Jinsi ya kupika shrimp kukaanga katika tanuri. Shrimps zilizooka katika tanuri na vitunguu na mchuzi wa pilipili

Wanaweza kutayarishwa kwa urahisi, hata wakati wageni tayari wako kwenye mlango. Hakuna viungo vingi vya mchuzi, vyote vinapatikana. Sahani hii pia inaweza kuitwa kalori ya chini ikiwa hutumii cream nzito. Unaweza kutumikia appetizer kama hiyo kwa chakula cha jioni cha familia na kwa sikukuu ya sherehe. Vitunguu huwapa shrimp piquancy kidogo na ladha. Pamoja na viungo mbalimbali, inageuka sahani ya kushangaza tu.

Nuru rahisi vitafunio

Hebu tuanze na mapishi rahisi. Maudhui ya kalori ya sahani hii ni kilocalories 73. Hii ni kwa wale wanaofuata takwimu zao. Kweli, kwa wale ambao wanataka kupika shrimp yenye harufu nzuri katika mchuzi wa vitunguu, utahitaji gramu 700 za dagaa, vijiko vitatu vya vitunguu vilivyochaguliwa (vijiko), vijiko viwili vya mafuta, vijiko viwili vya maji ya limao, vijiko viwili vya parsley iliyokatwa. , nusu kijiko kidogo cha chumvi na pilipili sawa.

Tunasafisha shrimp, safisha na chemsha kwa dakika kadhaa katika maji yenye chumvi kidogo. Usiziyeyushe, vinginevyo hazitakuwa na ladha. Kwa mchuzi, chukua sufuria au sufuria ya kukata. Kwanza, kaanga vitunguu vilivyochaguliwa katika mafuta ya mizeituni, lakini si kwa muda mrefu. Itakuwa mbaya sana ikiwa inawaka. Kisha ondoa vitunguu na kuongeza maji ya limao, pilipili, parsley na chumvi kwa ladha. Sahani inaweza kutumika kwenye meza. Kama unaweza kuona, kupika shrimp kwenye mchuzi wa vitunguu sio ngumu sana.

Shrimps katika mchuzi wa vitunguu-cream

Sahani hii itachukua muda mrefu kuandaa, lakini inafaa. Kuchukua karafuu 12 za vitunguu, kijiko cha robo ya mafuta, gramu 50 za parmesan, kijiko kidogo cha basil kavu, viungo, gramu 400 za kamba, mililita 200 za cream isiyo ya mafuta na kijiko kidogo cha siagi. Tutatumikia funchose (gramu 500) kama sahani ya upande.

Tunapasha moto oveni hadi digrii 180. Kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na foil, weka karafuu zisizosafishwa za vitunguu (acha chache). Kisha uwanyunyize na mafuta kidogo na uwafunge. Weka tray katika oveni kwa dakika 20. Baada ya hayo, onya manyoya na ukate vitunguu na uma. Joto sufuria ya kukaanga na mafuta na uweke vitunguu iliyobaki iliyokatwa ndani yake. Choma na uitupe. Kwa hiyo tunapata Weka shrimp tayari kwenye sufuria na kaanga kwa sekunde 30-40. Waweke kwenye sahani tofauti. Katika sufuria nyingine ya kukaanga au kwenye sufuria, kuyeyusha siagi, ongeza cream ndani yake (unaweza kuibadilisha na cream ya sour), chumvi, Tabasco, pilipili na chumvi. Unaweza kuongeza mchuzi kidogo. Chemsha mchuzi kwa muda wa dakika moja ili kuyeyusha jibini. Kisha tunamwaga basil ndani yake, kueneza shrimp na vitunguu vya kuoka. Chemsha shrimp kwenye mchuzi wa vitunguu kwa dakika moja na uzima moto. Loweka funchose kwa dakika 5, kisha upika kwa dakika 4 na suuza. Kutumikia moto na shrimp.

Shrimps katika tanuri

Shrimp iliyoandaliwa kulingana na mapishi yafuatayo inaweza kutumika na michuzi miwili. Ili kuandaa sahani hii, unahitaji kuchukua gramu 800 za shrimp (ikiwezekana mfalme), limau moja, vijiko 4 vikubwa vya mafuta (unaweza kuchukua yoyote), vijiko viwili vya oregano kavu, karafuu 4 za vitunguu. Kwa mchuzi wa kwanza, utahitaji pilipili kubwa nyekundu, kijiko cha mafuta, chumvi, pilipili ya cayenne.

