ในความคิดของคนส่วนใหญ่มันเป็นสลัดเช่นจานที่ทำจากผักเกือบทั้งหมดซึ่งเป็นอาหารที่เป็นที่นิยมและนิยมรับประทานกันมากที่สุดในการควบคุมอาหาร นี่คือสูตรอาหารสำหรับสลัดอาหารอร่อยที่มีรูปถ่าย

1. แอปเปิ้ลและสลัดชีส

สูตรนี้ง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อมซึ่งไม่เบี่ยงเบนจากรสชาติของมัน สำหรับการเตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้ถูกนำมาใช้:

• แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดดัชชีส - 100 กรัม
• วอลนัท - ¼ถ้วย
• ครีมเปรี้ยว
• น้ำผึ้งเหลว
• น้ำมะนาว

ต้องตัดแอปเปิ้ลและชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มวอลนัททอดและสับให้ละเอียด คน น้ำสลัดทำจากครีมน้ำมะนาวและน้ำผึ้ง ส่วนผสมต่าง ๆ เพื่อลิ้มรส

2. แตงกวาและสลัดชีสกระท่อม

สลัดที่เรียบง่ายและสดใหม่เป็นเพียงการค้นหาสำหรับฤดูร้อน ในการเพลิดเพลินกับอาหารจานนี้เราต้องการ:

• ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• วอลนัทปอกเปลือก - 100 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 20 มล.
• กระเทียม - 2 กลีบ
• ครีมหรือโยเกิร์ตปราศจากไขมัน - 100 กรัม
• ผักใบเขียวหลากหลายรสชาติ

ก่อนอื่นเราต้องผสมให้ทั่วแล้วตีชีสคอทเทจด้วยครีมเปรี้ยว กระเทียมสับละเอียด (หรือกดทับด้วยกระเทียม) วอลนัทสับในเครื่องปั่น, ผักใบเขียว, แตงกวาสับละเอียดหรือขูดขูดจะถูกเพิ่มลงในส่วนผสมของอากาศ น้ำมันมะกอกเป็นน้ำสลัดที่สมบูรณ์แบบสำหรับสลัดนี้

3. สลัดผักสดกับไข่และผักโขม

อีกหนึ่งอาหารว่างที่เบาและอร่อยเป็นเพียงแค่ในวันฤดูร้อน ในช่วงเวลานี้ของปีสลัดสามารถนำมาใช้เป็นอาหารจานอิสระในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว - นอกเหนือจากอาหารจานหลัก ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามมันมีแคลอรี่ขั้นต่ำ แต่มีรสชาติสูงสุด ดังนั้นสำหรับสลัดผักสดเราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:

• ผักโขมสด - 1 พวง
• ผักกาดหอมหรือภูเขาน้ำแข็งสด - ¼พวง,
• แตงกวาสดขนาดกลาง - 2-3 ชิ้น
• ไข่ไก่ต้ม - 2 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศ (เกลือและพริกไทย) - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว 1 พวง
• สมุนไพรรสเผ็ดฝรั่งเศส

ใบสลัดและผักขมจะต้องล้างให้สะอาดและตากให้แห้งฉีกด้วยมือ พวกเขาจะถูกเพิ่มสีเขียวที่เหลือทั้งหมด (ผักชีฝรั่งผักชีผักชี ฯลฯ ) รวมทั้งแตงกวาหั่นเป็นก้อน การเติมน้ำมันทำได้ง่ายมากเพียงผสมน้ำมะนาวน้ำมันมะกอกและเครื่องเทศ
  สลัดที่ได้รับการแต่งแต้มและผสมอย่างระมัดระวังวางบนจานที่สวยงามตกแต่งด้วยไข่สไลด์โรยด้วยสมุนไพรอะโรมาติกฝรั่งเศสเพื่อรสชาติและกลิ่น สลัดพร้อม!

4. สลัดเบลเยียม

อีกจานที่เบาและง่ายต่อการเตรียมอาหาร ส่วนผสมสำหรับทุกคนโดยไม่คำนึงถึงรายได้

สำหรับสลัดอาหารเบลเยียมคุณจะต้อง:

• มะเขือยาวขนาดกลาง - 1 ชิ้น,
• ถั่วเขียวสด - 100 กรัม
• หัวหอมสีเขียวสด - 2 ชิ้น
• เนื้อไก่ต้ม - 80 กรัม
• มะเขือเทศสดขนาดกลาง - 2 ชิ้น
• มะนาวครึ่งลูก
• ผักกาดเขียวใบ - 1 พวง,
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• น้ำส้มสายชูข้าว - ¼ถ้วย
• กระเทียม - 1 กานพลู
• น้ำผึ้งเหลว - ครึ่งช้อนชา
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ

การทำสลัดยังเบาและเรียบง่าย ในกระทะคุณต้องผสมเนื้อไก่ต้มหั่นเป็นชิ้นทอดในกระทะแห้งและมะเขือยาวสับถั่วเขียวลวก โรยส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและทอดประมาณสามนาที น้ำส้มสายชูข้าวกระเทียมน้ำผึ้งและน้ำมันมะกอกผสมกับซอส
  ใส่ส่วนผสมสำหรับสลัดที่อบอุ่นบนจานที่สวยงามพร้อมสไลด์เพิ่มชิ้นมะเขือเทศและหัวหอมสับ โรยซอสด้านบน

อาหารจานหลัก: สูตรอาหาร

1. ไก่ข้าว

หลักสูตรที่สองสามารถทำให้ผู้หญิงที่ติดตามรูปร่างแคลอรี่ขั้นต่ำและได้ลิ้มลองสูงสุด หนึ่งในนั้นคือไก่กับข้าว ในการปรุงอาหารคุณต้อง:

• อกไก่ - 2 ชิ้น
• แครอทขนาดกลาง - 400 กรัม
• น้ำซุปผักที่แข็งแกร่ง - ครึ่งลิตร
• น้ำมะนาว
• บรอกโคลี
• ครีมเปรี้ยวไร้ไขมัน - 2 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวโพดกระป๋อง - 50 กรัม
• แป้ง - 1 ช้อนชา
• ข้าวต้ม - 120 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 20 กรัม

อกไก่ที่ซักแล้วจะทอดในน้ำมันมะกอกเล็กน้อยทั้งสองข้าง แครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและบรอกโคลีแบ่งออกเป็นช่อดอกที่ปรุงในน้ำซุปผักเป็นเวลาหลายนาทีแล้วลบออกด้วยช้อน slotted นำน้ำซุปมาต้มใส่ครีมและน้ำมะนาว เราเจือจางแป้งในน้ำเย็นครึ่งแก้วแล้วกวนต่อเนื่องเติมน้ำซุปและครีมเปรี้ยวลงในสตรีมบาง ๆ จากนั้นในซอสอุ่นเล็กน้อยเพิ่มข้าวโพดผัก ใส่ข้าวต้มเนื้อสับบนจานราดซอสที่ด้านบน

2. เห็ดกับบรอกโคลี

• บรอกโคลีหรือกะหล่ำดอก
• เห็ดนางรม, แชมปิญองหรือเห็ดอื่น ๆ ตามความชอบของคุณ
• น้ำมันมะกอก
• มะเขือเทศ

ในน้ำมันเล็กน้อยเห็ดที่มีหัวหอมทอดเมื่อพวกเขาให้น้ำผลไม้เพิ่มบรอกโคลีหรือดอกกะหล่ำ ปิดฝาหม้อด้วยไอน้ำและบร็อคโคลี่ ปอกเปลือกมะเขือเทศและนวดด้วยส้อมอย่างระมัดระวัง เทส่วนผสมนี้ลงในกระทะขนาดกลางต้มใส่เครื่องเทศและสมุนไพร เห็ดและบร็อคโคลี่เสิร์ฟพร้อมซอสและเสิร์ฟพร้อมสลัดสด

