สลัดกับไส้กรอกตำรวจ สลัดไส้กรอกรมควันอร่อย

20.06.2020 จานไข่

Denis Kvasov

สลัดไส้กรอกรมควันเป็นตัวเลือกที่น่าพอใจสำหรับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและราคาไม่แพง ทำง่ายเหมือนปอกเปลือกสาลี่ส่วนผสมไม่กี่อย่างน้ำสลัดเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย

หนึ่งในตัวเลือกการทำอาหารยอดนิยมคือ "ดอกทานตะวัน" เมื่อตกแต่งด้วยชิปที่ด้านข้างและมะกอกตรงกลางซึ่งจะทำให้เกิดภาพของกลีบดอกรอบเมล็ด จานดังกล่าวจะเป็นของตกแต่งโต๊ะรื่นเริงอย่างคุ้มค่า

ต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

  • 2 ชิ้น ไข่ไก่
  • ข้าวโพดหวาน 350 กรัม
  • ไส้กรอก 300 กรัม
  • แพ็คชิป
  • เฮเลน
  1. ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่แล้วตะแกรงด้วยตาข่ายหยาบ
  2. ตกแต่งไส้กรอกด้วยหลอด ความหลากหลายนุ่มและไม่อ้วนมาก
  3. เทน้ำเกลือข้าวโพดและรวมกับส่วนผสมที่เหลือ ใส่ซอสมายองเนสเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและคนให้เข้ากัน จากนั้นนำไปแช่ในที่เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง ตกแต่งด้วยมันฝรั่งทอดและสมุนไพร

สำหรับตัวเลือกอื่นคุณจะต้องมีเห็ดเค็มและแตงกวา:

  • ไส้กรอก 250 กรัม
  • แครอทต้ม 160 กรัม
  • หัวหอม 50 กรัม
  • 3 ชิ้น ไข่;
  • 0.5 ถ้วยชีสขูด
  • เห็ดดิบ 250 กรัม
  • แตงกวาดอง 150 กรัม
  • พริกไทยกระเทียมและเกลือ
  • ไขมันพืช
  • มันฝรั่งทอดไร้รส 100 กรัม
  1. ทอดเห็ดและหัวหอมสับในน้ำมันใส่แครอทต้มบด
  2. จัดไส้กรอกและแตงกวาเป็นสี่เหลี่ยม
  3. ใส่ส่วนผสมลงในชามลึกแล้วใส่โปรตีนขูดและชีสครึ่งชิปบี้ใส่ในซอสมายองเนสแล้วผสม ตกแต่งบนจานด้วยสไลด์โรยหน้าด้วยไข่แดงและมันฝรั่งทอด

แต่คุณสามารถเปลี่ยนสูตรได้เล็กน้อยโดยเปลี่ยนชิปด้วยแครกเกอร์ คุณสามารถอ่านองค์ประกอบในรูปแบบ.

ตัวเลือกง่ายๆ

การผสมผสานระหว่างกะหล่ำปลีและแตงกวาทำให้สูตรมีแคลอรี่ต่ำ

สูตรสลัดง่ายๆจะต้องมี:

  • ผักกาดขาว 0.5 กก.
  • ผลิตภัณฑ์รมควัน 250 กรัม
  • 2 ชิ้น แตงกวาสีเขียว

นำเปลือกออกจากแตงกวาแล้วสับด้วยเครื่องขูด "เกาหลี" จัดกะหล่ำปลีบาง ๆ ไส้กรอกด้วยไม้ยาว ใส่ซอสมายองเนสลงในผลิตภัณฑ์และผสม

คุณยังสามารถแบ่งสลัดกับมะเขือเทศได้อีกด้วย สูตรโดยละเอียดเพิ่มเติม - โดย.

สูตรอาหารเยอรมัน

จานเป็นสากลผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสอดคล้องกัน หัวหอมผักดองเห็ดดองช่วยย่อยไส้กรอกที่มีไขมันได้ดีขึ้น มันฝรั่งช่วยเติมเต็มรสชาติที่หอมหวาน น้ำสลัดมีกลิ่นหอมด้วยส่วนผสมของพริก หลอดแตงกวาและหัวหอมสีม่วงครึ่งวงดูงดงาม

หากคุณเปลี่ยนไส้กรอกราคาแพงด้วยเนื้อสัตว์รมควันธรรมดาสูตรนี้จะประหยัดกว่า วิธีทำสลัดล่าสัตว์กับไส้กรอกสามารถพบได้ในบทความเรื่อง

คุณจะต้องมีไส้กรอกมันฝรั่งแตงกวาเปรี้ยวและเห็ดดองหัวหอมสีม่วงส่วนผสมของครีมและมัสตาร์ดพริกประเภทต่างๆ สามารถปรุงรสด้วยน้ำมันและน้ำส้มสายชู มันฝรั่งและไส้กรอกนำมาในอัตราส่วน 1 ถึง 1.5 ส่วนผสมอื่น ๆ จะถูกเพิ่มเพื่อลิ้มรส

  1. ล้างหัวมันฝรั่งและปรุงเป็นหนังปอกเปลือกและหั่นเป็นวงแหวนเติมน้ำสลัด สำหรับเธอให้ใช้ครีมมัสตาร์ดพริกไทยน้ำส้มสายชู
  2. จัดหัวหอมเป็นวงครึ่งแตงกวา - ในหลอด สับเห็ดเพิ่มผักใบเขียว ใส่ส่วนผสมลงในจานใส่ไส้กรอกที่ปิ้งไว้ด้านบน

สำหรับตัวเลือกอื่นคุณจะต้อง:

  • รมควันครึ่ง 350 กรัม
  • gherkins 550 กรัม
  • เกาดา 250 กรัม

ไม่ยากที่จะเตรียมอาหารสิ่งสำคัญคือการสับไส้กรอกอย่างประณีต gherkins - เป็นสี่เหลี่ยมเกาดา - เป็นเส้น เทผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัดใส่ซอสและผสม

โอลิเวียร์รมควัน

Olivier ที่ทุกคนชื่นชอบและเป็นที่นิยมสามารถนำไปใช้กับผลิตภัณฑ์ต่างๆ

  • 4 อย่าง. หัวมันฝรั่งขนาดกลาง
  • 2 แครอท
  • 4 อย่าง. ไข่;
  • ถั่วครึ่งกระป๋อง
  • รมควันครึ่ง 200 กรัม
  • แตงกวาดองขนาดกลาง 3 ลูก

ต้มผักในน้ำเค็ม: มันฝรั่ง - 20 นาที, แครอท - 15, ไข่ - 5-10 นาที คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน: ถ้ามันเข้าไปในผักได้ง่ายแสดงว่ามันพร้อมแล้ว

เมื่อผักทั้งหมดสุกและเย็นคุณสามารถเริ่มเตรียมได้ สำหรับจาน Olivier ส่วนประกอบจะมีขนาดเท่ากัน - ใหญ่กว่าถั่วเขียวเล็กน้อย มันจะดูสวยงามและซับซ้อน รวมส่วนผสมทั้งหมดใส่เกลือและมายองเนส

ตัวเลือกฤดูหนาว

สูตรนี้เข้ากันได้ดีกับผักกาดขาว

จำเป็น:

  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำผึ้ง;
  • หอมแดง;
  • ถั่วขาว 450 กรัมในขวด
  • 250 ก. ปักกิ่ง;
  • ไส้กรอก 400 กรัม
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. มัสตาร์ด;
  • 0.5 ช้อนชา ผงยี่หร่า;
  • น้ำส้มสายชู 30 มล.
  • น้ำมันพืช;
  • ผักชีฝรั่งสีเขียว ⁄ ถ้วย

ขั้นตอนการลงทะเบียน:

  1. ตกแต่งผลิตภัณฑ์ไส้กรอกด้วยวงแหวนสับ Pekingka บาง ๆ และสับหัวหอมเป็นครึ่งวง
  2. ใส่มัสตาร์ดไขมันพืชน้ำผึ้งและน้ำส้มสายชูลงในชามแยกกันเขย่าด้วยตะกร้อมือ
  3. ทอดไส้กรอกในไขมันใส่จานแล้วปิดฝา
  4. จากนั้นเจียวหอมใหญ่ในกระทะเดียวกัน เมื่อเป็นสีน้ำตาลให้ใส่ถั่วและซอสปรุงสุก เปิดไฟไว้สองสามนาที
  5. ใส่ปักกิ่งและไขมันพืชในภาชนะที่แยกจากกันแล้วทอดเป็นเวลา 4 นาที นำออกจากเตาแล้วโรยด้วยสมุนไพร รวมส่วนผสมทั้งหมดและผสม