Kwa mchuzi wa pili, unahitaji kuchukua kichwa cha vitunguu, kijiko cha mafuta, vijiko viwili vya divai nyeupe (kavu), chumvi, zest ya limao na pilipili. Changanya maji ya limao, oregano, mafuta na vitunguu iliyokatwa kwenye bakuli tofauti. Hii itakuwa marinade. Tunaweka shrimp ndani yake, kuchanganya na kuondoka kwa saa tatu. Kisha tunawasha tanuri na kuweka ndani yake karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya ngozi, ambayo tunaeneza shrimp kwenye safu moja. Oka kwa dakika 8 haswa.

michuzi miwili

Wakati shrimp inapika, fanya michuzi miwili. Funga pilipili na vitunguu kwenye foil na uweke kwenye oveni. Oka kwa dakika 40. Baada ya hayo, tunafanya mchuzi wa kwanza kutoka kwa pilipili. Kusaga mboga na blender na kuchanganya na viungo vingine. Ongeza viungo kwa ladha. Kwa mchuzi wa pili, saga vitunguu kilichooka, ongeza viungo vilivyobaki na utumie blender kufanya puree. Kutumikia kamba za mfalme katika mchuzi wa vitunguu au mavazi ya pilipili. Chaguzi zote mbili ni nzuri sana!

Tiger chrimp

Ili kuandaa sahani hii, unahitaji kuchukua kamba 12 za tiger, mililita 100 za divai nyeupe, vijiko 1.5 vya vitunguu vilivyochaguliwa, vijiko viwili vya siagi, nyanya 3, parsley, basil na thyme. Shrimp iliyoangaziwa. Ondoa ngozi kutoka kwa nyanya, kata nyama ndani ya cubes na kaanga na vitunguu.

Kisha kuongeza divai kwenye sufuria na uvuke kidogo kioevu. Sasa unahitaji kumwaga wiki iliyokatwa kwenye mchuzi na kuweka siagi. Changanya kila kitu vizuri na kuweka shrimp kwenye sufuria. Tunawasha moto vizuri na kuzima moto. alitumikia katika mchuzi wa vitunguu na mimea na vipande vya limao.

Mchuzi wa vitunguu cream

Kuchukua gramu 500 za shrimp yoyote, karafuu chache za vitunguu, vijiko 10 vya mchuzi wa soya, cream, siagi na mafuta, unga na gramu 100 za maji. Shrimps katika mchuzi wa vitunguu huandaliwa kama ifuatavyo. Kusaga vitunguu kwa njia yoyote na kaanga na kuongeza ya mafuta.

Kisha ondoa mboga na kuweka siagi na michuzi kwenye sufuria. Ifuatayo, ongeza shrimp. Changanya maji na unga na kumwaga kwa viungo vingine. Chemsha kwa dakika chache. Kunyunyiza na limao na kumtumikia shrimp katika mchuzi wa vitunguu. Picha za vyombo vilivyowasilishwa katika kifungu hicho zinapaswa kuwafanya wahudumu kuwa na hamu kubwa ya kufurahisha jamaa zao na matibabu mazuri kama haya. Bon hamu!

Bila unyenyekevu usiofaa, naweza kusema kwamba nilileta mchakato wa kuoka shrimp kwa ukamilifu. Ninajivunia kushiriki nawe. Nilichapisha michuzi katika machapisho tofauti, kwa sababu wanaweza kuja kwa manufaa katika matukio tofauti, si tu kwa shrimp. Hii ni chaguo la Mediterranean, wakati ujao linapokuja suala la shrimp, nitazungumzia kuhusu motifs za Asia.


Viungo vya resheni 2 (mlo kamili) au sehemu 6-8 kama vitafunio:
Gramu 800 za shrimp, ikiwezekana mbichi (iliyoyeyuka)
kuhusu shrimp, wakati huu ni kubwa sana gramu 26/30, lakini ikiwa umenunua ndogo, basi utahitaji kupunguza muda wa kuoka.

Kwa marinade:
Juisi ya limao moja
Vijiko 4 vya mafuta iliyosafishwa (napendelea mafuta ya mizeituni)
2 tbsp. vijiko vya oregano kavu
4 karafuu ya vitunguu iliyokatwa vizuri

Mchakato:
Changanya viungo vyote vya marinade kwenye bakuli kubwa, ongeza shrimp, changanya vizuri na marine kwa angalau masaa matatu, ikiwezekana usiku. Koroga mara kwa mara mchuzi unapotulia chini.

