Lemonadi za kupendeza na zenye afya zinaweza kutayarishwa sio tu kutoka kwa ndimu na chokaa. Mboga za mizizi mara nyingi hutumiwa kutengeneza vinywaji vya kuburudisha.

Tangawizi, kama tunavyojua, ni mmea muhimu sana, ina vitu vingi muhimu kwa mwili, vitamini na asidi ya amino ambayo mtu anahitaji. Mizizi safi ina tabia, badala ya kupendeza, ladha ya pungent kidogo. Matumizi ya kimfumo (kwa kipimo cha kuridhisha) ya limau na tangawizi na limau huchangia kikamilifu "kuchoma mafuta", kwa hivyo kinywaji hiki kinaweza kupendekezwa kwa wale wanaotaka kupunguza uzito. Katika msimu wa baridi, vinywaji vya tangawizi vinaweza kuliwa moto - hii ni wakala mzuri wa joto.

Kutengeneza limau nyumbani ni jambo rahisi, itahitaji mzizi wa tangawizi, ndimu, maji na, ikiwa inataka, viungo vingine (ingawa hivi vinatosha). Kwa hiyo, hebu tuangalie njia kadhaa za kufanya lemonade - kinywaji kitamu na cha afya.

Lemonade ya Tangawizi - Mapishi

Viungo:

• mizizi ya tangawizi - 1 pc. ukubwa wa kati;
• limao - pcs 1-2;
• mchanga wa sukari - 1-2 tbsp. vijiko;
• jani safi la mint - pcs 2;
• maji - karibu lita 1.

Kupika

Suuza mizizi ya tangawizi vizuri na uikate kwa kisu. Kata vidokezo kutoka kwa mandimu, kata vipande vipande, uondoe mbegu. Tunaweka vipande kwenye bakuli na kulala na sukari. Ponda kidogo ndimu na sukari na kuponda au kijiko. Tunachemsha maji. Tunaweka tangawizi iliyokatwa kwenye thermos lita, mimina maji ya moto juu yake, funga na uondoke kwa saa 1. Kwa hali yoyote usijaze limau na maji ya moto, kwa sababu kwa joto la juu vitamini C iliyomo kwenye matunda ya machungwa huharibiwa. Wakati infusion ya tangawizi iko tayari, baridi kwa joto na kuchanganya na mandimu ya sukari. Ongeza majani 2 ya mint (unaweza pia kuikanda kwa uzani wa sukari). Tunachuja, kumwaga ndani ya chupa (ikiwezekana kioo) na baridi kwa joto la kawaida, na kisha kuweka kwenye jokofu. Joto bora la kutumikia limau ni + 8-11ºС.

Gourmet lemonade na tangawizi, chokaa na mbegu za anise

Tunatayarisha kinywaji hiki bila sukari. Tunabadilisha na asali au stevia (hutoa ladha tamu) - hivyo lemonade inakuwa ya chakula zaidi.

Viungo:

• mizizi ya tangawizi - 130 g;
• chokaa - 1 pc.;
• limao - 1 pc.;
• mbegu za anise - pcs 10-20;
• jani la mint - pcs 2;
• maji - 1 l;
• asali ya asili au stevia kavu - 1 tbsp. kijiko.

Kupika

Osha mizizi ya tangawizi kabisa, kata kwa kisu na uweke kwenye thermos yenye uwezo wa lita 1. Pia tunaweka mbegu za anise na kijiko cha stevia huko (ikiwa tunatumia asali, kisha uongeze kwenye limau iliyokamilishwa ili kuhifadhi vitu vyenye manufaa). Jaza maji ya moto na uondoke kwa saa.

Kata ncha za limao na chokaa na ukate matunda kwa nusu. Sisi itapunguza juisi ndani ya kikombe tofauti (kuna juicers maalum ya mwongozo kwa matunda ya machungwa).

Cool infusion na kuongeza maji ya limao na chokaa (asali ni aliongeza katika hatua hii). Msimu na mint, basi iwe pombe kwa nusu saa na chujio. Mimina ndani ya chupa na baridi.

Ikiwa unataka kubadilisha mlo wako sio tu na limau, basi unaweza kupika divai ya Sangria na crucon kila wakati.

womanadvice.ru

Jinsi ya kutengeneza limau ya tangawizi

Lemonade ya tangawizi ni kinywaji cha kupendeza cha tonic, na yenye afya sana - kinga bora ya magonjwa mengi. Lemon ina vitamini C, na tangawizi inasaidia kinga na kuua bakteria ya pathogenic.

Lemonade ya tangawizi ya nyumbani

Lemonade ya nyumbani haiwezi kulinganishwa na lemonade ya duka, na pia imeandaliwa haraka. Inahitaji kiwango cha chini cha viungo ili kuifanya. Lemonade imeandaliwa kutoka kwa matunda anuwai, matunda - yaliyo karibu. Vizuri hukata kiu na ni chanzo cha vitamini lemonade ya tangawizi. Ikiwa unataka kupendeza wapendwa wako na kinywaji cha ajabu - hifadhi kwenye mizizi ya tangawizi, limao, maji ya kuchemsha, mint. Ili kupata lita moja na nusu ya kinywaji, utahitaji: - mzizi mdogo (sentimita 4) za tangawizi; - ndimu moja; - lita 1.5 za maji yaliyochemshwa; - majani ya mint; - sukari au asali ili kuonja. kunywa harufu nzuri ya viungo. Chambua tangawizi, kata vipande vidogo, mimina maji baridi (kikombe 1) na chemsha kwa dakika 2-4, hakuna zaidi, baridi, unaweza kutupa majani ya mint kwenye mchuzi wa tangawizi. Wakati tangawizi inapoa, itapunguza juisi kutoka kwa limao. Juicer ya kawaida ya machungwa inafaa kwa utaratibu huu. Ikiwa hakuna, unaweza kufuta juisi kutoka kwa matunda kwa uma. Chukua jug (inaweza kuwa chombo chochote cha glasi) na kiasi cha lita 1.5, mimina mchuzi wa tangawizi uliochujwa ndani yake, weka vipande vichache kwa uzuri kwenye chombo, ujaze juu na maji baridi ya kuchemsha, ongeza maji ya limao; sukari au asali pia. Kumbuka, asali ni bidhaa ya allergenic, watoto wanapaswa kupewa kwa makini. Ikiwa watoto watakunywa limau, ni bora kutumia sukari.

mapishi ya gourmet

Unaweza kutengeneza limau ya tangawizi kwa njia zingine. Viungo sawa, njia tofauti za kupikia. Tangawizi iliyokatwa vizuri (50 g), maji ya limao (unaweza kuongeza peel iliyokatwa), sukari - kuweka kwenye sufuria, kumwaga maji, kutupa vipande vichache vya karafuu huko, kuweka kwa chemsha. Wakati pombe ina chemsha, punguza moto kwa kiwango cha chini na upike kwa dakika kama 15. Chuja kinywaji kilichomalizika na uache baridi kwa masaa 10-12. Ongeza barafu iliyokandamizwa kwenye lemonade iliyopozwa, unaweza kufanya bila hiyo, tu friji.

tangawizi cocktail

Kichocheo cha cocktail ya tangawizi ya haraka sana. Chukua: - limau moja; - kipande kidogo cha tangawizi; - 6 tbsp. Vijiko vya sukari -0.5 maji ya madini ya kaboni - barafu iliyokandamizwa - mint Andaa juisi safi kutoka kwa tangawizi iliyokunwa na maji ya limao, ongeza sukari, acha iwe pombe kwa dakika chache. Kuandaa barafu - saga katika blender. Weka majani ya mint kwenye glasi refu, ponda, ongeza tangawizi na syrup ya limao, mimina barafu iliyokandamizwa na maji ya madini, limau iko tayari.

