Å tilberede en snackkake fra vaffelkaker vil ikke være vanskelig og vil ta et minimum av tid i det festlige rotet. En betingelse: du må lage mat 2 timer før servering, slik at kakelagene er gjennomvåt og smakene kombineres.

Dette er en variant av en deilig salat lagt på vaffelkaker, som gir rikdom og variasjon til smaken. Vi bruker ingredienser til salaten i en økonomisk priskategori, men smaken på kaken skiller seg ikke fra haute cuisine salater. Bruken av hermetisert makrell i salater er en kulinarisk klassiker, denne fisken bruker vi også til kaken vår. Revet gulrøtter med valnøtter tilfører raffinement, mens kokt egg og revet ost fullfører smaken. Forbered en slik forrett og gjestene dine vil bli fornøyde.

Ingredienser
hermetisert makrell - 1 boks (du kan ta saury eller sardin),
gulrøtter - 1 stk.,
egg - 3 stk.,
valnøtt - 50 gr.,
hard ost - 70 gr.,
majones eller yoghurt - 200 gr.,
dillgrønt - 1 haug,
salt.

Forbered alle ingrediensene for å legges på kaken. Egg må kokes og avkjøles. Skrell gulrøtter, riv. Hakk valnøttkjernene og tilsett gulrøttene, salt, hell over med majones og bland.

Legg et vaffelblad på fatet som kaken skal serveres på. Ta en tallerken som er litt større enn størrelsen på arket, slik at salaten ikke viser seg å være mislykket inni.

Lag et nett av majones og legg ut makrellen, moset med en gaffel. Dette blir det første laget av kaken.

Topp med neste vaffelskorpe. Det andre laget er å legge ut gulrøtter med valnøtter.
Smør det tredje laget så vel som det første med majones, gni egget og legg det jevnt på kaken.

Skyll grønnsakene, finhakk og ha på egget, salt litt.

Det fjerde siste laget blir et lag vaffelkake med majones og revet ost, osten skal også tjene som pynt til kaken.

En snackskake laget av vaffelkaker med hermetikk er klar. Majones i denne oppskriften kan erstattes med vanlig yoghurt ved å blande den med sennep eller ved å lage din egen hjemmelagde majones. Du kan også legge til et fedd hvitløk til gulrøtter med valnøtter. For de som liker det mer krydret, vil pikante bli lagt til smaken på hele kaken.
Etter matlaging, send snackkaken til kjøleskapet i 2 timer, vi anbefaler å servere den i små biter, fordi. Denne retten er næringsrik og næringsrik.

Tips: ikke overdriv med å smøre kakene med majones, det kan virke for deg at det ikke er nok majones, og etter bløtlegging vil du innse at den er for mettet med majones.

Du kan lage en kake, en original matbit eller en diettdessert ved å bruke de velkjente oblatkakene. Lær hemmelighetene til å lage de beste rettene med vaffelkaker fra denne artikkelen.

Ferdige oblater- en livredder for enhver vertinne. Med dette enkle verktøyet kan du raskt og uten problemer tilberede en kake med favorittkremen din, en rekke snacks med fyll.

Ved hjelp av vaffelkaker kan du tilberede rettene vi alle kjenner på en helt ny måte. Slike godbiter passer både til daglig bruk og til festbordet.

Krem til oblatkaker

Hvis du bestemmer deg for å lage en kake fra vaffelkaker, er absolutt hvilken som helst krem ​​egnet for dette. Oftest bruker de vanlig kondensert melk og "Iriska".

Kondensert melk

Smør kan tilsettes vanlig kondensert melk, da rett og slett kondensert melk blir for flytende, og i tillegg tilfører smør fett til fløten. Basert på en boks kondensert melk (200 g), må du ta 200 g smør.

Viktig slik at smøret er av høy kvalitet, og ikke et pålegg eller et melkeholdig produkt. Les etiketten nøye før du kjøper denne kremingrediensen.

Ta den mykgjørende oljen ut av kjøleskapet 30 minutter før kaken er klar. Kombiner kondensert melk og smør, pisk med en visp eller mikser. I den ferdige kremen, om ønskelig, kan du legge til nøtter eller hakkede tørkede aprikoser.

"Karamell"

Kondensert melk "Iriska" helt klar til å spise og en slik krem ​​kan trygt brukes til en oblatkake. Hvis du bestemmer deg for å legge til flere ingredienser til en slik krem ​​i form av smør, rosiner eller nøtter, vil desserten bare dra nytte av dette.

Vaniljesaus

Ingredienser:

• smør - 200 g
• egg - 1 stk
• melk - 1/2 kopp
• sukker - 1 kopp
• kakao - hvis du liker sjokoladekrem
• vaniljesukker eller vanillin - på tuppen av en kniv

Kremforberedelsessekvens:

1. I en stor metallbolle, pisk egget med sukker, hell melk
2. Sett på en sakte brann, mens du rører forsiktig
3. Når blandingen av egg, sukker og melk begynner å koke, tilsett det hakkede smøret i biter.
4. Først når smøret er helt oppløst, tilsett vanilje og kakao.
5. La kremen stå en halvtimes tid i kjøleskapet

Ingredienser:

• Smør - 200 g
• Eggehviter - 4 stk.
• Bitter sjokolade - 200 g, ikke mindre enn 76% kakao
• Pulverisert sukker - 150 g

Matlaging:

1. Pisk smøret med halvparten av melis til det er glatt.
2. Smelt sjokoladen i vannbad
3. Pisk eggehviter med sukker med en mikser til det dannes et tykt hvitt skum.
4. Hell smeltet sjokolade i smørblandingen. Du må legge til sjokolade i små porsjoner, rør hele tiden.
5. Etter sjokoladen, vend forsiktig inn de piskede eggehvitene. Bland alt grundig

Og her er en annen fin måte å bruke vaffelkaker på. Det vil vise seg en så ny versjon av den velkjente silden under en pels for oss alle. Veldig velsmakende, tilfredsstillende og enkel. Ideell for å møte uventede gjester.

