สิ่งที่จะปรุงอาหารจากฟักทองตกแต่ง จานฟักทอง - สูตรอาหารอย่างรวดเร็วและอร่อย

หากได้รับเป้าหมายหนึ่งในผลไม้นี้จะช่วยครอบคลุมตารางเก๋ไก๋ ในวันแรกที่คุณสามารถใช้ซุปด้วยขนมปังฟักทองในวันที่สอง - ขนบประการ้ฟักทองดองที่มีกลิ่นหอมและแน่นอนสลัดฟักทอง และคุกกี้ฟักทองที่น่ารักและหวาน

cdn.minimalistbaker.com

ส่วนผสม

  • ฟักทองสด 400 กรัม;
  • 1 แครอท;
  • 1 หลอด;
  • 2 มันฝรั่ง;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน;
  • ครีม 10 มิลลิลิตร 10 เปอร์เซ็นต์
  • แครกเกอร์ขนาดเล็ก 150 กรัม
  • กระเทียม 2 กลีบ;
  • เกลือ, พริกไทยดำ, ชีสแข็ง - เพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหาร

ตัดบาง ๆ ความร้อนกระทะเทน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยและทอดคันธนูบนเปลวไฟไม่กี่นาที จากนั้นแปรงและตัดฟักทองแครอทและมันฝรั่งในก้อนเล็ก ๆ

ผักสดพร้อมกับหัวหอมทอดลงไปในกระทะเทลงในน้ำเล็กน้อยและต้มจนเตรียมพร้อม ถึงส่วนผสมที่เกิดขึ้นเพิ่มกระเทียมสับพริกไทยและสเปรย์ หลังจากนั้นให้เอาชนะซุปน้ำซุปข้นในอนาคตด้วยเครื่องปั่นและเพิ่มครีม

จานสำเร็จรูปจะเสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์และชีสขูด ซุปสามารถตกแต่งด้วยกรีนและงางา


hlebomoli.ru

ส่วนผสม

  • 80 กรัมฟักทอง;
  • น้ำ 70 มล.
  • ยีสต์แห้ง 3 กรัม;
  • แป้งสาลี 300 กรัม;
  • เกลือ 1 ช้อนชา;
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  • เนย 10 กรัม

การปรุงอาหาร

ตัดฟักทองเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเปลี่ยนเป็นเครื่องปั่นในน้ำซุปข้น เพิ่มน้ำและใช้ทุกอย่างอีกครั้ง ในภาชนะแยกต่างหากแป้งผสมยีสต์เกลือและน้ำตาลเพิ่มส่วนผสมฟักทองและเนยที่อ่อนนุ่ม

นูนแป้งต่อความสอดคล้องที่สม่ำเสมอหนาแน่นและวางไว้ในความจุน้ำมันหล่อลื่น ครอบคลุมแป้งด้วยผ้าขนหนูแห้งหรือฟิล์มอาหารและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้อุ่นเตาอบเป็น 220 ° C และเตรียมรูปทรงเบเกอรี่ที่เรียงรายไปด้วยกระดาษเบเกอรี่

หลังจากแป้งเพิ่มขึ้นเป็นรูปแบบออกมาวางรูปร่างที่เสร็จแล้วและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นอีก 40-50 นาที ตอนนี้แป้งพร้อมแล้วก็สามารถวางไว้ในเตาอบ ขนมปังอบฟักทอง 50 นาที ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะทำให้เย็นลงบนตะแกรง


iRecommend.ru

ส่วนผสม

สำหรับแป้ง:

  • น้ำ 1 ถ้วย
  • แป้ง 3 ถ้วย
  • เกลือ 1 ช้อนชา;
  • 1 ไข่

สำหรับการกรอก:

  • 500 กรัมฟักทอง;
  • 2 หลอดไฟ;
  • เกลือ 1 ช้อนชา;
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

สำหรับซอส:

  • ครีมเปรี้ยว 150 กรัม;
  • กรีนเนอรี่สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
  • 1 กานพลูกระเทียม
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหาร

Khanum เป็นอาหารอร่อยและจานด่วนของโอเรียนเต็ลซึ่งเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับ Mantam สำหรับการเตรียมการนวดแป้งจากแป้งน้ำไข่และเกลือ ผสมแป้งอย่างน้อย 15 นาทีก็ควรยืดหยุ่น จากนั้นครอบคลุมมวลที่เกิดขึ้นและออกไป 40 นาที

สำหรับการเติมให้ตัดฟักทองด้วยก้อนเล็ก ๆ และหัวหอม - ครึ่งแหวนครึ่ง ในการอุ่นกระทะทอดเล็กน้อยธนูจากนั้นเพิ่มฟักทองลงไป เวลาของการคั่วและส่วนผสมการผสมไม่ควรเกิน 5-10 นาที โรยด้วยพริกไทยเกลือและน้ำตาล

แป้งผอมลงอย่างชัดเจนหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช แจกจ่ายเติมบนพื้นผิวให้ถอยขึ้นเล็กน้อยจากขอบ ม้วนไม่ใช่ธงและหมุนขั้นตอนแป้งที่ด้านข้าง ค่อยๆวางม้วนบนพาเลทหล่อลื่น

Khanum กำลังเตรียมตัวในเสื้อคลุมหรือหม้อไอน้ำสองครั้งเป็นเวลา 45-50 นาที จานที่เตรียมไว้เป็นชิ้น ๆ และเสิร์ฟบนโต๊ะที่มีกระเทียมจากครีมเปรี้ยวและสีเขียว


ivona.bigmir.net

ส่วนผสม

  • 700 กรัมฟักทอง;
  • น้ำตาล 300 กรัม;
  • น้ำ 500 มล.
  • น้ำส้มสายชู 9 มล. 100 มล.
  • 8 ชิ้นของคาร์เนชั่น;
  • 4 ถั่วของพริกไทยหอม
  • ถั่วพริกไทยดำ 4 ถั่ว;
  • รากขิง 1-2 ชิ้น
  • 2 ตัดลูกจันทน์เทศ;
  • 1 แท่งอบเชย

การปรุงอาหาร

ฟักทองดองมีรสหวานรสหวานและกลิ่นหอมของเครื่องเทศหอม จานดังกล่าวทำหน้าที่เป็นดิสก์ด้านข้างหรือขนมขบเคี้ยวเผ็ด

ในอุณหภูมิห้องน้ำละลายน้ำตาลเพิ่มน้ำส้มสายชูและเทน้ำดองที่เกิดขึ้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ประมาณ 2 × 2 ซม.) ฟักทอง ครอบคลุมความจุด้วยฝาครอบหรือฟิล์มอาหารและสถานที่ในตู้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง

หลังจากเพิ่มเครื่องเทศฟักทองแล้วนำส่วนผสมไปต้มด้วยความร้อนปานกลาง ส่งเปลวไฟและปรุงฟักทองอีก 7-15 นาทีในขณะที่ชิ้นส่วนไม่ได้ฟีดส้อมได้ง่าย

ปล่อยให้ผักต้มจินตนาการอยู่ภายใต้หน้าปกครึ่งชั่วโมงหลังจากที่ถอดเครื่องเทศและวางชิ้นลงในภาชนะที่ปราศจากเชื้อโรค ฟักทองหมักพร้อมแล้วถามบนโต๊ะของคุณ!


fifochka.blogspot.ru

ส่วนผสม

  • ฟักทอง 200 กรัม;
  • ชีสน้ำเกลือ 100 กรัม (ชีส, Suluguni, Adygei, Chechil, Feta);
  • 20 กรัมมัสลิน;
  • น้ำมันมะกอก, สมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียน, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
  • ใบสลัด - ตามความประสงค์

การปรุงอาหาร

สลัดนี้กำลังเตรียมตัวสำหรับมือรถพยาบาล มันจะตกแต่งตารางใด ๆ และเอาชนะหัวใจของแขกของคุณด้วยรสนิยมที่ผิดปกติของคุณ ดังนั้น. ตัดฟักทองและชีสเป็นชิ้น ๆ ที่มีด้านหนึ่งของ 1-2 ซม. ผสมส่วนผสมด้วยน้ำมันมะกอกเครื่องปรุงรสและอ่างล้างมือด้วยมะกอก จานสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยใบผักกาดหอม


heaclub.ru

ส่วนผสม

  • ฟักทอง 1 กิโลกรัม
  • น้ำตาล 500 กรัม;
  • ½มะนาว

การปรุงอาหาร

เลือก SAUCEPAN ที่มีด้านล่างกว้างและหนา ตัดเป็นลูกบาศก์เอียงในน้ำเล็กน้อยเป็นเวลา 10 นาทีแล้วหมุนเครื่องปั่นในน้ำซุปข้น ไปที่ส่วนผสมที่เสร็จแล้วเพิ่มน้ำตาลและครึ่งชั่วโมงต้มด้วยความร้อนช้ากวนอยู่ตลอดเวลา จากนั้นเพิ่ม½มะนาวและเพิ่มส่วนผสมต่อไปเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง Marmalade พร้อมจะล้าหลังผนังและด้านล่างของกระทะ

วาง Marmalade ฟักทองใน Parchment (ความหนาของเลเยอร์ไม่ควรเกิน 2 ซม.) และปล่อยให้แห้งเป็นเวลา 3-5 วัน หลังจากตัดมันลงในชิ้นแห้งทั้งสองข้างในเตาอบที่ร้อนแรงและโรยด้วยผงน้ำตาล

Marmalade ฟักทองโฮมเมดจะต้องเก็บไว้ในที่แห้งเย็น


7dach.ru

ส่วนผสม

  • 1 ไข่;
  • น้ำซุปข้นฟักทอง 100 กรัม;
  • เนย 70 กรัม;
  • น้ำตาลทราย 110 กรัม;
  • แป้งสาลี 180 กรัม;
  • ผงเบเกอรี่½ช้อนชา;
  • soda soda teaspoon;
  • วาลิน่า 1 กรัม;
  • สับกลีบตอก;
  • ซินนามอนพื้นดิน 1 ช้อนชา

การปรุงอาหาร

เนยที่กระจัดกระจายด้วยน้ำตาลและวานิลลา จากนั้นเพิ่มไข่ขาวฟักทอง (เมากับความพร้อมของชิ้นส่วนที่บริสุทธิ์และบดในเครื่องปั่น) และผสมส่วนผสมทั้งหมดทั้งหมด

ในส่วนแรกของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับปั๊มด้วยมัดและแป้งโซดาอบเชยคาร์เนชั่นพื้นดินและผสมทุกอย่างอีกครั้ง บนแผ่นอบปกคลุมด้วยกระดาษเบเกอรี่ใส่แป้งสำเร็จรูปด้วยช้อนโต๊ะเพื่อให้คุกกี้ในอนาคตอยู่ห่างจากกันและกัน อบ 20 นาทีในการอุ่นเตาอบ 180 ° C

อร่อย!

