วันหยุดนี้ไม่ได้รับความนิยมมากนัก แต่คนหนุ่มสาวกำลังรับเอาประเพณีนี้ แม้ว่าจะอยู่ในรูปแบบที่เรียบง่ายกว่า: พวกเขาจัดปาร์ตี้เครื่องแต่งกายด้วยการตกแต่งที่น่าขนลุกและอาหารที่น่าขนลุกไม่แพ้กัน หากคุณเป็นเจ้าภาพในงานปาร์ตี้ดังกล่าวและไม่รู้ว่าสิ่งใดที่น่าสนใจอย่างยิ่งและน่าอร่อยสำหรับแขกของคุณ เราขอเสนอตัวเลือกอาหารที่น่าสนใจสำหรับวันฮาโลวีน - รสชาติอร่อยและเป็นต้นฉบับ

อาหารฮาโลวีนที่น่ากลัวที่สุด

คุณช่วยกินหัวใจมนุษย์ที่มีเลือดออกได้ไหม? หรือไส้เดือนฝังดิน? คุณจะถูกดึงดูดโดยงูหลามสีเหลืองหรือไม่? และนี่ไม่ใช่รายการอาหารที่น่ากลัวที่สุดที่สามารถเตรียมสำหรับวันฮาโลวีนได้

• คุณชอบสไลด์ทดสอบเลือดน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่อย่างไร?
• ของหวานที่เกี่ยวข้องมากสำหรับวันหยุดนี้จะเป็นแอปเปิ้ลเคลือบคาราเมลและคุณสามารถตกแต่งด้วยผลไม้พิษจากเทพนิยายของสโนว์ไวท์
• สิ่งสำคัญสำหรับวันหยุดนี้คือการตกแต่งตามธีม ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำเค้กอะไรก็ได้เป็นฐาน และใช้สีเหลืองอ่อนเป็นของตกแต่ง โดยวาดเป็นรอยเย็บของผิวหนังมนุษย์
• แฟน ๆ ของอาหารที่น่าขนลุกจะต้องชอบหูหวานติดไม้หรือเยลลี่ในรูปแบบของดวงตามนุษย์ มีความจำเป็นที่เมื่อตัดเลือดเลียนแบบควรไหลออกมา (เช่นแยมเบอร์รี่)

จินตนาการของคุณไม่มีที่สิ้นสุดที่นี่ สิ่งสำคัญคือต้องมีสีผสมอาหารที่หลากหลายและทุกอย่างสำหรับตกแต่งจาน "ชิป" ดังกล่าวหาซื้อได้ง่ายในร้านค้าเฉพาะ ในระหว่างนี้ เราจะแสดงวิธีทำอาหารฮัลโลวีนให้อร่อยและน่าขนลุก

ขนมหวานและบิสกิตสำหรับเด็ก

จะมีเด็กในงานปาร์ตี้ของคุณหรือไม่? นี่ไม่ใช่ปัญหาเพราะพวกเขาชอบขนมที่สดใสและสลับซับซ้อน ดวงตาของพวกเขาจะดูโลดโผนจากอาหารสร้างสรรค์มากมาย ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเตรียมอาหารดังต่อไปนี้

คุกกี้ "นิ้วแม่มด"

1. จำเป็นต้องตีเนยหรือมาการีน 150 กรัมด้วยน้ำตาลในปริมาณเท่ากัน ใส่ไข่ 1 ฟองและโปรตีนเพิ่มเติมลงในส่วนผสมนี้ (เราทิ้งไข่แดงไว้)
2. จากนั้นเพิ่มแป้ง 350 กรัมและเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส นวดแป้งและแช่เย็นประมาณ 30 นาที
3. จากนั้นเราแบ่งมันออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เท่ากันซึ่งเราทำ "ไส้กรอก"
4. เราสร้าง "นิ้ว" จากพวกเขาด้วยมีดที่เราร่าง phalanges
5. ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษ
6. แบ่งอัลมอนด์ออกเป็นครึ่ง ๆ จุ่มแต่ละครึ่งที่ปอกเปลือกแล้วลงในมวลไข่แดงที่เหลือแล้วมัดให้แน่นเหมือนตะปู
7. นิ้วจะถูกอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา
8. คุกกี้แช่เย็นสามารถตกแต่งด้วยเลือดหยดโดยใช้แยมหรือแยมสีแดง