รุ่นแป้ง (พร้อมแพนเค้ก)

สูตรสำหรับสลัดไส้กรอกรมควันประกอบด้วยสองขั้นตอน

ส่วนผสม:

  • รมควันครึ่ง 180 กรัม
  • 3-4 ชิ้น ไข่;
  • 3 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้ง;
  • กระเทียม;
  • มายองเนส;
  • ไขมันพืชและเครื่องเทศ

คุณสามารถเปลี่ยนเนื้อรมควันด้วยนมต้มได้ แต่จะดีกว่าถ้าใช้ตัวเลือกนี้ วิธีนี้จะทำให้หอมและอร่อยมากขึ้น

  1. ขั้นแรกเตรียมแพนเค้ก 5 ชิ้นก็เพียงพอแล้ว ตีไข่ด้วยตะกร้อมือแล้วใส่แป้งมัน จากนั้นทาน้ำมันในกระทะด้วยน้ำมันพืชตักส่วนผสมด้วยทัพพีเกลี่ยให้ทั่วกระทะร้อน แพนเค้กควรจะบาง วางในจาน เมื่อเย็นแล้วม้วนขึ้นและตัดเป็นวงแหวน
  2. จัดเรียงเนื้อกึ่งรมควันตามดุลยพินิจของคุณ - เป็นเส้นหรือสี่เหลี่ยม พับในชามสลัดใส่แพนเค้กตกแต่งซอสมายองเนสแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อใส่ คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ หรือเพิ่มหลังจากผสมส่วนผสมที่เหลือแล้ว ถ้าคุณแค่ห่อไส้คุณจะได้แพนเค้กไส้กรอกที่ดี

คุณสามารถเรียนรู้ขั้นตอนการทำสลัดแพนเค้กง่ายๆกับเนื้อรมควัน

กับข้าว

ในรุ่นนี้ข้าวต้มจะช่วยเสริมรสชาติและผักจะช่วยเพิ่มความสดชื่น

จำเป็น:

  • ข้าวต้มหนึ่งแก้ว
  • 4 อย่าง. ไข่;
  • รมควันครึ่ง 200 กรัม
  • 2 ชิ้น มะเขือเทศและแตงกวา
  • สีเขียวครีมเปรี้ยว

ล้างผักหั่นแตงกวาและไส้กรอกเป็นเส้นมะเขือเทศและไข่เป็นก้อน ใส่ข้าวลงในชามสลัดใส่ส่วนผสมที่เหลือปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวผสมเกลือ

มีการเพิ่มชีสเป็นส่วนผสมด้วย อ่านบทความได้ที่ลิงค์

ซีซาร์สลัด"

สูตรอาหารยอดนิยมที่ปรุงด้วยวิธีต่างๆมากมาย

วิธีที่ 1

จำเป็น:

  • 0.5 กก. ปักกิ่ง;
  • รมควันครึ่ง 100 กรัม
  • น้ำต้ม 100 กรัม
  • เชเดร่า 100 กรัม
  • 150 กรัม croutons

ขั้นตอนการออกแบบ: สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตจัดไส้กรอกเป็นเส้น Cheder - เป็นสี่เหลี่ยม รวมส่วนผสมใส่มายองเนสผสม โรยด้วย croutons ก่อนเสิร์ฟ

วิธีที่ 2

สูตรไข่นกกระทา Gourmet:

  • 0.5 กก. ปักกิ่ง;
  • เนื้อรมควันดิบ 150 กรัม
  • 2 ชิ้น มะเขือเทศ;
  • มายองเนส 50 กรัม
  • croutons 100 กรัม
  • 150 กรัมชีส
  • 5 ชิ้น. ไข่นกกระทา
  1. จัดเรียงชีสแข็งเป็นก้อนเนื้อรมควันดิบเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. ต้มไข่แล้วแบ่งเป็นสองส่วน
  3. ฝานปักกิ่ง (คุณสามารถใช้ภูเขาน้ำแข็งธรรมดา ๆ ได้)
  4. ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่
  5. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในจาน วางไข่นกกระทาไว้ครึ่งหนึ่งแล้วราดด้วยซอสมายองเนส

เวอร์ชันภาษาสเปน

จุดเด่นของจานคือมัสตาร์ดกับธัญพืชและมะกอก

จำเป็น:

  • ซาลามี่ 100 กรัม
  • น้ำมันพืช 50 มล.
  • 1 ช้อนชา มัสตาร์ดกับธัญพืช
  • 2 ชิ้น มะเขือเทศและแตงกวาสด
  • ใบผักกาดหอม
  • 15 ชิ้น มะกอก.

ขั้นตอนการลงทะเบียน:

  1. ล้างใบฉีกเป็นชิ้น ๆ ใส่ในชามสลัด
  2. รวมน้ำมันกับมัสตาร์ดเกลือพริกไทย
  3. วางใบผักกาดหอมลงบนจาน หั่นไส้กรอกเป็นแท่งแล้ววางบนใบ สับมะเขือเทศและใส่แตงกวาลงในส่วนผสมที่เหลือ ใส่มะกอกราดด้วยน้ำสลัดโรยด้วยสมุนไพรสับ

เตรียมจานได้เลย สำหรับวิธีการเตรียมโดยละเอียดตามลิงค์

กับสับปะรด

สับปะรดกระป๋องและแอปเปิ้ลเพิ่มเครื่องเทศลงในจาน

ส่วนผสม:

  • ไส้กรอก 200 กรัม
  • 2 ชิ้น ไข่;
  • 3 ชิ้น หัวมันฝรั่ง
  • หลอดไฟ;
  • แอปเปิ้ล;
  • สับปะรด 150 กรัมในขวด
  • 1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมะนาว;
  • ซอสมายองเนส 0.5 ถ้วย
  • เกลือพริกไทยสมุนไพร
  1. ส่วนผสมเตรียมไว้ในภาชนะที่แยกจากกันแล้วรวบรวมเป็นชั้น ๆ
  2. บดไข่ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. ต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบสี่เหลี่ยม จัดสับปะรดและแอปเปิ้ลปอกเปลือกเป็นก้อนแล้วเทน้ำมะนาวให้ทั่ว
  4. วางในชั้น: ชั้นแรก - มันฝรั่งที่สอง - ไส้กรอกกับหัวหอมแล้วไข่ ทาแต่ละชั้นด้วยมายองเนสไม่จำเป็นต้องใช้เฉพาะสำหรับแถวสุดท้ายของแอปเปิ้ลและซอสสับปะรดเท่านั้น ชั้นสุดท้ายของไข่ ใส่จานในตู้เย็นสองสามชั่วโมง

สลัดแฟนตาซี

ความแปลกประหลาดของขนมเย็นคือคุณสามารถจินตนาการถึงส่วนผสมซึ่งเป็นสาเหตุที่เรียกว่า "แฟนตาซี"

จำเป็น:

  • 5 ชิ้น. ไข่;
  • แตงกวาสด
  • แครอท;
  • รมควันครึ่ง 300 กรัม
  • 200 เกาดา.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. ขูดแครอทด้วยตาข่ายละเอียด จัดส่วนผสมที่เหลือเป็นก้อนใส่มายองเนสและผสม
  2. มันเกิดขึ้นว่าไม่มีผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น แต่มีไข่และไส้กรอก แม้จะอยู่ในเงื่อนไขดังกล่าวคุณสามารถ - สูตรอาหารโดยอ้างอิง

ด้วยหัวบีท

ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์มีแคลอรี่สูงมากดังนั้นจึงควรเจือจางด้วยผักหรือสมุนไพร บีทรูทมีคุณค่าทางพลังงานต่ำและดีต่อร่างกายยอดเยี่ยมเป็นส่วนประกอบในสลัด

มันจำเป็น:

  • 250 กรัมรมควันครึ่งหนึ่ง
  • หัวผักกาดขนาดใหญ่
  • 3 ชิ้น หัวมันฝรั่ง
  • แครอท;
  • หลอดไฟ;
  • กระเทียมสองกลีบ
  • หัวหอมสีเขียว 20 กรัม
  • ไขมันพืช
  • พริกไทยเกลือและมายองเนส

การลงทะเบียน:

  1. หั่นแครอทเป็นเส้นแล้วทอดในไขมัน
  2. สับหัวหอมอย่างหยาบและทอดด้วย
  3. ต้มมันฝรั่งและหัวบีท หัวบีทขนาดใหญ่สามารถหั่นเป็นชิ้นเพื่อปรุงอาหารได้เร็วขึ้น ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้ใส่น้ำตาลทราย - ผักจะนุ่มขึ้น
  4. ชั้นแรกคือมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าจากนั้นหัวบีทขูดหัวหอมและแครอท
  5. ไส้กรอกถูกปั้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และวางลงในชั้นสุดท้าย
  6. แต่ละแถวราดด้วยซอสมายองเนสยกเว้นแครอทและหัวหอมทอด