Preheat tanuri hadi digrii 200, weka karatasi ya kuoka na ngozi, hufanya mambo mawili muhimu mara moja - inalinda shrimp kutoka kwenye joto kutoka chini, na kisha inakuwezesha usiondoe karatasi ya kuoka. Panga shrimp katika safu moja isiyo ya ngozi pamoja na marinade. Oka kwa dakika 8.

Nilirekodi mchakato huo: hapa kuna shrimp baada ya dakika 5, kwenye kona ya kushoto ya picha unaweza kuona kwamba sehemu zingine za shrimp bado ziko wazi - ni nusu mbichi.

Dakika 8, shrimp iko tayari. Wao ni juicy, crispy, kuoka kikamilifu na kitamu sana.

Unaweza kutumika na marinade ambayo shrimp ilioka, lakini napendekeza pia ufanye michuzi. Inageuka nzuri sana.

Shrimps ni sahani ya kawaida leo. Wao ni gharama nafuu, na wakati huo huo matajiri katika protini na vipengele muhimu vya kufuatilia. Tumezoea kuchemsha au kaanga wenyeji hawa wa baharini, lakini shrimp iliyooka katika oveni inabaki kuwa muhimu zaidi - kwa matibabu kama hayo ya joto, haipoteza mali zao, na pia inabaki kuwa ya juisi na ya kitamu. Kuna mapishi mengi ya shrimp katika tanuri, tutakuambia tatu ya ladha zaidi na rahisi.

Ikiwa unafikiri juu ya jinsi ya kupika shrimp katika tanuri, unapaswa kwanza kukumbuka sheria chache rahisi zinazotumika kwa mapishi yoyote na crustaceans hizi. Kwanza, daima tumia bidhaa safi na za juu. Pili, angalia wakati wa kupika shrimp iliyooka katika oveni. Kwa watu wakubwa, hii ni dakika 10-15 katika tanuri, na kwa shrimps ndogo, dakika 5-7 tu. Ikiwa bidhaa imefunuliwa kupita kiasi, itakuwa kavu na isiyo na ladha. Tatu, tumia mafuta ya hali ya juu, na katika michuzi, toa upendeleo kwa mimea na vitunguu, basi sahani ya mwisho itageuka kuwa yenye harufu nzuri na tajiri.

Kwa shrimp katika tanuri, mapishi ni rahisi: tumia shrimp safi au tayari thawed, kuongeza msimu na mafuta na kuweka katika tanuri kwa wakati unaofaa. Uduvi wa kukaanga huvutia na hupendeza sana.

Shrimps katika tanuri na vitunguu na rosemary

Kichocheo rahisi zaidi cha shrimp katika tanuri, ambayo kila mtu atapenda, ni kuweka shrimp kwenye karatasi ya kuoka, kumwaga mafuta (au kumwaga chini), kunyunyiza vitunguu iliyokatwa na rosemary iliyokatwa. Usisahau kuhusu chumvi, unaweza kuinyunyiza kidogo juu ya kila kitu. Wakati huo huo, usiwe na huruma kwa viungo - watatoa sahani ladha ya kupendeza ya piquant. Weka karatasi ya kuoka iliyoandaliwa kwenye oveni iliyowekwa tayari. Wakati wa kupikia, funika juu ya shrimp na foil. Katika kesi hii, wakati unapaswa kuongezeka kwa dakika 2-4. The foil itawazuia kioevu kutoka kwa uvukizi kutoka kwa shrimp, na watageuka kuwa harufu nzuri zaidi na juicier. Ni bora kupika shrimp bila shell kwa njia hii. Katika kesi hii, wanaweza kutumika mara moja kwenye meza. Kwa njia, unaweza kutumia mafuta yoyote kwa kichocheo hiki kwa ladha yako: alizeti, mahindi, mizeituni au nyingine yoyote.

