Hver husmor har en oppskrift på vakt, ifølge hvilken hun, i tilfelle en plutselig ankomst av gjester, kan tilberede en deilig salat på fem minutter. Rødehavssalat er ideell for rollen som en slik livredder. Grunnoppskriften er enkel, så hver husmor kan legge til ingredienser etter smak eller bruke de ferdige oppskriftene gitt nedenfor.

Klassisk Rødehavssalat

En klassisk og enkel oppskrift lar deg tilberede en deilig salat i løpet av få minutter hvis gjestene kommer uventet.

Ingredienser:

• krabbepinner - 8-10 stk.;
• tomater - 2-3 stk.;
• majones - 50 gr.;
• egg - 4 stk;
• krydder, urter.

Forberedelse:

1. Kok eggene i minst ti minutter og legg dem i kaldt vann for å hjelpe til med å fjerne skallene.
2. Vask tomatene, fjern frøene og kutt i strimler.
3. Hakk krabbepinnene i tynne terninger.
4. Skrell eggene og del dem i to og deretter i strimler.
5. Bland alle ingrediensene, smak til med majones og tilsett hakkede urter om ønskelig.
6. Avkjøl og server.

Server salaten som forrett med tørr hvitvin eller sterke alkoholholdige drikker.

Lagdelt Rødehavssalat med krabbepinner

I denne oppskriften er alle produktene lagt ut en etter en, og hvert lag belegges med saus.

Ingredienser:

• krabbekjøtt - 250 gr.;
• tomater - 2-3 stk.;
• pepper - 1 stk;
• majones - 50 gr.;
• egg - 2 stk.;
• ost - 150 gr.;
• krydder, urter.

Forberedelse:

1. Kok eggene og legg dem i kaldt vann.
2. Vask tomater og paprika, fjern frøene fra tomatene.
3. Skjær grønnsakene i tynne strimler.
4. Hakk også bitene av krabbepinner i strimler.
5. Legg et lag med krabbepinner på et fat og pensle med majones.
6. For en ryddig og vakker servering kan du bruke en serveringsring.
7. Hakk deretter eggene på et grovt rivjern og pensle med majones igjen.
8. Legg grønnsakene og dekk med majones.
9. Dekk salaten med revet ost som siste lag.
10. Pynt salaten med en persillekvist og la den stå i kjøleskapet en stund.

Ingredienser:

• krabbepinner - 200 gr.;
• blekksprut - 350 gr.;
• tomater - 2-3 stk.;
• løk - 1 stk;
• majones - 70 gr.;
• egg - 4 stk;
• ost - 100 gr.;
• krydder, urter.

Forberedelse:

1. Skyll blekksprutskrottene og legg dem i kokende vann. Slå av varmen og dekk kjelen med lokk.
2. Etter et kvarter, tøm vannet og rens blekkspruten for brusk og filmer.
3. Skjær i tynne strimler.
4. Skjær krabbepinnene i tynne terninger.
5. Skrell de kokte eggene og riv dem på et grovt rivjern.
6. Skrell tomatene, fjern frø og overflødig væske, og kutt fruktkjøttet i tynne strimler.
7. Riv osten på et grovt rivjern og tilsett resten av ingrediensene.
8. Skrell løken og kutt i små terninger. Legg i et dørslag og skåld med kokende vann for å fjerne overflødig bitterhet.
9. Rør, smak til med majones.

Om ønskelig, dryss salaten med hakket persille, avkjøl og server.

Rødehavssalat med pepper og reker

Denne oppskriften vil lage en enkel og tilfredsstillende middagssalat for familien din.

Feriebordets meny er alltid gjennomtenkt til minste detalj. Det viktigste er ikke å glemme salater, for dette er godbitene som spises først. Den originale og raske å tilberede Rødehavssalaten med krabbepinner og tomater vil være høydepunktet for enhver feiring.

