Blekksprutsalat er en rett som passer både til festmiddag og hverdagskost. Denne retten har mange fordeler. Det er nyttig, siden blekksprut inneholder jod. Dette er en næringsrik, men ikke for kaloririk salat. Den passer for de som overvåker vekten. I tillegg er dette en ganske enkel rett. Det er mange oppskrifter på denne salaten. Noen av dem er omtalt i delene av artikkelen.

Salat med blekksprut og krabbepinner: oppskrift

Selv en person med liten erfaring i matlaging kan lage denne retten. Til en slik salat anbefales det å bruke frosne blekksprutskrotter. Du kan imidlertid lage denne retten med hermetisert sjømat.

For å lage en slik salat med blekksprut trenger du følgende produkter:

1. Seks krabbepinner.
2. Blekksprut (tre eller fire kadaver).
3. Frisk agurk.
4. Tre egg.
5. Mais (hermetisk).
6. En halv søt pepper.
7. Hundre gram hard ost.
8. Salt og kvernet pepper (valgfritt).
9. To hundre gram majones.

Finhakk blekksprutene (frosne må først kokes i tre minutter). Skrell agurk og pepper. Skjær i små firkanter. Kok egg. Skjær i små biter. Hakk krabbepinnene. Riv osten.

Ha alle ingrediensene i en egen bolle, bland med to spiseskjeer majones. Tilsett salt og pepper. Legg alle produktene i en stor salatskål i følgende rekkefølge:

1. Blekksprut.
2. Agurk.
3. Egg.
4. Korn.
5. Krabbepinner.
6. Søt pepper.

Dryss ost på toppen. Salaten med blekksprut og krabbepinner og med pepper og agurk tilberedt i henhold til denne oppskriften har en frisk og interessant smak.

Friske grønnsaker gir denne spesialiteten til retten.

Salat "Capper"

Denne retten kombinerer både nytelse og nytte. Den er ikke bare rik på jod, men inneholder også mye protein på grunn av tilstedeværelsen av skinke. For å tilberede denne salaten trenger du følgende ingredienser:

1. Tre blekksprut.
2. Ett hundre og tjue gram krabbepinner.
3. En haug med grønn løk.
4. To hundre gram skinke.
5. Fem spiseskjeer majones.
6. En klype salt og kvernet pepper.
7. Kaffeskje sitronsaft.

Kok blekksprut, kuttet i små ringer. Vask og hakk løken. Krabbepinner og skinke skåret i skiver. Legg alle produktene i en salatskål. Tilsett salt, pepper, majones og sitronsaft. Blande.

Det finnes mange varianter av blekksprutsalat og krabbepinner. Oppskrifter finnes i mange kokebøker. Noen husmødre liker generelt å eksperimentere ved å tilsette forskjellige ingredienser til denne retten for å gi den en original smak.

Salat med blekksprut og ris

Dette er en solid rett med en delikat, mild smak. Uvanlige notater legges til den ved tilstedeværelsen av tang.

For å tilberede denne retten kreves følgende produkter:

1. Tre hundre gram blekksprut.
2. Tre fjerdedeler av en kopp kokt ris.
3. Salt og pepper (valgfritt).
4. Mais (hermetisk).
5. Ett hundre og femti gram tang (uten krydret krydder).
6. 120 g majones.

Kok blekksprut i vann med salt. Skjær i firkanter. Mal tang og krabbepinner. Bland alle produktene med kokt ris. Tilsett majones, salt, pepper. Bland igjen.

Salat med blekksprut og krabbepinner i henhold til oppskriften med tilsetning av ris er klar.

Middagsalternativ for en gallamiddag

Denne salaten bruker en uvanlig kombinasjon av ingredienser: reker, paprika, epler og stekt blekksprutkjøtt. Denne retten er et utmerket alternativ for en festlig godbit.

For å tilberede denne salaten trenger du følgende ingredienser:

1. Tre hundre gram reker.
2. Mais (en boks).
3. Ost (100 g).
4. To egg.
5. Tre hundre gram blekksprut.
6. Søt pepper (ett stykke).
7. Hundre gram krabbepinner.
8. To spiseskjeer majones.
9. Syrlig eple.

Kok rekene i to minutter.

Avkjøl deretter og rengjør om nødvendig. Skjær blekkspruten i små biter. Stek jevnt i en panne med 2 ss vegetabilsk olje i tre minutter. Kok egg. Avkjøl, skrell og gni fint. Krabbepinner kuttet i små firkanter. Gni osten. Legg blekksprut, mais, egg og reker i en salatskål. Tilsett ost og majones. Bland godt. Legg eple- og paprikaskiver på toppen til pynt.

