Vannmelonsalat med kylling: trinnvise oppskrifter med fotografier av tilberedningsprosessen. Vannmelon kile salat med kylling trinn for trinn oppskrift

30.09.2019 Fiskeretter

En salat med det originale navnet "Vannmelon" eller "En skive vannmelon" vil dekorere ethvert festlig bord, overraske alle gjester med sitt uvanlige utseende, delikate smak. Det er lett nok å lage mat, de vanligste produktene brukes. Avhengig av dine preferanser, kan du dekorere toppen av retten med hele eller hakkede oliven, druer, grønn løk, skiver av tomater.

Det originale utseendet til denne lette, litt krydret og veldig delikate salaten vil glede vertinnen og husstandsmedlemmene, vil få deg til å huske den varme sommeren selv på en dyster høstdag. Den knallrøde toppen ligner den saftige fruktkjøttet til en vannmelon; oliven erstatter svarte frø. En grønn skorpe kan lages av agurkskall, løkfjær eller persille. Overraskelsen til alle de fremmøtte ved bordet vil være garantert hundre prosent.

Oppskrift på "Watermelon Slice" salat med agurk, kylling og ost

Denne versjonen av en lett salat i form av en vannmelonskive vil appellere til slankende damer, perfekt for rask hjemmelaget mat. Produktene finhakkes med kniv eller gnis, svært lite majones brukes til saftighet.

Ingredienser:

  • 2 små kokte kyllingbryst;
  • 220 gram ost;
  • 1 middels fersk agurk
  • 3 tomater med tett skall;
  • en liten krukke med pitted oliven;
  • lett majones;
  • salt etter smak.

Steg-for-steg matlaging med foto

  1. Kyllingkjøtt må kuttes i veldig fine fibre med en kniv. Osten skal rives med tynne strimler, vannet skal rennes fra oliven, den mindre delen skal kuttes i to, resten skal hakkes. Bland hakket kylling med ost, skiver av oliven, litt majones, salt. Det skal stå litt ost på toppen.
  2. Den resulterende massen skal dannes på et fat i form av en stor skive vannmelon. Det er bedre å jevne det med en skje, platen skal være flat.
  3. Hint:


Hint:

  • Det er best å kutte en hard skorpe fra en agurk med et tykt lag på alle sider, det vil gi mindre juice og se vakrere ut. Du trenger ikke bruke hvit fruktkjøtt.
  • Tomater bør tas veldig tett, uten saftig flytende fruktkjøtt.

  • Det gjenstår bare å ta halvdelene av de resterende olivenene og sette dem i stedet for vannmelonfrøene, skjære ned. Retten ser festlig og veldig original ut, klar til servering.
  • Oppskrift på "Watermelon Slice" salat med tomater, røkt bryst og egg

    Denne versjonen av salaten er mer kaloririk, nærende, den vil appellere til barn og til og med menn for sitt uvanlige utseende og pikante smak. Egg og røkt kylling gir rikdom til retten, mens oliven tilfører krydder.

    Ingredienser:

    • 1 røkt kyllingbryst;
    • 3 hardkokte egg;
    • liten agurk;
    • grønn løk;
    • 150 gram av hvilken som helst hard ost;
    • majones;
    • 2-3 tomater;
    • stykker av 7 oliven for bildet av frø;
    • salt.

    Forberedelse:

    1. Det røkte brystet må skrelles og kuttes i små skiver.
    2. Kokte egg skal skrelles, hakkes med en kniv.
    3. Hakk den grønne løken i ringer, gni osten fint nok.
    4. Fjern fruktkjøttet med frø fra tomater og agurk, finhakk skallet.
    5. Vi tar ut olivenene fra glasset, la vannet renne av, skjær dem i små biter.
    6. Vi sprer salaten i jevne lag, og smører hver av dem med majones: røkt kylling, revet ost, agurk, egg.
    7. Vi sprer tomatskiver på toppen, dekorer siden med en blanding av grønn løk og agurker. Grensen mellom grønnsaker kan merkes med majones.
    8. Det gjenstår å dekorere toppen med oliven, sett i kjøleskapet en stund.

    Uvanlig design:

    1. Du kan erstatte skiver av oliven med små rugkrutonger, dette vil gi et enda mer originalt utseende til denne lyse salaten.
    2. I fravær av fersk agurk, kan du ta en syltet, dette vil gi skarphet og krydder til retten.

    Oppskrift på "Watermelon Slice" salat med tomater, gulrøtter og urter

    En slik krydret salat vil overraske alle ikke bare med et fantastisk og uvanlig utseende, men også med en original smak, en uventet blanding av ingredienser. Koreanske gulrøtter kombinert med røkt kylling og egg gir retten metthetsfølelse og skarphet, greener understreker friskheten.

    Ingredienser:

    • kyllingbryst kokt i saltet vann;
    • 2 egg;
    • frisk tett agurk;
    • 1 tomat;
    • en haug med friske dillgrønnsaker, persilleblader;
    • 100 gram koreanske gulrøtter;
    • noen få oliven;
    • pepper, salt, krydret eller sitronmajones.

    Forberedelse:

    1. Kokt kyllingfilet skal kuttes i biter, egg skal ikke hakkes veldig fint med kniv, litt salt.
    2. Bland egg, kylling, koreanske gulrøtter, majones, tilsett litt malt pepper.
    3. Den resulterende massen skal legges på bunnen av en flat salatskål i form av en vannmelonkile.
    4. Skjær agurken i små strimler, fordel vannmelonskallet med dem.
    5. Hakk tomatene, tøm saften, form dem på toppen av en rød saftig fruktkjøtt.
    6. Vi kutter oliven i langsgående strimler - dette vil være frø.
    7. Mal greenene med saks, spre agurksjekken, trykk godt med fingrene. Retten er klar.
    • Koreanske gulrøtter bør ikke være veldig store, ikke for krydret.
    • Det er ikke verdt å helle mye majones slik at retten ikke sprer seg over tallerkenen.

    Oppskrift på "Watermelon Slice" salat med champignoner

    Etter å ha designet en slik salat i form av en hel vannmelon eller to av dens kuttede halvdeler, kan du lage en skvett når du tar ut retten. Overraskelse og glede for gjestene vil bli fortjent gitt, og smaken vil glede med ømhet, pikanthet og skarphet.

    Ingredienser:

    • 500 gram kokt kyllingfilet;
    • 400 gram syltede champignoner;
    • 3 egg;
    • 1 løk;
    • 2 tomater;
    • stor agurk;
    • 50 gram ost;
    • flere store pitted oliven;
    • majones.