ในประชาชนในรัสเซียฟักทองได้รักเสมอ นี่เป็นผักที่ไม่โอ้อวดที่สามารถเติบโตได้มากถึงขนาดที่เหลือเชื่อในสวนจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงที่ไม่มี

การดูแลเป็นพิเศษ. หลังจากนั้นฟักทองอาจแตกหักและถ่ายโอนไปยังที่เก็บข้อมูลในช่วงฤดูหนาวถาวร เยื่อกระดาษสีส้มตามกฎแล้วยังคงอร่อยสดชื่นและมีคุณค่าทางโภชนาการจนถึงฤดูใบไม้ผลิลักษณะของผักใบเขียวและผักครั้งแรก

น่าเสียดายที่วันนี้สูตรอาหารหลายสูตรจากฟักทองอร่อยและง่าย ๆ ที่ถูกลืมและไม่ได้ใช้งานโดยพนักงานต้อนรับสมัยใหม่ เพียงไม่กี่ปีที่ผ่านมาพ่อครัวของชื่อโลกดึงความสนใจไปที่ฟักทองที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการเล็กน้อยและก็เริ่มที่จะกลับไปที่แฟชั่นการทำอาหาร วันนี้เจ้าของมากขึ้นจะได้รับการจัดการกับผักที่มีประโยชน์นี้ในอาหารของพวกเขาและทำดีมาก

จานฟักทอง: สูตรอาหารอย่างรวดเร็วและเก็บได้อย่างรวดเร็วภายในรูบริกเดียวของพอร์ทัลการทำอาหารของเราเพื่อให้ผู้เข้าชมทุกคนสามารถเข้าใจและประเมินได้ทันทีว่าสามารถเตรียมอาหารได้กี่จานกับเนื้อส้มหวาน แน่นอนว่านี่ไม่ใช่แค่ของหวาน แต่เต็มไปด้วยอาหารขั้นพื้นฐานและแม้แต่อาหารขั้นพื้นฐาน สมมติว่าคุณสามารถปรุงอาหารด้วยฟักทองได้อย่างปลอดภัยให้ใช้เนื้อสีส้มเพื่อเตรียม Pilaf หรือดับด้วยกะหล่ำปลี

เลือกจานฟักทองสูตรที่มีรูปถ่ายของการเตรียมการทีละขั้นตอนจะได้รับในเกือบทุกวัสดุ สิ่งนี้ช่วยให้ผลิตภัณฑ์มีผลิตภัณฑ์อย่างมาก ฟักทองสามารถแปรรูปได้ทั้งชนิดขึ้นอยู่กับชนิดของจาน มันต้มอบในเตาอบพวกเขาเพียงแค่น้ำร้อนลวกด้วยน้ำเดือดคาราเมลและนี่เป็นเพียงจุดสูงสุดของกระบวนการทำอาหารเหล่านั้นที่เปลี่ยนเนื้อให้เป็นส่วนผสมที่แสนอร่อย

แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าสูตรอาหารส่วนใหญ่ที่มีฟักทองเป็นอาหารให้ความสนใจที่แยกต่างหากควรได้รับการจ่ายให้กับวิธีการเตรียมเป็นหลายแก้ว จานฟักทอง: สูตรอาหารอย่างรวดเร็วและอร่อยในหม้อหุงช้าก็เกิดขึ้นในหมวดหมู่ที่แยกต่างหากนี้ซึ่งทุ่มเทให้กับผักสีส้มที่มีประโยชน์ โดยเฉพาะฟักทองเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในฤดูหนาว - นี่คือผักตามฤดูกาลซึ่งปลูกบนเนื้อเรื่องโดยไม่ต้องใช้ปุ๋ยเคมี

คุณสามารถที่จุดเริ่มต้นของฤดูใบไม้ร่วงเพื่อซื้อฟักทองสำหรับฤดูหนาวมันจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์บนระเบียงเคลือบหรือในห้องใต้ดินที่เย็น มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะซื้อฟักทองแข็งซึ่งยังไม่ถูกตัด เมื่อผักถูกตัดเป็นชิ้น ๆ แล้วมันจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหลายเดือนเท่านั้น มันจะดีกว่าที่จะดำเนินการจัดเก็บในตู้เย็นเมล็ดเพื่อกำจัดทันที

20.07.2018

แพนเค้กแสนอร่อยจากฟักทอง

ส่วนผสม: แป้ง, น้ำตาล, ฟักทอง, นม, ไข่, เกลือ, vanillin, น้ำมัน

ฉันขอแนะนำให้คุณปรุงอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันแพนเค้กแสนอร่อยมากจากฟักทอง เตรียมพวกเขาให้ค่อนข้างง่ายและรวดเร็วพอ

ส่วนผสม:

- แป้ง 200 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา,
- ฟักทอง 200 กรัม
- Paul Liters of Milk
- ไข่ 2 ฟอง
- 1 ช้อนชา เกลือ
- 2 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา,
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

25.04.2018

มัฟฟินฟักทอง

ส่วนผสม: ฟักทอง, ไข่, น้ำมัน, น้ำตาล, แป้ง, อบเชย, ผงฟู, เกลือ, ถั่ว

ฟักทอง Madfins ดูสดใสมากน่ารับประทานและรสชาติของพวกเขามีค่าเพียงความคิดเห็นเกี่ยวกับการยกย่อง สูตรของพวกเขาไปหาเราจาก Jamie Oliver และนี่คือกุญแจสู่ความสำเร็จของจานใช่มั้ย

ส่วนผสม:
- ฟักทองลูกจันทน์เทศ 270 กรัม;
- ไข่ 2 ฟอง;
- น้ำมันมะกอก 110 มล.
- 185 กรัมของน้ำตาลอ้อย;
- 285 กรัมของแป้งสาลี
- ค้อนอบเชย 5 กรัม;
- 7 กรัมของ Solver สำหรับการทดสอบ;
- เกลือปรุงอาหาร 3 กรัม
- วอลนัท 60 กรัม

20.03.2018

ฟักทองอบในเตาอบด้วยชิ้นส่วน

ส่วนผสม: ฟักทอง, หญ้า, กระเทียม, โรสแมรี่, เกลือ, พริกไทย, น้ำมัน

ฉันชอบจานฟักทองจริงๆ วันนี้ฉันจะบอกคุณว่าจะอบฟักทองในเตาอบด้วยเครื่องเทศ สูตรการเตรียมการนั้นง่ายมากและรวดเร็วพอ

ส่วนผสม:

- ฟักทอง 300 กรัม
- 1 ช้อนชา สมุนไพรอิตาลี
- 1 ช้อนชา กระเทียมแห้ง
- หยิกของโรสแมรี่
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- 50 มล. น้ำมันพืช.

17.03.2018

แพนเค้กที่เขียวชอุ่มพร้อมฟักทองบน kefir

ส่วนผสม: kefir, ไข่, โซดา, ฟักทอง, น้ำตาล, แป้ง

ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมอร่อยมากและเรียบง่ายในการเตรียมแพนเค้กบน Kefir ด้วยฟักทอง ฉันอธิบายสูตรสำหรับคุณในรายละเอียด

ส่วนผสม:

- Kefir - Paul Gracana,
- ไข่ - 1 ชิ้น,
- โซดา - พอล C.L.
- ฟักทอง - 50 กรัม
- น้ำตาล - 1-2 ต. ล.
- แป้ง - มากกว่าครึ่งแก้วเล็กน้อย

07.03.2018

Charlute กับฟักทองและแอปเปิ้ล

ส่วนผสม: ไข่, แป้ง, น้ำตาล, นมโต, อบเชย, ฟักทอง, แอปเปิ้ล, น้ำมัน, วอลนัท

Charpeck กับฟักทองและแอปเปิ้ล - ขนมนี้ที่ชอบทุกคนและเสมอ ไปที่งานเลี้ยงน้ำชาสำหรับครอบครัวที่อบอุ่นเธอจะไม่มีใครเทียบได้! เรายินดีที่จะแบ่งปันวิธีการเตรียมชาร์ลอตต์ที่มีกลิ่นหอมนี้

ส่วนผสม:
- 3 ไข่;
- แป้ง 1 ถ้วย
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- 0.5 ppm ผงฟู;
- 0.5 ppm อบเชย;
- 100 กรัมฟักทอง;
- 2 แอปเปิ้ล;
- 1 ช้อนชา น้ำมันพืช;
- 0.3 cl. ลูกจันทน์เทศภาคพื้นดิน

26.01.2018

แพนเค้กฟักทอง

ส่วนผสม: ฟักทอง, kefir, แป้ง, โซดา, น้ำตาล, ไข่, อบเชย, น้ำมันพืช

สำหรับอาหารเช้าหรืออาหารเย็นฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมความพร้อมที่ผิดปกติและอร่อยมากจากฟักทองดิบ รสเผ็ดรสเผ็ดซึ่งฉันคิดว่าคุณสนุกกับมัน

ส่วนผสม:

- ฟักทอง - 350 กรัม
- Kefir - 150 กรัม
- แป้ง - 150 กรัม,
- โซดา - 1 ช้อนชา
- น้ำตาล - Paul Gracana,
- ไข่ - 2 ชิ้น,
- น้ำมันพืช,
- อบเชย - พอล C.L.

24.01.2018

Tsukata จากฟักทองกับมะนาวที่บ้าน

ส่วนผสม: ฟักทอง, มะนาว, น้ำตาล

ชิ้นฟักทองเหล่านี้กับมะนาวที่บ้านมีรสชาติที่น่าสนใจมาก คุณสามารถใช้พวกเขาในการอบใด ๆ

ส่วนผสม:

- 1 กิโลกรัม ฟักทอง,
- 1 มะนาว
- น้ำตาล 300 กรัม

23.01.2018

น้ำฟักทองกับเนื้อและอบเชยสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม: ฟักทอง, น้ำตาล, อบเชย, น้ำมะนาว, น้ำ

ส่วนผสม:

- ฟักทอง - 1 กก.,
- น้ำตาล - 500 กรัม,
- อบเชย - 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ - 700 มล.

23.01.2018

Marmalade จากฟักทองที่บ้าน

ส่วนผสม: ฟักทอง, น้ำตาล, เจลาติน, Vanillin, น้ำมะนาว

จากฟักทองคุณสามารถทำอาหารอร่อยที่แตกต่างกันได้มากมาย วันนี้ฉันเตรียมพร้อมสำหรับคุณสูตร Marmalade ที่เรียบง่ายจากฟักทอง สูตรการทำอาหารง่ายมาก

ส่วนผสม:

- ฟักทอง 250 กรัม
- น้ำตาล 60 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ เจลาติน
- แพ็คเกจน้ำตาลวานิลลา
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว.

16.01.2018

Manta กับฟักทองและมันฝรั่ง

ส่วนผสม: แป้ง, ไข่, น้ำ, น้ำมัน, เกลือ, ฟักทอง, มันฝรั่ง, หัวหอม, เกลือ, ปรุงรส

ส่วนผสม:

- แป้ง 500 กรัม
- 1 ไข่
- 200 มล. น้ำ,
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
- เกลือ,
- ฟักทอง 300 กรัม
- 3 มันฝรั่ง
- 4 หลอดไฟ
- เกลือหนึ่งหยิบมือ,
- เครื่องปรุงรส.

31.12.2017

ฟักทองอบในชิ้นเตาอบ

ส่วนผสม: ฟักทอง, น้ำตาล, อบเชย, ขิง

คนรักฟักทองทุกคนจะชอบสูตรอาหารของเราในวันนี้ที่เราเสนอให้อบความงามที่มีผมสีแดงในเตาอบ - ด้วยน้ำตาลอบเชยและขิง มันจะอร่อยและสวยงามและมีประโยชน์!

ส่วนผสม:
- Muscat ฟักทอง - 1 กิโลกรัม;
- น้ำตาล - 3-4 ช้อนโต๊ะ .;
- ค้อนอบเชย - 1-2 ch. l;
- Ground Ginger - 0.5 ppm

26.12.2017

เค้กฟักทอง

ส่วนผสม: น้ำมัน, ไข่, น้ำตาล, ครีม, ผงฟู, แป้ง, ฟักทอง, แป้ง, Vanillin, อบเชย, ชีสกระท่อม

พายชีสคอทเทจดังกล่าวเพื่อเตรียมอาหารกลางวันให้กับอาหารกลางวันเป็นถ้วยชา เตรียมมันจะช่วยสูตรง่าย ๆ ของฉัน

ส่วนผสม:

- เนย 80 กรัม
- 4 ไข่
- 11 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา,
- 5 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
- 2 ช้อนชา Breakdler แป้ง
- 350-380 กรัมของแป้ง
- ฟักทอง 350 กรัม
- 4 ช้อนโต๊ะ แป้ง
- สารสกัดจากวานิลลา,
- อบเชย,
- 400 กรัมของคอทเทจชีส

20.12.2017

ฟักทองยัดไส้อบในเตาอบ

ส่วนผสม: ฟักทอง, หมู, ข้าว, หัวหอม, ผัก, น้ำมัน, เกลือ, พริกไทย

หากคุณไม่แปลกใจที่อาหารกลางวันหรืออาหารค่ำที่ค่อนข้างผิดปกติเป็นเวลานานหรืออาหารเย็นเตรียมฟักทองยัดไส้ในเตาอบ

ส่วนผสม:

- ลูกจันทน์เทศฟักทอง 600-700 กรัม
- หมู 300 กรัม
- ข้าวพอล Gracana,
- ครึ่งหนึ่งของหลอดไฟ
- ส่วนผสมของผัก 300 กรัม

- เกลือ,
- พริกไทยป่นสีดำ

17.12.2017

Manta กับฟักทองในอุซเบก

ส่วนผสม: น้ำ, เกลือ, แป้ง, ฟักทอง, หัวหอม, น้ำมัน, พริกไทย, Zira

วันนี้เราจะเตรียม Manta ในฐานะที่เป็นไส้จะไม่เป็นเนื้อสับ แต่ฟักทอง สูตรสำหรับการเตรียมมานันอุซเบกแสนอร่อยที่ฉันอธิบายในรายละเอียดสำหรับคุณ

ส่วนผสม:

- น้ำ - 1 ถ้วย
- เกลือ - พอล C.L. ,
- แป้ง - 3 แก้ว
- ฟักทอง - 500 กรัม
- หัวหอม - 2 ชิ้น,
- เนย - 125 กรัม,
- พริกไทยดำ - 1 ช้อนชา
- เกลือ,
- Zira - 2 ช้อนชา

12.12.2017

พายน้ำมันฟักทอง

ส่วนผสม: มะนาว, ฟักทอง, kefir, น้ำตาล, Manka, Busty, น้ำ

เค้กฟักทองนี้ง่ายมาก ฉันชอบมันแม้แต่ความจริงที่ว่ารายการส่วนผสมมีน้อยที่สุดแม้แป้งและไข่จะไม่ถูกใช้ แม้จะมีทั้งหมดนี้เค้กก็อร่อยมาก

ส่วนผสม:

- 1 มะนาว
- ฟักทอง 300 กรัม
- 250 มล. kefir
- น้ำตาล 300 กรัม
- 270 กรัมของ semolina
- 2 ช้อนชา ผงฟู
- 120 มล. น้ำ.

