ค้นหาว่าการเดินทางไปเมืองหลวงของสาธารณรัฐเช็กในปี 2019 มีค่าใช้จ่ายเท่าใด เราศึกษาราคาอาหารในกรุงปราก (ร้านค้า ร้านกาแฟและร้านอาหาร) ค่าโดยสาร ราคาโรงแรมและตั๋ว ทัศนศึกษา และสถานที่ท่องเที่ยว มาคำนวณค่าใช้จ่ายที่เหลือในปรากเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

อัตราแลกเปลี่ยน: 1 คราวน์เช็ก (CZK) ≈ 3 RUB

ตั๋วไปปรากราคาเท่าไหร่

เที่ยวบินไปปรากจากมอสโกมีราคาไม่แพง - มีเที่ยวบินตรงสำหรับ 9-13,000 rublesไป - กลับ. การบินจากเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กนั้นแพงกว่าเล็กน้อย - 11-16,000 rubles.

ตั๋วเครื่องบินที่ถูกที่สุดมักจะเป็นเที่ยวบินที่มีการเปลี่ยนเครื่อง (ในเคียฟ ริกา และเมืองอื่นๆ ในยุโรป) ตัวอย่างเช่น AirSerbia มีตั๋วราคาไม่แพงพร้อมจุดแวะพักในเบลเกรด - จาก 8-9,000 rubles

เที่ยวบิน "ชัยชนะ"... สายการบินราคาประหยัดของรัสเซียยังไม่ได้บินไปปราก แต่มีเที่ยวบินไปและกลับ - คุณสามารถซื้อตั๋วราคาถูกสำหรับโปรโมชัน และเดินทางจากเมืองเหล่านี้โดยรถประจำทาง เราเพิ่งจะกลับไปมอสโคว์ไม่ใช่จากปราก แต่ไปเวียนนาเป็นเวลาหนึ่งวันและบราติสลาวาเป็นเวลาหนึ่งวัน - เราเห็นเมืองต่างๆ และบิน "โพเบดา" ออกไป ง่ายและรวดเร็ว นอกจากนี้ คุณยังสามารถดูเมืองอื่นๆ ได้ในทริปเดียว

อย่าลืมเรื่องประกัน!เธอจะช่วยคุณประหยัดค่าใช้จ่ายในกรณีฉุกเฉิน ส่งมาที่บริการหรือ. ราคา - จาก 300 รูเบิลต่อสัปดาห์

ราคาทัวร์ไปปราก - 2019

ทัวร์ไปปรากราคาเท่าไหร่? ทัวร์ราคาไม่แพง ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนทัวร์ที่ถูกที่สุดสำหรับสองคนราคา 30,000-40,000 รูเบิล บัตรกำนัลสำหรับโรงแรม 3 * และ 4 * มีราคาเท่ากัน - จาก 45-55,000 และในโรงแรม 5 * มีราคาแพงกว่ามาก - จาก 90,000 rubles

ทัวร์นาทีสุดท้ายค้นหาบริการและ - พวกเขาจะพบข้อเสนอที่ดีที่สุดในหมู่ผู้ประกอบการทัวร์ต่างๆ ต้องการประหยัดเงิน? สำรวจของเรา

คุณสามารถประหยัดเงินได้โดยจองล่วงหน้าและซื้อทัวร์ยอดนิยม ตามเนื้อผ้า ราคาบัตรกำนัลจะเพิ่มขึ้นในวันหยุดฤดูร้อนและฤดูหนาว

ราคาอาหารใน ปราก - 2019

ราคาในร้านกาแฟและร้านอาหารใน ปราก

ราคาอาหารในปรากไม่สูง ค่าอาหารขึ้นอยู่กับระดับของสถานประกอบการ เราจะดูคาเฟ่ราคาประหยัด ผับและร้านอาหารระดับกลาง

มีราคาแพงที่จะกินในปราก? อาหารเช้าราคาประหยัดมีค่าใช้จ่ายประมาณ CZK 70-140 บ่อยครั้งในโรงแรมจะรวมอยู่ในราคาแล้ว อาหารกลางวันในปราก ราคา 70-200 CZK และเป็นอาหารกลางวันเพื่อธุรกิจ ( เดนนี นาบีดกา): อาหารจานหลัก สลัด ของหวาน และเครื่องดื่ม เป็นมื้อหลัก อิ่มและใหญ่ อาหารค่ำที่ร้านอาหารนักท่องเที่ยว ราคา 1,000-1500 CZK สำหรับสองคน หากคุณต้องการประหยัดเงินค่าอาหารค่ำ ให้มองหาผับที่คุณไม่เพียงแต่ดื่มเบียร์ได้เท่านั้น แต่ยังกินในราคาไม่แพงด้วย (ของว่างราคาประมาณ 100-150 CZK ต่อคน)

ยังไงก็ลองชิมฮอทดอกในท้องถิ่น (15-40 CZK) เพื่อเป็นของว่างอร่อยๆ กาแฟหนึ่งถ้วยในร้านอาหารราคา 40-60 CZK การซื้อกาแฟจากตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติหรือซื้อกลับบ้านนั้นถูกกว่า (20-40 CZK) เคบับเริ่มต้นที่ 70 CZK

เบียร์ในปรากราคาเท่าไหร่?

เบียร์ในปรากมีราคาถูก (แม้จะคำนึงถึงอัตราแลกเปลี่ยนรูเบิลในปัจจุบันด้วย) นำเสนอเครื่องดื่มใน nápojový lístek... ราคาแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลายและโรงเบียร์ เบียร์สดสามารถซื้อได้ในช่วง 30-45 CZK สำหรับ 0.5 ลิตร เบียร์หนึ่งขวดในร้านค้าราคา 8-25 CZK

เราชอบร้านเหล้า U Járy ในเมืองซิซคอฟ ที่ซึ่งมีพนักงานยกกระเป๋า Pardubice ที่หนาแน่น (พนักงานยกกระเป๋า 19 °) ในราคา 45 คราวน์ เราไม่ใช่คนรักเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่พนักงานยกกระเป๋าคนนี้ทำให้เราผิดหวัง

ราคาอาหารใน ปราก ใน 2019

ราคาอาหารและของชำในปรากเป็นราคาปกติและอาจแตกต่างกันไปตามร้านค้า ต่อไปนี้คือตัวอย่างราคาที่ร้าน Albert ที่เราเคยซื้อของชำ:

ราคาโรงแรมในปรากในปี 2019

หอพัก.ราคาโฮสเทลในปรากเริ่มต้น จาก 8 ยูโรต่อคนต่อคืนในห้องรวม - ตัวอย่างเช่น เราขอแนะนำ Residence V Tunich 14 ซึ่งตั้งอยู่ในปราก 2 ไม่ไกลจากเมืองเก่า โดยทั่วไปมีหอพักในทุกขั้นตอนในปราก

โรงแรม.ราคาโรงแรมในใจกลางกรุงปรากในช่วงไฮซีซั่นเริ่มต้นที่ประมาณ จาก 35 ยูโร... ถูกกว่าเช่าห้องคู่ในหอพัก (จาก 23 ยูโร) แต่ห้องน้ำจะใช้ร่วมกัน ในโรงแรม 3 * - จาก 40 ยูโร การอยู่นอกใจกลางเมืองนั้นถูกกว่า - อพาร์ทเมนท์ของโรงแรมมีราคาตั้งแต่ 21 ยูโร เรามีแบบให้เลือกและ.