Oppskrift #1

Ingredienser:

• Saltet sild - 1 stk. (velg fetere, du kan med kaviar eller melk - dette vil bare gjøre retten mer smakfull)
• Løk - 3 stk. (medium størrelse)
• Champignoner - 500 g
• Kokte gulrøtter - 3 stk. (liten størrelse)
• Hard ost - 150 g, hvilken som helst av dine favorittvarianter
• Majones - 250 g (det er bedre å bruke, selvfølgelig, hjemmelaget, men kjøpt i butikken er også egnet)
• Grønn løk, persille, basilikum etter smak
• Oliven - 4-5 stk. (skal brukes til dekorasjon)
• Wafer kakelag - 1 pakke

Matlaging:

1. Kok gulrøttene på forhånd, la det avkjøles
   2. Stek sopp med 3 løk
   3. Rens silden på fileten: fjern skinnet, fjern finner og bein, separer ryggraden
   4. Mal sildefilet og 1 løk i en blender
   5. Riv gulrøtter på et fint rivjern
   6. Mal den avkjølte soppen i en blender
   7. Riv osten
   8. Grønt og oliven kuttet i tilfeldige biter

Kakesammenstilling:

1. Legg forsiktig hakket sild med løk på kaken, fordel jevnt over hele overflaten, fordel med majones
2. Ha sopp med løk på den andre kaken, smør sjenerøst med majones og dekk med neste kake
3. Deretter kommer gulrotkaken. Hell den med majones også.
4. Etter dette laget gjentar du sild-sopp-gulrot-sekvensen.
5. Mal det siste laget med gulrøtter godt med revet ost, smør med majones
6. Pynt kaken med oliven og urter

Hvis du lyktes mer pålegg lag kan gjentas flere ganger. Så enda bedre!

Ferdig kake sendt i kjøleskapet brygg i flere timer. Der vil den trekke godt, sette seg ned litt og bli helt klar til bruk. Du kan også bruke i stedet for sild makrell, eller stor sild. Denne kaken med røkt fisk viser seg å være veldig interessant.

Oppskrift #2

Ingredienser:

• Kokte rødbeter - 2 stk.
• Sild, hakket i en blender - 1 stk.
• Kokte egg - 3-4 stykker
• Majones - 200 g
• Dill eller persille, til servering
• Vaffelkaker - 1 pakke

Matlaging:

1. Kok egg og rødbeter på forhånd
2. Riv eggene, tilsett en klype salt og majones. Bland godt
3. Kok rødbetene, riv på et fint rivjern og bland også med majones
4. Uten å spare legg den hakkede silden på kaken. Pensle med majones
5. Ha revet egg med majones på neste kake
6. Neste lag er rødbeter med majones
7. Bytt lag til det er nok fyll. Smør det siste betelaget godt med majones og dryss over urter. Etter det, send kaken til kjøleskapet for impregnering.

Snackkake fra vaffelkaker, oppskrift

Snackkaker fra vaffelkaker du kan lage mat fra hva som helst hva sjelen ønsker eller tillater innholdet i kjøleskapet. Passende:

• pølse
• krabbepinner
• oliven
• sjømat
• grøntområder
• grønnsaker
• frukt

Samtidig er det viktig med en deilig saus slik at kaken blir godt gjennomvåt. De kan være vår favorittmajones, kjøpt eller hjemmelaget, ketchup, ost og hvitløksaus, tartarsaus, og så videre.

Vurder flere oppskrifter på snackkaker fra vaffelkaker.

Vaffelforrett med krabbepinner

Ingredienser:

• Wafer kaker - 1 pakke
• Krabbepinner - 500 g
• Bearbeidet ost - 200 g (ostpasta er også egnet, du kan ta den med tilsetningsstoffer - sopp, bacon)
• Hvitløk - noen få fedd, som liker det krydret og mer velduftende - ta mer)
• Majones - 200 g
• Oliven - 100 g
• Persille, dill, basilikum

1. Riv krabbepinner. Gjenta de samme manipulasjonene med ost.
2. Bland ost godt med majones og hvitløk
3. Skjær oliven i tynne skiver
4. Sett krabbepinner på den første kaken, hell med majones
5. Det neste laget er ost med hvitløk, legg oliven på toppen
6. Bytt lag til du går tom for fyll.
7. Topp godt med majones, dryss over restene av oliven og urter
8. La kaken trekke i kjøleskapet i 30 minutter.
9. Skjær i serveringsstykker

Kyllinglever på vaffelkaker

Ingredienser:

• Kyllinglever - 500 g
• Wafer kaker - 1 pakke
• Rømme -100 g
• Løk 3-4 stk.
• Hard ost - 200 g
• Melk -1 glass
• Egg - 3 stk.
• Kakeform
• Folie

Matlaging:

1. Vask leveren, skjær ut årene, kutt i små biter
2. Løk kuttet i halve ringer. Stek den så i en panne i noen minutter.
3. Legg leveren til den stekte løken. Stek i 10 minutter
4. Tilsett rømme i leveren og stekt løk og la det småkoke i ytterligere 15 minutter. På slutten av tilberedningen, tilsett krydder etter smak.
5. I en separat bolle, pisk egg med melk og en klype salt.
6. Smør bakebollen med olje og legg kaken, fordel den stuede leveren over den, dryss med ost
7. Dekk med neste kake. Hell alt med egge-melkblandingen, dekk med folie
8. Stek i ovnen ved 180C i 25-40 minutter
9. 10 minutter før du tar den ut av ovnen, er det lurt å fjerne folien for bruning. Etter avkjøling er retten helt klar til bruk.