3. ตุรกีเนื้อสับ

เนื้อไก่งวงถือเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุด แต่นอกจากนี้มันยังอร่อยมาก ไก่งวงทำอาหารสับง่ายและรวดเร็ว ส่วนผสมมีดังนี้:

• อกไก่งวง - 700 กรัม
• ฮาร์ดชีสใด ๆ - 40 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น,
• น้ำมันมะกอก
• เกลือพริกไทย (เพื่อลิ้มรส)
• ปรุงรสสำหรับสัตว์ปีก (เพื่อลิ้มรส)
• แป้ง

อกไก่ตุรกีถูกล้างให้แห้งและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ สำหรับสับทุบตีปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศ แป้งทำอาหาร: ใส่ชีสขูดน้ำใส่ไข่วิปปิ้ง คน ครั้งแรกเนื้อสัตว์จะถูกรีดในแป้งแล้วในแป้งวางบนกระทะอุ่นและทอดจนสีน้ำตาลทองทั้งสองด้าน พร้อมสับ! ตอนนี้พวกเขาจะต้องวางบนผ้าเช็ดปากและกำจัดไขมันส่วนเกิน เสิร์ฟพร้อมกับข้าวต้มหรือผัก

ของหวานง่ายๆสำหรับอาหาร: สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย

1. พลัมหวานและสลัดแตงโม

ไม่มีอะไรง่ายและอร่อยกว่าสลัดผลไม้อ่อน ๆ ที่ให้พลังงานและความแข็งแกร่งแก่คุณตลอดทั้งวัน ในการเตรียมสลัดผลไม้อ่อนของแตงโมและพลัมเราต้องการ:

• ลูกพลัมสด - 100 กรัม
• แตงโมหวานเล็ก ๆ - 1 ชิ้น,
• วอลนัทบด - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้งเหลว - 2-3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
• ครีม - หนึ่งในสี่ของแก้ว

แตงโมทำความสะอาดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เล็ก ๆ นำเมล็ดออกจากลูกพลัมหั่นครึ่ง - ใส่กับแตงโมลงในจาน โรยหน้าด้วยถั่วบดและน้ำมะนาวผสมกับน้ำผึ้ง หากมีความปรารถนาเช่นนั้น: ราดด้วยซอสครีมเล็กน้อย

2. กล้วยมูส

• กล้วยหวาน - 3-4 ชิ้น
• เจลาตินที่กินได้ - 30 กรัม
• น้ำต้ม - 80 มิลลิลิตร
• กรดซิตริก - ½ช้อนชา

ในการเพลิดเพลินกับมูสกล้วยอ่อนคุณต้องแช่เจลาตินเข้าไป น้ำเย็น. ในเวลานี้ปอกเปลือกกล้วยนวดด้วยส้อมแล้วเติมสารให้ความหวานเล็กน้อย ปรุงน้ำเชื่อมจากสารให้ความหวานและน้ำด้วยกรดซิตริก จากนั้นเรารวมเจลาตินบวมกับน้ำเชื่อมอุ่นให้อุ่นเล็กน้อยบนไฟ เย็นเพิ่มกล้วยน้ำซุปข้นและเอาชนะด้วยการตีหรือมิกเซอร์จนมวลอากาศเขียวชอุ่ม ใส่มูสสำเร็จรูปลงในชามตกแต่งด้วยชิ้นกล้วยและใบสะระแหน่สด เสิร์ฟของหวานเย็น ๆ

โภชนาการที่เหมาะสมเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการลดน้ำหนักที่ช้าสุขภาพดีและค่อยเป็นค่อยไป มันเป็นวิถีชีวิตมากกว่าอาหาร หลังมื้ออาหารน้ำหนักที่หายไปจะไม่กลับมา แต่สุขภาพจะดีขึ้นความรู้สึกของความสว่างจะปรากฏขึ้น พื้นฐานของโภชนาการคืออาหารที่จำเป็นต้องปรุงให้เหมาะสม สูตรอาหารดังกล่าวไม่ได้ซับซ้อน แต่วิธีการปรุงอาหารที่ต้องการคือการอบในเตาอบการทำอาหารนึ่ง ในการเตรียมอาหารอย่างเหมาะสมคุณต้องหลีกเลี่ยงการใช้ไขมันหรือน้ำมันที่ไม่ผ่านการขัดสีคุณไม่สามารถทอดอาหารและป้องกันการปรากฏตัวของสารก่อมะเร็งในนั้น ไม่ว่าในกรณีใดสูตรอาหารควรใช้มายองเนสและซอสประเภทนี้ วิธีการปรุงอาหารอาหารในเตาอบ? บทความนี้จะกล่าวถึงปัญหาและสูตรอาหารสำหรับอาหารที่น่าสนใจที่สุด

สูตรอาหารไก่เตาอบ

มีวิธีการทำอาหารไก่ค่อนข้างน้อย สามารถเตรียมได้ทั้งซอสและผักผลไม้เบอร์รี่ เพื่อให้ได้อาหารที่มีแคลอรีต่ำควรใช้อกไก่เพราะนี่เป็นส่วนที่แคลอรี่สูงที่สุดของไก่ แน่นอนว่าสะโพกยังสามารถใช้ได้ แต่ต้องแน่ใจว่าได้เอาผิวหนังออกก่อนปรุงอาหาร มีความลับบางอย่างที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหารเนื้อฉ่ำและไม่ติดมัน:

• เพื่อให้ได้เนื้อฉ่ำคุณต้องอบในปลอกหรือฟอยด์ในซอสหรือหายใจ
• มันจะดีกว่าที่จะแทนที่เกลือกับรสธรรมชาติและเครื่องเทศแม้ว่าสูตรไม่ได้หมายความว่าพวกเขาใช้
• ห้ามทอดเพราะปริมาณแคลอรีของเนื้อสัตว์จะเพิ่มขึ้น
• เพื่อรับจานฉ่ำคุณต้องหมักเนื้อด้วย อุณหภูมิห้อง   และอีกไม่กี่ชั่วโมง

อกไก่กรอบ

ในการจัดเตรียมจานคุณต้องใส่จาระบีในจานอบด้วยน้ำมันมะกอกและใส่อกไก่ 4 อันลงไป ผสมน้ำส้ม 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำผึ้งเหลวเติมพริกไทยดำ 1 ช้อนชาและขิงปริมาณเดียวกัน เจิมเนื้อด้วยส่วนผสมนี้ บดคอร์นเฟลกธรรมชาติถ้วยที่สามเพิ่มพาร์สลีย์แห้งเล็กน้อยและเททุกอย่างลงในเต้านมกระจายทั่วพื้นผิว อบในเตาอบจนสุกที่180̊ เวลาในการอบโดยประมาณคือ 20 นาที คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมโดยการเจาะด้วยไม้จิ้มฟัน น้ำใสควรปรากฏขึ้น

ไก่ดั้งเดิมกับมัสตาร์ดและซอสเบอร์รี่

ในการเตรียมอาหารคุณต้องล้างอกไก่ 2 อันแล้วหั่นเป็นชิ้นยาว ๆ กว้าง 1 ซม. โรยด้วยเครื่องเทศแล้วเติมเกลือเล็กน้อย ปล่อยให้เนื้อพักสักเล็กน้อยจากนั้นม้วนแต่ละชิ้นใน cornmeal และวางบนแผ่นอบด้วยน้ำมันมะกอก อบในเตาอบประมาณ 15-20 นาทีที่อุณหภูมิ220̊ ในเวลานี้คุณต้องสับราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่ครึ่งแก้ว หากผลเบอร์รี่แช่แข็งคุณจะไม่สามารถละลายน้ำแข็งได้ เติมน้ำผึ้งเหลว 2 ช้อนชาและมัสตาร์ด 3 ช้อนชาพร้อมกับธัญพืชลงในผลเบอร์รี่ที่บดแล้วผสมทุกอย่าง ซอสพร้อมแล้ว ก่อนเสิร์ฟเนื้อคุณต้องราดด้วยซอสมัสตาร์ดเบอรี่ อกไก่พร้อมบริโภค