ประสบการณ์ส่วนตัว.เราพักที่ Royal Court Hotel 3 * ที่ยอดเยี่ยมในราคา 32 ยูโรซึ่งอยู่ไม่ไกลจาก Wenceslas Square นอกจากนี้เรายังเช่าอพาร์ทเมนต์แสนสบายใน Zizkov ด้วยราคา 27 ยูโรต่อวัน

ค่าโดยสารในปราก - 2019

เป็นการดีกว่าที่จะเดินทางรอบเมืองด้วยระบบขนส่งสาธารณะ - ค่าโดยสารถูก มีรถไฟใต้ดิน รถประจำทางและรถราง ค่าตั๋วโดยสารในปรากมีดังนี้

• เป็นเวลา 30 นาที - 24 kroons;
• เป็นเวลา 90 นาที - 32 kroons;
• เป็นเวลา 24 ชั่วโมง - 110 CZK;
• 3 วัน - 310 CZK;
• เป็นเวลา 1 เดือน - 670 CZK

ตั๋วใช้ได้กับการขนส่งทุกประเภท ในช่วงเวลาที่กำหนด คุณสามารถเปลี่ยนได้มากเท่าที่ต้องการ ที่ทางเข้าต้องตรวจสอบตั๋ว คุณสามารถซื้อตั๋วได้ที่เครื่องขายตั๋ว สำนักงานขายตั๋ว หรือซุ้ม

ค่าแท็กซี่ในปรากราคาเท่าไหร่? ขึ้นเครื่อง - 40 CZK ราคาต่อกม. - 20-28 CZK ค่าแท็กซี่ไปสนามบินปราก 400-800 CZK ดังนั้นควรใช้บริการขนส่งสาธารณะ หากคุณมีกระเป๋าเดินทางจำนวนมาก คุณสามารถสั่งซื้อบริการรับส่งได้จากเว็บไซต์ Kiwi Taxi - คุณสามารถเลือกประเภทของรถในบริการได้

(ภาพถ่าย© Charlotte90T / flickr.com)

ราคาทัศนศึกษาในปราก - 2019

ในปราก คนในท้องถิ่นเสนอทริปท่องเที่ยวที่น่าสนใจมากมาย มีแม้กระทั่งภาษาอังกฤษฟรี โดยปกติกลุ่มจะรวมตัวกันที่จัตุรัสเมืองเก่าและจัตุรัสเวนเซสลาส

ทัวร์ในปรากมีค่าใช้จ่ายเท่าไร:

• "เวทมนตร์และความลึกลับของปราก" - 15 ยูโร
• ปราสาท Cesky Krumlov และ Hluboka nad Vltavou - 33 ยูโร
• "ปรากที่ซ่อนอยู่และใต้ดิน" - 15 ยูโร
• การค้นหาเบียร์ในปราก - 40 ยูโร

มีทัศนศึกษามากมายจากปราก ส่วนใหญ่จัดเป็นกลุ่ม พวกเขามีราคาไม่แพง: ไปยังเวียนนา - จาก 47 ยูโร, เดรสเดน - จาก 26 ยูโร, ปารีส - จาก 110 ยูโร, ถึงบาวาเรียเป็นเวลา 2 วัน - 122 ยูโร

ราคาสถานที่ท่องเที่ยวในปราก

แหล่งท่องเที่ยวหลักสำหรับนักท่องเที่ยวทั้งหมดในปรากคือ จากที่นั่น ง่ายต่อการไปยังย่านชาวยิว จตุรัสเวนเซสลาส ไปยัง สะพานชาร์ลส์ (และจากที่นั่น - ถึง)

สามารถรับชมได้ฟรีหลายรายการราคาถูก ราคาสำหรับสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมบางแห่ง:

การเดินทางไปปราก 3, 5 และ 7 วันราคาเท่าไหร่?

เป็นการยากที่จะคำนวณว่าการเดินทางไปปรากเป็นเวลา 3, 5 และ 7 วันมีค่าใช้จ่ายเท่าใด - มีความแตกต่างมากมายที่ยากต่อการพิจารณา บางคนไม่พร้อมที่จะอยู่ในห้องนั่งเล่นส่วนกลางในหอพัก และบางคนไม่ต้องการทานอาหารในสถานประกอบการราคาประหยัด นอกจากนี้ แต่ละคนมีการใช้จ่ายด้านการเดินทางและความบันเทิงที่แตกต่างกัน แต่เรายังคงคำนวณขั้นต่ำที่จะได้รับจากการเดินทางไปปรากอย่างอิสระตามงบประมาณ

ขั้นต่ำรวมถึง:

• เที่ยวบินจากมอสโกพร้อมโอนและกลับ - 3200 kroons (9000 rubles);
• ค่าธรรมเนียมวีซ่าและค่าบริการ - 1530 kroons (35 + 25 ยูโร);
• สามมื้อต่อวันในราคาขั้นต่ำ - 270 kroons ต่อวัน (10.5 ยูโร);
• ที่พักโรงแรมสำหรับหนึ่งคน - 450 kroons ต่อวัน (17.5 ยูโร);
• สถานที่ท่องเที่ยวสำคัญ - 825 CZK (32 ยูโร)

ความต้องการของทุกคนแตกต่างกัน ดังนั้นปริมาณจึงมีเงื่อนไข อย่างไรก็ตาม มันให้แนวคิดว่าในปรากมีค่าใช้จ่ายเท่าไรต่อสัปดาห์ หากคุณพอใจกับสิ่งเล็กๆ น้อยๆ และประหยัด

การเดินทางไปปรากราคาต่อคน:

• - 7,720 kroons (303 ยูโรหรือ 23,500 รูเบิล);
• เป็นเวลา 5 วัน - 9160 kroons (360 ยูโรหรือ 28,000 รูเบิล);
• เป็นเวลา 7 วัน - 10,600 kroons (415 ยูโรหรือ 32,000 รูเบิล)

ค่าใช้จ่ายในการเดินทางไปปรากจำนวน 35,000 รูเบิล (ในอัตรายูโร - 70 รูเบิล) เป็นเวลา 8 วันเต็มสำหรับสองคนโดยไม่มีตั๋วเครื่องบิน (เราบินไปปรากจากอัมสเตอร์ดัม - เรามีทัวร์ยูโรขนาดใหญ่) ค่าใช้จ่ายของเรามีดังนี้:

วิธีประหยัดเงินในปราก

1. ตั๋ว... ซื้อล่วงหน้า พยายามจับหุ้นหรือบิน Pobeda ไปยัง Karlovy Vary หรือ Bratislava - และดูเมืองใหม่และประหยัดเงิน
2. ทัวร์นาทีสุดท้าย... ทัวร์ที่ถูกที่สุดไปปรากมักจะเกี่ยวข้องกับที่พักในโรงแรมที่อยู่ห่างไกลจากใจกลางเมือง นี่ไม่ใช่ปัญหาเพราะมีระบบขนส่งสาธารณะ - หากคุณไม่กลัวมัน คุณสามารถใช้บัตรกำนัลราคาไม่แพงได้
3. ที่พัก... ตรวจสอบส่วนลดโรงแรมและข้อเสนอ Airbnb ของ Skyscanner - นี่คือวิธีที่เราจองโรงแรม 4 * ที่ยอดเยี่ยมพร้อมส่วนลดเกือบ 50%
4. โภชนาการ... อาหารในปรากค่อนข้างถูก และที่นี่คุณต้องประหยัดมาก ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด รับประทานอาหารในร้านกาแฟริมถนนที่มีนักท่องเที่ยวมากที่สุด มองหาโปรโมชั่นสำหรับมื้อกลางวันเพื่อธุรกิจ เยี่ยมชมร้านอาหารจีนและผับท้องถิ่น การโรงแรมพร้อมอาหารเช้านั้นสะดวกและให้ผลกำไร
5. สถานที่ท่องเที่ยว... ไม่จำเป็นต้องใช้เงินในการทัศนศึกษาในปราก - คุณสามารถเห็นเกือบทุกอย่างด้วยตัวเอง หากคุณต้องการลดการใช้จ่าย ให้เยี่ยมชมสถานที่ท่องเที่ยวที่ต้องเสียค่าบริการให้น้อยที่สุด เดินไปรอบ ๆ เมือง สวนสาธารณะ ดูวัดวาอารามให้มากขึ้น

แหล่งที่มาของรูปภาพเบื้องต้น: © zbdh12 / flickr.com

ชื่อที่ฟังดูไพเราะของเมืองหลวงของสาธารณรัฐเช็ก "ปราก" ทำให้ผู้คนหลายแสนคนหรือหลายล้านคนที่เคยไปที่นั่นเต้นเร็วกว่าหัวใจ และจิตใจของพวกเขาก็เริ่มดึงความทรงจำของพวกเขาถึงสถานที่ท่องเที่ยวหลักของเมือง: จัตุรัสเวนเซสลาส สะพานชาร์ลส์ จัตุรัสเมืองเก่า ปราสาทปราก มหาวิหารเซนต์วิตัส นาฬิกาดาราศาสตร์ Orloi โบสถ์ยิวเก่าใหม่ สุสานยิวเก่า เป็นต้น เกิดอะไรขึ้นกับท้องของพวกเขา! บางทีความทรงจำที่สดใสที่สุดของปรากอาจเกี่ยวข้องกับอาหารเช็กแบบดั้งเดิม!

ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ปรากถือเป็นเมืองหลวงแห่งการกินของยุโรป แม้แต่ในยุคกลางก็มีการนำเสนอวัฒนธรรมพิเศษของงานฉลองซึ่งยังคงมีอยู่จนถึงทุกวันนี้

ไม่เชื่อฉัน! แวะร้านอาหารในปราก (แน่นอนว่ามีอาหารเช็กด้วย)! ผังเมืองที่ประสบความสำเร็จทำให้แต่ละเขตสามารถหาบริษัทจัดเลี้ยงสำหรับทุกรสนิยมและงบประมาณ อย่างไรก็ตาม มีรูปแบบที่แน่นอนในราคาและผลผลิตของอาหาร: ใกล้เส้นทางท่องเที่ยว ราคาสูงขึ้น และบางส่วนมีขนาดเล็กลง!

ละเอียด! เราตัดสินใจเลือกสถาบันแล้วมาดูเมนูกันเลยดีกว่า

สิ่งที่ต้องลองในปรากคืออะไร? อาหารเช็ก

ร้านอาหารและบาร์ทั้งหมดมีเมนูสองประเภทสำหรับผู้เข้าชม:
1. "นาโปโจวี ฟังเซิค"(เครื่องดื่ม): ชนิดของ "บัตรเบียร์" เนื่องจากเมนูนี้เน้นไปที่เครื่องดื่มเช็กแบบดั้งเดิม

2. "จิเดลนี ลิสเทค"(yidelistek): ชุดอาหารเช็กประจำชาติที่มีสีสันที่สุด

ซุปเช็ก "Bramborachka"

สำหรับซุป bramborachka นั้น มีสถานะเป็นอาหารเช็กที่แปลกตาที่สุด ในราคาที่ค่อนข้างต่ำ คุณจะได้รับไม่เพียงแค่สตูว์มันฝรั่งกับเนื้อรมควันหรือเห็ด แต่ยังรวมถึงอาหารที่จะเสิร์ฟด้วย เนื่องจากขนมปังก้อนสดจะทำหน้าที่เป็นชามสำหรับซุป

ซุปเช็ก "Tsibulachka"

หลักสูตรแรกต่อไปนี้ยังเป็นที่ต้องการอย่างมาก: "tsibulachka" (ซุปชีสและหัวหอม);

ซุปเช็ก "Zelnyachka"

นอกจากนี้ "zelnyachka" (ซุปกะหล่ำปลีดอง)

ซุปสตูว์เนื้อวัวเช็ก "Gulyashova vole"

และ "สตูว์เนื้อวัว" (สตูว์เนื้อวัว)

ซุปเช็ก "Drshtkova" - ซุปผ้าขี้ริ้ว

อย่างไรก็ตาม แน่นอนซุปเช็กที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ drstkova ในสมัยโบราณอาหารจานนี้สามารถช่วยครอบครัวที่มีรายได้น้อยจากความหิวโหยได้ เนื่องจาก "drshtkova" จัดทำขึ้นบนพื้นฐานของเครื่องในเนื้อสัตว์ราคาไม่แพง ได้แก่ เนื้อหมูหรือเนื้อวัวและกระดูก และเพื่อให้ "ดูน่ารับประทาน" พ่อครัวปรุงซุปด้วยเครื่องเทศและพริกไทยอย่างชำนาญ

หลังจากเรียนคอร์สแรกไปแล้ว ความรู้สึกอิ่มจะไม่ทิ้งคุณไปอีกนาน!
สูตรสำหรับท้องนา drstkov มีคุณค่าทางวัฒนธรรมสำหรับปราก ดังนั้นวันหยุดในตระกูลเช็กจะไม่สมบูรณ์แบบหากไม่มีซุปประจำชาติ

อาหารจานหลัก

คุณรักเนื้อเหมือนคนเช็กตัวจริงหรือเปล่า! ร้านขายเนื้อเป็นสถานที่โปรดอันดับสองของชาวเมืองปรากรองจากผับเบียร์ พวกเขาไปที่นั่นทุกวัน แม้กระทั่งหลายครั้ง! และนี่เป็นเพราะว่าจานร้อนประจำชาติของเช็กนั้นปรุงจากเนื้อสัตว์หลายประเภท (เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อแกะ สัตว์ปีก ฯลฯ)

เนื้อ

เข่าหมูอบ

ในทุกร้านอาหารในปราก อาหารจานเด่นคือขาหมูอบของหมูป่า (เข่าหมูป่าอบ) ส่วนมาตรฐานของอาหารรสเผ็ดที่มีขาหมูปรุงรสด้วยมัสตาร์ดจะหนักประมาณสองกิโลกรัม ดังนั้น สำหรับการชิมเนื้อ คุณควรชวนเพื่อนสองสามคนหรือนำกลับบ้านแล้วกินในภายหลัง!

ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง

นอกจากนี้ คุณสามารถหาส่วนผสมที่คลาสสิกของซี่โครงหมูกับน้ำผึ้งได้โดยสั่งอาหาร "Pecene veprove zebirka v medu" ที่ร้านอาหาร เชฟชาวเช็กให้ความสนใจเป็นพิเศษกับ "การย่าง" เพื่อให้เนื้อหมูชุ่มฉ่ำและนุ่มละมุน

Svichkova

ไม่ชอบหมู ?! ลอง svickova ในซอสครีม! เนื้อสันในจานร้อนตุ๋นในครีมและครีม เสิร์ฟพร้อมเกี๊ยว "svichkova" นุ่มละลายในปาก!

เป็ดอบ

อาหารสัตว์ปีกเป็นที่ชื่นชอบบนโต๊ะอาหารค่ำของเช็ก แต่จานเป็ดเป็นผู้นำในจำนวนคำสั่งซื้อในสถานประกอบการในกรุงปราก ตัวอย่างเช่น "Pecena kachna" (เป็ดอบผลไม้หรือกะหล่ำปลีดอง) กับเกี๊ยว

ปลา

ปลาอบ

โดยทั่วไปแล้ว ปรากคือเมืองแห่งแม่น้ำ ดังนั้นอาหารประเภทปลาแม่น้ำแบบดั้งเดิม (ปลาคาร์พ ปลาเทราท์) ชาวเช็กชอบทดลองกับปลา โดยปรุงด้วยวิธีต่างๆ แต่การทดลองทำอาหารที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด: ปลาคาร์พอบกับกระเทียมและมะรุมเช่นเดียวกับปลาเทราท์อบ ("Peceny pstruh" - pstrug อบ)

เครื่องเคียง

อาหารจานหลักใดๆ จะต้อง "เริ่มต้น" ด้วยเครื่องเคียงที่เหมาะสม อาหารเช็กไม่เพิกเฉยต่อกฎข้อนี้ นอกจากนี้ เมนูนี้ยังรวมถึงเครื่องเคียงที่คุ้นเคยจากทั่วโลก เช่นเดียวกับอาหารเช็กพื้นเมือง

อาหารจานร้อนมีให้เลือกมากมาย เช่น ผัก ซีเรียล เกี๊ยว ฯลฯ ภัตตาคารในปรากพร้อมที่จะสนองความต้องการด้านอาหารของนักชิมทุกคน วิธีการที่สร้างสรรค์ในการเตรียมอาหารจะเปลี่ยนเครื่องเคียงในแต่ละวันให้กลายเป็นอาหารจานเดียวที่แทบจะแยกไม่ออก ตัวอย่างหนึ่งคือน้ำซุปข้นอบกับเบคอน

ฉันขอพูดเกี่ยวกับเกี๊ยวสักหน่อย! แป้งชิ้นเล็กๆ หรือมันฝรั่งกับผลไม้สามารถเปลี่ยนอาหารจานหลักให้ดีขึ้นได้อย่างมาก ไม่มีประโยชน์ที่จะลองแยกจากกัน พวกเขาจะดูไร้รสชาติสำหรับคุณ แต่เมื่อใช้ร่วมกับปลาหรือเนื้อสัตว์หรือกับซอสที่มีความซับซ้อน มันเป็นเรื่องที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง!

ซอส

การตกแต่งจานใด ๆ ก็คือน้ำสลัดหรือน้ำเกรวี่ ชื่อภาษาเช็กสำหรับซอสคือ "omachka" และปรุงจากผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง (เห็ด ครีม ผลไม้) ดังนั้นซอสเช็กก็มีรสเปรี้ยว หวาน ขม เป็นต้น

ของว่าง

ในกรณีส่วนใหญ่ ของว่างที่นำเสนอในสถานประกอบการจะเกี่ยวข้องกับเบียร์ เบียร์แต่ละประเภทมีของขบเคี้ยวที่เกี่ยวข้องกัน ดังนั้นหมวดหมู่ "ของว่าง" สามารถครอบครองส่วนที่น่าประทับใจของเมนูได้ ท้ายที่สุดแล้วเบียร์เช็กที่ไม่มีของว่างที่ดีคืออะไร!

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าอาหารเรียกน้ำย่อยร้อน Hermelin เหมาะสำหรับเบียร์เช็กรุ่นเยาว์ ชีสนุ่มผัดกับราเป็นอาหารทดแทนที่ดีเยี่ยมสำหรับขนมที่ "น่าเบื่อ"!

สาธารณรัฐเช็กเป็นหนึ่งในไม่กี่ประเทศที่พวกเขากินเนื้อสัตว์มากและดื่มเบียร์มาก (มากกว่า 163 ลิตรต่อคนต่อปี) ซึ่งบางประเทศสามารถแข่งขันกับพวกเขาได้อย่างแน่นอนโดยไม่ได้รับความช่วยเหลือจากนักท่องเที่ยว
แทบไม่มีเมนูไหนที่ไม่มีเนื้อสัตว์เลย และแทบทุกร้านก็เป็นโรงเบียร์ด้วย! และคำนึงถึงกระแสนักท่องเที่ยวในเมืองเบียร์จะสดแน่นอน เกี่ยวกับ, .
หลังจากนักท่องเที่ยวและเขาไม่ได้ถูกหลอกในการแลกเปลี่ยนมีความสุขเขามักจะถามคำถามเดียวกัน: "แล้วจะลองอะไรในสาธารณรัฐเช็กและจะลองอะไรในปรากเอง"

เข่าหมูป่า (Vepřové koleno).

นี่คือสนับมือหมูอบ (สนับมือ) และเสิร์ฟพร้อมซอส อย่าลืมสั่งมันฝรั่งหรือกะหล่ำปลีตุ๋นด้วย แต่ร้านอาหารแต่ละร้านเตรียมไม่เหมือนกัน ดังนั้น ถ้าที่ไหนลองเข่าหมูป่าแล้วไม่ชอบก็ลองใหม่ครับ มันอาจจะเลี่ยนเกินไปหรือแห้ง แต่ที่ไหนสักแห่งที่เตรียมไว้อย่างสมบูรณ์แบบ ที่พวกเขาปรุงมันอย่างเอร็ดอร่อยในภายหลัง ไม่ว่าในกรณีใดก็เข้ากันได้ดีกับเบียร์
ขัดแย้งกับเข่าหมูป่าที่อร่อยที่สุดอยู่ที่บาร์ในเขตชานเมืองของสาธารณรัฐเช็ก เสิร์ฟบนกระดานพร้อมมันฝรั่ง ผัก และซอส ในปราก คุณต้องมองหาสถานที่เพิ่มเติม และที่นี่มักจะอยู่ชานเมือง ซึ่งคนในท้องถิ่นส่วนใหญ่อยู่ แต่คุณควรลองดื่มเบียร์ในตอนเย็นอย่างแน่นอน

โปรดจำไว้ว่าก้านจะป้อนโดยเฉลี่ย 700 กรัมและโดยปกติ 1.3-1.5 กก. น้อยกว่า 2 กก. จึงสามารถรับประทานร่วมกันได้

โดยวิธีการที่ในตอนเย็นบาร์จะเต็มไปด้วยนักท่องเที่ยวและคนในท้องถิ่นเพราะชาวเช็กไปที่บาร์หลังเลิกงานเพื่อดื่มเบียร์
ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 50 ถึง 300 คราวน์เช็ก ($ 2-12)

น้ำดีอบในน้ำผึ้ง ( Pečená vepřová žebírka v medu).

