Andel av halve grøt på melk. Melk semolina grøt

08.05.2019 supper

For at det skal være et godt måltid for barn og voksne, er det viktig å lage mat på riktig måte, etter noen retningslinjer og regler. Først og fremst må du velge den beste matlagingsmetoden, noe som gjør at du kan lage en velsmakende, sunn og deilig gruel. Denne parabolen kan ikke bare være en god start på dagen, men har også en gunstig effekt på arbeidet i mage-tarmkanalen.

Oppskriften på smakfull og sunn semolina er veldig enkel. Mørkegrød kan tilberedes i løpet av få minutter med en pålitelig oppskrift. Tykk semolina grøt med melk har en flott næringsverdi, den beholder mange nyttige og unike egenskaper. Riktig tilberedt grøt, du kan spare verdifull kjemisk sammensetning: vitaminer, kalium, sink og jern.

Det er viktig å vite at slike korn inkluderer fytin og gluten. Derfor er denne grøten en spesiell trussel mot spedbarn. Dette skyldes det faktum at det er risiko for rickets og en allergisk reaksjon på grunn av virkningene av de ovennevnte kornblandingene. Det anbefales ikke å bruke oppskriften på semolina under graviditet, da dette parabolen forhindrer full opptak av jern.

Når det gjelder de positive sidene, så kan du enkelt sikre en diett hvis du vet hvordan du skal lage en tykk semolina grøt med melk.

ingredienser

For tilberedning av to porsjoner av tykt semolina, i henhold til oppskriften, trenger du følgende ingredienser:

forberedelse

1. Forbered de nødvendige produktene. Pass på å følge de angitte proporsjonene for å få den ønskede konsistensen av parabolen.

2. Hell melken i pannen, send til komfyren og kom med koking. På dette punktet er det bedre å ikke flytte bort fra platen, ellers kan melken unnslippe.

3. Når melken begynner å koke, legg til en tynn strøm av griller. For å unngå dannelse av klumper, slutter du ikke å røre blandingen grundig i ferd med å sovne semolina.

4. La grøten stå i syv minutter, og tilsett salt og sukker. Det er viktig å stadig røre det slik at det ikke brenner.

5. Tilsett litt smør, slik at smaken blir mykere og mykere.

Videooppskrift

Semolina er en lett, øm og luftig tallerken som alltid viser seg å være velsmakende og næringsrik. Til tross for fordelene og verdien av denne typen frokostblandinger må du ikke misbruke det, da semolina kan provosere forstoppelse. Som du kan se er matlagingens oppskrift veldig enkel, så det burde ikke være noen problemer.

Steg-for-trinns oppskrifter for deilig melke med melk: Gurievskoy, enkel og med fyllstoffer

2017-11-01 Marina Danko

evaluering
  oppskrift

1722

tid
  (Min)

porsjoner
  (Personer)

100 gram ferdige måltider

4 gr.

6 gr.

karbohydrater

   19 gr.

147 kcal.

Alternativ 1: Den klassiske oppskriften på semolina på melk uten klumper

Uttrykket "enklere dampet rope", er ganske erstattbar på "semolina". Det ser ut til å være noe komplisert, men faktisk gir denne favorittretten av mange ikke inn til alle, og ikke umiddelbart. Hvis det ikke er noen erfaring, start med den enkleste, klassiske oppskriften, resten - mye vanskeligere.

ingredienser:

  • tredje av et glass tørr semolina;
  • et glass middels interesse melk;
  • dessert skje med raffinert sukker;
  • smør, søt krem ​​- en full skje;
  • en fjerdedel skje salt, grov.

Steg-for-steg oppskrift på semolina på melk

Sett på varmemelken i en tynn aluminiumskanne.

I et rent glass, kombiner og bland kornblandingen med sukker og salt.

Når melken koke, reduser temperaturen litt og dryss halvdelen på toppen av den skummede hetten i en sirkelbevegelse.

På samme tid, om mulig med motbevegelser av skjeen, rør innholdet i gryten. Skynd deg, semolina kan samle klumper, og dette er det verste alternativet, etter å ha gått tom for melk.