คัพเค้กผี

1. เราซื้อคัพเค้กที่เราโปรดปรานในซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือเราทำขึ้นเอง
2. ถัดไปคุณต้องตกแต่งด้วยครีมสีขาว คุณสามารถปรุงด้วยมือของคุณเอง: ปัดคอทเทจชีสหรือครีมชีส (1 แพ็คเกจมาตรฐาน 200 - 250 กรัม) ด้วยครีม (ประมาณ 100 มล.) แล้วเติมน้ำตาลผง โดยปริมาณอย่างหลังเราเน้นที่ความหนาและรสชาติของครีม
3. เราใส่องค์ประกอบที่เสร็จแล้วผ่านหลอดฉีดยาลูกกวาดบนคัพเค้ก และทำ "ตา" และ "ปาก" บนพวกเขาด้วยช็อกโกแลตหยดหรือหยดช็อกโกแลต

สำหรับ buuuunans:

• กล้วย 6 ลูก
• ดาร์กช็อกโกแลต 36 ชิ้น / ชิป

สำหรับฟักทองขนาดเล็ก:

• 8 ส้มเขียวหวาน
• รากผักชี 1 แท่ง

การตระเตรียม

1. ปอกกล้วยแล้วผ่าครึ่งแล้วตามยาว ,
2. ใส่ Dragee ลงในกล้วยแต่ละครึ่งโดยทำซ้ำคุณสมบัติของใบหน้าของผี - ตาและปาก ชาวบัวลอยพร้อม!
3. ตัดรากผักชีฝรั่งตามยาวแล้วแบ่งแต่ละครึ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ยาวประมาณนิ้ว
4. ปอกส้มเขียวหวาน แต่อย่าหั่นเป็นเสี้ยว - ควรคงสภาพไว้ ในแต่ละส้ม ให้ใส่คื่นฉ่ายแท่งบางๆ ในลักษณะคล้ายหางฟักทอง มินิฟักทองเพื่อสุขภาพและอร่อยพร้อมแล้ว!

• ความซับซ้อน เรียบง่าย
• พิมพ์ขนม
• เวลา 40 นาที
• บุคคล 4

วัตถุดิบ

• คุกกี้โอริโอ้ 1 ห่อ
• ไวท์ช็อกโกแลต 1 แพ็ค
• ลูกอมหลากสี M & M
• บรรจุลูกช็อคโกแลตสำหรับตกแต่งเบเกอรี่
• ไม้ดูดหรือเสียบไม้เล็กๆ
• สีผสมอาหารเหลว สีแดง

การตระเตรียม

1. ละลายไวท์ช็อกโกแลต
2. จุ่มปลายแท่งขนมลงในแท่งที่ละลายแล้ว ใส่ลงในคุกกี้อย่างระมัดระวังแล้วจุ่มโอรีโอทั้งสองด้าน ทำซ้ำกับทั้งบรรจุภัณฑ์และใส่ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง - ช็อกโกแลตควรแข็งตัว
3. ในระหว่างนี้ ให้เปิดเตาอบที่ 220 องศาแล้วปิดทันที ใส่ลูกอมสีลงบนกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลาหนึ่งนาที ด้านบนของแต่ละอัน - ติดลูกบอลช็อคโกแลต แนบ "ลูกตา" ที่เกิดขึ้นกับ "ดวงตา" แล้วใส่กลับเข้าไปในตู้เย็น
4. เมื่อคุกกี้ที่ติดเสร็จแล้ว จุ่มปลายไม้จิ้มฟันด้วยสีผสมอาหารแล้ววาด "เส้นเลือดฝอย"

• ความซับซ้อน เรียบง่าย
• พิมพ์ขนม
• เวลา 30 นาที
• บุคคล 3

วัตถุดิบ

สำหรับ "เลือด":

นม2½ถ้วย

ซอฟต์ชีส 80 กรัม เช่น ฟิลาเดลเฟีย

ช็อกโกแลตนม 170 กรัม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

วานิลลาสกัด 2 ช้อนชา

น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ

เกลือหนึ่งหยิบมือ

สีผสมอาหารสีแดง 1-2 ช้อนชา

สำหรับ "นิ้ว":

เนย 150 กรัม

น้ำตาล 200 กรัม

น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา

ผงฟู 1 ช้อนชา

เกลือ 1/4 ช้อนชา

แป้ง 350-400 กรัม

การตระเตรียม

1. ใส่นมและชีสลงในเครื่องปั่นและผสมจนเนียน
2. เทส่วนผสมลงในหม้อขนาดเล็ก ใส่ช็อกโกแลต วานิลลา น้ำตาลและเกลือ ละลายทุกอย่างด้วยไฟร้อนปานกลาง คนเป็นครั้งคราวจนส่วนผสมเนียน ใส่สีผสมอาหารสีแดงเพื่อให้ได้สีที่ต้องการ เสิร์ฟร้อน!

