มันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการถึงเมนูอาหารที่ไม่มีอาหารกะหล่ำปลี ท้ายที่สุดกะหล่ำปลีจะกำจัดสารพิษออกจากร่างกายได้อย่างสมบูรณ์มีฤทธิ์ขับปัสสาวะและลดโคเลสเตอรอลซึ่งช่วยลดน้ำหนักอย่างมีนัยสำคัญ ด้วยเหตุนี้อาหารกะหล่ำปลีจึงประสบความสำเร็จอย่างมาก จากกะหล่ำปลีเกือบทุกประเภทคุณสามารถปรุงได้ทั้งอาหารจานแรกและอาหารที่สองจากกะหล่ำปลีซึ่งมีรสชาติที่น่าจดจำ หากคุณไม่ทราบวิธีปรุงอาหารกะหล่ำปลีคุณเพียงแค่ต้องมองเข้าไปที่หมวดหมู่ย่อยนี้ ที่นี่คุณจะพบสูตรอาหารมากมายเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารกะหล่ำปลีอาหารถั่วงอกบรัสเซลส์อาหารและสูตรกะหล่ำปลีอาหารอื่น ๆ กะหล่ำดอกอาหารจานยังเป็นที่นิยมมาก ท้ายที่สุดแล้วกะหล่ำดอกเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าในด้านโภชนาการและโปรตีนที่อยู่ในดอกกะหล่ำนั้นจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย กะหล่ำดอกยังมีวิตามินจำนวนมากที่จำเป็นต่อร่างกายของเรา ตัวอย่างเช่นวิตามินซีในกะหล่ำปลีนั้นมีมากเป็นสองเท่าของส้ม จากกะหล่ำปลีคุณสามารถเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเช่นซุปบดกะหล่ำปลีตุ๋นสำหรับการลดน้ำหนัก Casseroles ที่หลากหลายและอื่น ๆ อีกมากมายไม่อร่อยและดั้งเดิม ดื่มด่ำร่างกายของคุณด้วยอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์ เลือกสูตรอาหารที่น่าทานเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารกะหล่ำปลีแคลอรี่ต่ำและสร้างผลงานชิ้นเอกการทำอาหารจริงในครัว ด้วยสูตรที่ง่ายและรวดเร็วเช่นนี้ที่ให้ไว้ที่นี่คุณจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็จะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารไม่เลวร้ายยิ่งกว่าพ่อครัว

   บรอกโคลีและดอกกะหล่ำฟริตเตอร์

ส่วนผสม:  ดอกกะหล่ำ, บร็อคโคลี่, ไข่, ชีส, เกล็ดขนมปัง, เกลือ, พริกไทย

สำหรับอาหารเช้าฉันมักจะปรุงบรอกโคลีอาหารที่อร่อยและง่ายต่อการปรุงอาหารเหล่านี้และแพนเค้กดอกกะหล่ำดอก

ส่วนผสม:

ดอกกะหล่ำ - 200 กรัม
  - บรอกโคลี - 200 กรัม
  - ไข่ - 1 ชิ้น,
  - ชีสแข็ง - 30 กรัม
  - เกล็ดขนมปัง - 1 ช้อนโต๊ะ
  - เกลือ
- พริกไทย

   กะหล่ำปลียัดไส้ด้วยข้าวและเห็ด

ส่วนผสม:  กะหล่ำปลี, ข้าว, เห็ดหอยนางรม, วางมะเขือเทศ, เกลือ, พริกไทยป่น, น้ำ, น้ำมันพืช

ฉันนำความสนใจของคุณมาเป็นสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับกะหล่ำปลีม้วนอร่อยที่มีข้าวและเห็ด

ส่วนผสม:

กะหล่ำปลี - 1 หัว
  - ข้าว - 1 แก้ว
  - เห็ดหอยนางรมทอด - 100 กรัม
  - วางมะเขือเทศ - ครึ่งช้อนโต๊ะ
  - เกลือ
  - พริกไทยป่น
  - น้ำ - 1 แก้ว
  - น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ

   บรอกโคลีและไก่หม้อ

ส่วนผสม:  ไก่, กะหล่ำปลี, kefir, ไข่, ชีส, สมุนไพร, เกลือ, เครื่องเทศ
แคลอรี่ / 100 กรัม: 85

ฉันขอแนะนำให้คุณปรุงอาหารแสนอร่อยนี้และที่สำคัญที่สุดคือหม้อตุ๋นอาหารพร้อมบรอกโคลีและไก่

ส่วนผสม:

ไก่ 400 กรัม
  - บรอกโคลี 500 กรัม
  - 200 มล. kefir,
  - 1 ไข่
  - ชีสหนัก 100 กรัม
  - ต้นไม้เขียวขจี 3-4 สาขา
  - เกลือ
  - เครื่องเทศ

   กะหล่ำปลีพายสำหรับคนขี้เกียจ

ส่วนผสม:  kefir, ไข่, ครีม, แป้ง, ผงฟู, กระเทียม, เนย, ปรุงรส
แคลอรี่ / 100 กรัม: 96

เค้กนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาทำอาหารหรือคนขี้เกียจทำอาหาร เค้กไดเอทนี้อร่อยมากและน่าพึงพอใจ

ส่วนผสม:

70 มล kefir,
  - 2 ไข่
  - 1 ช้อนโต๊ะ ครีมหรือโยเกิร์ต
  - 2-3 ช้อนโต๊ะ แป้ง
  - ผงฟู 2 pinches
  - กะหล่ำปลี 250-300 กรัม
  - ผักใบเขียว
  - ผักแห้ง
  - เกลือ
  - พริกไทยดำ
  - ครึ่งช้อนชา กระเทียมแห้ง
  - 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

   กะหล่ำปลีแพนเค้ก

ส่วนผสม:  กะหล่ำปลี, หัวหอม, kefir, ข้าวโอ๊ต, แป้ง, ไข่ไก่, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ต้นหอม, เกลือ, น้ำมัน, กระเทียม, โซดา
แคลอรี่ / 100 กรัม: 98.6

แพนเค้กกะหล่ำปลีเป็นอาหารว่างผักร้อนง่ายต่อการปรุงอาหารอร่อยและมีสุขภาพดีซึ่งสามารถให้บริการสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นเป็นจานอิสระ

ส่วนผสม:
  - ผักกาดขาว 160 กรัม
  - แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
  - kefir 180 มล. (0.5%,
  - ไข่ไก่ 1 ฟอง
  - หัวหอม 50 กรัม
  - หัวหอมสีเขียว 4 ขน
  - ผักชีฝรั่ง 5 สาขา
  - 6 ผักชีฝรั่ง
  - ข้าวโอ๊ตบด 5 ช้อนโต๊ะ
  - กระเทียมเม็ด 0.5 ช้อนชา
  - น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  - เกลือทะเล 1 หยิก
  - หนึ่งในสามของช้อนชาโซดา