Tilsett hele kornet, zapekit tre minutter, etter utløpet, skru av varmen og dekk kokekaret.

Grøt er klar, du kan legge til smør, rør og del i porsjoner.

Alternativ 2: "Bubert" - en rask oppskrift på semolina grøt med melk

Oppskrift på nordeuropeisk mat. Hvilken betong er det - de mange folkene i de baltiske landene vil aldri bli enige, og selv tyskerne vil være i tråd med dem - vår "Bubert", og det er poenget! Ikke essensen, hvis oppskrift, det er viktig at barna i alle nasjonaliteter er galne av ham.

ingredienser:

  • en halv liters pakke med middels prosent melk;
  • fire store egg;
  • 3/4 kopp semolina;
  • en skje med sitruszest;
  • tre sukkerers dessertskjeer;
  • fint malt salt;
  • currant eller bringebær syltetøy.

Slik lagrer du hurtigmat med melk

Smashing egg, forsiktig skille gulvene med proteiner. Først gni med sukker, og deretter med zest til en tilstand som ligner på kald pisket krem.

Ekorner visp separat, i et frostfritt skum. Du kan kaste et par saltkrystaller i dem.

Mørk blir raskt kokt, og kontinuerlig omrøring, med redusert varme, helle semolina, og prøver å gjøre disse bevegelsene "mot" skjeen.

Kokte grøt ca 2 minutter, ikke slutte å røre, du kan øke temperaturen litt.

Sett raskt fra ovnen, helst på et pre-spredt tykt terryhåndkle. Deksel med lokket, vik kantene på håndkleet i toppen av pannen, pakk inn noe annet tykt - et andre håndkle, et teppe, bare en vinterjakke.

Etter å ha opprettholdt en vassel for hevelse i omtrent ti minutter, rør den, og innfør det gradvis pisket ost. Bak dem forstyrrer vi proteiner, slår intensivt med en skje.

Vi hælder bærsyre, du kan dekorere parabolen, tegne enkle mønstre med tannpirk på overflaten av grøt.

Alternativ 3: Stekt semolina grøt med melk

Hvem sa at semolina bare lagde mat? Nei, selvfølgelig er det nødvendig å lage mat, men hovedprosessen med å forberede neste tallerken er steking. Og slik at de ikke tror at en sidefarge for kjøtt blir tilberedt, hell et stykke karamell.

ingredienser:

  • liter melk pakke;
  • ett valgt egg;
  • 200 gram semolina;
  • 7 fulle skjeer av raffinert sukker;
  • krystallinsk vanillin.

I karamell:

  • to skjeer med "bonde" smør og sukker.

Hvordan lage mat:

Kok semolina, nesten i henhold til den klassiske oppskriften, men basert på de foreslåtte proporsjonene av produktene.

Rør grundig, tilsett sukker, egg og vanilje. Fyll pannen med skrånende sider med matfolie og fyll med semolina, vent på kjøling og fortykkelse.

Den resulterende "pudding" kuttes i små rektangulære porsjoner, ta ut med folie. Varm opp smør i en panne, brune semolina på den og brett den i en tallerken.

Vask pannen, tørk den på lav varme og smelt deretter karamellolje i den. Hell sukker og rør med en skje, kok gullkaramell. Det tar litt mer enn 10 minutter under normal oppvarming.

Fordel semolina i porsjoner og hell den varme karamellmassen.

Alternativ 4: Lush semolina grøt med melk, en oppskrift på multicooker

ingredienser:

  • 30 gram tørr dekk;
  • to briller middelsmett melk;
  • "Tradisjonell" olje - 30 g.
  • en halv skje sukker raffinerte sukker;
  • en kvart skje bordssalt;
  • friske søte bær.

Hvordan lage mat:

I skålen sovner vi somolina, rører, heller melk.

Tilsett sukker, rør og salt.

På matlagingsprogrammet for melkgrøt, setter vi varigheten til 20 minutter, hvis timeren antyder en annen tid. Kjør kjøring.

Før du brenner grøden til beredskap, ca 5 minutter før matlagingen slutter, rør oljen, fjern prøven og tilsett salt eller sukker om nødvendig.