อาหารอกไก่ใน kefir

เพื่อเตรียมเต้านมอาหารพวกเขาจะต้องหมักที่อุณหภูมิห้องใน kefir ไขมันต่ำ (250 มล.) ขั้นต่ำ 20 นาที ในเวลานี้คุณต้องล้างบรอคโคลี, กะหล่ำดอก, แครอทด้วย ถอดบรอกโคลีและกะหล่ำดอกออกเป็นช่อดอกและตัดแครอทเป็นครึ่งวงที่มีความหนาปานกลาง วิธีที่สะดวกที่สุดในการรับประทานผักรวมแช่แข็ง หลังจากที่เนื้อดองคุณต้องเปลี่ยนมันเป็นจานอบบนผักและเท kefir ที่มันดอง ใส่แม่พิมพ์ในเตาอบและอบประมาณ 35-40 นาที อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ180̊

สูตรอาหาร Casseroles เตาอบ

กะหล่ำดอกหม้อไข่

หม้อตุ๋นนี้เหมาะสำหรับอาหารเช้า เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องถอดดอกกะหล่ำดอกครึ่งกิโลกรัมออกเป็นช่อดอกล้างออก หลังจากจุ่มในน้ำเดือดประมาณ 5-7 นาที น้ำสามารถเค็มเล็กน้อย ในเวลานี้คุณต้องล้างปอกพริกไทยบัลแกเรียออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นเส้น ล้างและหั่นผักชีฝรั่งมัดเล็ก ๆ ใส่ชีสแข็ง 100 กรัมลงบนเครื่องขูดหยาบ ตีไข่ไก่ 4 ฟองลงในชามโฟมเกลือเล็กน้อย จากนั้นเทนมพร่องมันเนย 150 มล. แล้วตีอีกเล็กน้อย ใส่ดอกกะหล่ำ, พริกหยวกสับและผักชีฝรั่งครึ่งและชีสแข็งในจานอบ เททุกอย่างด้วยส่วนผสมนมไข่แล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นประมาณ 20 นาที อุณหภูมิ - 180̊ หลังจากครึ่งเวลาโรยจานด้วยชีสที่เหลือ เสิร์ฟหม้อตุ๋นร้อนกับผักชีฝรั่งสับด้านบน

อาหารลดน้ำหนัก

ในการเตรียมหม้อตุ๋นผักที่มีแคลอรี่ต่ำเช่นนี้คุณต้องล้างมะเขือม่วงบวบมะเขือเทศและหั่นเป็นวงกลมกว้าง 1-1.5 ซม. จะดีกว่าที่จะโรยมะเขือยาวด้วยเกลือหยาบและปล่อยให้น้ำไหล นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อกำจัดความขมขื่น ถ้าบวบเก่าแล้วดีกว่าที่จะปอกเปลือกออกจากผิวหนัง คุณต้องเตรียมซอสมะเขือเทศที่ผักตุ๋น เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ลวกมะเขือเทศหลายลูกก่อนที่จะทำการผ่าแต่ละครั้ง จากนั้นระบายน้ำเดือดและเทน้ำเย็นทันที ดังนั้นสามารถลอกออกได้ง่าย หลังจากนั้นมะเขือเทศจะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และสับด้วยเครื่องปั่น ในมะเขือเทศสับคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรเครื่องเทศพริก ในจานอบคุณต้องใส่ผักเป็นแถวสลับกัน เทพวกเขาด้วยซอสมะเขือเทศและอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงภายใต้ฟอยล์

อาหารหม้อตุ๋น

ในการจัดทำขนมแคลอรี่ต่ำเช่นนี้คุณต้องใช้ชีสกระท่อมไขมันต่ำ (300 กรัม) นวดด้วยส้อมเพิ่มไข่ 2 ฟอง 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนเซโมลินาและโซดาที่ปลายมีด ผสมมวลให้ละเอียดและเพิ่มผลเบอร์รี่ลงไป (ลูกเกด, แบล็กเบอร์รี่, แครนเบอร์รี่, เชอร์รี่) ครอบคลุมจานอบด้วยกระดาษ parchment และเทมวลเต้าหู้และเบอร์รี่ลงไป นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมง

อาหารแคลอรี่ต่ำดังกล่าวจะช่วยในการต่อสู้กับปอนด์พิเศษที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและไม่มีข้อ จำกัด ที่เข้มงวด

ร่างกายที่เรียว, ความสว่าง, ความสง่างาม, ความงาม, สุขภาพที่ยอดเยี่ยม - นี่ไม่ใช่สิ่งที่พวกเราทุกคนใฝ่ฝัน เป็นการยากที่จะบรรลุทุกสิ่งในครั้งเดียว แต่คุณสามารถบรรลุความสำเร็จบางอย่างได้ด้วยความช่วยเหลือของอาหารที่เป็นพื้นฐานของโภชนาการอาหาร ที่คำว่า "จานอาหาร" ด้วยเหตุผลบางอย่างต่อหน้าต่อตาฉันมีจานที่ดูไม่น่าดูสด แต่ในขณะที่เราทุกคนเข้าใจมีประโยชน์มาก ความสัมพันธ์ดังกล่าวเกิดขึ้นในพวกเราส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตามอาหารที่มีประโยชน์ไม่เพียง แต่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่อร่อยและอร่อย การเรียนรู้การทำอาหารจานนั้นเป็นงานที่ต้องทำ

เว็บไซต์ Culinary Eden ยินดีที่จะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหารอาหารที่อร่อยและเรียบง่าย เราเสนอสูตรอาหารหลายอย่างที่คุณสามารถใช้เป็นพื้นฐานเป็นครั้งแรกและจากนั้นมีรสนิยมคิดค้นสูตรของคุณเองเพราะนี่เป็นกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นที่ให้อารมณ์เชิงบวกและในที่สุด - ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม โดยวิธีการถ้าคุณต้องการที่จะเพิ่มความเร็วในกระบวนการลดน้ำหนัก - อย่าเกลือจาน!

บางทีสิ่งที่ยากที่สุดในอาหารทุกมื้อก็คือการรับประทานอาหารอย่างเคร่งครัด ดังนั้นบางครั้งคุณสามารถที่จะกิน ตัวอย่างเช่นสลัด สลัดที่คุณกินแต่ละครั้งเป็นขั้นตอนต่อสุขภาพและความงาม โดยวิธีการที่สลัดสามารถทำหน้าที่ไม่เพียง แต่เป็นของว่าง แต่ยังเป็นอาหารจานอิสระ - พูดว่าสลัดเนื้อกับผัก กินโดยไม่มีขนมปังและปรุงแต่ง ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพในเวลาเดียวกัน

เกรซสลัด

ส่วนผสม:
  ½รากผักชีฝรั่ง
  1 แอปเปิ้ล
  พริกแดง 1 เม็ด
  1 พริกหยวกสีเขียว
  ครีม 40 กรัม
  พริกไทยดำป่น

เตรียม:
  หั่นรากผักชีและพริกไทยสีเขียวหวานเป็นเส้นพริกไทยแดงหวานเป็นชิ้น ๆ และแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยครีมและพริกไทยดำเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส

สลัดมาซิโดเนียอุ่น ๆ

ส่วนผสม:
  ถั่วเขียว 25 กรัม
  1 แครอท
  2 หัวหอมเล็ก
  พริกหยวก 1 ตัว
  1 มะเขือเทศหรือแตงกวา
  น้ำมันพืชพริกไทยป่น

เตรียม:
  แครอทหั่นหัวใหญ่หัวหอมใหญ่และถั่วเขียวสับละเอียดต้มในน้ำเค็มและความเครียด ปอกเปลือกสับและผสมพริกอบกับผักต้ม เกลือพริกไทยปรุงรสด้วยน้ำมันพืชผสมและโรยหน้าด้วยมะเขือเทศหรือแตงกวา

