สลัดมันฝรั่งเป็นอาหารที่อร่อยและเรียบง่าย ขึ้นอยู่กับสลัดมันฝรั่งที่เรียบง่ายซึ่งรวมถึงมันฝรั่งและหัวหอมเท่านั้นคุณสามารถคิดค้นสูตรใหม่ ๆ ตัวอย่างเช่นสลัดมันฝรั่งกับผักดอง

สลัดมันฝรั่งกับผักดองและหัวหอม

ผลิตภัณฑ์:

• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น ขนาดกลาง
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น ขนาดกลาง
• หัวหอม - หัวหอมขนาดกลางหนึ่ง
• น้ำมันพืช - 50 มล
• มัสตาร์ด Dijon - 0.5 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชูหมักและแต่งเนื้อ
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง ฯลฯ )

การจัดเตรียม

ต้มมันฝรั่ง (ชุดเด็ก - ใน, ชุดเก่า - ปอกเปลือก) ตัดเป็นก้อน ตัดหัวหอมออกเป็นครึ่งวงแล้วจุ่มในน้ำส้มสายชูหมักด้วยน้ำหรือน้ำมันพืช ลูกเต๋าผักดอง ใส่ส่วนผสมในชามสลัด

ทำซอส เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมน้ำมันกับมัสตาร์ดเพิ่มน้ำส้มสายชูบนโต๊ะเล็กน้อย แต่งตัวด้วยน้ำสลัด โรยด้วยผักสับละเอียดก่อนเสิร์ฟ

ทานเล่น!

อีกทางเลือกหนึ่งคือการปรุงสลัดมันฝรั่งพร้อมแตงกวาและหัวหอม

มันฝรั่งต้มเย็นหั่นเป็นวงกลม ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกจากมันฝรั่งอ่อน ข้าวสับหัวหอมบาง ๆ วางไว้ในน้ำเดือดนานหลายนาที ตัดผักดองเป็นชิ้นบาง ๆ วางบนจานในชั้น: มันฝรั่งแตงกวาหัวหอม

เตรียมแต่งตัว มันรวมถึง: น้ำส้มสายชูมัสตาร์ดน้ำมันพืช ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการแต่งตัวและเทน้ำสลัดบนจานกับน้ำสลัด
  ด้านบนคุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยผักใบเขียว ทานเล่น!

สลัดมันฝรั่งกับผักดองมะเขือเทศและพริก

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการทำสลัด:

• มันฝรั่ง - 4-5 ชิ้น
• หัวหอม - 1 หัวหอม
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 20 กรัม
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งโหระพา - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

ต้มมันฝรั่งและเย็น ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดมะเขือเทศและหัวหอมเป็นวงขนาดเล็กหรือครึ่งวง เทน้ำเดือดทับหอมใหญ่ หั่นพริกไทยและแตงกวาเป็นวงกลม

พับอาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดในชามสลัด ผัดใส่เกลือพริกไทยปรุงรสด้วยน้ำมัน โรยด้วยผักใบเขียวด้านบน

สลัดนี้อร่อยและสวยงาม! ทานเล่น!

สลัดมันฝรั่งกับผักดองและไข่

อร่อยมากและกลายเป็นสลัดมันฝรั่งกับผักดองและไข่ นอกจากนี้มันเป็นที่น่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการ เราจะต้อง:

• มันฝรั่ง - 4-5 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น หรือแตงกวาดองหนึ่งดอง
• หัวหอม - 1 หัวหอม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• Chives เป็นพวงเล็ก ๆ
• มายองเนส - 50 กรัม
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

ต้มมันฝรั่งปอกเปลือกให้เย็น ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนสับแตงกวาดองและดองในวิธีเดียวกัน

นำแหวนหอมใหญ่มาแช่ในน้ำเดือดหรือผักดองไว้ก่อนเพื่อไม่ให้ขมและแหลมเกินไป ปรุงไข่ในที่เย็นและเย็นอย่างประณีต

ผสมส่วนผสมเพิ่มเกลือพริกไทยมายองเนส ใส่ในชามสลัดโรยด้วยต้นหอมเพื่อความงาม

ภาพถ่ายโดย: egorovavg2009 (fotki.yandex.ru/search/%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%82%D1%BE%D1%84%D5%B0%BB %D1%8C%) D0% BD% D1% 8B% D0% B9% 20% D1% 81% D0% B0% D0% BB% D0% B0% D1% 82% ผู้ใช้ / egorovavg2009 / ดู / 410221 หน้า \u003d 9 & วิธี \u003d สัปดาห์ & ประเภท \u003d ภาพ)

Alexander Gushchin

ฉันไม่สามารถรับรองรสชาติได้ แต่มันจะร้อน :)

แม่บ้านหลายคนกังวลเกี่ยวกับการไม่มีเวลาทำอาหารจานอร่อยและหลากหลาย หากเกิดสถานการณ์เช่นนี้ให้ใช้สูตรอาหารหนึ่งอย่างพร้อมรูปถ่ายของสลัดมันฝรั่ง ส่วนผสมหลักเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าพอใจและผักเนื้อสัตว์ไส้กรอกหรือไส้กรอกสามารถใช้เป็นอาหารเสริมได้

วิธีทำสลัดมันฝรั่ง

การทำสลัดมันฝรั่งนั้นง่าย กระบวนการทั้งหมดมาถึงหลายขั้นตอนซึ่งสามารถโยงไปถึงสูตรอาหารที่มีรูปถ่าย:

• การเตรียมส่วนผสม (การรักษาความร้อนการทำความสะอาดการตัด);
• การผลิตสถานีบริการน้ำมัน
• ผสมส่วนผสมทั้งหมด

สลัดมันฝรั่ง - สูตร

มีหลากหลายสูตรสำหรับสลัดกับมันฝรั่ง คำแนะนำในการถ่ายภาพจะช่วยให้คุณเตรียมผลิตภัณฑ์ได้อย่างมีคุณภาพ พนักงานต้อนรับแต่ละคนจะสามารถทดสอบได้ไม่เพียง แต่การรวมกันของส่วนประกอบ แต่ยังรวมถึงรูปแบบของส่วนผสมหลักด้วยการเลือก:

• มันฝรั่งบด
• ลูกเต๋า;
• ฟาง;
• เงิน

เยอรมัน

ในบรรดาอาหารเยอรมันผู้อยู่อาศัยในประเทศของเราจะชอบสลัดกับมันฝรั่ง สูตรอาหารมื้อนี้มีส่วนผสมที่เรียบง่ายที่สามารถพบได้ง่ายในครัวในบ้านทุกหลัง เพื่อเพิ่มรสชาติของสลัดเยอรมันคุณสามารถเพิ่มไส้กรอกบาวาเรีย จานจะออกมามีกลิ่นหอมและน่าพอใจมาก เพื่อลดแคลอรี่เพิ่มปริมาณผักสด

ส่วนผสม:

• น้ำมันพืช - 75 กรัม
• หัวหอม - 1 หัว;
• มันฝรั่ง - 1 กก.
• เกลือ
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล - 60 กรัม
• พริกไทยดำป่น
• แตงกวา - 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดรากมันฝรั่งปอกเปลือกออกเป็นวงกลมบาง ๆ ใส่ในน้ำเดือด ปรุงอาหารชิ้นประมาณ 7 นาที เมื่อผลิตภัณฑ์พร้อมให้ระบายของเหลวผ่านกระชอน
2. ข้ามแตงกวาสดผ่านกระต่ายขูดที่มีรูขนาดใหญ่ สับหัวหอมที่ปอกเปลือกอย่างประณีต รวมส่วนประกอบทั้งสองไว้ในจานลึก
3. นอกจากนี้การคิดหาวิธีปรุงสลัดมันฝรั่งในภาษาเยอรมันนั้นง่ายมาก: ผสมส่วนผสมของน้ำสลัด รวมน้ำมันพืชน้ำส้มสายชูคนให้เข้ากัน
4. เพิ่มชิ้นมันฝรั่งกับแตงกวาและหัวหอม, ซอสที่เกิดพริกไทยและเกลือ ผสมทั้งหมด

สไตล์อเมริกัน

สลัดมันฝรั่งอเมริกันจัดทำขึ้นตามสูตรง่ายๆจากส่วนผสมที่มีอยู่ แต่งกายด้วยมายองเนสมันจะกลายเป็นความพึงพอใจและแคลอรี่สูง เพื่อทำให้จานง่ายขึ้นให้ใช้โยเกิร์ตแบบไม่ทำให้หวานผสมกับปริมาณไขมันเล็กน้อยสำหรับส่วนผสมสลัด คื่นฉ่ายสดซึ่งเป็นส่วนหนึ่งขององค์ประกอบจะทำให้สลัดมีสุขภาพดีมาก

ส่วนผสม:

• มายองเนส;
• มันฝรั่ง - 7 ชิ้น;
• มัสตาร์ด - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• คื่นฉ่าย - 3-4 ส่วน
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล - 40-60 กรัม
• พริกไทยดำ
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร:

1. สับหัวหอมและขึ้นฉ่าย วางมันฝรั่งบนเตาโดยไม่ปอกเปลือก ทำให้หัวแช่น้ำเย็นจากนั้นหลุดออกจากเปลือกแล้วแบ่งด้วยมีดออกเป็นสี่ส่วน
2. ในการเตรียมสลัดอเมริกันให้ถ่ายโอนส่วนผสมทั้งหมดที่คุณตัดก่อนหน้านี้ลงในภาชนะที่ลึก ปรุงรสสลัดด้วยมัสตาร์ด, น้ำส้มสายชู, ผักชีฝรั่ง
3. เกลือและพริกไทยผสมเทมายองเนส ผสมส่วนผสมทั้งหมดของสลัดอเมริกัน

ด้วยผักดอง

สลัดมันฝรั่งและผักดองเป็นตัวเลือกงบประมาณที่ดีและอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น นอกจากส่วนผสมหลักสองอย่างแล้วคุณสามารถใส่ถั่วเขียวถั่วเขียวหรือมะกอก ส่วนประกอบเพิ่มเติมจะเพิ่มความน่าสนใจให้กับกลิ่นและรสชาติ ส่วนผสมสลัดกับแตงกวาและมันฝรั่งเหมาะสำหรับอาหารว่างที่ง่ายและรวดเร็ว

ส่วนผสม:

• ถั่วกับฝัก - 250 กรัม
• พริกไทยดำ
• ผักดอง - 3 ชิ้น;
• เกลือ
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• เกลือ
• หัวหอม - 1 หัว;
• น้ำมันพืช

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่หัวมันฝรั่งลงไปต้มเทน้ำเย็น เมื่อผลิตภัณฑ์พร้อมนำออกจากความร้อนและเย็น เอาเปลือกออกสับเป็นก้อนเล็ก ๆ วางมันฝรั่งที่เตรียมไว้ในชามเกลือและฝนด้วยแตงกวาดอง
2. เพิ่มแตงกวาสับหัวหอมและถั่วลงในส่วนผสมหลักซึ่งคุณต้องต้มก่อน
3. ปรุงรสส่วนผสมสลัดด้วยเกลือพริกไทยและน้ำมันพืชคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ด้วยเบคอน