Bær utfører ikke bare en dekorativ rolle. Hvis du heller grøten med syltetøy fra de samme bærene, får du en helt uventet effekt.

Alternativ 5: Bakt i ovnen, semolina grøt på melk med nøtter

Matlaging grøt i ovnen er en tradisjon som dateres tilbake til det opprinnelige russiske kjøkkenet. Tilberedt i gamle tider grøt i russiske ovner, og de viste seg slik at det selv serveres på prinsens bord. Selv om, hvem sa det ikke skjedde?

ingredienser:

  • hjemmelaget melk, 1: 2 fortynnet med kokt vann - en halv liter;
  • 100 gram sukker og valnøtter;
  • 50 gram halvpasta og smør, høyverdig olje.

Steg-for-steg oppskrift:

Grind mutterne på en mulig måte, for eksempel, gni den i en mørtel eller slip den med en kaffekvern.

Varm melken nesten til å koke i en kasserolle med riktig kapasitet. Blander nøtter med semolina, raskt, men i små porsjoner hell i pannen med kontinuerlig omrøring.

Under omrøring kokes grøten med lavest mulig varme. Bobler skal flyte til overflaten, men prosessen er ikke veldig intensiv. Det tar opptil åtte minutter å få grøten til ønsket konsistens.

Varm opp en hvilken som helst praktisk form med ovnen og rist et stykke smør. Hell grøt, prøver å ikke plaske på de frie veggene i skjemaet.

På grillen, sett formen i ovnen og tantalize i omtrent en kvart time, etter å ha satt temperaturen på 170 grader tidligere.

Alternativ 6: Uvanlig halve grøt med melk og kaffe

ingredienser:

  • en halv liters pose med pasteurisert melk;
  • 5 skjeer av høy kvalitet semolina;
  • 2 skjeer med god øyeblikkelig kaffe;
  • tre fulle skjeer med ferskt pulverisert sukker.

Hvordan lage mat

I en fri, ikke-emaljert kasserolle, bringe melken til å koke.

Å helle, med konstant omrøring, kaffe. Sørg for at den er helt utsolgt, og litt redusert varmen, hell halvdelen av koppen i små porsjoner, og hold hånden i en sirkel over pannen.

Kok i ca 8 minutter, fjern prøven ved slutten av tilberedningen. Hvis grøten er tilstrekkelig kokt, setter vi av varme og legger til litt pulverisert sukker. Rør og smak.

Ifølge oppskriften er ikke salt tilsatt, men dette er ikke tilfelle hvis du erstatter instant kaffe med naturlig kaffe. I dette tilfellet må kaffen være litt stekt, for som i en varm stekepanne oppvarmer vi flere store saltkrystaller og hell kaffen. Rør til en veldig sterk kaffe aroma begynner. Den resulterende kaffen brygges i henhold til vanlig oppskrift, forsvare og hell av sedimentet. Legge til grøten, reduser mengden melk på riktig måte.

Alternativ 7: Vakker og luksuriøs semolina grøt på melk med gresskar

Vet ikke hvordan du skal lage grøt, og din søte ektefelle er gal på dem? Prøv å lage gresskar grøt-dessert av semolina. Hvis halvparten elsker disse rettene - tjene rykte til mesteren i kjøkkenforhold.

ingredienser:

  • 0,7 liter melk;
  • et glass tørr semolina;
  • 50-70 gram "bonde" olje;
  • et halvt kilo søtt gresskar;
  • sukker, rømme og salt - å smake;
  • klemme av vanilje krystaller.

Steg-for-steg oppskrift

Vi velger gresskar nøye, frukten skal være fargerik og lukter som honning smaker. Klipp av huden, kutt deretter i små skiver og hell bare kokt melk.

Vi legger og rører, for en start, tre skjeer sukker, senere kan det trenge mer.

Hell 1/2 halvparten grovt salt og rør forsiktig med melk, og prøv å ikke skade gresskarskivene for mye.

Prosessen med matlaging gresskar tar omtrent en halv time med moderat oppvarming, så sovner vi somolina, rør, smaker med vanilje.

Kok over grøt på lav varme til merkbar fortykning. Gresskar samtidig bør det være nesten fullstendig tilberedt.