"นิ้ว":

1. ตีเนยที่อุณหภูมิห้องกับน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาเป็นเวลา 5 นาที ใส่ไข่ คนให้เข้ากัน ผสมเกลือผงฟูและแป้งเพิ่มเล็กน้อยนวดแป้ง ควรแน่นและไม่เหนียวเหนอะหนะ
2. ใส่แป้งในตู้เย็นครึ่งชั่วโมง
3. บนโต๊ะ ม้วนแป้งชิ้นเล็ก ๆ ลงใน "ไส้กรอก" แล้วปั้นเป็นนิ้ว วางอัลมอนด์บนปลายนิ้วแต่ละข้างแล้วกดลงไปเล็กน้อย - นี่คือ "เล็บ" ใช้ไม้จิ้มฟันดึงส่วนพับของผิวหนังเพื่อให้ดูสมจริงยิ่งขึ้น
4. อบคุกกี้เป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา เสิร์ฟพร้อมเลือด

• ความซับซ้อน เรียบง่าย
• พิมพ์ขนม
• เวลา 1 ชั่วโมง
• คน 5

วัตถุดิบ

• เนย 200 กรัมที่อุณหภูมิห้อง
• เหลืองอ่อน 200 กรัม
• 200 มล. ) นม
• นมข้นต้ม 100 กรัม
• ไข่ 4 ฟอง
• แป้ง 400 กรัม
• ผงฟู 4 ช้อนชา
• น้ำตาล 260 กรัม
• สีผสมอาหารสีดำ

การตระเตรียม

1. โอนเนยลงในชาม หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตีด้วยเครื่องผสมประมาณ 3 นาที เมื่อมันเปลี่ยนเป็นสีขาวให้ใส่น้ำตาลแล้วตีให้เข้ากันอีกครั้ง เพิ่มไข่ลงในแป้งทีละครั้งโดยคนในแต่ละครั้ง จากนั้นค่อยๆ - แป้งและผงฟู เทนมลงไปเล็กน้อย แป้งควรจะหนา
2. จาระบีแม่พิมพ์คัพเค้กด้วยเนย ใส่ฐานกระดาษ ใส่แป้งลงในพิมพ์ - แป้งจะขึ้นเยอะ อย่าหักโหมจนเกินไป
3. เปิดเตาอบที่ 180 องศา แล้วใส่คัพเค้กลงไป 20-25 นาที
4. ม้วนสีเหลืองอ่อนออกมาแล้วปั้นเค้กหลาย ๆ อันที่มีขอบไม่เท่ากัน
5. อัดจาระบีที่ด้านบนของคัพเค้กด้วยนมข้นข้นแล้วใส่สีเหลืองอ่อนที่รีดไว้ด้านบนแล้วพับ ใช้สีดำทาตาผีแต่ละตัว

"มัมมี่"

• ความซับซ้อน เรียบง่าย
• ประเภทของอาหารเรียกน้ำย่อย
• เวลา 20 นาที
• คน 6

วัตถุดิบ

• แป้งพัฟ 1 ห่อ
• ไส้กรอกฮอทดอก 12 ชิ้น
• มัสตาร์ด
• ไข่ 1 ฟอง ตีเบาๆ

การตระเตรียม

1. ตัดขนมพัฟด้วยมีดคมเป็นเส้นกว้าง 30 ซม. ห่อไส้กรอกแต่ละอันโดยเว้นพื้นที่ว่างไว้ด้านบน
2. ทาแป้งด้วยไข่ที่ตีไว้
3. วางไส้กรอกลงในแป้งบนแผ่นอบที่ทาไขมัน
4. เปิดเตาอบที่ 220 องศา อบมัมมี่เป็นเวลา 15 นาที
5. แช่ฮอทด็อกเป็นเวลา 5 นาที ทาสีตาด้วยมัสตาร์ด

