Oatmeal labda ni kifungua kinywa maarufu zaidi ulimwenguni. Ni kawaida kuanza siku na sahani hii rahisi sio tu kati ya watu wanaougua magonjwa ya tumbo au matumbo, lakini pia kati ya wanariadha, wafuasi wa lishe ya Dukan na wengine. Kama mbadala ya uji, nakala hii inapendekeza kutengeneza keki za oatmeal zenye afya. Wanaweza kuchukua nafasi ya mkate wa ngano au biskuti kwa chai.

Wazo la kuoka mkate kutoka kwa oatmeal kwanza lilikuja akilini mwa Waingereza. Wanahistoria walipata uthibitisho wa ukweli huu katika historia ya zamani ya karne ya 18. Hawakuelezea tu keki za oatmeal ladha, lakini pia waliwasilisha kichocheo cha hatua kwa hatua cha maandalizi yao. Ndiyo maana haishangazi kwamba wenyeji wa Scotland, Ireland na Wales, pamoja na uji, wanapendelea kula sahani hii kwa kifungua kinywa leo.

Mikate ya oat ina muundo wa lishe na kusaidia kueneza mwili kwa nguvu na nishati. Wao ni muhimu sana kwa digestion kwa sababu:

• matajiri katika fiber, ambayo ni muhimu kwa utakaso wa mwili, kuondoa sumu, sumu;
• kusaidia kukabiliana na kuvimbiwa na kuanzisha kazi ya kawaida ya matumbo;
• kuchangia kuongeza kasi ya michakato ya metabolic katika mwili;
• vyenye nyuzinyuzi za lishe ambazo huchukua vitu vyote hatari na husaidia kukabiliana na dalili za sumu ya sumu.

Aidha, oatmeal ni matajiri katika protini ya mboga, ambayo inachukuliwa kwa urahisi na mwili. Bidhaa hii ina index ya chini ya glycemic, hivyo itakuwa muhimu, ikiwa ni pamoja na wale walio na ugonjwa wa kisukari.

Jinsi ya kuchagua oatmeal kwa tortillas?

Kabla ya kuendelea na mchakato wa kupikia, ni lazima ieleweke kwamba bidhaa hii ina aina kadhaa. Kulingana na kiwango cha kusaga, oatmeal inaweza kuwa:

• nafaka nzima - muhimu zaidi, inaonekana zaidi kama nafaka iliyokandamizwa kidogo;
• kusaga kati - ina kiasi kikubwa cha fiber;
• kusaga vizuri - unga mzuri sana, ambao hupatikana baada ya utakaso kamili wa oats kutoka kwa shell na bran.

Ni aina gani ya unga ya kuchagua kwa mikate inategemea mapishi na mapendekezo ya kibinafsi. Huko nyumbani, oatmeal ya kawaida inafaa kabisa kwa maandalizi yake. Ili kuwasaga kwenye unga, unapaswa kutumia processor ya chakula, blender au grinder ya kahawa. Inaweza kutumika mara moja au kuhifadhiwa kwenye chombo kioo na kifuniko kikali.

Uchovu wa uji wa kawaida asubuhi? Kwa hiyo, ni wakati wa kufanya mikate ya oatmeal. Oatmeal haihitajiki katika mapishi hii. Itachukua 50 g tu ya oatmeal (vijiko 4), yai 1 na sukari kidogo (1 tsp). Unaweza kuongeza ndizi au apple iliyokatwa kwenye unga. Idadi ya viungo inalingana na huduma moja ya uji kwa mtu wa wastani wa kujenga.

Mlolongo wa kutengeneza keki za oatmeal itakuwa kama ifuatavyo.

1. Vunja yai kwenye bakuli.
2. Ongeza sukari na ndizi iliyokatwa (pcs ½).
3. Ongeza oatmeal na koroga.
4. Weka bakuli la unga kwenye jokofu kwa usiku mmoja au angalau masaa 6. Hii ni muhimu ili oatmeal kuvimba.
5. Baada ya muda uliowekwa, tengeneza mikate kwa mikono yako au kijiko na uziweke kwenye sufuria na mipako isiyo ya fimbo. Funika na upika juu ya moto mdogo kwa dakika 3 kila upande.

