวัญล้ำค่าอย่างหนึ่งจากสมบัติของเธอคือขิง มันมีประโยชน์มากในตัวเอง และถ้าคุณผสมขิงกับน้ำผึ้งหรือมะนาว คุณจะได้รับการเยียวยาสำหรับโรคหวัด ความเมื่อยล้า เพื่อปรับปรุงการย่อยอาหาร การไหลเวียนโลหิต ฯลฯ!

สุขภาพในรากเดียว ขิงดีสำหรับคุณอย่างไร?

ขิงปรากฏตัวครั้งแรกในภูมิภาคตะวันตกของอินเดียและเอเชีย ชื่อของมันแปลมาจากภาษาสันสกฤตว่า "รากมีเขา" แต่ไม่ควรคิดว่ามันแปลกใหม่สำหรับเรา แล้วในรัสเซียมันถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในพวกเราทุกคนขนมปังขิงอันเป็นที่รักบนพื้นฐานของขิงที่พวกเขาทำมธุรส kvass แยม sbitni

ประโยชน์ของมันเป็นสิ่งที่เหนือจินตนาการ เพราะมีสารที่มีประโยชน์มากมาย: แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โซเดียม โพแทสเซียม แคลเซียม โครเมียม เหล็ก ไนอาซิน วิตามินซี กรดอะมิโนมากมาย ฯลฯ - ไม่ต้องลงรายการทุกอย่าง

ขิงช่วยเพิ่มการย่อยอาหารเนื่องจากช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำย่อย โดยวิธีการที่มีอาการปวดท้องจุกเสียดและอาหารไม่ย่อยการใช้ 1 ช้อนชาช่วย ขิงสดขูดกับน้ำมะนาวและเกลือเล็กน้อยก่อนอาหารเย็น นอกจากนี้ สูตรนี้ยังมีประโยชน์ในการขับสารพิษออกจากทางเดินอาหาร

นอกจากนี้ ขิงกับน้ำผึ้งยังใช้สำหรับปัญหาไต ถุงน้ำดี และต่อมไทรอยด์ นอกจากนี้ยังเสริมสร้างหลอดเลือดซึ่งเป็นผลมาจากการที่ทำหน้าที่เป็นผู้ช่วยในการรักษาหลอดเลือดและโดยทั่วไปช่วยเพิ่มหน่วยความจำ ส่วนผสม "ขิง-มะนาว" รักษาอาการบวมน้ำ

สำหรับร่างกายของผู้หญิงนั้นมีประโยชน์อย่างยิ่งเพราะมีผลดีต่อมดลูกบรรเทาอาการตะคริวในรอบประจำเดือนและในระหว่างตั้งครรภ์จะขจัดสัญญาณของพิษเช่นคลื่นไส้อ่อนเพลียเวียนศีรษะ

เกือบทุกคนรู้เกี่ยวกับน้ำผึ้งกับมะนาวว่าเป็นส่วนผสมที่ช่วยแก้หวัด หากคุณชงชาโดยใช้ขิงและเติมน้ำผึ้งและมะนาวลงไป รับประกันการฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว

ควรสังเกตว่ามะนาวเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่เก่าแก่ที่สุดซึ่งมีคุณสมบัติทางยาที่มนุษย์ชื่นชม และไม่ไร้ประโยชน์เพราะนักวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ได้ข้อสรุปดังต่อไปนี้: มะนาวอุดมไปด้วยวิตามิน (A, B, C, D, P), เกลือแร่ (ปรับปรุงการเผาผลาญ) มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อโรคทำความสะอาดหลอดเลือดและลดโอกาส ของโรคหัวใจและหลอดเลือด

บรรพบุรุษยังชื่นชมน้ำผึ้งและยิ่งไปกว่านั้นเป็นเวลานานมาก เขาเช่นมะนาวและขิงเสริมสร้างหลอดเลือดปรับปรุงการเผาผลาญหยุดการอักเสบ ฯลฯ แต่ถ้าขิงกับมะนาวชุ่มชื่นน้ำผึ้งในทางตรงกันข้ามบรรเทา และถ้าเป็นแผลไม่แนะนำให้กินขิง ในทางกลับกัน น้ำผึ้งช่วยรักษาโรคนี้ได้

ความมหัศจรรย์ของรากมีเขา

หลังจากคำพูดมากมายเกี่ยวกับประโยชน์ของขิงแล้ว ผู้อ่านคนใดก็อยากจะลองใช้ผลมหัศจรรย์ต่อตัวเอง สูตรใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที แต่ผลกระทบต่อร่างกายนั้นมีค่ามาก

สูตร 1. ชาขิง

ขิงกับมะนาวและน้ำผึ้งจะช่วยกำจัดหวัดและยังช่วยป้องกันโรคได้ดีในช่วงที่มีโรคระบาด นอกจากนี้ ชานี้มีประโยชน์สำหรับไมเกรนและโทนสีร่างกายที่ลดลง

วัตถุดิบ:

• 1/2 ช้อนชา ชาดำ;
• มะนาว 1 ชิ้น;
• รากขิง 1/3;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำผึ้ง;
• โป๊ยกั๊กเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ตัดรากขิงเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ทุกอย่างในแก้วใส่มะนาวและโป๊ยกั๊กเล็กน้อย เทน้ำเดือดปิดฝาด้านบนแล้วปล่อยให้เดือดเป็นเวลา 15 นาที หลังจากเวลานี้ให้เติมน้ำผึ้ง ไม่ควรเพิ่มทันทีเนื่องจากสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่อุณหภูมิสูงกว่า 60 ° C เครื่องดื่มพร้อมดื่มแล้วสบายตัว!

สูตรที่ 2. ชามาซาล่ากับนม

Masala เป็นส่วนผสมของเครื่องเทศอินเดีย ชามาซาล่ามีรสเผ็ดมาก เช่นเดียวกับชาขิงกับน้ำผึ้งและมะนาว ซึ่งช่วยแก้หวัดได้ นอกจากนี้ยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูง (เนื่องจากไขมันและโปรตีนที่มีอยู่ในนม) และให้ความชุ่มชื่น

วัตถุดิบ:

• 1 ช้อนโต๊ะ ล. นม;
• 1/2 ช้อนโต๊ะ. น้ำ;
• 5 เมล็ดกระวานเขียว
• 1 ช้อนชา ชาดำ;
• กานพลู 2 ชิ้น;
• พริกไทยดำ (ถั่ว) 2 ชิ้น.;
• 1 รากขิง;
• ลูกจันทน์เทศบด 1 หยิบมือ
• 1/2 ช้อนชา อบเชยป่น;
• 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง.

การตระเตรียม

ขูดรากขิงบนเครื่องขูดหยาบแล้วพักไว้ บดกระวาน (เอาเมล็ดออก) แล้วถูด้วยเครื่องเทศที่เหลือโดยใช้ครก ต้มนมกับน้ำ ใส่เครื่องเทศและขิงขูด ปรุงทั้งหมดนี้ประมาณ 3 นาทีด้วยไฟอ่อน ใส่น้ำผึ้งลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้ ผัดและเติมชา เคี่ยวต่ออีก 3 นาที จากนั้นยกออกจากเตาแล้วปล่อยให้ชาเดือดประมาณ 5 นาที ชาพร้อมแล้ว! เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มอินเดียนี้และไม่ป่วย!

เคล็ดลับการทำอาหาร

ทุกสูตรต้องมีการดำเนินการที่ดี ดังนั้นคุณจำเป็นต้องรู้วิธีเลือกขิงที่เหมาะสม ควรสด เนียน ไม่ยับ กระชับ น่าสัมผัส และมีไฟเบอร์ต่ำ ก่อนปรุงต้องปอกเปลือกออกโดยใช้มีดคมๆ ขูดออก

จำไว้ว่าขิงแห้งป่นไม่สามารถแทนที่ขิงสดได้ เนื่องจากมันมีกลิ่นและรสชาติที่ต่างออกไป ขิงแห้งจะเผ็ดกว่าขิงสด ดังนั้นควรแช่น้ำก่อนรับประทาน 1 ช้อนชา ขิงแห้งเท่ากับ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ขิงสดขูด ดังนั้น อ่านสูตรที่คุณเลือกอย่างระมัดระวัง: ถ้าเกี่ยวกับขิงสด และคุณมีขิงแห้งเท่านั้น อย่าลืมนับจำนวน มิฉะนั้น คุณจะได้รับเครื่องดื่มรสเผ็ดมาก! และขิงกับมะนาวและน้ำผึ้งก็มีรสเผ็ดอยู่แล้ว

สุดท้ายนี้ ฉันขอเสริมว่าทุกอย่างดีพอประมาณ ขิงเป็นผลิตภัณฑ์ที่เฉพาะเจาะจง ดังนั้นอย่ามองข้ามแม้ประโยชน์ทั้งหมดของมัน เพราะมันส่งผลกระทบโดยตรงต่อร่างกาย เร่งการเผาผลาญ เพิ่มพลังและเพิ่มความดันโลหิต พิจารณาปัจจัยเหล่านี้มีสุขภาพดีและมีความสุข!