Shrimps kuoka katika mchuzi nyeupe

Kichocheo kingine cha kuvutia na rahisi cha shrimp katika tanuri kinahusisha kuongeza mchuzi nyeupe kwao. Ili kufanya hivyo, kwanza kuchanganya cream na unga. Kwa kilo ya shrimp, utahitaji kuhusu 250 ml ya cream ya kioevu na kuhusu vijiko 1.5 vya unga. Ongeza chumvi na vitunguu vilivyochaguliwa (au kusagwa) kwenye mchuzi. Changanya mchuzi kabisa na uimimina juu ya shrimp ili wote wafunikwa nayo. Ili kufanya hivyo, ni bora kuchukua si karatasi ya kuoka, lakini sahani ya kina. Funika bakuli na shrimp juu na foil na uweke kwenye tanuri iliyowaka moto kwa dakika 15. Ladha ya maridadi ya sahani ya kumaliza itapendeza wapenzi wote na gourmets halisi.

Shrimp ya manukato katika oveni

Katika mapishi ya tatu, tutakuambia jinsi ya kupika shrimp ya spicy shelled. Ili kufanya hivyo, chukua gramu 30 za tangawizi na uikate kwenye grater nzuri. Ongeza kwa hiyo 4-6 karafuu ya vitunguu iliyokatwa, chumvi na pilipili nyekundu ili kuonja. Sasa ongeza vijiko 3-4 vya mafuta ya mboga kwenye mchanganyiko uliomalizika na uchanganya vizuri. Uduvi ulioyeyushwa kwenye ganda (unaohesabiwa kama kilo 1 kwa mchanganyiko uliomalizika), chovya moja baada ya nyingine kwenye mchuzi na uweke kwenye karatasi ya kuoka. Weka mchanganyiko wa mchuzi uliobaki juu na uweke yote katika tanuri kwa dakika 10-15. Shrimp iliyo tayari itageuka kuwa juicy na spicy.

Julai 5, 2017 Marina

Kamba za mfalme zilizochemshwa hutumwa kwenye sahani dakika 30 kabla ya kupika na kushoto kwenye meza hadi zimeyeyushwa kabisa.

Tunasafisha shrimp tayari.

Tunaondoa tumbo kutoka kwa sehemu ya kichwa, toa kifuniko cha dense cha chitinous, safisha nyama. Doa la giza litaonekana juu - hii inahitaji kusafishwa. Tunafanya chale karibu nayo, tuifunge kwa vidole na kuivuta kwa upole. Ikiwa haifanyi kazi, basi tunafanya kata kando ya uso mzima wa juu katikati na kuichukua.

Kwa kupikia, unaweza kutumia shrimp ya ukubwa mdogo, tunaongeza idadi yao. Kata nyanya katika vipande 4 vikubwa na ukate vipande nyembamba.

Nusu ya jibini ngumu Kiholanzi (unaweza kuchukua yoyote kwa ladha yako) sisi kusugua coarsely, na nusu finely.

Katika jibini iliyokatwa vizuri, ongeza karafuu za vitunguu zilizokandamizwa kupitia vyombo vya habari. Tunaweka oveni kwa digrii 200. Ikiwa ungependa kupika, hapa kuna kichocheo cha jibini la nyumbani.

Tunaongeza jibini iliyokatwa na vitunguu na mayonnaise na kuchanganya vizuri.

Kwenye kipande cha foil katikati, weka vipande vya nyanya tayari (sehemu 1/2) na uinyunyiza na chumvi.

Tunapiga foil karibu na vipande vya nyanya na kuongeza shrimp iliyosafishwa juu. Nyunyiza na jibini iliyokatwa sana (sehemu 1/2).

Sambaza sawasawa mchanganyiko wa jibini iliyoandaliwa juu na uweke kwenye oveni kwa dakika 10-12. Wakati huu, vipande vya nyanya vitakuwa laini, kutolewa juisi, jibini litayeyuka na harufu ya vitunguu ya creamy itaonekana.

Shrimp ya kuoka yenye harufu nzuri yenye harufu nzuri na nyanya na jibini hutolewa nje ya tanuri. Usihamishe kwenye sahani, utumie kwenye foil na sahani yako ya kupendeza (mchele wa kuchemsha hufanya kazi vizuri) na mboga safi iliyokatwa.