08.12.2017

Muscat ยัดฟักทองกับเนื้อหมูและมันฝรั่ง

ส่วนผสม: ฟักทอง, หมู, มันฝรั่ง, Champignon, หัวหอม, แครอท, น้ำมัน, เกลือ, พริกไทย, ผักชีฝรั่ง

ฉันเสนอสูตรที่น่าทึ่งสำหรับฟักทองลูกจันทน์เทศยัดไส้ ในฐานะที่เป็นไส้เราจะใช้เนื้อหมูกับมันฝรั่ง

ส่วนผสม:

- ลูกจันทน์เทศฟักทอง 1
- หมู 300 กรัม
- 3-4 มันฝรั่ง
- 4-5 Champignons
- 1 หลอดไฟ
- 1 แครอท
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันพืช
- เกลือ,
- พริกไทย ค.ม.
- กิ่งไม้สองขวบของผักชีฝรั่ง

การสนทนาเกี่ยวกับสูตรการทำอาหารฟักทองเป็นธรรมเนียมในการเริ่มต้นด้วยโจ๊กฟักทอง ในการเลือกสูตรอาหารชั้นนำ 9 รายการนี้ไม่ใช่แม้ว่าฉันจะเต็มไปด้วยสูตรคลาสสิกจากหน้าอื่น และฉันจะเตือนความเป็นที่รู้จักกันดี: ฟักทอง - ผักสากล ในความรู้สึกที่เข้มงวดที่สุดของคำ

จากฟักทองคุณสามารถทำอาหารอะไรก็ได้เริ่มต้นด้วยขนมปังและลงท้ายด้วยขนม ฟักทองถูกดับ, อบ, ต้ม, ทอดกินดิบในสลัด แม้แต่ดอกไม้กิน (ยัดไส้) ไม่ต้องพูดถึงเมล็ด
เค้กกระเปาะพายและคุกกี้จากฟักทอง ชิ้นส่วนฟักทองและกลีบแห้งน่าทึ่ง และน้ำเกลือในขวดสำหรับฤดูหนาวฟักทองก็ดีเหมือนกันในแยม

เป็นที่ชัดเจนว่าฟักทองเป็นพื้นหลังวิเศษเพราะมันไม่เพียง แต่ "อาหาร" แต่ยังเป็นนางเอกของหนึ่งในวันหยุดที่ยอดเยี่ยมที่สุด มันมีแคโรทีนอยด์และยังคงเป็นร้านขายยา ในคำว่า "บุคลิกภาพ" ที่น่าสนใจของความงามที่สดใสนี้ และดังนั้นเราจึงโต้เถียงกับส้อม - ช้อนรวมถึงอารมณ์ส้มและร่างสำหรับความอยากอาหารที่น่าพอใจของคุณรายการสูตรเล็ก ๆ ที่สามารถเตรียมจากฟักทอง

พายฟักทอง

เกี่ยวกับสูตรฟักทองด้วยความรักอาหารมายากล

ฟักทองแสนอร่อยและมีประโยชน์สามารถใช้ในการเตรียมทั้งอาหารที่ง่ายที่สุดและการทำอาหารที่ร้ายแรง การทำอาหารจะรักและชื่นชมคุณลักษณะรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และความอเนกประสงค์ มันสามารถใช้สำหรับการอนุรักษ์สำหรับฤดูหนาวของหวานสลัดจานที่สองซุปและไม่เพียง

การอนุรักษ์ฤดูหนาว

ในฤดูหนาวผลิตภัณฑ์นี้จะช่วยให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์และวิตามิน

ฟักทองและผักคาเวียร์

ส่วนผสม:

  • โดยกิโลกรัมของฟักทองมะเขือเทศแอปเปิ้ลถั่วหน่อไม้ฝรั่งและพริกหวาน
  • แถว;
  • น้ำตาล 300 กรัม;
  • เกลือ 50 กรัม
  • น้ำส้มสายชู 50 กรัม

ทำความสะอาดผักทั้งหมดสลับกันข้ามเครื่องบดเนื้อสัตว์โกหกหัวหอม ใช้กระดูกเชิงกรานเทน้ำมันที่นั่น หัวหอมจำเป็นต้องผ่านไปสิบนาที เพิ่มมะเขือเทศฟักทองน้ำตาลและเกลือนำไปต้ม หลังจากนั้นส่วนที่เหลือของผักจะถูกเพิ่มเข้ามา ปรุงอาหารทั้งหมดนี้ต้องใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงในความร้อนปานกลาง เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสต้มอีกสิบนาที จากนั้นวางในธนาคารและม้วน

สลัดฟักทอง

ส่วนผสม:

  • ฟักทองเฉลี่ยหนึ่งตัว
  • 2 หลอดไฟ;
  • น้ำส้มสายชู 600 กรัม;
  • 300 กรัมของน้ำ
  • น้ำตาล 100 กรัม
  • เกลือ 30 กรัม;
  • 5 ถั่วดำและสามถั่วและพริกไทยพริกไทย 3 พริกไทย
  • ช้อนชามัสตาร์ดธัญพืช;
  • ชิ้นสับปะรดกระป๋อง 200 กรัม;
  • ใบลอเรลสองใบ;
  • คาร์เนชั่นสองชิ้น

ทำความสะอาดและตัดฟักทองโรยด้วยเกลือและปล่อยให้วันหนึ่ง เพื่อเตรียมความพร้อมหมักให้ผสมส่วนผสมที่เหลือนอกเหนือจากสับปะรดและอุ่นเครื่องเพื่อให้น้ำตาลและเกลือละลายในตอนท้ายเพิ่มสับปะรดและลดอีก 5 นาทีให้เย็น ในตอนบ่ายหลังจากฟักทองคุณต้องใส่ในธนาคารและเทน้ำเย็น ธนาคารฆ่าเชื้อเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในน้ำเดือดแล้วคุณสามารถม้วน

ฟักทองในน้ำแอปเปิ้ล

ส่วนผสม:

  • ขนาดปานกลางฟักทองหนึ่งขนาด;
  • ลิตรของน้ำแอปเปิ้ล;
  • น้ำตาล 200 กรัม

ทำความสะอาดฟักทองและตัดด้วยก้อน น้ำผลไม้จะต้องนำไปต้มเพิ่มฟักทองน้ำตาล คุณสามารถเพิ่มกระวานและขิงเพื่อลิ้มรส หลังจากใส่ทุกอย่างลงบนกองไฟและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นสลายตัวเกี่ยวกับธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อและจม คุณสามารถทานน้ำผลไม้อื่นได้ก็ไม่ควรเป็นกรดเกินไป

ฝักทองปั่น

คุณสามารถปรุงอาหารซุปข้นอร่อยด้วยการเพิ่มแอปเปิ้ลหรือระบายน้ำ ในกรณีแรกลำดับมีดังนี้:

  • แอปเปิ้ลที่มีฟักทองทำความสะอาดจากเมล็ดและปอกเปลือก
  • บดกับเครื่องบดเนื้อ
  • เพิ่มน้ำตาลด้วยสี่ช้อนโต๊ะต่อกิโลกรัมของฟักทองและแอปเปิ้ลที่กำบัง;
  • ต้มด้วยความร้อนช้าเป็นเวลาสองชั่วโมง
  • ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มกรดซิตริกหนึ่งช้อนชา
  • วางน้ำซุปข้นร้อนไปที่ธนาคารและจม

สูตรที่มีท่อระบายน้ำอาจแตกต่างกันเล็กน้อย ฟักทองและพลัมถ่ายในสัดส่วนที่เหมือนกันสะอาดตัดและปรุงอาหารในน้ำเล็กน้อยจนนุ่ม จากนั้นพวกเขาจะเรียงลำดับด้วยตะแกรงหรือบดปั่น น้ำซุปข้นต้องสัมผัสกับการต้มและเทลงในธนาคาร

แยมฟักทอง

ส่วนผสม:

  • ฟักทองกิโลกรัม;
  • น้ำตาลกิโลกรัม;
  • ออเรนจ์ 500 กรัม;
  • น้ำ 400 มิลลิลิตร
  • Vanillin ที่จะและเพื่อลิ้มรส

ฟักทองบริสุทธิ์ตัดเป็นก้อนลวกเป็นเวลาห้านาที คิวบ์ไม่ควรมีขนาดเซนติเมตรอีกต่อไป เติมน้ำเชื่อมด้วยน้ำตาลเดือดค้างคืน ข้ามส้มผ่านเครื่องบดเนื้อและเพิ่มไปยังฟักทอง ในตอนเช้าปรุงอาหาร 20-30 นาทีเพื่อลบออกเป็นเวลาสองชั่วโมง หลังจากนั้นปรุงอาหารไปยังสถานะที่เสร็จสมบูรณ์ แยมพร้อมเมื่อชิ้นฟักทองจะโปร่งใส ในขั้นสุดท้ายเพิ่ม Vanillin และกระจายทุกอย่างในธนาคาร

จานในเตาอบ

การใช้เตาอบเป็นหนึ่งในวิธีการปรุงอาหารที่อร่อยที่สุด

ฟักทองในเตาอบ "ชนบท"

ส่วนผสม:

  • เนื้อวัวเนื้อวัวครึ่งกิโลกรัม
  • หลอดไฟสองหลอด;
  • พวงแห่งความเขียวขจี;
  • น้ำมันดอกทานตะวันสองช้อนโต๊ะ
  • เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

ฟักทองจะต้องล้างให้ตัดด้านบนถอดเมล็ดเข้าด้วยกันด้วยมันสักเล็กน้อย ทอดในเนื้อน้ำมันหั่นบาง ๆ โดยชิ้นเล็ก ๆ และหัวหอมหั่นบาง ๆ สับครึ่งวงกลมจะปรากฏขึ้นเรื่อย ๆ เปลือกโลก ทั้งหมดนี้เป็นนิดหน่อยและเกลือเพิ่มความเขียวขจีสับ ส่วนผสมใส่ในฟักทองปิดฝา คุณสามารถเพิ่มมันฝรั่งได้ อบในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงด้วยอุณหภูมิ 180-200 องศา

ฟักทองกับ baw และเห็ด

ส่วนผสม:

  • ฟักทองสี่ขนาดเล็ก
  • 400 กรัมของหอยนางรมหรือ Champignons;
  • ศาลา 250 กรัม;
  • หลอดไฟ;
  • พวงของส่วนผสมของความเขียวขจี;
  • เนย 125 กรัม;
  • น้ำเชื่อมช้อนโต๊ะที่คุณชอบ;
  • น้ำตาล 50 กรัม
  • เกลือคาร์เนชั่นอบเชยเพื่อลิ้มรส

ด้วยฟักทองตัดฝาแล้วดึงเมล็ด ตัดเห็ดแล้วทอดพวกเขาด้วยเนยที่มีอยู่ครึ่งหนึ่ง ครึ่งหลังที่คุณต้องละลายเพิ่มลูกจันทน์เทศคาร์เนชั่นอบเชยเกลือและน้ำตาลเท่ห์ มวลที่เกิดขึ้นผสมกับน้ำเชื่อมและหลอกลวงผนังด้านในของการฟ้อง ใส่เห็ดไว้ในนั้นและชิ้นส่วนบนของพวกเขา Plotches วางบนถาดให้วางไตรมาสของหลอดไฟรอบ ๆ พวกเขาด้วยผักใบเขียวเทลงในน้ำตรงเป็นเวลาสามเซนติเมตร อบ 40 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา

ฟักทองอบกับมะเขือเทศและชีส

ส่วนผสม:

  • ฟักทองขนาดเล็กหนึ่งตัว
  • ชีส 100 กรัม;
  • มะเขือเทศสาม;
  • มันฝรั่ง (5-6 หัวใหญ่);
  • น้ำมันดอกทานตะวัน;
  • ไขมันหมู
  • เกลือ.