pro-imbir.ru

ประโยชน์ของนมขิง

เครื่องเทศขิงหรือรากขิงเป็นเครื่องเทศที่นิยมใช้ในอาหารหลายประเภท แต่คุณรู้อะไรเกี่ยวกับประโยชน์ของเครื่องดื่มธรรมชาติบำบัดที่เตรียมไว้บ้าง? คุณอาจรู้สูตรและประโยชน์ต่อสุขภาพของชาขิง แต่นมขิงเป็นของใหม่โดยสิ้นเชิง

ประโยชน์ต่อสุขภาพของนมขิง

เพื่อสุขภาพผิว

อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าขิงนั้นดีต่อผิว ช่วยบำรุงสุขภาพ ฟื้นฟูและฟื้นฟู การดื่มนมขิงเป็นประจำจะทำให้คุณดูอ่อนเยาว์ในอีกหลายปีข้างหน้า

เพื่อความแข็งแรงของกล้ามเนื้อและกระดูก

นมขิงบรรเทาอาการปวดเมื่อยตามกล้ามเนื้อ นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับนักกีฬาและผู้ที่ออกกำลังกายเป็นประจำ ดื่มเพื่อสุขภาพเพียงแก้วเดียวต่อวัน ร่างกายของคุณจะเรียนรู้ที่จะรับมือกับความเหนื่อยล้าทางร่างกายได้อย่างง่ายดาย

นมขิงยังช่วยลดอาการตะคริว เช่น ในช่วงมีประจำเดือนในผู้หญิง คั้นน้ำขิงเล็กน้อย (คุณต้องกำหนดปริมาณที่อร่อยด้วยตัวคุณเอง) เติมนมที่อุณหภูมิห้องแล้วดื่ม!

เครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพและรสเผ็ดนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถบรรเทาและบรรเทาความเจ็บปวดได้อย่างน่าทึ่ง

จากอาการเมาเรือ

การเดินทางด้วยรถยนต์และเครื่องบินเป็นเวลานานและน่าเบื่อนั้นแตกต่างกันสำหรับผู้คน บางคนได้รับอย่างง่ายดายและบางคนป่วยหนักจากอาการเมาเรือ และในกรณีนี้ นมขิงก็พร้อมช่วยคุณได้ นมขิงสักถ้วยก่อนออกเดินทาง - และคุณจะลืมอาการเมาเรือ

สูตรนมขิง

มีอย่างน้อยสองวิธีง่าย ๆ ในการคั้นน้ำขิง

1. วิธีที่หนึ่ง... ปอกขิงสดขูดบนเครื่องขูดหยาบ โอนไปยังผ้ากอซที่สะอาด (พับหลายชั้น) แล้วบีบน้ำออก
2. วิธีที่สอง... หั่นขิงที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ เนื่องจากโครงสร้างที่หนาแน่นของราก เครื่องคั้นน้ำผลไม้จึงต้องทำงานในโหมดที่ยากที่สุด ซึ่งเหมาะสำหรับการคั้นน้ำหัวบีต มะตูม และแครอทสด

น้ำขิงพร้อมผสมนมแล้วดื่มอย่างมีความสุข

poleznenko.ru

ชาขิงใส่นม

บางทีเกือบทุกคนมีรากขิงสองสามรากในตู้เย็นในฤดูหนาว หลายคนเก็บเกี่ยวขิงสำหรับฤดูหนาวด้วยการบดขิงกับมะนาวและน้ำผึ้ง ชากับมะนาวและขิง, ชามินต์-ขิง, ไวน์บด - เครื่องดื่มเหล่านี้จะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงหากไม่มีกลิ่นหอมที่เผาไหม้ ฉุน สดใส และน่าจดจำ คุณเคยลองผสมขิงกับนมหรือไม่? ถ้าไม่ เราขอแนะนำสูตรชานมขิงของเรา

จุดเด่นของชานมขิงนี้คือความเผ็ดของขิงถูกปิดเสียงโดยไขมันนม ชานี้ยังมีน้ำตาลวานิลลาธรรมชาติซึ่งคุณสามารถเตรียมที่บ้านได้อย่างง่ายดายโดยการบดฝักวานิลลาด้วยน้ำตาล เครื่องดื่มมีรสเผ็ด แต่นุ่มมาก เป็นยาแก้หวัดป้องกันก่อนนอนได้เป็นอย่างดี

ส่วนผสม (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)

• ชาใบใหญ่สีดำ 1 ช้อนชา
• รากขิงขนาดเล็ก (ขนาดประมาณ 5 ซม.)
• น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา

วิธีทำชาขิงใส่นม

เทชาลงในทัพพีหรือกระทะขนาดเล็กแล้วปิดด้วยนมเย็น วางภาชนะบนไฟอ่อนและความร้อนต่ำ

ใส่น้ำตาลวานิลลาลงในนม คุณสามารถเพิ่มเมล็ดวานิลลากับน้ำตาลปกติลงในเครื่องดื่มนี้ได้ และหากไม่มีวานิลลาธรรมชาติ ทางที่ดีควรแทนที่ด้วยน้ำผึ้งที่มีกลิ่นหอม

ตัดรากขิงเป็นชิ้น

โอนขิงกับนมแล้วนำส่วนผสมไปต้ม

ตรวจสอบให้แน่ใจว่านมไม่หลุด มีความจำเป็นต้องต้มเครื่องดื่มสักสองสามนาทีจากนั้นปิดฝาและปล่อยให้ยืนอีก 5 นาทีเพื่อให้ชาถูกต้มในที่สุด

ชาขิงนี้ควรดื่มทันที โดยกรองผ่านตะแกรงก่อนนั้น เพื่อไม่ให้ใบชาและขิงชิ้นเล็กไปในเครื่องดื่ม

domrecepty.ru

ขิงแก้ไอ | สูตรและรีวิวแก้ไอขิง | มีความสามารถเกี่ยวกับสุขภาพใน iLive

ขิงได้รับการยอมรับอย่างดีว่าเป็นยารักษา ยาจีนโบราณเรียกมันว่า "ยาแก้อาเจียน" และแพทย์ชาวอินเดียใช้ขิงรักษาอาการไอมานานหลายศตวรรษ

มีรสชาติที่เฉียบคมและฉุน มีฤทธิ์ต้านจุลชีพ เพิ่มการไหลเวียนโลหิต เป็นยาป้องกันโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ และมีฤทธิ์ต้านมะเร็งบางอย่าง ขอแนะนำอย่างยิ่งให้ใส่ในอาหารประเภทปลาและอาหารทะเล รวมทั้งบริโภคในฤดูหนาว

ขิงช่วยแก้ไอหรือไม่?

น้ำมันหอมระเหย โพลิแซ็กคาไรด์ กรดอินทรีย์ ธาตุอาหารหลัก (โพแทสเซียม แคลเซียม แมงกานีส เหล็ก) ธาตุ (แมกนีเซียม ทองแดง สังกะสี โคบอลต์ โครเมียม อลูมิเนียม วาเนเดียม ซีลีเนียม นิกเกิล สตรอนเทียม ตะกั่ว โบรอน ไอโอดีน ซิงเกอร์รอล) และแป้ง - การรวมกันของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพเหล่านี้ในองค์ประกอบของรากขิงมีคุณสมบัติในการรักษามากมาย

คุณสมบัติทางเภสัชวิทยาของขิง:

• เสมหะ, ลดไข้, ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย, ยาฆ่าเชื้อ, ต้านการอักเสบ, ยาแก้ปวด;
• มีคุณสมบัติ hypotonic, ยากล่อมประสาท, ป้องกันอาการกระตุก, ลดการหายใจ

นอกจากนี้ยังช่วยกระตุ้นความอยากอาหารช่วยย่อยอาหารและเพิ่มภูมิคุ้มกัน

นี่ไม่ใช่รายการคุณสมบัติของขิงทั้งหมด และทั้งหมดข้างต้นเป็นข้อโต้แย้งที่น่าสนใจสำหรับวิทยานิพนธ์ที่ขิงช่วยแก้อาการไอ นอกจากนี้ยังมีการระบุโดยตรงสำหรับใช้ในหลอดลมอักเสบ, กล่องเสียงอักเสบและหลอดลมอักเสบ - หวัดและกระบวนการอักเสบซึ่งเกิดจากการติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนบน

แก้ไอขิง

เครื่องดื่มขิงที่เตรียมง่ายมากสามารถทำหน้าที่เป็นตัวแทนป้องกันโรคที่ดีเยี่ยมสำหรับการแพร่ระบาดของไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลันเพราะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ชาที่ทำจากรากขิงไม่เพียงช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นไข้หวัดใหญ่ แต่ยังทำให้คุณรู้สึกอบอุ่นในฤดูหนาว จึงไม่มีโอกาสที่จะเอาชนะร่างกายของคุณ

สำหรับผู้ที่โชคไม่ดีพอที่จะเป็นหวัดหรือหลอดลมอักเสบ ขิงจะช่วยบรรเทาอาการได้อย่างมาก รวมถึงการขจัดอาการไอรุนแรงที่น่ารำคาญและรุนแรงได้อย่างรวดเร็ว

