สูตรแม่สามีที่ชื่นชอบ - สำหรับแม่บ้านที่มีบางอย่างต้องทำ แต่ต้องการเลี้ยงครอบครัวด้วยขนมอบ
วัตถุดิบ:
- ครีมเปรี้ยว 2 ถ้วย (หรือ kefir หรือนมอบหมักหรือนมเปรี้ยว ... )
- ไข่ 2 ฟอง
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำตาลเล็กน้อย
- 1 ช้อนชาโดยไม่มีโซดา 1 ช้อนโต๊ะในน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ (ถ้าคุณใช้ kefir หรือโยเกิร์ต - อย่าดับไฟ)
- แป้ง - จะใช้แป้งเท่าไหร่ (ห้ามทาแป้ง)
มันกลายเป็นพายที่น่าประทับใจ สามารถอุ่นในไมโครเวฟหรือในกระทะที่ทาน้ำมันเล็กน้อย ปิดฝาบนไฟอ่อน
การกรอก:
เนื้อสับ (เนื้อสัตว์ใดก็ได้) ปรุงสุกเกินไปกับหัวหอมและผสมกับมันบด สัดส่วนเป็นไปตามอำเภอใจ
สำหรับการทดสอบนี้ฉันคิดว่าเนื้อบดกับเนื้อเป็นไส้ที่ดีที่สุด
การทำอาหาร

พายลูกพีชอย่างรวดเร็ว (แอปเปิ้ล ลูกแพร์ และผลไม้ที่คุณชอบโดยทั่วไป)

สิ่งสำคัญคือต้องมีผลไม้ในตู้เย็น - แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, ลูกพีช, ลูกพลัมหรือตัวอย่างเช่น, มะเดื่อ, มะม่วงหรือองุ่น บวกเนย แป้ง และน้ำตาลอีกเล็กน้อย - สิ่งที่เกิดขึ้นเกือบทุกครั้งและเกือบทุกคน
ฉันจะบอกคุณว่าฉันทำอาหารอย่างไร และเธอก็ทำอาหารอย่างรวดเร็ว
วัตถุดิบ:
เนย 120 ก
แป้ง 200 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำตาล + 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน - โรยด้านบน
เกลือเล็กน้อย (1/4 ช้อนชา)
ลูกพีช 400 กรัม (2 ชิ้น)
3 ศิลปะ ช้อนน้ำเย็น
การทำอาหาร

โดนัท "Lyubasha"


สูตรหนึ่ง-สองที่ง่ายและรวดเร็วมาก เตรียมเกี๊ยวอย่างรวดเร็วอบด้วยความเร็วสูงและละลายในปากอย่างรวดเร็วและ ... หายไป เด็ก ๆ รักพวกเขา!
วัตถุดิบ:
ไข่ 2 ฟอง
3-4 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
เกลือหนึ่งหยิบมือ
วนิลา
1/2 ช้อนชา โซดา
3 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว (พร้อมสไลด์)
1 เซนต์ ล. วอดก้า (ไม่จำเป็น)
การทำอาหาร

คัพเค้กด่วนบน kefir


วัตถุดิบ:
ไข่ 2 ฟอง
น้ำตาล 3/4 ถ้วยตวง
มาการีนละลาย 125 กรัม
kefir 1 แก้ว (ryazhenka, ก้อนหิมะ, นมเปรี้ยว...)
เกลือหนึ่งหยิบมือ
1/2 ช้อนชา โซดา (ดับไฟ)
วานิลลินหรือเปลือกมะนาว ลูกเกด ผลไม้หวาน ถั่ว ฯลฯ
แป้ง
การทำอาหาร

โรลไส้เยลลี่โยเกิร์ต "Tenderness"


รวดเร็ว อร่อยและนุ่มมาก!
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ม้วน):
แป้งโด:
ไข่ 4 ฟอง
น้ำตาล 180 กรัม (สำหรับคนรักหวาน - 200)
แป้ง 100 กรัม
แป้ง 50 กรัม (ฉันคิดว่าอีกหน่อยจะดีกว่า - ฉันมักจะใช้ 60)
ผงฟู 1 ซอง
วานิลลิน

การกรอก:
โยเกิร์ต 0.5 ลิตรพร้อมผลไม้ (ดื่มไม่ได้ แต่กินด้วยช้อน) - ฉันมักจะใช้รสมะละกอ - สับปะรดถ้าฉันทำเยลลี่มะนาวสำหรับม้วนหรือสตรอเบอร์รี่กับสตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่กับราสเบอร์รี่ ฯลฯ C เยลลี่มะนาวเป็นที่ชื่นชอบ
เจลลี่ 1 ซอง (กินน้ำน้อยกว่าที่ระบุบนซอง - แทน 2 แก้วฉันกิน 1.4)

การตกแต่ง:
ดาร์กช็อกโกแลตสีดำ 0.8 ซอง (ด้วยนมและสีขาวมันดูน่าขยะแขยงและความขมขื่นของ "ความอ่อนโยน" นั้นถูกต้อง)
เนย 25 กรัม
ถั่วสำหรับโรย (สับ)
การทำอาหาร

ม้วนอย่างรวดเร็วด้วยการเติมแอปเปิ้ล


สูตรง่าย รวดเร็ว และอร่อยมาก! 20 นาที โรลพร้อม!
วัตถุดิบ:
แป้งโด
ไข่ 4 ฟอง
4 ช้อนโต๊ะ ล. ด้วยกองแป้งสาลี
0.5 ช้อนชา ผงฟู
4 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า

สำหรับการกรอก:
แอปเปิ้ลเขียวเปรี้ยว 3-4 ลูก
2 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
1 ช้อนชา เปลือกมะนาว
การทำอาหาร

มัฟฟินชีส (เตรียมใน 15 นาทีและกินได้เร็วยิ่งขึ้น))


สูตรเด็ด! เตรียมง่ายและรวดเร็วและอร่อยเสมอ มัฟฟินนุ่มและโปร่งสบายมาก
นอกจากนี้ชีสแต่ละชนิดยังให้รสชาติที่แปลกใหม่อีกด้วย หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักใบเขียว, มะเขือเทศ, ไส้กรอก, เนื้อรมควัน, พริกลงในแป้ง, แทนที่ชีสด้วยไส้กรอก โดยทั่วไปทุกสิ่งที่คุณมีจินตนาการเพียงพอ))
ส่วนผสมสำหรับ 6 ชิ้น:
เชดดาร์ 100 กรัม
แป้ง 90 กรัม
1 ช้อนชา ผงฟู
ไข่ 2 ฟอง
นม 1 ช้อนโต๊ะ
2 พร้อมสไลด์เซนต์ ล. ครีมเปรี้ยว +2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
การทำอาหาร

คิดอยู่นานว่าจะเขียนสูตรนี้ดีไหม เขาเป็นคนเรียบง่ายมาก แต่ทนไม่ได้ตัดชิ้นอื่นทิ้งเลยตัดสินใจทำ ปล่อยให้สูตรนั้นดูเรียบง่าย แต่เค้กก็ยังอร่อยที่จะลามกอนาจาร มันทำจากผลิตภัณฑ์ที่กำลังจะตายหรือถูกลืมในตู้เย็น
วัตถุดิบ:
- แป้งขาว 250 มล
- แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ 2-3 ลูก
- โยเกิร์ตธรรมชาติ 200 มล. (นมเปรี้ยว, คีเฟอร์ข้นมาก)
- น้ำตาล 100 มล
- ผิวเลมอน 1 ลูกหรือส้ม 1/2 ลูก
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. แครนเบอร์รี่แห้ง (ลูกเกด)
- บรั่นดี 50-70 มล. (เหล้ารัม)
- เหล้ารัม (คอนญัก) 2-3 หยด
- 1.5 ช้อนชา ผงฟู
- น้ำมันพืช 100 มล. (เนย 100 กรัม)
- ไข่ 1 ฟอง
- 1 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา
การทำอาหาร

พายด่วน (เยลลี่) กับต้นหอมและไข่


รวดเร็ว ง่าย อร่อย!
สินค้า:
kefir (โยเกิร์ต, ครีมเปรี้ยว) 400 ก
เนย 160 ก
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ล.
เกลือ 0.5 ช้อนชา
ไข่ 2 ฟอง
แป้ง 280 ก
ผงฟู 1.5 ช้อนชา
การกรอก:
หัวหอมสีเขียว
ไข่ 2 ฟอง
เกลือ
พริกไทย
การทำอาหาร

เค้กใน 15 นาที


เวลาในการเตรียมของหวานที่ยอดเยี่ยมนี้คือ 15 นาทีและมีความสุขตลอดทั้งวัน (หรือกลางคืน)))!
วัตถุดิบ:
คุกกี้มาเรีย (ตามชอบ)
ครีม 2-3 ซอง 200 ก
น้ำตาลทราย 3-4 ช้อนโต๊ะ (ตามชอบ)
วนิลา
กาแฟเข้มข้นหนึ่งแก้ว (ถ้าต้องการ ทันที)
การทำอาหาร

เค้กด่วนไม่ต้องอบ!