Rull med vaffelkaker med hakket kylling, ost og sopp

Ingredienser:

• Wafer kaker - 1 pakke
• Hakket kylling - 300 g
• Sopp - champignon eller østerssopp - 200 g
• Ost "russisk" - 200 g
• Persille, dill - etter smak
• Majones - 200 g

Matlaging:

1. Skjær kyllingfileten i små biter, stek (du kan bruke hakket kylling)
2. Salt, pepper etter smak
3. Stek soppen i vegetabilsk olje, du kan legge til rømme
4. Riv osten, hakk grønnsakene
5. Smør vaffelkaken sjenerøst med majones og la den trekke
6. Vent til skorpen mykner litt. Legg varm stekt filet og sopp på den, dryss med ost, dryss grønt

Prøv å poste ikke for mye fyll slik at rullen deretter kan rulles sammen. Når kaken er helt myk tar du den i den frie enden og ruller den til en rull. For å unngå uttørking av kaken under impregnering, pakk rullen inn i matfilm. Når rullen er helt avkjølt, kutt i porsjoner med en skarp kniv og server.

Video: Sildesnackskake på vaffelkaker

Oblatkake med kondensert melk

Oblatkake med kondensert melk - enkelt, for oss alle en kjent delikatesse fra barndommen. Den tilberedes raskt og enkelt, så alle kan håndtere en slik dessert. Selv barn kan lokkes til tilberedningen av kaken - det vil være veldig interessant for dem å delta i å lage godbiter.

Til en forandring du kan legge til denne kaken frukt, bær, tørkede aprikoser, rosiner, revet sjokolade, knust sjokolade, kandiserte frukter. Den viktigste og ufravikelige ingrediensen i en slik delikatesse er selvfølgelig kondensert melk.

Du kan bruke vanlig kondensert melk eller du kan lage din egen. For å lage hjemmelaget kondensert melk Du vil trenge:

• Hjemmelaget melk - 1 liter, du kan bruke butikkmelk, men fettinnholdet bør ikke være mindre enn 3,2%
• Sukker - 1 kopp

Matlaging:

1. Hell melk med sukker i en kjele med dobbel bunn (dette er nødvendig for at melken ikke skal brenne seg)
2. Kok opp melk på middels varme, rør av og til.
3. Det er viktig å sørge for at melken ikke renner bort. Når det koker, reduser du varmen til et minimum og under konstant omrøring, kok til 1/3 av melken har fordampet.
4. Blandingen skal ha en fin krembrun farge.
5. I de siste minuttene, tilsett vaniljesukker, rør, fjern fra varmen og la avkjøle.

Når varm, kondensert melk blir flytende, og når den avkjøles, blir den tykk og tyktflytende. Fra denne mengden ingredienser, ca 400 ml hjemmelaget kondensert melk.

Etter å ha tilberedt kondensert melk, kan du begynne å lage en kake. For å gjøre kremen tykk og ikke spre seg, tilsett kondensert melk 200 g smør og pisk med en mikser eller visp. Smør vaffelkakene med den resulterende kremen, bløtlegg i kjøleskapet i flere timer, og du kan nyte desserten med nostalgi for barndommen.

Video: Vaffelkake med kondensert melk

Snackkake fra vaffelkaker med hermetikk

Den velkjente Mimosa-salaten for oss alle siden barndommen kan tilberedes på en helt ny måte, tilføre en ny smak og diversifisere kjedelige ingredienser.
Og så, for å tilberede en kake fra hermetikk, trenger du følgende ingredienser:

• Hermetisert fisk i olje (makrell, sardin, brisling) - 2 bokser
• Løk - 2 stk.
• Hard eller bearbeidet ost (etter smak) - 200 g
• Vaffelkaker - 2 pakker
• Tomater - 2-3 stk.
• Majones - 300 g
• Grønnsaker - dill, persille
• Hvitløk - noen fedd

Kokesekvens:

1. Åpne hermetisk fisk, hell i en praktisk tallerken
   2. Finhakk løken eller hakk den på en blender
   3. I en bolle med fisk, tilsett hakket løk, finhakket dill og omtrent halvparten av majonesen. Blandingen kan dunkes med en gaffel eller hakkes i en blender.
   4. Vi gni osten på et fint rivjern, tilsett hvitløken som er ført gjennom hvitløken, resten av majonesen til den. blande
   5. Skjær tomatene i skiver
   6. Vi fordeler fiskemassen på den første kaken, så lager vi ost
2. Vi danner en kake i henhold til antall ingredienser. Det siste laget skal være ost, vi dekorerer det med tomater, urter. Deretter sender vi retten til kjøleskapet for impregnering.

Kake Napoleon uten å bake vaffelkaker

Sannsynligvis er det ingen person som ikke ville elske "Napoleon". Forberedelsen av denne kaken er ikke vanskelig, men det er en lang og kjedelig prosess. Derfor foreslår vi at du forbereder deg "Napoleon" fra vaffelkaker ingen baking.