สำหรับวิธีการอื่น ๆ โปรดดูที่ลิงค์

สูตรอาหาร "เม็กซิโก"

เพื่อให้มีกลิ่นหอมพิเศษเครื่องเทศจะถูกเพิ่มลงในจาน: ใบโหระพา, มาจอแรม, ปาปริก้า

จำเป็น:

  • รมควันครึ่งหรือดิบ 200 กรัม
  • ข้าวโพดหวานหนึ่งขวด
  • ชีสเผ็ด
  • 2 ชิ้น พริกหยวก;
  • 3 ชิ้น มะเขือเทศ;
  • หลอดไฟ;
  • กานพลูกระเทียม
  • 4 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำส้มสายชู;
  • 3 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช.
  1. หั่นพริกไทยบัลแกเรียเป็นเส้นมะเขือเทศและชีสเป็นก้อนไส้กรอกเป็นชิ้นหัวหอมเป็นครึ่งวง
  2. น้ำสลัดเตรียมจากกระเทียมบดพริกไทยน้ำส้มสายชูและน้ำมัน
  3. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ราดน้ำสลัดเกลือใส่เครื่องเทศลงไปผัด

อื่น ๆ อยู่ในบทความที่ลิงค์

สลัดจอมปลวก

ส่วนผสมที่ต้องการ:

  • 2 ชิ้น ไข่;
  • หลอดไฟ;
  • เห็ดกระป๋อง 200 กรัม
  • รมควันดิบ 200 กรัมหรือรมควันครึ่งหนึ่ง
  • 100 กรัม Chedera;
  • 2 ชิ้น มันฝรั่ง.

ส่วนประกอบทั้งหมดทำด้วยฟางและวางเป็นชั้น ๆ :

  1. โปรตีนสับกับไข่แดง
  2. หัวหอมสับบาง ๆ
  3. แตงกวาเปรี้ยวตกแต่งด้วยฟาง
  4. เห็ดหมัก;
  5. ไส้กรอก;
  6. Cheder ขูด;
  7. มันฝรั่งทอด.

ในชั้นที่สองสี่และหกจะทำตาข่ายมายองเนส

สำหรับแถวสุดท้ายให้ทอดเฟรนช์ฟรายส์โดยมีไขมันพืชจำนวนมาก จากนั้นวางบนกระดาษเช็ดมือเพื่อซับน้ำมันส่วนเกินออก

ตั้งอยู่โดยอ้างอิงอย่างแน่นอน

ของว่างเย็นจัดเตรียมไว้ให้ไม่ว่าจะอยู่ในฤดูกาลใดดังนั้นสมุนไพรและผักที่ดีต่อสุขภาพจึงไม่ได้อยู่ในมือ เลือกผักที่ขายในช่วงเวลาที่เหมาะสมของปี ตัวอย่างเช่นกะหล่ำปลีสามารถใช้ในฤดูหนาวได้ในขณะที่มะเขือเทศจะรับประทานได้ดีที่สุดในฤดูร้อนเท่านั้น ทั้งคุ้มค่าและมีประโยชน์ ซอสที่มีแคลอรีสูงเช่นมายองเนสช่วยลดน้ำหนักอาหารและมักจะถูกแทนที่ด้วยน้ำมันพืชหรือน้ำมะนาวเล็กน้อย

ความลับในการทำอาหารหลายประการ:

  • ชีสในสลัดเฟต้าหรือเฟต้าชีสก็ดูดี Parmesan และ Mozzarella ใช้ในสูตรอาหารอิตาเลียน
  • น้ำสลัดเป็นส่วนประกอบหลักที่ขึ้นอยู่กับรสชาติของอาหาร คุณไม่ต้องการมันมากควรห่อหุ้มชิ้นส่วนไว้ สารเติมแต่งที่มีประโยชน์ที่สุด ได้แก่ น้ำมันพืชน้ำส้มสายชูอิตาลีและน้ำมะนาว สัมผัสสุดท้ายสามารถเป็น kirieshki, กะเทาะ, เมล็ดทับทิม, ชิป คุณสามารถเพิ่ม adjika หรือมัสตาร์ด คุณภาพของน้ำมันพืชหรือซอสมายองเนสอาจทำให้เสียรสชาติได้ดังนั้นคุณควรตรวจสอบสภาพก่อนใช้
  • เค็มในขั้นตอนสุดท้ายของการปรุงอาหารเทน้ำมันหลังจากใส่เกลือพริกไทยน้ำส้มสายชู ผัดอาหารในชามสลัดเบา ๆ จากล่างขึ้นบนด้วยไม้พาย
  • สร้างสมดุลระหว่างเนื้อสัตว์และผัก หากมีผักจำนวนมากคุณสามารถเพิ่มชีสหรือเนื้อสัตว์ชนิดใดก็ได้
  • ใช้เครื่องเทศสีเขียวมากขึ้น ผักใบเขียวต้องไม่มากเกินไปเช่นใบผักกาดอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระวิตามิน นอกจากนี้ยังใช้เป็นของตกแต่งสำหรับเนื้อสัตว์และปลา แพงพวยผักโขมอารูกูลาผักกาดภูเขาน้ำแข็งซึ่งเป็นแคลอรี่ขั้นต่ำ แต่มีประโยชน์มากมาย คุณสามารถใส่ส่วนประกอบที่ระบุไว้ได้สองหรือสามประเภท: โหระพาผักชีผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งกระเทียมหัวหอม ในขณะเดียวกันอาหารเรียกน้ำย่อยก็ดูสวยงามและมีกลิ่นหอม
  • ผักชีลาวและแตงกวาเป็นอาหารชนิดสุดท้ายที่นำมาใส่จานเนื่องจากจะสูญเสียกลิ่นและเน่าเสียอย่างรวดเร็ว
  • ผักที่ใช้ปรุงอาหารต้องมีขนาดเท่ากัน มันฝรั่งแครอทและหัวบีทต้มในเปลือกในของเหลวเล็กน้อยและแยกกัน จัดเก็บที่ไม่ผ่านการกลั่น สับแช่เย็นให้ละเอียดและสม่ำเสมอหนาประมาณ 2 มม. ยิ่งดีเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น ดังนั้นพวกเขาจึงแช่ในน้ำสลัด
  • น้ำมันมะกอกเข้ากันได้ดีกับส่วนประกอบทั้งหมดของขนม แต่ยังมีเมล็ดแฟลกซ์ถั่วลิสงน้ำมันงาอื่น ๆ รสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้สูตรธรรมดามีรสชาติที่แตกต่าง คุณสามารถเจือจางน้ำสลัดด้วยน้ำส้มสายชูอิตาลี
  • ปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่เหมาะสมที่สุดคือมันฝรั่งข้าวหรือผักที่มีแป้งอื่น ๆ ครึ่งถ้วย พวกเขาให้ความมั่นคงกับจาน อาหารที่ไม่มีคาร์โบไฮเดรตไม่อิ่มตัวคุณต้องการกินในหนึ่งชั่วโมง แต่ถ้ามีหลายอย่างมันก็จะเหมือนโจ๊กอยู่แล้ว
  • ไส้กรอกที่มีราคาแพงสามารถแทนที่ด้วยเนื้อรมควันธรรมดาครึ่งหนึ่ง มีค่าใช้จ่ายน้อยลงทำให้สูตรราคาไม่แพงมากที่สุด แน่นอนว่าเนื้อดิบรมควันราคาแพงนั้นมีรสชาติที่ดีและน่าดึงดูดกว่า วิธีทำสูตรคุณสามารถค้นหาได้ใน.
  • อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นทำในชามสลัดทาร์ตคานาเป้ใบผักกาดหอมหรือห่อเป็นไส้

อาหารเหล่านี้เหมาะสำหรับวันหยุดหรือมื้ออาหารของครอบครัว พวกเขากลายเป็นที่น่าพอใจมากและหากจำเป็นอาจเปลี่ยนอาหารเต็มรูปแบบได้ พวกเขาเตรียมพร้อมในเวลาอันสั้นและคุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษใด ๆ ไส้กรอกเป็นอาหารทดแทนที่ดีเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์พวกเขาเป็นที่รักของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ดังนั้นอาหารนี้จะถูกใจสมาชิกทุกคนในครอบครัวอย่างแน่นอน สูตรสลัดไส้กรอกมีตัวเลือกการทำอาหารมากมายสำหรับอาหารจานนี้ พวกเขาทำจากไส้กรอกต้มและรมควันไก่เห็ดทอดหรือดองข้าวโพดถั่วผักดิบและต้มซอสต่างๆสมุนไพรไข่และอื่น ๆ อีกมากมาย ข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดของสูตรเหล่านี้คือความเร็วในการเตรียม