  • Ili kuongeza ladha zaidi kwa shrimp, juu yake na mimea kavu au mchanganyiko wa mimea. Oregano, thyme, marjoram, au herbes de Provence ni nzuri.
  • Kwa kanuni hiyo hiyo, unaweza kupika sahani na karoti na vitunguu, vitunguu na mabua ya celery. Kabla ya kuongeza kwenye foil, mboga ni kabla ya kukaanga.
  • Sahani inaweza kutayarishwa sio tu kwenye foil, bali pia kwenye karatasi ya kuoka au kwenye vyombo vidogo vya kuoka.
  • Jibini ngumu inaweza kubadilishwa na jibini la Mozzarella au Suluguni, Mascarpone laini au jibini la Philadelphia.
  • Shrimp iliyooka katika oveni

    Viunga kwa servings 2:

    Gramu 500 za shrimp (iliyoyeyuka)
    3 karafuu ya vitunguu (iliyokatwa vizuri)
    pilipili ya chumvi
    oregano kavu na marjoram
    Mafuta ya mizeituni 70 ml

    Kupika:

    1. Changanya vitunguu, viungo na mafuta kwenye bakuli la marinating
    2. Weka shrimp katika bakuli na kuchanganya vizuri
    3. Acha kila kitu kitengeneze kwa muda wa saa moja (unaweza pia kuiweka kwenye jokofu usiku kucha)
    4. Preheat tanuri kwa digrii 200, kuweka shrimp kwenye karatasi ya kuoka katika safu moja na kuoka kwa muda wa dakika 3-5, mpaka rangi ya dhahabu (hii inapatikana kwa urahisi sana kwa njia ya convection)
    5. Kuhamisha shrimp iliyopikwa kwenye sahani na kutumika mara moja.

    • Shrimps katika kugonga Mapishi

      Shrimp katika batter Ikiwa unataka haraka kufanya vitafunio vya kawaida, basi shrimp katika batter itafaa kwako. Kichocheo ni haraka, rahisi, mtu anaweza kusema classic. Unaweza kutumika shrimp katika batter na mchuzi wowote. Viungo: Shrimp - 500 g Unga - 65 g Chumvi - kwa ladha Crackers - 1 kikombe Maziwa - 0.5 kikombe Mafuta - 4 tbsp. l. Matayarisho: 1. Changanya unga na chumvi. Na tembeza kila shrimp kwenye unga. Weka kwenye sahani. Tayarisha viungo vilivyobaki. 2. Ingiza shrimp kwanza kwenye maziwa, kisha kwenye mikate ya mkate. Kaanga shrimp pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu. Shrimp yako iko tayari! Chagua mchuzi unaopenda na utumie. 3. Nyunyiza kamba zilizopigwa na bizari safi au maji ya limao kabla ya kutumikia. Pia, chagua mchuzi ili kuonja - chochote unachopenda zaidi, tumia hii. Hamu nzuri #vitafunio.hamu

    • Shrimp iliyooka katika mchuzi wa vitunguu Mapishi ya Afya

      Shrimp iliyooka katika mchuzi wa vitunguu kalori 120 kwa kuwahudumia. Viungo vya resheni 4 (huduma 1 - gramu 200 za shrimp na vijiko 2 vya mchuzi): gramu 800 za shrimp kubwa iliyosafishwa 1/4 kikombe cha maji ya limao safi Vijiko 2 vya mafuta (kijiko 1 cha kupaka karatasi ya kuoka) 3 karafuu za kusaga. kitunguu saumu Kijiko 1 cha limau iliyosagwa 1/4 kijiko cha chai pilipili nyekundu iliyosagwa Vijiko 2 vikubwa vya parsley iliyokatwa Matayarisho: 1. Washa oveni hadi 250°C. 2. Weka shrimp kwenye safu moja kwenye sahani ya kuoka, ambayo inapaswa kwanza kupakwa mafuta na mafuta. 3. Changanya maji ya limao na viungo vingine vyote isipokuwa parsley. Mimina mchanganyiko huu juu ya shrimp. 4. Bika saa 250 ° C kwa muda wa dakika 8-10 mpaka shrimp itafanywa. 5. Ondoa shrimp iliyooka na kuinyunyiza na parsley safi. Ikiwa inataka, sahani inaweza kunyunyizwa na maji ya limao. Kutumikia mara moja.

    • Shrimp marinated na mchele Mapishi

      Kamba Aliyetiwa Wali Kichocheo cha haraka na rahisi cha uduvi walioangaziwa na wali. Bon hamu!