Kichocheo cha keki kwenye kefir

Ikiwa hali ya hewa ni mbaya nje, na nyumba imekwisha mkate, mikate itakuja tu kuwaokoa. Kuwatayarisha ni rahisi:

1. Katika kichocheo cha oatmeal, flakes ni kiungo kikuu. Wanahitaji kupimwa (vijiko 7) na kumwaga kwenye bakuli la kina.
2. Mimina oatmeal na 200 ml ya kefir.
3. Ongeza yai 1 lililopigwa kwa uma, mafuta ya mboga (vijiko 2), unga wa ngano (vijiko 3), chumvi (¼ kijiko) na soda (kijiko ½).
4. Piga unga mpaka msimamo wa cream ya sour.
5. Oka mikate kwenye sufuria kavu ya kukaanga bila mafuta, ukimimina vijiko 2 vya unga kila wakati kwenye uso wenye moto.
6. Mara tu keki inapotiwa hudhurungi upande mmoja, lazima igeuzwe hadi nyingine. Kutoka kwa idadi hii ya bidhaa inapaswa kuwa vipande 6.

Pancakes za oatmeal na zucchini

Ili mikate isigeuke kuwa kavu, wakati wa kukanda unga, inashauriwa kuongeza kingo moja na kunde la juisi ndani yake. Zucchini itafanya pancakes kuwa laini na watakaa kwa siku kadhaa. Ikiwa, bila shaka, wanaishi hadi wakati huo.

Kichocheo cha oatmeal ni rahisi sana:

1. Suuza zucchini ndogo au ukate kwenye cubes. Weka kwenye bakuli, chumvi na uondoke kwa nusu saa kwenye meza. Wakati huu, kioevu kitasimama kutoka kwa zukchini, ambayo lazima iondokewe kabla ya kuongeza kujaza mboga kwenye unga.
2. Katika chombo tofauti, changanya oatmeal (vijiko 1.5), nafaka (vijiko 1.5), chumvi (1 tsp) na unga wa kuoka (2 tsp).
3. Ongeza zukini, glasi ya maziwa na mafuta ya mboga (2 tbsp.)
4. Kanda unga. Ugawanye katika "koloboks" ndogo na uwafanye mikate ya pande zote kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi. Juu na yai ya yai iliyopigwa na kuinyunyiza na mbegu za malenge.
5. Tuma karatasi ya kuoka na preheated kwa joto la 220 °, kwa dakika 10.

Mkate wa gorofa wa Kwaresima uliojaa mimea na vitunguu

Kichocheo kifuatacho kinatumia oatmeal pamoja na unga wa ngano. Mikate ni shukrani laini na juicy kwa kujaza ndani. Mchakato wa kupikia una hatua zifuatazo:

1. Greens (100 g) iliyokatwa vizuri na pamoja na vitunguu (2 karafuu). Kwa hiari, unaweza kutumia bizari, parsley, chika, mchicha, vichwa vya beet, nk kama kujaza.
2. Mimina 50 ml ya maji kwenye bakuli. Punguza chachu kavu (1 tsp) na sukari (kijiko 1) ndani yake.
3. Mimina oatmeal (100 g) na maji ya joto (250 ml) na uondoke kwenye meza kwa dakika 7 ili kuvimba.
4. Ongeza flakes zilizotiwa, chumvi kidogo, mafuta ya mboga (vijiko 2), 130 g ya unga wa ngano kwa unga.
5. Acha unga kwa dakika 30 mahali pa joto.
6. Gawanya unga ulioongezeka katika sehemu 7. Pindua keki nyembamba. Weka kujaza ndani ya kila mmoja. Kuinua kingo za keki na Bana juu. Pindua mkate na pini ya kusongesha ili iwe nyembamba na gorofa.
7. Unahitaji kaanga mikate ya oatmeal katika mafuta ya mboga. Weka bidhaa za kumaliza kwenye kitambaa cha karatasi.