ส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุดห้าอย่างในสูตรอาหาร ได้แก่ :

เกือบทุกอย่างทำจากผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งเมื่อคุณต้องการหาอาหารหรือวิธีเลี้ยงแขกอย่างรวดเร็ว เพื่อให้อาหารอร่อยและสมดุลคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำและคำแนะนำอย่างเคร่งครัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีการเตรียมอาหารประเภทนี้เป็นครั้งแรก ขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีและสัดส่วนผลลัพธ์ที่ได้จะสร้างความพึงพอใจให้กับแขกและเชฟเอง

มีตัวเลือกสลัดไส้กรอกรมควันที่ประสบความสำเร็จมากมาย แม่บ้านเกือบทั้งหมดชอบเป็นพิเศษเพราะความเรียบง่ายและความรวดเร็วในการเตรียม ส่วนผสมส่วนใหญ่ในสลัดดังกล่าวไม่ต้องการการอบด้วยความร้อนดังนั้นสูตรอาหารของพวกเขาจะช่วยได้แม้ในกรณีที่แขกไม่คาดคิด

ส่วนผสม:

  • ผักกาดขาว½กิโล (ควรแก่)
  • ไส้กรอกรมควันปรุงสุก 250 กรัม
  • แตงกวาสด 2 ลูก
  • มายองเนสคลาสสิกเค็ม

การเตรียม:

  1. ล้างแตงกวาและปอกเปลือกออกด้วยเครื่องปอกผักบาง ๆ บดส่วนที่เหลือด้วยเครื่องขูดพิเศษ "เกาหลี"
  2. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตด้วยมีดคม ๆ จากนั้นคุณต้องนวดด้วยมือของคุณอย่างแน่นอน วิธีนี้จะทำให้ผักนุ่มและอร่อยขึ้น
  3. ลอกไส้กรอกออกจากหนังแล้วหั่นเป็นก้อนยาวไม่บาง
  4. รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดไว้ในชามทั่วไป

สลัดกับกะหล่ำปลีและไส้กรอกปรุงรสด้วยมายองเนสเค็มธรรมดา แต่ยังสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยว

ด้วยการเพิ่ม croutons

ส่วนผสม:

  • ไส้กรอกรมควันคุณภาพ 150 กรัม
  • ข้าวสาลี 150 กรัม (ดีที่สุดโฮมเมด);
  • แตงกวาเปรี้ยว 1 ลูก
  • ข้าวโพดกระป๋องเพื่อลิ้มรส
  • ไข่ต้ม 3 ฟอง
  • หัวหอมเขียว;
  • เกลือและซอส

การเตรียม:

  1. หั่นไส้กรอกและแตงกวาเปรี้ยวเป็นเส้นขนาดประมาณเท่ากัน
  2. ใส่ไข่ขนาดใหญ่ที่เย็นแล้วและปอกเปลือก
  3. ใส่ข้าวโพดโดยไม่ต้องหมัก จำนวนเงินจะต้องปรับตามความต้องการของคุณ
  4. ผสม croutons ครึ่งหนึ่งกับส่วนผสมที่เหลือ
  5. ปรุงรสสลัดด้วยซอสที่เลือกและเกลือ คุณสามารถใช้มายองเนสสำหรับสิ่งนี้

ตกแต่งสลัดด้วยแครกเกอร์และไส้กรอกรมควันด้วยต้นหอม (ผักใบเขียวอื่น ๆ ก็ทำได้เช่นกัน) โรย croutons ที่เหลือไว้ด้านบน

สูตรข้าวโพด

ส่วนผสม:

  • 1 แครอทสด
  • ไส้กรอกรมควัน 150 กรัมพร้อมน้ำมันหมูเล็กน้อย
  • เมล็ดข้าวโพดหวาน 1 กระป๋อง
  • มายองเนสคลาสสิก
  • แตงกวาสด 1 ลูก
  • ผักชีฝรั่งหยิก;
  • เกลือละเอียด

การเตรียม:

  1. ปอกเปลือกไส้กรอกและหั่นเป็นเส้นขนาดกลาง
  2. เตรียมแตงกวาสดด้วยวิธีเดียวกัน หากต้องการสามารถถอดออกจากผิวหนังที่หนาแน่นหรือทิ้งไว้ในรูปแบบเดิม
  3. ใส่แครอทสดขูดและเมล็ดข้าวโพดที่คั้นจากน้ำดองลงในผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในชามทั่วไป
  4. เทผักชีฝรั่ง "หยิก" สับเกลือทุกอย่างแล้วราดด้วยมายองเนส

คุณสามารถเตรียมสลัดเวอร์ชันที่น่าสนใจได้ตามสูตรนี้ด้วยการเพิ่ม "Kirieshek"

สลัดถั่วและไส้กรอกรมควัน

ส่วนผสม:

  • ไส้กรอกรมควัน 1/3 แท่ง
  • ไข่ไก่ปรุงสุก 2 ฟอง
  • หัวหอมและแครอท
  • กระเทียมสด
  • ถั่วกระป๋อง 150 กรัมสีใดก็ได้
  • น้ำมันดอกทานตะวันเกลือและมายองเนส (ไม่จำเป็น)

การเตรียม:

  1. ลอกไส้กรอกออกจากหนังแม้ว่ามันจะบางจนแทบสังเกตไม่เห็นและหั่นเป็นเส้นยาว ๆ
  2. สับหัวหอมและแครอทให้ละเอียด ทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองในน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยและทำให้มวลเย็นลง
  3. ถูไข่ให้หยาบ
  4. ผสมทุกอย่างใส่ถั่วโดยไม่ต้องหมักและกระเทียมบด สามารถใช้ได้ตั้งแต่ 1 ถึง 4 กลีบตามที่คุณต้องการ
  5. ใส่อาหารเรียกน้ำย่อยลงไปผสมให้เข้ากัน

หากน้ำมันจากการทอดไม่เพียงพอคุณสามารถปรุงสลัดด้วยมายองเนสเพิ่มเติมได้

ทำอาหารด้วยแครอทเกาหลี

ส่วนผสม:

  • แครอทรสเผ็ดแบบโฮมเมดหรือที่ซื้อจากร้าน 250 กรัม
  • ข้าวโพดหวานกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • ไส้กรอกรมควันแสนอร่อย 250 กรัม
  • 1 ชิ้น หัวหอมหัวผักกาด
  • 1 แอปเปิ้ลเปรี้ยว
  • ½ช้อนโต๊ะ. มายองเนสมะกอก
  • เกลือ.

การเตรียม:

  1. สับหัวหอมให้ละเอียดแล้วทอดจนเหลือง สิ่งสำคัญคือการตรวจสอบผักในกระทะอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไหม้
  2. ปอกเปลือกไส้กรอกและหั่นเป็นเส้นเรียบร้อย สับแอปเปิ้ลโดยไม่ใช้ผิวหนังและกล่องเมล็ดในลักษณะเดียวกัน
  3. ปอกเปลือกพริกหยวกล้างออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นก้อน
  4. ผสมทุกอย่างในชามเดียว ใช้หัวหอมที่เย็นแล้ว

ปรุงรสสลัดแครอทเกาหลีด้วยน้ำมันมะกอกเค็ม

สูตรข้าวโพด

ส่วนผสม:

  • แตงกวาดอง 1 ลูกและ 1 สด
  • ไส้กรอก 150 กรัม (รมควัน) พร้อมเบคอนขั้นต่ำ
  • 1 แครอทดิบ
  • ถั่วและข้าวโพดกระป๋องครึ่งกระป๋อง
  • เกลือและมายองเนสคลาสสิก

การเตรียม:

  1. หั่นไส้กรอกและแตงกวาดองเป็นเส้น ๆ เท่า ๆ กัน
  2. ขูดแครอทสด มันดูน่าประทับใจมากขึ้นในสลัดหลังจากการแปรรูปด้วยเครื่องขูดเกาหลีแบบพิเศษ
  3. สับแตงกวาสดพร้อมกับผิวหนังด้วย บีบของเหลวส่วนเกินออกจากหลอดด้วยมือของคุณ
  4. วางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดไว้ในกองข้างๆกันบนจานแบน ส่งข้าวโพดและถั่วไปที่นั่น

