Mange har hørt navnet på frukten "fiken" og prøvd dette søte produktet. Størrelsen er ikke veldig stor - som et mellomstort eple. Fruktene vokser på et veldig høyt tre, og når tjueto meter i høyden. Treet er sterkt og kraftig. Treet lever og bærer frukt opptil fire hundre år. Planten er upretensiøs og kan bære frukt uten den minste omsorg. Dette er et virkelig mirakel. De medisinske egenskapene til fiken er godt studert.
Kun fiken brukes til mat. Barken og bladene på treet brukes også til medisinske formål. Frukten vokser i land med varmt og mildt klima. Det er omtrent fem hundre forskjellige varianter av fiken, som er forskjellige i form, farge, fruktens saftighet.
Mange andre navn er kjent - fikentre, fikentre, vinbær. Omtalen av vinbæret finnes i Bibelen, og våre forfedre gjemte seg med et fikenblad. Frisk frukt lagres ikke veldig lenge, derfor blir den oftest konsumert i tørket eller tørket form. I matlaging er fiken en ekte delikatesse som brukes i mange desserter og bakverk.
Hva er fordelene med friske vinbær:
Tørket frukt er også like nyttig:
Fiken har en behagelig smak i enhver form. Frukten mister ikke sine fordelaktige egenskaper verken i tørket eller tørket form. Sukkerinnholdet i tørket frukt er litt høyere enn i ferske. Den kjemiske sammensetningen av frukten skiller seg fra mange frukter.
Fiken er rik på følgende mineraler og elementer:
Hva er fordelene med viburnumbær?
Fiken er ikke bare veldig velsmakende, men har også mange medisinske egenskaper. Ved å innta én frukt per dag kan du dekke det daglige behovet for vitaminer og mineraler. Fosteret er en virkelig frelse for mennesker med lav immunitet. De viktigste fordelene med å spise fiken kan fremheves:
På markedet, blant overfloden av frukt, må du kunne velge riktig fikenfrukt. Vær oppmerksom på farge, størrelse, form og mykhet.
En umoden frukt vil ikke gi deg gastronomisk nytelse. Overmoden frukt vil også smake dårlig. Hvis du likevel kjøpte en ufullstendig moden frukt, må du bake den med honning og nøtter. Eller du kan helle den over med honning og sette den i kjøleskapet for å lage fyllet til kakene.
Hvis du ikke har noen kontraindikasjoner for å spise fiken, kan du trygt introdusere det i kostholdet ditt. Frukten takler følelsen av sult perfekt, den kan erstatte søtsaker. Siden ferske fiken ikke transporteres, får vi dem oftest i form av tørket frukt. Før bruk anbefales det å la dem stå i vann og svelle litt. Fiken er klar til å spises. Du kan bruke den når du baker paier og lager desserter, lager tinkturer eller legger til deigen for en rekke bakverk.
Fikenblader er avgjørende for terapeutiske formål. Syrene og de essensielle oljene de inneholder gjør dem svært nyttige. Hele sommeren og til halve høsten anbefales det å tørke fruktbladene på et mørkt, ventilert sted. Bladene må beskyttes mot å bli våte og passe på at de ikke tørker ut. Hvis det tørker opp, går mange nyttige egenskaper tapt. I et tørt rom kan bladene lagres i to til tre år.
Hvorfor stuet kål er nyttig
Det tilberedte avkoket eller infusjonen er veldig effektivt for skabb, inflammatoriske hudsykdommer, abscesser, forkjølelse. Når det gnis inn i hodebunnen, kan hårtap stoppes. For ferske sår brukes bladkompresser. Sår leges raskt, selv i nærvær av purulente prosesser. Fikenfrø er effektive mot forstoppelse. Hvis du tar ti til femten frø i tre til fire dager, kan du bli kvitt forstoppelse.
Frukten rangerer nummer to i kaliuminnhold. Dette gjør at frukten kan brukes til å støtte personer med alvorlig hjerte- og karsykdom. Fig. brukes også i følgende situasjoner:
Frukten er ikke alltid tilgjengelig, men det er mulig å motta sine gunstige stoffer når som helst. I apoteket er fikensirup til salgs, som har nyttige funksjoner:
Tørkede biter av vinbær kan fullstendig erstatte selv de deiligste søtsaker.
Alle kvinner ønsker å være vakre, og fikentreet hjelper dem med dette, hvis det legges til masker og kremer:
Hvis barnets kropp er utsatt for forstoppelse, vil introduksjonen av fiken i kostholdet bidra til å takle dette problemet. Rasjonell bruk av fiken i babymat er forebygging av et stort antall sykdommer:
Kontraindikasjoner for bruk av fiken bør diskuteres i detalj. Det er mange flere indikasjoner for bruk av fiken enn kontraindikasjoner. Men de finnes også. Fiken kan være skadelig for følgende sykdommer:
Fiken er en av de tidligste fruktene som mennesker begynte å dyrke. Det er han, blant de mange søte fruktene i varme land i verden, de foretrekker å spise. Dessverre er den ikke tilgjengelig fersk hele året. Vi kjøper mesteparten av de tørkede fikentrærne. Men denne artikkelen vil fokusere på ferske fiken, dens fordelaktige egenskaper og fordeler for menneskekroppen. La oss dvele ved mulig skade, hvordan velge og lagre. Likevel, på høsten kan fiken og fiken kjøpes ferske.