สลัดอียิปต์

ส่วนผสม:
  2-3 มะเขือเทศ
  1 หัวหอม
  ถั่วพิสตาชิโอ 60 กรัม
  พริกไทยแดงป่น

เตรียม:
ปอกเปลือกมะเขือเทศเอาเมล็ดออกสับละเอียดเนื้อและผสมกับหัวหอมสับพิสตาชิโอบดเกลือและพริกไทย ปล่อยให้ส่วนผสมยืนเป็นเวลา 10 นาที

สลัดไก่และผักชี

ส่วนผสม:
  เนื้อไก่ต้ม 150 กรัม
  ผักชีฝรั่ง 150 กรัม
  50 กรัมของชีส
  ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
  มะเขือเทศ 100 กรัม

เตรียม:
  หั่นเนื้อไก่และขึ้นฉ่ายเป็นเส้นบาง ๆ ขูดชีสบนกระต่ายขูด รวมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยครีมและเกลือ ประดับด้วยมะเขือเทศหั่นบาง ๆ

สลัดวิตามินกับปลาหมึก

ส่วนผสม:
  เนื้อปลาหมึก 250 กรัม
  1 แอปเปิ้ล
  ผักกาดขาว 100 กรัม
  1 แครอท
  ครีมเปรี้ยว

เตรียม:
  ต้มปลาหมึกในน้ำเกลือจนสุกและแช่เย็น ตัดแอปเปิ้ลสดกะหล่ำปลีแครอทและเนื้อปลาหมึกลงในแผ่นบาง ๆ แล้วปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

สลัด "สุขภาพ"

ส่วนผสม:
  ตับต้มเนื้อ 200 กรัม
  3 แตงกวา
  1 แครอท
  1 หัวหอม
  น้ำมะนาว
  น้ำมันพืช

เตรียม:
  ส่งตับผ่านเครื่องบดเนื้อ ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งและดองด้วยน้ำมะนาวและเกลือ หั่นแตงกวาและแครอทต้มสุก รวมกับตับและหัวหอมดอง ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืช

พูดคุย อาหารลดน้ำหนักเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดเกี่ยวกับซุปซึ่งจัดทำง่ายและรวดเร็วและเหมาะเป็นอาหารกลางวัน

ซุปแครอทกับเซโมลินา

ส่วนผสม:
  3 แครอท
  รากผักชี 1
  1 หัวหอม
  1 ช้อนโต๊ะ แป้งหมี่
  1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
  ½สแต็ค ครีมที่ไม่มีไขมัน

เตรียม:
  ตัดแครอทคื่นฉ่ายและหัวหอมเป็นก้อนเพิ่มจนนุ่มเพิ่มกอง. น้ำและน้ำมันพืช เทลงใน น้ำร้อน   และเทเซโมลินาก่อนหน้านี้แห้งในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง ปรุงซุปอีกประมาณ 5-7 นาทีด้วยไฟอ่อนและปรุงรสด้วยครีม

ส่วนผสม:
  ฝักถั่ว 1 กิโลกรัม
  ½สแต็ค วางมะเขือเทศ
  1 หัวหอม
  ผักชีฝรั่ง 1 พวง
  ผักชี 1 ต้น
  ใบโหระพา 1 ต้น
  2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
  พริกป่น

เตรียม:
  ถั่วปลอดจากเส้นใยหยาบล้างสับและเท น้ำร้อน. สับหัวหอมอุ่นในน้ำมันพืชเล็กน้อยใส่มะเขือเทศวางและเคี่ยวเล็กน้อย เพิ่มมวลนี้ในถั่วและปรุงอาหารจนนุ่ม, เกลือ, ปรุงรสด้วยพริกไทยพริกและบริการโรยหน้าด้วยสมุนไพรสับ

ซุปเห็ดกับบวบ

ส่วนผสม:
  500 กรัมชานเทอเรล
  สควอช 500 กรัม
  1 แครอท
  1 หัวหอม
  2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
  ผักใบเขียวครีม

เตรียม:
สับเห็ดและเคี่ยวในน้ำของตัวเองในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อย จากนั้นเพิ่มหัวหอมสับและแครอทลงในเห็ดและเคี่ยวจนสุก บดผักและเห็ดในเครื่องปั่นและใส่มวลนี้ลงในน้ำเดือดในเวลาเดียวกันกับบวบ ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนสุกพร้อมกับผักใบเขียวมัดเป็นมัด เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวลงบนโต๊ะ

สิ่งสำคัญในการควบคุมอาหารคือความหลากหลายของอาหาร ธัญพืช - เหล่านี้เป็นส่วนประกอบหลักของอาหารที่เหมาะสม การกินกะหล่ำปลีอย่างเดียวนั้นไม่ได้มีประโยชน์อะไรมากไปกว่าแฮมเบอร์เกอร์เฉพาะ คุณต้องใช้รูปแบบโภชนาการที่เรียกว่า Food Pyramid มุ่งเน้นไปที่ส่วนที่กว้างที่สุดของรูปสามเหลี่ยม - อาหารเมล็ดธัญพืช และเพิ่มความหลากหลายของพืชตระกูลถั่วผักและผลไม้

โจ๊กบัควีทกับผัก

ส่วนผสม:
  6 ช้อนโต๊ะ บัควีท
  น้ำ 350-400 มิลลิลิตร
  ½สควอช
  1 รากผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งเล็ก ๆ
  1 แครอท
  1 หัวหอม
  พริกหยวก 1 ตัว
  กระเทียม 1 กลีบ
  น้ำมันพืช
  ผักใบเขียว

เตรียม:
  เทกลุ่มที่ล้างแล้วลงไปในหม้อของน้ำเดือดแล้วปรุงอาหารกวนจนกระทั่งซีเรียลดูดซับน้ำ จากนั้นครอบคลุมและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาทีผ่านความร้อนต่ำ บวบคื่นฉ่ายแครอทและหัวหอมหั่นเป็นก้อนทอดในน้ำมันพืชและสตูว์ ก่อนปรุงอาหาร 5 นาทีใส่พริกหวานและกระเทียมสับ ใส่โจ๊กเสร็จแล้วบนจานเพิ่มน้ำสลัดที่ปรุงสุกแล้วและโรยด้วยสีเขียวสับละเอียด

โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทอง

ส่วนผสม:
  6 ช้อนโต๊ะ ลูกเดือย groats
  น้ำ 350 มล
  ฟักทองสับ 300 กรัม
  เนย 40 กรัม

เตรียม:
  เทซีเรียลที่ล้างแล้วลงในหม้อต้มน้ำและปรุงอาหารคนให้เข้ากันจนกระทั่งซีเรียลดูดซับน้ำ ปล่อยโจ๊กทิ้งไว้ 15 นาที ปรุงฟักทองด้วยความร้อนต่ำด้วยการต้มต่ำเพิ่มน้ำเล็กน้อย รวมโจ๊กเสร็จแล้วกับฟักทองต้มปรุงรสด้วยน้ำมันใส่ในเตาอุ่นแล้วทิ้งไว้จนนุ่ม

โจ๊กข้าวโอ๊ตกับลูกเกดและวอลนัท

ส่วนผสม:
  1 กอง ธัญพืชข้าวโอ๊ต
  3 กอง น้ำ
  ½สแต็ค ลูกเกด,
  วอลนัท 1 หยิบ
  1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง
  1 ช้อนโต๊ะ เนย

เตรียม:
แช่เมล็ดค้างคืนระบายน้ำร้อนนำไปต้มและระบายอีกครั้ง เพิ่มน้ำเดือดมากขึ้นเพื่อให้น้ำสูงกว่าโจ๊ก 2 ซม. และปรุงเป็นเวลา 15 นาที ล้างลูกเกดเทน้ำเดือด ๆ แล้วปล่อยให้บวม ท่อระบายใส่ลูกเกดบนผ้ากระดาษ วอลนัทลวกด้วยน้ำเดือดแล้วอบในกระทะสับ เพิ่มลูกเกตลงในโจ๊กแล้วใส่ในเตาอบสักครู่เพื่อดูดซับน้ำอย่างสมบูรณ์ ในโจ๊กเสร็จแล้วเพิ่มน้ำผึ้งเนยและโรยด้วยถั่ว