Oatmeal ya Scottish katika oveni

Kiamsha kinywa cha kitamaduni cha Waskoti, Kiayalandi na Waingereza kimetayarishwa kama ifuatavyo:

1. Kuyeyusha siagi (100 g) na baridi kwa joto la kawaida.
2. Changanya viungo vya kavu vya unga pamoja: oatmeal (vijiko 2) na oatmeal (vijiko 1.5), poda ya kuoka (kijiko 1), sukari (vijiko 2), chumvi (½ kijiko) .
3. Piga yai na mchanganyiko. Ongeza maziwa (1/3 kikombe) na siagi iliyoyeyuka kwake.
4. Piga unga kutoka kwa mchanganyiko wa yai-cream na viungo vya kavu. Pindua na pini ya kusongesha na ukate maumbo na glasi.
5. Weka vitu kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya ngozi.
6. Oka oatmeal kwa digrii 200 kwa dakika 10. Bila kuondoa bidhaa kutoka kwenye oveni, wacha iwe baridi kidogo. Kutumikia kwa joto kwenye meza.

Bran tortilla kwenye lishe ya Dukan

Wale ambao wanataka kupoteza uzito watapenda mapishi yafuatayo:

1. Katika bakuli, piga yai 1 na chumvi kidogo.
2. Ongeza kijiko cha kefir isiyo na mafuta, mtindi au jibini la jumba. Changanya viungo.
3. Mimina bran ya oat (vijiko 1.5) na ngano (kijiko 1) kwenye molekuli ya yai. Mwisho unaweza kubadilishwa na bran ya rye. Kisha ladha ya keki itafanana sana na mkate wa Borodino.
4. Mimina unga kwenye sufuria iliyotiwa moto ya Teflon.
5. Ruhusu tortilla ya oat bran iwe kahawia upande mmoja, kisha uigeuze upande mwingine. Unaweza kutumia tortilla kama msingi wa sandwichi.

Jaribu kujibu swali: ni jambo gani muhimu zaidi kwenye lishe? Mtu ana hakika kuwa siri iko katika kiwango cha chini cha kalori. Mtu atathibitisha kwamba mtu hawezi kufanya bila usahihi wa dawa wakati wa kupima sehemu. Na mtu anaamini kuwa usawa wa BJU uko mbele.

Hiyo ni kweli, lakini hata wataalamu wa lishe watasema kwamba ikiwa yote hapo juu yatafuatwa, hakuna kitu kitakachofanya kazi wakati mtu anayepunguza uzito yuko katika hali ya huzuni. Na unaweza kuwa na aina mbalimbali katika orodha na sifa za juu za ladha ya kila sahani, bila ubaguzi.

Ruhusu au Kataa

Wazo kwamba sahani zote za lishe huacha kuhitajika katika suala la hamu ya kula ni ubaguzi safi. Kwa kweli, chakula kina sahani za karibu aina yoyote, lakini kwa utungaji wa manufaa zaidi kwa takwimu na afya kwa ujumla.

Kwa hiyo, usishangae kwamba hata mikate katika lishe sahihi ina nafasi. Kwa njia, wamethaminiwa kwa muda mrefu na wafuasi wa maisha ya afya. Wana uwezo mkubwa, wanatenda katika sifa zifuatazo:

• mkate mbadala kwa kozi ya kwanza na ya pili;
• dessert;
• vitafunio;
• sehemu ya vitafunio vya mwanga.

Inavutia! Mkate wa gorofa ni moja ya bidhaa za zamani zaidi ambazo zilionekana mwanzoni mwa wanadamu. Hapo awali, ilikuwa mash ya unga na maji, ambayo yalikaushwa kwa sehemu kwenye jua, kisha kwenye makaa. Na wahamaji na uhamiaji, wakati haiwezekani kuoka mkate uliojaa, hii ni sahani ya lazima.