Alle kjenner fiken. Men få så det med egne øyne i en frisk tilstand. Dessverre tåler den ikke frost og slår ikke alltid rot i klimaet vårt. Det er sant at det er mulig å dyrke det i drivhusforhold hjemme, noe som øker graden av dets nyttige egenskaper for menneskekroppen betydelig.
Disse søte fruktene kommer fra det såkalte fikentreet (i botaniske kretser kalles det også fikentreet eller bare fiken). Den tilhører slekten ficus og morbærfamilien.
India og middelhavslandene regnes som det sanne hjemlandet til denne planten. Det vil si territorier med subtropisk klima. Riktignok tror noen at den kommer fra Egypt, hvor den ble dyrket allerede før vår tidsregning.
Utvendig er fikentreet et kraftig tre med glatt lysegrå bark (vokser opp til 10 meter) eller en viltvoksende busk (vanligvis ca. 8 meter høy).
Som en ficus-slekt kjennetegnes fikentreet med store, harde blader (de er ordnet vekselvis), som har en mørkegrønn topp og en gråaktig fargetone nederst. Dessuten er de alltid pubertære.
I bladaksene er det blomsterstander kalt syconia. De er hule, pæreformede og har hull på toppen. Slike hull er nødvendige for osblastofager, som pollinerer trær. Alle blomsterstander er delt inn i hann (capriffi) og hunn (fiken).
Saftige og søte frukter vises bare fra kvinnelige blomsterstander. De er preget av en lengde på 8 centimeter, en bredde i en radius på opptil 5 centimeter og en totalvekt på omtrent 70 gram. Inne i frukten er det små nøttefrø.
Når det gjelder størrelse og farge, avhenger de direkte av sorten. De vanligste typene er gulgrønne, mørkeblå, svarte, lilla og gule frukter.
Et tre eller en busk blomstrer ganske ofte - opptil tre ganger i året. Blomsterstander som tilhører den mannlige slekten dannes i perioden fra vår til sen høst. Men for kvinner - utelukkende om sommeren og høsten.
I naturen kan fiken observeres i India, Armenia, Aserbajdsjan, Georgia, Afghanistan, Iran, Lilleasia, på Svartehavskysten og i Krasnodar-territoriet.
I fjellområder foretrekker fiken høyde. Derfor kan den vokse i en høyde på 500 til 2 tusen meter over havet, i bakkene og langs kystlinjen til elver med høye fjell.
I dag er det vanlig å dyrke fikentreet. Det er fikenplantasjer i Hellas, Tyrkia, Italia, Tunisia, Amerika, Portugal, samt den europeiske sørlige delen av Russland. Det viktigste er at temperaturen ikke synker under –12 grader.
Ved dyrking er det vanlig å bruke lett, til og med "dårlig" jord (ikke svart jord) og vanne planten rikelig.
Fiken er plantet med frø eller stilker. Du kan prøve å pode den på andre frukttrær med søte frukter. Dette alternativet vil i tillegg bidra til å utelukke skade fra skadedyr og plantesykdommer.
Det ble også mulig å plante fiken i brede dype potter. Dermed vil treet begynne å utføre en dekorativ funksjon, vokse ikke mer enn 3 meter i høyden og begynne å bære frukt fra det femte leveåret. Generelt, fra et lite tre i året kan du få minst 90 stykker frukt, det vil glede eieren i opptil 60 hele år. Riktignok er det for uerfarne gartnere fare for hornets reir på slike trær, som ofte dannes i kaprifager.
Fig - frukten av fikentreet eller fikentreet, har vært kjent siden antikken for sine gunstige egenskaper. Selv Avicenna beskrev i sine forfattere dens effekt på menneskekroppen. Og alt dette skyldes dens sammensetning. Et slikt matprodukt, selv om det inneholder en stor mengde sukker, er fortsatt preget av en utmerket balanse mellom forskjellige nyttige vitaminer og mineraler, blant annet:
I tillegg er fersk fiken et godt kostholdsprodukt. Det totale kaloriinnholdet i frisk frukt er kun 49 kilokalorier per 100 gram produkt. Derfor er det tilrådelig å vurdere det lavt i kalorier.
Siden fiken er rik på vitamin C, bidrar det til å styrke immunforsvaret og beskytter mot virus.
Som mange andre frukter inneholder denne frukten mange antioksidantforbindelser. Antioksidanter spiller en svært viktig rolle for å opprettholde helsen: de reduserer risikoen for vaskulær og hjertesykdom, inflammatoriske sykdommer, svulster og mange andre sykdommer.
Jern forbedrer blodsammensetningen, oksygentilførselen til alle organer og celler i kroppen.
Fordelene med å konsumere fersk fiken har vært kjent for gamle healere. Moderne medisin, basert på eksisterende journaler, har noe klassifisert alle fordelene med applikasjonen. Nå anbefales vinbæret til:
I følge gammel legende brukte grekerne fiken som et naturlig afrodisiakum. Det ble ansett som en hellig frukt som var i stand til å forbedre reproduktive funksjoner. Fra et vitenskapelig synspunkt er dette lett å forklare: det inneholder mineraler som sink, mangan, magnesium, som øker libido.