ให้เรานึกถึงคุณสมบัติสำคัญที่ควรค่าแก่การจดจำเมื่อรักษาด้วยขิง ประการแรกแม้ว่าเครื่องดื่มจาก "รากมหัศจรรย์" จะช่วยให้มีอาการไอได้ แต่สูตรที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดจะถูกเลือกตามข้อบ่งชี้สำหรับอาการไอที่เหมาะสม ดังนั้นการไอแห้งๆ จะทำให้เครื่องดื่มขิง-น้ำผึ้งอ่อนลง และชานมขิงจะช่วยบรรเทาอาการไอเปียกได้ แต่หลังจากนั้นเล็กน้อย ประการที่สอง เมื่อเลือกขิงเป็นยา เราควรจำเกี่ยวกับข้อห้าม ไม่แนะนำให้ใช้สำหรับ: แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น, ตับอักเสบ, กรดไหลย้อนหลอดอาหาร, อุณหภูมิร่างกายสูง, ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ และการกินยารักษาโรคหัวใจและเบาหวาน เนื่องจากจะช่วยเพิ่มผลในระยะหลัง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่แพ้ยาแก้ไอขิงก่อนเตรียมยาแก้ไอขิง ที่บ้านไม่สามารถวินิจฉัยได้อย่างแม่นยำ ดังนั้นหากคุณแพ้สารประเภทอื่นและ/หรือกำลังพยายามหารากฟันในครั้งแรกและไม่รู้ว่าร่างกายจะมีปฏิกิริยาอย่างไร ให้เริ่มด้วยปริมาณที่น้อยมาก ของขิง.

วิธีทำขิงแก้ไอ?

ในการทำเครื่องดื่มขิง คุณต้องซื้อผลิตภัณฑ์สดที่มีคุณภาพ เมื่อเลือกให้ใส่ใจกับการลอก: ควรเรียบสม่ำเสมอสีเบจพร้อมสีทองเล็กน้อย ขิงแก่สามารถระบุได้ง่ายโดยความข้น ความมีตุ่ม และตา ซึ่งคล้ายกับขิงมาก รากดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับการรักษาโรค ถือไว้ในมือ: ขิงไม่ควรเบาเกินไปและแห้งเมื่อสัมผัส รากที่สดและอายุน้อยกว่า ขิงก็จะยิ่งมีรสชาติและมีสุขภาพดี ขิงสดเน่าเสียง่าย กลิ่นราก - ไม่ควรมีกลิ่นอับ และแน่นอนว่าไม่ควรขึ้นรา อย่าซื้อมากเกินไป - สดและยิ่งกว่านั้นรากที่ตัดแล้วจะไม่ "อยู่" นาน ขอแนะนำให้เก็บขิงไว้ไม่เกิน 4-5 วันในช่องแช่ผักด้านล่างของตู้เย็น ในช่วงเวลานี้จะไม่สูญเสียคุณสมบัติทางยา

คุณต้องปอกเปลือกขิงอย่างระมัดระวังโดยตัดชั้นขั้นต่ำด้วยมีดตามทิศทางของเมล็ดพืช ความระมัดระวังดังกล่าวมีความสำคัญในการรักษาปริมาณสารอาหารให้มากที่สุด

ขิงแก้ไอมักใช้เป็นเครื่องดื่ม ในการทำชาขิง ให้หั่นรากสดเป็นชิ้นเล็กๆ ส่วนผสมที่มีประโยชน์อื่นๆ ถูกเติมลงในเครื่องดื่มด้วย เช่น น้ำผึ้ง มะนาว มะนาว และส้ม

ขิงแก้ไอสำหรับเด็ก

ในแต่ละปี สถิติแสดงให้เห็นว่าเด็กมีแนวโน้มที่จะเป็นหวัดมากกว่าผู้ใหญ่ เนื่องจากภูมิคุ้มกันของเด็กอ่อนแอลง อยู่ในช่วงพัฒนาการ เช่นเดียวกับตัวเด็กเอง ภูมิคุ้มกันที่ "ยังไม่บรรลุนิติภาวะ" ดังกล่าวไม่ทราบวิธีรับมือกับการติดเชื้อไวรัสได้ดี ดังนั้นงานหลักของผู้ปกครองประการหนึ่งคือการช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน วิธีการที่มีประสิทธิภาพ เช่น การชุบแข็ง การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ การเสริมความแข็งแรงด้วยยา และการทำให้เป็นแร่เป็นแร่ที่ทราบกันดีอยู่แล้วเป็นเวลาหลายวัน แต่คุณแม่หลายคนยังคงระแวดระวังสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่ทรงพลังเช่นขิง และเปล่าประโยชน์ แน่นอนว่าไม่ควรให้ขิงแก่เด็กอายุต่ำกว่า 2 ขวบ แต่ถ้าลูกของคุณโตแล้ว รากก็สามารถใช้ได้ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังต้องใช้ในอาหารทารกเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ยิ่งไปกว่านั้น มันไม่ค่อยทำให้เกิดอาการแพ้และความอ่อนไหว ซึ่งเป็นอีกข้อโต้แย้งที่สนับสนุนการรักษาแบบธรรมชาติบำบัด

มีหลายวิธีในการเตรียมขิงสำหรับเด็ก:

ชาขิง

ข้อได้เปรียบพิเศษของเครื่องดื่มคือการเตรียมค่อนข้างง่ายและเนื่องจากการมีส่วนประกอบที่อร่อยอื่น ๆ ไม่ทำให้เกิดความรังเกียจในเด็ก 4 ช้อนโต๊ะ ล. ควรเทรากขิงสดขูดละเอียดหนึ่งช้อนโต๊ะกับน้ำเดือดสองลิตร หากคุณใช้ขิงแห้งป่น ปริมาณขิงควรน้อยกว่า 2 เท่า และคุณต้องต้มเป็นเวลา 20 นาทีด้วยไฟอ่อน ต้มเครื่องดื่มเป็นเวลา 10 นาที ขิงค่อนข้างร้อน - ทำให้ชาของลูกคุณหวานด้วยน้ำผึ้ง (6 ช้อนโต๊ะ) น้ำส้ม (4 ช้อนโต๊ะ) และมิ้นต์สด คุณสามารถเพิ่มชาสมุนไพรใดก็ได้หากต้องการ ผสมทุกอย่างแล้วต้มต่ออีก 5 นาที ชาขิงที่ได้ควรดื่มอุ่นๆ สัดส่วนของส่วนผสมอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความชอบของบุตรหลานของคุณ สำหรับเด็กเล็กควรทำให้เครื่องดื่มอ่อนแอและหากไม่มีข้อห้ามก็สามารถเจือจางด้วยนมได้

การสูดดมขิงแก้ไอและน้ำมูกไหล

ขูดรากและคลุมด้วยน้ำร้อน ภายใต้การดูแลของผู้ใหญ่โดยการเอาผ้าขนหนูคลุมศีรษะเด็กควรหายใจด้วยขิงสักสองสามนาที การสูดดมทำได้ดีที่สุดก่อนนอน วิธีการรักษานี้เหมาะถ้าเด็กป่วยอยู่แล้ว - เพื่อบรรเทาอาการหวัดและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอลง

คุกกี้ขิง

แน่นอนด้วยความช่วยเหลือของสูตรนี้อาการไอและหวัดไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้ แต่เด็ก ๆ ชอบคุกกี้มากซึ่งทำให้แม่สามารถคุ้นเคยกับลูกของเธออย่างสงบเสงี่ยมกับรสชาติพิเศษของรากขิง นอกจากนี้ในระหว่างการอบร้อนคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหลังจะไม่สูญหายไป หนึ่งในสูตรอาหารที่อร่อยที่สุดที่เด็ก ๆ จะชอบคือคุกกี้ขนมปังขิงอเมริกัน วัตถุดิบ:

• ขิงหวาน 1/2 ถ้วย
• น้ำตาล 3/4 ถ้วย
• เนย 6 ช้อนโต๊ะที่อุณหภูมิห้อง
• กากน้ำตาลดำ 1/4 ถ้วย น่าเสียดายที่ในร้านขายของชำของเราหายากมากที่จะหากากน้ำตาล แต่บางทีก็ขายในไฮเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุด ถ้าไม่ ให้เตรียมส่วนผสมโดยผสม 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทรายแดงและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำผึ้งแล้วอุ่นในอ่างน้ำจนน้ำตาลละลายหมด คุณยังสามารถเปลี่ยนกากน้ำตาลเป็นน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
• 1 ไข่
• เบกกิ้งโซดา 2 ช้อนชา
• ขิงป่น 1 ช้อนชา
• อบเชย 3/4 ช้อนชา
• 1/2 ช้อนชาลูกจันทน์เทศขูดสด
• น้ำตาลไอซิ่ง (ไม่จำเป็น).

