Påsken er en stor kirkehøytid som vi alle feirer sammen. Voksne gleder seg og forbereder seg på det på en ansvarlig måte. Og barna gleder seg til å male egg og pynte påskekaker. Forberedelse bringer familier sammen. For da på selve høytiden skal vi besøke hverandre og spandere på hverandre med fargede egg og deilige påskekaker.

Men ikke alle husmødre kjenner til oppskriftene for å lage påskekaker. Men det er så mange av dem at noen ganger blir øynene store. Selvfølgelig kan du gjøre det enklere. Gå til butikken og kjøp et ferdig påskeegg. Men prisene deres er høye, og smaken etterlater mye å være ønsket.

Forresten, jeg foreslår at du ser på et godt utvalg ikke verre enn dette, jeg håper du også vil like dem.

Denne oppskriften er en av de raskeste jeg vet. En uerfaren husmor kan virkelig takle dette. Den passer også for de som ikke liker å bruke mye tid på å fikle på kjøkkenet.

Ingredienser:

• mel - 2 kopper;
• Cottage cheese - 250 gr.;
• Sukker - 150 gr.;
• Smør -50 gr.;
• Melk - 60 ml;
• Presset gjær - 30 gr.;
• Kyllingegg - 3 stk.;
• Vaniljesukker - 2 ts;
• Rosiner - 1/3 kopp;
• Cognac - 100 ml;
• Salt - 1/2 teskje;
• Søtsaker "Korovka" - 200 gr.

Forberedelse:

1. La oss først forberede fyllet. Vask rosinene og hell konjakk. La det sitte i 30 minutter.

2. La oss nå forberede deigen. Smuldre gjæren i en kopp. Tilsett en teskje sukker og en spiseskje mel til dem. Hell varm melk over det hele og bland godt. La heve på et lunt sted i ca 10 - 15 minutter.

3. Til deigen trenger vi 2 egg og en eggeplomme. Vi vil blande alt dette i en dyp kopp. Tilsett det resterende sukkeret der og pisk med en visp eller mikser.

4. Mal cottage cheesen gjennom en sil eller kjør i en blender til den er jevn.

Dette gjøres for å gjøre produktene våre mykere og mer delikate.

5. Tilsett smeltet smør, sammenpisket egg, vaniljesukker, salt og deig til revet cottage cheese. Bland alt dette grundig til det er glatt.

6. Melet må først siktes 2 - 3 ganger. Tilsett det nå i deler i deigen, dette vil gjøre det lettere å blande det inn.

Sikt alltid melet. Dette er nødvendig slik at det er mettet med oksygen. Dette betyr at deigen hever raskere.

7. Tilsett rosiner, som er tilsatt konjakk, og bland deretter deigen med hendene. Den ferdige deigen skal ikke feste seg til hendene. Den strekker seg bare etter dem, men fester seg ikke.

8. Fordel nå deigen i former som er forhåndssmurt med vegetabilsk olje. Du trenger bare å fylle ut skjemaene halvveis. La de stå i 45 minutter til deigen hever. Dekk toppen med et ark folie for å unngå at toppen brenner seg. Stek i ovnen forvarmet til 200° i 10 minutter. Reduser deretter til 180° og stek i 20 til 40 minutter (avhengig av størrelsen på påskekaken).

9. Mens kakene stekes i ovnen, gjør du klar karamellglasuren. For å gjøre dette, legg godteriet i en kjele og tilsett 3 til 4 ss melk. Smelt dem over svak varme. Smør kakene med den tilberedte glasuren.

Lag påskekake med cottage cheese og rømme:

Hva er påskekaker laget av? Søsteren min elsket denne oppskriften. Hun elsker å lage mat til store mengder. Så sørger hun for å unne oss disse delikatessene.

Ingredienser:

• Presset gjær - 100 gr.;
• Kyllingegg - 6 stk;
• Rømme - 500 ml;
• Melk - 500 ml;
• Smør - 100 gr.;
• Mel - 1 kg;
• Rosiner - 100 gr.;
• kandiserte frukter - 150 gr.;
• sukker - 2 kopper;
• Salt - 2 klyper;
• Vaniljesukker - 1 pose.

Forberedelse:

1. For å forberede deigen må vi varme opp melken. Det skal være varmt, ikke varmt. Tilsett knust gjær, et glass sukker og sikt et glass mel. Bland grundig til jevn. Dekk til med matfilm eller et rent håndkle og legg på et lunt sted for heving i 1 – 1,5 time.

2. Når deigen passer, begynner vi å forberede deigen. For å gjøre dette, bryt kyllingeggene i en separat kopp og tilsett en klype salt. Pisk med en mikser eller visp, tilsett det resterende sukkeret litt etter litt. Tilsett deretter rømme og mykt smør (nøyaktig mykt, ikke smeltet) til blandingen. Visp igjen. Hell den resulterende blandingen i deigen og bland. Tilsett nå den resterende mengden mel, tidligere siktet gjennom en sil. Når deigen ikke kan blandes med skje, gjør du det med hendene på et rent bord drysset med mel. Legg deigen i en beholder som er 2-3 ganger større. Dekk til med et håndkle og legg det på et varmt sted slik at det hever seg, det vil si øker i størrelse.

3. Når deigen har hevet, smør hendene med vegetabilsk olje og begynn å røre inn rosinene og kandiserte fruktene. Fyllingen skal allerede være forberedt: rosinene vaskes og tørkes, og de kandiserte fruktene kuttes i mindre biter. Smør stekepannene med vegetabilsk olje og legg deigen i dem. Vi fyller ut skjemaene kun en tredjedel av veien. Dekk til med et håndkle og la heve. Når deigen har hevet, sett den i ovnen forvarmet til 180° i 40 - 50 minutter.

4. Forbered glasuren. Ta 3 hvite, hell en klype salt og en klype sitronsyre i dem. Pisk med en visp eller mikser og tilsett 0,5 kopper sukker i porsjoner. Pisk til luftig skum. Smør de ferdige kakene med glasur og dryss med pynt.

Oppskrift på å lage påskekake (påske) med tørrgjær

Generelt spiller det ingen rolle hva slags gjær deigen er laget av. Enten tørr eller presset. Den eneste forskjellen er i gram. Vel, siden jeg allerede har snakket om pressede, skal vi nå snakke om tørre.