KakProsto.ru

Tangawizi ale

Sote tunajua idadi kubwa ya bia. Lakini kati yao kuna moja ambayo inasimama tofauti - hii ni tangawizi ale (bia). Kinywaji hiki, kwa kanuni, tu kwa rangi na povu inaweza kutukumbusha bia halisi. Ni classic isiyo ya kileo. Lakini kuna mapishi ambayo hukuruhusu kuipika kama pombe. Yote hii inaweza kufanywa kwa urahisi nyumbani. Bia yako itatofautiana na analogi za duka, bidhaa za asili tu. Bia ya tangawizi ni kinywaji kitamu chenye kaboni nyingi, rangi ya kahawia na ladha kali ya tangawizi. Kama sheria, imelewa kilichopozwa kwa fomu yake safi au kuongezwa kwa roho (vodka, whisky, gin). Bia ya tangawizi inaweza kuonja kama kvass ya kawaida, ambayo inaweza kuwa tamu kidogo. Badala ya msingi wa kimea, hutumia mchanganyiko unaojumuisha tangawizi, limau na sukari ya miwa. Kinywaji kama hicho kiligunduliwa na daktari wa upasuaji na mfamasia wa Amerika Thomas Cantrell. Kichocheo cha kwanza cha bia kama hiyo kilionekana katika miaka ya 70 ya karne ya kumi na tisa.

mapishi ya bia ya tangawizi isiyo ya pombe

Viungo:

Kupika:

Punja mzizi wa tangawizi na uchanganya na sukari. Ongeza maji ya limao na kuchanganya vizuri. Mimina mchanganyiko wetu na maji baridi ya madini yenye kung'aa. Tunasisitiza dakika 5. Kisha sisi huchuja bia ya tangawizi kupitia cheesecloth, kuongeza mint na vipande vichache vya limao. Tunatumikia kwenye meza.

Mapishi ya bia ya tangawizi ya pombe

Viungo:

• 25 g ya tangawizi iliyokatwa;
• 400 g ya sukari;
• 150 ml ya divai nyeupe;
• 4 lita za maji;
• 15 g chachu kavu.

Kupika:

Changanya tangawizi na divai na sukari, mimina maji ya moto na uache baridi hadi 30 ° C. Ongeza chachu kavu. Wakati Fermentation inavyoonekana, baada ya masaa 2-3, mimina bia ya tangawizi kwenye chupa na kuiweka chini ya muhuri wa maji (kama chaguo, unaweza kuweka glavu ya matibabu kwenye chupa na kutengeneza shimo kwenye moja ya vidole vyako). Tunachuja kinywaji chetu kupitia cheesecloth baada ya siku 2. Mimina ndani ya chupa, funga vizuri na vifuniko na uweke kwenye jokofu. Baada ya siku moja kwenye jokofu, tangawizi ale iko tayari kunywa. Hutoa povu kama bia halisi kutokana na dioksidi kaboni.

Tangawizi ya Jamaika ale

Viungo:

• 30 g ya tartar;
• 100 g ya tangawizi;
• 2 kg ya sukari ya miwa;
• 4 ndimu;
• mfuko wa chachu ya bia.

Kupika:

Changanya limau iliyokatwa na ngozi, tangawizi iliyokunwa, sukari na cream ya tartar. Kisha tunapika mchanganyiko huu kwa nusu saa kwa moto mdogo kwa nusu saa. Baridi kwa joto la kawaida na ongeza chachu. Mchanganyiko huo huchacha kwa siku. Kisha mimina kwenye bakuli lingine na uache hadi kiive kabisa.

Kidogo juu ya sifa za bia ya tangawizi:

1. Jina lingine la bia ya tangawizi ni limau ya tangawizi.
2. Imeunganishwa vizuri na whisky.
3. Bia ya tangawizi isiyo ya ulevi mara nyingi hunywa na wahusika kutoka kwa vitabu vya Harry Potter.
4. Kutumika kutibu maumivu ya kichwa, kikohozi na indigestion.

oimbire.com

bia ya tangawizi

Tangawizi ale au, kwa maneno mengine, bia ya tangawizi isiyo ya ulevi ni kinywaji kizuri cha kuburudisha na cha tonic. Kununua kinywaji kilichopangwa tayari katika duka inaweza kuwa tatizo, hivyo ni bora kuitayarisha nyumbani. Inamaliza kiu kikamilifu na ni nzuri kwa digestion. Hebu tuangalie jinsi ya kufanya tangawizi ale.

mapishi ya tangawizi ale

Viungo:

• mizizi safi ya tangawizi - 150 g;
• maji ya madini ya kaboni - 3 l;
• sukari - 4 tbsp. vijiko;
• limao - pcs 3;
• mint safi - kulawa.

Kupika

Kwa hiyo, ili kuandaa ale ya tangawizi, tunachukua mizizi ya tangawizi, kuifuta, kuifuta kwenye grater coarse na, bila kukimbia juisi ambayo imetolewa, kuinyunyiza na sukari. Ifuatayo, ongeza zest ya limao, changanya kila kitu vizuri na bonyeza kitu kizito juu kwa sekunde 20. Baada ya hayo, mimina kwa uangalifu juisi iliyochapishwa kutoka kwa mandimu, ujaze na maji ya madini ya kaboni na acha mchanganyiko huo ufanyike kwa dakika 15. Tunachuja kinywaji kilichomalizika, chukua sampuli: ikiwa inaonekana kwako kuwa iligeuka kuwa chungu sana, ongeza sukari kidogo zaidi, na ikiwa, kinyume chake, ni tamu, punguza na maji ya limao. Sasa tunamimina bia ya tangawizi ya nyumbani kwenye glasi ndefu za glasi na kupamba na matawi ya mint safi ikiwa inataka.

Bia ya tangawizi - mapishi

Viungo:

• mchanga wa sukari - 1 tbsp.;
• mizizi safi ya tangawizi - 100 g;
• limao - 1 pc.;
• chachu ya waokaji granulated - 0.5 tsp;
• maji safi - 2.5 lita.

Kupika

Tunachukua chupa ya plastiki ya lita tatu kutoka kwa maji ya madini, safisha, kavu, ingiza funnel kwenye shingo na kumwaga kwa makini chachu ya waokaji wa granulated ili usiimwagike. Mizizi ya tangawizi safi, iliyotiwa kwenye grater nzuri, iliyochanganywa na juisi ya limao moja na kusugua na kijiko hadi gruel ya homogeneous inapatikana. Tunaanzisha mchanganyiko unaozalishwa kwenye chupa: ikiwa haipiti kupitia funnel, punguza kidogo na maji.

Ongeza maji iliyobaki, funga chupa na kofia na kutikisa yaliyomo yake vizuri. Shake chupa mpaka chachu na sukari kufutwa kabisa. Tunaondoa chupa mahali pa giza na joto kwa karibu masaa 30. Utayari wa bia ya tangawizi ya nyumbani inaweza kukaguliwa kwa kufinya chupa tu, ikiwa hii husababisha dents, kinywaji bado hakijawa tayari. Kabla ya kunywa, baridi ale vizuri na ufungue polepole, hatua kwa hatua ukitoa gesi.

Kwa wapenzi wa vinywaji vya tangawizi visivyo na pombe, tunapendekeza kujaribu mapishi ya chai ya tangawizi.

womanadvice.ru

Ni moto na kiu sana, lakini vinywaji vya duka havihimiza kujiamini kwa muda mrefu? Kuna njia ya kutoka: kwa kuandaa lemonade ya nyumbani, utaua ndege kadhaa kwa jiwe moja - na kuokoa afya yako, kujaza mwili wako na virutubisho muhimu, na kuzima kiu chako.

Lemonade ya jadi kutoka kwa limao au machungwa, vinywaji vya kigeni kutoka kwa matunda ya shauku, kiwi au lavender, mapishi mengi ya limau na mint na tangawizi - hii ni orodha ndogo ya kile tutachokupa katika uteuzi huu wa limau za nyumbani!

Kufanya lemonade nyumbani hauhitaji gharama kubwa na ujuzi wa upishi - ujuzi wa mapishi ya classic ni wote unahitaji. Baada ya kusoma mapishi ya classics ya lemonade ya nyumbani, utaweza kujaribu kwa mafanikio virutubisho vyako vya lishe - matunda, matunda, mboga mboga au mimea.