ทุกอย่างจะง่ายขึ้นกว่าเดิม!
เราต้องการอะไร:
นมเข้มข้นไม่ใส่น้ำตาล 1 กระป๋อง
นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
1 มะนาว
คุกกี้ขนมชนิดร่วนสองสามห่อหรือถุงใหญ่สองสามถุง (ฉันเอา Maria Protracted แต่ครั้งหน้าฉันจะใช้อะไรที่นุ่มกว่าเช่น Yubileiny ปกติ - จะเหมาะมาก!)
การทำอาหาร

พายครีมเปรี้ยวขี้เกียจ


พายแสนอร่อยและรวดเร็วพร้อมท็อปปิ้งที่หลากหลาย
วัตถุดิบ:
ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
แป้ง 1 ถ้วย
การกรอก:
อะไรก็ตาม
ชีสขูด
การทำอาหาร

โดนัทสำหรับอาหารเช้า


นุ่ม รูพรุน ชุ่มครีมเปรี้ยวแทบละลายในปาก...>
เราจะต้อง:
โยเกิร์ตข้น 1 ถ้วย
ไข่ 1 ฟอง
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนชา
โซดาดื่ม 1/3 ช้อนชา
แป้งสาลี ~ 1 ถ้วยตวง
เนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันทอด 1 ถ้วยตวง
ครีมเปรี้ยว 250 ก
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร

เค้กสตรอเบอร์รี่โดยไม่ต้องอบ

เตรียมง่ายและเค้กอร่อยมาก!
สินค้า:
(สำหรับกระทะสปริงฟอร์มขนาด 20 ซม.)
2 ถ้วย - Nesguik (อาหารเช้าด่วนพร้อมถั่วช็อคโกแลต)
สตรอเบอร์รี่ 1.5 ถ้วย
250 กรัม มาสคาโปเน่ครีมชีส
เนย 2 ช้อนโต๊ะ
300 กรัม โยเกิร์ต (โดยเฉพาะสตรอเบอร์รี่)
5 เซนต์ ช้อนโต๊ะน้ำตาลหรือน้ำตาลผง
เจลาติน 2 ช้อนชา
นม 1/3 ถ้วยตวง
สำหรับการตกแต่ง:
ผลเบอร์รี่หรือผลไม้
วุ้นเค้ก1ถุง
การทำอาหาร

เค้กในแก้ว!

ฉันพบสิ่งที่คล้ายกันบนอินเทอร์เน็ต แต่ส่วนผสมน้อยกว่ามาก และฉันจำได้ว่าในรีวิวมีคนเรียกเค้กนี้ว่าโคลนหายาก .. แต่ที่นี่สูตรค่อนข้างแตกต่างและเป็นบวกเท่านั้น แล้วทำไมไม่ลองล่ะ?
ดังนั้นคุณจะต้องใช้เหยือกขนาดใหญ่และไมโครเวฟ รวมถึง:
4 ช้อนโต๊ะ แป้ง
4 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
2 ช้อนโต๊ะ โกโก้
ไข่ 1 ฟอง
3 ช้อนโต๊ะ น้ำนม
3 ช้อนโต๊ะ แรสต์ น้ำมัน
3 ช้อนโต๊ะ ช็อคโกแลตชิป (คุณสามารถแบ่งช็อคโกแลตที่คุณชื่นชอบเป็นชิ้น ๆ หรือไม่สามารถเพิ่มได้เลย แต่รสชาติดีกว่าด้วยช็อคโกแลต) คุณยังสามารถเพิ่มถั่วที่คุณชื่นชอบในขั้นตอนนี้ - สับหรือทั้งหมด (ตามที่คุณต้องการ)
วานิลลาบางส่วน
การทำอาหาร

รวดเร็ว "Belyashi"

ด่วน Belyashi หายไป! แม้ว่าฉันจะพบพวกเขาภายใต้ชื่อ - ขี้เกียจ ฉันไม่สามารถพูดเกี่ยวกับสูตรนี้ได้ว่ามันขี้เกียจ คุณต้องทำเนื้อสับ นวดแป้ง ทอด แต่คุณไม่จำเป็นต้องรอให้แป้งเข้าใกล้ เพราะมันไม่ใช่ยีสต์ Belyashi-pancakes นั้นเขียวชอุ่มและอร่อยมาก และปรุงอาหารได้เร็วและง่ายขึ้น
วัตถุดิบ:
500 มล. ของ kefir
ไข่ 2 ฟอง
โซดา 5 กรัม
เกลือ 5 กรัม
น้ำตาล 7 กรัม
แป้งสาลี 375 กรัม
เนื้อสับ 250 กรัม
การทำอาหาร

คชาปุรีขี้เกียจ


วัตถุดิบ:
ชีสขูด 200 กรัม อะไรก็ได้
ไข่ 2 ฟอง
4 ช้อนโต๊ะ แป้ง
1/3 ช้อนชา ผงฟู
100-150 กรัม ครีมเปรี้ยว 10% (โยเกิร์ต kefir)
เกลือถ้าชีสไม่เค็มเกินไป
สีเขียวตามต้องการ
การทำอาหาร

พาย "เฉื่อยชา"


เค้กเบาผิดปกติและอร่อยมาก
ผู้เขียนปรุงพายในหม้อหุงช้า แต่คุณสามารถปรุงในเตาอบได้เช่นกัน
ดังนั้น เราต้องการ:
2 แผ่น lavash บาง ๆ
เนื้อสับ 500 กรัม (สำหรับคนไม่กินเนื้อใช้เห็ด มันฝรั่งแทนได้)
หัวหอม, ผักใบเขียว
สำหรับการกรอก:
3 ฟอง
5 ช้อนโต๊ะ มายองเนส
2 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ
การทำอาหาร

เขามีชีวิตอยู่ได้ไม่นาน)) ใช่และไม่น่าแปลกใจ: สารพัดที่น่าทึ่ง! ทำได้ง่ายและรวดเร็ว
วัตถุดิบ:
แป้งโด
นมอุ่น 125 มล
น้ำตาล 1 หยิบมือ
2 ช้อนชา ยีสต์แห้งที่ใช้งานอยู่ Saf-moment
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ 1 ฟอง
3 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
แป้งกรัม 300
การกรอก
เห็ดแชมปิญอง 300 กรัม
ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
ชีส 150 กรัม
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร

พายเยลลี่


วัตถุดิบ:
เติมแป้ง:
มายองเนส 1 ซอง - 250 กรัม (คุณสามารถใช้มายองเนสครึ่งหนึ่งกับครีม -125 กรัมต่อ 125 กรัม)
ไข่ - 4 ชิ้น
แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ด้วยสไลด์
ผงฟู - 1 ช้อนโต๊ะ

การบรรจุอาจมีความหลากหลายมากที่สุด ฉันจะยกตัวอย่างสองสามตัวอย่าง:
1. ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ต้นหอม - ราดด้วยน้ำเดือด), 3 ชิ้น วาร์ ไข่(หั่น), ข้าวต้มจนสุก (ไม่ทำก็ได้ - เพิ่งเคยกิน)
2. ปลากระป๋อง 2 กระปุก + ผักใบเขียว (เฉพาะผักชีลาวหรือผักชีลาวและต้นหอม)
3. ผัดกะหล่ำปลี + ผักใบเขียว
4. เนื้อสับ + มันฝรั่งต้ม + ผักใบเขียว
5. ไก่ต้มกับหอมเจียว
6. ตับทอดกับมันบด
7.แซลมอน-เทราต์-แซลมอน-แซลมอนสีชมพูให้เลือกแบบต้มและพร้อมไข่
การทำอาหาร

แป้งสากลสำหรับพายไส้เผ็ด พายปลาง่ายๆ


สูตรง่าย ๆ สำหรับพายที่มีไส้เกือบทุกชนิด
วัตถุดิบ:
แป้ง 1 ถ้วย
ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
ไข่ 2 ฟอง
2-3 ช้อนโต๊ะ มายองเนสหนึ่งช้อน (คุณสามารถแทนที่ด้วย kefir, ครีมเปรี้ยวหรือนมอบหมัก - มันจะอร่อยเช่นกัน แต่รสชาติจะแตกต่างกัน)
2 ช้อนชา ผงฟู
เกลือเครื่องเทศ
การทำอาหาร

พายหัวหอมกับชีสละลาย


เค้กแสนอร่อยและอร่อยมาก
วัตถุดิบ
แป้งโด:
แป้ง 1 ถ้วย
เนย 125 กรัม
3 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
0.5 ช้อนชา โซดา
เกลือเพื่อลิ้มรส
การกรอก:
ชีสแปรรูป 2 ชิ้น ๆ ละ 100 กรัม
3 หัวหอมดิบ
3 ฟอง
การทำอาหาร

พาย "กะหล่ำปลีขี้เกียจ"