Ingredienser:

• Mel - 350 gr.;
• Sukker - 100 gr.;
• Melk - 125 ml;
• Smør - 80 gr.;
• Cottage cheese - 150 gr.;
• Kyllingegg - 4 stk.;
• tørr gjær - 5 g;
• Salt - 0,5 teskje;
• Vaniljesukker - 0,5 ts;
• Rosiner - 100 gr.

Forberedelse:

1. Vask og tørk rosinene. Varm opp melken litt slik at den blir varm. Hell gjæren i den og la den løse seg opp litt. Tilsett en teskje sukker og 3 ss mel. Bland og sett på et lunt sted. Deigen skal heve to til tre ganger.

2. Tilsett salt og vaniljesukker i det resterende melet. Bland litt. Smelt smøret og pisk eggeplommene med sukker med en visp eller mikser til det er lett og luftig. Tilsett cottage cheese og smeltet smør der. Bland godt.

3. Ha deig- og eggeplommeblandingen inn i melet. Bland med en gaffel eller skje, og når det allerede er vanskelig å blande med dem, gjør det med hendene på et bord drysset med mel. Rør inn de tørkede rosinene. Legg den ferdige deigen i en dyp kopp smurt med vegetabilsk olje. Dekk til med matfilm og la stå på et lunt sted for å doble eller tredoble volumet.

4. Når deigen har hevet, legg den i former som er smurt med vegetabilsk olje. La stå i 30 minutter. I løpet av denne tiden vil ovnen varmes opp til 180°. Vi sender skjemaene for å bake. Koketiden er fra 30 minutter til 50. Sjekk beredskapen med en tannpirker. Hvis det er tørt, så er kakene klare. Dryss de ferdige kakene med melis.

Den deiligste cottage cheese kaken med rosiner og kandiserte frukter

Mine syv liker virkelig forskjellige fyll. Så jeg prøver å legge inn så mye som mulig. Men mye fyll hindrer deigen i å heve, så du må ikke overdrive.

Ingredienser:

• Melk - 70 ml;
• tørr gjær - 5 g;
• Sukker - 130 gr.;
• mel - 2 kopper;
• Cottage cheese - 250 gr.;
• Smør - 60 gr.;
• Kyllingegg - 3 stk.;
• Vanillin - 1 klype;
• Salt - 0,5 teskje;
• kandiserte frukter - en håndfull;
• Rosiner - en håndfull.

Forberedelse:

1. Bland varm melk, tørrgjær, en teskje sukker, 2 ss mel. Dekk til og sett på et lunt sted. Når deigen er klar begynner du å elte deigen. Du vil se beredskapen til deigen når den hever til toppen.

2. Vask rosinene grundig. Hvis det er for tørt, må det bløtlegges i 20 minutter og deretter tørkes med en serviett.

3. Knekk to egg, og fra det tredje trenger vi bare eggeplommen. Pisk dem med sukker til det dannes skum. Tilsett så vanillin, cottage cheese og smeltet smør. Pisk til glatt. Det er lurt å male cottage cheese først gjennom en sil. Tilsett deigen og bland igjen. Hell nå i saltet og tilsett melet litt etter litt. Bland med en skje, og når det blir hardt begynner du å elte med hendene. Deigen blir klissete og fester seg ikke til hendene. Bland deretter inn kandiserte frukter og rosiner. Ha i en dyp kopp og dekk til med et håndkle eller matfilm. Vi legger den på et varmt sted og venter på at den skal dobles eller tredobles i størrelse.

4. Legg deigen i former smurt med vegetabilsk olje og la den heve i 30 minutter. Sett den så i ovnen, oppvarmet til 180° og stek i 20 til 50 minutter. Tiden avhenger av størrelsen på kakene. Smør de ferdige kakene med glasur. For å gjøre dette, pisk eggehvitene med sukker til de er luftige.

Cottage cheese cake til påske: den beste påskeoppskriften i en slow cooker

En multikoker gjør livet lettere for mange husmødre. Men dette betyr ikke at hun vil gjøre alt for deg. Nei, det er ikke sant. Men vi vet at kaken ikke vil brenne i den.

Ingredienser:

• Melk - 110 ml;
• Smør - 100 gr.;
• Fett cottage cheese - 150 gr.;
• Kyllingegg - 2 stk.;
• Sukker - 100 gr.;
• Salt - 0,5 teskje;
• Mel - 500 gr.;
• tørr gjær - 3 ss;
• Vanillin - 1 pose;
• Pulverisert sukker - 200 gr.

Forberedelse:

1. Varm opp melken til den er varm. Hell gjær, en teskje sukker og to spiseskjeer mel i den.

2. Pisk to egg med sukker. Tilsett deigen til dem og bland igjen. Tilsett vanillin, smeltet smør, salt og cottage cheese i blandingen. Bland og tilsett mel i deler. Når deigen er eltet lar du den stå. Den skal doble eller tredoble i størrelse.

3. Smør multikokerbollen med vegetabilsk olje og overfør deigen dit. Når den hever seg igjen, baker vi den i "baking" -modus. La den først stå i 60 minutter, deretter uten å åpne lokket i ytterligere 30. Smør den ferdige kaken med glasur eller strø over melis.

En enkel påskeoppskrift med cottage cheese i ovnen:

Jeg presenterer for din oppmerksomhet en annen enkel oppskrift for å lage påskekake med cottage cheese, som er bakt i ovnen. Det er ikke så mange ingredienser i den, men smaken er rett og slett utmerket.

Ingredienser:

• Melk - 70 ml;
• Presset gjær - 35 g;
• Kyllingegg - 3 stk.;
• Sukker - 70 gr.;
• Cottage cheese - 180 gr.;
• Mel - 400 gr.;
• Salt - 0,5 teskje;
• Smør - 60 gr.;
• Vanillin - 0,5 teskje;
• Rosiner - 100 gr.;
• pulverisert sukker - 1 kopp;
• Sitronsaft - 1 spiseskje.

Forberedelse:

1. Mal gjæren til en kopp og tilsett en spiseskje sukker. Mal alt grundig. Varm opp melken litt slik at den blir varm og hell den i gjæren. Tilsett 2 ss siktet mel og bland godt. Sett på et varmt sted i 20 minutter.

2. Hell salt og vanillin i det siktede melet. Bland lett. Knekk 2 egg i cottage cheesen, tilsett sukker og fordel mykt smør. Bland alt dette til det er glatt. Ha blandingen i melet sammen med deigen. Rør alt. Hvis det er vanskelig å røre med skje, gjør det med hendene. Dekk til deigen og sett den på et lunt sted for heving.