Denne deilige frukten har mer enn rent gastronomiske bruksområder. I over 5000 år har det blitt brukt til å behandle ulike sykdommer. Fikenfrukter har gode:
Anti-inflammatorisk
Vanndrivende
Antipyretisk
slimløsende
Desinfeksjonsmidler
egenskaper. Det brukes tradisjonelt til å behandle:
forkjølelse;
Bronkitt;
trakeitt;
Gastritt;
Spist 5-6 stykker frukt vil bidra til å normalisere blodtrykket, hjertemuskelfunksjonen.
Umodne frukter inneholder et stoff som heter ficin, som ligner på melk. Etter å ha presset denne melken ut av fosteret, blir den smurt med liktorn, brukt til å helbrede sår, kutt, sår og andre hudlesjoner, siden den har antiseptiske egenskaper. Ved å smøre tennene med det, kan du bli kvitt plakk.
For å øke hemoglobin - spis 10 fiken daglig.
Ferske fiken kan bidra til å lindre tannpine. For å gjøre dette, kutt frukten i to, fjern fruktkjøttet og påfør det på tannkjøttet i 5-7 minutter. Gjenta dette 3-4 ganger og tannpinen vil gradvis forsvinne.
Østlige kvinner bruker disse fruktene til å bleke tannemaljen. For å gjøre dette, brenn 2-3 store frukter over åpen ild, samle asken og bland med glyserin. Børst tennene med den resulterende pastaen 2 ganger om dagen. Etter en uke blir emaljen som regel hvitere med flere toner uten noen kjemikalier.
Friske blader av treet påføres for å brenne sår eller for å stoppe blødninger.
Et avkok av fikentre hjelper med gastritt, forstoppelse. Bruk den til å gurgle med sår hals og forkjølelse.
Et avkok av fiken med melk er et velprøvd middel for behandling av hoste hos barn og voksne. For å tilberede et slikt avkok, hell melk over flere stykker frukt og kok opp. Insister 3 timer og drikk varm.
I tillegg brukes saften av ferske fikenblader i kosmetikk, og legger den til forskjellige kosmetikk. Den har utmerkede antiseptiske egenskaper og bidrar til å bekjempe for tidlig aldring.
Under graviditet og amming spiller de friske fruktene til fikentreet en viktig rolle ikke bare i morens liv, men også for babyen.
Og denne viktigheten ligger i følgende positive egenskaper:
For mange forbrukere er fersk fiken ikke tilgjengelig. Men selv når det blir mulig å konsumere ikke-tørket frukt, er det nødvendig å følge visse regler og ikke glemme at umodne frukter ikke spises på grunn av tilstedeværelsen av en giftig og kaustisk melkeaktig "melk" kalt ficin.
I tillegg bør den maksimale daglige mengden frukt ikke overstige tre stykker. Ellers er reglene de samme som for all annen frukt, grønnsaker og bær. Før du spiser fiken, må du vaske dem.
Men oftest brukes ferske fiken til å tilberede forskjellige desserter, salater, som fylling for baking, når du tilbereder kjøtt. Kompotter, syltetøy og syltetøy tilberedes av disse fruktene, inkludert i form av forberedelser til vinteren.
Fikensyltetøy er ikke bare velsmakende, men også sunt. Slik syltetøy vil komme til unnsetning under forkjølelse.
For de med gastrointestinale problemer, lag en deilig mousse med cottage cheese og fiken.
På grunn av det faktum at vi ikke kommer over et ferskt fikentre ofte, er det veldig viktig å forstå hvordan du velger en slik frukt riktig.
Derfor, når du kjøper, bør du foretrekke:
Det er ikke vanlig å lagre fersk fiken over lengre tid. Maksimumsperioden er to dager (dette er tillatt, fordi innhøstingen ofte høstes). Når du kjøper den, er det best å la den stå på et kjølig, mørkt sted eller sette den i kjøleskapet på nederste hylle. Men det er bedre å umiddelbart spise eller lage syltetøy fra det.
Uansett hvor nyttig fersk fiken er, begrenser legene dessverre forbruket for følgende kategorier mennesker:
Individuell intoleranse mot frukten er også en kontraindikasjon å bruke for å unngå utseendet til en allergisk reaksjon.
Fiken eller fikentre, fiken er nyttig for de fleste og kan være til stor nytte for kroppen. I sesongen, og noen ganger selger vi ferske fiken om høsten, kjøp denne frukten. Det vil bidra til å rense kroppen, gi tone og rett og slett gjøre det til en fornøyelse å bruke det.
Fiken kan spises både fersk og tørket. Høye mengder kalsium, jern, kalium, sammen med mye protein og lite fett gjør det til en av de sunneste matvarene. Det kan legges til yoghurt, cottage cheese, smoothies og mer.
Fiken, på den ene siden, er til og med ferske, enn si tørkede, næringsrike. Men i det siste har ernæringsfysiologer sett nøye på det og anbefaler det i vekttapdietter. Hvorfor? Det er flere grunner:
Den er rik på fiber - løselig kostfiber;
Inneholder flere viktige vitaminer og mineraler;
God kilde til kalsium;
Bidrar til å styrke immunforsvaret;
Fjerner skadelige stoffer fra kroppen;
Den inneholder antioksidanter.