บดขิงหวานและน้ำตาล 1/3 ถ้วยในเครื่องเตรียมอาหาร (คุณยังสามารถใช้เครื่องปั่นสำหรับสิ่งนี้) โอนส่วนผสมนี้ไปยังชาม ใส่เนยลงไปแล้วใส่น้ำตาล 1/3 ถ้วยโดยไม่ต้องล้างชามของเครื่องเตรียมอาหาร ตีจนเนียน: มวลที่ได้ควรเบาและโปร่งสบาย จากนั้นใส่ส่วนผสมในชาม กากน้ำตาล และไข่ ตีจนเนียน ในภาชนะอื่น ผสมแป้ง เบกกิ้งโซดา ขิงป่น อบเชย และลูกจันทน์เทศ เททั้งหมดนี้ลงในชามของตัวประมวลผลอาหารและคนให้เข้ากัน รับแป้งคุกกี้: ห่อด้วยฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ในระหว่างนี้ ให้ผสมน้ำตาลกับน้ำตาลผง เมื่อแป้งเย็นตัวลง ปั้นเป็นก้อนกลม เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 นิ้ว (2.5 ซม.) โรยน้ำตาลแต่ละลูก เมื่อก่อนหน้านี้คลุมแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบให้วางแป้งโดไว้ห่างจากกัน 5 ซม. อบคุกกี้ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 12-15 นาที อย่างที่คุณเห็นมันทำอาหารเร็ว แต่มันกินได้ เชื่อฉันสิ เร็วยิ่งกว่าเดิม!

ในอาหารเด็ก แนะนำให้ใช้ขิงสดไม่ใช่ผงแห้ง เนื่องจากการใช้รากสดจะได้ผลเป็นสองเท่า นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าขิงดองเป็นอาหารเสริมที่ดีในอาหารญี่ปุ่น แต่ไม่ใช่วิธีการรักษา แต่อย่างใด: ไม่ควรให้เด็ก

ขิงแก้ไอระหว่างตั้งครรภ์

เป็นที่ทราบกันดีว่าในระหว่างตั้งครรภ์ยาส่วนใหญ่สำหรับการรักษาโรคหวัดมีข้อห้าม สถานการณ์ที่ขัดแย้งเกิดขึ้น: เป็นอันตรายต่อทารกในครรภ์ที่จะเริ่มเป็นโรค แต่ไม่สามารถรักษาด้วยยาตามปกติได้ นี่คือที่มาของการช่วยเหลือสูตรยาแผนโบราณซึ่งสามารถเตรียมได้ง่ายที่บ้าน

วิธีที่ปลอดภัยที่สุดวิธีหนึ่งในการรักษาอาการไอและอาการอื่นๆ ของการติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลันในสตรีมีครรภ์ในระยะแรกคือขิง ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาตินี้ ซึ่งเป็นคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุ มีคุณสมบัติในการรักษามากมาย มันมีฤทธิ์ต้านอาการกระสับกระส่ายและต้านการอักเสบและสารต้านอนุมูลอิสระในองค์ประกอบของมันจะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของสตรีมีครรภ์ซึ่งจะมีผลดีต่อทารก

วิธีการรักษาอาการไอระหว่างตั้งครรภ์ขิง:

1. การสูดดม เมื่อมีอาการแรกของโรคหวัด การสูดดมสามารถบรรลุผลการรักษาได้อย่างรวดเร็ว แม้จะรักษาอาการไอรุนแรงในระหว่างตั้งครรภ์ ในเวลาเดียวกัน การสูดดมอาจเป็นวิธีที่ปลอดภัยที่สุดในการรักษาโรคหวัดและอาการไอในสตรีมีครรภ์ (ดูสูตรด้านบน)
2. น้ำขิง. ดีต่อสุขภาพและอร่อย นอกจากจะบรรเทาอาการไอแล้ว ยังบรรเทาอาการหวัดอื่นๆ ด้วย คุณต้องดื่มวันละหลายครั้งอุ่น ผู้หญิงที่ดื่มชาขิงในช่วงตั้งครรภ์แรกๆ มีโอกาสน้อยที่จะเป็นหวัดและโรคติดเชื้อ

อย่างไรก็ตาม ชาเบา ๆ ที่ทำจากรากขิงสดช่วยบรรเทาอาการพิษโดยบรรเทาอาการคลื่นไส้ที่มักทรมานสตรีมีครรภ์

อย่างไรก็ตาม เมื่อใช้ขิงเป็นยา คุณต้องจำไว้ว่าขิงมีผลอย่างมาก เนื่องจากคุณสมบัติในการทำให้ร้อน จึงไม่แนะนำให้ใช้ในปริมาณมาก เช่นเดียวกับที่อุณหภูมิสูงและมีเลือดออก แม้ว่าขิงในปริมาณที่ "เหมาะสม" จะไม่เป็นอันตรายต่อสตรีมีครรภ์และทารกในครรภ์ และให้ความช่วยเหลือที่สำคัญกับผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์ ผู้เชี่ยวชาญยังคงแนะนำให้สตรีมีครรภ์ใช้ความระมัดระวังด้วย "รากมหัศจรรย์": ผู้หญิงที่เคยมีอาการ การแท้งบุตรและสตรีที่ตั้งครรภ์ตอนปลายไม่ได้รับอนุญาตให้ใช้ขิง

สูตรแก้ไอขิง

ตัวเลือกในการทำขิงแก้ไอนั้นค่อนข้างหลากหลาย สิ่งที่คุณต้องทำคือเลือกสูตรอาหารที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ ส่วนนี้มีไว้สำหรับวิธีการที่ชื่นชอบของผู้เขียนในการทำเครื่องดื่มจากขิงสด

น้ำขิงมะนาว

ใช้คั้นน้ำผลไม้หรือมือบีบน้ำออกจากมะนาวทั้งสอง ผสมกับน้ำหนึ่งลิตรใส่ขิงขูดและตะไคร้ (ตะไคร้แห้ง) ต้มส่วนผสมที่เกิดขึ้นบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาสิบนาทีแล้วปล่อยให้มันผสม เติมน้ำมะนาว (หรือมะนาว) อีกเล็กน้อยลงในเครื่องดื่มที่ตึงเครียด

ไวน์หมักขิง

ไวน์หมักมีผลในการรักษาความอบอุ่น ดังนั้นจึงเป็นการดีสำหรับผู้ที่เป็นหวัดควรดื่มก่อนนอนโดยนอนอยู่ใต้ผ้าห่มอุ่นๆ คุณจะต้องการ: ไวน์แดงแห้ง 250 กรัม, ส้ม 2 ผล, รากขิงสด, มะนาว ¼ ลูก, หยิบลูกจันทน์เทศบดจำนวนหนึ่งเล็กน้อย, กานพลูแห้ง 1 หัว, ลูกแพร์สดหนึ่งในสี่ส่วน, ช้อนโต๊ะ ล. ล. ลูกเกดและน้ำผึ้ง เทไวน์ลงในหม้อ บีบน้ำจากส้มเขียวหวานหนึ่งผลแล้วเติมลงในไวน์ หั่นขิงชิ้นเล็ก ๆ เป็นเส้นบาง ๆ หนึ่งในสี่ของลูกแพร์ตามยาวและครึ่งหนึ่งและส้มเขียวหวานตามที่คุณต้องการแล้วจะดีกว่าถ้าตัดให้ตรงกับผิวหนัง ผลไม้ ลูกเกด เครื่องเทศ และขิง โยนลงในหม้อเพื่อดื่มไวน์ อุ่นส่วนผสมด้วยไฟอ่อนจนไอน้ำเริ่มลอยออกมาและมีกลิ่นข้นปรากฏขึ้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไวน์ที่บดแล้วไม่เดือด ปิดไฟและปล่อยให้เครื่องดื่มนั่งประมาณ 10 นาที เมื่อไวน์ที่บดแล้วเย็นลงเล็กน้อย ให้เติมน้ำผึ้ง ดื่มเพื่อการรักษาเมื่ออุ่นเท่านั้น

ชาขิงอบเชย

ในเครื่องดื่มนี้ ขิงสอดคล้องกับอบเชยซึ่งมีฤทธิ์ลดไข้และกระตุ้นเสมหะของเสมหะ ส่วนผสม: ต่อน้ำ 1 ลิตร - แท่งอบเชย, ศิลปะ น้ำผึ้งและถั่วไพน์หนึ่งช้อนเต็ม (เพื่อลิ้มรส) เทน้ำลงในกระทะที่มีผนังหนา ใส่อบเชยและขิงบาง ๆ นำส่วนผสมไปต้มแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ อีกครึ่งชั่วโมงโดยไม่ลืมคน เมื่อสิ้นสุดเวลานี้ ให้นำหม้อออกจากเตาแล้วนำแท่งอบเชยและขิงออก ควรเติมน้ำผึ้งลงในเครื่องดื่มเย็น ใส่ถั่วไพน์ลงในถ้วยก่อนเสิร์ฟ ชานี้ควรดื่มอุ่นๆ

รากขิงแก้ไอ

สำหรับการรักษาอาการไอ รากขิงสามารถใช้เป็นพื้นฐานสำหรับการรักษาโรคหวัดที่ได้รับความนิยมน้อยกว่า แต่ยังมีประสิทธิภาพ:

1. อาบน้ำขิง เตรียมด้วยวิธีง่ายๆ ดังต่อไปนี้: นำรากขิงขูดมาใส่ในผ้าขาวบางแล้วจุ่มลงในอ่างที่เติมน้ำ รอ 10 นาที ปล่อยให้ขิง “ปล่อย” สารที่เป็นประโยชน์ออกมา การอาบน้ำดังกล่าวจะทำให้ร่างกายอบอุ่นและผ่อนคลายก่อนเข้านอน แต่จำไว้ว่า: ไม่ควรอาบน้ำที่อุณหภูมิสูงและความดันต่ำ
2. ทิงเจอร์ขิง ขิงปอกเปลือกสับละเอียด 250 กรัม ใส่ในขวดแก้วขนาดครึ่งลิตร แล้วเติมวอดก้าลงไป วางโถในตู้ครัวเป็นเวลาสองสัปดาห์ แต่อย่าลืมเรื่องนี้ - เขย่าทิงเจอร์ทุกสามวัน สองสัปดาห์ก็เพียงพอแล้วสำหรับการดื่มนี้ อย่าลืมกรองยาและเติมน้ำผึ้งลงไป คุณต้องดื่มขิงสำหรับไอในปริมาณเล็กน้อย: 1 ช้อนชา หลังอาหารเช้าและกลางวัน เจือจางในน้ำสะอาดหนึ่งแก้ว เด็กอายุ 3-5 ปี - 5 หยดวันละ 2 ครั้งและตั้งแต่ 5 ถึง 12 ปี - 10 หยด หากผู้ป่วยไม่ใช้ยาที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ ให้เททิงเจอร์ในปริมาณที่ต้องการลงในช้อนโต๊ะ แล้วเติมน้ำเดือด: ไอแอลกอฮอล์จะระเหย

ทิงเจอร์เป็นหนึ่งในวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการต่อสู้กับโรคหวัดด้วยขิง อย่างไรก็ตาม ต้องใช้เวลาเตรียมการ หากโรคเกิดขึ้นกะทันหันและไม่มียาสำเร็จรูปอยู่ในมือ ให้ใช้สูตรใดสูตรหนึ่งที่อธิบายไว้ด้านล่าง

ขิง มะนาว น้ำผึ้ง แก้ไอ

อาการไอแห้งเป็นอาการที่อันตรายของโรคของระบบทางเดินหายใจส่วนบน: การโจมตีซ้ำแล้วซ้ำเล่าทำให้ทั้งร่างกายสั่นสะเทือน ในขณะที่ไวรัส แบคทีเรีย และผลิตภัณฑ์จากการเน่าเสียจะยังคงอยู่บนผิวของหลอดลม เพื่อป้องกันการเสื่อมในสุขภาพของผู้ป่วย จำเป็นต้องบรรเทาอาการไอแห้ง เครื่องดื่มขิงจาก 1 ช้อนชาจะช่วยจัดการกับงานนี้ น้ำขิงขูดสด 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง และ 1 ช้อนชา น้ำมะนาว. ผสมขิงกับน้ำผลไม้ ปล่อยให้เดือดครึ่งชั่วโมง ใส่ 1/2 ช้อนโต๊ะ. น้ำเดือดและฝาครอบ สามารถเติมน้ำผึ้งได้เมื่อเครื่องดื่มเย็นลงเล็กน้อยเพื่อไม่ให้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมันเสียไปด้วยน้ำเดือด การดื่มการรักษาที่เกิดจากขิงสำหรับอาการไอแห้งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับ 1 ช้อนชา ทุกครึ่งชั่วโมง ชานี้จะเป็นประโยชน์ต่อคนที่มีสุขภาพดีเพราะช่วยบรรเทาความเหนื่อยล้าและความเครียด ช่วยเพิ่มโทนสีโดยรวมของร่างกาย

นมขิงแก้ไอ

คุณมีอาการไอเปียกหรือไม่? ใช้สูตรพื้นบ้านต่อไปนี้: เติมนมเดือด 1 ช้อนชา (1 ช้อนโต๊ะ) ผงขิงลดความร้อน หลังจากผ่านไปสองสามนาที นำนมออกจากเตา ปล่อยให้เครื่องดื่มเย็นลง จากนั้นละลายน้ำผึ้งลงไป เพื่อเพิ่มผลการรักษา คุณสามารถเพิ่มขมิ้นเล็กน้อย ("บนปลายมีด") เครื่องดื่มนี้สามารถดื่มได้อย่างน้อยตลอดฤดูหนาว - ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าการบริโภคขิงและขมิ้นกับนมทุกวันช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ด้วยอาการไอเปียก ควรทำก่อนนอนและเป็นมาตรการป้องกัน - ตลอดเวลาของวัน แต่จำไว้ว่า: ไม่ควรดื่มนมอุ่นๆ ก่อนออกไปข้างนอกในอุณหภูมิที่ต่ำกว่าศูนย์

ชาขิง

ทำให้เป็นนิสัยในการเก็บขิงไว้ในฤดูหนาว ในอาการแรกของการเป็นหวัด หลังจากภาวะอุณหภูมิร่างกายต่ำกว่าปกติ หรือถ้าคุณเผลอเอาเท้าจุ่มแอ่งน้ำ ให้ชงชาที่คุณชอบและใส่ขิงลงไป

ชาเขียวกับขิงและกานพลู: ใส่ชาเขียว ขิงแห้ง และกานพลูรสเผ็ดสามหัว (อย่างละ 1 ช้อนชา) ที่ด้านล่างของกาน้ำชาหรือเฟรนช์เพรส เทน้ำเดือดลงไปให้ทั่ว ปล่อยให้ชาชงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ชาดำกับขิงและพริกไทยดำป่นสด: ใส่ขิงบาง ๆ ลงในน้ำเดือด ปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ ใส่พริกไทยดำป่นเล็กน้อย หลังจาก 10 นาที ใส่ชาใบดำ ปิดไฟ ปิดฝา ปล่อยให้สูงชัน จากนั้นกรอง เทชาลงในถ้วยและจิบเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มมะนาว น้ำผึ้ง และแม้กระทั่งนมหากต้องการ

ขิงกับมะนาวแก้ไอ

มะนาวก็เหมือนขิงเป็นอาวุธที่แข็งแกร่งที่สุดในการต่อต้านโรคหวัดที่ธรรมชาติมอบให้เรา อย่างที่คุณทราบ มันมีไฟตอนไซด์ - ส่วนประกอบของพืชที่อาจส่งผลเสียต่อไวรัส ขิงช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ดังนั้นเครื่องดื่มที่ผสมผสานผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงการใช้ยาในระยะแรกของการเป็นหวัด และยังช่วยลดการระคายเคืองของเยื่อเมือกและบรรเทาอาการไอ

มันง่ายมากในการเตรียมตัว เติมหม้อน้ำหรือกระทะที่มีผนังหนาด้วยน้ำสะอาด ถูรากขิงสดชิ้นหนึ่งแล้วเติมน้ำเดือด โดยไม่ต้องปิดฝาให้ปรุงเครื่องดื่มเป็นเวลา 15 หรือ 20 นาทีแล้วเติมน้ำมะนาว กรองชาที่ทำเสร็จแล้ว เทลงในถ้วย และเมื่อเย็นลง ให้เติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา นี่จะทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติดียิ่งขึ้นและมีสุขภาพดีขึ้น ไม่มีสัดส่วนที่แน่นอนในสูตรนี้ คุณสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามความชอบของคุณ หากคุณเป็นเพียง “ทำความรู้จัก” ขิง ให้เริ่มด้วยปริมาณเล็กน้อย เพราะมันมีกลิ่นเฉพาะและรสฉุน ชาขิงดื่มวันละสองหรือสามครั้ง ดังนั้นจึงสะดวกมากที่จะเตรียมในสื่อฝรั่งเศส: เพียงพอสำหรับหนึ่งวัน เพียงจำไว้ว่าให้อุ่น

ขิงป่น

ขิงเป็นส่วนประกอบสำคัญในเบงกอลเบลนด์ ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่รู้จักกันมานานในภาคเหนือของอินเดียเพื่อรักษาโรคหวัดและภาวะอุณหภูมิต่ำ ในการทำชาที่แปลกใหม่ คุณจะต้องใช้: ขิงแห้ง กานพลู กระวานเขียว อบเชย มิ้นต์ และขมิ้น

เทน้ำ 6 ถ้วยลงในกระทะด้วยพวยกาหรือหม้อต้มบนไฟแรง ใส่อบเชย 1 แท่งเล็ก 3-4 ชิ้น กระวานเขียว (ควรใช้เมล็ดเปิดเล็กน้อย) กานพลู 2-3 ดอก ขิงแห้ง 2-3 ชิ้นเล็ก (หรือรากป่นแห้ง 1 ช้อนชา) 1/4 ช้อนชา ขมิ้นและสะระแหน่ ต้มน้ำให้เดือดและปิดไฟทันทีที่น้ำเริ่มเดือดอย่างเห็นได้ชัด รอ 2 นาที แล้วคนส่วนผสมในหม้อให้ทั่ว ใช้กระชอนเทเครื่องดื่มลงในถ้วย ใส่นมร้อน ปล่อยให้ชาเย็น แล้วละลายน้ำผึ้งในถ้วย คุณต้องดื่ม "ส่วนผสมเบงกอล" ทีละน้อยช้าๆวันละ 4 ครั้ง เพียงแค่จิบชานี้ แล้วคุณจะรู้สึกว่าคอของคุณอุ่นขึ้น กำจัดความรู้สึกเจ็บปวด

