ม้วน Lavash ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นของว่างที่รวดเร็วอีกด้วย

มันสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่สำหรับวันหยุด แต่ยังสำหรับทุกวัน และเพื่อที่เธอจะได้ไม่เบื่อให้ทำการอุดฟันที่แตกต่างกัน!

มีไส้มากมายสำหรับแป้งพิต้าโรล และที่นี่คุณจะพบกับสูตรอาหารที่น่าสนใจ อร่อยและชุ่มฉ่ำที่สุดได้ที่นี่

ไส้สำหรับ lavash roll - หลักการทั่วไปของการเตรียม

อาหารเรียกน้ำย่อยจัดทำขึ้นจาก lavash อาร์เมเนียบาง ๆ เท่านั้น มันถูกรีดบนโต๊ะวางส่วนผสมและรีด จากนั้นปล่อยให้มัดอยู่ครู่หนึ่งแล้วตัดเป็นชิ้นตามความกว้าง คุณสามารถจัดวางไส้ในชั้นหรือเพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วทาขนมปังพิต้า วิธีการขึ้นอยู่กับชนิดของอาหาร สูตร และวิธีการตัด

ผลิตภัณฑ์ไส้ทำจากอะไร:

ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

อาหารทะเล;

ผลิตภัณฑ์จากนม ชีส;

และแน่นอน คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีสมุนไพรและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม ซึ่งสามารถเติมในปริมาณใดก็ได้และตามรสนิยมของคุณ สูตรส่วนใหญ่ใช้มายองเนส บางครั้งก็ใช้เนยและชีสนุ่มเป็นส่วนผสม

สูตรที่ 1: ไส้ปู lavash ม้วนกับกระเทียม

ไส้ขนมปังพิต้าที่มีกลิ่นหอมและราคาไม่แพงซึ่งปรุงได้เร็วพอ ปริมาณกระเทียมสามารถปรับได้ตามใจชอบหรือแทนที่ด้วยหัวหอมสับละเอียด (สีเขียวหรือหัวหอม)

วัตถุดิบ

แท่ง 200 กรัม

กระเทียม 2 กลีบ;

ชีส 150 กรัม

มายองเนส.

การตระเตรียม

1. ต้มไข่ให้เย็นและสะอาด

2. ชีสละเอียด 3 ฟอง ไข่ และกระเทียม

3. ใส่ไม้สับละเอียด สมุนไพรสับ และมายองเนส เกลือมวลถ้าจำเป็น

4. ผสมทุกอย่าง จารบีขนมปังพิต้าแล้วม้วนขึ้น

สูตรที่ 2: เติมนมเปรี้ยวม้วน

เติมความเผ็ดด้วยรสชาติที่ไม่ธรรมดา นอกจากชีสกระท่อมแล้วยังมีการเพิ่มแตงกวาดองลงในไส้สำหรับม้วน lavash น่าสนใจแปลก แต่อร่อยมากและดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ

ชีสกระท่อม 200 กรัม

2 ผักดอง;

มายองเนส;

สีเขียวเป็นตัวเลือก

การตระเตรียม

1. บดชีสกระท่อมหนึ่งห่อเพื่อความสม่ำเสมอ คุณสามารถเพิ่มกระเทียม มายองเนส และเพียงแค่ตีด้วยเครื่องปั่น คุณจะได้ครีมที่ละเอียดอ่อนที่สุด

2. ตัดแตงกวาเป็นชิ้นเล็ก ๆ สะเด็ดน้ำออก

3. ผสมมวลนมเปรี้ยวกับผักดอง

4. เพิ่มผักใบเขียวและคุณสามารถทาน้ำมันได้ คุณไม่จำเป็นต้องใส่เกลือลงในไส้มีเครื่องเทศเพียงพอในแตงกวา แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำเล็กน้อย

สูตรที่ 3: เติม "เห็ด" ม้วน lavash

สำหรับการเติมที่น่าทึ่งนี้ เราใช้เห็ดชนิดใดก็ได้ เราจะใช้แชมเปญสด นอกจากนี้อย่าละเว้นสีเขียวยิ่งอาหารเรียกน้ำย่อยสว่างขึ้นและอร่อยขึ้นเท่านั้น

วัตถุดิบ

ชีสแปรรูป 200 กรัม

แชมเปญ 300 กรัม

2 หัวหอม;

ความเขียวขจีมากมาย

การตระเตรียม

1. หั่นเห็ดแชมปิญองแบบสุ่ม ผัดจนเกือบสุก

2. ปอกหัวหอมแล้วหั่น ส่งไปที่กระทะ ใส่เห็ด เกลือ พริกไทย แล้วผัดให้เข้ากันจนสุก

3. ชีสแปรรูป 3 ชิ้น คลุกเคล้ากับมวลเห็ด เราประเมินความสอดคล้องถ้ามันแห้งคุณสามารถเพิ่มมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ

4. วางขนมปังพิต้าเติมไส้แล้วคลุมด้วยผักใบเขียว

สูตรที่ 4: เติมโรลลาวาชเกาหลีด้วยชีส Adyghe

ใครไม่ชอบแครอทเกาหลีบ้าง? อาหารเรียกน้ำย่อยอันหอมกรุ่นนี้ได้พิชิตใจทุกคนด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อน แล้วทำไมไม่ทำม้วนกับมันล่ะ?

วัตถุดิบ

แครอทเกาหลี 200 กรัม

ชีส Adyghe 150 กรัม

มายองเนสเล็กน้อย

การตระเตรียม

1. แยกแครอทออกจากน้ำผลไม้วางบนกระดานแล้วสับด้วยมีด ชิ้นไม่ควรยาวเกินครึ่งเซนติเมตรมิฉะนั้นจะเป็นการยากที่จะตัดม้วนที่เรียบร้อย

2. ชีส Adyghe ด้วยมือสามหรือบี้ผสมกับแครอท เรานำมายองเนสที่ต้องการด้วยความสอดคล้อง

3. สับผักใบเขียวส่งไปที่ไส้และคุณสามารถปรุงม้วนได้!

สูตรที่ 5: เติม Tsarskaya lavash ม้วนกับปลาสีแดง

ไส้สำหรับ pita roll กับปลาแดงเป็นที่นิยมมากที่สุด พวกเขามีรสชาติที่เด่นชัดสีสวยและไม่น่าละอายที่จะเสิร์ฟของว่างดังกล่าวแม้แต่กับแขกผู้มีเกียรติที่สุด คุณสามารถนำปลาอะไรก็ได้: แซลมอนสีชมพู, ปลาเทราท์, ชุม, แซลมอน แต่สิ่งสำคัญคือต้องไม่เค็มเกินไป

วัตถุดิบ

ปลาแดง;

ซอฟท์ชีส;

แตงกวาสด

การตระเตรียม

1. จาระบีอาร์เมเนีย lavash ด้วยชีสนุ่ม ๆ บาง ๆ

2. ตัดปลาเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเป็นก้อน โรยด้วยขนมปังพิต้า หากมีปลาสีแดงจำนวนมาก คุณสามารถทิ้งชิ้นไว้และคลุมพื้นผิวทั้งหมดของขนมปังพิต้า ในกรณีนี้ม้วนจะเป็นราชวงศ์อย่างแท้จริง

3. หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางบนตัวปลา

4. โรยด้วยสมุนไพรแล้วม้วนเป็นม้วน

สูตร 6: เติมไส้กรอกโรลลาวาชรมควัน

แทนที่จะใช้ไส้กรอกสำหรับไส้คุณสามารถใช้แฮมรมควันเต้านมหรือเนื้อสัตว์ก็ได้เช่นกัน และแทนที่จะใส่แครอทสด คุณสามารถใส่ทั้งแบบต้มและแบบเกาหลีได้ การทดลอง!

วัตถุดิบ

ไส้กรอก 200 กรัม

หนึ่งแครอท

แตงกวาสด

มายองเนส.

การตระเตรียม

1. ตัดไส้กรอก (หรือเนื้อ) เป็นก้อนเล็ก ๆ

2. ปอกแครอทและสามแครอท ถ้าใช้สลัดเกาหลีให้หั่นหลอดเป็นชิ้นเล็กๆ

3. แตงกวาสามลูกบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นก้อนเช่นไส้กรอก

4. สับผักใบเขียว

5. เพียงผสมทุกอย่างเติมมายองเนสสลัดที่ได้ เกลือและทาขนมปังพิต้า

สูตร 7: เติม "ข้าว" lavash roll

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการเติมปูอัด แต่คราวนี้พื้นฐานคือข้าว โรลกลายเป็นความเอร็ดอร่อยด้วยกลิ่นหอมของอาหารทะเล และซีอิ๊วซึ่งใช้แทนเกลือจะทำให้โรลมีความพิเศษ

วัตถุดิบ

ข้าว 100 กรัม

8 ปูอัด;

ซีอิ๊วเล็กน้อย

มายองเนสและผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม

1. หุงข้าวจะดีกว่าถ้าใช้ซีเรียลที่มีเมล็ดกลมๆ จะนิ่มกว่าและเหมาะกับการเติม เราสะเด็ดน้ำล้างข้าว

2. ต้มไข่ ตัดให้ละเอียด

3. สับไม้อย่างประณีตสับผักใบเขียว

4. ผสมไม้กับไข่ ข้าว และสมุนไพร เราเติมมายองเนสซอสถั่วเหลืองและใช้ตามที่กำหนด

สูตร 8: เติม lavash ปลาม้วนกับไข่

ไส้นี้จัดทำขึ้นจากอาหารกระป๋องในน้ำมัน ยิ่งปลามีราคาแพงและมีรสชาติดีเท่าไร อาหารเรียกน้ำย่อยก็จะยิ่งหรูหรามากขึ้นเท่านั้น

วัตถุดิบ

อาหารกระป๋อง;

ผักใบเขียวใด ๆ

ชีส 100 กรัม

การตระเตรียม

1. เปิดอาหารกระป๋อง ใส่ในถ้วยแล้วนวดด้วยส้อมพร้อมกับเนย หากชิ้นส่วนของปลามีสันก็จะต้องถอดออก

2. ต้มไข่ให้เย็นสะอาด จากนั้นหั่นเป็นก้อนหรือสามเท่าบนเครื่องขูดผสมกับปลา

3. ใส่ชีสขูดและสมุนไพร ผสมทุกอย่าง โดยปกติจะมีของเหลวเพียงพอจากกระป๋อง แต่ถ้าไส้แห้งแล้ว คุณสามารถเพิ่มน้ำมันพืชหรือมายองเนสเล็กน้อย

4. หล่อลื่นขนมปังไฟลนก้นบิด

สูตร 9: ไส้โรลลาวาชรสเผ็ดกับชีสและมะเขือเทศ

ไส้ที่เรียบง่ายและน่ารับประทานเป็นพิเศษจากชีสแปรรูป ควรใช้ชีสนุ่มที่มีความสม่ำเสมอของครีมเพื่อไม่ให้ใส่มายองเนส คุณจะต้องใช้มะเขือเทศเนื้อแน่นเนื้อจะดีกว่าถ้าไม่สุกเล็กน้อย

วัตถุดิบ

ซอฟท์ชีส 300 กรัม

มะเขือเทศ 3-4 ลูก;

กระเทียม 3 กลีบ;

พริกแดง;

การตระเตรียม

1. สับกระเทียมในทางใดทางหนึ่งผสมกับชีสใส่พริกแดง

2. หล่อลื่นขนมปังพิต้าด้วยมวลที่แหลมคม

3. ผ่าครึ่งมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ วางบนชั้นชีส

4. สับสมุนไพรโรยด้านบนแล้วม้วนขึ้น

สูตร 10: การบรรจุสำหรับ "เนื้อ" lavash roll

จัดทำขึ้นบนพื้นฐานของเนื้อสับ คุณสามารถทานอะไรก็ได้: เนื้อวัว หมู ไก่ หรือผสมกัน คุณจะต้องใช้พริกหวาน โดยเฉพาะสีแดง

วัตถุดิบ

เนื้อสับ 300 กรัม

หลอดไฟ;

2 พริกหวาน;

ชีส 100 กรัม

การตระเตรียม

1. หอมใหญ่ผัดในกระทะกับเนื้อสับจนนุ่ม เกลือและพริกไทยเป็นก้อน

2. ที่พริกไทยเอาก้านและแกนที่มีเมล็ดออก สับละเอียดและผสมกับเนื้อสับ

3. สามชีสและผสมกับส่วนผสมที่เหลือ

4. อัดจารบีขนมปัง pita กับไส้เป็นม้วน

สูตร 11: เติม Lavash roll

แน่นอนว่าการเติมดังกล่าวไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นงานรื่นเริง แต่เหมาะสำหรับอาหารเช้าอาหารเย็นหรือของว่างที่ดีต่อสุขภาพ สามารถนำตับใดก็ได้: ไก่ หมู หรือเนื้อวัว

วัตถุดิบ

ตับ 300 กรัม

พริกไทย, เกลือ;

ครีม 5 ช้อนโต๊ะ

แตงกวาสด

2 หัวหอม

การตระเตรียม

1. หั่นตับเป็นชิ้นๆ ทอดในกระทะจนเกือบสุก

2. หั่นหอมใหญ่ ใส่ตับ ผัดให้เข้ากันจนเป็นสีเหลืองทอง

3. ใส่ทุกอย่างรวมกันในถ้วยปั่น เทครีม เกลือ พริกไทยและขัดจังหวะในหัว

4. หล่อลื่นขนมปังพิต้าด้วยมวลตับ

5. แตงกวาสามลูกบนเครื่องขูดหยาบโรยด้านบน คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวได้

6. ม้วนเป็นม้วน

สูตรที่ 12: ไส้ไก่ลาวาชโรล

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการเติมเต็มที่น่าพึงพอใจซึ่งต้องใช้อกไก่และอย่างอื่น

วัตถุดิบ

หนึ่งเต้านม;

พริกหยวก;

มายองเนส 180 กรัม

ผักชีฝรั่งสด;

ใบผักกาดเขียว

วอลนัทหนึ่งกำมือ;

กานพลูกระเทียม

การตระเตรียม

1. เติมน้ำอก ปรุงจนนุ่ม จากนั้นนำออกจากน้ำซุป เย็นและสับละเอียด

2. ใส่วอลนัท กระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วลงในเครื่องปั่น ใส่มายองเนส แล้วตีจนเนียน

3. ปาดขนมปังพิต้า ปาดใบผักกาดให้ทั่วทุกพื้นที่

4. ผสมซอสที่ได้กับอกไก่แล้วเกลี่ยให้ทั่วใบผักกาดหอม

5. สับพริกไทยบัลแกเรียและผักชีฝรั่งอย่างประณีตผสมและโรยด้วยชั้นสุดท้าย

6. บิดม้วนให้เย็นหนึ่งชั่วโมงแล้วตัด

เพื่อไม่ให้ขนมปังพิต้านิ่มเกินไปและผลิตภัณฑ์จะเกาะตัวได้ดีขึ้นก่อนที่จะทาไส้ก็สามารถทาด้วยชีสนิ่มหรือเนยธรรมดา

หากต้องการตัดม้วนเป็นชิ้นๆ คุณต้องเก็บไว้ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง ไส้จะยึดติดกับแผ่นม้วนจะยืดหยุ่นมากขึ้น

ไส้ lavash ส่วนใหญ่มีมายองเนสที่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง แต่แก้ได้! ใช้ซอสครีมเปรี้ยวกระเทียมแทน หรือเพียงแค่เติมน้ำมะนาวเล็กน้อย เกลือ และมัสตาร์ดหนึ่งช้อนลงในครีม และน้ำสลัดเพื่อสุขภาพก็พร้อม!

ในการทำขนมขบเคี้ยวสำหรับเทศกาลจากม้วนปกติ ให้หั่นเป็นชิ้นเป็นมุม 45 องศาแล้ววางบนจานที่มีใบผักกาดหอม คุณสามารถใช้มะกอก คาเวียร์สีแดง ผักใบเขียวและผักใดก็ได้ในการตกแต่ง ทางเลือกขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของม้วน

ถ้า lavash เสียหาย มีรูหรือหัก ก็ไม่เป็นไร เพียงแค่เริ่มกลิ้งม้วนจากด้านที่ชำรุดเพื่อให้พื้นผิวฐานยังคงไม่บุบสลาย จะไม่มีอะไรปรากฏให้เห็นในขนมที่ทำเสร็จแล้ว

คุณจะเปลี่ยนเค้กแบนบางที่ดูเหมือนผ้าใบที่ทออย่างชำนาญเป็นอาหารว่างรสเลิศ ขนมอบที่ละเอียดอ่อน อาหารจานด่วนโฮมเมดเพื่อสุขภาพภายในไม่กี่นาทีได้อย่างไร ไส้ดั้งเดิมสำหรับขนมปังพิต้าเป็นวิธีสากลในการใช้ผลิตภัณฑ์ขนมปัง

ลาวาชโรล

lavash อาร์เมเนียแบบบางเหมาะสำหรับการทำม้วน ก่อนวางไส้ต้องแน่ใจว่าทาเนยที่พื้นผิวของแผ่นด้วยเนย, ครีมเปรี้ยว, ซอสมะเขือเทศหรือมายองเนส

วัตถุดิบ:

• ผักชีฝรั่ง, ผักขม, ผักชีฝรั่ง - บนพวง;
• ขนมปังพิต้าบาง - 4 ชิ้น.;
• ชีส (อะไรก็ได้ที่ละลายเร็ว) - 200 กรัม

การตระเตรียม

1. ใส่ผักในชามน้ำครึ่งชั่วโมงเปลี่ยนของเหลวหลาย ๆ ครั้ง เราเอากิ่งไม้ออกจากภาชนะสลัดหยดส่วนเกินเช็ดให้แห้งด้วยผ้าสะอาดสับละเอียด
2. แบ่งขนมปังพิต้าแผ่นใหญ่ออกเป็นสี่เหลี่ยม ถูชีสอย่างหยาบโรยขี้กบบนเค้กบาง ๆ วางชั้นของผักใบเขียวสับ เราม้วนเป็นม้วนเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ากว้างสูงสุด 5 ซม. ดัดปลายจานจากสี่ด้านเข้าหากึ่งกลาง - เราบรรจุไส้ที่มีกลิ่นหอมภายในผลิตภัณฑ์
3. เราใส่ม้วนในกระทะแห้งทอดจนเป็นสีเหลืองทองหั่นเฉียงเล็กน้อย ขอแนะนำจานนี้ เราตกแต่งจานด้วยใบผักกาดหอมละเอียดอ่อน ซึ่งเข้ากันได้ดีกับไส้ที่น่ารับประทาน

ไส้ปูอัดปูอัด

วัตถุดิบ:

• ไข่ลวก - 3 ชิ้น.;
• ปูอัด - 400 กรัม
• ขนหัวหอม - พวง;
• มายองเนส - 150 กรัม
• ซอฟต์ชีส - 150 กรัม
• เกลือ (เพื่อลิ้มรส), ผักชีฝรั่ง - 30 กรัม

การตระเตรียม

1. สับปูอัดอย่างประณีต สับขนหัวหอม กรีนสะอาด ใส่อาหารลงในชาม ใส่ชีสนุ่มๆ ไข่ขูดละเอียด มายองเนสสด ผสมส่วนผสมให้ละเอียด เกลือตามใจชอบ
2. เราใส่ขนมปังพิต้าแต่ละชั้นที่มีกลิ่นหอมม้วนแผ่นในรูปแบบของหลอดหั่นเป็นส่วน ๆ เราทิ้งม้วนไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้อิ่มตัวกับรสชาติของซอส

ลาวาชในเตาอบพร้อมไส้

ขนมอบร้อนปรุงสุกเป็นขนมกรุบกรอบที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็กและผู้ใหญ่

วัตถุดิบ:

• ขนมปังพิต้า - 3 ชิ้น;
• ชีส (พันธุ์แข็ง) - 400 กรัม
• นม - 60 มล.
• กุ้ยช่าย - 2 ชิ้น;
• ไข่;
• เนย - 50 กรัม

การตระเตรียม

1. รวมชีสขูดละเอียด นม และไข่ลงในชาม ใส่กระเทียมสับ (สองกลีบ) และสมุนไพรสับ เกลือ พริกไทย อาหารเล็กน้อย ผสมส่วนผสมให้ละเอียด
2. เรากระจายแผ่นบาง ๆ บนแผ่นอบ (ปรับขนาด) อัดจารบีพร้อมไส้ วางไฟลนก้นอีกอันไว้ด้านบน เราทำซ้ำขั้นตอนด้วยการเติม
3. ด้วยวิธีนี้ เราใช้ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด ปล่อยให้ชั้นบนสุดเปิดทิ้งไว้ เราอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส

Lavash ในเตาอบที่เติมใน 20 นาทีจะกลายเป็นเค้กที่น่าตื่นตาตื่นใจของรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจ!

สามเหลี่ยมลาวาช

ความเก่งกาจของขนมปังอาร์เมเนียมีความชัดเจนโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสูตรที่นำเสนอสำหรับจาน "มือปราดเปรียว" และไม่มีการหลอกลวง - ต่อหน้าเราคือ "ขนมจีบ" แสนอร่อยพร้อมแป้งกรอบหรูหรา!

วัตถุดิบ:

• ขนมปังพิต้าบาง;
• เนื้อสับสำเร็จรูป
• หลอดไฟ;
• พริกไทย, เกลือ, เครื่องเทศ, สมุนไพรถูกเลือกตามความชอบ;
• น้ำมัน (มะกอกหรือทานตะวัน);
• น้ำบริสุทธิ์เย็น - มากถึง 20 มล.

การตระเตรียม

1. สับหัวหอมอย่างประณีต ใส่สมุนไพรสับ เกลือ เครื่องเทศและสมุนไพรลงในเนื้อสับ เทน้ำขวดเย็นผสมส่วนผสมให้ละเอียด
2. แบ่งแผ่นบาง ๆ เป็นสี่เหลี่ยม (16x16) จาระบีชั้นด้วยชั้นเนื้อ (ปล่อยให้เหลือเพียงสองปลายด้านตรงข้ามเท่านั้น)
3. พับครึ่ง lavash ในรูปสามเหลี่ยมกดลงเล็กน้อยตัดมุมด้านบนสร้างผลิตภัณฑ์ครึ่งวงกลม
4. ทอดอาหารในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน เราทาบนผ้าเช็ดปากทิ้งไขมันส่วนเกินไว้และเสิร์ฟให้กับครอบครัว "เผา" ทันทีด้วยความกระสับกระส่าย!

ทำอาหารกับเนื้อสับ

สามารถหาคู่ที่อร่อยได้จาก lavash อาร์เมเนียและเนื้อสับธรรมดา

วัตถุดิบ:

• บรรจุภัณฑ์แผ่นบาง
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ขนหัวหอม - พวง;
• เนื้อสับ (หมู + เนื้อ) - 400 กรัม
• เราเลือกเกลือและเครื่องเทศตามต้องการ
• น้ำมันพืช;
• หลอดไฟ

การตระเตรียม

1. เราสร้างเนื้อสับโดยใช้วิธีการที่อธิบายไว้ในสูตรก่อนหน้านี้เพิ่มขนหัวหอมสีเขียวสับ - ไส้สำหรับขนมปังพิต้าก็พร้อม
2. เราคลี่แผ่นบาง ๆ ตัดเป็นสี่เหลี่ยมด้วยกรรไกร (เราเลือกขนาดเอง) ทาเนื้อสับให้เท่ากัน พับครึ่งเค้กเป็นซองจดหมาย แล้วทำซ้ำอีกครั้ง
3. เราขับไข่ลงในชามผสมให้เข้ากันจุ่มผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ลงในองค์ประกอบทอดในกระทะร้อนด้วยเนยทั้งสองด้าน
4. หากต้องการ ให้อบอาหารในเตาอบ (t 190 ° C) เราเพียงแค่ใส่อาหารในแม่พิมพ์แล้วเทครีมเปรี้ยวโรยด้วยชีสขูด

หลังจาก 40 นาที วางขนมปังพิต้ากับเนื้อสัตว์บนจานอุ่นและเสิร์ฟร้อน

ไส้แซลมอนและครีมชีส

วัตถุดิบ:

• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสองสามก้าน
• เนื้อปลาแซลมอน - 200 กรัม
• น้ำมันพืช;
• ซอฟต์ชีส - 250 กรัม

การตระเตรียม

1. สับผักใบเขียวอย่างประณีตใส่ชีสที่นิ่มแล้วผสมให้เข้ากัน
2. ล้างปลา เช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก ทอดในน้ำมัน เมื่อเนื้อปลาเย็นตัวลงแล้ว ให้แบ่งชิ้นเป็นชั้นบางๆ
3. หล่อลื่นขนมปังพิต้าด้วยองค์ประกอบชีสปิดชั้นด้วยชิ้นปลาแซลมอนห่อแผ่นเป็นม้วนส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ยังคงต้องตัดจานที่น่ารับประทานออกเป็นส่วนเล็กๆ เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยดูสมบูรณ์

ไส้ชีสกระท่อม

ส่วนผสมสำหรับขนมปังพิต้า:

• ชีสกระท่อมสด - 150 กรัม
• ครีมโฮมเมด (ไขมัน 15%) - 30 กรัม
• ผักชีฝรั่ง;
• กุ้ยช่าย - 2 ชิ้น;
• ผลอะโวคาโดสุก

การตระเตรียม

1. สับผักชีฝรั่งรวมกับคอทเทจชีสครีมเปรี้ยวกระเทียมสับและเกลือเล็กน้อย
2. แบ่งอะโวคาโดผ่าครึ่ง เอาเม็ดออก ผ่าเปลือก หั่นเนื้อเป็นลูกเต๋า
3. หล่อลื่นขนมปังพิต้าด้วยมวลนมเปรี้ยวจัดวางชิ้นผลไม้ม้วนเป็นม้วนแล้วแบ่งเป็นส่วน ๆ
4. หากคุณเปลี่ยนครีมเปรี้ยวด้วยไข่ให้เทม้วนที่วางไว้ในแบบฟอร์มแล้วโรยด้วยชีสขูดอาหารสามารถอบในเตาอบได้

วิธีที่ยอดเยี่ยมในการกระจายเมนูครอบครัวของเรา!

เมนูเผ็ดกับคอทเทจชีสและแตงกวาดอง

วัตถุดิบ:

• ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง";
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
• กุ้ยช่าย - 2 ชิ้น;
• ขนมปังพิต้าบาง;
• มายองเนส - 20 กรัม
• ครีม - 50 กรัม
• เกลือ, สมุนไพร, พริกไทย

การตระเตรียม

1. ถูกระเทียมและแตงกวาอย่างประณีต ใส่ในชาม ใส่เกลือและเครื่องเทศในปริมาณที่ต้องการ มายองเนสและครีมเปรี้ยว ผสมมวลที่ได้ให้ละเอียด
2. เราคลี่ขนมปังไฟลนก้นวางใบผักกาดหอมใส่จารบีด้วยส่วนผสมของนมเปรี้ยวสร้างม้วนหนาแน่น แบ่งเค้กที่รีดด้วยไส้ออกเป็นชิ้น ๆ

สีที่ละเอียดอ่อนของความเขียวขจีทำให้จานดูน่ารับประทาน

ไส้ขนมปังพิต้าใส่ไก่และเห็ด

ส่วนผสมสำหรับหนึ่งแผ่น:

• ส้อมกะหล่ำปลี (กะหล่ำปลีขาว);
• แครอท - 1 ชิ้น;
• เนื้อไก่ (ขา) - 1 ชิ้น.;
• แชมเปญ - 100 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ - 20 กรัม
• มายองเนส - 30 กรัม
• เนย - 15 กรัม
• สามารถเลือกปริมาณพริกไทยและเกลือได้ตามต้องการ

ทำอาหารไส้ไฟลนก้น

1. ต้มไก่จนนุ่ม เย็น แยกออกจากกระดูก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. เราหั่นเห็ดและทอดจนของเหลวระเหย
3. นำใบกะหล่ำปลีด้านบนหั่นผักเป็นเส้นบาง ๆ ถูแครอทที่ปอกเปลือกแล้ว
4. ผสมมายองเนส 15 กรัมกับซอสมะเขือเทศ ราดด้วยจาระบีลาวาชกับซอส ถัดไป วางชั้นของไก่ พริกไทย และเกลือ จากนั้นวางเห็ดและแถบกะหล่ำปลี ในแถวผักเราใช้มายองเนส "ตาข่าย" ประกอบขนมกับแครอทสับให้เสร็จ
5. เราแปรรูปขนมปังไฟลนก้นรีดด้วยเนยอบในไมโครเวฟ

หากต้องการให้ผลิตภัณฑ์สีน้ำตาลอย่างรวดเร็วในกระทะร้อนช่วยเสริมรสชาติของ lavash บาง ๆ กับเปลือกกรอบ

สแน็คแครอทเกาหลี 5 นาที

วัตถุดิบ:

• ชีสแปรรูป
• แครอทเผ็ด
• แตงกวาดอง
• Pita;
• มายองเนสที่มีคุณภาพ

การตระเตรียม

1. เราถูแตงกวาบีบน้ำออกปกป้องแผ่นบาง ๆ จากความชื้นส่วนเกิน
2. เต้าหู้แปรรูปนั้นโดดเด่นด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนเป็นพิเศษ แต่คุณภาพที่น่าพึงพอใจนี้ทำให้ยากต่อการบดผลิตภัณฑ์ หากต้องการส่งชีสผ่านเครื่องขูดอย่างรวดเร็ว ให้ส่งชิ้นชีสไปที่ช่องแช่แข็งสักครู่ เคล็ดลับเล็กๆ แต่ได้ผล!
3. เราใส่ขี้กบที่ผสมแล้วลงในชาม ใส่แตงกวา แครอทเกาหลีเส้นบางๆ ผสมองค์ประกอบ
4. หล่อลื่นขนมปังพิต้าด้วยมวลที่เตรียมไว้ม้วนม้วนแล้วหั่นเป็นส่วน ๆ

ในเวลาไม่ถึงห้านาที อาหารเรียกน้ำย่อยก็อยู่บนโต๊ะแล้ว มีกลิ่นหอมของเครื่องเทศและเครื่องเทศแบบตะวันออก

สูตรปลาซาร์ดีนกระป๋อง

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เต้าหู้ชีส - 2 ชิ้น;
• Pita;
• อาหารกระป๋องหนึ่งขวด "ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน";
• ผักชีฝรั่งมายองเนส

การตระเตรียม

1. เราเอาปลาออกจากขวด (ไม่มีน้ำมัน) นวดด้วยส้อม เราทำความสะอาดไข่ลวกสับละเอียด
2. หล่อลื่นขนมปังพิต้าด้วยมายองเนสโรยด้วยสมุนไพรสับเล็กน้อยวางองค์ประกอบของไข่ปลาซาร์ดีนชิ้นแล้วทำซ้ำชั้นผักชีฝรั่งอีกครั้ง
3. เราพับแผ่นเป็นม้วนแล้วหั่นเป็นชิ้น

ปลา "จับ" ที่อร่อยล้ำเลิศอยู่บนโต๊ะแล้ว!

อาหารว่างกับตับปลา

วัตถุดิบ:

• Pita;
• ตับปลาหนึ่งขวด
• ไข่ลวก - 2 ชิ้น.;
• ชีส (แข็ง) - 130 กรัม
• ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม

1. เรานำเครื่องในที่อ่อนนุ่มออกจากขวดแล้วคลุกด้วยส้อมใส่น้ำมันปลาเล็กน้อยผสมมวลที่ได้
2. หล่อลื่นขนมปังพิต้าด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้ เราไม่ใช้มายองเนส เนื่องจากมีไขมันเป็นส่วนประกอบในตับของขนมเรากระจายชั้นของไข่แดงโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ
3. จากนั้นใส่โปรตีนไก่สับ ผักใบเขียว ชีสขูด เราพับม้วนแบ่งออกเป็นส่วน ๆ

รุ่นที่นำเสนอของอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีตับปลาจะสร้างความประหลาดใจให้กับนักชิมที่ฉลาดที่สุดด้วยรสชาติของมัน

ไส้ปลาแดง

ส่วนผสมสำหรับแผ่นบางแผ่นเดียว:

• ปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย - 700 กรัม
• พริกหวาน - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 50 กรัม
• ไข่ลวก - 2 ชิ้น.;
• ใบผักกาดหอมล้างและแห้ง

การตระเตรียม

เราคลี่ขนมปังพิต้าแผ่นสี่เหลี่ยมจารบีด้วยมายองเนสส่วนหนึ่งใบผักกาดหอมกระจายและปลาเทราท์หั่นบาง ๆ เราใส่ซอสขาวบนปลา วางใบสีเขียวอีกครั้ง โรยด้วยไข่ขูด เราม้วนม้วนแบ่งออกเป็นส่วน ๆ อาหารเย็นเสิร์ฟแล้ว!

ไส้ขนมปังพิต้าแฮมชีส

หากอาหารเรียกน้ำย่อยมีไว้สำหรับเก็บชั่วคราวในตู้เย็น (คาดว่าแขกจะเข้าพัก) เราใส่ขนมปังพิต้าเป็นสองชั้นเพื่อไม่ให้นิ่มลงเมื่อมีมายองเนส

ส่วนผสมสำหรับ 3 แผ่น:

• แฮม - 300 กรัม
• กุ้ยช่าย - 2 ชิ้น .:
• ชีส - 150 กรัม
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
• มายองเนส - มากถึง 300 กรัม

การตระเตรียม

1. หล่อลื่นแผ่นด้วยซอสสดวางแฮมหั่นเป็นเส้นปิดเนื้อด้วยเค้กแบนบาง ๆ คลุมด้วยมายองเนส "ตาข่าย" โรยด้วยขี้กบชีสขูดและสมุนไพรสับ
2. เราม้วนเป็นม้วนแน่นบรรจุในถุงแล้วส่งไปที่ตู้เย็น

การเติม lavash เกินความคาดหมายทั้งหมด!

ราดด้วยแซลมอนสีชมพูและพริกหยวก

วัตถุดิบ:

• แซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อย - 200 กรัม
• แตงกวาสด
• ผลของพริกหยวกแดง
• Pita;
• ชีสแปรรูปสมุนไพร

การตระเตรียม

1. ขูดชีสอย่างประณีตผสมกับผักชีฝรั่งสับ หล่อลื่นเค้กด้วยมวลที่ได้
2. วางแตงกวาหั่นบาง ๆ ลงบนชั้นชีส วางแถบพริกหยวกระหว่างพวกเขา วางชั้นแซลมอนสีชมพูอันสูงส่งบน "การล้าง" ผักที่สดใส

เราทำขนมปังพิต้าพร้อมไส้แสนอร่อยในรูปแบบของม้วนแล้วแบ่งเป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการอย่างระมัดระวัง

ไส้ปลาเฮอริ่งและอะโวคาโด

ส่วนผสมสำหรับขนมปังพิต้า 1 ชิ้น:

• ไข่;
• น้ำมะนาวหรือมะนาวครึ่งลูก
• อาโวคาโด;
• เมล็ดมัสตาร์ด - 10 กรัม
• เนื้อปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อยในน้ำมัน - 100 กรัม
• มายองเนส - 70 กรัม

การตระเตรียม

1. เราทำความสะอาดไข่ลวกแล้วบดบนเครื่องขูด
2. เรานำปลาเฮอริ่งออกเป็นชิ้น ๆ ซับด้วยผ้าเช็ดปากจากไขมันส่วนเกินหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
3. แบ่งอะโวคาโดออกเป็นซีก เอาหิน เอาผลไม้ออกจากเปลือก สร้างก้อนเล็ก ๆ จากเนื้อ
4. มันยังคงจาระบีขนมปัง pita ที่มีส่วนผสมของมัสตาร์ดและมายองเนสวางชั้นของแฮร์ริ่งชิ้นแตงกวาและอะโวคาโดม้วนขึ้น

อิ่มอร่อยไปกับปลารสเผ็ดและผลไม้รสถั่ว!

ของขบเคี้ยวกับไส้กรอกต้ม

วัตถุดิบ:

• Pita;
• ซอฟต์ชีส - 250 กรัม
• ไส้กรอกต้ม - 300 กรัม
• น้ำมัน (มะกอกหรือทานตะวัน) - 20 กรัม
• ความเขียวขจี

การตระเตรียม

1. เราตัดแผ่นอาร์เมเนีย lavash เป็นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ (15X15)
2. แบ่งไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับชีสละลายและสมุนไพร เครื่องเทศและเครื่องเทศ
3. กระจายไส้ที่เกิดขึ้นทั่วเค้กทั้งหมดให้กระจายตรงกลาง เราตกแต่งชั้นในรูปแบบของซองจดหมายทอดในน้ำมันทั้งสองด้าน

หากต้องการให้ใส่ผลิตภัณฑ์ลงในแม่พิมพ์แล้วอบในเตาอบประมาณ 5 นาที ได้ของอร่อยแบบนี้ต้องอดใจไม่ไหวโดยเฉพาะคนกินไม่อ้วน!

ลาวาชไส้ตับไก่

วัตถุดิบ:

• ไข่ต้ม;
• หลอดไฟ;
• ตับไก่ - 200 กรัม
• แครอท;
• ชีสขูด - 150 กรัม
• น้ำมันพืช - 20 กรัม
• Pita;
• เราเลือกเครื่องเทศและสมุนไพรตามต้องการ

การตระเตรียม

1. ต้มตับไก่จนนุ่ม (7 นาที) สับเครื่องในเย็นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ผัดแครอทสับและหัวหอมสับละเอียด ผสมกับตับ ไข่ขูด ชีสขูด เครื่องเทศและสมุนไพร อย่าลืมเกลือเล็กน้อย
3. เรากระจายมวลบนแผ่นบาง ๆ ม้วนด้วยหลอดแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ





วัตถุดิบ:

• ขนมปังพิต้า - 2 ชิ้น;
• ไข่ต้ม;
• ชีส (นิ่ม) - 150 กรัม
• sprats - 300 กรัม
• มายองเนส - 150 กรัม
• ผลไม้พริกหวาน
• พวงของผักใบเขียว

การตระเตรียม

1. เราทาขนมปังพิต้าบนโต๊ะทาด้วยมายองเนสแล้วคลุมด้วยแผ่นที่สองแล้วปรุงด้วยซอส
2. เรากระจายไข่ขูดเป็นชั้น ๆ ขี้กบชีสและพริกสับ
3. เราประกอบอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยซากปลาทะเลชนิดหนึ่งที่น่ารับประทานทั้งหมด โรยอาหารด้วยสมุนไพรสับ ห่อในหลอด ส่งสินค้าที่บรรจุในตู้เย็น

หนึ่งชั่วโมงต่อมา เมื่อส่วนประกอบต่างๆ ของไส้มีรสชาติร่วมกัน และม้วนเป็นรูปทรงที่ต้องการ เราจะตัดเป็นชิ้นๆ และเสิร์ฟอาหารบนโต๊ะ

ทำไมการเติม lavash ที่ทำจากปลาทะเลชนิดหนึ่งจึงทำให้ความคุ้นเคย "อร่อย" ของเรากับความเป็นไปได้ในการทำอาหารของผลิตภัณฑ์ชั้นดี? อาจเป็นความคิดถึงในสมัยนั้นเมื่อน้ำตาลเปรียบเปรยหวานขึ้นน้ำเปียกและอาหารก็ดีกว่าและอร่อยกว่ามาก!

ไม่รู้ว่าจะปรุงอะไรจาก lavash? แน่นอนม้วน! มันเร็ว ง่าย อร่อย และผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้คุณและคนที่คุณรักพึงพอใจอย่างแน่นอน วันนี้ขนมปังไฟลนก้นยัดไส้เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมบนโต๊ะเทศกาลร่วมกับและฉันขอเชิญคุณเพื่อนที่รักลองทำขนมปังไฟลนก้นยัดไส้ผลิตภัณฑ์หลากหลายตามสูตรด้านล่าง

หากคุณมีความคิดริเริ่มของคุณเอง อย่าลังเลที่จะแบ่งปันในความคิดเห็น หลายคนจะพบว่าความคิดของคุณมีประโยชน์มาก

Lavash ม้วนกับปลากระป๋อง

ขนมปังพิต้าผัดชีส ผักโขม และสมุนไพร

ฉันขอนำเสนอสูตรสำหรับลาวาชผัดยัดไส้ผักโขม ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่งและมอสซาเรลลาชีส ปรากฎว่าไม่เพียง แต่ขนมปังไฟลนก้นผัดกับไส้เท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพและน่าพึงพอใจอีกด้วย ต้องขอบคุณผักโขมที่ทำให้พิต้าโรลชุ่มฉ่ำมาก และคุณไม่จำเป็นต้องทาแป้งพิต้าชีทด้วยมายองเนสหรือเนยเพิ่มเติม ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ม้วนลาวาชกับปูอัดและชีส

ตัวเลือกที่ดีมากคือโรลลาวาชสอดไส้ปูอัดและชีส อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวดูน่าอร่อยและรสชาติก็ยอดเยี่ยม - ละเอียดอ่อนไม่สร้างความรำคาญ ใบผักกาดหอมให้ความชุ่มฉ่ำกับขนมปัง pita ปูและชีสก็ทำให้น่าพอใจ วิธีทำพิต้าโรลกับปูอัดและชีส ดู.

ฉันแนะนำให้ลองทำอาหารให้อร่อย — โรลลาวาชอาร์เมเนียกับชีสละลายและสมุนไพร ทำได้เร็วมากและทำได้ไม่ยาก ดูสวยงาม มักรับประทานเป็นจานแรกและเข้ากันได้ดีกับทั้งอาหารจานหลักและอาหารจานปลา ดังนั้น หากคุณไม่ทราบวิธีการบรรจุขนมปัง pita ให้จำสูตรนี้สำหรับขนมปัง pita กับชีสละลายและสมุนไพร สูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอนอยู่ที่บริการของคุณ

ถ้าคุณชอบพิต้าโรลแบบต่างๆ ที่มีไส้ที่แตกต่างกัน งั้นวันนี้ของฉันกับพิต้าที่มีไส้ชีส มะเขือเทศ และโหระพา 100% สมควรได้รับความสนใจจากคุณ ฉันทำอาหารเรียกน้ำย่อยลาวาชนี้สำหรับปิกนิก แต่ในระหว่างนั้น ฉันก็ตระหนักว่ามันเป็น “ชาวาร์มาไดเอท” ที่คุณสามารถพกติดตัวไปเป็นของว่างไปทำงาน ไปโรงเรียน หรือระหว่างทางได้ ไส้ขนมปังไฟลนก้นเตรียมโดยไม่ใช้มายองเนสและได้น้ำมะเขือเทศชุ่มฉ่ำ ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ลาวาชโรลกับเนื้อสับ ชีส และมะเขือเทศ

หากคุณต้องการม้วนที่มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพอใจ และคุณไม่ทราบวิธีการบรรจุขนมปังพิต้าในกรณีนี้ ฉันแนะนำให้คุณหยุดทานขนมปังพิต้าโรลกับเนื้อสับ ปรากฏว่าไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังสวยงามอีกด้วย: ส่วนผสมที่สดใสดูน่ารับประทานมากเมื่อหั่นเป็นชิ้น นอกจากนี้ส่วนประกอบทั้งหมดเข้ากันได้ดี: ชีส, เนื้อ, หัวหอม, แครอทและมะเขือเทศ - แล้วคุณจะไม่ชอบ บริษัท ดังกล่าวได้อย่างไร? ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ไส้ขนมปังพิต้าปูอัดไข่

ไส้สำหรับขนมปังพิต้ากับปูอัดและไข่ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังสวยงาม ดูน่ารับประทาน และเข้ากันได้ดีกับอาหารจานอื่นๆ และคุณไม่ต้องกังวลว่าบางอย่างจะไม่ได้ผลสำหรับคุณ: ปูม้วนที่ทำจากขนมปังพิต้ากับไข่นั้นจัดทำขึ้นอย่างง่าย ๆ แม้แต่เด็กก็สามารถรับมือได้! คุณสามารถดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ลาวาชโรลกับปูอัดและเห็ด

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันมักจะทำขนมโรลลาวาชกับปูอัดและเห็ด การรวมกันนี้ประสบความสำเร็จอย่างมาก ดังนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยนี้จึงเป็นที่นิยมในหมู่แขกของฉัน ม้วน Lavash ที่อัดแน่นไปด้วยปูอัดนั้นไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังน่ารับประทานอีกด้วย: สดใสบนชิ้นเล็ก ๆ ที่เรียบร้อยพวกเขาขอให้แน่ใจว่าได้ลอง สูตรทำลาวาชยัดไส้ปูอัดหน้าเห็ด

ลาวาชโรลกับคอทเทจชีส ไก่ และมะเขือเทศ

เมื่อเร็ว ๆ นี้ ฉันกำลังเตรียมสูตรใหม่สำหรับลาวาชโรล - กับคอทเทจชีส เนื้อไก่ และมะเขือเทศ และฉันก็พอใจมากกับผลลัพธ์ที่ได้! ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการเติมเข้ากันได้ดีและ lavash กลับกลายเป็นว่าทั้งอร่อยและสวยงามมาก วิธีทำพิต้าโรลกับคอทเทจชีส ไก่ และมะเขือเทศ ดู

ลาวาชโรลกับปลาแดงและสลัดผักสด

วิธีทำ pita roll กับปลาสีแดง - คลาสมาสเตอร์ที่มีรายละเอียดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนอยู่ที่บริการของคุณ

ม้วน Lavash กับแครอทเกาหลีและไส้กรอก

ลาวาชโรลกับแฮมและครีมชีส

ข้อดีที่ไม่ต้องสงสัยของสูตรนี้คือมันง่ายและรวดเร็วในการปรุงอาหาร ดังนั้นคุณสามารถทำอาหารเรียกน้ำย่อยของขนมปังพิต้ากับแฮมและครีมชีสในเวลาเพียงไม่กี่นาที และอย่างที่คุณอาจเข้าใจด้วยตัวเองแล้ว ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับม้วนดังกล่าวมีราคาไม่แพง ดังนั้นคุณจะไม่มีปัญหากับผลิตภัณฑ์ใด ๆ หากคุณต้องการปรุง สูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอนอยู่ที่บริการของคุณ

วัตถุดิบ:

• แซลมอนเค็มเล็กน้อย 400 gr
• ลาวาช 1 ซอง,
• ชีสนมเปรี้ยว 120 gr
• มะเขือเทศ 4-5 ชิ้น,
• พวงของผักชีฝรั่ง
• มายองเนส

การตระเตรียม:

ทาขนมปังพิต้าแผ่นแรกกับมายองเนสโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดแล้ววางมะเขือเทศเป็นชั้น ๆ (ปอกมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้นก่อน)

คลุมด้วยขนมปังแผ่นที่สองแล้วทาด้วยชีสนมเปรี้ยว

ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางบนชีส

ม้วนเป็นม้วนกว้างๆก็จะออกมาสวยและใหญ่

ห่อม้วนด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง (ฉันเข้านอนค้างคืน)

เราเอาฟิล์มออกแล้วหั่นเป็นชิ้นหนา 1 ซม.

ออมเล็ตในขนมปังพิต้าใส่แฮม มะเขือเทศ และชีส

ไข่เจียวในขนมปังไฟลนก้นเหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าแสนอร่อยที่สวยงามและไม่ได้มาตรฐาน ตัดสินด้วยตัวคุณเอง: ไข่เจียวนั้นอร่อย แต่ซ้ำซากเล็กน้อย แต่ในรูปแบบนี้ - เป็นการเติมขนมปังพิต้าบาง ๆ และแม้แต่ใน บริษัท ที่มีแฮม, ชีส, มะเขือเทศและสมุนไพร - เป็นเรื่องที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง! หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกค้างคืนหรือดื่มด่ำกับอาหารเช้าแสนอร่อยแบบโฮมเมด สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

คำพูดของมืออาชีพที่คุณสามารถห่อได้เกือบทุกอย่างในขนมปังพิต้านั้นได้รับการยืนยันจากสูตรอาหารทุกประเภทมาช้านาน เค้กแบนไร้เชื้อนี้พร้อมที่จะ "โอบรับ" ไส้ใด ๆ โดยมีรูปร่างไม่มากก็น้อย และในขณะเดียวกัน รสชาติของจานที่ได้ก็จะดีมาก หนทางอีกยาวไกล. แม้ว่าคุณจะห่อชิ้นเนื้อของเมื่อวานซ้ำๆ ด้วยขนมปังพิต้าและถือไว้ในไมโครเวฟสักสองสามนาที คุณก็จะได้อาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม และถ้าคุณเพิ่มชีสชิ้นหนึ่งลงในชิ้นเนื้อแล้วอาหารเช้าจะไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย จริงอยู่ เมื่อพิจารณาจากปาฏิหาริย์ที่แอร์โฮสเตสทำกับ lavash วิธีนี้เรียกได้ว่าป่าเถื่อน แน่นอน เพื่อสร้างมากขึ้น คุณยังต้องทำงานหนัก แต่ก็ใช้เวลาไม่นานอยู่ดี

มาพูดถึงสิ่งที่สามารถห่อในอาหารบางจานที่เราอยากจะนำเสนอในการตรวจสอบของเราได้รับการจัดตั้งขึ้นอย่างแน่นหนาบนหน้าสมุดบันทึกการทำอาหารของพนักงานต้อนรับของเราอย่างไรก็ตามเนื่องจากความนิยมพิเศษของพวกเขาเราจะอนุญาต ตัวเราเองเพื่อเตือนคุณถึงหลักการทำอาหารที่ดีที่สุด นอกจากนี้ เราจะพูดถึงตัวเลือกที่ผิดปกติหลายอย่างที่ทุกคนไม่รู้ แต่ก่อนอื่น มาดูคำถามทั่วไปสองสามข้อ

ขนมปังพิต้าห่อไส้อะไรได้บ้าง

แน่นอนว่าคำกล่าวที่ว่าทุกอย่างสามารถห่อหุ้มในเลเยอร์สดนี้ได้ค่อนข้างเกินจริง อย่างไรก็ตามการเลือกไส้มีมากกว่าหลากหลาย และบางครั้งการผสมผสานของพวกเขาก็น่าประหลาดใจ นอกจากนี้ไม่ได้เตรียมของว่างเย็น ๆ จาก lavash เท่านั้น ในนั้น พ่อครัวบางคนห่อเนื้อสับด้วยข้าวและสตูว์ เช่น กะหล่ำปลียัดไส้ ปรุงด้วยไส้อีกอัน และพาย แต่ยังคงเป็นที่นิยมมากที่สุดคือม้วน คุณสามารถห่อขนมปังพิต้าอะไรได้บ้างเมื่อเตรียม ใช่หลายสิ่งหลายอย่าง สำหรับตารางประจำวันพวกเขาทำม้วนกับผักทุกชนิด, คอทเทจชีส, ปลากระป๋อง, แฮม, เนื้อสัตว์, ชีส, เติมแต่งด้วยซอสทุกชนิด สำหรับวันหยุดพวกเขาเตรียมอาหารด้วยปลาแดงคาเวียร์เนื้อรมควัน โดยทั่วไปแล้ว เป็นไปไม่ได้ที่จะแสดงรายการทุกอย่าง และฉันต้องบอกว่าอาหารทุกจานไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดูน่าดึงดูดอย่างยิ่ง ม้วนทั้งหมดเหล่านี้ถือเป็นของตกแต่งโต๊ะใด ๆ

หลักการทำอาหารทั่วไป

ทางที่ดีควรใช้ lavash สี่เหลี่ยมในการปรุงอาหาร พวกเขาพับมันตามกฎแล้วไม่ข้าม หากคุณต้องการม้วนความหนาให้น่าประทับใจ คุณต้องใช้หลักการหลายชั้น กล่าวคือ เกลี่ยไส้บนแผ่น แล้วคลุมด้วยแผ่นที่สอง เกลี่ยอีกครั้ง แล้วม้วนขึ้น หลังจากทำอาหารแล้วควรเก็บม้วนไว้ในที่เย็นสักครู่เพื่อให้ขนมปัง pita ชุ่มและนิ่ม หากต้องการรูปทรงกลม สามารถตัดขอบของแผ่นเป็นวงกลมได้ ในกรณีของการเตรียมแพนเค้กแบบเดียวกัน lavash จะถูกตัดเป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการ

ต่อไป เราจะพิจารณาเฉพาะสิ่งที่สามารถห่อด้วยขนมปังพิต้าแบบบางได้ สูตรสำหรับม้วนกับปูอัดเป็นอันดับแรกในรายการของว่างสำหรับพ่อครัวของเราหลายคน เนื่องจากเป็นตัวเลือกที่ปลอดภัยและทุกคนชอบอย่างแน่นอน

ลาวาช+ปูอัด

คุณต้องใช้ขนมปังพิต้าแผ่นหนึ่งทาด้วยมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัวแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับที่คุณโปรดปราน คลุมด้วยชั้นที่สอง เคลือบด้วยมายองเนสปิดด้วยปูอัดสับ (แพ็คที่มีน้ำหนักสามร้อยกรัมจะเพียงพอสำหรับหนึ่งม้วน) ปิดด้วยแผ่นอื่นจารบีแล้วโรยด้วยชีสขูด ม้วนทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงในที่อบอุ่นแล้วส่งไปที่ตู้เย็น หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงผลิตภัณฑ์สามารถหั่นเป็นชิ้นและเสิร์ฟได้

ลาวาช + แซลมอน

อาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและสวยงามมากผิดปกติ หากคุณไม่ทราบว่าคุณสามารถห่อขนมปังพิต้าอะไรได้บ้างในระหว่างการเตรียมอาหารวันหยุด อย่าลืมหยุดที่ตัวเลือกนี้ คุณจะไม่ผิดพลาดอย่างแน่นอน เนื่องจากชิ้นส่วนของปลาจะกระจุยจึงจำเป็นต้องเตรียมสารเพิ่มความข้นเป็นพิเศษสำหรับพวกมัน ตามกฎแล้วมักใช้ชีสขูดผสมกับมายองเนส หากต้องการคุณสามารถใช้แบบละลายได้ เรื่องของรสนิยม ดังนั้นในกรณีแรกให้เคลือบใบ lavash ด้วยมายองเนสโรยด้วยสมุนไพรคลุมด้วยครั้งที่สอง จาระบีพื้นผิวอย่างระมัดระวังด้วยชีสที่ปรุงสุกแล้ววางชิ้นบาง ๆ เช่นปลาแซลมอนไว้ด้านบน (หนึ่งม้วนจะต้องใช้ปลาสี่ร้อยกรัม) ม้วนให้แน่นที่สุด อุ่นไว้สักชั่วโมงแล้วส่งไปที่ตู้เย็น หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หนาไม่เกินหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง

ตัวเลือกง่ายๆ

สิ่งที่สามารถห่อด้วยขนมปังพิต้าบาง ๆ ที่ทำจากผลิตภัณฑ์ง่าย ๆ ได้? วิธีทำอาหารว่างราคาประหยัดอย่างรวดเร็ว? ใช้ไม้กายสิทธิ์ของแม่บ้านของเราหลายคนแทนการเติม - ปลากระป๋อง และเกือบทุกอย่างจะทำในน้ำมัน

แครอทขูดหนึ่งแครอทสับหัวหอมอย่างประณีต ผัดผัก ทิ้งไว้ให้เย็น สะเด็ดน้ำมันออกจากปลาแล้วย้ายจากโถไปยังจานอื่นแล้วบดด้วยส้อมอย่างระมัดระวัง แล้วผสมกับผัก นำขนมปังพิต้าแผ่นหนึ่งมาทาด้วยชีสนุ่มๆ ครึ่งหนึ่งแล้วทาอีกครึ่งหนึ่งด้วยมายองเนส จากนั้นทาปลากับผักบนขนมปังพิต้าที่ราดด้วยซอส แล้วโรยหน้าด้วยชีสด้วยสมุนไพร เริ่มม้วนจากขอบที่ปลาอยู่ หนึ่งชั่วโมงจะเพียงพอสำหรับม้วนสำหรับชุบ อย่างที่คุณเห็น มันปรุงได้เร็วพอ และผลิตภัณฑ์สำหรับมันต้องการแบบที่ง่ายที่สุด

โรลเนื้อ

นี่เป็นตัวเลือกที่ต้องอบอยู่แล้ว ใช้เนื้อสับเป็นไส้ซึ่งสามารถห่อด้วยขนมปังพิต้าได้ทั้งแบบดิบและแบบทอด โดยรวมแล้วมันไม่สำคัญ สิ่งสำคัญคือการเตรียมตัวให้เหมาะสม นั่นคือเกลือพริกไทยและผสมกับไข่ คุณต้องทอดหัวหอมและแครอทด้วย จากนั้นผสมซอสมะเขือเทศและมายองเนสสามช้อนโต๊ะ อัดจาระบีหนึ่งแผ่นด้วยส่วนผสมนี้ ใส่วินาทีลงไป แล้วเคลือบพื้นผิวด้วย กระจายเนื้อสับด้านบน ปิดด้วยทอด และม้วนขนมปัง pita เป็นม้วน อบครึ่งชั่วโมงในเตาอบ เสิร์ฟร้อนจะดีกว่าเพราะขนมปังพิต้าจะแข็งพอหลังจากการอบ อย่างไรก็ตาม หากจำเป็น คุณสามารถอุ่นม้วนม้วนในไมโครเวฟได้

ซิการ์เบเร็ก

ผสมคอทเทจชีสครึ่งกิโลกรัมกับไข่แดง 2 ฟอง ใส่ผักชีลาวสับละเอียด เกลือ และคนให้เข้ากัน ใครที่ชอบเผ็ดกว่านี้ก็ใส่กระเทียมสับละเอียดลงไปได้ Lavash ต้องถูกตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ กว้าง 10 ซม. ควรกระจายไส้หนึ่งช้อนโต๊ะไปที่ขอบของชิ้นแล้วรีดเป็นหลอด ผลลัพธ์ที่ได้จะต้องนำไปทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีทองจัด

โดยพื้นฐานแล้ว สูตรสามารถใช้เป็นฐานสำหรับการทดลองได้ มีอะไรอีกบ้างที่สามารถห่อด้วยขนมปังพิต้าบาง ๆ เพื่อทำซิการ์ได้? ใช่มากเกินไป ไส้กรอก เป็นต้น หรือทำไส้ด้วยชีสขูด ไข่ต้ม และต้นหอม หรือจะหั่นแฮมกับชีสเป็นแผ่นบางก็ได้ โดยทั่วไปแล้ว คุณสามารถจินตนาการได้ตามต้องการ

เบอร์ริโต

ไม่รู้จะห่ออะไรในขนมปังพิต้าเพื่อทำอาหารแปลกใหม่? ใส่ไส้เม็กซิกันลงไปแล้วบอกครอบครัวของคุณว่าเป็นเบอร์ริโต แน่นอนว่าผู้อยู่อาศัยในประเทศที่ร้อนแรงนี้แทบจะไม่สามารถเห็นความคล้ายคลึงของอาหารประจำชาติของพวกเขาในผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารของคุณ อย่างไรก็ตาม มันจะทำให้ญาติของคุณพอใจอย่างแน่นอน และสำหรับไส้ให้ผสมมะเขือเทศสับละเอียดสามชิ้น หัวหอมสองหัว แตงกวาสองลูก เห็ดและแฮมทอดหนึ่งร้อยห้าสิบกรัม ชีสขูดหนึ่งร้อยกรัมและซอสมายองเนส คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งลงในส่วนผสมได้หากต้องการ เกลือห่อขนมปังพิต้าพับในซองใส่จารบีด้วยมายองเนสด้านบนโรยด้วยชีสขูดแล้วใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลาห้านาที

หวานกันป่ะคะ?

อะไรที่คุณสามารถห่อด้วยขนมปังไฟลนก้นเพื่อจบลงด้วยของหวานแสนอร่อย? ไม่ต้องไปไกล และใช้จ่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับอาหารด้วย ใช้แอปเปิ้ลธรรมดา แต่ไม่ควรเปรี้ยวมาก ลอกออก แต่ถ้าไม่อยากยุ่งจริงๆ ก็ข้ามขั้นตอนนี้ไปได้เลย ขูดแอปเปิ้ลบนกระต่ายขูดหยาบใส่อบเชยและน้ำตาลจำนวนมาก คน. ตัดแผ่นขนมปังพิต้าออกเป็นสี่ส่วน ห่อไส้ พับซองจดหมายแล้วทอดในกระทะทันที ดังนั้นโดยไม่ต้องใช้ความพยายามและค่าใช้จ่ายมากนัก คุณจะได้ของหวานที่อร่อยสำหรับดื่มชา

พนักงานต้อนรับของเราเพิ่งเริ่มเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อย เช่น พิต้าโรล และที่ร้านอาหารโฮม ฉันได้เขียนวิธีทำพิต้าโรลด้วยปูอัดและเห็ด แล้วฉันก็บอกคุณถึงวิธีทำพิต้าโรลด้วยชีสและอรูกูลา

สูตรทั้งสองนั้นดีมาก แต่ขนมปัง pita ม้วนเป็นสนามขนาดใหญ่สำหรับการทดลองทำอาหาร และในมุมมองของวันหยุดที่จะมาถึง ทำไมไม่ปล่อยให้จินตนาการของคุณโลดแล่น ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจรวบรวมสูตรอาหาร lavash ที่ฉันโปรดปรานพร้อมไส้ที่แตกต่างกันในบทความเดียว และหากคุณมีแนวคิดดั้งเดิมของคุณเองเกี่ยวกับวิธีการทำ lavash โปรดแบ่งปันในความคิดเห็น แป้งพิต้าโรลแสนอร่อยเป็นอาหารว่างในอุดมคติสำหรับวันหยุด ดังนั้นคอลเลกชั่นของฉันจึงเต็มไปด้วยไส้พิต้าแสนอร่อย

อาหารว่างแบบลาวาชอย่างรวดเร็วคือหัวใจสำคัญของแม่บ้านยุคใหม่ และคุณสามารถปรุงขนมปังพิต้าแสนอร่อยด้วยการเติมในเวลาเพียงไม่กี่นาที ฉันหวังว่าเพื่อน ๆ ที่ความคิดของฉันเกี่ยวกับการเติมขนมปังพิต้าจะช่วยให้คุณวางแผนเมนูวันหยุดได้ง่ายขึ้น ขนมปังไฟลนก้นยัดไส้ไม่ได้เป็นเพียงของตกแต่งสำหรับโต๊ะเทศกาลใด ๆ แต่เป็นของว่างที่อร่อยน่าพอใจและอเนกประสงค์ที่แขกทุกคนชอบตามกฎโดยไม่มีข้อยกเว้น

1. ลาวาชสอดไส้ “ชีสมิกซ์”

อาหารเรียกน้ำย่อยเช่นขนมปังพิต้าโรลกับชีสจะทำให้คนไม่กี่คนแปลกใจ แต่ฉันยังคงแนะนำให้คุณลองทำสูตรสำหรับขนมปังพิต้ากับชีสซึ่งจะดึงดูดแม้แต่นักชิมชีสที่มีความซับซ้อนที่สุด สูตรนี้ใช้ชีสประเภทต่างๆ ซึ่งคุณสามารถเปลี่ยนได้ตามใจชอบ เพื่อให้ทุกครั้งที่ได้ชีสพิต้าโรลใหม่

ปรากฎว่าเป็นส่วนผสมของชีส - อร่อยและน่าสนใจมากผิดปกติและน่ารับประทาน! ดังนั้นฉันขอแนะนำให้ลองม้วน lavash กับชีสสามประเภท - คุณสามารถเซอร์ไพรส์แขกที่จุกจิกที่สุดด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย ฉันเขียนวิธีทำ lavash ด้วยชีส

2. Lavash กับ “Festive Fantasy” ไส้

ของว่างลาวาชแสนอร่อยทำให้ประหลาดใจด้วยตัวเลือกที่หลากหลาย และโรลลาวาชกับปลาสีแดงถือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยของราชวงศ์ แต่มีการตีความที่แตกต่างกันมากมายในธีมการทำอาหารซึ่งอาจเป็นม้วนปลา และวันนี้ฉันขอนำเสนอเมนูลาวาชโรลกับปลาแซลมอน สลัดผักสด และชีส

ปรากฎว่าม้วนที่อร่อยและรื่นเริงจากอาร์เมเนีย lavash แซลมอนเค็มเล็กน้อยเข้ากันได้ดีกับไส้กรอกชีสที่ละเอียดอ่อน และหัวหอมสีเขียวและสลัดกรุบกรอบช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับขนมปังพิต้า ม้วนปลา lavash ดังกล่าวจะตกแต่งอาหารตามเทศกาลและจะนำความแปลกใหม่มาสู่เมนูเทศกาลแบบดั้งเดิม สูตรอาหาร .

3. Lavash ยัดไส้ "Crab Paradise"

ม้วนปู Lavash เป็นลาวาชอาร์เมเนียชิ้นแรกของฉันที่มีไส้ ซึ่งฉันปรุงในครัวของฉัน ขนมปัง pita กับปูอัดนี้ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากเพื่อนและคนรู้จักของฉัน และตั้งแต่นั้นมา แป้งพิต้าโรลกับปูอัดก็เป็นแขกประจำบนโต๊ะในวันหยุดของฉัน

ปูอัดเข้ากันได้ดีกับเห็ดดองและชีสแปรรูปที่ละเอียดอ่อน พร้อมด้วยกระเทียมและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม เพิ่มความน่ารับประทานให้กับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ มันง่ายมากในการเตรียม lavash อาร์เมเนียม้วนนี้ และสิ่งที่ลำบากที่สุดคือการเตรียมส่วนผสม คุณสามารถดูวิธีทำม้วนลาวาช Crab Paradise

4. Lavash ยัดไส้ "Nostalgia"

เป็นการยากที่จะเซอร์ไพรส์ผู้ชื่นชอบขนมปังพิต้าเย็นๆ หลากหลายชนิด แต่ฉันก็ยังจะพยายาม สูตรอาหารจากอาร์เมเนีย lavash ตะลึงพรึงเพริดด้วยตัวเลือกที่หลากหลายและหากคุณกำลังมองหาไส้ที่ใหม่และน่าสนใจสำหรับ lavash ฉันขอนำเสนอ lavash แสนอร่อยที่ยัดไส้ "Nostalgia" กับ sprats และชีส

นี่เป็นเพียงกรณีที่จากผลิตภัณฑ์ธรรมดาและดั้งเดิมที่สุดสำหรับเรา ของว่างที่น่าทึ่งสำหรับวันหยุดได้มาจากรสชาติของปลาทะเลชนิดหนึ่งที่ชื่นชอบและชีสที่ละเอียดอ่อนซึ่งเต็มไปด้วยรสชาติของกระเทียม ม้วน Lavash กับ sprats จะดึงดูดแขกของคุณทุกคนอย่างแน่นอนและขนมปัง pita นี้ถือได้ว่าเป็นอาหารว่างสากลอย่างถูกต้อง หากคุณไม่ได้เปลี่ยนใจเกี่ยวกับการทำม้วนกับ sprats ให้เพิ่มสูตรในที่คั่นหน้าของคุณหรือพิมพ์โดยตรงจากไซต์ สูตรอาหาร .

5. Lavash ยัดไส้ "Kumushka"

สะดวกที่สุดในการใช้สูตรที่พิสูจน์แล้วก่อนวันหยุดและการเติมขนมปังพิต้าแสนอร่อยนั้นคุ้มค่ากับน้ำหนักของมันในทองคำ แต่ถ้าคุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยใหม่และน่าสนใจฉันขอนำเสนอ pita roll ด้วย เห็ดและไก่รมควัน ม้วน Lavash กับไก่และเห็ดกลายเป็นเรื่องเหลือเชื่อ! ส่วนผสมทั้งหมดในไส้นี้ผสมผสานกันอย่างลงตัว เห็ดและหัวหอมผัดกับอกไก่รมควัน เสริมด้วยชีสแปรรูปเนื้อนุ่ม

แป้งพิต้าที่ไส้บางๆ แบบนี้เหมาะกับงานกลางแจ้งแบบธรรมชาติ หรืองานฉลองในออฟฟิศเพราะ ม้วนพิต้าเห็ดกับไก่สามารถเตรียมล่วงหน้าได้จะไม่ไหลหรือลอยจากการจัดเก็บนาน ฉันเขียนวิธีทำขนมปังพิต้ากับไก่และเห็ด

6. ราดหน้าด้วยไส้ซานโตรินี

Lavash Crab roll ถือได้ว่าเป็นขนมคลาสสิกของวันหยุด แต่วันนี้ฉันอยากจะนำเสนอ Pita Roll กับปูอัดในมุมมองที่ต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง พบกับ ลาวาชโรลกับปูอัด เฟต้าชีส ผักชีลาว และซาวครีม!

ผลที่ได้คือรูปแบบที่น่าสนใจมากสำหรับการเติมขนมปังพิต้าด้วยส่วนผสมแบบดั้งเดิมและกลิ่นโน๊ตของกรีก นอกจากนี้ ปูม้วนเหล่านี้ยังเป็นไอเดียของว่างสำหรับปิกนิกอีกด้วย น่าสนใจ? คุณสามารถดูสูตรในการทำซานโตรินีลาวาชโรล

7. Lavash กับ DejaVu ไส้

มาเตรียมม้วนกับไส้กันเถอะซึ่งพื้นฐานจะเป็นสลัดที่ถูกลืมด้วยปูอัดในการตีความการทำอาหารที่ได้รับการปรับปรุงเล็กน้อย ปูม้าม้วนนี้จะกลายเป็นของว่างต้อนรับบนโต๊ะเทศกาลของคุณและแน่นอนจะเติมเต็มสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยของคุณในขนมปังพิต้า

ม้วน Lavash กับปูอัดนั้นชุ่มฉ่ำด้วยผักกาดหอมและมายองเนส และไข่และชีสแปรรูปทำให้ขนมพิต้านี้น่าพึงพอใจและเหมาะสำหรับผู้ที่ชอบดื่มสุรา มันจะอร่อยเชื่อฉัน! คุณสามารถดูวิธีทำลาวาชโรลด้วยปูเดจาวู

8. Lavash ยัด "ห้านาที"

การค้นพบล่าสุดของฉันคือขนมปัง pita กับแฮมและแครอทเกาหลี ปรากฎว่าม้วน lavash บาง ๆ อร่อยมาก! และสวยงามเพียงใด - สดใสและมีแดด! และนี่คือกรณีที่เตรียมม้วนขนมปังพิต้าในเวลาไม่กี่นาที แม้ว่าส่วนผสมจะเรียบง่าย แต่คุณจะได้ของว่างที่อร่อยและราคาไม่แพงสำหรับวันหยุด ฉันเขียนวิธีทำพิต้าโรลกับแครอทและแฮมเกาหลี

9. Lavash ยัดไส้ "Fish Fantasy"

ม้วนปลา Lavash - นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยจากปลาแดงราคาแพง หากคุณทำ lavash ม้วนกับปลากระป๋องมันจะกลายเป็นอร่อยไม่น้อยและรื่นเริงและกระเป๋าเงินของคุณจะไม่ทนทุกข์ทรมานอย่างแน่นอน

เพื่อให้ได้ขนมพิต้ากระป๋องที่อร่อยจริงๆ ฉันแนะนำให้ใช้ทูน่ากระป๋องและชีสแข็ง ผักกาดหอมและมายองเนสสดจะช่วยเสริมการม้วนปลา lavash ของเรา สร้างคอนทราสต์ที่มองเห็นได้ คุณสามารถดูวิธีทำ Pita Roll กับอาหารกระป๋อง

10. Lavash ยัดไส้ "พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ"

หากคุณกำลังวางแผนเมนูสำหรับเทศกาลและกำลังมองหาของว่างอเนกประสงค์ ขนมปังพิต้าโรลกับปลาแดงและกุ้งคือสิ่งที่คุณต้องการ! ม้วนปลา Lavash มาพร้อมกับกุ้ง ชีสละลายที่ละเอียดอ่อน และสลัดสดเป็นอาหารว่างที่เหมาะ

ได้ปลาม้วนสีแดงแสนอร่อยพร้อมรสชาติที่เด่นชัดของอาหารทะเลและชีสละลายที่ละเอียดอ่อน แม้แต่นักชิมก็จะไม่ปฏิเสธที่จะลองพิต้าโรลกับปลาแซลมอนและกุ้ง! ฉันเขียนวิธีทำขนมปังพิต้ากับปลาแดง ชีสและกุ้ง

11. Lavash พร้อมไส้คาร์ดินัล

คุณกำลังมองหาสิ่งที่คุณสามารถปรุงจากขนมปังพิต้าบาง ๆ เพื่อให้น่าสนใจและไม่มีใครเทียบได้หรือไม่? ฉันได้รวบรวมไส้ที่ดีที่สุดสำหรับขนมปังพิต้าให้คุณในที่เดียว และฉันแนะนำให้คุณลองทำขนมปังพิต้าโรลของปลาเฮอริ่งและเนื้ออะโวคาโด เมื่อมองแวบแรกอาจดูเหมือนว่าอะโวคาโดในต่างประเทศเกี่ยวข้องกับปลาเฮอริ่งรัสเซียของเราอย่างไร

แต่การผสมผสานระหว่างปลาเฮอริ่งรสเผ็ดกับกลิ่นอะโวคาโดรสถั่วอ่อนๆ นั้นยอดเยี่ยมมาก! Lavash กับแฮร์ริ่งเสริมด้วยแตงกวา ไข่ มัสตาร์ดในธัญพืชและมายองเนส - ตัวเลือกที่ดีในการเติมสูตร lavash อาร์เมเนียในสมุดบันทึกการทำอาหารของคุณ สามารถดูสูตรได้

12. Lavash ยัดไส้ "อาหาร"

หากคุณกำลังมองหาสูตรสำหรับแป้งพิต้าโรลที่ไม่เพิ่มเซนติเมตรให้กับเอวแล้วล่ะก็ ขนมปังพิต้ากับสมุนไพรและเฟต้าชีสก็มีประโยชน์ โรลอร่อยๆ สอดไส้เฟต้าชีส แตงกวา ซาวครีม และผักใบเขียว ไม่เพียงแต่เหมาะที่จะเป็นของว่างปิกนิกสำหรับบาร์บีคิวเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารว่างสำหรับวันหยุดอีกด้วย

ข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดของขนมปังพิต้าโรลกับชีสนี้คือความชุ่มฉ่ำ แม้ว่าความเรียบง่ายและความพร้อมของส่วนผสมสามารถแข่งขันกับคุณภาพนี้ได้ ง่ายต่อการเตรียมและแคลอรี่ขั้นต่ำที่อ้างว่าเป็นฝ่ามือ คุณสามารถดูสูตร lavash กับเฟต้าชีสแตงกวาและครีมเปรี้ยว

ไส้ใหม่:

13. Lavash ยัดไส้ "ไส้กรอก"

ม้วน Lavash กับไส้กรอกและแครอทเกาหลีจะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจ โรลลาวาชบางนี้แทบจะเรียกได้ว่าเป็นของว่างสำหรับเทศกาล แต่เหมาะที่จะเป็นของว่างปิกนิก! มะเขือเทศฉ่ำ ชีสละลายละเอียดอ่อน และไส้กรอกแสนอร่อยเข้ากันได้ดีกับแครอทเกาหลีรสเผ็ด และผักกาดหอมกรอบทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้น่ารับประทาน คุณสามารถดูวิธีทำไส้กรอกอาร์เมเนีย lavash โรล

14. Lavash ยัดไส้ "กระรอก"

สลัดในลาวาชจะมาแทนที่การเสิร์ฟสลัดแบบดั้งเดิมในจาน และโรลลาวาชกับเบลอชกาชีสก็เป็นสิ่งที่ยืนยันได้อย่างชัดเจน อาหารเรียกน้ำย่อยชีสที่ละเอียดอ่อนพร้อมรสเผ็ดของกระเทียม ลองแล้วจะติดใจ พิต้าโรลไส้ชีส แสนอร่อย! เตรียมง่าย แต่แขกยินดี! คุณสามารถดูสูตรสำหรับ lavash กับชีส