มีสิ่งที่อร่อยมากมายในโลก บ่อยครั้งที่พวกเขายังมีประโยชน์ สามารถพูดได้ด้วยความมั่นใจอย่างเต็มที่เกี่ยวกับผัก จากผักตีกับรสชาติที่ดีและความสะดวกในการดูดซึม

มะเขือยาวอบ

ส่วนผสม:
  มะเขือยาว 500 กรัม
  กระเทียม 4 กลีบ
  เมล็ดยี่หร่าบด
  มะกอกดำและเขียว
  2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

เตรียม:
  อบมะเขือยาวในเตาอบประมาณ 30 นาที เอาออกปอกเปลือกบดด้วยกระเทียมและเมล็ดยี่หร่าเกลือเล็กน้อยใส่ในชามสลัดเทน้ำมันพืชและประดับด้วยมะกอก

มันฝรั่งกับผักในหม้อ

ส่วนผสม:
  150 กรัมมันฝรั่ง
  1 แครอท
  1 คื่นฉ่ายหรือรากผักชีฝรั่ง
  1 หัวหอม
  กระเทียม 2 กลีบ
  น้ำมันพืช 20 กรัม
  ใบกระวาน, ผักชี

เตรียม:
  มันฝรั่งลูกเต๋า ตัดแครอทรากผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอมครึ่งวง วางผักในหม้อเซรามิกในชั้น: ชั้นของหัวหอมแล้วชั้นของมันฝรั่งหลังจากแครอทและผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง ทำซ้ำทุกอย่างในลำดับเดียวกันและโรยจานด้วยกระเทียมสับและผักชีเท 2 ช้อนโต๊ะ น้ำใส่ใบกระวานน้ำมันพืชและปิดฝาให้แน่น วางหม้อลงในเตาอุ่นประมาณ 30 นาที

มันฝรั่งกับถั่วเขียว

ส่วนผสม:
  มันฝรั่ง 300 กรัม
  ถั่วเขียวสดหรือแช่แข็ง 300 กรัม
  3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  ผักชี 1 พวง
  พริกป่น 1 อัน
  ผักชี 1 หยิก

เตรียม:
  ปอกมันฝรั่งแล้วตัดตามยาวเป็น 4 ส่วน ล้างถั่วและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ อุ่นพริกและผักชีในน้ำมัน จากนั้นใส่มันฝรั่งและถั่วลงในจานเซรามิกสำหรับเตาอบ เกลือเพิ่มเครื่องเทศอบอุ่นน้ำเล็กน้อยครอบคลุมและเคี่ยวเป็นเวลา 1 ชั่วโมง โรยจานสำเร็จรูปด้วยสมุนไพรสับ

กะหล่ำปลีผักม้วน

ส่วนผสม:
  ผักกาดขาว
  ½สแต็ค ข้าว
  1 หัวหอม
  2 แครอท
  2 มะเขือเทศ
  กระเทียม 1 กลีบ
  สีเขียว
  น้ำมันพืช
  ครีม (ไม่เหนียวเหนอะ)

เตรียม:
ต้มข้าวประมาณ 15-20 นาทีล้างออกให้สะอาดผสมกับหัวหอมสับมะเขือเทศแครอทและเคี่ยวประมาณ 10 นาทีด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย ในแต่ละใบกะหล่ำปลีใส่ 1 ช้อนโต๊ะ เติมห่อและวางในกระทะเติมน้ำและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที เสิร์ฟพร้อมกับครีมโรยด้วยสมุนไพรและกระเทียมขูด

มันฝรั่งและแครอททอด

ส่วนผสม:
  มันฝรั่ง 250 กรัม
  1 แครอท
  1 ช้อนโต๊ะ แป้ง
  เครื่องบดพื้น
  น้ำมันพืช
  ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

เตรียม:
  ปรุงมันฝรั่งปอกเปลือกและแครอทในน้ำเค็มจนนุ่มและสะเด็ดน้ำ เช็ดผักร้อนผ่านตะแกรงผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบด เทใส่แป้งแล้วนวดให้เข้ากัน แบบฟอร์มทอดจากมวลผลขนมปังใน breadcrumbs และทอดทั้งสองด้านในกระทะอุ่นด้วยน้ำมันพืช เมื่อให้บริการโรยด้วยสมุนไพรสับ

หากคุณรู้สึกหิวให้ใส่อาหารที่มีเนื้อไว้ในเมนู โปรตีนแตกตัวเป็นเวลานานและบางครั้งคุณจะไม่ได้สัมผัสกับความหิวโหย แต่อย่าลืมเพิ่มผักสดและสมุนไพรลงในเนื้อสัตว์ - สิ่งนี้จะช่วยย่อยอาหารและกำจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินออกจากเลือด แทนที่จานเนื้อด้วยปลาบ่อยขึ้น พวกเขาไม่น้อยที่น่าพอใจและมีประโยชน์มากขึ้น

ไก่โฮมเมด

ส่วนผสม:
  ไก่ 1 ตัว
  2 แครอท
  1 หัวหอม
  2-3 มะเขือเทศ
  กระเทียม 4 กลีบ
  2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
  ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

เตรียม:
  แบ่งไก่เป็นชิ้น ๆ และทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ตัดแครอทหัวหอมมะเขือเทศและใส่ไก่ลงในจานที่มีผนังหนา เทน้ำร้อนจนเนื้อไก่และเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ภายใต้ฝาจนสุก (ประมาณ 50 นาที) 5 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดสตูว์โรยจานด้วยกระเทียมสับละเอียดและเมื่อเสิร์ฟสีเขียว

ปลาอบ

ส่วนผสม:
  ปลาตัวใหญ่ 1 กิโลกรัม
  น้ำมันพืช 50 กรัม
  น้ำมะนาวพริกไทย

เตรียม:
  ถูปลาที่ทำความสะอาดทั้งด้านในและด้านนอกด้วยพริกไทยโรยด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันด้านนอก วางบนแผ่นอบหรือกระทะ เท 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำและใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง180ºС เมื่อปลาเป็นสีน้ำตาลลดความร้อนและอบจนสุกเทน้ำผลไม้ที่เกิดขึ้นระหว่างการอบหลายครั้ง

สำหรับฟันหวานคุณสามารถปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ

ขนมถั่ว

ส่วนผสม:
  20 วอลนัท
  แอปริคอตแห้ง 100 กรัม
  ลูกเกตหลุม 100 กรัม
  ลูกพรุนแห้ง 100 กรัม
  แอปเปิ้ลแห้ง 100 กรัม
  ผิวมะนาว 1 ผล
  น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

เตรียม:
ปอกเปลือกวอลนัทและอบในเตาอบเพื่อความเปราะและรสชาติ จากนั้นนำไปบดในครกหรือเครื่องบดกาแฟ ล้างและแช่ผลไม้แห้งแล้วบีบและบดในเครื่องบดเนื้อด้วยเปลือกมะนาวเพิ่มน้ำผึ้งและผสมให้เข้ากัน ม้วนลูกกลมขนาดเท่าลูกกวาดด้วยมือที่เปียกแล้วม้วนในถั่วสับ

อาหารอาหารดังกล่าวไม่สามารถกระจายอาหารของคุณและทำให้มันสว่างและน่าสนใจกว่านี้หรือไม่? ปรุงอาหารด้วยความสุขและใช้ชีวิตอย่างมีรสนิยม!

Bon Appetit และการค้นพบการทำอาหารใหม่!