Alt dette sammen hjelper først og fremst til å overleve det rent psykologiske aspektet ved å gå ned i vekt, når en person blir tvunget til å gi opp den vanlige maten og de vanlige porsjonene med mat. Mange i denne perioden faller inn i depresjoner og som et resultat "bryter sammen".
Den andre grunnen er sammensetningen av frukten. Faktisk, under en diett, som ofte består av monoton mat, og det er fans av å "sitte" på mono-dietter, kan fiken fylle opp kroppen med de nødvendige elementene. I tillegg er fersk fiken ikke kaloririk mat.
Om fordelene med fiken, han er en fiken eller et vinbær, sier Elena Malysheva
Alle har sikkert hørt om de fordelaktige egenskapene til fiken. Den har mange navn, de vanligste er "fiken", "vinbær" og "fiken". Fiken, det er også et fikentre, er et fruktbusketre som gir saftige, søte og velduftende frukter. Fargen og formen på fruktene til denne planten avhenger av variasjonen, hvorav det er mer enn 600.
Den kjemiske sammensetningen til fiken er så unik at den virkelig kan betraktes som et "paradisets tre". Helbredende egenskaper har vært kjent siden antikken, og folkemedisin bruker effektivt denne planten til å behandle ulike sykdommer. Frukten av fikentreet er en av de sterkeste afrodisiaka, noe som har gitt planten betydelig popularitet. Fiken brukes i matlaging for å lage syltetøy, syltetøy og drikke. De konsumeres både tørkede og ferske.
Ferske fiken har lite kalorier og inngår derfor ofte i ulike dietter. Det er bare 54 kcal per 100 g av produktet. Det er også veldig nyttig i kjemisk sammensetning, siden det inneholder en enorm mengde forskjellige vitaminer og mineraler som er nødvendige for kroppen. Svart fikenfrukt er utmerkede antioksidanter.
Fiken inneholder:
Tørket produkt er sunnere, fordi med forsvinningen av vann blir kjemikaliene mer konsentrert. I tørket frukt øker kaloriinnholdet også betydelig: per 100 g av produktet varierer det fra 250 til 350 Kcal. Bæret er mettet med jern, som er 17,8 % av de tilgjengelige næringsstoffene.
Det anbefales å spise fikenbær til absolutt alle personer, uavhengig av kjønn og alder. Dette produktet er fylt med essensielle vitaminer og mineraler og bidrar til å positivt påvirke kroppens metabolisme og forbedre immunsystemets tilstand.
Studier har vist at fruktene til planten kan redusere risikoen for å utvikle brystkreft. Ernæringsfysiologer råder kvinner til å inkludere fiken i kostholdet for å opprettholde vitamin- og mineralbalansen.
Gynekologer og sexterapeuter anbefaler kvinner bruk av fiken, da det påvirker den patogene mikrofloraen i kjønnsorganene forårsaket av soppen. Hjelper med å normalisere bli kvitt smerter i menstruasjonen, er et fantastisk naturlig afrodisiakum.
Veldig nyttig i den perinatale perioden. Det hjelper å kvitte seg med toksisose og forsyne kroppen til den vordende mor og baby med de nødvendige makro- og mikroelementer og vitaminer.
Fikenbær inneholder melanin, som bidrar til å få en jevn, vakker brunfarge om sommeren og bidrar til å bli kvitt vitiligo.
Menn fiken er til stor nytte. Makronæringsstoffene magnesium og sink har en positiv effekt på reproduktiv helse. Øk libido og bidra til å bekjempe for tidlig utløsning.
Aminosyrene i sammensetningen hjelper til med å opprettholde god fysisk form under sportstrening.
Forskning innen kardiologi tyder på at menn er mer utsatt for å utvikle kardiovaskulære problemer. Fiken inneholder en høy konsentrasjon av kalium og magnesium, noe som bidrar til å minimere risikoen. Normaliserer blodtrykket og reduserer mengden "dårlig" kolesterol.
Hos både menn og kvinner fiken forbedrer fordøyelsen. Betydelig fiberinnhold, lindrer forstoppelse, hevelse av smerte. Bidrar til å stabilisere blodsukkernivået. Du bør spise fikenfrukt med måte: 3-4 stykker per dag.
Fikentreets antioksidantegenskaper forhindrer skade på DNA-celler og reduserer risikoen for å utvikle kreftsvulster.
Fikenbær er et naturlig antiseptisk middel. Planten beskytter kjønnsorganene mot patogene mikrober og infeksjoner, har antiinflammatoriske og antiseptiske effekter ved akutte luftveisvirusinfeksjoner og akutte luftveisinfeksjoner.
Det brukes som en enterosorbent. Pektin i fig fjerner tungmetaller og radionuklider fra kroppen. Renser det hematopoetiske systemet. Reduserer kolesterolnivået.
Vitamin C, E, A og karotenoider i fikenbær bidrar til å styrke synet og kan forsinke utviklingen av grå stær.
For barn det anbefales å spise ferske fiken for å styrke immuniteten, for å forhindre forkjølelse. Bidrar til å forhindre anemi og leverproblemer. Det er veldig nyttig for å forbedre fordøyelsen. Tannleger sier at barn som har produktet i kostholdet er mindre sannsynlig å lide av tannkjøttsykdommer og tannproblemer.