Bado, keki ni tofauti. Sio kila mapishi hutunza takwimu na kimetaboliki yenye afya. Lakini kuna chaguzi ambazo ni za kitamu, zenye lishe na zenye afya. Ili sifa hizi zitokee, ni muhimu:

1. Pika peke yako. Sahihi ni ya nyumbani, inatisha hata kusoma muundo kutoka kwa walionunuliwa.
2. Usitumie unga wa kawaida. Inapaswa kuwa unga wa ngano wa nafaka au unga kutoka kwa nafaka zingine (mahindi, oatmeal, kitani, rye, buckwheat), kwani zina utajiri na wanga tata. Vipengele hivi vinafyonzwa kwa muda mrefu, hutoa kueneza kwa ubora wa juu.
3. Tumia viungo ambavyo ni nzuri kwa digestion, kama vile mbegu, mboga kavu, matunda.
4. Ikiwa kichocheo kina bidhaa za maziwa, maudhui yao ya mafuta yanapaswa kuwa ndogo.
5. Wakati tortilla ni kukaanga, hupikwa kwa kiwango cha chini cha mafuta. Hawapaswi kuzama na kuogelea ndani yake - hii sio mafuta ya kina.

Tortilla ni kichocheo kinachofaa sana kwamba kinaweza kuingia katika dhana ya chakula chochote. Wakati sahani ina bidhaa za maziwa, mayai (yaani, vipengele vya protini), inakubalika kwa lishe ya protini. Ikiwa msingi ni nafaka pekee na nyuzi za mboga mbaya, karibu kwenye lishe ya wanga.

Mapishi

Kuna mapishi kadhaa maarufu ya lishe. Wote wana muundo tofauti, teknolojia ya kupikia yao wenyewe, mipaka ya utangamano, lakini kila sahani inalamba vidole vyako, hiyo ni hakika.

Mahindi

Utahitaji:

• 200 g ya unga;
• 1 st. maji;
• chumvi au sukari kwa ladha.

Hakuna inaweza kuwa rahisi zaidi kuliko mapishi hii:

1. Ni muhimu kuondokana na unga wa mahindi na maji kwa msimamo wa cream ya kioevu ya sour, tamu au chumvi, ikiwa nafsi inauliza.
2. Mchanganyiko huenea na kijiko kwenye sufuria ya kukata moto iliyotiwa mafuta na mafuta, iliyosambazwa. Ikiwa sufuria haina fimbo, unaweza kufanya bila mafuta ya ziada kabisa.
3. Kwa kila upande, keki hukaanga kwa wastani wa dakika 4. Sahani inakwenda vizuri sana na supu za mboga na mchuzi wa nyama. Pie moja hutoka na kcal 81 tu.

Muhimu! Ili mikate si mbichi ndani, inahitaji kufanywa kwa unene wa kati. Sio tu filamu kwenye sufuria, lakini sio pancake pia - unahitaji maana ya dhahabu.

Oatmeal na jibini

Utahitaji:

• 4 tbsp oatmeal;
• 1/3 kikombe cha kefir yenye mafuta kidogo;
• yai 1;
• Bana ya jibini iliyokunwa;
• wiki safi;
• chumvi na viungo kwa hiari yako mwenyewe.

Jinsi ya kutengeneza mkate wa oatmeal:

1. Oatmeal ni chini ya grinder ya kahawa kwa msimamo unaohitajika: unaweza kusaga kwa unga, au unaweza kuacha kusaga "coarse".
2. Yai hupigwa na kefir, iliyochanganywa na oatmeal na jibini, iliyopigwa kwenye grater coarse, mimea. Ikiwa inataka, ongeza viungo vya asili, ongeza chumvi kidogo.
3. Sufuria imetanguliwa, ikinyunyizwa kidogo na mafuta ya mizeituni (unaweza kutumia chupa maalum ya kunyunyizia dawa).
4. Unga umewekwa na kijiko, kusambazwa. Keki moja ni kukaanga kwa si zaidi ya dakika 5: dakika 2.5 kila upande.