Ingrediensene i denne salaten er de enkleste, og smaken er fyldig og myk. I stedet for de vanlige og kjedelige godbitene, bør du tilberede denne deilige salaten. Alle vil definitivt like det! Elskere av krabbepinner vil spesielt sette pris på retten. Selv en uerfaren husmor kan mestre en enkel steg-for-steg oppskrift med bilder!

Koketid: 15 minutter.

Antall porsjoner - 4.

Liste over ingredienser:

• krabbepinner - 180 gram
• hard ost - 160 gram
• modne tomater - 150 gram
• søt pepper - 1 stk
• hvitløksfedd - 5 stykker
• majones - 100 gram
• salt - etter smak.

Hvordan tilberede Rødehavssalat med krabbepinner

Tomatene må vaskes. Skjær tomatene i strimler. Legg bitene i en dyp salatskål.

Forbered pepperen. Vask den og fjern frøene. Hakk paprikaen på samme måte som tomaten. Ha alt i en salatskål.

Riv osten på et grovt rivjern. Det er viktig at osten er fast. Bearbeidet ost er et godt valg. Legg produktet i en felles bolle.

Skjær krabbepinner i lange strimler. Det er praktisk å bruke et litt frossent produkt. Hell bitene i en felles kopp.

Hvitløk må tilberedes først. Skrell og riv tennene på et fint rivjern. Legg hvitløkmassen i en salatskål. Tilsett litt salt. Krydre alt med eventuell majones. Bland salaten godt. Legg den i en vakker bolle eller legg den på tallerkener.

Det er godt å servere Rødehavssalaten umiddelbart etter koking. God appetitt!

Si takk for artikkelen 0

Rødhavssalat er en forrett som bare må legges til favorittlisten din. Retten er enkel å tilberede, krever ikke et stort antall ingredienser, men viser seg nærende, vakker og appetittvekkende.

Rødehavssalat med krabbepinner er den vanligste grunnoppskriften. Hvis du aldri har tilberedt det før, så begynn å bli kjent med retten med dette alternativet.

Nødvendige produkter:

• to skjeer majones;
• krydder og urter etter din smak;
• 10 krabbepinner;
• fire egg;
• to tomater.

Kokeprosess:

1. Kok eggene i 10 minutter etter at de har kokt. La dem så avkjøles og skjær i små terninger.
2. Pass på å tine krabbepinnene, hakk dem, bland dem med egg og legg dem i en salatskål.
3. Hakk tomater og urter, legg dem i resten av ingrediensene, smak til med krydder og majones. Server retten etter å ha holdt den kjølig i minst en halvtime.

Matlaging med rød fisk

Hvis du vil ha en mer tilfredsstillende og sofistikert salat, ta med rød fisk i sammensetningen. Dette alternativet vil passe perfekt inn i menyen til enhver ferie.

Nødvendige produkter:

• 300 gram rød fisk, for eksempel laks;
• 100 gram rømme;
• fire egg;
• to tomater;
• hvitløksfedd;
• to bearbeidede oster.

Kokeprosess:

1. Eggene kokes til de er hardkokte, avkjøles og rives på et fint rivjern.
2. Bearbeidet ost kombineres med knust hvitløk og rømme, hvorpå alt blandes godt.
3. Vi kutter tomatene og fisken i små biter og fortsetter med å legge ut salaten.
4. Legg først fisken i salatbollen, deretter osteblandingen, så egg, tomater og egg igjen. Hvis du ønsker, for å få retten til å se enda vakrere ut, kan du dekorere den med biter av fisk og urter.

Reker forrett

Rødehavssalat med reker er et annet alternativ for å tilberede en enkel, men velsmakende rett. Tilstedeværelsen av ris øker dens metthet betydelig, men samtidig kaloriinnholdet.

Nødvendige produkter:

• 250 gram reker;
• to salatløk;
• 100 gram majones;
• 50 gram ris;
• to egg;
• tre skjeer rømme;
• krydder etter smak.