Fiken er en deilig sunn vitaminfrukt, men du bør ikke spise for mye av dem. Spesielt når det er tørt. Overdreven forbruk kan skade helsen i stedet for den forventede fordelen.
For en voksen den daglige dosen av tørkede fiken er 4-5 bær, 50 gram. Du kan spise tre ganger mer frisk frukt, på grunn av vanninnholdet er sukker og aktive stoffer ikke så konsentrert og de inneholder mindre kalorier.
For barn det er egne anbefalinger for bruk av fiken. Ferske fiken blir introdusert i kostholdet fra omtrent et år. Du kan spise 2-3 frukt per dag. Det er ikke alltid det er mulig å finne ferske fiken, bærene er myke og begynner fort å bli ødelagt. Oftest kan den finnes i tørket form.
Tørket frukt bør introduseres nøye i kostholdet. Starter med ¼ av frukten dynket i kokende vann. Det er fiken med en pause på 1-2 dager slik at det ikke blir belastning på babyens fordøyelseskanal. Barn under tre år bør ikke gis mer enn ett bær.
Fiken under graviditet er et veldig verdifullt produkt. Den kan perfekt slukke sukkertrangen uten å legge til vekt som konfekt. Med riktig bruk av fiken vil den vordende mor og baby få de nødvendige vitaminene og mineralene.
For en gravid kvinne kan fiken være til stor fordel for sine medisinske egenskaper.
Fordelene med fiken under graviditet:
Fig lar deg styrke immuniteten under graviditet, men med visse kroniske sykdommer og egenskaper ved å føde et barn, kan fiken ikke konsumeres. Kan forårsake uopprettelig skade ved overdreven bruk.
Avstå fra å spise fikenbær hvis du har sykdommer:
Ernæring under graviditet spiller en viktig rolle i dannelsen av babyen. Du bør være forsiktig med produktene du kjøper. Fordi fiken er eksotisk og lett bedervelig, bruker de kjemikalier når de transporterer ferske bær for å holde dem friske. Bedre å vende seg til tørket frukt. Du bør ikke spise mer enn 2-3 bær om dagen, det anbefales å drikke vann for bedre opptak. Fiken passer godt til fermenterte melkeprodukter.
I alternativ medisin er fiken veldig populær som kilde til vitaminer, makro- og mikroelementer for å bekjempe ulike plager. På grunnlag av de aktive stoffene som er inkludert i den kjemiske sammensetningen av planten, lages medisiner som påvirker det hematopoietiske systemet. For eksempel hjelper fikenessensielle oljer å tynne blodet; det er nok å spise 1 bær om dagen.
Kompresser og gurgler er laget av ferske fikenbær. De har utmerkede antiinflammatoriske effekter og hjelper til med å bekjempe bakterielle sykdommer.
Avkok av fikenfrukt drikke ved forkjølelse. Det renser luftveiene og senker temperaturen. Syltetøy og kompotter er laget av friske og tørkede bær, som er nyttige ved forkjølelse og svekket immunitet.
Avkok av fikenblad bidrar til å ødelegge patogen mikroflora i tarmene med kolitt, dysenteri og andre tarmsykdommer.
Saft fra ferske fikenblader og umodne frukter - et utmerket kosmetisk produkt anbefalt av tradisjonelle healere. De behandler hudlesjoner, sår og mikrosprekker. Juice hjelper mot akne, fjerner vorter, lysner opp fødselsmerker. Fremmer den raskeste modningen av abscesser.
Fikenvin bidrar til å øke mengden morsmelk, hjelper mot kronisk hoste, brystsmerter og svulster i lungene.
Ved ARVI- og ARI-sykdommer med høy feber anbefaler tradisjonelle healere å bruke avkok av tørket fikenfrukt... For å gjøre dette, må du følge oppskriften:
Vel lindrer overbelastning og smerter i brystet fiken med melk... For matlaging må du ta 4-5 fikenbær og hell 250 ml varm melk. Insister i 10-15 minutter. Kvern alt til en enkelt masse med en blender. Drikk et halvt glass 2-4 ganger om dagen.
Fikenbærvitaminblanding med honning og kanel hjelper med sputumutslipp, lindrer rennende nese og konverterer tørr hoste til våt hoste. For matlaging trenger du:
Tradisjonelle healere legger merke til at personer i middelalder og over 65 år må inkludere fikenbær i kostholdet. I denne alderen begynner kroppens problemer og sykdommer i det kardiovaskulære systemet og blodtrykket å dukke opp, og fiken er utrolig nyttig med tanke på de inneholdte vitaminene, mikro- og mikroelementene.
Fiken brukes i forebygging av angina pectoris, tromboflebitt, arytmier, takykardi, hypertensjon og anemi. Du bør spise flere tørket eller frisk frukt daglig.
Du kan lage mat vitaminblanding av honning, fiken og valnøtter, som har en gunstig effekt på det hematopoietiske systemet og øker kroppens immunitet. Det er nødvendig å male 200 g ferske eller tørkede fiken i en blender. Tilsett 250 ml honning og 3-4 skrellede nøtter. Bland alt grundig og bruk 1 ts. 3-4 ganger om dagen.