Kutoka kwa vifaa vya nyumbani, vifaa ngumu pia hazihitajiki - kiwango cha juu cha blender kwa viungo vya kusaga, ingawa kusaga vyakula kwa njia ya zamani, kwenye grater, haitatoa matokeo mabaya zaidi.

Na miguso michache zaidi ya ubunifu kwa mafanikio ya kinywaji chako: pamoja tutajifunza jinsi ya kupamba glasi na limau ya nyumbani, kufungia barafu kwa hiyo, na kuchambua athari za kinywaji kwenye miili ya watoto na wanawake.

Usiogope kujaribu, Olympus yako ya upishi itashindwa na sisi!

Lemonade kutoka kwa limau

Kuandaa vinywaji baridi nyumbani katika familia nyingi huchukuliwa kuwa mila nzuri ya msimu.

Mama wa nyumbani hutengeneza juisi, laini, visa kutoka kwa matunda anuwai, lakini limau ya nyumbani kutoka kwa limau bado ni aina maarufu zaidi ya kinywaji cha kuburudisha. Ladha yake ya kupendeza ya siki, iliyosisitizwa na upya wa vipande vya barafu, huinua mwili siku ya moto, na kuupa nguvu na nishati.

limau ya tangawizi

Kinywaji laini cha majira ya joto kilichotengenezwa kutoka kwa limao karibu kila wakati kinajumuisha, pamoja na matunda ya machungwa, viungo mbalimbali.

Mint, tarragon (tarragon) na, kwa kweli, tangawizi mara nyingi huchukua nafasi ya viungo, lakini limau ya tangawizi bado inachukuliwa kuwa kinywaji cha asili zaidi. Ladha maalum ya tangawizi hufanya juisi ya limao kuburudisha hasa spicy, na mafuta muhimu ya bidhaa spicy kuongeza faida kubwa kwa kunywa.

Mapishi ya Limau ya Tangawizi Ya Nyumbani...

Lemonade ya nyumbani na tarragon

Tarragon mara nyingi huongezwa kwa vinywaji anuwai vilivyotengenezwa nyumbani ili kuongeza na kubadilisha ladha yao ya kawaida.

Kwa msingi wa mimea ya viungo, lemonade maarufu ya tarragon hufanywa mara nyingi, mapishi ambayo tutazingatia kwa undani leo.

Jinsi ya kutengeneza limau na tarragon ...

Lemon Mint Lemonade

Sio vinywaji vyote vya duka vinaweza kuzalishwa kwa usahihi peke yako moja kwa moja jikoni yako na bila msaada wa teknolojia za kiwanda.

Lakini kinywaji kimoja bado kiliweza kupata mbadala kwa jamaa yake ya kiwanda, na jina la kinywaji hiki ni limau ya nyumbani na limau na mint. Mchanganyiko rahisi wa viungo vinavyopatikana hukuruhusu kuandaa cocktail yenye afya ya matunda ya machungwa na viungo kwa idadi kubwa wakati wowote wa mwaka.

Lemonade ya Mint ya nyumbani

Maandalizi ya classic ya vinywaji kwa muda mrefu yamebadilishwa na teknolojia za awali, kulingana na ambayo viungo ni sehemu muhimu ya juisi za majira ya joto.

Haiwezekani kufikiria lemonade, inayopendwa na wengi, na mint nyumbani bila viongeza vya kunukia, imeandaliwa mara nyingi zaidi kuliko aina nyingine za kinywaji hiki. Mchanganyiko wa matunda ya machungwa na mmea wa viungo huzima kiu bora zaidi kuliko barafu yoyote, na maelezo ya harufu ya bidhaa yenye harufu nzuri hufanya utaratibu wa kuburudisha hata kupendeza zaidi.

mapishi ya limau ya mint...

tango limau

Kufanya vinywaji ni shughuli muhimu, lakini si kila mtu anatambua kuwa pia ni tukio nzuri kwa majaribio ya upishi ya kusisimua.

Kwa jadi, wengi wetu hufanya juisi kutoka kwa matunda tu, lakini vinywaji kutoka kwa mboga sio mbaya zaidi, kama inavyothibitishwa na limau ya tango. Kwa mtazamo wa kwanza, matango haionekani kuwa kiungo kizuri sana cha kinywaji, hata hivyo, sip ya kwanza uliyojaribu bila shaka itakushawishi kinyume chake.

Lemonade kutoka kwa machungwa na mandimu

Mnyweshaji wa mfalme wa Ufaransa Louis I alijitolea kwanza kunyunyiza maji ya limao na maji ya madini yasiyo na kaboni huko nyuma katika karne ya 17.

Kwa miaka mingi, lemonade ya nyumbani ya kifalme, kichocheo cha machungwa na mandimu ambayo tutazingatia leo, imekoma kuwa "nekta" kwa mtu mmoja tu. Sasa hii ni kinywaji kinachopendwa na wengi, ambacho kinatayarishwa hata nyumbani, ni kwa ajili ya maandalizi ya kibinafsi ambayo tumechagua maelekezo bora zaidi.

Jinsi ya kutengeneza Ndimu ya Chungwa...

Limau yenye tunda la mapenzi

Fursa nzuri ya kupata massa kwa urahisi na kijiko, mbegu nyingi, rangi ya manjano, nyekundu na nyekundu ya matunda na jina lisilo la kawaida la kukumbukwa mara moja.

Lemonade ya matunda ya Passion, mapishi ambayo tutatayarisha leo, inaweza kuwa mapambo ya kupendeza ya meza yako katika anuwai ya vinywaji vyenye afya. Inaweza kutolewa kwa watu wazima na watoto wakubwa, kubadilisha likizo ya mwanafunzi au kuifanya iwe msingi wa majaribio ya ujasiri na vinywaji.

lavender limau

Majira ya joto inamaanisha siku za jua na matukio ya kufurahisha, ambayo kwa hivyo yanahitaji menyu ya kiangazi, nyepesi na kuburudisha.

Tunakualika uongeze kwenye mkusanyiko wako wa upishi kichocheo cha nyumbani cha lavender lemonade na ladha isiyo ya kawaida ya tonic: kitropiki, mitishamba, tamu. Na ikiwa unaongeza ramu ya nazi au vodka kwenye kichocheo chake, kinywaji kitapanda hatua moja juu na kitakuwa sahihi kwenye karamu ya watu wazima.

Lemonade ya Kiwi

Beri isiyoweza kuliwa ya asili ya Uchina ambayo imekuwa ikipandwa na mfugaji wa New Zealand kwa miaka 30 na imekuwa kitoweo kinachopendwa na watu wa California.

Leo tunatumia kichocheo cha limau ya kiwi, kwa sababu matunda ya mmea huu wa kushangaza yanaweza kufanya kinywaji cha kuburudisha kuwa kitamu, afya na nzuri isiyo ya kawaida. Kivuli cha kijani cha unyevu wa baridi na muundo wa moyo tofauti unaoonekana vizuri katika mchemraba wa barafu - kila sehemu ya kiungo hiki itapamba kinywaji.

Kichocheo cha Kiwi Limau Kilichotengenezewa Nyumbani...

limau ya machungwa

Hisia wakati jua linapokanzwa hewa hadi kikomo, na hujui wapi kwenda kutoka kwenye joto, inajulikana kwa kila mmoja wetu.

Kwa namna fulani freshen up, si lazima kukimbia kwa bahari, ni ya kutosha kufanya lemonade kutoka machungwa nyumbani na kuzima kiu yako nayo. Kinywaji cha nyumbani ni cha afya zaidi kuliko cha dukani, ndiyo sababu tunashauri uzingatie mapishi ya nyumbani tu ya kuifanya.

Lemonade ya peel ya machungwa

Kutafuta kinywaji cha tonic na kuburudisha kwa siku za moto, tuko tayari kujaribu tofauti nyingi zisizotarajiwa.