สลัดกับเบคอนและมันฝรั่งเหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารจานเด็ดที่มีรสชาติสดใส นอกจากความอิ่มตัวจากการรักษานี้แล้วคุณจะได้รับความประทับใจและความรู้สึกในเชิงบวกมากมาย คุณไม่สามารถเรียกมันว่าเป็นอาหาร: สำหรับผู้ที่ติดตามตัวเลขส่วนผสมดังกล่าวจะไม่ทำงาน อย่างไรก็ตามหากไม่มีปัญหาเกี่ยวกับการมีน้ำหนักเกินบางครั้งคุณสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยสลัดออสเตรียรสเผ็ด

ส่วนผสม:

• เบคอน - 0.3 กิโลกรัม
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา;
• มันฝรั่ง - 1,000 กรัม
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา;
• หัวหอม - 1 หัว;
• เกลือ
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
• พริกไทย;
• น้ำซุปเนื้อสัตว์ (อบอุ่น) - 0.2 ลิตร
• น้ำมันดอกทานตะวัน (มะกอก)

วิธีทำอาหาร:

1. มันฝรั่งควรต้มในเปลือกใส่ไฟในหม้อขนาดใหญ่ที่มีน้ำ หลังจาก 20 นาทีตรวจสอบความพร้อมโดยการเจาะหนึ่งในอ้อมด้วยส้อม จะต้องนำมันฝรั่งต้มร้อน ๆ ออกไปปล่อยให้เย็นเล็กน้อยและหั่นเป็นชั้นหนาเล็กน้อย
2. หัวหอมใหญ่และขนนกสีเขียวจะต้องถูกสับละเอียด
3. ตัดเบคอนเป็นเส้นบาง ๆ ทอดในกระทะด้วยหัวหอมสับจนไขมันละลาย
4. วิธีทำสลัดกับเบคอนและมันฝรั่งในอุดมคติ: เริ่มสร้างน้ำสลัด คุณต้องทำในชามลึก เทน้ำซุปเนื้อน้ำส้มสายชูข้างในใส่มัสตาร์ดเกลือและพริกไทย ผสมส่วนประกอบทั้งหมดจนกว่าจะได้สารที่เป็นเนื้อเดียวกัน
5. วางส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้ในภาชนะที่ลึกผสมกับน้ำสลัด

ด้วยถั่ว

ด้วยองค์ประกอบและรสชาติของมันสลัดมันฝรั่งกับถั่วมีลักษณะคล้ายกับโอลิเวียร์ที่มีชื่อเสียง อย่างไรก็ตามเนื่องจากการขาดส่วนผสมของเนื้อสัตว์และมายองเนสจึงสามารถใช้อาหารจานนี้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารมังสวิรัติหรือระหว่างการอดอาหาร ผลิตภัณฑ์ปรุงง่ายที่จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยความเรียบง่ายและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ตัวอย่างเช่นสลัดสามารถเปลี่ยนเป็นอาหารมื้อเย็นได้

ส่วนผสม:

• ถั่วกระป๋อง - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• เกลือ
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• แตงกวาดอง 1 ช้อนโต๊ะ l.;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว
• พริกไทยดำ
• หัวหอม - 1 หัว;
• ผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกหัวมันฝรั่งแบ่งด้วยมีดออกเป็นหลายส่วน ใส่ในน้ำเดือดเค็ม เนื้อหาของกระทะนำไปสู่ความพร้อมผ่านกระชอนมันฝรั่งเย็น
2. สับหัวหอมและผักใบเขียวอย่างประณีต ทำใจให้สบายมันฝรั่งในก้อนเล็ก ๆ
3. วางส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัดใส่ถั่วและเนยเกลือพริกไทย ผสมมวลสลัดทั้งหมด

ด้วยฟางมันฝรั่ง

รูปแบบผลิตภัณฑ์นี้มักจะเรียกว่าจีนหรือเกาหลี ลักษณะของสลัดที่มีหลอดมันฝรั่งคล้ายกับอาหารเอเชีย ความคล้ายคลึงกันอีกประการหนึ่งคือการปรากฏตัวของส่วนผสมที่คมชัดในองค์ประกอบ: กระเทียมและขิง เมื่อปรุงอาหารให้ใส่ใจกับความจริงที่ว่ามันฝรั่งทอดควรทอดในน้ำมันพืชปริมาณมาก

ส่วนผสม:

• แครอท - 1 ชิ้น;
• สีส้ม - 1 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง - 30 มล.;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• น้ำมันงา - 20 มล.
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 40 มล.;
• กระเทียม - 2 กลีบ
• ขิง;
• หัวหอม - 1 หัว

วิธีทำอาหาร:

1. วิธีการเตรียมสลัดด้วยฟางมันฝรั่งตั้งแต่ต้นจนจบ: ตัดหัวหอม, แครอทและแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ ในทำนองเดียวกันคุณต้องทำกับมันฝรั่ง
2. ในกระทะให้น้ำมันพืชร้อน: มันควรจะเป็นจำนวนมาก วางหลอดมันฝรั่งในส่วนเล็ก ๆ ทอดกวนเป็นครั้งคราว วางมันฝรั่งทอดลงบนกระดาษชำระเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน
3. ขั้นตอนต่อไปคือการเติมเชื้อเพลิง ผสมในขิงขูดชามและผิวส้มกระเทียมสับละเอียด เพิ่มน้ำมันมะกอกและงาซอสถั่วเหลือง ผสมทั้งหมด
4. เริ่มสลัดโดยใส่ผักลงในชามสลัด จากนั้นใส่มันฝรั่งที่นั่นผสมทุกอย่างแล้วเทใส่ในน้ำสลัด

ด้วยเห็ด

ส่วนประกอบสำคัญในเห็ดและสลัดมันฝรั่งเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเนื้อสัตว์ แชมปิญองไม่ได้ด้อยกว่าในคุณค่าทางโภชนาการ แต่พวกเขานำกลิ่นหอมที่น่าทึ่งและให้ความอ่อนโยนกับผลิตภัณฑ์ น้ำสลัดครีมจะเน้นความสดใสของเห็ดเป็นพิเศษและแตงกวากระป๋องจะทำให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติดั้งเดิม มันจะดีกว่าที่จะกินสลัดเป็นอาหารกลางวันเพราะมันไม่แตกต่างกันในปริมาณแคลอรี่ต่ำ

ส่วนผสม:

• มันฝรั่งต้มสุก 7.
• เห็ด (แชมปิญอง) - 250 กรัม
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
• เกลือ
• ครีม - 50 กรัม
• แตงกวาดอง - 5 ชิ้น;
• พริกไทย;
• ครีม - 50 กรัม
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ฟรีมันฝรั่งจากผิวหนังหั่นเป็นชิ้น ๆ ส่วนมันฝรั่งจะต้องทอดในกระทะในน้ำมันอุ่น เวลาทำอาหาร - 3 นาที โรยส่วนผสมด้วยเกลือและพริกไทยแล้วตักใส่ชามสลัด
2. Champignons ควรหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ วางในกระทะทอดนาน 5 นาทีใส่เกลือแล้วใส่หม้อมันฝรั่ง วางขนหัวหอมสับละเอียด
3. ต้มไข่ต้มสับ ลูกเต๋าแตงกวา ใส่ส่วนผสมทั้งสองลงในมวลรวมสลัด
4. เติมเชื้อเพลิงโดยผสมครีมครีมน้ำส้มสายชูเกลือและพริกไทย
5. แต่งตัวด้วยซอสที่ได้จากการผสมทุกอย่าง

อบอุ่น

สลัดมันฝรั่งอุ่น ๆ แบบดั้งเดิมสามารถแทนที่จานหลักบนโต๊ะของคุณได้อย่างง่ายดาย ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมมีให้โดยไส้กรอกซึ่งหากต้องการสามารถแทนที่ด้วยไส้กรอกขนาดเล็กหรือชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ สลัดทำตามสูตรนี้เป็นเรื่องง่ายที่จะได้รับเพียงพอของการรู้สึกรสชาติที่ยอดเยี่ยมและมีกลิ่นหอม การเตรียมเป็นเรื่องง่ายในการเตรียมเหมาะสำหรับแม่บ้านที่ไม่ชอบใช้เวลาอยู่ในห้องครัว

ส่วนผสม:

• ไส้กรอก - 3 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เกลือ
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ไส้กรอกจะต้องถูกลบออกจากเปลือกตัดเป็นชิ้นความหนาซึ่งเป็น 3-4 มม ทอดวงกลมที่เกิดขึ้นในน้ำมันพืชจนกว่าจะปรากฏหน้าแดง
2. ปอกมันฝรั่งต้มในเครื่องแบบและหั่นเป็นก้อนใหญ่
3. ไข่และแตงกวาจะต้องสับเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
4. วางส่วนผสมสลัดที่เตรียมไว้ในชามลึก ในกรณีนี้ไม่ควรมีการระบายความร้อนของมันฝรั่งไส้กรอกและไข่ พวกเขาควรจะใช้ความร้อน
5. ผสมส่วนประกอบทั้งหมดกับน้ำสลัดซีอิ้วและน้ำมันพืชเกลือ

ด้วยปลาเฮอริ่ง

ผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดด้วยส่วนผสมเหล่านี้คือหัวผักกาดมันฝรั่งบดปลาและมายองเนส อย่างไรก็ตามสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการอาหารแคลอรี่สูงมีสูตรสลัดทางเลือก ง่ายต่อการเตรียมความพร้อมใช้เวลาน้อยลง ปลาเฮอริ่งสามารถเปลี่ยนได้หากต้องการกับปลากระป๋องอื่นเช่นทูน่า

ส่วนผสม:

• แฮร์ริ่ง - 1 ชิ้น;
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
• หัวหอม - 1 หัว;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• มะกอก - 6 ชิ้น;
• เครื่องเทศ

วิธีทำอาหาร:

1. ปรุงหัวมันฝรั่งเย็น ปลาเฮอริ่งจะต้องได้รับการทำความสะอาด แต่ละส่วนผสมควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. สลัดมันฝรั่งกับปลาชนิดหนึ่งควรปรุงรสด้วยมัสตาร์ด, น้ำส้มสายชู, น้ำมันและเครื่องเทศ
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับซอสที่เกิด ตกแต่งจานด้วยมะกอกก่อนเสิร์ฟ

ด้วยไข่

สูตรที่ง่ายที่สุด แต่น่าพอใจที่สุดคือสลัดกับมันฝรั่งและไข่ องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์รวมถึงผักสดซึ่งช่วยลดแคลอรี่ทั้งหมด ในขั้นตอนการเตรียมสลัดมันฝรั่งแสนอร่อยคุณต้องวางส่วนผสมแต่ละอย่างในเลเยอร์แยกต่างหาก คุณสมบัตินี้จะช่วยให้รู้สึกถึงรสชาติของแต่ละองค์ประกอบ

ส่วนผสม:

• พริกหวาน - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 หัว;
• เกลือ
• ชีส - 100 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มส่วนผสมหลักในแจ็คเก็ตปอกเปลือกและผ่านกระต่ายขูดหยาบ หลังจากเกลือมันฝรั่งที่ขูดแล้วใส่ลงในเลเยอร์คู่บนจานแบนขนาดใหญ่ ด้านบนด้วยมายองเนสในรูปแบบของตาข่าย
2. ตัดหัวหอมในครึ่งวงกลมวางในกระทะอุ่นทอดเล็กน้อย หัวหอมพร้อมเป็นสลัดชั้นที่สอง
3. ขูดไข่ต้มให้กระจายอย่างสม่ำเสมอบนหัวหอม จากนั้นกระจายมายองเนสโรยพื้นผิวด้วยชีสขูด
4. ชั้นสุดท้ายจะเป็นพริกไทยซึ่งจะต้องตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. ใส่สลัดแบบชนบทของมันฝรั่งต้มกับไข่แช่ในตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง

สลัดมันฝรั่งแสนอร่อย - ความลับในการทำอาหาร

• พยายามที่จะทำให้มายองเนสมันฝรั่งน้ำสลัดง่ายขึ้น คุณสามารถลดปริมาณไขมันได้โดยการเพิ่มโยเกิร์ตมะนาวแบบไม่หวาน
• สำหรับสลัดมันฝรั่งคลาสสิคที่สมบูรณ์แบบให้เลือกมันฝรั่งที่มีแป้งน้อย
• คุณสามารถเพิ่มความเต็มอิ่มในสลัดมันฝรั่งโดยการเพิ่มเนื้อสัตว์ในอาหารลงไป: ไก่หรือเนื้อไม่ติดมัน
• หลายสูตรสำหรับสลัดกับมันฝรั่งแนะนำการปรากฏตัวของหัวหอม, ถั่วหรือผักดอง อย่าละเลยส่วนประกอบเหล่านี้: พวกเขาจะให้รสชาติของรสเผ็ดในจาน
• สลัดมันฝรั่งต้มควรโรยด้วยน้ำส้มสายชู สารนี้จะช่วยเปิดเผยรสชาติของผัก
• การใช้ผักสด (มะเขือเทศ, พริก, ขึ้นฉ่าย) สำหรับการผลิตสลัดมันฝรั่งจะช่วยลดปริมาณแคลอรี่ทั้งหมด

วีดีโอ

พบข้อผิดพลาดในข้อความหรือไม่ เลือกมันกด Ctrl + Enter แล้วเราจะแก้ไขมัน!

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 400 กรัม
• แตงกวาดอง - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น (100-120 กรัม);
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืชดิบ - 2-3 ช้อนโต๊ะ

ดองหัวหอม:

• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• ผักดองดอง - 150 มิลลิลิตร

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

1. ตัดหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วออกเป็นครึ่งวง หากหลอดไฟของคุณมีขนาดใหญ่แสดงว่าหนึ่งในสี่ของแหวน เติมเกลือ 0.5 ช้อนชาและน้ำตาล 1 ช้อนชานวดทุกอย่างให้เข้ากันด้วยมือของคุณ หลังจากเทแตงกวาดองเพื่อให้หัวหอมปกคลุมอย่างสมบูรณ์ หมักทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที
2. ต้มมันฝรั่งในผิวหนังของพวกเขาปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนขนาดกลางประมาณ 1.5 x 1.5 เซนติเมตร ถ้าเป็นไปได้ให้ต้มมันฝรั่งล่วงหน้า: ดีกว่าในตอนเย็น นี่คือเพื่อให้เขาตัดดีกว่าไม่ยึดติดกับมีด
3. ลูกเต๋าผักดองประมาณ 1x1 เซนติเมตร เพิ่มลงในมันฝรั่ง
4. เราทิ้งหัวหอมดองในกระชอนและเพิ่มลงในสลัดมันฝรั่ง ทุกอย่างเข้ากันดี หากจำเป็นให้ใส่เกลือปรุงรสด้วยพริกไทยดำหรือเครื่องเทศอื่น ๆ
5. เติมน้ำมันพืชที่ไม่ได้ปรุงแต่ง คุณสามารถเลือกใช้มะกอกเมล็ดแฟลกซ์ข้าวโพดและอื่น ๆ

หากคุณไม่มีแตงกวาดองดองให้ใช้น้ำดื่มธรรมดา 150 มล. และน้ำส้มสายชู 1-1.5 ช้อนโต๊ะ 9% สำหรับดองหัวหอม ในเวลาเรายังปล่อยให้หัวหอมใส่ประมาณ 15-20 นาที

ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที: คุณสามารถเตรียมสลัดมันฝรั่งแบบลีนได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย! การผสมผสานที่น่าทึ่งนี้ - มันฝรั่งกับหัวหอมและผักดอง - ความสุข สลัดในช่วงวันถือศีลอดหรือวันถือศีลอดจะเป็นการค้นพบที่แท้จริง ลองแล้วคุณจะเข้าใจ! เข้าร่วม: และอัพเดทอยู่เสมอด้วยอาหารจานด่วนใหม่ที่เรียบง่ายแสนอร่อยจาก“ I Love Cooking”!

ทานเล่น!

  OneTwoSlim เป็นระบบที่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก ราคาหุ้นเพียง 1 รูเบิล!

สลัดมันฝรั่งกับผักดอง

  คุณรู้ไหมว่านี่เป็นสลัดที่ง่ายที่สุดที่ฉันเคยพบมา: มันสุกในความเร่งรีบ แต่มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก

ที่มา: ochenvkusno.com

สลัดมันฝรั่งกับผักดอง สูตรอาหารทีละขั้นตอน

สลัดมันฝรั่งกับผักดอง  - นี่เป็นหนึ่งในสลัดสไตล์ชนบทที่เรียบง่ายและอร่อย สลัดบนพื้นฐานของมันฝรั่งต้มโดยไม่ต้องเสแสร้งสามารถพบได้ในหลาย ๆ อาหารของโลก วันนี้บนอินเทอร์เน็ตคุณสามารถใส่สูตรสลัดสลัดมันฝรั่งเป็นจำนวนมากในเยอรมัน, เวียนนา, อเมริกา, ตุรกี, ออสเตรียและอื่น ๆ หนึ่งเดียวที่ต้องนึกถึงสลัดมันฝรั่งเยอรมันที่มีชื่อเสียงระดับโลกพร้อมเบคอน

คุณลักษณะที่น่าสนใจของสลัดเหล่านี้คือความจริงที่ว่าพวกเขาสามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียงเป็นสลัด แต่ยังเป็นเครื่องเคียงสำหรับปลาหรือเนื้อสัตว์ ในร้านอาหารและร้านกาแฟหลายแห่งในกรุงเวียนนาชนิทเซลเสิร์ฟเสิร์ฟพร้อมกับสลัดมันฝรั่งอุ่น ๆ หัวหอมและแตงกวา ส่วนประกอบที่พบมากที่สุดที่ใช้บ่อยที่สุดในการเตรียมสลัดมันฝรั่งรวมถึงแตงกวา (สด, ดองเค็ม), สีเขียวรสเผ็ด, หัวหอม, ไข่, ปลาเฮอริ่ง, ถั่ว, ไก่, เบคอน, เห็ด

วันนี้ฉันอยากจะเสนอคุณ สูตรสลัดมันฝรั่ง. ปรุงบนพื้นฐานของมะกอกกระป๋องมันฝรั่งต้มหัวหอมและผักดอง สลัดมันฝรั่งกับผักดองมีมากมายและเผ็ดปานกลาง มันเหมาะอย่างยิ่งเป็นส่วนเสริมให้กับเนื้อย่างหรืออบ แตงกวาดองสามารถแทนที่ด้วยแตงกวาดองหรือเค็มเบา ๆ ก็จะกลายเป็นอร่อย

สลัดมันฝรั่งกับผักดอง - สูตร

เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดนี้ก่อนอื่นคุณต้องต้มมันฝรั่งในหนังของพวกเขา ล้างมันฝรั่งให้สะอาด วางในกระทะ เติมน้ำและต้มในเครื่องแบบจนพร้อม ระบายมันฝรั่งต้ม ปล่อยให้มันเย็น เมื่อเย็นแล้วให้ลอกออก ตัดมันเป็นก้อน สำหรับสลัดนี้คุณสามารถหั่นมันเป็นชิ้นใหญ่เช่นชิ้นสำหรับซุป

ตัดผักดองขนาดเล็กเป็นชิ้นบาง ๆ แตงกวาขนาดใหญ่สามารถผ่าครึ่งวงกลมได้

รวมแตงกวาและมันฝรั่งในชามเดียว

ตัดหอมแดงในครึ่งวง เพิ่มลงในชาม

ล้างและหั่นผักชีฝรั่งอย่างประณีต

ความเครียดน้ำผลไม้จากมะกอกดอง ใช้มะกอกสำหรับสลัดเป็นหลุม เพิ่มมะกอกและผักชีฝรั่งในชามมันฝรั่งและแตงกวา

เทสลัดด้วยน้ำมันดอกทานตะวันสามารถกลั่นหรือง่าย

ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือและน้ำส้มสายชูลงในสลัด สลัดมันฝรั่งกับผักดองหัวหอม  และผสมกับมะกอก ก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะแนะนำให้เย็นลงเล็กน้อย ในกรณีนี้มันจะยิ่งอร่อยขึ้น

สลัดมันฝรั่งกับผักดอง ภาพถ่าย

  สลัดไก่และองุ่น

  สลัดกับปลาเฮอริ่งมันฝรั่งและแอปเปิ้ล

  สลัดกับหัวไชเท้า, มันฝรั่งและถั่ว

สลัดมันฝรั่งกับผักดอง

  สลัดมันฝรั่งกับผักดองเป็นหนึ่งในสลัดที่อร่อยและเรียบง่าย วันนี้ฉันต้องการเสนอสูตรสลัดมันฝรั่งตามมะกอก, มันฝรั่ง, หัวหอมและผักดอง

ที่มา: www.kushat.net

สลัดมันฝรั่งกับผักดอง

สลัดมันฝรั่งเป็นอาหารที่อร่อยและเรียบง่าย ขึ้นอยู่กับสลัดมันฝรั่งที่เรียบง่ายซึ่งรวมถึงมันฝรั่งและหัวหอมเท่านั้นคุณสามารถคิดค้นสูตรใหม่ ๆ ตัวอย่างเช่นสลัดมันฝรั่งกับผักดอง

สลัดมันฝรั่งกับผักดองและหัวหอม

• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น ขนาดกลาง
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น ขนาดกลาง
• หัวหอม - หัวหอมขนาดกลางหนึ่ง
• น้ำมันพืช - 50 มล
• มัสตาร์ด Dijon - 0.5 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชูหมักและแต่งเนื้อ
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง ฯลฯ )

ต้มมันฝรั่ง (ชุดเด็ก - ใน, ชุดเก่า - ปอกเปลือก) ตัดเป็นก้อน ตัดหัวหอมออกเป็นครึ่งวงแล้วจุ่มในน้ำส้มสายชูหมักด้วยน้ำหรือน้ำมันพืช ลูกเต๋าผักดอง ใส่ส่วนผสมในชามสลัด

ทำซอส เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมน้ำมันกับมัสตาร์ดเพิ่มน้ำส้มสายชูบนโต๊ะเล็กน้อย แต่งตัวด้วยน้ำสลัด โรยด้วยผักสับละเอียดก่อนเสิร์ฟ

อีกทางเลือกหนึ่งคือการปรุงสลัดมันฝรั่งพร้อมแตงกวาและหัวหอม

มันฝรั่งต้มเย็นหั่นเป็นวงกลม ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกจากมันฝรั่งอ่อน ข้าวสับหัวหอมบาง ๆ วางไว้ในน้ำเดือดนานหลายนาที ตัดผักดองเป็นชิ้นบาง ๆ วางบนจานในชั้น: มันฝรั่งแตงกวาหัวหอม

เตรียมแต่งตัว มันรวมถึง: น้ำส้มสายชูมัสตาร์ดน้ำมันพืช ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการแต่งตัวและเทน้ำสลัดบนจานกับน้ำสลัด
  ด้านบนคุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยผักใบเขียว ทานเล่น!