Ved nedsatt venøs blodstrøm i underekstremitetene juice er tilberedt av ferske fiken. Flere frukter hakkes med en blender. Sil og klem gjennom osteduk for å få juice. Den resulterende juicen fortynnes med vann 2: 1 og tas i 100 ml 2-4 ganger om dagen.
For sykdommer i mage-tarmkanalen, anbefaler tradisjonell medisin bruk avkok av blader og røtter og syltetøy. Fiken er forbudt for bruk i akutte inflammatoriske prosesser i mage-tarmkanalen og kroppen.
Fikenfrø brukes som avføringsmiddel. De kan tas for forstoppelse, 10-15 stykker en gang.
For forstoppelse kan du forberede deg et avkok av fikenbær... For å gjøre dette, hell 7-8 tørkede fikenbær med 250 ml vann og kok over lav varme i 20 minutter. Fyll på det fordampede volumet med vann til det opprinnelige volumet. Hell 1 ss i buljongen. sukker, tilsett saften av en halv sitron og 1 ts. malt ingefær. Ta 2-3 ss. 30 minutter før måltider i 2 uker.
For sykdommer i leveren og galleblæren anbefales det å konsumere fikenjuice eller kompott og bruke den rå og tørket. Fikenbær renser kroppen for giftstoffer som samles opp i leveren. Å spise fiken kan gjenopprette leverceller og undertrykke betennelse. Det er greit å bruke fiken til behandling av kolecystitt, galledyskinesi og kolelitiasis for å fjerne steiner.
For å rense leveren og galleblæren det anbefales å konsumere mosede fikenbær. Hell 4-5 bær i 0,5 liter kokende vann og kok i 5-10 minutter, hakk og ta 2 ss. 3 ganger om dagen.
Sammen med kompleks terapi med skrumplever gjøre en medisin fra fikenblader og sukker. For å gjøre dette, hakk 4-5 fikenblader og mal med 50 g sukker til jevn. Ta 2 ganger om dagen for 1 ts. Kurset er lagt opp til to uker.
For å rense urinsystemet, anbefaler folkehealere å introdusere en fiken i kostholdet. Ved akutt betennelse (cystitt eller uretritt) hjelper fiken med å lindre symptomene og fjerne infeksjonen fra blæren og urinveiene. Produktet fjerner sand og steiner fra nyrene (ikke av oksalatopprinnelse).
Fikenmedisin for blærebetennelse tilberedt i henhold til oppskriften:
Medisinen har en vanndrivende effekt og lindrer smerte.
Fikenekstrakt er mye brukt i kosmetologi. Vitaminsammensetningen til fiken er i stand til å gjenopprette, myke opp huden og bli kvitt aldersflekker. Sukkeret og polysakkaridene som er inkludert i sammensetningen fukter huden, og ficin fremmer regenerering av huden.
På basis av fikenbærekstrakt lager de rensende skrubber og masker, forfriskende og foryngende ansiktskremer. Den fjerner effektivt aldringstegn, jevner ut rynker og jevner ut hudfargen, forbedrer cellemikrosirkulasjonen og vitaminer huden.
Regelmessig påføring av fikenøyekrem vil bidra til å bli kvitt mørke ringer og hevelser.
Fikenbærekstrakt brukes i produksjon av balsam og hårmasker som et oppstrammende middel. Effektiv mot hårtap, har en gunstig effekt på styrking av røttene og hårvekst. Gir glans og jevner ut hårets kutikula.
For en hårstyrkende maske nødvendig:
Å forberede anti-aldrings maske for et ansikt med fiken, må du helle 25 g tørre fiken med 250 ml kokende vann. Insister 1,5 time og sil. Med den resulterende væsken, tørk ansiktet ditt to ganger om dagen.
En annen variant anti-aldrings maske den tilberedes på grunnlag av fiken, eple og bananbær som følger:
Fiken, til tross for deres gunstige egenskaper, kan forårsake alvorlige allergiske reaksjoner. Dessuten kan allergisk patologi oppstå plutselig og utvikle seg ekstremt raskt. Dette gjelder tørre fikenbær, som har mye fiber og fruktose. Frisk frukt gir sjelden allergiske reaksjoner, men kan føre til matforgiftning på grunn av håndtering med kjemikalier før de transporteres for salg.
Hvis en person lider av akutt betennelse i mage-tarmkanalen eller allergier av enhver etymologi, kan fikenbær intensivere patologiske prosesser.
Fiken bør ikke spises av personer som lider av:
Ved overspising av tørket fikenfrukt eller inntak av et av allergenene kan følgende reaksjoner oppstå:
Barn kan ha samme manifestasjoner av en allergisk reaksjon på fikenbær som voksne.
Babyer kan få allergenet i morsmelk. Kan forårsake hyperaktivitet, angst eller omvendt, sløvhet og døsighet.
Dette treet er nevnt i Bibelen: Adam og Eva, utvist fra paradiset, ble dekket med et blad, Kristus forbannet det, og fant ikke frukt på det. Men nå er vi alle glade for å finne disse saftige, søte fruktene i butikkhyllene. Fig - det samme fikentreet fra Edens hage, det samme fikentreet fra den bibelske lignelsen. Å spise fersk eller tørket frukt av dette ekstraordinære treet, er det få som tenker på hvor viktig fiken er for helsen vår: alle trenger å vite de fordelaktige egenskapene og kontraindikasjonene til denne frukten, spesielt kvinner.