ขิงแห้งยังสามารถใช้เป็นฐานในการอุ่นพลาสเตอร์มัสตาร์ดได้ด้วย โดยจะต้องเจือจางด้วยน้ำอุ่นจนอ่อนตัวแล้วถูไปที่ผิวหนังของเท้าและน่อง จากนั้นจึงสวมถุงเท้าทำด้วยผ้าขนสัตว์ คุณสามารถทำเค้กชิ้นเล็ก ๆ จากข้าวต้มเดียวกันแล้ววางไว้ระหว่างสะบักเป็นเวลา 7-10 นาที สำหรับผิวแพ้ง่าย ให้หล่อลื่นแผ่นหลังด้วยครีมบำรุงที่เข้มข้น

ยาต้มขิงแก้ไอ

คุณสามารถบรรเทาอาการเจ็บคอและไอได้ด้วยวิธีอื่น - ยาต้มจากรากขิง การเตรียมง่ายมาก: เทรากแห้ง 2 ช้อนชาลงในกระทะแล้วเทลงในแก้วน้ำ คุณต้องทำอาหารเป็นเวลา 15 นาที ไม่มาก ทำให้ส่วนผสมที่ได้เย็นลงเล็กน้อยเพราะควรกลั้วคอด้วยน้ำซุปอุ่นๆ

สำหรับโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ โปรดจำไว้ว่าสัดส่วนควร "อ่อนลง": ครึ่งช้อนชาต่อน้ำเดือดหนึ่งแก้ว จำเป็นต้องต้มน้ำซุปในกรณีนี้

ล้าง 3 ครั้ง ระหว่างวัน และ 1 ครั้ง ก่อนนอน รุนแรงเพียงพอสำหรับอาการเจ็บคอ น้ำยาบ้วนปากด้วยขิงควรสลับกับยาบรรเทา เช่น ยาต้มของดอกคาโมไมล์ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นปิดฝาให้แน่น ก่อนใช้น้ำซุปจะต้องอุ่นที่อุณหภูมิห้องหรือมากกว่านั้นเล็กน้อย ชาขิงสามารถเติมลงในชาสมุนไพรได้

วิธีดื่มขิงแก้ไอ?

ขิงสำหรับอาการไอต้องเตรียมและบริโภคโดยทำตามคำแนะนำง่ายๆ:

1. หากคุณกำลังชงชาเพื่อรักษาโรคหวัด ให้ต้มน้ำกับขิงเป็นเวลา 10 นาทีในภาชนะเปิด
2. หากสูตรระบุขิงสดขูด และมีเพียงขิงแห้งบดเท่านั้น คุณสามารถกำหนดปริมาณได้โดยหารด้วย 2 (เช่น ขิงสดขูด 1 ช้อนโต๊ะ - ช้อนชาป่น) ในขณะที่ให้ความร้อนเครื่องดื่มเป็นเวลา 20 นาที ผ่านความร้อนต่ำ
3. ในสภาพสนามคุณสามารถชงขิงในกระติกน้ำร้อนโดยยืนกรานเป็นเวลาหลายชั่วโมง
4. คุณต้องเริ่มดื่มชาขิงเมื่อสัญญาณแรกของความหนาวเย็นปรากฏขึ้น
5. ผู้ป่วยควรดื่มชาขิงอุ่น ๆ ในจิบเล็กน้อย ในระหว่างวันคุณต้องดื่มอย่างน้อย 3 ถ้วย
6. ขิงใส่ลงในชาในขณะที่ต้ม หลังจากนั้นจะต้องได้รับอนุญาตให้ต้มในกาน้ำชาหรือกระติกน้ำร้อนเป็นเวลาอย่างน้อย 5 นาที

พึงระลึกไว้เสมอว่าการรับประทานขิงในปริมาณมากอาจทำให้เกิดอาการเสียดท้องได้ ดังนั้นจึงควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ รับประทานพร้อมกับหรือหลังอาหาร

นมขิงมีชื่ออื่นอีกหลายชื่อ เรียกว่าพุดดิ้งนมขิง เต้าหู้ขิง สูตรสำหรับอาหารจานนี้เรียบง่ายและรสชาติไม่ธรรมดา อาหารจานนี้ถือเป็นเมนูดั้งเดิมของชาวฮ่องกง อย่างไรก็ตาม เรายังสามารถเรียนรู้เคล็ดลับในการเตรียมอาหารได้ เนื่องจากนมขิงเป็นขนมที่แปลกใหม่ ถึง วิธีทำนมขิง?

สิ่งที่คุณต้องทำนมขิง:

• นม 1 แก้วเล็ก
• แง่งขิง;
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

ทั้งหมดนี้น่าจะเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้ง - ดูรูป

ขนมนมร้อนกับขิงที่เตรียมไว้แบบนี้

ปอกเปลือกรากขิงขนาดเล็กเพื่อคั้นน้ำผลไม้ในภายหลัง

น้ำผลไม้เป็นสิ่งจำเป็นไม่เกินสองช้อนโต๊ะต่อนม 1 แก้ว คุณสามารถสกัดน้ำจากขิงด้วยวิธีที่สะดวก แม้กระทั่งวิธีดั้งเดิมที่สุด - ขูดรากแล้วบีบ

ในขณะที่คุณทำขิง ให้อุ่นนม สามารถอุ่นได้ทั้งบนเตาและในไมโครเวฟ ทันทีที่นมเดือดให้เอาออกและเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส เมื่อน้ำตาลละลาย ปล่อยให้นมเย็นลงเล็กน้อย - เทจากจานหนึ่งไปอีกจานหลาย ๆ ครั้ง ซึ่งจะทำให้ของเหลวเย็นลงจนถึงอุณหภูมิที่ต้องการ - ร้อน แต่ไม่ลวก

คำแนะนำทั่วไป - ดื่มชาขิงอุ่นครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร การมาเยี่ยมครั้งแรกคือตอนเช้าหลังจากตื่นนอนในขณะท้องว่าง เป็นการดีกว่าที่จะเริ่มต้นด้วยการจิบเล็กน้อยเพื่อให้ร่างกายชินกับมัน และผลที่ตามมาคือค่อยๆ เลื่อนไปขนาดครึ่งแก้ว - แก้ว

• สูตรที่ 1 ชาขิงที่ง่ายที่สุด

รากขิงล้างและปอกเปลือกแล้วถูบนเครื่องขูดหยาบ มวลขิงหนึ่งช้อนชาเทลงในน้ำใกล้กับอุณหภูมิของน้ำเดือด ของเหลวถูกผสมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงหรือหนึ่งชั่วโมงจากนั้นเติมน้ำผึ้งและมะนาวเพื่อลิ้มรส เป็นการดีที่สุดที่จะชงขิงในกระติกน้ำร้อน ดังนั้นอุณหภูมิในการดื่มที่ต้องการจะคงอยู่ในขณะที่บริโภค

• สูตรที่ 2 ชาขิง

รากขิงเล็ก ๆ ล้างและปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เพลตถูกวางในกระติกน้ำร้อนขนาดใหญ่และเติมน้ำสองลิตร โดยให้อุณหภูมิใกล้เคียงกับน้ำเดือด ขั้นตอนนี้ทำได้ดีที่สุดในตอนเย็นเพื่อให้เครื่องดื่มถูกเติมจนถึงเช้า และในตอนเช้าในขณะท้องว่างคุณสามารถดื่มได้แล้ว การดื่มชาขิงแทนชาปกติก็ดีเช่นกัน แต่ทางเลือกที่ดีที่สุดคือดื่มเครื่องดื่มก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง ดังนั้นผลกระทบต่อกระบวนการเผาผลาญในร่างกายจะสูงสุด

เพื่อให้ชาขิงอร่อย ให้ผสมน้ำผึ้ง 1 ช้อนชาในเครื่องดื่มแต่ละแก้ว

สลิมมิ่งขิงและอบเชย

นอกจากนี้ยังมีสูตรสำหรับการลดน้ำหนักเช่นขิงกับอบเชย เครื่องเทศเหล่านี้มีการผสมผสานกันมานานแล้ว ไม่เพียงแต่เพื่อลดน้ำหนักส่วนเกิน แต่ยังสำหรับการรักษาทั่วไปและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังควรกล่าวอีกว่าชาร้อนซึ่งใช้ในฤดูหนาวประกอบด้วยขิงและผงซินนามอน

ขิงและอบเชยสำหรับการลดน้ำหนักส่วนใหญ่จะใช้เป็นเครื่องดื่มและชา

• สูตรที่ 1 ชาเขียวกับขิงและอบเชย

ล้างรากขิงสามหรือสี่เซนติเมตรปอกเปลือกและขูด จากนั้นนำมวลขิงผสมกับฝักกระวานสองฝัก อบเชยหนึ่งหยิบมือ และชาเขียวหนึ่งช้อนชา เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ด้วยน้ำร้อนจัดครึ่งลิตรแล้วผสมให้เข้ากัน จากนั้นทุกอย่างก็เทลงในกระทะแล้วตั้งไฟเล็กน้อย ของเหลวถูกต้มเป็นเวลายี่สิบถึงยี่สิบห้านาที จากนั้นเครื่องดื่มจะถูกลบออกจากความร้อน เย็นลงและเติมน้ำผึ้งให้มากที่สุดเท่าที่จะอร่อยสำหรับผู้บริโภค โดยปกตินี่คือไม่กี่ช้อนโต๊ะ