บีบมายองเนสเค็มส่วนใหญ่ตรงกลางจาน

กับผักกาดขาว

ส่วนผสม:

  • ไข่ต้ม 3 ฟอง
  • ผักกาดขาว 350 กรัม
  • ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม
  • ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • 2 - 4 กลีบกระเทียม
  • พวงผักชีฝรั่ง
  • ครีมเปรี้ยวพริกไทยเกลือ

การเตรียม:

  1. สับปักกิ่งอย่างประณีตลงในชามลึก
  2. เทไส้กรอกเส้นยาวบาง ๆ ลงในกะหล่ำปลี
  3. ส่งไข่เย็นก้อนเล็ก ๆ ไปที่นั่น
  4. โอนถั่วโดยไม่ต้องหมักลงในสลัด
  5. ชีสหั่นเป็นชิ้นสุดท้ายที่จะถูกถ่ายโอนไปยังชามทั่วไป
  6. เตรียมน้ำสลัดด้วยครีมส่วนผสมแห้งผักชีฝรั่งสับและกระเทียมบด

เทซอสที่ได้ลงบนสลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งและไส้กรอกรมควัน ปล่อยให้มันเย็นเล็กน้อยแล้วนำตัวอย่างออก

รูปแบบงานรื่นเริงพร้อมชิป

ส่วนผสม:

  • ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม
  • แครอทต้ม 150 กรัมและหัวหอมดิบ 50 กรัม
  • ไข่ใหญ่ 3 ฟอง
  • ½ช้อนโต๊ะ. ชีสแข็งขูดแล้ว
  • แชมปิญองสด 200 กรัม
  • แตงกวาดอง 100 กรัม
  • ซอสจากมายองเนสคลาสสิกพริกไทยดำสดกระเทียมแห้งและเกลือ
  • น้ำมันพืช;
  • มันฝรั่งทอด 100 กรัม

หากคุณใช้มันฝรั่งทอดที่มีรสชาติเพิ่มเติมควรใช้ครีมชีสที่เป็นกลาง (เช่น "Sour Cream") หากมันฝรั่ง "ว่างเปล่า" เพียงแค่มันฝรั่งทอดคุณสามารถเลือกชีสที่เผ็ดกว่านี้ได้

การเตรียม:

  1. ทอดเห็ดและหัวหอมชิ้นเล็ก ๆ ในน้ำมันพืชอุ่น
  2. เมื่อย่างเป็นสีน้ำตาลแล้วให้ใส่แครอทที่สุกแล้วเย็นและขูดละเอียดลงไป ปรุงผักอีกสองสามนาที เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบหากต้องการ
  3. หั่นไส้กรอกรมควันและแตงกวาดองโดยไม่ใส่น้ำเกลือเป็นก้อนเล็ก ๆ
  4. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่แล้วส่งครึ่งหนึ่งของชิปและชีสที่ร่วนไปให้
  5. เทไข่ขาวต้มขูดหยาบลงในสลัด
  6. ปรุงรสด้วยซอสมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
  7. ใส่มวลลงบนจานในสไลด์

โรยหน้าด้วยไข่แดงบดและเศษที่เหลือทั้งหมด คุณควรได้รับ "ดอกคาโมไมล์" ที่มีกลีบดอกและตรงกลางสีเหลืองสดใส

สลัดแพนเค้กกับไส้กรอกรมควัน

ส่วนผสม:

  • ไส้กรอกรมควัน 150 กรัม
  • แตงกวาสด 1 ลูก
  • 5 ไข่ดิบ
  • น้ำมันสำหรับทอด;
  • มายองเนสเบา ๆ 1/3 และครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
  • กระเทียมสด
  • เกลือพริกไทยและสมุนไพร

การเตรียม:

  1. ตอกไข่ใส่ชามใส่เกลือและพริกไทย ตีจนเป็นครีม
  2. อบแพนเค้กชิ้นเล็กบาง ๆ จากแป้งไข่ที่ได้ เด็ดแล้วหั่นเป็นเส้น
  3. บดไส้กรอกโดยไม่มีฟิล์มในลักษณะเดียวกัน
  4. ปอกแตงกวาหั่นเป็นเส้นยาวบาง ๆ
  5. รวมอาหารและปรุงรสด้วยส่วนผสมของกระเทียมครีมเปรี้ยวและมายองเนส

ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยเกลือและพริกไทย ทิ้งสลัดไว้อย่างน้อยครึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

ขนมชีส

ส่วนผสม:

  • ไส้กรอกรมควัน 350 กรัม
  • แครอทเกาหลีรสเผ็ด 200 กรัม
  • แชมปิญองดอง 100 กรัม
  • ไข่ไก่ต้ม 2 ฟอง
  • ชีสแข็งขูด 150 กรัมแล้ว
  • 1 ส้ม
  • 1 พวงผักใบเขียว
  • มายองเนสคลาสสิกและเกลือ

การเตรียม:

  1. ขูดไข่ที่เย็นแล้วให้ละเอียดที่สุดแล้วใส่ลงในชามสลัด
  2. ส่งหลอดไส้กรอกรมควันที่ลอกออกจากฟิล์มและชีสไปที่นั่น
  3. ใส่แชมปิญองดองสับแครอทเกาหลีและส้มที่ปอกแล้วปอกเปลือก
  4. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสแล้วคน ตกแต่งด้วยสมุนไพร

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถจัดวางเป็นชั้น ๆ โดยเริ่มจากไส้กรอกและลงท้ายด้วยส้ม

ในการทำสลัดสำเร็จรูปพร้อมไส้กรอกรมควันให้อร่อยและเข้มข้นเป็นพิเศษควรนำออกไปแช่เย็นสักพักก่อนที่จะเก็บตัวอย่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับของว่างที่มีครีมเปรี้ยวและ / หรือซอสมายองเนส

สลัดไส้กรอกรมควันเป็นของว่างแสนอร่อยที่แม่บ้านทุกคนสามารถเตรียมได้ตลอดเวลาโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากปัจจุบันมีอาหารเรียกน้ำย่อยให้เลือกมากมาย ไม่ว่าจะใส่ถั่วแครอทชีสหรือแพนเค้กไม่ว่าจะใส่อะไรก็ตามสลัดก็อร่อยแน่นอน

ความนิยมของสลัดดังกล่าวเกิดจากความเรียบง่ายและรสชาติที่เข้มข้น จะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาทีในการเตรียมสลัดดังกล่าว นอกจากนี้ควรสังเกตด้วยว่าสลัดที่มีไส้กรอกนั้นเหมาะสำหรับโต๊ะงานรื่นเริงคุณเพียงแค่ต้องตกแต่งด้วยวิธีใดก็ได้

อย่างไรก็ตามไส้กรอกมีความแตกต่างกันบ้าง เพื่อให้สลัดอร่อยคุณไม่ควรเสียเวลาเลือกไส้กรอกเพราะรสชาติของอาหารจะขึ้นอยู่กับรสชาติของผลิตภัณฑ์ด้วย ก่อนอื่นคุณต้องใส่ใจกับองค์ประกอบ เมื่อเร็ว ๆ นี้ผู้ผลิตได้เพิ่มถั่วเหลืองน้ำตาลและอื่น ๆ แทนเนื้อสับจริงๆ สิ่งนี้ทำขึ้นเพื่อให้ไส้กรอกมีราคาถูกและราคาไม่แพงมากขึ้น ถัดไปให้ความสนใจกับวิธีการสูบบุหรี่ สำหรับไส้กรอกพันธุ์ราคาถูกจะมีการรมควันโดยใช้ "Liquid Smoke" ซึ่งเป็นสารเคมีที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพของผู้บริโภค ที่ดีที่สุดคือซื้อไส้กรอกรมควันตามธรรมชาติ แต่แพงกว่า แต่ก็อร่อยกว่าด้วย

นอกจากนี้ควรสังเกตด้วยว่าขึ้นอยู่กับประเภทของไส้กรอก - สลัดรมควันต้มสุกกึ่งรมควันดิบจะมีรสชาติแตกต่างกันแม้ว่าคุณจะใส่ส่วนผสมเดียวกันก็ตาม ดังนั้นควรเลือกไส้กรอกตามความชอบของคุณ

หากต้องการเพิ่มความหลากหลายของสลัดไส้กรอกที่มีอยู่แล้วให้ทดลองกับอาหารอันโอชะของเนื้อสัตว์ชนิดนี้เพื่อเตรียมของว่างสำหรับทุกรสนิยม และเพื่อให้สลัดไส้กรอกมีสุขภาพดีให้พยายามเพิ่มผักให้มากขึ้น ตามกฎแล้วผักจะทำให้ไขมันเป็นกลางซึ่งหมายความว่าของว่างจะไม่ทำอันตรายต่อรูปร่างของคุณมากนัก