Flytt pannen til forvarmet ovn, ta med grøten i den. Rør, legg stykker olje på overflaten av en pock og legg pannen tilbake. Slår av varmen, tåle en kvart time.

Frigjør porsjoner, sett fortynnet hjemmelaget rømme på toppen, det er ikke ille å legge sirup fra noen bærestopp.

Alternativ 8: "Guryevskaya" grøtesag med melk med rosiner og syltetøy

Guryev grøtoppskrifter er ikke så små, de avviker for det meste bare av ekstra komponenter, og for øvrig kan det være mange av dem. Vi har utarbeidet en oppskrift som er så enkel og rimelig som mulig, selv om vi fortsatt må prøve for en luksuriøs tallerken.

ingredienser:

  • et glass tørre avkvalitetsdekk i høy kvalitet;
  • et halvt glass rosiner og sukker;
  • skje med søt krem ​​smør;
  • 650 milliliter melk;
  • 200 gram skrælte nøtter;
  • 100 gr. kjøpt syltetøy;
  • tre skjeer med lyst syltetøy (kirsebær, bringebær).

Hvordan lage mat

Nudelle kjerner helle kokende vann i noen sekunder og rengjør fra den tynne brune huden.

En tredjedel av nukleolene demonterte i halvdeler, resten hugget eller sementert i en mørtel. Dekk store stykker med sukker i en pose, rist det flere ganger, hell det på en tykk, oppvarmet panne og legg den i en varm ovn. Stek med middels varme til karamellen merkbart mørkner.

Melk, veldig bra, hvis det ikke fjernes hjemmelaget produkt, hell i en gryte og kok i ovnen etter mutrene. Skummet som dannes på overflaten samles forsiktig inn i en separat bolle, du trenger bare å gjøre dette opptil 8 ganger. Overvåk forsiktig tilstanden til melk, du kan ikke la skummet mørke.

Bytt potten for å åpne varmen, tilsett semolina og sukker, kok til tykk, omrøring.

Hell jordnøtter i klar basis av "Guryevsky" -retter, du kan, hvis du ønsker, sette litt vasket rosiner.

Smør den voluminøse pannen med olje, legg ut et lag med semolina. Det neste laget legger skinn. Så, vekslende, vi får bare opptil 4 parrede lag, sist må være en del av grøt.

Stryk det siste laget med sukker, legg det i en varm ovn og tåle det til sukkerlaget mørkner. Spred på overflaten av store stykker nøtter og syltetøy.

  1. Semolina grøt kan kokes i vann, melk eller blandinger derav. Grøt på vannet kan virke frisk for mange. Semolina grøt med melk vil være nærende, velsmakende og duftende. Hvis du foretrekker en mindre rik versjon, fortynne du melken med vann.
  2. Forholdet mellom korn og væsker avhenger av ønsket grønt tetthet. Det beste alternativet er 6 ss uten lysbilde for 1 liter væske. Hvis du vil ha en tynnere grøt, ta mindre semolina. Og omvendt.
  3. Mange sovner semolina kokende væske. Men denne måten ikke alle vil kunne oppnå det perfekte resultatet første gang. Derfor er det bedre å sette kornet i kald væske og la det stå i 10-15 minutter uten omrøring. Kornene vil svulme og vil ikke holde seg sammen, noe som betyr at grøten vil lage mat uten klumper.
  4. Slik at grøden ikke stikker, velg en panne med en tykk bunn. Og pannen skal ikke være varm. Skyll under kaldt vann før det helles.
  5. Mens semolina er forberedt, må det omrøres ofte. Den mest praktiske måten å gjøre dette på er visp. Hvis du forlater tallerkenen i lang tid, vil det oppstå klumper i grøken av det obligatoriske.
  6. Hvis grøten etter din mening ikke er tykk nok, fordøy den ikke, men fjern den fra varmen og la den brygge i 20-30 minutter. For å holde det kult, kan du pakke potten med et tykt håndkle.

ingredienser

  • 350 melk;
  • 150 ml vann;
  • 3 ss semolina;
  • 1 ss sukker;
  • en klype salt;
  • et lite stykke smør.

forberedelse

Hell melken og vannet i pannen og legg til halvpannen.