สลัดมันฝรั่งกับผักดองมะเขือเทศและพริก

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการทำสลัด:

• มันฝรั่ง - 4-5 ชิ้น
• หัวหอม - 1 หัวหอม
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 20 กรัม
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งโหระพา - เพื่อลิ้มรส

ต้มมันฝรั่งและเย็น ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดมะเขือเทศและหัวหอมเป็นวงขนาดเล็กหรือครึ่งวง เทน้ำเดือดทับหอมใหญ่ หั่นพริกไทยและแตงกวาเป็นวงกลม

พับอาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดในชามสลัด ผัดใส่เกลือพริกไทยปรุงรสด้วยน้ำมัน โรยด้วยผักใบเขียวด้านบน

สลัดนี้อร่อยและสวยงาม! ทานเล่น!

สลัดมันฝรั่งกับผักดองและไข่

อร่อยมากและกลายเป็นสลัดมันฝรั่งกับผักดองและไข่ นอกจากนี้มันเป็นที่น่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการ เราจะต้อง:

• มันฝรั่ง - 4-5 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น หรือแตงกวาดองหนึ่งดอง
• หัวหอม - 1 หัวหอม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• Chives เป็นพวงเล็ก ๆ
• มายองเนส - 50 กรัม
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ต้มมันฝรั่งปอกเปลือกให้เย็น ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนสับแตงกวาดองและดองในวิธีเดียวกัน

นำแหวนหอมใหญ่มาแช่ในน้ำเดือดหรือผักดองไว้ก่อนเพื่อไม่ให้ขมและแหลมเกินไป ปรุงไข่ในที่เย็นและเย็นอย่างประณีต

ผสมส่วนผสมเพิ่มเกลือพริกไทยมายองเนส ใส่ในชามสลัดโรยด้วยต้นหอมเพื่อความงาม

ภาพถ่ายโดย: egorovavg2009 (fotki.yandex.ru/search/%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%82%D1%BE%D1%84%D5%B0%BB %D1%8C%) D0% BD% D1% 8B% D0% B9% 20% D1% 81% D0% B0% D0% BB% D0% B0% D1% 82% ผู้ใช้ / egorovavg2009 / ดู / 410221 หน้า \u003d 9 & วิธี \u003d สัปดาห์ & ประเภท \u003d ภาพ)

สลัดมันฝรั่งกับผักดอง

  สลัดมันฝรั่งกับผักดองสลัดมันฝรั่งเป็นอาหารที่อร่อยและเรียบง่าย ขึ้นอยู่กับสลัดมันฝรั่งที่เรียบง่ายซึ่งรวมถึงมันฝรั่งและหัวหอมเท่านั้นคุณสามารถมีของใหม่ ๆ มากมาย

ที่มา: edim-vkusno.ru

สลัดมันฝรั่งเยอรมันกับหัวหอม, มายองเนสและผักดอง

• แม่บ้านสมัยใหม่ ชื่นชมอาหาร ซึ่งสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็ว แต่เพื่อลิ้มรส ไม่ด้อยกว่าร้านอาหาร หนึ่งในนั้น กินสลัดมันฝรั่งกับผักดอง หัวหอม มายองเนส
    ฉันจำสูตรการเตรียมได้โดยไม่ตั้งใจ เมื่อฉันกำลังมองหาคนที่เรียบง่าย ทุกวัน อาหารประจำชาติของประเทศต่าง ๆ ของโลก สลัดมันฝรั่งเยอรมันจับตาฉัน รุ่นคลาสสิกที่กำลังเตรียมกับการแต่งกายเดิม และเสิร์ฟในเยอรมนีในคาเฟ่หลายแห่ง ร้านอาหาร ระดับความสามารถของฉันในเวลานั้นไม่ดีพอ จึงไม่กล้าทำตามประเพณี สูตรจริงสำหรับจานนี้
    ฉันอ่านความคิดเห็น ที่ถูกทิ้งไว้ให้เขาและตระหนักว่าแม่บ้านจำนวนมากออกจากกฎและปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว ปรากฎว่าอร่อย ที่บ้าน

  วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งในหนังของพวกเขา

  1. ก่อนปรุงอาหารควรล้างหัวจากดินและฝุ่นให้สะอาด
  2. หลอดไฟขนาดกลางดีกว่า เล็ก สามารถต้มลงในโจ๊ก และขนาดใหญ่จะปรุงไม่สม่ำเสมอ ซึ่งจะส่งผลต่อคุณภาพของอาหารอย่างแน่นอน

  ระวังให้ดี เพื่อไม่ให้มันฝรั่งต้ม

• เพื่อให้เปลือกไม่แตกระหว่างการปรุงอาหาร สับผักสดด้วยไม้จิ้มฟันในหลาย ๆ ที่ห้ามนำมันฝรั่งต้มไปต้มในน้ำร้อนหรือน้ำเย็น คุณเพียงทำลายผลิตภัณฑ์ มันจะใช้ไม่ได้

  สูตรสลัดมันฝรั่งทีละขั้นตอน

  • มันฝรั่งต้มในหนังของพวกเขา - 3 - 5 ชิ้น;
  • แตงกวาดอง (ดอง) - 2 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • เกลือ - 0. 5 ช้อนชา
  • มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ บ้านพัก

    ต้มมันฝรั่งในหนัง ในการทำความสะอาด หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

  
    แตงกวา แนะนำให้ใส่เกลือ สามารถถูกแทนที่ด้วยของดอง
    มันจะใช้ขนาดกลาง 2 ชิ้น สับละเอียด

  
    ปอกเปลือกหัวหอม หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

  
    ส่งไปยังชามสลัดเพื่อส่วนผสมทั้งหมด

  

  เพิ่มมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส

    คน ตอนนี้คุณสามารถแพร่กระจายสลัดมันฝรั่งด้วยหัวหอมและผักดองในชามสลัดขนาดเล็กและให้บริการ

  การปรุงอาหารใช้เวลา 10 นาที หากมีมันฝรั่งต้ม

  ครอบครัวของฉันชอบอาหารจานนี้ และกินมันด้วยขนมปัง ฉันปรุงเป็นส่วนใหญ่ในฤดูหนาว เมื่อคุณต้องการบางสิ่งที่อร่อย แคลอรี่แสนอร่อยและสูง หากคุณเพิ่มมายองเนสโดยไม่มีไข่ จากนั้นสลัดจะไม่ติดมัน

  
  

  สิ่งที่จะเพิ่ม เพื่อให้มันอร่อยยิ่งขึ้น

  ฉันชอบที่จะไปไกลกว่า ฉันชอบการทดลองและโซลูชันที่กำหนดเอง อย่าข้ามการปรุงอาหาร หากคุณยังชอบที่จะทำลายกฎในการปรุงอาหาร ถ้าอย่างนั้นฉันขอแนะนำให้คุณ ทดลองกับสลัดและเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ลงไป การผสมรสชาติที่น่าสนใจ
    ในฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวและหัวไชเท้า
    ไข่ต้มจะถูกรวมเข้ากับผลิตภัณฑ์หลักอย่างสมบูรณ์แบบ
    คุณยังสามารถเพิ่มเนื้อสัตว์หรือเบคอนทอด เห็ดดอง มันจะอร่อยมาก

  สลัดมันฝรั่งกับผักดองง่าย ๆ พร้อม แปลกใจที่แขกของคุณ

  สลัดมันฝรั่งเยอรมันกับหัวหอม, มายองเนสและผักดอง

  
    หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกผู้เข้าพักสูตรอาหารของสลัดมันฝรั่งที่เรียบง่ายและแสนอร่อยพร้อมของดองสำหรับคุณ ปรุงอาหารและไม่เสียใจ

  ที่มา: sup-kartoshka.ru

สลัดชนบทกับมันฝรั่งและผักดอง

แตงกวาและมันฝรั่งอยู่ไกลจากการรวมกันของผลิตภัณฑ์ที่หายาก ส่วนประกอบเหล่านี้มักเป็นส่วนประกอบหลักในความเย็นและของว่างที่อบอุ่น พวกเขาคือผู้ที่สามารถสร้างปาฏิหาริย์วิธีทำอาหารเพื่อทำสิ่งที่เรียบง่ายอย่างน่าอัศจรรย์และแปลกประหลาดมาก เนื่องจากความจริงที่ว่าส่วนประกอบมีราคาไม่แพงมากสลัดไก่กับมันฝรั่งและแตงกวากลายเป็นงบประมาณและแม้จะมีความเคร่งขรึมและเอกลักษณ์ทั้งหมดของมันก็มักจะปรากฏบนโต๊ะ

สลัดกับมันฝรั่งต้มและผักดอง

สลัดมันฝรั่งและผักดองต้มชนิดนี้ถึงแม้ว่ามันจะถือว่าเบา แต่ก็สามารถทำให้อิ่มได้และยังช่วยดับความอยากอาหารที่เกิดขึ้นอย่างจริงจัง กลิ่นหอมที่น่าตื่นตาตื่นใจถูกนำเสนออย่างไม่เห็นแก่ตัวกับเขาด้วยพริกหยวกสามัญสร้างบรรยากาศที่มีสีสันที่น่าตื่นตาตื่นใจ แตงกวาดองในกรณีนี้ช่วยให้คุณได้รับเอฟเฟกต์รสชาติพิเศษที่ไม่มีใครเทียบและไม่เหมือนใคร

สำหรับสลัดกับมันฝรั่งและผักดองที่คุณต้องการ:

• 350 กรัม มันฝรั่ง;
• 200 กรัม ผักดอง;
• 1 หัวลำแสง;
• 200 กรัม มะเขือเทศ;
• 1 พริกหยวก
• 20 กรัม ครีมที่ไม่มีไขมัน
• 2 กรัม เกลือ
• 4 กรัม พริกไทย;
• 20 กรัม พฤกษชาติ

สลัดกับมันฝรั่งและผักดอง:

1. มันฝรั่งจะถูกล้างด้วยแปรงและวางลงในหม้อพร้อมกับน้ำทันทีซึ่งมันจะถูกต้มโดยไม่ต้องปอกเปลือก หลังจากนั้นให้เย็นทันทีทำความสะอาดและตัดด้วยมีดเป็นชิ้น ๆ
2. มะเขือเทศจะถูกล้างหั่นครึ่งแล้วเอาออกด้วยช้อนแกนกับเมล็ดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ลำแสงถูกปลดปล่อยจากแกลบและสับบนบอร์ดด้วยวงแหวนบาง ๆ ครึ่งหนึ่งเทลงบนมันด้วยน้ำเดือดเย็น ๆ
4. พริกไทยบัลแกเรียล้างและหั่นเมล็ดจะถูกลบออกจากมันและเส้นเลือดจะถูกตัดหั่นเป็นก้อนด้วยมีด
5. แตงกวาหั่นหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าบนกระดาน
6. เทผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เตรียมไว้สำหรับช่วงเวลานี้ลงในชามสลัดและเทครีมพริกไทยและเพิ่มผสมทุกอย่างด้วยช้อน
7. ผักใบเขียวจะถูกล้างและสับละเอียดโรยลงบนสลัดผักดองกับมันฝรั่ง