ฟักทองจำเป็นต้องตัดเป็นสี่ส่วนเอาเมล็ดออกจากมันและต้มโซดาเล็กน้อยด้วยเกลือ ถอดเปลือกออกแล้วหั่นเป็นชิ้น แบ่งปันชิ้นเหล่านี้และชิ้นส่วนของมันฝรั่งบนแผ่นอบหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชการจัดส่งด้วยความเกรซของชีสอยู่ด้านบนเพื่อใส่แก้วมะเขือเทศ ทั้งหมดราดออกจากกันและอบจนพร้อมความพร้อมที่ 180 องศา

ชิ้นฟักทองใต้ซอสครีม

ส่วนผสม:

  • เนื้อฟักทองในปริมาณ 800 กรัม;
  • แฮม 200 กรัม;
  • ชีส 100 กรัม;
  • นม 400 มิลลิลิตร
  • ครีมวิปปิ้ง 100 กรัม;
  • พวงของก้อนสีเขียว;
  • เนยและแป้งสองช้อนโต๊ะ
  • ลูกจันทน์เทศภาคพื้นพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

ฟักทองหั่นเป็นชิ้นกำจัดเมล็ด ตัดหัวหอมสีเขียว แป้งเป็นเรื่องง่ายต่อการทอดในน้ำมันเพิ่มนมและครีมแล้วปล่อยให้เดือด ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและลูกจันทน์เทศเพิ่มหัวหอมสีเขียว ห่อในชิ้นส่วนมัดของฟักทองและวางไว้ในแบบอบซึ่งตั้งไว้ล่วงหน้าเพื่อหล่อลื่นด้วยน้ำมัน ชิ้นเทซอสครีมโรยด้วยชีสขูดด้านบน ความร้อนเตาอบกับอุณหภูมิ 180 องศาและอบ 40 นาที

ไก่อบ

ส่วนผสม:

  • ขนาดปานกลางฟักทองหนึ่งขนาด;
  • เจี๊ยบ;
  • ครึ่งหนึ่งของแก้วข้าว
  • กระเทียมหอม;
  • น้ำมันครีม 100 กรัม
  • Kuragi และลูกเกด 200 กรัม
  • น้ำมันพืชและเกลือ

ฟักทองตัดด้านบนกำจัดเมล็ดและเนื้อเพื่อให้ด้านข้างยังคงเป็นชั้นไม่เกินหนึ่งและครึ่งเซนติเมตร ข้าวล้างเห้าและต้มในน้ำเค็มเป็นเวลาห้านาทีจากนั้นระบายน้ำแล้วล้างข้าวอีกครั้ง ส่วนสีขาวของส่วนจะต้องถูกตัดเป็นวงแหวนและทอดบนน้ำมันดอกทานตะวัน ฟางบางตัดฝนตกปรอยๆ หัวหอมลูกเกดและ Kuragu เพิ่มลงในข้าวและผสมให้เข้ากัน ล้างไก่แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษแบ่งส่วนหนึ่ง จากนั้นในกระทะจำเป็นต้องละลายเนยครึ่งแล้วทอดนกเพื่อให้เปลือกโลกปรากฏขึ้น ใส่ในฟักทองของไก่ซึ่งเป็นส่วนผสมของข้าว, หัวหอม, ลูกเกดและ Kuragi ทั้งหมดเติมด้วยน้ำมันที่จะยังคงอยู่หลังจากการทอด ปิดฟักทองตัดด้วยฝาปิดด้วยไม้จิ้มฟัน เตาอบจะอุ่นขึ้นถึง 180 องศาซากน้ำมันละลายจากภายนอกเพื่อหลอกพวกเขาฟักทองและดื่มด่ำกับ 1.5-2 ชั่วโมงจนกว่าความพร้อม

ซุป

ซุปฟักทองอร่อยและง่ายต่อการเตรียม สูตรต่อไปนี้สมควรได้รับความสนใจ:

สูตรซุปฟักทองง่าย ๆ

ส่วนผสม:

  • เยื่อฟักทอง 800 กรัม;
  • แครอทสองตัว;
  • สองมันฝรั่ง;
  • หลอดไฟ;
  • น้ำมันพืชสองช้อนนมสองช้อนโต๊ะ
  • ผ้าซุปไก่คู่ของลูกบาศก์
  • litere ของน้ำ;
  • แก้วครีม
  • หนึ่งในสี่ของค้อนลูกจันทน์เทศหนึ่งช้อนโต๊ะ
  • สับพริกไทยป่นสีดำ
  • เกลือ.

ความร้อนเตาอบเป็น 220 องศา ทำความสะอาดเมล็ดปอกเปลือกและฟักทองตัดด้วยก้อน แครอทมันฝรั่งและหัวหอมใหญ่. ฟักทอง, หัวหอม, แครอทวางในแผ่นอบหรือการอบรูปร่าง ทั้งหมดนี้ทาสีด้วยน้ำมันพืชและกวน อบในเตาอบอุ่นเป็นเวลาสี่สิบนาทีเพื่อให้ผักนุ่มนวล ในกระทะลึกให้น้ำเดือดในความร้อนปานกลางวางลูกบาศก์ มันฝรั่งต้มในน้ำเดือดเป็นเวลายี่สิบนาที ผักหลังจากการอบคุณต้องบดเพิ่มลงในซุป ต้มไฟช้าเพิ่มเครื่องเทศและครีม ความร้อน แต่ไม่จำเป็นต้องเดือด

ซุปนมฟักทอง

ส่วนผสม:

  • ฟักทองกิโลกรัม;
  • น้ำมันครีม 100 กรัม
  • หลอดไฟขนาดใหญ่หนึ่งหลอด
  • นมหนึ่งลิตร
  • 150 มิลลิลิตรของครีม;
  • เกลือ, พริก paprika, พริกไทยดำ, น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
  • ผักชีฝรั่ง

ทำความสะอาดฟักทองหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถอดเปลือกออกจากพวกเขาลบเส้นใยและเมล็ด ใส่ในกระทะเทด้วยน้ำตอบสนองและต้มประมาณ 15-20 นาที ระบายน้ำฟักทองบดในเครื่องปั่นหรือแซงทูโตขนาดใหญ่ ละลายในน้ำมันกระทะทอดโบว์หั่นเป็นเวลาห้านาทีเพื่อให้นุ่มและโปร่งใส เพิ่ม Pumpkins บดมันฝรั่งอุ่นเครื่อง 10 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง ค่อยๆเพิ่มนมร้อนและเครื่องเทศ ซุปความร้อนเพิ่มปรุงรสอื่นเช่นเดียวกับครีม เมื่อซุปจะอยู่ในจานคุณสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

ซุปเห็ดฟักทอง

ส่วนผสม:

  • ฟักทอง 700 กรัม;
  • Chanterelles 250 กรัมหรือเชื้อราอื่น ๆ ;
  • 1-2 มันฝรั่ง;
  • ช้อนโต๊ะน้ำมันครีม;
  • กระเทียมสองกานพลู
  • ครีม 100 มิลลิลิตร
  • ผักใบเขียวสำหรับการตกแต่ง
  • พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

ละลายน้ำมันครีมในกระทะทอดกระเทียมสับ เพิ่มเห็ดปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ และย่างประมาณสิบห้านาทีโดยไม่มีฝาปิด เพิ่มเห็ดผัดเนื้อฟักทองบริสุทธิ์และหั่นเป็นมันฝรั่งลงในกระทะ น้ำสองแก้วที่แตกต่างกันและนำไปต้ม เพิ่มพริกไทยและเกลือต้มเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงจนกระทั่งผักถูกเชื่อม หลังจากซุปสำเร็จรูปให้ข้ามผ่านเครื่องปั่นเพื่อให้เขาได้รับความสม่ำเสมอองุ่น ซุปกลับไปที่กระทะเพิ่มครีมและอุ่น ๆ สองสามนาที

น้ำซุปผัก

ส่วนผสม:

  • เนื้อฟักทอง 1.2 กิโลกรัม;
  • หลอดไฟ;
  • สี่มันฝรั่ง;
  • แครอทสองตัว;
  • เนยชิ้นหนึ่ง
  • สองลูกบาศก์ลูกบาศก์;
  • ครีมเปรี้ยว 150 มิลลิลิตร;
  • น้ำสามแก้ว
  • เพื่อลิ้มรสพริกไทยและเกลือ

ก้อนใหญ่ตัดฟักทองแครอทและมันฝรั่ง น้ำมันหอมหัวหอมครีมทอดจนนุ่ม เพิ่มผักทั้งหมดแกว่งเป็นเวลาห้านาทีเทด้วยน้ำเพิ่มก้อนปรุงอาหารเป็นเวลาสี่สิบนาทีบนความร้อนที่อ่อนแอปิดฝาปิด ทำน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่นแบบแมนนวลเพิ่มเกลือและพริกไทย ลบออกจากไฟและเพิ่มครีม ซุปนั้นอบอุ่นเล็กน้อย แต่อย่านำไปต้มเพื่อให้ครีมเปรี้ยวไม่ขด

ซุปแอปเปิ้ลฟักทองและชิลี

ส่วนผสม:

  • หลอดไฟขนาดใหญ่
  • ฟักทอง - Grylyanka ขนาดเล็ก;
  • แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน;
  • น้ำซุปไก่ 600 มิลลิลิตร
  • ไส้กรอก Pepperoni 85 กรัม;
  • ครึ่งหนึ่งของช้อนชาพริกแห้ง;
  • กานพลูของกระเทียม;
  • หนึ่งช้อนชาของโหระพาแห้งหรือกิ่งไม้สด

ถอดเมล็ดออกจากฟักทองแล้วตัดออกบดหลอดไฟแอปเปิ้ลพริกไส้กรอกและกระเทียม ใส่ไส้กรอกลงในกระทะขนาดใหญ่ไฟไหม้ 3-4 นาทีเพื่อให้ไขมันและชิ้นส่วนนี้แดงก่ำจากมัน จากนั้นนำออกและแห้งบนผ้าขนหนูกระดาษ ออกจากไส้กรอกสำหรับการมุ่งหน้า หัวหอมใส่ในกระทะทอดเล็กน้อยในไขมันเป็นเวลาห้านาทีป้องกัน ฟักทองกระเทียมแอปเปิ้ลพริกและโหระพาผสมกับฝาเตรียม 45 นาทีในความร้อนต่ำสุดเพื่อให้ฟักทองอ่อนนุ่ม สาขาไทม์ลบใส่เนื้อหาของกระทะในการรวมหรือเครื่องปั่น เพิ่มน้ำซุปประมาณครึ่งหนึ่งบดผักในมันฝรั่งบด เพิ่มทุกอย่างลงในกระทะเทส่วนที่เหลือของน้ำซุปที่นั่น ความร้อนเล็กน้อยตอบสนอง ซุปเสิร์ฟร้อนกับ Croutons และ Pepperoni

จานที่สอง

ฟักทองให้อาหารจานที่สองของความคมชัด เป็นผลให้พวกเขาได้รับความพึงพอใจ แต่ไม่หนัก

สตูว์กับตุรกีและฟักทอง

ส่วนผสม:

  • 500 กรัมของเยื่อฟักทอง
  • ไก่งวงต้นขาสองต้น;
  • หลอดไฟและมันฝรั่งขนาดใหญ่สองหลอด
  • ฟันกระเทียมสี่ซี่
  • น้ำซุปไก่สองแก้ว
  • ใบลอเรลหนึ่งใบ;
  • สาขาโหระพาสด;
  • ข้ามช้อนโต๊ะด้วยพริกไทยที่คมชัดและหวาน
  • น้ำมันดอกทานตะวันสามช้อนโต๊ะ
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ล้างไก่งวงตัดเนื้อจากกระดูกและชิ้น smolden ทำความสะอาดหัวหอมกระเทียมมันฝรั่งและฟักทอง ฟักทองกับมันฝรั่งที่คุณต้องตัดเป็นลูกบาศก์ที่มีขนาด 3 ซม., หัวหอมและกระเทียม shredtit ล้างและโหระพาแห้งนำใบออกจากมัน ใส่ไก่งวงในแพคเกจของพลาสติกเพิ่มเกลือสองช้อนชาและพริกไทยให้เริ่มแพคเกจและเขย่าให้สะอาด ในกระทะอุ่นน้ำมันใส่ไก่งวงในเครื่องเทศและปรุงอาหารเป็นเวลาห้านาที ในแพคเกจที่มีเครื่องเทศตั้งอยู่วางมันฝรั่งและฟักทองรวมถึงหัวหอม แพคเกจเขย่าแล้วเพิ่มเข้าไปในตุรกีไปที่กระทะ เตรียมภายในห้านาทีโดยการกวน เทน้ำซุปเพิ่มกระเทียมโหระพาและใบอ่าวนำทุกอย่างไปต้มทำให้ไฟอ่อนตัวลงและปรุงอาหารใต้ฝาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