ไม่มีอะไรจะเขียนถึงซี่โครงอบในน้ำผึ้งคำว่าน้ำผึ้งไม่ต้องกลัวพวกมันจะไม่หวานและรสชาติของน้ำผึ้งจะไม่เป็นจริงๆ แต่รสชาติจะน่าสนใจ มีขนาดตั้งแต่ 200 กรัมถึง 1,000 กรัม กรัมจะแสดงบนเมนู ...

บรามโบรากี.

ผักต้มขูดยัดไส้เนื้อหรือไม่สามารถยัดไส้ได้ แพนเค้กขนาดเล็กทำจากพวกเขาและทอด บางอย่างเช่นแพนเค้กมันฝรั่งของเราในสไตล์เช็ก
สามารถสั่งเป็นเครื่องเคียงได้ เหมือนเกี๊ยว - ขนมปังนึ่งจากแป้ง

คนจมน้ำ.

โดยหลักการแล้วชาวเช็กชอบไส้กรอกที่แตกต่างกันและมักจะสั่งเบียร์ให้กับชายที่จมน้ำ ไส้กรอกหมักด้วยหัวหอมและพริกไทย ไส้กรอกนี้มีไขมันและเผ็ดมาก (มีพริกไทยและน้ำส้มสายชูเยอะ) ดังนั้นคุณจึงสามารถดื่มเบียร์ได้อย่างเหมาะสม)

ซุป (รดน้ำ) Polévka v chlebu.

ซุปเช็กเป็นซุปครีมเกือบทั้งหมด ล้วนแต่หนาและมั่งคั่ง โดยทั่วไปแล้วในสไตล์เช็ก เลือกได้ตามใจชอบ ในภาพถ่ายจากปราก คุณจะเห็นว่าทุกคนถ่ายรูปซุปในชามขนมปังได้อย่างไร น่าจะเป็นซุปกระเทียม ซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุดในสาธารณรัฐเช็ก
คุณสามารถตรวจสอบกับบริกรว่าซุปนี้เสิร์ฟในขนมปังหรือไม่ ถ้าเมนูไม่ได้บอกว่าซุปอยู่ในขนมปัง

ชีสทอด, จารบี (Smažený sýr, smažak).

นี่คือชีสทอดในเนย (Hermelín) Hermelin (ชีสในแม่พิมพ์สีขาว) รีดในแป้งจากนั้นในเครื่องเทศเช็กจากนั้นจึงชุบเกล็ดขนมปัง อาจมีไส้และเนื่องจากที่นี่คือสาธารณรัฐเช็กไส้จึงเป็นเนื้อ Hermeline สามารถดองได้ ทั้งสองเป็นอาหารว่างเบียร์ที่ยอดเยี่ยมที่ทุกบาร์มี

สวิชโคว่า

สำหรับผู้ที่ไม่ชอบอาหารที่มีไขมันและเนื้อหมู มีทางเลือกในปราก - svichkova นี่คือเนื้อสันในปรุงในซอสพิเศษ ซอสในสาธารณรัฐเช็กเป็นเหมือนจานที่แยกจากกันเปลี่ยนรสชาติของทุกอย่าง) เสิร์ฟพร้อมกับเกี๊ยวอีกครั้ง จานนุ่มมาก

Pechená kachna (เปเชนา คัจนะ).

เป็ดย่าง (ห่าน). บางครั้งก็ปรุงกับน้ำผึ้งและเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงแบบเช็ก: กะหล่ำปลีดอง มันฝรั่งหรือเกี๊ยว และแน่นอนเบียร์!

เตรดโล

สำหรับขนม Trdlo, trdelnik (แปลว่าเป็นคนโง่) คุณจะไม่ผ่านหวานนี้อย่างแน่นอนเนื่องจากมีการขายทุก ๆ 300 เมตรบนถนน

นี่คือขนมแป้งยีสต์ที่ปรุงบนแท่งโลหะในเตาอบพิเศษ ขายโรยด้วยน้ำตาลผงและคุณสามารถเลือกไส้ใดก็ได้: ครีม, ถั่ว, เมล็ดงาดำ, นูเทลล่า, สตรอเบอร์รี่ ฯลฯ แต่คุณสามารถซื้อได้โดยไม่ต้องกรอก ทานหวานมาก. มันคุ้มค่าที่จะลอง
ราคาตั้งแต่ 50 ถึง 120 CZK ($ 2-5) คุณสามารถซื้อครึ่งหนึ่ง

และอย่างที่พวกเขาพูดในสาธารณรัฐเช็ก: Dobrou chuť!

อาหาร Canarian หรือสิ่งที่ต้องลองใน Tenerife
บ้านพักให้เช่าในกรุงปราก สาธารณรัฐเช็ก
การแลกเปลี่ยนเงินตราในปรากหรือวิธีการที่นักท่องเที่ยวได้รับการอบรม

ดังนั้นพวกเขาจึงกวักมือเรียกตัวเอง คุณสามารถเดินไปรอบ ๆ เมืองที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้เป็นเวลาหลายชั่วโมง ชื่นชมบ้านทุกหลัง ป้อมปราการที่ไม่ธรรมดาทุกหลังที่จู่ๆ ก็ปรากฏขึ้นรอบๆ โค้ง ระหว่างการเดินหลายชั่วโมง ความอยากอาหารอันรุนแรงจะ "สะสม" และนี่คือเวลาที่ต้องจดจำอาหารเช็ก ซึ่งให้ความเคารพกับอาหารจานอร่อยแสนอร่อยและอาหารจานใหญ่ ในร้านอาหารเช็ก แขกจะได้รับอาหารอย่างเต็มที่ โดยหนึ่งมื้อสามารถอิ่มได้แม้สำหรับสองคน ดังนั้นสิ่งที่ควรลองในปรากก่อน

เข่าหมูอบ (Pečené vepřové koleno) - อาหารประจำชาติของเช็ก ขาหมูอบ เสิร์ฟบนจานขนาดใหญ่ โรยหน้าด้วยกะหล่ำปลีดองและมันฝรั่งตุ๋น มัสตาร์ด มะรุม และซอสต่างๆ สถานประกอบการแต่ละแห่งมีความลับในการเตรียมขาและกฎการให้บริการ ดังนั้นอย่าแปลกใจกับความแตกต่างในรสชาติของอาหาร และลองตัวเลือกต่างๆ เพื่อค้นหาเมนูที่อร่อยที่สุด

