สูตรชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ลที่เร็วและอร่อยที่สุด

แม่บ้านที่เคารพตนเองทุกคนรู้วิธีปรุงชาร์ลอตต์ที่น่าทึ่งมีกลิ่นหอมและนุ่มฟูอย่างโอชะ พวกเขาไม่มีสูตรอาหารในตำราอาหาร แต่บางครั้งคุณจำเป็นต้องเตรียมของหวานยอดนิยมนี้อย่างรวดเร็ว ในขณะเดียวกันก็เตรียมส่วนผสมให้น้อยที่สุด เราขอแนะนำให้ทำเช่นนี้ด้วยสูตรที่ง่ายและรวดเร็วมาก

สูตรชาร์ลอตต์ที่ง่ายและรวดเร็วกับแอปเปิ้ลในเตาอบ: ไข่ 3 ฟอง, น้ำตาล 1 ถ้วย, แป้ง 1 ถ้วย

ชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ:

1. ไข่ 3 ฟอง
2. 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
3. 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง
4. แอปเปิ้ลสด - ตั้งแต่ 3 ชิ้น ในปริมาณเท่าใดก็ได้ตามรสนิยมของคุณ

ขั้นตอนหลัก:

• ตีไข่ที่เย็นแล้วอย่างรวดเร็วโดยใช้เครื่องผสมหรือที่ตี
• ค่อยๆ ใส่น้ำตาลลงไปเป็นกระแสบางๆ แล้วตีต่อ
• จากนั้นค่อย ๆ ใส่แป้งที่ร่อนไว้ลงไป ตีด้วยความเร็วที่ช้าลง

• เราทำความสะอาดผลไม้จากเมล็ดแล้วหั่นเป็นรูปทรงต่างๆ (ชิ้น) ให้สวยงาม
• อัดจาระบีจานอบที่เลือกไว้ด้วยเนย
• วางแอปเปิ้ล
• ค่อยๆ เทลงบนผลไม้อย่างช้าๆ เพื่อไม่ให้แป้งจับตัวเป็นก้อน

• อบในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาประมาณ 35 นาที
• ปิดเตาอบแล้วปล่อยให้ชาร์ลอตต์เย็นลง
• เสิร์ฟโรยด้วยน้ำตาลผง

หากต้องการได้ชาร์ลอตต์ที่อร่อยและนุ่ม ให้ใช้เคล็ดลับเหล่านี้:

1. แอปเปิ้ลที่ดีที่สุดสำหรับพายนี้คือ Antonovka ความเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจของ Antonovka ให้รสชาติที่ไม่ธรรมดาเมื่อผสมผสานกับแป้งหวาน
2. เตรียมไข่ให้เย็นสำหรับแป้ง ตีจนเกิดฟอง เติมน้ำตาลและแป้งตามส่วน นี่เป็นการรับประกันว่าบิสกิตจะไม่ตกตะกอน
3. อบเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาทีในเตาอบที่อุ่นดีที่ 180-190 องศา อุณหภูมิต่ำจะทำให้เค้กไม่อบและอาจไหม้ด้านบนได้
4. อย่าเปิดประตูเตาอบขณะอบ แป้งจะจับตัวและเค้กจะกลายเป็นแพนเค้กธรรมดา
5. หลังจากการอบแล้ว ให้วางกระทะที่มีชาร์ล็อตต์ไว้บนผ้าเปียก ซึ่งจะช่วยให้คุณนำเค้กออกจากกระทะได้อย่างง่ายดาย
6. เสิร์ฟชาร์ลอตต์อุ่น ๆ ในรูปแบบนี้มีกลิ่นหอมและน่ารับประทานเป็นพิเศษ

วิดีโอ: Charlotte กับแอปเปิ้ล - สูตรที่อร่อยที่สุดและเร็วที่สุด

Apple charlotte ที่ปรุงในเตาอบไม่ใช่พายแอปเปิ้ลมาตรฐานเลย มีคลาสอยู่ในนั้นและการเสิร์ฟขนมนี้บนโต๊ะโดยเรียกมันว่าชาร์ล็อตต์อย่างภาคภูมิใจนั้นเป็นเรื่องที่น่าพึงพอใจอย่างยิ่ง นี่เป็นสูตรอาหารที่สมบูรณ์แบบเพื่อทำให้แขกประหลาดใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขากำลังเดินทางอยู่แล้ว องค์ประกอบของชาร์ล็อตต์นั้นเรียบง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ และส่วนผสมสามารถพบได้ในครัวทุกแห่ง ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องวิ่งไปที่ร้าน คุณสามารถเตรียมฐานได้ภายในเวลาประมาณสิบห้านาที ดังนั้นในขณะที่กำลังอบ ก็ถึงเวลาพูดคุยกับเพื่อนๆ ของคุณ

ในเวลาเดียวกัน เมื่อรับประทานชาร์ล็อตต์ คุณไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับรอบเอวของคุณ เพราะขนมอบจะเบามากและมีแคลอรี่ต่ำ แอปเปิ้ลจำนวนมากไม่เพียงแต่ทำให้อาหารมีรสชาติดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังทำให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินอีกด้วย

สูตรคลาสสิกสำหรับชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ลในเตาอบ

จำพายที่ยอดเยี่ยมเหล่านั้นที่คุณยายของคุณอบเมื่อตอนเป็นเด็ก กลิ่นหอมของแอปเปิ้ลที่โชยไปทั่วห้องครัว ขนมอบเหล่านี้เป็นสูตรดั้งเดิมของชาร์ล็อตต์ ในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อเริ่มเก็บเกี่ยวแอปเปิล คุณควรเติมกลิ่นหอมให้ห้องครัวเพื่อรำลึกถึงอดีตและเพิ่มความสะดวกสบายให้กับบ้านในช่วงเวลาที่เลวร้าย