วิธีทำสลัดไส้กรอกรมควัน - 15 สายพันธุ์

เตรียมง่ายและรสชาติฉ่ำเป็นคำอธิบายที่ถูกต้องของสลัดนี้

ส่วนผสม:

  • แครอท - 3 ชิ้น
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ชิ้น
  • ไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว - 1 พวง

การเตรียม:

ขูดแครอทบนกระต่ายขูดเกาหลีแบบพิเศษ หั่นไส้กรอกเป็นก้อนยิ่งทินเนอร์ดีกว่า

ล้างหัวหอมและสับให้ละเอียด ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

แน่นอนว่าไม่ใช่ทุกวันที่คุณสามารถซื้อสลัดได้ไม่เช่นนั้นคุณจะไม่เห็นชุดว่ายน้ำ แต่บางครั้งคุณก็สามารถดื่มด่ำกับมันได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสลัดกลายเป็นรสชาติที่อร่อยมาก

ส่วนผสม:

  • ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม
  • ชิปกับพริกหยวก - 100 กรัม
  • ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
  • หัวหอมสีเขียว - 1 พวง

การเตรียม:

สลัดเตรียมไว้อย่างเรียบง่ายก่อนอื่นเราหั่นไส้กรอกเป็นก้อน ต้มไข่ให้สุกแล้วหั่นเป็นชิ้นเดียวกับไส้กรอก โยนข้าวโพดในกระชอนจนน้ำหมด ตกแต่งสลัดด้วยมันฝรั่งทอดหรือเพิ่มก่อนเสิร์ฟโดยแบ่งเป็นชิ้น ๆ

ที่ดีที่สุดคือเสิร์ฟชิปแยกกับสลัดเพื่อไม่ให้มีเวลานิ่ม

ในการเตรียมสลัดนี้เวลาว่างเล็กน้อยและชุดผลิตภัณฑ์ง่ายๆก็เพียงพอแล้ว

ส่วนผสม:

  • ไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม
  • หัวผักกาด - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • แตงกวาดอง - 2 ชิ้น

การเตรียม:

ต้มผักในน้ำเค็ม หลังจากเย็นสนิทแล้วให้หั่นเป็นก้อน จากนั้นใส่ไส้กรอกหั่นเต๋าและแตงกวาลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส

แม้แต่แม่บ้านที่ขี้เกียจที่สุดก็ไม่สามารถเตรียมสลัดนี้ได้ยากเพราะสำหรับสิ่งนี้คุณต้องตัดส่วนผสมทั้งหมด

ส่วนผสม:

  • ซาลามิหรือไส้กรอกรมควัน - 400 กรัม
  • เห็ดดอง - 150 กรัม
  • มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
  • พริกหวาน - 2 ชิ้น
  • หัวหอมสีเขียว

การเตรียม:

ตัดไส้กรอกเป็นก้อน ไข่ลวกปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างพริกไทยทำความสะอาดเมล็ดและก้าน ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับเห็ดและปรุงรสด้วยมายองเนส

อร่อย.

สลัดง่ายๆและสวยมากรับรองว่าถูกใจทุกครัวเรือนแน่นอน

ส่วนผสม:

  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • ไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • สีเขียว
  • Kirieshki - 1 แพ็ค

การเตรียม:

หั่นแตงกวาเป็นก้อน ต้มไข่ให้เดือดหลังจากเย็นสนิททำความสะอาดแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดเท่าแตงกวา หั่นไส้กรอกรมควันและชีสเป็นเส้น ๆ สับผักใบเขียวอย่างประณีต ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในจานปรุงรสด้วยเนยหรือมายองเนส

สลัดนั้นเรียบง่ายอย่างไม่น่าเชื่อโดยมีส่วนผสมหลักเพียงสองอย่างคือน้ำสลัดและเครื่องเทศ แต่ยังอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

ส่วนผสม:

  • ไส้กรอก - 300 กรัม
  • กะหล่ำปลี - 400 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว
  • สีเขียว
  • พริกเกลือ.

การเตรียม:

หั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดไส้กรอกเป็นก้อน สับผักอย่างประณีต ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยครีมและเครื่องเทศ

รสชาติเผ็ดร้อนของสลัดจานนี้สร้างความประหลาดใจให้กับมากกว่าหนึ่งร้อยครอบครัว เรียบง่ายฉ่ำและราคาไม่แพงสลัดนี้จะกลายเป็นเมนูโปรดของคุณได้อย่างง่ายดาย

ส่วนผสม:

  • มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
  • ไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม
  • กระเทียมเพื่อลิ้มรส
  • เกลือและพริกไทย
  • ชีสนุ่ม - 200 กรัม

การเตรียม:

หั่นไส้กรอกรมควันเป็นเส้น หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นใหญ่ ตัดชีสเป็นเส้น ใช้มีดสับกระเทียมให้ละเอียด ผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยน้ำมะนาวเนยหรือมายองเนส

สลัดประเภท“ แขกที่เข้าพัก” ทำให้ประหลาดใจกับความต่อมลูกหมากและความชุ่มฉ่ำ

ส่วนผสม:

  • แครอทเกาหลี - 150 กรัม
  • ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม
  • ชีส - 100 กรัม

การเตรียม:

ใส่ไส้กรอกสับกับแครอทเกาหลี ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ผสมส่วนผสมทั้งหมด

สลัดนี้ควรปรุงรสด้วยมายองเนสเล็กน้อย แท้จริง 40 มล. เนื่องจากแครอทสไตล์เกาหลีในสลัดมักปรุงรสด้วยน้ำมันน้ำสลัดเพียงเล็กน้อยก็เพียงพอแล้ว

อร่อย.

ถั่วรวมกับส่วนผสมของเนื้อสัตว์ทำให้จานนี้น่าพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ ในสลัดนี้ความอิ่มยังรวมเข้ากับความสะดวกในการเตรียม

ส่วนผสม:

  • ถั่วกระป๋อง - 1 ชิ้น
  • ไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
  • กระเทียม - 2 กลีบ

การเตรียม:

ต้มมันฝรั่งในน้ำเค็มประมาณ 20-30 นาที หลังจากเย็นสนิทปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ โยนถั่วในกระชอนจนน้ำหมด

หลังจากนั้นเราผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนส ปอกเปลือกกระเทียมผ่านการกดแล้วคนให้เข้ากันในสลัด

อร่อย.

ไม่มีความลับใด ๆ ที่ถั่วแดงจะดีต่อสุขภาพและน่าพอใจ ดังนั้นสลัดถั่วแดงจึงเตรียมด้วยความเต็มใจเสมอ

ส่วนผสม:

  • ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม
  • ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • หลอดไฟ
  • แตงกวาดอง - 2 ชิ้น

การเตรียม:

ต้มมันฝรั่งและแครอท เด็ดเปลือกและหั่นเป็นก้อน ตัดหัวหอมเป็นก้อน หั่นแตงกวาและไส้กรอกเป็นก้อน ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

อร่อย.

แท้จริงเพียงเล็กน้อยแยกสลัดนี้ออกจากรสชาติและความยิ่งใหญ่ของจักรพรรดิ อย่างไรก็ตามการเป็นตัวแทนของเขานี้ไม่ได้ลิ้มรสเลย

ส่วนผสม:

  • ไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม
  • แตงกวา - 3 ชิ้น
  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 400 กรัม

การเตรียม:

สับกะหล่ำปลีเกลือและบีบให้ละเอียด หั่นแตงกวาและไส้กรอกเป็นก้อน ผสมส่วนผสมทั้งหมด ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

อร่อย.

สลัดง่ายๆสำหรับโต๊ะรื่นเริงและอาหารกลางวันทุกวัน

ส่วนผสม:

  • แครอท - 1 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • กระเทียม - 2 กลีบ

การเตรียม:

แครอทสามอันบนเครื่องขูดหยาบ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ หั่นไส้กรอกเป็นเส้น โยนข้าวโพดในกระชอน เรากระจายสลัดเป็นชั้น ๆ เราเคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส หากต้องการคุณสามารถเพิ่มกระเทียมลงในมายองเนส จัดวางเลเยอร์ตามลำดับใด ๆ

อร่อย.