3. Vask rosinene grundig og bland inn i deigen. Vi dekker det igjen og legger det på et varmt sted for siste gang. Når den hever seg igjen, legg den i former smurt med vegetabilsk olje og la den stå i 30 minutter. I løpet av denne tiden vil deigen heve litt. Sett den deretter i ovnen forvarmet til 180°. Stek i 20 til 40 minutter. Tiden avhenger av størrelsen på pannene og ovnen din.

4. Forbered glasuren. Pisk en hvit med en visp til hvitt skum. Hell melis i det og hell i sitronsaft. Bland og smør de tilberedte kakene.

Jeg håper du likte disse fantastiske oppskriftene, så lag dem, det vil være veldig velsmakende.

Kulich er en tradisjonell egenskap ved påskeferiebordet. Gode ​​husmødre kjøper mat på forhånd for å tilberede kaken selv. Og andre kan ikke alltid finne så mye tid å bruke på å lage hjemmelagde kaker og kjøpe butikkkjøpte. Noen er rett og slett redde for å bake påskekaker fordi de aldri har gjort det før. Hvis du kjenner forviklingene ved å tilberede påskekake, kan det rett og slett ikke mislykkes!

Hvis kaken er tilberedt i henhold til alle reglene, blir den luftig, vakker og utrolig velsmakende. Denne hjemmelagde kaken sammen med fargede egg vil gi deg følelsen av en herlig, lys ferie - hellig påske.

Å bake påskekake hjemme tar mye tid og krefter, men det er verdt det. For en ekte påskekake passer fyldig gjærdeig der det legges mer egg og fett, men denne deigen blir tyngre enn vanlig og tar lang tid å heve. For at påskekakedeigen skal heve godt, må du tilberede den på et varmt kjøkken.

Vi presenterer for din oppmerksomhet en interessant oppskrift på deilig påskekake med cottage cheese. Leser Mariska sendte den til oss for tre år siden og anbefalte at vi definitivt koker den. I følge forfatteren blir påskeeggene fantastiske, søte, aromatiske og luftige. Dessverre var bildene bare endelige fra hennes personlige arkiv, og i løpet av disse tre årene var det mange spørsmål på nettstedet angående selve tilberedningsprosessen.

Jeg bestemte meg for å lage påskekaker selv etter denne oppskriften, rapportere tilbake og oppdatere den med bildene mine.

Av disse ingrediensene lagde jeg en halv porsjon, som ga tre mellomstore påskekaker.

Det er mye bakevarer i gjærdeig, så sørg for å gjøre bakingen på forhånd, minst to dager før feiringen.

Ostemassekake

Kuttet er nydelig, deigen er aromatisk, gul med eggeplommer:

Denne cottage cheese kaken er toppet med smeltet hvit sjokoladefrosting, en annen er toppet med mørk sjokolade, og en annen er toppet med en fudge laget av melis og sitronsaft. Og, som du kan se, er det ingen rosiner i deigen. Dette er allerede innfallene til familien min. Den ene spiser ikke rosiner, den andre er allergisk mot rått kyllingprotein. Ja, og barn trenger det egentlig ikke 😆

Ingredienser:

• Melk - 0,5 l,
• margarin - 250 g,
• rømme - 200 g,
• eggeplommer - 5 stk.,
• egg - 6 stk.,
• sukker - 2,5 kopper,
• vegetabilsk olje - 50 g,
• smør - 50 g,
• cottage cheese - 200 g,
• fersk gjær - 50 g (hvis du bruker tørrgjær, må du ta 4 ts),
• mel - hvor mye deig vil ta (1-1,5 kg),
• rosin,
• vanillin - 1 pakke (1 g)

• hvite - 2 stk.,
• sukker (pulverisert sukker) - 100 g

Kokeprosess:

Melet som deigen eltes fra skal siktes. Deigen blir ganske tung, og den må eltes lenge slik at den blir fylt med oksygen og blir "luftig".

Fortynn gjæren i 50-70 ml varmt vann, tilsett 2 ts. sukker og rør. La stå i 5 minutter. Hell gjæren fortynnet i vann i melk, tilsett litt mer sukker. La stå til blandingen har gjæret.

I mellomtiden skiller du hvitene fra plommene og piskes med en klype salt.

gni gjennom en sil eller bruk en blender.

Tilsett alle andre ingredienser til gjæren og melken i følgende rekkefølge:

• 1. margarin og smør;
• 2. tilsett pisket eggeplommer (11 stk.);
• 3. sette rømme;
• 4. tilsett moset cottage cheese;
• 5. hell i vegetabilsk olje;
• 6. piskede eggehviter;

Bland blandingen godt og tilsett vaskede og tørkede rosiner, drysset med mel.

For en behagelig aroma kan du tilsette sitronskall og vanillin i deigen.

Tilsett det siktede melet gradvis og elt påskekakedeigen med cottage cheese godt. Det blir ikke kult. Det vil være klissete, men tungt. På grunn av sin tyngde vil den ligge bak hånden. Mens den står vil deigen endre struktur, noe som gjør den mye lettere å jobbe med.

La deigen stå i 2-3 timer. Deigen skal heve tre ganger og må eltes. Først da kan det distribueres i skjemaer.

Smør formene til cottage cheese kaker med margarin. Hvis metallformen tillater det, for den med oljet papir. Det er praktisk å bruke ferdige papirkopper til påskekaker. Fordel ostemassen i formene; deigen skal oppta omtrent en tredjedel av formen. Etter dette må du igjen la deigen stå en stund for å heve i varmen. Jeg fordelte min halve porsjon i tre former og det viste seg at mer enn det angitte volumet var fylt. Påskekakene hadde hatt som sopp.

Bak påskekaker med cottage cheese i en ovn forvarmet til 180 grader. Sjekk beredskapen til påskekaken med en trepinne. Steketiden avhenger av størrelsen på pannen.

Når påskekakene er klare tar du dem ut av formen og nå kan du begynne å pynte dem med eggehvitefondant. Det er lurt å piske eggehvitene og sukkeret på forhånd mens du baker kakene i ovnen. Smører du kakene mens de er varme, tørker glasuren på dem raskere.

Du kan strø toppen med farget strø i form av spon, stjerner eller blomster, nøtter eller kandiserte frukter.

Det antas at du må vente en dag før den "modnes" og blir mer velsmakende.

Dette bildet viser en dobbel standard av påskekaker med cottage cheese fra forfatteren av oppskriften. Vi takker Marina Fateeva fra Saratov for oppskriften.