    • Shrimps katika kugonga Mapishi

      Shrimps katika kugonga Viungo: Shrimps - 500 g (nusu tayari) Unga - 65 g Chumvi - kwa ladha Crackers - 1 kikombe Maziwa - 0.5 vikombe Mafuta - 4 tbsp. l. (kwa kukaranga) Matayarisho: 1. Changanya unga na chumvi na tembeza kila kamba kwenye unga. Weka kwenye sahani. Tayarisha viungo vilivyobaki. 2. Ingiza shrimp kwanza kwenye maziwa, kisha kwenye mikate ya mkate. Kaanga shrimp pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu. Shrimp yako iko tayari! Chagua mchuzi unaopenda na utumie. #vitafunio.hamu

    • Shrimps na mchuzi Mapishi

      Shrimps na mchuzi Viungo: Shrimps - 800 g Siagi - 50 g Vitunguu - 2 karafuu Cream - 250 ml Parsley Maandalizi ya Chumvi: 1. Chambua vitunguu na uikate na vyombo vya habari vya vitunguu. Weka vitunguu kwenye sufuria, ukipasha moto na siagi. Kisha kuongeza cream na kuchemsha. 2. Safisha shrimp na uziweke kwenye sufuria. Changanya kila kitu vizuri na chemsha kwa dakika 10. 3. Osha wiki na uikate vizuri. Nyunyiza yaliyomo ya sufuria na parsley iliyokatwa. Changanya vizuri na chemsha kwa dakika 2-3 zaidi. 4. Kuhamisha shrimp kwenye sahani na kuendelea na mchuzi wa cream hadi unene. Kisha kuweka shrimp katika mchuzi ulioenea. 5. Changanya kila kitu na chemsha kwa takriban dakika 3 zaidi. Mwishowe, ondoa shrimp kutoka kwa moto na uweke kwenye sahani ya kuhudumia. Bon hamu! #hamu.samaki #michuzi.hamu

    • Shrimps katika kugonga Mapishi

      Shrimp katika batter Ikiwa unataka haraka kufanya vitafunio vya kawaida, basi shrimp katika batter itafaa kwako. Kichocheo ni haraka, rahisi, mtu anaweza kusema classic. Unaweza kutumika shrimp katika batter na mchuzi wowote. Matayarisho: Kabla ya kutumikia, mimi hunyunyiza shrimp iliyopigwa na bizari safi, unaweza kuinyunyiza na maji ya limao au kupamba na wiki kadhaa pia. Pia, chagua mchuzi ili kuonja - chochote unachopenda zaidi, tumia hii. Nadhani mchuzi wowote utaenda nao. Bahati nzuri na upishi wako! ;) Natumai utafurahiya kichocheo hiki rahisi cha shrimp kwenye batter na picha za hatua kwa hatua. Viungo: Shrimps - Gramu 500 (Nusu tayari. (Kuna vile katika maduka). Chambua na ukate mikia.) Unga - Gramu 65 Chumvi - Kuonja Crackers - Kikombe 1 Maziwa - Vikombe 0.5 Mafuta ya mizeituni - 4 Sanaa. Vijiko (Mafuta ya kukaanga. Tumia zaidi ikihitajika.) Vijiko: 5-7 Matayarisho: Changanya unga na chumvi. Na tembeza kila shrimp kwenye unga. Weka kwenye sahani. Tayarisha viungo vilivyobaki. Ingiza shrimp kwanza kwenye maziwa, kisha kwenye mikate ya mkate. Kaanga shrimp pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu. Shrimp yako iko tayari! Chagua mchuzi kwa ladha yako na uitumie kwenye meza,) #snacksrecepti

    • Marinade bora kwa shrimp! Mapishi

      Marinade bora kwa shrimp! Shrimps ni zabuni sana na juicy, lazima ujaribu!

    • Mapishi

      Shrimps marinated na vitunguu, tangawizi na pilipili Viungo: Kwa marinade: 1/4 kikombe chumvi Vijiko 2.5 vya sukari Vijiko 2.5 vya pilipili pilipili vikombe 4 vya maji 900 g ya uduvi peeled 1/4 kikombe cha mafuta ya mboga 10 cm ya tangawizi safi, menya na ukate karafuu 4 kubwa za vitunguu saumu, peel na ukate vijiko 4 vya sukari Matayarisho: Katika bakuli la wastani, changanya chumvi, sukari, pilipili na maji. Whisk kwa whisk mpaka sukari na chumvi ni kufutwa kabisa. Weka shrimp kwenye kioevu hiki na uondoke kwenye joto la kawaida kwa dakika 20. Pasha mafuta kwenye sufuria kubwa juu ya moto wa kati. Kaanga tangawizi na vitunguu, ukichochea mara kwa mara na kijiko cha mbao, kwa dakika 1. Ongeza sukari na kuendelea kuchochea hadi vitunguu vigeuke rangi ya dhahabu (dakika nyingine 1-2). Kitunguu saumu kisigeuke kuwa hudhurungi! Futa shrimp kupitia colander na uweke mara moja kwenye sufuria. Kuongeza joto kwa kati-juu. Kupika, kuchochea mara kwa mara, mpaka shrimp ni pink (kama dakika 3-4). Kutumikia na mchele. #hotrecepti