Larisa Shuftaykina

คนส่วนใหญ่ซึ่งเป็นผลมาจากการทำงานหนักประสบความสำเร็จในการลดน้ำหนักและกลับไปสู่ความดึงดูดและความสามัคคีของพวกเขาคิดเกี่ยวกับคำถามว่าจะรักษาผลที่ได้นั้นไว้ได้อย่างไร มันไม่มีความลับสำหรับทุกคนที่โภชนาการเพื่อสุขภาพและอาหารช่วยในการรักษาน้ำหนักเช่นเดียวกับที่เป็นไปได้

วันนี้ความสนใจของเราจะมุ่งเน้นไปที่สูตรแคลอรี่ต่ำสำหรับทุกวัน คุณสามารถตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณสามารถอยู่ในรูปทรงโดยไม่ต้องปฏิเสธความสุขของอาหารอร่อย คุณสามารถมั่นใจได้ว่าเมนูอาหารจะดึงดูดทั้งครอบครัวของคุณ ความหลากหลายของสูตรช่วยให้คุณไม่ต้องเสียเวลากับการเตรียมเมนูที่เหมาะสม การเตรียมอาหารส่วนใหญ่จะไม่ใช้เวลามากและไม่ต้องการทักษะพิเศษใด ๆ จากคุณ สิ่งสำคัญ - โปรดจำไว้เสมอว่าอาหารเพื่อสุขภาพและการปรุงอย่างถูกต้องเป็นกุญแจสำคัญที่ไม่เพียง แต่ความกลมกลืน แต่ยังรวมถึงสุขภาพด้วย

สูตรอาหารทุกวัน: สำหรับอาหารเช้า

การรับประกันมักเป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าอาหารมื้อเช้าควรมีคาร์โบไฮเดรตช้า พวกเขาเป็นผู้จัดหาพลังงานให้กับร่างกายมนุษย์มาเป็นเวลานาน

ข้าวโอ๊ตสำหรับตอนเช้าที่สมบูรณ์แบบ

ในการเตรียมอาหารที่มีค่าที่สุดนี้เราต้องการ:

• เกล็ดข้าวโอ๊ต - 50 กรัม
• นม - 2/3 แก้ว
• น้ำ - 2/3 แก้ว
• โยเกิร์ตไขมันต่ำ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะหนึ่ง
• เกลือ

ก่อนอื่นคุณต้องผสมน้ำกับนม สิ่งนี้ควรทำในกระทะ จากนั้นใส่เกลือนิดหน่อยแล้วนำโจ๊กไปต้มแล้วปล่อยให้เคี่ยวประมาณ 10-20 นาที ผัดเป็นครั้งคราว โปรดทราบว่าสะเก็ดที่มีขนาดใหญ่และหยาบจะต้มนานกว่าเม็ดเล็ก ๆ แต่พวกมันจะอุดมไปด้วยเส้นใย เราแพร่กระจายโจ๊กบนจานและเสิร์ฟพร้อมกับน้ำผึ้งและโยเกิร์ต

นอกจากนี้ข้าวโอ๊ตยังยอดเยี่ยมด้วยกล้วยเบอร์รี่และแอปเปิ้ล หากต้องการสามารถเพิ่มลงในจานได้ตลอดเวลา

ไข่เจียวกรีกที่น่ารับประทาน

หากคุณใช้สูตรอาหารของเราทุกวันอาหารลดน้ำหนักจะกลายเป็นส่วนสำคัญในชีวิตของคุณอย่างรวดเร็ว หลังจากรับประทานอาหารเช้าที่มีราคาไม่แพงสำหรับมื้อเช้าคุณจะได้รับคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนไม่เพียง แต่จะช่วยชะลอความแก่ แต่ยังรวมไปถึงวิตามินและเกลือแร่ที่สำคัญด้วย สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:

• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศขนาดเล็กตากแดด - 2 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา
• เฟต้าหรือเฟต้าชีส - 25 กรัม
• ขนมปังธัญพืช

ตั้งน้ำมันมะกอก 1 ช้อนชาในกระทะ ตีไข่ในชามใด ๆ ด้วยพา ควรหั่นชีสเป็นก้อนมะเขือเทศ - เป็นชิ้นเล็ก ๆ เทไข่ที่ตีลงไปในกระทะยกขอบเล็กน้อย ทอดไข่เจียวจนกึ่งกลางเกือบจะพร้อม ใส่ชีสและมะเขือเทศลงในจานครึ่งที่เตรียมไว้ ครอบคลุมไส้ด้วยครึ่งหลัง ใส่ไข่เจียวสำเร็จรูปลงบนจาน เสิร์ฟพร้อมกับขนมปัง

นักโภชนาการทุกคนให้เหตุผลอย่างเป็นเอกฉันท์ยืนยันว่าคนที่มีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักเกินไม่ควรนั่งคุณเพียงแค่ต้องเปลี่ยนมาเป็นอาหารลดน้ำหนัก สูตรอาหารสำหรับทุกวันที่เรานำเสนอจะช่วยคุณในเรื่องนี้ อาหารดังกล่าวควรเป็นวิถีชีวิต ในกรณีนี้ตัวเลขจะไม่ประสบกับความผันผวนของน้ำหนักคงที่ระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบย่อยอาหารจะยังคงมีสุขภาพดี เรายังคงคุ้นเคยกับเมนูแคลอรีต่ำ เป็นที่น่าสังเกตว่ามันสามารถหลากหลายและอร่อยมาก

สิ่งที่ต้องทำสำหรับมื้อกลางวัน

เกี๊ยวขี้เกียจกับชีสกระท่อม

ในการทำเกี๊ยวขี้เกียจเราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:

• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 250 กรัม
• หนึ่งไข่
• แป้งสองช้อนโต๊ะ
• โยเกิร์ตแคลอรี่ต่ำ
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

ชีสกระท่อมที่มีไขมันต่ำควรผสมกับโปรตีนจากไข่หนึ่งฟองแป้งและผักชีฝรั่งสับละเอียดและผักชีฝรั่ง บนเขียงที่โรยด้วยแป้งใส่มวลที่ได้และม้วนแฟลเจลล่า เส้นผ่านศูนย์กลางแต่ละอันควรมีขนาดประมาณ 2 ซม. ตัดมัดเป็นชิ้นยาว 4 ซม. เทน้ำลงในภาชนะแล้วนำไปต้ม เตรียมเกี๊ยวขี้เกียจเป็นเวลา 5 นาที ควรลบออกหลังจากที่ปรากฏขึ้น เสิร์ฟจานกับโยเกิร์ตธรรมชาติ

ซุปข้าวพร้อมกะหล่ำดอก

เรายังคงควบคุมอาหารหลัก สูตรสำหรับทุกวันจำเป็นต้องมีการเตรียมอาหารจานร้อน สำหรับซุปแคลอรี่ต่ำนี้คุณจะต้อง:

• กะหล่ำดอก - 100 กรัมช่อดอก;
• ข้าวขาว - หนึ่งช้อนโต๊ะ;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• หัวหอม - ½ชิ้น;
• แครอท;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

ต้มข้าวในน้ำเดือด 15 นาที เพิ่มมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหัวหอมสับและแครอทขูดฝอย ตอนนี้ในซุปเพิ่มดอกช่อเล็ก ๆ ของดอกกะหล่ำ จากนั้นออกไปปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที แนะนำให้เสิร์ฟซุปด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดและผักชีฝรั่ง

เค้กปลานึ่ง

วันนี้มีสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายในนิตยสารมากมายที่อุทิศให้กับการทำอาหารรวมถึงในพอร์ทัลต่างๆ ในการเตรียมอาหารจานต่อไปนี้คุณต้องการผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• เนื้อปลา - 0.5 กิโลกรัม
• แครกเกอร์บด - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• นมหรือน้ำ - 125 มล.
• หัวหอม - ½ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ลูกจันทน์เทศ

บดเนื้อปลาและหัวหอมในเครื่องปั่นหรือสับ เพิ่มนมหรือน้ำไข่และลูกจันทน์เทศสับลงในส่วนผสม เติมเกลือเพื่อลิ้มรส

