Salat røkt kyllingkrabbepinner mais. Salat med kylling og krabbepinner

26.04.2024 Salater

Salaten i henhold til denne oppskriften er ganske uvanlig, siden hovedingrediensene i den er krabbepinner på den ene siden og kokt kylling på den andre. Derfor er det vanskelig å si med sikkerhet om det er en kyllingsalat eller en sjømatsalat... Men det faktum at salaten er smakfull og uvanlig er sikkert)) For oss gikk det bort på en gang)))

Krabbesalat med kylling kan tilberedes for en ferie eller bare på en vanlig dag til lunsj. Og du kan servere den slik du liker best – i porsjoner eller på en delt tallerken.

Salaten er ikke lett, den inneholder både poteter og sylteagurk. Derfor tror jeg at menn vil like det spesielt;)

La oss begynne å forberede salaten. Forbered kokt kyllingfilet, løk, krabbepinner, poteter, pickles, kyllingegg, dill, majones, salt.

Skjær det kokte kyllingkjøttet (fileten) i terninger, skjær også løken i terninger, bare mindre. Kombiner løk og kyllingkjøtt.

Tilsett krabbepinner (store terninger) og sylteagurk (i terninger) til kyllingkjøttet med løk.

Legg deretter kokte poteter i jakkene (terninger) og kokte egg (terninger) i salatskålen.

Krydre ingrediensene med majones, tilsett hakket dill og salt etter smak.

Bland salaten, la den stå godt i kjøleskapet og server så.

Krabbesalat med kylling kan porsjoneres eller serveres på en mer tradisjonell måte - i én salatskål.

trinn for trinn oppskrift med bilder

Salat med krabbepinner, tomater og kylling er en interessant kombinasjon av produkter som lar deg prøve noe nytt når tradisjonelle oppskrifter ikke lenger vekker appetitten. Salaten blir velsmakende, litt mettende på grunn av det høye proteininnholdet, og grønnsaker tilfører selvfølgelig sin egen smak. Retten er vanligvis krydret med majones, gjerne middels eller høyt fett. Du kan bruke hjemmelaget majones med alle tilsetningsstoffer, for eksempel hvitløk, eller erstatte den med rømme.

Ingredienser

  • 70 g krabbepinner
  • 150 g kyllingkjøtt
  • 1 stor tomat
  • 1 sjalottløk
  • 5–6 kvister friske urter
  • 1,5 ss. l. majones
  • 1/5 ts. salt
  • 1/5 ts. krydder til kylling

Forberedelse

1. Legg kyllingen i saltet vann med krydder, kok opp og stek i 20–25 minutter. Fjern deretter kyllingen for å avkjøles. Mens kjøttet koker og avkjøles, ta tinte eller avkjølte krabbepinner og skjær dem etter ønske.

2. Skjær kyllingen i små biter.

3. Vask tomaten, kutt i små biter, eller skiver. Skrell sjalottløken og finhakk den.

4. Skyll greenene, rist for å fjerne overflødig væske, og finhakk kvistene. Stive stilker kan utelates.

5. Legg alle hakkede ingredienser i en salatskål. Salt og tilsett krydder.

6. Tilsett majones eller annen dressing etter eget valg i salatbollen. Du kan bruke hvilken som helst saus basert på majones eller rømme.

Det er på tide å prøve en salat basert på en kombinasjon av krabbepinner og kylling. Det er flere alternativer, men hver er bra på sin egen måte. Og enhver forberedelse er enkel og enkel.

Krabbesalat med kylling er deilig!

Kanskje kombinasjonen av smaken av kjøtt og sjømat vil overraske noen.

Men det er helt til du prøver det – det er virkelig supert!

Valget av produkter for salater er vanlig - sørg for at alt er ferskt, det er bedre å kjøpe kjølte pinner i stedet for frosne.

Ethvert kyllingkjøtt passer perfekt inn i oppskrifter - fra kokt kyllingbryst til røkt kyllinglår som er kjøpt i butikken.

Det viser seg veldig velsmakende hvis du først baker fileten med krydder i en aromatisk marinade, og deretter avkjøler den og forbereder salaten.

Det vil være mer kostholdsrikt hvis du tar kokt eller dampet bryst.

Eller du kan først kutte det rå kjøttet i terninger eller strimler, og deretter steke til det er gyldenbrunt, avkjøle og legge det til salaten i denne formen. Ikke vær redd for å eksperimentere!

Har du forresten rester fra for eksempel bakt kylling, bruk dem gjerne til salat.

Salat med kylling og krabbepinner

Den første oppskriften er god fra ethvert synspunkt: velsmakende, enkel og til og med diett, siden den er tilberedt uten majones og andre skadelige stoffer. Tilhengere av en sunn livsstil og riktig ernæring vil definitivt like det. Men som alle andre som prøvde denne snacksen.


Bakt søt paprika vil legge til en spesiell pikantitet til retten.

Oppskriftsinformasjon

  • Type rett: salat
  • Fremgangsmåte: skjæring
  • Porsjoner: 2
  • 45 min

Ingredienser:

  • stort kyllinglår (kokt eller bakt) - 1 stk.
  • kjølte krabbepinner - 4-6 stk.
  • kyllingegg (kokte) - 2 stk.
  • friske tomater - 200-300 g
  • søt pepper - 3 stk.
  • rømme - 3 ss. l.
  • sennep - 1-2 ts.
  • salt etter smak
  • klype sukker
  • persille eller dill valgfritt
  • en blanding av malt pepper etter ønske.



Forberedelse:

Kok først ett stort kyllinglår, og demonter det deretter til fibre eller skjær det i biter med en kniv. Om ønskelig kan du erstatte den kokte kyllingen med et røkt eller stekt produkt.

Legg kyllingen i salatmiksebollen. Skrell de avkjølte krabbepinnene fra filmene, finhakk og tilsett kjøttet. Hvis du bruker frosne krabbepinner, tin dem først.


Del skrelte hardkokte egg i terninger og legg i salaten.


Søt paprika til salat må bakes først, da vil det gi retten en spesiell pikanthet. Du bør ikke bake paprikaene før de er ferdigstekt, akkurat nok til at skallet lett løsner. For å gjøre dette kan du holde hele paprikaen, snu dem, over den åpne ilden på gasskomfyren din, eller steke dem på grillen. Du kan også varme stekepannen godt, tilsett de samme hele grønnsakene og stek på høy varme i 5-10 minutter. For å gjøre bakt paprika lett å skrelle, umiddelbart fra stekepannen eller varme, legg dem i en vanlig pose og bind dem godt. Paprikaene vil dampe i den i 5 minutter, skinnet fjernes lett. Det gjenværende skallet fra de bakte paprikaene vil ganske enkelt vaskes av under rennende vann.


Skjær ferske tomater i terninger. Hvis innsiden av tomatkjøttet er ganske saftig anbefaler jeg å kutte det ut slik at salaten ikke drypper fort ved servering.


Skjær paprikaen i strimler og legg i salaten sammen med tomatene.


For å dresse salaten, legg rømme og sennep i en bolle, rør og tilsett salt, en klype sukker og en blanding av malt paprika etter smak.


Bland salaten med dressing, tilsett hakket persille, dill eller grønn løk.


For å servere denne saftige salaten, bruk en dyp tallerken eller flat overflate med serveringsring. Legg alt ut rett før du bruker det.


Med vennlig hilsen, Elbi.

Cleopatra salat med tomater

Dette alternativet for høytidsfester er også ekstremt bra.

Til tross for majones inkludert, blir salaten lett.

Denne forretten kan også legges ut i lag, og smør hvert lag med en tynn majonesnetting. Rekkefølgen er som følger: kjøtt, løk, tomater, krabbepinner, mais, ost.

Vi trenger:

  • beinfri kylling (røkt, stekt, kokt, bakt) - 200 g
  • krabbepinner - 200 g
  • hermetisert mais - 1 boks (ca. 200 g)
  • friske faste tomater - 2 stk.
  • grønn løk - 1 middels haug
  • hard ost (parmesan - smaker best i salat) - 50 g
  • majones - 150 ml.

Trinn for trinn prosess:

  1. Skjær kylling, pinner og tomater i terninger.
  2. Hakk den grønne løken tilfeldig.
  3. Osten må rives.
  4. Tøm væsken fra maisen.
  5. Krydre alle ingrediensene unntatt ost med majones og bland. Dryss parmesanost på toppen av salaten.

Merknad til vertinnen

  • Du kan finne din egen salat med krabbe-kylling-tandemen. Ananas, ferske og syltede agurker, oliven og sorte oliven passer godt sammen. Krutonger eller krutonger skader heller ikke, bare tilsett dem hvis salaten skal serveres med en gang.
  • Du kan også bruke hvilken som helst uraffinert olje. Det vil være interessant hvis du erstatter majones.

Videooppskrift for gourmeter

Her er en annen uvanlig og interessant oppskrift basert på en kylling-krabbe-kombinasjon. Dette er en så utrolig dressing saus! Enkel å tilberede:

Hvis du finner en feil, merk en tekst og klikk Ctrl+Enter.

En vellykket salat er velsmakende, lett, appetittvekkende og ikke den vanskeligste å tilberede. Og hvis komponentene er tilgjengelige og rimelige, er det helt ideelt! Salat med krabbepinner, kylling og mais uten en skygge av tvil kan klassifiseres i denne kategorien. Denne salaten kan raskt settes sammen til middag og serveres spektakulært på et feriebord. Basen er krabbepinner og deres tradisjonelle tilbehør: hermetisk mais og et par kokte egg. En saftig fersk agurk vil legge til letthet og friskhet til krabbesalaten. Original smak og næringsverdi - kokt kyllingfilet. Dressingen er også tradisjonell - majones. Salaten tilberedes veldig raskt og enkelt, men den viser seg perfekt lett, næringsrik og velsmakende.

Salatprodukter kan tas i vilkårlige mengder, avhengig av smak. Ingrediensene indikerer omtrentlige grunnleggende proporsjoner, slik at det er lettere for de som prøver å tilberede en slik salat for første gang å finne sine peilinger.