เคล็ดลับ: เพื่อทำให้จานดูนุ่มนวลและมีกลิ่นหอมเอาฟิล์มบางส่วนบนออกจากพริกหยวก สำหรับสิ่งนี้สิ่งที่จำเป็นคือการเทน้ำเดือดลงไปหลังจากนั้นก็สามารถเอาฟิล์มออกได้ง่าย

ต้องขอบคุณถั่วเขียวสลัดมันฝรั่งและผักดองที่ยอดเยี่ยมนี้จะมีประโยชน์มากกว่าและมันก็น่าอัศจรรย์มาก นี่เป็นตัวเลือกงบประมาณที่ดีสำหรับทุกวัน ด้วยความช่วยเหลือมันไม่เพียงเป็นไปได้ที่จะเปลี่ยนเมนู แต่ยังนำเสนอบรรยากาศที่น่าตื่นตาตื่นใจของความสดใหม่และความสุขที่ไม่เปิดเผย

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 250 กรัม ถั่วเขียว
• 250 กรัม ผักดอง;
• 2 กรัม เกลือ
• 200 กรัม มันฝรั่ง;
• 1 หัวลำแสง;
• 20 กรัม ของเนย

สลัดมันฝรั่งและผักดอง:

1. ล้างมันฝรั่งด้วยแปรงและใส่ในกระทะด้วยน้ำต้มพวกเขาจากนั้นบังคับให้พวกเขาเย็นปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ บนกระดานเทลงในชามและโรยเกลือเล็กน้อยจากแตงกวา
2. ล้างถั่วและต้มในกระทะด้วยน้ำ หลังจากการปรุงอาหารพวกเขาจะถูกโยนลงไปในกระชอนและแห้ง
3. แตงกวาจะถูกวางไว้บนกระดานและตัดด้วยมีดเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ลำแสงถูกทำความสะอาดและสับบนกระดานด้วยแผ่นบาง ๆ
5. เททุกอย่างลงในชามมันฝรั่งใส่น้ำมันเติมเกลือหากจำเป็นและผสมกับช้อน สลัดกับมันฝรั่งและผักดองพร้อม!

เคล็ดลับ: เพื่อให้สลัดมีรสชาติที่แตกต่างกันเล็กน้อยคุณสามารถใช้แตงกวาดองไม่ได้ แต่เป็นผักดอง พวกเขาจะทำสลัดไม่เพียง แต่จะเผ็ดร้อน แต่ยังนุ่มฉ่ำ

สลัดแตงกวาดองกับมันฝรั่ง

สลัดมันฝรั่งกับผักดองเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อม แต่ด้วยเหตุนี้จึงสามารถปรุงได้บ่อยที่สุด มันกลับกลายเป็นว่าผิดปกติเพียงอย่างเดียวเนื่องจากความแตกต่างของรสชาติของแตงกวาสดและเค็มนั้นมีความอิ่มตัวและสดใสอย่างเหลือเชื่อ มันฝรั่งยังทำให้สลัดแสนอร่อยนี้เหมาะเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นเบา ๆ

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 300 กรัม มันฝรั่ง;
• 200 กรัม แตงกวาดองเบา ๆ
• 200 กรัม แตงกวาสด
• 30 กรัม หัวหอมสีเขียว
• 20 กรัม มายองเนส;
• 1 ไข่
• 10 กรัม ซอสถั่วเหลือง
• 2 กรัม เกลือ

สลัดกับผักดองและมันฝรั่ง:

1. มันฝรั่งจะถูกล้างด้วยแปรงธรรมดาจากนั้นนำไปต้มใน "เครื่องแบบ" ที่เย็นแล้วนำออกจาก "ชุด" นี้แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ บนกระดาน
2. ต้มไข่และเติมด้วยน้ำเย็น เมื่อเย็นแล้วหั่นเป็นก้อน
3. แตงกวาสดล้างให้สะอาดปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
4. แตงกวาล้างและหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ บีบด้วยมือเล็กน้อย
5. หัวหอมสีเขียวจะถูกล้างหยดที่เหลือจะถูกแปรงออกและวางบนกระดานสับอย่างประณีตด้วยมีด
6. เทผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัดราดมายองเนสและซอสถั่วเหลืองและผสมทุกอย่างด้วยช้อน

เคล็ดลับ: เพื่อให้สลัดมีความพึงพอใจมากขึ้นคุณไม่เพียง แต่สามารถต้มมันฝรั่งเท่านั้น แต่ยังนำไปทอดในกระทะด้วยเนย รสชาติจะอิ่มตัวมากขึ้นและสลัดมีความพึงพอใจมากขึ้น

สลัดแตงกวาดอง

สลัดนี้เรียกได้อย่างถูกต้องว่าพิเศษเพราะในส่วนประกอบหลักมีแฮร์ริ่ง เป็นเรื่องแปลกที่ทุกวันนี้ปลาแสนอร่อยนี้ถูกเพิ่มเข้ามาใน "Fur Coat" โดยเฉพาะ คุณไม่ควร จำกัด เพียงแค่นี้ถึงแม้ว่าจะอร่อย แต่ยังคงเป็นจานเดียว ปลาที่มีราคาไม่แพงและดีต่อสุขภาพนี้ควรอยู่บนโต๊ะมันควรจะใช้ในที่อื่น ๆ

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 400 กรัม มันฝรั่ง;
• 200 กรัม ปลาเฮอริ่ง;
• 100 กรัม แตงกวา;
• 40 กรัม หัวหอมสีเขียว
• 2 ไข่ขนาดใหญ่
• 100 กรัม มะเขือเทศ;
• 20 กรัม น้ำมันพืช
• 30 กรัม ผักกาดหอมใบ;
• 30 กรัม ผักชีฝรั่ง

สลัดกับมันฝรั่งและแตงกวาดอง:

1. มันฝรั่งถูกล้างด้วยแปรงและต้มในเปลือกก่อนจากนั้นระบายความร้อนและปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนบนกระดาน
2. แตงกวาล้างและปอกเปลือกด้วยมีดหั่นเป็นแท่งบาง ๆ
3. เนื้อปลาเฮอริ่งวางอยู่บนกระดานและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วย
4. หัวหอมสีเขียวล้างและสับขนาดเล็กลงบนกระดาน
5. ต้มไข่แล้วเย็นและเปลือกเปลือกหั่นเป็นก้อน
6. เททุกอย่างลงในชามเดียวแล้วเทครีมเกลือและพริกไทยผสมกับช้อน
7. หั่นบาง ๆ และมะเขือเทศ
8. กรีนจะถูกล้างและตัดอย่างประณีตบนกระดาน
9. ใบผักกาดหอมจะถูกล้างและทำให้แห้ง
10. ที่ด้านล่างของจานวางผักกาดหอมและวางสลัดบนพวกเขา
11. ตกแต่งด้วยมะเขือเทศและสมุนไพร

เคล็ดลับ: ควรเลือกปลาอย่างจริงจังมาก - รสชาติของอาหารที่เตรียมไว้นั้นขึ้นอยู่กับมัน มันจะดีกว่าที่จะเลือกรุ่นเกลือเล็กน้อยของเกลือที่ไม่ใช่เผ็ด ให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบวันที่ผลิตและวันหมดอายุ

สลัดมันฝรั่ง, ผักดอง

ในกรณีนี้เป็นไปได้ที่จะโทรแบบพิเศษไม่ใช่องค์ประกอบของจานถึงแม้ว่ามันจะน่าสนใจ แต่เป็นวิธีเสิร์ฟ มันจะไม่คุ้นเคยกับทุกคนสลัดหลวม ของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่คุณสามารถสร้างวุ้น สายตาทุกคนจะดึงดูดจานนี้อย่างแน่นอนเพราะการออกแบบที่น่าสนใจนั้นไม่ค่อยเห็นบนโต๊ะแม้แต่ในร้านอาหาร

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 100 กรัม ปลาทะเลชนิดหนึ่ง;
• 250 กรัม มันฝรั่ง;
• 150 กรัม แตงกวาดอง
• 100 กรัม ถั่วจากขวด;
• 2 ไข่ขนาดใหญ่
• 60 กรัม มายองเนส;
• 10 กรัม สีเขียว
• 2 กรัม เกลือ
• 10 กรัม เจลาติน;
• 120 กรัม น้ำ

สลัดมันฝรั่งกับแตงกวา:

1. มันฝรั่งถูกล้างด้วยแปรงและต้มในกระทะด้วยน้ำธรรมดาในรูปแบบที่ไม่มีการเคลือบจากนั้นจะถูกทำให้เย็นและปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ บนกระดาน
2. แยกจากมันฝรั่งไข่ต้มในกระทะบังคับอย่างเด็ดขาดพวกเขาจะเย็นปอกเปลือกและหั่นตามหลักการเดียวกับมันฝรั่ง
3. ผลิตภัณฑ์ที่บดทั้งสองจะถูกเทลงในชาม
4. แตงกวาดองจะถูกวางไว้บนกระดานครัวและตัดแบบเดียวกับผลิตภัณฑ์ก่อนหน้านี้
5. ขวดถั่วถูกเปิดออกและจำนวนที่ต้องการจะถูกโยนลงในกระชอนล้างและทำให้แห้งที่นั่น
6. แตงกวาและถั่วก็เทลงในชาม
7. ขวดของ sprats ก็ถูกฉีกออกหางก็จะถูกตัดออกจากแต่ละส่วนจากนั้นพวกมันก็ถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีดคมแล้วก็เทลงในชาม
8. ล้างผักและสับอย่างประณีตด้วยมีด
9. สีเขียวจะกระจายไปในชาม
10. เจลาตินนั้นใส่ในกระทะและราดด้วยน้ำอุ่นประมาณ 5 นาทีเพื่อให้ละลาย แต่ไม่ว่าในกรณีใดจะนำไปต้ม
11. หลังจากนั้นมายองเนสเกลือและพริกไทยจะถูกเติมลงในของเหลวนี้กวน
12. ผลิตภัณฑ์ในชามผสมอย่างดีและวางในแม่พิมพ์ซิลิโคนพิเศษ
13. ใช้ช้อนปกติและเทส่วนผสมของเจลาตินและมายองเนสลงในแต่ละแม่พิมพ์
14. วางแม่พิมพ์เหล่านี้ในตู้เย็น เพื่อให้ได้ความสอดคล้องที่ต้องการพวกเขาจะต้องใช้เวลาสองสามชั่วโมง
15. สลัดรูปจากแม่พิมพ์วางบนจานที่เหมาะสม

