Wakati limau ya kawaida tayari ni boring, jaribu kuongeza kinywaji chako cha kawaida na ufanye lemonade ya tangawizi kulingana na moja ya mapishi yetu! Ikiwa tayari umefanya lemonade ya classic, basi itakuwa ya kutosha kuongeza vipande vichache vya tangawizi kwenye kichocheo chako cha kupenda, lakini kwa wale ambao watatengeneza kinywaji kwa mara ya kwanza, tutaweka kila kitu kwenye rafu.

Mapishi ya classic ya limau ya tangawizi

Upende usipende, limau halisi ya tangawizi nyumbani italazimika kupikwa. Ili hatua hii isikutishe, tutasema mapema kwamba itachukua muda wa dakika 20 kuitayarisha, kwa hiyo hakuna chochote cha kuogopa. Hebu kuanza?

Unahitaji nini?

• limao 4 pcs.;
• machungwa 2 pcs.;
• tangawizi 60 g;
• maji 100 ml;
• maji ya madini 500 ml;
• asali kwa ladha.

Ikiwa unataka limau safi ya tangawizi, badilisha machungwa kwenye mapishi na ndimu 3 na ongeza kiwango cha asali.

Nini cha kufanya?

• Kwanza, tunahitaji kuandaa matunda ya machungwa ili waweze kutoa juisi nyingi iwezekanavyo wakati wa kupikwa. Ili kufanya hivyo, kila limau na machungwa zinahitaji kuwashwa kidogo kwenye microwave kwa sekunde 10-15, na kisha uifanye kwa kiganja chako kwenye countertop na shinikizo la wastani.
• Sasa kata matunda ya machungwa kwa nusu, itapunguza juisi kutoka kwao (hadi sasa bila fanaticism) na kuweka kwenye sufuria. Ni bora kukata moja kwa moja juu ya sufuria ili usipoteze mililita ya thamani ya juisi ambayo itatoka wakati unapokata.
• Tutaosha mzizi wa tangawizi, lakini hatutaiondoa: hata hivyo, lemonade yetu ya nyumbani itahitaji kuchujwa kabla ya kutumikia. Tangawizi hukatwa kwenye vipande nyembamba na kutupwa kwenye sufuria na mandimu na machungwa.
• Weka sufuria juu ya moto wa kati na kuleta mchanganyiko kwa chemsha. Sasa punguza moto na acha mchanganyiko upike kwa takriban dakika 10. Kwa hiari, unaweza kuongeza 100 ml ya maji ili kioevu kufunika zest.
• Acha limau ya tangawizi ipoe. Sasa unapaswa itapunguza juisi nyingi kutoka kwa kila nusu ya limau na machungwa iwezekanavyo. Unaweza tu kutenganisha massa kutoka kwa zest, kutupa crusts, na itapunguza juisi zote kutoka kwenye massa na chachi.
• Kinywaji huchujwa kupitia chachi na kichujio ili mifupa na vipande vya tangawizi zisiingie kwenye kinywaji kilichomalizika.
• Na mwishowe, mkusanyiko hutiwa ndani ya karafu na kupunguzwa na maji baridi ya kung'aa. Ni bora kuchagua maji sio madini, lakini tu na gesi, ili usiharibu ladha. Usisahau kuongeza barafu na kupamba glasi na kabari ya limao!

Limau ya tangawizi ya haraka

Ikiwa umetengeneza limau na syrup ya duka, hakika utapenda kichocheo hiki. Tofauti pekee ni kwamba utahitaji kuandaa syrup mwenyewe mapema, lakini basi utayarishaji wa kinywaji utachukua dakika 5 halisi.

Unahitaji nini kwa syrup?

• maji 250 ml;
• tangawizi 250 g;
• sukari 200 g;
• limau kipande 1.

Unahitaji nini kwa limau?

• syrup kwa ladha;
• limao 1 pc.;
• maji 500 ml.

Nini cha kufanya?