Når semolina svulmer, rør det så det ikke synker til bunnen. Legg potten på en liten brann og tilsett sukker og salt.

En klype kanel eller vanilje vil gi semolina en spesiell smak.

Bring grøten til koking, rør av og til.

Deretter kokes grøt i ytterligere 3-4 minutter. Samtidig etter kokingen må det omrøres kontinuerlig.

I ferdig tallerken, tilsett smør og rør det med en visp.

Server med semolina med din favoritt syltetøy, nøtter eller frisk frukt.

Blant folk som er dyktige i kosthold, "avanserte" mødre og til og med barneleger, kan man ofte høre at semolina er ubrukelig, at de bare er faste raske karbohydrater i fullstendig fravær av sunne næringsstoffer. Dette er imidlertid ikke tilfelle.

For det første er dens kaloriinnhold sterkt overdrevet (med mindre unødig misbruk av fett og sukker). For det andre inneholder den en god andel protein - så mye som 11,3 g per 100 g produkt! Dette er mer enn i bygg, bygg, mais og ris.

I tillegg, på grunn av at det brygges ganske raskt, har det ikke tid til å bryte ned vitaminer som den inneholder: vitaminer fra gruppe B, vitaminer PP.

Den største ulempen er gluteninnholdet, som mange barn og noen voksne har problemer med å fordøye. Men gluten finnes i mange korn (hvete, rug, bygg, havre) og enda mer i halvfabrikata (ketchups, bensinstasjoner, soyasauser osv.), Og hvis en person er klar over hans eller hennes egenskaper, Barnet fordøyer ikke gluten, listen over tillatte produkter er kjent for dem på forhånd.

Hvordan lage matgrøt på vann? Viktig konsistens. Hvis du lagker "for øyet", kan det vise seg å være for flytende eller omvendt, for tykt. Det er usannsynlig at forbrukeren vil like gelé på en tallerken eller "grøt", som står som et stykke brawn.

Proportioner: Forholdet skal være omtrent 1: 5, det vil si 2,5 kopper vann vil være nødvendig for et halvt glass frokostblandinger. Men i dette tilfellet viser det seg for mye volum. Når du trenger å forberede bare en porsjon, er ingrediensene mer praktiske å måle i dette forholdet: 2 standard spiseskjeer per kopp vann.


Det vil ta fra syv til ti minutter, avhengig av hvilken matlagingsmetode som er valgt. Ja, det viser seg at du kan lage mat på forskjellige måter!

Ernæring vil være 80 kcal per 100 g.

Hvordan unngå klumper

Og nå la oss lære å lage mat på vann uten klumper. I de fleste oppskrifter som kommer over på Internett (uansett om det foreslås å lage mat med melk, vann eller buljong), anbefaler forfatterne deg å sette kornet i en kokende væske. Imidlertid er det med denne teknologien, uansett hvor klassisk eller bevist det kan virke, det er stor risiko for dannelsen av de beryktede klumper.

Derfor er den mest kompetente tilnærming til matlaging dette: kornblanding skal helles i kald væske! Det er melk eller vann.

Slik teknologi vil ikke tillate å skape ubehagelige koagulasjoner, selv om det er målrettet ønsket.

Hvorfor er en så enkel og effektiv måte fortsatt ikke funnet utbredt? Hvorfor selv mange sofistikerte bestemødre som har utdannet mer enn ett individ i menneskeheten, anser dette for en ekte oppdagelse? Svaret er åpenbart. Bare fordi det er mer arbeidsintensivt.

Tre måter å lage mat


Multicooker kokesilke til baby

For å lage mat i denne tregaten, må du ta produkter i samme mengder som trengs for den klassiske versjonen. Væsker kan legges litt mer, fordi Apparater kokes lenger enn mannen, og overskytende koker over. For en servering trenger du:

  • croup seg selv (semolina) - 2 ss. skjeer (ca. 20 g);
  • vann - 1 kopp (200 ml);
  • granulert sukker - 2 ts;
  • saltklype;
  • smør - så mye som kreves for å håndtere bollen.