ผสมให้เข้ากัน มือเปียก น้ำเย็น   และรูปแบบทอดยาว คุณสามารถเคี่ยวจานในหม้อไอน้ำสองครั้งหรือในกระทะในน้ำเล็กน้อย เวลาทำอาหาร - 15 นาที

เรายังคงพิจารณาอาหารลดความนิยม สูตรอาหารสำหรับทุกวันพร้อมรูปถ่ายที่เหมาะสำหรับอาหารค่ำเพื่อสุขภาพจะช่วยเติมเต็มตำราอาหารของพวกเขา

อาหารทานเล่นก๋วยเตี๋ยวโอเรียนเต็ล

ในการเตรียมอาหารจานนี้เราต้อง:

• ก๋วยเตี๋ยวข้าว - 200 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 12 ชิ้น;
• น้ำปลา - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมะนาวหนึ่งลูก
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• พริก - 1 ชิ้น;
• ส้มโอ - 2 ชิ้น;
• แตงกวา - ½ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น;
• ขนหัวหอมสีเขียว - 3 ชิ้น
• กุ้ง - 400 กรัม
• ผักชีและใบสะระแหน่ - 2 ช้อนโต๊ะต่อชิ้น ช้อน

ต้มบะหมี่ในน้ำปริมาณมากเป็นเวลา 7-10 นาที ล้างใต้น้ำที่ไหลเย็น ใส่ก๋วยเตี๋ยวในจาน เพิ่มมะเขือเทศ, น้ำปลา, น้ำตาล, น้ำมะนาวลงไป ตอนนี้คุณสามารถเริ่มพริก ตัดก้านผักและล้างเมล็ด ลูกเต๋าพริกไทยและเพิ่มส่วนผสม ปอกเปลือกส้มโอและเพิ่มเยื่อกระดาษในสลัด ตัดแครอทเป็นเส้นและขนของหัวหอมสีเขียวเป็นแหวนบาง ๆ ในตอนท้ายใส่กุ้งสะระแหน่สับละเอียดและผักชีลงในอาหารเรียกน้ำย่อย ผสมส่วนผสมทั้งหมดอย่างละเอียดและให้บริการ

ครอบครัวของคุณจะชอบอาหารจานนี้และเปลี่ยนอาหารของคุณ สูตรสำหรับทุกวันไม่ควรง่ายเกินไปและน่าเบื่อ

อาหารลดน้ำหนัก

ในการปรุงน้ำซุปแสนอร่อยเราต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอม - 2 หัว;
• ผงกะหรี่ - 2 ช้อนชา
• apple - 1 ชิ้น;
• น้ำมะนาว
• กระเทียม - 3 กลีบ
• รากขิงขนาดเล็ก
• มันฝรั่งหวาน - 800 กรัม
• น้ำซุปผัก - 1.5 ลิตร
• ถั่วแดง - 100 กรัม
• นม - 300 มล.;
• ผักชี

ซุปที่ทำจากอาหารเหล่านี้ใช้เป็นแหล่งของโปรตีนใยอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระแม้ในอาหารมังสวิรัติ ลองพิจารณาสูตรอาหารที่ดีที่สุดต่อไปจะช่วยให้เมนูน่าเบื่อหลากหลาย

ในน้ำซุปผักก่อนปรุงเราใส่มันฝรั่งหวานและถั่วเลนทิล ปรุงอาหารประมาณ 20 นาที เพิ่มแอปเปิ้ลเขียวหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทนมลงในน้ำซุป นำซุปกลับไปต้ม ในเวลานี้ทอดหัวหอมในน้ำมันมะกอกจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่กระเทียมลงไป ถูรากขิงลงในเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วเติมลงในน้ำซุปพร้อมกับการทอด ในตอนท้ายน้ำมะนาวหนึ่งลูกจะถูกเพิ่มเข้าไปในจาน แนะนำให้ต้มซุปโดยใช้เครื่องปั่นมือ เสริฟจานด้วยผักชีสับละเอียด

อาหารมื้อเย็น

เพื่อให้อาหารอาหาร (สูตรสำหรับทุกวันที่เรากำลังพิจารณา) ถูกต้องคุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ สำหรับอาหารมื้อเย็นที่มีแคลอรี่ต่ำยอดเยี่ยมผักผักที่มีไขมันต่ำและปลาเหมาะอย่างยิ่ง

ปลากระพงขาวในเตาอบ

เพื่อที่จะแปลกใจและทำให้บ้านของคุณน่าพึงพอใจในช่วงอาหารค่ำคุณควรเตรียมปลากะพงกับยี่หร่า อาหารที่ยอดเยี่ยมนี้อุดมไปด้วยโปรตีนวิตามินซีและธาตุเหล็ก

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ปลากะพงขาว - ประมาณ 300 กรัม
• เมล็ดยี่หร่า - 1 ช้อนชา
• เมล็ดยี่หร่า - 1 ช้อนชา
• เมล็ดมัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• ขมิ้น - ครึ่งช้อนชา
• เม็ดยี่หร่า - หัวเดียว;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก
• ผักชี

คอนจะถูกอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส พริกต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับเมล็ดยี่หร่ายี่หร่าขมิ้นและมัสตาร์ด ควรทาจาระบีชิ้นเล็ก ๆ ด้วยน้ำมันมะกอก เรากระจายหนึ่งในสามของส่วนผสมของเครื่องเทศลงไป เครื่องเทศที่เหลือถูปลาและกระจายบนฟอยล์ เลมอนหั่นเป็นชิ้นควรวางไว้ที่ด้านบนของคอน ห่อปลาด้วยกระดาษฟอยล์แล้วปิดผนึกขอบ วางบิลเล็ตลงบนแผ่นอบ เวลาอบทั้งหมด 15 นาที เราให้บริการปลาด้วยผักชีสีเขียว

อย่างที่คุณเห็นการรับประทานอาหารทุกวันไม่ใช่ปัญหา การจัดเตรียม อาหารอร่อย   ไม่ต้องใช้เวลามาก แต่ในไม่ช้าจะเกิดผล

บทความนี้จะทุ่มเทให้กับสูตรอาหารที่ดีที่สุดซึ่งไม่เพียง แต่ยอดเยี่ยม แต่ยังมีประสิทธิภาพ

สูตรสำหรับหมูกับแอปเปิ้ลในเตาอบเป็นสูตรที่ค่อนข้างแปลกซึ่งมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์และเป็นของตัวเอง

ส่วนผสม:

• เนื้อหมู 500 กรัม
• หนึ่งแอปเปิ้ล
• หัวหอมหนึ่ง

การเตรียมอาหาร

1. ปอกเปลือกหัวหอมและตะแกรง ผลิตภัณฑ์นี้จัดทำในลักษณะที่จะไม่ค่อยรู้สึกในจานอย่างไรก็ตามในเวลาเดียวกันมันจะให้ร่มเงารสบางอย่าง
2. ตัดแอปเปิ้ลออกเป็นสองโดยถอดแกนออก ตะแกรงส่วนหนึ่ง
3. ตัดเนื้อหมูเป็นชิ้นแล้วตีให้เข้ากัน
4. ในจานลึกใส่สับพร้อมกับแอปเปิ้ลขูดและหัวหอม
5. ทิ้งเนื้อไว้สิบนาทีเพื่อให้แอปเปิ้ลและหัวหอมแจกจ่ายน้ำผลไม้
6. ตัดส่วนที่สองของแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆ
7. ใส่ชิ้นแอปเปิ้ลลงบนหมูแต่ละชิ้นจากนั้นห่อเนื้อเป็นม้วน
8. ใส่สับปรุงในเตาอบ

อบเฮก

เราจะต้อง:

• เฮก 400 กรัม
• หัวหอมหนึ่ง
• แครอท - 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว 5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ทำความสะอาดปลาจากอวัยวะภายในและครีบแบ่งออกเป็นสองส่วน
2. ปอกหัวหอมหั่นครึ่งวง ปอกเปลือกแครอทแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ
3. ครอบคลุมแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์ใส่เนื้อปลาลงไป
4. เกลือ hake ถ้าคุณเห็นว่าเหมาะสม
5. โรยปลาด้วยหัวหอมและแครอท
6. ห่อเฮกในกระดาษฟอยล์
7. วางจานในเตาอบที่อุ่นถึง 200 °เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

จานพร้อม!