Kokeprosess:

1. Kok rekene raskt (to minutter er nok) og la dem avkjøles.
2. Skrell løken og del den i halve ringer.
3. Kok eggene i kokende vann i 10 minutter (hardkok). Vent til de er avkjølt og skjær i terninger.
4. Kok risen til den er helt myk. Det er tilrådelig å ta en smuldrete, langkornet variant slik at den ferdige frokostblandingen ikke fester seg sammen.
5. Legg alle tilberedte ingredienser i en salatskål, smak til med krydder, rømme, majones og bland godt.

Med blekksprut

Rødehavssalat med blekksprut er en utsøkt rett som du sikkert vil overraske gjestene dine med.

Nødvendige produkter:

• krydder etter smak;
• 120 gram majones;
• 350 gram blekksprut;
• fire egg;
• 200 gram krabbepinner;
• liten løk;
• rød kaviar til pynt.

Kokeprosess:

1. Rens blekkspruten og legg den i kokende vann i bare et par minutter. Ikke ha sjømat i kokende vann for lenge, ellers blir den gummiaktig. Skjær den i halve ringer.
2. Hakk løken i terninger og krabbestavene i tynne strimler.
3. Kok eggene i 10 minutter, la dem avkjøles og riv dem.
4. Ha alle ingrediensene til retten i en salatskål, smak til med majones og krydder. Bland den ferdige salaten og pynt med rød kaviar.

Med paprika

Du kan også tilberede en salat med grønnsaker, for eksempel paprika, som må være rød.

Nødvendige produkter:

• 250 gram krabbepinner;
• en stor pepperkapsel;
• krydder og majones etter din smak;
• 150 gram ost;
• to fedd hvitløk;
• to tomater.

Kokeprosess:

1. Tin krabbepinnene slik at all overflødig væske fjernes fra dem. Skjær i tynne strimler og legg i en salatbolle.
2. Vi vasker paprikaen, kutter av toppen, fjerner frøene og kutter den på samme måte som krabbepinner.
3. Kutt tomatene i terninger.
4. Legg alle tilberedte ingredienser i en salatskål.
5. Der legger vi også knust hvitløk, revet ost, utvalgte krydder og nødvendig mengde majones. Bland alt godt og server.

Soyasaus oppskrift

Nødvendige produkter:

• en skje soyasaus og samme mengde sitronsaft og majones;
• 300 gram blekksprut;
• en tomat;
• 150 gram ost;
• krydder etter smak.

Kokeprosess:

1. Vi renser blekkspruten, legger den i kokende saltet vann i to minutter og tar den umiddelbart ut. Skjær i ringer, dryss over sitronsaft og soyasaus. La stå i 30 minutter for å marinere.
2. Legg revet ost, tomater og blekksprut skåret i små firkanter i en beholder. Krydre alt dette med majones og andre krydder. Ikke tilsett for mye majones, da gir tomatene saft og salaten kan komme for våt ut.

Lagdelt salat "Rødehavet"

Nødvendige produkter:

• 250 gram krabbepinner;
• to mellomstore tomater;
• paprika;
• majones og krydder etter din smak;
• to egg;
• 150 gram ost.

Kokeprosess:

1. Forbered først alle ingrediensene. Sørg for å tine krabbepinnene. Skyll tomatene og fjern fruktkjøttet hvis det lekker mye. Skjær toppen av paprikaen og fjern frøene.
2. Kok hardkokte egg. Dette vil ta ca. 10 minutter fra starten av kokingen.
3. Kutt opp spisepinnene, paprika og tomater i tynne strimler. Riv egg og ost.
4. I salatbollen begynner du å legge ut ingrediensene i lag, ikke glem å belegge hver med majones. Krabbepinner går først, deretter egg, tomater, paprika og ost. Om ønskelig kan rekkefølgen endres. Hvis du tok for mange produkter, gjenta lagene flere ganger. Server retten, pyntet med urter.

Som du kan se, er salaten med det eksotiske navnet ganske enkel å lage. Men dette forhindrer ikke at den ikke bare er velsmakende, men også vakker. Den er perfekt som en selvstendig rett til middag hvis du lager den med blekksprut, eller så blir den et lyst tilskudd til hovedretten.