หากคุณเติมมะนาวครึ่งลูกที่หั่นเป็นวงกลมลงในเครื่องดื่ม เครื่องดื่มจะได้รับรสเปรี้ยวและจะมีสุขภาพที่ดีขึ้นด้วยเนื่องจากมีวิตามินซีสูง จากนั้นจึงต้มน้ำขิงเป็นเวลาสิบห้านาที จากนั้นตึงแล้วใช้ตามที่ตั้งใจไว้

• สูตรที่ 2 ขิงกับผักชีน้ำผึ้งและอบเชย

เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ ผงขิงที่ขายในร้านในส่วนเครื่องเทศก็เหมาะเช่นกัน คุณสามารถซื้ออบเชยและผักชีบดได้ที่นั่น

ที่ปลายมีด คุณต้องใช้ขิง อบเชย และผงผักชี เครื่องเทศวางในแก้วและเติมน้ำร้อนจัด เครื่องดื่มถูกต้มจนเย็นและเมื่ออุ่นขึ้นจะมีการเติมน้ำผึ้งเล็กน้อย หากต้องการให้ใส่มะนาวฝานลงในแก้ว

Kefir สำหรับลดน้ำหนักด้วยขิง

ผลิตภัณฑ์นมหมักเองนั้นดีต่อร่างกาย Kefir โดดเด่นจากความพร้อมใช้งานและความแพร่หลาย

Kefir สำหรับการลดน้ำหนักด้วยขิงเป็นค็อกเทลชนิดหนึ่งของสารสำคัญที่กระตุ้นการย่อยอาหารและกระบวนการเผาผลาญอาหาร นอกจากนี้ kefir ยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันโดยการปรับปรุงสถานะของจุลินทรีย์ในทางเดินอาหาร

ดังนั้นสูตรค็อกเทล kefir กับขิง ใช้ kefir สองร้อย (หรือสองร้อยห้าสิบ) กรัมที่มีไขมันไม่เกินหนึ่งเปอร์เซ็นต์ คุณจะต้องใช้ผงซินนามอนแห้งในปริมาณหนึ่งช้อนชาและผงพริกแดงร้อนเล็กน้อย และแน่นอนว่าขิง

รากขิงที่ล้างและปอกเปลือกแล้วขูดบนเครื่องขูดหรือบดในเครื่องปั่น เพิ่มมวลขิงหนึ่งหรือสองช้อนชาลงในแก้ว kefir หลังจากนั้นก็เทอบเชยและพริกแดงลงไป ผสมส่วนผสมให้ละเอียด และทางที่ดีควรทำในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสม เพียงเท่านี้เครื่องดื่มก็พร้อมทานแล้ว

นมสลิมมิ่งขิง

เครื่องดื่มนมที่มีขิงเป็นที่รู้จักในการรักษาน้ำหนักที่เหมาะสม นมขิงสำหรับลดน้ำหนักจัดทำขึ้นดังนี้

สำหรับเครื่องดื่มสองเสิร์ฟ ให้ดื่มนมหนึ่งแก้ว น้ำหนึ่งแก้ว ขิงหนึ่งหรือสองช้อนชา และน้ำผึ้งให้เพียงพอเพื่อให้เครื่องดื่มอร่อยและดื่มได้

ประการแรกรากขิงชิ้นเล็ก ๆ ถูด้วยเครื่องขูด หลังจากนั้นปริมาณเครื่องเทศที่ต้องการจะถูกเทลงในกระทะนมและน้ำก็เทลงในภาชนะเดียวกัน ทุกอย่างถูกนำไปต้มและเมื่อของเหลวเดือดก็จะต้องปล่อยให้เดือดเป็นเวลาครึ่งนาทีแล้วความร้อนจะต้องลดลงให้น้อยที่สุด ขั้นตอนต่อไปคือเก็บส่วนผสมนมขิงไว้บนไฟอ่อนๆ สักสองสามนาที หลังจากที่ไฟดับลง เครื่องดื่มจะเย็นลงเล็กน้อยและกรองออก ในตอนท้ายน้ำผึ้งจะถูกเติมลงในของเหลวนมขิงอุ่น ๆ เพื่อลิ้มรส

นมกับขิงและน้ำผึ้งไม่ได้เป็นเพียงเครื่องมือแก้ไขรูปร่างที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังเป็นแพทย์ที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย อันที่จริงการรวมกันดังกล่าวช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันหรือรับมือกับโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่โดยเร็วที่สุด ไม่ว่าในกรณีใดเครื่องดื่มดังกล่าวจะไม่ฟุ่มเฟือยไม่เพียง แต่สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก แต่ยังรวมถึงผู้ที่ดูแลสุขภาพด้วย

น้ำขิงสลิมมิ่ง

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าน้ำผลไม้ที่ปรุงสดใหม่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุด น้ำขิงก็เช่นกัน ซึ่งเหมาะสำหรับการรักษาและลดน้ำหนัก

น้ำขิงมีวิตามินที่จำเป็นในการรักษาสุขภาพ เช่นเดียวกับแร่ธาตุและกรดอะมิโนที่ช่วยเพิ่มการเผาผลาญและเผาผลาญไขมันในร่างกาย

แน่นอนว่าการดื่มน้ำขิงสดเป็นศิลปะที่ผสมผสานกับความกล้าหาญอันยิ่งใหญ่ รสชาติของเครื่องดื่มนั้นน้อยคนนักที่จะกล้าใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์ แต่เมื่อใช้ร่วมกับน้ำผลไม้จากผักหรือผลไม้อื่นๆ น้ำขิงเป็นเครื่องดื่มที่ยอมรับได้อย่างสมบูรณ์ในแง่ของรสชาติ

มีสองวิธีในการทำน้ำขิง ประการแรกสันนิษฐานว่าต้องขูดรากพืชจากนั้นใส่มวลที่ได้ไว้ในผ้าพับหลายชั้นแล้วบีบน้ำออก วิธีที่สองเกี่ยวข้องกับการตัดรากขิงเป็นชิ้น ๆ แล้วส่งผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ไฟฟ้า

ตอนนี้คุณต้องดูแลส่วนผสมอื่น ๆ ซึ่งคุณจะต้องแยกน้ำผลไม้และผสมของเหลวที่ได้กับขิง

• สูตรน้ำผลไม้หมายเลข 1 น้ำขิง-แครอท-แอปเปิ้ล

ใช้แครอทขนาดกลางหกผล แอปเปิ้ลห้าผล (หวานเสมอ) รากขิงหนึ่งชิ้น

แครอทล้างและหั่นเป็นชิ้น แอปเปิ้ลยังล้างปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ขิงควรล้างให้สะอาด ปอกเปลือกด้วยมีดแล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ จากนั้นส่วนประกอบที่เตรียมไว้จะถูกส่งผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้

• น้ำผลไม้สูตรที่ 2 น้ำขิงยี่หร่า

คุณต้องปรุงแอปเปิ้ลสองลูก, แครอทขนาดกลางสองอัน, มะนาวหนึ่งลูก, ยี่หร่าหนึ่งเม็ด (พร้อมรากและใบ), รากขิง

แอปเปิ้ลล้างปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ แครอทยังล้างและหั่นเป็นวงขนาดใหญ่ มะนาวล้างและหั่นเป็นชิ้นพร้อมเปลือก ยี่หร่ายังใช้กับใบและรากที่ต้องหั่นเป็นชิ้น ขิงล้างปอกเปลือกด้วยมีดแล้วหั่นเป็นชิ้น ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกส่งผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้และบริโภคทันที แก้วน้ำขิงผสมกับน้ำผลไม้อื่น ๆ ที่เมาในตอนเช้าในขณะท้องว่างเป็นแหล่งของความแข็งแรงและสุขภาพที่จะทำให้ผู้หญิงที่น่ารักมีรูปร่างที่ยอดเยี่ยม

ชิกโครีกับขิงสำหรับการลดน้ำหนัก

ชิกโครีมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เช่นลดความหิว นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่ามันมีเพคติน นอกจากนี้ชิกโครียังช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เหมาะสม ซึ่งสำคัญมากสำหรับคนเป็นเบาหวาน และสำหรับผู้ที่พยายามลดน้ำหนัก ดังนั้นชิกโครีจะมีประโยชน์สำหรับการกินมากเกินไปโดยเฉพาะอาหารที่มีรสหวานและแป้ง