หากคุณต้องการลองซุปแบบดั้งเดิมในปราก ให้ใส่ใจกับอาหารจานเช่นกระเทียม กระเทียม(Česnečka) เป็นซุปกระเทียมที่เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบสดใหม่ (แม้ว่าตอนนี้ประเพณีนี้จะคงอยู่แค่ในร้านอาหารในปรากเท่านั้น แต่ชาวเช็กก็ใช้อาหารธรรมดาในชีวิตประจำวัน) น้ำซุปเนื้อเข้มข้น, มันฝรั่ง, ชิ้นเนื้อรมควัน, ไข่, สมุนไพรและแน่นอน, กระเทียม - นี่เป็นองค์ประกอบปกติของอาหารจานนี้

โดย Dezidor ผ่าน Wikimedia Commons

คนจมน้ำ(Utopenec) - ไส้กรอกดองกับเครื่องเทศและหัวหอมมากมาย ก่อนที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะ ไส้กรอกจะอ่อนระโหยโรยแรงเป็นเวลาหลายวันในน้ำดองภายใต้การกดขี่ในขวดโหลขนาดห้าลิตร ชาวเช็กใช้น้ำดองที่แตกต่างกัน ดังนั้นรสชาติของคนจมน้ำจึงแตกต่างกัน จานนี้มักจะเสิร์ฟเป็นอาหารว่างเบียร์ ลองนึกถึงในขณะที่ชิมเครื่องดื่มที่มีฟองในสถานประกอบการแห่งหนึ่งในปราก

ที่กรุงปราก ของขึ้นชื่อน่าลองเกี๊ยว- เป็นที่ชื่นชอบของชาวเช็กทั้งหมด tortillas ขนาดเล็กที่ทำจากแป้ง (houskové knedlíky) หรือแป้งมันฝรั่ง (bramborové knedlíky) ซึ่งนึ่ง ทันทีที่กินกับอะไรก็อร่อย! คุณสามารถปรุงเกี๊ยวด้วยการเติมเนื้อ, เกี๊ยวหวานกับผลไม้, เกี๊ยวกับเครื่องเทศและน้ำเกรวี่เนื้อ คุณสามารถทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานเนื้อหรือแทนขนมปังสำหรับซุป

มีอะไรอีกบ้างที่คุ้มค่าที่จะลองในปรากจากอาหาร อย่าลืมตรวจสอบไฮไลท์การทำอาหารของปราก เช่น:

• bramboraki - เค้กมันฝรั่ง
• ซี่โครงหมู
• ชีสทอด
• วาฟเฟิล Karlovy Vary

เบียร์และโรงเบียร์เช็กในปราก

คนดีดื่มเบียร์ดีๆ
(c) ฮันเตอร์ เอส. ทอมป์สัน

ชาวเช็กอ่อนไหวต่อประเพณีการต้มเบียร์ที่มีอายุหลายศตวรรษมาก: พวกเขาต้มเบียร์อย่างมีสติ โดยใช้สูตรที่พิสูจน์แล้วและส่วนผสมจากธรรมชาติ นี่ไม่ใช่สิ่งดึงดูดสำหรับพวกเขาที่จะดึงดูดนักท่องเที่ยว แต่เป็นความภาคภูมิใจของชาติ ดังนั้นไม่ว่าคุณจะไปที่ไหน จะนำเสนอสินค้าคุณภาพทุกที่ ... คำถามเดียวคือสิ่งที่จะเหมาะกับรสนิยมของคุณ

ทางเลือกของประเภทและผู้ผลิตเบียร์ในปรากนั้นมีมากมาย การเดินทางครั้งเดียวไม่เพียงพอที่จะลองอย่างน้อยหนึ่งในสาม แต่บรรดาผู้ที่มุ่งมั่นเพื่อสิ่งนี้จะได้รับความช่วยเหลือจากร้านเบียร์ - สถานประกอบการที่คุณสามารถลิ้มลองทั้งแบบขวดและแบบร่าง เบียร์.

พิพิธภัณฑ์เบียร์ปราก - เดือยที่คุณสามารถลิ้มรสเบียร์ได้ประมาณสามสิบชนิด เมนูมีการปรับปรุงทุกสัปดาห์ ดังนั้นสถานประกอบการจึงควรค่าแก่การเข้าชมซ้ำ ในเมนูคุณจะพบผู้ผลิตเบียร์เช่น Matushka, Ferdinand, atec, Cherna Gora, Krakonosz, Rogozets และอื่น ๆ สำหรับผู้ที่เลือกได้ยาก พิพิธภัณฑ์เบียร์มีชุดชิม - เบียร์หลายประเภทพร้อมกันในภาชนะขนาดเล็ก

สถาบันมีสองสาขา: สาขาแรกตั้งอยู่ไม่ไกลจาก - Dlouhá 720/46, สาขาที่สอง - บน Peace Square - Americká 341/43

สโมสรโรงเบียร์ - ที่โปรดของนักท่องเที่ยวที่ทั้งซื้อเบียร์ขวดและนั่งจิบเบียร์สดสักแก้ว ที่ชั้นล่างมีร้านค้าที่จำหน่ายเบียร์เช็ก เยอรมัน เบลเยี่ยม มากกว่าสองร้อยชนิด รวมถึงโต๊ะหลายโต๊ะ ในห้องใต้ดิน คุณสามารถรองรับบริษัทขนาดใหญ่และสั่งซื้อเบียร์สดจากผู้ผลิตในท้องถิ่น: Rambousek, Stefan, Benedikt และอื่นๆ การจัดประเภทจะมีการเปลี่ยนแปลงและปรับปรุงเป็นระยะ

สโมสรโรงเบียร์ตั้งอยู่ใกล้สถานีรถไฟใต้ดิน Florenc ที่ Krizikova 17

คลับเบียร์อื่น ๆ ในปราก :

• อาณาจักรแห่งเบียร์ - Bubenečská 321/33
• เบสแคมป์ - U Studanky 253/27
• Pivkupectví - Čestmírova 5
• Pivo a Parek - Korunní 105

ลองชิมอาหารประจำชาติทุกจานและเบียร์เช็กทุกแบบเพื่อจะไปตามท้องถนน คุณจะต้องกินเวลามากกว่าหนึ่งสัปดาห์หรือมากกว่าหนึ่งเดือน เมืองนี้คุ้มค่าที่จะกลับไปมากกว่าหนึ่งครั้ง และการเยี่ยมชมใหม่แต่ละครั้งจะทำให้นักเดินทางประหลาดใจมากมาย

ความงามของสาธารณรัฐเช็กไม่สามารถเข้าใจได้อย่างสมบูรณ์หากไม่ได้ชิมอาหารพื้นเมือง - ความภาคภูมิใจของประเทศ แต่เมื่อเข้าไปในร้านอาหารใดๆ ก็ตาม แม้แต่ร้านอาหารที่เรียบง่ายที่สุด คุณจะหลงทางไปกับอาหารจานแรกและคอร์สที่สองที่มีให้เลือกมากมาย ไม่ต้องพูดถึงของขบเคี้ยวเบียร์หลากหลายชนิด ซึ่งเพียงพอสำหรับแยกเมนู

อย่างไรก็ตาม หากคุณตัดสินใจที่จะลิ้มรสอาหารประจำชาติเช็กที่อร่อยและมีชื่อเสียงที่สุด คุณจะต้องทนกับสะโพกและเอวของคุณเพิ่มอีกสองสามเซนติเมตร - อาหารที่นี่มีแคลอรีสูงมากมากมาย ชาวเช็กชื่นชอบเนื้อสัตว์มาก (สัตว์ปีก เกม หมู และเนื้อวัว) ปรุงด้วยวิธีต่างๆ และสัดส่วนในร้านอาหารก็ใหญ่มากจนสามารถสั่งอาหารจานเดียวสำหรับสองคนได้ ... ที่เหลือก็แค่ตัดสินใจว่าจะสั่งอะไรดี?