Koketid - opptil 20 minutter. Få produktet 80 kcal per 100 g

Hvordan lage mat på vann i en tregkok for en baby? Så, smør skålen med smør, hell alt, hell. Hvis du vil bruke fruktsirup eller tørket frukt, bør de også lastes ned umiddelbart. Lukk lokket.

Trykk på "Select program" knappen for å finne programmet "Milk grøt". Bruk "Cooking Time" -knappen til å programmere 15 minutter og klikk på "Start". Når prosessen er fullført, vil et pip varsle deg.

Den langsomme komfyren, som du vet, er god fordi den kan få en oppgave om kvelden. Spesielt hvis du koiler i vann - du kan helles og helles ingrediensene dagen før, begynner om morgenen og ikke bekymre deg for at melken vil sure over natten.

Oppskrift på diettgrøt på vannet med bananer

Smaken kan forbedres ved å legge til noe frukt. Bananer passer veldig bra. Men først må du lage grøten selv. Nedenfor er en liste over produkter per porsjon for en person. For å beregne et annet volum, må du følge samme forhold.

  • semolina - 2 ss. l. (ca. 20 g);
  • vann - 1 kopp (200 ml);
  • granulert sukker - 2 ts;
  • saltklype;
  • smør - å smake.

Kok på noen av de tre måtene, tilberedningstiden vil ta fra 7 til 10 minutter. Når det gjelder bananer, vil halvparten være nok for en standarddel.

Hvis parabolen er forberedt på en voksen eller et stort barn, kan du bare kutte dem i sirkler og sette dem i en tallerken - rundt kantene eller i midten. Det blir hyggelig og hyggelig. En halv banan er 50-60 gram, i dette tilfellet øker kaloriinnholdet med 45-50 kcal (selve parabolen, vi husker, inneholder ca 80 kcal per 100 g).

Hvis alt dette er gjort for et lite barn, er det bedre å høste frukten. I en blender legger du en halv banan, krem ​​(et par skjeer) eller melk. Trykk på knappen og slip inn innholdet til en homogen masse dannes. Hvis det ikke er kombinert eller blender, kan du gratulere med en fin riper. Flytende bananmasse for å komme inn i grøten, du kan direkte på tallerkenen og blande.

Hva annet kan forbedre semolina?

Manka kan dekoreres og forbedres med et stort antall tilsetningsstoffer. Passer rosiner, tørkede aprikoser, honning, fruktosirup, lønnesirup, syltet syltetøy, nøtter og mer.

Store nøtter (valnøtter, brasiliansk, cashewnøtter, hasselnøtter og andre) bør legges, sprinkler dem på toppen. Men for dette er det ønskelig å male dem med en kaffekvern, stupa, eller bare knuse dem med spiseskje. Pine nøtter kan ikke knuses.

Det er bedre å legge tørkede aprikoser, rosiner, tørkede kirsebær og andre tørkede frukter til væsken i begynnelsen. Under tilberedningsprosessen vil de tørkede fruktene myke og gi en del av saften til grøt, slik at det blir mer duftende i ferdig form, det kan til og med svette litt i fargen.

Noen få hemmeligheter å merke seg

  1. Hvis klumpene ble slått ut, skal produktet raskt gni gjennom en stor metallsikt direkte inn i platen. Hvis du ikke har en stor sigte på hånden, kan du bruke innsatsen fra tekanne
  2. Hvis du har et overskytende beløp, kan du bruke det som grunnlag for pudding eller som et tilsetningsstoff for stekeovnsgryte;
  3. Semolina grøt kan tilberedes ikke bare i vann, men også i grønnsak eller kylling kjøttkraft

Konklusjoner: Semolina grøt på vann gir inntrykk av noe primitive, og hvis det også er uten melk, lover det ikke noe interessant i det hele tatt.

Faktisk, til tross for enkelheten, er denne parabolen deilig og åpen for eksperimentering.

Følgende video viser tydelig hvordan man lagrer semolina.