Wengi wetu tutapata limau ya maganda ya machungwa yenye ladha nzuri, iwe peke yako au kwa albedo (sehemu nyeupe ya ganda la machungwa). Na mtu, labda, atakumbuka hila zilizosahauliwa kwa muda mrefu za bibi, ambao mara nyingi waliandaa kinywaji hiki cha kiuchumi katikati ya karne ya 20.

Lemonade ya tango ya machungwa

Leo tutakuambia jinsi ya kuandaa kinywaji cha asili cha laini na mchanganyiko usiyotarajiwa wa ladha mbili - mboga na matunda.

Fikiria lemonade ya tango-machungwa, kichocheo ambacho, hata wakati wa maandalizi, kitatupendeza na mchanganyiko wa rangi ya viungo, ladha tamu na nyepesi. Wacha tujue jinsi ya kuwa na kiondoa kiu halisi kwa msimu wote wa joto, haswa kwani kupika kunahitaji bidii kidogo.

Jinsi ya kutengeneza Lemonade ya Tango la Chungwa…

Raspberry mint lemonade

Majira ya joto na matunda mengi safi na yenye afya ni wakati mzuri wa kutunza sio tu chakula cha kupendeza, bali pia lishe sahihi.

Haitakuwa ngumu kufanya hivyo ikiwa tutajaza siku na vitamini na vinywaji vya kuburudisha vilivyotengenezwa kutoka kwa matunda na mimea ya kupendeza, kama vile limau ya raspberry mint. Ladha ya kinywaji inatoa fursa ya kumaliza kiu ya watu wazima haraka na kutoa kinywaji kwa watoto wachanga kwa shukrani kwa huduma nzuri na tofauti ya rangi.

Kutengeneza limau ya kujitengenezea nyumbani na raspberries na mint…

Lemonade kwa watoto

Neno la juisi ambalo watu wazima wengi hukumbuka majina ya kupendeza ya Duchess, Pinocchio, Cheburashka na tabasamu na tabasamu zuri la kitoto.

Lemonade yenye matunda, baridi na ya rangi kwa watoto, mara nyingi tunatayarisha nyumbani ili kuepuka rangi bandia na vitamu. Uchaguzi wa bidhaa za asili hutusaidia kutatua matatizo kadhaa, ikiwa ni haja ya kunywa maji mengi katika majira ya joto, au kinywaji cha kuvutia kwa likizo.

lishe ya limau

Majira ya joto ni msimu wa likizo zinazosubiriwa kwa muda mrefu, mavazi nyepesi na shughuli za pwani, wakati wazo la kupoteza uzito haraka linavutia sana.

Lemonade ya kupoteza uzito inasikika bila kutarajiwa, ingawa kichocheo kimetumika kwa muda mrefu sio tu na mwimbaji Beyoncé, ambaye alipoteza kilo 9 katika wiki 2. Mapendekezo sawa na vinywaji vilivyotengenezwa kutoka kwa viungo vya ndani yanajulikana na maarufu kati ya naturopaths katika nchi kadhaa - USA, Russia na hata Uturuki.

Lemonade na tangawizi kwa kupoteza uzito

Kupunguza mafuta ya ziada ni moja ya kazi ngumu katika maisha ya kila mtu ambaye anakabiliwa na mabadiliko katika takwimu.

Hata hivyo, kuna mapishi rahisi kutoka kwa bidhaa za bei nafuu zinazosaidia kufikia matokeo yaliyohitajika, kwa mfano, lemonade ya tangawizi kwa kupoteza uzito. Mtu yeyote anaweza kupata faida ya viungo vya afya ikiwa yuko tayari kutumia nusu saa kuandaa kinywaji hiki.

Lemonade: faida na madhara

Mahitaji ya vinywaji baridi yanazalisha usambazaji kwa kasi, ambayo inachangia kujaza soko na bidhaa za kunywa za ubora wa chini.

Kwa sababu ya hili, wengi wanabadili uzalishaji wa vinywaji vinavyotengenezwa nyumbani, aina maarufu zaidi ambayo ni lemonade, faida na madhara ambayo yanajadiliwa kikamilifu katika jamii. Katika makala yetu, tutajaribu kujua faida na hasara zote za kunywa kinywaji cha kuburudisha cha majira ya joto, na kuamua jinsi ni salama kwa afya.

Je, limau za dukani na za kutengeneza nyumbani zina afya?

kalori za limau za nyumbani

Ah, hii ni wasiwasi wa milele wa mtu juu ya mkusanyiko wa uzito kupita kiasi, wakati swali la kejeli linasikika: "Ungekula nini ili kupunguza uzito?".

Leo tutaenda mbali zaidi, tukigeuza udadisi usio na utulivu kwa hadithi ya nini cha kunywa, na ni kalori ngapi kwenye limau. Baada ya yote, gourmets chache zitakaa juu ya wazo rahisi kwamba kinywaji bora kwa kupoteza uzito na kudumisha uzito wa kawaida ni maji safi ya kunywa bila gesi.

Ni kalori ngapi kwenye limau ya kujitengenezea nyumbani...

lemonade wakati wa ujauzito

Kuzaliwa kwa mtoto ni tukio kuu katika maisha ya mwanamke, ambayo huandaa muda mrefu kabla ya kuzaliwa, kwa sababu hakuna kitu muhimu zaidi kuliko afya ya mtoto.

Kuanzia siku za kwanza za ujauzito, wanawake wana maswali mengi, bila shaka, hatuwezi kujibu yote, lakini tutajaribu kujua: inawezekana kwa wanawake wajawazito kunywa lemonade? Kutokana na kwamba ni majira ya joto sasa, suala hilo linafaa sana, lakini kuchagua kinywaji kizuri sio kazi rahisi, lakini bado tutajaribu kutatua kwa usahihi.

Je, inawezekana kunywa limau wakati wa ujauzito ...

Je, inawezekana kwa limau ya mama ya uuguzi

Na kisha zikaja siku hizi za kwanza zisizoweza kusahaulika za mawasiliano na mtoto mchanga aliyengojewa kwa muda mrefu, ambaye huvuta kwa amani kwenye kifua cha mama mwenye furaha.

Kuanzia sasa, kwa miezi mingi kutakuwa na msisimko mpya na wasiwasi - kunyonyesha, wakati maswali mengi yanatokea, ikiwa ni pamoja na ikiwa lemonade inaweza kutolewa kwa mama mwenye uuguzi. Suala hili linafaa sana kwa msimu wa joto, wakati idadi kubwa ya watu wanaota kujificha kutoka kwa joto chini ya kiyoyozi na kinywaji laini mikononi mwao.

Ulipenda mapishi? Shiriki na marafiki zako:

Acha maoni

tvoi-povarenok.ru

Lemonade ya tangawizi ya nyumbani na asali: mapishi na picha

Kwa kweli, wafuasi wote wa lishe yenye afya, na hata zaidi, watu ambao wanataka kupunguza uzito wanajua juu ya faida nzuri za bidhaa kama vile limao, asali na tangawizi. Haiwezekani kuzidisha athari zao nzuri kwa mwili, na mali ya uponyaji inaweza kuorodheshwa bila mwisho. Kwa kifupi, limau ni chanzo cha vitamini C, husaidia kuimarisha kinga, kuboresha michakato ya metabolic, kupambana na uchovu, tangawizi huongeza kimetaboliki, asali hupambana na magonjwa mengi, ina vitu vingi vya kufuatilia na virutubishi katika viwango vya juu. Na bidhaa hizi zote tatu za thamani zinaweza kuunganishwa katika kinywaji cha ajabu kama limau na tangawizi na asali. Kuandaa limau ya tangawizi nyumbani ni rahisi sana na ya haraka, kinywaji kinaweza kuliwa kila siku, au inaweza kutumika kama kinywaji cha kupendeza kisicho na pombe kwa likizo.

Kwa habari zaidi kuhusu mali ya tangawizi, soma makala: Jinsi ya kupoteza uzito haraka na tangawizi.

