แต่ยังเป็นคนธรรมดาด้วยซึ่งมีใบหน้าเป็นเครื่องช่วยการมองเห็นที่ในทางปฏิบัติในทุกคนมีอย่างน้อยหนึ่งหรือสองเชื้อชาติและเชื้อชาติผสม
แต่ช่างภาพท่องเที่ยว Jimmy Nelson มีโอกาสพิเศษในการถ่ายภาพพอร์ตเทรตที่สดใสของตัวแทนหลากหลายสัญชาติและวัฒนธรรมในผลงานของเขา
และไม่น่าแปลกใจเลยที่ภาพส่วนใหญ่รวมอยู่ในหนังสือของผู้แต่งเรื่อง "จนกว่าพวกเขาจะหายตัวไป" เพราะในภาพต่อหน้าผู้ชมผู้ชายที่ดุร้ายและผู้หญิงสวยโดยเฉพาะปรากฏในรัศมีภาพทั้งหมดซึ่งมีประเพณีพิธีกรรมและ วิถีชีวิตของคนสมัยใหม่ส่วนใหญ่ยังคงเป็นความลับลึกลับ
ทุกวันมีสมุนไพรสดมากขึ้นบนโต๊ะของเรา - นี่คืออีกสองสูตรที่จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติฤดูใบไม้ผลิที่แท้จริงและเชี่ยวชาญในอาหารประจำชาติใหม่ คราวนี้เป็นอาหารเวียดนาม นี่คือปอเปี๊ยะ โดยทั่วไป แพนเค้กเวียดนามทั้งหมด - และมีหลายประเภท - แบ่งออกเป็นสองกลุ่มใหญ่: ทอดและสด เราเสนอให้เตรียมทั้งม้วนกระดาษสดสมุนไพร หมู กุ้ง และผัด - ไส้หัวหอมเขียว
ชาวจีนผู้คิดค้นดินปืน กระดาษ และสิ่งที่มีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย มั่นใจว่าพวกเขามีส่วนเกี่ยวข้องกับการเกิดพิซซ่า แน่นอนว่าในเรื่องนี้ มาร์โคโปโลปรากฏตัวขึ้น ซึ่งในระหว่างที่เขาอยู่ที่จีน ถูกกล่าวหาว่าติดแพนเค้กจีนที่มีหัวหอมใหญ่มาก จนเมื่อกลับถึงบ้าน เขาพยายามรังสรรค์อาหารจานโปรดขึ้นใหม่ด้วยความช่วยเหลือจากเชฟชาวอิตาลี
ชาวอิตาลีล้มเหลวในการทำซ้ำแพนเค้กจีน แต่เกิดพิซซ่า ไม่มีประเด็นที่จะพูดถึงตำนานนี้อย่างจริงจัง เนื่องจากแม้แต่ข้อเท็จจริงที่ว่ามาร์โค โปโลอาศัยอยู่ในประเทศจีนโดยนักประวัติศาสตร์หลายคนก็ยังถูกตั้งคำถาม ไม่ต้องพูดถึงความจริงที่ว่า คำว่าพิซซ่า มีอยู่ในพงศาวดารอิตาลีเมื่อสองศตวรรษครึ่งก่อน การเกิดของเขา
แต่มันสมเหตุสมผลแล้วที่จะลองทำแพนเค้กจีน การผสมผสานที่ไม่คาดคิดของน้ำมันงาและกุ้ยช่ายในแป้งสีแดงก่ำรวมถึงเนื้อสัมผัสที่ไม่สม่ำเสมอซึ่งมีสปริงเล็กน้อยทำให้การประชุมกับแพนเค้กเหล่านี้น่าจดจำ พวกเขาจะอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณกินมันจุ่มพวกเขาสลับกันในถั่วเหลืองแล้วในซอสไทยร้อน
สำหรับ 4-6 เสิร์ฟ:
สำหรับการทดสอบ:
สำหรับการกรอก:
อาหารเวียดนามไม่เหมือนกับอาหารเอเชียอื่นๆ ที่พยายามทำให้คุณตื่นตระหนกด้วยรสชาติที่แปลกใหม่ เคล็ดลับของความสำเร็จคือส่วนผสมที่สดใหม่ (ซึ่งส่วนใหญ่มีขายในรัสเซียอย่างผิดปกติ) การใช้เครื่องเทศในระดับปานกลาง และการใช้มือที่คล่องแคล่ว โดยธรรมชาติแล้วสามารถทำได้โดยการออกกำลังกาย
การโฆษณา
แพนเค้กสดที่ฉันชอบคือ goi cuon ฉันเรียนทำอาหารที่ Madame V's Cooking Class ในฮอยอัน เวียดนามตอนกลาง การได้พบกับผู้หญิงที่น่าทึ่งคนนี้ทำให้ฉันเข้าใจอาหารเวียดนามได้มาก
ชื่อเต็มของเธอคือ Trin Diem Wee เธอเริ่มต้นอาชีพในธุรกิจร้านอาหารตั้งแต่ยังเป็นเด็ก โดยช่วยแม่ของเธอในร้านอาหารในตลาด มาดามวียังคงมองว่าการไปตลาดเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับอาหารเวียดนามด้วยร้านอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดสี่แห่งในฮอยอัน
ร่วมกับเชฟของร้านอาหาร Morning Glory ของ Madame V ฉันเรียนรู้ที่จะเลือกสมุนไพรที่มีชื่อเดียวกันในตลาดซึ่งตั้งชื่อให้สถาบัน และเรียนรู้กลเม็ดอื่นๆ อีกมากมายที่คุณไม่สามารถอ่านได้ในหนังสือ เช่นเดียวกับที่มะละกอที่อร่อยที่สุดมีลักษณะที่น่าเกลียดที่สุด
เมื่อฉันถามมาดามวีว่าพรุ่งนี้จะเป็นเมนูผักบุ้ง เธอตอบโดยไม่ลังเลว่า "ต้องไปตลาดก่อน" ผลไม้สดตามฤดูกาล ผัก สมุนไพร; ปลาและอาหารทะเลที่จัดส่งโดยชาวประมงท้องถิ่นในยามรุ่งสางคือสิ่งที่กำหนดเมนูที่แน่นอน
สำหรับ 8 ม้วน:
สำหรับซอสเปรี้ยวหวาน:
ทุกคนรักผลของวัฒนธรรม แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะดูแลมันได้ดี ไม่ใช่แค่การเพาะเมล็ดในดินเท่านั้น มีกิจกรรมทางการเกษตรหลายอย่าง ซึ่งรวมถึงการให้อาหารและการแปรรูปพืช
จุดเด่นของการใช้คือไม่ตกค้างในผัก การใช้งานมีความปลอดภัยสำหรับร่างกายมนุษย์
เนื่องจากวิธีนี้ไม่ก่อให้เกิดอันตราย จึงดำเนินการทุก 1.5-2 สัปดาห์ มันอ่อนแอกว่าสารเคมีมาก แต่หลังจากแปรรูปแล้วผักจะถูกกินเป็นเวลา 2-3 วัน
ส่วนผสมจีนสำหรับฉีดพ่นแตงกวาใช้เป็นน้ำสลัดทางใบ
การเตรียมการที่เหมาะสมคือกุญแจสู่ผลลัพธ์ที่เป็นบวก ต้องเติมเต็มทุกคะแนน:
ฉีดพ่นก้านแตงกวาทั้งหมดโดยไม่มีข้อยกเว้น ขาดไม่ได้เลยแม้แต่นิดเดียว
การรักษาพืชจากโรคราน้ำค้าง โรคราแป้ง และโรคใบไหม้ตอนปลายยังช่วยต่อสู้กับไร และฟื้นฟูพืชที่เริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง
ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนแต่ละคนมีระบบการใส่ปุ๋ยที่เป็นของตัวเอง มีเพียงผู้ปลูกผักมือใหม่เท่านั้นที่พบว่าเป็นการยากที่จะเข้าใจความซับซ้อนทั้งหมดของกระบวนการ บางครั้งการให้อาหารตรงเวลาจะช่วยหลีกเลี่ยงผลกระทบร้ายแรงที่นำไปสู่การตายของพืช
การให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการเมื่อพืชได้ใบจริง 4-5 ใบ ใช้ mullein 1 ลิตร ต่อน้ำ 10 ลิตร
ไม่สามารถเพิ่มปริมาณได้เนื่องจากพืชจะเริ่มสร้างมวลสีเขียวที่ทรงพลังและจะไม่เกิดผล
ให้อาหารครั้งที่สองใน 14-21 วัน ใช้มูลไก่เจือจาง 700 มล. ต่อน้ำ 10 ลิตร เพื่อไม่ให้รากที่บอบบางของพืชไหม้ให้รดน้ำรอบพุ่มไม้
ในช่วงระยะเวลาออกดอกจะมีการตกแต่งด้านบนอีกหนึ่งรายการ ใช้ขี้เถ้าไม้ 200-300 กรัมแล้วเจือจางด้วยน้ำ 10 ลิตร เทส่วนผสมลงไปใต้ราก
ฤดูกาลจบลงด้วยการแต่งกายชั้นนำในช่วงระยะเวลาติดผล มูลไก่ 500 มล. ต่อน้ำ 10 ลิตร นอกจากนี้ยังใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อนซึ่งผสมอย่างอิสระ
เงื่อนไขหลักคือไม่เป็นอันตราย ในการทำเช่นนี้ คุณควรรู้ว่าควรผสมอะไรกับสิ่งใด และสิ่งใดที่เข้ากันไม่ได้อย่างเด็ดขาด
ไม่รวมมะนาวโดโลไมต์ชอล์ก:
มูลสัตว์และมูลไก่ไม่ผสมกับ:
ส่วนผสมที่เหมาะสมของแร่ธาตุและปุ๋ยจะช่วยให้พืชสร้างพุ่มไม้ที่แข็งแรงและให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์
นอกจากส่วนผสมของจีนแล้วการเยียวยาพื้นบ้านอื่น ๆ ยังใช้สำหรับแตงกวา ข้อดีของพวกเขาคือไม่เป็นอันตรายต่อพืชและร่างกายมนุษย์
ชาวเมืองในฤดูร้อนควรใช้ยาต้มเปลือกหัวหอม ต้องใช้น้ำเดือดและแกลบ 1 กก. ยืนยัน 24-48 ชั่วโมง หลังจากเจือจางในอัตราส่วน 1: 5-8 ส่วน ฉีดพ่นด้วยสารละลายที่เตรียมไว้ทุก 2 สัปดาห์ นอกเหนือจากการกำจัดเชื้อโรคแล้ว การแช่ยังให้อาหารพืชและฆ่าเพลี้ยในแตงกวา
การใช้สารละลายกรดบอริกช่วยเพิ่มผลผลิตพืชผลได้อย่างมาก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สาร 2-3 กรัมแล้วเจือจางด้วยน้ำ 10 ลิตร พืชทั้งหมดจะได้รับการบำบัดด้วยส่วนผสมสำเร็จรูปในช่วงออกดอก
ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใช้หัวปลาเป็นน้ำสลัด ด้วยเหตุนี้จึงมีการเตรียมการแช่แบบพิเศษ 2-3 หัว เทน้ำ 10 ลิตร ยืนยันจนโฟมก่อตัวด้านบน จากนั้นเติมขี้เถ้าไม้ 200 กรัมแล้วปล่อยทิ้งไว้อีก 5 ชั่วโมง รดน้ำส่วนผสมที่เกิดขึ้นกับพืชที่เริ่มแห้งแล้วหยุดบานและให้รังไข่ มีความจำเป็นต้องเอาใบทั้งหมดออกอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องสัมผัสจุดเติบโตและด้านบน ขนตาพับและกดลงกับพื้น หลังจากนั้นไม่นานถั่วงอกจะปรากฏขึ้น หลังจากสังเกตเพียงเล็กน้อยก็กำจัดผู้อ่อนแอออกไป เหลือผู้แข็งแกร่งที่สุด 1 คน เขาจะให้ชีวิตใหม่แก่ต้นไม้เก่า
เพื่อให้พืชถูกแมลงหรือโรคโจมตีน้อยลง จำเป็นต้องมีการดูแลและเทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม ประการแรกพืชบนไซต์หรือเรือนกระจกไม่ได้อยู่ใกล้เกินไป ควรคำนวณระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างพุ่มไม้และแถว
ไม่จำเป็นต้องหล่อเลี้ยงดินมากเกินไป เป็นการดีกว่าที่จะรดน้ำให้มาก ๆ และให้น้อยลง เพื่อรักษาความชื้น ควบคุมศัตรูพืช ดินจะถูกเนินหรือคลายหลังจากการรดน้ำแต่ละครั้ง ขอแนะนำให้คลุมด้วยหญ้าคลุมเตียงซึ่งจะช่วยไม่ให้ดูเหมือนวัชพืชในรากของแมลงที่สามารถทำลายพืชได้
ดีกว่าการรักษาใด ๆ การป้องกันที่มีความสามารถ การใช้มาตรการที่จำเป็นจะช่วยให้คุณประหยัดจากการสูญเสียพืชผล
แตงกวาควรได้รับการตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอเมื่อมีอาการแรกของโรคปรากฏขึ้นผลไม้ใบลำต้นและแม้แต่พืชทั้งหมดจะถูกทำลาย สละสิ่งใดสิ่งหนึ่ง ที่เหลือก็จะรอด เศษซากพืชที่ติดเชื้อทั้งหมดจะถูกฝังลึกลงไปในดินหรือนำไปไกลจากพื้นที่
ควรใช้การเยียวยาพื้นบ้านในการป้องกันและควบคุมโรคเนื่องจากไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์
การแต่งกายชั้นนำอย่างทันท่วงทีกลายเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดโรคได้ พืชที่แข็งแรงสามารถต้านทานแบคทีเรียและไวรัสได้นานขึ้น
หลายคนใช้ส่วนผสมของจีนรวมถึงชาวจีนด้วย ประโยชน์ของมันคือการฆ่าเชื้อพืชมันเป็นน้ำสลัดชั้นยอด ด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสม พวกเขาจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์
สวัสดีตอนบ่าย. ฉันจะพูดแบบนี้ - ฉันไม่ใช่แฟนพันธุ์แท้ของผักแช่แข็ง ความจริงก็คือฉันชอบกินผักดิบ แต่ฉันไม่ชอบของต้มตุ๋น มากกว่าหนึ่งครั้งหรือสองครั้งในซูเปอร์มาร์เก็ต ฉันไปตู้เย็นพร้อมกับน้ำค้างแข็ง และทุกครั้งที่ดวงตาของฉันถูกดึงดูดโดย "ส่วนผสมแบบจีน"
ในที่สุด เมื่อวานฉันซื้อมัน และเลือกระหว่าง 4 ฤดูกาลกับแบรนด์อื่น ฉันเลือก "4 ฤดูกาล", tk สำหรับแพ็คเกจ 400 กรัมเดียวกันคู่แข่งขอ 30 รูเบิล เพิ่มเติม) โดยทั่วไปแล้วตอนนี้อยู่ใน Magnit ประมาณ 90 rubles
ดังนั้นในองค์ประกอบของเรา: แครอท, หัวหอม, กะหล่ำปลี, พริก - นั่นเป็นสิ่งที่เข้าใจได้ เห็ดจีนดำ - โอเค มันถูกระบุแล้ว แต่หน่อไม้และถั่วงอกมาชา ... ฉันไม่รู้ว่ามีบางอย่างสีขาวหนาแน่นและบางลงอย่างเห็นได้ชัดว่าเป็นไอที) ฉันเทลงในชามสองลิตร - ประเมินปริมาตรของบรรจุภัณฑ์
ฉันมีเนื้อบางสูตรก็แค่ถาม ดังนั้นให้สับเนื้อให้ละเอียด (เป็นเส้นหรือเป็นชิ้น ๆ ที่สำคัญที่สุดคือข้ามเส้นใยโรยด้วยเครื่องเทศ (ฉันมีส่วนผสมของพริก + ผักชี) เทซีอิ๊วหมักเล็กน้อยแล้วเริ่มทอดในน้ำมันพืชร้อน . ไฟต้องแรงถึงจะผัดเนื้อไม่ตุ๋น
ฉันเทส่วนผสมครึ่งหนึ่งลงในเนื้อวัวที่เสร็จแล้ว ใส่ซีอิ๊วขาวลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วปล่อยให้เคี่ยวสักครู่ เมื่อผักนิ่ม (7 นาที) จานก็พร้อม แยกจากกัน ฉันต้มบะหมี่ (บัควีทน่าจะดี แต่ถ้าไม่มี พวกเขาก็ทำได้ดีกับบะหมี่ข้าวสาลีธรรมดา) ผู้ซื่อสัตย์ของฉันซึ่งไม่ชอบการทดลองเป็นพิเศษ กินทุกอย่าง ฉันคิดว่าคุณสามารถใช้เนื้อไก่หรือหมูแทนเนื้อได้ และตัวเลือกมังสวิรัติก็ใช้ได้
สองสามวันต่อมา ฉันต้องการบางสิ่งที่ผิดปกติอีกครั้ง ทำสลัดด้วย funchose ผักที่เหลืออีกครึ่งหนึ่งเทลงในกระทะเทฟลอนแห้งแล้วเคี่ยวด้วยซีอิ๊วขาวจนนิ่ม แช่ funchose ครึ่งซอง (100 กรัม) ในน้ำร้อน จากนั้นล้างและผสมกับผัก ปรุงรสด้วยส่วนผสมแครอทเกาหลี
มันสะดวกมากที่จะมีแพ็คเกจของส่วนผสมดังกล่าวในช่องแช่แข็งในกรณีที่แขกกะทันหันหรือในกรณีที่อารมณ์กะทันหันที่จะกินอะไรผิดปกติ ฉันคิดว่าฉันจะซื้อซ้ำและดูผลิตภัณฑ์ประเภทอื่นๆ เหล่านี้อย่างละเอียดยิ่งขึ้น