Manta กับฟักทองและลูกแกะ

ส่วนผสม:

  • เนื้อแกะ 400 กรัม;
  • ฟักทอง 250 กรัม;
  • ไขมันคั่ว 150 กรัม
  • หลอดไฟสีขาวขนาดใหญ่สองหลอด
  • เนย;
  • เกลือพริกไทยดำดิน;
  • ครีมเปรี้ยวผักใบเขียวและน้ำมันสำหรับอาหารจาน

สำหรับการทดสอบ, เกลือจะต้อง, 200 กรัมของน้ำที่น่าสลายและแป้งที่กำบัง

ตรวจสอบแป้งออก น้ำอุ่นปั่นแป้งและเกลือห่อมันในภาพยนตร์และทิ้งไว้ให้อบอุ่น 20 นาที ฟักทองไขมันเนื้อสัตว์และหัวหอมถูกรบกวนเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสทำน้ำเย็นสองช้อนโต๊ะและผสมให้เข้ากัน แป้งกลิ้งเข้าไปในอ่างเก็บน้ำบนพื้นผิวที่แป้งโรยตัดวงกลมด้วยเส้นผ่าศูนย์กลาง 8-9 ซม. เริ่มสลายตัวในวงกลม การทดสอบขอบคู่กว่าเนื้อสับซ่อนเพื่อสร้างรูปร่าง ปิด Manta ที่เสร็จแล้วทันทีด้วยผ้าขนหนูเปียกเล็กน้อย แนะนำน้ำมัน Larior Lattice ใส่ Manta เตรียมความพร้อมด้วยการต้มที่แข็งแกร่งสำหรับคู่รัก 40-45 นาที

หม้อตุ๋นกับฟักทองแอปเปิ้ลและไส้กรอก

ส่วนผสม:

  • ฟักทอง 400 กรัม;
  • ไข่สองฟอง;
  • เบคอนรมควัน 50 กรัมและชีสรัสเซีย
  • 8 ไส้กรอกที่สามารถแช่เล็กน้อย;
  • สองแอปเปิ้ล;
  • ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
  • พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

ทำความสะอาดฟักทองและกำจัดเมล็ดให้ล้างเนื้อใส่ด้วยก้อนขนาดใหญ่วางในน้ำเดือดเกลือต้มจนพร้อมความพร้อมเจ็ดนาที วางบนกระชอนและปล่อยให้เย็นบดในน้ำซุปข้น stodit ชีสบนขูด ในน้ำซุปข้นจากฟักทองเพิ่มชีสและไข่ใช้ความสม่ำเสมอ ใส่ในชามของฉัน หากจำเป็นให้เพิ่มเกลือและพริกไทย ตัดเป็นชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของโปรตีนตัดไส้กรอกครึ่ง ล้างแอปเปิ้ลตัดไตรมาสและลบแกน Quick Fourths ครึ่งหนึ่ง

น้ำมันพืชความร้อนในกระทะเบคอนทอดภายในสามนาที เพิ่มไส้กรอกและย่างพวกเขาก่อนที่จะปรากฏตัวของเปลือกโลกประมาณห้านาที เบคอนและไส้กรอกใส่ในแม่พิมพ์อบเพิ่มแอปเปิ้ลและผสมทุกอย่าง เทฟักทองซุปข้นและอบเป็นเวลา 20 นาทีในเตาอบร้อนถึง 200 องศา

ฟักทองสเต็ก

ส่วนผสม:

  • ความหนาของฟักทอง 6 ชิ้นที่ 1.5 เซนติเมตร;
  • แป้ง 100 กรัม;
  • น้ำมันพืชสามช้อนโต๊ะ
  • paprika พื้นดินช้อนโต๊ะ;
  • พริกไทยดำครึ่งช้อนชาและพริก
  • ในการหยิกของผักชีชั้นและพริกไทยขาว
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • ชีสละลาย 200 กรัม;
  • ครีม 100 มิลลิลิตร
  • โบว์สีเขียวพวง;
  • กานพลูของกระเทียม;
  • เพื่อลิ้มรสเกลือ

ผสมแป้งเกลือและเครื่องเทศทั้งหมดในภาชนะขนาดใหญ่ เพิ่มฟักทองที่นั่นและผสมให้เข้ากันอีกครั้งทิ้งไว้ 10 นาที ทำซอส ในการทำเช่นนี้ละลายชีสเทครีมผสมและต้มเป็นเวลาห้านาที เพิ่มหัวหอมบดและกระเทียมเกลือ ลบออกจากไฟปล่อยให้ความอบอุ่น น้ำมันผักความร้อนในกระทะ ฟักทองสเต็กทอดเป็นเวลาสองนาทีทุกฝ่าย เสิร์ฟพร้อมซอส

Pilaf กับฟักทองและแอปเปิ้ล

ส่วนผสม:

  • ฟักทอง 500 กรัม;
  • แอปเปิ้ลสามตัว;
  • ลูกเกด 50 กรัม;
  • เนยละลาย 100 กรัม;
  • ข้าว 300 กรัม;
  • เกลือ.

ล้างและแห้งลูกเกดนำแกนออกจากแอปเปิ้ลถอดเปลือกออกจากฟักทอง ตัดฟักทองและก้อนแอปเปิ้ล ผสมแอปเปิ้ลและลูกเกดล้างข้าวในหลาย ๆ น่านน้ำ ความร้อนครึ่งน้ำมันทั้งหมดในกระทะ ใส่ฟักทองและข้าวครึ่งที่ด้านล่าง จากนั้นไปที่ชั้นของลูกเกดและแอปเปิ้ลวางข้าวที่เหลือจากด้านบนเทน้ำมันอีกครึ่งหนึ่งของน้ำมัน เพิ่มน้ำร้อนเกลือ 600 มล. ปิดกระทะอย่างแน่นหนาด้วยฝาปิดไว้ในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 50 นาที แทนที่จะเป็นแอปเปิ้ลคุณสามารถเป็นมะตูมได้

จานหวาน

ฟักทองสามารถเป็นพื้นฐานของอาหารหวานอาหาร

หม้อตุ๋นเปรี้ยวฟักทอง

ส่วนผสม:

  • ฟักทองครึ่ง;
  • ชีสกระท่อม 250 กรัม;
  • แก้วนม
  • สี่ไข่;
  • ซีเรียลสี่ช้อนโต๊ะของมานา
  • น้ำมันครีม 80 กรัม
  • น้ำตาลประมาณ 100 กรัม
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ;
  • ครึ่งหนึ่งของครีมเปรี้ยว
  • น้ำมันพืช 3-4 ช้อนโต๊ะ

ทำความสะอาดฟักทองหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ความร้อนกระทะให้เทน้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะใส่ฟักทองที่นั่นทอดในความร้อนปานกลางเป็นเวลา 5-7 นาทีแทรกแซง นมถูกนำไปต้มตอบสนองและเพิ่มน้ำตาลค่อยๆกวน semolina โรย ชงปืนเพื่อให้มันกลายเป็นมวลหนา เอาชนะในชามไข่ เพิ่มหนึ่งคู่ของช้อนโต๊ะน้ำตาลให้กับพวกเขาและเอาชนะอีกครั้ง เพิ่มชีสกระท่อมและใช้ทุกอย่างด้วย เพิ่ม semolina และผสม เพิ่มฟักทองทอดและคนให้เข้ากันอีกครั้ง

หมุนเตาอบ หล่อลื่นน้ำมันพืชหนึ่งช้อนใส่มวลที่เตรียมไว้และกระจายไปทั่วเนยที่ด้านบนของครีม ใส่แบบฟอร์มในเตาอบอุ่นอบให้พร้อมใช้งานเป็นเวลา 20 นาที อุณหภูมิที่อนุญาต - 180-190 องศา การกินหม้อตุ๋นร้อนแรงมาก คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับแยมหรือด้วยครีมเปรี้ยว

แพนเค้กฟักทอง

ส่วนผสม:

  • แป้ง 3 ถ้วย
  • เกลือช้อนชา;
  • น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ;
  • ผงฟู 3 ช้อนชา
  • ฟักทองสองแก้ว
  • ไข่สองฟอง;
  • ถั่วครึ่งถ้วย
  • น้ำเชื่อมเมเปิ้ลสามช้อนโต๊ะหรือน้ำผึ้ง
  • วาลินาสองช้อนชา
  • 2.5 แก้วนมครึ่งหนึ่งของครีมหนึ่งแก้ว
  • ช้อนโต๊ะเครื่องเทศผสม: อบเชยคาร์เนชั่นจันทน์เทศและขิงพื้นดิน

ในหนึ่งในถังผสมแป้งเกลือน้ำตาลและผงฟู ผสมทุกอย่างและยังคงจากไป ฟักทองอุ่นขึ้นในไมโครเวฟเพื่อให้นุ่ม ลบผิวหนังหั่นเป็นชิ้น ๆ ใส่ในชามและทำน้ำซุปข้น เพิ่ม vanillin และไข่ลงไป ผสมให้ดี เพิ่มนมและเครื่องเทศผสม ในส่วนผสมแห้งให้เติมน้ำซุปข้นฟักทองผสมทุกอย่างด้วยช้อน หากจำเป็นนมฉ้อโกง กระทะทอดและทาน้ำมันให้เทแป้งด้วยช้อน ฟรายแพนเค้กหลายชนิดพร้อมกันจนกระทั่งเปลือกแดงปรากฏขึ้น ในชามเพิ่มครีมเพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อม ใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่นทั้งหมดเพื่อรับหน้ากากครีม บดถั่ว แพนเค้กวางบนจานด้านบนเพิ่มครีมเทครีมเทน้ำผึ้งโรยและเสิร์ฟ

ชีสเค้กฟักทอง

ส่วนผสม:

  • น้ำซุปข้นฟักทอง 250 กรัม
  • คุกกี้ทราย 120 กรัม
  • คอทเทจชีส 350 กรัม;
  • ไข่สองฟอง;
  • หนึ่งในสี่ของขิงแห้งช้อนชา
  • แป้งสองช้อนโต๊ะ;
  • น้ำตาล 120 กรัม;
  • แก้วถั่ว
  • ช้อนชาดินอบเชย;
  • น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม

เชื่อมต่อคุกกี้ถั่วและเนยอ่อน ๆ ในห้องครัวรวมกัน บดเพื่อ crumbs ตื้น เปลี่ยนเป็นรูปร่างการอบเพื่อให้มันเต็มไปด้วยทั้งหมด เป็นเวลา 20 นาทีทิ้งไว้ในตู้เย็น ตอนนี้บดฟักทองน้ำซุปข้นชีสกระท่อมไข่และน้ำตาลในชามโปรเซสเซอร์ครัว เพิ่มน้ำตาลวานิลลา, ขิง, อบเชยและแป้งผสมทั้งหมด ใส่ในรูปแบบของการเติมโดยตรงกับคุกกี้ อบเป็นเวลา 50 นาทีที่อุณหภูมิ 190 องศา ออกไปติดอย่างระมัดระวังลบการอบจากแบบฟอร์ม

เค้กฟักทอง

ส่วนผสม:

  • Pumpkin Puree Cup;
  • สี่ไข่;
  • หนึ่งในสามของแก้วน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหนึ่งแก้ว;
  • ครีมชีส 250 กรัม;
  • แป้ง 400 กรัม;
  • เกลือช้อนชา;
  • ครึ่งหนึ่งของน้ำตาลหนึ่งช้อนชา;
  • ครึ่งหนึ่งของ Vanillin ช้อนชาและผงน้ำตาลมาก
  • ครีมสี่ช้อนโต๊ะ 10%

หล่อลื่นรูปร่างสำหรับเค้กมาการีนหรือน้ำมันครีม บนเครื่องผสมใช้น้ำเชื่อมเมเปิ้ลฟักทองน้ำซุปข้นและไข่ ในส่วนเล็ก ๆ ผสมเกลือแป้งและผงฟู แป้งครึ่งหนึ่งเทลงในแบบฟอร์ม ตื่นขึ้นมาในครีมผสมชีสด้วยน้ำตาลและวานิลลา แจกจ่ายส่วนผสมนี้อย่างเท่าเทียมกันที่ด้านบนของเลเยอร์แป้งครั้งแรก ข้ามช้อนชา เทส่วนที่สองของแป้งด้วยฟักทองก็กระจาย ใส่ในเตาอบให้ความร้อนถึง 180 องศาอบประมาณ 40-50 นาที เค้กพร้อมค้นพบเคลือบวิปปิ้งครีมด้วยน้ำตาลผง ฟลูเทเค้ก ก่อนใช้งานให้ยืนเป็นเวลา 20-30 นาที