Vi trenger:

• Wafer kaker - 1 pakke
• Kondensert melk, helst hjemmelaget - 300 ml
• Hjemmelaget rømme - 500 ml
• Cracker "møre" eller kjekskaker - 500 g
• Sukker - 1 kopp
• hakkede valnøtter - 150 g
• Vaniljesukker - etter smak

Prosessen for å lage kaker er som følger:

1. Matlaging rømme- pisk rømme med sukker
2. Vi tar den første kaken, smører den med kondensert melk og sprer et lag kjeks på toppen
3. Smør fløte med rømme på toppen, strø over nøtter. Dekk med andre lag
4. Legg gradvis ut alle lagene, nøyaktig som angitt i første avsnitt.
5. Vi presser den siste kaken med hendene slik at kaken sitter litt
6. Om ønskelig kan det siste laget helles med glasur eller dekoreres med frukt.
7. Kaken skal ligge i kjøleskapet i minst 5 timer, men det er bedre å la den stå der over natten

Vaffelkake fra ferdige kaker med kjøttdeig

Fra ferdige vaffelkaker kan du lage en budsjettversjon av lasagne. I tillegg er det raskt, enkelt og deilig.

Du vil trenge:

• Kylling eller svinekjøtt og kjøttdeig - 400 g
• Løk - 2 stk.
• Potetmos - 400 g
• Egg - 4 stk.
• Melk - ½ kopp
• Hard ost - 150 g
• Wafer kaker - 1 pakke
• Kakeform

Matlaging:

1. Kjøttdeig stekt med løk
2. Koking av potetmos (salt, pepper etter smak)
3. Pisk egg med melk og krydder etter smak
4. Tre ost på et grovt rivjern
5. Fordel vekselvis kjøttdeig og potetmos på kakene. Hell eggeblandingen over den siste skorpen. Dryss over revet ost
6. Vi forgifter bake i ovnen ved en temperatur på 180C i 15-20 minutter
7. Hvis ønskelig, dryss den ferdige retten med finhakkede urter.

Dovne koteletter av kjøttdeig og vaffelkaker.

Prøv denne oppskriften hjemme, og du vil ikke lenger kaste bort tid på å slå kjøtt. For originale koteletter trenger du:

• Eventuelt kjøttdeig - 500 g
• Løk - 3-4 stk.
• Krydder (etter smak)
• Egg - 4-5 stk.
• Mel - 1 ss. en skje
• Vaffelkaker. Du kan bruke små, bedre kjent som brizoli
• Vegetabilsk olje til steking

Å tilberede koteletter er veldig enkelt:

1. Kjøttdeig blandet med finhakket løk, salt, pepper etter smak
2. Pisk eggene, tilsett litt salt og mel. Bryt forsiktig opp melklumper
3. Legg kjøttdeig på skorpen. Laget skal være 1-1,5 cm.
4. Dekk med et andre lag. Dypp i eggeblandingen og stek i en forvarmet panne med vegetabilsk olje til den er brun.

Oblatkake med ostemasse

Ostemasse desserter har fått mye popularitet i det siste. For det første er det velsmakende, og for det andre er det sunt og vil ikke skade figuren. Vi foreslår at du lager 2 alternativer for kaker med ostemasse på vaffelkaker - vinter og sommer.

Om vinteren, når det ikke er frukt og bær, vil vi også ha noe smakfullt og sunt. Prøv den umiddelbare cottage cheese-kaken med tørket frukt og kandisert frukt.

Vinter cottage cheese vaffelkake

Du vil trenge:

• Pakking av oblater
• Cottage cheese, ikke fet - 500 g
• Rømme - 300 g
• Tørkede aprikoser, rosiner, svisker, kandiserte ananas - det du liker. Du kan også bruke hermetisk ananas, en 200 g krukke er nok
• Sukker - 0,5 kopp
• Vaniljesukker - ½ teskje

Dessertoppretting:

1. Bland cottage cheese med rømme, sukker og vanilje. Kan blandes for hånd i mikser eller blender
2. hakk tørket frukt
3. Vi sprer ostemasseblandingen på hver kake og dryss med tørket frukt. På den siste kaken kan du bruke smeltet eller bare shabby sjokolade.

Sommer cottage cheese vaffelkake

Denne kaken kom til oss fra det italienske kjøkkenet. Veldig velsmakende og tilfredsstillende. For matlaging trenger du følgende ingredienser:

• Pakking av oblater
• cottage cheese med lavt fettinnhold - 400 g
• Smør - 150 g
• Eggeplommer - 3 stk.
• Sukker - ½ kopp
• Jordbær eller bringebær - 400 g
• Vaniljesukker - ½ teskje
• Cognac - 1 spiseskje

Rens jordbær fra hestehaler, vask. De vakreste og største bærene la til pynt- 5-7 stykker. Dryss resten av jordbærene med 3 ss sukker. Når bærene starter opp saften, er det nødvendig å fylle dem med konjakk.

Ta smøret ut av kjøleskapet og når den blir myk gni den med resten av sukkeret og vaniljen. Tilsett eggeplommer og cottage cheese til denne blandingen, bland godt til en jevn masse.

Neste gang å sette sammen kaken. Smør kaken med ostemasse, legg jordbærene på toppen og dekk med den andre kaken. Den siste kaken må smøres med ostemassefyll og pynt med jordbærene som er reservert for dette formålet. Etter noen timers bløtlegging er kaken klar til å spises.

Diett vaffelkake

Alle elsker å spise deilig, men hvordan kombinere kosthold og matglede, og til og med med søtsaker? Det er alltid alternativer. Vi foreslår at du lager en lett fruktkake fra vaffelkaker.