  • 1 Semolina grøt med melk - en klassisk oppskrift
  • 2 vannkoking oppskrift
  • 3 Slik lagker du grøt i en multikooker?
  • 4 pulverisert melk
  • 5 Flytende grøt til barn
  • 6 Slik lager du halvpølse i mikrobølgeovn?
  • 7 Tykk semolina
  • 8 På melk og vann

Semolina er en hyppig gjest i alle hjem. Spesielt i de familier hvor det er små barn. Men selv når man tilbereder en slik tallerken, vet ikke hver husmor hvordan man smaker halvdelen riktig. Oppskrifter publisert videre vil bidra til å håndtere dette til alle interesserte.

Melkmelke med melk - en klassisk oppskrift

Fett frisk kumelk melk legger til en godbit til mat. Hjemmeproduktet er ideelt for det grunnleggende, men butikkprodukter kan også brukes. I tillegg til melk (1 ss.), Fra produktene er tatt: 4 små. skjeer av frokostblandinger (med en bakke), 15 g smør, ½ små. skjeer med salt, 1 stor skje med granulert sukker.

  1. Melk i en liten gryte blir kokt.
  2. Umiddelbart etter dette helles alle tørre ingredienser, bortsett fra semolina, i beholderen og blandes grundig.
  3. Når melken begynner å koke igjen, kan du gradvis fylle den med frokostblandinger.
  4. Den annenhåndsmassen blir stadig konstant omrørt.
  5. Når hele semolina er i melken, skal ingrediensene koka sammen i 3-4 minutter.

Før servering blir smøremiddelet infisert under lokket i 12-15 minutter.

Vannkoking oppskrift

Hvis huset ikke liker melk, kan du lage mat og drikkevann. Som et resultat vil det vise seg mindre kalori. Den enkleste oppskriften på denne retten inkluderer: 2.5 Art. væske liten en skje med granulert sukker, en halv kopp halvpasta, en klype salt, et stykke smør.


  1. Vannet i pannen blir kokt.
  2. Straks etter det, hell den tørre frokostblandingen i oppvasken i en tynn strøm. Dette gjøres ved konstant omrøring.
  3. Sammen tilberedes ingrediensene i ytterligere 15-17 minutter.
  4. Det gjenstår å tilsette sukker, salt, smør og la parabolen stå i 5-7 minutter.

Ferdig grøt på vannet går bra med søte tilsetningsstoffer: syltetøy, syltetøy, honning.

Hvordan lagrer du grøt i en sakte komfyr?

Hvis det er en mirakelkule i huset, så kan grøtnen være forberedt på å lage mat om kvelden, og om morgenen kan du finne en aromatisk varm tallerken i tregkokeren. For å gjøre dette, ta: 2 ss. Melk, 1,5 Art. vann 0,5 st. semolina, klype salt, 2 store skjeer med fett smør og samme mengde granulert sukker.

  1. Sukker, salt, renset vann og melk legges straks til bollen av enheten.
  2. Skje alle ingrediensene blandes til de er oppløst.
  3. Deretter ligger tanken semolina og olje. I programmet "Multipovar" vil parabolen smelte i omtrent 25 minutter.

Hvis du vil at halvpannen i sakte komfyren skal være klar om morgenen, bør du bruke funksjonen "forsinket start".

På tørr melk

Til og med pulverisert melk kan være grunnlaget for deilig nærende semolina grøt. For å lage en tallerken uten klumper, er det tilrådelig å lage det i en tallerken med et langt håndtak, som må forsiktig tørkes med et håndkle før du starter prosessen. Det skal være helt tørt. Fra produktene tatt: 5 store skjeer med melkepulver, 3 ss granulatsukker, 1/3 ss. semolina, en halv liters renset vann, salt.


  1. Melk og semolina blir umiddelbart tilsatt til en tørr, praktisk tallerken. Tørrblandingen blandes grundig og pundes med en skje. Selv de minste klumper må elimineres, ellers vil de forbli i ferdig tallerken.
  2. Deretter sendes salt og sukker til tanken.
  3. Vann helles i de flytende komponentene i en tynn strøm. Rør dem spesielt praktisk visp.
  4. Grøt over lav varme blir kokt. Etter utseendet av de første boblene kokes massen i ytterligere 3-4 minutter, hvorpå den fjernes fra brannen.

Smak med smør.