Keki za moto zenye protini nyingi hufurahiwa vyema kwa kiamsha kinywa na mtindi wa Kigiriki, tango safi na kikombe cha kahawa. Maudhui ya kalori - 330 kcal / 100 g ya bidhaa. Hii sio vitafunio tena, lakini chakula kamili.

Muhimu! Ladha ya mikate itakuwa mpya kila wakati ikiwa unatumia aina tofauti za jibini. Dorblu hutoa ladha isiyo ya kawaida sana na harufu.

Curd

Utahitaji:

• 2 tbsp. unga wa nafaka nzima;
• 400 g ya jibini la Cottage;
• 3 tbsp siagi;
• mayai 2;
• Vijiko 5-6 vya kefir;
• Ndizi 2 zilizoiva;
• vanillin.

Mbinu ya kupikia:

1. Jibini la Cottage hupigwa kwa njia ya ungo au kupigwa na blender mpaka laini na plastiki, siagi laini na kefir, mayai na ndizi zilizopigwa na uma (utamu wa asili badala ya sukari) huletwa hatua kwa hatua. Unga huletwa mwisho. Unga unapaswa kuwa tight.
2. Imevingirwa, miduara ya ukubwa wa kati hukatwa na glasi. Wamewekwa kwenye ngozi ya kuoka na kuoka kwa digrii 180 kwa nusu saa.

Chaguo hili la dessert litakuwa maarufu sana kwa watoto. Keki za gorofa huhifadhi hali mpya kwa muda mrefu, ni nzuri kwa moto na baridi. Kuna kcal 117 tu katika 100 g ya sahani.

Huwezi kuchukua jibini la Cottage bila mafuta, vinginevyo bidhaa zitakauka. Vyakula vyenye mafuta 5% au hata 9% vinafaa kabisa. Na hivyo kwamba bidhaa hazipasuka juu, unaweza kuondoka kupunguzwa chache kwa kisu kabla ya kuwatuma kwenye tanuri.

Kutoka kwa uji

Utahitaji:

• 2 tbsp. uji wa shayiri (katika maziwa au maji kama unavyotaka);
• 1/2 st. applesauce;
• 1 kikombe flaxseed au oatmeal;
• yai 1;
• mafuta ya mboga;
• chumvi.

Mbinu ya kupikia:

1. Kuleta uji na blender kwa msimamo wa puree-kama, kuchanganya na applesauce sawa ya homogeneous. Kisha kuongeza yai, unga, chumvi na kijiko kidogo cha siagi (kwa elasticity). Unapaswa kupata unga mnene, lakini sio kama plastiki.
2. Keki zimewekwa kwenye karatasi ili zisiungue kwenye oveni. Bika wastani wa dakika 25-30 kwa joto la digrii 160-180. Blush inaonyesha utayari.

Keki ni tamu kiasi, ingawa hakuna gramu moja ya sukari kwenye mapishi. Shukrani zote kwa puree. Maudhui ya kalori - 240 kcal / g 100. Mikate hii ni nzuri kwa kifungua kinywa au vitafunio vya mchana.

Muhimu! Applesauce inaweza kubadilishwa na nyingine yoyote kulingana na ladha ya kibinafsi.

Kwa mhudumu mbunifu, kichocheo cha keki inayofaa ni kiokoa maisha cha lazima. Chaguo lolote lililoelezwa linahitaji uwekezaji mdogo zaidi wa fedha, hauchukua muda, hauhitaji jitihada na kisasa.

Keki zinaweza kutayarishwa kwa usalama kwa siku zijazo: moto - kwa kiamsha kinywa, baridi - kwa vitafunio kwako na mume wako kazini, watoto shuleni. Kimsingi, hata wageni wanaweza kushangazwa na sahani kama hiyo.