    • Shrimp iliyoangaziwa na vitunguu Mapishi

      Shrimp iliyoangaziwa na vitunguu Viungo: 900 g shrimp 50 ml mafuta ya mizeituni 1-2 vijiko vya vitunguu vilivyoangamizwa Chumvi Pilipili ya ardhi Maandalizi: Dredge shrimp katika mafuta na vitunguu, chumvi na pilipili. Joto la grill kwa nguvu ya kati. Kwa kutumia vidole vya grill, weka shrimp kwenye grill au sufuria ya grill. Kaanga kwa muda wa dakika 2-3 hadi shrimp igeuke pink. Pinduka na upike kwa dakika 2-3 zaidi. Ondoa kwenye joto na utumie na mchuzi unaopenda. #snacksrecepti

    • Shrimps katika kugonga Mapishi

      Shrimp katika batter Ikiwa unataka haraka kufanya vitafunio vya kawaida, basi shrimp katika batter itafaa kwako. Kichocheo ni haraka, rahisi, mtu anaweza kusema classic. Unaweza kutumika shrimp katika batter na mchuzi wowote. Maelezo ya maandalizi: Kabla ya kutumikia, mimi hunyunyiza shrimp iliyopigwa na bizari safi, unaweza kuinyunyiza na maji ya limao au kuipamba na wiki kadhaa pia. Pia, chagua mchuzi ili kuonja - chochote unachopenda zaidi, tumia hii. Nadhani mchuzi wowote utaenda nao. Bahati nzuri na upishi wako! ;) Natumai utafurahiya kichocheo hiki rahisi cha shrimp kwenye batter na picha za hatua kwa hatua. Viungo: Shrimps - Gramu 500 (Nusu tayari. (Kuna vile katika maduka). Chambua na ukate mikia.) Unga - Gramu 65 Chumvi - Kuonja Crackers - Kikombe 1 Maziwa - Vikombe 0.5 Mafuta ya mizeituni - 4 Sanaa. Vijiko (Mafuta ya kukaanga. Tumia zaidi ikihitajika.) Vijiko: 5-7 Matayarisho: Changanya unga na chumvi. Na tembeza kila shrimp kwenye unga. Weka kwenye sahani. Tayarisha viungo vilivyobaki. Ingiza shrimp kwanza kwenye maziwa, kisha kwenye mikate ya mkate. Kaanga shrimp pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu. Shrimp yako iko tayari! Chagua mchuzi kwa ladha yako na uitumie kwenye meza,) #snacksrecepti

    • Shrimps marinated katika vitunguu, tangawizi na pilipili

      Shrimps marinated na vitunguu, tangawizi na pilipili Viungo: Kwa marinade: 1/4 kikombe chumvi Vijiko 2.5 vya sukari Vijiko 2.5 vya pilipili pilipili vikombe 4 vya maji 900 g ya uduvi peeled 1/4 kikombe cha mafuta ya mboga 10 cm ya tangawizi safi, menya na ukate karafuu 4 kubwa za vitunguu saumu, peel na ukate vijiko 4 vya sukari Matayarisho: Katika bakuli la wastani, changanya chumvi, sukari, pilipili na maji. Whisk kwa whisk mpaka sukari na chumvi ni kufutwa kabisa. Weka shrimp kwenye kioevu hiki na uondoke kwenye joto la kawaida kwa dakika 20. Pasha mafuta kwenye sufuria kubwa juu ya moto wa kati. Kaanga tangawizi na vitunguu, ukichochea mara kwa mara na kijiko cha mbao, kwa dakika 1. Ongeza sukari na kuendelea kuchochea hadi vitunguu vigeuke rangi ya dhahabu (dakika nyingine 1-2). Kitunguu saumu kisigeuke kuwa hudhurungi! Futa shrimp kupitia colander na uweke mara moja kwenye sufuria. Kuongeza joto kwa kati-juu. Kupika, kuchochea mara kwa mara, mpaka shrimp ni pink (kama dakika 3-4). Kutumikia na mchele.