Alle fordelene med fiken er i dens fantastiske kjemiske sammensetning. Hvert av stoffene i den, som kommer inn i menneskekroppen, gjør et enormt, ublu arbeid der, og feilsøker den vitale aktiviteten til mange systemer og organer. Siden frukten kommer til bordet vårt i forskjellige former, er spørsmålet ganske naturlig, hva er bruken av fersk fiken og om den ikke mister egenskapene i tørket form. Det er faktisk en forskjell.
1. Kjemisk sammensetning og nyttige egenskaper til fersk fiken:
2. Kjemisk sammensetning og nyttige egenskaper til tørket fiken:
Alle disse nyttige egenskapene til fiken gjør denne frukten rett og slett uerstattelig i noen tilfeller. Ettersom leger og ernæringsfysiologer kjenner til dens så unike sammensetning, har de lenge anbefalt bruken for visse sykdommer og kosmetiske problemer. Derfor bør hver kvinne som søker å bevare sin ungdom og skjønnhet vite hvordan fiken er nyttig.
De unike medisinske egenskapene til fiken gjør det mulig å bruke frisk frukt som en adjuvans for behandling og forebygging av mange ganske alvorlige sykdommer. Dessuten brukes de ikke bare innenfor rammen av tradisjonell medisin: leger foreskriver ofte fiken til sine pasienter i følgende tilfeller:
Tørket frukt har også alle de ovennevnte egenskapene, og dessuten brukes de også som et effektivt middel for å gå ned i vekt, siden de har en avføringseffekt. Som et råmateriale for medisiner brukes et fikenblad, som er grunnlaget for stoffet "Psoberan", som brukes til å behandle skallethet og vitiligo. Fikenfrukter finnes i Kafiol-avføringsmiddelet. Forbindelser brygget i melk eller kokende vann brukes som et middel mot hoste og sår hals. Du kan kjøpe fikensirup på apotek - det smaker godt og har veldig nyttige egenskaper:
De nyttige egenskapene til fiken for kvinner og i kosmetikk har blitt brukt:
Derfor, i moderne kosmetikk, er fikenekstrakt så aktivt brukt til å lage en hel linje med masker, kremer, lotioner, tonika, helbredende og svært effektive hårkosmetikk og hudpleieprodukter. Fra massen av denne frukten oppnås utmerkede hjemmelagde anti-aldringsmasker.
Så uansett hvordan du snur denne frukten - én ren nytelse. Men dette er bare ved første øyekast. Gitt dens kraftige effekt på kroppen, er det verdt å huske at fiken er fordeler og skader i ett skall. Du må vite kontraindikasjonene for bruken, for ikke å skade helsen din.
Det er ikke så mange kontraindikasjoner for bruk av fiken som det er indikasjoner, men de er fortsatt der:
Med disse sykdommene kan fiken spises, men i svært begrensede mengder.
Nå vet du om fiken er sunt og ikke kontraindisert for deg. For å få huden din til å skinne med ungdom og skjønnhet, hår spredt i en tykk kaskade over skuldrene dine, og helseproblemer har forlatt deg, ikke forsøm fruktene til et beskjedent fikentre. Hun, som en livgivende kilde, vil nære kroppen din med de nødvendige stoffene og vil ikke la den komme på avveie i sitt arbeid.
Lignende innlegg
Den eldste kulturplanten med flere fordeler og fordeler for menneskekroppen. Fruktene til fikentreet kalles vinbær, fiken og til og med fiken.
Det anbefales å være spesielt oppmerksom på denne delikatessen for kvinner. For den kvinnelige kroppen er det et enormt kompleks av vitaminer og aminosyrer, som ikke bare bidrar til å suspendere aldringsprosessene i huden, men også for å kvitte seg med mange sykdommer av rent kvinnelig natur.
Fordelaktige egenskaper for kvinner er en stor mengde benzaldehyd, som under laboratorieforhold viser motstand mot dannelse og spredning av kreftceller.
Kvinner som tidligere har blitt diagnostisert med brystkreft anbefales å ta ferske fikenbær, da komponentene bremser veksten av kreftceller.
Men sammen med mange fordeler bæret har også flere ulemper: høyt kaloriinnhold og, i sjeldne tilfeller, med rikelig forbruk av frisk frukt, provoserer forverring av urolithiasis.
Derfor folk som har en tendens til å danne nyrestein. Det anbefales å bruke tørkede fiken kun i små porsjoner.
Den første viktige kvaliteten til en fiken er et ganske høyt innhold av kaliumelektrolytt. Derfor har de med suksess lært å bruke det til behandling og forebygging av sykdommer i nerve- og perifere systemer, kardiovaskulære og genitourinære systemer.
Ved å innta ferske eller tørkede bær hver dag kan du stabilisere og effektivisere blodtrykket, normalisere stoffskiftet og akselerere regenereringsprosesser. Kostfiber, som også finnes i store mengder i fiken, bidrar til å normalisere fordøyelsesprosessene, og den søte smaken er ikke en ulempe med denne frukten: fruktose absorberes veldig sakte, noe som gjør at den kan brukes til vekttap og vektnormalisering .