Denne retten kombinerer reker, blekksprut og krabbepinner harmonisk. Salaten i henhold til oppskriften beskrevet ovenfor vil sikkert appellere til alle gjester på festen.

Olivier med blekksprut - en original og velsmakende rett

Mange er vant til å lage den klassiske nyttårsretten med kjøtt eller kokt pølse. Men for de som elsker blekksprutsalater, inkluderer de beste ferieoppskriftene sjømatsalater. Dette er et flott alternativ til det tradisjonelle nyttårsmåltidet.

For tilberedning brukes følgende ingredienser:

1. Fire poteter.
2. En gulrot.
3. To eller tre syltede agurker.
4. Eple.
5. Femti gram oliven.
6. To eller tre blekksprut.
7. En spiseskje soyasaus.
8. Salt, pepper (valgfritt).
9. Ett hundre og femti gram majones.
10. Grønn eller løk.

Kok opp blekksprut, la den avkjøles. Skrell poteter og gulrøtter, vask og skjær i firkanter. Fjern skallet fra eplet. Fjern frø. Skjær eplet i firkanter. Hakk agurker. Blekksprut kuttet i skiver. Legg all mat på en stor tallerken. Tilsett hakket løk eller grønt, oliven, majones, saus, pepper og salt. Bland alle ingrediensene.

"Ømhet"

I dag er oppskrifter på deilige salater trinn for trinn veldig populære. Vi vil legge til sopp til blekksprut- og krabbepinnene i denne retten, noe som vil gi den en spesiell sjarm, og vi vil også fortelle deg hvordan du koker den i etapper.

For å tilberede en slik salat trenger du følgende produkter:

• To hardkokte egg.
• Ost (100 g).
• To blekksprut.
• To hundre gram syltede champignoner.
• Grønn løk.
• Hundre gram krabbepinner.
• Kjeks (valgfritt).
• Ett hundre og åtti gram hermetisk mais.
• Majones.

Trinn for trinn forberedelse:

1. Kok blekksprut i vann med tilsetning av salt og laurbærblad.
2. Krydre.
3. Avkjøl deretter og skjær i skiver.
4. Kok egg.
5. Avkjølt og rent.
6. Riv egg og ost.
7. Sopp kuttet i skiver, løk - i små sirkler.
8. Kombiner alle produktene.
9. Bland med mais og majones.

Før du serverer retten kan den drysses med kjeks.

Salat med rød kaviar

Hver vertinne ønsker å overraske gjester og lage noe uvanlig for dem. Det er mange ideer for ferie blekksprut salater. Et av alternativene er en rett med tilsetning av rød kaviar. For å tilberede det trenger du ingredienser som:

1. To hundre gram krabbepinner.
2. Tre egg.
3. Hundre gram reker.
4. En haug med grønn løk.
5. Fire hundre gram blekksprut.
6. Hundre gr. rød kaviar.
7. To blader av grønn salat.
8. Noen oliven (valgfritt)
9. To hundre gram krabbepinner.
10. Persille.
11. Hundre gram hermetisk ananas.
12. Sopp (200 g).
13. Hundre gram majones.

Kok blekksprut i vann med salt. Ro deg ned. Skjær i skiver. Kok egg. Når de er avkjølt, kutt i firkanter. Vask og hakk løken. Skjær krabbepinner og sopp i små biter. Kok reker, avkjøl. Å skrelle. Koble til alle produktene. Tilsett majones, kaviar. Blande. Til dekorasjon, legg persille, salat og oliven på overflaten av fatet. Retten er klar. En salat med blekksprut og krabbepinner tilberedt i henhold til denne oppskriften har en utsøkt smak.

Diett alternativ

Dette er en enkel og sunn salat for de som holder seg til riktig ernæring. For å forberede den må du koke blekkspruten i tre minutter. Avkjøl og skjær i firkanter. Kok egg. Avkjøl, skrell og kutt. Riv en fersk agurk. Skjær avokado i små firkanter.

Legg alle produktene i en stor bolle. Tilsett rømme eller usøtet yoghurt. Blande.

Jeg tilbyr en helt ny oppskrift på en festlig salat av ganske rimelige råvarer. Det handler om en enkel og samtidig veldig og krabbepinner . Å lage mat vil ikke være vanskelig for både en erfaren kokk og en nybegynner. Mesteparten av tiden er viet til tilberedning av produkter, og monteringen av den ferdige salaten vil ikke ta mer enn 5 minutter.