Komponenter:

• Wafer kaker - 1 pakke
• Fettfri cottage cheese - 500 g
• Svisker - 200 g uthulet
• Kiwi -3 stk.
• Tranebær - du kan ta frosne, 100 g
• Oransje - 1 stk.
• Jordbæryoghurt - 500 g
• Vaniljesukker - etter smak
• Søtningsmiddel - etter smak
• Gelatin - 20 g

Matlaging:

1. Hell kokende vann over svisker, la stå i flere timer
   2. Frukt (appelsin, kiwi) vask, skrell og skjær i tynne skiver
   3. Hell cottage cheese med yoghurt, bland godt til jevn
   4. Fjern sviskene fra vannet, tørk med et papirhåndkle, kutt i små biter, legg til cottage cheese. røre
   5. Tilsett tyttebær, vanillin og søtningsmiddel etter smak til cottage cheese med svisker. Bland godt
   6. Løs opp gelatin i en liten mengde varmt vann. Ro deg ned. Legg til ostemasseblandingen. Sett ostemassen i kjøleskapet i en halvtime
   7. Vi tar våre ferdige kaker. Vi sprer ostemasseblandingen på dem, legger frukten på toppen. Dekk med den andre kaken, fortsett å smøre i lag.

Veksle lag med kiwi og appelsin. Smør den øverste kaken godt med ostemasse og pynt med de resterende fruktene og bærene. Du kan legge en kvist mynte på toppen. Sett kaken i kjøleskapet noen timer, diettdesserten er klar! Spis og ikke bekymre deg for figuren din.

Retter med ferdige vafler hele settet. De gir oss en rekke smaker og kombinasjoner, og lar oss også gjøre det for å spare tid og ikke delta i langbaking.

Takket være disse enkle forberedelsene kan du dekorere både et måltid på en ukedag og overraske gjester ved festbordet. Den viktigste tingen - eksperiment med favorittproduktene dine. Tross alt vil alt som er tilberedt med kjærlighet og fra hjertet alltid være deilig.

Video: Gelékjøttpai med vaffelkaker

Snackkaken har blitt så populær at den i dag fører en egen linje med salte desserter. Dette er et flerlagsprodukt, der oblater, pannekaker, pitabrød brukes som kaker, og salte komponenter er "krem". Det brede utvalget av sistnevnte har ført til en rekke oppskrifter, en liten del av disse er presentert nedenfor.

Hvordan lage en snackkake?

En velsmakende snackkake er ganske enkelt tilberedt og begrenser ikke valget av komponenter. Som base kan du bruke vaffel- eller butterkaker, pannekaker, kjeks, pitabrød. Når det gjelder fyllet, er det hvor du kan "strake rundt": kakene er lagdelt med stekte grønnsaker, sopp, kokte egg og kylling, laks, cottage cheese og ost.

1. Snackkakefyll krever som hovedregel ikke varmebehandling etter dannelse, så det er viktig at de består av kvalitets- og ferske produkter.
2. Kjøttsnackskake lages av rå kjøttdeig, så den må stekes i ovnen.
3. Når du forbereder fyllingen, ikke glem kompatibiliteten til produktene.

Vaffelkake Snackkake - Oppskrift

En snackkake laget av vaffelkaker er et vinn-vinn-alternativ for å møte uventede gjester. Butikkkjøpte vaffelkaker trenger ikke tilberedes, har en porøs tekstur som fremmer rask bløtlegging, og er helt smakløse, noe som gjør dem ideelle for ethvert fyll. I denne versjonen er det sild, gulrøtter, ost og sopp.

Ingredienser:

• vaffelkaker - 6 stk.;
• sild - 200 g;
• løk - 1 stk;
• majones - 200 g;
• ost - 100 g;
• champignoner - 250 g;
• kokte gulrøtter - 2 stk.

Matlaging

1. Stek løk og sopp og pisk med en blender.
2. Pisk sild, løk og gulrøtter i en blender.
3. Smør kakene med majones, alternerende fyllingene.
4. Pynt med ost.
5. Avkjøl snacksildkaken i en time.

Snackkake "Napoleon" fra ferdige kaker

Snackkake "Napoleon" er en salt tolkning av den legendariske desserten. I motsetning til sistnevnte er den full av alternativer for fyllinger, og gitt den møysommelige prosessen med å bake kaker, tillater den bruk av butikkkjøpte. Den eneste betingelsen er en saftig fylling, med den vil kakene trekke raskere og kaken blir myk og mør.

Ingredienser:

• emballasje av ferdige kaker - 1 stk.;
• laks - 350 g;
• kremost - 350 g;
• reker - 250 g;
• agurk - 1 stk;
• greener - 60 g;
• kaviar - 80 g.

Matlaging

1. Bland osten med urter og smør den første kaken.
2. Tilsett fiskestykker. Topp med agurkskiver.
3. Pynt neste kake med ost og reker.
4. Topp - pynt med kaviar.
5. Avkjøl snackkaken i 3 timer.

Lavash snackkake med sopp

Tradisjonelt er en lavash snackkake fylt med sopp. Dette skyldes det særegne ved lavash å raskt suge og bli slapp, noe som er umulig med en saftig og ikke-vannet soppfylling. Fra soppjuice slutter pitabrød å være "gummi", men det blir ikke til grøt, så kaken holder formen perfekt og får også aroma.

Ingredienser:

• løk - 350 g;
• lavash ark - 2 stk.;
• olje - 60 ml;
• champignoner - 550 g;
• ost - 100 g.

Matlaging

1. Stek sopp og løk og rull i en blender.
2. Skjær pitabrødet i 8 firkanter.
3. Ha på hver fylling og form en kake.
4. Dryss med ost.
5. Stek soppkake-snacket til osten er smeltet.

Snack butterdeigskake

De fleste husmødre lager en snackkake av butterkaker. Disse kakene har en nøytral smak og har en lett, luftig konsistens, så en godt gjennomvåt kake bare smelter i munnen. Den eneste ulempen er at kakene sakte blir bløtlagt, så de blir sjenerøst smurt med majones og insistert i kulden i minst 5 timer.