Anyuta og Recipe Notebook-nettstedet ønsker deg en hyggelig appetitt og deilige påskekaker!

Og sørg for å prøve å bake minst én porsjon eggeplommekaker i år etter den gamle, velprøvde oppskriften. Deigen blir mør, luftig, veldig velsmakende! Jeg er 100% sikker på at oppskriften vil forbli i familien din i mange år.

Påske cottage cheese kake med kandiserte frukter viser seg veldig velsmakende og øm. Påskekakedeigen tilberedes ganske enkelt og hever i formene en gang.

Ingredienser til oppskriften på cottage cheese kake med kandiserte frukter:

For å forberede deigen:

• melk (varm) - 50 ml
• hvetemel - 1 ss.
• granulert sukker - 1 ts.
• fersk gjær - 25 g

For testen:

• cottage cheese - 250 g
• smør - 50 g
• granulert sukker - 150 g
• kyllingegg - 2 stk.
• eggeplomme - 1 stk.
• mel - 2 kopper
• salt - 0,5 ts.
• vanillin (vaniljesukker) - valgfritt
• kandiserte frukter - 100-150 g

For glasuren:

• eggehvite - 1 hvit
• pulverisert sukker eller sukker - 80 g

Til dekorasjon:

• konfekttopping
• mastikkdekorasjoner

Matlagingsmetode:

1) Forbered alle ingrediensene for å lage cottage cheese kake.

2) Kombiner alle ingrediensene til deigen i en bolle. Rør med en skje og legg på et lunt sted i 10-15 minutter.

3) Etter 15 minutter vil deigen ha vokst flere ganger, hold øye med den så den ikke faller av.

4) Kombiner eggeplommen og 2 egg i en stor bolle, pisk med en mikser.

Plasser eggehviten i kjøleskapet du trenger for å lage glasuren.

5) Mos cottage cheesen godt slik at det ikke blir korn, og tilsett eggene. Varm opp smøret, avkjøl og legg i bollen med resten av ingrediensene.

Røre.

6) Tilsett passende deig.

7) Sikt hvetemelet. Dette vil befri den for fremmede urenheter, og deigen hever bedre.

8) Bland deigen godt med en skje, den blir klissete og vanskelig å blande. Hvis deigen blander seg lett, tilsett litt mer mel.

9) Tilsett kandiserte frukter i påskekakedeigen. Du kan heller legge til rosiner eller annen tørket frukt. Rør deigen slik at de kandiserte fruktene fordeles jevnt.

10) Del påskekakedeigen i formene, fyll dem halvveis. Jeg fikk 3 påskekaker av denne mengden deig.

Jeg bruker gamle blikkbokser med en sirkel av pergament på bunnen. For å unngå at deigen faller ut av formene, kler jeg veggene med pergament.

Sett formene på et lunt sted. Jeg legger formene med deigen på en bakeplate, setter den på komfyren og slår på ovnen. Mens ovnen varmes opp, hever deigen. Dette krever 1-1,5 timer.

11) Stek cottage cheese kaker i en ovn forvarmet til 180 grader i 10 minutter, reduser deretter varmen til 160 grader og stek i ytterligere 30 minutter. Pass på at påskekakene ikke brenner seg, for hver husmors ovn baker forskjellig. Hvis kakene vil steke raskt på toppen, dekk dem med pergament eller folie.

En veldig velsmakende cottage cheese kake til påske er lett å tilberede hjemme: med kandiserte frukter, rosiner, tørket frukt!

Å tilberede cottage cheese kake er overraskende enkelt og raskt! Deigen hever bare én gang, rett inn i formene, så inn i ovnen, og du er ferdig! Alt som gjenstår er å dekorere de avkjølte påskekakene, vente på Kristi hellige oppstandelse og nyte et stykke mørt, saftig bakverk!

• ¼ kopp melk
• 1 ss. l. med en haug med mel
• 1 ts. Sahara,
• 8 g tørrgjær (2 ts)

• 250 g cottage cheese
• 50 g smør (jeg brukte ghee)
• 2/3 kopp sukker
• 2/3 ts. salt
• 2 egg
• 1 eggeplomme
• 2 kopper mel
• 2/3 kopp rosiner og kandiserte frukter
• 1 ts. vaniljesukker
• 1 ts. sitronskall
• ½ ts. gurkemeie

Av disse ingrediensene fikk vi 2 påskekaker i former 14 cm i diameter og 8 cm høye. Hvis du planlegger å behandle familie, venner, naboer, kan du gjerne øke porsjonen med 2-3 ganger! Det er bedre å lagre de ferdige påskekakene i en pose slik at de ikke tørker ut. Jeg legger dem på et stort brett og legger dem i en stor T-skjortepose, binder dem opp uten å slippe ut luften.

Så la oss komme i gang. Forbered deigen: tilsett mel, sukker, gjær til lunken melk. Rør og sett på et lunt sted. Deigen kommer veldig raskt opp, på 15-20 minutter!

Mal cottage cheesen godt med smeltet smør, salt, vanilje, zest og gurkemeie.

Pisk sukker, egg og eggeplomme med en mikser i 3-4 minutter.

Tilsett sammenpisket egg i ostemassen og bland.

Deigen har allerede økt 3-4 ganger. Bland det forsiktig med deigen.

Dryss rosiner (vasket og tørket) og kandiserte frukter med mel.

Hell et glass siktet mel i deigen og bland godt med en skje. Tilsett et ekstra glass og elt til en tykk, litt klissete deig.

Rør inn kandiserte frukter og rosiner.

Fyll formene (jeg har non-stick, jeg smører dem med olje, kle dem med oljet kalkerpapir om nødvendig) med deig. Dekk til med et håndkle eller film og legg på et lunt sted for heving.

Jeg satte den i en litt forvarmet og slo av ovnen. Etter 1,5 time er dette resultatet!

Deigen har mer enn doblet seg! Forvarm ovnen til 180C og sett kakene til å steke.

Etter 25 minutter var påskekakene mine ganske solbrune, jeg dekket dem med folie og fortsatte å bake. Etter 40 minutter sjekket jeg med et trespyd for beredskap - deigen var litt rå inni.

Som et resultat bakte jeg i 50 minutter til spydet var tørt! Fjern de avkjølte kakene fra formene.

Forbered glasuren: Pisk de resterende eggehvitene med sukker. Pensle kakene med glasur, dryss over strøssel, og la tørke godt.

I tverrsnitt ser kaken slik ut: moderat porøs, moderat tett, moderat søt! Generelt, prøv det!