Ili kutengeneza limau ya tangawizi ya nyumbani utahitaji:

• 2 mandimu ya kati;
• Vijiko 2-3 vya asali, hakuna tofauti, asali ya kioevu, au tayari pipi;
• 40-60 gramu ya mizizi ya tangawizi;
• 700-750 ml ya maji, inapaswa kuchujwa au tu kuchemsha maji na baridi.
• Utahitaji pia blender na kichujio.

Kichocheo cha limau na tangawizi na asali:

1. Punguza juisi kutoka kwa mandimu. Ikiwa lemonade itatumiwa kwa wageni, basi kwanza ukate vipande nyembamba ili kupamba glasi. Chuja juisi inayotokana na mbegu. Picha 2.

2. Piga mizizi ya tangawizi (njia rahisi zaidi ya kufanya hivyo ni kijiko) na uikate vipande vipande. Picha 3.

3. Weka vipande vya tangawizi kwenye blender, asali, maji ya limao na maji. Kusaga kila kitu katika blender (kama dakika 1). Picha 4.

4. Chuja mchanganyiko unaozalishwa tena.

Kutumikia lemonade na tangawizi na asali katika glasi zilizopambwa na vipande vya limao na sukari ya granulated. Kabla ya kutumikia, unaweza kuweka barafu iliyotengenezwa tayari ndani yake. Unaweza kufanya kinywaji kuwa na afya zaidi na spicier kwa kuongeza nusu ya kijiko cha mdalasini kwa viungo.

signorina.ru

lemonade ya nyumbani

Ikiwa kipimajoto nje ya dirisha kinashika kichwa chako kwa mshtuko, na unahisi jinsi nguvu zako zinavyokuacha na kila alama mpya, jitayarishe kisafishaji cha limau na barafu.

Kioevu cha dhahabu kinatiririka kwa upole kwenye glasi, kikitoa cheche ndogo na kutoa harufu ya limau. Mkono wa mnyweshaji mwenye hatia hutetemeka, lakini juu ya uso wa mfalme kuna tabasamu la kibali ...

Kama uvumbuzi mwingine mwingi, limau inadaiwa kuonekana kwake kwa bahati. Angalau, ndivyo hadithi inavyosema juu ya kosa la mnyweshaji Louis I, ambaye alimpa mfalme wake maji ya limao badala ya divai, na kuangaza uangalizi wake, akaipunguza kwa maji ya madini.

Ndivyo ilivyokuwa, au vinginevyo, lakini limau ilionekana - na kufagia ulimwenguni kote katika kimbunga cha kuburudisha, ikionekana katika kila nchi kwa sura mpya.

Lemonade ya nyumbani ya Amerika

Katika akili safi, neno "lemonade" linapaswa kuhusishwa na mandimu. Katika akili iliyoharibiwa na safu za chupa za rangi kwenye rafu za maduka makubwa, inaweza kuhusishwa na chochote. Walakini, mwanzoni mwa historia yake, limau ilikuwa kinywaji maalum na cha kipekee cha limau kilichotengenezwa kutoka kwa maji ya limao, sukari na maji. Katika fomu hii, imebakia kuwa maarufu hadi leo huko Amerika, ambapo kiu inazimishwa na senti kadhaa na msimamo wa lemonade ya mitaani. Hata hivyo, si lazima kuruka kwa nchi ya Visa na jazz kutibu mwenyewe kwa condo lemonade. Hifadhi kwenye mfuko wa mandimu na ufurahie jikoni yako mwenyewe - tengeneza limau nyumbani.

Kichocheo cha limau ya Amerika ni rahisi na ya bei nafuu, kwa suala la viungo na jamaa na njia zilizoboreshwa.

Unachohitaji:

• Glasi 1 ya maji ya limao, i.e. ndimu 3-5 (kulingana na kiwango cha ukomavu na saizi yao);
• 200 g sukari
• 5 glasi za maji

Kutoka kwa kiasi kilichoonyeshwa cha viungo, lita 1.5 za kinywaji hupatikana.

Njia ya limau ya nyumbani ni rahisi: syrup ya sukari + juisi + maji. Changanya kila kitu na uweke kwenye jokofu.

1. Sukari ya sukari. Sukari kwa limau haijayeyushwa moja kwa moja ndani ya maji, lakini syrup ya sukari imeandaliwa kutoka kwayo. Ili kufanya hivyo, katika sufuria unahitaji kuchanganya sukari na glasi ya maji (maji kutoka kwa jumla ya mapishi) na polepole kuleta syrup kwa chemsha, na kuchochea mara kwa mara ili sukari isiweke chini.

2. Syrup + juisi + maji. Kisha, katika decanter kubwa, changanya syrup iliyopozwa, maji ya limao yaliyochujwa na maji, baridi kwenye jokofu.

Lemonade hutumiwa katika glasi na barafu, na kwa ajili ya aesthetics hupambwa kwa vipande vya limao.

Lemonade ya Kutengeneza Nyumbani - Mapishi ya Mint ya Kituruki

Jioni ya baridi ya Januari, hakuna kitu bora kuliko kikombe cha chai mbele ya mahali pa moto. Katika joto la digrii 30 za Julai, hakuna kitu bora zaidi kuliko glasi ya lemonade ya mint na barafu kwenye veranda yenye kivuli. Na ni nani, ikiwa sio Waturuki, anajua mengi juu ya vinywaji baridi. Connoisseurs wanaapa kwamba limau ya Kituruki kulingana na mapishi hii ni ladha zaidi ambayo wamewahi kujaribu. Na ni rahisi kufanya nyumbani pia.

Unachohitaji

Lemonade hii imetengenezwa kutoka kwa mint syrup, maji ya limao na maji.

Kwa syrup ya mint:

• 1 kikombe tightly packed mint sprigs
• glasi nusu ya sukari
• glasi ya maji
• 2 ndimu kwa zest.

Ondoa kwa uangalifu zest ya limao na grater. Kumbuka kwamba zest ni safu nyembamba, ya njano-rangi ya juu ya peel. Ikiwa, kuiondoa, kukamata vipande vya massa meupe, itatoa ladha ya uchungu. Na jambo moja muhimu zaidi: safisha matunda sana, kwa uangalifu sana kabla ya matumizi. Ndimu zinazozalishwa nje ya nchi zinaweza kutibiwa kwa kemikali na wakati mwingine kupakwa kwa safu nyembamba ya nta. Ili usipate zest na viongeza vyenye madhara, vioshe kwa brashi chini ya maji ya moto.

Baada ya kumaliza na maandalizi, changanya zest, sukari na maji na kuleta mchanganyiko huu kwa chemsha. Ondoa kutoka kwa moto, ongeza matawi ya mint yaliyoosha, funika na kifuniko na uacha syrup ili kunyonya mafuta muhimu kwa muda wa saa moja.

Tunatayarisha limau kwa kuchanganya viungo vyote kwa idadi ifuatayo: maji, syrup ya mint na barafu kwa sehemu sawa, maji ya limao - ½ sehemu. Lemonade katika karafu inaweza kupambwa na wedges ya limao na sprig ya mint.

Kwa njia, ni rahisi kuchukua nafasi ya mint na tarragon na kupata ladha nyingine ya kuelezea. Connoisseurs wanasema kwamba tarragon inapaswa kuongezwa kidogo kidogo kuliko mint, na badala ya limau, ni bora kutumia zest ya chokaa na ukali wake maalum wa kunukia. Kwa nini limau za nyumbani ni nzuri: kuna viungo vingi ambavyo unaweza kujaribu angalau kila siku.

Lemonade ya Kituruki iliyotengenezwa na chokaa na mint nyumbani.

Lemonades ya matunda na berry na furaha nyingine

Kwa kuongeza juisi, syrups, tinctures ya mitishamba, viungo na viungo vingine kwa mapishi ya msingi ya limau, unaweza kupanua aina mbalimbali za lemonade kwa infinity. Hatutatoa maelekezo mengi, lakini tutakaa juu ya pointi muhimu za maandalizi.