• Hebu tuanze na maandalizi ya syrup, kwa kuwa ni yeye ambaye ni msingi katika mapishi hii. Tangawizi imeandaliwa vyema mapema ili usikose wakati inapohitajika kuongezwa kwenye syrup. Tunakushauri kusugua: kwa njia hii itatoa juisi zaidi, wakati sio lazima kusafisha mizizi.
• Changanya sukari na maji baridi na uweke moto wa kati. Tunasubiri sukari kufuta kabisa na, mara tu syrup inapoanza kuchemsha, kupunguza moto kwa kiwango cha chini.
• Ongeza tangawizi iliyokunwa kwenye syrup na upike mchanganyiko kwa kama dakika 20.
• Sasa syrup inahitaji kuchujwa na kilichopozwa. Tupu hii inatosha kwa wiki moja na nusu ya maandalizi ya kila siku ya limau: syrup nyingi zitahifadhiwa ikiwa hautaifunga kwenye mitungi isiyo na kuzaa.
• Sasa unahitaji itapunguza juisi ya limao moja ndani ya maji safi. Kinachofanya kichocheo hiki kuwa rahisi sana ni kwamba unaweza kumwaga maji mara moja kwenye glasi na itapunguza juisi moja kwa moja ndani yao. Usisahau hila ndogo ya microwave-and-roll ili kuongeza kiasi cha juisi unayopunguza.
• Inabakia kumwaga syrup kwenye glasi, kuongeza barafu na kutumikia!

Syrup inaweza kuhifadhiwa kwa miezi ikiwa imefungwa kwenye mitungi isiyopitisha hewa kama vile kachumbari.

Lemonade ya tangawizi bila kuchemsha

Limau bila kuchemshwa ni kama maji ya machungwa yaliyopunguzwa au maji yaliyowekwa na limau. Unaweza kuifanya kwa dakika 2 halisi, lakini kwa suala la ladha, sio duni kwa ndugu ngumu zaidi kupika.

Unahitaji nini?

• limao 1 pc.;
• machungwa 1 pc.;
• maji 1 l;
• tangawizi 60 g

Unaweza pia kuongeza viungo au mimea safi kwa limau ya tangawizi ili kuongeza harufu na ladha.

Nini cha kufanya?

• Kwa kweli, mtu anaweza tu kutupa vipande vichache vya tangawizi ndani ya maji, lakini hakuna mtu anataka kusubiri mzizi kutoa juisi yake, kwa hiyo tutaiondoa mapema. Punja mzizi na jaribu kufinya juisi nyingi iwezekanavyo kwenye karafu ya maji.
• Pia tunapunguza juisi ya machungwa hapo, tukiwa tumeitayarisha hapo awali kwa njia ambayo tayari unajua.
• Amini usiamini, limau ya tangawizi ya papo hapo iko tayari! Vipande kadhaa vya barafu - na hakuna mtu atakayejua kuwa kito hiki cha upishi kilikuchukua dakika chache.

Kwa njia, unaweza kufanya mkusanyiko wa juisi tatu haraka haraka: changanya tangawizi safi, limao na juisi ya machungwa kwenye jar na kuongeza mkusanyiko moja kwa moja kwenye glasi za maji!

Kuna njia nyingi za kutengeneza limau ya tangawizi: zingine zinahitaji muda kidogo na bidii, zingine zimeandaliwa karibu mara moja. Ni mapishi gani unayotumia ni juu yako, lakini hakikisha kuwa limau hakika itageuka kuwa bora!
 

Katika msimu wa joto, unataka kitu cha kuburudisha, nyepesi, kitamu! Kwa kuwa mimi ni mpinzani mkubwa wa kila aina ya vinywaji vya kaboni ambavyo vinauzwa kwenye duka, lazima nijitayarishe kitu sawa. Baada ya yote, ni muhimu kutoa aina fulani ya mbadala kwa kukabiliana na ombi la kununua Cola, Pepsi, Fanta na kadhalika. Ndio sababu nimechukua mapishi kadhaa yaliyofanikiwa ambayo hunisaidia katika hali kama hizi, na kwa mafanikio sana. Mmoja wao ni kichocheo cha limau ya tangawizi na limao. Inageuka jinsi inavyopaswa kuwa - sio tamu sana, lakini ya kupendeza kwa ladha, machungwa ya kuburudisha, na ladha kidogo ya tangawizi ...

Pamoja kubwa ya limau ya tangawizi nyumbani ni kwamba ni rahisi sana kuandaa: watoto wanaweza kukusaidia kikamilifu, kuchukua karibu shughuli zote, na kukuacha na usimamizi wa jumla tu wa mchakato. Lakini basi wanaweza kujivunia kwa usalama kwamba wanajua jinsi ya kutengeneza limau ya kitamu zaidi ya limau-tangawizi na machungwa ulimwenguni! Je, ninavutiwa nawe? Kisha ninaendelea na hadithi ya jinsi ya kutengeneza limau ya tangawizi - na maelezo yote na picha za hatua kwa hatua kwa uwazi.

Viungo:

Kwa lita 2 za limau iliyotengenezwa tayari:

• 1 machungwa kubwa;
• 1\ndimu;
• 2 tsp mizizi ya tangawizi iliyokatwa;
• Vijiko 10-12 Sahara;
• 200 ml ya maji ya moto;
• 1.5 lita za maji (mara kwa mara au kwa gesi).

Jinsi ya kutengeneza limau ya tangawizi:

Hebu tuanze na matunda ya machungwa: safisha machungwa na limao, kisha ukate kwa nasibu katika vipande si kubwa sana.

Tunaeneza limau na machungwa kwenye chombo kinachofaa kufanya kazi na blender, ongeza tangawizi, iliyokunwa kwenye grater nzuri au ya kati.

Usisahau kuhusu sukari - ongeza kwa matunda ya machungwa na tangawizi.

Na sasa tunaita blender kwa msaada - tunahitaji kukata limau na machungwa kidogo iwezekanavyo. Haitachukua muda mrefu sana, dakika moja au mbili.

Na kumwaga wingi ambao tumepata kwa maji ya moto. Koroga na kuondoka peke yake kwa masaa 2-3 (kwa joto la kawaida).

Wakati huu, kuonekana kwa misa ya machungwa haitabadilika.

Lakini hii, kwa kweli, sio kile tunachohitaji. Misa hii ni nene kabisa, kwa limau ya tangawizi inapaswa kuchujwa. Tunafanya hivyo kwa chujio kidogo au chachi. Inageuka lemonade iliyojilimbikizia sana na machungwa na tangawizi, rangi tajiri ya machungwa. Kwa njia, usikimbilie kutupa keki iliyobaki - inaweza kuongezwa kwa chai na mafanikio makubwa, itageuka kuwa ya kitamu sana.

Lakini kurudi kwa limau. Kama nilivyosema, tuna makini. Tunaipunguza kwa maji (pamoja na au bila gesi) na kisha tunapata limau ambayo tunahitaji - sio kuifunga, nyepesi, kuburudisha. Huwezi kuongeza kiasi kizima mara moja, lakini jitayarisha glasi moja au mbili, kama inahitajika. Katika kesi hii, vijiko 1.5-2 vinapaswa kuongezwa kwa 200 ml ya maji. makini. Kweli, unaweza kubadilisha kipimo hiki, ukizingatia ladha yako, na kufanya limau ya tangawizi ya nyumbani kuwa tajiri au, kinyume chake, dhaifu. Kwa wale wanaopendelea vinywaji baridi, unaweza kutupa cubes kadhaa za barafu kwenye glasi.

Kinywaji laini cha majira ya joto kilichotengenezwa kutoka kwa limao karibu kila wakati kinajumuisha, pamoja na matunda ya machungwa, viungo mbalimbali. Mint, tarragon (tarragon) na, kwa kweli, tangawizi mara nyingi huchukua nafasi ya viungo, lakini limau ya tangawizi bado inachukuliwa kuwa kinywaji cha asili zaidi. Ladha maalum ya tangawizi hufanya juisi ya limao kuburudisha hasa spicy, na mafuta muhimu ya bidhaa spicy kuongeza faida kubwa kwa kunywa.

Kichocheo cha Limau cha Limau cha Nyumbani

Kufanya kinywaji cha tangawizi ya limao nyumbani ni ghali sana. Kiwango cha chini cha viungo, ambavyo baadhi yao hupatikana kila mara nyumbani, na saa 1 ya muda wa maandalizi - hii ni orodha nzima ya mahitaji ya msingi kwa utaratibu wa kuunda kinywaji.

Tunakuletea kichocheo rahisi cha limau ya tangawizi ya papo hapo nyumbani, ambayo pia ni kalori ya chini (74.6 kcal tu kwa kila huduma).

Viungo

• Maji ya kuchemsha - 3 lita.
• Lemon - 2 pcs. ukubwa wa kati.
• Tangawizi (mizizi) - 200 gr.
• Mchanga wa sukari - 2 tbsp. l.
• Asali - 4 tbsp. l.

Jinsi ya kutengeneza lemonade

1. Tunasafisha mizizi ya tangawizi na kuifuta kwenye grater (ikiwezekana faini).
2. Mimina lita 1 kwenye sufuria kubwa. maji ya kuchemsha na kumwaga tangawizi iliyokunwa ndani yake.
3. Osha mandimu chini ya maji ya bomba na ukate kila mmoja wao kwa nusu.
4. Punguza juisi kutoka kwa nusu. Ikiwa huna juicer au blender, unaweza kufanya hivyo kwa mkono.
5. Kata zest vizuri kutoka kwa limau, kisha uhamishe vipande vya machungwa kwenye sufuria na tangawizi.
6. Ongeza sukari kwenye sufuria na kuleta yaliyomo kwa chemsha.
7. Mara tu kinywaji kinapochemka, kiondoe kwenye jiko, chuja na uache baridi.
8. Katika hakuna tena moto (ni muhimu kusubiri mpaka kinywaji ni karibu na joto la kawaida) lemonade, kuweka asali na kuongeza freshly mamacita maji ya limao.
9. Hatimaye, punguza limau na lita 2. maji baridi (lakini ya kuchemsha kila wakati). Ikiwa inataka, ili kutoa safi zaidi, barafu inaweza kuongezwa kwa kinywaji.
10. Mimina lemonade ya nyumbani ndani ya glasi, kupamba sehemu na kipande cha limao, chokaa au machungwa.

chaguzi za kupikia

Ongeza maji yenye kung'aa

Ili kuandaa kinywaji cha limao-tangawizi, unaweza kutumia sio tu ya kuchemsha, bali pia maji ya kaboni. Unaweza kuongeza soda kwa usawa na maji ya kawaida, lakini haupaswi kuchukua nafasi kabisa ya maji ya kunywa nayo.

Inatosha kuongeza maji kidogo ya kaboni kwenye limau ili Bubbles kuonekana.

Maandalizi ya chai

Unaweza kutengeneza limau na tangawizi sio tu kutoka kwa maji wazi au yenye kung'aa. Baadhi ya akina mama wa nyumbani hufanya mazoezi ya kutengeneza kinywaji cha limao kwa msingi wa chai.

Unaweza kutumia chai nyeusi na kijani, lakini bado ni bora kuchukua chai ya kijani, kwani inajumuishwa zaidi na ladha ya spicy ya kinywaji cha tangawizi. Teknolojia ya kuunda lemonade kama hiyo ni sawa na kwenye maji, chai iliyotengenezwa tu hutumiwa badala ya maji ya kunywa.

Lemonade ya Tangawizi: Mapishi ya Kupika Moto

Viungo

Kupika

Kufanya kinywaji cha limao na tangawizi sio lazima tu kwenye joto. Pia ni muhimu sana wakati wa baridi, wakati virusi na maambukizi yote yameanzishwa.

Kwa kinga, lemonade na tangawizi ni tonic bora ambayo itasaidia kushinda haraka mafua na baridi.

Ili kunywa kinywaji katika baridi, lazima awali uandae kwa njia ya moto. Tutakuambia kwa undani jinsi ya kufanya hivyo katika mapishi yetu ya hatua kwa hatua.

Maandalizi ya chakula

1. Lemon yangu katika maji safi.
2. Osha machungwa katika maji yanayochemka.
3. Osha mizizi ya tangawizi chini ya maji ya bomba. Tunakata kipande cha tangawizi tunachohitaji na kuifuta.

Jinsi ya kutengeneza limau ya tangawizi

1. Tunasugua tangawizi kwenye grater nzuri.
2. Tunasafisha limau, lakini usitupe mbali, kwani itakuja kwa manufaa katika hatua zifuatazo za maandalizi.
3. Punguza juisi kutoka kwa machungwa kwa kutumia blender au grinder ya nyama.
4. Weka tangawizi iliyokunwa na limau iliyosafishwa kwenye bakuli.
5. Ongeza maji ya limao mapya na kikombe 1 cha maji kwenye bidhaa.
6. Tunaweka sufuria juu ya moto na kuleta yaliyomo yake kwa chemsha.
7. Tunaweka turmeric kwenye limau ya kuchemsha na kuiruhusu ichemke kwa dakika 2-3 kwenye moto.
8. Baada ya dakika chache, ondoa kinywaji kutoka kwa jiko na uifanye baridi.
9. Tunaongeza asali kwenye limau iliyopozwa (lakini ikiwa inataka, inaweza kubadilishwa na sukari), baada ya hapo tunachuja kinywaji kupitia chachi mbili. Ikiwa unatumia asali ya pipi, basi hakikisha kuipunguza kwa infusion ya moto.
10. Hatimaye, ongeza maji iliyobaki kwenye lemonade iliyochujwa, na hiyo ndiyo - kinywaji ni tayari kunywa. Usisahau kumwaga ndani ya glasi au glasi, iliyopambwa na kipande cha limao na sprig ya mint. Kila kitu ambacho huna muda wa kumaliza kunywa - kuiweka kwenye jokofu kwa kuhifadhi.

Ikiwa unapika potion ya limao-tangawizi kwa njia ya moto, hautakuwa wakati wa baridi, lakini katika majira ya joto, basi utahitaji kuifurahisha mara moja. Ili kufanya hivyo, ondoa kinywaji kwa muda kwenye jokofu, au kutupa cubes chache za barafu ndani yake.

Chaguzi za Kupikia Ubunifu

Jinsi ya kutengeneza limau kwenye jiko la polepole

Inawezekana kuandaa lemonade kutoka kwa tangawizi na limao kwa njia ya moto si tu kwa msaada wa kupikia kawaida. Inawezekana kabisa kufanya bila kuchemsha.

• Ili kufanya hivyo, unahitaji kutupa viungo vyote vya mapishi kwenye jiko la polepole na uweke modi ya "Kuzima" juu yake kwa saa 1 haswa.
• Baada ya dakika 60, limau inaweza kuliwa.

Jinsi ya kupika na maji yenye kung'aa

Unaweza kutengeneza limau na tangawizi kulingana na mapishi yetu sio tu na maji ya kuchemsha, bali pia na maji ya madini yasiyo na kaboni isiyo na kaboni. Kinywaji kilichoandaliwa kwa msingi wa maji ya madini hugeuka kuwa mbaya zaidi kuliko kunywa kawaida.

Asali kama tamu

Limau sio lazima liwe na sukari tu kama tamu. Unaweza kufanya bila sukari kila wakati kwa kuweka tbsp 2-3. l. asali. Lakini hii inaruhusiwa tu ikiwa hakuna hata mmoja wa wale ambao watakunywa lemonade ni mzio wa bidhaa hii ya asili.

Limau ya tangawizi ni nzuri kwa sababu inachanganya faida mbili. Unaweza kutumia kwa usawa katika majira ya baridi na majira ya joto. Kupika hakutakuchukua muda mwingi na bidii, lakini furaha ya kinywaji cha kupendeza itabaki katika kumbukumbu ya wanafamilia wako kwa muda mrefu. Jitayarisha kinywaji cha multivitamini mwaka mzima - na uwe na afya kila wakati.

Pamoja na duka, badala yake, imeandaliwa haraka. Inahitaji kiwango cha chini cha viungo ili kuifanya. Lemonade imeandaliwa kutoka kwa matunda anuwai, matunda - yaliyo karibu. Vizuri hukata kiu na ni chanzo cha vitamini lemonade ya tangawizi.

Ikiwa unataka kupendeza wapendwa wako na kinywaji cha ajabu - hifadhi kwenye limao, maji ya kuchemsha, mint. Ili kupata lita moja na nusu ya kinywaji, utahitaji:
- mizizi ndogo (4 cm) ya tangawizi;
− limau moja;
-1.5 lita za maji ya kuchemsha;
− majani ya mint;
- sukari au asali kwa ladha.
Mint hutoa kinywaji harufu nzuri ya viungo.

Chambua tangawizi, kata vipande vidogo, mimina maji baridi (kikombe 1) na chemsha kwa dakika 2-4, hakuna zaidi, baridi, unaweza kutupa majani ya mint kwenye mchuzi wa tangawizi. Wakati tangawizi, itapunguza juisi kutoka kwa limao. Juicer ya kawaida ya machungwa inafaa kwa utaratibu huu. Ikiwa hakuna, unaweza kufuta juisi kutoka kwa matunda kwa uma.

Chukua jug (inaweza kuwa chombo chochote cha glasi) na kiasi cha lita 1.5, mimina mchuzi wa tangawizi uliochujwa ndani yake, weka vipande vichache kwa uzuri kwenye chombo, ujaze juu na maji baridi ya kuchemsha, ongeza maji ya limao; sukari au asali pia. Kumbuka, asali ni bidhaa ya allergenic, watoto wanapaswa kupewa kwa makini. Ikiwa watoto watakunywa limau, ni bora kutumia sukari.

mapishi ya gourmet

Unaweza kutengeneza limau ya tangawizi kwa njia zingine. Viungo sawa, njia tofauti za kupikia. Tangawizi iliyokatwa vizuri (50 g), maji ya limao (unaweza kuongeza peel iliyokatwa), sukari - kuweka kwenye sufuria, kumwaga maji, kutupa vipande vichache vya karafuu huko, kuweka kwa chemsha. Wakati pombe ina chemsha, punguza moto kwa kiwango cha chini na upike kwa dakika kama 15.

Chuja kinywaji kilichomalizika na uache baridi kwa masaa 10-12. Ongeza barafu iliyokandamizwa kwenye lemonade iliyopozwa, unaweza kufanya bila hiyo, tu friji.

tangawizi cocktail

Kichocheo cha cocktail ya tangawizi ya haraka sana. Chukua:
− limau moja;
- kipande kidogo cha tangawizi;
-6 st. vijiko vya sukari;
-0.5 maji ya madini ya kaboni;
− barafu iliyosagwa;
−mina.
Jitayarisha juisi safi kutoka kwa tangawizi iliyokatwa na maji ya limao, ongeza sukari, wacha iwe pombe kwa dakika chache. Kuandaa barafu - kuponda katika blender. Weka majani ya mint kwenye glasi refu, ponda, ongeza tangawizi na syrup ya limao, mimina barafu iliyokandamizwa na maji ya madini, limau iko tayari.

Wapendwa! Wageni wapendwa wa mkahawa wetu wa mtandao! Leo tumekuandalia limau ya tangawizi - kinywaji cha kupendeza na cha kuburudisha afya.

Kawaida lemonade imeandaliwa katika msimu wa joto, inaitwa hata hit ya wakati huu wa mwaka. Na yote kwa sababu sio tu huburudisha kikamilifu, lakini pia huzima kiu kikamilifu. Kama sheria, viungo mbalimbali huongezwa kwa kinywaji hiki cha limao: mint, tarragon (), tangawizi. Lakini asili zaidi yao bado ni limau ya tangawizi. Ndio, na kuna faida nyingi zaidi.

Katika msimu wa baridi na chemchemi, wakati kila aina ya virusi imeamilishwa, na mwili wetu umedhoofika kwa sababu ya ukosefu wa vitamini, limau ya tangawizi ndio inayoongoza. tonic bora. Inasaidia kushinda haraka mafua na homa, jipeni moyo. Kunywa katika msimu wa baridi lazima iwe moto. Na sio tu wakati tayari ni wagonjwa. Lemonade ya tangawizi, iliyoandaliwa nyumbani, ni kipimo cha ajabu cha kuzuia magonjwa mengi.

Sote tunakumbuka kuwa limau ni chanzo cha vitamini C. Na tangawizi, kwa upande wake, ina uwezo wa kusaidia kinga, kuchoma mafuta na kuua bakteria ya pathogenic. Lakini unapaswa kuwa mwangalifu nayo, jaribu usiiongezee. Vinginevyo, unaweza kusababisha malfunction katika mfumo wa utumbo na kuwa mbaya zaidi ustawi wako kwa ujumla.

Rafiki yetu wa manjano, limau kati ya matunda, anatambuliwa kama bingwa katika maudhui ya vitamini C. Lakini pia ina vitamini E, PP, potasiamu, kalsiamu, magnesiamu, fosforasi, zinki, sulfuri, boroni, asidi za kikaboni, protini, wanga, nyuzi za chakula. . Shujaa huyu wa machungwa ana kitu cha kujivunia, sio matunda yote yana muundo wa madini kama haya!

Lemoni sio tu hujaa mwili wetu na vitamini na madini, huzuia maendeleo ya atherosclerosis, matatizo ya kimetaboliki na mzunguko wa ubongo, kupunguza mvutano wa neva, kuimarisha kuta za mishipa yetu ya damu. Juisi ya limao ina mali ya antiseptic na antimicrobial. Ndimu hupendekezwa kwa wanawake wote wajawazito. Na si bure. Vipengele vilivyomo vya limau ni washiriki hai katika malezi ya tishu za mfupa za mtoto na mfumo wake wa neva, huokoa mama anayetarajia kutoka kwa beriberi.

Lemon inaweza kusababisha madhara katika magonjwa ya muda mrefu ya tumbo na duodenum (kidonda, gastritis). Hii ni kutokana na ukweli kwamba unapotumia limao, usiri wa juisi ya tumbo huongezeka, ambayo inaweza kusababisha tumbo, kuchochea moyo mkali na maumivu. Wagonjwa wa shinikizo la damu wanapaswa kuwa waangalifu. Na kwa kila mtu mwingine, kumbuka kuwa limau zina asidi nyingi za matunda ambazo huathiri vibaya enamel ya jino. Hii ina maana kwamba kula mara kwa mara mandimu katika fomu yao safi si salama kwa enamel ya jino.

Ili kutengeneza limau ya tangawizi ya nyumbani, tulitumia limau na safi. Lakini poda ya tangawizi kavu pia inafaa kwa madhumuni haya. Maji yanafaa kwa maji ya kawaida ya kunywa na kaboni. Unaweza kupika lemonade ya tangawizi kulingana na. Chaguzi nyingi na mapishi pia. Mwishoni, unaweza kuja na mapishi yako mwenyewe. Ladha na afya, tonic au joto!

Kwa hali yoyote, haijalishi ni mapishi gani unayochagua, limau ya tangawizi ya nyumbani itakuwa bora kuliko kununuliwa kwenye duka. Imeandaliwa haraka, sio mzigo kwa bajeti ya familia.

Hiyo inahitaji nini:

• Maji - 2 l;
• Lemon - 1 pc.;
• Mizizi ya tangawizi - 4 cm (takriban);
• Sukari - vijiko 6;
• Asali ya nyuki - hiari.

Tunasafisha mizizi ya tangawizi na kuifuta kwenye grater nzuri. Tope lililosababishwa lilitumwa mara moja kwenye sufuria ya enameled.

Lemon ilioshwa na kukatwa katikati. Juisi ya limao iliminywa ndani ya kikombe kutoka kila nusu, na ngozi iliyobaki ya limao ilikatwa vizuri na kisu. Vipande vya machungwa pia vilimimina kwenye sufuria. Walimwaga "utajiri" huu wote kwa maji, ikiwezekana kuchemsha, kuiweka kwenye moto. Imeongezwa sukari kwa ladha.

Mara tu yaliyomo kwenye sufuria yalipochemka, walizima moto ili kuhifadhi kiwango cha juu cha vitamini. Chuja kinywaji kupitia ungo na baridi kwa joto la kawaida. Na kisha waliongeza juisi ya asili ya limao kutoka kikombe hadi kinywaji kilichosababisha. Asali pia huongezwa kwa limau iliyopozwa kidogo (kwa digrii 60, hakuna zaidi).