Salatoppskrift med blekksprut og krabbepinner

Til denne salaten trenger vi:

• blekksprutfilet 300 gram;
• krabbepinner 300 gram;
• 4 hardkokte egg;
• ½ løk;
• majones til dressing;
• salt og svart pepper etter smak;
• grønt til pynt.

Skrellede blekksprutskrotter skal kokes i kokende saltet vann til de er møre. Du trenger å koke blekkspruten i ikke mer enn 4 minutter, ellers blir den veldig hard som gummi. Hardkok eggene og avkjøl i isvann.

Skjær halvparten av løken i små terninger, skåld med kokende vann for å eliminere den bitre smaken. Velg krabbepinner av høy kvalitet slik at de ikke eksfolierer og faller fra hverandre under kniven.

Forberedelsen er over, la oss gå videre til å sette sammen salaten.

Hvordan lage en deilig salat med blekksprut

For første gang prøvde jeg å lage denne til feriebordet. Jeg ble positivt overrasket over den harmoniske smaken av den ferdige salaten, og det tok ikke mer enn 30 minutter for alt om alt (fra tilberedning av produktene til servering). Når du ikke har mye tid til å lage godbiter, husk denne utrolig enkle og deilige oppskriften 😉

Blekksprut kuttet i halvringer, egg i strimler, krabbepinner i terninger. Kombiner de hakkede produktene i en vakker salatskål, tilsett løken og smak til med majones, bland. Ta en prøve, tilsett salt og kvernet sort pepper om nødvendig. Festlig og blekksprut er klar. God appetitt til deg og dine gjester!

Alle er interessert i din mening!

Ikke la på engelsk!
Rett under er det kommentarskjemaer.

For alle husmødre som ønsker å gjøre ferien uforglemmelig, er blekksprutsalat den beste løsningen i denne situasjonen. Takket være sjømat får retten en utrolig smak og aroma. For å lage mat trenger du ikke ha spesielle ferdigheter. Ønske og et minimumssett med ingredienser - og ferien ble en suksess. De beste blekksprutsalatoppskriftene med bilder kan leses nedenfor.

Rask oppskrift salat med blekksprut og egg

En rett tilberedt på denne måten er utrolig mør og har en interessant smak. Dette er en klassisk versjon som ofte serveres på restauranter rundt om i verden.

Ingredienser for å lage salat med blekksprut og egg:

• et halvt kilo blekksprut;
• 4 store kyllingegg;
• to mellomstore pærer;
• 60 g greener (du kan bruke hvilken som helst);
• et halvt glass majones;
• krydder etter ønske.

Du bør ikke varme frossen blekksprut, da dette kan påvirke strukturen i kjøttet.

Frossen blekksprut bør oppbevares i romtemperatur til all isen er borte.

Skyll skrotten grundig under en kran. Ta deretter en dyp kjele, hell vann og sett på brann. Når væsken koker, legg sjømaten i den. Kjøttet skal saltes og pepres. Hold blekkspruten i kokende vann i ikke mer enn 4 minutter.

Etter at sjømaten er tilberedt, må den legges ut på et skjærebrett og avkjøles litt. Deretter må blekkspruten renses, fjern alle filmer. Skjær kjøttet i små strimler med en skarp kniv.

Vask løken og fjern skallet fra den.
Kutt grønnsaker på en passende måte. Hvis løken er veldig bitter, kan den brennes lett med en liten mengde kokende vann.

Ha eggene i en kjele og kok opp. Kok på lav varme til den er gjennomstekt.
Overfør dem deretter til en beholder med kaldt vann og hold en stund. Dette vil hjelpe skallet å skille godt. Mal proteinet og eggeplommen med en kniv. Du kan også rive dem på et grovt rivjern.

Vask og tørk friske urter. Du kan gjøre dette med papirhåndklær.
Kutt så lite som mulig.
Ha tilberedt blekksprut, egg og andre ingredienser i en dyp bolle. Krydre alt med majones og bland godt.

Salat klar!

Deilig salat med blekksprut og reker

Kombinasjonen av disse sjømatene vil gi retten raffinement og en behagelig, søtlig smak. En slik salat med blekksprut kan serveres på festbordet, samt tilberedes til frokost. Dette er en kostholdsmessig og samtidig solid rett som vil bli det beste måltidet for hele familien.

For å understreke smaken av reker i en salat bør du tilsette litt laurbærblad eller noen hele søte erter i vannet der de kokes.

Salat ingredienser:

• 1 kg reker;
• 1 kg blekksprut;
• en halv haug med isbergsalat;
• 12 stykker vaktelegg;
• grøntområder;
• havsalt etter smak;
• lav-fett majones.

Salatforberedelse bør begynne med tilberedning av blekksprut. Sjømat må kokes i saltet vann. Hold i kokende vann i ikke mer enn 3 minutter.

Hakk løk og salat. Den skal kuttes så liten som mulig.

Kok reker og rens grundig. Ha alle ingrediensene i en dyp bolle og bland godt.

Skrell eggene fra skallet og del i to. De bør legges på toppen før salaten serveres med blekksprut og reker på bordet. Det anbefales også å strø oppvasken med hakket. Ha majones i hver porsjon separat.

Rask salatoppskrift med blekksprut og krabbepinner

Dette er en overraskende velsmakende rett som har en uvanlig aroma og ettersmak. Når den er tilberedt riktig, vil blekkspruten være mør og saftig.

For å rense blekkspruten kvalitativt og raskt fra huden, bør du legge den i kokende vann i 10 sekunder mens du rører konstant. Fjern deretter fra kokende vann og legg i en kald væske. Dette vil tillate skinnet å skrelle av kjøttet.

For å tilberede en rett, bør du ta:

• 500 g kokt blekksprut;
• 380 g krabbepinner (kjølt);
• 220 g hard ost (helst russisk);
• 6 små kokte kyllingegg;
• eddik, majones, salt og pepper etter smak;
• 1 pære.

Skjær alle komponentene i strimler. Prosedyren bør begynne med tilberedning av løken. Dette er nødvendig for at han skal få tid til å marinere. Ha den hakkede grønnsaken i en bolle og dekk med en halv spiseskje sukker og en teskje salt. Hell alt med 3 ss eddik. Hvis det ikke er nok væske, vil det være nødvendig å legge vann på toppen og blande alt godt.

Mal ost og egg med et grovt rivjern.
Skjær kokt blekksprut i strimler.
Kutt krabbepinner.

Ha ingrediensene i en stor beholder og tilsett litt rød kaviar. Bland salaten, salt og pepper. Topp den også med majones.

Du kan servere retten både i en stor salatskål og i porsjoner ved hjelp av spesielle former. På toppen kan du om ønskelig dekorere med agurkskiver og friske dillkvister. Salat med blekksprut og krabbepinner, hvis tilberedt riktig, vil være den beste erstatningen for den berømte Olivier.

Uvanlig salat med blekksprut og agurk

Til tross for enkelheten i denne oppskriften og minimum antall ingredienser, viser retten seg å være velsmakende, appetittvekkende og veldig vakker. Denne salaten tilberedes veldig raskt og enkelt. Takket være den ferske agurken, som er inkludert i ingredienslisten, får den en delikat og frisk aroma. For alle som elsker et solid og velsmakende måltid, er en salat med blekksprut og agurk det beste alternativet.

Hvis blekkspruten er gjennomstekt, blir kjøttet seigt.

For matlaging trenger du:

• en liten blekksprutskrott, ca 100 gram;
• fersk;
• liten løk (helst blå);
• 2-3 kyllingegg (hjemmelaget);
• en boks hermetiske grønne erter;
• to laurbærblader (middels størrelse);
• pepperkorn;
• et halvt glass eplecidereddik;
• en klype salt, sukker og pepper;
• litt majones (for å kle salaten).

Vask løken og fjern skallet fra den. Skjær grønnsaken i halve ringer, og ha den i en bolle og mariner.
Dette vil gi salaten en uvanlig ettersmak. For å gjøre retten interessant i farge, anbefales det å bruke lilla løk. Mariner grønnsaker i 15 minutter.

Tin blekksprut ved romtemperatur. Skyll den deretter i kaldt rennende vann. Hell væske i en kjele. Tilsett litt salt, lavrushka, pepperkorn og kok opp. Når væsken når ønsket temperatur, legg blekksprutskrotten i pannen. Hold det bør ikke være mer enn 1 minutt. Fjern deretter kjøttet fra kokende vann og skyll under rennende vann.

Hvis du kjøpte hele blekksprutskrotter, bør du være spesielt oppmerksom på å rense dem. For å velge alle de nødvendige innsidene, må du ta hodet og tentaklene og ta ut alle innsidene på denne måten. Skil deretter chitinøsplaten, og skyll selve kjøttet godt under rennende vann.

Skjær den ferdige blekkspruten i strimler og legg i en dyp beholder.
Vask agurken og skjær den i små strimler. Det er best å kjøpe en grønnsak med tett fruktkjøtt. Dette vil forhindre at det kommer for mye væske i salaten.
Tilsett hakket agurk til blekksprut. Legg syltet løk der, og hell vannet som er igjen i vasken.

Kok egg. Hold i kokende vann bør ikke være mer enn 10 minutter.
Avkjøl deretter med kaldt vann. Skrell dem fra skallet og skjær dem i strimler. Send de tilberedte ingrediensene til den fremtidige salaten.

Hell av i et dørslag for å renne av overflødig væske.
Så snart han gir opp all marinaden sin, kan den tilsettes salaten. Mengden bør bestemmes uavhengig. Bland alle ingrediensene, salt og pepper litt, smak også til med majones. Hvis du ikke liker denne sausen, kan du bruke vegetabilsk eller olivenolje.

Dette er den deiligste blekksprutsalaten, før servering, som du kan dekorere med kokte gulrotfigurer. Et godt alternativ vil også være å bruke små, tynne skiver sitron. Sitrus og sjømat passer godt sammen.

Oppskriftene på blekksprutsalat ovenfor er det beste utvalget. Lignende retter har blitt tilberedt på kjente restauranter rundt om i verden i mange år.

Videooppskrift på blekksprutsalat med lavt kaloriinnhold

Denne salaten kalles «Royal» eller «Royal» fordi den inneholder rød kaviar – et produkt som er ganske dyrt og ikke hverdagskost for mange. Og selvfølgelig serverer de det som regel på festbordet. Det skal bemerkes at selv uten rød kaviar er salaten ganske velsmakende og tilfredsstillende, men samtidig lett. Alle produktene i den er godt kombinert og utfyller hverandre. Den nøytrale, uuttrykte smaken av blekksprut understreker løken. Egg og ost gir en fløyelsmyk smak. Krabbepinner tilfører saftighet og en lett fiskeaktig tone. Og rød kaviar har sin egen spesielle, salte smak. Kle salaten med majones. Det er bedre å lage det selv, men hvis du tar det i en butikk, bør det være av god kvalitet. Dette gjelder også krabbepinner. Ikke spar penger, produsenten deres må ha et godt rykte i markedet. Denne saftige, sunne og smakfulle salaten vil glede dine gjester og kjære.

Ingredienser

• blekksprut - 1 stk.
• krabbepinner - 120 g;
• kyllingegg - 2 stk.;
• lilla løk - 1 stk;
• rød kaviar - 40 g;
• majones - 3 ss;
• hard ost - 50 g;
• salt - etter smak.

Matlaging

Salaten tilberedes veldig raskt og den mest tidkrevende oppgaven her er å koke blekkspruten ordentlig. Til to store porsjoner salat trenger du en stor blekksprut eller to små. Hvis blekksprutene er frosne, så tin dem. Under en strøm med kaldt vann, fjern filmen og innvollene, samt brusk.

Hell vann i kjelen, kok opp og legg blekkspruten. Kok i tre minutter. Denne gangen er nok til at de koker og ikke blir til gummi.

Begynn å kutte alle salatingrediensene. Krabbepinner eller krabbekjøtt, som er det samme, finhakk og ha i en salatskål.

Hardkok eggene. For å gjøre dette, legg dem i en kjele, fyll med kaldt vann. Tilsett en spiseskje salt i vannet. Dette vil forhindre at eggehviten lekker ut hvis det var en sprekk i den. Fra kokeøyeblikket, kok eggene i 10 minutter og slå av. Etter egget, skyll med kaldt vann, skrell og finhakk. Legg til salat.

Riv hvilken som helst hard ost du ønsker, for eksempel "russisk", på et grovt rivjern og ha det også i en salatskål.

Skrell rød eller lilla løk, vask, kutt i halve ringer og tilsett salaten. Du kan ta hvit salat. I ekstreme tilfeller, hakk den vanlige gule løken og hell kokende vann over den, hold den i den i flere minutter for å fjerne bitterheten. Grønn løk fungerer også her.

Skjær den kokte blekkspruten i tynne strimler og legg i salaten.

Salt alle salatingrediensene etter smak, smak til med majones.

Rør salaten.

Legg salaten i en vakker tallerken eller et fat, pynt med rød kaviar og server. Salat med sjømat ser virkelig ut som en kongelig en.

Råd:

• For å gjøre salaten enda rikere kan du erstatte krabbepinner med reker.
• Du kan bruke alle reker, både små og tiger, kongelige er egnet. Små reker kan blandes med resten av ingrediensene. Og store dekorere salaten i en sirkel.
• Pass også på å prøve å lage mat.

Vi foreslår at du definitivt forbereder en salat med blekksprut og krabbepinner: oppskriften med bildet er veldig velsmakende, uten å vente på ferien. I våre regioner, hvorav mange ligger langt fra havet, er det ekstremt viktig å prøve å inkludere marine produkter i kostholdet så mye som mulig.

Blekksprut passer godt sammen med krabbepinner, og bare disse to ingrediensene kan gjøre opp. Men du bør selvfølgelig ikke ignorere andre tilleggsprodukter som gir en ny smak til en fantastisk rett.

Oppskrifter på blekksprut- og krabbestangsalater

Klassisk variant

Denne oppskriften bruker et minimum av ingredienser. Hvis du ikke har en lilla løk for hånden, kan du ta en vanlig løk. Men for å redusere den skarpe smaken til denne grønnsaken, anbefales det å helle kokende vann over løken og la den stå i 10-15 minutter.

Hva trenger du:

• 500 gram blekksprut;
• Fem kyllingegg;
• 300 gram krabbepinner;
• En lilla løk;
• majones, salt og pepper;

Salaten tilberedes raskt og enkelt, selv om den ser nydelig ut alene. Bestem selv om du vil servere den på festbordet eller ganske enkelt, uten grunn, for å glede kjære.

Råd! For å gjøre retten kostholdsrikt, kan majones som dressing erstattes med rømme eller naturell yoghurt uten tilsetningsstoffer.

Blekksprut må vaskes og renses (hvis du har kjøpt hele kadaver). For å gjøre dette må du helle blekksprut (uten å tine) med kokende vann. Den fargede delen vil krølle seg sammen av seg selv og bør ganske enkelt vaskes av. Rengjør deretter skroget fra innsiden og filmene. Kok i kokende vann i 3-5 minutter.

Når blekksprutene er klare, la dem avkjøles og skjær i tynne strimler. Kok eggene til de er gjennomstekt, skrell og kutt i ringer. Prøv å skjære løken tynt i halve ringer. Finhakk krabbepinnene. Bland ingrediensene i en salatskål, tilsett salt og pepper. Topp med dressingsalternativene du har valgt rett før servering.

Med rød kaviar

Denne har en blekksprut- og krabbepinnesalat som er utrolig attraktiv og dyrere. Det kan trygt serveres på festbordet, fordi kaviar er en pryd av enhver rett. På grunn av saltholdigheten til kaviar får blekksprut- og krabbepinner nye smaker.

Hva trenger du:

• 400 gram blekksprut;
• 250 gram krabbepinner;
• Tre store skjeer rød kaviar;
• Tre kokte kyllingegg;
• Persille og dill, salt;
• Majones, sitronsaft;

Skrell blekksprutene om nødvendig (hvordan du rengjør er beskrevet i oppskriften ovenfor), og kok opp. Det er viktig å ikke overkoke blekkspruten, så hold produktet i kokende vann i ikke mer enn fem minutter. Når det er avkjølt, kutt i strimler. Finhakk krabbepinnene.

Kok og skrell eggene, kutt i jevne mellomstore terninger om mulig. Bland tre tilberedte ingredienser i en salat, legg kaviar og salt litt. Bland nå majonesen med sitronsaft og kle salaten forsiktig. Ved servering pyntes med friske urter, og det anbefales å avkjøle retten før servering.

med mais

Hvis du vil diversifisere den allerede kjente salaten litt, kan du legge til blekksprut til tradisjonelle krabbepinner med mais. Vi foreslår å bruke denne oppskriften til matlaging.

Hva trenger du:

• 600 gram blekksprut;
• 300 gram krabbepinner;
• Fem kokte kyllingegg;
• Bank av hermetisert mais;
• Løk (kan erstattes med grønn løk);
• Majones;

Blekksprut må renses om nødvendig. Vi skrev om rengjøring i den første oppskriften i denne artikkelen. Kok deretter: fra det øyeblikket vannet koker, kok i et par minutter til. Avkjøl deretter blekkspruten og kutt i små biter. Tilsett krabbepinner, også finhakket, til blekkspruten. Hakk løken og bland med resten av salatingrediensene. Det gjenstår bare å rive de kokte eggene på et grovt rivjern og legge til retten. Salt om nødvendig og smak til med majones. Mer kan tilberedes