    • Shrimp ya Asia na mboga Mapishi / Samaki na dagaa

      Shrimps na mboga za Asia Idadi ya resheni: 6 Viungo kwa kutumikia 1: kalori - kalori 153 Viungo: Shrimp - 340 g Vitunguu - 3 karafuu Vitunguu - 170 g Chumvi - ¼ kijiko cha pilipili ya Cayenne - ¼ kijiko cha mafuta ya Canola - 1 Sanaa. kijiko Mbaazi ya kijani - 300 g Pilipili nyekundu - 300 g Karoti - 300 g Brokoli - 300 g Mchuzi wa mboga - 2 tbsp. vijiko Juisi ya limao - 1 tbsp. Maandalizi ya kijiko: Weka shrimp iliyokatwa na kavu kwenye sahani ya kina. Ongeza chumvi na pilipili ya cayenne na kuchanganya vizuri. Pasha mafuta kwenye wok juu ya moto mwingi. Kaanga shrimp, kuchochea mara kwa mara, kwa dakika 5. Kuhamisha shrimp nyuma ya sahani, na kuacha kioevu katika sufuria. Kata vitunguu, kata vitunguu na uweke kwenye sufuria. Oka kwa dakika 3. Chop pilipili, karoti na broccoli. Waweke kwenye sufuria pamoja na mbaazi na kumwaga juu ya mchuzi. Punguza moto kwa wastani na upike mboga hadi ziwe laini lakini crispy, kama dakika 4. Weka shrimp kwenye sufuria, ongeza maji ya limao na upike kwa dakika 1 zaidi. Kutumikia na mchele na mchuzi wa soya ikiwa inataka.

    • Shrimp chini ya kanzu ya manyoya Mapishi

      Shrimps chini ya kanzu ya manyoya Viungo: shrimp ya kuchemsha -500g, mayai - 4pcs, viazi za kuchemsha - 3-4pcs, 100-140g ya caviar nyekundu, mayonnaise, limao, wiki - kwa ajili ya mapambo (hiari) Maandalizi: 1. Chemsha shrimps pamoja na manukato yenye harufu nzuri (kwa mfano, jani la bay, pilipili nyeusi) na chumvi. 2.Waache wapoe. Kisha kata kila shrimp katika vipande 2 au 4 (Ninapendekeza tu kukata kamba ikiwa umenunua kamba kubwa za mfalme au kamba za tiger.) 3. Chambua viazi zilizopikwa na uikate. Kata mayai ya kuchemsha vizuri. 4. Weka saladi katika tabaka katika mlolongo ufuatao: 1. mayonnaise 2. nusu ya uduvi wa peeled 3. mayonnaise 4. viazi 5. mayonnaise 6. mayai 7. mayonnaise 8. wengine wa shrimp 9. mayonnaise 10. nyekundu nyekundu. caviar - iliyowekwa kwenye safu hata kwenye safu ya juu. Vipande vya limao na shrimp kubwa nzima inaweza kutumika kupamba saladi. Saladi itahitaji kuruhusiwa kupika mahali pazuri kwa karibu masaa 5-6.

    • Shrimps na mchuzi wa vitunguu creamy Mapishi / Samaki na dagaa

      Shrimps na mchuzi wa vitunguu creamy Viungo: - 500 gramu ya shrimp peeled - 50 gramu ya siagi - 250 ml. cream - juisi ya limao moja ndogo - 50 ml. divai nyeupe - 6-7 karafuu ya vitunguu - parsley Maandalizi: 1. Futa siagi kwenye sufuria ya kukata, ongeza vitunguu iliyokatwa na maji ya limao. Mara tu vitunguu vikiwa na rangi ya hudhurungi, ongeza cream na divai, koroga na ulete kwa chemsha. 2. Ongeza uduvi na chemsha kwa muda wa dakika 10, kisha toa uduvi na acha mchuzi uchemke juu ya moto mdogo hadi mchuzi upungue kwa nusu. Zima moto. 3. Weka shrimp nyuma kwenye sufuria, nyunyiza na mimea iliyokatwa vizuri.