ชิกโครีกับขิงสำหรับการลดน้ำหนักใช้เป็นเครื่องดื่ม ในเวลาเดียวกัน คุณจำเป็นต้องรู้ว่าการซื้อชิโครีที่ละลายน้ำได้นั้นถูกต้องที่สุด แต่ในรูปแบบที่บริสุทธิ์โดยไม่มีรสหรือครีมที่มาจากพืช เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าเครื่องดื่มไซคลิกสามารถทดแทนกาแฟได้สำเร็จ เนื่องจากชิโครีมีชื่อเสียงในด้านความสามารถในการปรับโทนร่างกาย พันธมิตร Ginger-cyclic ประสบความสำเร็จในการกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญในร่างกายและช่วยลดน้ำหนัก นี่คือสูตรสำหรับเครื่องดื่มชิกโครีกับขิง

• สูตรที่ 1

นำขิงสดรากเล็กๆ มาสับละเอียดด้วยเครื่องขูด ขิงสามช้อนโต๊ะเติมลงในมวลขิงและทุกอย่างเทน้ำร้อนสองลิตร เมื่อของเหลวอุ่นขึ้น น้ำผึ้งจะถูกเติมลงไปมากเท่าที่จะทำให้ดื่มได้อย่างเพลิดเพลิน หลังจากผสมเครื่องดื่มเป็นเวลาประมาณครึ่งชั่วโมงแล้ว ให้กรองเพื่อหลีกเลี่ยงความขมที่มากเกินไป คุณยังสามารถเติมมะนาวสองสามชิ้นลงในเครื่องดื่มได้อีกด้วย

อัตราการแช่นี้เตรียมไว้สำหรับหนึ่งวันและต้องดื่มของเหลวทั้งสองลิตรในระหว่างวัน

• สูตรที่ 2

คุณต้องใช้รากขิงสักสองสามเซนติเมตรล้างให้สะอาดแล้วลอกออก จากนั้นนำขิงถูบนเครื่องขูดวางในกระติกน้ำร้อนและเติมน้ำเดือดหนึ่งลิตร เทชิโครีที่ละลายน้ำได้สองช้อนโต๊ะที่นั่น หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง จะสามารถเปิดกระติกน้ำร้อนและปล่อยให้ของเหลวเย็นลงได้ประมาณเจ็ดสิบองศาหรือต่ำกว่าเล็กน้อย จากนั้นในภาชนะคุณต้องใส่น้ำผึ้งสองช้อนโต๊ะมะนาวครึ่งหนึ่งหั่นเป็นชิ้นแล้วปิดฝากระติกน้ำร้อนอีกครั้งเพื่อให้เครื่องดื่มถูกเติม หลังจากสิบนาที คุณสามารถเปิดกระติกน้ำร้อน และดื่มเครื่องดื่มไซคลิก ก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง

• สูตรที่ 3

นี่เป็นสูตรที่ง่ายที่สุดเพราะคุณต้องใช้ผงชิกโครีและขิงสำเร็จรูปเพื่อทำเครื่องดื่มนี้ ชิโครี่และขิงบดครึ่งช้อนชาที่ปลายมีดวางในแก้วแล้วเทด้วยน้ำเดือด หลังจากนั้นครู่หนึ่งเมื่อเครื่องดื่มเย็นลงจนถึงอุณหภูมิเจ็ดสิบองศา น้ำผึ้งและมะนาวจะถูกเติมลงในของเหลวเพื่อลิ้มรส

สลิมมิ่งขิงและสะโพกกุหลาบ

หลายคนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสะโพกกุหลาบ ประการแรก มีปริมาณวิตามินซีสูงเป็นประวัติการณ์ ซึ่งมากกว่ามะนาวถึงสิบเท่า นอกจากนี้สะโพกกุหลาบยังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ choleretic และยาระบายซึ่งช่วยรับมือกับปัญหาน้ำหนักเกิน

ขิงและโรสฮิปสำหรับการลดน้ำหนัก ไม่ได้เป็นเพียงวิธีการสำหรับการสร้างรูปร่าง แต่ยังเป็นยาฟื้นฟูที่ทรงพลังอีกด้วย มีหลายสูตรสำหรับเครื่องดื่มนี้ นี่คือบางส่วนของพวกเขา

• สูตรที่ 1

คุณต้องเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้: รากขิงขนาดเล็ก แอปเปิ้ลหนึ่งผล สะโพกกุหลาบ 5-7 ชิ้น อบเชยแท่งหนึ่งแท่ง และน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

แอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ สะโพกกุหลาบบดในเครื่องบดกาแฟ ตัดรากขิงชิ้นเล็ก ๆ ปอกเปลือกแล้วแบ่งมีดออกเป็นสี่ชิ้นคล้ายกับ "ฟาง"

หลังจากนั้นวางชิ้นแอปเปิ้ลหลายชิ้นในแก้วเทโรสฮิปทั้งหมดอบเชยแท่งและขิงชิ้น ส่วนผสมทั้งหมดถูกเทด้วยน้ำเดือดและทิ้งไว้ประมาณห้าถึงสิบนาทีเพื่อให้เครื่องดื่มเย็นลง หลังจากช่วงเวลานี้ คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งในปริมาณที่ต้องการลงในเครื่องดื่มขิงและดื่มได้ตามต้องการ

• สูตรที่ 2

ใช้โรสฮิปแห้งสองช้อนโต๊ะบดบนเครื่องบดกาแฟแล้วเทลงในกระติกน้ำร้อน จากนั้นผลเบอร์รี่สับจะถูกนึ่งด้วยน้ำเดือด 600 มล. กระติกน้ำร้อนปิดฝาและเครื่องดื่มทิ้งไว้สองสามชั่วโมง จากนั้นเทผงขิงลงในกระติกน้ำร้อนในปริมาณครึ่งช้อนชาโดยไม่ต้องเลื่อนและปิดฝากระติกน้ำร้อนอีกครั้ง หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง คุณสามารถใช้เครื่องดื่มได้โดยการกรองปริมาณที่ต้องการผ่านกระชอนลงในแก้วแล้วเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยลงในของเหลว

ผสมขิงกับสะโพกกุหลาบในรูปแบบที่อบอุ่นหนึ่งร้อยกรัมยี่สิบนาทีก่อนอาหารสามถึงสี่ครั้งต่อวัน

สลิมมิ่งขมิ้นและขิง

ขมิ้นชันเป็นเครื่องเทศที่รู้จักกันดีและดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังถือว่าเป็นยารักษาโรคต่างๆ เช่น ขิง แต่ตอนนี้เราจะไม่พูดถึงเรื่องนี้ แต่เกี่ยวกับความสามารถของขมิ้นในการแก้ไขรูปร่างของบุคคล

ต้องขอบคุณสารอย่างเช่น โพลิเฟอรอล ซึ่งพบในขมิ้น ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์ไขมัน ซึ่งส่งผลต่อจำนวนพับของไขมันในร่างกาย ขมิ้นช่วยทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติและเผาผลาญแคลอรีส่วนเกิน เนื่องจากมีคุณสมบัติขับปัสสาวะ ขมิ้นจึงขับของเหลวที่ไม่จำเป็นออกจากร่างกาย ซึ่งส่งผลต่อการลดน้ำหนักด้วย

นอกจากนี้ แพทย์ยังตั้งข้อสังเกตว่า การบริโภคขมิ้นเป็นประจำช่วยลดความจำเป็นในการรับประทานอาหารที่มีน้ำตาลและไขมัน และถ้าจำนวนขนมปังและเค้กในอาหารเริ่มลดลงก็จะส่งผลต่อการปรับปรุงในลักษณะที่ปรากฏอย่างแน่นอน

ขมิ้นและขิงสำหรับการลดน้ำหนักทำงานด้วยการแก้แค้น เนื่องจากคุณสมบัติในการกระตุ้นการเผาผลาญทำให้ผลของเครื่องเทศดีขึ้น มีหลายสูตรสำหรับเครื่องดื่มขมิ้นและขิง นี่คือบางส่วนของพวกเขา

• สูตรที่ 1

กาน้ำชาประกอบด้วยชาเขียว 3 ช้อนโต๊ะ รากขิง 3 ชิ้น อบเชย 1 หยิบมือ และขมิ้น 1 ช้อนโต๊ะ ทุกอย่างถูกเทด้วยน้ำเดือดสองแก้วแล้วปล่อยให้ใส่เป็นเวลาสิบถึงสิบห้านาที หลังจากที่เครื่องดื่มถูกเติมและทำให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิที่ยอมรับได้ ของเหลวจะถูกกรองลงในแก้วโดยใช้กระชอน ในตอนท้ายของขั้นตอนจะมีการเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยลงในเครื่องดื่มเพื่อลิ้มรสและคุณสามารถดื่มได้

ทางที่ดีควรดื่มขิงแช่ก่อนอาหารเช้าและวันละสองครั้งครึ่งชั่วโมงก่อนอาหาร

• สูตรที่ 2

ผงขิงและผงขมิ้นอีกเล็กน้อยเทลงในแก้วที่ปลายมีด เทเครื่องเทศด้วยน้ำเดือดและทิ้งไว้ให้ใส่ หลังจากที่เครื่องดื่มอุ่นขึ้นแล้วจะมีการเติมน้ำผึ้งและมะนาวเพื่อลิ้มรส การรักษาจะใช้เวลาครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหารในปริมาณหนึ่งแก้วสามครั้งต่อวัน