• ความซับซ้อน เรียบง่าย
• ประเภท อาหารเช้า
• เวลา 20 นาที
• คน2

วัตถุดิบ

• kefir 250 มล. ที่อุณหภูมิห้อง
• ไข่ 1 ฟอง
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ
• แป้ง 160 กรัม
• ผงฟู 1/2 ช้อนชา
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลวานิลลา
• วิปครีม
• ช็อคโกแลตชิป

การตระเตรียม

1. เทผลิตภัณฑ์จำนวนมาก (แป้ง น้ำตาล เกลือ ผงฟู วานิลลิน) ลงในชามเดียว และผลิตภัณฑ์ของเหลวทั้งหมด (คีเฟอร์ ไข่ และเนย) ลงในชามอีกใบ
2. ผสมส่วนผสมแห้งด้วยตะกร้อมือแห้ง เรานำเนื้อหาของของเหลวไปสู่สถานะที่เป็นเนื้อเดียวกัน
3. เทส่วนผสม kefir ลงในแป้ง แล้วคนให้เข้ากันจนเนียน
4. เราอบมินิแพนเค้กและสร้าง "กอง" ของพวกเขา เราใช้วิปครีมในการหล่อด้วยตาช็อกโกแลต

• ความซับซ้อน เรียบง่าย
• ประเภท ค็อกเทล
• เวลา 5 นาที
• บุคคล 4

วัตถุดิบ

• มาร์ตินี่ 400 มล. หรือเครื่องดื่มอื่นๆ
• ลิ้นจี่กระป๋อง 1 กระป๋อง
• บลูเบอร์รี่ 1 ห่อ
• ไม้จิ้มฟัน

การตระเตรียม

1. ใส่บลูเบอร์รี่เบอร์รี่ ("ลูกตา") ลงในตรงกลางที่ว่างเปล่าของผลลิ้นจี่ ("ตาขาว") เจาะผ่านด้วยไม้จิ้มฟัน
2. เทมาร์ตินี่ลงในแก้วและตกแต่งด้วย "ตา"

• ความซับซ้อน เรียบง่าย
• ประเภทของอาหารเรียกน้ำย่อย
• เวลา 10 นาที
• คน 5

วัตถุดิบ

• ไข่ 5 ฟอง
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• มะกอกหลุม

การตระเตรียม

1. ต้มไข่. ผ่าครึ่งแล้วแยกไข่แดง
2. ผสมไข่แดงกับมายองเนสและใส่ไข่ลงไป
3. ตัดมะกอกออกเป็นสองซีก: อันแรกคือตัวของแมงมุม และจากอันที่สอง ให้ทำแถบบาง ๆ ของขา วางไข่อย่างมีศิลปะในแต่ละครึ่งและเสิร์ฟ

• ความซับซ้อน เรียบง่าย
• พิมพ์ขนม
• เวลา 2 ชั่วโมง 20 นาที
• คน2

1. เทวุ้นลงในชามแล้วเติมน้ำเดือด คนจนละลายหมด แช่เย็นประมาณ 20 นาที
2. สร้าง "เวิร์ม" ด้วยความช่วยเหลือของท่อน้ำและด้วยขอบที่แหลมทำให้มีรอยเว้าเล็ก ๆ บน "ลำตัว" ตลอดความยาว
3. ผสมครีมและสีผสมอาหารกับส่วนผสมเจลาตินอุ่นๆ เทลงในภาชนะเบา ๆ เติมหลอด
4. ใส่ในตู้เย็นเพื่อแช่แข็ง "เวิร์ม"
5. แบ่งมัฟฟินลงในจานในลักษณะของ "ดินดำ" อย่างมีศิลปะ "หยด" ลงในเศษของหนอน

การตระเตรียม

1. ตัดปากแอปเปิ้ลแต่ละไตรมาส
2. หั่นสตรอว์เบอร์รีเป็นชิ้นบาง ๆ เหมือนลิ้นแล้วใส่เข้าปาก
3. ใส่เมล็ดลงใน "หมากฝรั่ง" ของแอปเปิ้ลตอนบนเป็นฟัน
4. เปลี่ยนดวงตาของคุณ ให้บริการด้วยรอยยิ้ม

แม้กระทั่งในกระบวนการสร้างคุกกี้ เราก็ทำให้คุกกี้ดูน่าขนลุก และตกแต่งคุกกี้ที่เสร็จแล้ว นำองค์ประกอบมาสู่ข้อสรุปที่สมเหตุสมผล

เว็บ

ใยแมงมุมจะหาที่ของมันอยู่บนโต๊ะในการตีความต่างๆ อย่างแรกเลย ตกแต่งสลัดหรือแซนวิชด้วยใยแมงมุมที่ทำจากมายองเนส เป็นอันตรายหรือไม่? น่าขยะแขยง.