Oppskrift 2, steg for steg: påske cottage cheese kake

Det viktigste, selvfølgelig, til påske bør hver husmor ha påskekake på bordet. Den klassiske påskekaken er laget med melk, men i dag foreslår jeg at du lager en uvanlig og veldig velsmakende påskekake med tilsetning av cottage cheese. Kaken blir veldig mør og smakfull.

På tampen av påskeferien leter alle etter en spesiell oppskrift på en velsmakende og sunn godbit. Hvis du anser deg selv som en av disse personene, så er denne artikkelen bare for deg! Cottage cheese kake til påske, den deiligste oppskriften med bilder, som vi er i ferd med å forberede.

• 200 gr. cottage cheese;
• 500 ml. melk;
• 5 egg;
• 200 gr. rømme;
• 250 gr. smeltet smør;
• 1,5 kg. mel;
• 50 gr. vegetabilsk olje;
• 4 ts tørrgjær;
• rosiner, tørkede aprikoser, kandiserte frukter;
• vanillin etter smak.

La oss starte forberedelsene med å tilberede gjæren. For å gjøre dette, ta gjær og fortynn den i 100 ml. varm melk. La oss hvile i omtrent femten minutter på et stille og varmt sted.

La oss også forberede rosinene våre. For å gjøre dette må du bløtlegge det i varmt vann eller rom.

Mens gjæren vår er egnet og rosinene er mettet med smak, la oss gå videre til resten av prosessene.

Det er nødvendig å skille hvitene fra eggeplommene. Pisk hvitene med en klype salt til et tykt, stabilt skum. Mal eggeplommene med sukker og vanilje til en homogen masse.

Mos cottage cheese med en gaffel eller kvern gjennom en sil, tilsett rømme og bland til en jevn masse.

Du kan også bruke en blender for å gjøre oppgaven enklere. Tilsett rosiner, tørkede aprikoser, kandiserte frukter.

Tilsett de ubrukte ingrediensene til den gjenværende melken, oppvarmet til romtemperatur.

Til slutt tilsett vår luftige tykke proteinmasse og sakte tilsett mel. Elt den elastiske, luftige deigen, som må eltes grundig. La den stå på et lunt sted i en time for å la den heve. Etter dette, smør formene med smør eller vegetabilsk olje, du kan også bruke bakepapir.

Del all deigen i like deler, legg den i former og la den stå tildekket i ytterligere 40 minutter.

Disse kakene må stekes ved 180 C° i ca 40 minutter. Etterpå må du avkjøle dem godt og smøre dem med proteinglasur. Vi tilbereder den ved å piske eggehvitene med sukker eller melis. Pynt med konfektpulver, knuste nøtter eller sjokoladebiter. Nydelige, appetittvekkende, og viktigst av alt veldig smakfulle og sunne påskekaker laget av cottage cheese i ovnen er klare!

Oppskrift 3: deilig cottage cheese kake med rosiner

• cottage cheese - 250 g;
• mel - 2 kopper;
• smør - 50 g;
• melk - ¼ ss.;
• sukker - 2/3 ss.;
• vaniljesukker - 1 pose;
• egg - 3 stk. (2 egg og 1 eggeplomme - i deigen; 1 hvit - i vaniljesausen);
• rosiner - en håndfull, omtrent 50-60 g;
• tørr gjær - 8 g;
• salt - ½ ts;
• pulverisert sukker - 90 g. (for proteinkrem);
• vann - 80 ml. (for proteinkrem);
• sitronsaft - valgfritt (for proteinkrem).

La oss på forhånd forberede de nødvendige produktene til deigen. For å elte påskekakedeigen trenger du også at eggene og cottage cheesen skal ha romtemperatur, ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før du begynner å lage mat. Det ville ikke være galt å minne deg på at det er best å lage påskekake i godt humør og med lett hjerte - da vil alt definitivt ordne seg).

Først av alt, la oss forberede deigen. For å gjøre dette, ta varm melk (¼ kopp), bland med 1 ss. sukker og 1 ss. mel, hell tørrgjær i en bolle, bland påskekakedeigen med en visp til den er jevn, dekk til med lokk eller håndkle og legg den på et lunt sted slik at gjæren begynner å gnistre og deigen hever. Den som er vant til å gjøre det, og jeg, som min mor og bestemor, heller godt varmt vann i en kum og setter en bolle med deigen, dekket med lokk fra en hvilken som helst panne av passende størrelse. Etter 15 minutter jobber gjæren av full kraft og vi får en høy hette av passende deig til den fyldige ostemassedeigen til påske. Er det ikke deiglokk, løper vi og kjøper annen gjær.

Gni cottage cheese til påskekake (vanlig smuldrete myk cottage cheese, aldri i rør) med en skje gjennom en fin sil til det blir en homogen masse.

I en stor bolle, der påskekakedeigen skal eltes og heves, bland 2 egg og 1 eggeplomme, sukker med en mikser. Pisk blandingen til den er hvit på middels hastighet. Vi legger 1 gjenværende protein i kjøleskapet, hvorfra vi vil tilberede vaniljesausproteinkrem for belegg.

Tilsett revet cottage cheese, smeltet smør, salt og vaniljesukker i egg-sukkerblandingen. Blande.

Tilsett passende deig i cottage cheese-deigen og bland igjen med en mikser.

Ta 1 ts fra volumet av mel. og bland med rosiner slik at de blir jevnt dekket med mel, dette er bedre for å bake kaken og fordele rosinene jevnt i deigen. Tilsett mel i påskedeigen, bland med en skje, og tilsett så rosiner og bland igjen til blandingen er homogen slik at rosinene blir jevnt fordelt gjennom påskekakedeigen.

Sett bollen med deigen på et lunt, trekkfritt sted til den hever. For en god cottage cheese-påske trenger du deigen til å heve i bollen 2 ganger. Så kan du jobbe med det. Prosessen tar 1,5 - 2 timer. Igjen legger jeg en bolle med påskekakedeig i en bolle med varmt vann, og fra tid til annen tilsetter jeg kokende vann fra kjelen. Er gjæren god, går prosessen raskt.

Elt den ferdige deigen med en skje og legg den i former smurt med grønnsaker eller smør. Hvis du har engangspapirpanner for baking av påskekaker, er dette et ideelt alternativ. Deigen skal fylle formene 1/3, eller i hvert fall litt mer. Den hever mye ved baking. La deigen stå i formene for å heve i 10 minutter, i løpet av denne tiden slår du på ovnen for å varme opp. Alle anbefaler oppvarming på 200 grader, alt brenner i ovnen min, så jeg koker på 150-160 grader.

