ในขนมปังขิงหนึ่งชิ้นที่มีน้ำหนัก 20 กรัมจะมี 67.2 กิโลแคลอรี ปริมาณแคลอรี่ของขนมปังขิง Tula - 364 kcal ต่อ 100 กรัม

สำหรับการเตรียมขนมปังขิงใช้รายการผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างน่าประทับใจ: น้ำตาลเผา, น้ำผึ้ง, ไข่แดง, กากน้ำตาล, นมและแป้งข้าวไรย์ นอกจากนี้ยังเพิ่มขิงโป๊ยกั๊กและอบเชย สามารถใช้แยมผลไม้แห้งและถั่วเป็นไส้ได้

ในขนมปังขิงหนึ่งชิ้นที่มีน้ำหนัก 20 กรัมจะมี 67.2 กิโลแคลอรี

ประโยชน์ของขนมปังขิงนั้นพิจารณาจากองค์ประกอบ ทุกวันนี้ บ่อยครั้งมากที่น้ำผึ้งจะถูกแทนที่ด้วยรสชาติทุกประเภท และใช้ไข่ผงแทนไข่ ขนมปังขิงดังกล่าวมีราคาถูกกว่า แต่มีประโยชน์เพียงเล็กน้อยจากพวกเขา

มันน่าสนใจ!

ในหน้าเหล่านี้คุณสามารถค้นหา:
แพนเค้กมีกี่แคล
ชีสเค้กกี่แคล
มาร์ชเมลโลว์มีกี่แคลอรี
คุกกี้กี่แคล
ช็อกโกแลตมีกี่แคลอรี

นอกจากนี้ขนมปังขิงยังเพิ่มความอยากอาหารเพราะมีคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่ายและเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด ดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้จึงไม่สามารถเรียกได้ว่าเหมาะสำหรับการรับประทานอาหาร อย่างไรก็ตามในปริมาณที่พอเหมาะจะไม่ทำอันตรายใด ๆ

อย่างไรก็ตามหากต้องการคุกกี้ขนมปังขิงสามารถอบที่บ้านได้ก็จะมีประโยชน์มากขึ้นจากพวกเขา

ในการคำนวณและหาจำนวนแคลอรีในขนมปังขิงหนึ่งชิ้น ให้กรอกข้อมูลในคอลัมน์ของเครื่องคิดเลขด้านล่าง

ผู้ชื่นชอบขนมปังขิงแสนอร่อยทุกคนรู้ดีว่าวันนี้ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารชิ้นนี้สร้างการแข่งขันที่รุนแรงสำหรับวาฟเฟิลและคุกกี้ ขนมปังขิงเป็นที่รักของผู้ใหญ่และเด็กปู่ย่าตายาย นี่คือรสชาติของวัยเด็ก จนถึงปัจจุบันมีการผลิตลูกกวาดชิ้นเอกมากมายหลายประเภทและรสนิยมตามที่พวกเขากล่าวสำหรับทุกรสนิยมและงบประมาณ อะไรคือขนมที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ตั้งแต่วัยเด็ก

ขนมปังขิง - แคลอรี่

อียิปต์ถือเป็นบ้านเกิดของขนมหวาน พวกเขาเตรียมอะนาล็อกไว้ที่นั่น เหล่านี้เป็นเค้ก พวกเขามีความพิเศษ นวดแป้งสำหรับพวกเขา จากน้ำผึ้งและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมเพิ่ม. ชาวอียิปต์ไม่เพียงแต่ใช้เค้กเหล่านี้เป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังเสนอให้บูชาเทพเจ้าอียิปต์โบราณอีกด้วย อันเป็นผลมาจากการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรม อร่อยนี้ปรากฏในรัสเซีย มันถูกสร้างขึ้นในรูปแบบ:

• นก;
• สัตว์ร้าย;
• ดวงอาทิตย์.

พวกเขายังใช้เป็นเครื่องเซ่นไหว้พระเจ้า

สารประกอบ

องค์ประกอบของขนมปังขิงประกอบด้วย:

• แป้งข้าวไรย์;
• ไข่แดง
• น้ำ;
• นมวัว.

พวกเขายังสามารถเพิ่มเครื่องเทศ:

• วนิลา.

ฟิลเลอร์ยังมีความหลากหลาย:

• ถั่ว;
• ผลไม้แห้ง
• มาร์มาเลด

กี่แคลอรี่อยู่ในขนมปังขิง?

ในขนมปังขิงธรรมดา ปริมาณแคลอรี่คือ จาก 310 ถึง 345 กิโลแคลอรี. แต่เนื้อหาแคลอรี่ของขนมปังขิงคือ 354 ปริมาณแคลอรี่ของขนมปังขิง Tula คือ 365

คุณค่าทางโภชนาการของขนมปังขิง:

• แป้ง 34.7 กรัม;
• เถ้า 0.2 กรัม
• น้ำ 14.5 กรัม;
• โมโนแซ็กคาไรด์ 43 ก.

• วิตามิน PP (NE) PP 1.3968 มก.;
• วิตามิน B2 (B2) 0.04 มก.;
• วิตามินบี 1 0.08 มก.

องค์ประกอบแร่:

• ฟอสฟอรัส 41 มก.;
• โพแทสเซียม 60 มก.;
• ธาตุเหล็ก 0.6 มก.;
• แคลเซียม 9 มก.;
• โซเดียม 11 มก.

อันตรายและประโยชน์ของขนมปังขิง

ผลประโยชน์ทั้งหมดขึ้นอยู่กับโดยตรง เฉพาะในองค์ประกอบ. หากคุณต้องการนำประโยชน์มาสู่สุขภาพของคุณเท่านั้น การปรุงอาหารด้วยตัวเองจะดีกว่า เลือกส่วนผสมจากธรรมชาติทั้งหมดด้วยตัวคุณเองและเตรียมอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพ ขนมปังขิงกับน้ำผึ้งจะมีประโยชน์สำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ หลายคนรู้จักคุณสมบัติมหัศจรรย์ของน้ำผึ้ง พวกเขารวมถึงภูมิคุ้มกันที่เพิ่มขึ้น อารมณ์ที่ดีขึ้น วิตามินจำนวนมาก มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ปรับปรุงการเผาผลาญและการย่อยอาหาร และยืดอายุของเยาวชน

ยังใช้ในการผลิตแป้งข้าวไร แป้งชนิดนี้มีประโยชน์มากที่สุด. มันทำความสะอาดลำไส้และทำให้ระบบย่อยอาหารมีเสถียรภาพ ของหวานยังใช้สารตัวเติมที่มีวิตามิน เช่น วิตามินเอช่วยฟื้นฟูเซลล์ในร่างกาย ผู้ผลิตบางรายเพิ่มขิง ช่วยเพิ่มการทำงานของสมอง ขจัดสารพิษและสารพิษ ลดโอกาสการเกิดลิ่มเลือด และลดความตึงเครียดทางประสาท

ฉันยังเพิ่มลูกเกดลงในขนมปังขิงซึ่งมีขุมสมบัติของวิตามินและธาตุต่างๆ ประโยชน์ของอบเชยช่วยในเรื่องโรคของไต ตับ และปัญหาผิวหนัง และอบเชยช่วยเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดและจะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด หากอบเชยผสมกับน้ำผึ้ง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของอบเชยจะเพิ่มขึ้นหลายเท่า

มีด้านลบเพียงด้านเดียวในการเตรียมขนมเหล่านี้ นี่คือของพวกเขา ปริมาณแคลอรี่สูง. แน่นอนว่านี่เป็นสิ่งที่ดีสำหรับเด็กและประชากรที่เล่นกีฬา แต่ถ้าคุณไม่ได้เล่นกีฬาแต่ใช้ชีวิตตามปกติ คุณจำเป็นต้องรู้ว่าเนื่องจากขนมปังขิงมีคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่าย การทำเช่นนี้อาจเป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณได้ พวกมันถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็ว และเริ่มจับตัวเป็นไขมันในร่างกายของคุณ หากคุณควบคุมหุ่นได้ คุณไม่จำเป็นต้องหมกมุ่นอยู่กับอาหารอันโอชะอันน่าอัศจรรย์นี้

มันเกิดขึ้นที่ผู้ผลิตหลายรายเพื่อลดต้นทุนเปลี่ยนผลิตภัณฑ์กับผู้อื่น ตัวอย่างเช่นที่นี่สามารถแทนที่น้ำผึ้งด้วยกากน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมและจะไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกายของคุณ แต่จะเป็นอันตรายเท่านั้น ทุกคนรู้ดีว่าน้ำตาลมีผลเสียต่อเคลือบฟัน ขนมปังขิงธรรมดาด้วยนะ ห้ามผู้เป็นเบาหวาน. สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน มีตัวเลือกพิเศษเช่นคุกกี้ข้าวโอ๊ตบด ขณะนี้มีผลิตภัณฑ์จำนวนมากที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน

วัตถุเจือปนอาหารยังถูกเติมลงในผลิตภัณฑ์ซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเรา พวกเขาใช้ทดแทนผงโกโก้ซึ่งทำขึ้นเพื่อประหยัดเงินแน่นอนไม่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แทนที่วานิลลาและมิ้นต์ รสวานิลลายังไม่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย และแทนที่จะเติมมินต์ จะมีการเติมเมนทอลสังเคราะห์ สารเติมแต่งดังกล่าวไม่สามารถใช้กับเด็กได้เท่านั้น แต่สำหรับผู้ใหญ่ก็ไม่มีประโยชน์อะไร

อย่างกว้างขวางในการผลิต ใช้สีย้อมและอิมัลซิไฟเออร์ล้วนเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ครั้งต่อไปที่คุณซื้อของโปรด ให้ศึกษาองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์อย่างละเอียด เป็นที่ชัดเจนว่าจะไม่สามารถแยกอิมัลซิไฟเออร์และสีย้อมออกจากองค์ประกอบได้ คุณเพียงแค่ต้องอ่านองค์ประกอบให้ดีและเลือกคุกกี้ขนมปังขิงที่ส่วนประกอบเหล่านี้จะลดลง ตัวเลือกที่ดีที่สุดคืออบเองที่บ้าน แต่โชคไม่ดีที่ทุกคนมีเวลาเหลือเฟือและไม่ใช่ทุกคนที่อยากทำขนมอบ ดังนั้นให้เลือกด้วยตัวคุณเอง ไม่ว่าจะอบที่บ้านหรือซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีองค์ประกอบที่เหมาะสม

ขนมอบและขนมหวานหวานเป็นส่วนสำคัญในชีวิตของทุกคน ของหวานมีแคลอรีค่อนข้างสูง ด้วยเหตุนี้จึงควรบริโภคในปริมาณที่จำกัด

• น้ำตาลเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการมากที่สุดของมนุษยชาติมาเป็นเวลาหลายร้อยปี เพิ่มน้ำตาลในขนมอบ, ขนมหวาน, เครื่องดื่ม, แป้ง, ชา, กาแฟ เป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการถึงชีวิตสมัยใหม่ที่ปราศจากน้ำตาล บุคคลไม่คุ้นเคยกับการใช้ชีวิตโดยปราศจากของหวานเพราะนี่ไม่ได้เป็นเพียงแหล่งคาร์โบไฮเดรตเท่านั้น แต่ยังเป็นอารมณ์ที่ดีอีกด้วย
• นักสถิติคำนวณและพิจารณาว่าในหนึ่งปีคนสามารถกินน้ำตาลได้มากถึงหกสิบกิโลกรัม จนถึงปัจจุบันมีน้ำตาลหลายประเภทซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุดคือน้ำตาลหัวบีทสีขาว คุณสามารถซื้อได้ทั้งแบบหลวมและแบบละเอียด
• ค่าพลังงานของน้ำตาลแต่ละประเภท: ขาว น้ำตาล ปาล์ม บีทรูท หรืออ้อยเกือบเท่ากัน จำนวนแคลอรีทั้งหมดแตกต่างกันเพียง 3 หรือ 5 แคลอรี

น้ำตาลเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและนักโภชนาการแนะนำอย่างยิ่งให้จำกัดการบริโภคประจำวันของคุณ ความจริงก็คือผลิตภัณฑ์หนึ่งร้อยแกมมาคิดเป็น 399 กิโลแคลอรี หากคุณตวงน้ำตาลด้วยช้อนชา คุณสามารถคำนวณได้ว่าใส่น้ำตาลประมาณแปดกรัมในหนึ่งช้อน ซึ่งหมายความว่าปริมาณแคลอรี่ของน้ำตาลนั้นอยู่ที่ 32 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของตารางขนมคืออะไร?

ของหวานเป็นขนมโปรดของเด็กและผู้ใหญ่ การแบ่งประเภทขนมที่ทันสมัยมีหลายประเภทที่แตกต่างกัน เคลือบ ไส้และรสชาติให้กับบุคคล ห่อด้วยบรรจุภัณฑ์ที่มีสีสันและน่าดึงดูดใจ ลูกอมกลายเป็นของต้อนรับ อย่างไรก็ตามขนมดังกล่าวมีแคลอรี่จำนวนมาก

ผู้ชายและผู้หญิงส่วนใหญ่มักถูกบังคับให้ติดตามความสมบูรณ์และรูปร่างของพวกเขาอยู่ตลอดเวลา นั่นคือเหตุผลที่พวกเขาติดตามอาหารและยึดติดกับอาหารแคลอรี่ต่ำ แคลอรี่ส่วนเกินที่ได้รับจะต้องใช้ไปกับการใช้แรงงานหรือการออกกำลังกายในโรงยิม ตารางนี้จะช่วยคุณคำนวณจำนวนแคลอรี่ที่บริโภคต่อวันที่ถูกต้อง:

แคลอรี่ในช็อกโกแลต ตารางประเภทแคลอรี่ของช็อกโกแลต

• อาจไม่มีใครที่ไม่รู้จักและไม่รักช็อกโกแลต ช็อกโกแลตเป็นของหวานที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ยังคงมีการโต้เถียงกันเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของขนมนี้ เนื่องจากปริมาณแคลอรี่ของขนมนี้มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่กำลังดิ้นรนกับปัญหาเรื่องน้ำหนักเกิน และความอิ่มตัวของโปรตีนช่วยให้คุณสนองความหิวได้อย่างรวดเร็ว
• ช็อกโกแลตมีส่วนประกอบที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ มีสารฟลาโวนอยด์จำนวนมาก ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญที่มีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด ช็อคโกแลตสามารถลดปริมาณโคเลสเตอรอลในเลือดจึงทำให้หลอดเลือดสะอาด หากคุณกินช็อคโกแลตในปริมาณที่น้อยที่สุดก็สามารถลดความดันโลหิตได้
• ทุกคนคงรู้จักคุณสมบัติในการผ่อนคลายของช็อกโกแลต มันเพิ่มเสียงของร่างกายอย่างมีนัยสำคัญบรรเทาความเครียดและปรับปรุงการทำงานของสมอง ช็อกโกแลตมีประโยชน์ในการกินระหว่างทำงาน เมื่อเขียนเอกสารทางวิทยาศาสตร์ที่สำคัญ และเมื่อต้องแก้ปัญหาทางคณิตศาสตร์ อย่างไรก็ตาม ของหวานชนิดนี้สามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดได้ทันที และด้วยเหตุนี้ผู้ป่วยโรคเบาหวานจึงควรใช้ด้วยความระมัดระวัง

ประโยชน์และโทษของการกินช็อกโกแลตขึ้นอยู่กับปริมาณที่คุณกินต่อวันเท่านั้น โดยวิธีการที่นักวิทยาศาสตร์ได้คำนวณว่าแม้แต่กลิ่นของช็อคโกแลตก็มีผลดีต่อจิตใจ

ตารางแคลอรี่สำหรับช็อคโกแลตทุกประเภท:

ปริมาณแคลอรี่ของตารางผลไม้หวานคืออะไร?

ผลไม้หวานเป็นผลไม้แห้ง พวกเขาแตกต่างจากผลไม้แห้งที่มีปริมาณน้ำตาลสูงรวมถึงการมีเจลาตินและสีย้อมในองค์ประกอบซึ่งทำให้พวกเขามีรูปลักษณ์ที่สดใสและน่าดึงดูด

ตารางแคลอรี่ของผลไม้หวานต่างๆ:

แคลอรี่ในวันที่, ลูกเกด, ลูกพรุน, แอปริคอตแห้ง: ตาราง

ผลไม้แห้งเป็นของหวานที่ดีต่อสุขภาพ มีประโยชน์ในการขจัดความหิวด้วยผลไม้แห้ง จัดของว่างสำหรับทำงาน และทานกับชาในตอนเย็น ผลไม้แห้งเป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ คุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของพวกเขาคือการมีอิทธิพลในเชิงบวกต่อการทำงานของลำไส้และทำความสะอาดด้วยวิธีธรรมชาติ ผลไม้แห้งเป็นสิ่งที่ดีที่จะกินในฤดูหนาวเมื่อไม่มีผลไม้สด

ผลไม้แห้งบางชนิดมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นสองเท่าของผลไม้สด พวกเขาดีที่จะกินในรูปแบบปกติของพวกเขาเพิ่มซีเรียลโยเกิร์ตและแม้กระทั่งปรุงผลไม้แช่อิ่มจากพวกเขา เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากผลไม้แห้ง จำเป็นต้องล้างด้วยน้ำเดือดก่อนรับประทาน วิธีนี้จะช่วยพวกเขาจากสิ่งสกปรกและสารอันตรายที่มากเกินไปในการประมวลผลสินค้าเพื่อการขนส่ง

ตารางแคลอรี่ของผลไม้แห้งและผลเบอร์รี่แห้ง:

แก่นแท้ของผลไม้แห้งคือผลไม้สดเข้มข้นและมีประโยชน์มากมายพอๆ กับผลไม้ทั่วไป

การอบแคลอรี่: เค้ก, คุกกี้, ขนมปังขิง, ขนมอบ, คัพเค้ก, พาย ตารางต่อ 100 กรัม

ของหวานเป็นส่วนที่ชื่นชอบที่สุดของทุกเมนู เหล่านี้เป็นอาหารหวานที่อุดมไปด้วยครีมและผลไม้ที่สามารถให้ความสุขมากมายกับฟันหวาน แต่นอกจากรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แล้ว อาหารเหล่านี้ยังมีแคลอรีสูงมากอีกด้วย พวกเขาซ่อนน้ำตาล เนย ครีม ช็อคโกแลต ผลไม้หวาน และส่วนประกอบอื่น ๆ ไว้เป็นจำนวนมาก ของหวานไม่ควรกินบ่อยและด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง

ตารางแคลอรี่ขนมอบหวาน:

ความหวานช่วยยกอารมณ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพและรักษาสมองของมนุษย์ให้อยู่ในสภาพดี และเป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการถึงชีวิตที่สมบูรณ์โดยปราศจากคาร์โบไฮเดรต แต่ถึงกระนั้น คุณต้องแน่ใจว่าแคลอรี่ส่วนเกินพร้อมกับขนมและขนมอบนั้น จะไม่เข้าสู่ร่างกายและอย่าปล่อยให้น้ำหนักส่วนเกินที่ด้านข้าง สะโพก และท้อง

ไม่น่าเป็นไปได้ที่ทุกคนจะสามารถต้านทานกลิ่นของขนมปังและคุกกี้อบสดใหม่ได้ อาหารจานนี้ดึงดูดลูกค้าด้วยส่วนผสมหลักสามอย่าง ได้แก่ ไข่ น้ำตาล และไขมัน พวกเขาร่วมกันสร้างรสชาติที่น่าดึงดูดอย่างไม่น่าเชื่อและทำให้ผู้รับพอใจ ขนมอบหวานอิ่มตัวด้วยสิ่งที่เรียกว่า "คาร์โบไฮเดรตเร็ว" พวกมันถูกบริโภคอย่างรวดเร็วในร่างกายและไม่ได้ใช้จะสะสมในเซลล์ไขมัน

เพื่อไม่ให้ทำร้ายรูปร่างและกินขนมหวานคุณต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐาน:

• ให้ความพึงพอใจกับขนมอบซึ่งแป้งที่นวดด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติ
• ขนมอบควรมีไขมันผักหรือเนยและไม่ใช่ไขมันทรานส์หนึ่งหยด
• ชอบขนมอบที่มีไขมันและไข่น้อยที่สุด
• เลือกขนมอบที่มีสารเติมแต่งเพื่อสุขภาพ: ผลไม้, เบอร์รี่, ถั่ว, แยม

กี่แคลอรี่ในการอบ? ปริมาณแคลอรี่ของ samsa, belyashi, pasties

ขนมอบที่มีไส้ที่น่าพึงพอใจเป็นพิเศษ ได้แก่ เนื้อสัตว์ ชีส เห็ด และอื่นๆ ที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ ขนมอบดังกล่าวมักจะขายในที่สาธารณะ ที่สถานี ในบุฟเฟ่ต์และร้านค้า สามารถรับประทานได้ทุกที่ ที่ทำงาน และบนท้องถนน ทุกคนเคยลอง chebureks อย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต - อาหารรสเลิศที่ทอดในน้ำมันเต็มไปด้วยเนื้อสับ

แน่นอน cheburek ที่มีประโยชน์มากที่สุดคือที่เตรียมที่บ้านและจากส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้นที่เตรียมจากผลิตภัณฑ์ราคาถูกในตลาด

อาหารดังกล่าวมีแคลอรีสูงมาก และการใช้บ่อยๆ จะทำให้อ้วน เพื่อไม่ให้เกิดปัญหาสุขภาพและรูปร่าง คุณควรคำนวณปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคอย่างถูกต้อง:

ตารางแคลอรี่ของเค้ก ประเภทของเค้กและค่าพลังงาน

เค้กมาพร้อมกับเกือบทุกวันหยุด นี่เป็นคุณลักษณะที่สำคัญในวันเกิด นี่คืออาหารอันโอชะเกี่ยวกับวันครบรอบ นี่คือการปฏิบัติสำหรับแขก มีเค้กมากมายและแต่ละชิ้นเป็นงานศิลปะการทำอาหาร นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว นี่คือของหวานที่มีแคลอรีสูงที่สุด เนื่องจากเค้กมีไขมันพืชและสัตว์จำนวนมาก เช่น ไข่ เนย ครีม

นอกจากนี้ยังมีน้ำตาล สารตัวเติม และส่วนผสมที่เกี่ยวข้องจำนวนมาก พูดได้อย่างปลอดภัยว่าการใช้เค้กทุกวันเป็นอันตรายต่อรูปร่างและสุขภาพของมนุษย์ อนุญาตเป็นครั้งคราวและในปริมาณน้อยที่สุดเท่านั้น ตารางที่ถูกต้องจะช่วยคุณคำนวณจำนวนแคลอรี่:

ตารางแคลอรี่ของคุกกี้ คุกกี้ประเภทต่างๆ

คุกกี้มักเกี่ยวข้องกับความสะดวกสบายในบ้านและอาหารของแม่ ความหวานนี้สามารถกลืนกินในปริมาณมากได้อย่างง่ายดายและมองไม่เห็น ปริมาณแคลอรี่ของคุกกี้แตกต่างกันและขึ้นอยู่กับแป้งโดยตรง - ส่วนผสมหลักและส่วนประกอบอื่น ๆ ของจาน คุกกี้ที่ทำที่บ้านจะมีสุขภาพดีและมีแคลอรีต่ำกว่าที่เสนอให้เราในร้านค้า

คุกกี้สามารถประกอบด้วยถั่ว ผลไม้หวาน ผลไม้แห้ง คอทเทจชีส ช็อกโกแลตชิป แยมผิวส้ม เมล็ดงาดำ และสารพัดอื่นๆ มากมาย ตารางนี้จะช่วยให้คุณคำนวณแคลอรี่ที่ถูกต้อง:

ตารางแคลอรี่ของพาย ประเภทของขนมอบ

พายเป็นขนมที่เรียบง่ายและอร่อย คุณสามารถเพลิดเพลินกับมันในร้านกาแฟ ซื้อในร้านค้า แต่ส่วนใหญ่มักจะเป็นพายเป็นอาหารโฮมเมด ในแง่ของแคลอรี่ มันเบากว่าเค้กมาก แต่ยิ่งมีไข่ เนย ไขมัน และส่วนประกอบที่มีแคลอรีสูงอื่นๆ อยู่มาก เค้กก็จะยิ่ง "หนัก" เท่านั้น

ส่วนใหญ่พายจะเต็มไปด้วยไส้ผลไม้ต่างๆ: แยมแยมผลไม้สดผลไม้หวานผลไม้แห้งนมข้นและถั่ว พายไม่ได้ทำอาหารเป็นเวลานานและมักจะ "สแน็ปช็อต" ในขณะที่ยังร้อนอยู่ เพราะพายที่อร่อยที่สุดคืออบสดใหม่

ตารางแคลอรี่ขนมปังขิง ประเภทของขนมปังขิงและไส้

Gingerbread เป็นอาหารอันโอชะที่หลายคนรู้จักและเป็นที่ชื่นชอบ ต่างกันตรงที่เก็บไว้ได้นาน คุณสมบัติรสชาติของพวกเขาโดดเด่นด้วยความหวานเผ็ดและสารปรุงแต่งที่มีกลิ่นหอม: อบเชย, มิ้นต์, งาดำ ส่วนใหญ่แล้วขนมปังขิงมีไส้ผลไม้หรือนมข้น ไม่ใช่เรื่องแปลกที่ขนมปังขิงจะสะอาดและมีรสชาติเหมือนสะระแหน่สด ขนมปังขิงกินกับชาหรือนม

การทำขนมปังขิงที่บ้านนั้นง่ายมากเทคโนโลยีของพวกเขาคล้ายกับการอบคุกกี้ คุกกี้ขนมปังขิงจะไม่เหม็นอับเป็นเวลานานและจะรับประทานได้ในนาทีแรกเสมอ ขนมปังขิงมีแคลอรีสูงและเพื่อไม่ให้ทำร้ายรูปร่าง คุณควรบริโภคขนมนี้ในปริมาณที่จำกัด

ตารางแคลอรี่เค้ก เค้กประเภทต่างๆ

เค้กเป็นขนมที่หลายคนชื่นชอบ ดูเหมือนเค้กและเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย เช่นเดียวกับเค้ก เค้กเป็นอาหารที่มีแคลอรีสูง หากคุณกำลังดูรูปร่างของคุณ ให้เลือกของหวานง่ายๆ ที่มีไส้ผลไม้และเบอร์รี่ เค้กเยลลี่มีแคลอรีต่ำกว่าเค้กที่มีคัสตาร์ดหรือเนยมาก

Cupcake ตารางแคลอรี่ ประเภทของคัพเค้ก

Cupcake เป็นเค้กโฮมเมดที่ง่ายและอร่อยที่สุด แม่บ้านแต่ละคนต้องมีสูตรพิเศษของตัวเองซึ่งเธอเตรียมไว้สำหรับโอกาสพิเศษ คัพเค้ก - ขนมอบโดยไม่ต้องเติม แต่ด้วยการเพิ่มส่วนประกอบต่างๆ: ลูกเกด, ผลไม้หวาน, ผลไม้แห้ง, ถั่ว, เมล็ดงาดำ, ผิวเลมอน, คอนญักและสารพัดอื่น ๆ

เค้กง่ายต่อการอบและเสิร์ฟร้อนบนโต๊ะ มักตกแต่งด้วยผลไม้สด เบอร์รี่ และน้ำตาลผง ในบางรูปแบบ คัพเค้กจะเติมด้วยไอซิ่งสีเข้มและสีอ่อน ตกแต่งด้วยก้านสะระแหน่ หรือตกแต่งด้วยวิปครีม เนื้อเค้กต้องนุ่ม หอมหวาน เค้กเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับชา

วิดีโอ: "ขนมแคลอรี่"

ขนมปังขิงเป็นขนมรัสเซียแบบดั้งเดิมที่ได้รับความนิยมมานานหลายศตวรรษ สำหรับการผลิตแป้งหวานจะถูกนวดด้วยการเติมน้ำผึ้งหรือน้ำตาล รสชาติและกลิ่นเฉพาะของผลิตภัณฑ์ได้รับจากเครื่องเทศซึ่งเป็นองค์ประกอบที่คนทำขนมปังแต่ละคนเก็บเป็นความลับ

อาหารอันโอชะของขนมปังขิงเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายไม่เพียง แต่ในรัสเซียเท่านั้น ขนมอบหวานประเภทนี้มีอยู่ในอาหารของหลายประเทศ ผลิตภัณฑ์มีความแตกต่างกันไม่เพียงแค่รูปลักษณ์และองค์ประกอบของส่วนผสมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปร่าง ขนาด และน้ำหนักด้วย

ขนมปังขิงชนิดต่างๆ มีน้ำหนักเท่าไหร่?

ขึ้นอยู่กับประเภทของขนมปังขิง น้ำหนักของมันแตกต่างกันไปในช่วงกว้าง - ตั้งแต่ขนาดเล็กที่สุดที่มีน้ำหนักหลายสิบกรัมไปจนถึงชิ้นใหญ่ซึ่งมีน้ำหนักเกินหลายกิโลกรัม ในสมัยก่อนมีการอบคุกกี้ขนมปังขิงขนาดเล็กสำหรับเด็กและมีไว้สำหรับเกมและพิธีกรรม ประทับใจในความงามและความยิ่งใหญ่ของพวกเขา อาหารอันโอชะดังกล่าวถูกจัดเตรียมสำหรับโอกาสพิเศษ ผู้เชี่ยวชาญในการทำขนมปังพยายามทำให้ไม่ปกติเนื่องจากส่วนผสมหรือสูตรลับเฉพาะ ขนมปังขิงแยกจากกันหนักหลายปอนด์ และเกวียนสองคันที่เดินอยู่ใกล้ๆ ถูกนำมาใช้เป็นพาหนะในการขนส่ง

น้ำหนักของขนมปังขิงได้รับอิทธิพลจากปัจจัยต่อไปนี้:

• ประเภทสินค้า;
• การมีอยู่และประเภทของการบรรจุ
• ขนาดสินค้า;
• องค์ประกอบของส่วนผสมหลักและส่วนผสมเพิ่มเติม

ขนมปังขิงที่เบาที่สุดคือขิงอบโดยไม่ต้องเติม พิมพ์ขนมปังขิงของที่ระลึกเช่นเดียวกับขนมปังขิงจะหนักกว่า

Bogorodsky Pryanik นำเสนอผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายในราคาที่น่าดึงดูด ขนมปังขิงของเรามีน้ำหนัก 100 g ถึง 1.5 kgและผลิตภัณฑ์ที่อบตามการออกแบบเฉพาะเป็นของประเภทน้ำหนักฟรี

ในบรรดาขนมปังขิงขนาดใหญ่ มีแชมเปี้ยนมากมาย:

• ขนมปังขิง Barnaul น้ำหนัก 120 กก. ทำขึ้นสำหรับวันหยุดเนื่องในโอกาสวันเมือง
• ขนมปังขิงเซวาสโทพอลที่มีน้ำหนักมากกว่าหนึ่งตันถูกอบด้วยลูกกวาดเป็นเวลาสามวัน

บันทึกของ Gingerbread ไม่เคยหยุดนิ่งสร้างความประทับใจให้กับผู้บริโภค และบรรดาผู้ที่กำลังมองหาผลิตภัณฑ์รุ่นคลาสสิก เรามีความยินดีเสมอที่จะให้บริการคุณด้วยขนมปังขิงสดที่มีและไม่มีไส้ ซึ่งรังสรรค์ขึ้นตามสูตรดั้งเดิม

ผลิตภัณฑ์อย่างขนมปังขิงน่าพอใจแค่ไหน? เนื้อหาแคลอรี่ของขนมนี้จะนำเสนอในบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้และองค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์นี้

ข้อมูลพื้นฐาน

Gingerbreads ซึ่งแสดงเนื้อหาแคลอรี่ด้านล่างเป็นแป้งที่ทำจากแป้งซึ่งอบจากฐานขนมปังขิงพิเศษ สำหรับรสชาติและกลิ่นหอมคุณสามารถเพิ่มถั่ว, น้ำผึ้ง, ผลไม้หวาน, ขิง, ลูกเกดรวมทั้งผลไม้เล็ก ๆ หรือแยมผลไม้ (เป็นไส้) ลงในขนมได้

รูปร่าง

ขนมปังขิงซึ่งมีเนื้อหาแคลอรี่เป็นที่สนใจของผู้อดอาหารหลายคนสามารถมีรูปลักษณ์ที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง พวกเขาสามารถกลมและวงรีมีหรือไม่มีรูตรงกลาง นอกจากนี้ยังสามารถใช้จารึกหรือภาพวาดง่ายๆ ที่ด้านบนของขนมนี้ได้

ในอดีตขนมปังขิงเป็นสัญลักษณ์ของวันหยุด นี่เป็นเพราะแป้งที่ทำมาจากส่วนผสมที่ยากต่อการเข้าถึงและมีราคาแพง

คุณสมบัติที่มีประโยชน์และเป็นอันตราย

ขนมปังขิงมีสุขภาพดีหรือไม่? ปริมาณแคลอรี่และประโยชน์ของอาหารอันโอชะนี้พิจารณาจากส่วนประกอบที่ทำขึ้นเป็นแป้ง ตามกฎแล้วจะใช้แป้งข้าวไร, น้ำผึ้ง, กากน้ำตาล, ไข่แดงและนมสำหรับการนวด สามารถเพิ่มเครื่องเทศลงไปได้ เช่น มิ้นต์ อบเชย โป๊ยกั๊ก ขิง ลูกจันทน์เทศ และอื่นๆ อีกมากมาย นอกจากนี้ขนมปังขิงมักจะมีไส้ในรูปแบบของแยม ผลไม้แห้ง หรือถั่ว

ดังนั้นอันตรายและประโยชน์ของของหวานที่เป็นปัญหาจึงถูกกำหนดโดยองค์ประกอบ ควรสังเกตว่าผลิตภัณฑ์หวานส่วนใหญ่นั้นจัดทำขึ้นจากส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้นซึ่งทำให้ปลอดภัยที่สุดต่อสุขภาพและอร่อยมาก แม้ว่าจะมีผู้ผลิตที่เพิ่มรสชาติสังเคราะห์และรสชาติอื่นๆ ให้กับแป้งขนมปังขิง เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์

ปริมาณแคลอรี่ของมินต์ น้ำผึ้ง ขิง และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่คล้ายคลึงกันคืออะไร? ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้นคุณค่าทางโภชนาการของของหวานนั้นพิจารณาจากองค์ประกอบ ควรระลึกไว้เสมอว่าผลิตภัณฑ์นี้เกือบทุกประเภทได้รับการตกแต่งด้วยสารเคลือบหวานซึ่งช่วยปกป้องจากความเหม็นอับอย่างรวดเร็ว

ดังนั้นขนมปังขิงจึงมีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก ส่วนแบ่งในผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันคือ 78% เนื่องจากคุณสมบัติของขนมนี้ ปริมาณแคลอรี่ของขนมต้องไม่ต่ำ

ดังนั้นปริมาณน้ำผึ้ง สะระแหน่ หรือแคลอรี่ที่พึงพอใจของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจึงแตกต่างกันไปตามหน่วยพลังงาน 330-360 หน่วย (ต่อ 100 กรัม) เมื่อพิจารณาว่าขนมปังขิงขนาดเล็กหนึ่งชิ้นมีน้ำหนักประมาณ 20 กรัม ปริมาณแคลอรี่ของขนมปังขิงจะอยู่ที่ประมาณ 60-70 กิโลแคลอรี

องค์ประกอบทางเคมี

นอกจากโปรตีนมาตรฐาน ไขมันและคาร์โบไฮเดรตแล้ว ผลิตภัณฑ์ที่เป็นปัญหายังมีองค์ประกอบต่อไปนี้: แป้ง เถ้า น้ำ ได- และโมโนแซ็กคาไรด์ เช่นเดียวกับวิตามินบี แคลเซียม วิตามินพีพี ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และโซเดียม นอกจากนี้ อาจรวมธาตุเหล็กและส่วนประกอบอื่นๆ ที่มีอยู่ในสารเติมแต่งและวัสดุอุดฟันจากธรรมชาติที่ใช้แล้วด้วย