Ingredienser:

• butterdeig - 500 g;
• paprika - 3 stk.;
• spinat - 250 g;
• egg - 4 stk;
• skinke - 250 g;
• hvitløksfedd - 4 stk.;
• majones - 125 g.

Matlaging

1. Del deigen i 6 kaker og stek på 180 grader i 20 minutter.
2. Stek pepperen. Fjern skinnet og puré fruktkjøttet.
3. Kok spinaten.
4. Riv eggene, hakk skinken.
5. Bland majones med hvitløk.
6. Smør kakene med majones og legg fyllet.
7. Avkjøl snackkaken i 5 timer.

Pannekake snack kake

Snackpannekake slår an med variasjon. Dette gjelder ikke bare fyll, men også kaker, som kan lages av klassisk, luftig gjær eller tette amerikanske pannekaker. I denne oppskriften består kaken av tynne pannekaker i melk og sild, løk og eggefyll, som er tradisjonelle for russisk matlaging.

Ingredienser:

• pannekaker - 15 stk.;
• sildefilet - 350 g;
• løk - 4 stk.;
• egg - 3 stk.;
• persille - 40 g;
• grønn løk - 80 g;
• majones - 20 g;
• olje - 40 ml.

Matlaging

1. Bland egg med sild og grønn løk.
2. Pisk majones med urter.
3. Karamelliser løken.
4. Sett sammen kaken: greener, sild, stekt løk.
5. Gjenta lag.

Hermetisk cracker snack kake

Cracker snackkake er en rask rett. Å bruke ferdige kjeks som bunn forkorter selve prosessen, og hermetisk fiskefyll gjør retten rimelig og enkel. Kaken trenger ikke engang å kuttes: den er allerede delt inn i porsjoner, hver består av runde kjeks lagt ut i en stabel i form av blomsterblader.

Ingredienser:

• runde kjeks - 50 stk.;
• majones - 140 g;
• kokte egg - 4 stk.;
• sardin i olje - 240 g;
• ost - 100 g;
• løk - 40 g;
• persille - 20 g;
• hvitløksfedd - 2 stk.

Matlaging

1. Hakk løken i en blender, mos fisken med en gaffel, riv osten og 3 egg.
2. Bland egg, ost, 60 g majones og hvitløk.
3. Legg ut 10 kamillekjeks.
4. Pensle med eggevask og majones.
5. Smør det andre laget med fisk, løk og majones.
6. Gjenta lag.
7. Pynt kaken med et revet egg.

Skandinavisk snackkake

Smørbrød med fisk er godt, men det er mye mer originalt å servere en fiskekake. Spesielt hvis den er laget etter skandinavisk oppskrift. Et særtrekk er kaker laget av smulene av rundt brød, men fyllet er en kombinasjon av flere varianter av fisk og ost og rømmesaus, som myker brødet, og gjør kaken myk og mør.

Ingredienser:

• laksefilet - 160 g;
• røkt fiskefilet - 160 g;
• rundt brød - 1 stk.;
• egg - 3 stk.;
• rømme - 160 g;
• sennep - 40 g;
• olje - 70 g;
• kremost - 160 g;
• agurk - 1 stk;
• greener - 40 g;
• soyasaus - 20 ml.

Matlaging

1. Skjær skorpen av brødet. Skjær krummen i 3 kaker.
2. Pisk røkt fisk med smør.
3. Kombiner soyasaus med sennep.
4. Bland rømme, urter og ost.
5. Smør den første kaken med fiskeblandingen.
6. Den andre - dekk med sennep og laks.
7. Bløtlegg den tredje med rømme. Pynt med agurk og egg.

Snackkake med røkt kylling

Snackkakeoppskriften er praktisk ved at den lar deg endre sammensetningen av fyllet i henhold til dine preferanser. Så mange husmødre elsker å lage salater med røkt kylling, fordi dette er den rimeligste måten å legge til en subtil smak og appetittvekkende røykaroma til retten. Et slikt fyll er også passende for en snackkake laget av pannekakekaker med ostemasse.

Ingredienser:

• pannekaker - 10 stk.;
• røkt kyllingbryst - 550 g;
• hermetisert sopp - 350 g;
• cottage cheese - 300 g;
• rømme - 20 g;
• pepperrot - 20 g.

Matlaging

1. Skjær bryst og sopp.
2. Pisk cottage cheese med rømme og pepperrot.
3. Smør hver pannekake med cottage cheese, legg ut fyllet og form kaken.

Snack leverkake

Leverkaker er utrolig populære. Dette er på grunn av enkelheten i tilberedning, metthet, letthet og fordelene som innmat gir. Kaker er laget av biff, svinekjøtt, kalkun eller kyllinglever. Når det gjelder sistnevnte, utmerker kakene seg med en jevn, jevn tekstur og en veldig delikat, lett leversmak.

Ingredienser:

• kyllinglever - 700 g;
• mel - 40 g;
• egg - 1 stk;
• løk - 2 stk.;
• gulrøtter - 1 stk;
• majones - 20 g;
• rømme - 40 g;
• olje - 60 ml.

Matlaging

1. Rull kyllingleveren i en kjøttkvern og bland med mel og egg.
2. Stek 4 pannekaker.
3. Spasser løk og gulrøtter og bland med rømme og majones. Smør kakene.
4. Avkjøl kyllingleverkake i 2 timer.

Zucchini snackkake

Squash pannekake snack kake er en sommer, lys, utrolig smakfull og sunn rett. Zucchini er et diettprodukt, så denne kaken kan spises uten begrensninger. Spesielt hvis fettfattig cottage cheese, hvitløk, ruccola og cherrytomater brukes som fylling, hvis syrlige smak subtilt setter i gang søtheten til zucchini-kaker.