Kwa kuwa tunazungumza mahsusi juu ya limau, na sio juu ya vinywaji baridi kwa ujumla, ladha ya asili katika kesi yetu daima ni kazi ya maji ya limao. Ikiwa unataka kuipunguza kwa ladha ya matunda au berry, badala ya juisi ya limao na nyingine. Katika kesi ya berries tamu, unahitaji kuchukua nafasi ya tatu ya maji ya limao au nusu yake, lakini ikiwa juisi ya ziada ni sour, kwa mfano, kutoka cranberries, sisi kuchukua nafasi ya nusu ya juisi au theluthi mbili yake.

KWA KUMBUKA. Ikiwa matunda ni tamu, badala yake na juisi ya maji ya limao 1/2-1/3. Ikiwa siki - jisikie huru kuchukua nafasi ya hadi 2/3.

Mimea na matunda magumu, zest ya machungwa hutengenezwa pamoja na syrup ya sukari au kuingizwa ndani yake.

Jihadharini na uwiano wa mchanganyiko wa limao na juisi ya beri katika lemonade ya nyumbani.

Kama kielelezo cha kile ambacho kimesemwa, hapa kuna mapishi mawili ya ladha ya limau ya nyumbani.

Limau ya tangawizi ya mint iliyotengenezwa nyumbani

Viungo: syrup ya sukari ya mint-tangawizi, maji ya limao, maji.

Tunatayarisha kwa njia sawa na lemonade ya mint ya Kituruki, lakini ongeza mizizi ya tangawizi iliyokatwa (karibu 5 cm ya rhizome) kwenye syrup ya sukari dakika chache kabla ya kuondoa kutoka kwenye joto, na kuchukua mint kidogo kuliko kwa limau ya Kituruki. Tangawizi na mint husaidiana vizuri sana, na kinywaji kina ladha dhaifu ya kupendeza na harufu.

mapishi ya limau ya raspberry

Unachohitaji

• 180 g sukari
• 180 g raspberries safi (au currants)
• Glasi 4 za maji
• glasi ya maji ya limao

Tunaifuta raspberries kwa njia ya ungo, kuchuja maji ya limao, kuandaa syrup ya sukari kwa njia sawa na katika mapishi ya awali - kutoka sukari na glasi ya maji. Changanya kila kitu kwenye jug, baridi, utumie na barafu.

Mint ya nyumbani na limau ya tangawizi

Mapuvu hayo ya kitamu…

"Lakini vipi kuhusu gesi?" - unauliza, na utakuwa sahihi: hakuna mimea-berries inaweza kutoa Bubbles za CO2 za kushangaza za limau.

Hata hivyo, wapenzi wa vinywaji vitamu vya kaboni hawapaswi kukata tamaa na kufikiri kwamba kura yao ni lemonade ya duka iliyojaa vitamu, thickeners, dyes, viboreshaji ladha, na kadhalika na kadhalika.

Suluhisho rahisi zaidi ni kuondokana na makini ya lemonade mara moja kabla ya kunywa maji ya soda. Kifahari zaidi, lakini pia ni ghali zaidi, ni kaboni ya limau ya nyumbani kwa kutumia siphon ya kaya. ***

Tangawizi na limao kwa namna ya chai au lemonade inachukuliwa kuwa sio tu ya kitamu, bali pia ya kuzuia, pamoja na dawa ya magonjwa mengi. Katika majira ya baridi, unaweza kufanya chai kutoka kwa viungo hivi, na katika majira ya joto unaweza kufanya visa vya kuburudisha, kuburudisha au lemonades. Lemonade na limau na tangawizi kichocheo cha nyumbani na picha hatua kwa hatua kile unachohitaji! Mizizi ya tangawizi huhifadhiwa vizuri kwenye jokofu, kwa hivyo unaweza kujitengenezea huduma ya vitamini ya limau mara kwa mara au hata kila siku. Je, ni faida gani za tangawizi na limao? Tangawizi huimarisha mfumo wa kinga, huimarisha mishipa ya damu na misuli ya moyo, husaidia na mishipa ya varicose, na hupunguza tumbo. Lemon inajulikana kuwa na athari nzuri katika kupona kutokana na homa, inaboresha digestion, na husaidia kukabiliana na maumivu ya kichwa. Pamoja, viungo hivi viwili - limao na tangawizi - vinaweza kufanya maajabu. Ikiwa unataka kupoteza paundi za ziada, kunywa kwa kupoteza uzito tangawizi na limau ya limau. Kwa hivyo utaharakisha michakato ya kimetaboliki katika mwili na utaweza kupoteza uzito kupita kiasi bila kuonekana. Tumia kuandaa kinywaji hiki cha ajabu.

Viungo vya kutengeneza limau

Kupika hatua kwa hatua na picha ya limau na limau na tangawizi

Kabla ya kutumikia, lemonade inaweza kupambwa na vipande vya limao na matawi ya mint, na usisahau kuingiza majani. Bon hamu!

Inakubaliwa kwa ujumla kuwa vinywaji vya kuburudisha ni matibabu kwa msimu wa joto. Lakini, kwa nini usifurahie limau ladha na yenye afya mwaka mzima? Kwa kuongezea, faida yao sio tu katika hali mpya na kumaliza kiu. Kwa hivyo limau ya tangawizi husaidia kuimarisha mfumo wa kinga, kuongeza shinikizo la damu, kurekebisha kimetaboliki na kusema kwaheri kwa pauni za ziada za kukasirisha. Wakati huo huo, cocktail ya ladha kama hiyo inaweza kutumika kwa usalama kwenye meza ya sherehe. Na hata badala yao na pombe. Yeye hatalevya kichwa chake, lakini atafurahi na sauti. Baada ya kinywaji kama hicho, utataka kucheza usiku kucha.

• Hacks 5 za maisha ya limau;
• Dzidzibira;
• Lemonade ya classic na tangawizi.

Vipindi 5 vya limau

Kabla ya kuanza kufanya lemonade ya tangawizi nyumbani, unahitaji kukumbuka sheria chache muhimu. Kwa msaada wao, kinywaji kitafaidika, sio madhara.

1. Kamwe usiongeze pombe kwa limau ya tangawizi. Jambo ni kwamba tangawizi ina uwezo wa kusambaza damu katika mwili wote. Ikiwa unaongeza pombe kwa hili, vyombo vinaweza kushindwa kukabiliana na mtiririko huo wa mambo. Na shinikizo litaruka hata kati ya wale ambao hawajawahi kulalamika juu ya shinikizo la damu.
2. Ladha ya limau na tangawizi inaweza kusisitizwa na zeri ya limao, mint, raspberries. Viungo kama vile karafuu, kadiamu, allspice na mengi zaidi huongezwa kwa vinywaji.
3. Ni bora kukataa sukari kwenye kinywaji hiki na kuibadilisha na asali. Ni bora kwa afya na kwa takwimu.
4. Ingawa limau ya tangawizi inaburudisha wakati wa kiangazi, inaweza kukupa joto wakati wa baridi. Hata ikiwa ni baridi. Usitarajia baridi kutoka kwake.
5. Kinywaji hiki huongeza libido sio mbaya zaidi kuliko dagaa. Kwa hivyo, inafaa kuandaa na kunywa kwa wanandoa ambao wanahisi kufifia kwa shauku.

Kinywaji hiki kimejulikana kwa muda mrefu. Walitawaliwa hata na Wagiriki wa kale. Kwa karne nyingi, mapishi mengi ya kuvutia, ya jadi na ya awali yamepatikana. Na hebu tuanze na limau ya Kigiriki.

Dzidzibira

Vipengele hivi vitatosha kuandaa lita 2 za kinywaji cha jadi cha Uigiriki. Kwa hivyo, unaweza kuchukua jarida la glasi la hii au kiasi kikubwa kidogo. Lemonade hii itakuwa na kaboni kidogo, hii inapaswa kuzingatiwa kwa wale ambao wana shida na kazi ya matumbo. Wale ambao wanapoteza uzito pia hawapaswi kubebwa na soda, kwa sababu inachelewesha kuvunjika kwa mafuta.