แต่ซอสที่ไม่ดีที่น่าขนลุกจะจบลงในอาหารฮัลโลวีนสุดยอดของคุณ ดังนั้นวาด - อย่าหยุด

ใยแมงมุมยังดูน่าสนใจสำหรับขนมหวาน

ในกรณีนี้คุณสามารถใช้ครีมข้นหรือเปลือกน้ำrostาลตกแต่งคัพเค้กคุกกี้เยลลี่เดียวกัน

แมงมุม: อาหารฮาโลวีนที่น่ากลัว

ต้องมีไข่ยัดไส้แม่ม่ายดำดั้งเดิมบนโต๊ะฮัลโลวีน

วิธีการบรรจุไข่ไก่ด้วยวิธีการและสิ่งที่แม่บ้านทุกคนรู้

เคล็ดลับในสูตรนี้คือการตกแต่ง คุณจะต้องใช้มะกอกดำ

หลังจากยัดไข่ทั้งหมดแล้ว ให้เริ่มวางแมงมุม ผ่าครึ่งมะกอก

วางครึ่งหนึ่งไว้ตรงกลางของไข่แล้วตัดขาจากครึ่งหลังซึ่งเราจัดวางเป็น 4 ชิ้นในแต่ละด้านของมะกอก นี่จะเป็นขาของแมงมุม ไม่เพียงแต่ดูดั้งเดิมแต่ยังอร่อยอย่างเมามัน

สมอง: ไอเดียอาหารฮาโลวีน

อาหารฮัลโลวีนเฉพาะมาก แน่นอน คุณสามารถปรุงจากสมองจริงได้ แต่จานนี้ไม่เหมาะกับแฟนตัวยง

ดังนั้นเราจึงจะทำโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์, สมองจากหัว เราเตรียมหัวตับไก่หรือไก่งวงตามสูตรปกติ ใช้ช้อน มีด ส้อม ตะเกียบ จินตนาการ และทำกองสมองสำเร็จรูปเพื่อเอาไป

มัมมี่: อาหารฮัลโลวีน, สูตรอาหารทำเอง

ไอเดียเกี่ยวกับมัมมี่ไม่เพียงแต่น่าสนใจแต่ยังอร่อยอีกด้วย ก่อนอื่น เราอบมินิพิซซ่า ปั้นฐานแป้งให้เป็นเนื้อตัวยาว

นี่อาจเป็นแป้งยีสต์ไร้เชื้อแบบโฮมเมดหรือเชิงพาณิชย์สำเร็จรูป ใส่ท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบและตกแต่งด้วยชีส

หลังจากการอบชีสจะละลายและทำให้มัมมี่ของคุณดูสมจริง ให้ดวงตาของเธอและมัมมี่ที่น่าขนลุกก็พร้อม

ไส้กรอกในแป้งดูน่าสนใจยิ่งขึ้น นี่คือจุดที่มัมมี่ตัวจริงปรากฏออกมา ห่อไส้กรอกในแป้งโดยห่อด้วยแป้งยีสต์ ทาด้วยไข่แล้วส่งเข้าเตาอบจนแป้งสุก มัมมี่ที่มีเปลือกกรอบและเนื้อสีชมพูละเอียดอ่อน อะไรจะดีไปกว่านี้สำหรับฮัลโลวีน

และมัมมี่ที่น่าสนใจนั้นทำมาจากถุงน้ำผลไม้ขนาดเล็กที่คุณต้องห่อด้วยกระดาษชำระธรรมดา ใส่หลอดและเครื่องดื่มจากมัมมี่ก็พร้อม

จานบุฟเฟ่ต์ใด ๆ สามารถให้รูปลักษณ์ที่ผิดปกติและน่ากลัว ดังนั้นคุณสามารถใส่สูตรปกติของคุณลงในเมนูฮัลโลวีนได้อย่างปลอดภัยเพียงแค่ตกแต่ง

สูตรอาหารจานหลักที่น่ากลัว: ตารางธีมฮาโลวีน

แต่ของว่างเบาๆ และแซนวิชแบบบุฟเฟ่ต์ไม่เพียงพอเสมอไป แม่บ้านบางคนชอบที่จะดื่มด่ำกับความบ้าคลั่งในการทำอาหารเมื่อจัดโต๊ะฮาโลวีนที่น่าขนลุก