หอยเชลล์ดองมีขายเกือบทุกร้านในปัจจุบัน ตามกฎแล้วราคาของหอยเชลล์นั้นไม่สูงนักและในฐานะที่เป็นอาหารอิสระพวกเขาไม่ได้มีไว้สำหรับทุกคน แต่เป็นสลัดนั่นแหล่ะ

ส่วนผสม:

  • หอยเชลล์ดอง - 200 กรัม
  • ไส้กรอกรมควัน - 150 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • กระเทียม 3 กลีบ

การเตรียม:

หั่นหอยเชลล์เป็นชิ้นเล็ก ๆ หั่นไส้กรอกรมควันเป็นเส้น ต้มไข่แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นมะเขือเทศให้มีขนาดเท่ากัน ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยเหมาะสำหรับมื้อกลางวันทุกวัน

ส่วนผสม:

  • แครอท - 2 ชิ้น
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • กะหล่ำปลี - 300 กรัม
  • ถั่วกระป๋อง.

การเตรียม:

สับกะหล่ำปลีเป็นเส้น ๆ เรายังหั่นไส้กรอกเป็นเส้น โยนถั่วในกระชอน ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ไข่ลวกและขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

Irina Kamshilina

การทำอาหารให้ใครบางคนน่าพอใจกว่าการทำเพื่อตัวคุณเอง))

เนื้อหา

ความสะดวกในการเตรียมและความสดใสของรสชาติเป็นข้อดีหลักของสลัดไส้กรอก ของว่างดังกล่าวจะมาช่วยแม่บ้านที่วุ่นวายหรือปริญญาตรีที่ไม่เรียบร้อย นอกเหนือจากความเร็วในการสร้างและความพร้อมของส่วนผสมที่เป็นส่วนประกอบแล้วยังมีความโดดเด่นด้วยความเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมชวนน้ำลายสอ

สูตรสลัดไส้กรอกรมควัน

สลัดไส้กรอกรมควันอร่อยมากเตรียมได้รวดเร็วมากมาย ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เข้ากันได้ดีกับผักพืชตระกูลถั่วเห็ดไข่ซอสและเครื่องเทศทุกชนิด หลายสูตรสำหรับสลัดที่มีไส้กรอกไม่ได้เกี่ยวข้องกับการปรับสภาพผลิตภัณฑ์ดังนั้นจึงสามารถเตรียมของว่างดังกล่าวได้ในเวลาไม่กี่นาที ตัวเลือกที่อร่อยที่สุดสำหรับจานมีอธิบายไว้ด้านล่าง

กับกะหล่ำปลี

จานนี้เตรียมง่ายอย่างไม่น่าเชื่อและผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายของคุณ นอกเหนือจากความพร้อมของผลิตภัณฑ์ที่ประกอบเป็นขนมแล้วคุณจะชอบความสดใหม่และความชุ่มฉ่ำ สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งกับไส้กรอกรมควันกลายเป็นที่น่าพอใจด้วยไข่ต้มและมีรสหวานที่ข้าวโพดกระป๋องให้สลัด พ่อครัวที่มีประสบการณ์แนะนำให้เลือกหัวกะหล่ำปลีขนาดเล็กเนื่องจากมีความชุ่มฉ่ำที่สุด ไส้กรอกสามารถแทนที่ด้วยไส้กรอกล่าสัตว์คุณภาพดี

ส่วนผสม:

  • ไส้กรอกรมควัน / ไส้กรอก - 0.4 กก.
  • กะหล่ำปลีปักกิ่งอ่อน - 0.5 กก.
  • ไข่ต้ม - 4 ชิ้น;
  • มายองเนส;
  • ข้าวโพด - 1 b.

วิธีทำอาหาร:

  1. ปอกเปลือกไข่ที่เย็นแล้วหั่นตามด้วยส่วนผสมอื่น ๆ ในกรณีนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะบดไส้กรอกเป็นเส้นบาง ๆ (สำหรับสิ่งนี้ก่อนอื่นให้ตัดผลิตภัณฑ์เป็นวงกลมจากนั้นจึงสร้างสไลด์จากนั้นหั่นเป็นชิ้นยาว)
  2. ผ่านใบกะหล่ำปลีล้างให้สะอาดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นต้องแบ่งด้วยมือ
  3. ใส่ส่วนผสมลงในชามสลัดที่กว้างขวางใส่ข้าวโพดหลังจากระบายของเหลว หลังจากปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสแล้วให้เสิร์ฟบนโต๊ะ

กับถั่ว

อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมากคือสลัดถั่วและไส้กรอกรมควัน ตัวแทนของเพศที่แข็งแกร่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งเช่นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ชื่นชอบความอิ่มในอาหาร สลัดประกอบด้วยส่วนประกอบที่รวมกันอย่างลงตัว - มะเขือเทศถั่วผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ชีสกระเทียม ไม่ใช่เรื่องน่าอายที่จะได้พบกับแขกที่มาร่วมรับประทานอาหารเช่นนี้และไม่เพียง แต่จะทำให้มื้ออาหารหลากหลาย วิธีทำอาหารคาวเนื้อนุ่ม?

ส่วนผสม:

  • ถั่วแดงกระป๋อง - 1 p .;
  • กานพลูกระเทียม
  • มายองเนส;
  • มะเขือเทศเนื้อ - 2 ชิ้น;
  • ไส้กรอกรมควันดิบ - 100 กรัม
  • ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
  • ดัตช์ชีส - 80 กรัม
  • สีเขียว

วิธีทำอาหาร:

  1. สับมะเขือเทศและไส้กรอกเป็นเส้น ๆ สับไข่ให้ละเอียดเป็นก้อน
  2. ถูชีสบีบกระเทียมผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
  3. หลังจากผสมผลิตภัณฑ์อย่างทั่วถึงแล้วปรุงรสด้วยซอสแล้วย้ายไปยังชามสลัดที่สวยงาม
  4. ตกแต่งจานด้วยมันฝรั่งทอดสมุนไพรสดหากต้องการ

ด้วย croutons

สลัดแสนอร่อยที่เตรียมง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการมากมายสามารถทำได้โดยใช้เนื้อสัตว์และแคร็กเกอร์รมควัน ขนมดังกล่าวโดดเด่นด้วยรสชาติที่แปลกตาสดใสเนื้อสัมผัสที่น่ารับประทานและน่ารับประทาน ข้อดีหลักของพวกเขาคือความพร้อมของผลิตภัณฑ์ คุณสามารถเติมสลัดแครกเกอร์และไส้กรอกด้วยซอสต่างๆเช่นมายองเนสบ้าน / ร้านค้าโยเกิร์ตธรรมชาติครีมเปรี้ยว สูตรการทำสลัดกับ kirieshki มีรายละเอียดด้านล่าง

ส่วนผสม:

  • แครกเกอร์ข้าวไรย์ - 50 กรัม
  • มายองเนส;
  • ไส้กรอก / แฮมรมควัน - 0.2 กก.
  • มะเขือเทศสุก (เชอร์รี่เป็นไปได้) - 0.3 กก.
  • ชีสรัสเซีย - 0.2 กก.

วิธีทำอาหาร:

  1. บดเนื้อผลิตภัณฑ์เป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. ควรตัดมะเขือเทศด้วยมีดที่คมมากเพื่อไม่ให้โครงสร้างของมันเสีย วางชิ้นในกระชอนเพื่อให้น้ำส่วนเกินระบายออก
  3. รวมส่วนผสมลงในชามสลัดใส่เศษชีสปรุงรสด้วยมายองเนส
  4. โรย croutons ด้านบนก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้เปียก คุณสามารถรีเฟรชการรักษาด้วยสมุนไพรสด

กับแครอทเกาหลี

ไส้กรอกดิบหรือรมควันเข้ากันได้ดีกับแครอทเกาหลี อาหารเรียกน้ำย่อยกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นทั้งไส้และแสงในเวลาเดียวกัน เสิร์ฟเป็นอาหารเย็นตามปกติหรือสำหรับงานรื่นเริง - ไม่ว่าในกรณีใดสลัดแครอทเกาหลีและไส้กรอกรมควันจะเป็นอาหารที่เหมาะสมและเป็นที่ต้องการ ควรรอสองสามชั่วโมงก่อนเสิร์ฟจนกว่าส่วนผสมจะอิ่มตัวกับกลิ่นของกันและกัน

ส่วนผสม:

  • ข้าวโพดหวาน - 1 b .;
  • ไส้กรอก / แฮม - 200 กรัม
  • แครอทเกาหลี - 150 กรัม
  • แตงกวาสด
  • มายองเนส / ครีมเปรี้ยว
  • ชีสแข็งไขมันต่ำ - 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. แตงกวาสดต้องปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. ใส่มวลที่ได้ลงในชามสลัดพร้อมกับไส้กรอกที่หยาบกร้าน
  3. ควรขูดชีสแล้วใส่จานทิ้งไว้ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ล. แยกกันในชาม
  4. เทของเหลวออกจากแครอทเพื่อไม่ให้สลัดร้อนเกินไป โอนผลิตภัณฑ์ไปยังส่วนผสมที่เหลือ
  5. ผัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันกับข้าวโพดปรุงรสด้วยซอส เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอดหรือต้ม