Kuna siri kadhaa za kupikia na kutumikia ambazo hufanya bidhaa kuwa bora zaidi:

1. Ikiwa utaoka keki kubwa nyembamba, inaweza kutumika kama msingi wa sandwichi za lishe na sandwichi. Kujaza huwekwa kwa nusu moja (mboga, matunda, nyama ya chakula, samaki), na kisha muundo umefungwa kwa njia ya roll.
2. Watoto wana udhaifu wa kula rangi mkali, na ni vizuri kula bidhaa za rangi wenyewe. Juisi na purees kutoka kwa matunda mkali huja kuwaokoa. Ni bora kutumia purees ya berry, hutoa kivuli imara.
3. Kutoka mikate ya gorofa unaweza kufanya mikate ya vitafunio. Bidhaa zimewekwa, zimepakwa na jibini la curd na mimea na vitunguu au na matunda na matunda. Unaweza kupata vitafunio na tamu.

hitimisho

Flatbread ni sahani ambayo inapatikana katika mambo yote. Hakuna chochote ngumu katika kupikia. Ikiwa unajua maelekezo haya, watakuwa bonus nzuri katika chakula chochote. Unapotaka kuponda, ni bora kula tortilla, na sio kula chips na crackers hatari. Wakati kuna vitu vizuri kwenye meza, hitaji la mkate wa kawaida hutoweka yenyewe.

Hadithi ya msomaji "Jinsi nilivyopoteza kilo 18 katika miezi 2.5"
Maisha yangu yote nilikuwa mnene, niliteseka kutokana na uzito kupita kiasi. Katika maduka ya nguo, nilichagua ukubwa wa L, ambao uligeuka kuwa XL na umri wa miaka 25 na kuendelea kukua. Ninaweza kuzungumza kwa muda mrefu juu ya jinsi nilivyojaribu kupigana na paundi 30-35 za ziada: lishe, mgomo wa njaa, shughuli za mwili, hata vidonge na aina fulani za njama. Athari ilikuwa ya muda mfupi au haipo kabisa. Kwa kifupi, kukata tamaa, unyogovu na karibu kujiuzulu na uzito wake mkubwa. Lakini siku moja nilikutana ... bar ya chokoleti ambayo husaidia kupunguza uzito! Haikunigharimu chochote kujaribu - napenda chokoleti. Kuamuru na kula. Na uzito ukashuka!! Inaonekana kama fumbo, lakini ni kweli. Nilianza kusoma suala hilo, na nikaelewa jinsi yote inavyofanya kazi. Wasichana jaribu! Tayari nimepoteza kilo 18 katika miezi 2.5. Nami naendelea. Ni juu yako, lakini huna kupoteza chochote isipokuwa uzito, bila shaka. Jaribu Choco Burn chokoleti kwa kupoteza uzito kwa rubles 147.

Hapana, jarida langu halijadukuliwa na mwanablogu wa vyakula) Ninajaribu tu kuleta wema ndani yake, nikipunguza machapisho ya ukosoaji na ya chuki kwa chanya :)

Kama wanawake wengi wa kisasa, sipendi na sijui jinsi ya kupika. Ingawa mimi si kula bidhaa za kumaliza nusu na kukabiliana na kozi rahisi za pili), haswa kwani hii ni ya kutosha kwa mtu anayefuata kanuni za PP (lishe sahihi). Uji au mayai yaliyoangaziwa kwa kifungua kinywa, kipande cha nyama, kuku au samaki na sahani ya upande kwa chakula cha mchana, na kitu kimoja, lakini kwa saladi ya mboga kwa chakula cha jioni - hiyo ndiyo yote ya kupikia. Kwa miezi michache iliyopita, "nimekuwa nikivutiwa" na keki hizi za gorofa zenye afya, ambazo zinaweza kukaushwa badala ya kuki za kalori nyingi, hata hivyo, bila kuchukuliwa, na hata kuchukua nafasi ya oatmeal ya asubuhi nao, kwani kiungo chao kikuu ni. oatmeal flakes. Nilipeleleza kichocheo hiki kwenye Instagram ya mpenzi mchanga wa mazoezi ya mwili @hengreyd.