Sett cottage cheese-påskekakene i en forvarmet ovn og stek til de er ferdige (sjekk med en tørr lommelykt). For de samme liderne hvis bakevarer brenner mens innsiden forblir rå, kan jeg anbefale å lage hatter av folie slik at toppen av bakevarene ikke brenner seg. Når det har gått 15-20 minutter og kakene i ovnen har hevet seg til ønsket størrelse, stikker toppene allerede ut av formene - lag hatter av folie og sett dem på.

Når kakene er klare tar du dem ut av ovnen og lar dem avkjøles på benken. Noen anbefaler å legge dem på siden, jeg gjør ikke det, de bare avkjøles i formene, og så tar jeg dem forsiktig ut.

Når påskekakene er avkjølt, gjør du klar vaniljesaus proteinkrem til pynt. For å gjøre dette, bland vann og melis i en kjele, kok lett opp og kok til sirup (fortykning er nødvendig). Mot slutten av tilberedningen av sirupen, pisk eggehviten med noen saltkorn til et kraftig skum, og hell deretter sukkersirup i den i en tynn stråle, uten å slutte å vispe. Jeg kunne ikke filme prosessen, hendene mine var fulle, men den er beskrevet i detalj overalt og er ganske enkel å forberede. Pisk proteinkremen til et tykt, stabilt hvitt skum, og pynt deretter påskekakene med det. God appetitt og god påske! Kakene ble veldig møre, fuktige og smakfulle.

Oppskrift 4: cottage cheese kake med gjær (med bilde)

Påskekake lages av ostemasse, gjær eller gjærfri deig med tilsetning av rosiner og diverse kandiserte frukter og bakes i sylinderformet ovn eller ovn, med en topp som ligner en kirkekuppel. Toppen av påskekakene er belagt med protein-sukkerglasur og dekorert med flerfarget strø. Ifølge et annet alternativ legges dekorasjoner fra samme deig som påskeemnet på toppen av påskeemnet. En god kake lages kun av ferske og høykvalitetsprodukter.

• Melk 100 ml
• Hvetemel 2 ss. l.
• Levende gjær 50 g
• Granulert sukker 1 ss. l.

• egg - 4 stk. + 2 eggeplommer;
• fet cottage cheese - 0,5 kg;
• mel - 800-900 g;
• smør - 100 g;
• granulert sukker - 200 g;
• salt - 1 klype;
• vaniljesukker - 1 ts;
• en håndfull rosiner;
• en håndfull kandiserte frukter.

For glasuren:

• pulverisert sukker - 180 g;
• sitronsaft - 1,5 ss.
• eggehviter - 2 stk.

Til dekorasjon: farget pulver; konfektdekorasjoner.

Varm opp melken til kroppstemperatur i en liten, dyp metallbeholder. Jeg bruker et krus til dette.

Mal fersk gjær til melk for hånd eller dryss tørrgjær.

Mål opp mel og sukker i samme beholder. Ta en visp og bland godt med slik at gjæren og sukkeret løses opp og melklumpene brytes opp.

Dekk beholderen og sett til side i 1 time. Deigen skal få tid til å heve og sette seg.

Bløtlegg rosiner, kandiserte frukter eller tørkede aprikoser i oppvarmet vann i 20 minutter. Etter dette, tørk med papir eller vanlig håndkle og rull lett inn i mel.

Smelt smøret i en liten bolle.

Cottage cheesen må piskes grundig med en blender eller males med en sil.

Vi tar beholderen som vi forberedte til deigen og setter cottage cheese i den. Hell smøret, den nødvendige mengden sukker, salt og vanilje i cottage cheese. Knekk fire hele egg i samme beholder, og separer bare plommene fra de to andre. Legg hvitene i en egen beholder, dekk dem med noe, og sett dem i kjøleskapet. Vi vil trenge dem senere og kalde. Bland alt innholdet i beholderen godt til det er jevnt. Hell i deigen og bland igjen.

Sikt melet ved hjelp av en sil og tilsett det i ostemasse-gjærblandingen. Det er nødvendig å elte en myk, klissete deig som vil være vanskelig å blande med en skje. Hell derfor i mesteparten av melet på en gang, og tilsett det deretter i deler etter behov.

På slutten av blandingen legger du til kandiserte frukter, tørkede aprikoser eller rosiner. Tilberede påskekaker Vi tar ut skjemaene til påskekaker. Jeg bruker mellomstore papirpanner, ca 10x12. For dette volumet av deig tar jeg 4-5 stykker eller erstatter noen med flere små.

Bunnen og veggene i formene skal smøres med olje. Til dette tar jeg litt, 30 gram smør og smelter det. Det er bedre å plassere pergamentsirkler av ønsket størrelse på bunnen av metallformer og smøre veggene. Fyll litt mer enn halvparten av volumet av formen med deig. Og legg på en bakeplate. Jevne toppen av deigen til den er jevn med fuktet kreps. Dekk til med et håndkle eller film og la heve på et lunt sted i 1,5-2 timer. Ostemassen skal nesten dobles i størrelse. Forvarm først ovnen til 200°. Sett bakeplaten i midtposisjon, lukk døren og reduser varmen til 180°.

Stek, fjern dekselet, i ca 60 minutter til hattene er gyldenbrune La kakene stå i den avslåtte ovnen en stund. La avkjøles uten å ta dem ut av formene.

Ta et dypt og høyt fartøy. Jeg bruker en miksebolle. Vi heller i den hvitene som ventet på oss i kjøleskapet.

Pisk med sitronsaft eller sitronsyre (½ ts) i ca 5-6 minutter. Volumet deres bør øke godt. Tilsett melis sakte og uten å slå av mikseren. Du kan enkelt lage den av vanlig perlesukker ved å male den i en kaffekvern. Pisk til du får en blank, tett masse.

Hvis du brukte metallformer til baking, må du ta kakene ut av dem, og hvis du brukte papirformer med tegninger, trenger du ikke å ta dem ut, du kan fjerne dem før servering. Dekk toppen av hver avkjølte påskekake med glasur, prøv å gjøre det jevnt og pent.

Dryss toppen med farget pulver eller annen konfektpynt: perler, blomster og så videre. La stå til glasuren stivner.

Oppskrift 5: Påskekake med cottage cheese (steg for steg)

En oppskrift for de som skal bake påskekaker for første gang. Jeg skal fortelle deg alle hemmelighetene til gjærbaking.