แขกของคุณไม่เพียงแต่เพลิดเพลินเท่านั้น แต่ยังสนุกกับอาหารด้วยหรือไม่ ไม่มีปัญหา! ลองใช้แนวคิดหลักสูตรหลักฮาโลวีนที่น่ากลัวสำหรับคุณ

พาสต้าไก่งวงและลูกชิ้น - ตาที่มองเห็นได้

• ไก่งวงสับ - 0.5 กก.
• ชีสขูด - ¼แก้ว;
• เกล็ดขนมปัง - ¼แก้ว;
• พริกไทยดำป่น - ¼ ช้อนชา;
• เกลือ.

ในการเตรียมน้ำดองคุณจะต้อง:

• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศสุก - 1.2 กก.
• คื่นฉ่าย - 2 ก้าน;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• มะกอก;
• เกลือและพริกไทย;
• ใบกระวาน.

เราเริ่มทำอาหารด้วยน้ำดอง ในการทำเช่นนี้ ให้นำมะเขือเทศที่สุกแล้วของเราออกแล้วเอาผิวออกจากมัน

คุณสามารถเอาผิวออกจากมะเขือเทศได้ง่ายๆ โดยวางไว้ในน้ำเดือดสักสองสามนาทีแล้วเทลงบนน้ำแข็ง อย่าลืมทำไม้กางเขนขนาดเล็กในมะเขือเทศก่อน

ในกระทะก่อนทอดกระเทียมและหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าจนโปร่งใส ตอนนี้เพิ่มแครอทขูดและขึ้นฉ่ายลงในที่เดียวกัน หลังจาก 10 นาทีคุณสามารถเทผักกับน้ำซุปข้นมะเขือเทศปรุงสุก

อย่าลืมปรุงรสซอสด้วยเกลือและพริกไทยใส่ใบกระวาน

ทิ้งซอสไว้บนไฟอ่อนที่สุดเคี่ยวจนข้น

อาจใช้เวลาถึงหนึ่งชั่วโมง

ดังนั้นเราจึงไม่เสียเวลา แต่ไปเตรียมลูกชิ้นเอง

ผสมส่วนผสมลูกชิ้นทั้งหมด

ตัดมะกอกแยกเป็นเครื่องซักผ้า

นี่จะเป็นดวงตาที่ต้องวางบนลูกชิ้นแต่ละลูกอย่างระมัดระวังโดยกดเบา ๆ ลงในเนื้อสับ

เทซอสที่ปรุงเสร็จแล้วลงในจานที่ทนไฟได้ และใส่ลูกชิ้นลงไปอย่างระมัดระวัง

พยายามให้ทุกสายตาอยู่เหนือระดับซอส

ปิดฝาจานด้วยกระดาษฟอยล์และส่งไปยังเตาอบอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง

หลังจากเวลานี้ นำจานออกแล้วเอาฟอยล์ออก นำลูกชิ้นมาเตรียมไว้แล้วโดยไม่ต้องปิดเตาอบอีก 10 นาที

ต้มเส้นสปาเก็ตตี้แล้ววางลูกชิ้นไก่งวงด้วยตาบน มันจะดีกว่าที่จะเสิร์ฟจานร้อนและบางส่วน

เบคโรล - มือแวมไพร์

ในการเตรียมเนื้อสับคุณจะต้อง:

• หมูสับและเนื้อ - 700 กรัม;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 100–150 gr.;
• ซอสมะเขือเทศ;
• ความเขียวขจี;
• เกลือและพริกไทย.

เตรียมฐานมีทโลฟบดโดยใส่หัวหอมสับละเอียด แครอทขูด สมุนไพรและสมุนไพร

เป็นการดีกว่าที่จะปรุงเนื้อสับด้วยตัวเองจากชิ้นเนื้อ - นี่คือการรับประกันว่าจานจะออกมาอร่อย

เราสร้างแปรงจากมวลโดยวางทั้งข้อมือและนิ้วทั้งหมด ตอนนี้เราตัดแผ่นเล็บออกจากหัวหอมที่สองซึ่งเราใส่ไว้ ผัดหัวหอมที่เหลือในรูปตอกระดูกจากด้านหลัง