เค้กนุ่มและอร่อยมาก
สินค้า:
การกรอก:
* 500 กรัม กะหล่ำปลี (ฉันมักจะใช้ส้อมครึ่ง แต่คราวนี้ฉันเอากะหล่ำปลีจำนวนมากเกือบเต็มแผ่นอบและเทแป้งด้านบนแล้วทา)
* เนย 100 กรัม
* หัวหอมขนาดกลาง 1 หัว
* เกลือเพื่อลิ้มรส
แป้งโด:
* ไข่ 3 ฟอง
* 5 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว (+ มายองเนสเสริม 2 ช้อนโต๊ะ)
* 6 ช้อนโต๊ะ แป้ง
* 1 ช้อนชา เกลือ
* 1.5 ช้อนชา ผงฟู
การทำอาหาร

พายของคุณยาย


เค้กนี้มีกลิ่นหอม - อย่างน่าอัศจรรย์: หมู่บ้านของคุณยาย เตา วันหยุดฤดูร้อน นิทานก่อนนอน และสิ่งอื่น ๆ อีกมากมายที่น่ารื่นรมย์...
วัตถุดิบ
แป้งโด
ไข่ 4 ฟอง
ครีมเปรี้ยว 1 กระปุก 200 กรัม
มายองเนส 200 กรัม (คุณสามารถใช้ขวดครีมเปรี้ยวในปริมาณที่เท่ากัน)
ผงฟู 1 ซอง (ผงฟู)
1 เซนต์ ช้อนสไลด์แป้ง (ไม่มีก็ได้)
เกลือ 1/2 ช้อนชา เปลือยท่อนบน
2/3 เซนต์ แป้ง
การกรอก
1 หลอด
1 มันฝรั่ง
ปลาทูน่า 1 ขวด (หรือปลากระป๋องอื่น ๆ ในน้ำ)
การทำอาหาร

ห่อไส้ในขนมพัฟที่ทำเสร็จแล้ว - และในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง ทุกคน :) รับเห็ดที่คุณชอบ แต่ที่สำคัญที่สุด - สด
ส่วนผสม (สำหรับ 6 ที่):
พัฟเพสตรี้สำเร็จรูป 250g
เห็ด 100 กรัม (ชานเทอเรลที่นี่)
หัวหอม 50 กรัม (หัวหอมเล็ก 1 หัว)
3 ศิลปะ ครีมเปรี้ยวไขมันหนึ่งช้อนโต๊ะ
ชีสแข็ง 100 กรัม
โหระพาแห้ง 1/3 ช้อนชา (หรือ 2-3 ก้านสด)
พริกไทยดำป่น 1/3 ช้อนชา
0.5 ช้อนชา เกลือ

คุณจะได้รับความช่วยเหลือในการอบอย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับชาสูตรพร้อมรูปถ่ายจากเว็บไซต์ของเรา ในเตาอบอย่างง่ายดายด้วยความช่วยเหลือของคำแนะนำที่เข้าใจได้และชัดเจน ปรุงมัฟฟิน พาย บิสกิต ยิ่งไปกว่านั้น ของกินมากมายอยู่ในอำนาจของแม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์

ขนมโฮมเมดจากแป้งสำเร็จรูป

ไม่อยากวุ่นวายกับการทำแป้งตั้งแต่เริ่มต้น? พัฟ - นั่นคือสิ่งที่ปรุงอย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับชา! มีสูตรอาหารมากมายพร้อมรูปถ่ายสำหรับสิ่งนี้ และสามารถซื้อแป้งแช่แข็งได้ที่ร้านขายของชำทุกแห่ง ก่อนปรุงอาหาร 8 ชั่วโมง เพียงย้ายจากช่องแช่แข็งไปยังชั้นวางตู้เย็น หรือถ้าคุณรีบร้อนให้กระจายแป้งบนกระดานหรือโต๊ะในห้องอุ่นทันทีหลังจากผ่านไป 15 นาทีแป้งจะหยุดเป็นน้ำแข็งและจากนั้นแป้งจะอุ่นขึ้นเล็กน้อยในระหว่างกระบวนการรีด

อย่างไรก็ตามชั้นไม่ควรรีดบางมาก 0.5-0.7 ซม. เป็นความหนาปกติ จากนั้นแป้งจะต้องถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมผืนผ้าเหมือนกันโดยแต่ละอันจะทำการตัดพื้นผิวเฉียงหลาย ๆ อัน ถัดไปคุณสามารถแสดงจินตนาการของคุณ หากคุณต้องการตัวเลือกที่ง่ายกว่าและถูกกว่า คุณสามารถโรยพัฟในอนาคตด้วยน้ำตาลได้ แต่คุณสามารถโรยหน้าด้วยแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ (ในกรณีนี้คุณต้องเพิ่มอบเชย) กล้วย สับปะรดกระป๋อง ส้ม หรือผลไม้อื่น ๆ ที่ชื่นชอบ จากนั้นค่อย ๆ ย้ายแป้งโดว์ไปยังถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบที่ทาเนย นำเข้าเตาอบร้อน (200-220 เซลเซียส) และอบประมาณ 15 นาที

หากคุณมีสับปะรดหั่นเป็นวงในโหล คุณก็สามารถปรุงเค้กดั้งเดิมได้ ขนมนี้ทำขึ้นอย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับชา สูตรที่มีรูปถ่ายจะช่วยให้ปรุงได้อย่างถูกต้องและสวยงาม แผ่ทินเนอร์ขนมพัฟออก ตัดเป็นเส้นยาวกว้างประมาณ 2 เซนติเมตร ห่อแต่ละวงเป็นเกลียวด้วยเทปกระจายบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ตามที่อธิบายไว้ข้างต้นทาแป้งด้วยไข่แดงที่หลวมด้านบน นำเข้าอบประมาณ 10-15 นาทีที่ 220 องศา เสิร์ฟแยกจานกับไอศกรีมวานิลลาหรือวิปปิ้งครีม

แป้งบิสกิต: รวดเร็วและอร่อย

แป้งบิสกิตมักจะเตรียมอย่างรวดเร็ว เพื่อให้ออกมาเขียวชอุ่มคุณควรสังเกตเวลาในการอบอย่างระมัดระวังและอย่าเปิดเตาอบในช่วงเวลานี้ หากคุณสนใจสิ่งที่จะอบอย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับชา (สูตรพร้อมรูปถ่าย) ด้วยเมล็ดงาดำ ม้วนจะเป็นตัวเลือกที่ดี ส่วนผสมจะต้องง่ายที่สุด: ไข่ 2-3 ฟอง, แป้งและน้ำตาลครึ่งแก้ว คุณต้องตีไข่ด้วยน้ำตาลจากนั้นเพิ่มแป้งเล็กน้อยโดยไม่หยุดกวนแป้งด้วยการตี เทลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบเป็นชั้นๆ นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา เป็นเวลา 8 นาที

ในขณะเดียวกัน การเตรียมไส้เมล็ดงาดำก็ง่ายมาก: บดเมล็ดงาดำหนึ่งถุงในเครื่องบดกาแฟ อุ่นนมครึ่งแก้วละลายเนยและน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะคนให้เข้ากันเทส่วนผสมนี้ลงบนเมล็ดพืชแล้วนวดอีกครั้ง นำบิสกิตที่ทำเสร็จแล้วออกจากเตาอบ ถ่ายโอนไปยังจานขนาดใหญ่ ดึงกระดาษออก กระจายไส้ให้ทั่วพื้นผิวแล้วม้วนเป็นม้วนโดยไม่ต้องรอให้แป้งที่อบเย็น ถ้าคุณต้องการแทนเมล็ดงาดำ คุณสามารถใช้เช่น แยมข้น คัสตาร์ด เป็นต้น

ชาร์ลอตต์ยังสามารถทำจากส่วนผสมของบิสกิต นี่เป็นอาหารจานง่าย ๆ ที่อร่อย แต่ในขณะเดียวกันสูตรการอบที่มีรูปถ่ายหรือเตาอบจะช่วยให้ทุกคนอบได้อย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับชา คุณจะต้องมีแอปเปิ้ลสองสามผล (จะดีกว่าถ้าใช้ผลใหญ่มากกว่าผลเล็ก) ไข่ไก่ 4 ฟองรวมทั้งแป้งและน้ำตาล - ทั้งสองแก้ว ตีไข่ ใส่น้ำตาล แล้วใส่แป้งที่ร่อนไว้ ผสม แป้งควรมีความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยว แอปเปิ้ลจะต้องปอกเปลือก, เมล็ด, หาง, เอาแกนออก, หั่นเป็นก้อนหรือชิ้น - ตามรสนิยมของคุณแล้วเทลงในแม่พิมพ์, บดเบา ๆ กับน้ำตาลและอบเชย เทแป้งด้านบน ปรุงอาหารเป็นเวลา 35 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส หรือถ้าคุณมีหม้อหุงช้า - หนึ่งชั่วโมงในโหมด "การอบ"