En lys, enkel og smakfull salat av krabbepinner med tomater og Rødehavsost er veldig enkel å tilberede ved hjelp av trinnvise oppskrifter.

• krabbepinner - 200 gr
• søt pepper - 80 gr
• tomat - 200 gr
• majones - 2 ss.
• hvitløk - 1 fedd

Oppskriften på denne raske salaten inneholder enkle og ganske rimelige ingredienser: krabbepinner, rød paprika, ferske tomater, jeg anbefaler å bruke hjemmelaget majones) og litt fersk hvitløk. Du kan justere mengden av sistnevnte etter eget ønske.

Siden tilberedningen av denne enkle salaten ikke innebærer noen spesielle forberedende trinn, lager vi den veldig raskt. Først må du hakke krabbepinnene, som du kan kutte i små biter diagonalt eller slik du vil. Jeg kjøper dem kjølte. Frosne skal få tine.

Vask og tørk deretter de ferske tomatene. Vi trenger bare fruktkjøttet med skinn, uten frø og juice. Skjær den i tynne strimler.

Og til slutt, den søte pepperen - vask den også, tørk den med et håndkle og kutt fruktkjøttet i de samme strimlene. Fjern frø og hvite årer.

La oss nå lage bensinstasjonen. Bare bland majones med hakket fersk hvitløk.

Ha alle ingrediensene til Rødehavssalaten i en passende beholder.

Tilsett majonesdressing.

Bland alt grundig med en skje.

Rødehavssalaten er klar - du kan servere den umiddelbart og avkjøle den i kjøleskapet i en halvtime.

Det viser seg, selv om det er enkelt, men veldig velsmakende, saftig, aromatisk og lett salat. Akkurat for en rask matbit!

Oppskrift 2: Rødehavssalat med krabbepinner

Oppskriften på Rødehavssalat med krabbepinner er utrolig enkel. Den har få ingredienser, og tilberedningen krever ikke spesielle kulinariske teknikker eller langvarig forberedelse. Det er variabelt, fordi i stedet for krabbepinner kan du bruke blekksprut eller reker, legge til kokte egg, ris til hovedingrediensene, eller erstatte majones med rømme eller til og med kalorifattig kefir. En ting er sikkert - du vil forberede Rødehavssalaten mer enn én gang.

• Tomater - 200 gram (2 stk.)
• Krabbepinner - 200 g
• Hard ost - 100 gram
• Rød paprika - 150 gram
• Hvitløk - 2 fedd
• Salt, pepper - etter smak

Forbered grønnsaker til salat. Skrell pepperen fra stilken og innvendige hvite membraner og frø. Skjær tomatene i kvarte og frigjør dem fra korn og juice, da dette vil tillate salaten å "renne av" og vil ikke bli så vakker og rik.

Ta tykke, kjøttfulle varianter av søt paprika og vær alltid rød, dette er høydepunktet i Rødehavssalaten. Skjær den i tynne strimler på 2-3 cm lange.

Tin krabbepinnene helt, skjær dem på langs i to deler, og hakk dem deretter diagonalt, bitene blir omtrent like lange som skivene med hakket pepper. Når salaten kuttes jevnt, er den ikke bare vakker, men har også en positiv effekt på smaken, siden alle ingrediensene smaker likt. I stedet for krabbepinner kan du bruke krabbekjøtt, og vårt krabbehav kommer bare til gode på smak.

Skjær den harde osten i tynne (0,5 cm tykke) skiver og skjær deretter på tvers i 2-3 cm lange barer.

Bland hakket ost, søt rød pepper og krabbepinner i en dyp bolle.

Skjær fruktkjøttet av tomater, skrellet fra juice, i avlange biter. Tomater må tilsettes rett før servering av salaten.

Tilsett tomater til hovedingrediensene og tilsett finhakket hvitløk. Selvfølgelig, hvis hvitløk er kontraindisert for deg av helsemessige årsaker eller av andre grunner, trenger du ikke å bruke denne ingrediensen, men med hvitløk er smaken av salaten lysest og mest interessant. Bland alt sammen.