   กะหล่ำปลีซาวอยตุ๋นเนื้อ

ส่วนผสม:  ซาวอยกะหล่ำปลี, เนื้อหมูสับ, แครอท, หัวหอม, วางมะเขือเทศ, ใบโหระพา, พริกไทยดำ, แกงกะหรี่, ปาปริก้า, ลอเรล, เกลือ, น้ำมันมะกอก
แคลอรี่ / 100 กรัม: 86

ส่วนผสม:

แครอท - 2 ชิ้น,
  - หัวหอม - ครึ่งหัวหอม

  - เนื้อหมูสับ - 150 กรัม
  - วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
  - ใบกระวาน - 3 ชิ้น,
  - ใบโหระพาแห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
  - แกง - 1 ช้อนชา
  - น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
  - ปาปริก้า - 1 ช้อนชา
  - เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  - พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

   ม้วนกะหล่ำปลีแบบลีนพร้อมข้าวบาร์เลย์มุกและผัก

ส่วนผสม: ซาวอยกะหล่ำปลี, ข้าวบาร์เลย์มุก, บวบ, ดอกกะหล่ำ, มะเขือเทศ, แครอท, หัวหอม, น้ำมันมะกอก, เกลือ, พริกไทยดำ
แคลอรี่ / 100 กรัม: 68.68

เราเสนอเพื่อเตรียมอาหารจานผักแสนอร่อย - ม้วนกะหล่ำปลีจากกะหล่ำปลีซาวอย ส่วนผสมผักและข้าวบาร์เลย์มุก ดูสูตรของเราด้วยภาพถ่ายทีละขั้นตอน

ส่วนผสม:
  - ข้าวบาร์เลย์มุก - 1 แก้ว
  - กะหล่ำปลี Savoy - หัวกะหล่ำปลี 1 หัว
  - มะเขือเทศ - 4 ชิ้น,
  - หัวหอม - หนึ่งในสี่ของหลอดไฟ
  - แครอท - 1 ชิ้น,
  - บวบ - 2 ชิ้น,
  - กะหล่ำดอก - ส่วนที่สี่
  - เกลือเพื่อลิ้มรส
  - พริกไทยเพื่อลิ้มรส
  - น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ

   กะหล่ำปลีดองตุ๋นกับเห็ดแห้ง

ส่วนผสม:  กะหล่ำปลีดอง, แครอท, เห็ดพอชินีแห้ง, หัวหอม, วางมะเขือเทศ, น้ำมันมะกอก, ใบกระวาน, พริกไทยดำ, เกลือ
แคลอรี่ / 100 กรัม: 72

กำลังมองหาแนวคิดอาหารค่ำแบบลีนสดหรือไม่ เราเสนอให้คุณปรุงอาหารกะหล่ำปลีดองตุ๋นกับเห็ดแห้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากในกระปุกออมสินของเรามีสูตรหนึ่ง - ดีประสบความสำเร็จมากและอร่อย

ส่วนผสม:
  - เห็ดพอชินีแบบแห้ง - มี 1 กำมือ
  - แครอท - 1 ชิ้น,
  - หัวหอม - 1/2 ชิ้น
  - กะหล่ำปลีดอง - 300 กรัม
  - วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.,
  - ใบกระวาน - 2 ชิ้น,
  - น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.,
  - พริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส

   อาหาร Savoy กะหล่ำปลี canelloni กับผัก

ส่วนผสม:  ซาวอยกะหล่ำปลี, บวบ, แครอท, มะเขือเทศ, หัวหอม, กระเทียม, กะหล่ำดอก, บรอกโคลี, น้ำมันมะกอก, โยเกิร์ต, มัสตาร์ด, ปาปริก้า, เกลือ, พริกไทยดำ
แคลอรี่ / 100 กรัม: 35

เราจะปรุง canelloni แต่โดยทั่วไปแล้วพวกเขาทำจากแผ่นพาสต้าและเสิร์ฟพร้อมซอสเบชาเมล เราจะเตรียมพวกเขาจากใบกะหล่ำปลี Savoy ในซอสโยเกิร์ต

ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีซาวอย - หลายใบ
  - แครอท - 1 ชิ้น,
  - บวบ - 1 ชิ้น,
  - มะเขือเทศ - 2 ชิ้น,
  - ดอกกะหล่ำดอกหลายดอก
  - หลายบรอกโคลีช่อดอก
  - กระเทียม - 1 กานพลู
  - หัวหอม - 1/4 ชิ้น,
  - น้ำมันมะกอก - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.,
  - เกลือเพื่อลิ้มรส

สำหรับซอสโยเกิร์ต:
  - โยเกิร์ตธรรมชาติ - 1 ถ้วย
  - กระเทียม - 2 กลีบ
  - มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา,
  - พริกขี้หนู - 1 ช้อนชา,
  - เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

   กะหล่ำปลีซาวอยตุ๋น

ส่วนผสม:  ซาวอยกะหล่ำปลี, หัวหอม, กระเทียม, วางมะเขือเทศ, น้ำมันมะกอก, แกงกะหรี่, พริกไทยดำ, เกลือ, ลอเรล
แคลอรี่ / 100 กรัม: 53.68

สูตรสำหรับจานผักแสนอร่อยสำหรับเมนูใด ๆ ถือบวช Savoy กะหล่ำปลีตุ๋นจัดทำขึ้นเพียงเพื่อให้ทุกคนสามารถทำได้

ส่วนผสม:
  - กะหล่ำปลี Savoy - ครึ่งหัวของกะหล่ำปลี
  - หัวหอม - 0.5 หัวหอม
  - กระเทียม - 2 กลีบ
  - วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
  - แกง - 0.5 ช้อนชา
  - ใบกระวาน - 2 ชิ้น,
  - น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
  - พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
  - เกลือเพื่อลิ้มรส

   ม้วนกะหล่ำปลีอาหารนึ่ง

ส่วนผสม:  กะหล่ำปลี, ไก่, หัวหอม, บัควีท, น้ำซุป, เกลือ, เครื่องเทศ
แคลอรี่ / 100 กรัม: 62.86

เรากำลังเตรียมอาหารที่เรียบง่ายและน่าพึงพอใจสำหรับมื้อเย็น - ม้วนกะหล่ำปลีอาหารที่มีเนื้อไก่และโซบะต้ม คุณสามารถเลี้ยงดูครอบครัวของคุณได้อย่างรวดเร็วและอร่อยโดยทำอาหารม้วนกะหล่ำปลีในหม้อไอน้ำสองชั้น

ส่วนผสม:
  - กะหล่ำปลีจีน 1 ส้อม
  - น้ำซุป 3 ช้อนโต๊ะ
  - เนื้อไก่ 300 กรัม
  - 0.5 ช้อนโต๊ะ บัควีทต้ม
  - หัวผักกาดครึ่งหัว
  - ครีมรส
  - เกลือเพื่อลิ้มรส
  - เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

   ribollita

ส่วนผสม:  ถั่วขาว, ซาวอยกะหล่ำปลี, ชาร์ท, มันฝรั่ง, แครอท, หัวหอม, น้ำมันมะกอก, มะเขือเทศ, เกลือ, พริกไทยดำ
แคลอรี่ / 100 กรัม: 83