Når jeg ser på videooppskrifter der det tilberedes gjærbakst, og jeg ser hvordan de «støver» bordet med mel, vil jeg si en enorm mengde mel... Å, grusomt! For hva? Det kan du ikke gjøre. Hvis du tilsetter nøyaktig mengde mel som angitt i oppskriften, og deigen forblir klissete, bør det være slik. Hovedmålet er å mette deigen med oksygen. Gradvis, mettet med luft, vil deigen "komme sammen" og få en helt kjent konsistens.

En annen viktig nyanse er at jeg tilsetter olje (grønnsak eller smør) på slutten av eltingen. Det var slik jeg ble opplært. Hvorfor tilsetter jeg vegetabilsk olje på slutten av eltingen? Det blir ikke umiddelbart en del av teststrukturen, men gradvis.

Smør veggene i bollen der deigen er eltet og vil heve med vegetabilsk olje (eller olivenolje).

Jeg bløtlegger et håndkle i varmt vann, vri det ut og dekker bollen med deigen (Yulia Vysotskaya gjør dette, jeg likte denne praksisen, jeg gjør nå også de samme manipulasjonene).

Gjærdeig liker ikke trekk og plutselige temperaturendringer. Lukk derfor vinduene og ventilene på kjøkkenet... Jeg vet at noen husmødre, for at deigen skal heve raskere, legger pannen med deigen i varmt vann. Jeg setter den i ovnen som er slått av (det er definitivt ingen trekk der).

Utbytte: to mellomstore påskekaker. Vekten på en ferdig påskekake er 360 g.

Diameter på former - 9 cm, høyde - 10 cm

Til deigen:

• mel - 30 g
• tørr instant gjær for baking - 2 ts.
• melk - 60 ml
• sukker - 1 ts.

• mel - 300 g
• cottage cheese - 200 g
• smør - 50 g
• vaniljesukker - 1 ts.
• salt - ½ ts.
• sukker - 130 g
• stort kyllingegg - 1 stk (vekt 69 g)
• rosiner - en håndfull
• litt olivenolje for å smøre bollen

Tilberedning av deigen: Gjær må fortynnes med melk oppvarmet til 38°C! Alle produkter til gjærdeig skal være like, gjerne romtemperatur. Derfor er det verdt å ta vare på dette på forhånd.

Løs opp gjær og 1 ts i varm melk. sukker, tilsett 30 g mel og bland til en jevn masse. Dekk til og legg på et lunt sted i ca 40 minutter til deigen har doblet volum.

Tørk av cottage cheese, tilsett deigen, egg, sukker, vanilje og salt. Pisk til glatt. Tilsett gradvis resten av melet og elt en veldig tykk klissete deig. Jeg tilsetter alltid olje på slutten av eltingen. I denne oppskriften smelter du smøret på forhånd og legger det i deigen når det er litt avkjølt.

Elt deigen i kjøkkenmaskin eller for hånd i ca 15 minutter. Jeg bruker mikseren min med eltekroken først og deretter hendene.

Form deigen til en ball, legg i en dyp bolle (smør sidene med olivenolje), dekk med et håndkle dyppet i varmt vann (vridd ut håndkleet, selvfølgelig), og la heve på et lunt sted (uten trekk) ).

Dette kan ta omtrent en og en halv time, siden ostemassen er ganske tung.

Elt den hevede deigen og tilsett rosiner.

Del i to deler og legg i former. Skjemaet skal ikke fylles ut mer enn 2/3.

Sett formene på et lunt sted, dekk til med et rent kjøkkenhåndkle og la deigen heve i ytterligere 45 minutter.

Sett i ovnen, forvarmet til 180-190 grader og stek i 35-40 minutter (avhengig av ovnen din).

Sjekk beredskapen med en tannpirker.

Ta kakene ut av ovnen og legg dem på sidene til avkjøling.

Snu hvert 15. minutt for å unngå at sidene blir klemt. Dryss de ferdige kakene med melis eller pynt med glasur om ønskelig.

Vekten på den ferdige deigen etter elting er 780 gram. Vekten på en ferdig påskekake var 360 gram (2 stk x 360g = 720g)

Oppskrift 6, enkel: cottage cheese kake uten baking

Cottage cheese kake til påske er en veldig velsmakende og sunn rituell dessert av ortodokse kristne. I tillegg til den utmerkede smaken, er en av hovedfordelene at nesten alle kan lage cottage cheese kake uten å bake hjemme. I tillegg kan du eksperimentere med sammensetningen ved å tilsette dine favorittingredienser til cottage cheesen: svisker, rosiner, nøtter, tørkede aprikoser, kokosflak osv. Ved å tilpasse påsken etter din egen smak og dine kjæres smak, vil du motta en unik oppskrift som bare vil være din.

I vår trinnvise oppskrift med bilder legges kandiserte frukter og rosiner til cottage cheese kaken. Dette er klassiske, tidstestede ingredienser som brukes i nesten enhver påske. Smaken på retten er veldig delikat, og samtidig ser den ekstremt appetittvekkende ut i tverrsnitt, noe som er godt synlig på bildet.

Det er på tide å begynne å lage cottage cheese kake til påske etter oppskriften vår!

• cottage cheese - 1 kg
• sukker - 1 glass
• eggeplomme - 4 stk
• smenata 30% fett - 200 g
• kandiserte frukter - 50 gr
• rosiner - 50 gr
• salt - en klype
• vaniljesukker - 2 ts.
• mandelflak - etter smak

Kombiner 4 eggeplommer med 1 ss. granulert sukker og en klype salt. Pisk blandingen til den er hvit.

Bruk en blender, bland 1 kg cottage cheese (5%-9%) med 200 g veldig fet (helst hjemmelaget) rømme og 2 ts. vaniljesukker.

Plasser de piskede eggeplommene i cottage cheese, bland godt, og tilsett deretter 50 g kandiserte frukter og rosiner (sistnevnte må først vaskes og tørkes med et papirhåndkle).

Bland alt, overfør ostemasseblandingen til et dørslag dekket med dobbelt gasbind og legg den i en beholder der overflødig fuktighet vil renne av. Dekk massen ovenfra med endene av gasbind, dekk med en tallerken og legg vekten. Under press bør ostemassekaken ligge en dag i kjøleskapet.

Dagen etter skal den være klar. Vi snur kaken over på en tallerken og pynter den på toppen med frukt, nøtter, kandiserte frukter, rosiner eller, som vi gjør, mandelflak.