Flytende grøt til barn

Moderne barneleger argumenterer med enstemmighet om at det ikke er nødvendig å gi semolina til spedbarn. Men for ernæring av barn eldre enn et år, er det ganske egnet. Det viktigste er å gi det til et barn ikke mer enn 1-2 ganger i uka. Små barn er mer sannsynlig å prøve at det er semolina. Den er laget av følgende produkter: 2 små. l. frokostblandinger, 1 liten. l. sukker, ½ ss. vann og melk. Denne mengden ingredienser vil være nok for ett barns servering.

  1. Først av alt, er kornblandingen grundig blandet. Dette vil beskytte parabolen fra klumper.
  2. Neste semolina i små porsjoner med konstant omrøring helles i kokende vann.
  3. Parabolen er kokt i ca 12 minutter.
  4. Det gjenstår å tilsette sukker, hell i melk, bring massen til koking og fjern fra varmen.

Hvis foreldrene likevel bestemte seg for å lokke babyen med semolina, ville en slik flytende variant være egnet for dette formålet.

Hvordan lage mat i mikrobølgeovn?

Moderne teknologi kan betydelig forenkle prosessen med matlaging semolina. For dette kan du ikke bare bruke en sakte komfyr, men også en mikrobølgeovn. Med henne vil forberedelsen av parabolen under diskusjon bli betydelig forkortet. Fra produktene du trenger å forberede: 2 ss. frokostblandinger, en klype salt, 1 ss. feit melk, 3 ts sukker sand.


  1. I en dyp parabol, designet spesielt for mikrobølgeovn, helles alle tørre ingrediensene og blandes grundig. Dette vil beskytte fremtidige godbiter fra utseendet på unappetizing klumper.
  2. Ingrediensene helles med kald melk.
  3. Deretter kan du sende bollen i mikrobølgeovnen i 2 minutter ved maksimal effekt.
  4. Deretter blandes og kokes i samme mengde.

Deilig serverer rett med hermetisert frukt eller bær.

Tykk semolina

Noen gourmeter foretrekker å spise bare tykk grøt, der "skjeen er verdt". For å forberede bare et slikt behandlingsalternativ, må du nøye observere proporsjonene med semolina og væske som brukes. Tykk grøt vil være den perfekte, hjertelige frokosten. For preparatet brukes: 1 ss. frokostblandinger, klype salt, 1 stor skje av granulert sukker, 3 ss. fet melk.


  1. Først blandes alle tørre ingrediensene i en separat beholder. De burde ikke være selv de minste klumper.
  2. Melk blir kokt i en tyggegumpe. Om ønskelig kan du blande det med 50/50 med vann. Men det vil redusere kaloriinnholdet i parabolen og få det til å smake mindre mettet.
  3. Alle bulkprodukter blir sakte strømmet i kokende melk.
  4. Kokt behandle ytterligere 10-12 minutter.
  5. Det er viktig å stadig røre massen og ikke å danne klumper.

Deilig serverer denne parabolen med kondensert melk.

På melk og vann

For å spare eller for å redusere kaloriinnholdet i melkesammensetningen, kan melk tas for forberedelsen, som er halvt fortynnet med renset vann. Bare tatt 1,5 kopper væske. Og i tillegg: 2 store skjeer med semolina, en klype salt, sukker til smak.

  1. Først helles vannet i pannen og sendes til komfyren. Etter et par minutter kan du hente melk inn i den.
  2. Væsken er saltet, sukker tilsatt til smak.
  3. Så snart skummet begynner å stige på overflaten av blandingen, bør brannen senkes til minimumsverdien.
  4. Du kan umiddelbart hente en tynn strøm i pannen, pre-siktet semolina. Det er veldig viktig mens du rører hele tiden, slik at klumper ikke dannes.
  5. Når parabolen er bakt i 2-3 minutter, kan du slå av komfyren, lukke den med lokket og la den ligge i 8-10 minutter.

Grøt serveres i porsjoner med en stor mengde smeltet smør eller ghee.

Hjemmelaget måte å fjerne rynker og poser under øynene

Folkemetoden vil lindre alle ormer i 3 dager!
   Ta ...