เนื้อไก่อบ

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 4 ชิ้น,
• 2 หัวหอม
• กระเทียม 4 กลีบ
• ไข่หนึ่งฟอง
• ขนมปังขาว (ไม่มีเปลือก) - 1-2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• เกลือเครื่องเทศ

สอนทำอาหาร

1. ล้างไก่ให้สะอาด จากนั้นผ่านเครื่องบดเนื้อ
2. หัวหอมบดและกระเทียม
3. เพิ่มไก่, หัวหอม, กระเทียม, ผักชีฝรั่งสับละเอียดและขนมปังแช่ไก่ ตีไข่ด้วย
4. โรยเนื้อสับด้วยเกลือและเกลือ
5. ฟอร์ม cutlets จากมวล
6. ส่งพวกเขาอบในเตาอบอุ่นถึง 180 °เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
7. ในขณะที่ปรุงไส้ใส่ตะแกรงให้ชีสแข็ง
8. โรยไส้ด้วยชีสและวางในเตาอบอีกครั้งเป็นเวลา 15 นาที

ไก่อบกับมันฝรั่ง

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง

• ไก่หนึ่งกิโลกรัมครึ่ง
• มันฝรั่งหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง
• ครีมเปรี้ยว 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมัน 30 มล
• หัวหอมหนึ่ง
• โรสแมรี่,
• ผักชีฝรั่ง
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. เตรียมไก่: ล้างไส้ในและอื่น ๆ
2. ถูเนื้อสัตว์ด้วยเกลือและพริกไทยผสมเครื่องเทศเหล่านี้เข้าด้วยกัน
3. รวมครีมและโรสแมรี่ ถูส่วนผสมไก่เข้าและออก
4. วางไก่ในเตาอบบนกระทะน้ำมัน เปิดเตาอบที่ 180 °
5. ปอกมันฝรั่งและสับตามที่คุณต้องการ พริกไทยและเกลือมัน สับหัวหอมครึ่งวง
6. การแพร่กระจายมันฝรั่งกับหัวหอมบนแผ่นอบกับไก่ซึ่งจะต้องวางในเตาอบอีกครั้ง

กะหล่ำปลียัดไส้ "ขี้เกียจ" ในเตาอบ

ส่วนผสม:

• เนื้อสับละเอียด 1 ปอนด์
• กะหล่ำปลี - 250 กรัม
• ข้าวต้ม - 250 กรัม
• หอมหัวใหญ่
• ไข่หนึ่งฟอง
• ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทย - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

1. ถูกะหล่ำปลีลงในเครื่องขูดพิเศษแล้วเคี่ยวมันประมาณเจ็ดนาที
2. หลังจาก stewing เย็นกะหล่ำปลีทิ้งไว้ใน windowsill หรือในที่เย็นอื่น ๆ
3. ตอนนี้รับข้าว ปรุงอาหารจนสุกครึ่ง
4. ทำให้ซีเรียลข้าวเย็นลงและใส่เนื้อสับลงไป
5. เพิ่มกะหล่ำปลีตุ๋นก่อนหน้านี้ลงในเนื้อสัตว์
6. ปอกเปลือกหัวหอมใหญ่และสับละเอียดซึ่งเทลงในเนื้อสับ
7. รูปแบบทอดจากส่วนผสมสำเร็จรูป
8. เปิดเตาอบที่ 250 °
9. หล่อลื่นแผ่นอบด้วยเนยและวางไส้ลงบน
10. วางจานไว้สิบห้านาทีในเตาอบ
11. หลังจากเวลาผ่านไปให้ดึงชิ้นส่วนและไขมันด้วยครีมเปรี้ยว ในเวลาเดียวกันลดอุณหภูมิเตาอบเป็น 180 °
12. วางม้วนกะหล่ำปลีในเตาอบอีกครั้งเป็นเวลายี่สิบนาที

ถั่วทอด

สำหรับจานที่คุณต้องการ:

• พริกไทยร้อนแดงหนึ่งช้อนชา
• ผักชีฝรั่งครึ่งแก้ว
• ช้อนชาของเมล็ดยี่หร่า
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.,
• ไข่หนึ่งฟอง
• พริกหยวก
• กระเทียมสามหัว
• หัวหอมครึ่งหนึ่ง
• ถั่วกระป๋อง 450 กรัม
• เกล็ดขนมปัง

การจัดเตรียม

1. บดหัวหอมกระเทียมและพริกหยวกให้ละเอียดที่สุด เป็นการดีที่สุดที่จะข้ามส่วนผสมเหล่านี้ผ่านเครื่องบดเนื้อ
2. ใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่นบดและถั่ว
3. สับผักชีใบอย่างประณีต
4. เทส่วนประกอบข้างต้นลงในภาชนะที่ลึก นอกจากนี้ยังเพิ่มไข่ซอสถั่วเหลืองและเครื่องปรุงรส
5. ถ้าเนื้อสับกลายเป็นของเหลวแล้วเพิ่มแครกเกอร์เพิ่มเติม
6. แบบฟอร์มทอดและม้วนในลมหายใจ
7. ทอดไส้ในกระทะอุ่นก่อน

ไข่เจียวในเตาอบบนครีม

วันอาหารก็สามารถเจือจางด้วยจานเช่นไข่กวนในเตาอบด้วยครีม การปรุงอาหารก็เพียงพอ

ส่วนผสม:

• โปรตีนของไข่ไก่สามฟอง
• ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง
• นมสองช้อนโต๊ะ
• เนย
• เกลือ

สอนทำอาหาร

1. ในภาชนะที่ลึกใช้ผ้าขาวและครีมเปรี้ยวจนเป็นฟอง ยังเพิ่มนม
2. เตรียมจานอบขนาดเล็กจาระบีด้วยน้ำมัน
3. เจือจางครีมเปรี้ยวด้วยน้ำ โรยส่วนผสมที่ด้านบนของจาน
4. วางไข่เจียวในเตาอบที่อุ่น 160 °เป็นเวลายี่สิบห้านาที

บวบในเตาอบ

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับบวบในเตาอบ คุณสามารถปรุงผักนี้ด้วยเนื้อสับและซอสเห็ดและครีม แต่พิจารณาสูตรการทำอาหารบวบด้วยผัก

เราจะต้องการ

• 3 บวบหนุ่ม
• หัวหอมหนึ่ง
• พริกหยวก
• พริกครึ่งหนึ่ง
• กระเทียมสามกลีบ
• สี่มะเขือเทศ
• ถั่ว 150 กรัม
• 100 กรัมของชีส

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ถั่วหรือถั่วควรแช่ในน้ำเย็นทิ้งไว้ค้างคืน
2. จากนั้นจึงนำถั่วไปต้มในน้ำเค็มเล็กน้อย
3. ผักสับละเอียด: พริก, มะเขือเทศ, หัวหอมและบวบ ต้องบดกระเทียมในกระเทียม
4. หลังจากนั้นก็นำผักตุ๋น ในขั้นตอนนี้อาหารจะถูกใส่เกลือและปรุงรสอื่น ๆ
5. เทผักลงในจานอบ เพิ่มถั่วและชีสซึ่งหั่นเป็นลูกเต๋า เกือบชีสใด ๆ ที่เหมาะสมยกเว้นการประมวลผลและบางประเภทอื่น ๆ
6. ส่งจานไปอบประมาณ 30 นาที

ชีสเค้กในเตาอบพร้อมโน้ตกล้วย

คุณจะต้องทำขนมแสนอร่อยนี้