Ingredienser:

• zucchini - 550 g;
• mel - 125 g;
• mel - 125 g;
• egg - 2 stk;
• bakepulver - 5 g;
• olje - 80 ml;
• cottage cheese - 400 g;
• hvitløksfedd - 3 stk.;
• ruccola - 50 g;
• kirsebær - 7 stk.

Matlaging

1. Bland revet zucchini med egg, mel og bakepulver.
2. Stek pannekakene og fordel dem med cottage cheese og hvitløksfyll.
3. Pynt med cherrytomater og ruccola.

Snackkake med krabbepinner

Lagdelt snackkake - en oppskrift så nær salater som mulig. Du kan dra nytte av dette og gi favorittrettene dine et nytt utseende og smak. Den mest populære var og forblir en salat med krabbepinner. Den kan pakkes inn i vaffelkaker ved å legge et lag ost og erstatte hermetisk mais med syltede agurker for enkel servering.

Ingredienser:

• krabbepinner - 400 g;
• kaker - 5 stk.;
• majones - 200 g;
• sennep - 20 g;
• rømme - 200 g;
• kokt egg - 3 stk.;
• ost - 120 g;
• syltede agurker - 200 g.

Matlaging

1. Pisk majones med sennep og rømme.
2. Smør kakene med dressing og legg ut fyllet i tilfeldig rekkefølge.
   

3 oppskrifter - SNACKKAKE PÅ VAFFELKAKER. 1. Sildekake fra enkle butikkkjøpte vaffelkaker. 2. VIDEO - OPPSKRIFT Sildesnackskake på vaffelkaker. 3. VIDEO - OPPSKRIFT Puff Snack Cake

INGEN GJEST GJELTE UTEN Å SPØRE OM DENNE OPPSKRIFTEN... En gang hadde datteren min og jeg sjansen til å delta på en mesterklasse dedikert til Hans Majestets buffébord. Vi smakte på mange forskjellige snacks, minisalater, stykker, canapushkas og profiteroles med utenlandske og ikke bare godbiter og tok dem med til sparegrisene våre ... Men ingenting imponerte oss med sin utmerkede smak og enkelhet som en vanlig en - oh, ekstraordinær (!) - en sildekake laget av enkle butikkkjøpte vaffelkaker, som ble vist oss av kokken på en av byens restauranter. Siden den gang har vi vært evige og takknemlige fans av denne fantastiske snackkaken, som vi pynter feriebordene våre med. Ikke en eneste gjest har forlatt oss uten å spørre om denne oppskriften Ingredienser: Kake (vaffel, 6-7 stk, ca. 100 g) - 1 pakke. Sild (saltet, filet, ca. 200 g) - 1 stk Sopp - 300 g Løk (to stykker) - 200 g Gulrøtter - 300 g Majones (gjerne hjemmelaget) - 200 g hard ost (valgfritt, men du kan også legge til 30 stk.) g parmesan) -100 g Grønnsaker (alle favoritter) - 1 haug. Her er våre enkle ingredienser. Først av alt, hakker vi sildefileten og en løk i en blender (du kan, hvis du prøver hardt, manuelt). Deretter maler vi soppen stekt med den andre løken i en blender, og deretter de kokte gulrøttene. Ost kan rives på et middels rivjern. Nå samler vi kaken vår. Vi legger halvparten av sildløkmassen på den første vaffelkaken. Dekk den med majones på toppen og dekk med en andre kake. Vi legger hakket stekt sopp med løk (også halvparten) på den andre kaken, dekk også med majones (vi lager majones hjemme selv) og dekk med neste kake. På den tredje kaken går gulrøtter (halvparten av den), også dekket med majones. Gjenta disse lagene igjen. Dryss det øverste gulrotlaget, smurt med majones, sjenerøst med ost, og pynt så med urter: Vi fikk en så herlig snacksildkake!) La den trekke i minst 1-3 timer, du kan også over natten, i kjøleskapet. Jo lenger kaken holder seg i kjøleskapet – innenfor rimelighetens grenser, jo bedre skjærer den seg. Kutt i små biter, denne sildekaken vil dekorere ethvert bord, og med sin interessante ikke-trivielle smak kan den enkelt erstatte den tradisjonelle "pelsfrakken", og beskjedent håper jeg du definitivt vil like den!

2. VIDEO - OPPSKRIFT Sildesnackskake på vaffelkaker.

Å tilberede en snackkake fra sild på vaffelkaker vil ikke være vanskelig og vil ta et minimum av tid i det festlige rotet. En slik snackkake vil dekorere ethvert bord. Og det er forberedt - fra minimumssettet med tilgjengelige produkter. Kaken er deilig, myk og mør, dessuten ikke plagsom. Spesielt hvis du tar en ferdig filet i stedet for en sild. En betingelse: du må lage mat 2 timer før servering, slik at kakelagene er gjennomvåt og smakene kombineres. Ingredienser til "Sildsnackkake på vaffelkaker": Kake (vaffel, 6-7 stk, ca. 100 gram) - 1 pakke Sild (saltet, filet, ca. 200 gram) - 1 stk Sopp - 300 gram Løk ( 1 stk. -2 stk.) - 200 gram Gulrøtter - 300 gram Majones (gjerne hjemmelaget) - 200 gram Hard ost (hvor som helst, men du kan også tilsette 30 gram parmesan) - 100 gram Grønt (alle favoritter) - 1 haug. Slik tilbereder du "Sildsnackkake på oblatkaker": 1. Mal sildefilet og en løk i en blender 2. Mal sopp stekt med løk, kokte gulrøtter og ost etter tur i en blender. Ost og kokte gulrøtter kan også rives. 3. Nå samler vi kaken vår. Vi påfører majones jevnt på den første vaffelkaken og legger massen av sild med løk, fordeler massen jevnt gjennom hele kaken. Og dekk med den andre kaken. 4. Vi legger også majones på den andre kaken uten å spare (jeg bruker kun hjemmelaget majones, min egen, kjære og hakkede stekte sopp med løk, og dekk med neste kake. 5. Ha majones og revet kokte gulrøtter på. 6. Gjenta disse lagene igjen Dryss det øverste laget av gulrøtter smurt med majones sjenerøst med ost og pynt deretter med urter 3. VIDEO - OPPSKRIFT Lagdelt snackkake