สูตรสำหรับซุป ribollite นี้ง่ายมาก คุณแต่ละคนสามารถทำมันได้อย่างง่ายดาย ซุปร้อนสามารถเสิร์ฟเป็นหลักสูตรที่สองโดยปกติแล้วพวกเขาจะกินซุปดังกล่าวในวันถัดไปเมื่อมีการผสมซุป

ส่วนผสม:

ถั่ว - หนึ่งแก้วครึ่ง
  - มันฝรั่ง - 1 ชิ้น,
  - แครอท - ครึ่ง
  - หัวหอม - หนึ่งในสี่
  - มะเขือเทศเชอร์รี่ - กำมือ
  - ชาร์ท - 4 ใบ
  - กะหล่ำปลี Savoy - 4 ใบ
  - น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
  - เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

   ผักกาดขาวปลียัดไส้พริกไทย

ส่วนผสม:  พริกหวาน, ผักกาดขาว, แครอท, หัวหอม, พริก, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม, น้ำซุป, น้ำมันมะกอก, เกลือ
แคลอรี่ / 100 กรัม: 28.12

สูตรสำหรับจานผักสำหรับเมนูแบบสบาย ๆ หรือไม่ติดมัน พริกยัดไส้มักจะอร่อยและน่าพอใจแม้ว่าพวกเขาจะปรุงสุกโดยไม่ต้องใช้ส่วนผสมเนื้อ

ส่วนผสม:
  - 230 กรัมแครอท
  - พริกหวาน 6 เม็ด
  - ผักกาดขาว 400 กรัม
  - กระเทียม 3 กลีบ
  - หัวหอม 65 กรัม
  - น้ำซุป 250 มล.
  - น้ำมันมะกอก 10 กรัม
  - พริก 1 เม็ด
  - เกลือทะเล 6 กรัม
  - ผักชีฝรั่ง 30 กรัม

   กะหล่ำดอกในซอสถั่วเหลือง

ส่วนผสม:  กะหล่ำดอก, ซอสถั่วเหลือง, เกลือ, ริคอตต์ชีส, เนยถั่ว

เพื่อให้ดอกกะหล่ำตามสูตรนี้คุณต้องใช้เวลาและส่วนผสมน้อยมาก เรารับรองว่าคุณไม่ได้ลองกะหล่ำปลีแสนอร่อยเช่นนี้

ส่วนผสม:
  - กะหล่ำดอก;
  - อัลมอนด์ (ถั่ว);
  - ซอสถั่วเหลือง
  - เกลือ
  - ชีสริคอต
  - เนยถั่ว

   ผักกาดปักกิ่งคื่นฉ่ายและไก่ (อาหาร Dukang 2-4 ขั้นตอน)

ส่วนผสม:  ผักกาดขาว, ขึ้นฉ่าย, ไก่, หัวหอม, มะเขือเทศ, หัวหอม, พริกป่น, พริกป่น, น้ำมันพืช, เกลือ
แคลอรี่ / 100 กรัม: 61.21

เพียงแค่อาหารแคลอรี่ต่ำของปักกิ่งกะหล่ำปลีและไก่ มันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่ปรากฎว่ามีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย มันมีแคลอรี่น้อยซึ่งหมายความว่าสามารถเตรียมพร้อมสำหรับผู้ที่ติดตามอาหาร

สำหรับสูตรที่คุณจะต้อง:
  - กะหล่ำปลีปักกิ่ง 350 กรัม
  - ผักชีฝรั่ง 120 กรัม
  - ไก่ 240 กรัม
  - หัวหอม
  - มะเขือเทศขนาดใหญ่
  - หัวหอมสีเขียวเพื่อลิ้มรส;
  - พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
  - พริกขี้หนูพื้น
  - น้ำมันมะกอกสำหรับทอด
  - เกลือ - เพื่อลิ้มรส

   กะหล่ำปลีและกะหล่ำปลีไก่ตาม Ducan

ส่วนผสม: ไก่, ไข่ไก่, หัวหอม, แครอท, มะเขือเทศเชอรี่, ขึ้นฉ่าย, ผักกาดขาว, โยเกิร์ต, หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, น้ำมันพืช, แครอทแห้ง
แคลอรี่ / 100 กรัม: 72.52

ม้วนกะหล่ำปลีจากปักกิ่งกะหล่ำปลีมีความอ่อนโยนมากกว่าม้วนกะหล่ำปลีธรรมดา เราเติมเนื้อไก่และผัก โดยวิธีการม้วนกะหล่ำปลีดังกล่าวไม่ยากที่จะเตรียม ดูรายละเอียดทั้งหมดในสูตร

สำหรับสูตรที่คุณจะต้อง:
  - ไก่ 300 กรัม
  - ไข่สองฟอง
  - หัวหอม
  - หนึ่งแครอท
  - มะเขือเทศเชอร์รี่ 120 กรัม
  - ผักชีฝรั่ง 30 กรัม
  - ผักกาดขาวปักกิ่ง 6 ใบ
  - โยเกิร์ต 0% - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  - ผักใบเขียว
  - เกลือ
  - น้ำมันพืช
  - แครอทแห้ง

26/08/2015 15:13

โปรตีน: , ไขมัน: , คาร์โบไฮเดรต: ใน 100 กรัม

1. กะหล่ำปลี - 300 กรัม
2. หัวหอม - 1 ชิ้น
3. แครอท - 1 ชิ้น
4. กระเทียม - 2-3 กลีบ
5. Adjika - 1 แก้ว
6. ชีส - 50 กรัม
7. น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

Larisa Bregeda

เวลาอ่าน: 9 นาที

ก

อาหารโปรตีน Ducan ที่นิยมมากคือการหาแฟน ๆ มากขึ้นเรื่อย ๆ และนี่ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ ท้ายที่สุดหลังจากได้รับความไว้วางใจจากผู้สร้าง Pierre Ducane แพทย์ผู้มีชื่อเสียงชาวฝรั่งเศสผู้ฝึกฝนด้านการควบคุมอาหารมานานกว่า 20 ปีมีน้ำหนักลดลงมากมายแสดงผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

โดยวิธีการ ไม่เพียง แต่คุณตัดสินใจลดน้ำหนักในอาหารนี้ แต่ยังมีคนดังมากมายที่พยายามทำให้ร่างกายของพวกเขาสมบูรณ์แบบ. เราอยู่ในระยะที่สามของระบบโภชนาการนี้ซึ่งเรียกว่า "การลดน้ำหนัก" หรือ "การรวม" นั่นคือด้วยความช่วยเหลือของเราเรารวมผลลัพธ์ที่ทำได้

อย่างที่คุณจำได้ว่าทั้งผักและโปรตีนมีส่วนเกี่ยวข้องในเรื่องนี้ซึ่งจะช่วยเปิดตัวกระบวนการที่สำคัญที่สุดนั่นคือการสลายไขมัน เราจะมีหลายสูตรให้คุณเลือก   สิ่งสำคัญคือการ จำกัด การบริโภคคาร์โบไฮเดรตอย่างไม่เจ็บปวดสำหรับร่างกายและอาหารเหล่านี้จะช่วย ทำจากกะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีตุ๋นกับชีส