การอบอย่างรวดเร็วจากแป้ง kefir

มีเค้กที่อร่อยมากชื่อว่า "Fruit Glade" บางทีนี่อาจเป็นคำตอบสำหรับคำถาม "สิ่งที่จะอบอย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับชา (สูตรพร้อมรูปถ่าย) บน kefir" ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณไม่จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ราคาแพงเป็นพิเศษ ก่อนอื่นคุณต้องทำแป้งกึ่งเหลวจาก 500 มล. ของ kefir ไขมัน 1.5%, วานิลลินเล็กน้อย, ไข่ 2 ฟอง, น้ำตาลทราย 2 ถ้วย, 2 ช้อนโต๊ะ ผงฟูและแป้ง 3 ถ้วยตวง จากนั้น - เทลงในแม่พิมพ์ที่ทาด้วยเนยใส่กล้วยแอปเปิ้ลและผลไม้ตามฤดูกาลหรือผลเบอร์รี่ที่คุณชอบไว้ด้านบน ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส อบประมาณครึ่งชั่วโมง

คุณยังสามารถปรุงมัฟฟินบนแป้ง kefir ซึ่งคุณจะต้องมีรูปแบบพิเศษที่ดีกว่า - จากซิลิโคนเกรดอาหาร หากคุณมีสิ่งเหล่านี้ในธุรกิจของคุณ เยี่ยมมาก! ซึ่งหมายความว่าสูตรของเราพร้อมรูปถ่ายสำหรับชาจะช่วยให้อบได้อย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับชา ดังนั้นใส่เตาอบเพื่ออุ่นถึง 200 องศา ในระหว่างนี้ผสมแป้ง 300 กรัมกับน้ำตาลในชามเดียว (100 กรัมควรใช้อ้อยสีน้ำตาล) เกลือ 1 ช้อนชา 2 ช้อนชาโดยไม่ต้องใส่ผงฟู อีกอัน - kefir 225 กรัม, น้ำมันมะกอก 60 มล. และไข่ไก่ 1 ฟอง รวมส่วนผสมของของเหลวและของแห้งเข้าด้วยกันเพิ่มเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 100 กรัมและแอปเปิ้ล 2 ลูกซึ่งก่อนหน้านี้ปอกเปลือกและคว้านและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทแป้งลงในแม่พิมพ์ โรยด้วยผงน้ำตาลและผงอบเชยด้านบน นำเข้าเตาอบ จะใช้เวลาประมาณ 25 นาทีในการปรุงอาหาร

ขนมอบครีมเปรี้ยว: สูตรง่ายๆรีบร้อน

บางทีอาจมีแขกมาหาคุณเร็ว ๆ นี้ไม่มี kefir ในบ้าน แต่มีครีม? จากนั้นคุณยังมีตัวเลือกมากมาย - สิ่งที่จะอบอย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับชา สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจะไม่ทำให้คุณหลงทางแม้แต่กับผู้เริ่มต้นในครัว ดังนั้นไม่มีอะไรจะง่ายไปกว่าเค้กครีมเปรี้ยว ในการเตรียมคุณจะต้องตีไข่กับน้ำตาลหนึ่งแก้วใส่แป้งหนึ่งแก้วและผงฟูครึ่งช้อนชา แทนที่จะใช้อย่างหลังซึ่งในกรณีนี้คุณสามารถใช้เบกกิ้งโซดาได้ อย่าลืม "ชำระคืน" ด้วยน้ำส้มสายชูบนโต๊ะหรือไวน์ ผสมทุกอย่างจนเป็นเนื้อเดียวกันใส่เนยที่นิ่มแล้ว 125 กรัมและครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะลงในชามที่มีแป้งในอนาคต ผัดด้วยเครื่องปั่น อบเค้กที่อุณหภูมิไม่เกิน 200 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 40 นาที

อีกจานหนึ่งที่คุณสามารถเริ่มทำอาหารได้อย่างปลอดภัย 10-15 นาทีก่อนที่แขกจะมาถึงคือพายที่ทำจากแป้งครีมเปรี้ยวกับแยม และกับทุกคน: อย่างน้อยเชอร์รี่อย่างน้อยมะยมหรือลูกเกด นอกจากนี้ยังไม่ได้ใช้เป็นไส้ แต่เพิ่มลงในแป้งโดยตรง ผู้คนเรียกเค้กนี้เป็นครั้งคราวว่า "แค่แก้ว" - เนื่องจากส่วนผสมหลัก (แยม, ครีมเปรี้ยว, แป้งและน้ำตาล) นอกจากนี้สำหรับการทดสอบคุณจะต้องใช้เนยนิ่มหนึ่งช้อนโต๊ะ เป็นน้ำมัน - คุณไม่จำเป็นต้องใช้มาการีนหรือสเปรดสำหรับพายนี้ คุณจะต้องมีไข่ (2 ชิ้น) ถั่วสับจำนวนเล็กน้อย เช่น เม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือถั่วลิสง และผงฟู 1 ช้อนชา

ต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดและตีไข่กับน้ำตาลก่อนจากนั้นจึงใส่ครีมเปรี้ยวเนยและสุดท้ายคือส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด นอกจากนี้ควรเติมแป้งเป็นลำดับสุดท้ายในส่วนที่เล็กมากและไม่ต้องหยุดกวนแป้ง จากนั้นจะต้องเทส่วนผสมลงในแบบฟอร์มที่เตรียมไว้ให้เรียบด้วยไม้พายแล้วส่งไปยังเตาอบ พายปรุงที่อุณหภูมิ 200 องศาประมาณครึ่งชั่วโมง สามารถโรยด้วยน้ำตาลผงก่อนเสิร์ฟ และถ้ามีเวลาให้ตัดเป็นเค้ก 2-3 ชิ้นจากนั้นทำเค้กเป็นชั้น ๆ ด้วยวิปปิ้งครีมหรือคัสตาร์ด

หากทั้งพายและคัพเค้กไม่ดึงดูดใจคุณ ไซต์นี้มีตัวเลือกอื่นสำหรับการอบอย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับชา (สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย) สำหรับครีมคุณสามารถทำขนมที่น่าสนใจอีกมากมาย นอกจากนี้ที่นี่ยังมีสูตร หรือตัวอย่างเช่น ยีสต์ที่ไม่ได้จับคู่อย่างรวดเร็ว โดยทั่วไปแล้วให้เลือก - ฉันไม่ต้องการ!

อเล็กซานเดอร์ กุชชิน

ฉันไม่สามารถรับรองรสชาติได้ แต่มันจะร้อน :)

เนื้อหา

ในวัฒนธรรมรัสเซียเป็นธรรมเนียมที่ไม่เพียงดื่มชากับมะนาวหรือนมเท่านั้นแต่ยังเสิร์ฟขนมหวานและขนมอบที่โต๊ะอีกด้วย ผู้หญิงเกือบ ทุกคนมีสูตรลับสำหรับทำพายอย่างรวดเร็วซึ่งสามารถทำได้ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง

สิ่งที่สามารถเตรียมสำหรับชา

หากคุณต้องการทำขนมโดยเร็วที่สุด คุณไม่ควรใช้แป้งที่ซับซ้อนซึ่งต้องใช้ยีสต์ ไม่สามารถปรุงพายหรือเค้กหลายชั้นด้วยครีมได้ภายในครึ่งชั่วโมง ดังนั้นแนวคิดที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดสำหรับของหวานอย่างรวดเร็วคือบิสกิต มัฟฟิน แพนเค้กคอทเทจชีส หรือคุกกี้ชอร์ตครัสต์เพสตรี้ที่หลากหลาย

สูตรพายชาที่ง่ายและรวดเร็ว

แม่บ้านทุกคนรู้ด้วยหัวใจถึงวิธีการปรุงเค้กแสนอร่อยอย่างรวดเร็วสำหรับชาที่เธอโปรดปรานโดยไม่ต้องดูสูตร บิสกิตกับแอปเปิ้ล (ชาร์ลอตต์) ได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในอาหารหวานยอดนิยม คุณจะต้องการ:

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น

หากคุณไม่มีแอปเปิ้ล คุณสามารถเพิ่มไส้อื่น ๆ ลงในพายสำเร็จรูปนี้ได้ ผลไม้แห้ง ลูกเกดหรือแอปริคอตแห้ง หรือผลไม้สดอื่นๆ เช่น ลูกพีชหรือลูกแพร์ก็ได้ผลดี หากคุณไม่มีอะไรในมือ ให้ใส่ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ เมล็ดงาดำแห้ง หรือเกล็ดมะพร้าวลงในแป้ง เตรียมดังนี้:

1. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตีไข่ขาวด้วยเครื่องผสมหรือตะกร้อมือ จนตั้งยอดแข็ง ใส่ไข่แดงและน้ำตาลลงในส่วนผสม
2. ค่อยๆ ใส่แป้งหนึ่งแก้วลงในส่วนผสมของไข่และน้ำตาล อย่าหยุดเฆี่ยน
3. เพิ่มฟิลเลอร์ที่คุณเลือก ผลไม้ต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ คนด้วยช้อน
4. ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์ (เลือกซิลิโคนหรือโลหะที่บุด้วยฟอยล์) อบในเตาอบประมาณ 30-40 นาที

ในการตกแต่งบิสกิตอย่างมีประสิทธิภาพให้ใช้ผงน้ำตาล, อบเชย, ลูกกวาดหลากสี หากเวลาเอื้ออำนวย เคลือบช็อกโกแลตหรือไข่ขาวด้วยน้ำตาล ทาบิสกิตด้วยแยม

อีกสูตรหนึ่งสำหรับพายชาอย่างรวดเร็วชวนให้นึกถึงเค้กนมเปรี้ยวแบบโฮมเมดแบบคลาสสิก ในการอบคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 150 กรัม
• kefir, โยเกิร์ต, นมอบหมัก, ครีม (หรือผลิตภัณฑ์นมหมักใด ๆ ) - 1 ถ้วย;
• โซดา - 1 ช้อนชา
• มะนาวหรือน้ำส้มสายชู
• ผลไม้แห้งหรือผลเบอร์รี่

เช่นเดียวกับบิสกิต สูตรพายง่ายๆ นี้ช่วยให้สามารถเลือกท็อปปิ้งได้ คุณสามารถเพิ่มลูกเกด ถั่ว แอปริคอตแห้งสับละเอียดลงในเค้ก ผลเบอร์รี่เช่นแครนเบอร์รี่แช่แข็งนั้นสมบูรณ์แบบ ลองทำคัพเค้กดั้งเดิมและเพิ่มช็อกโกแลตที่แตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถเพิ่มเหล้าหวานหนึ่งช้อนโต๊ะ เตรียมดังนี้:

1. ตีไข่กับน้ำตาลด้วยเครื่องผสมในโฟมหนาแน่น
2. ค่อยๆ เท kefir หรือโยเกิร์ตหนึ่งแก้วลงในส่วนผสม จากนั้นเทแป้งลงไป ตีแป้งต่อไปจนเนียน
3. ดับเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชาด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู คน.
4. จากนั้นเพิ่มฟิลเลอร์ที่คุณเลือก
5. ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 40 นาที

วิดีโอ: วิธีการอบเค้กแสนอร่อยอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

น่าแปลกที่การอบชาอย่างรวดเร็วนั้นง่ายมากหากคุณใช้แป้งสำเร็จรูป จานที่ยอดเยี่ยมจะกลายเป็นขนมพัฟแช่แข็ง จะต้องแบ่งออกเป็นสองหรือสามเค้กรีดทาแยมหรือแยมวางหนึ่งต่อหนึ่งแล้วอบประมาณ 20-30 นาที "นโปเลียนขี้เกียจ" ดังกล่าวสามารถปรุงให้ใหญ่หรือคุณสามารถทำขนมปังขิงแบบแบ่งส่วนได้

ฉันชอบทำขนมมากจนมีสูตรทำขนมมากที่สุดในเว็บไซต์ของฉัน ฉันพยายามรวบรวมสูตรการอบที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่าย เรียบง่ายและอร่อย เหล่านี้คือพาย, มัฟฟิน, มัฟฟิน, ขนมปัง, คุกกี้, ขนมปังและบิสกิต ฉันนึกภาพออกเลยว่าการได้ทำขนมจากสูตรอาหารดีๆ สักอย่างนั้นช่างน่ายินดี ลองทำดูและ... คุณคงรู้ว่าอะไรจะเกิดขึ้นต่อไป สูตรนี้ค่อนข้างเหมาะสำหรับแม่ครัวมือใหม่ที่เพิ่งเริ่มทำเบเกอรี่เองที่บ้าน แต่ถ้าคุณกำลังจะอบอะไรเป็นครั้งแรกฉันแนะนำให้คุณเลือกสูตรสำหรับคัพเค้กหรือคุกกี้ชิ้นเล็ก ๆ สูตรจากขนมพัฟสำเร็จรูปก็เหมาะสมเช่นกัน ขั้นตอนต่อไปคือพายแป้งสับขนมปังแป้งยีสต์ จากนั้นคุณสามารถดำเนินการเตรียมขนมปังได้ ดังนั้นคุณจะไม่มีเวลาอ้าปากค้างและไปทานเค้ก บิสกิต และชีสเค้ก ฉันขอให้คุณโชคดีในการเรียนรู้กิจกรรมที่น่าตื่นเต้นเช่นการทำขนมโฮมเมด

พายแอปเปิ้ลแป้งยีสต์

กฎหลักของพายแอปเปิ้ลที่ยอดเยี่ยม: ยิ่งแป้งนุ่มและฟูมากเท่าไหร่พายก็จะยิ่งอร่อยขึ้นเท่านั้น ดังนั้นเราจึงนวดแป้งกับนมและไข่แดง มันไม่ได้นุ่มลง! และเพื่อให้เค้กดูหรูหราเราจะเรียนรู้วิธีการทำฝาขัดแตะอย่างง่าย ทักษะนี้จะมีประโยชน์สำหรับพายหวานอื่น ๆ

พายกับมันฝรั่งและหัวหอมในเตาอบ

พายมันฝรั่ง - พายที่มีงบประมาณมากที่สุด - สามารถกลายเป็นงานศิลปะการทำอาหารชิ้นเอกได้หากคุณใช้สูตรนี้ สำคัญ - ใส่มันฝรั่งลงในไส้ดิบดังนั้นคุณต้องหั่นให้บางที่สุด คุณสามารถเลือกแป้งที่แตกต่างกันสำหรับพาย แต่ด้วยยีสต์ในนม พายมันฝรั่งจะอร่อยที่สุด

ขนมปังกับนมข้นต้ม

กำลังมองหาไอเดียการอบยีสต์ที่น่าสนใจอยู่ใช่ไหม? ลองขนมปังที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ สูตรแป้งที่ผิดปกติ - ส่วนผสมของนมและ kefir ซึ่งเป็นวิธีการปั้นที่น่าสนใจ ขนมปังดังกล่าวสามารถเตรียมด้วยการบรรจุหนาแน่นที่ไม่กระจายไม่สลายและกระจายไปทั่วพื้นผิวของแป้ง

พายผัดกะหล่ำปลี

พายกะหล่ำผัดสูตรสำเร็จที่ผู้ชื่นชอบขนมอบประเภทนี้ต้องลองและกำลังมองหาสูตรเด็ดอยู่ แป้งยีสต์ที่นุ่มฟูบน kefir และไส้กะหล่ำปลีที่เตรียมมาเป็นพิเศษพร้อมรสชาติที่สดใสและกลิ่นหอมที่เข้มข้น

ขนมปังกับแยม

สูตรขนมปังแยมที่สมบูรณ์แบบ แป้งหนานุ่ม ไส้หนาไม่รั่วซึมและไม่แห้ง วิธีทำแยมใด ๆ คุณจะได้เรียนรู้โดยการเปิดสูตร

เค้กไรย์

หากคุณเห็นถุงแป้งข้าวไรย์ในร้านและคิดถึงสิ่งที่คุณสามารถอบได้ง่าย ๆ นี่คือสูตรที่น่าเชื่อถือสำหรับเค้ก kefir ที่อร่อยและอร่อย แป้งธรรมดามาก ไม่ใส่ยีสต์ ไม่ใส่แป้งสาลี

พัฟกับแยม

ขนมอบที่ง่ายที่สุดจากขนมพัฟสำเร็จรูปและแยมโฮมเมด วิธีการอบพัฟกับแยมเพื่อไม่ให้ไส้ไหลออกมาและพัฟกลายเป็นสีเขียวชอุ่มและกรอบ - คำตอบสำหรับคำถามนี้อยู่ในสูตรทีละขั้นตอนง่ายๆ

เค้กบน kefir

เค้กโฮมเมดที่เรียบง่ายและอร่อยมาก เค้กเหล่านี้ไม่ต้องการเตาอบ - อบในกระทะปกติ แป้งโปร่ง นุ่ม ไม่ติดมือ ม้วนได้อิสระ ท็อปปิ้งอะไรก็ได้ตามชอบ

โดนัทเขียวชอุ่มบนนมข้น

โดนัทไร้ยีสต์แสนอร่อย สูตรง่ายๆ แป้งไม่เหลว จึงสามารถปั้นโดนัทเป็นรูปทรงใดก็ได้ตามต้องการ เมื่อทอด โดนัทจะโปร่งและเปลือกจะกรอบเป็นพิเศษ