Snackkaker fra vaffelkaker

• oblatkaker (firkantede) - 3 stk.
• kyllingegg - 3 stk.
• torskelever (i olje) - 1 boks
• løk - 1 stk.
• ost - 200 g
• majones - 150-200 g

MATLAGING:

- En interessant og smakfull matbit til festbordet. Mine slektninger sa at smaken av en slik kake ligner på Napoleonskake. En snackskake laget av oblatkaker med torskelever er uvanlig mør og sunn, selv de mest kresne gourmeter vil like den.

Så for å tilberede en deilig snackvaffelkake, må du koke hardkokte egg. Avkjølt og rent.

Gni eggene på et fint rivjern.

Skrell og finhakk løken.

Knus torskeleveren med en gaffel.

Til snackkaken vår fra vaffelkaker trenger vi også ost, revet på et fint rivjern.

Du kan lage en snackkake fra lange kaker, det virket mer praktisk for meg å kutte dem i to og gjøre vaffelkaken høyere og mer kompakt. Bruk i dette tilfellet halvparten av fyllet til hver kake og gjenta deretter lagene.

Legg tran på den første vaffelkaken, strø løk på toppen.

Legg den andre vaffelkaken på toppen, smør den med majones og legg ut de revne eggene.

Smør den siste vaffelkaken med majones og ha på revet ost.

På toppen av vaffelkaken, pynt med finhakket grønt og stjerner eller blomster fra fersk agurk og kokte gulrøtter.

Den ferdige kaken bør umiddelbart settes i kjøleskapet, ellers blir oblatkakene raskt bløtlagt, så kaken kan sette seg i midten.

Ingredienser: 250 gram krabbepinner, 150 gram ost, 4 kokte egg, 4 små syltede agurker, 3 fedd hvitløk, 30 gram mykt smør, 100 gram ost for osteboller, vegetabilsk olje, sort pepper, 5 ferdig- laget vaffelkaker, majones eller yoghurtdressing.

Legg lag - fra bunnen og opp.
vaffelkake smurt majones eller yoghurtdressing.
Saltede eller syltede agurker gjennom et rivjern.
Pensle med vegetabilsk olje.
vaffelkake smurt majones eller yoghurtdressing.
Kokte egg gjennom et rivjern + malt svart pepper.
vaffelkake smurt majones eller yoghurtdressing.
Ost gjennom et rivjern blandet litt med hvitløk og pensle med vegetabilsk olje.
vaffelkake smurt majones eller yoghurtdressing.
Krabbe stikker gjennom et rivjern eller finhakket + sitronsaft på toppen.
vaffelkake smurt majones eller yoghurtdressing.
Toppet med finhakkede urter.
I midten - ostekuler, som vi gjør slik:
100 gram osterist gjennom et fint rivjern + skje majones+ 30 gram smør + 3 hvitløksfedd revet og bland
Lag små kuler med våte hender.
Sett i kjøleskapet.

Rull så inn ost og krabbepinner og legg på toppen.

Det første laget - ta to kaker, smør dem med majones, legg et lag pølse på toppen og dekk med en kake. Det andre laget - smør kaken med majones, legg potetmos og dekk med neste kake. Det tredje laget - igjen et lag majones, stekt sopp og igjen en kake Det fjerde laget - smør kaken med majones, riv eggene og legg de resterende to kakene på toppen. Deretter skal vaffelkakekaken dekkes med et skjærebrett og legge en ikke særlig tung belastning oppå brettet og sette den på et kaldt sted i to timer slik at kaken blir gjennomvåt. Etter det, fjern belastningen, smør den øvre kaken med majones og dekorer etter ønske med urter og grønnsaker.

Du trenger: syv vaffelkaker, potetmos, hakket pølse, majones, kokte egg, sopp, som må stekes med løk og gulrøtter. Til dekorasjon av grønnsaker og grønnsaker.

Snackkake fra vaffelkaker

1. Stek kjøttdeig i en panne med vegetabilsk olje. Tilsett salt og pepper etter smak.
2. Stek soppen separat, skivet løk.
3. Kok egg, riv på et grovt rivjern.
4. Fordel på vaffelkaker og hell over med majones.

• Korzh - majones - kjøttdeig
• Korzh - majones - løk.
• Korzh - majones - sopp.
• Korzh - majones - egg.

Riv ost, vri kjøtt og lever, salt og pepper Stek sopp med løk.

Vi legger to kaker i bunnen slik at den ikke blir sur. Smør kaken med majones, legg kjøttdeig på toppen.

Den andre kaken + majones og sopp.

Den tredje kaken + majones og ost.

Og så videre til slutt til kakene går tom.(Jeg gikk tom for sopp.) Dryss ost på toppen og sett i mikrobølgeovnen eller ovnen for å smelte osten.

Ta den ut og la den avkjøles litt!

Hentet fra Internett