Oppskrift 7: cottage cheese kake laget av gjærdeig

Påsken nærmer seg, la oss lære hvordan du baker den deiligste kaken i verden - cottage cheese kake, med mør fruktkjøtt og sprø glasur. Alle vennene mine baker påskekaker kun etter denne oppskriften, prøv den, jeg er sikker på at du også vil like den.

• Cottage cheese 250 gram
• Smør 50 gram + smør pannen
• Sukker 2/3 kopp + 1 ts til svamp
• Salt 0,5 ts
• 2 egg + 1 eggeplomme
• Mel 2 kopper + 1 ss til deig
• Rosiner 2/3 kopp
• Vaniljesukker 1 ts
• Gjær 20 gram (fersk)
• Melk ¼ kopp

La oss lage en deigdeig. For dette trenger vi fersk gjær, en spiseskje mel, 1 ts sukker og ¼ kopp varm melk.

Bland alle ingrediensene til deigen og legg på et lunt sted i 20-30 minutter, deigen hever veldig raskt.

Mens deigen hever kan du lage deigen. Bruk en mikser og pisk 2 egg, 1 eggeplomme og sukker til det er luftig og lyst.

Tilsett deretter cottage cheese og bland godt.

Smelt smøret i mikrobølgeovnen til det er flytende.

Tilsett litt avkjølt smør i deigen og bland godt.

Nå har deigen vår kommet, tilsett den i deigen og bland godt.

Og det siste trinnet er å tilsette siktet mel, salt og blande igjen.

Vi sorterer rosinene, skyller med vann, lar tørke og blander med mel. Dette vil forhindre at rosinene synker til bunnen av kaken.

Bland deigen med rosiner.

Jeg smurte kakeformene litt og la deigen 2/3 av formen.

La deigen heve i formene. Deigen vil doble størrelsen.

Bake kakene i en ovn forvarmet til 180 grader i 45-50 minutter kan kontrolleres ved hjelp av en splint. For glasuren, ta 1 eggehvite, bland den med 200 gram melis, tilsett et par dråper sitronsaft.

Vi dekker påskekakene våre med glasur og pynter med kandiserte frukter, bær og nøtter etter ønske. Alt er klart.

Familien vår elsker kandiserte frukter - velsmakende, sunne og lyse på en tallerken. Jeg tilsetter dem i grøter, lager boller og kaker med dem. Men en av favorittrettene mine var påskecottage cheese med kandiserte frukter. Oppskriften er veldig enkel, og resultatet er deilig! Delikatessen passer både til påskeferien og hverdagen – hvis du gir retten en annen form. Pass på å prøve det, spesielt hvis barna dine ikke liker cottage cheese for mye og ikke tror at det er sunt. Slik påske kan settes på bordet for gjester uten å nøle eller tas med til kirken for innvielse.

Oppskrift på påske cottage cheese

• Cottage cheese - 500 g (jeg brukte 0,5 kg cottage cheese, men hvis du har akkurat det samme påskeegg som mitt, doble alle ingrediensene, siden min påskecottage cheese viste seg å være for liten)
• Kylling eggeplommer - 2 stk.
• Sukker - 130 g.
• Smør - 100 g.
• Rømme (du kan bruke 33% tung krem) - 100 g.
Vaniljesukker (eller vanillin) - 1 pose.
• Tørket frukt (kandiserte frukter) - 100 g.

Du trenger også en bønnepose - en spesiell enhet for å lage perler (kan kjøpes i maskinvareavdelingene til supermarkeder), og et stykke gasbind.

Hvordan lage mat

Enhver nybegynner husmor kan takle å tilberede cottage cheese påske, dette er ikke å bake påskekaker, noe som krever ferdigheter i å jobbe med gjærdeig.

Alle produkter til påske må være ferske, det er bedre å ta cottage cheese, rømme og egg. Ta alle ingrediensene ut av kjøleskapet på forhånd slik at de er godt blandet.

Hvis cottage cheesen du får er grovkornet, pisk den med et spesielt blendertilbehør eller gni den gjennom en sil.

Kandiserte frukter bør vaskes godt og helles med varmt vann for å svelle.

Ikke bruk kokende vann, ellers vil de kandiserte fruktene halte og bli til grøt!

Hvis du bruker tørkede aprikoser, som meg, skyll dem også, skjær dem i små biter og damp dem med kandiserte frukter.

Bland sukker med eggeplommer (2 stk.) Rør til en jevn masse.

Tilsett rømme (100 g) til de rørte eggene med sukker.

Bland egg med rømme til en jevn masse.

Tilsett smør (100 g)

Legg alle de blandede ingrediensene på bålet. Varmen skal være lav, dette vil hindre at eggeplommene stivner.

Vi tar de kandiserte fruktene ut av vannet, presser dem ut, tørker dem på et håndkle og kutter dem i små biter.

Tilsett hakkede kandiserte frukter til cottage cheese.

Bland ostemassen. Tilsett den oppvarmede blandingen med eggeplommer, sukker, rømme.

Bland og få en homogen ostemasse med kandiserte frukter.

Vi monterer bønneboksen (det er veldig enkelt å gjøre, som et byggesett). Barn vil gjerne hjelpe deg!

Nå trenger vi gasbind, som skal brettes i to lag og forsiktig spres over hele overflaten av formen. Ha ostemasseblandingen i pannen.

Som du kan se på bildet, var ikke bønneposen min fylt til toppen. Så neste gang bruker jeg doble ingrediensene!

Dekk cottage cheese-påsken med endene av gasbindet.

Påskeboksen må legges i en tallerken som påskevæsken vil renne ned i. Legg et lass på toppen av påsken (for eksempel en to-tre liters krukke med syltetøy). Vi legger preparatet vårt i kjøleskapet over natten.

Om morgenen tar du påskecottage cheesen ut av kjøleskapet og fjerner lasset. Åpne gassen forsiktig og ta påsken ut på en tallerken, bunnen ned.

Dekorer feriegodbiten vår med kandiserte frukter og server!

Hvordan tilbereder du cottage cheese-påsken? Har du prøvd å lage den med denne oppskriften? Del anmeldelsene og bildene dine i kommentarfeltet. Takk skal du ha!

Et annet alternativ for en deilig godbit til påsken er påskekake med krem. Jeg spilte inn en detaljert videooppskrift for deg og la den ut på YuoTube-kanalen vår, jeg ønsker deg hyggelig visning!

God påske!

I kontakt med