ขนมปังแสนอร่อยกับเมล็ดงาดำ

สูตรที่เรียบง่ายและชัดเจนสำหรับขนมปังเมล็ดงาดำที่อร่อยและโปร่งสบาย สูตรนี้สะดวกและง่ายมาก คุณสามารถอบซาลาเปาเหล่านี้ได้ไม่เฉพาะในวันหยุดสำคัญเท่านั้น แต่เมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการ สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมไส้เมล็ดงาดำโดยไม่ต้องยุ่งยาก - คุณไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องบดเนื้อหรือผ้ากอซเพื่อทำให้เมล็ดงาดำต้มแห้ง คุณจะประหลาดใจว่ามันง่ายจริงๆ

ซองจดหมายกับแอปเปิ้ลจากแป้งนมเปรี้ยว

ซองน่ารักและเตรียมง่ายทำจากแป้งนมเปรี้ยวกับแอปเปิ้ลสดและเครื่องเทศหอมๆ วิธีการปั้นที่ชาญฉลาดและเรียบง่ายมาก และผลลัพธ์ที่ได้ก็เหมือนกับเบเกอรี่ชั้นดี

บิสกิตมะนาว

สูตรสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการอบได้ลองคุกกี้ที่แตกต่างกันมากมายและกำลังมองหารสชาติใหม่ที่น่าสนใจ

ชาร์ลอตต์อันเขียวชอุ่มกับแอปเปิ้ลในเตาอบ

มาสเตอร์คลาสทีละขั้นตอนสำหรับผู้ที่ต้องการเรียนรู้วิธีการอบชาร์ลอตที่ยอดเยี่ยมกับแอปเปิ้ล คำแนะนำโดยละเอียดและการวิเคราะห์ข้อผิดพลาดที่อาจเกิดขึ้น

พายแอปริคอท

พายที่ง่ายที่สุดกับแอปริคอต, แป้งหวานนุ่ม, ผลไม้เปรี้ยวฉ่ำ คุณสามารถใช้สูตรสำหรับการอบผลไม้หรือพายผลไม้เล็ก ๆ

พายกับสตรอเบอร์รี่

พายนุ่มอร่อยที่สามารถอบกับผลเบอร์รี่ฉ่ำๆ อบได้อย่างสมบูรณ์แบบแม้ในชั้นสตรอเบอร์รี่หนา

แหวนทรายกับถั่ว

หากคุณนึกถึงบุฟเฟ่ต์ของโรงเรียนและขนมอบที่ซื้อตามร้านมีรสชาติแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ลองอบวงทรายแสนวิเศษเหล่านี้ที่บ้าน สูตรง่ายมาก แหวนดูน่าประทับใจมากเนื่องจากการโรยถั่ว

รอยัลชีสเค้ก

หนึ่งในพายชีสกระท่อมที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ทำได้ง่ายและหากคุณยังไม่ได้เพิ่มลงในคอลเล็กชันสูตรอาหารโปรดของคุณ ก็ถึงเวลาเติมเต็มช่องว่างนั้นแล้ว

พัฟแอปเปิ้ล

สูตรนี้ง่ายมากที่แม้แต่นักเรียนระดับประถมศึกษาก็สามารถจัดการได้ แอปเปิ้ลถูกตัดเป็นก้อนหรือครึ่งเดียวโรยด้วยน้ำตาลวางบนแป้งพัฟสำเร็จรูปสี่เหลี่ยมปิดด้วยสี่เหลี่ยมจัตุรัสที่สองด้านบนบีบและนำเข้าเตาอบ

เค้กฝรั่งเศสฟรีเซียร์

เป็นเค้กที่ค่อนข้างง่ายในการเตรียมและดูสวยงามมากตามสูตรอาหารฝรั่งเศสแท้ๆ ฐานบิสกิต, คัสตาร์ดและสตรอเบอร์รี่สดโดยไม่ล้มเหลวซึ่งลักษณะลวดลายของเค้กนี้วางอยู่ด้านข้าง

พายเยลลี่กับกะหล่ำปลีบนครีมและมายองเนส

หนึ่งในสูตรพายกะหล่ำปลีที่ง่ายที่สุดด้วยแป้งที่นุ่มอย่างน่าพิศวง คุณไม่จำเป็นต้องนวดและม้วนอะไร - เทแป้งลงในแม่พิมพ์, วางไส้, แป้งอยู่ด้านบนอีกครั้ง - และนำเข้าเตาอบ

พายผักชนิดหนึ่งที่ง่ายที่สุด

ตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมของขนมอบฤดูร้อนที่เรียบง่ายและอร่อยคือพายรูบาร์บ แป้งบิสกิตและท็อปปิ้งฉ่ำๆ มากมาย

พิซซ่ากับไส้กรอก มะเขือเทศ และชีส

พิซซ่าอร่อยมากพร้อมท็อปปิ้งยอดนิยมและแป้งที่ประสบความสำเร็จอย่างมากซึ่งกลายเป็นเค้กแบนบาง ๆ ซึ่งหลังจากการอบจะกรุบกรอบและเน้นรสชาติของไส้

คุกกี้กับนม

สูตรคุกกี้งบประมาณมหาศาลที่ผู้เขียนสืบทอดมาจากคุณยายของเธอ จากผลิตภัณฑ์จำนวนเล็กน้อยจะได้รับคุกกี้ที่นุ่มและอร่อยทั้งภูเขา

Shanezhki กับมันฝรั่ง

สูตรง่ายๆ ของการอบด้วยยีสต์ที่ไม่หวาน Shanezhki ไม่ต้องการการสร้างแบบจำลอง ฉันเพิ่งรีดเค้กออก - ใส่ไส้ที่ด้านบนแล้วเข้าไปในเตาอบ

เค้กคลาสสิก "นโปเลียน" ตั้งแต่สมัยโซเวียต

หากคุณเคยเจอสูตรเค้กจากยุคโซเวียต คุณอาจสังเกตเห็นว่าส่วนใหญ่มีผลิตภัณฑ์ที่ง่ายและราคาถูกที่สุดสำหรับทุกคนในยุคที่ขาดแคลนและค่าแรงต่ำ ไม่จำเป็นต้องมีเคล็ดลับการทำอาหารจากนักทำขนมที่บ้าน แต่ต้องใช้เวลาและความอดทนเล็กน้อย ...

บิสกิตม้วนกับครีมเปรี้ยวและสตรอเบอร์รี่

บิสกิตม้วนที่เรียบง่ายและอร่อยกับครีมเปรี้ยวและชิ้นสตรอว์เบอร์รีสดที่สามารถรวมกับบลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ ลูกพีชปอกเปลือก และผลเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ ที่คุณเลือก

Kystyby กับมันฝรั่ง a la Tatar

ในการปรุงเค้กทาทาร์ที่อร่อยและปรุงง่ายอย่างเหลือเชื่อคุณไม่จำเป็นต้องมีเตาอบ - อบในกระทะธรรมดา สูตรงบประมาณ kystybay ทั้งภูเขาได้มาจากผลิตภัณฑ์จำนวนเล็กน้อย

แป้งเต้าหู้สากล

สูตรที่ดีสำหรับแป้งที่ปราศจากยีสต์รีบร้อน เหมาะสำหรับพายอบและทอด เค้กนุ่มและโปร่งสบายอย่างน่าทึ่ง

คอทเทจชีสขนมปังใน 5 นาที

สูตรที่เร็วที่สุดสำหรับการอบที่บ้านคือขนมปังชีสกระท่อม นวดแป้งโดยไม่ใช้ยีสต์ในเวลาเพียงห้านาที ขนมปังเป็นปุยกลมแดงก่ำ

เค้ก "ปราก"

สูตรคลาสสิกสำหรับเค้กที่คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็กนั้นเหมือนกับเค้กปรากที่แท้จริงที่ควรจะเป็น ผลิตภัณฑ์นี้เรียบง่ายกระบวนการทำอาหารสามารถเข้าถึงได้สำหรับทุกคนที่คุ้นเคยกับครัวอยู่แล้ว แต่เค้กต้องใช้เวลา

สูตรคูราบี้

ทุกคนรู้จัก kurabye - นี่คือคุกกี้ขนมชนิดร่วนที่นุ่มร่วนและละลายในปากของคุณในรูปแบบของดอกไม้ที่มีแกนผลไม้ ดูเหมือนว่าการเตรียมจะซับซ้อนมากจนไม่สมจริงที่จะสร้างคุกกี้เหล่านี้ที่บ้าน แต่ไม่มีอะไรแบบนั้น! ไปที่ร้านค้าที่ใกล้ที่สุดและซื้อเคล็ดลับการทำขนมอบราคาถูก คุณไม่จำเป็นต้องใช้เข็มฉีดยาด้วยซ้ำ ดึงถุงพลาสติกให้แน่นเหนือหัวฉีด ตัดตามรูปร่าง - และคุณจะได้อุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการจิ๊กคุกกี้

ยันคุกกี้ข้าวโอ๊ตกับน้ำผึ้ง

ตัวอย่างขนมอบแบบไม่ติดมันที่เรียบง่ายและอร่อยโดยไม่ต้องใช้ยีสต์ ประกอบด้วยข้าวโอ๊ตปกติ น้ำผึ้งและเครื่องเทศทำให้คุกกี้มีรสชาติขนมปังขิงที่สดใส

พายแอปเปิ้ลที่สมบูรณ์แบบ

พายแอปเปิ้ลที่เรียบง่ายและอร่อย นวดแป้งในห้านาที ปราศจากยีสต์ จึงสามารถนำเข้าเตาอบได้ทันที สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น เนื้อเค้กนุ่มชุ่มฉ่ำด้วยแป้งกรอบอร่อย กินมากเกินไป!