คลุมมือที่น่าขนลุกด้วยซอสมะเขือเทศแล้วคลุมด้วยชีสสไลซ์

ชิ้นงานพร้อมแล้ว - ได้เวลาส่งไปที่เตาอบซึ่งจะใช้เวลา 40 นาทีข้างหน้าที่อุณหภูมิอย่างน้อย 200 องศา

ปรับเวลาตามความสามารถของเตาอบของคุณ และตรวจสอบให้แน่ใจว่าม้วนมือของแวมไพร์ไม่ไหม้

วางจานที่ทำเสร็จแล้วลงในจานและเสิร์ฟทันทีที่โต๊ะ ซึ่งซอมบี้และแม่มดผู้หิวโหยกำลังรออาหารอยู่อย่างใจจดใจจ่อ

ยัดไส้พริกน่าขนลุก

ในการทำพริกไทยคุณจะต้อง:

• สปาเก็ตตี้ - 750-1000 gr.;
• เนื้อสับ - 1 กก.
• พริกไทยบัลแกเรีย - 10-15 ชิ้น;
• วางมะเขือเทศ - 100 กรัม;
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น.;
• โหระพาและออริกาโน;
• เกลือและพริกไทย.

ผัดหัวหอมสับละเอียดในกระทะที่อุ่นแล้วใส่เนื้อสับลงไปทันที เราปรุงอาหารด้วยความร้อนค่อนข้างสูงเพื่อให้น้ำระเหยออกจากมวลและเนื้อสับเริ่มทอด จะใช้เวลา 5-10 นาที ขึ้นอยู่กับคุณภาพของผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

ตอนนี้เราใส่มะเขือเทศสับลงในเนื้อสับซึ่งเราจะเอาผิวหนังออกก่อน

หลังจากทอดเนื้อสับกับมะเขือเทศแล้ว ให้ใส่ซอสมะเขือเทศและน้ำเดือดประมาณครึ่งลิตร

เกลือ พริกไทย ใส่เครื่องปรุงรสทั้งหมดแล้วเคี่ยวซอสเนื้อต่อไปด้วยไฟอ่อน จะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงในการปรุงอาหาร

ในเวลานี้เราเตรียมพริกเอง

ใช้จำนวนพริกไม่น้อยกว่าจำนวนแขก เชื่อฉันเถอะว่าอาหารจานนี้ในวันฮาโลวีนจะไม่เพียง แต่เป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่แขกทุกคนจะอยากลองพริกไทยที่น่ากลัวมาก

ตัดยอดด้วยก้านพริกแล้วเอาเมล็ดออกทั้งหมด เราล้างและทำรูในรูปแบบของตาปากบิดด้วยมีดที่คมมาก

พริกเองไม่จำเป็นต้องเคี่ยวหรือแปรรูป

พวกเขาจะทำหน้าที่เป็นเครื่องใช้บนโต๊ะไม่ใช่ส่วนผสมในจาน

เมื่อซอสเนื้อสุกแล้ว ให้ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ในน้ำเกลือแล้วคลุกเคล้ากับเนื้อสับ

ใส่พาสต้ากับเนื้อสับลงในพริกที่เตรียมไว้แล้วใช้ส้อมจิ้มพาสต้าออกมาทางรู ทำให้พริกดูน่ากลัวขึ้นไปอีก

เพิ่มปาเก็ตตี้ลงในพริกและโรยหน้าด้วยชีสด้านบน

แทนที่จะใช้ปาเก็ตตี้กับเนื้อสับ คุณสามารถใช้ pilaf หรืออาหารจานร้อนอย่างอื่นแทนพริกที่น่ากลัวได้

มันฝรั่งบดลึกลับ

นี่ไม่ใช่แค่การรักษา แต่เป็นสารพิเศษสำหรับ แน่นอนว่ามันบดจะถูกกินหลังพิธีกรรม แต่เพื่อที่จะทำสิ่งนี้ เรามาคิดถึงวิธีรวมสองเป้าหมายเข้าด้วยกัน

อย่างแรก เราไม่ได้ปรุงมันบดตามสูตรปกติ แต่ใส่ผักโขมหรือแครอทต้มลงในมันฝรั่ง ซึ่งจะทำให้มันมีสีที่ผิดธรรมชาติ

ตอนนี้เรามีส่วนร่วมในการทำนายที่เป็นความลับ

คุณสามารถหาตุ๊กตาพลาสติกสำหรับใส่อาหารและนำไปใส่ในสารที่เป็นผลได้ หรือคุณสามารถตัดตัวเลขออกจากผักดิบได้ด้วยตัวเอง