    Forberedelse:

    1. Kyllingfilet skal kokes i saltet vann, avkjøles godt, kuttes i små biter.
    2. Det er nødvendig å tømme vannet fra champignonene fra krukken, kuttet i store stykker, stek med hakket løk i en panne.
    3. Legg først kyllingterninger i form av en sirkel eller en halvmåne på et fat, smør dem med majones på toppen.
    4. Fordel så sopp og løk i et jevnt lag, belegg på nytt.
    5. Det tredje laget er kokte egg, de må være helt dekket med majones.
    6. I stedet for en vannmelonskall, dekker vi siden av salaten med revne agurker, og prøver å legge dem tettere ut.
    7. Hell så et smalt lag med revet ost over agurkkanten.
    8. Den gjenværende ledige plassen skal dekkes tett med små biter av friske tomater.
    9. Finhakk olivenene, bytt ut vannmelonfrøene med dem.

    Innredningstips:

    • Om ønskelig kan sopp, kylling, egg og majones ganske enkelt blandes, men salaten vil se mer original ut i lag, den vil bli bedre gjennomvåt.
    • Det er bedre å ta gul ost - på denne måten vil salaten se mer original ut. Finrevet marmorost ser spesielt vakkert ut.

    Oppskrift på "Watermelon Slice" salat med granateple, ananas og druer

    Den lyse fruktige smaken og uvanlige utformingen av salaten i form av en skive vannmelon vil forbløffe barn og voksne. En uvanlig kombinasjon av produkter gir ømhet, det vil til og med være synd å spise en slik salat, fordi sjarmen til utseendet vil forsvinne etter omrøring på en tallerken.

    Ingredienser:

    • lite kokt kyllingbryst;
    • 1 løk;
    • en boks hermetisert søte ananas;
    • en krukke med champignoner;
    • 150 gram ost;
    • majones;
    • en liten kvist med grønne druer, det er bedre å ta frøfrie rosiner;
    • Granat;
    • noen få oliven.

    Forberedelse:

    1. Champignonene må hakkes, stekes med biter av løk.
    2. Kokt kylling og ananas fra krukken skal finhakkes.
    3. Druene må skilles fra kvistene, kuttes i to. Oliven skal kuttes i biter.
    4. Granateplet må skrelles, deles i korn.
    5. Bland sopp med løk, kyllingbiter, ananas, majones i en tallerken. Vi legger alt på en tallerken i form av en vannmelonkile.
    6. Fordel granateplefrøene tett på toppen i form av fruktkjøtt. Vi lager skorpen fra de deprimerte halvdelene av druene, og legger dem i skiver innover.
    7. Legg skiver av oliven på toppen i tilfeldig rekkefølge.

    Alle versjoner av denne salaten, original i smak og design, vil appellere til hjemmet og gjestene. En uvanlig utsikt i form av en vannmelonkile vil få deg til å bli interessert i retten, du vil definitivt prøve den. Du kan skjule alle produkter under en vakker topp, eksperimentere med uvanlige kombinasjoner av ingredienser.

    Ingredienser

    • kokt kyllingbryst - 400-500 g;
    • egg - 3 stk.;
    • hard ost - 100 g;
    • kefir - 100 ml;
    • majones - 100 ml;
    • friske agurker - 2 stk.;
    • friske tomater - 2 stk.;
    • oliven - flere stykker.

    Koketid - 1 time.

    Utgang - 8 porsjoner.

    På festbordet er ikke bare smak av stor betydning, men også utformingen av retter. Vi presenterer for din oppmerksomhet en deilig salat, dekorert i form av en kuttet vannmelon. Oftest brukes friske agurker og grønt til å etterligne vannmelon, tomater eller rød paprika brukes til fruktkjøtt, og skiver av oliven spres under dekke av frø. Imidlertid er det også mer eksotiske alternativer, når granateplefrø brukes som fruktkjøtt, og skallet er imitert av grønne druer.

    I denne artikkelen vil du lære flere oppskrifter for å tilberede og dekorere denne originale salaten:

    Hvordan lage en salat i form av en vannmelonkile (oppskrift med bilde)

    Forbered alle matvarene som er oppført i ingrediensene. Det er lurt å koke kyllingbrystet i saltet vann dagen før, dette vil forkorte koketiden på salaten. Det er tilrådelig å velge kjøttfulle tomater. Det er bedre å ta fett kefir.

    Finhakk kyllingkjøttet. Riv osten.

    Kok eggene i 10 minutter, avkjøl, skrell og gni dem på et grovt rivjern. Vask og tørk tomater og agurker. Finhakk tomatene. Skjær agurkene på langs i 4 biter. Klipp ut lyssenteret, du trenger ikke bruke det. Riv resten med et grovt rivjern.

    Tilsett halvparten av revet ost og egg til kyllingkjøttet. Kokt kyllingbryst er vanligvis litt tørt. For å løse dette problemet må du legge til mye majones, men dette øker kaloriinnholdet i retten betydelig. I dette tilfellet anbefaler vi å legge til litt kefir i salaten, i tillegg til majones. Rør alt godt. Smak til og tilsett eventuelt litt salt.

    Legg den tilberedte massen på en tallerken. Du kan legge den ut, for eksempel i form av et stykke vannmelon. Vannmelon wedge salat, oppskriften med bildet trinn for trinn som presenteres her, legges i form av en vannmelon med en avskåret topp. For å gjøre det lettere å legge ut salaten, kan du bruke en avtakbar form.

    I midten av salaten, i form av en sirkel, legg ut hakkede tomater som imiterer vannmelonmasse. Skjær olivenene i små biter og legg dem oppå tomatene i form av "frø". Legg en revet ostering rundt tomatene. Dekk salaten langs konturen med revet agurk.

    Etter tilberedning kan vannmelon kilesalaten med kylling og egg serveres umiddelbart.

    Nyt måltidet!

    Vannmelonsalat med kylling og ananas

    Ingredienser

    • kyllingfilet - 400 g;
    • hermetiske ananas - 200 g;
    • ost - 100 g;
    • egg - 2-3 stk.;
    • løk - 1 stk;
    • tomater - 1-2 stk;
    • majones - 150 g;
    • friske agurker - 1-2 stk.;
    • oliven til pynt.

    Kok opp kyllingfileten og hakk den fint. Riv osten. Kok egg og riv også.

    Skrell løken, finhakk og hell kokende vann i 5 minutter for å fjerne bitterheten fra den. Hvis ønskelig, kan du legge til en teskje eddik og sukker i vannet.

    Finhakk tomatene, riv agurkene.

    Legg salaten lagvis på en tallerken. Start med kjøtt, tilsett deretter løk og ananas. Deretter et eggelag og ost på toppen. Dekk hvert lag med majones.

    Dekorer salaten som beskrevet ovenfor, i en vannmelon wedge salat, en oppskrift med et trinn-for-steg-bilde på kefir.

    God appetitt!

    Vannmelonsalat med kylling og sopp

    Ingredienser

    • kokt kyllingbryst - 400 g;
    • løk - 1-2 stk;
    • sopp (champignon) - 300 g;
    • egg - 3 stk.;
    • rød paprika - 1 stk;
    • agurker - 1 -2 stk;
    • ost - 50 g;
    • majones - 150 g;
    • vegetabilsk olje - 30 ml;
    • oliven - 5 stk;
    • salt;
    • malt svart pepper.

    Skrell løken, finhakk og stek i vegetabilsk olje. Skrell soppen, finhakk, salt, pepper og fres med løken.

    Finhakk kyllingkjøttet og bland med majones. Kok egg, skrell, finhakk og bland også med majones.

    Hakk paprikaen fint. Riv agurken eller finhakk den. Riv osten. Skjær oliven i små biter.

    Legg salaten på en flat tallerken i lag: først kjøtt, så sopp, så egg.

    Legg paprikaen på toppen, ikke nå kantene på 2-3 cm Legg olivenene på den. Dekk utsiden av salaten med agurk. Fyll avstanden mellom agurk og paprika med revet ost.

    God appetitt!

    Vannmelon kile salat med koreanske gulrøtter

    Ingredienser

    • kyllingbryst - 300 g;
    • koreanske gulrøtter - 100 g;
    • egg - 2 stk.;
    • majones - 100 g;
    • agurk - 1 stk;
    • tomat - 1 stk;
    • grøntområder;
    • oliven - flere stykker;
    • salt.

    Finhakk kjøttet og eggene, bland med koreanske gulrøtter og majones. Legg den resulterende massen på en tallerken i form av en vannmelonkile.

    Hakk grønt og agurk. Finhakk tomater og oliven.

    Dekorer salaten på utsiden med agurker og urter, i midten - med tomater, som legg oliven på toppen.

    God appetitt!

    Hver husmor har gjentatte ganger lurt på hvordan man kombinerer hastighet og originalitet i en rett. De vanligste produktene, vakkert lagt ut, får en helt annen smak og utseende. Og gjestene vil beundre dine kulinariske ferdigheter i lang tid.

    Salat Watermelon wedge er en delikat og næringsrik rett som vil gi deg metthet hele dagen og kan bli en utmerket snack på festbordet.
    Det er ikke vanskelig å tilberede denne salaten, fordi de vanligste produktene brukes til tilberedning.

    Det uvanlige utseendet til denne lette, kanskje moderat krydret og utvilsomt veldig øm salat vil glede vertinnen og hennes husholdning, vil bidra til å stupe inn i den varme sommeren selv på en overskyet høstdag.

    Den røde toppen er assosiert med den saftige fruktkjøttet av en vannmelon, olivenene ligner svarte frø. En grønn skorpe kan lages av skallet av agurk, persille eller løkfjær. Overraskelse av gjestene ved bordet vil være sikret.

    Du kan dekorere "Watermelon Slice" salaten med nesten hvilken som helst ingrediens: hakkede oliven, eller du kan til og med legge dem hele, druer, grønne løk, hakkede tomater, ikke vær redd for å fantasere, og du vil få din egen mer originale rett.

    Hvordan lage en vannmelon wedge salat - 15 varianter

    Salat "Vannmelonskive" med kylling

    Denne versjonen av den klassiske salattilberedningen er perfekt for rask hjemmebruk.

    Ingredienser:

    • kokt kyllingfilet - 100 g
    • hard ost - 100 g
    • oliven uten hull - ½ boks
    • majones etter smak
    • agurk - 1 stk.
    • tomater - 2 stk.

    Forberedelse:

    • Hakk finkokt kyllingfilet.
    • Skjær oliven i skiver.
    • Gni osten på et fint rivjern.
    • Smak til med majones og rør.

    Husk å lagre litt ost og litt oliven til pynt!

    • Vi fordeler alle ingrediensene i form av en vannmelonkile.

    Mens salaten bløtlegger, skal vi pynte den.

    • Skjær ut en myk kjerne med frø fra agurken (du kan spise den) og la skallet stå til pynt.
    • Vi gjør det samme med tomater: vi spiser kjernene, de vil gi uønsket juice, gni resten av den harde delen av agurken på et grovt rivjern. Tomatmodus i små biter.
    • Skjær hver oliven i 4 stykker.
    • Vi sprer tomatskiver på den gjennomvåte massen, pulp opp, prøver å lukke overflaten slik at de hvite hullene ikke vises gjennom.
    • Tre ost på et grovt rivjern.
    • Fordel ut en lys stripe med revet ost
    • Vi sprer en grønn agurkstrimmel, som ligner på en vannmelonskall.
    • Vi sprer olivenene i form av vannmelonfrø.

    Vannmelonen er klar! God appetitt!

    Det er bedre å danne salaten på en stor flat tallerken, det vil være mer praktisk å legge ut produktene og se mer original ut.

    Denne salaten, lagt ut i lag, vil dekorere ethvert festlig bord med sin tilstedeværelse. Ved å kombinere saftige grønnsaker med kjøtt og sopp, vil du gledelig overraske gjestene dine, for ikke å nevne det ytre designet ...

    Ingredienser:

    • kokt kyllingbryst - 400 g
    • hermetisert sopp - 300 g
    • løk - 100 g
    • kyllingegg - 3 stk.
    • paprika - 1 stk
    • fersk agurk - 1 stk
    • hard ost - 50 g
    • pitted oliven - 5 stykker
    • majones - 4 ss
    • vegetabilsk olje - 25 milliliter
    • smør - 15 g
    • salt etter smak
    • malt svart pepper etter smak

    Forberedelse:

    1. Skjær løken i små terninger.
    2. Og vi begynner å steke den i vegetabilsk olje, over lav varme.
    3. På dette tidspunktet er vi engasjert i champignoner, hakk og hell dem i en stekepanne til den sure løken.
    4. Tilsett nå sort pepper og salt etter smak.
    5. Når soppen er kokt tilsetter du smøret.
    6. Ta så kjelen av platen og la soppen avkjøles.
    7. Går videre til brystet. Skjær den i små terninger, tilsett to spiseskjeer majones og bland alt godt sammen.
    8. Vi begynner å samle salaten på en stor flat tallerken. Legg først ut kyllinglaget i form av en vannmelonkile.
    9. Deretter legges sopplaget ut.
    10. Vi kutter også eggene i små terninger, tilsett to spiseskjeer majones til dem. Bland alt og fortsett til det tredje laget.
    11. Finhakk paprikaen etter å ha renset den for frø på forhånd. Vi sprer det i midten, som fruktkjøttet av en vannmelon.
    12. Ta en mellomstor agurk. Vi kutter den i veldig tynne strimler. Og legg forsiktig ut den hakkede agurken langs kanten, på utsiden av salaten slik at det blir et gap, to centimeter bredt, mellom paprikaen og agurken.
    13. Tre ost på et fint rivjern, legg det mellom agurk og pepper på en ledig plass. Vi smører olivenene med vegetabilsk olje, kutter i tynne strimler som ligner frø og dekorerer salaten med dem.

    "Vannmelonkilen" er klar. God appetitt.

    En veldig velsmakende og tilfredsstillende rett oppnås ved å kombinere kylling med sopp og løk. Når du rister løk, hold brenneren på lav varme, ellers kan løken brenne seg raskt.

    Det viser seg en uvanlig og tilfredsstillende salat som passer for enhver anledning.

    Ingredienser:

    • røkt kjøtt - 200 g
    • hard ost - 150 g
    • pitted oliven - en halv boks
    • tomater - 2 stykker
    • agurk - 1 stk
    • majones - et par skjeer

    Forberedelse:

    1. Skjær kjøttet i firkantede terninger.
    2. Skjær olivenene i to og hell i en bolle.
    3. Vi gni osten på et grovt rivjern. Tilsett 100 gram, la 50 gram stå til pynt.
    4. Bland alt med majones og legg på en tallerken.
    5. Form formen til en halv vannmelon og fjern platen til siden for nå.
    6. Vi tar agurken, fjern midten.
    7. Tre agurker på et grovt rivjern.
    8. Skjær tomaten i to og fjern midten.
    9. Skjær tomaten i små terninger.
    10. Vi sprer agurken på kontoret til den dannede salatbasen, lag skallet av vannmelonen.
    11. Deretter legger du osten ved siden av agurken.
    12. Vi lukker basen med et lag tomater, danner massen av vannmelonen.
    13. Skjær olivenene i fire deler og legg dem på bunnen i form av vannmelonfrø.

    Røkt kjøttsalaten vår er klar, god appetitt.

    For å lage et lag mellom skorpen og massen, er det nødvendig å trekke seg tilbake omtrent 2 cm fra ytterkanten, og bredden på dette laget bør ikke være mer enn 2 cm eller mer enn 1 cm.

    Se en detaljert video om hvordan du lager denne salaten:

    Den fruktige smaken og den lyse uvanlige designen til salaten i form av en vannmelon vil glede og forbløffe barn og voksne. En uvanlig kombinasjon av ingredienser gir ømhet, det vil til og med være synd å spise en slik salat, fordi sjarmen til utseendet vil forsvinne etter omrøring på en tallerken.

    Ingredienser:

    • lite kokt kyllingbryst - 1 stk
    • løk - 1 stk
    • boks hermetiske søte ananas - 1 stk
    • krukke med champignon - 1 stk
    • ost - 150 gr
    • majones
    • en liten kvist med grønne druer, det er bedre å ta frøfrie rosiner;
    • Granat;
    • noen få oliven.

    Forberedelse:

    1. Champignonene må hakkes, stekes med biter av løk.
    2. Kokt kylling og ananas fra krukken skal finhakkes.
    3. Druene må skilles fra kvistene, kuttes i to. Oliven skal kuttes i biter.
    4. Granateplet må skrelles, deles i korn.
    5. Bland sopp med løk, kyllingbiter, ananas, majones i en tallerken. Vi legger alt på en tallerken i form av en vannmelonkile.
    6. Fordel granateplefrøene tett på toppen i form av fruktkjøtt. Vi lager skorpen fra de deprimerte halvdelene av druene, og legger dem i skiver innover.
    7. Legg skiver av oliven på toppen i tilfeldig rekkefølge.

    Alle versjoner av denne salaten, original i smak og design, vil appellere til hjemmet og gjestene. En uvanlig utsikt i form av en vannmelonkile vil få deg til å bli interessert i retten, du vil definitivt prøve den. Du kan skjule alle produkter under en vakker topp, eksperimentere med uvanlige kombinasjoner av ingredienser.

    En lignende oppskrift på en klassisk salat med egg.

    Ingredienser:

    • kyllingfilet - 200 g
    • egg - 4 stykker
    • hard ost - 150-200 g
    • oliven - en halv boks
    • majones - 250 g
    • tomater - 2-3 stykker
    • agurker - 2-3 stykker
    • salt etter smak

    Forberedelse:

    1. Skjær kyllingfileten i terninger.
    2. Skjær noen av olivenene i skiver.
    3. Skjær eggene i terninger.
    4. Riv osten på et grovt rivjern, legg til en del, la den andre delen stå til pynt.
    5. Ha alle ingrediensene i en stor bolle.
    6. Tilsett salt og majones etter smak.
    7. Bland alt grundig.
    8. Salatbunnen er klar. Vi sprer det på en stor tallerken, danner en halvsirkel.
    9. Vi sprer tomatene i midten av basen, etter å ha kuttet dem i terninger.
    10. Tilsett ost langs kanten.
    11. Deretter, på utsiden av basen, tilsett skallet av vannmelonen - revet agurk.
    12. Vi sprer oliven, kuttet i strimler, som ligner vannmelonfrø.
    13. Dekk den andre siden av vannmelonen med hakkede tomater og dekorer med skiver av oliven.

    Når du tilbereder salaten, husk å ta kjernen av tomater og agurk, da dette vil skape unødvendig juice til salaten.

    Se en detaljert video om hvordan du lager denne salaten:

    En slik krydret salat vil overraske alle ikke bare med et fantastisk og uvanlig utseende, men også med en original smak, en uventet blanding av ingredienser. Koreanske gulrøtter kombinert med røkt kylling og egg gir retten metthetsfølelse og skarphet, greener understreker friskheten.

    Ingredienser:

    • kyllingbryst kokt i saltet vann;
    • 2 egg;
    • frisk tett agurk;
    • 1 tomat;
    • en haug med friske dillgrønnsaker, persilleblader;
    • 100 gram koreanske gulrøtter;
    • noen få oliven;
    • pepper, salt, krydret eller sitronmajones.

    Forberedelse:

    1. Kokt kyllingfilet skal kuttes i biter, egg skal ikke hakkes veldig fint med kniv, litt salt.
    2. Bland egg, kylling, koreanske gulrøtter, majones, tilsett litt malt pepper.
    3. Den resulterende massen skal legges på bunnen av en flat salatskål i form av en vannmelonkile.
    4. Skjær agurken i små strimler, fordel vannmelonskallet med dem.
    5. Hakk tomatene, tøm saften, form dem på toppen av en rød saftig fruktkjøtt.
    6. Vi kutter oliven i langsgående strimler - dette vil være frø.
    7. Mal greenene med saks, spre agurksjekken, trykk godt med fingrene.

    Retten er klar. God appetitt.

    Koreanske gulrøtter bør ikke være veldig store, ikke for krydret. Det er ikke verdt å helle mye majones slik at retten ikke sprer seg over tallerkenen.

    Epler og soyasaus vil legge til spesiell pikanthet og raffinement til retten.

    Ingredienser:

    • kyllingfilet - 2 stykker
    • epler - 1-2 stykker
    • hard ost - 150 g
    • egg - 4 stk.
    • tomater - 2 stykker
    • ferske agurker - 1 stk
    • majones - 200 g
    • oliven - 3 stykker

    Forberedelse:

    1. Forbered kyllingfileten, vask kjøttet og legg det på en tallerken.
    2. Tilsett soyasaus og mariner i 20 minutter.
    3. Kok eggene, avkjøl. Skille hvitene fra eggeplommene.
    4. Skjær tomatene i skiver og legg midten i en annen form.
    5. Skjær resten i biter
    6. Ha kjøttet i en stekepanne, rør rundt, la det småkoke i 3-4 minutter, tilsett krydder og la det småkoke til det er mørt.
    7. Skjær agurkene i strimler
    8. Skjær den avkjølte kyllingfileten i små biter
    9. Legg et tynt lag med kyllingfilet på fatet. 2/3 av det som er.
    10. Tegn en sikk-sakk med majones rett fra posen
    11. Gni eplene på et fint rivjern og legg dem på toppen.
    12. Gni kjølt ost på et lag med epler
    13. Legg de revne eggeplommene i neste lag
    14. Så igjen sikk-sakk fra majones
    15. Deretter kommer kyllinglaget igjen, men dette laget skal være litt smalere.
    16. Så kommer eplelaget
    17. Legg revet ost på toppen av eplene, smør med majones
    18. Smør de indre og ytre delene med majones for bedre å holde
    19. Legg ut ekornene langs den øverste kanten
    20. Videre nedenfra, begynner å spre tomatene
    21. Dryss baksiden med agurksugerør
    22. Hakk oliven og legg dem oppå tomatene

    Hvis du bløter kjøtt i saus, er det ikke nødvendig å tilsette vegetabilsk olje under videre steking.

    Se en detaljert video om hvordan du lager denne salaten:

    "Vannmelonkile" kan skjæres i biter til hver gjest, eller du kan lage flere separate "kiler" og legge salaten i porsjoner.

    Ingredienser:

    • skinke - 150 g
    • Sopp (champignon) - 200 g
    • Løkløk - 1 stk.
    • Egg - 3 stk.
    • Hard ost - 100 g
    • Tomat - 1 stk. - for registrering
    • Agurk - 1 stk. - for registrering
    • Oliven - 5 stk. - for registrering
    • Salt etter smak
    • Kvernet svart pepper - etter smak
    • Vegetabilsk olje - til steking
    • Majones (rømme) - 250 ml
    • Hvitløk - 2 fedd
    • Sitron (juice) - 0,5 stk.
    • Grønt (dill) - 1 kvist

    Forberedelse:

    1. Vask løk og sopp, skrell og finhakk. Stek så i litt olje i en forvarmet panne, til de er møre. Dette vil ta deg 10-15 minutter. Husk å røre overkoking slik at det ikke brenner seg. Det overkokte må avkjøles før det tilsettes i salaten.
    2. Skjær skinken i terninger eller tynne skiver, riv osten på et fint rivjern, kok opp eggene og finhakk deretter.
    3. Vi trenger bare agurker og tomater for å dekorere salaten, de må vaskes og kuttes. Tomater trenger bare den harde delen, ingen juice.
    4. Det er veldig enkelt å tilberede fyllet - vi blander rømme eller majones med knust hvitløk, sitronsaft og finhakket dill. Tilsett salt og pepper etter smak og bland godt. Nå er du ferdig!
    5. Salaten tilhører kategorien puff, som betyr at vi legger ut ingrediensene lagvis, smører hvert lag med majones og tilsetter litt salt.
    6. Legg den hakkede skinken på en rund flat salatskål - dette er vårt første lag. Vi gir den fremtidige salaten formen av en halvsirkel - dette er nøyaktig hvordan et kuttet stykke vannmelon ser ut. Skinken etterfølges av et lag med overkoking av sopp og løk, deretter egg og revet ost.
    7. Dekorer det ytre laget av halvsirkelen med skivede agurkbiter, med det grønne skallet vendt opp. Vær tålmodig og legg ut hver bit pent og tett – dette vil få salaten til å se enda vakrere ut. Vi dekorerer det indre laget med tynne skiver tomater. Vi gir rollen som vannmelonfrø til oliven. Å kutte dem eller legge dem helt er opp til deg.
    8. Vi sender salaten til kjøleskapet i 2-3 timer slik at den blir gjennomvåt.
    9. Vi tar ut den avkjølte salaten fra kjøleskapet og legger den på det dekkede bordet.

    En uvanlig rømmedressing med hvitløk vil legge til enda mer pikant til salaten.

    Etter å ha designet en slik salat i form av en hel vannmelon eller to av dens kuttede halvdeler, kan du lage en skvett når du tar ut retten. Overraskelse og glede for gjestene vil bli fortjent gitt, og smaken vil glede med ømhet, pikanthet og skarphet.

    Ingredienser:

    • 300 gram kokt kyllingfilet;
    • 200 gram syltede champignoner;
    • 4 egg;
    • 1 løk;
    • 1 tomat;
    • gulrøtter - 2 stk
    • paprika - 1 stk
    • stor agurk;
    • 150 gram ost;
    • flere store pitted oliven;
    • majones.

    Forberedelse:

    1. Kyllingfilet skal kokes i saltet vann, avkjøles godt, kuttes i små biter.
    2. Det er nødvendig å tømme vannet fra champignonene fra krukken, kuttet i store stykker, stek med hakket løk i en panne.
    3. Legg først kyllingterninger i form av en sirkel eller en halvmåne på et fat, smør dem med majones på toppen.
    4. Fordel så sopp og løk i et jevnt lag, belegg på nytt.
    5. Det tredje laget er kokte egg, de må være helt dekket med majones.
    6. I stedet for en vannmelonskall, dekker vi siden av salaten med revne agurker, og prøver å legge dem tettere ut.
    7. Hell så et smalt lag med revet ost over agurkkanten.
    8. Den gjenværende ledige plassen skal dekkes tett med små biter av friske tomater, gulrøtter og paprika.
    9. Finhakk olivenene, bytt ut vannmelonfrøene med dem.

    Om ønskelig kan sopp, kylling, egg og majones ganske enkelt blandes, men salaten vil se mer original ut i lag, den vil bli bedre gjennomvåt. Det er bedre å ta gul ost - på denne måten vil salaten se mer original ut. Finrevet marmorost ser spesielt vakkert ut.

    Se en detaljert video om hvordan du lager denne salaten:

    Uvanlige ingredienser vil ytterligere understreke originaliteten til salaten.

    Ingredienser:

    • 1 pakke krabbepinner
    • 2 tomater
    • 100 g mozzarellaost
    • 1 haug ruccolasalat
    • 1 liten fersk agurk
    • majones eller rømme
    • oliven med urter til pynt

    Forberedelse:

    Denne salaten tilberedes veldig raskt.

    1. Legg den revne ruccolaen på et halvsirkelformet fat (du kan også bruke en annen grønn salat).
    2. Gå litt tilbake fra kanten, legg ut et lag av en tomat skåret i skiver i form av en vannmelonskive.
    3. Gni mozzarellaen på et fint rivjern, dryss de hakkede tomatene med.
    4. Skjær krabbepappaene i tynne skiver og legg dem på revet ost.
    5. Topp med et tynt lag majones eller rømme.
    6. Legg den andre tomaten skåret i skiver på majones (rømme).
    7. For bildet av en vannmelonskall bruker vi en agurk, revet på et grovt rivjern.
    8. Hakkede svarte oliven spiller rollen som dekorative vannmelonfrø.

    Ikke vær redd for å eksperimentere med tilsynelatende uforenlige ingredienser, du kan ende opp med en veldig velsmakende rett.

    Tunfisksalat "Watermelon wedge"

    Et annet salatalternativ er usedvanlig velsmakende.

    Ingredienser:

    • 1 boks tunfisk
    • 1-2 gulrøtter
    • 3-4 egg
    • 1 glass ris
    • 5-6 syltede agurker
    • 100 g hard ost.
    • majones (eller tykk rømme med krydder etter smak)

    For å dekorere tunfisksalaten:

    • hard ost
    • grønn løk eller persille
    • gulrot
    • mørke oliven for bildet av vannmelonfrø

    Forberedelse:

    1. Mos hermetisk tunfisk.
    2. Skjær de kokte gulrøttene i små terninger.
    3. Kok hardkokte egg, hakk.
    4. Kok ris, skyll i et dørslag, avkjøl.
    5. Skjær de syltede agurkene i terninger.
    6. Riv ost.
    7. Bland alle ingrediensene, smak til med majones (eller rømme), legg på et fat i form av en vannmelonkile og pynt.
    8. For å dekorere tunfisksalaten: Riv gulrøttene på et fint rivjern; finhakk persillen; riv ost på et fint rivjern; kutt "vannmelonfrø" fra mørke oliven.

    Tunfisk passer veldig bra til ris og syltede agurker, legg merke til ditt neste matlagingstriks.

    Du kan også legge til poteter og dill i salaten for smak.

    Ingredienser:

    • Kokt kyllingkjøtt - 200 g;
    • Kokte poteter - 1 stor;
    • Oliven - 5 stk;
    • Hard ost - 50 g;
    • Tomat og / eller paprika - 2 store;
    • Løk - 1 hode;
    • Frisk agurk - 1 stk.;
    • Dillgrønt - en halv haug;
    • Salt etter smak.

    Ingredienser til dressing:

    • Lav-fett rømme - 3 ss;
    • Vegetabilsk olje - 1 ts;
    • Hvitløk - 0,5 fedd;
    • Salt og krydder etter smak.

    Forberedelse:

    • Riv poteter på et grovt rivjern. Legg i en dyp bolle. I den vil vi forberede bunnen av salaten - bland ingrediensene med dressingen, og form deretter denne deilige massen til en skive vannmelon.
    • Finhakk dillen, olivenene i tynne skiver: tilsett ½ del i bollen - den andre halvdelen er til pynt.
    • Finhakk løken og tilsett resten av ingrediensene.
    • Skjær kyllingfileten, bland med resten av salaten i en bolle, salt og rør. Forbered deretter dressingen: bland rømme, vegetabilsk olje, salt og krydder med et halvt fedd hvitløk, ført gjennom en presse (eller revet på et fint rivjern).
    • Vi tar så lite hvitløk fordi det bare skal sette av smaken på de andre komponentene, uten å avbryte det. Dessuten vil retten inneholde løk.

    Hvis løken skåldes med kokende vann, unngår dette den bitre smaken.

    Koreanske gulrøtter kan krydre en salat.

    Ingredienser:

    • røkt kjøtt - 200 g
    • koreanske gulrøtter - 100 g
    • tomater - 2 stykker
    • majones
    • malt pepper
    • agurk - 1 stk
    • ost 100 g

    Forberedelse:

    1. Vi vil legge ut salaten i lag, så vi kutter ingrediensene en etter en. Først kutter vi det røkte kjøttet i små terninger og legger det på en tallerken, slik at vi får en halvsirkel - en vannmelonskive.
    2. Vi legger gulrøtter i koreansk stil på kjøttet, hvis det er langt, skal det kuttes i mindre biter, vi smører dette laget med majones.
    3. Nå skyller vi tomatene og skjærer dem i terninger, legger tomatene jevnt på toppen av gulrøttene, drysser alt med malt pepper og salt etter smak.
    4. Bland agurkene kuttet i små biter med dill, legg agurkene på sideveggen av salaten - dette blir en vannmelonskall.
    5. Vi kutter olivenene i 3-4 stykker hver og legger dem ut fra toppen som vannmelonfrø.
    6. Fra den krydrede salatbunnen danner vi nå utseendet til en vannmelonkile. Toppen kan smøres lett med vår majoneserstatning slik at grønnsaksbitene til pynt holder seg bedre.
    7. Finhakk paprikaen og/eller tomaten, ha på en salat. Det er bedre å velge en tomat med moden rød fruktkjøtt - så den ferdige retten vil se lysere og mer appetittvekkende ut.
    8. Tre agurk på et grovt rivjern og bland med den resterende halvparten av dillen. Vi danner "skorpen" av vannmelonen. Mellom "massen" og "skorpen" legger vi et tynt lag ost, revet på et fint rivjern.
    9. Siste touch gjenstår - å dekorere med "vannmelonfrø" - skiver av oliven.

    Koreanske gulrøtter kan skylles litt under vann for å redusere skarpheten.

    Uvanlig rekesalat.

    Ingredienser:

    • kyllingfilet - 450 g;
    • hard ost - 150 g;
    • reker - 100 g;
    • kyllingegg - 3 stk.;
    • fersk agurk - 2 stk.;
    • løk - 1 stk;
    • fersk tomat - 2 stk.;
    • majones, oliven.

    Forberedelse:

    1. Først må du sylte løkene. For å gjøre dette blir det renset og kuttet. I en liten beholder fortynnes 2 teskjeer eddik og en halv teskje sukker i et halvt glass vann. Alt blandes, hvoretter løken legges i marinaden i 15-20 minutter.
    2. Kyllingbryst kokes i lettsaltet vann til de er gjennomstekt. Eggene blir også kokt og skrellet.
    3. Den avkjølte kyllingfileten kuttes i terninger. Etter det må du finne en passende tallerken eller rett der salaten skal tilberedes. Det første laget i form av en halvmåne legges ut kokt hakket kyllingfilet. Etter at den er smurt med majones, legges et lag syltet løk. Så legges rekene ut. I dette tilfellet lages et lite innrykk fra kanten av den indre radius, og litt mer bør plasseres til kanten av den ytre radiusen. Et tynt lag majones legges også på toppen.
    4. Det neste laget er syltet løk, som også må smøres med majones. Nå må du rive osten og egget separat på et fint rivjern. Deretter drysser du kanten av salaten med ost for å lage en ostehalvmåne. Men den er ikke lenger smurt med majones.
    5. Tomater må hakkes og fjernes i midten for å bli kvitt overflødig væske. Videre er tomatene lagt ut, som det var, "kjøttet av en vannmelon." Agurkene knuses også og legges i det øverste laget av salaten – det blir som en vannmelonskall. For å gjøre den resulterende salaten mer lik vannmelon, er "bein" laget av oliven i fruktkjøttet.

    Kok rekene i ca 40-60 minutter i saltet vann.

    Uvanlig sammensetning av salat med røkt pølse og krabbepinner.

    Ingredienser:

    • egg - 3 stk
    • røkt pølse -200 gr
    • krabbepinner - emballasje
    • ost -150 gr
    • majones
    • tomater - 2 stykker
    • agurk - 1 stk
    • Dill

    Forberedelse:

    1. Mode egg terninger, pølse, krabbepinner satt i en bolle
    2. Tre ost på et grovt rivjern
    3. Salt, tilsett majones og bland
    4. Tre agurk på et grovt rivjern, hakk dillen
    5. Skjær tomater, fjern kjernen
    6. Vi sprer salaten på en tallerken og danner den fremtidige vannmelonkile
    7. Vannmelonskorpen vil være dill. Vi sprer agurk og dill langs kanten av salaten.
    8. Vi sprer tomatene som fruktkjøtt.
    9. Skjær olivenene i 4 biter og legg dem i form av frø.

    Kantene på "vannmelonen" vil være mer fremtredende hvis du ringer dem rundt med dill.

    Se en detaljert video om hvordan du lager denne salaten:

    Ingredienser:

    • Kyllingfilet - 0,5 kg.
    • Champignoner - 300-400 gram.
    • Egg - 3-4 stk.
    • Løk - 1 stk.
    • Søt rød pepper - 1 stk.
    • Ost - 50 gram.
    • Agurk - 1 stk.
    • Majones til dressing.
    • Oliven til pynt.
    • Vegetabilsk olje til steking.
    • Smør til steking.
    • Salt og pepper etter smak.

    Lyse snacks i trend

    En festlig rett skal være velsmakende, lys og original. Dette er akkurat hva "Watermelon Slice"-salaten er. Denne forretten vil absolutt tiltrekke alle med sitt appetittvekkende og saftige utseende, og smaken vil glede selv masete.

    Saftige tomater eller paprika, mør kylling og fersk agurk - spektakulært design og en vinn-vinn-kombinasjon av produkter gjør denne retten til en favoritt for mange husmødre.

    Til tross for den tilsynelatende kompleksiteten, vil selv en nybegynner kokk mestre tilberedningen av "Watermelon Slice" salaten, en trinnvis oppskrift med et bilde vil hjelpe med dette. Du kan ikke følge den klassiske oppskriften i det hele tatt og tilberede retten på din egen måte, for eksempel ikke med kylling, men med kokt kjøtt eller skinke. Hovedsaken er at salaten skal være i form av en vannmelonkile, og hva som er inni er opp til deg.

    Selv med registrering er det ingen enkelt regel. Tomater og agurker kan erstattes med andre røde og grønne ingredienser. For eksempel kan "Watermelon Slice"-salaten tilberedes med granateple og hvite druer, lagt ut i form av fruktkjøtt og skorpe.

    Avhengig av oppskriften kan "Watermelon Slice"-salaten være kaloririk eller diett. I stedet for majones kan du bruke rømme med hvitløk og sennep. Røkt kylling eller koreanske gulrøtter vil gi krydder til retten.

    Når det gjelder teknologien til oppskriften på puffsalaten "Vannmelonskive", krever forberedelsen nøyaktighet. En trinn-for-trinn-oppskrift lar deg tilberede en rett uten store problemer.

    Forberedelse

    Før du tilbereder vannmelon-salaten, tilbered en stor flat tallerken som du kan servere den på.

  • Kok først kyllingfilet i saltet vann og avkjøl den i buljong.
  • Egg skal være hardkokte, avkjølte og skrelles.
  • I følge denne oppskriften er "Watermelon Slice"-salaten tilberedt med sopp. Det er bedre å bruke ferske champignoner, men for å spare tid kan de erstattes med syltede. Soppen skal skylles og kuttes. Hakk løkene og stek i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune. Tilsett soppen i løken og stek i 10 minutter på høy varme. Salt blandingen og tilsett pepper etter smak, stek i ytterligere 5 minutter på middels varme. Tilsett til slutt en liten smørbit i soppen og stek i ca 2 minutter på svak varme.
  • Mens soppen avkjøles, skjærer du kyllingfileten i små terninger og blander den med 2-3 ss majones.
  • Vi begynner å samle salaten "Watermelon Slice" trinn for trinn på et fat.
  • Plasser kyllingen i midten av platen med det første laget, og danner en halvsirkel. Fordel soppen forsiktig på toppen.
  • Mal eggene med en gaffel eller kniv, bland med majones og legg blandingen på sjampinjonglaget.
  • Fjern frøene fra paprika og kutt i små terninger. Med en fordypning på ca 3-4 cm fra den runde kanten, legg den oppå salaten og langs den rette siden.

    Tre friske agurker på et grovt rivjern eller kuttet i tynne strimler. Vi trekker oss tilbake 2 cm fra paprikaen og fyller den runde kanten av salaten med revet agurk, som på bildet.

    Mal osten på et fint rivjern og legg den mellom pepper og agurk.

    Skjær olivenene i strimler. Du kan forhåndssmøre dem med vegetabilsk olje for glans. Fordel olivenene over pepperlaget, imiter vannmelonfrø.

    Fôringsalternativer

    En annen enkel oppskrift på "Watermelon Slice"-salaten er med kylling og tomater. I den blandes ingrediensene, i stedet for stablet i lag. Til bunnen blander du hakket kyllingfilet, revet ost og oliven, kuttet i sirkler. Designet er det samme som i forrige oppskrift, men i stedet for pepper brukes hakkede tomater, som fruktkjøttet tidligere er fjernet fra.

    For å spare tid kan du tilberede en krydret "Watermelon Slice" salat med koreanske gulrøtter. Det inkluderer alt røkt kjøtt, som er finskåret og lagt ut i det første laget. Deretter legges koreanske gulrøtter jevnt ut og smøres sjenerøst med majones. Salaten lages på en av de ovennevnte måtene.

    Et ekte mesterverk vil vise seg hvis du dekorerer salaten med granateplefrø. Røkt kylling, stekt sopp, revet kokte gulrøtter, hakkede egg og ost legges i lag i bunnen av en slik matbit. Alle lag må dekkes med majones med tilsetning av hvitløk. Plasser granateplefrøene innrykket fra den runde kanten. Fyll den gjenværende plassen med hvite druer, kuttet i to.

    Når du lager en salat, kan rød paprika og tomater erstattes med kokte gulrøtter. Hvis det er ost i hoveddelen av snacken, trenger du ikke å smøre den på toppen. Du kan også legge til dillgrønt i agurkstrå.

    2016-04-27T05: 20: 02 + 00: 00 adminsalater og snacks

    Ingredienser: Kyllingfilet - 0,5 kg. Champignoner - 300-400 gram. Egg - 3-4 stk. Løk - 1 stk. Søt rød pepper - 1 stk. Ost - 50 gram. Agurk - 1 stk. Majones til dressing. Oliven til pynt. Vegetabilsk olje til steking. Smør til steking. Salt og pepper etter smak. Lyse snacks i trend En festlig rett skal være velsmakende, lys og original ....

    [e-postbeskyttet] Administrator Feast-Online

    Relaterte kategoriserte innlegg


    Kamillesalat vil se veldig bra ut på festbordet, enten det er nyttår eller bursdag. En original salatdressing i henhold til oppskriften i form av en kamilleblomst, hvorfra ...


    Hjemmebevaringsemner for vinteren er et slags kulinarisk ritual for mange husmødre på russiske, og ikke bare, åpne områder. Dette er ikke bare en mulighet til å spare penger, men også å tilberede originale salater. Tross alt...


    Mange deilige salater kan tilberedes uten å lese oppskriftene. Bare bland favorittingrediensene dine og nyt det du lager. Men mange har ikke nok fantasi til å lage en original oppskrift ...


    Sopp er et veldig sunt produkt hvis det konsumeres i små mengder, siden de inneholder spesielle karbohydrater som absorberes godt av kroppen. Og de mest nyttige soppene er champignon og porcini-sopp. Nøyaktig...

    Salat "Vannmelonskive" med kylling, en trinn-for-trinn-oppskrift med et bilde som du finner rett nedenfor, er en veldig verdig borddekorasjon. Kylling, stekt sopp, friske saftige grønnsaker, ost - dette er virkelig deilig. Og det interessante designet vil garantert få gjestene til å prøve denne salaten først. For å være ærlig var jeg først veldig skeptisk til en slik salat - det som er vakkert er ikke nødvendigvis velsmakende, og omvendt. Men denne gangen er både smak og utseende i fantastisk harmoni.

    Bruksanvisning

    For å tilberede en kilesalat med vannmelon, må du ta følgende ingredienser:

    • Kyllingfilet (bein er bedre, de er saftigere) - 200 gram;
    • Ferske champignoner - 150 gram;
    • Løk - 1-2 hoder;
    • Tomater - 2-3 stykker med tykke vegger;
    • Kyllingegg - 3 stykker;
    • Frisk agurk - 1 stk;
    • Hard ost - 50 gram;
    • Svarte oliven - 5-7 stykker;
    • Majones - 3 avrundede spiseskjeer;
    • Vegetabilsk olje for steking;
    • Salt etter smak.

    Kyllingelår skal saltes, kokes eller bakes. Jeg liker bakt kjøtt mer, så jeg steker to ben i mikrobølgeovnen på bare 15 minutter, jeg velger 800 effekt, maks. Mens bena avkjøles, kan du forberede sopplaget.

    Skrell løken, kutt den i mindre biter og send den til pannen for å steke i vegetabilsk olje.

    Deretter sender vi finhakket sopp. Vi steker alt til løken er gjennomsiktig, og helt til slutt tilsetter vi litt salt slik at laget ikke blir tørt.

    Hakk kyllingkjøttet veldig fint og bland med halvparten av majonesen.

    Vi sprer det på en flat plate i form av en halvmåne.

    Det neste laget er sopp. Vi vil ikke belegge det med majones, fordi soppen og løken har absorbert en tilstrekkelig mengde vegetabilsk olje, så dette laget vil være veldig saftig selv uten majones.

    Vi renser kokte hardkokte egg fra skallene, og hakker veldig fint. Generelt, jo finere skivene i denne salaten er, jo mer smakfull vil den se ut. Dekk eggelaget med den resterende majonesen.

    Tomater er nødvendig med tykke vegger. Du må fjerne frøene fra dem, hvoretter du kan kutte tomatene i små terninger.

    Vi sprer tomatene på et stykke salat slik at det ser ut som vannmelonmasse.

    Deretter sprer vi "skorpen". For å gjøre dette, må du forsiktig kutte en fersk agurk. Sjekk at den ikke er bitter, og først da kuttes i strimler eller små terninger. Deretter sprer vi agurkene på stedet der vannmelonskorpen skal være.

    Vi gni osten på et fint rivjern, hvoretter det vil være nødvendig å legge den mellom "skorpen" og "massen".

    Skjær olivenene med hull i biter, dekorer salaten. Før servering, la det trekke i omtrent en time, det vil trekke godt, og maten rekker ikke å forvitre. God appetitt!