Heldigvis vet jeg ikke hvor jeg kan få tak i "delikatessen" smaks- og aromaforsterkeren E 631 og mononatriumglutamat. Men selv uten disse ingrediensene, med tvilsomme fordeler, kan du lage en utmerket matbit. La oss lage hvite brødkrutonger i ovnen! En oppskrift med et bilde for nybegynnere (og ikke bare) og to alternativer til for å tilberede crunches "for en matbit".

Sprø hvite brødkrutonger med hvitløkssmak

Disse appetittvekkende duftende og høylytt sprø brødskivene, tørket til en gylden brun farge, vil utfylle enhver forrett, salat eller se en interessant film. Ingen skadelige tilsetningsstoffer, kun raffinert gastronomisk nytelse!

Ingredienser:

Slik baker du hvitløkskrutonger i ovnen (trinn for trinn oppskrift med bilde):

Som grunnlag for et sprøtt mellommåltid passer både luftbrød og vanlig brød. Det er lurt å bruke gårsdagens bakeprodukter. Og ikke så mye av hensyn til økonomi og ikke-avfallsøkonomi, så mye av bekvemmelighetshensyn. En litt gammel rull kuttes mye lettere og smuldrer mye mindre. Derfor vil kjeks komme ut mer nøyaktig. Del først brødet i tallerkener 1,5-2 cm tykke, og vend dem deretter til firkanter eller rektangler.
Forbered en naturlig smaks- og smaksforsterker. Skrell noen hvitløksfedd. Hakk med en kniv eller trykk gjennom en presse. Overfør til en liten bolle. Tilsett salt. Gni grundig til det duftende krydderet slipper saften. Fersk hvitløk kan erstattes med granulert hvitløk. I dette tilfellet trenger du ikke slipe noe.
Tilsett noen urter fra Provence og en dæsj sort pepper. Hvis det ikke er ferdig krydder, bytt det ut med rosmarin, oregano, basilikum, timian, dill og andre aromater i en tørr og hakket form. Liker du ikke disse krydderne? Du kan ikke sette. Hell i oljen. Bruk helst olivenolje. Det vil ikke bare gi en gylden skorpe når du baker krutonger i ovnen, men gir også en subtil aroma til hjemmelagde snacks. Og det er flere fordeler med det enn i vanlig solsikke. Men hvis du ikke har et olivenpressingsprodukt for hånden, trenger du ikke løpe hodestups til butikken. Enhver vegetabilsk olje vil gjøre det. Rør innholdet i bollen.
Legg til brødskiver. Bland grundig slik at den luktende blandingen blir jevnt fordelt. Overfør fremtidige krutonger til en bakeplate. Det er ønskelig at de "legger seg" i ett lag. Maksimum er to. Hvis tiden er "vogn", tørk kjeksene i ovnen på 120 grader. Dette vil ta ca. 30-40 minutter. Den ubestridelige fordelen med denne tilberedningsmetoden er at brødskivene ikke trenger å snus. De vil ikke brenne. Banker gjestene allerede på døren med makt og kraft? Slå på ovnen for oppvarming til 200 grader, legg en bakeplate med en fremtidig matbit. Og gå og møte de rammede. Mens de vasker hendene, blir forretten garantert brun. Vanligvis tar det ikke mer enn et kvarter. Men ikke glem å "shuffle" dem noen ganger. Uavhengig av tid og temperatur må ovnen forvarmes.
Avkjøl de ferdige chipsene litt og bruk som anvist. Det vil si kose seg med å spise. Jeg liker å legge dem til smaksatt røkt kjøtt. Bare vanvittig deilig. Og flott med øl også. Kan være:)

Hvite brødsmuler med hard ost

Spesielt for osteelskere. Men, jeg tror, ​​de som har et enda kult forhold til dette produktet vil ikke forakte å knase!

Produktene du trenger er:

Matlagingsrekkefølge:

1. Skjær brødet, som på bildet i forrige oppskrift.
2. Osteriv på et stort eller lite rivjern. Både den edle parmesanen og den vanlige russiske eller nederlandske "lokale tappingen" vil duge.
3. Vil du bruke hvitløk? Rens nellik og mal på en praktisk måte for deg. Bland med salt. Du trenger ikke mye av det, for osten har som oftest en salt ettersmak. Mal med en skje, som jeg sa ovenfor. Hell i vegetabilsk olje. Pepper etter smak.
4. Dryss skiver av hvitt brød med denne blandingen, bland de fremtidige krutongene grundig. Dryss over revet ost. Rør igjen.
5. Legg på en stekeplate dekket med bakepapir. Stek i en forvarmet ovn til 180-200 grader til den er gyldenbrun. Rør med jevne mellomrom de første 5-7 minuttene slik at de smeltede ost-"chipsene" blir jevnt fordelt over brødsmulene.
6. Server med førsteretter eller som forrett.

alternativ for paprika

Foretrekker du naturlig malt paprika fremfor en fettløselig farge og smak? Dette alternativet er for deg. Du vil garantert like den delikate smaken og lukten av krydder i hjemmelagde brødsmuler mer enn den kjøpte analogen som grenser til giftig.

Handleliste:

Slik lager du krutonger:

1. Metoden for å tilberede brødet er den samme som ovenfor.
2. Drypp terninger eller skiver med olje.
3. Tilsett paprika og salt. Bland grundig.
4. Tørt og brunt hvitt brød til kjeks i 10-15 minutter i en varm ovn (temperatur - 200 grader).
5. Klar!

Nyt! Knas med glede!

I butikker kan du kjøpe kjeks for enhver smak, produsenter tilbyr mange alternativer. Men som du vet er det lite nyttig i dem. Vi vil fortelle deg hvordan du kan lage brødkrutonger hjemme med kun naturlige krydder.

Brødkrutonger

Ingredienser:

• hvitt brød - 300 g;
• salt - 1 teskje;
• hvitløk - 4 fedd;
• vegetabilsk olje - 4 ss. skjeer;
• krydder.

Matlaging

Brød kuttes i terninger av ønsket størrelse. Vi kombinerer hakket hvitløk, salt, krydder (du kan ta noen), hell i vegetabilsk olje og bland. Hell den resulterende blandingen i en plastpose, hell brødterningene på samme sted.

Vi blåser opp posen litt, vrir den øvre delen og rister den slik at hvitløksmassen blir jevnt fordelt over brødskivene. Hell innholdet i pakken på et bakepapir og send det til ovnen, oppvarmet til 200 grader, og tørk til ønsket tilstand.

Oppskrift på hvite brødkrutonger med dill og tomatsmak

Ingredienser:

• hvitt brød - 400 g;
• tomatpuré - 1 ss. en skje;
• vann - 1 ss. en skje;
• dill - 30 g;
• olivenolje - 3 ss. skjeer;
• salt pepper.

Matlaging

Bland tomatpuré med vann, tilsett salt, pepper, olivenolje og hakket dill. Vi blander alt godt. Smør skiver av hvitt brød med den resulterende massen, og kutt deretter i terninger. Legg dem på en bakeplate og tørk dem i ovnen.

Deilige hvite brødkrutonger med ost

Ingredienser:

• hvitt brød - 5 skiver;
• hard ost - 40 g;
• salt.

Matlaging

Skjær brødet i terninger, dryss dem over salt og legg dem på en bakeplate. Tre ost på et fint rivjern, dryss dem med brødskiver. Ved en temperatur på 120 grader, tørk kjeksene i omtrent en halv time, rør av og til.

Brød krutonger i ovnen

Ingredienser:

• et brød med hvitt brød - 1 stk.;
• hvitløk - 2 fedd;
• eddik - 10 ml;
• olivenolje - 30 ml;
• løk - 30 g;
• salt, rød og svart kvernet pepper, karri, malt koriander, malt ingefær, Provence-urter - etter smak.

Matlaging

Stafettpinnen kuttet i terninger. Vi blander alle krydderne. Vi passerer hvitløken og løken gjennom en presse og legger den i en panne med forvarmet oliven olje. Stek i ca 2 minutter, og hell deretter krydderblandingen, bland. Legg krutongene på et bakepapir og ha dem i ovnen i 10 minutter ved en temperatur på 130 grader.Ha krutongene i en dyp bolle, hell over blandingen av olje og krydder og bland forsiktig. Vi dekker bakeplaten med papir (det vil absorbere overflødig olje) og sprer de gjennomvåte krutongene, send dem igjen til ovnen i 15 minutter.

Rusks har lenge sluttet å være en måte å bruke tørket brød til panering av koteletter. Nå er dette en egen delikatesse, som er tilberedt med forskjellige smaker: med salt, hvitløk, urter, ost, tomater og andre. Til tross for det enorme utvalget av denne snacksen i butikkene, er det mye smakfullere og sunnere å lage hvite brødkrutonger i ovnen på egen hånd. Nedenfor er et utvalg av de deiligste oppskriftene for tilberedning.

Enkle hvite brødkrutonger med salt i ovnen

Hvite brødkjeks i ovnen vil glede seg over smaken, selv om de rett og slett blir beroliget med salt. Slike sprø skiver vil passe godt til fersk borsjtsj eller gjøre suppen mer tilfredsstillende. Men det blir deilig og bare knase dem med te.

For å tørke brød med salt trenger du:

• 300 g brød;
• 20 ml vegetabilsk olje;
• grove saltkrystaller etter smak.

Matlagingstrinn:

1. Hakk brødet i små terninger eller staver og dryss på en bakepapirkledd stekeplate. Ideelt sett når hver brødskive er i kort avstand fra resten. Så en betydelig del av overflaten vil være dekket med en gylden skorpe.
2. Deretter må du strø brødet jevnt med vegetabilsk olje. Det er veldig praktisk å gjøre dette med en sprøytepistol. Fine oljedråper vil belegge skivene jevnt.
3. Etter det, dryss alt med salt og sett i ovnen i 7 - 10 minutter på 180 grader.

Med hvitløk til skummende drikke

Disse knekkebrødene vil glede elskere av en skummende byggdrink. Brød til dem kan kuttes på hvilken som helst måte: terninger, pinner, trekantede skiver eller pinner. Men de tørkede brødskivene, skåret gjennom hele brødskiven med plater med "blonde" tykkelse, vil være maksimalt mettet med hvitløksaroma. Riktignok vil det være vanskelig å gjøre dette med en vanlig kniv. Skal prøve!

Liste over ingredienser som skal tilberedes ved begynnelsen av bakingen:

• 300 g hvitt brød;
• 40 ml vegetabilsk olje;
• 12 - 18 g hvitløk;
• 3,5 g bordsalt.

For å tilberede deilige kjeks fra hvitt brød med ost, må du ta komponentene i følgende proporsjoner:

• 500 g hvitt brød;
• 50 g "russisk" eller annen hard eller halvhard ost.

Matlaging:

1. Riv osten på et rivjern med middels hull. Skjær skorpen tynt fra brødet, og skjær krummen i terninger med en ansiktslengde på 1 - 1,5 cm For at brødet skal smuldre mindre når du skjærer skorpen og skjærer den i terninger, må det få hvile i en dag, og utfør deretter alle manipulasjonene med en spesiell knivsag.
2. Kle en stekeplate med bakepapir og legg smuleterningene på den i ett lag. Topp brødet med ostechips.
3. Tørk kjeksene i ovnen på gjennomsnittlig nivå ved 180 - 190 ° C i ca 20 - 25 minutter. Så snart skivene som tas ut av ovnen er avkjølt, kan de knas deilig sammen med favorittsuppen din.

Søte krutonger fra et langt brød i ovnen

Et vanlig hvitt brød kan gjøres om til en sprø "yummy" som verken voksne eller barn vil takke nei til. Brødskiver til disse krutongene bør ikke kuttes for fint. Det vil være nok å kutte hver tallerken av en skivet blaaf i 4 - 6 deler.

For å tilberede søte kjeks trenger du:

• 1 brød hvitt brød;
• 300 g sukker;
• 165 g rømme med lavt fettinnhold (10 - 15%).

Hele listen over nødvendige produkter vil være som følger:

• 400 - 500 g hvitt brød;
• 40 ml vegetabilsk (solsikke eller oliven) olje;
• salt og utvalgte krydder etter smak.

Lage en sprø matbit som følger:

1. Skjær brødet med en skarp kniv i skiver med sider en centimeter. Legg dem i en tett plastpose. Tilsett salt og krydder der.
2. Blås opp posen slik at det er nok luft i den. Rist den deretter kraftig for å fordele krydderne jevnt.
3. Hell deretter vegetabilsk olje i posen og gjenta prosedyren med oppblåsing og risting. Tørk brødskivene tilberedt på denne måten i en forvarmet ovn i 5 til 15 minutter.

Hvordan lage mat med løk

I hyllene til butikkene finner du ikke snacks med løk, men forgjeves, for med denne "rive" grønnsaken kan du lage deilige hvite brødkjeks, som ikke bare er egnet som snacks for øl, men også kan erstatte brød med suppe .

Grønnsaker som perfekt harmonerer med smaken av tomater inkluderer dill og basilikum.

Andelene av ingrediensene som brukes:

• 400 g brød;
• 35 g tomatpuré;
• 25 ml vann;
• 15 g dill og / eller basilikum;
• 45 ml vegetabilsk olje;
• salt, svart kvernet pepper.

Slik lager du krutonger med tomat og urter:

1. Vask greener, tørk og finhakk. Fortynn pastaen med vegetabilsk olje, tilsett urter, salt og pepper til den resulterende sammensetningen.
2. Skjær brødet i små biter (terninger eller staver) og kjevle flittig ut i den tilberedte dressingen slik at den dekker hver skive fra alle sider.
3. Send en bakeplate med tilberedte brødskiver til ovnen for bruning. Tørrhetsgraden kan også justeres etter eget ønske.

Til slutt er det verdt å merke seg at brød ganske enkelt tørket i ovnen kan spises i en halvmåne, og hvis olje ble brukt til å lage kjeks, reduseres holdbarheten til et slikt produkt med halvparten. Men dette spiller ingen rolle, for du kan alltid enkelt og raskt tilberede en ny porsjon deilige hjemmelagde hvite brødkjeks.

Sprø kjeks er gode ikke bare for å stille sulten. Selv om de gjør en veldig god jobb med denne oppgaven. Disse små brunede bitene kan være et flott tillegg til supper, salater og til og med drinker.

Snack til øl

Til øl er det best å bruke sprø rugbrødskrutonger. Deres unike aroma er perfekt kombinert med maltsmaken til den populære drikken. For å ha en slik matbit for hånden, er det ikke nødvendig å løpe til butikken. Fantastiske knasende kjeks kan enkelt tilberedes på egen hånd hjemme.

For å gjøre dette trenger du: et brød med svart brød (litt foreldet), 35 gram vegetabilsk olje, 10 gram salt og en teskje malt krydder (koriander, gurkemeie, rød og svart pepper, zira, muskat og ingefær ).

Det er enkelt å tilberede en slik rett:

1. Først må ovnen varmes opp til 270 grader.
2. Kvern krydder med en kaffekvern eller en spesialkvern.
3. Skjær brødet forsiktig i små firkanter.
4. Legg alle bitene i en plastpose.
5. Drypp dem med olje og dryss deretter over salt og den tilberedte krydderblandingen.
6. Lukk posen og rist godt. Så krydderne vil dekke alle bitene, og oljen vil hjelpe dem med å trenge inn i porene.
7. Kle en stekeplate med bakepapir.
8. Legg brødrutene på den i ett lag.
9. Legg en bakeplate på øverste hylle og vent 5-6 minutter.
10. Slukk brannen og la brødet stå i ovnen i ytterligere 5 minutter.

Etter det trenger de ferdige kjeksene bare å helles på en tallerken. Og så kan du trygt åpne en flaske duftende ferskt øl og ha det gøy.

Hvite kjeks

Gode ​​knasende krutonger lages også av et hvetebrød. De passer veldig godt til varm buljong, borsjtsj eller ertesuppe. For å jobbe trenger du bare: et brød, litt salt, samt pergament eller matfolie.

Teknologien for å lage kjeks inkluderer flere påfølgende stadier:

1. Brødet skal hakkes med en vanlig kjøkkenkniv i terninger på ca 1 centimeter.
2. Kle en stekeplate med folie eller pergament.
3. Legg skiver med hvitt brød på toppen og fordel dem i ett lag.
4. Dryss lett med salt.
5. Forvarm bunnen av ovnen til 160 grader.
6. Sett bakeplaten nærmere brannen i 5 minutter. Så brødbitene stekes fra bunnen.
7. Bytt til den øvre ilden og la maten stå i ytterligere 5 minutter, legg dem bort. Så den andre delen av kjeksen kan også brunes.

Nå må det ferdige produktet helles i en ren bolle og avkjøles litt. Etter det vil kjeksene være helt klare til bruk.

Duftende supplement

Enda mer smakfull er krutonger med hvitløk i ovnen. En oppskrift med et bilde vil hjelpe deg tydeligere å forstå hvordan de skal tilberedes. Først må du samle alle nødvendige produkter på skrivebordet: et halvt brød (svart eller hvitt), 3-4 gram salt, 25 gram olivenolje og 3 fedd hvitløk.

Hvordan lage hvitløkskrutonger i ovnen? Oppskriften med et bilde viser flere sekvensielle trinn:

1. Skjær brødet forsiktig i biter, som hver er delt i 4 deler til. Du vil få enda lange strimler med en tykkelse på ikke mer enn en centimeter.
2. Hakk hvitløken. For å gjøre dette kan du bruke en spesiell presse eller et fint rivjern.
3. Hell oljen i en dyp bolle.
4. Tilsett salt, hakket hvitløk og bland alt godt.
5. Legg brødet på en bakeplate.
6. Hell den med en duftende blanding og rull slik at bitene er dekket med den på alle sider.
7. Sett bakeplaten i ovnen i 15 minutter.
8. Snu hver del forsiktig og varm opp i ytterligere 3 minutter.

Duftende, sprø og veldig smakfulle kjeks vil være et flott tillegg til øl eller bare bidra til å bestå en lang kveld.

Velsmakende forrett

Etter å ha komplisert oppskriften litt, kan du lage originale sprø kjeks i ovnen. For å fungere trenger du følgende ingredienser: 1 brød, 17 gram sesam og 50 gram olivenolje, 3 fedd hvitløk, 15 gram eddik, ¼ av en middels løk, 10 gram salt, malte krydder (svart og varm rød pepper, koriander, karri, ingefær) og noen tørkede italienske urter.

Alt gjøres veldig enkelt:

1. Til å begynne med må brødet kuttes i små terninger. Alle velger størrelsen uavhengig.
2. Tørk de hakkede produktene litt ved å sende dem til ovnen i 10 minutter, oppvarmet til 120 grader.
3. Varm begge typer olje i en panne. Tilsett deretter eddik og finhakket løk og hvitløk til dem.
4. Så snart løken er brunet, tilsett alle de malte krydderne, bland godt og fjern fra varmen.
5. Overfør de tørkede produktene til en dyp tallerken.
6. Hell dem med den forberedte duftende blandingen og bland grundig.
7. Legg de bearbeidede krutongene på en bakeplate og send til ovnen. Der skal de tørke litt og steke litt.

Det ferdige produktet smaker noe som minner om Maggi-krydder. Med en slik aroma vil det være et flott tillegg til fersk kjøttkraft. Og hvis du vil, kan du bare nappe dem med appetitt.

Med ostesmak

Enhver husmor er i stand til å lage sprø kjeks i ovnen. Med hvitløk og ost vil de være et flott tillegg til den berømte ukrainske borsjten. Dette vil kreve flere grunnleggende komponenter: en baguette (eller brød), 40 gram smør, 5 fedd hvitløk, friske urter og 110 gram parmesanost.

Oppskriften er veldig enkel og kommer ned til noen sekvensielle trinn:

1. Skjær baguetten i tynne skiver.
2. Plasser dem på en bakeplate og send dem til ovnen under grillen. Brødet skal tørke litt og lett brunt.
3. På dette tidspunktet maler du oljen forsiktig med hakket hvitløk og hakkede urter.
4. Vend baguetteskivene til den andre siden, og smør den stekte delen med kokt duftpasta og dryss over revet ost.
5. Sett bakeplaten tilbake i ovnen.
6. Stek maten til osten er smeltet.

I prinsippet kan du ganske enkelt spise slike kjeks og nyte harmonien av smaker. Selv om en tallerken god borsch ikke vil skade her heller.

Den enkleste måten

Det er en annen måte å lage hjemmelagde hvitløkskrutonger i ovnen. Oppskriften med et bilde uten olje i dette tilfellet er den enkleste. Det krever kun brød, salt og malt tørket hvitløk.

Prosessen med å tilberede en slik hjemmelaget "kirieshek" er som følger:

1. Skjær et brød med svart brød i jevne biter.
2. Dryss rikelig med salt og finhakket hvitløk.
3. Mal brødet i biter (eller staver) av ønsket størrelse.
4. Legg dem på en bakeplate og tørk i ovnen.

Det viktigste i denne saken er ikke å overtørke emnene. Ellers vil de ganske enkelt bli til en solid skorpe som ikke er egnet til å spise. Du må også være veldig forsiktig med salt. Interessant nok beholder krutonger tilberedt på denne måten hvitløkssmaken mest. I tillegg, på grunn av fraværet av olje i oppskriften, kan de lagres i hvilken som helst pakke: en folie- (eller plast)pose eller en vanlig tøypose. Holdbarheten til slike produkter lar deg nyte deres utmerkede smak og utmerkede knase i lang tid.

I hvitløk infusjon

Hver vertinne har sine egne hemmeligheter. Derfor er det hundrevis av metoder for å få fantastiske hvitløkskrutonger i ovnen uten olje. Et av de mest interessante alternativene inkluderer følgende ingredienser: brød (1 brød), pepper, tørkede krydder (basilikum), salt, 4 små hvitløkhoder og et halvt glass kokende vann.

Tilberedningen av slike kjeks begynner vanligvis med brød:

1. Brødet skal knuses i terninger som ikke er mer enn 1 centimeter tykke.
2. Hell maten i en dyp bolle.
3. Tilsett salt, krydder, pepper og bland alt godt.
4. Finhakk hvitløken eller press gjennom en presse, og hell deretter kokende vann over og la stå en stund. Noen minutter vil være nok for dette.
5. Hell den tilberedte infusjonen over brødskivene og rør slik at de kan bli godt mettet med hvitløksmaken.
6. Legg produktene på en bakeplate og hold dem litt i ovnen, oppvarmet til 200 grader. La døren stå åpen for å unngå uttørking.

Disse krutongene vil være et flott tillegg til en frisk grønnsakssalat.

"Hvitløksbrød"

Det er enda lettere å tilberede kjeks med hvitløk i ovnen uten olje. Oppskriften med et bilde vil demonstrere alle finessene i denne prosessen. Til arbeid trenger du: et brød med ferskt (eller litt gammelt) brød, salt, 5 fedd hvitløk og litt olje - bare for å smøre bakeplaten.

Prosedyren i dette tilfellet er enkel. Hvem som helst kan håndtere det:

1. Først må brødet kuttes i jevne skiver på omtrent halvannen centimeter tykke.
2. Kutt deretter hvert stykke over i flere barer.
3. Fordel produktene forsiktig på en bakeplate. Først må den smøres lett med vegetabilsk olje.
4. Stek i 10 minutter i ovnen til det dannes en karakteristisk skorpe. Innsiden av stengene skal forbli myk.
5. Snu hver del og gjenta prosedyren. Pass på å ikke brenne maten.
6. Riv de fortsatt varme krutongene med hvitløk.
7. Ha alt i en dyp kjele, tilsett salt og bland godt.

Med slike kjeks blir et glass øl en sann nytelse.

Alle slags snacks for øl, som selges i butikker, kan definitivt ikke tilskrives sunn mat. De inneholder et stort antall unaturlige smaker, konserveringsmidler og andre skadelige kjemiske komponenter. Heldigvis kan alle lage sprø kjeks på egen hånd, vi vil fortelle deg noen få oppskrifter på denne enkle snacksen.

Funksjoner ved tilberedning av kjeks

• Kjeks kan lages av hvilket som helst brød og til og med av søte boller.
• Det er mest praktisk å først skjære brødet i skiver, og deretter smuldre i terninger eller terninger.
• Hvitt, veldig mykt eller luftig brød kuttes ikke veldig fint, ellers smuldrer det rett og slett. Svart brød har en tettere struktur, så det kan knuses til biter av alle størrelser.
• Et litt gammelt brød er ideelt for å lage kjeks.
• Du kan tilsette hvilket som helst krydder til kjeks: paprika, svart eller rød pepper, tørkede urter, hvitløk eller vanlig salt. For at krydderne skal pakke inn kjeksene bedre, må du tilsette litt olje til dem.

Kjeks med sennep

Å lage sennepskrutonger er veldig enkelt, og du trenger veldig lite for dem:

• hvitt brød - 3 skiver;
• krydret sennep - 2 ss;
• buljongterning - 1 stk.

Vi lager sennepskjeks på denne måten:

• Skiver av et hvitt brød kuttes i terninger eller terninger, legges på en bakeplate i ett lag og settes i ovnen. Ved 200 ° C, tørk brødet til det er sprøtt.
• Hakk buljongterningen og bland med sennep. Ønsker du en helt naturlig smak, så ta vanlig salt i stedet for en buljongterning.
• Ha de litt avkjølte kjeksene i en bolle med sennep og bland godt. Legg så ut igjen på en bakeplate og stek i ovnen til en vakker gylden farge.

Kjeks med hvitløk og oregano

Hvitløkskrutonger er kanskje den mest appetittvekkende av alle, fordi oppskriften deres er veldig populær. De kan lages av hvitt eller svart brød, det vil vise seg like velsmakende. Her er ingrediensene vi trenger til denne forretten:

• hvitt eller svart brød - 4 skiver;
• hvitløk - 3 fedd;
• salt - etter smak;
• oregano - 1 ts;
• solsikkeolje - 3 ss.

Vi lager hvitløkskrutonger i henhold til instruksjonene:

• Ta brødskiver og skjær i terninger. Svart kan kuttes i mindre biter, hvitt blir til større biter.
• Før hvitløksfeddene gjennom pressen og ha i en matpose. Tilsett oregano, vegetabilsk olje og ca 1/3 ts. salt. Vi kaster brødbiter der, blåser opp posen og binder den.
• Vi rister det hele i et par minutter for å fordele krydderne over de fremtidige krutongene.
• Fordel brødet på en bakeplate i et jevnt lag og send det til ovnen. Vi slår den på ved en temperatur på 200 ° C og steker forretten til en vakker gylden skorpe og crunch.

Søte krutonger med smør

Søte kjeks som kan nappes med te er ikke vanskeligere å tilberede enn salte. For dem kan du ta et enkelt hvitt brød eller en søt bolle. Her er produktene du trenger for å lage disse krutongene:

• langt brød eller bolle - 1 stk.;
• sukker - etter smak;
• smør - 100 g.

Vi vil tilberede søte krutonger til te på følgende måte:

• Skjær et brød eller en bolle i tynne skiver. Myk opp smøret litt i varmen og smør på brødet.
• Dryss skivene med sukker etter eget ønske. Vi sprer brødet på en bakeplate og sender det til tørk i ovnen.
• I ovnen må du holde kjeks til en vakker rødme vises. Forresten, hvis du gjør skivene ikke veldig tynne, vil et mykt lag forbli inni dem etter baking, som også er veldig velsmakende.

Krydret krutonger med olivenolje

For å få krydrete krutonger tar vi Khmeli-suneli-krydder, og olivenoljen, som vi skal bruke i stedet for solsikkeolje, vil gjøre forretten krydret. La oss forberede følgende ingredienser:

• hvitt brød - 0,5 stk.;
• olivenolje - 4 ss;
• krydder "Hmeli-suneli" - 1 ss;
• salt - etter smak.

Vi lager krutonger på denne måten:

• Skjær brødet i terninger og hell i en bolle. Drypp over olivenolje og dryss over salt og krydder.
• Bland terningene, fordel krydder over dem.
• Ha brødet over på en bakeplate og stek i ovnen til det er sprøtt.