Ili kutengeneza oatmeal utahitaji:
- sufuria ya kukata na mipako isiyo na fimbo, kwa sababu tuta kaanga mikate bila mafuta (!);
- bakuli ndogo kwa kuchanganya chakula;
- oatmeal na mayai kwa uwiano wa yai 1 kwa 50g ya nafaka, au vijiko 4. Utapata tortilla 4 ndogo, lakini kumbuka wakati unakula kwamba 50g ya nafaka ni huduma kamili ya oatmeal kwa mtu wa ukubwa wa kati, ambayo ni, usichukuliwe kula tortilla. Vinginevyo, kugeuka kuwa farasi :) Mimi kawaida kufanya keki kutoka 100g ya nafaka;
- kwa kweli, hauitaji kuongeza sukari, lakini mikate itageuka kuwa safi kabisa. Ninaongeza 1 tsp kwa "unga". sukari kwa 100 g ya nafaka. Ambao hutumia tamu katika kuoka - ongeza kwa ladha. Jisikie huru kuongeza viungo na/au matunda yoyote unayopenda. Kwa mfano, mdalasini au kakao (bado sijajaribu). Ninaongeza 1/2 ndogo au 1/3 ya ndizi kubwa, nikiiponda kwa uma kwenye massa. Jaribio :)

Mbinu ya kupikia:
- vunja idadi inayotakiwa ya mayai kwenye bakuli, koroga kwa whisk au uma hadi laini. Ikiwa ni lazima, ongeza sukari, viungo, ndizi kwa ladha;
- kumwaga idadi inayotakiwa ya flakes, kuchanganya;
- kuweka "unga" kusababisha kwenye jokofu kwa usiku (au nusu ya siku);
- chukua "unga" kutoka kwenye jokofu, piga. Tunaeneza uvimbe kwa kijiko au mkono katika sufuria na mipako isiyo na fimbo, iliyopangwa na kijiko. Keki nyembamba ni, bora na kwa kasi wataoka. Ni bora kuweka donge moja kwa wakati ili kuona ni nafasi ngapi kwenye sufuria kwa mikate inayofuata.


- funga sufuria na kifuniko na kaanga juu ya joto la kati au la chini (kulingana na jiko lako na sufuria) dakika 2-3 kila upande. Mimi kaanga kwa dakika 3, napenda iwe nyekundu.

Kuna mikate kama hiyo ambayo tayari imepozwa chini. Katika toleo la msingi (mayai tu na flakes), ni bland na kavu. Lakini zinaweza kutumika kama msingi wa sandwichi, kwa mfano, na jibini au hata caviar;) Pamoja na kuongeza ya ndizi, mikate ya oatmeal inakuwa laini.

Bon hamu! :)
Ikiwa unayo kichocheo cha saini rahisi sana na kitamu sana - shiriki kwenye maoni!

Kalori: 660.95
Protini/100g: 11.93
Wanga/100g: 16.33

Ninafurahi kukukaribisha jikoni yangu! Wakati huu nitakupa chaguo la pili la kiamsha kinywa cha kupendeza. Na tutapika mikate ya oatmeal. Niliandaa kichocheo na picha haswa kwa wale wanaofuata lishe yenye afya.
Tutatumikia mikate na ndizi. Kutokana na kiwango cha juu cha GI, matunda haya yanaweza kuliwa katika chakula cha pili, ili tusikose fursa na kuanza kuandaa mikate ya oatmeal hivi sasa.



Ikiwa uko tayari, hebu tuanze kuandaa viungo vyote muhimu. Yaani:
- mayai ya kuku - 2 pcs.,
- oatmeal - ½ kikombe
- chumvi - kuonja,
- ndizi - 1/2 pc.,
- jibini isiyo na mafuta - gramu 50,
- mafuta ya alizeti - 1 tbsp. kijiko.