เพียงแวบแรกสลัดมันฝรั่งเห็ดผักดองอาจดูง่ายมาก ในความเป็นจริงอาหารจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้อยู่ไกลจากดั้งเดิมดังนั้น หากคุณต้องการในห้องครัวธรรมดาคุณสามารถสร้างปาฏิหาริย์ที่น่าเหลือเชื่อจากผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยและมีอยู่ สลัดในกรณีนี้อาจมีทั้งราคาไม่แพงทุกวันและฟุ่มเฟือยมากอย่างไม่น่าเชื่อที่ซับซ้อนและรื่นเริง ในกรณีนี้ไม่เพียง แต่จะใช้แตงกวาสด แต่ยังดองดองเค็มแม้รวมเข้าด้วยกัน แน่นอนว่าในขณะเดียวกันก็เป็นไปได้ที่จะสร้างสิ่งใหม่ที่ไม่ซ้ำใครและคุ้มค่าแน่นอนไม่เพียง แต่ให้ความสนใจ แต่ยังได้ลิ้มรสที่น่ารื่นรมย์ในระหว่างมื้ออาหารที่ธรรมดาที่สุด มันเป็นผลิตภัณฑ์ง่าย ๆ สองตัวที่ทำให้สามารถสร้างบรรยากาศรื่นเริงได้อย่างน้อยทุกวันและในเวลาเดียวกันก็ไม่ได้รบกวน แน่นอนว่านอกเหนือไปจากรสชาติแล้วสลัดกับเห็ดและมันฝรั่งและแตงกวายังมีข้อดีอีกอย่างหนึ่ง - มันง่ายที่จะปรุงให้เป็นบ้า

สลัดชนบทกับมันฝรั่งและผักดอง

  เนื่องจากความจริงที่ว่าส่วนประกอบมีราคาไม่แพงมากสลัดไก่กับมันฝรั่งและแตงกวากลายเป็นงบประมาณและมักจะปรากฏบนโต๊ะ

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 400 กรัม
• แตงกวาดอง - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น (100-120 กรัม);
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืชดิบ - 2-3 ช้อนโต๊ะ

ดองหัวหอม:

• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• ผักดองดอง - 150 มิลลิลิตร

สลัดมันฝรั่งกับผักดอง สูตรอาหารทีละขั้นตอน

1. ตัดหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วออกเป็นครึ่งวง หากหลอดไฟของคุณมีขนาดใหญ่แสดงว่าหนึ่งในสี่ของแหวน เติมเกลือ 0.5 ช้อนชาและน้ำตาล 1 ช้อนชานวดทุกอย่างให้เข้ากันด้วยมือของคุณ หลังจากเทแตงกวาดองเพื่อให้หัวหอมปกคลุมอย่างสมบูรณ์ หมักทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที
2. ต้มมันฝรั่งในผิวหนังของพวกเขาปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนขนาดกลางประมาณ 1.5 x 1.5 เซนติเมตร ถ้าเป็นไปได้ให้ต้มมันฝรั่งล่วงหน้า: ดีกว่าในตอนเย็น นี่คือเพื่อให้เขาตัดดีกว่าไม่ยึดติดกับมีด
3. ลูกเต๋าผักดองประมาณ 1x1 เซนติเมตร เพิ่มลงในมันฝรั่ง
4. เราทิ้งหัวหอมดองในกระชอนและเพิ่มลงในสลัดมันฝรั่ง ทุกอย่างเข้ากันดี หากจำเป็นให้ใส่เกลือปรุงรสด้วยพริกไทยดำหรือเครื่องเทศอื่น ๆ
5. เติมน้ำมันพืชที่ไม่ได้ปรุงแต่ง คุณสามารถเลือกใช้มะกอกเมล็ดแฟลกซ์ข้าวโพดและอื่น ๆ

หากคุณไม่มีแตงกวาดองดองให้ใช้น้ำดื่มธรรมดา 150 มล. และน้ำส้มสายชู 1-1.5 ช้อนโต๊ะ 9% สำหรับดองหัวหอม ในเวลาเรายังปล่อยให้หัวหอมใส่ประมาณ 15-20 นาที

ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที: คุณสามารถเตรียมสลัดมันฝรั่งแบบลีนได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย! การผสมผสานที่น่าทึ่งนี้ - มันฝรั่งกับหัวหอมและผักดอง - ความสุข สลัดในช่วงวันถือศีลอดหรือวันถือศีลอดจะเป็นการค้นพบที่แท้จริง ลองแล้วคุณจะเข้าใจ! เข้าร่วม: และอัพเดทให้ทันสมัยด้วยอาหารจานด่วนใหม่ที่เรียบง่ายและอร่อยจาก "อร่อยมาก"!

มันฝรั่งมีความภูมิใจในสถานที่บนโต๊ะของเราอย่างถูกต้อง มันฝรั่งมีสารอาหารในปริมาณที่เพียงพอ มันเกินหัวหอม, องุ่นและลูกเกดแดงในเนื้อหาของวิตามินซี มันฝรั่งยังเป็นแหล่งสำคัญของโพแทสเซียม จากโภชนาการแล้วมันฝรั่งเกือบดีเหมือนธัญพืช โปรตีนในมันฝรั่งมีไม่มากนัก แต่มีความสมดุลในองค์ประกอบที่ดีกว่าผักชนิดอื่น สำหรับสารอาหารที่เหมาะสมก็เพียงพอที่จะกินมันฝรั่ง 100 กรัมทุกวัน การรับประทานมันฝรั่งในระดับปานกลางไม่เป็นอันตรายต่อน้ำหนักของคุณ

สลัดมันฝรั่งนั้นง่ายต่อการเตรียมในเวลาใดก็ได้ของปี พวกเขาสามารถใช้หัวหอมหรือใบไม้กระเทียมสมุนไพรสดหรือแห้งเลือกสดจากสวนหรือผักกระป๋องขึ้นอยู่กับฤดูกาล อัตราส่วนของผลิตภัณฑ์สามารถเปลี่ยนแปลงได้เป็นสิ่งสำคัญเท่านั้นที่พื้นฐานของจานคือมันฝรั่ง

สลัดมันฝรั่งกับกะหล่ำปลีดอง

มันฝรั่ง 500 กรัม, กะหล่ำปลีดอง 300 กรัม, หัวหอม 100 กรัม, แครนเบอร์รี่ 50 กรัม, น้ำมันพืช 50 มล.

ลูกเต๋าต้มมันฝรั่งและหัวหอมเพิ่มกะหล่ำปลีและแครนเบอร์รี่ เทสลัดด้วยน้ำมันพืชและผสม -

สลัดมันฝรั่งกับกะหล่ำปลีดองและเห็ด

มันฝรั่ง 500 กรัม, กะหล่ำปลีดอง 200 กรัม, เห็ด 200 กรัม, หัวหอม 100 กรัม, น้ำมันพืช 50 มล., น้ำตาล, เกลือ

ปอกเปลือกมันฝรั่งต้มเย็นหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่เห็ดต้มสับละเอียดกะหล่ำปลีดองผสมกับน้ำตาลและหัวหอมหั่นเป็นวง ผัดและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช

สลัดมันฝรั่งกับกะหล่ำปลีดองและผักดอง

มันฝรั่ง 300 กรัม, กะหล่ำปลีดอง 100 กรัม, ผักดอง 100 กรัม, หัวหอม 50 กรัม, น้ำมันพืช 50 มล., เกลือ

มันฝรั่งต้ม, แตงกวาและหัวหอม, เพิ่มกะหล่ำปลีดอง, เกลือ ผัดและปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืช

สลัดมันฝรั่งกับกะหล่ำปลีดองและแอปเปิ้ล

มันฝรั่ง 300 กรัม, กะหล่ำปลีดอง 200 กรัม, แอปเปิ้ลเขียว 100 กรัม, หัวหอม 50 กรัม, แครนเบอร์รี่ 50 กรัม, น้ำมันพืช 50 มล., ผักชีฝรั่ง 50 กรัม, เกลือ

ต้มมันฝรั่งเย็นหั่นเป็นเส้น เพิ่มแอปเปิ้ลขูด, กะหล่ำปลีดอง, หัวหอมสับละเอียด เกลือสลัดปรุงรสด้วยน้ำมันพืชผสมใส่ในชามสลัดและโรยด้วยแครนเบอร์รี่

สลัดมันฝรั่งกับ avoya กะหล่ำปลี

มันฝรั่ง 300 กรัม, กะหล่ำปลีซาวอย 300 กรัม, น้ำ 1 มะนาว, มะรุม 50 กรัม, น้ำมันพืช 50 มล., พริกไทยดำ, เกลือ

หั่นมันฝรั่งต้มเป็นเส้น สับและกะหล่ำปลีแตกหน่อเบา ๆ ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วใส่มะรุมสับละเอียดขูดเกลือพริกไทยปรุงรสสลัดด้วยน้ำมะนาวและน้ำมัน

สลัดมันฝรั่งกับบีทรูท

มันฝรั่งต้ม 500 กรัม, พืชชนิดหนึ่ง 25 กรัม, หัวผักกาดต้ม 200 กรัม, น้ำมันพืช 50 มล., เกลือ, พริกไทยดำบดละเอียด - เพื่อลิ้มรส

ปอกเปลือกและปรุงอาหารมันฝรั่งและหัวผักกาดต้มเพิ่มพืชชนิดหนึ่งขูด, เกลือ, พริกไทย, ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชผสมให้เข้ากันและปล่อยให้สลัดยืน 1-2 ชั่วโมง

สลัดมันฝรั่งกับหัวบีทและกะหล่ำปลี

มันฝรั่ง 500 กรัม, หัวผักกาด 200 กรัม, ผักกาด 100 กรัม, ผักชีฝรั่ง 25 กรัม

สำหรับหมัก: 6 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช 6 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู 4 ช้อนโต๊ะ น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ, มัสตาร์ด 1 ช้อนชา, พริกไทยดำ, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

มันฝรั่งต้มลูกเต๋า ปรุงรสมันฝรั่งกับ 2 ช้อนโต๊ะหมัก ช้อนโต๊ะน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูมัสตาร์ดเกลือและ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมัน ปอกเปลือกหัวผักกาดต้มแล้วหั่นเป็นชิ้นหนา 1 ซม. ปรุงรสด้วยน้ำดองเดียวกันใส่พริกไทยเล็กน้อยแทนมัสตาร์ด ปรุงรสกะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้นมีส่วนผสมของน้ำมันและน้ำส้มสายชู (2 ช้อนโต๊ะต่อตัว) โรยด้วยผักสับเกลือและส่วนผสม ทิ้งผักที่เตรียมไว้ด้วยวิธีนี้ประมาณ 1-2 ชั่วโมงจากนั้นใส่มันฝรั่งลงในสไลด์ที่กลางจานกระจายหัวผักกาดเป็นชิ้น ๆ และทำพวงกะหล่ำปลี

สลัดมันฝรั่งกับหัวบีทและเห็ด

มันฝรั่ง 300 กรัม, หัวผักกาด 100 กรัม, เห็ด 100 กรัม, แอปเปิ้ล 100 กรัม, หัวหอม 50 กรัม, แครนเบอร์รี่ 50 กรัม, น้ำมันพืช 50 มล.