เราขอเสนอ TOP-10 ของอาหารเช็กแบบดั้งเดิมที่มีชื่อเสียงและอร่อยที่สุดซึ่งคุ้มค่าที่จะลอง

อ่านบทความนี้

เข่าหมูอบ

อาหารจานอร่อยแบบดั้งเดิม (Rečené vepřové koleno) เปรียบได้กับสปาเก็ตตี้ในอิตาลีหรือ pilaf ในอุซเบกิสถาน และเป็นแบรนด์อาหารที่แท้จริง หอมฉ่ำแดงก่ำเข่าหมูติดกระดูกพร้อมทำน้ำหนักเกือบกิโลกรัมและสั่งตามกฎสำหรับ 2-4 คน มันถูกจัดเตรียมในร้านอาหารและผับทุกแห่ง แต่เสิร์ฟแตกต่างกัน: กับมะรุม, มะเขือเทศ, กระเทียมและเครื่องเทศ ไม่ต้องพูดถึงซอสและน้ำเกรวี่มากมาย

ขาอบกับมัสตาร์ดและมะรุมภายใต้เบียร์ราคา 200 CZK หากคุณสั่งแค่เข่า ราคาจะอยู่ที่ 150-160 CZK

เกี๊ยว

เกี๊ยวเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์ของอาหารประจำชาติเช็ก แม้ว่าสิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือจานนี้เป็นของอาหารออสเตรียและเยอรมันในขั้นต้น แต่วันนี้ได้กลายเป็นอาหารประจำชาติของสาธารณรัฐเช็กซึ่งเป็นสัญลักษณ์การทำอาหาร อันที่จริงนี่คือแป้งรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่ต้มในน้ำปริมาณมากหรือนึ่ง (ผสมกับแป้งหรือเติมมันฝรั่ง) ซึ่งถูกตัดเป็นก้อนแล้วเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงเช่นเพื่อ เข่าอบเหมือนกัน เป็นที่น่าสนใจที่ตัวเกี๊ยวเองไม่ได้แสดงออกมากและไม่มีรสชาติที่สดใส แต่เมื่อรวมกับเนื้อสัตว์และซอสแล้วจะดูดซับรสชาติของอาหารจานหลักได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ถ้าคุณเทเกี๊ยวด้วยน้ำเชื่อมเบอร์รี่หวาน ๆ และตกแต่งด้วยผลไม้ คุณจะได้ของหวานแสนอร่อย เกี๊ยวมีราคาไม่แพง - ตั้งแต่ 5 ถึง 20 kroons

จดจำ! บางส่วนในสาธารณรัฐเช็กมีความเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ดังนั้นอย่ารีบสั่งทุกอย่างในครั้งเดียวจะดีกว่าถ้าใช้หลักสูตรหลักในอัตรา: หนึ่งสำหรับ 2-3 คน

ผู้ชายจมน้ำ klobasy, tlachenki

ของขบเคี้ยวเบียร์ เช่น แครกเกอร์ มันฝรั่งทอด หรือถั่วนั้นจางหายไปกับพื้นหลังของขนมเช็กแท้ๆ - ไส้กรอกเนื้อแสนอร่อย! มักจะเสิร์ฟพร้อมกับซอสหลากหลายชนิด

ไส้กรอกยอดนิยมที่คุณควรลองในสาธารณรัฐเช็กคือ:

หมูที่จมน้ำซึ่งดูเหมือน utopenci ในเมนูเป็นหมูที่แข็งแรงมากแช่ในน้ำส้มสายชูหมักเนื่องจากมีรสชาติที่สดใสซึ่งใช้เฉพาะกับเบียร์เท่านั้น

ไส้กรอกทอด พวกเขายัง klobasa - ผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติรุนแรงน้อยกว่า ไส้กรอกน่ารับประทานเหล่านี้เป็นสิ่งที่ดีในตัวเองและเมื่อรวมกับเครื่องดื่มที่มีฟองแล้วพวกเขาก็จะกลายเป็นพระเจ้า

Tlachenka (และในภาษาเช็ก - tlacenka) เป็นอาหารประเภทเนื้อสัตว์ที่มีลักษณะคล้ายเนื้อเยลลี่หรือกล้ามเนื้อที่แข็งแรง ทำจากขาหมู ลิ้นหรือเครื่องใน และบริโภคด้วยน้ำส้มสายชู เมื่อเสิร์ฟจะปรุงรสด้วยพริก หัวหอม และน้ำส้มสายชู

คำแนะนำ! ในผับและร้านอาหารในสาธารณรัฐเช็ก พวกเขามักจะทำอาหารในตอนเช้าและเสิร์ฟเฉพาะอาหารที่ปรุงสดใหม่เท่านั้น ดังนั้น ถ้าอยากลองอาหารขึ้นชื่อ แนะนำให้ไปกินข้าวเช้าหรือใกล้มื้อเที่ยงดีกว่าครับเพราะ ในตอนเย็นไม่มีร่องรอยของอาหารท้องถิ่นที่มีความต้องการครั้งแรกอีกต่อไป

โปรดทราบ: บ่อยครั้งที่มีการขายไส้กรอกบนถนนในกรุงปราก นี่เป็นประเพณีเก่าแก่ ดังนั้นในเมืองหลวงของสาธารณรัฐเช็ก นักท่องเที่ยวจำนวนมากที่กำลังเคี้ยวไส้กรอกมองสถานที่ท่องเที่ยวด้วยไส้กรอกในมือข้างเดียวจึงไม่แปลกใจเลย ในบรรดาสินค้าริมทางต่างๆ คุณควรลองไส้กรอกบาวาเรีย, สตาโรปราจ, ปราก และเวนเซสลาส ซึ่งมีราคาตั้งแต่ 50 ถึง 80 คราวน์ ราคานี้รวมเกี๊ยวหรือขนมปังและซอส: มายองเนส มัสตาร์ด ซอสมะเขือเทศ

Vepro-dummy-zelo

หากคุณตัดสินใจที่จะลิ้มรสอาหารท้องถิ่นอย่างพิถีพิถัน คุณจะไม่เลิกกับเข่าหมู อย่าลืมสั่งอาหารจานใหญ่อย่าง Vepřo-knedlo-zelo ที่ร้านอาหาร ซึ่งเป็นหมูผัดกะหล่ำปลีตุ๋น เสิร์ฟพร้อมเกี๊ยว