ฟักทองน้ำผึ้งสำหรับคู่รัก

ส่วนผสม:

  • ชิ้นเดียวของฟักทองกลาง;
  • ขิงสดช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอกช้อนโต๊ะ
  • ถ้วยน้ำผึ้งไตรมาส
  • เกลือช้อนชาครึ่งหนึ่ง

นำน้ำไปต้มในกระทะ ใส่ฟักทองลงในกระทะต้มโดยไม่มีฝาปิด 2.5 นาที พลิกฟักทองแล้วต้มให้มากที่สุด ท่อระบายน้ำฟักทองให้เย็น ทำความสะอาดจากเปลือกกำจัดเมล็ดหั่นเป็นก้อน ผสมฟักทองในชามขิงหั่นบาง ๆ เนยเกลือและน้ำผึ้ง เป็นเวลา 15 นาทีปรุงในหม้อไอน้ำคู่ เทฟักทองบนจานใหญ่ให้บริการทันที

สูตรอาหารจากฟักทองที่ไม่มีเหตุผล

ฟักทองสีเขียวมักใช้ในการปรุงอาหาร มันสามารถเพิ่มสลัดมากมายและอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย

แยมกับฟักทองส้มและอบเชย

ส่วนผสม:

  • ฟักทองความเข้าใจผิด 500 กรัม;
  • สีส้มหนึ่งตัว;
  • น้ำตาล 250 กรัม;
  • ครึ่งอบเชยแท่ง

ทำความสะอาดฟักทองจากผิวหนังและเมล็ดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ชิ้นส่วนลงในกระทะน้ำตาลอวบทิ้งไว้สองชั่วโมง ผสมสีส้มด้วยความสนุกอย่างประณีตเพิ่มลงในฟักทองพร้อมกับแท่งอบเชย วางกระทะที่ไฟกลางและนำไปต้มกวนอย่างต่อเนื่องจนกว่าของเหลวมักจะระเหยและชิ้นฟักทองจะถูกเชื่อม คุณสามารถหกแยมบนธนาคารหรือใช้งานได้ทันที

แพนเค้กฟักทอง

ส่วนผสม:

  • 500 กรัมของเยื่อฟักทองบริสุทธิ์
  • แป้ง 150 กรัม;
  • ไข่;
  • 50 กิตติมศักดิ์น้ำมันดอกทานตะวัน
  • น้ำตาลสองช้อนโต๊ะ;
  • หนึ่งและหนึ่งหม้อน้ำของผงฟู
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ.

เยื่อกระดาษที่ตัดเป็นชิ้นขนาด 2-3 ซม. ใส่ในกระทะเทน้ำเดือดเพื่อให้ผักเกือบสมบูรณ์อย่างสมบูรณ์สาเก 15-20 นาทีก่อนที่จะอ่อนนุ่มวางบนกระชอน ใส่ชิ้นส่วนที่เย็นลงในเครื่องปั่นหรือสลายแปรงเพื่อรับน้ำซุปข้น เพิ่มส่วนผสมของแป้งและผงฟูในน้ำซุปข้นไข่วิปปิ้งน้ำตาลและเกลือนวดแป้งเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกันเหมือนครีมเปรี้ยวหนา ความร้อนน้ำมันในกระทะวางแป้งด้วยช้อนขึ้นรูปแพนเค้ก ทอดพวกเขาในความร้อนปานกลางเพื่อให้พวกเขาแดงก่ำทั้งสองด้าน

ฟักทองและสลัดกล้วย

สำหรับเขาคุณจะต้อง:

  • ฟักทอง 250 กรัม;
  • แอปเปิ้ลลูกใหญ่;
  • กล้วย;
  • หอมแดง;
  • โยเกิร์ต 3 ช้อนโต๊ะที่ไม่หวานและไขมันต่ำ
  • อัลมอนด์พื้นดิน 2 ช้อนโต๊ะ
  • มะนาว 2 ช้อนโต๊ะและน้ำส้ม
  • ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู 9%;
  • ผักชีฝรั่งสด;
  • น้ำมันช้อนน้ำมันพืช

Sutitate บนขูดของฟักทองแอปเปิ้ลและกล้วยตัดพวกเขาด้วยชิ้นบาง ๆ หัวหอมฉีกขาดและเปลี่ยนสีเขียว ผสมทุกอย่างและเชื้อเพลิงซอสที่โยเกิร์ตอัลมอนด์น้ำผลไม้ส้มและน้ำมันพืชจะรวมอยู่ด้วย

สลัดกับน้ำผึ้งแอปเปิ้ลฟักทองและถั่ว

ส่วนผสม:

  • ฟักทอง 300 กรัม;
  • แอปเปิ้ลหนึ่งขนาดปานกลาง
  • วอลนัทที่บริสุทธิ์และบดขยี้ 30 กรัม
  • น้ำมะนาวช้อนโต๊ะ

ฟักทองตัดเป็นก้อนหนึ่งเซนติเมตรผสมกับน้ำผึ้งทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง เพิ่มแอปเปิ้ลก็หั่นเป็นลูกบาศก์เชื้อเพลิงด้วยถั่วพื้นดินและน้ำมะนาว

ฟักทองและผักชีฝรั่งสลัด

ส่วนผสม:

  • ฟักทอง 300 กรัม;
  • คื่นฉ่าย 100 กรัม;
  • ทามะเขือเทศหรือน้ำซุปข้น 50 กรัม
  • มายองเนส 200 กรัม;
  • น้ำตาล, เกลือ, น้ำมะนาว

ต้มฟักทองเพื่อให้มันนุ่มในน้ำที่คุณต้องเพิ่มน้ำตาลและน้ำมะนาว พลิกฟักทองบนตะแกรงปล่อยให้เย็นและทำน้ำซุปข้น ชิ้นคื่นฉ่าย Sung ล้างส่วนผสมและเติมเต็มด้วยมายองเนสและซอสวางมะเขือเทศ หลังสามารถถูกแทนที่ด้วยซอสมะเขือเทศ

ฟักทองเป็นหนึ่งในผักฤดูใบไม้ร่วงที่ยอดเยี่ยมที่สุด จากปาฏิหาริย์สีส้มนี้คุณสามารถทำอาหารหลากหลายจำนวนมาก - ซุป, ข้าวต้ม, ย่าง, สลัด, เค้ก, เยลลี่, น้ำผลไม้, มันฝรั่งบด ... ฟักทองสามารถเป็นเหมือนจานอิสระ - อบ, ต้ม, สตูว์, ทอด, ยัดไส้ ด้วยจานด้านข้าง ฟักทองถูกรวมเข้ากับผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ได้อย่างง่ายดาย เยื่อกระดาษฉ่ำของฟักทองให้รสชาติที่น่าทึ่งและความอ่อนโยนของอาหารเมื่อเพิ่มเข้าไปในเนื้อสัตว์นกหรือซีเรียล

การเตรียมอาหารฟักทองที่บ้าน - บทเรียนที่เรียบง่าย คุณไม่ต้องการส่วนผสมพิเศษใด ๆ เพราะส่วนผสมหลักของจานใด ๆ จะฟักทอง

  1. เยื่อกระดาษฟักทองอุดมไปด้วยวิตามิน A, B2 และ C, มีโพแทสเซียม, เหล็ก, แมกนีเซียมแมงกานีสและฟอสฟอรัส
  2. ขอบคุณการปรากฏตัวของลูทีนและ zeazantina ผัก "ยอดเยี่ยม" นี้มีประโยชน์มากสำหรับสุขภาพของดวงตาของเราเพราะมันป้องกันการสูญเสียวิสัยทัศน์
  3. นอกจากนี้ฟักทองเนื้อมีความมั่นคงระดับน้ำตาลในเลือดและลดคอเลสเตอรอล
  4. เมล็ดฟักทองเป็นแหล่งที่ดีของโปรตีนแมกนีเซียมทองแดงและสังกะสีรวมถึงกรดไขมันที่จำเป็น - Oleinova และ Alpha-Linolenic

คุณสามารถแสดงคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมของ Berry นี้เป็นเวลานานดังนั้นคุณจะซื้ออย่างแน่นอนและมันจะดีกว่าที่จะเติบโตบนพืชผักของเราเอง

หากคุณไม่ชอบฟักทองน่าจะเป็นไปได้มากว่าคุณไม่ทราบวิธีการปรุงอาหารหรือไม่พบสูตรที่เหมาะสม

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคุณเราได้เตรียมอาหารฟักทองที่อร่อยมาก ลองคุณชอบมัน! และถ้าคุณมีสูตรอาหารของคุณเองเราจะแบ่งปัน - เราสนใจมาก!

วิธีการปรุงฟักทอง


ของผลไม้ที่เก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบทุกฤดูหนาวจานฟักทองอร่อยและรวดเร็วเตรียมไว้ Kushan และผู้ใหญ่ที่รักที่สุดและสำหรับเด็ก ๆ แน่นอนเป็นโจ๊กฟักทองที่มีคึกคักทุกประเภทและสารเติมแต่งผลไม้ แต่จากผลไม้ที่น่าประหลาดใจ - ผักผลไม้เบอร์รี่ยังได้เตรียมสลัด, casseroles, พาย, ของหวาน, ขนมหวานและแน่นอนซุป

Tsykina จะต้องล้างออกก่อนทำอาหารหั่นเป็นชิ้นเพื่อทำความสะอาดง่ายขึ้นจากเปลือกกำจัดเมล็ด

โปรดทราบว่าฟักทองเป็น Parenchy และ Baked - เก็บไว้ในนั้นเก็บรักษาวิตามินและสารอาหารและความอ่อนโยนของอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งเครื่องปรุงที่อร่อย เครื่องเทศที่กลมกลืนกันที่สุดสำหรับจานฟักทองเป็นสีดำแบบเจาะพื้นดินกราวด์บ๊อบตี้ โดยทั่วไปการทดลองกับสารเติมแต่งรสชาติเนื่องจากพันธุ์และดังนั้นความหลากหลายของรสชาติของทารกในครรภ์

หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงอาหารฟักทองคุณจะมีประโยชน์สำหรับคำแนะนำอื่น การฟ้องเพื่อความสะดวกในการทำอาหารเช่นซุปแสนอร่อยหรือจานด้านข้างมีอิสระที่จะแช่แข็งหลังจากทำความสะอาดจากเปลือกกำจัดเมล็ดและตัดเป็นลูกบาศก์

สำหรับการเตรียมซุปสตูว์สโตทโตฟักทองไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง ต้องการที่จะพอใจอาหารเย็นที่รวดเร็วและอร่อยที่คุณชื่นชอบเตรียมซุปฟักทอง

สิ่งที่จะปรุงอาหารจากฟักทองอย่างรวดเร็วและอร่อย

ซุปฟักทอง


ส่วนผสมบน (เสิร์ฟ 2-3):

  • เนื้อฟักทอง 200 กรัม
  • นม 200 มล.
  • น้ำ 100 มล
  • ครีมไขมันต่ำ 50 มล.
  • 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันครีม
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

ในชามของหลายเครื่องแก้วเทนมน้ำและเปิดใช้งานโปรแกรม "ปรุงอาหาร" เป็นเวลา 30 นาที เมื่อนมเดือดนอนหลับลงไปในชามฟักทองเนื้อหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ต้มให้อ่อนนุ่ม น้ำวนที่อบอุ่นในชามเครื่องปั่นและบด (หรือเช็ดผ่านตะแกรง) เทครีมอุ่นเพิ่มน้ำมันเกลือ

เมื่อเสิร์ฟใส่ในซุปรวบรวมข้อมูลจากขนมปังขาว

โจ๊กว่ายน้ำกับฟักทอง (tykovik)

ส่วนผสม:

  • น้ำ 200 มล.
  • นม 200 มล.
  • ข้าวฟ่าง 200 กรัม
  • 150 กรัมฟักทองน้ำซุปข้น
  • เนย 85 กรัม
  • ครีม 80 มล.
  • 0.5 ไข่ต้มรอย
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

มันเป็นข้าวฟ่างที่ต้องผ่านการล้างให้เดือดครึ่งใต้ในน้ำเค็มขจัดโฟมอย่างต่อเนื่อง เมื่อน้ำระเหยเทนมร้อนจากนั้นนำโจ๊กไปด้วยความร้อนต่ำจนกว่าความพร้อม เพิ่มซุปข้นฟักทองไข่ที่มั่นคงและน้ำมันชิ้นหนึ่ง อยู่ในหม้อน้ำมันหล่อลื่นคลุมด้วยฝาใส่ในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที

ขนมฟักทองอบ

ฟักทองเหมาะสำหรับการอบและอาหารหวาน มันกลับกลายเป็นพายที่มีกลิ่นหอมและ Jams พลังงานแสงอาทิตย์สีทอง ฟักทองที่ดีและอบ พยายามทำขนมฟักทองยอดนิยมใน Megelia เช่นเดียวกับที่รัก

ส่วนผสม:

  • ½ฟักทองกลาง (ประมาณ 600 กรัม)
  • น้ำผึ้ง 70-80 กรัม
  • วอลนัทบริสุทธิ์ 100 กรัม
  • อ้อยน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส (ประมาณ 30 กรัม)

ทำอาหาร:

ทำความสะอาดผักจากเมล็ดหั่นเป็นชิ้น ๆ โรยน้ำตาล หยุดกระดาษแผ่นกระดาษแผ่นอบ อยู่บนชิ้นส่วนของฟักทองอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 ° C เป็นเวลา 30 นาที ทำความสะอาดฟักทองอบจากผิวหนัง อยู่บนจาน บดวอลนัทด้วยเครื่องปั่น ซ่อนฮันนี่ โรยด้วยถั่วบด

หม้อตุ๋นฟักทอง "ตอนเช้าซันนี่"


ส่วนผสม:

  • ฟักทอง 400 กรัม
  • 2-3 ไข่
  • เนย 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีฝรั่ง
  • น้ำตาล,
  • เกลือ.