Jinsi ya kupika nyumbani

Kwa hiyo, baada ya kuandaa mambo yote muhimu, tutashuka kwenye biashara. Wacha tuanze na oatmeal. Kwa kuwa sina oatmeal iliyotengenezwa tayari, ninatumia oatmeal badala yake.
Tuma kikombe cha ½ cha oatmeal kwa blender au grinder ya kahawa na saga.



Kwa hivyo, tutapata unga.



Kisha tunachukua vijiko viwili vya oatmeal iliyokamilishwa na kuituma kwenye chombo cha kukanda unga.





Ongeza mayai mawili ya kuku kwenye unga.



Changanya kila kitu vizuri, ongeza chumvi kidogo.



Ongeza kijiko kimoja cha mafuta kwenye sufuria. Kueneza juu ya uso na brashi maalum ya upishi. Wakati mafuta yanawaka moto, mimina unga kwa oatmeal.



Wakati keki yetu imekaanga upande mmoja kwa dakika 2-3, jitayarisha kujaza. Ili kufanya hivyo, onya ndizi na uikate kwenye miduara. Pia nyembamba kukatwa katika vipande jibini ngumu si greasi.





Kwa upande mmoja keki ni kukaanga, kugeuka na spatula ya mbao upande mwingine.



Baada ya hayo, upande mmoja wa keki ya oatmeal na upande mmoja wake, tunasambaza miduara ya ndizi na juu ya jibini ngumu.



Tunafunika upande wa pili wa keki, kuinama, kama inavyoonekana kwenye picha.



Funika kwa kifuniko na uzima moto. Wakati jibini linayeyuka kidogo, tunachukua kifungua kinywa chetu na kuiweka kwenye sahani. Kutumikia joto! Furahia mlo wako!
Mwandishi: arivederchy
Ikiwa unakula kulingana na mfumo wa Dukan, basi ujipikie mwenyewe

Kila mtu amesikia juu ya faida za oatmeal kwa kupoteza uzito, ni kweli, nafaka hii:

1. Ina nyuzinyuzi nyingi na hukufanya uhisi umeshiba kwa muda mrefu.
2. Kikamilifu husafisha mwili na kuondosha radicals bure kutoka humo.
3. Ina vitamini B na madini.
4. Inachangia kuhalalisha kwa njia ya utumbo.
5. Hupunguza viwango vya cholesterol na sukari wakati unatumiwa mara kwa mara.

Ushauri! Hakikisha kuchagua oatmeal isiyofanywa, ni ndani yake kwamba mali zote za manufaa zimehifadhiwa.

Keki za chakula kwenye sufuria

Viungo

• Oatmeal - 4 vijiko.
• Mayai ya kuku - 1 yolk na 3 protini.
• Maziwa - 4 vijiko.
• Chumvi kwa ladha.

Kupika

1. Kusaga oatmeal katika unga, kuchanganya na mayai na maziwa. Chumvi.
2. Kaanga bila mafuta kwenye sufuria, ukigeuka.

Nadhani ikiwa unaongeza tamu, basi unaweza kufanya toleo la tamu la mikate. Au unaweza kuongeza matunda)))

Na wanasema kwamba lishe sahihi haina ladha (na nilisema hapo awali). Si kweli - ni kitamu sana na afya !!!

Bon hamu

Alenchik, kwa mara nyingine tena bravo, msichana smart! Pancakes za oatmeal - njia nzuri ya kubadilisha menyu yako ya lishe.

Sikuweza kupinga na kuoka jana, tu SUPER! Tumezimaliza oh-oh-oh-haraka sana, kwa hivyo wakati ujao nitafanya sehemu mbili.

Marafiki na wageni wa blogu yetu, ambao pia wanataka Alena apunguze kiasi wakati wa kula chakula cha ladha! Andika, tutasaidia, tutasema, tutashauri!