คุกกี้งา

คุกกี้แสนอร่อยและเรียบง่ายเป็นพิเศษ สูตรนี้ใช้แป้งขนมชนิดร่วนแบบคลาสสิกซึ่งต้องขอบคุณการเพิ่มเมล็ดงาทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบเป็นพิเศษ

พายครีมมะพร้าว

สูตรสำเร็จสำหรับขนมอบที่เรียบง่ายและราคาถูก เค้กละลายในปากและมีรสมะพร้าวที่ยอดเยี่ยม อย่าลืมลอง

หยิกนมเปรี้ยว

สูตรการอบนี้กำลังเป็นที่นิยมอย่างมาก ขึ้นอันดับหนึ่งในหมู่นักทำอาหารยอดนิยม หลายคนพูดถึงชีสกระท่อมว่าเป็นขนมอบที่อร่อยที่สุดที่พวกเขาเคยลองมา และเมื่อคุณอบ คุณจะเข้าใจว่าเหตุใดจึงมีกระแสโฆษณาเกี่ยวกับลอนผมที่เตรียมง่ายเหล่านี้

ประเทศต่าง ๆ ในโลกมีประเพณีการดื่มชาของตนเอง พวกเขาแนะนำความชอบสำหรับชาบางประเภทและพันธุ์ วิธีการเตรียม การจัดโต๊ะอาหาร และเครื่องเคียง ภายใต้การคลอนั้นหมายถึงการเสิร์ฟของหวานและของว่างสำหรับชา

พวกเขาดื่มชากับอะไร?

ประเพณีการดื่มชาก่อตัวขึ้นเป็นเวลาหลายร้อยปีและในประเทศจีน - หลายพันปี อาหารประจำชาติยังต้องใช้เวลานานในการพัฒนา สิ่งที่ต้องทำสำหรับชา, วิธีเสิร์ฟ, วิธีรวมผลิตภัณฑ์กับชาประเภทต่างๆ?

เป็นการยากที่จะตอบคำถามทั้งหมด แต่มีกฎบางอย่างซึ่งคุณสามารถเปลี่ยนงานเลี้ยงน้ำชาธรรมดา ๆ ไม่เพียง แต่เป็นการพักผ่อนที่น่ารื่นรมย์ แต่ยังเป็นวันหยุดสำหรับนักชิมอีกด้วย ในวัฒนธรรมการดื่มชาสมัยใหม่ รสชาติไม่ได้มีความสำคัญมากนัก แต่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ท้ายที่สุดแล้วกฎของการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีในปัจจุบันไม่เพียง แต่ทันสมัยเท่านั้น แต่ยังสำคัญมากอีกด้วย

ในรัสเซียการดื่มชาไม่ใช่เรื่องปกติ แน่นอนว่าวันของเบเกิล เพรทเซิลเข้มข้น และพายสิ้นสุดลงแล้ว แต่ยังไม่มีใครยกเลิกของหวานแสนอร่อย ทุกสิ่งที่เสิร์ฟบนโต๊ะวันนี้ควรมีลักษณะดั้งเดิม รสชาติดี ไม่มีแคลอรีและดีต่อสุขภาพ ในขนมหนึ่งชิ้นเป็นเรื่องยากที่จะปฏิบัติตามกฎทั้งหมดดังนั้นจึงต้องละเลยบางอย่าง

• แซนวิชชีส
• บิสกิตพายกับ confiture หรือแยม;
• คอทเทจชีสและคุกกี้ขนมปังขิง
• เค้กผลไม้แสง

อาหารทั้งหมดนี้เตรียมได้ง่ายที่บ้าน และการเสิร์ฟขึ้นอยู่กับเวลาดื่มชา สถานที่ และระยะเวลา การดื่มชาในตอนเย็นซึ่งกินเวลานานหลายชั่วโมงนั้นเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนอาหารหลายอย่าง คุณสามารถเริ่มด้วยแซนวิชชิ้นเล็กๆ ที่ทำจากขนมปังไดเอทหรือขนมปังขาวที่ไม่มีเปลือกหุ้มด้วยชีส แยม ผักโขม จากนั้นมีการเปลี่ยนแปลงอย่างราบรื่นเป็นเค้กฟองน้ำหรือเค้กผลไม้และนมเปรี้ยว

Wagashi - ที่จุดสูงสุดของงานฝีมือขนมอบ

การดื่มชาของญี่ปุ่นถือเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่มีรสชาติดั้งเดิมมากที่สุด ที่นี่เสิร์ฟชาพร้อมของหวานแสนอร่อย - วากาชิ พวกเขาแตกต่างจากขนมอบที่ชาวยุโรปคุ้นเคยตรงที่พวกเขาไม่ได้ทำจากแป้งโดว์เข้มข้น แต่ทำจากข้าว ถั่ว และอื่นๆ สามารถมีสีและไส้ที่ผิดปกติมากที่สุดตั้งแต่ผลไม้แห้งธรรมดาไปจนถึงน้ำหวานดอกไม้ธรรมชาติพร้อมผลไม้ ของหวานดังกล่าวทำโดยผู้เชี่ยวชาญเท่านั้น

ของหวานในกระทะ

วิธีที่เร็วที่สุดในการชงชาให้อร่อยคือกระทะ มีสูตรสำหรับแพนเค้ก, แพนเค้ก, ชีสเค้ก, พายและแม้กระทั่งพิซซ่าซึ่งปรุงง่ายๆใน 15-20 นาที

แพนเค้กกับแอปเปิ้ลอยู่ในหมวดหมู่ของสูตรอาหารจากอะไร สำหรับการเตรียมจำเป็นต้องมีแอปเปิ้ลและ kefir เท่านั้นส่วนผสมที่เหลือมีอยู่ในครัวเสมอ แพนเค้กดังกล่าวมีแคลอรีต่ำ ย่อยง่าย และดีต่อสุขภาพเนื่องจากมีเพกตินในปริมาณสูง

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. ตีไข่ 1 ฟองกับเกลือเล็กน้อยและ 2 ช้อนโต๊ะในชาม ล. ซาฮาร่า
2. ปอกแอปเปิ้ลหวาน 3 ลูกแล้วขูดแครอทเกาหลี
3. รวมส่วนผสมไข่กับแอปเปิ้ลเท 1 ช้อนโต๊ะ คีเฟอร์
4. ชำระ kefir 0.5 ช้อนชา โซดา.
5. เพิ่มแป้งจนกว่าแป้งจะมีความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยว

ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วเกลี่ยแป้งด้วยช้อนโต๊ะ แพนเค้กขนาดเล็กอบทอดในแต่ละด้าน ของหวานดังกล่าวสามารถเสิร์ฟพร้อมชาอุ่นและเย็น เด็ก ๆ จะได้รับครีมเปรี้ยว

คุณสามารถอบคุกกี้สำหรับชาได้อย่างรวดเร็วและอร่อยในกระทะ สูตรมีดังต่อไปนี้:

1. ตีไข่ 1 ฟองกับน้ำตาล 50-60 กรัม
2. ใส่ครีมเปรี้ยว 70 กรัม น้ำมันพืช 35 กรัม ผสม
3. รวมแป้ง 200 กรัมกับ 1 ช้อนชา ผงฟู เพิ่มส่วนผสมไข่

แป้งควรเนียนเป็นเนื้อเดียวกันและไม่เกาะมือ มันถูกวางบนโต๊ะแฟลกเจลลัมม้วนขึ้นและหั่นเป็นชิ้นขนาด 2 ซม. แต่ละชิ้นจะต้องถูกทำให้แบนด้วยมือเพื่อทำคุกกี้กลม ทอดในกระทะแห้งทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง กระจายบนจานและโรยด้วยน้ำตาลผง

กราโนล่าเป็นขนมที่แปลกและดีต่อสุขภาพที่ช่วยเพิ่มพลังงานให้กับคุณในอีกไม่กี่ชั่วโมงข้างหน้า ปรุงจากส่วนผสมของผลไม้แห้ง ถั่ว และเมล็ดพืช ซึ่งเลือกจากความชอบของตัวเอง ด้านล่างนี้เป็นสูตรที่สามารถใช้เป็นพื้นฐานได้:

1. เท 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ ล. น้ำมันพืช.
2. เทข้าวโอ๊ต 1 ถ้วยและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. เมล็ดทานตะวัน.
3. ทอดจนเหลืองกรอบ
4. แยกลูกเกดและถั่วลิสงขนาดเล็กครึ่งแก้วผสมกันในภาชนะ (ถ้ามีขนาดใหญ่ให้บดเล็กน้อย) แอปริคอตแห้ง 100 กรัมหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
5. ผสมกับน้ำมันมะกอก 50 มล. และ 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง.