Rødhavssalat er mest imponerende når den serveres i en glassbeholder. Smak til salaten med majones og tilsett salt om nødvendig. En porsjonsbolle med denne salaten for hver gjest vil dekorere feriebordet ditt.

Oppskrift 3: tomatsalat fra Rødehavet (med bilde)

Hvis du elsker krabbepinner, kan du lage en deilig Rødehavssalat på bare 10 minutter. Den koker ikke bare raskt, men har også et appetittvekkende utseende og delikat smak. Navnet på salaten beskriver veldig nøyaktig dens utseende og sammensetning. Som du allerede har lagt merke til, viser salaten seg å være rød. Oppskriftene for tilberedning er varierte.

I noen av dem kan du se blekksprut eller reker i stedet for krabbepinner, kokte egg legges også i den, paprika erstattes med tomater eller omvendt, og rømme tilsettes i stedet for majones. Jeg prøvde selv å tilberede salaten i henhold til flere oppskrifter, og slo meg så til ro med denne spesielle oppskriften, som etter min mening inneholder fullstendig harmoni av alle komponenter.

• Krabbepinner - 200 gr.,
• Friske tomater - 2 stk.,
• Rød paprika - 1 stk. (stor størrelse)
• Hard ost - 100 gr.,
• 3-4 fedd hvitløk,
• Majones,
• Salt etter smak

Vask den kjøttfulle paprikaen, fjern kjernen og frøene og skjær den i tynne strimler.

Tin krabbepinnene, skjær dem på langs og deretter diagonalt.

Legg dem sammen med paprikaen i en salatbolle.

Tilsett tomater i terninger. Hvis du forbereder salaten på forhånd, anbefaler jeg å velge den saftige fruktkjøttet fra tomaten.

Skrell og press hvitløksfeddene gjennom en hvitløkspresse eller finhakk dem. Tilsett resten av salatingrediensene. Hvis du forbereder en salat til en romantisk middag, så trenger du ikke å legge den til.

Det gjenstår bare å legge revet ost på et middels rivjern.

Bland salaten med krabbepinner.

Smak til med majones og salt. Prøv å ikke tilsette for mye salt, da krabbepinnene allerede er ganske salte.

Hvis du tilbereder en stor mengde, for eksempel til et feriebord, tilsett bare majones til den nødvendige mengden, da den raskt frigjør juice og blir vannaktig. Det er alt, Rødehavssalat med krabbepinner klar.

Du kan servere den på en original måte i tomatkopper, legg den i en gjennomsiktig salatskål, bolle eller på en flat tallerken dekorert med salatblader. God appetitt og godt humør alle sammen.

Oppskrift 4, steg for steg: Rødehavskrabbesalat

Rødehavssalaten er enkel å tilberede fordi det ikke er noen termiske prosesser, fordi vi kun skal jobbe med ferske grønnsaker og sjømat. Forresten, hovedingrediensen i forretten er krabbekjøttpinner. Hvis du har mulighet og lyst, kan du erstatte dem med ekte krabbekjøtt for å forsterke smaken av retten med aromaene fra havet.

• krabbepinner - 150 g,
• salat pepper frukt - 0,5 stk.,
• modne tomatfrukter (middels, kjøttfulle) - 2 stk.,
• hvitløk - 2 fedd,
• hard ost - 100 g,
• saus (rømme eller majones) - 4 ss.

Tørk de vaskede salatpepperfruktene med et håndkle, skjær deretter av toppen og fjern frøboksen sammen med stilken. Skjær den frøede pepperen i pene strimler.

Vask og tørk de modne tomatene. Vi kutter ut stilkene og skjærer dem deretter i skiver. For denne salaten er det bedre å ta kjøttfulle tomater; de har mindre juice og er lettere å kutte.