Viungo:

• Tangawizi - 100 g.
• Lemon - 2 pcs.
• Asali ya kioevu - ½ tbsp.
• Chachu kavu - ½ tsp
• Mdalasini - 1 fimbo.
• Maji - 2 lita.

Kupika:

Osha mizizi na machungwa vizuri. Chambua tangawizi. Kusaga vipengele vyote viwili kwenye grater. Punguza juisi kutoka kwa limao iliyokatwa. Weka kila kitu kwenye jar na kumwaga asali. Juu na maji ya moto (1.5 l). Lakini si maji ya moto, kwa sababu inaweza kuharibu asali. Katika chombo tofauti, changanya chachu na lita 0.5 za maji. Baada ya dakika 15, kofia inapaswa kuonekana kwenye mchanganyiko huu, baada ya hapo chachu iliyoyeyuka huongezwa kwenye jar ya limao na tangawizi. Baada ya hayo, jar inafunikwa na kitambaa safi, lakini hakuna kesi na kifuniko. Lemonade huachwa joto kwa siku kadhaa. Kinywaji hiki kitakuwa bora zaidi ikiwa kinaingizwa kwa wiki. Inaweza kutumika kwa joto hadi 40-50 ° C.

Lemonade ya classic na tangawizi

Kinywaji hiki ni chaguo bora kwa wale wanaojitahidi kupunguza sentimita kwenye kiuno na viuno. Kwanza, limau na mzizi huharakisha kimetaboliki, na pili, barafu hufanya michakato ya kimetaboliki kufanya kazi haraka ili joto la mwili. Katika visa vyote viwili, kalori nyingi hutumiwa na uzito hupungua haraka. Unaweza kuchukua chupa ya limau hii na wewe kwenye mazoezi.

Viungo:

• Tangawizi - 100 g.
• Lemon - 6 pcs.
• Asali ya kioevu - 6 tbsp. l.
• Chumvi - ¼ tsp

Kupika:

Chambua mzizi wa tangawizi, uikate ndani ya pete, unene wa mm 3. Katika sufuria ndogo na sufuria, mimina 2 tbsp. maji safi, ongeza miduara ya tangawizi hapo na ulete chemsha. Baada ya hayo, baridi mchuzi kidogo, kufuta asali na chumvi kidogo ndani yake. Acha mchanganyiko loweka kwa angalau dakika 10. Tofauti na ndimu 4 kubwa huishi kwenye juisi. Changanya na vikombe 3 vya maji baridi. Kata matunda 2 iliyobaki ndani ya pete na uweke maji na maji. Mimina katika mchuzi wa tangawizi. Unaweza kuongeza barafu kwa limau, hivyo itakuwa tastier zaidi na afya. Ikiwa kinywaji kinaonekana sio tamu ya kutosha, unaweza kuongeza asali kwa usalama huko. Huko unaweza pia kutupa sprig ya zeri ya limao au raspberries chache kwa ladha.

Pia utavutiwa na:

Mali ya tangawizi, mdalasini, kadiamu, turmeric katika vita dhidi ya homa na magonjwa mengine Mkate wa tangawizi: historia na siri za kutengeneza ishara ya Krismasi yenye harufu nzuri

Kinywaji laini cha majira ya joto kilichotengenezwa kutoka kwa limao karibu kila wakati kinajumuisha, pamoja na matunda ya machungwa, viungo mbalimbali. Mint, tarragon (tarragon) na, kwa kweli, tangawizi mara nyingi huchukua nafasi ya viungo, lakini limau ya tangawizi bado inachukuliwa kuwa kinywaji cha asili zaidi. Ladha maalum ya tangawizi hufanya juisi ya limao kuburudisha hasa spicy, na mafuta muhimu ya bidhaa spicy kuongeza faida kubwa kwa kunywa.

Kichocheo cha Limau cha Limau cha Nyumbani

Kufanya kinywaji cha tangawizi ya limao nyumbani ni ghali sana. Kiwango cha chini cha viungo, ambavyo baadhi yao hupatikana kila mara nyumbani, na saa 1 ya muda wa maandalizi - hii ni orodha nzima ya mahitaji ya msingi kwa utaratibu wa kuunda kinywaji.

Tunakuletea kichocheo rahisi cha limau ya tangawizi ya papo hapo nyumbani, ambayo pia ni kalori ya chini (74.6 kcal tu kwa kila huduma).

Viungo

• Maji ya kuchemsha - 3 lita.
• Lemon - 2 pcs. ukubwa wa kati.
• Tangawizi (mizizi) - 200 gr.
• Mchanga wa sukari - 2 tbsp. l.
• Asali - 4 tbsp. l.

Jinsi ya kutengeneza lemonade

1. Tunasafisha mizizi ya tangawizi na kuifuta kwenye grater (ikiwezekana faini).
2. Mimina lita 1 kwenye sufuria kubwa. maji ya kuchemsha na kumwaga tangawizi iliyokunwa ndani yake.
3. Osha mandimu chini ya maji ya bomba na ukate kila mmoja wao kwa nusu.
4. Punguza juisi kutoka kwa nusu. Ikiwa huna juicer au blender, unaweza kufanya hivyo kwa mkono.
5. Kata zest vizuri kutoka kwa limau, kisha uhamishe vipande vya machungwa kwenye sufuria na tangawizi.
6. Ongeza sukari kwenye sufuria na kuleta yaliyomo kwa chemsha.
7. Mara tu kinywaji kinapochemka, kiondoe kwenye jiko, chuja na uache baridi.
8. Katika hakuna tena moto (ni muhimu kusubiri mpaka kinywaji ni karibu na joto la kawaida) lemonade, kuweka asali na kuongeza freshly mamacita maji ya limao.
9. Hatimaye, punguza limau na lita 2. maji baridi (lakini ya kuchemsha kila wakati). Ikiwa inataka, ili kutoa safi zaidi, barafu inaweza kuongezwa kwa kinywaji.
10. Mimina lemonade ya nyumbani ndani ya glasi, kupamba sehemu na kipande cha limao, chokaa au machungwa.

chaguzi za kupikia

Ongeza maji yenye kung'aa

Ili kuandaa kinywaji cha limao-tangawizi, unaweza kutumia sio tu ya kuchemsha, bali pia maji ya kaboni. Unaweza kuongeza soda kwa usawa na maji ya kawaida, lakini haupaswi kuchukua nafasi kabisa ya maji ya kunywa nayo.

Inatosha kuongeza maji kidogo ya kaboni kwenye limau ili Bubbles kuonekana.

Maandalizi ya chai

Unaweza kutengeneza limau na tangawizi sio tu kutoka kwa maji wazi au yenye kung'aa. Baadhi ya akina mama wa nyumbani hufanya mazoezi ya kutengeneza kinywaji cha limao kwa msingi wa chai.

Unaweza kutumia chai nyeusi na kijani, lakini bado ni bora kuchukua chai ya kijani, kwani inajumuishwa zaidi na ladha ya spicy ya kinywaji cha tangawizi. Teknolojia ya kuunda lemonade kama hiyo ni sawa na kwenye maji, chai iliyotengenezwa tu hutumiwa badala ya maji ya kunywa.

Lemonade ya Tangawizi: Mapishi ya Kupika Moto

Viungo

Kupika

Kufanya kinywaji cha limao na tangawizi sio lazima tu kwenye joto. Pia ni muhimu sana wakati wa baridi, wakati virusi na maambukizi yote yameanzishwa.

Kwa kinga, lemonade na tangawizi ni tonic bora ambayo itasaidia kushinda haraka mafua na baridi.

Ili kunywa kinywaji katika baridi, lazima awali uandae kwa njia ya moto. Tutakuambia kwa undani jinsi ya kufanya hivyo katika mapishi yetu ya hatua kwa hatua.