ส่วนผสมทั้งหมดอุ่นในกระทะเป็นเวลา 1 นาที เตรียมกระดาษ parchment และเกลี่ยกราโนล่าเปล่าให้เป็นชั้นบาง ๆ วางกระดาษแผ่นที่สองไว้ด้านบนปล่อยให้เย็นและส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้แข็งตัวและแข็งตัว

กราโนล่าโฮมเมดเป็นคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุ

ยิ่งวางส่วนผสมที่บางลงของหวานก็จะยิ่งละเอียดมากขึ้นเท่านั้น นี่เป็นอาหารเสริมพลังงานที่อร่อยสำหรับชาซึ่งแปลกมากดังนั้นจึงทำให้แขกประหลาดใจเสมอ เหมาะสำหรับพักดื่มชาและทานอาหารว่างในออฟฟิศ

สูตรเบเกอรี่ด่วน

รีบร้อนคุณสามารถทำขนมที่เต็มเปี่ยมในเตาอบ ตัวอย่างมัฟฟินที่อร่อยละลายในปาก วัตถุดิบหลักที่ต้องตุนไว้ก่อนคือสังขยาแบบซอง

1. รวมกันในชาม 6 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งร่อนและสังขยาแห้ง 2 ถุง
2. ใส่ 2/3 ช้อนชา โซดาคน
3. เท kefir 300 มล. ที่มีไขมัน 2.5-3% ผสมให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว
4. โรยแป้งลูกเกดหนึ่งกำมือแล้วใส่ในแป้งด้วย
5. ใส่กระดาษซับในแม่พิมพ์เค้กแล้วเติมแป้งกึ่งเหลว 2/3
6. อบขนมในเตาอบที่ 200°C. เวลาทำอาหาร 20-25 นาที

คุณสามารถตกแต่งขนมที่เรียบง่ายสำหรับชาด้วยการโรยหน้าขนมหรือน้ำตาลผง นี่เป็นหนึ่งในสูตรด่วนที่ประสบความสำเร็จที่ให้ขนมอบที่มีรสชาติและรูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยม

หากวางแผนการดื่มชาไว้นาน ของหวานง่ายๆ ก็จัดการได้ยาก จำเป็นต้องเสนออาหารจานอร่อยให้กับแขกเช่นพายที่เตรียมไส้ ชีสพายเตรียมดังนี้:

1. ตีไข่ 2 ฟองกับเกลือเล็กน้อย
2. เพิ่ม kefir 1 ถ้วย 0.5 ช้อนชา ผงฟู.
3. ร่อนและเพิ่มแป้ง 1 ถ้วย
4. ผสมให้เข้ากันจนได้แป้งครีมข้น
5. ขูดชีสแข็ง 200 กรัมบนกระต่ายขูดหยาบผสมกับผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่งใส่แป้ง
6. คุณสามารถเพิ่มแฮมสับ

จาระบีแบบฟอร์มที่มีด้านที่ถอดออกได้ด้วยเนยและโรยด้วยเกล็ดขนมปังเทแป้งออก อบชีสเค้กเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180°C พายที่ทำตามสูตรนี้เสิร์ฟร้อนจนชีสแข็งตัวและขนมอบไม่สูญเสียความโปร่งสบาย

คอทเทจชีสโรลคงความนุ่มและสดใหม่ไว้ได้นาน

เป็นไปได้ที่จะปรุงเบเกิลบนแป้งคอทเทจชีสอย่างรวดเร็ว แยมโฮมเมด, ผลไม้แห้ง, คอทเทจชีส, ถั่ว, นมข้นต้ม เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. ผัดคอทเทจชีส 1 ซอง (250 กรัม) กับ 0.5 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
2. เติมมาการีนที่นิ่มแล้ว 200 กรัม
3. ชำระ ½ ช้อนชา โซดากับน้ำส้มสายชูใส่คอทเทจชีส
4. ร่อน 1.5 ช้อนโต๊ะ แป้งนวดแป้งให้แน่น
5. นำแป้งครึ่งหนึ่งม้วนเป็นชั้นบาง ๆ แล้วแบ่งเป็นส่วนสามเหลี่ยม
6. แต่ละส่วนจะถูกทาด้วยการเติมและรีดขึ้นจากขอบกว้างไปยังส่วนที่แคบ

โรยหน้าเบเกิลด้วยไข่แดงและโรยด้วยน้ำตาล อบพายที่ 180 ° C จนสุก

ของหวานสำหรับชา

ขนมหวานที่เต็มเปี่ยมเป็นส่วนเสริมที่โปรดปรานที่สุดของชา เหล่านี้คือโรลเค้กเค้กและพายที่มีไส้ต่างกัน รายการสูตรอาหารง่าย ๆ รวมถึงการเตรียมบิสกิตม้วนพร้อมไส้ ขนมอบหวาน ๆ นั้นดีเพราะทนต่อครีมแยมแยมและอื่น ๆ เป็นไส้

เทคโนโลยีการทำนมข้นม้วน:

1. เทขวดนมข้นลงในชาม
2. ตีไข่ 2 ฟองแล้วใส่นมข้น
3. ชำระ 0.5 ช้อนชา โซดา.
4. เพิ่มแป้งร่อน 350-400 กรัม
5. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

จาระบีกระดาษ parchment ด้วยน้ำมันพืชวางแป้งให้เรียบ อบที่อุณหภูมิ 200°C นาน 15-20 นาที นำแผ่นอบออกจากเตาอบ ม้วนกระดาษรองอบด้วยแป้งเป็นม้วน ทิ้งไว้ 5 นาที คลี่กระดาษและแยกออกจากแป้ง หล่อลื่นชั้นด้วยแยม, ​​แยม, ครีม, ครีมเปรี้ยวด้วยผลเบอร์รี่สดหรือตัวเลือกการโกนอื่น ๆ ม้วนและปล่อยให้เย็นสนิทแล้วแช่ในครีม คุณสามารถตกแต่งขนมด้วยเกล็ดมะพร้าว ช็อกโกแลตละลาย เกล็ดวาฟเฟิลด้านบน

ไม่ง่ายเลยที่จะเตรียมคุกกี้บิสกิตหวานด้วยวิปครีมและผลเบอร์รี่สด สูตรดังกล่าวไม่สามารถทำให้เสียได้ แต่ได้มาจากแม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์มากที่สุด ตัวเลือกการทำอาหาร:

1. ตีไข่ไก่ 3 ฟองกับน้ำตาลหนึ่งแก้วเป็นเวลา 5 นาที
2. ร่อนแป้ง 1 ถ้วยรวมกับไข่
3. ปูพิมพ์ด้วยกระดาษ parchment แล้วเทแป้งลงไป
4. อบที่อุณหภูมิ 200°C ประมาณ 15-20 นาที ตรวจดูความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน

เมื่อบิสกิตเย็นลงจะถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยมส่วน ๆ ด้านบนเป็นชั้นของวิปปิ้งครีมจากกระป๋องและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด ราสเบอร์รี่หวานหรือบลูเบอร์รี่ขนาดใหญ่เหมาะที่สุดสำหรับสิ่งนี้

ดาร์กช็อกโกแลตเหมาะสำหรับขนมเหล่านี้

คุณยังสามารถทำช็อกโกแลตเองที่บ้านได้ ซึ่งจะใช้เวลานานกว่าสูตรอื่นๆ เล็กน้อย คุณต้องมีช็อกโกแลต 2 แท่งที่ต้องละลายในอ่างน้ำในชามกว้าง แยกถั่วลิสงหนึ่งแก้วทอดในกระทะส่งไปยังเครื่องปั่นพร้อมกับคุกกี้ที่ง่ายที่สุด 50-70 กรัมเช่น "สำหรับชา" ใน crumbs ขนาดใหญ่ที่เกิดขึ้นให้เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนยละลาย

มวลจะถูกม้วนเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วยมือที่เปียกและจุ่มลงในช็อคโกแลตละลายด้วยส้อมสองอัน ทำซ้ำขั้นตอนนี้ 2 ครั้งเพื่อให้ชั้นช็อกโกแลตหนาขึ้น ขนมควรแช่แข็งในตู้เย็น นี่ไม่ใช่ขนมหวานที่ง่ายที่สุดในการเตรียม แต่สำหรับผู้ชื่นชอบการทำอาหารจะต้องมีความสุข

ขนมโฮมเมดเป็นขนมที่อร่อยและเป็นธรรมชาติสำหรับชา เป็นเรื่องที่น่ายินดีในการปรุงอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพนักงานต้อนรับมีอาวุธเป็นสูตรเฉพาะของเธอ และมันง่ายมากที่จะหาและสร้างใหม่ตามรสนิยมของคุณ