วิธีการทำอาหาร:

ทำความสะอาดผักจากเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ชิ้นทอดในเนยโรยด้วยเกลือ (เลือกคุณสามารถเพิ่มน้ำตาล) ใส่ฟักทองผัดลงบนกระทะหล่อลื่นด้วยเนยเทไข่วิปปิ้งแล้วอบในเตาอบ แบ่งหม้อตุ๋นสำเร็จรูปออกเป็นสี่ส่วนย่อยสลายบนจานโรยผักชีโรยด้วยความเขียวขจีให้บริการกับเนื้อย่าง

วิธีการปรุงอาหารซุปฟักทองที่คมชัด

ส่วนผสมสำหรับ 4 เสิร์ฟ:

  • ½หลอดขนาดกลางหั่นบาง ๆ โดยลูกบาศก์
  • 1 ผงช้อนชาช้อน
  • ผักชี 1 ช้อนชา
  • ยี่หร่า 1 ช้อนชายี่หร่า
  • flakes พริกไทยพริกไทยแดง
  • น้ำ 1 แก้ว
  • นมอัลมอนด์ 1 ถ้วย
  • 1 มันฝรั่งขนาดกลางสับด้วยวงกลมบาง ๆ
  • 1 ธนาคาร (425 กรัม) ฟักทองน้ำซุปข้น
  • น้ำเงิน

ทำอาหาร:

  1. ในซุปขนาดใหญ่บนความร้อนหนักปานกลางผ่านหัวหอมในน้ำซุปผักจนกระทั่งมันอ่อนนุ่ม
  2. กวน, เพิ่มผงแกง, ยี่หร่า, ผักชี, พริกไทยแดง ลดไฟให้เตรียมอื่น 1 นาที
  3. เติมน้ำ, นมอัลมอนด์, มันฝรั่งและฟักทองซุปข้น ต้มบนความร้อนปานกลางเป็นเวลา 10-15 นาที เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส เสิร์ฟร้อน

นี่เป็นซุปที่รวดเร็วง่ายและอร่อยมาก หากคุณต้องการความสม่ำเสมอที่ละเอียดอ่อนมากขึ้นจากนั้นทำซุปซุปด้วยเครื่องปั่นใต้น้ำ

ฟักทองอบด้วยผลไม้แห้ง

ส่วนผสม:

  • ฟักทองสด 200 กรัม
  • ลูกเกด 50 กรัม
  • 2 ช้อนโต๊ะ. l. น้ำผึ้ง
  • 4-5 ชิ้น kuragi,
  • 4-5 ชิ้น พรุน

ทำอาหาร:

ฟักทองทำความสะอาดจากเมล็ดและปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้น ๆ จากนั้นวางไว้ในหม้อหม้อ เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ l. น้ำอบในเตาอบเป็นเวลา 20-25 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เมื่อฟักทองอ่อนนุ่มให้นำออกจากเตาอบให้เย็นลงในหม้อ อยู่บนจาน ลูกเกด, Kuragu, Prunes ที่จะชงน้ำเดือดและมอบให้กับเตาอบร้อนเป็นเวลา 10-15 นาที เย็น. ใส่จานจานของฟักทองลูกพรุนแห้งและโรยด้วยลูกเกด จากด้านบนเพื่อเทน้ำผึ้ง

ฟักทองฟริตเตอร์


ส่วนผสม:

  • เยื่อกระดาษฟักทอง 500 กรัมหรือบวบ
  • ½ถ้วยนม
  • 2 ไข่
  • 1 ถ้วยบัควีทหรือแป้งข้าวโอ๊ต

ทำอาหาร:

โซดาผักบนขูด กวาดไข่เพิ่มแป้งเกลือเล็กน้อย (ถ้าคุณต้องการ) ผสมให้เข้ากัน การเอาชนะอย่างต่อเนื่องเพิ่มนมเล็ก ๆ เพื่อให้มีความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยวที่หนามาก ผสมแป้งด้วยฟักทอง ถ้ามันฉ่ำมากให้เพิ่มนมน้อยลงถ้าแห้งแล้วมากขึ้น มวลที่ได้จากส่วนเล็ก ๆ วางบนถาดอบยึดด้วยกระดาษอบ ลบรูปร่างของอาหารสัตว์ อบแพนเค้กจนกว่าความพร้อมที่ 180 ° C

ฟักทอง Kissel


ส่วนผสม:

  • ฟักทองเยื่อกระดาษ 500 กรัม
  • เนย 40 กรัม
  • 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้งข้าวโพด
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
  • น้ำ 4 แก้ว

ทำอาหาร:

ฟักทองหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วดับด้วยเนยเพิ่มเป็นเวลา 20 นาที เช็ดผ่านตะแกรงเทน้ำ 3 แก้วนำไปต้มและเทกวนหย่าหย่าในแป้งน้ำที่เหลือเพิ่มน้ำตาล นำไปต้ม.

สลัดฟักทอง

ส่วนผสม:

  • ฟักทอง 400 กรัม
  • แอปเปิ้ล 200 กรัม
  • 1 repka
  • น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำอาหาร:

  1. ทำความสะอาดรอยขีดข่วนหั่นเป็นก้อนเล็กผสมกับน้ำผึ้งและทิ้งไว้ 40 นาที
  2. แอปเปิ้ลและหัวผักกาดตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มไปยังฟักทองและผสมให้เข้ากัน

patties กับถั่วและฟักทอง

ส่วนผสม:

  • แป้ง 3 ถ้วย
  • เนย 250 กรัม
  • 1 ไข่
  • 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล
  • 300 กรัมฟักทอง
  • ถั่วสับ 200 กรัม
  • 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำผึ้ง
  • 1 ชั่วโมงช้อนส้มส้มเหล้า

ทำอาหาร:

จากแป้ง, 200 กรัมน้ำมัน, ไข่, น้ำตาล, เกลือเพื่อปรุงแป้ง ทักษิณที่ได้รับรางวัล, เชื่อมต่อกับน้ำผึ้ง, ถั่ว, เพิ่มเหล้า ม้วนแป้งด้วยเลเยอร์ตัดสี่เหลี่ยมใส่ในแต่ละบรรจุ เชื่อมต่อปลายใช้ขอบ ในทางตรงกันข้ามทาด้วยน้ำมันที่เหลือจะอบที่ 200 ° C เป็นเวลา 20 นาที

จานฟักทองที่สองแสนอร่อย

สตูว์ผักพร้อมฟักทองและเห็ด


สตูว์ฟักทองกับเห็ดสามารถเป็นอาหารเย็นที่ดี

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

  • ฟักทองเยื่อกระดาษดิบ 400 กรัมโดยไม่ต้องลอก
  • Champignons 400 กรัม;
  • 1 หลอดขนาดกลาง
  • 1 แครอท;
  • 1 กานพลูกระเทียม
  • 1 ชั่วโมงช้อนของส่วนผสมของพริก;
  • มะเขือเทศ 400 กรัม (หรือ 2 ช้อนโต๊ะช้อนของมะเขือเทศวาง);
  • พริกไทยเผาขนาดเล็ก 1 ใบ;
  • 1 แผ่นลอเรลขนาดเล็ก
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนสลายของผักชีฝรั่ง
  • 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืช
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา
  • เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร:

  1. ล้างผักทั้งหมดและตัดเป็น: tsykina และแครอท - ก้อน, หัวหอม - ในวงแหวนไตรมาส, เห็ด - ปริมาณ, กระเทียมและพริกไทยเผาไหม้สับละเอียด
  2. มะเขือเทศลวก (ถือครึ่งนาทีในน้ำเดือดแล้วในน้ำเย็น), ทำความสะอาดจากเปลือกสับอย่างประณีต
  3. ในกระทะลึกบนความร้อนความร้อนปานกลางน้ำมันเพิ่มหัวหอมแครอททอดมักจะกวนถึงความนุ่มนวล - ประมาณ 10 นาที
  4. เพิ่มเห็ดทอดอีก 10 นาที (หรือในขณะที่น้ำระเหย)
  5. เพิ่มส่วนผสมของพริกลงในกระทะ, พริกไทยเผากระเทียม, ใบลอเรล
  6. เตรียมทุกอย่างเข้าด้วยกันกวนไม่เกินหนึ่งนาทีหลังจากที่พวกเขาใส่มะเขือเทศบดในกระทะ
  7. ผัดนำมาต้มเพิ่มน้ำตาลลดไฟเตรียมความร้อนจากความร้อนต่ำ 2-3 นาที
  8. ใส่ลงในฟักทองสับแพนผสมให้ครอบคลุมกระทะทอดด้วยฝาปิด
  9. เตรียม 25 นาที บนไฟเล็ก ๆ กวนเป็นครั้งคราว
  10. เสิร์ฟสตูว์โรยด้วยกรีนสับเหมือนจานอิสระหรือเป็นจานด้านข้างที่มีจานเนื้อสัตว์

นิคจากฟักทองและมันฝรั่งกับซอสชีส

  • มันฝรั่ง 400 กรัม
  • ฟักทอง 250 กรัมบริสุทธิ์
  • 3 ช้อนโต๊ะ l. Parmesana ขูด
  • ไข่แดง 2 ฟอง
  • 1 บิ่นของลูกจันทน์เทศขูด
  • แป้ง 1 ถ้วย

สำหรับซอส:

  • 50 กรัมชีส Dor Blue
  • ครีม 0.5 ถ้วย 10%

ทำอาหาร:

  1. มันฝรั่งบริสุทธิ์และฟักทองตัดเป็นก้อนใหญ่เหมือนกัน ใส่ในตะกร้าทำอาหารสำหรับคู่เทน้ำ 1.5 แก้วและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที ในโหมด "ทำอาหารสำหรับคู่" ผักพร้อมสปินร้อนในมันฝรั่งบด เย็น.
  2. ในขณะเดียวกันซอสปรุงอาหาร: เอาชนะสีน้ำเงินสีน้ำเงินด้วยครีมในเครื่องปั่น ซอสจะหนาแน่น
  3. ผสมพาเมซานผสมกับไข่แดงเกลือและลูกจันทน์เทศเพิ่มเป็นน้ำซุปข้นผักผสม ใส่แป้งแล้วนวดแป้ง (ถ้ามันเหนียวให้เพิ่มแป้งมากขึ้น) ป๊อปชิ้นส่วนของแป้งด้วยแป้งแม่พิมพ์ไส้กรอกยาวด้วยนิ้วจ้อยด้วยไส้กรอกยาว ทำไส้กรอกบางอย่างให้ตัดเป็นชิ้น ๆ ประมาณ 2 ซม. ค่อยๆขี่พวกเขาในมือของคุณเพื่อให้เคล็ดลับรูปร่างเรียบร้อย
  4. ในชาม Multicookers นำน้ำไปต้มในโหมด "ทำอาหารเพื่อคู่" ต้ม niccles เป็นเวลา 4-5 นาที (ก่อนที่จะลอย) อยู่ในแผ่นใส่จานเติมเต็มซอส

couscus กับฟักทองและลูกแกะในหม้อหุงช้า

Couscous - ธัญพืชข้าวสาลีเป็นที่นิยมในประเทศ Maghreb แต่พบมากขึ้นในเมนูร้านอาหารทั่วโลก โจ๊กนี้เร็วในการเตรียมการร่วนอ่อนโยนมากรสชาติสดใสสง่างาม ร่วมกับฟักทองพริกไทยชาร์ปและลูกแกะมันจะกระจายเมนูประจำวัน