มันฝรั่งต้มหัวผักกาดและเห็ดรวมไปถึงแอปเปิ้ลและหัวหอม รวมและเพิ่มแครนเบอร์รี่ ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืช

สลัดมันฝรั่งกับหัวบีทและถั่ว

มันฝรั่ง 500 กรัม, บีทรูท 100 กรัม, ถั่วขาว 100 กรัม, น้ำมันพืช 50 มล., 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูสมุนไพรพริกไทยเกลือ

ปอกมันฝรั่งและหัวผักกาดสุกหั่นเป็นก้อนใส่ถั่วต้มสมุนไพรพริกไทยเกลือน้ำส้มสายชูน้ำมัน ผสมส่วนผสมทั้งหมดของสลัด

สลัดมันฝรั่งกับมะเขือเทศและถั่วลันเตา

มันฝรั่ง 300 กรัม, ถั่วเขียว 100 กรัม, มะเขือเทศ 100 กรัม, น้ำมันพืช 50 มล., ผักชีฝรั่ง, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

มันฝรั่งต้มและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, ถั่วเขียวและมะเขือเทศสับละเอียดเกลือและผสม ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช โรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดและเสิร์ฟสลัดไปที่โต๊ะ

สลัดมันฝรั่งกับมะเขือเทศและมะเขือยาว

มันฝรั่ง 300 กรัม, มะเขือยาว 100 กรัม, มะเขือเทศ 100 กรัม, มะรุม 50 กรัม, น้ำมันพืช 50 มล., สมุนไพร, เกลือ

ต้มมันฝรั่งในผิวหนังของพวกเขาและหั่นเป็นก้อน หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ เปลือกมะเขือดิบและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ พืชชนิดหนึ่งตะแกรง ผสมเกลือและปรุงรสผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยน้ำมันพืช ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพร

สลัดมันฝรั่งกับมะเขือเทศและแตงกวา

มันฝรั่ง 300 กรัมแตงกวา 100 กรัมมะเขือเทศ 100 กรัมหัวหอมสีเขียว 100 กรัมเกลือเพื่อลิ้มรสน้ำมันพืช 50 มล. ผักชีฝรั่งสลัดผักสด 10-12 ใบ

มันฝรั่งต้มหัวหอม หั่นมะเขือเทศและแตงกวาเป็นชิ้น ผสมทุกอย่างและเกลือ วางใบสลัดผักสดบนจานวางสลัดไว้อย่างสวยงาม ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืชโรยด้วยผักชีลาว

สลัดมันฝรั่งกับมะเขือเทศแตงกวาและพริกหวาน

มันฝรั่ง 300 กรัม, พริกหวาน 50 กรัม, มะเขือเทศ 100 กรัม, แตงกวา 100 กรัม, หัวหอม 50 กรัม, น้ำมันพืช 50 มล., เกลือ, น้ำส้มสายชู 30 มล., ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งขึ้นฉ่าย - เพื่อลิ้มรส

ปอกเปลือกและสับมันฝรั่งต้ม หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแตงกวาเป็นชิ้นหัวหอมและพริกครึ่งวงใส่เกลือน้ำส้มสายชูและสมุนไพร ทุกผลิตภัณฑ์สลัดผสม ใส่ในชามสลัดและปรุงรสด้วยน้ำมัน

สลัดมันฝรั่งกับมะเขือเทศแตงกวาและหัวไชเท้า

มันฝรั่ง 300 กรัม, หัวไชเท้า 100 กรัม, แตงกวา 100 กรัม, มะเขือเทศ 100 กรัม, ผักกาดเขียว 10-12 ใบ, หัวหอมสีเขียว 25 กรัม, เกลือ, ผักใบเขียว - สำหรับตกแต่ง

มันฝรั่งต้มแตงกวาสดมะเขือเทศและหัวไชเท้าหั่นเป็นชิ้น ผสมกับผักกาดหอมหั่นเป็น 3-4 ส่วนหัวหอมสับแหวน ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพร

สลัดมันฝรั่งกับมะเขือเทศแตงกวาและถั่ว

มันฝรั่งอ่อน 300 กรัม, แตงกวา 100 กรัม, มะเขือเทศ 100 กรัม, ถั่วต้ม 100 กรัม, หัวหอม 25 กรัม, น้ำมันพืช 50 มล., เกลือ - เพื่อรสชาติ, ผัก - สำหรับการตกแต่ง

มันฝรั่งต้มแตงกวามะเขือเทศหอมหัวใหญ่สับละเอียดใส่ถั่วเกลือและส่วนผสม ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืช ประดับด้วยผักใบเขียว.

สลัดมันฝรั่งกับมะเขือเทศเค็ม

มันฝรั่ง 300 กรัม, มะเขือเทศเค็ม 2 ลูก, หัวหอม 50 กรัม, เกลือ, น้ำผลไม้ 1/2 มะนาว, น้ำมันพืช 50 มล., ผักชีฝรั่งและขึ้นฉ่าย

ต้มมันฝรั่งในผิวหนังของพวกเขาปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นใหญ่ หอมหัวใหญ่ตัดเป็นครึ่งวง ผสมอาหารที่เตรียมไว้, เกลือ, เพิ่มสมุนไพรสับ, โรยด้วยน้ำบีบจากครึ่งมะนาว ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืช

สลัดมันฝรั่งกับแตงกวาสด

มันฝรั่ง 800 กรัม, น้ำส้มสายชู 1 ถ้วย, กระเทียม 1 กลีบ, รากผักชี 25 กรัม, หัวหอม 50 กรัม, น้ำมันพืช 75 มล., ผักชีฝรั่ง, แตงกวาสด, เคเปอร์, เกลือ, พริกไทยดำ

ต้มมันฝรั่งในเปลือกปอกอย่างรวดเร็วและหั่นเป็นชิ้นเค็มเล็กน้อย โรยด้วยหัวหอมสับเทน้ำส้มสายชูอุ่นกระเทียมสับและขึ้นฉ่ายสับ ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันเพื่อให้น้ำส้มสายชูซึมเข้าระบายส่วนที่เกินเทน้ำมันพืช เพิ่มผักชีฝรั่งผักชีหั่นละเอียดลงในสลัดแตงกวาหั่นสดเคเปอร์เปอร์สับพริกไทย ค่อยๆผสมและโอนไปยังชามสลัด

สลัดมันฝรั่งกับผัก

มันฝรั่ง 500 กรัม, รากผักชี 100 กรัม, แตงกวา 100 กรัม, พริกหวาน 100 กรัม, หัวไชเท้า 100 กรัม, หัวหอม 50 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันพืช 50 มล., พริกไทยแดงป่น, เกลือ

ต้มมันฝรั่งและคื่นฉ่าย, เย็นและปอกเปลือก ตัดผักทั้งหมดเป็นก้อนเล็ก ๆ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ผสมน้ำมันพืชกับเครื่องเทศและน้ำส้มสายชูไวน์ ปรุงรสสลัดด้วยซอสที่เตรียมไว้ผสมเบา ๆ แล้วใส่ในชามสลัด

สลัดมันฝรั่งกับแตงกวากระป๋อง

มันฝรั่ง 300 กรัม, แตงกวาดอง 200 กรัม, เกลือ, พริกไทย, ผักชีฝรั่ง 50 กรัม, น้ำมันพืช 50 มล.

ต้มมันฝรั่งในเปลือกปอกเปลือกให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น แตงกวาก็หั่นเป็นชิ้น รวมผลิตภัณฑ์เพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดพริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรสผสมและปรุงสลัดด้วยน้ำมันพืช

สลัดมันฝรั่งกับผักดอง

มันฝรั่ง 600 กรัม, หัวหอมสีเขียว 200 กรัม, กระเทียม 2 กลีบ, 2 ชิ้น, ศิลปะ ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสับละเอียด, ผักดอง 200 กรัม, น้ำมันพืช 100 มล., เกลือเพื่อลิ้มรส

ปอกเปลือกมันฝรั่งต้มแล้วบดให้เป็นเนื้อเดียวกันกับสากไม้เพิ่มหัวหอมสับละเอียดบดกระเทียมกับเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนผักชีฝรั่งน้ำมันพืช 50 มล. และผสมให้เข้ากัน เพิ่มผักดองหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเพื่อมวลเย็นเพิ่มเกลือและผสมให้เข้ากัน แบบฟอร์มม้วนของมวลที่เกิดขึ้นใส่ในจานรูปไข่เทด้วยน้ำมันพืชและโรยสลัดด้วยสมุนไพรสับละเอียดและหัวหอม

สลัดมันฝรั่งกับแตงกวากระป๋อง, ถั่วและพริก

มันฝรั่ง 300 กรัม, พริกหวาน 100 กรัม, ถั่วเขียวกระป๋อง 100 กรัม, แตงกวาดองหรือแตงกวาดอง 100 กรัม, แครอท 50 กรัม, หัวหอม 50 กรัม, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ต้มมันฝรั่งและแครอทเย็นปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน ยังตัดแตงกวาพริกหวานและหัวหอม รวมอาหารที่เตรียมไว้ใส่ถั่วเขียวเกลือผสมสลัดและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช

สลัดมันฝรั่งกับแตงกวากระป๋องและแครอท

มันฝรั่ง 300 กรัม, แตงกวากระป๋อง 100 กรัม, แครอท 100 กรัม, หัวหอม 50 กรัมและหัวหอมสีเขียว 50 กรัม, น้ำมันพืช 50 มล.

ตัดมันฝรั่งต้มและแตงกวากระป๋องเป็นเส้นขูดแครอทดิบบนกระต่ายขูดหยาบหั่นหัวหอมหั่นครึ่งวง เกลือผักสับผสมปรุงรสด้วยน้ำมันพืช ก่อนเสิร์ฟโรยสลัดด้วยต้นหอมซอย

สลัดมันฝรั่งกับแตงกวาดองและแอปเปิ้ล

มันฝรั่ง 500 กรัม, น้ำ 50 มล., น้ำส้มสายชู 50 มล., เกลือ, พริกไทย, 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำตาล, หัวหอม 100 กรัม, แตงกวาดอง 100 กรัม, แอปเปิ้ล 200 กรัม, น้ำมันพืช 50 มล., 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะหัวหอมสับละเอียด

ปอกมันฝรั่งที่สุกแล้วปอกเปลือกหั่นเป็นวงกลม นำน้ำกับน้ำส้มสายชูเกลือพริกไทยน้ำตาลหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าไปต้มให้เดือดเล็กน้อยเทลงในชิ้นมันฝรั่งและปล่อยให้มันซึมซับ ตัดแตงกวาเป็นชิ้นแอปเปิ้ลเป็นชิ้น รวมแตงกวาและแอปเปิ้ลกับมันฝรั่งรดน้ำด้วยน้ำมันพืช เพิ่มหัวหอมสับลงในสลัดผสมทุกอย่างปล่อยให้สลัดดื่มอีกครั้งโดยการเท

สลัดมันฝรั่งกับผักดองแอปเปิ้ลและหัวบีท

มันฝรั่ง 500 กรัม, ผักดอง 100 กรัม, แอปเปิ้ล 100 กรัม, หัวผักกาด 100 กรัม, หัวหอม 50 กรัม, ผักชีฝรั่ง 50 กรัม, น้ำมันพืช 50 มล., 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน น้ำส้มสายชูเกลือเพื่อลิ้มรส

อบมันฝรั่งที่ล้างในเตาอบ ปอกมันฝรั่งเย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วคลุกเคล้ากับแตงกวาหัวหอมสับและสมุนไพร ตัดแอปเปิ้ลและหัวผักกาดเป็นเส้นเพิ่มลงในสลัดและเกลือ ปรุงรสสลัดด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมัน

สลัดมันฝรั่งกับแอปเปิ้ลและถั่ว

มันฝรั่ง 400 กรัมวอลนัท 100 กรัมแอปเปิ้ล 100 กรัมน้ำส้มสายชู 30 มล. น้ำมันพืช 50 มล. เกลือและพริกไทยดำ

ตัดมันฝรั่งต้มเป็นชิ้นเพิ่มแอปเปิ้ลปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ , ถั่วสับละเอียด ปรุงรสสลัดด้วยซอสน้ำมันพืชผสมกับน้ำส้มสายชูเกลือและพริกไทย เจ๋งดีและให้บริการตกแต่งสลัดด้วยถั่ว

สลัดมันฝรั่งกับแอปเปิ้ลและผักชีฝรั่ง

มันฝรั่ง 300 กรัม, แอปเปิ้ล 200 กรัม, รากผักชี 100 กรัม, น้ำมะนาวครึ่งลูก, 1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด 1 ช้อน, น้ำมันพืช 50 มล., เกลือ, พริกไทย

ล้างและอบแห้งมันฝรั่งในเตาอบปอกเปลือกเย็นและหั่นเป็นเส้น ตัดผักชีฝรั่งเป็นเส้นบาง ๆ หรือเสียดสีบนกระต่ายขูดหยาบ ปอกเปลือกและหั่นแอปเปิ้ล รวมอาหารที่เตรียมไว้, เกลือ, พริกไทย ปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสมของน้ำมันพืชน้ำมะนาวและมัสตาร์ด

สลัดมันฝรั่งกับแอปเปิ้ลและสลัดผักสด

มันฝรั่ง 450 กรัม, แอปเปิ้ล 200 กรัม, รากผักชี 50 กรัม, ผักกาดหอมสีเขียว 100 กรัม, น้ำส้มสายชู 30 มล., น้ำมันพืช 50 มล, ผักชีฝรั่ง, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ปรุงอาหารเย็นปอกเปลือกแล้วหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น ตัดแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วและแอปเปิ้ลเป็นชิ้น, ขึ้นฉ่าย - ฟาง, สลัดผักสด - เป็นลายเส้นกว้าง, ทิ้งใบไว้สักสองสามใบเพื่อทำน้ำสลัด รวมอาหารที่เตรียมไว้, เกลือ, ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช ผสมให้เข้ากันและใส่ในชามสลัดบนใบผักกาดหอมตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่ง

สลัดมันฝรั่งกับแอปเปิ้ลคื่นฉ่ายและสลัดผักสด

มันฝรั่ง 300 กรัม, แอปเปิ้ล 100 กรัม, รากผักชี 100 กรัม, สลัดผักสด 100 กรัม, เกลือ, น้ำส้มสายชู 30 มล., น้ำมันพืช 50 มล., ผักชีฝรั่ง 25 กรัม

ต้มมันฝรั่งและขึ้นฉ่ายในน้ำเค็ม ปอกเปลือกแอปเปิ้ลและเปลือก ลูกเต๋าผักและแอปเปิ้ล ตัดสลัดสีเขียวเป็นเส้นบาง ๆ ผสมทุกอย่างเกลือเทน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช ใส่ในชามสลัดโรยด้วยผักชีฝรั่ง

สลัดมันฝรั่งกับแอปเปิ้ลและถั่วลันเตา

มันฝรั่ง 300 กรัม, แอปเปิ้ล 100 กรัม, ถั่วเขียวกระป๋อง 100 กรัม, น้ำมันพืช 50 มล., 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสับละเอียดและขึ้นฉ่าย

ลูกเต๋าต้มมันฝรั่งและแอปเปิ้ลเพิ่มถั่วเขียว เพื่อเกลือ สลัดและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช โรยด้วยสมุนไพร

สลัดมันฝรั่งกับแอปเปิ้ลและผักดอง

มันฝรั่ง 300 กรัมแอปเปิ้ล 200 กรัมผักดอง 100 กรัมน้ำมันพืช 50 มล. น้ำส้มสายชู 30 มล. เกลือพริกไทยดำหรือพริกไทยแดง 50 กรัม

มันฝรั่งต้มแอปเปิ้ลและแตงกวา เทสลัดที่มีส่วนผสมของน้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู, เกลือ, พริกไทยและหัวหอมขูดลงบนเครื่องขูดที่ละเอียดและปล่อยให้มันเปียกเล็กน้อย

สลัดมันฝรั่งกับแอปเปิ้ลชุ่ม

มันฝรั่ง 200 กรัม, แอปเปิ้ลแช่ 200 กรัม, น้ำมันพืช 50 มิลลิลิตร, สมุนไพร, เกลือ

เสื้อแจ็กเก็ตและแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อนเกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืชและโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด

สลัดมันฝรั่งกับวอลนัท

มันฝรั่ง 500 กรัม, น้ำส้มสายชูไวน์ 50 มล., เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส, 50 มล. ของมะกอกหรือน้ำมันพืชอื่น ๆ , หัวผักกาด 1 หัว, วอลนัทสับ 100 กรัม

ปรุงอาหารมันฝรั่งในเปลือกเย็นปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน ในชามขนาดเล็กตีน้ำส้มสายชูเกลือและพริกไทยและตีเนย เทมันฝรั่ง 1/3 ของเครื่องปรุงและผสมเบา ๆ ล้างและผักกาดหอมใบแห้งอย่างทั่วถึง แบ่งใบขนาดใหญ่ในช่วงครึ่งปี ก่อนเสิร์ฟผสมใบกับน้ำสลัด 1/4 ส่วน จัดเรียงใบบนจาน เทมันฝรั่งกับน้ำสลัดที่เหลือ เพิ่มวอลนัททิ้งไว้เล็กน้อยเพื่อการตกแต่ง ผสมเบา ๆ เพื่อจัดวาง สลัดมันฝรั่ง  บนใบ ตกแต่งด้วยวอลนัทที่เหลือ

สลัดมันฝรั่งกับถั่วและลูกเกด

มันฝรั่ง 300 กรัม, วอลนัทสับ 100 กรัม, น้ำมันพืช 50 มล., เกลือ, พริกไทย, ลูกเกด 50 กรัม

หั่นมันฝรั่งต้มเป็นชิ้น วางมันฝรั่งลงในชามสลัดเป็นชั้น ๆ โรยด้วยเกลือและพริกไทยถั่วและน้ำมันพืช ด้านบนของสลัดใส่ลูกเกดที่นึ่งและแห้ง

สลัดมันฝรั่งกับส้ม

มันฝรั่ง 400 กรัม, ส้ม 200 กรัม, น้ำมันมะกอก 50 มล., น้ำตาล, พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรสวอลนัท 50 กรัม, สลัดผักใบเขียว - สำหรับตกแต่ง

มันฝรั่งต้มลูกเต๋า สับถั่ว สับส้มและโรยหน้าด้วยน้ำตาล รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับสลัดผสมเกลือพริกไทยปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกใส่ใบผักกาดหอมโรยด้วยถั่ว

สลัดมันฝรั่งอบกรีก

มันฝรั่ง 900 กรัม, หอมแดง 16 หัวหรือหัวหอมสีขาว 8 หัว, เกลือ 1 ช้อนชา, 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก 250 กรัมถั่วเขียว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ, มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ, มะกอก 75 กรัม, 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะผักใบเขียวออริกาโน่มิ้นต์หรือผักชีฝรั่งถั่วสน 50 กรัม

อุ่นเตาอบที่ 220 ° C ปอกหัวหอมสีขาวและผ่าครึ่ง (ทิ้งให้หอมแดงเหมือนเดิม) ตัดมันฝรั่งเป็นวงกลมหนา 1 ซม. ผัดหัวหอม, มันฝรั่ง, เกลือและ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันหนึ่งแผ่นบนถาดอบขนาดใหญ่ ย่างในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นเพิ่มถั่วเขียวและอีก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหนึ่งช้อน ทอดต่อไปอีก 15 นาทีจนผักนิ่ม เพื่อเตรียมน้ำสลัดผสมน้ำมะนาวมัสตาร์ดสมุนไพรมะกอกและน้ำมันที่เหลือ ใส่ผักทอดลงในจานพร้อมน้ำสลัดและคลุกเคล้าให้เข้ากัน ก่อนเสิร์ฟใส่สลัดมันฝรั่งใส่จานเสิร์ฟหรือจานใหญ่โรยด้วยถั่วสน คุณสามารถเสิร์ฟสลัดร้อนหรือเย็น

มันฝรั่งอบบีทรูทและสลัดหัวหอม

มันฝรั่ง 900 กรัม, 12 กลีบกระเทียม unpeeled, 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะโรสแมรี่สดก้านโรสแมรี่, เกลือ, พริกไทยดำและ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก หัวหอมเล็ก 200 กรัม, เกลือ, พริกไทยดำและ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก 350 กรัมหัวบีทเล็กเกลือพริกไทยป่นและ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำมะนาว 50 มล., 25 กรัมของส่วนผสมของสมุนไพรสด

ความร้อนเตาอบที่ 190 ° C มันฝรั่งดิบหั่นครึ่งยาวหรือ 4 ส่วน ผัดมันฝรั่งกระเทียมเนยโรสแมรี่เกลือและพริกไทย จัดผักบนแผ่นอบในชั้นหนึ่ง ผัดหัวหอม, น้ำมัน, เกลือและพริกไทยและวางบนแผ่นอบอื่น ผัด beets น้ำมันเกลือและพริกไทยและวางบนแผ่นอบที่สาม ปิดแผ่นอบแต่ละแผ่นให้แน่นด้วยกระดาษฟอยล์และอบผักจนนิ่ม 35-40 นาที หลังจาก 20 นาทีเอาฟอยล์ออกจากกระทะพร้อมกับมันฝรั่งเพื่อให้มันฝรั่งและกระเทียมมีสีน้ำตาล ระบายน้ำจากแผ่นอบด้วยหัวบีทและหัวหอมและเพิ่มน้ำมะนาวลงไป จัดผักอบบนจานรอบสไลด์สมุนไพรสด โรยผักด้วยน้ำสลัด เสิร์ฟสลัดบนโต๊ะที่อุณหภูมิห้อง

สลัดมันฝรั่งผัดหัวบีทและแครอท

มันฝรั่ง 300 กรัม, หัวผักกาด 100 กรัม, แครอท 100 กรัม, หัวหอม 50 กรัม, ถั่วเขียว 100 กรัม, ผักชีฝรั่ง 50 กรัม, ผักชีฝรั่งและโหระพา, น้ำมันพืช 100 มล. สำหรับย่าง, พริกไทยแดง, เมล็ดยี่หร่า, กานพลู, เกลือ

ปอกเปลือกมันฝรั่งหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ยาวแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก ต้มแครอทและหัวบีทเท่เย็นหั่นเป็นเส้น ตัดหัวหอมเป็นวง เพิ่มส่วนผสมของเครื่องเทศทั้งหมดลงในน้ำมันร้อนทอดผักในส่วนเล็ก ๆ สลับกัน (มันฝรั่ง, แครอท, หัวหอม, หัวบีท), ปล่อยให้น้ำมันส่วนเกินระบาย ผสมผักที่เตรียมไว้เย็นใส่จานโรยสลัดด้วยถั่วเขียวและตกแต่งด้วยผักใบเขียว