ด้วยแตงกวาสด

สลัดไส้กรอกแบบธรรมดานี้มีกลิ่นหอมและรสชาติที่ชุ่มฉ่ำ จานนี้น่าพอใจและเตรียมง่ายนอกจากนี้ยังต้องใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง สลัดกับไส้กรอกและแตงกวาสดหากต้องการสามารถเสริมด้วยถั่วกระป๋องจากนั้นอาหารจะมีรสชาติเหมือนโอลิเวียร์หรือข้าวโพดกระป๋องซึ่งจะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยสดใหม่ยิ่งขึ้นในฤดูร้อน

ส่วนผสม:

  • ครีมเปรี้ยว / มายองเนส
  • แตงกวา - 5 ชิ้น;
  • ไส้กรอก / ไส้กรอกรมควัน - 400 กรัม
  • กะเทาะ;
  • หัวหอมสีเขียว

วิธีทำอาหาร:

  1. คุณต้องสับส่วนประกอบให้ละเอียด (เป็นก้อนหรือเส้น - ทางเลือกของคุณ)
  2. รวมเข้าด้วยกันเพิ่มน้ำสลัดข้าวโพด
  3. สลัดเกลือโรยด้วยขนหัวหอมสับละเอียด

กับข้าวโพด

การรักษาดังกล่าวไม่จำเป็นต้องเพิ่มเครื่องเทศ แต่ก็มีรสชาติที่สดใสและกลิ่นหอมชวนน้ำลายสออยู่แล้ว สลัดกับไส้กรอกและข้าวโพดควรใส่เกลือเล็กน้อยแล้วปรุงรสด้วยซอสครีมมายองเนส การเลือกผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ไม่ได้ถูก จำกัด ด้วยความรุนแรงของสูตรอาหารคุณสามารถใช้ไส้กรอกรมควันดิบหรือไส้กรอกกึ่งรมควันตามคำขอของคุณ ชีสควรเลือกพันธุ์ที่มีไขมันต่ำและไม่แข็งเกินไปเช่นรัสเซียเกาดาหรือดัตช์ วิธีทำสลัดไส้กรอก

ส่วนผสม:

  • ครีมเปรี้ยว / มายองเนส
  • ผลิตภัณฑ์ไส้กรอก - 0.2 กก.
  • กลีบกระเทียม - 2 ชิ้น;
  • ชีส - 150 กรัม
  • แครกเกอร์ - 60 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - ½ข.

วิธีทำอาหาร:

  1. ถูชีสหั่นไส้กรอกเป็นเส้นยาว
  2. ต้องระบายของเหลวออกจากกระป๋องข้าวโพดหลังจากนั้นจึงสามารถผสมธัญพืชกับส่วนประกอบอื่น ๆ ได้
  3. ปอกเปลือกกดกระเทียมแล้วใส่ croutons ลงในผลิตภัณฑ์หลัก
  4. ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยครีมมายองเนสที่ผสมเปรี้ยวหลังจากนั้น 10 นาทีก็สามารถเสิร์ฟได้

แพนเค้ก

คนรัสเซียมองว่าแพนเค้กเป็นอาหารจานอิสระที่ต้องเสิร์ฟพร้อมชีสกระท่อมนมข้นแยมครีมเปรี้ยวหรือไส้เนื้อ อย่างไรก็ตามยังสามารถใช้เป็นส่วนผสมในขนมได้อีกด้วย สลัดแพนเค้กกับไส้กรอกจะช่วยเสริมตารางเทศกาลในโอกาสปีใหม่วันเกิดหรือการเฉลิมฉลองอื่น ๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ จัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายอย่างไรก็ตามเพื่อให้อาหารประสบความสำเร็จคุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และมีคุณภาพสูงเท่านั้น วิธีทำสลัดกับไส้กรอกดิบและแพนเค้ก?

ส่วนผสม:

  • กลีบกระเทียม - 2 ชิ้น;
  • ผลิตภัณฑ์ไส้กรอก - 200 กรัม
  • ไข่ต้มสุก - 3 ชิ้น;
  • ครีมเปรี้ยว / มายองเนส
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะล. ล.;
  • เครื่องเทศน้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำอาหาร:

  1. ตีไข่ใส่เกลือน้ำแป้งมัน ไม่ควรมีก้อนดังนั้นจึงปลอดภัยกว่าในการใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่น
  2. ทอดแพนเค้กจากส่วนผสมในกระทะร้อนที่ทาน้ำมันไว้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเค้กไม่ไหม้ไม่เช่นนั้นจะทำให้เสียรสชาติของอาหาร
  3. วางแพนเค้กที่เตรียมไว้บนจานแล้วปล่อยให้เย็น
  4. ตัดผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เป็นก้อนหรือชิ้นบาง ๆ ม้วนแพนเค้กที่เย็นแล้วเป็นม้วนแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
  5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยเกลือปรุงรสด้วยซอสจากนั้นให้เวลาในการชง
  6. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้เสิร์ฟสลัดโรยด้วยสมุนไพรที่สับละเอียด

เรียนรู้วิธีปรุงอาหารให้อร่อยตามสูตรอาหารที่แนะนำ

กับมะเขือเทศ

หากคุณชอบอาหารทานเล่นแบบออริจินัลที่แตกต่างกันสลัดกับไส้กรอกรมควันและมะเขือเทศจะไม่ทำให้คุณเฉยเมย ส่วนผสมที่มีอยู่รสชาติที่ละเอียดอ่อนความอิ่มประโยชน์ - สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ลักษณะเชิงบวกทั้งหมดของอาหาร เพื่อเร่งกระบวนการเตรียมข้าวควรเทน้ำเปล่าลงไปล่วงหน้าทิ้งไว้ข้ามคืน ในตอนเช้าจะต้องต้มในน้ำเค็มและเย็น ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกที่คุณเลือกเหมาะกับสูตร

ส่วนผสม:

  • แฮม / ไส้กรอก - 0.2 กก.
  • ไข่ต้มสุก - 2 ชิ้น;
  • ข้าวต้ม - 0.2 กก.
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
  • สลัดใบ
  • มะเขือเทศสีแดงเนื้อ - 2 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะล. ล.;
  • เครื่องเทศ;
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะล. ล.;
  • ครีม - 2 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร:

  1. ไข่ปอกเปลือกหั่นไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. รวมอาหารสับกับข้าวปรุงรสด้วยซอสครีมเปรี้ยววิปปิ้งด้วยน้ำมันพืชและน้ำมะนาว
  3. ปรุงรสสลัดด้วยเครื่องเทศเกลือโรยหน้าด้วยสมุนไพรหากต้องการ

ด้วยชีส

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เป็นที่ชื่นชอบของแม่บ้านหลายคนเนื่องจากไม่ต้องใช้ส่วนผสมจำนวนมาก แต่เตรียมได้เร็วมาก ในการสร้างอาหารผู้หญิงที่ใช้ไส้กรอกและชีสตัดทิ้งไว้หลังจากงานเลี้ยง คุณสามารถแต่งสลัดด้วยไส้กรอกรมควันและชีสด้วยซอสต่างๆได้ตั้งแต่มายองเนสโฮมเมดหรือที่ซื้อจากร้านไปจนถึงโยเกิร์ตธรรมชาติหรือน้ำมันมะกอก

ส่วนผสม:

  • ดัตช์ชีส - 100 กรัม
  • ครีม - 2 ช้อนโต๊ะล. ล.;
  • มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
  • ผลิตภัณฑ์ไส้กรอก - 0.3 กก.
  • กานพลูกระเทียม
  • สีเขียว;
  • แครกเกอร์ - 60 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. ในการทำน้ำสลัดให้ผสมครีมกับมัสตาร์ดใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อยลงในมวลที่ได้
  2. ตัดผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เป็นชิ้นเล็ก ๆ ถูชีสกดกระเทียม
  3. ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ปรุงรสด้วยซอสที่เตรียมไว้
  4. ก่อนเสิร์ฟใส่ croutons ผัดจานอีกครั้งโรยหน้าด้วยใบผักชีฝรั่ง

วิดีโอ

พบข้อผิดพลาดในข้อความ? เลือกแล้วกด Ctrl + Enter แล้วเราจะแก้ไข!

อภิปราย

สลัดไส้กรอกรมควัน: สูตรอาหาร