ส่วนผสม:

  • 1 กก. ของแกะ (คอที่ไม่มีกระดูก)
  • 500 กรัมฟักทอง
  • 3 หลอดขนาดใหญ่
  • กระเทียม 1 หัว
  • 250 กรัมของ Kuskus
  • 1 Chipman Chipper
  • เนย 100 กรัม
  • พริกไทย 1 ชิลี
  • 1 แผ่นลอเรล
  • น้ำซุป Ram 500 มล. หรือน้ำ
  • kuhkov หลาย Kinse
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด
  • เกลือ,
  • ส่วนผสมของพริก - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

ตัดเนื้อแกะที่มีลูกบาศก์เล็ก ๆ เกลือและพริกไทย. ลบเมล็ดและปอกเปลือกที่ฟักทอง ตัดเยื่อกระดาษด้วยก้อนที่มีด้านหนึ่ง 1 ซม. ตัดหัวหอมกับก้อนเล็ก ๆ ตัดพริกไทยชิลล์ด้วยวงแหวนบาง ๆ การถอดเมล็ดก่อน Melko Chop the Kint เลือกโหมด "ทอด" น้ำมันพืชความร้อน ทอดแกะ 7-10 นาทีถึงกริ๊งกริ๊ง รับเนื้อ เลือกโหมด "ทอด" หัวหอมทอดกับฟักทองบนครีมน้ำมัน 10 นาที เพิ่มเนื้อแกะไปยังผัก รับ Kinzu, Saffron, Bay Leaf เพิ่มหัวกระเทียม (สำหรับรสชาติ) เกลือพริกไทย เทด้วยน้ำซุป (300 มล.) เตรียมโดยการเลือกโหมด "ดับ" ประมาณ 40 นาที เพิ่ม couscous เทน้ำซุปที่เหลือ (200 มล.) เตรียมโดยการเลือกโหมด "ดับ" 15 นาที

ฟักทองยัดไส้ด้วยชีสและเบคอน


ฟักทองหวานเบคอนเค็มชีสหัวหอมและโหระพาเป็นส่วนผสมที่อร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ ฟักทองยัดไส้ไม่ต้องการเพิ่มเติม นี่เป็นจานตัวเองที่เต็มเปี่ยมซึ่งสามารถให้บริการกับโต๊ะรับประทานอาหารได้ ในสูตรนี้มันจะดีกว่าที่จะใช้ฟักทองขนาดเล็กสองชิ้นหรือเล็กหนึ่งตัว: หลังจากทั้งหมดทารกในครรภ์น้อยกว่าความหนาแน่นและหวานมากขึ้น

ส่วนผสม:

  • 1 ฟักทองขนาดเล็ก (ประมาณ 1 กิโลกรัม)
  • ขนมปังขาวสลาย 100 กรัม
  • 100 กรัมของชีสแข็ง (ตัวอย่างเช่นรัสเซีย)
  • 2 กลีบกระเทียม
  • 100 กรัมของเบคอนรมควัน
  • Twigs ของโหระพาสด 2-3
  • 120 มิลลิลิตรของครีมไขมัน 30-35%
  • หมัดเล็ก ๆ ของโบว์ shinet หรือขนสีเขียวหลายชนิด
  • ½ h. L. มัลกัตวอลนัท
  • เกลือ,

ทำอาหาร:

ตัดด้วยผักยอดนิยม เอาแกนออกด้วยเมล็ดด้วยช้อนภายในเกลือพริกไทย ขนมปังหั่นเป็นก้อนหรือแตกด้วยมือเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดก้อนชีส ตัดเบคอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในกระทะ 5-7 นาที กระเทียมใสตัดอย่างประณีต หัวหอมตัดอย่างประณีต ผสมขนมปัง, ชีส, เบคอน, หัวหอม, กระเทียม, thyme skyme เกลือและพริกไทยเพิ่มลูกจันทน์เทศ แบ่งปันการบรรจุในฟักทอง เทครีมให้ครอบคลุมด้านบนของฟักทอง อบ 1 ชั่วโมง 30 นาทีที่ 160 ° C ถอดด้านบนและอบก่อนที่จะสร้างเปลือกโลกอีก 20-30 นาที

การเติมฟักทองอาจขึ้นอยู่กับรสนิยมและผลิตภัณฑ์ของคุณที่อยู่ในมือ แอปเปิ้ลสับด้วยก้อนเล็ก ๆ วอลนัทสับและชีสที่มีแม่พิมพ์สีน้ำเงิน - ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม

สตูว์ฟักทอง "โกลเด้นตุลาคม"

ส่วนผสม:

  • 500-600 กรัมฟักทอง
  • ครีมเปรี้ยว½ถ้วย
  • เนยหรือเนยแข็งหรือเนยเทียม 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • แป้ง 1-2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ.

วิธีการทำอาหาร:

ทำความสะอาดผักจากเปลือกตัดฟางยาวและทอดในน้ำมัน จากนั้นตัดแป้งสเปรย์พับลงในกระทะตื้นเทครีมเปรี้ยวและดับจนพร้อมความพร้อม

ริซอตโต้กับฟักทอง

ส่วนผสม:

  • 100 กรัม Risa
  • เนื้อฟักทอง 250 กรัม
  • 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืช
  • กลีบผักชี
  • สีเขียว Parsushki
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

ข้าวต้มถึงความพร้อมในน้ำเค็มพึ่งพากระชอน เนื้อฟักทองไปยังก้อนเล็ก ๆ เกลือผักชีฤดูกาล โรยด้วยน้ำมัน เตรียมพร้อมสำหรับสองสามนาที เชื่อมต่อข้าวที่เตรียมไว้และติ๊ก ตกแต่งสีเขียวของผักชีฝรั่ง

ยิ่งใหญ่ด้วยฟักทอง

Gauten เรียกว่าของหวานและจานที่ไม่หวานอบ คำว่า "การอนุญาต" มาจากคำพูดภาษาฝรั่งเศส Gratin - "เปลือกโลก" และหมายถึงการทำอาหารที่เกี่ยวข้องกับการอบอาหารก่อนที่จะสร้างเปลือกโลกสีเข้ม สิ่งนี้ทำได้โดยชีสแครกเกอร์ซอสหนาหรือผสมผสานของผลิตภัณฑ์ กราฟิกฟักทองได้รับการผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบกับสลัดผักมันสามารถทำหน้าที่เป็นจานอิสระหรือเป็นเครื่องปรุงที่เหมาะสำหรับไก่หรือเนื้อสัตว์

ส่วนผสม:

  • ฟักทอง 400 กรัม
  • 2 ชิ้นขนมปังขาว (สวมใส่ควร)
  • 50 กรัม Parmesana
  • เนย 30 กรัม + น้ำมันสำหรับแบบหล่อลื่น
  • เกลือ,
  • พริกไทยดำบดสดใหม่ - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

ล้าง phaquin ตัดเป็นลูกบาศก์ ใส่ชิ้นฟักทองบนแผ่นอบอบที่ 200 ° C จนกระทั่งพร้อมใช้งานประมาณ 30-40 นาที บดการสูบน้ำสำเร็จรูปกับเครื่องปั่นกับสภาพของมันฝรั่งบด มันฝรั่งบดเย็นเกลือและพริกไทย ตัดเนยด้วยก้อนเล็ก ๆ ตัดก้อนขนมปัง บดกับเครื่องปั่นไปยังสถานะของ crumbs ผสม Crumbs ขนมปังและ Parmesan ขูดบนขูดตื้น หล่อลื่นรูปร่างการอบเพลา แบ่งปันน้ำซุปข้นฟักทอง โรยน้ำซุปข้นด้วยส่วนผสมของขนมปังเศษขนมปังและพาเมซาน Descript ที่ด้านบนของลูกบาศก์ของเนย อบที่ 220 ° C

พาสต้ากับฟักทอง


ส่วนผสมสำหรับ 4 เสิร์ฟ:

  • 1 บรรจุภัณฑ์ (450 กรัม) Wholegrain ข้าวสาลี Macaroni
  • 1 หลอดขนาดกลางหั่นบาง ๆ
  • 1 กานพลูกระเทียมบด
  • น้ำซุปผัก 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซุปข้นฟักทองต้ม 2 แก้ว
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ½ถ้วย
  • ถั่วเหลืองนม½ถ้วย
  • ½แก้วน้ำ
  • ยีสต์อาหาร 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือทะเลมิโซะสีขาว 2 ช้อนโต๊ะเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

  1. เตาอบความร้อนถึง 180 ° C
  2. ใส่พาสต้าต้มในรูปแบบการอบขนาดใหญ่และเก็บไว้
  3. ในกระทะขนาดใหญ่ Parseserve บนหัวหอมเปลวไฟสูงปานกลางและกระเทียมในน้ำซุปผัก 2 ช้อนโต๊ะ เพิ่มเห็บและอุ่น ใส่มิกซ์ที่อบอุ่นในพาสต้าและผสมให้เข้ากัน
  4. ในกระบวนการห้องครัวบดด้วยน้ำและนมเพื่อความสม่ำเสมอเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นเนื้อเดียวกันยีสต์อาหารและมิโซะ
  5. เทพาสต้าด้วยส่วนผสมที่เกิดขึ้น พื้นที่. จากนั้นครอบคลุมรูปร่างของฟอยล์และอบ 15 นาที

ฟักทองมัสกัตสามารถซื้อในแผนกผักหรือในแผนกอาหารแช่แข็ง

สิ่งที่สามารถเตรียมฟักทองแช่แข็งได้

ฟักทองแช่แข็งใช้เพื่อเตรียมอาหารหลากหลายชนิด ด้วยรสชาติและความสม่ำเสมอที่ละเอียดอ่อนฟักทองเหมาะสำหรับการปรุงอาหารทั้งหวานและสดชื่นและรวมกับเครื่องเทศต่าง ๆ เตรียมไว้บนเตาในเตาอบไมโครเวฟและหลายมัลติคเกอร์

ฟักทองยังใช้สำหรับการให้อาหารทารกมันฝรั่งบดแช่แข็งนั้นค่อนข้างง่ายที่จะละลายน้ำแข็งอบอุ่นและอร่อยและมีประโยชน์อาหารเด็กพร้อม

โดยทั่วไปแล้วอาหารจานเดียวกันนี้ได้รับการเตรียมจากฟักทองแช่แข็งเช่นเดียวกับผลเบอร์รี่ธรรมดาสด แต่คุณต้องใส่ใจกับวิธีการฟรอสต์

  • การบดในการฟ้องขูดใช้เพื่อเตรียมแพนเค้กแพนเค้กคัพเค้กและหม้อตุ๋น ฟักทองดังกล่าวจะให้รสชาติพิเศษและสีอิ่มตัวของผักและซุปเนื้อสัตว์
  • ฟักทองแช่แข็งถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารจานแรก, ผักและเนื้อสัตว์, ความหลากหลายของธัญพืชสลัดและมันฝรั่งบด
  • มันฝรั่งบดสำเร็จรูปจะถูกใส่ในแป้งสำหรับการอบ, มันฝรั่งซุปบด, โจ๊ก, หั่น, แพนเค้ก, ไส้พายและอาหารเนื้อสัตว์ ฟักทองจะให้สีที่น่ารื่นรมย์และความอ่อนโยนของซอสต่าง ๆ

โดยสรุปฉันต้องการทราบว่าเป็นการยากที่จะหาผักที่หลากหลายกว่าฟักทอง: จากคุณสามารถปรุงซุปซีเรียลและขนมขบเคี้ยวมื้อที่สองและของหวานหวาน ๆ มันถูกใช้ในบ้านแท่งสำหรับฤดูหนาวในรูปแบบดองและในรูปแบบของ zucatov ในเวลาเดียวกันอาหารต้นฉบับใด ๆ จากฟักทองเป็นคลังเก็บสารอาหารและความงามพิเศษของเฉดสีส้ม