โดยปกติ ส่วนของไหล่หรือเนื้อซี่โครงจะใช้สำหรับทำอาหาร หมักในเครื่องเทศ แล้วนำไปทอดในกระทะก่อน จากนั้นจึงอบในเตาอบ ในกระบวนการอบเนื้อหมูจะถูกเทลงในน้ำซุปและน้ำผลไม้ที่ได้เพื่อให้เนื้อนุ่มและฉ่ำละลายอย่างแท้จริง ชาวเช็กมักชื่นชอบและปรุงหมูอย่างชำนาญ ซึ่งยิ่งไปกว่านั้น ราคาถูกกว่าเนื้อแกะหรือเนื้อวัวมาก กะหล่ำปลีตุ๋นสำหรับเครื่องเคียงเป็นประเภทคลาสสิกเช่นเดียวกับในเยอรมนี

คุณสามารถสั่งอาหารจานนี้ในตำนานที่อารามสตราฮอฟได้ในราคาเพียง 140 คราวน์

ซุปเช็ก

การอยู่ในสาธารณรัฐเช็กและไม่ได้ลิ้มรสซุปท้องถิ่น - polevki - เป็นอาชญากรรมที่แท้จริง คอร์สแรกที่นี่อิ่มอร่อยแบบบ้านๆ ถือเป็นทรัพย์สินของประเทศได้โดยชอบธรรม ซุปใสเหลว - ไม่เกี่ยวกับเช็ก ไม่ ที่นี่ให้เกียรติหลักสูตรแรกแบบหนาและมักจะเพิ่มน้ำซุปข้นผัก semolina หรือแป้งบดเพื่อสร้างความสอดคล้องที่เหมาะสม ยีสต์ผัดเป็นส่วนผสมที่ผิดปกติในซุปเพื่อให้มีรสชาติที่น่าสนใจ

บันทึก! มักจะเสิร์ฟซุปในขนมปังโรล - อย่าลืมลองมันสวยงามมาก แต่ที่สำคัญที่สุด - อร่อย!

หลักสูตรแรกยอดนิยมในสาธารณรัฐเช็ก ได้แก่:

Česnečka - ซุปที่มีกลิ่นหอมและอร่อยผิดปกติกับกระเทียมและเนื้อรมควัน

Pivní polévka - ซุปดั้งเดิมพร้อมเบียร์เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบชีส

Bramboračka - ซุปมันฝรั่งและเห็ดที่มีชื่อเสียง โดยวิธีการที่เขาเสิร์ฟในขนมปังตามประเพณี

กุลชดา - ซุปข้นใส่เห็ดและมันฝรั่ง ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว เสิร์ฟพร้อมไข่ต้ม

ซุปเช็กบางส่วนมีราคา 40 CZK ขึ้นไป

สตูว์เนื้อวัว

ดูเหมือนว่าอะไรที่ทำให้อาหารฮังการีดั้งเดิมอยู่ในรายการอาหารเช็กยอดนิยม? อันที่จริง ชาวเช็กได้ยืมมันมาเพื่อตัวเองมานานแล้ว และพวกเขารักและเคารพมันมาก ในสถานประกอบการจัดเลี้ยง คุณจะพบสตูว์เนื้อวัวหลากหลายรูปแบบ โดยปรุงจากเนื้อวัวและเนื้อหมูแบบดั้งเดิม แต่ยังมาจากเนื้อลูกวัว กระต่าย เนื้อแกะ และเนื้อเย็นอีกด้วย มี Sebedinsky, ชนบท, การล่าสัตว์, สโลวัก, ฮังการีและสตูว์เนื้อวัวประเภทอื่น ๆ เราแนะนำให้คุณลองชิมอาหารเช็กแบบดั้งเดิมในรูปแบบต่างๆ ซึ่งไม่ใช่อาหารสำหรับนักท่องเที่ยว ดังนั้นจึงเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการค้นหาในร้านอาหารที่เน้นคนในท้องถิ่น

ราคา 200 กรัม เช่น สตูเนื้อวัวเนื้อวัวจากเมือง Pilsen พร้อมเกี๊ยว คือ 100-120 CZK

ปลาคาร์ปทอด

แม้ว่าที่จริงแล้วชาวเช็กจะเป็นแฟนตัวยงของหมูในทุกรูปแบบ แต่ปลาก็ยังเป็นที่เคารพนับถือที่นี่ ขอแนะนำอย่างยิ่งให้ลองปลาคาร์พทอด (ในเมนู - pečený kapr) - จานนี้เป็นองค์ประกอบสำคัญของโต๊ะเทศกาลคริสต์มาส คุณไม่ควรละทิ้งปลาเทราท์อบ - Pečený pstruh.

ปลาหนึ่งตัวมีราคา 110-150 CZK

ชีสโอโลมุก

ชีสเป็นที่ชื่นชอบในสาธารณรัฐเช็ก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นอาหารว่างเบียร์ อย่าลืมลองชีส Hermelin นุ่ม ๆ ซึ่งมีลักษณะคล้าย Camembert ในราสีขาว รวมถึงพันธุ์ต่างๆ เช่น Pivni Syr และ Zlata Niva

แต่จานชีสที่สำคัญที่สุดที่ควรลิ้มลองตั้งแต่แรกคือชีสเค้กโอโลมุกที่ทอดในเกล็ดขนมปัง ชีส Olomuka ผลิตขึ้นในสาธารณรัฐเช็กเท่านั้นและมีกลิ่นเฉพาะตัวซึ่งจะหายไปอย่างสมบูรณ์เมื่อทอด ชีส Olomuk เข้ากันได้ดีกับเบียร์และขนมปังข้าวไรย์ธรรมดากับหัวหอม

ชีสทอดส่วนหนึ่ง (150 กรัม) กับซอสทาร์ทาร์จะมีราคา 120-150 CZK

Trdlo

หากต้องการลิ้มรส trdelnik หรือ trdlo เขาเป็น "คนโง่" โดยพื้นฐานแล้วคุณสามารถทำได้บนถนนเท่านั้น ขนมอบหวานนี้ทำมาจากแป้งยีสต์ที่อุดมไปด้วยซึ่งพันบนหมุดโลหะแล้วทอดบนตะแกรงหรือในเตาอบ trdlo ที่เสร็จแล้วจะถูกลบออกจากพินกลิ้งและโรยด้วยน้ำตาล, เมล็ดงาดำ, ถั่วสับหรือเกล็ดมะพร้าวปรุงแต่ง

เป็นเรื่องที่น่าสนใจที่ขนมอบที่คล้ายคลึงกันแม้ว่าจะใช้ชื่อต่างกันแต่ถูกอบและขายตามท้องถนนในฮังการีและสโลวาเกีย

หนึ่ง trdlo ราคา 45-50 CZK และถ้าคุณเพิ่ม nutella ลงไปตามรสชาติ ก็จะได้ 60 CZK

สตรูเดิ้ล

แม้จะมีความจริงที่ว่าในสาธารณรัฐเช็กมีขนมประจำชาติมากมาย (vanochki, kolache ฯลฯ ) ผู้นำด้านรสชาติและความต้องการคือสตรูเดิ้ลเยอรมัน - ออสเตรียอันเก่าแก่ที่ดีซึ่งคุณสามารถจดจำได้ในเมนูด้วยคำว่า "závin" .

มันถูกเตรียมไว้ที่นี่ในระดับสูงสุดห่อไส้ที่หลากหลายในแป้งไร้เชื้อรีดบาง ๆ : ผลไม้, เบอร์รี่, ชีสกระท่อม ฯลฯ