คุณสามารถดูวิธีการทำนายดวงบนมันฝรั่งบดและความหมายของตัวเลขในบทความของเรา

และแน่นอน พยายามจัดมันฝรั่งลึกลับด้วยวิธีที่ไม่ธรรมดา ปล่อยให้มันเป็นภูเขาไฟลาวาหรือแม่น้ำเดือดปุด ๆ

ทำให้อาหารที่คุณโปรดปรานดูน่ากลัว เซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยสูตรอาหารฮัลโลวีนที่ไม่ธรรมดา ทดลองกับรสนิยมใหม่ที่แม้จะดูน่าขนลุกในแวบแรก และแวมไพร์และแม่มด ผีและซอมบี้ ภูติจิ๋วและแมวของคุณจะไม่หิวโหยและจะบอกเพื่อน ๆ เป็นเวลานานเกี่ยวกับสิ่งที่อร่อยที่สุดแสนสาหัส

วีดีโอ. สูตรฮาโลวีน

เนย 150 กรัม, น้ำตาล 200 กรัม, ไข่ 1 ฟอง, น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา, ผงฟู 1 ช้อนชา, เกลือเล็กน้อย, แป้ง 350 กรัม, อัลมอนด์ทั้งผล, ช็อคโกแลต อุ่นเนยที่อุณหภูมิห้องแล้วตีด้วยน้ำตาลและวานิลลา ใส่ไข่ คนให้เข้ากัน ผสมแป้งกับเกลือและวานิลลา นวดแป้งโดยผสมส่วนผสมแห้งและของเหลว ควรแน่นและไม่เหนียวเหนอะหนะเพื่อไม่ให้คุกกี้กระจายในเตาอบ แช่เย็นเป็นเวลา 30 นาที
นำแป้งชิ้นเล็ก ๆ ออกมาแล้วม้วนด้วยมือของคุณบนโต๊ะเป็น "ไส้กรอก" ซึ่งเป็นฐานของนิ้ว รูปร่างนิ้วของคุณ ละลายช็อกโกแลต เติมน้ำเล็กน้อย แล้วทาที่สำหรับทาเล็บและปลายนิ้ว วางอัลมอนด์บนแต่ละนิ้วแล้วกดลง อบคุกกี้เป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส

สลัดเห็ดสำหรับนักชิมอาหารดิบ

แซนวิชสามารถทานกับอะไรก็ได้ เช่น ชีส สิ่งสำคัญในสูตรนี้คือศิลปะการแกะสลักขนมปัง

แตงโมไม่มีเมล็ดขนาดเล็ก มันต้องมีทักษะมากกว่านี้อีกมาก

มีทโลฟ. มาทำเป็นชิ้นใหญ่กัน

สร้างแปรงออกจากเนื้อสับ จากหัวหอม - เล็บ

คลุมผลิตภัณฑ์ด้วยซอสมะเขือเทศก่อนปรุงอาหาร

มือดังกล่าวดูน่าขนลุกโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากถูกปกคลุมด้วยชีส

วางมันฝรั่งบดเบา ๆ รอบนิ้วของม้วนที่ปรุงแล้ว

ก่อนทำอาหาร คุณต้องใส่หัวหอมที่หั่นไว้บนมืออีกข้างด้วย เหมือนกระดูก.

นิ้วไส้กรอก.

ใยแมงมุม

เราเอาแท่งมาเชื่อมต่อกับไวท์ช็อกโกแลตละลาย (ทุกอย่างทำบนกระดาษแว็กซ์). ตรงกลาง - ลูกเกดและช็อคโกแลตธรรมดา

ทั้งหมดนี้อยู่ในตู้เย็น ดีแล้วใช้ตามที่กำหนด

คุณสามารถสร้างสิ่งประหลาด ๆ ด้วยช็อกโกแลตละลายในหลอดฉีดยาทำอาหาร

คุณสามารถสร้างอะไรก็ได้จากมาร์ซิปัน

ในกระป๋องดังกล่าวคุณสามารถปรุงพายได้ เพียงแค่ทำ "ฝา" ของแป้งให้มีรูปร่างแตกต่างกันเล็กน้อย ด้วยหนวด. ควรจับหนวดไว้บนจานไม่เช่นนั้นจะหักตามน้ำหนักของมัน และโดยทั่วไปแล้วมันน่าขยะแขยงมาก ติดตามะกอกที่ด้านบน