Maandalizi ya chakula

1. Lemon yangu katika maji safi.
2. Osha machungwa katika maji yanayochemka.
3. Osha mizizi ya tangawizi chini ya maji ya bomba. Tunakata kipande cha tangawizi tunachohitaji na kuifuta.

Jinsi ya kutengeneza limau ya tangawizi

1. Tunasugua tangawizi kwenye grater nzuri.
2. Tunasafisha limau, lakini usitupe mbali, kwani itakuja kwa manufaa katika hatua zifuatazo za maandalizi.
3. Punguza juisi kutoka kwa machungwa kwa kutumia blender au grinder ya nyama.
4. Weka tangawizi iliyokunwa na limau iliyosafishwa kwenye bakuli.
5. Ongeza maji ya limao mapya na kikombe 1 cha maji kwenye bidhaa.
6. Tunaweka sufuria juu ya moto na kuleta yaliyomo yake kwa chemsha.
7. Tunaweka turmeric kwenye limau ya kuchemsha na kuiruhusu ichemke kwa dakika 2-3 kwenye moto.
8. Baada ya dakika chache, ondoa kinywaji kutoka kwa jiko na uifanye baridi.
9. Tunaongeza asali kwenye limau iliyopozwa (lakini ikiwa inataka, inaweza kubadilishwa na sukari), baada ya hapo tunachuja kinywaji kupitia chachi mbili. Ikiwa unatumia asali ya pipi, basi hakikisha kuipunguza kwa infusion ya moto.
10. Hatimaye, ongeza maji iliyobaki kwenye lemonade iliyochujwa, na hiyo ndiyo - kinywaji ni tayari kunywa. Usisahau kumwaga ndani ya glasi au glasi, iliyopambwa na kipande cha limao na sprig ya mint. Kila kitu ambacho huna muda wa kumaliza kunywa - kuiweka kwenye jokofu kwa kuhifadhi.

Ikiwa unapika potion ya limao-tangawizi kwa njia ya moto, hautakuwa wakati wa baridi, lakini katika majira ya joto, basi utahitaji kuifurahisha mara moja. Ili kufanya hivyo, ondoa kinywaji kwa muda kwenye jokofu, au kutupa cubes chache za barafu ndani yake.

Chaguzi za Kupikia Ubunifu

Jinsi ya kutengeneza limau kwenye jiko la polepole

Inawezekana kuandaa lemonade kutoka kwa tangawizi na limao kwa njia ya moto si tu kwa msaada wa kupikia kawaida. Inawezekana kabisa kufanya bila kuchemsha.

• Ili kufanya hivyo, unahitaji kutupa viungo vyote vya mapishi kwenye jiko la polepole na uweke modi ya "Kuzima" juu yake kwa saa 1 haswa.
• Baada ya dakika 60, limau inaweza kuliwa.

Jinsi ya kupika na maji yenye kung'aa

Unaweza kutengeneza limau na tangawizi kulingana na mapishi yetu sio tu na maji ya kuchemsha, bali pia na maji ya madini yasiyo na kaboni isiyo na kaboni. Kinywaji kilichoandaliwa kwa msingi wa maji ya madini hugeuka kuwa mbaya zaidi kuliko kunywa kawaida.

Asali kama tamu

Limau sio lazima liwe na sukari tu kama tamu. Unaweza kufanya bila sukari kila wakati kwa kuweka tbsp 2-3. l. asali. Lakini hii inaruhusiwa tu ikiwa hakuna hata mmoja wa wale ambao watakunywa lemonade ni mzio wa bidhaa hii ya asili.

Limau ya tangawizi ni nzuri kwa sababu inachanganya faida mbili. Unaweza kutumia kwa usawa katika majira ya baridi na majira ya joto. Kupika hakutakuchukua muda mwingi na bidii, lakini furaha ya kinywaji cha kupendeza itabaki katika kumbukumbu ya wanafamilia wako kwa muda mrefu. Jitayarisha kinywaji cha multivitamini mwaka mzima - na uwe na afya kila wakati.

Katika msimu wa joto, unataka kitu cha kuburudisha, nyepesi, kitamu! Kwa kuwa mimi ni mpinzani mkubwa wa kila aina ya vinywaji vya kaboni ambavyo vinauzwa kwenye duka, lazima nijitayarishe kitu sawa. Baada ya yote, ni muhimu kutoa aina fulani ya mbadala kwa kukabiliana na ombi la kununua Cola, Pepsi, Fanta na kadhalika. Ndio sababu nimechukua mapishi kadhaa yaliyofanikiwa ambayo hunisaidia katika hali kama hizi, na kwa mafanikio sana. Mmoja wao ni kichocheo cha limau ya tangawizi na limao. Inageuka jinsi inavyopaswa kuwa - sio tamu sana, lakini ya kupendeza kwa ladha, machungwa ya kuburudisha, na ladha kidogo ya tangawizi ...

Pamoja kubwa ya limau ya tangawizi nyumbani ni kwamba ni rahisi sana kuandaa: watoto wanaweza kukusaidia kikamilifu, kuchukua karibu shughuli zote, na kukuacha na usimamizi wa jumla tu wa mchakato. Lakini basi wanaweza kujivunia kwa usalama kwamba wanajua jinsi ya kutengeneza limau ya kitamu zaidi ya limau-tangawizi na machungwa ulimwenguni! Je, ninavutiwa nawe? Kisha ninaendelea na hadithi ya jinsi ya kutengeneza limau ya tangawizi - na maelezo yote na picha za hatua kwa hatua kwa uwazi.

Viungo:

Kwa lita 2 za limau iliyotengenezwa tayari:

• 1 machungwa kubwa;
• 1\ndimu;
• 2 tsp mizizi ya tangawizi iliyokatwa;
• Vijiko 10-12 Sahara;
• 200 ml ya maji ya moto;
• 1.5 lita za maji (mara kwa mara au kwa gesi).

Jinsi ya kutengeneza limau ya tangawizi:

Hebu tuanze na matunda ya machungwa: safisha machungwa na limao, kisha ukate kwa nasibu katika vipande si kubwa sana.

Tunaeneza limau na machungwa kwenye chombo kinachofaa kufanya kazi na blender, ongeza tangawizi, iliyokunwa kwenye grater nzuri au ya kati.

Usisahau kuhusu sukari - ongeza kwa matunda ya machungwa na tangawizi.

Na sasa tunaita blender kwa msaada - tunahitaji kukata limau na machungwa kidogo iwezekanavyo. Haitachukua muda mrefu sana, dakika moja au mbili.

Na kumwaga wingi ambao tumepata kwa maji ya moto. Koroga na kuondoka peke yake kwa masaa 2-3 (kwa joto la kawaida).

Wakati huu, kuonekana kwa misa ya machungwa haitabadilika.

Lakini hii, kwa kweli, sio kile tunachohitaji. Misa hii ni nene kabisa, kwa limau ya tangawizi inapaswa kuchujwa. Tunafanya hivyo kwa chujio kidogo au chachi. Inageuka lemonade iliyojilimbikizia sana na machungwa na tangawizi, rangi tajiri ya machungwa. Kwa njia, usikimbilie kutupa keki iliyobaki - inaweza kuongezwa kwa chai na mafanikio makubwa, itageuka kuwa ya kitamu sana.

Lakini kurudi kwa limau. Kama nilivyosema, tuna makini. Tunaipunguza kwa maji (pamoja na au bila gesi) na kisha tunapata limau ambayo tunahitaji - sio kuifunga, nyepesi, kuburudisha. Huwezi kuongeza kiasi kizima mara moja, lakini jitayarisha glasi moja au mbili, kama inahitajika. Katika kesi hii, vijiko 1.5-2 vinapaswa kuongezwa kwa 200 ml ya maji. makini. Kweli, unaweza kubadilisha kipimo hiki, ukizingatia ladha yako, na kufanya limau ya tangawizi ya nyumbani kuwa tajiri au, kinyume chake, dhaifu. Kwa wale wanaopendelea vinywaji baridi, unaweza kutupa cubes kadhaa za barafu kwenye glasi.