Den eneste funksjonen for folk som ønsker å justere vekten er å spise tørkede bær.
På grunn av sitt mangefasetterte kvalitetsinnhold, brukes fig i forebygging og behandling av akutte luftveissykdommer.
Den mest populære frukten mot sår hals og hoste:
Hvis hosten er alvorlig, kan dosen økes uten frykt. Fordeler ved forkjølelse er bevist og testet.
Fikentreblader kan bidra til å lindre kløe av noe slag. Saften i bladene har antihistaminegenskaper som hjelper til med å lindre kløe både etter et myggstikk og mot en bakgrunn av nervøs spenning.
Å bruke et ark med en hensikt eliminere kløe du kan bruke fersk juice fra bladet, og du kan tilberede en salve:
Oppbevar den ferdige salven i kjøleskapet og påfør eventuelt et tynt lag på huden. Kan brukes av både voksne og barn.
Tørkede bær brukes også til å behandle struma på skjoldbruskkjertelen. For å gjøre dette må du spise tørre fikenfrukter daglig i mengden 4-6 stykker.
Parallelt må du drikke et avkok av tørket frukt på tom mage:
Hvis pasienten ikke har nyrestein, kan den brukes til å behandle og forebygge nyrer og urinleder.
Søte fiken, gunstige egenskaper for kvinner (for vekttap) skyldes det høye innholdet av kostfiber og gunstige aminosyrer. Til tross for at fruktene er høye i kalorier, brukes de ofte til vekttap.
Det er best å erstatte friske bær med tørkede eller tørkede. En populær oppskrift for de som ønsker å gå ned i vekt på fiken:
Finhakk alt, smak til med yoghurt og bytt ut to måltider av et helt måltid.
Fordelene med fiken for hår har blitt bevist av mange studier og observasjoner. De inneholdte antioksidantene bremser aldringsprosessen, reduserer risikoen for ødeleggelse av hårsekken, provoserer og stimulerer hårvekst.
Hårmaske:
Mal Figo til en pasta-lignende konsistens. Bland alle ingrediensene og påfør over hele hårlengden. Hold masken i minst 40 minutter. Skyll deretter og vask godt (til det knirker) med sjampo.
Diabetes mellitus av en enkel form lar deg bruke bærene til fikentreet i små mengder. Hvis formen for diabetes er insulinavhengig, er bruk av fiken i enhver form kontraindisert.
Dette er fordi frukt inneholder en enorm mengde kalorier og glukose. Hvis det er mangel på glukose, kan du ikke spise mer enn 1 stk. denne delikatessen. Diabetikere foretrekker å spise tørkede og spekede delikatesser i svært begrensede mengder.
Fikenfrøolje brukes som sårhelende og hudregenererende midler.
Denne oljen er også mye brukt til å behandle magesår og gastritt..
For å forberede en kompress for leddsmerter, må du:
Bland alt og fukt en forvarmet gasbind. Påfør på et sårt sted og pakk inn med et varmt skjerf. Etter 15 minutter vil smerten begynne å avta.
Te bidrar til å gjenopprette kroppens beskyttende immunfunksjoner. Under epidemien av ARVI, drikk fiken te veldig hjelpsom.
Under graviditet hjelper det å normalisere fordøyelseskanalen. Fiken- og gulrotjuice brukes ofte som et middel mot halsbrann, og bruken i tørket form vil bidra til å normalisere tarmfunksjonen (forebygging av forstoppelse).
Men ikke glem kaloriinnholdet i produktet:
For fordøyelseskanalen brukes den både i form av et avkok og frisk. Hvis noen sykdommer i fordøyelseskanalen(økt eller redusert surhet, magesår, gastritt), du kan bruke et avkok:
Slike avkok bidrar til å etablere arbeidet til fordøyelsessystemet uten bruk av medisiner og medisiner. I tillegg må du også spise dampet tørket frukt, de inneholder en stor mengde fiber, noe som bidrar til å forbedre tarmmotiliteten.
Fiken fordeler og skader kroppen til en mann på grunn av tilstedeværelsen av et stort antall aminosyrer og glukose.
Menopause for en kvinne er en vanskelig periode forbundet med hormonelle endringer og negative ytre manifestasjoner (svette, feber, frysninger og irritabilitet). Fersk fiken inneholder en stor mengde mineraler, hvis handling er rettet mot å normalisere metabolismen.
Eliminer årsaken til hormonubehag, selvfølgelig vil det ikke være i stand, men det vil bidra til å forbedre den generelle tilstanden:
Bland og ta 1 ss. l. 4 ganger om dagen.
Soltørket frukt inneholder samme mengde betakaroten og B-vitaminer som frisk frukt. Men konsentrasjonen av glukose øker. Men selv den økte mengden sødme gjør ikke frukten mindre nyttig.
Fordelene med tørket fiken skyldes en rekke fordelaktige funksjoner, inkludert:
Behandling kan ikke bare være slitsomt, men søtt også! Det er denne definisjonen som gjelder fikensyltetøy. Alle kjenner til de gunstige febernedsettende egenskapene til bringebærsyltetøy. Fikendelikatessen er imidlertid tre ganger bedre enn bringebæret! Syltetøy kan enten være hele frukter eller ha konsistens som et syltetøy.
For å lage hel syltetøy du vil trenge: