Rødbetekålruller.
Kalkun isfjell kål ruller rik på vitaminer og mineraler som: vitamin A - 79,6%, vitamin B6 - 12,1%, vitamin B12 - 15,5%, vitamin PP - 15,8%, fosfor - 12,6%, selen - 19,8%
Hva er fordelene med kalkunisfjellkålruller
- Vitamin A ansvarlig for normal utvikling, reproduktiv funksjon, hud- og øyehelse og opprettholdelse av immunitet.
- Vitamin B6 deltar i opprettholdelsen av immunresponsen, prosessene med hemming og eksitasjon i sentralnervesystemet, i omdannelsen av aminosyrer, metabolismen av tryptofan, lipider og nukleinsyrer, bidrar til normal dannelse av erytrocytter, opprettholdelse av det normale nivået av homocystein i blodet. Utilstrekkelig inntak av vitamin B6 er ledsaget av en reduksjon i appetitten, et brudd på hudens tilstand, utvikling av homocysteinemi, anemi.
- Vitamin B12 spiller en viktig rolle i metabolismen og omdannelsen av aminosyrer. Folat og vitamin B12 er innbyrdes beslektede vitaminer og er involvert i hematopoiesis. Mangel på vitamin B12 fører til utvikling av delvis eller sekundær folatmangel, samt anemi, leukopeni, trombocytopeni.
- Vitamin PP deltar i redoksreaksjoner av energimetabolismen. Utilstrekkelig vitamininntak er ledsaget av forstyrrelse av den normale tilstanden til huden, mage-tarmkanalen og nervesystemet.
- Fosfor tar del i mange fysiologiske prosesser, inkludert energimetabolisme, regulerer syre-basebalansen, er en del av fosfolipider, nukleotider og nukleinsyrer, er nødvendig for mineralisering av bein og tenner. Mangel fører til anoreksi, anemi, rakitt.
- Selen- et viktig element i antioksidantforsvaret til menneskekroppen, har en immunmodulerende effekt, deltar i reguleringen av virkningen av skjoldbruskkjertelhormoner. Mangel fører til Kashin-Becks sykdom (slitasjegikt med flere deformiteter i ledd, ryggrad og ekstremiteter), Keshans sykdom (endemisk myokardiopati), arvelig trombasteni.
Du kan se en komplett guide til de mest nyttige produktene i vedlegget.
Kålruller i salat
1 kopp solsikkefrø, 1 stor agurk, 1 haug med salatblader, 1 haug med grønn løk.
Bløtlegg solsikkefrø i rent kaldt vann over natten. Tøm av vannet om morgenen og kvern frøene i en kjøttkvern sammen med en del av grønnløken. Finhakk agurken og rør inn i blandingen.
Skille salatbladene forsiktig fra haugen, fordel deretter frø-agurkblandingen med en teskje på bladene, pakk inn i form av konvolutter og bind med grønne løkfjær. Server med rå majones.
Denne teksten er et innledende fragment. Fra boken En million retter til familiemiddager. De beste oppskriftene forfatter Agapova O. Yu.Kålruller i spinatblader Nødvendig: 1 kg spinat, hakket svinekjøtt, 1 bolle, 100 g smult, 1 haug persille, salt, 4 løk, 4 eggeplommer, 1 ts. sennep, 500 g små tomater, 300 g smør, biffkrydder Tilberedningsmetode. Spinatblader
Fra boken Cinnamon Against Cholesterol and Diabetes forfatteren Kulikova Vera NikolaevnaOstemasse med kanel, gulrøtter og nøtter i salat 200 g cottage cheese, 4 g malt kanel, 70 g gulrøtter, 50 g skrellede valnøtter, 50 g salat, 5 g merian, 1 fedd hvitløk, 1 kvist merian, salt etter smak.Kokemetode Skrell hvitløken og
Fra boken The most delicious encyclopedia of cooking forfatter Kostina DariaKålruller fra salat med grønnsaker og ris Hell store salatblader med kokende vann og legg på en sil. Skjær gulrøtter i små terninger og la det småkoke Kok blomkål og ris, kombiner med gulrøtter, hakkede urter, rå og hakkede egg. Ha det resulterende kjøttdeig på
Fra boken Festbord forfatteren Zykina Olga VasilievnaKålruller i drueblader Produkter: 250 g lammefilet, 75 g ris, 2 løk, 6 syltede drueblader, 2 fedd hvitløk, 150 ml flytende rømme, dill og persille, kvernet sort pepper, salt Skyll lammefileten under kaldt rennende vann, tørt,
Fra boken Steamer Dishes forfatteren Petrov (kulinarisk spesialist) Vladimir NikolaevichDolma i drueblader Koketid 30 min Porsjoner: 6 Ingredienser: 1 kg hakket lammekjøtt, 0,5 kg lammeribbe, 20-30 drueblader, 1 glass rund ris, 2 løk, 100 g rømme eller kefir, 2 glass vann , 0,5 ts rød
Fra boken 1000 av de deiligste magre rettene forfatteren Kayanovich Lyudmila LeonidovnaSoyahakkede koteletter i salatblader Du trenger: 300 g hakket soya,? brød, 1 knippe salatblader, 1 ss. l. mel, 2 fedd hvitløk, 2 ss. l. vegetabilsk olje, 1 glass tomatsaus, salt, pepper etter smak Bløtlegg brødet og soyabønner hver for seg, og kombiner,
Fra boken Mirakeloppskrifter for mikrobølgeovn forfatteren Kashin Sergey PavlovichKalkun i drueblader Ingredienser: 500 g kalkunfilet, 300 g drueblader, 50 g ris, 1 løk, 50 g smeltet smør, 1 knippe koriander, malt safran, pepper, salt Fremgangsmåte: Pass kalkunen filet gjennom en kjøttkvern. Skrell løken, fint
Fra boken med 1000 oppskrifter for vekttap i sellerisuppe forfatteren Kashin Sergey Pavlovich Fra boken Cooking in pots forfatteren Kozhemyakin R.N. Fra boken Alt om jødisk mat forfatteren Rosenbaum (kompilator) GennadyDolma (fylte kålruller i drueblader) Komponenter Lam - 500 g Ris - 0,5 kopper Løk - 1 stk. Drueblader - 400 g Ghee-smør - 2 ss Kjøttbuljong - 1 glass Salt og malt pepper - etter smak Fremgangsmåte Bløtlegg ris i vann i 1 time, deretter
Fra boken Nå spiser jeg hva jeg vil! David Yang kraftsystem forfatter Jan DavidGulrotsalat på grønne salatblader 2 gulrøtter, 50 g pepperrot (rot), 100 g majones, 1 tomat, 2 reddiker, salat Legg den grønne salaten vasket og demontert på bladene på et flatt fat. Bland de revne unge gulrøttene med finrevet pepperrot og majones. Å spre
Fra boken Barnas kokebok forfatteren Perepadenko Valery Borisovich Fra boken ukrainsk, hviterussisk, moldavisk mat forfatteren Pominova Ksenia Anatolievna«Regatta på salatblader» Kok eggene hardkokte, legg dem i vasken under rennende kaldt vann, skrell dem og skjær dem på langs i to like deler med en skarp kniv. Skyll salatblader under springen, brett inn et dørslag slik at vannet blir glass, og ha på
Fra boken Power Energy. Raw Food Diett i Helsesystemet forfatter Katsuzo NishiKålruller i drueblader Ingredienser 400 g svinekjøtt, 200 g drueblader, 50 g dampet ris, 30 g persille, dill, 2 tomater, sort pepper, salt, 400 ml kyllingbuljong, 100 ml kvass. tilberedning Vask kjøttet og urtene, skjær i fine skiver. Ris
Fra boken med 100 oppskrifter for skjoldbruskkjertelsykdommer. Velsmakende, sunt, mentalt, sunt forfatteren Irina VecherskayaKålruller med bokhvete i druer eller kålblader 1 glass bokhvete, 100 g malte nøtter (alle), 2 fedd hvitløk, 1 løk, 2 ss. spiseskjeer levende vegetabilsk olje, 1 haug med urter, drue- eller kålblader. Bløtlegg bokhvete i 2-3 timer, løk
Fra forfatterens bokKålruller i beteblader Ingredienser: beteblader, 700 g blandet kjøttdeig (svine- og storfekjøtt), 1/2 kopp rå ris, 3 gulrøtter, 3 løk, 500 g tomatpuré eller tomater, buljong, persille, krydder, salt, vegetabilsk olje .Riv gulrøtter, fin løk