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 8 ชิ้น;
• น้ำตาล – 400 กรัม;
• แป้ง – 300 กรัม;
• แอปเปิ้ล – 1 กก.
• ผงฟู – 1 ซอง;

วิธีปรุงชาร์ลอตต์คลาสสิก:

เพื่อให้ชาร์ล็อตต์โปร่งสบาย ให้เตรียมไข่ก่อน แบ่งเป็นสีขาวและไข่แดงลงในจานต่างๆ ขั้นแรก ตีไข่ขาวกับน้ำตาลจนเกิดฟองคงตัว จากนั้นค่อยๆ ใส่ไข่แดงลงไปทีละน้อย ต้องตีส่วนผสมอย่างต่อเนื่องโดยไม่หยุด

ร่อนแป้งพร้อมกับผงฟู จากนั้นเติมส่วนผสมลงในส่วนผสมไข่น้ำตาลในปริมาณที่น้อยมากเพื่อไม่ให้จับตัวเป็นก้อน ในที่สุดแป้งควรจะมีลักษณะคล้ายกับครีมเปรี้ยวที่ค่อนข้างเข้มข้น แต่ในขณะเดียวกันก็มีความหนืด

ล้างแอปเปิ้ลแล้วปอกเปลือกหากต้องการ เราต้องจำไว้ว่ามันเป็นเปลือกที่มีวิตามินมากที่สุด หั่นเป็นชิ้นขนาดเท่ากันเพื่ออบพร้อมกันแล้วโรยด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย เพื่อป้องกันไม่ให้มันเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล

เทครึ่งหนึ่งของแป้งทั้งหมดลงในจานอบที่ทาน้ำมัน วางแอปเปิ้ลไว้ด้านบน จากนั้นเติมส่วนผสมแป้งที่เหลือลงไป

ชาร์ล็อตต์เตรียมไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้แล้วประมาณ 5 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศาหลังจากนั้นความร้อนลดลงเหลือ 160 ดังนั้นพายจึงอบอีกครึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นจึงเสิร์ฟร้อนได้

Charlotte กับแอปเปิ้ลและครีมเปรี้ยว - สูตรสำหรับเตาอบ

หากคุณต้องการได้ขนมอบที่นุ่มผิดปกติคุณควรเติมครีมเปรี้ยวลงไป นำผลิตภัณฑ์จากฟาร์ม มีความหนาและเป็นธรรมชาติมาก ทำให้เป็นของหวานแสนอร่อยที่ใครๆ ก็แปลกใจ

วัตถุดิบ:

• ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม;
• แป้ง – 150 กรัม;
• น้ำตาล – 200 กรัม;
• แอปเปิ้ล – 500 กรัม;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• ผงฟู – 1 ซอง;
• วานิลลิน

การตระเตรียม:

1. ผสมครีม น้ำตาล และไข่เข้าด้วยกัน ปัดด้วยการตีอย่างรวดเร็วจนส่วนผสมเนียน หลังจากนั้นหากต้องการคุณสามารถเพิ่มวานิลลาและอบเชยเล็กน้อยเพื่อให้แอปเปิ้ลมีรสชาติที่ฉุนเล็กน้อย
2. เพิ่มแป้งที่ร่อนไว้ล่วงหน้าพร้อมผงฟูลงในส่วนผสมครีมไข่เปรี้ยว แป้งทั้งหมดแบ่งออกเป็น 3 ส่วนเท่า ๆ กัน
3. ล้างแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น ควรแบ่งออกเป็น 2 กองเท่าๆ กัน
4. ในการเริ่มประกอบพายในอนาคต ให้เทส่วนหนึ่งของแป้งลงในกระทะที่ทาน้ำมัน วางแอปเปิ้ลลงไป แล้วเติมส่วนที่สองของแป้งลงไป วางแอปเปิ้ลอีกชั้นหนึ่ง แล้วแป้งที่เหลือจะกลายเป็นเปลือกสำหรับชาร์ล็อตต์ โดยทั่วไปพายในอนาคตอาจมีแอปเปิ้ล 2 ชั้นในคราวเดียว
5. พายเตรียมในเตาอุ่นประมาณ 45 นาที อุณหภูมิควรอยู่ที่ 180 องศา

Charlotte กับแอปเปิ้ลบน kefir - สูตรง่ายๆ

เนื่องจากสูตรนี้ใช้ kefir นั่นคือผลิตภัณฑ์นมหมักจึงแนะนำให้ใช้โซดาแทนผงฟู Kefir จะดับไปเองและ charlotte จะอร่อยและดีต่อสุขภาพมากขึ้น

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล – 800 กรัม;
• แป้ง – 300 กรัม;
• เคเฟอร์ – 200 มล.;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• เนย – 200 กรัม;
• น้ำตาล – 200 กรัม;
• โซดา – 1 ช้อนชา

การตระเตรียม:

เนยสำหรับชาร์ล็อตต์นี้ควรจะนุ่ม ดังนั้นก่อนปรุงควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเล็กน้อย เมื่อนิ่มพอแล้ว ให้เติมน้ำตาลลงไปแล้วบดทุกอย่างให้ละเอียด

เพิ่มโซดาลงใน kefir แล้วเทลงในน้ำมัน ตีไข่ลงในส่วนผสมนี้ ค่อยๆ ใส่แป้งที่ร่อนไว้ลงไป คุณยังสามารถใช้มิกเซอร์สำหรับสิ่งนี้ได้ เมื่อแป้งเริ่มมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยวคุณสามารถพักไว้ได้

สับแอปเปิ้ลแล้วเริ่มสร้างพาย วางกระดาษรองอบไว้ที่ด้านล่างของกระทะ จากนั้นเทแป้งลงไปครึ่งหนึ่ง ไส้จะถูกวางไว้ในชั้นเดียวและเทแป้งที่เหลือทั้งหมดไว้ด้านบน

จะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการเตรียมพายที่อุณหภูมิ 180 องศา

ชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ลอย่างเร่งรีบ

หากเวลากำลังจะหมดลงจริงๆ แต่คุณต้องวางบางอย่างลงบนโต๊ะก็ทำชาร์ล็อตต์ฉบับย่อ แม้ว่าคุณจะใช้เวลาสั้น ๆ แต่มันก็น่ารับประทานและอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• เคเฟอร์ – 200 มล.;
• แอปเปิ้ล – 300 กรัม;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• แป้ง – 200 กรัม;
• น้ำตาล – 150 กรัม;
• โซดา – ½ช้อนชา ลิตร.;
• เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างแอปเปิ้ล เอาแกนออก และอย่าลืมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. วางแผ่นหนังไว้ที่ด้านล่างของจานอบหรือทาน้ำมันก็ได้ ใส่แอปเปิ้ลทั้งหมดลงไป
3. แยกไข่กับน้ำตาลจนละลาย ส่วนผสมควรเป็นเนื้อเดียวกัน ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มวานิลลินหรืออบเชยเพื่อลิ้มรสได้หากต้องการ
4. เพิ่ม Kefir และโซดาลงในส่วนผสมนี้ ปัดทุกอย่างแล้วค่อยๆใส่แป้งที่ร่อนไว้ แป้งไม่ควรหนามากเพราะในกรณีนี้ charlotte จะไม่โปร่งและอ่อนโยน
5. เทแป้งลงบนแอปเปิ้ลหลังจากนั้นชาร์ล็อตต์ก็อบในเตาอบ การปรุงอาหารจะใช้เวลาประมาณ 45 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

สามารถเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลาเพื่อสร้างความแตกต่างที่สวยงาม

ชาร์ลอตต์อันเขียวชอุ่มพร้อมแอปเปิ้ลในเตาอบ

หากคุณมีความนุ่มฟูในชาร์ล็อตต์ไม่เพียงพอ คุณควรใช้สูตรนี้ ผลลัพธ์ที่ได้จะโปร่งและอ่อนโยนมาก

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 240 กรัม;
• น้ำตาล – 200 กรัม;
• นม – 125 มล.;
• ไข่ – 4 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล – 600 กรัม

การตระเตรียม:

1. ในเครื่องผสม ตีไข่ ค่อยๆ ใส่น้ำตาลลงในส่วนผสม ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันประมาณ 5 นาทีจนส่วนผสมเป็นปุย จากนั้นจึงเติมนมลงไปและทุกอย่างจะผสมกันด้วยการเคลื่อนไหวที่นุ่มนวล

สูตรง่ายๆสำหรับชาร์ล็อตต์ปุยกับแอปเปิ้ลมั่นใจว่าจะหาทางเข้าสู่สมุดบันทึกการทำอาหารของแม้แต่แม่บ้านที่อายุน้อยที่สุด ขนมอบนี้จัดทำขึ้นอย่างเรียบง่าย แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อย นุ่มนวล และ "โปร่งสบาย" อย่างน่าประหลาดใจอยู่เสมอ ชาร์ล็อตต์คลาสสิกอันเขียวชอุ่มพร้อมแอปเปิ้ลไม่สูญเสียรสชาติในวันถัดไปช่วยแก้ปัญหาน้ำชายามบ่ายและขนมหวาน

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ลเขียว - 3-4 ชิ้น;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 แก้ว;
• แป้ง - 1 แก้ว;
• น้ำมะนาว - 3-4 หยด

วิธีทำชาร์ลอตต์ฟูฟ่องด้วยแอปเปิ้ล

1. แยกไข่แดงออกจากไข่ขาวแล้วตีด้วยเครื่องผสม โดยเติมน้ำตาลทั้งหมดในคราวเดียว เราบรรลุการละลายเมล็ดน้ำตาลอย่างสมบูรณ์รวมถึงปริมาณของมวลที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
   
2. ตอนนี้เรามาเริ่มทำงานกับโปรตีนกันดีกว่า เพื่อให้ส่วนผสมดีขึ้น ให้เติมน้ำมะนาว 3-4 หยด ซึ่งจะช่วยกำจัดกลิ่นไข่ที่อาจเกิดขึ้นขณะเตรียมเค้กสปันจ์ เราทำงานร่วมกับเครื่องผสมจนได้มวลสีขาวฟู
   
3. โอนวิปปิ้งขาวไปไข่แดง ผสมอย่างระมัดระวังเพื่อให้ได้เนื้อเดียวกัน หากคุณต้องการทำชาร์ล็อตต์อย่างรวดเร็วและง่ายดายที่สุด คุณสามารถตีไข่กับน้ำตาลในภาชนะเดียวในคราวเดียว โดยไม่ต้องแยกไข่ขาวและไข่แดง แต่ในกรณีนี้พายจะดู "โปร่ง" น้อยลง
   
4. จากนั้นร่อนแป้งลงในส่วนผสมไข่ในส่วนเล็ก ๆ โดยคนในแต่ละครั้งจากล่างขึ้นบน เป็นผลให้แป้งควรจะเรียบเนียนและสม่ำเสมอโดยไม่มีก้อนแป้ง
   
5. เคลือบด้านในของจานอบที่ถอดออกได้ด้วยเส้นผ่านศูนย์กลาง 22 ซม. ด้วยเนยชิ้นหนึ่งแล้วปิดด้านล่างด้วยกระดาษรองอบ (คุณสามารถใช้ภาชนะที่ใหญ่กว่าได้ - ในกรณีนี้เค้กจะไม่สูงมากนัก แต่ก็ไม่น้อยกว่านั้น อร่อย). สำหรับชาร์ล็อตต์ ให้เลือกแอปเปิ้ลเขียวพันธุ์เปรี้ยว หลังจากปอกเปลือกและเอาแกนออก ให้หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางที่ด้านล่างของภาชนะทนความร้อน
   
6. เทแป้งที่เตรียมไว้ลงบนแอปเปิ้ลแล้ววางกระทะในเตาอบร้อนประมาณ 30-35 นาที (จนเป็นสีน้ำตาลทอง) เรารักษาอุณหภูมิไว้ที่ 180 องศา ในระหว่างขั้นตอนการอบ เราพยายามอย่าเปิดเตาอบอีก เพื่อไม่ให้เค้กสปันจ์ฟูนุ่มจับตัวเป็นก้อน
   
7. คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมได้ด้วยวิธีดั้งเดิม - จุ่มแป้งลงในแป้ง หากยังแห้งอยู่ แสดงว่าชาร์ล็อตต์พร้อมแล้ว! หลังจากทำให้ขนมอบเย็นลงเล็กน้อยแล้ว ให้นำด้านที่แยกออก พลิกพาย เอากระดาษรองอบออกแล้วเสิร์ฟ!
   

ชาร์ล็อตต์คลาสสิกอันเขียวชอุ่มพร้อมแอปเปิ้ลพร้อมแล้ว! เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

ข้อดีของพายผลไม้คือคุณสามารถหาส่วนผสมสำหรับพายผลไม้ได้ตลอดเวลา หากคุณมีเวลาไม่มาก การทำชาร์ล็อตต์แบบด่วนก็ตอบโจทย์ได้ การสับผลไม้และเขย่าแป้งใช้เวลาห้านาที สิ่งที่เหลืออยู่คือการรวมส่วนผสมของพายลงในแม่พิมพ์แล้วเปิดเตาอบ เอาล่ะ คุณสามารถกลับไปสู่ความกังวลอื่น ๆ ในขณะที่ขนมอบที่มีกลิ่นหอมสุกในเตาอบโดยที่คุณไม่ต้องมีส่วนร่วม

ชาร์ลอตต์ด่วนในเตาอบ

เมื่อคุณต้องการเตรียมอาหารโดยเร็วที่สุด สิ่งสำคัญคือต้องมีขั้นตอนการทำอาหารไม่กี่ขั้นตอนเท่าที่จะเป็นไปได้ ได้แก่ การตัด คน เท และการอบ สูตรง่ายๆสำหรับชาร์ล็อตต์กับแอปเปิ้ลในเตาอบก็เป็นเช่นนั้น เวลา ความพยายามขั้นต่ำ และคุณสามารถเชิญทุกคนมาที่โต๊ะได้

สูตรคลาสสิก

จานใช้เวลาเตรียม 45 นาที ในจำนวนนี้จะใช้เวลาเพียง 5 นาทีในการตีและเตรียมส่วนประกอบต่างๆ ชาร์ลอตต์จะใช้เวลาที่เหลืออยู่ในเตาอบ

คุณจะต้องการ:

• แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - หนึ่งแก้วครึ่ง;
• แป้ง - หนึ่งแก้วครึ่ง;
• ไข่ - 4 ชิ้น

การตระเตรียม

1. ในชามลึกตีไข่กับน้ำตาล มันจะเร็วขึ้นถ้าคุณใช้มิกเซอร์ด้วยความเร็วสูง
2. เพิ่มแป้งลงในชามเดียวกันแล้วผสมด้วยความเร็วต่ำหรือใช้ที่ตี
3. เอาเมล็ดออกจากแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น
4. เทผลไม้ลงในกระทะที่ทาน้ำมันแล้วเทแป้งลงไปด้านบน
5. อบชาร์ลอตต์เป็นเวลา 40 นาทีที่ 190 องศา

คุณสามารถโรยชาร์ล็อตต์ธรรมดาด้วยอบเชย น้ำตาลผง หรือเทเคลือบลงบนส่วนที่แบ่งไว้ได้อย่างรวดเร็ว

บนเคเฟอร์

นี่อาจเป็นสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับชาร์ล็อตต์กับแอปเปิ้ล ไม่มีขั้นตอนที่ซับซ้อนหรือรวมผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติ นอกจากนี้ยังเตรียมจานโดยไม่ต้องใช้เครื่องผสม ความสง่างามของแป้งทำได้โดยการเติมโซดาที่หั่นแล้ว นี่เป็นกรณีที่คุณสามารถปรุงอาหารได้ง่าย รวดเร็ว และอร่อย

คุณจะต้องการ:

• เนย - 100 กรัม;
• แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น;
• kefir - 1 แก้ว;
• แป้ง - 2 ถ้วย;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 แก้ว;
• โซดา - ครึ่งช้อนชา;
• น้ำส้มสายชู - ช้อนชา

การตระเตรียม

1. ใส่เนยในไมโครเวฟจนกลายเป็นของเหลว
2. เทน้ำตาลลงไปเติม kefir และไข่ คุณต้องคนให้เข้ากันจนเนียน
3. เทแป้งและเบกกิ้งโซดาลงในแป้ง โรยด้วยน้ำส้มสายชู
4. ตัดแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ลงในแป้ง
5. เทส่วนผสมลงในถาดอบลึกแล้วอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา

ชาร์ล็อตต์ด่วนกับแอปเปิ้ลเสิร์ฟร้อนได้ดีที่สุด หากผลไม้มีรสหวาน คุณสามารถลดปริมาณน้ำตาลหรือเติมผลเบอร์รี่รสเปรี้ยว เช่น ลิงกอนเบอร์รี่หรือแครนเบอร์รี่ลงในแป้งได้

ด้วยแอปเปิ้ลและครีมเปรี้ยว

แป้งครีมเปรี้ยวทำให้ชาร์ล็อตต์ธรรมดานุ่มและนุ่มใน ตามเนื้อผ้าแอปเปิ้ลรสเปรี้ยวจะดีที่สุด แต่ถึงแม้จะมีรสหวานและเปรี้ยว แต่พายด่วนนี้ก็มักจะออกมาดีเสมอ ในเวลาเพียง 10 นาที คุณจะเสร็จสิ้นงานเตรียมการทั้งหมด จากนั้นเตาอบก็จะเริ่มทำงาน

คุณจะต้องการ:

• แอปเปิ้ล - 5 ขนาดกลาง;
• ครีมเปรี้ยว - 1 แก้ว;
• น้ำตาล - 1 แก้ว;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 1 แก้ว;
• โซดา - ครึ่งช้อนชา;
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา;
• อบเชยวานิลลิน

การตระเตรียม

1. เขย่าน้ำตาล ครีมเปรี้ยว และไข่
2. เพิ่มเบกกิ้งโซดาและน้ำส้มสายชูลงในชามพร้อมไข่ และค่อยๆ ใส่แป้งและวานิลลินลงไป
3. นวดแป้งที่มีความหนืดพอสมควร แต่ไม่หนากว่าแพนเค้ก
4. ปอกแอปเปิ้ลหั่นแล้วโรยด้วยอบเชย
5. เทผลไม้บางส่วนลงในพิมพ์ที่ปูด้วยกระดาษรองอบ
6. เทลงบนแป้ง จากนั้นใส่แอปเปิ้ลส่วนที่สองแล้วเทแป้งที่เหลือลงไปด้านบน
7. อบชาร์ลอตต์ในเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศา

เลือกแอปเปิ้ลที่มีรสชาติเข้มข้นสำหรับการอบ คนที่สุกเกินไปเล็กน้อยจะดีกว่าคนที่สุกเกินไป หากคุณไม่มีแอปเปิ้ลรสเปรี้ยว ให้เติมผิวมะนาวหรือส้มลงในพาย นอกจากนี้ลูกพลัมสองสามลูกหรือลูกเกดจำนวนหนึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติเพิ่มเติม

ด้วยน้ำมันพืช

แป้งในสูตรแอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์ง่ายๆ นี้มีความคงตัวคล้ายกับเค้กสปันจ์ชิฟฟ่อน ซึ่งมีความนุ่มและโปร่งสบายพอๆ กัน และจานก็เตรียมเร็วมาก งานเตรียมการจะใช้เวลาสักครู่ จากนั้นเตาอบจะทำงานทั้งหมด สิ่งที่เหลืออยู่คือการจัดโต๊ะ

คุณจะต้องการ:

• น้ำมันพืชไร้กลิ่น - 6 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• แอปเปิ้ล - 5 ชิ้น;
• น้ำตาล - ครึ่งแก้ว;
• แป้ง - 1 แก้ว;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ผงฟู.

การตระเตรียม

1. เขย่าไข่ด้วยน้ำมันพืชและน้ำตาล ใส่ผงฟูลงในส่วนผสม
2. เพิ่มแป้งคลุกแป้งที่มีความหนืดพอสมควร
3. สุ่มตัดผลไม้ลงในชามที่มีแป้งโดยตรง
4. ผสมทุกอย่างแล้วใส่ในจานอบที่ทาน้ำมัน
5. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C และอบเป็นเวลา 40 นาที

สูตรด่วนสำหรับหม้อหุงช้า

คลาสสิค

พายแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าจัดทำขึ้นตามสูตรคลาสสิก การไม่มีส่วนผสมเพิ่มเติมและการดำเนินการจะช่วยเร่งกระบวนการให้เร็วขึ้น

คุณจะต้องการ:

• น้ำตาล - 1 แก้ว;
• แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น;
• แป้ง - 1 แก้ว;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ผงฟู - 12 กรัม;
• น้ำมัน - เล็กน้อยสำหรับการหล่อลื่น

การตระเตรียม

1. ปอกเปลือกและหั่นแอปเปิ้ล
2. ปัดน้ำตาลและไข่สามฟอง
3. เพิ่มผงฟูและแป้งลงในแป้ง
4. ทาจาระบีชามแล้วเทผลไม้ลงไป
5. เทแป้งลงในชามแล้วกดปุ่ม "อบ"
6. ปรุงพายเป็นเวลา 65 นาที

ด้วยส้ม

เมื่อพูดถึงการเตรียมอาหารอย่างเร่งรีบ ไม่ได้หมายความว่าจะต้องคลาสสิกและไม่มีความเอร็ดอร่อยใดๆ แม้แต่สูตรที่ค่อนข้างง่ายสำหรับแอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์ก็สามารถมีความหลากหลายและนำมาซึ่งสิ่งที่ไม่ได้มาตรฐานเช่นคู่ที่ยอดเยี่ยมของส้มและแอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลหวานก็ใช้ได้เช่นกัน ส้มจะเพิ่มความเปรี้ยวที่จำเป็น ด้วยผลไม้รสเปรี้ยวคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลได้เล็กน้อย

คุณจะต้องการ:

• สีส้ม - 2 สื่อ;
• แอปเปิ้ล - 2 ขนาดกลาง;
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• แป้ง - 200 กรัม;
• น้ำตาล - 150 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• ความเอร็ดอร่อยของส้มสองลูก
• วานิลลิน, อบเชย - ไม่จำเป็น;
• น้ำมันสำหรับทาชาม

การตระเตรียม

1. ตีไข่กับน้ำตาลโดยใช้ที่ตีหรือเครื่องผสม
2. ผสมผงฟูและความเอร็ดอร่อยกับแป้งร่อนและวานิลลา รวมกับส่วนผสมไข่
3. ปอกเปลือกและหั่นแอปเปิ้ลและส้ม
4. วางแผ่นหนังทาเนยไว้ที่ด้านล่างของชาม
5. เทแป้งลงในชาม
6. วางส้มและแอปเปิ้ล โรยด้วยอบเชย
7. รันโปรแกรม Bake เป็นเวลา 65 นาที เมื่ออบเสร็จแล้ว ให้เก็บชาร์ล็อตต์ไว้ในหม้อหุงข้าวหลายเมนูในโหมดอุ่นโดยปิดฝาไว้อีก 15 นาที

แยกขอบของขนมอบออกจากด้านข้างของกระทะโดยใช้ไม้พายซิลิโคน หากต้องการวางชาร์ล็อตต์ลงบนจาน ให้ใช้ที่นึ่ง

การใช้สูตรง่ายๆ นี้สำหรับชาร์ล็อตต์กับแอปเปิ้ลและส้ม คุณสามารถอบพายกับผลเบอร์รี่แช่แข็งที่คุณมีในตู้เย็นได้ lingonberries เปรี้ยวหรือแครนเบอร์รี่ร่วมกับแอปเปิ้ลและเชอร์รี่หวานมีความเหมาะสมที่นี่

แม่บ้านทุกคนมีสูตรอาหารโปรดของตัวเอง เมื่อเตรียมอาหารอย่างรวดเร็วและไม่ต้องการการปรุงแต่งที่ซับซ้อน โอกาสในการกลายเป็นอาหารจานโปรดก็เพิ่มขึ้นอย่างไม่ต้องสงสัย สูตรง่ายๆสำหรับพายชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ลเป็นผู้นำในทุกสูตรสำหรับการอบชาที่ง่ายและรวดเร็ว และตัวเลือกเพิ่มเติมมากมายในการกระจายของหวานนี้จะทำให้ขาดไม่ได้ในคอลเลกชันสูตรอาหารของคุณ

เรารู้จักรสชาติของลูกโป่งมาตั้งแต่เด็ก ใครล่ะจะไม่ชอบเค้กสปันจ์เนื้อละเอียดอ่อนที่มีแอปเปิ้ลสุกหอมๆ สักชิ้น? แต่จานนี้กลับไม่ใช่แบบนี้เสมอไป ตามสูตรในตำราอาหารโบราณชาร์ล็อตต์ที่เราคุ้นเคยไม่ใช่พายเลย พุดดิ้งที่ทำจากขนมปังขาวแผ่นหนึ่งสอดไส้แอปเปิ้ลฝาน ตุ๋นในส่วนผสมของเนยและน้ำตาลทราย และของหวานก็ถูกเตรียมในจานพิเศษ - จานชาร์ล็อตต์

>

ทั่วโลกชาร์ล็อตต์อบด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้หลากหลายชนิด แต่ตัวเลือกที่ได้รับการยอมรับมากที่สุดคือแอปเปิ้ลแน่นอน สูตรชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ลนั้นง่ายมาก ตามกฎแล้วสำหรับพายที่มีน้ำหนัก 500-600 กรัม (ขนาดกลาง) ให้ใช้ไข่ 4 ฟองแป้งและน้ำตาล 1 แก้วแอปเปิ้ล 3 ลูก ตีไข่กับน้ำตาลทรายให้ละเอียดใส่แป้ง เพื่อให้ชาร์ล็อตต์ร่วนและโปร่งสบายยิ่งขึ้น ให้เติมแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงในแป้ง จากนั้นผสมแป้งกับแอปเปิ้ลแล้วอบในเตาอบ พายที่เตรียมไว้โรยด้วยน้ำตาลผงหรือน้ำเชื่อมผลไม้ นี่เป็นสูตรคลาสสิกและง่ายที่สุดสำหรับชาร์ล็อตต์กับแอปเปิ้ล

บ่อยครั้งที่แป้งชาร์ล็อตต์ได้รับการแก้ไขโดยเติมเคเฟอร์ มาการีน ครีมเปรี้ยวและมายองเนส การใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ช่วยให้คุณเปลี่ยนรสชาติของพายได้

แต่กลับไปสู่ความคลาสสิกแล้วเตรียมชาร์ล็อตต์ง่ายๆ แต่อร่อยมาก - เหมือนในวัยเด็ก

สูตรง่ายๆสำหรับชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ลในเตาอบ

เวลาทำอาหาร- 45 - 50 นาที

ออก- 8 เสิร์ฟ

ในการทำชาร์ล็อตต์คุณจะต้อง:

• แป้ง - 1 ถ้วย (120 กรัม)
• น้ำตาล - 1 ถ้วย (120 กรัม)
• แป้งข้าวโพด - 30 กรัม (หรือแป้งมันฝรั่ง - 15 กรัม)
• ไข่ - 4 ชิ้น
• วานิลลิน
• แอปเปิ้ล - 3 -4 ชิ้น

หมายเหตุ: แป้งสามารถลบออกได้ทั้งหมด ชาร์ล็อตต์จะทำงานได้หากไม่มีมัน แต่จะแตกต่างออกไปเล็กน้อย ด้วยเหตุนี้ชาร์ล็อตต์จึงดูฟูขึ้นใกล้กับเค้กสปันจ์มากขึ้นเศษจึงยืดหยุ่น แต่ร่วน หากไม่มีแป้ง เค้กจะชุ่มชื้นมากขึ้นแต่ยังฟูอีกด้วย คุณสามารถดูสิ่งนี้ได้ด้วยตัวเองและในขณะเดียวกันก็เปรียบเทียบแป้งโดยใช้ลิงก์ต่อไปนี้:

ดูตัวเลือกอื่นสำหรับ charlotte แบบง่าย ๆ ด้วย:

ตอนนี้เรากลับมาที่คำอธิบายทีละขั้นตอนของวิธีแรกในการเตรียมชาร์ลอตต์ที่อร่อยและเรียบง่าย:

วิธีเตรียมชาร์ลอตต์:

ตอกไข่ลงในชามลึก คาดว่าเมื่อตีมวลไข่จะมีขนาดประมาณสามเท่า

ขั้นแรก ผสมไข่เล็กน้อยด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วต่ำ เพียงไม่กี่นาทีก็เพียงพอที่จะผสมไข่แดงกับไข่ขาว อย่างไรก็ตามควรใช้ไข่แช่เย็นจะดีกว่า เอาชนะพวกเขาด้วยวิธีนี้ง่ายกว่า

จากนั้น เติมน้ำตาลทีละน้อยและเพิ่มความเร็ว ตีส่วนผสมให้เป็นครีมข้นข้น คุณต้องตีจนเม็ดน้ำตาลละลายหมด มิฉะนั้นน้ำตาลที่เหลืออยู่ในแป้งจะเดือดระหว่างการอบและทำให้เค้กสปันจ์หดตัว

ผสมแป้งกับแป้งข้าวโพด แล้วร่อนส่วนผสมผ่านตะแกรง ใช้แป้งพรีเมี่ยมเท่านั้นสำหรับชาร์ลอตต์ แป้งรำข้าวเกรด 1 และโดยเฉพาะจะไม่ได้ผล แทนที่จะใช้แป้งข้าวโพด คุณสามารถใช้แป้งมันฝรั่งได้ แต่ใช้ปริมาณเพียงครึ่งหนึ่ง

เพิ่มแป้งลงในส่วนผสมไข่และน้ำตาล แป้งบิสกิตไม่ชอบการเคลื่อนไหวกะทันหัน ดังนั้นคุณต้องผสมส่วนผสมอย่างระมัดระวังโดยคนแป้งจากบนลงล่าง เพิ่มวานิลลินที่นี่ (ที่ปลายมีด) คุณยังสามารถใช้น้ำตาลวานิลลาได้ แต่คุณต้องเพิ่ม 5-10 กรัม

วิธีที่สะดวกที่สุดในการอบชาร์ลอตต์ในกระทะสปริงฟอร์ม เพื่อป้องกันไม่ให้แป้งติดด้านล่างและด้านข้าง ให้ใช้กระดาษรองอบรองไว้ วางแอปเปิ้ลไว้ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์แล้วหั่นเป็นชิ้นหนาไม่เกิน 0.5 ซม. โดยไม่จำเป็นต้องเอาเปลือกออกจากผลไม้เมื่อสุก

เทครึ่งหนึ่งของแป้งที่เตรียมไว้ให้ทั่วแอปเปิ้ล ขยับกระทะเล็กน้อยเพื่อให้แป้งเต็มช่องว่างระหว่างชิ้นผลไม้

อบเค้กสปันจ์ทันทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาจนเป็นสีเหลืองทอง กระบวนการนี้จะใช้เวลาประมาณ 30 - 35 นาที มุ่งเน้นไปที่พาย ด้านบนควรเป็นสีน้ำตาลและแน่นพอที่จะเด้งกลับเมื่อกดด้วยนิ้ว หากพื้นผิวของชาร์ล็อตต์เริ่มไหม้ แต่สำหรับคุณแล้วดูเหมือนว่าด้านในยังไม่อบจนหมด ให้ปิดด้านบนของพายด้วยกระดาษฟอยล์แล้วเก็บไว้ในเตาอบอีก 5-10 นาที

อย่ารีบนำชาร์ล็อตต์ที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบทันทีหลังจากที่คุณปิดเครื่อง ไม่เช่นนั้นเค้กจะยุบทันที ควรทำหลังจากผ่านไป 10 นาที

ทำให้แอปเปิ้ลชาร์ลอตต์เย็นลง จากนั้นจึงนำออกจากแม่พิมพ์ หลังจากนั้นโรยพื้นผิวอบด้วยน้ำตาลผงแล้วหั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ เหตุใดจึงต้องทำสิ่งนี้หลังจากระบายความร้อนแล้ว? บนพื้นผิวที่ร้อนของเค้ก น้ำตาลผงจะละลายเนื่องจากอุณหภูมิสูง ซึ่งจะทำให้รูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์แย่ลงอย่างมาก และตัดพายได้ง่ายกว่ามากเมื่อเย็นลง

อย่างที่คุณเห็นสูตร charlotte กับแอปเปิ้ลนี้เรียบง่ายและอร่อยในเวลาเดียวกัน และด้วยรูปถ่ายทีละขั้นตอน การทำอาหารจึงง่ายยิ่งขึ้น

สูตรง่ายๆสำหรับชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

สำหรับแม่บ้านยุคใหม่หม้อหุงข้าวหลายเมนูในบ้านไม่เพียง แต่เป็นเครื่องใช้ในครัวที่มีสไตล์เท่านั้น แต่ยังเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในการปรุงอาหาร Borscht และอบพาย และการเตรียมชาร์ลอตต์ด้วยเทคนิคมหัศจรรย์นั้นง่ายพอ ๆ กับปลอกลูกแพร์ ของหวานของแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าจะดูโปร่งสบายและไร้น้ำหนักอย่างผิดปกติ

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 3 ชิ้น
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• อบเชย - 1 ช้อนชา
• แอปเปิ้ล - 3-4 ชิ้น
• เนย (สำหรับทากระทะ)

วิธีทำอาหาร:

ตีไข่ 3 ฟองกับน้ำตาลหนึ่งแก้วให้เป็นก้อนหนาสีขาว เพิ่มแป้งหนึ่งแก้วในส่วนเล็ก ๆ นวดแป้งเบา ๆ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีก้อนเนื้อ! ปอกแอปเปิ้ลสามถึงสี่ลูกแล้วหั่นเป็นก้อนแล้วผสมกับแป้ง เพิ่มอบเชยหนึ่งช้อนเต็ม ทาเนยลงในชามหลายเมนูแล้วเทแป้งลงไป ชาร์ล็อตต์จะต้องอบในโหมด "การอบ" โดยปกติเวลาในการปรุงอาหารคือ 45 นาที หลังจากที่ผู้เล่นหลายคนส่งสัญญาณว่าทำงานเสร็จแล้วอย่ารีบเอาพายออกทันที ปล่อยให้ร้อนอีก 15 นาที จากนั้นทำให้ชาร์ล็อตต์เย็นลงเล็กน้อยแล้วนำออกจากชามหลายเมนู

ดูสูตรอาหารง่าย ๆ อื่น ๆ สำหรับ apple charlotte ในหม้อหุงช้า: Charlotte กับแอปเปิ้ลในสูตรหม้อหุงช้าพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน (+ 10 สูตรอาหาร)

ชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ล สูตรง่ายๆ กับ kefir

คุณสามารถเตรียมชาร์ลอตต์ด่วนแสนอร่อยด้วย kefir ก่อนที่แขกจะมาถึง ยิ่งไปกว่านั้น charlotte ที่เรียบง่ายพร้อมแอปเปิ้ลนี้จัดทำขึ้นโดยไม่มีไข่ซึ่งแตกต่างจากแบบคลาสสิก

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• เซโมลินา - 1 ช้อนโต๊ะ
• โซดา - 1 ช้อนชา (ไม่มีสไลด์)
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 6 ช้อนโต๊ะ
• Kefir - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
• แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

ในชามขนาดใหญ่ ผสมส่วนผสมแห้ง: น้ำตาลทราย, เซโมลินา, แป้ง, โซดา, น้ำตาลวานิลลา เพิ่มน้ำมันดอกทานตะวัน ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน จากนั้นเท kefir หนึ่งแก้วแล้วคนอีกครั้ง วางแป้งลงในแม่พิมพ์ที่ทาด้วยน้ำมันพืช วางแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ ไว้ด้านบน อบชาร์ลอตต์ในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีแรกที่ 200 องศา จากนั้นต่ออีก 20 นาที ลดอุณหภูมิลงเหลือ 170 องศา

kefir charlotte ง่าย ๆ พร้อมแล้ว!

คุณต้องการตัวเลือกเพิ่มเติมสำหรับ charlotte ที่ทำด้วย kefir หรือไม่? จากนั้นคลิกที่ปุ่มต่อไปนี้: สูตร Charlotte บน kefir กับแอปเปิ้ลพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนในเตาอบ (+4 สูตร)

สูตรชาร์ลอตต์ที่ง่ายและอร่อยกับแอปเปิ้ลในกระทะ

มีบางสถานการณ์ที่ไม่สามารถอบพายด้วยวิธีดั้งเดิมได้ ตัวอย่างเช่นไม่มีหม้อหุงข้าวหลายแบบและเตาอบเสีย แต่ฉันต้องการอะไรที่หวานจริงๆ ในกรณีนี้ ให้ลองอบชาร์ล็อตต์ในกระทะ

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 4 ชิ้น
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• โซดา - 0.5 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู - 0.5 ช้อนชา
• แอปเปิ้ล (ใหญ่) - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช

วิธีทำอาหาร:

ตีไข่กับน้ำตาลจนเม็ดน้ำตาลละลายหมด เพิ่มเบกกิ้งโซดาผสมกับน้ำส้มสายชู อย่างไรก็ตามเบกกิ้งโซดาในสูตรสามารถแทนที่ด้วยผงฟูหนึ่งช้อนชาได้อย่างประสบความสำเร็จ ถัดไปเพิ่มแป้ง นวดแป้งให้ละเอียดจนเป็นเนื้อเดียวกันและเนียน ทาน้ำมันที่ด้านล่างและด้านข้างของกระทะ วางแอปเปิ้ลที่สับแล้วเทแป้งลงไปด้านบน ชาร์ล็อตต์ต้องอบด้วยไฟอ่อน ในกรณีนี้ต้องแน่ใจว่าได้ปิดฝากระทะและอย่ายกขึ้นเป็นเวลา 20 นาที ไม่เช่นนั้นแป้งจะจับตัวและพายจะกลายเป็นแพนเค้กบาง ๆ! จากนั้น พลิกชาร์ล็อตต์ไปอีกด้านหนึ่งแล้วปรุงต่ออีก 10 นาที

ต้องการตัวเลือกสูตรอื่นหรือไม่? โปรด! คลิกปุ่มถัดไปเพื่อดูวิธีทำอาหารแบบอื่นพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน: ชาร์ลอตต์ในกระทะพร้อมแอปเปิ้ลโดยไม่มีเตาอบ

ชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ลสูตรง่ายๆในไมโครเวฟ

แม่บ้านที่ประหยัดเวลาจะชื่นชอบสูตรการทำแอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์ในไมโครเวฟ ยิ่งกว่านั้นของหวานไม่เพียงแต่รวดเร็วเท่านั้น แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนชา
• วานิลลิน - ที่ปลายมีด
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

ขั้นแรก ตีไข่และน้ำตาลจนเป็นสีขาว จากนั้นใส่แป้งผสมกับผงฟูและวานิลลาลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่น้ำมันลงในกระทะแก้ว เทแป้งบางส่วนออก จากนั้นใส่แอปเปิ้ลขูดลงไปอีกชั้นหนึ่ง เทแป้งที่เหลือลงในพิมพ์ ปรุงชาร์ล็อตต์ในไมโครเวฟประมาณ 15-20 นาที โดยเปิดไฟสูงสุด

พายโฮมเมดสร้างบรรยากาศความสะดวกสบายที่ยอดเยี่ยมในบ้านเสมอ มันก็เหมือนกับวันหยุดเล็กๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทั้งครอบครัวมารวมตัวกันเพื่อดื่มชา จัดงานเฉลิมฉลองเล็กๆ ในบ้านของคุณด้วยการเตรียมแอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์เนื้อนุ่มที่มีกลิ่นหอม