Fjern emballasjefilmen fra krabbepinnene. Deretter skjærer du dem på langs i tynne strimler og skjærer dem i strimler.

Skrell fersk hvitløk og passer gjennom en presse. Tre oster på et grovt rivjern.

Bland grønnsaker og hvitløk, krabbepinner og revet ost i en salatbolle. Smak til med majones.

Vi legger "Red Sea"-salaten av krabbepinner i kjøleskapet, og før servering legger vi den ut i porsjoner.

Oppskrift 5: Rødehavssalat med rødbeter (steg for steg)

Hva er så spesielt med denne salaten? Det første er navnet. Det er alltid hyggelig å si det ved bordet; du kan komme med en utmerket skål å starte festen med. For det andre ser det veldig lyst ut. I vinterkulden er dette akkurat det du trenger. Mangelen på farge utenfor vinduet kompenseres av variasjonen av farger på platen. For det tredje er det virkelig deilig, som alle som har prøvd det vil bekrefte. Og for det fjerde, men ikke mindre viktig: tilberedningen krever ingen trendy, dyre og utilgjengelige ingredienser.

• Krabbepinner - 100 g;
• Rødbeter - 2 stk;
• Poteter - 1 stk;
• ost - 100 g;
• Hvitløk - 1-2 fedd;
• Majones - 100 g;
• Egg - 2-3 stk.

Skjær krabbepinnene i to på langs og smuldre i biter.

Riv hvitløken på et fint rivjern eller bruk en spesiell presse.

Bak eller kok poteter og rødbeter til de er møre, avkjøl, skrell og riv.

Riv rødbetene på et grovt rivjern.

Mal bearbeidet eller hard ost med et rivjern.

Kok hardkokte egg, kuttet i terninger.

Legg alle salatingrediensene på en tallerken og smak til med majones.

Blande.

Oppskrift 6: Enkel rødhavssalat med krabbekjøtt

Når du skal lage noe på kort tid, kommer enkle raske oppskrifter til unnsetning. "Red Sea"-salaten med krabbepinner tilhører nettopp denne kategorien: den er velsmakende, tilfredsstillende, men samtidig tilberedes den enkelt og krever ingen innsats.

I dette tilfellet fortynner ferske tomater de næringsrike ingrediensene og rettferdiggjør også navnet på retten. Røde komponenter dominerer virkelig i salaten, noe som gjør at den ser lys og presentabel ut. Denne retten er perfekt for en høytidsfest!

• krabbepinner (eller krabbekjøtt) - 200 g;
• tomater - 1 stk. stor størrelse eller 2-3 stk. liten;
• hard ost - 100-150 g;
• egg - 4 stk;
• hvitløk - 2-3 fedd;
• majones - etter smak.

Kok eggene på forhånd til de er hardkokte (ca. 10 minutter etter at væsken koker). Etter avkjøling og skrelling, kutt i små terninger eller strimler.

Vask tomatene, del dem i to, fjern stilken. Vi skraper ut den flytende delen med frøene med en skje, og kutter den gjenværende fruktkjøttet i strimler eller standard terninger. Det anbefales at alle komponentene i Rødehavssalaten kuttes i samme størrelse. Det vil si at hvis du valgte metoden for å kutte i strimler, kutter vi alle ingrediensene på denne måten.

Riv osten i store spon/skjær i terninger.

Fjern krabbepinnene fra skallet og hakk på samme måte.

Bland alle ingrediensene i en salatbolle. Til dressing blandes majones med hvitløk presset gjennom en presse (hvitløkspresse), tilsett salt/pepper om ønskelig.

Bland ingrediensene, bløtlegg dem i dressingen. Del den ferdige retten i porsjonsbeholdere, tilsett urter om ønskelig og server.

Oppskrift 7: Rødehavskrabbesalat med paprika

En av mine favorittsalater. På den ene siden, litt eksotisk på grunn av krabbepinnene, på den andre, krydret på grunn av hvitløken, en veldig interessant kombinasjon. Rødehavssalat minner om tomater med ost, bare i form av en salat og med tilsetning av krabbepinner. Salaten tilberedes på få minutter og spises enda raskere.

• 150 g krabbepinner
• en halv rød paprika
• 2 mellomstore tomater
• 2 fedd hvitløk
• 100 g hard revet ost
• 3 ss. l. majones (hvis du er allergisk mot egg, kan du erstatte den med rømme eller majones uten egg)

Skjær krabbepinner, paprika og tomater i strimler; fjern først frøene fra paprika og tomater. Skrell hvitløken og finhakk den. I en bolle blander du krabbepinner, paprika, tomater, hvitløk og revet ost. Vi legger den i kjøleskapet.

Før servering, smak til med majones. "Rødehavet" salat kan serveres i porsjoner - legg i boller eller kopper og topp med majones eller rømme.

Oppskrift 8: Rødehavssalat med ost (trinn for trinn med bilde)

Denne salaten består av tomater, krabbepinner, rød pepper og hard ost. Salaten er veldig rask og enkel å lage! La oss komme i gang!

• Krabbepinner - 250 gram.
• Tomater - 3 stk.
• Rød paprika - 1 stk.
• Hard ost - 150 gram.
• Majones - etter smak.
• Salt - etter smak.

Skjær krabbepinner i strimler.

Vask tomatene, del i to, fjern frø og all væske.

Skjær tomatene i strimler.

Skrell paprikaen og kutt i strimler.

Riv osten på et grovt rivjern.

Skrell hvitløken og gå gjennom en presse.

Bland alle tilberedte ingredienser, smak til med majones og tilsett salt om nødvendig.

Rødehavssalaten er klar! Kan serveres. Lyst, vakkert og deilig! God appetitt!

Rødehavssalat med krabbepinner er en mør, vakker, veldig velsmakende og rimelig forrett for alle anledninger. Du kan tilberede den ikke bare til lunsj og middag, men også til frokost. I tillegg er en slik godbit ikke en skam å servere til gjestene, og det er så mange oppskrifter for tilberedning at hver gang du improviserer med ingrediensene, kan du få flere og flere deilige kombinasjoner, noe som gjør godbiten spesiell hver gang.

En festlig godbit med krabbepinner kan lages i lag, eller blandes, oppskriften kan inneholde egg, paprika, tomater, majones eller rømme, eller den kan klare seg uten ett eller annet av de spesifiserte produktene. Akkurat nå, la oss se på noen av de mest populære og deilige oppskriftene for å tilberede Rødehavets forrett.

Rødehavssalat med krabbepinner og tomater, oppskrift med bilde

Du må ta for matlaging:

• Stor pakke med krabbepinner – 200-250 gr.
• 2 eller 3 mellomstore tomater.
• Halvhard ost, gjerne kremost – 150 g.
• Kokt kylling eller vaktelegg - henholdsvis 4-7 stykker.
• Hvitløksfedd - 3 stk.
• Majones eller rømme til dressing etter eget skjønn (vi anbefaler som et alternativ å blande disse produktene i like proporsjoner og bruke denne sausen).

Rødehavssalatoppskrift trinn for trinn:

Vi renser eggene, kokt og avkjølt på forhånd, og skjærer dem i tynne strimler med en kniv.

Osten kan kuttes i samme strimler som de forrige ingrediensene, eller du kan rett og slett rive den på siden av et rivjern med store oppdelinger.

Tin krabbene i kjøleskapet eller på rommet hvis de var frosne. Vi skjærer dem også i vakre strimler.

Bland alle komponentene til forretten i en dyp bolle, tilsett salt eller pepper i salaten om nødvendig, tilsett hakket hvitløk og krydre deretter alt med majones, rømme eller en blanding av disse produktene. Forresten, det er best å tilberede majones hjemme fra egg, vegetabilsk olje og bordeddik. Dette produktet vil ikke inneholde skadelige konserveringsmidler og vil gi godbiten en spesiell pikant smak.

Legg den ferdige retten i vakre boller eller boller, dekorer toppen med tomatskiver, vakkert hakkede krabbepinner eller bare urter.

På en lapp! Det er best å ikke bruke den flytende delen av tomatene, den kan fjernes med en skje, da den vil frigjøre saft i salaten og dermed ødelegge rettens skjønnhet.

Merk følgende!

Det er ikke nødvendig å tine frossen mat i vann, fordi de for det første blir mettet med fuktighet, og for det andre mister de fordelaktige egenskaper, og i noen tilfeller får de skadelige bakterier.

Rødehavet salat med krabbepinner, lag

Du kan tilberede Rødehavssalaten i lag. Det vil ta litt mer tid å forberede, men bare litt, og du vil sikkert bli overrasket over effekten av å servere en slik rett.

Følgende ingredienser er nødvendig for tilberedning:

• Krabber (kjøtt eller pinner) - 300 gr.;
• Tomatene er modne, men sterke i konsistensen - 3 stk.
• Hard eller halvhard ost (bearbeidet er ikke egnet) - 130 eller litt mer gram.
• Hvitløk er etter din smak; du trenger ikke å tilsette det i det hele tatt.
• Majonessaus (fra 20 % fettinnhold).

Stekemetode trinn for trinn:

Tre standard store oster. Alternativt kan du kutte produktet i tynne strimler eller hakke det i koreansk stil, det vil si i spon.

Vask tomatene, skjær ut stilken, skjær dem vilkårlig, men best av alt i lange biter, men ikke for store. Hvis du har kjøpt en kjøttfull variant av tomater, er det best å fjerne kjernen fra dem med en skje.

Vi skjærer krabbene i ringer, du kan skjære dem i lange biter, eller du kan rive dem på samme måte som ost. Her velger du selv etter eget skjønn og smak.

Vi skreller hvitløken, finhakker den med en kniv, og hvis du har hvitløk hjemme, passerer du den gjennom den.

Nå gjenstår det bare å tilsette litt salt i forretten og legge den lagvis i en salatskål. Merk at lagene kan legges ut vilkårlig i den rekkefølgen du liker best. Vi anbefaler å legge krabber i det første laget, smaksette dem med majones, og deretter legge til tomater, hvitløk, ost og et nytt lag majones. Dette er hvis du skal servere salaten i porsjoner. Hvis forretten serveres på et felles fat, bør disse lagene gjentas 2 ganger.

Toppen av salaten er dekorert etter eget skjønn; grønt og rød kaviar vil være en utmerket dekorasjon for denne godbiten.

Spør kokken!

Fikk du ikke tilberedt retten? Ikke vær sjenert, spør meg personlig.

Rødehavssalat med krabbepinner og paprika

Hvilke produkter trenger du:

• Krabber – 250-300 gr.
• Søt paprika med tykke vegger, rød - en middels størrelse.
• Tomater av enhver sort, "plomme" er perfekt - 3 stk.
• Enhver ost (du kan bruke halvharde varianter, og til og med bearbeidet ost) - 150-180 gr.
• Hvitløk etter smak.
• Majones med lavt fettinnhold til dressing.

Hvordan skal vi tilberede denne salaten?

1. Vi skjærer krabbene i tynne strimler; forresten kan du bruke både pinner og vanlig krabbekjøtt, det vil koste mindre.
2. Vask tomatene, fjern frøene, skjær ut stilken og skjær dem som krabber. Du kan først fjerne skinnet fra tomatene hvis det er tykt og skiller seg fra grønnsakene.
3. På samme måte som de forrige produktene, hakker vi paprikaen, tidligere vasket og skrellet fra innsiden.
4. Tre ost og hvitløk på et rivjern.
5. Krydre alle ingrediensene med lav-fett majones og bland. Før servering, la forretten stå i kjøleskapet i noen minutter. Du kan dekorere med majonesnett, urter og strimler av paprika.

Rødehavssalat med krabbepinner og paprikaen er klar! God appetitt til deg og dine gjester!

Rødehavssalat med krabbepinner, video: