Rødmosa, søt eller salt, varm og utrolig appetittvekkende, nesten alle liker det! Om, hvordan spise pannekaker i henhold til regler for etikette i dag vil fortelle.

Hvis du har laget pannekaker til en enkel familiemiddag eller for nære venner, spis gjerne denne stekte delikatessen med hendene, uten frykt for å bli smurt inn med fett. Det viktigste er å fylle opp servietter før du begynner å spise pannekaker.

Hvordan spise pannekaker i en mer formell setting, for eksempel på en restaurant eller ved et buffébord? I slike tilfeller kan du ikke klare deg uten bestikk.

Hvis det er en gyllen rett under et forretningsmøte servert i porsjoner, Du trenger bare å holde kanten på pannekaken med en gaffel, skjære av et lite stykke fra pannekakekonvolutten eller pannekakerøret med en kniv, og send hver skive inn i munnen.

I tilfelle når pannekaker flaunt på bordet i en sammenhengende stabel med retter fra stekte "soler", er det nødvendig å hekte kanten av den øverste pannekaken med ett fedd av en gaffel og, roter gaffelen bort fra deg, rull delikatessen inn i et rør. Overfør deretter pannekaken til tallerkenen din og spis rolig, ikke glem gaffelen og kniven. Hvis en tykk fylling tilbys for en slik pannekake, pakk solgodbiten ut på tallerkenen din og smør den med det tilbudte fyllet, rull det deretter sammen igjen og begynn å spise. Hvis det er dype retter ved siden av tallerkenen din med flytende fylling(rømme, honning, syltetøy osv.), ikke brett ut pannekaken, men skjær umiddelbart av skivene og dypp dem i fyllet. Eventuelt fyll, både flytende og tykt, må først legges på tallerkenen din, og ikke dyppes en pannekake i en felles bolle.

Vi ønsker også å gi deg noen tips for å servere pannekaker til en formell begivenhet, tross alt er det ganske mulig at du en dag må akseptere forretningspartnere og behandle dem med pannekaker.

Først, husk å servere og spise pannekaker varme.

For det andre, ikke glem fyllet. Salte snacks som fiskefilet bør legges i en grunn bolle med en vanlig gaffel, og i en krystallrosett med en skje. Pass på å servere varm kjøttkraft i spesielle kopper med kjøttdeig pannekaker. Flytende søte fyllinger bør plasseres i dype boller; en liten bolle med en teskje bør plasseres nær den individuelle tallerkenen til hver gjest. Når en av gjestene dine ønsker å dyppe en pannekake i rømme eller syltetøy, må han samle et visst fyll fra en vanlig dyp dessertskål i sin lille og rolig nyte smaken av pannekaker. Forresten, på

, ris og sopp, med smør, honning, rømme og syltetøy, pannekaker bare be om en munnfull. Hvem elsker ikke dem?

I gamle dager ble en pannekake ansett som et symbol på solen og et hjertelig liv. Dette viser seg fortsatt i den glade fastelavns dager. Å kutte den med en kniv og strenge den på en gaffel falt ingen inn. De tok pannekakene for hånd, dyppet dem i noe eller pakket fyllet inn i dem.

Og nå, når du er hjemme, ruller du sammen en solrik godbit smaksatt med smør, dypper den i favorittdelikatessen din og nyter den milde smeltingen i munnen. Er det før seremoniene? Det viktigste i dette tilfellet er rene hender og tilstedeværelsen av vann i springen, eller servietter på bordet.

På et middagsselskap

Men hvis vi plutselig befant oss på en sosial mottakelse, og blant annet godbiter inkluderer favorittbakverkene våre, hva skal vi gjøre? Virkelig nekte? Eller ta dem med hendene, eller hekte dem med en gaffel, eller skjære dem med en kniv? Hver type pannekake har sine egne regler for etikette.

Hvis godbiten serveres i porsjoner, i form av en sammenrullet konvolutt eller tube, bevæpne deg med vanlig kniv og gaffel, skjær av biter av favorittgodbiten din og legg den i munnen.

I en annen variant, når pannekaker hever seg i en haug i en felles rett på bordet, er oppgaven litt mer komplisert. I dette tilfellet hekter du den øverste runden med gaffelen og roterer den bort fra deg og ruller pannekaken til et rør. Overfør den til tallerkenen din. Fortsett deretter etter din smak.

Hvis du vil fordele det tykke fyllet, brett ut pannekaken på en tallerken, fordel den, rull den sammen igjen og start måltidet med kniv og gaffel. Hvis fyllet er flytende, bør du ikke smøre det ut. I dette tilfellet, hold pannekaken med en gaffel, skjær den i biter med en kniv, dypp den i honning, syltetøy, rømme eller søt saus og legg den i munnen. Ja, og ikke glem at alt dette først må settes inn i ditt individuelle uttak fra en vanlig rett, og først da kan du begynne å behandle.

Til deg selv "for pannekaker"

Hvis du må invitere gjester hjem til deg "på pannekaker", prøv at de i det minste fortsatt var varme, om ikke varme. Det vil være greit å servere flere forskjellige fyll slik at alle kan velge en godbit etter eget ønske.

Salt fyll som laks eller sildefilet skal ikke ha bein. Legg dem i en grunn tallerken eller bolle med en vanlig gaffel, og kaviaren i en krystallrosett med en liten skje.

Gi hver gjest dessertretter og matchende redskaper. Hvis det er flytende fyll på bordet, sett rosetter med små skjeer ved siden av hver gjest, ved siden av tallerkenen hans. Han vil velge den han liker og sette den i passende vase.

Server varm kjøttkraft med pannekaker fylt med kjøttdeig. Den helles i små boller og serveres separat til hver.

På en restaurant serveres pannekaker oftest i porsjoner: flere pannekaker rullet sammen i "rør" eller "konvolutter" og i tillegg til dem pate eller kaviar. Så du trenger bare å holde kanten på pannekaken med en gaffel, og skjære av et stykke med en kniv, deretter bruke kniven som en slikkepott, plukke en pasta eller annen siderett på den, legg den på den kuttede biten, og send det til munnen din.

Men hvis pannekakene er stablet på en vanlig tallerken, må du plukke opp den øverste pannekaken med ett fedd av gaffelen, rotere gaffelen bort fra deg, pakk den inn i et rør på gaffelen, legg den på tallerkenen din. Og så med en kniv skjær den i biter, hold kanten med en gaffel, og spis.

Hvis en flytende fylling serveres med pannekaker: syltetøy, honning, smør, rømme i en vanlig dyp dessertskål, må du først legge fyllet på tallerkenen din med en skje, deretter kutte pannekaken i biter med en kniv, dyppe det inn i fyllet og legg det i munnen.

Hvis det flytende fyllet serveres i en felles bolle, kan en liten bolle med skje stå ved siden av den enkelte tallerken. Så du trenger...

0 0

Pannekaker serveres vanligvis enten "i porsjoner" eller personlig "fra en felles tallerken til din egen".

I det første tilfellet serveres pannekaker på en egen tallerken i et sammenrullet rør - form, konvolutt, trekant. Først må du kutte av et stykke pannekake med en kniv med en gaffel, og du kan spise den.

I det andre tilfellet serveres pannekaker i en haug eller i en haug på en felles tallerken. Du må først overføre pannekaken fra en felles tallerken, med en spesialdesignet enhet, til din egen tallerken. Du må hekte en pannekake med en gaffel, rulle den med en gaffel i retningen "fra røret" inn i deg selv, og deretter overføre den til tallerkenen din. Generelle enheter må returneres til deres plass, og for pokker ved hjelp av dine egne enheter.

Alle fyllinger for pannekaker er delt inn i flytende og tykke i henhold til deres konsistens.

Tykk bør spres, spres over overflaten av pannekaken, brette den ut på tallerkenen din. Etter det må du rulle den opp med en kniv og gaffel og kutte av et stykke med et rør, og deretter ...

0 0

Små triks

Hvis bordet serveres i henhold til alle reglene, kan du ved tilstedeværelse av bestikk finne ut om antall retter som vil bli servert til bordet. Hvis det er flere gafler på bordet, bør du begynne å spise ved å ta opp gaffelen som er lenger fra tallerkenen. Ettersom oppvasken endrer seg, endres også bruken av hvitevarer. Det er viktig å lære at alle apparater som er plassert til høyre for tallerkenen bør tas og holdes mens du spiser med høyre hånd, og de til venstre med venstre hånd. Når det gjelder dessertredskaper: de som er plassert med håndtakene til høyre tas med høyre hånd, de med håndtakene til venstre - med venstre hånd. Du bør ta mat fra fellesfatene med bestikket plassert ved siden av – oftest er det en gaffel eller skje.

Begynnelsen av måltidet

Måltidet begynner vanligvis med snacks. For denne anledningen er det snacksbestikk. Dette er vanligvis en kniv og gaffel. Lengden på snackkniven er vanligvis den samme som diameteren på snacksplaten (den er også spesiell). Men...

0 0

Russisk nasjonal ressurs

Seksjonssider
Borddekking
Dekorere retter
Etikette
Det anbefales å lese i denne rekkefølgen SERVICE OG APPARATER BORDSERVICE BORDDEKORERING
Banketter, mottakelser.
Bankettbord. Buffetbord.
Om å dekorere tallerkener.

Bordetikett. Mottak av gjester

VED BORDET - regler for etikette.
Hvordan bruke spisepinner. ALT OM MOTTAK AV GJESTER. Etiketteregler. Organisasjon. Menyvalg

Bordservietter - 40 krøllete brettemetoder.
Steg for steg bilder.

Servietter-1 (1-10) Servietter-2 (11-20) Servietter-3 (21-30) Servietter-4 (31-40)

OPPSETT
Design spesialiteter
Oppskrifter, trinnvise bilder

1. Dekorasjon av salater, vinaigretter og forretter
2. Dekorasjon av salater, vinaigretter og forretter (forts.)
3. Dekorasjon av salater, vinaigretter og forretter (forts.)
4. Dekorere salater, vinaigretter og forretter ...

0 0

Alle vet at det å kjenne til og følge reglene for bordatferd er ekstremt viktig fordi etisk bordatferd hjelper oss til å føle oss trygge og komfortable.

Manglende evne til å bruke kniv og gaffel bør ikke frata oss gleden av å tilbringe tid på en fin restaurant. Her er noen grunnleggende oppførselsregler i restauranter og i fine samfunn generelt.

I restauranten: menyvalg, bestilling, tips

I nærheten av speilet foran inngangen til restauranten kan du rette håret, men du kan ikke gre håret eller fargetone – dette gjøres på dametoalettet. En mann kommer først inn i hallen.

Legg igjen en frakk, paraply, vesker, en sak med dokumenter i garderoben (hvis du ikke har et forretningsmøte), men ikke en veske.

Det er lov å arrangere et møte på gaten hvis du ikke liker å gå på restaurant alene. Men ifølge reglene kommer den som inviterer tidligere og venter ved bordet.

Mannen bestiller rettene, han velger vinen også. Sant, han...

0 0

Spørsmålet er veldig interessant, og jeg kunne absolutt ikke gå forbi det, akkurat som mange forfattere som svarte på dette spørsmålet, poenget er at i hvert land spiser de pannekaker helt, jeg vil si kategorisk annerledes. Vel, jeg tror alt må starte helt fra begynnelsen og i orden for ikke å bli forvirret. La oss starte som det skal med det viktigste. Med etikette! I følge etikette er det vanlig å spise pannekaker med en gaffel, og i utgangspunktet er det nødvendig å kutte det i en tallerken (fat) - del pannekaken i flere proporsjonale deler - et segment. Det skal bemerkes at dette ikke trenger å gjøres med en kniv, det kan gjøres med siden av gaffelen. Så vi fant ut etiketten. La oss gå videre til landene, jeg skal lage et eksempel på ett land (hvordan pannekaker spises der), etter det vil jeg vende henholdsvis din og min oppmerksomhet mot landet vårt til byene og, som de sier, outback, for å belyse alle sider av denne smakfulle saken. På en eller annen måte hendte det at jeg havnet i en fjern tyrkisk republikk i over fire år. De spiser der naturlig ...

0 0

Regler for oppførsel ved bordet - hva er riktig måte å spise på?

En person som er invitert til en restaurant eller en offisiell mottakelse, bør vite hvordan man spiser riktig og følge reglene for bordetikett. For å forhindre at overfloden av bestikk får deg til å bli panikk, les nøye materialet nedenfor.

Hvordan spise riktig og vakkert

Husk at bestikket alltid legges ut i den rekkefølgen det brukes. Dessuten bør enhetene som er lengst fra platen brukes først. Det er spesielle skjeer og gafler for å legge retter fra en felles rett. Hvis en gaffel er avhengig av en vanlig rett, tas den i venstre hånd og skjeen i høyre. Du må bruke salater en om gangen slik at de ikke blander seg.

Mat skal ikke ligge på tallerkenen, så ikke tilsett en stor porsjon ukjent mat. Hvis du liker retten, kan du legge til en ekstra porsjon. Lytt nøye til anbefalingene fra vertinnen angående formålet med denne eller den sausen ...

0 0

Hvordan spise pannekaker for moro skyld

Det er ingen hemmelighet at den smakfulle maten er at du kan spise slik du er vant til, uten å frykte vurderende blikk. Når det gjelder pannekaker, er den vanligste måten å spise dem med hendene. Og så kommer alt an på fyllet. Det viktigste er at pannekakene er varme, da har de en helt spesiell smak. Pannekaker legges vanligvis ut på en egen tallerken og plasseres midt på bordet. Alle tilbudte fyllinger legges ut på separate grunne plater. En separat gaffel er tildelt hver av dem, slik at alle de tilstede ved bordet, ved hjelp av et felles bestikk, kan spre fyllet på tallerkenene sine. Hvis kaviar skal brukes som fylling, brukes en krystallvase med skje til det. Buljong serveres vanligvis med pannekaker med kjøttfyll.

Plassen til hver deltaker i måltidet serveres med egen tallerken og gaffel. Når du spiser, kan pannekaker brettes med en konvolutt eller et rør, plasseres inni ...

0 0

Etter hvor mange ganger jeg i år i løpet av Pannekakeuken måtte unne meg selv og unne andre pannekaker – kommer de eldgamle og kloke tradisjonene i Pannekakeuken i dag til live med fornyet kraft, og for hvert år blir de bare sterkere. Dette appetittvekkende, varme og smakfulle symbolet på solen - pannekake - blir tydelig en fast gjest på tallerkenene til hver familie.

Og tvister om emnet "Hvordan spise pannekaker, med hendene eller ved hjelp av bestikk?" skje med nøyaktig samme frekvens som selve godsaken.

Hva foreskriver regler for etikette for oss?

Som i historien til mange andre retter med eldgamle historiske røtter, har pannekaker, eller rettere sagt prosessen med å behandle pannekaker, forskjellige regler: folkemusikk, historisk dannet, bygget på symboler, tegn og tro og offisielle, som tilsvarer andre regler for etikette og offentlighet. oppførsel.

I følge det første scenariet, folk - pannekaker (symbol ...

0 0

10

1. Disse reglene regulerer forholdet mellom Argumenty i Fakty CJSC (heretter referert til som publikasjonen) og personen (heretter referert til som brukeren) som ga publikasjonen bilder, videomateriale (heretter referert til som materialet). 2. Overføring av materiale til publiseringen og publisering av det på nettstedet aif.ru (heretter referert til som nettstedet) blir mulig for brukeren etter å ha uttrykt samtykke til vilkårene i disse reglene og fylt ut elementene i et spesielt skjema. 3. Ved å levere kopier av materialet til publikasjonen, garanterer hver bruker dermed: 1. at han er forfatteren av materialet og eieren av eneretten til dem, bekrefter at rettighetene til å bruke materialet, inkludert rettighetene til reprodusere, distribuere, offentlig visning, kringkasting på sidene til publikasjonen i sosiale nettverk, meldinger på lufta og via kabel, kommunisere til publikum, overføres ikke til tredjeparter. 2. gir fullt og ugjenkallelig samtykke til å legge ut materiale på nettstedet; 3. godtar at han er eneansvarlig for ...

0 0

11

Mange føler seg flaue over å gå på restauranter fordi de ikke vet hvordan de skal bruke bestikk riktig. Fra barndommen har vi lært å holde en gaffel i høyre hånd. Vi bruker kun en kniv til å kutte brød. Og i Vesten blir barn fra ung alder lært opp til å bruke kniv og gaffel riktig. Tross alt sier etikettereglene ved bordet at kniven skal være i høyre hånd, og gaffelen i venstre. La oss finne ut hvordan du bruker enhetene riktig.

Gjestfrie veloppdragne verter vil alltid følge reglene for mottak av gjester i hjemmet sitt. De vil også nøye følge reglene for bordetikett. Gjester som ikke kjenner dem vil bli veldig flaue. Derfor anbefaler vi deg å lære å bruke forskjellige bestikk nå.

Du må huske at alle enheter som er plassert til venstre (og disse er alltid gafler) bør holdes i venstre hånd. Til høyre er det skjeer og kniver som holdes i høyre hånd. Hvis du ser at det også finnes bestikk til ...

0 0

12

Hvordan spise pannekaker

Rødmosa, søte eller salte, varme og utrolig deilige pannekaker er elsket av nesten alle! Relax.com.ua vil fortelle deg hvordan du spiser pannekaker i henhold til regler for etikette i dag.

Har du laget pannekaker til en enkel familiemiddag eller til nære venner, spis gjerne denne stekte delikatessen med hendene, uten frykt for å bli smurt inn med fett. Det viktigste er å fylle opp servietter før du begynner å spise pannekaker.

Se også: Slik bretter du servietter riktig

Hva er den riktige måten å spise pannekaker på i en mer formell setting, for eksempel på en restaurant eller ved et buffébord? I slike tilfeller kan du ikke klare deg uten bestikk.

Hvis denne gyldne retten serveres i porsjoner under et forretningsmøte, trenger du bare å holde kanten av pannekaken med en gaffel, skjære av et lite stykke fra pannekakekonvolutten eller pannekakerullen med en kniv, og sende hver skive inn i munnen din.

I tilfellet når pannekaker flakker på bordet i ...

0 0

13

hjem> Artikler> Etikette> Bordetikette Bordetikette, regler for bordetikette

Her finner du mye nyttig informasjon om oppførselsreglene ved bordet, med venner, i middagsselskap, i bryllup og over en kopp kaffe. Du lærer hvordan du inviterer gjester, lærer hvordan du kombinerer fargen og formen på rettene med miljøet.

Sitt ved bordet, se deg rundt, vær oppmerksom på hvordan bordet er dekket. Det ser ut til å være mye servise og redskaper, men hver på sin plass, hver med sin egen rolle. Rett foran deg er en spise- (eller grunn kantine, og på den en spisestue) tallerken. Til venstre for henne er en pai-tallerken eller papirserviett. Til høyre for tallerkenen er det kniver og skjeer, og til venstre er det gafler.

Foran tallerkenen står dessertredskaper eller ett redskap – vanligvis en dessert eller en teskje.

Det er et vinglass og glass bak dessertbestikket. Det er en serviett på matfatet.

Da vil oppmerksomheten din trekkes til forrettene som står på bordet. Rask og lite fokusert...

0 0

14

Gylne, rødmossete, appetittvekkende, varme pannekaker bare be om mer i munnen! Akkurat hvordan bør du spise dem - med hendene eller med en gaffel, bite av eller skjære av? Det er regler på dette.

Hver fylling har sin egen plass

Hovedregelen for å "svelge" pannekaker er at de må spises varme!
Plasser den solfylte godbiten i en stabel midt på bordet, og ikke glem å servere en rekke pålegg til den.
Velger du salt snacks, legg laks eller sildefilet (uten bein!) i en grunn tallerken med en vanlig gaffel, og kaviaren i en krystallrosett med en skje.
Gi hver gjest individuelle dessertretter og bestikk slik at han kan ta en godbit med det vanlige bestikket, sette dem på plass igjen og bruke sitt eget.
Syltetøy, rømme og honning serveres etter samme prinsipp.
Tomme rosetter med teskjeer legges ved siden av gjestens tallerken - uansett fyll han vil ha, legger han dette.
Hvis du lager mat...

0 0

15

Når du først befinner deg ved et riktig servert bord på en restaurant eller gjester, kan panikkskrekk rulle over: hva slags gaffel å spise fisk, hvilken skje til dessert, og hvordan spise kreps - med hendene eller er det bedre å ikke spise i det hele tatt?

I dag har "rollen" til kniven på spisebordet blitt mye bredere enn den en gang var. Folk av den eldre generasjonen ser med gru på hvordan de skjærer med kniv, for eksempel pannekaker eller pannekaker. Men nå er det lov. Du kan også bruke en kniv til hakket schnitzel, potetpannekaker, grønnsakskoteletter, i ekstreme tilfeller, selv for dumplings. Hvis ønskelig, kan du gjøre med en gaffel.

Bruken av en kniv til pasta, nudler, nudler, fisk, hodgepodge, hjerner, omeletter, puddinger, geléer, grønnsaker er helt utelukket. Vi spiser alt dette bare med en gaffel!

Etter å ha spist, brett kniven og gaffelen i en tallerken parallelt, med håndtakene til høyre. Når det antas at de samme redskapene skal brukes til neste rett, legger vi dem på bordet.

Hvis vi bruker kniv og gaffel, så hele tiden ...

0 0

16

Noen ganger blir vi lei av å spise lunsj og middag hjemme, riktignok koselig, men fire vegger. Så er det på tide å gå på restaurant. Som regel tar damer sine beste antrekk ut av garderoben for denne anledningen, og menn husker på slips. Det ser ut til at ingenting kan ødelegge publikasjonen og ødelegge feriestemningen. Mye avhenger imidlertid av oppførsel og overholdelse av grunnleggende etiketteregler. De bør observeres for å bevare hyggelige minner om kvelden og for ikke å miste ansikt foran kjære, andre besøkende og servicepersonell.

Selvfølgelig varierer normene for restaurantetikette avhengig av de nasjonale og kulturelle egenskapene til et bestemt folk. Vi prøvde imidlertid å utlede universelle regler som vil være relevante i enhver bedrift. Disse budene om restaurantetikett må følges av en utdannet og intelligent person.

1. Velg riktig sted

Den mest intelligente avgjørelsen ville være å bestille bord på forhånd. V...

0 0

17

Hvis du ikke skjærer, hold gaffelen i høyre hånd (tennene vendt opp). Hvis du spiser mat som ikke trenger å kuttes, hold gaffelen i høyre hånd til enhver tid. Tennene kan peke nedover hvis du vil kutte et stykke, men generelt er de alltid vendt oppover. Husk imidlertid at disse reglene kun skal følges formelt. Dette viser til situasjonen når for eksempel presidenten sitter overfor. Ellers, ikke bekymre deg for det. Apparatene dine bør aldri berøre bordet. Hvis du bare bruker en gaffel, sørg for at kniven hviler på kanten av platen. Når du setter gaffelen fra deg legger du den på kanten av platen slik at tindene er i ...

0 0

18

Sterlitamak Institute of Physical Culture

I faget "Profesjonell etikk og etikette"

Om emnet: "Etiketteregler på en restaurant"

Fullført av: Alekseeva A., gr. 102

Sterlitamak, 2014

1. Velge en restaurant, innbydende

Hvordan gå inn på en restaurant riktig

Hvordan kommunisere riktig med restaurantpersonalet

Hvordan legge inn en bestilling riktig

Borddekking, bestikk, serviett

Hvordan og hva er det du har bestilt

Noen få generelle oppførselsregler i en restaurant

Avslutter et måltid og betaler regningen

applikasjoner

1. Velge en restaurant, invitasjon

Restaurantetiketten begynner med valget av et etablissement. Enten du skal invitere forretningspartnere på lunsj, eller ta en god øl med nære venner, eller tilbringe en romantisk kveld med en dame – sørg for at restauranten matcher intensjonene dine. Det er for eksempel den oppfatning at god mat og støy ...

0 0

Gylne, rødmossete, appetittvekkende, varme pannekaker bare be om mer i munnen! Akkurat hvordan bør du spise dem - med hendene eller med en gaffel, bite av eller skjære av? Det er regler på dette.

Hver fylling har sin egen plass

Hovedregelen for å "svelge" pannekaker er at de må spises varme! Plasser den solfylte godbiten i en stabel midt på bordet, og ikke glem å servere en rekke pålegg til den. Velger du salt snacks, legg laks eller sildefilet (uten bein!) i en grunn tallerken med en vanlig gaffel, og kaviaren i en krystallrosett med en skje. Gi hver gjest individuelle dessertretter og bestikk slik at han kan ta en godbit med det vanlige bestikket, sette dem på plass igjen og bruke sitt eget. Syltetøy, rømme og honning serveres etter samme prinsipp. Tomme rosetter med teskjeer legges ved siden av gjestens tallerken - uansett fyll han vil ha, legger han dette. Hvis du lager kjøttdeigpannekaker, må du servere varm kjøttkraft til dem. Den må helles i små boller, deles ut til hver gjest og gå videre til det hyggeligste - smake.

I følge russisk tradisjon

Et gammelt russisk ordtak sier: "Fy - ikke en høystakk, du kan ikke feste en høygaffel." I gamle dager ble hver runde ansett som en rituell rett, et symbol på solen, vårens begynnelse og håpet om et tilfredsstillende liv. "Sunny" var rett og slett synd å kutte med kniv og hyssing på en gaffel. Pannekaken skulle tas med hendene, dyppes i fyllet du likte eller pakkes inn i fiskebiter og smakes til å bite av. Du kan enkelt følge folketradisjoner og uten å nøle smøre hendene med fett. Brett pannekakene i konvolutter eller rull dem til rundstykker og nyt den velsmakende godbiten. Hvis godbiter med cottage cheese, kjøtt eller annet fyll, heller ikke nøl med å spise dem med hendene og ikke skjenn ut barnet ditt for denne oppførselen. Det viktigste før et måltid er å fylle opp servietter slik at det senere blir noe å tørke av fettet.

Ved buffébordet, og ikke bare

Vi spiser pannekaker ikke bare hjemme, men også på en fest, til lunsj med kolleger, under forretningsforhandlinger og romantiske møter. I en offisiell setting er det verdt å helt glemme folkeetiketten og huske hvordan du bruker kniv og gaffel riktig. Det er godt om den kjente retten serveres i porsjoner ved buffébordet. Du trenger bare å holde kanten på pannekaken med en gaffel, skjære av en liten skive fra røret eller konvolutten og sende den inn i munnen.

Hvis godbiten flakker i en felles haug på bordet i en varmebestandig rett, blir oppgaven mer komplisert. Med ett tapp på gaffelen må du kunne hekte kanten på den øvre solar-runden og, rotere bestikket bort fra deg, rulle pannekaken til et rør. I dette skjemaet, overfør godbiten til tallerkenen din, brett den ut og fordel eventuelt fyll med en kniv. Gjør så "solen" til et rør igjen og først etter det begynner du å skjære den i skiver. Hvis fyllet er flytende (honning, rømme, syltetøy eller bærsaus) og er i et individuelt uttak, ikke brett ut pannekaken, men kutt den umiddelbart i biter og dypp den i godbiten du liker.

Gylne, rødmossete, appetittvekkende, varme pannekaker bare be om mer i munnen! Akkurat hvordan bør du spise dem - med hendene eller med en gaffel, bite av eller skjære av? Det er regler på dette.

Hver fylling har sin egen plass

Hovedregelen for å "svelge" pannekaker er at de må spises varme! Plasser den solfylte godbiten i en stabel midt på bordet, og ikke glem å servere en rekke pålegg til den.

Velger du salt snacks, legg laks eller sildefilet (uten bein!) i en grunn tallerken med en vanlig gaffel, og kaviaren i en krystallrosett med en skje.

Gi hver gjest individuelle dessertretter og bestikk slik at han kan ta en godbit med det vanlige bestikket, sette dem på plass igjen og bruke sitt eget.

Syltetøy, rømme og honning serveres etter samme prinsipp.

Tomme rosetter med teskjeer legges ved siden av gjestens tallerken - uansett fyll han vil ha, legger han dette.

Hvis du lager kjøttdeigpannekaker, må du servere varm kjøttkraft til dem. Den må helles i små boller, deles ut til hver gjest og gå videre til det hyggeligste - smake.

I følge russisk tradisjon

Et gammelt russisk ordtak sier: "Fy - ikke en høystakk, du kan ikke feste en høygaffel."

I gamle dager ble hver runde ansett som en rituell rett, et symbol på solen, vårens begynnelse og håpet om et tilfredsstillende liv.
"Sunny" var rett og slett synd å kutte med kniv og hyssing på en gaffel.

Pannekaken skulle tas med hendene, dyppes i fyllet du likte eller pakkes inn i fiskebiter og smakes til å bite av.
Hjemme kan du enkelt følge folketradisjoner og uten å nøle smøre hendene i fett. Brett pannekakene i konvolutter eller rull dem til rundstykker og nyt den velsmakende godbiten.

Hvis godbiter med cottage cheese, kjøtt eller annet fyll, heller ikke nøl med å spise dem med hendene og ikke skjenn ut barnet ditt for denne oppførselen.

Det viktigste før et måltid er å fylle opp servietter slik at det senere blir noe å tørke av fettet.

Ved buffébordet, og ikke bare

Vi spiser pannekaker ikke bare hjemme, men også på en fest, til lunsj med kolleger, under forretningsforhandlinger og romantiske møter.
I en offisiell setting er det verdt å helt glemme folkeetiketten og huske hvordan du bruker kniv og gaffel riktig. Det er godt om den kjente retten serveres i porsjoner ved buffébordet.

Du trenger bare å holde kanten på pannekaken med en gaffel, skjære av en liten skive fra røret eller konvolutten og sende den inn i munnen.
Hvis godbiten flakker i en felles haug på bordet i en varmebestandig rett, blir oppgaven mer komplisert. Med ett tapp på gaffelen må du kunne hekte kanten på den øvre solar-runden og, rotere bestikket bort fra deg, rulle pannekaken til et rør.

I dette skjemaet, overfør godbiten til tallerkenen din, brett den ut og fordel eventuelt fyll med en kniv. Gjør så "solen" til et rør igjen og først etter det begynner du å skjære den i skiver.

Hvis fyllet er flytende (honning, rømme, syltetøy eller bærsaus) og er i et individuelt uttak, ikke brett ut pannekaken, men kutt den umiddelbart i biter og dypp den i godbiten du liker.