เป้าหมายหลักคือการแปลงไขมันเป็นพลังงาน การรับประทานอาหารอย่างถูกต้องตามแบบแผนนี้คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 3-5 กิโลกรัมหรือมากกว่าต่อสัปดาห์ โดยการรวมกะหล่ำปลีตุ๋นกับชีสในเมนูของคุณคุณจะบรรลุเป้าหมายนี้ได้เช่นกันเพราะไฟเบอร์ใน บริษัท ของโปรตีนคือสิ่งที่ขับสารพิษออกจากร่างกายของคุณ จานที่น่าทึ่งที่จะให้ทั้งความอิ่มและรสชาติที่น่าสนใจและความหลากหลายมักจะอยู่บนโต๊ะของคุณ . หลังจากทั้งหมดมันง่ายและอร่อย

วิธีทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

ตัดหัวหอมในรูปแบบที่คุณต้องการ ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบหรือสับละเอียด

ใส่น้ำมันดอกทานตะวันลงในชาม ส่งหัวหอมกับแครอทไป ในขณะที่ศาลและคดีเราทำกะหล่ำปลีขนาดเล็ก

ขั้นตอนที่ 2

หัวหอมและแครอทนั้นปิดทองแล้วดังนั้นเราจะส่งกะหล่ำปลีไปให้พวกเขา

เราจะไม่ทอด - มันเป็นอันตราย แต่เทน้ำเล็กน้อยและนำไปต้มให้เดือดและเคี่ยวใต้ฝา และนี่คือโปรตีนในรูปแบบ ถูบนกระต่ายขูดขนาดเล็ก

ขั้นตอนที่ 3

เราเทมันพร้อมกับกระเทียมขูดในหม้อขนาดใหญ่ ผสมทุกอย่างและเติม adjika

หลังจากมวลเดือดให้ปิดและหลังจากนั้น 10 นาทีให้บริการ

กะหล่ำปลีตุ๋นบัควีทและถั่วฝักยาว

ใช่ใช่ด้วยบัควีทและถั่วฝักยาวซึ่งจะทำหน้าที่เป็นโปรตีน บางคนอาจบอกว่าบัควีทเป็นคาร์โบไฮเดรตชนิดเดียวกัน แต่เราจะทำให้มันค่อนข้างเบา - สำหรับรสชาติและความคิดริเริ่ม และเราจะทำอาหารให้น้อยที่สุด!   นี่คือชิปของสูตรนี้ซึ่งลงตัวกับงานของอาหาร

ส่วนผสม

1. กะหล่ำปลี - 400 กรัม
2. หัวหอม - 1 ชิ้น
3. แครอท - 1 ชิ้น
4. พริกไทยบัลแกเรีย - 100 กรัม
5. มะเขือเทศ - 200 กรัม
6. บัควีท - 30 กรัม
7. ถั่ว - 50 กรัม

วิธีทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

สูตรนี้จะไม่เหมือนกับของกะหล่ำปลีตุ๋นธรรมดา

ไม่เราจะทำความสะอาดและสับหัวหอมและแครอทแบบนั้นเหมือนกับที่เราจะส่งพวกเขาไปยังหม้อด้วยน้ำมัน

ขั้นตอนที่ 2

แต่สำหรับพวกเราเราเพิ่มบัควีทและถั่วฝักยาว ปล่อยให้พวกเขาทอดนิดหน่อยแล้วเราก็สับกะหล่ำปลีแล้วส่งไปให้หม้อ

เรากวนทุกอย่างปิดฝาและเคี่ยวในน้ำผลไม้ของเราเพิ่มเข้าไปในน้ำหลังจาก 5 นาที - เพื่อให้ถึงครึ่งหนึ่งของส่วนทั้งหมด ตัดพริกหยวก

ขั้นตอนที่ 3

จากนั้นสับมะเขือเทศและเพิ่มหม้อตุ๋นเคี่ยวทุกอย่างภายใต้ฝาบนเปลวไฟขนาดเล็ก

คุณสามารถปิดได้หลังจาก 15 นาทีคุณสามารถพริกไทยก่อนเสิร์ฟและกวนพริกไทย

กะหล่ำปลีตุ๋นกับเห็ด

จานที่เหมาะสำหรับผู้ที่เลือก Ducan Protein Diet ทุกคนที่ลดน้ำหนักมานานกว่าหนึ่งวันจะรู้ว่าความสำเร็จในการลดน้ำหนักคืออะไร ใช่มันเป็นความสมดุลของสารทั้งหมดที่ร่างกายของเราต้องการ . ในจานนี้การผสมนี้จะสมบูรณ์แบบ!

ส่วนผสม

1. กะหล่ำปลี - 300 กรัม
2. เห็ด - 150 กรัม
3. หัวหอม - 1 ชิ้น
4. แครอท - 1 ชิ้น
5. มะเขือเทศ - 1 ถ้วย
6. กระเทียมและพริกไทย - ตัวเลือก
7. น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

ในสูตรนี้คุณสามารถทำอาหารตามที่คุณต้องการ แต่มันจะดีกว่าที่จะปรุงด้วยกัน - มีชิปอยู่บ้าง ดังนั้นเราจะส่งหัวหอมสับกับแครอทไปที่หม้อปรุงอาหารด้วยน้ำมันอุ่น ๆ และสับกะหล่ำปลี

เราจะส่งไปยังหม้อลดความร้อนและเคี่ยวในน้ำผลไม้ของเราเอง เหมาะอย่างยิ่งในแง่ของเห็ด - สีขาว แต่เขาไม่ได้อยู่ในมือเสมอไป แต่แชมเปญเป็นแขกประจำในตู้เย็นของเรา สับเห็ดที่ล้างอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 2

ส่งเห็ดไปที่หม้อ กะหล่ำปลีแบบแห้งไม่ปล่อยให้น้ำไปหรือ เติมน้ำ

มันจะดีที่จะสับกระเทียมขนาดเล็กและผสมกับพริกไทยป่น (ถ้าสุขภาพดี!) หรือเพิ่มสีเขียวเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 3

โดยวิธีการที่ส่วนผสมทั้งหมดที่เกี่ยวข้องในการปรุงอาหารโดยทั่วไปไม่สามารถปรุงเป็นเวลานาน ดังนั้นหลังจาก 10 นาทีคุณสามารถเพิ่มกระเทียมและพริกไทยลงในผักเพิ่มมะเขือเทศและสตูว์เป็นเวลา 5 นาที

Yummy - สุขภาพดีและช่วยให้เราลดน้ำหนัก - พร้อมแล้ว!

• กะหล่ำปลีไม่จำเป็นต้องใช้เกลือ - adjika หรือมะเขือเทศซึ่งมีเกลือมากมายเปลี่ยนสถานการณ์
• แทนที่จะเป็นบัควีทคุณสามารถทานซีเรียลอื่น ๆ ที่ได้รับอนุญาตจากอาหาร
• กะหล่ำปลีตุ๋นอย่างสมบูรณ์แบบด้วยคอทเทจชีส
• กะหล่ำปลีตุ๋นและผักอื่น ๆ สามารถเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาทีดังนั้นจึงแนะนำให้ปรุงส่วนผสมทั้งหมดในครั้งเดียวสำหรับการปรุงอาหารและเราจะได้รับการเก็บรักษาสูงสุดของสิ่งที่มีประโยชน์

อาหารประเภทกะหล่ำปลีซึ่งมีแคลอรี่ต่ำและมีใยอาหารจำนวนมากสามารถทำให้ร่างกายชุ่มชื่น ที่นี่ไม่ใช่สูตรอาหารทั้งหมดที่เป็นมังสวิรัติ - ในบางส่วนมีไข่ในบางส่วน - ไก่สับละเอียด สูตรอาหารเหล่านี้ไม่ได้มีไว้สำหรับการอดอาหาร แต่สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักและลดน้ำหนัก

กะหล่ำปลีชาร์ลอตต์: ได้ประโยชน์ในทุกคำ

ต่อ 100 กรัม - 89.44 kcal B / W / U - 5.3 / 2.63 / 10.57

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - 500 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แป้งโฮลเกรน - 100 กรัม
• ผงฟู - 1.5 ช้อนชา;
• ผักชีฝรั่ง - 10 กรัม
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. กะหล่ำปลีฉีกไม่จำเป็นต้องผอม พวกเราเล็กน้อย หากกะหล่ำปลีเก่าคุณสามารถต้มให้เดือดเล็กน้อย ผัดกะหล่ำปลีในน้ำมันนาน 5 นาที คุณสามารถเพิ่มเกลือบางอย่าง แต่ไม่จำเป็น เราจะเกลือแป้ง ตีไข่ให้ความหวาน, เกลือ, พริกไทย, แป้งและผงฟู แป้งควรกลายเป็นของเหลวสวย
2. เรากระจายกะหล่ำปลีในแป้งและผสมให้เข้ากัน หล่อลื่นจานอบด้วยน้ำมันเทชาร์ลอตต์ลงไป
3. อบที่ 220 องศาประมาณหนึ่งชั่วโมง (ขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ) แนะนำให้ปิดฟอยล์ด้วยชาร์ลอตและเอาออกประมาณ 15 นาทีก่อนสิ้นสุดการอบเพื่อให้เค้กมีสีน้ำตาล เมื่อให้บริการโรยด้วยผักชีฝรั่ง

พายไก่และกะหล่ำปลี: สมดุลและอร่อย

ต่อ 100 กรัม - 72.78 kcalB / W / U - 6.87 / 2.86 / 5

ส่วนผสม:

• ผักกาดขาว - 500 กรัม
• เนื้อไก่สับ - 600 กรัม
• มะเขือเทศ - 300 กรัม
• น้ำซุปผัก - 200 มล.
• ข้าว - 50 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• คื่นฉ่าย - 1 ช้อนโต๊ะ l;
• กระเทียม - 7 กรัม
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. เทน้ำเดือดใส่มะเขือเทศปอกเปลือกหั่นให้ละเอียด
2. หัวหอมลูกเต๋าผักชีฝรั่ง
3. ผ่านกระเทียมผ่านสื่อ
4. ผสมเนื้อสับกับข้าวล้างใส่เครื่องเทศผักเทน้ำซุป 100 มล. และเกลือ
5. ผสมให้เข้ากันและแช่เย็นประมาณ 20-30 นาที ในเวลานี้ถอดหัวกะหล่ำปลีออกเป็นชิ้น ๆ ต้มในน้ำเค็มจนนิ่มแล้วตัดเส้นเลือดแข็ง
6. คลุมแบบฟอร์มที่ถอดออกได้ด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใช้กระดาษรองอบด้านข้าง
7. ปิดแบบฟอร์มรวมถึงรองเท้าบู๊ตที่มีครึ่งใบใส่เนื้อสับครึ่งแผ่นลงไป ทำซ้ำเลเยอร์หลังควรเป็นกะหล่ำปลี
8. เทเนื้อสับแต่ละชั้นด้วยน้ำซุปที่เหลือ ปกคลุมเค้กด้วยกระดาษฟอยล์และวางในเตาอบที่อุ่นที่อุณหภูมิ 190 องศาเป็นเวลา 50 นาที
9. เอาพายโรยด้วยชีสขูดแล้วอบต่ออีก 10 นาที หลังจากตกแต่งด้วยสมุนไพรและบริการร้อน
10. พายในระหว่างการอบปล่อยกะหล่ำปลีและน้ำผลไม้เนื้อสัตว์ - ซอสชนิดหนึ่ง มันควรจะระบายน้ำและรดน้ำหลังจากให้บริการ

กะหล่ำปลีทอด: กับข้าวที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง

ต่อ 100 กรัม - 93.92 kcal B / W / U - 4.49 / 1.18 / 15.88

ส่วนผสม:

• ผักกาดขาว - 600 กรัม
• แป้งโฮลเกรน - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. ล้างกะหล่ำปลีสับและทอดในน้ำมันจนนิ่มบนไฟร้อนปานกลาง
2. ในระหว่างกระบวนการคั่วคุณสามารถเติมน้ำเล็กน้อยเพื่อให้กะหล่ำปลีนิ่มลง
3. แยกหัวหอมสับลงในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทองตักใส่กะหล่ำปลีแล้วพักให้เย็น
4. เพิ่มไข่แป้งเกลือพริกไทยและผสม หากมวลกะหล่ำปลีเป็นของเหลวให้เพิ่มแป้งอีกเล็กน้อย
5. แบบฟอร์มทอดจากมวลกะหล่ำปลีและทอดทั้งสองข้างในกระทะอุ่นด้วยน้ำมันจนเป็นสีน้ำตาลทองผ่านความร้อนปานกลาง
6. กะหล่ำปลีพร้อม

กะหล่ำปลีตุ๋นกับเห็ด: กับข้าวแสนอร่อย

ต่อ 100 กรัม - 36.33 kcal B / W / U - 2.79 / 1.25 / 3.97

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - 600 กรัม
• Champignons - 500 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ l (สามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำมะเขือเทศ);
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ l;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. เราหั่นกะหล่ำปลีใส่ในกระทะเกลือและบดมันด้วยมือของเราจนกว่ามันจะอ่อนนุ่มและเริ่มที่จะเริ่มต้นน้ำผลไม้
2. เพิ่มน้ำเล็กน้อยในกระทะใส่ไฟและเคี่ยวประมาณ 5-7 นาที
3. สับหัวหอมอย่างประณีตขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ เพิ่มลงในกะหล่ำปลี
4. เห็ดของฉันถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทิ้งไว้เล็กน้อย
5. เพิ่มไปยังกระทะที่เหลือของส่วนผสม, ผสม, ครอบคลุมและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที
6. ในตอนท้ายเพิ่มพริกไทยและวางมะเขือเทศ

พายกับกะหล่ำปลี: การอบที่ถูกต้องพร้อมประโยชน์สำหรับเอว

ต่อ 100 กรัม - 85.72 kcal B / W / U - 5.12 / 2.41 / 10.42

ส่วนผสม:

• ผักกาดขาว - 500 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แป้งโฮลเกรน - 6 ช้อนโต๊ะ l;
• โยเกิร์ตธรรมชาติ - 7 ช้อนโต๊ะ ล.
• นม 1% - 90 มล.;
• ผงฟู - 2 ช้อนชา
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. สับกะหล่ำปลีด้วยฟางเส้นเล็ก ๆ ไม่นานใส่จานอบ นำนมไปต้มเทกะหล่ำปลี
2. แบ่งไข่ดิบลงในชามเพิ่มโยเกิร์ต, แป้ง, ผงฟูและเกลือนวดแป้งเป็นเนื้อเดียวกัน
3. เทกะหล่ำปลีในรูปแบบด้วยแป้งที่เตรียมไว้ให้เรียบและใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
4. ตัดเค้กที่เสร็จแล้วออกเป็นส่วน ๆ ในแม่พิมพ์เสิร์ฟร้อนหรือเย็น

โคลสลอว์ลดน้ำหนัก

ต่อ 100 กรัม - 48.84 kcal B / W / U - 2.22 / 0.46 / 9

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี 1,000 กรัม (สีขาวหรือสีแดงสูบ)
• 2 ชิ้น แครอทขนาดกลาง
• 1 กระป๋องข้าวโพด (กระป๋อง);
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง
• โยเกิร์ต 100 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
• 3 ช้อนชา น้ำผึ้ง;
• 0.5 ช้อนชา เกลือ
• 1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด (Dijon) ที่จะ;
• พริกไทยดำ (ดิน) ไม่จำเป็น

เตรียม:

เนื่องจากมีน้ำและไฟเบอร์จำนวนมากรวมทั้งมีคุณค่าทางโภชนาการต่ำการปรุงอาหารกะหล่ำปลีขาวถือเป็นสถานที่พิเศษในโปรแกรมลดน้ำหนัก พืชชนิดนี้มีส่วนประกอบของวิตามินรวมจำนวนมากดังนั้นสูตรอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากจากกะหล่ำปลี นอกจากนี้การเตรียมอาหารเหล่านี้ไม่ยากเลยดังนั้นพวกเขาจะเข้ามาแทนที่อาหารของคุณอย่างถูกต้อง

ในหน้านี้คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารจานกะหล่ำปลีและเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารทอดกะหล่ำปลี คุณจะได้เรียนรู้สูตรกะหล่ำปลีทอดและอาหารอื่น ๆ จากพืชล้มลุกนี้

กะหล่ำปลีมังสวิรัติ

ส่วนผสม:

ผักกาดขาว 550 กรัม, มันฝรั่งสีเหลือง 750 กรัม, หัวหอมใหญ่ 1 ก้อน, แป้งสาลี 1/2 ถ้วยตวงพร้อมรำ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชผักสาก, ซอสผักที่เตรียมไว้, 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนของ breadcrumbs

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนปรุงอาหารจานนี้แบ่งกะหล่ำปลีเป็นใบไม้ล้างสับ ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงเล็ก ๆ ใส่กะหล่ำปลีและหัวหอมในหม้อไอน้ำสองครั้ง นำผักไปให้พร้อมและปล่อยให้เย็น

2. ล้างมันฝรั่งทำอาหารในเครื่องแบบของพวกเขาเย็นและเอาเปลือกออก จากนั้นปรุงอาหารผักที่เตรียมไว้ผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มแป้งเพิ่มน้ำมันและผสมกับเครื่องผสมจนเรียบ

3. หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากเนื้อสับที่เตรียมไว้ม้วนในเกล็ดขนมปังและไอน้ำจนกระทั่งพร้อม โอนไปจานหรือจัดบนจาน

4. เทแต่ละกะหล่ำปลี "มังสวิรัติ" กับซอสผักและบริการร้อนหรือเย็นถ้าต้องการ

สูตรผัดกะหล่ำปลีและรูปจาน

ในการจัดทำสูตรนี้สำหรับกะหล่ำปลีทอดให้นำหัวผักกาดเล็ก 1 หัวน้ำมันพืชกระเทียม 3 กลีบสมุนไพรน้ำเกลือ

วิธีทำอาหาร:

1. สับกะหล่ำปลีใส่ในกระทะด้วยน้ำมันพืชร้อนเทน้ำเพื่อให้กะหล่ำปลีถูกปกคลุมเท่านั้น เกลือและเคี่ยวใต้ฝาปิดเป็นเวลา 15 นาที

2. เปิดฝาให้ของเหลวส่วนเกินระเหยผ่านความร้อนสูง ให้ความสนใจกับรูปถ่ายของกะหล่ำปลีทอด: โดยปกติจะเสิร์ฟจานเสร็จแล้วโรยด้วยกระเทียมสับและสมุนไพรสับ

การเลือกสรรผักประเภทต่างๆ

ส่วนผสม:

กะหล่ำปลีสีขาว 550 กรัม, แครอทขนาดกลาง 1, มะเขือเทศสุก 6 ต้น, หัวหอมเล็ก 1 ต้น, ผักชีฝรั่ง 1 ราก, 2 ช้อนโต๊ะ แครนเบอร์รี่ 1 ช้อนโต๊ะ, พริกหยวกสีเขียว 1 อัน

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนที่จะเริ่มสูตรนี้ผักควรล้างและปอกเปลือกราดด้วยน้ำต้มแล้วสับด้วยเครื่องปั่นหรือสับเพื่อให้ข้าวต้มเรียบ

2. ล้างพริกไทยเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้น ตัดหัวหอมเป็นชิ้นส่วนของรูปร่างใด ๆ และมะเขือเทศเป็นชิ้นที่สง่างาม บดรากผักชีฝรั่งในเครื่องปั่น

3. รวมส่วนประกอบทั้งหมดเทในน้ำเล็กน้อยและผสม เคี่ยวจนสุกทั่วด้วยไฟปานกลาง (คุณสามารถใช้เตาย่างอากาศหรือหม้อไอน้ำสองครั้ง) อนุญาตให้เย็น

4. ล้างกะหล่ำปลีแบ่งออกเป็นใบเอาหลอดเลือดดำขนาดใหญ่ หั่นเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวแล้วนวดให้ทั่วด้วยนิ้วของคุณ รวมกับผักโอนไปยังชามสลัด โรยผักผลไม้รวมกับแครนเบอร์รี่และโดยไม่ต้องตื่นเต้นให้บริการ

สูตรอาหารสำหรับกะหล่ำปลีตุ๋นกับมะเขือเทศ

ในการปรุงอาหารกะหล่ำปลีตุ๋นตามสูตรอาหารที่คุณจะต้อง 1 กิโลกรัมของกะหล่ำปลี 2 หัวหอม, 5 มะเขือเทศน้ำมันพืชสมุนไพรเกลือ

วิธีทำอาหาร:

ประณีตสับกะหล่ำปลีเกลือให้ยืนเป็นเวลา 20 นาที สตูมะเขือเทศเล็กน้อยในน้ำผลไม้ของตัวเอง ใส่กะหล่ำปลีและมะเขือเทศบีบลงในกระชอนใส่กระทะตั้งไฟอ่อน ๆ ทอดหอมใหญ่ในน้ำมันเพิ่มลงในกะหล่ำปลี เสิร์ฟกะหล่ำปลีอาหารตุ๋นร้อนกับมะเขือเทศ

การทำผักกาดขาวกับชีส

ส่วนผสม:

ผักกาดขาว 1 กิโลกรัม, เนย 50 กรัม, ชีสขูด 1 ถ้วย, น้ำและเกลือ

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกกะหล่ำปลีหั่นครึ่งแล้วใส่ในน้ำเดือดเค็มและปรุงอาหารจนนิ่ม

2. จากนั้นใส่กะหล่ำปลีอย่างระมัดระวังบนตะแกรงสะเด็ดน้ำ, โอนไปยังกระทะ, เทเนยร้อนละลายโรยด้วยชีสขูดและใส่ในเตาอบประมาณ 5 นาที เสิร์ฟกะหล่ำปลีขาวกับชีสแช่เย็นเล็กน้อย

สิ่งที่ต้องปรุงจากกะหล่ำปลี: อาหารพาลี

หากคุณเป็นแฟนของกะหล่ำปลีจานและไม่ทราบว่าคุณสามารถปรุงอาหารจากกะหล่ำปลีไดเอทได้เราขอเสนอสูตรพาลีจอร์เจีย นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมได้จากหัวบีท, ผักขม, พริกหวาน, สีเขียวและหัวหอม ผักต้มหรืออบหรือลวก (กะหล่ำปลีเล็กหัวหอมสีเขียว) จากนั้นสับและผสมกับน้ำสลัด

กะหล่ำปลีสีขาว 200 กรัม

สำหรับการแต่งตัว: วอลนัท 90 กรัม, กรดซิตริก 15 กรัม, กระเทียม 5 กรัม, สมุนไพร 20 กรัม (ผักชี, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง), พริกไทยแดงบด 6 กรัม, ดอกทานตะวันฮ็อพ 3 กรัม, เกลือ

วิธีทำอาหาร:

นำกะหล่ำปลีออกจากกะหล่ำปลี ตัดหัวเป็น 2 ส่วนแล้วต้มในน้ำเล็กน้อย โยนกะหล่ำปลีที่พร้อมแล้วลงในกระชอนปล่อยให้เย็นบีบและสับ นำถั่วกับกระเทียมมาผสมกับสมุนไพรเผ็ดสับใส่ฮ็นเนลิฮ็อปพริกไทยเกลือกรดซิตริกและผสม น้ำสลัดกะหล่ำปลีที่เตรียมไว้ เสิร์ฟอาหาร Phali เป็นอาหารจานแยกหรือเป็นกับข้าว

กะหล่ำปลีดองอาหารกับครีมและเห็ด

เพื่อเตรียมอาหารจานนี้ของกะหล่ำปลีสีขาวใช้เวลา 5-6 เห็ดแห้ง, กะหล่ำปลีดอง 4 ถ้วย, ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย, เห็ดสด, น้ำและเกลือ

วิธีทำอาหาร:

ต้มเห็ด น้ำซุปเห็ดเทกะหล่ำปลีดองลวกด้วยน้ำเดือดและบีบ จากนั้นใส่เห็ดสับ, เกลือ, ปรุงอาหาร, เทครีม, ต้ม กะหล่ำปลีดองอาหารด้วยครีมและเห็ดเสิร์ฟเป็นอาหารว่างหรือเป็นกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์

วิธีการทำผักกะหล่ำปลีม้วน

ส่วนผสม:

กะหล่ำปลี 1 กิโลกรัม, 3-4 แครอท, หัวหอม 2-3 ชิ้น, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, มะเขือเทศ 2 ลูก, ครีม 1 แก้ว, น้ำมันเล็กน้อย, น้ำ, เกลือ

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกกะหล่ำปลีตัดซังลดลงในน้ำเดือดเค็มและปรุงอาหารประมาณ 10-20 นาที ใส่ตะแกรงแล้วปล่อยให้น้ำไหลออกจากกันแยกใบไม้วางบนโต๊ะตัดลำต้นด้วยมีด

2. ในแต่ละแผ่นใส่เนื้อสับห่อให้แผ่นเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าทอดในน้ำมัน

3. พับในกระทะตื้นเพิ่มครีมและมะเขือเทศครอบคลุมและใส่ในเตาอบประมาณ 30-40 นาที

4. ในการเตรียมเนื้อสับหั่นผักเป็นเส้นทอดในน้ำมันจนนุ่มใส่สมุนไพรสับมะเขือเทศ เสิร์ฟผักกะหล่ำปลีม้วนกับครีม

การทำสลัดผักกาดขาว

ส่วนผสม:

กะหล่ำปลีแดง 550 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนชา, น้ำผึ้งเหลว 2 ช้อนชา, กานพลู, อบเชยบด

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างกะหล่ำปลีลบก้านล้างอีกครั้งและทำให้แห้งแต่ละใบ ลบหลอดเลือดดำขนาดใหญ่ด้วยมีดคม บดใบไม้ด้วยเครื่องปั่นหรือสับด้วยตนเอง

2. เจือจางน้ำผึ้งด้วยน้ำมะนาวผสมและเทลงในกะหล่ำปลีสับใส่กลีบและอบเชย คลุกเคล้าสลัด (ควรใช้มือนะไม่ใช่ด้วยช้อน) ใส่สลัดแดงลงในจานที่กว้างพอสมควรและควรใส่ในถ้วยแก้วใสและเสิร์ฟ

อาหารจานกะหล่ำปลี: สลัดกับน้ำผึ้ง

ส่วนผสมของอาหารจานนี้คือกะหล่ำปลีสีขาว 200 กรัม, แครอท 1 ตัว, บีทรูทขนาดกลาง 1 ตัว

สำหรับการเท: น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา, 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวคั้นสด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกหัวบีทและแครอทล้างออกให้สะอาดแล้วหั่นให้หยาบโดยใช้เครื่องขูดหยาบหรือเครื่องปั่น สับกะหล่ำปลีในรูปแบบของฟางหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ สะเด็ดน้ำออก

2. ในการเตรียมการเทผสมน้ำผึ้งลินเดนกับน้ำมะนาวและเพิ่มน้ำมันพืช ผสมให้เข้ากันกับช้อนหรือมิกเซอร์

3. รวมผักและซอสคนให้เข้ากันอีกครั้ง โอนมวลที่เกิดขึ้นลงในชามสลัดแก้วที่สวยงามและเย็นเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง สลัดพร้อมกับน้ำผึ้งตั้งอยู่บนโต๊ะ

สูตรกะหล่ำปลีและมันฝรั่ง

ส่วนผสม:

กะหล่ำปลี 600 กรัม, มันฝรั่ง 300 กรัม, เนย 40 กรัม, 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนครีม, น้ำ, เกลือ

วิธีทำอาหาร:

1. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตปอกเปลือกมันฝรั่งและปรุงอาหารด้วยกันในน้ำเค็ม

2. ระบายน้ำและทำผักบด เทน้ำเล็กน้อยลงไปในนั้นซึ่งผักต้มครีมและผสม ใส่เนยร้อนและเพิ่มในจานกะหล่ำปลีและมันฝรั่ง

เพิ่มเติมในหัวข้อ

อาหารใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการ จำกัด คาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว หากต้องการเปลี่ยนเมนูแนะนำให้กินผักมากขึ้น ง่ายต่อการปรุงอาหารและจานแคลอรี่ต่ำเป็นกะหล่ำปลีตุ๋น มันเป็นไปได้ที่จะเคี่ยวกะหล่ำปลีในอาหารขึ้นอยู่กับว่ามันจะสุกอย่างไรร่างกายจะทนได้อย่างไร

หากคนต้องการลดน้ำหนักเขาควรกินอาหารที่เรียบง่ายและมีสุขภาพดีและในปริมาณที่เหมาะสม กะหล่ำปลีเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการเตรียมอาหารทุกวัน

มันมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์เช่น:

• ป้องกันไม่ให้เพิ่มขึ้นและลดลงในน้ำตาลในเลือดซึ่งช่วยประหยัดจากความรู้สึกหิว เนื่องจากคุณสมบัตินี้กะหล่ำปลีตุ๋นสำหรับการลดน้ำหนักสามารถนำมาใช้แม้กระทั่งคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคเบาหวานประเภท 1 หรือ 2 ประเภท;
• มีไฟเบอร์และใยอาหารธรรมชาติ ปริมาณใยปกติเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันอาการท้องผูก
• มีสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติที่ยับยั้งการเจริญเติบโตและการพัฒนาของเซลล์มะเร็งในร่างกาย
• อาหารกะหล่ำปลีตุ๋นและในเลือดจึงชะลอการพัฒนาของหลอดเลือด นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุโรคอ้วน
• ขยายหลอดเลือดและลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด;
• เนื่องจากองค์ประกอบของวิตามินที่อุดมไปด้วยช่วยเพิ่มฟังก์ชั่นการมองเห็นสภาพของเส้นผมเล็บและผิวหนัง
• ส่งเสริมการปล่อยน้ำย่อยจำนวนมากซึ่งช่วยให้กระเพาะอาหารย่อยอาหารได้อย่างรวดเร็ว

ข้อโต้แย้งเหล่านี้ชี้ให้เห็นว่ามันคุ้มค่าที่จะพิจารณาการรวมกะหล่ำปลีตุ๋นในอาหารของคุณเมื่อลดน้ำหนัก

คุณต้องรู้ด้วยว่ากะหล่ำปลีสามารถทำอันตราย:

• ผักหมายถึงผลิตภัณฑ์ที่สร้างก๊าซ เมื่อมีการใช้มากเกินไปท้องอืดการก่อตัวของก๊าซที่เพิ่มขึ้น
• กะหล่ำปลีควรกินในปริมาณน้อยสำหรับโรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้เล็กส่วนต้น น้ำผลไม้สามารถทำให้เกิดการระคายเคืองของเยื่อเมือกภายใน
• การใช้กะหล่ำปลีตุ๋นเป็นประจำจะมีผลต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์ สิ่งนี้ควรเป็นที่รู้จักสำหรับคนที่มีภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำ - ผลิตฮอร์โมนไทรอยด์ไม่เพียงพอ
• การย่อยของผักเป็นเรื่องยากในคนที่มีความเป็นกรดสูงของน้ำย่อย หลังรับประทานอาหารอาจสังเกตเห็นความหนักในท้องได้

เป็นที่น่าสังเกตว่าคุณสามารถเคี่ยวไม่เพียง แต่กะหล่ำปลีขาวธรรมดา พันธุ์ต่อไปนี้ยังเหมาะสำหรับสิ่งนี้ - บรัสเซลส์, จีน, สี, บรอกโคลี

ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมี

กะหล่ำปลีตุ๋นมีคุณค่าทางโภชนาการดังต่อไปนี้:

• มีวิตามิน A, E, C, B จำนวนมาก
• รวมถึงโพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมอลูมิเนียมเหล็กไอโอดีน
• ปริมาณแคลอรี่ของกะหล่ำปลีตุ๋นในรูปแบบบริสุทธิ์คือ 90-110 kcal ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ตัวเลขนี้เพิ่มขึ้นตามจำนวนอาหารที่เพิ่ม: ผักอื่น ๆ , เนื้อ, เห็ด, น้ำมันพืช

ถ้าคนกินกะหล่ำปลีตุ๋นอย่างน้อย 200 กรัมต่อวันเขาจะได้รับกรดแอสคอร์บิคครึ่งวันต่อวัน

สูตร

นี่คือสูตรอาหารกะหล่ำปลีตุ๋น เวลาทำอาหารโดยเฉลี่ยคือ 1 ชั่วโมง

กะหล่ำปลีตุ๋นกับเห็ด

หั่นเห็ดที่ล้างแล้วด้วยวิธีที่สะดวก ใส่ในกระทะที่อุ่นโดยไม่มีน้ำมันเคี่ยวในน้ำผลไม้ของตัวเองจนกระทั่งของเหลวระเหยหมด สับกะหล่ำปลีใส่ในจานที่มีผนังหนาหม้อขนาดใหญ่เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช หลนความร้อนต่ำจนผักให้น้ำ เพิ่มเห็ดผสมทุกอย่างเกลือและเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เทของเหลวในปริมาณเล็กน้อยเคี่ยวจนสุกเต็มที่

สตูว์ไก่

เนื้ออกไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในกระทะเกลือ สับกะหล่ำปลีนวดด้วยมือของคุณ แครอทขูด รวมเนื้อสัตว์และผักเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก ผสมทุกอย่างเกลือ เติมน้ำร้อน 250-300 มล. เคี่ยวบนไฟอ่อนจนสุก

กะหล่ำปลีตุ๋นกับมะเขือเทศ

ปอกเปลือกและสับหัวหอมและแครอท ผัดผักประมาณ 10-15 นาทีในน้ำมันมะกอก สับกะหล่ำปลีบางที่สุดเท่าที่จะทำได้คลุกด้วยมือเล็กน้อยเพื่อให้น้ำผลไม้โดดเด่น รวมผักในชามเดียวใส่ไฟ เพิ่มเกลือและเครื่องเทศ เทลงในน้ำเล็กน้อยเคี่ยวจนนุ่ม 5-10 นาทีก่อนสิ้นสุดกระบวนการปรุงอาหารเพิ่ม 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ ในการขจัดความเป็นกรดคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเพียงเล็กน้อยลงในจาน ก่อนเสิร์ฟเพิ่มไข่ไก่ต้ม 1 ฟองลงในจานนี้

สูตรเหล่านี้สามารถใช้ทำอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น เมื่อปรุงอาหารกะหล่ำปลีคุณจำเป็นต้องรู้มาตรการในการใช้เกลือ อาหารที่เค็มจะดักจับน้ำในร่างกายซึ่งนำไปสู่อาการบวมน้ำและเพิ่มความเครียดให้กับไต