Ingredienser

  • krabbepinner - 200 g;
  • kylling (filet) - 200 g;
  • fersk agurk - 150 g;
  • hermetisert mais - 1 ss.;
  • egg - 2 stk;
  • salt (for tilberedning av kylling) - 1 ts;
  • majones - for salatdressing;
  • greener (dill, persille) - valgfritt og etter smak.

Forberedelse

For å fordele tiden brukt på å tilberede salaten så rasjonelt som mulig, er det bedre å begynne med kylling og egg - produkter som krever varmebehandling. Vask eggene med en børste og brus, skyll kyllingen. Legg maten i kaldt saltet vann (du kan gjøre det sammen, eller i separate gryter, avhengig av hva du foretrekker) og kok til den er mør. Kok hardkokte egg i 7-10 minutter, kylling i 15-20 minutter, avhengig av størrelsen på fileten. Vi måler koketiden etter at vannet koker.

Mens kyllingen og eggene koker, la oss forberede resten av salatingrediensene. Fjern væsken fra maisen ved å legge den i en sil.

Vask agurken, tørk den og skjær den i terninger på ca 5 mm. Agurk vil gi salaten den friskheten og lettheten den trenger. Hvis du (av en eller annen grunn) ikke liker kombinasjonen av agurk med slike ingredienser, kan du erstatte den med urter - persille, dill, løk (2-3 kvister er nok), eller finhakket kinakål (150 gram) ).

La den ferdige kyllingfileten avkjøles litt, tørk den og kutt også i terninger. Det vil være problematisk å kutte kyllingfilet fint, så det er bedre å kutte det større. I tillegg vil kyllingen på denne måten være mer merkbar i salaten.

Dypp de kokte eggene i kaldt vann i 10 minutter, skrell dem, tørk dem og skjær dem i mellomstore biter.

Nå som alle ingrediensene til salaten er klare, bland dem sammen i en dyp bolle og smak til med en liten mengde majones - bokstavelig talt 3-4 ss. l. vil være tilstrekkelig. En salat kledd med majones kan ikke oppbevares i kjøleskapet i mer enn 12 timer Hvis du ikke planlegger å spise hele porsjonen på en gang, er det bedre å kle salaten med majones i porsjoner - en om gangen iht. antall spisere. Igjen, hvis du ønsker det, kan du krydre salaten med rømme, men i dette tilfellet er det alltid bedre å krydre den rett før servering.

Rør salaten og du er ferdig! Du kan tjene! Salat med kyllingfilet, krabbepinner og mais er lett, smakfull og næringsrik. Ideell både som en rett til hver dag og som en ferierett.


Kalorier: Ikke spesifisert
Koketid: Ikke spesifisert

Har du prøvd å kombinere kylling- og fiskeprodukter? Jeg bringer til deg en veldig velsmakende og elegant salat med kylling- og krabbepinner, oppskriften med bilder vil hjelpe deg med å forberede den uten problemer.
For at det ikke tar mye tid å tilberede en salat med krabbepinner og kylling, del den i to stadier. Forbered noen salatingredienser på forhånd. Kok eller stek kyllingfilet i en stekepanne. Kok også potetene i skallet, eller enda bedre bak dem i folie, dette vil gjøre denne grønnsaken smakfullere.
Det er viktig at krabbepinnene som brukes i salaten er av høy kvalitet. Kommer du over avkjølte krabbepinner i butikken, velg dem. Disse pinnene er mye mer smakfulle enn frosne, og veldig saftige.
Koketid: 25 minutter.



Ingredienser:
- kyllingfilet 350 g,
- krabbepinner 200 g,
- poteter 100 g,
- gulrøtter 70 g,
- kyllingegg 2 stk.,
- sure agurker 2 stk.,
- paprika 1 stk.,
- majones (rømme) 120 g,
- en haug med salatblader,
- dill,
- persille,
- grønn løk.


Trinn-for-steg oppskrift med bilder:





Kok kyllingfilet i saltet vann. Inntil skjæring i salat er det nødvendig å ha kjøttet i buljongen slik at det ikke tørker ut. Kutt fileten i små terninger.




Fjern beskyttelsesfilmen fra krabbepinnene og skjær dem i terninger.




Skrell poteter og gulrøtter og skjær dem på samme måte som alle de andre ingrediensene.




Agurkene til denne salaten kan være sure eller syltede, eller til og med friske. Hakk agurker og kyllingegg. Bruk paprika etter ønske. I stedet for fersk pepper er stekt pepper perfekt. Salaten blir veldig smakfull med






Ha alle salatingrediensene i en bolle. Du kan krydre denne retten med majones eller rømme. Bruk salt og malt pepper etter din smak. Soyasaus kan tilsettes i stedet for salt.




Rør salaten og tilsett finhakkede urter (dill eller persille med grønn løk).




La salaten stå med krabbepinner og kylling i 1 time for å trekke. Server den ferdige retten i en dyp salatskål, eller i porsjoner ved hjelp av en kokeplate. Ikke mindre smakfull er salaten med